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Liste alphabtique des plantes mdicinales

A-C D-F G-I J-L M-O P-R S-U V-Z

Anglique

Armoise

Aubpine

Bardane

Bouillon.blanc

Bourrache

Camomille

Chardon Marie

Chardon roland

Chicore

Coquelicot

Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

Anglique

Armoise

Aubpine

Bardane

Bouillon.blanc

Bourrache

Camomille

Chardon Marie

Chardon roland

Chicore

Coquelicot

Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

ANGLIQUE
Angelica Archangelica (Ombellifres)
NOMS COMMUNS : Anglique de bohme ou des jardins, Archanglique, Herbe aux anges, Herbe de saint esprit. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : dans la souche radicante, huile essentielle, coumarines ; dans le fruit, huile essentielle, furocoumarine. PARTIES UTILISEES : souche radicante, fruit ou semence et feuille.

UN PEU D'HISTOIRE : Les mdecins de la Renaissance appellent sa racine racine du Saint-Espit en raison des grandes et divines proprits qu'elle a contre de trs graves maladies et Paracelse raconte qu'elle fut un mdicament merveilleux Milan o svissait une pidmie de peste en 1510. Elle entre donc dans la confection de la plupart des grandes spcialits de jadis et passe mme pour tre, comme le ginseng, un lixir de longue vie. Ses prcieuses proprits ont motivs les rflexions suivantes : Si cette plante avait le mrite d'tre trangre, elle serait aussi prcieuse pour nous que le ginseng l'est chez les Chinois; elle se vendrait prix d'or (Bodart) et Nous voyons avec peine qu'une plante si active et si riche en proprits soit si peu usite de nos jours, tandis qu'on adopte avec enthousiasme quelques remdes exotiques dont la nouveaut, la raret, la chert font seules tout le mrite (Roques).

DESCRIPTION : L'Anglique est une trs belle plante bisannuelle pouvant atteindre jusqu' 2 mtres de hauteur. Sa racine est forte, charnue, noirtre, trs rameuse, supportant une tige paisse, cylindrique, dresse, trs rameuse galement, creuse l'intrieur. Les feuilles sont alternes, trs grandes, deux ou trois fois ailes, folioles ovales, lancoles, aigus et dentes. Les fleurs, d'un jaune verdtre, disposes en larges ombelles, sont visibles vers juillet, aot. Le fruit, jaune crme ou marron clair, est ovale, allong, aplati, relev par des cottes saillantes.

CULTURE ET RCOLTE : LAnglique habite les rgions montagneuses de lEurope mridionale, les bords des ruisseaux, les fosss humides, les prairies. Pour sa culture, il est souhaitable de choisir des terres lgres, chaudes, humides ou dirrigation facile. On sme les graines ds leur maturit dans un terreau lger et humide. lautomne, on repique en pleine terre environ 80 centimtres de distance. La racine ne se rcolte pas avant la fin de la deuxime anne. Elle est lave, coupe, et sche dans des endroits secs, lgrement chauffs en hiver. Les feuilles se ramassent ds leur apparition vers le mois de mai ou juin, on les sche lombre en bouquets suspendus. On coupe les ombelles pour rcolter les fruits, qui se dtachent facilement, vers le mois daot. Les tiges destines la confiserie sont rcoltes la fin de la premire et de la deuxime anne. USAGES : Doue d'excellentes proprits antispasmodiques, elle agt sur les colites en calmant efficacement les spasmes intestinaux et les douleurs. Langlique est cholagogue c'est--dire qu'elle favorise l'coulement de la bile et facilite ainsi la digestion. Elle vite la formation des gaz intestinaux et soigne l'arophagie et les ballonnements. La racine est prfrable pour ses proprits toniques, fortifiantes et quilibrantes des fatigues nerveuses. Dans les dbuts de grippe, on lutilise en fumigation calmante (semences de prfrence), les feuilles et les racines calment la toux. Les semences et les racines se prparent en dcoction, 2 minutes dbullition pour les semences, 5

bonnes minutes pour les racines, raison dune cuillere soupe de plantes par tasse. Pour faciliter la digestion et pour calmer, la prise a lieu aprs le repas pour fortifier, de prfrence 10 minutes avant de manger. INDICATIONS : - AEROPHAGIE, BALLONNEMENTS, - COLITE, - DOULEURS ET SPASMES ABDOMINAUX, - DIGESTION DIFFICILE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

