ZMEURA Acest fruct are o activitate antioxidant de 50 de ori mai puternic dect cpunile, de 3 ori mai mare dect

t kiwi si de 10 ori mai mare dect roiile. n plus, are proprieti antimicrobiene i anticarcinogene i este o surs de vitamina C, magneziu, cupru, calciu. Mai vrei argumente? O cura cu zmeura poate valora mai mult dect cteva folii cu medicamente pentru stomac, scderea nivelului colesterolului crescut, boli de inima, tulburri de tranzit intestinal, afeciuni oculare sau pulmonare, diabet, rceala, obezitate, raguseala. Asta ca sa nu mai vorbim despre valoarea inestimabila a preveniei Deci sa atacam zmeura, dar nu nainte de a ne informa. O porie de zmeura (125 g) are 60 de calorii, un gram de grsimi, 0 mg de colesterol, 0 mg de sodiu, 14 g de carbohidrai, 9 g de fibre, 6 g de zaharuri, un gram de proteine. Atenie! Zmeura conine oxalai, substane care se gsesc n mod natural n organismul uman, n plante i n animale. Cnd cantitatea de oxalai devine prea concentrata, acetia se cristalizeaz provocnd probleme de sntate. Persoanele care au pietre la rinichi sau la fiere netratate trebuie sa evite zmeura. Studii de laborator au dovedit ca oxalaii pot mpiedica buna absorbie a calciului n organism. Minunea din frunzele de zmeur Este pcat s nu ne aplecam privirea asupra unor remedii naturale deosebite, cum ar fi ceaiul din frunze de zmeur. Iat ce efecte are! Administrat pe cale interna: reglator hormonal puternic, antiacid, antiseptic intestinal, astringent, cicatrizant, digestiv, diuretic, dezinfectant, hemostatic. Folosit extern, ceaiul din frunze de zmeur este antiseptic, astringent, cicatrizant. Factorul curativ: frunze i fructe Afeciuni pentru care se recomanda: arsuri gastrice, ulcer gastroduodenal; diabet; ciclu menstrual neregulat, dureros ori cu hemoragie abundenta; afeciuni pulmonare; sensibilitate la rceli, rgueal; obezitate, ngrare; cistit, pielonefrit, prostatit; mijloc de ntreinere i de tratament n boli cardiace; n tulburri de tranzit intestinal; n afeciuni oculare (vitaminele si mineralele din compoziia sa imbunatatesc vederea); n astenie; boli de piele; n afeciunile nsoite de febr. Recomandri: - sirop din fructe pentru afeciuni pulmonare, sensibilitate la rceli, raguseala: se consuma sirop de zmeura, 4-6 linguri zilnic. Acest sirop, precum si ceaiul indulcit cu miere, este un remediu salvator pentru persoanele care isi solicita foarte mult corzile vocale (cantaretii, conferentiarii etc.).

- ceai din fructe i frunze impotriva ciclului menstrual neregulat, dureros ori cu hemoragie abundenta: ceaiul de frunze si fructe de zmeura face adevarate minuni. Tulburari grave de ciclu menstrual, care nu au raspuns la nici o alta forma de tratament, au fost stabilizate in cateva saptamani, cu 3-4 cani de ceai consumat zilnic. - Arsuri gastrice, ulcer duodenal: In perioada de toamna si primavara, se va bea regulat ceaiul de zemura, minimum 2 cani pe zi, frunzele sale avand efecte cicatrizante si antiacide foarte bune. - pudra din frunze impotriva constipatiei (in special la femei): nu vor consuma ceaiul, ci pulberea maruntita cu rasnita de cafea - 4 lingurite zilnic. Tratamentul este valabil in toate hemoragiile abundente, ca adjuvant. - pentru consum deoarece este un excelent mijloc de intretinere si de tratament in boli cardiace, in tulburari de tranzit intestinal, in afectiuni oculare (vitaminele si mineralele din compozitia sa imbunatatesc vederea), in astenie, boli de piele, in afectiunile insotite de febra. Arsuri gastrice, ulcer gastro-duodenal - se face cura cu zmeura vreme de 12 zile, fructele fiind consumate simplu, fr zahar sau miere. Diabet - zmeura face parte dintr-o categorie aparte de fructe care, dei conin un procent destul de ridicat de zaharuri, administrarea lor n doze de 150-200 de grame zilnic nu duce la creteri notabile ale glicemiei. Mai mult, zmeura stabilizeaz glicemia, stimuleaz pancreasul (att secreia endocrina, ct i cea exocrina), stimuleaz diureza i normalizeaz valorile colesterolului. Tratamentul cu zmeura este foarte eficient, mai ales pentru prevenirea complicaiilor cardiovasculare ale diabetului, dac se renun la consumul de carne i se mnnc preponderent legume i fructe. La copiii cu bronita cronic, cu amigdalite recidivante, o cura la munte timp n care s se consume zilnic zmeura are efecte benefice uimitoare. Obezitate, ngrare - cura cu zmeura, fcut o perioad ct mai lunga de timp, are efecte uimitor de puternice asupra greutii. Secretul consta in faptul ca n cantiti mai mari (peste 200 g o data) zmeura taie pofta de mncare, reducnd chiar secreiile gastrice i inhibnd foamea, inclusiv pofta de dulciuri. Cistita, pielonefrita, prostatita - cura de zmeura catalizeaz vindecarea acestor boli, avnd rol de adjuvant att pentru tratamentul alopat, prin chimioterapie, ct i pentru tratamentul naturist, prin fitoterapie. Preparare Sirop Fructele de zmeura se spal foarte bine, se zdrobesc cu o furculia, se pun ntr-un tifon cu ochiuri fine i se storc, obinndu-se un suc

