PRCTICA 8

Equilibrio de cido actico entre dos fases inmiscibles. Determinacin del coeficiente de reparto
Josefa Snchez Ruiz

EQUILIBRIO DE CIDO ACTICO ENTRE DOS FASES INMISCIBLES. DETERMINACIN DEL COEFICIENTE DE REPARTO. Josefa Snchez Ruiz, Laboratorio General de Qumica II, grupo 2 28/03/12 PRESENTACIN DE RESULTADOS 1. Construya una tabla en la que aparezcan las siguientes columnas: pH de cada disolucin de cido actico, volumen (ml) de valorante utilizado para valorar 20ml de fase orgnica y molaridad del AcH en la fase orgnica. Indique los
Disoluci Cantida de n pH AcH (ml) 20 2,2 1 2 10 20 2,9 2 5 10 20 3,1 3 2 10 20 4,8 4 6 10 volumen valorante (ml) 13,1 6,7 11,3 5,7 11,1 5,3 2,1 1,2 Molaridad AcH acuoso M 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 Molradidad AcH orgnico 3,9510^-3 4,0110^-3 3,6110^-3 3,6310^-3 3,5310^-3 3,4610^-3 9,510^-4 1,0710^-3

Clculos realizados para determinar la molaridad del cido actico: Concentracin de AcH acuoso: 2ml AcH 100ml [AcH]=
Concentracin de AcH orgnico: pH 2,22:

= 210-3mol AcH = 0,1l

20ml: 13,1ml NaOH

M M

10ml: 6,7ml NaOH

pH 2,95:

20ml: 11,3ml NaOH

M M

10ml: 5,7ml NaOH pH 3,12:

20ml: 11,1ml NaOH 10ml: 5,3ml NaOH pH 4,86: M

20ml: 2,1ml NaOH 10ml: 1,2ml NaOH

2. Determine el valor de D para cada disolucin de cido actico.

pH 2,22: 20ml: 10ml:

pH 2,95: 20ml: 10ml:

pH 3,12: 20ml: 10ml:

pH 4,86: 20ml: 10ml:

3. Determine grficamente el valor de las constantes KD y Ka utilizando la ecuacin [5]. Para ello represente 1/D frente a 1/[H3O+].
pH 2,22 2,95 3,12 4,86 1/[H3O+] 1/D 251,25 276,24 284,9 990

5,02 5,5 5,69 10,05

1/D Vs 1/[H3O+]
12 10 8 1/D 6 4 2 0 0 200 400 600 1/[H3O+] 800 1000 1200

CUESTIONES

4. Por qu motivo la constante D depende del pH de la disolucin? De qu otros factores depende esta constante termodinmica? No obstante, la constante termodinmica depende de otros factores como: de la naturaleza del soluto, de los solventes y de la temperatura. 5. Qu propiedades deben tener los solventes para ser utilizados en una extraccin? Los solventes para ser utilizados en una extraccin deben de tener un coeficiente de reparto sea elevado, deben de ser hidrfobos, es decir, que escasamente se disuelvan en agua.

6. Qu riesgos presenta la utilizacin de ter dietlico en las extracciones de compuestos orgnicos? Qu otro disolvente utilizara para realizar esta prctica? Cuando abocamos el ter dietlico en el embudo de decantacin para realizar las extracciones, debemos agitar suavemente el embudo. No obstante, no debemos olvidar de levantar el tapn del embudo o abrir la llave con el embudo invertido, para descargar la sobrepresin que pueda haberse producido en el interior, ya que el riesgo que hay es que reviente el embudo de decantacin. Adems, hay que tener en cuenta que cuando abrimos la llave o quitamos el tapn, sale una pequea cantidad de vapor, lo cual si lo inhalamos puede provocar somnolencia o vrtigo. El ter dietlico es un disolvente muy txico, adems de voltil, explosivo e inflamable. Para realizar esta prctica, se debera utilizar un tipo de disolvente que cumpliera las condiciones para ser utilizados en una extraccin, como por ejemplo el benceno.