09.07.2000

ARMOISE
Artemisia vulgaris (Composes)
NOMS COMMUNS : Couronne de Saint-Jean, Ceinture de Saint-Jean, Herbe cent gots, Remise, Artmise, Herbe de SaintJean, Herbes de feu, Tabac de saint Pierre. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : flavonodes, huile essentielle. PARTIES UTILISEES : sommit fleurie. UN PEU D'HISTOIRE : C'est Artmis, desse lunaire des Grecs qui se confond avec la Diane des Romains, que l'armoise doit son nom savant et son nom courant qui n'est d'ailleurs qu'une dformation du prcdent. Elle fut baptise ainsi moins parce que la lgende veut qu'elle ait t cre par cette divinit que parce qu'elle exerce une action identique celle d'Artmis dont la mission principale, en dehors de la chasse, tait de porter secours aux femmes dans leurs maladies, tant en rgularisant leur cycle qu'en les assistant lors des accouchements. En somme, son nom - qui voque la lune et la desse protectrice du sexe dit faible - indique clairement ses utilisations essentielles et explique pourquoi, depuis Hippocrate, Pline et Dioscoride, elle est considre comme la plante fminine par excellence. On lui attribua mme longtemps des vertus magiques qui s'ajoutaient ses indiscutables proprits thrapeutiques. Par exemple, elle passait pour tre un talisman contre la fatigue. Pline est le premier le signaler dans son Histoire Naturelle en conseillant au voyageur d'en porter toujours un rameau sur lui et de nombreux sicles plus tard, on retrouve une suggestion parallle dans un dicton franais Qui portera armoise par le chemin ne se sentira jamais las . On croyait aussi qu'elle avait le pouvoir d'carter la plupart des dangers qui menacent les pauvres humains. Celui qui a soin d'avoir toujours sur lui cette herbe, lit-on dans un des plus clbres grimoires de sorcellerie "Les Secrets du Grand Albert", ne craint point le mauvais esprit, ni le poison, ni l'eau, ni le feu et rien ne peut lui nuire. De plus, si on en tient dans sa maison, le tonnerre ne tombera point dessus, ni aucun air venimeux ne l'infectera pourvu qu'on la mette l'entre. Au Moyen Age, elle entrait dans la composition des philtres propres dnouer l'aiguillette et la tradition

voulait qu'on en portt soit une couronne sur la tte, soit une guirlande autour de la taille pour danser devant le feu de la Saint-Jean, puis qu'on la jett ensuite dans les flammes afin d'tre immunis contre la maladie pendant l'anne venir, d'o ses surnoms. Aujourd'hui encore, dans nos campagnes, court toujours ce vieux proverbe Si tu connaissais les vertus de l'artmise, tu la porterais dedans ta chemise.

DESCRIPTION : L'Armoise est une plante vivace racine ligneuse, rampante et fibreuse. La tige, qui peut atteindre 1,5 mtre, est herbace, cylindrique, strie, rougetre, un peu velue, dresse et rameuse. Les feuilles sont alternes, profondment lancoles, dcoupes en segments, vert fonc dessus, blanches et cotonneuses dessous. Les fleurs jaunes sont groupes en petits capitules et disposes en petits pis axillaires dont la runion constitue une longue panicule. Le fruit est ovale et lisse.

CULTURE ET RCOLTE : L'Armoise se trouve abondamment l'tat sauvage, prfrant malgr tout les terres lgres et les expositions dcouvertes. Pour sa culture, il suffit d'en semer les graines au printemps et de repiquer les plants ds qu'ils sont assez forts 60 centimtres les uns des autres environ. Une autre mthode consiste simplement diviser les touffes au printemps. Les sommits fleuries se rcoltent ds l'apparition des fleurs en juin, juillet. On coupe la plante de 30 40 centimtres partir de la hauteur dispose en bouquets suspendus, on la fait scher dans des endroits ars. USAGES : Lhuile essentielle contenue dans la feuille d'armoise a des proprits rgulatrices du cycle menstruel et des rgles. La plante sera conseille chez les femmes prsentant un cycle irrgulier et galement en cas de rgles absentes ou peu abondantes. Prise rgulirement durant la deuxime moiti du cycle, l'armoise permet de supprimer ce que l'on appelle le syndrome prmenstruel, qui regroupe tout un ensemble de troubles dont souffrent les femmes durant les jours qui prcdent leurs

rgles (rtention d'eau, prise de poids, gonflement des seins, irritabilit...). Autre proprit intressante, l'armoise est antispasmodique et calme efficacement les douleurs abdominales existant durant les rgles. Ces douleurs dsagrables et invalidantes pour la vie quotidienne proviennent de spasmes des muscles de l'utrus. Elle se prpare en dcoction pendant 3 minutes en mettant une bonne cuillere soupe de plantes coupes par tasse. Prenez-en deux ou trois tasses par jour. INDICATIONS : - SYNDROME PRMENSTRUEL, - RGLES DOULOUREUSES, - REGLES IRRGULIERES ET/OU PEU ABONDANTES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO


11.07.2000

AUBPINE
Crataegus laevigata (Rosaces)
NOMS COMMUNS : pine blanche, pine de mai, Noble pine, Bois de mai, Poire d'oiseau, Snellier, Sable pine. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : polyphnols dont flavones et drivs du procyanidol. PARTIES UTILISEES : fleurs et sommits fleuries.