limpede. Peste acest suc se adaug 3 pahare de miere la un pahar de suc, i se amestec foarte bine, dup care se las sa se omogenizeze vreme de 7 zile. Se folosete ca atare, administrat cu linguria sau diluat cu apa, ca butur rcoritoare. Ceai Se culeg vrfurile tufelor de zmeura (fructe cu cteva frunzulie) i se pun n locuri foarte bine ventilate i aerisite. Dup uscare, se mrunesc si se folosesc la obinerea unui ceai aromat si cu proprieti vindectoare excepionale: 1-2 lingurie de planta mrunit se pun intro cana de apa clocotita si se fierb 1 minut la foc mic, apoi se las 15 minute s se rceasc i se filtreaz. Se consuma 2-4 cni pe zi. Cura Se consuma nainte de fiecare masa 200-300 g de fructe pe stomacul gol, vreme de 12 zile la rnd. Spre deosebire de cura cu fragi, cea cu zmeura este indicata si persoanelor cu sensibilitate alergica i digestiva. Dup consumarea zmeurii nu se mnnc nimic minimum 4 ore, deoarece ncetinete pe moment procesele digestive i chiar reduce considerabil foamea (de unde i utilizarea sa n tratamentul obezitii). Asocierea cu zahar anuleaz efectul binefctor al zmeurii n diabet i n ulcer. Este folosit, de asemenea, pentru reducerea nivelului de zahar n snge, deci benefic oamenilor cu diabet. Un lucru trebuie menionat: trebuie sa fii foarte atente cu cantitatea de ceai consumat deoarece aceasta poate scdea dramatic nivelul de zahar n snge, foarte mult sub nivelul normal. Ceaiul de frunze elimin toxinele Previne hipertensiunea arterial, scade febra, mbuntete digestia, ncetinete evoluia celulelor canceroase, trateaz afeciuni genitale feminine, are proprieti expectorante, reduce foamea, amelioreaz diferite afeciuni oculare, trateaz cistita i are un rol important n tratarea diabetului. Se pot folosi att fructele aromate ct i frunzele sau mugurii tineri. Frunzele sunt folosite i pe post de depurativ, iar ceaiul de frunze reuete s elimine toxinele din organism i s-i ofere vitalitatea necesar. Folosit pe post de gargar ceaiul de frunze contribuie la tratarea afeciunilor faringiene avnd aciune antispastic. Mugurii de zmeur amelioreaz simptomele menopauzei i previn mbtrnirea, ajutnd totodat la reglarea indicelui glicemic. Femeilor n special le este indicat un tratament cu ceai de zmeur, deoarece contribuie la resorbirea chisturilor ovariene sau a nodulilor mamari. Conform cercetrilor de ultim or, gelul obinut din zmeur uscat poate contribui la ncetinirea evoluiei diferitelor forme de cancer. Ceaiul este benefic n bolile pulmonare i lupt mpotriva Eurilor din alimente, iar pentru cei care sunt mari consumatori de

alimente conservate li se recomand s consume mult mai des ceai de zmeur.