Integrantes: Ludy Rivas Astrid Faras Rafael Moran

USO DE LOS ALDEHIDOS y CETONAS, PRINCIPALES APLICACIONES

Unos de los aldehdos que mayor aplicacin industrial tiene es el metanal aldehdo frmico que se utiliza fundamentalmente para la obtencin de resinas fenlicas y en la elaboracin de explosivos (pentaeritrol y el tetranitrato de pentaeritrol, TNPE) as como en la elaboracin de resinas alqudicas y poliuretano expandido. Tambin se utiliza en la elaboracin de uno de los llamados plsticos tcnicos que se utilizan fundamentalmente en la sustitucin de piezas metlicas en automviles, maquinaria, fontaneria as como para cubiertas resistentes a los choques en la manufactura de aparatos elctricos. Estos plsticos reciben el nombre de POM (polioximetileno) El acetaldehdo (etanal) se utiliza como materia prima para la obtencin de cido actico y anhdrido actico y para la elaboracin de disolventes. El benzaldehdo. se utiliza como intermedio en elaboraciones industriales de colorantes, medicamentos y perfumes.

El formaldehido se usa en: a) Fabricacin de plsticos y resinas. b) Industria fotogrfica, explosivos y colorantes c) Como antisptico y preservador. El furfural (C5H4O2) se usa como: a) Fabricacin de plsticos. b) Como herbicida, fungicida y pesticida. c) Acelerador en la vulcanizacin. Aldehdo vanlico (vainilla) (C4H6O) se usa en: Industria de alimentacin y perfumera. La acrolena (C3H4O) se usa en: a) Fabricacin de plsticos y productos acrlicos b) Industria textil y farmacutica.

Aplicaciones en el hogar: Esencia de vainilla Vainillina (4-hidroxi-3-metoxibenzaldehdo).

Frmula molecular C8H8O3. Sus grupos funcionales incluyen el aldehdo, ter y el fenol. Es el compuesto primario de la vaina de la vainilla. La vainilla sinttica se emplea como agente saborizante en alimentos, bebidas y elementos farmacuticos. Es una de las sustancias olorosas ms apreciadas para crear aromas artificiales. Es un compuesto cristalino de color blanco soluble en cloroformo y ter con frmula qumica (CH3O)(OH)C6H3CHO. La metil vainillina es un compuesto empleado en la industria de la alimentacin as como la etil vanillina. El extracto de vainilla natural es una mezcla de cientos de compuestos diferentes que van incorporados a la vainilla. La vainilla artificial es una solucin de vainillina pura, generalmente de origen sinttico debido en parte a la escasez y lo caro que resulta el empleo de vainilla natural. LAS CETONAS La cetona que mayor aplicacin industrial tiene es la acetona (propanona C3H6O) la cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas, aunque su mayor consumo es en la produccin del plexigls, emplendose tambin en la elaboracin de resinas epoxi y poliuretanos. Otras cetonas industriales son la metil etil cetona C4H8O(MEK, siglas el ingls) y la ciclohexanona que adems de utilizarse como disolvente se utiliza en gran medida para la obtencin de la caprolactama que es un monmero en la fabricacin del Nylon 6 y tambin por oxidacin da el cido adpico que se emplea para fabricar el Nylon 66. Muchos aldehdos y cetonas forman parte de los aromas naturales de flores y frutas, por lo cual se emplean en la perfumera para la elaboracin de aromas como es el caso del benzaldehdo (olor de almendras amargas), el aldehdo ansico (esencia de ans), la vainillina, el piperonal (esencia de sasafrs), el aldehdo cinmico (esencia de canela). De origen animal tenemos la muscona y la civetona que son utilizados como fijadores porque evitan la evaporacin de los aromas adems de potenciarlos, por lo cual se utilizan en la industria de la perfumera. Muchas cetonas tienen propiedades tiles como disolventes, por ejemplo, la butanona, al igual quela propanona, se utilizan ampliamente como removedores de pinturas. En particular, la acetona es el disolvente utilizado en el quitaesmalte par.