UN PEU D'HISTOIRE : Longtemps avant notre re, aux repas de noces qui se droulent Athnes, chaque convive porte une branche d'aubpine, gage de bonheur et de prosprit pour l'avenir des poux. A Rome, c'est le mari lui-mme qui en agite un rameau en conduisant sa femme vers la chambre nuptiale, et on attache de l'aubpine au berceau des nouveau-ns pour les mettre l'abri des mauvais sorts et des maladies. L'avnement du christianisme ne fait que confirmer ces croyances. C'est, en effet, l'aubpine qui aurait servi tresser la couronne du Christ et on dit mme que cette plante est entre dans l'criture sainte bien avant la Passion puisque le clbre buisson ardent prs duquel Mose eut son premier entretien avec Dieu sur le mont Horeb n'en serait qu'une autre varit, le Crataegus pyracantha ou buisson ardent, originaire du pourtour de la Mditerrane et introduit en France en 1629. A l'poque des croisades, le chevalier partant pour la Terre sainte offre sa dame un rameau d'aubpine, li d'un ruban incarnat, signe qu'il vivra en esprance . Pendant des sicles, les flambeaux qui clairent la chambre nuptiale sont de bois d'aubpine conserv spcialement pour cette occasion solennelle. Dans de nombreuses rgions, on tresse au printemps des couronnes d'aubpine pour que les fes ou les anges qui viennent danser la nuit autour des buissons embaums puissent s'en coiffer et tmoignent leur reconnaissance en rpandant leurs bienfaits sur ceux qui ont cru cette attention leur gard.

En Bourgogne, les mres portent leur enfant malade devant les haies fleuries car elles pensent que leurs prires monteront mieux au ciel en mme temps que le parfum des fleurs. En Normandie, encore aujourd'hui, on affirme que la foudre pargne l'aubpine (ou la maison qui en est orne) parce que la foudre est l'oeuvre du Diable et qu'elle ne peut frapper une plante qui a touch le front du fils de Dieu, croyance partage par la Bretagne qui la complte par une vnration particulire pour le rougegorge, car, dit-on, c'est en cassant avec son bec une pine de la couronne de Jsus qu'un peu de sang a tach sa poitrine.

DESCRIPTION : L'Aubpine est un arbrisseau buisson pouvant atteindre 4 mtres de hauteur. Les rameaux gristres sont couverts de fortes pines courtes. Les feuilles dentes et incises sont divises en trois cinq lobes peu profonds, vert luisant dessus, plus ples dessous. Les fleurs blanches ou roses apparaissent en mai, elles sont disposes en corymbes et partent l'aisselle des feuilles. Le fruit charnu renferme plusieurs graines.

CULTURE ET RCOLTE : L'Aubpine est trs commune dans toute l'Europe, en Asie, dans le nord de l'Amrique. Sa culture s'effectue par semis, mais la plante ne germe que l'anne suivante, sa croissance est lente. On repique ensuite les plants, toutes les terres leur conviennent. L'Aubpine, extrmement robuste, peut vivre jusqu' 500 ans. Supportant bien la taille, elle sert confectionner des haies, et comme portegreffe pour les Poiriers. Les fleurs sont recueillies avant leur panouissement, qui leur donne un aspect velout, voire de fausse moisissure. Elles sont sches en couches minces. L'odeur frache et agrable disparat au schage. On rcolte galement les sommits fleuries, qui sont sches plat ou en bouquets.

USAGES : Dj clbre par Ronsard dans ses Odes, l'action des sommits fleuries sur le coeur a t dcouverte la fin du XlXme sicle. Les flavonoides prsents, notamment l'hyperoside et la vitexine, rgularisent le rythme cardiaque ils agissent ainsi sur les rythmes trop rapides, diminuent les palpitations du coeur et la perception exagre des battements cardiaques chez les personnes anxieuses. C'est un tonicardiaque qui soutient les coeurs fatigus. L'aubpine a une action dilatatrice sur les coronaires et aide ainsi prvenir les crises d'angor. Elle diminue la tension artrielle chez les hypertendus. Outre le coeur, l'aubpine a un autre domaine de prdilection : le systme nerveux central. Elle rduit la nervosit et l'anxit des adultes et des enfants, soigne les troubles du sommeil et amliore les troubles du rythme cardiaque chez le spasmophile. Sans accoutumance ni effets secondaires, elle remplace avantageusement les mdicaments classiques de l'anxit tout en vitant les inconvnients tels que somnolence pendant la journe, perte de mmoire... Les fleurs se prparent en infusion pendant 10 minutes, raison d'une cuillere caf par tasse. Prenez-en deux ou trois tasses par jour dont une le soir. En cure d'entretien, la prise du soir suffit. INDICATIONS : - PALPITATIONS, - ANXIT, NERVOSIT, INSOMNIE DE L'ADULTE ET DE L'ENFANT, - SEVRAGE PROGRESSIF D'UN TRAITEMENT PAR BENZODIAZPINES ET AUTRES ANXIOLYTIQUES CHIMIQUES, - TRAITEMENT ADJUVANT PRVENTIF DES AFFECTIONS CARDIAQUES: CUR FATIGU, TROUBLES CORONARIENS, ANGOR DE STRESS.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO


11.07.2000

BARDANE
Arctium majus (Composes)
NOMS COMMUNS : Bouillon noir, Napolier, Glouteron, Gratteau, Grateron, Grappon, Grippe copeau, Herbe la teigne, Oreille de gant, Peignerolle, Pignet. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : polysaccharides drivs du lvulose, substances insatures antibacriennes. PARTIES UTILISEES : la racine

UN PEU D'HISTOIRE : Elle fait la joie des enfants qui se bombardent ou dcorent leurs vtements avec ses fruits, hrisss de petits crochets, qu'ils appellent balles collantes et boutons de pompier ou de mendiant . Elle fait aussi celle des grandes personnes lorsqu'elles savent les services qu'elle peut leur rendre. Considre juste titre comme l'un des plus beaux spcimens de notre vgtation indigne, la bardane est commune sous presque tous les climats (Virgile conseillait d'en dbarrasser les prairies car elle est un mauvais fourrage) et s'accommode de tous les terrains. Ce sont les feuilles et la racine qu'on utilise en thrapeutique ou... en gastronomie : en effet, dans le midi de la France, en Italie, dans les pays scandinaves et au Japon, on dguste ses jeunes feuilles en salade et on mange sa racine, bouillie puis passe au beurre comme les salsifis; ce qu'en dit Robert Landry : une valeur discrtement cote la bourse des gastronomes n'est cependant pas tellement encourageant... En revanche, sa cote la bourse des remdes est confortable et ce depuis que le roi Henri III fut guri, grce elle, de la syphilis disent les uns, d'une maladie de peau disent les autres, par son mdecin Pena. Ce qui est certain, c'est que la bardane a permis au docteur Cazin de gurir effectivement un cas de syphilis tertiaire et qu'elle est un des meilleurs remdes contre les affections

cutanes.

DESCRIPTION : La Bardane est une plante bisannuelle ou vivace racine fusiforme, charnue, longue, de la grosseur d'un doigt, blanchtre en dedans, brune en dehors. La tige, dresse, haute de 1 mtre et plus, est cylindrique, strie, rougetre, ferme, paisse, rameuse. Les feuilles sont trs larges, un peu cordiformes, plus petites en s'levant vers le sommet, un peu dentes sur les bords, d'un beau vert dessus, cotonneuses dessous. Les fleurs, violet-pourpre, sont groupes en petits capitules constituant une panicule terminale. Elles sont entoures d'un grand nombre de petites bractes troites, rudes, imbriques, diriges dans tous les sens, termines au sommet par un petit crochet recourb l'extrieur.

CULTURE ET RCOLTE : Visible dans toute l'Europe, l'Asie, la Sibrie, le Japon, l'Amrique, la Bardane est absente de la rgion mditerranenne. Sa culture se pratique partir des graines ds leur maturit. N'attendez pas, semez-les tout de suite, en plein champ assez profondment, entre 30 et 40 centimtres. La racine de Bardane se rcolte au printemps de la deuxime anne, avant l'apparition des fleurs. Aprs l'avoir lave et dbarrasse des radicelles, coupez-la en rondelles, que vous mettez scher dans des endroits secs, ars, chauffs si ncessaire. USAGES : La racine trs allonge, riche en polynes et acides-alcools dtermine l'activit thrapeutique de la bardane. La bardane a une action dpurative de la peau par son rle de draineur. Les acides-phnols favorisent l'limination des toxines au niveau du foie (cholrtiques) et des reins (diurtiques). De plus, les polynes prsents sont des antibactriens et antifongiques (contre les champignons cutans), renforant l'action dpurative. La racine de bardane est donc utilise juste titre en cas d'acn, d'eczma, de furoncle et d'autres affections de la peau. Son association avec la pense sauvage permet une synergie d'action. La bardane est aussi utilise en cas de diabte car on a constat un effet normoglycmiant, permettant d'abaisser une

glycmie trop lev. INDICATIONS : - ACN, - ECZMA, - FURONCLES, - STIMULATION DES FONCTIONS D'E' LIMINATION DU FOIE ET DES REINS, - TRAITEMENT ADJUVANT DU DIABTE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

BOUILLON BLANC
Verbascum Thapsus (scrophulariaces)
NOMS COMMUNS : Molne, Herbe de saint Fiacre, Cierge de Notre-Dame, Bonhomme, Oreille de Saint-Cloud, Queue de Loup. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : iridodes, mucilages. PARTIES UTILISEES : la fleur et les feuilles.

UN PEU D'HISTOIRE : Ses vertus sont connues de longue date. Dioscoride prescrivait ses racines dans les affections pulmonaires, Pline ses feuilles pour gurir les bronches des humains et les chevaux poussifs; sainte Hildegarde tenait la dcoction de fleurs et feuilles pour un vritable spcifique de l'enrouement. Au Moyen Age, en dehors des utilisations qui sont restes courantes aujourd'hui, les mdecins conseillaient le suc de bouillon-blanc pour la goutte et les hmorrodes, cela aprs une curieuse prparation qui consistait piler ensemble les feuilles et les fleurs, puis les laisser pourrir dans une tinette de bois ferme hermtiquement avec du pltre, rcipient que l'on exposait au soleil ou que l'on enfouissait dans du fumier; au bout de trois mois de ce qu'on appelait une digestion , on exprimait le suc qu'on conservait dans des flacons bien bouchs et qu'on appliquait sur les rgions douloureuses. Les feuilles taient galement utilises autrefois pour faire des mches de lampe huile, et l'pi floral pour chauffer le four des boulangers.

DESCRIPTION : Le Bouillon blanc est une plante bisannuelle racine pivotante, fibreuse et blanchtre. Sa tige trs haute, de 1 2 mtres, est droite, effile, simple, trs cotonneuse, elle porte des feuilles grandes, ovales, crneles, cotonneuses, vert blanchtre. Les fleurs, grandes, jaunes, sont groupes en un long pi terminal trs serr. Elles sont visibles de juin septembre. CULTURE ET RCOLTE : Le Bouillon blanc est trs rpandu dans toute l'Europe. Pour sa culture, choisissez une terre lgre et bien travaille. Semez en pleine terre ou sous chssis, l'automne. Ds le printemps, repiquez les plants 60 centimtres les uns des autres. Rcoltez les feuilles juste avant la floraison, les fleurs leur complet panouissement. Les unes comme les autres sont trs dlicates scher, prenez soin de les mettre dans des endroits secs et ars en les retournant trs souvent. USAGES : La prsence de mucilages adoucissants et d' harpagosides anti-inflammatoires permet aux fleurs de bouillon blanc d'tre utilises avec sucs dans les inflammations de la gorge et les trachites. On retrouve aussi d'autres substances actives, dont l'aucuboside, qui sont antimicrobiennes et analgsiques et compltent l'action adoucissante des mucilages dans le traitement des inflammations des voies respiratoires (les six autres tant : le coquelicot, la mauve, la guimauve, la violette, le tussilage et le pied de chat). Prparez les feuilles ou les fleurs en infusion, raison d'une cuillere soupe par tasse. Prenez soin de bien filtrer pour liminer les poils irritants. Prenez-en deux ou trois tasses par jour. INDICATIONS : - TOUX, - TRACHEITE, - INFLAMMATION DE LA GORGE, - BRONCHITES AIGUES ET CHRONIQUES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

BOURRACHE
Borrago Officinalis (Borraginaces)
NOMS COMMUNS : Bourrage, Langue de boeuf. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Sels de potassium, mucilages. PARTIES UTILISEES : Fleurs et sommits fleuries.

UN PEU D'HISTOIRE : Les vertus magiques de cette plante ne s'exercent que lorsqu'elle est utilise frache. Portez-en sur vous en la renouvelant pour affronter en vainqueur les risques de la vie. La bourrache peut dire, et c'est la vrit : Je soulage le coeur, j'enfante la gaiet . Ces deux vers de l'cole de Salerne rsument l'usage que les Anciens faisaient de la plante : ils la disaient propre chasser la mlancolie. Mais quelle est-elle, cette gaie luronne? Des fleurs d'un superbe bleu cleste, au sommet de grosses tiges hrisses de poils raides : la bourrache tire son nom du latin burra, "toffe grossire"; d'aucuns ont cru voir dans "bourrache" une transcription de l'arabe abou rash, littralement "pre la sueur"; cette tymologie est fantaisiste, mais elle a le mrite de faire ressortir les vertus sudorifiques de la plante. L'espce nous vient probablement d'Afrique du Nord, et elle a gagn toute l'Europe et l'Amrique, tantt cultive et tantt chappe des jardins. Ses feuilles paisses et velues la font aussi srement reconnatre que ses fleurs 5 ptales en toile d'azur, et grosses tamines brun noir rassembles en bec d'oiseau. Au Moyen Age dj, le Grand Albert la disait "gnratrice de bon sang"; dans l'Italie du XVI sicle, Matthiole la recommandait contre les dfaillances du coeur, pour rafrachir les fivreux et pour calmer leur dlire.

DESCRIPTION : La Bourrache est une plante annuelle racine fusiforme, noirtre, paisse, tendre et charnue. La tige, qui peut atteindre 50 centimtres, est cylindrique, dresse, charnue, un peu aile, rameuse au sommet, couverte de poils rudes. Les feuilles, alternes, sont trs grandes, ovales, sinueuses sur les bords, plus ou moins rides comme la tige, elles sont couvertes de poils. Les fleurs, bleues, quelquefois blanches ou roses, s'panouissent de mai septembre. Un peu penches, elles sont formes de cinq ptales souds autour d'tamines formant un cne au centre. Le fruit est compos de quatre aknes brun noirtre. CULTURE ET RCOLTE : Il est trs facile de cultiver la bourrache au jardin. Il lui faut une terre paisse, bien fume et bien expose au soleil. Mettez les graines en terre en les semant la vole, en automne ou en avril; claircissez quinze jours plus tard : vous aurez rapidement les plus beaux plants du monde (les besogneuses fourmis, les annes suivantes, se chargeront de propager l'espce alentour). Cueillez, juste avant l'panouissement, soit la plante entire, soit les sommits fleuries, soit les seules fleurs. Dans les deux premiers cas, faites scher en petits bouquets suspendus un fil. Pour les fleurs seules, Si vous voulez en conserver l'admirable teinte azure, je vous conseille de les faire scher rapidement dans un endroit sec et ar. USAGES : La Bourrache est diurtique, sudorifique, dpurative. Ces trois principes la font recommander comme dpuratif de printemps contre les dermatoses, l'eczma, l'herps et les autres maladies de peau. Ses proprits sudorifiques sont les bienvenues chaque fois qu'il est ncessaire de transpirer, en cas de grippe, de rhume, de bronchite, de rougeole, de fivre de plus, elle calme trs bien la toux. INDICATIONS : - DERMATOSE, ECZMA, HERPS, - FIVRE, GRIPPE, - BRONCHITE, TOUX, - RHUME.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

CAMOMILLE
Matricaria Chamomilla (composes)
NOMS COMMUNS : Camomille ordinaire, camomille allemande, petite camomille, camomille noble, camomille romaine, camomille double. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : nombreux constituants polyphnoliques (acide phnols, flavonodes, procyanidols, coumarines); huile essentielle, sesquiterpnes saveur amre. PARTIES UTILISEES : capitule floral.

UN PEU D'HISTOIRE : Les Egyptiens l'avaient ddie au soleil en raison de son efficacit contre les fivres; Dioscoride et Galien la prconisaient dans le mme domaine et aussi contre les courbatures ou les troubles fminins (d'o son nom savant de Matricaria chamomilla). Les mdecins d'autrefois tenaient la camomille pour un mdicament prcieux et la prescrivaient souvent, mais des doses beaucoup plus concentres que celles auxquelles on a habituellement recours et qui, ainsi prpares, donnent une tisane rsolument inerte , selon le docteur Leclerc qui la dfinit comme une mixture anmique qu'on obtient en semant parcimonieusement quelques fleurs la surface d'un ocan d'eau chaude ... L'usage le plus insolite que l'on puisse faire d'une infusion de cette herbe est encore celui qui consiste a s'en laver les mains pour ensuite entamer une partie de cartes avec des chances certaines de gagner.

DESCRIPTION : La Camomille est une plante vivace racines assez fortes, fibreuses et chevelues. Les tiges, de 10 30 centimtres, sont grles, vertes, velues, couches, tales, ou droites, elles portent des feuilles alternes, sessiles, divises en folioles trs courtes, lobes et pointues. Les fleurs sont groupes en capitules solitaires l'extrmit des rameaux, elles sont visibles de juillet septembre. CULTURE ET RCOLTE : La Camomille est trs rpandue dans les rgions tempres d'Europe, elle ne pousse pas haute altitude. Elle aime les terrains siliceux, aussi est-ce la rgion de l'Anjou qui nous offre sa plus belle production. On la prophytotherapie par clat des pieds ou par marcottes, en les espaant de 30 centimtres. Rcoltez les fleurs peine ouvertes au dbut de la deuxime anne, au fur et mesure de leur maturit, schez-les dans des endroits secs et ars. USAGES : La Camomille fait partie, comme le Tilleul, la Menthe ou la Verveine, des plantes les plus consommes, parce que les plus connues pour leurs multiples bienfaits. Vous pouvez l'utiliser comme tonique de l'apptit avant les repas, pour faciliter la digestion aprs les repas, lutter contre l'arophagie, les flatulences. Elle est galement utile pour calmer les maux de tte, les douleurs diverses, les courbatures, les maux de dents, faciliter la menstruation et soulager les douleurs des rgles. Anti-inflammatoire, elle adoucit les yeux et les paupires. Prparez la Camomille en infusion en mettant, suivant les gots et les cas, quatre huit fleurs par tasse. Prenez-en deux quatre tasses par jour, aprs les repas de prfrence. INDICATIONS : - PARESSE D'ESTOMAC, BALLONNOMENTS, DIGESTIONS DIFFICILE, - FIVRE, NVRALGIES, COURBATURES GRIPPALES, - MIGRAINES L'APPROCHE DES RGLES, RGLES DOULOUREUSES, - INFLAMATION DES PAUPIRES, CONJONCTIVTE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

CHARDON MARIE
Silybum marianum (Composes)
NOMS COMMUNS : Silybe de Marie, Lait de Notre-Dame, Artichaut sauvage, Chardon argent, marbr, Epice blanche. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Lipides, albumine, huiles essentielles, flavonodes. PARTIES UTILISEES : Le fruit.

UN PEU D'HISTOIRE : Silibum vient du grec silybon, nom d'un Chardon dont les feuilles taient consommes; marianum, en souvenir de Marie. Le nom de chardon marie vient d'une jolie lgende du Moyen-Age. La Vierge Marie, voulant cacher son enfant Jsus aux soldats d'Hrode le Grand, le dissimula sous les larges feuilles d'un chardon. Dans sa hte, quelques gouttes de lait tombrent de son sein sur les feuilles de chardon, qui en ont gard une trace hrditaire prs de leurs nervures. Il parat que ce Chardon cultiv le long dun mur empche les voleurs d'entrer! Brules dans l'tre pendant un orage, les ttes de Chardon ont la rputation de dtourner la foudre de la maison.

DESCRIPTION : Le Chardon Marie est une belle plante bisannuelle, racine pivotante forte. longue, paisse, fibreuse. La tige, de 1 mtre et plus, est cylindrique, robuste, dresse, trs souvent rameuse. Elle porte des feuilles alternes, trs grandes, sans sti-pules, taches de blanc le long des nervures, bordes d'pines dures et pointues. Les fleurs sont groupes en capitule arrondi, trs gros, plac l'extrmit de la tige. Le fruit est un peu comprim et lisse.

CULTURE ET RCOLTE : Commun dans les rgions chaudes et tempres, le Chardon Marie ne pousse gure au-dessus de 700 mtres d'altitude. Sa culture demandant un sol fum et frais, on le prophytotherapie par semis en pleine terre au printemps. Ramassez les feuilles pour en faire des soupes ou pour les faire scher, au dbut de l't. Pour rcuprer les graines, coupez les capitules maturit, faites-les scher et battezles. USAGES : D'un point de vue plus scientifique. le fruit de cette plante renferme trois substances bnfiques pour le foie, runies sous le nom de silymarine. La silymarine est hpatoprotectrice : elle permet une gurison plus rapide des hpatites et des cirrhoses en favorisant la reconstruction du foie. Elle favorise l'coulement de la vsicule biliaire et, ce titre, est active en cas dinsuffisance hpatique ou de calculs biliaires. Associe la fumeterre, elle permet d'obtenir un excellent effet de drainage hpatique. Le chardon marie est aussi hmostatique. Il est ainsi conseill an cas de saignements de nez frquents et de rgles abondantes. INDICATIONS : - INSUFFISANCE HPATIQUE, CIRRHOSE DU FOIE, HEPATITES, - ALCOOLISME, - SAIGNEMENTS DE NEZ. RGLES ABONDANTES, - CALCULS BILIAIRES, - TRAITEMENT COMPLMENTAIRE DES INTOXICATIONS ALIMENTAIRES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

CHARDON ROLAND
Eryngium Campestre (Ombellifres)
NOMS COMMUNS : Chardon roulant, Panicaut, Chardon d'ne, Chardon cent ttes, Barbe de chvre. PARTIES UTILISEES : La racine.

UN PEU D'HISTOIRE : Eryngium vient du nom grec de la plante, eryggion. C'est l'herbe des retours d 'affection. Quand on quitte sa ville ou son village pour aller faire des affaires au loin, il est prudent de porter sur soi la tte d'un Chardon Roland, que l'on aura cueilli dans le jardin.

DESCRIPTION : Le Chardon Roland est une plante vivace racine trs longue, cylindrique, paisse, brune. La tige, de 30 60 centimtres, est cylindrique, pleine, robuste, blanc verdtre, elle se divise ds la base en rameaux tals. Les feuilles, alternes, nervures saillantes, sont pineuses, dentes, largement embrassantes. Les fleurs, blanches ou verdtres, visibles de juin septembre, sont groupes en capitules arrondis, nombreux, l'ensemble forme un corymbe arrondi. Le fruit est ovale, form par les lobes du calice.

CULTURE ET RCOLTE : Commun dans toute l'Europe, les lieux arides, les bords des chemins, le Chardon Roland ne dpasse pas 1500 mtres d'altitude. Une espce maritime, Eryngium maritimum, se trouve dans les sables des ctes franaises. Sa multiplication se ralise par semis en terrain sec et lger. Rcoltez les racines au printemps ou l'automne. Lavez-les, coupez-les pour en faciliter l'emploi, faites-les scher au soleil d'abord, l'ombre dans des locaux ars ensuite. USAGES : Diurtique, fondant, on utilise le Chardon Roland pour soulager les rhumatismes, l'arthrite, liminer les boues et les calculs rnaux, la cellulite, l'albumine, l'ure, rgulariser le dbit des urines. INDICATIONS : - RHUMATISMES, ARTHRITE, - BOUES ET CALCULS RNAUX, - ALBUMINE, URE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

CHICORE SAUVAGE
Cichorium Intybus (Composes)

NOMS COMMUNS : Chicore commune, amre, Barbe de Capucin, Cheveux de Paysan, Ecoubette, Yeux de chat, Herbe caf, Laideron, Chicon. PRINCIPAUX CONSTITUANTS : Sels minraux, glucides, lipides, protides, vitamines B,C,P,K, acides amins, inulase, htroside amer. PARTIES UTILISEES : La racine et les feuilles.

UN PEU D'HISTOIRE : Cichorium vient du nom grec de la plante, Kichoron Intybus du grec entubon, chicore Si, par aventure, vous briguez un poste glorieux mais comportant de grands risques, n'hsitez pas vous faire enduire longuement le corps avec du jus frais de Chicore sauvage. Votre dmarche aboutira coup sr. Pour juger du degr de courage d'un homme, il suffit de lui faire respirer un pied de Chicore : s'il n'prouve aucune angoisse, c'est un courageux. Le papyrus Ebers mentionne dj la Chicore sauvage 4000 ans avant J-C. Les mdecins y sont rests fidles depuis. Dioscoride y voyait un fortifiant des voies digestives. Pour Galien, elle est l'amie du foie. Il en usait galement contre les maux d'yeux et les empoisonnements. Horace, dans ses "Odes" s'exclame :

Me pascunt olivae me cichorea levesque malvae. = Pour moi je me suffis d'olive, de chicore et mauves lgres. Ce qui, mis au got du jour, pourrait signifier : ...Vivre d'amour et d'eau frache! Au XVII sicle, elle sera employe comme succedan de caf. La racine torefie moulue, ainsi que l'infusion rappelle visuellement le caf. Peut-tre est-ce une des raisons pour laquelle ils sont si souvent associs. L'utilisation alimentaire date galement du XVII sicle o on la cultive dans les jardins. Ele a depuis donne naissance de nombreuses varits potagres telles que scarole, frise ou endive. DESCRIPTION : La Chicore sauvage ou commune est une plante vivace qui peut atteindre 1 mtre de haut. Sa racine est charnue, elle mesure 20 cm de longueur et 2 cm de diamtre. Les feuilles infrieurs sont profondment divises en dents agues, les suprieurs sont petites, allonges, embrassant la tige, pubescentes, lobes profonds. Les fleurs sont d'un bleu vif, ligules, en grandes capitules. Le fruit est un akne sans aigrette, coronn de minuscules cailles. Elle pousse couramment en Europe, en Afrique et en Asie, au bord des champs, dans les fosses et dans les prairies comme adventice. CULTURE ET RCOLTE : La Chicore est une plante rustique qui ne ncessite pas de soins particuliers. Elle vient bien dans presque tous les types de terrain. Sa multiplication s'effectue par semis de mai juillet. Entretenir simplement la fracheur du sol par de frquents binages. On rcolte la racine en automne (septembre-ocobre). Une fois sortie de terre, elle doit tre nettoye fond, lave, coupe en tranche et sche rapidement, une temprature maximale de 50C. La racine sche a um parfum pic et un got amer. Les feuilles se rcoltent juste avant panouissement dbut juillet.

USAGES : Les substances qui composent la Chicore entrane un accroissement de la scrtion biliaire, stimulent la scrtion des sucs gastriques et augmentent l'apptence. La dcoction raison de deux cuillers caf par tasse d'eau (deux tasses par jour) est diurtique, lgrement laxative et stimulante. On la consomme lors des maladies hpatiques, pour dissoudre des calculs biliaires ou rnaux, ainsi que d'inflammations des voies urinaires. La teneur en inuline a une action positive pour les soins du diabte. INDICATIONS : - AFFECTIONS DU FOIE, - CONSTIPATION, - RETENTION D'URINE, - AFFECTIONS DIVERSES DE LA PEAU

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

COQUELICOT
Papaver Rhas (Papavraces)
NOMS COMMUNS : Pavot des champs, pavot rouge, coq, mahon, ponceau. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Pigments authocyaniques rouges, alcalodes isoquinoliniques. PARTIES UTILISEES : les ptales.

UN PEU D'HISTOIRE : Gentil coquelicot, mesdames! Lorsque vous descendrez dans votre jardin, n'oubliez pas de cueillir ce charmant sourire vermillon que la nature en fte adresse aux hommes... C'est le rouge tendard des ts inonds de soleil; c'est la tache de sang clair des moissons d'or... Il est le symbole de la vie, de la joie, de la plnitude, du bonheur. Regardez-le : il est fier comme un coq (on en jurerait la crte!). Il peuple non seulement les bls mrs, mais tous les terrains vagues, toutes les cultures, et rien n'est joli comme lorsqu'il pousse en gros massifs frmissants sur la croupe des collines... C'est le cousin en habit clatant du pavot oriental; mais s'il contient bien comme lui une "vertu dormitive", ce n'est pas la dangereuse morphine, qui fait tant de ravages en notre sicle de drogues et de mal de vivre. Son principe actif lui, c'est la rhoeadine: elle calme, elle adoucit, mais elle ne tue pas, et elle n'entrane aucune accoutumance. Il semble tre originaire de l Bulgarie ou de la Turquie, mais on en trouve dj des fleurs dans les tombeaux gyptiens. Les Grecs en mangeaient les jeunes feuilles en salade, et cette coutume s'est maintenue jusqu'au XVI sicle en Italie. De nos jours, les belles fleurs quatre ptales rouge vif et les graines lgres que la plante labore dans une capsule savamment construite, sont considres comme lgrement narcotiques, comme propres provoquer la sueur, comme expectorantes, comme pectorales, comme calmantes et comme adoucissantes. On a pu dire que c'est l'opium inoffensif de la pharmacie familiale. Les fleurs du coquelicot constituent l'un des ingrdients de la clbre "tisane aux

quatre fleurs", avec le pied-de-chat, la mauve et le tussilage.

DESCRIPTION : Le Coquelicot est une plante annuelle racine pivotante, fibreuse, blanchtre. La tige, de 50 70 centimtres est cylindrique, rameuse, dresse, fragile, couverte de poils rudes. Les feuilles, alternes, sont profondment divises en segments troits, allongs, aigus et dents, velus, d'un vert plus ou moins fonc, parfois jauntres. Les fleurs, grandes, d'un beau rouge vif, solitaires l'extrmit des rameaux, sont visibles de mai septembre. Le fruit est une capsule ovode et conique qui ren-ferme un grand nombre de petites graines bruntres. CULTURE ET RCOLTE : Originaire de la Mditerrane orientale, le Coquelicot prfre les sols calcaires, abondant surtout dans les moissons o il fait partie des mauvaises herbes. Rcoltez les ptales en prenant soin d'liminer ceux qui sont plus clairs ou trs petits. Faites-les scher l'ombre avec grand soin. Etalez-les en couches trs minces sur un papier ou un grillage fin, dans un local sec, chaud et ar. Au schage la fleur prend une couleur plus fonce, lie-de-vin. USAGES : Le ptale de coquelicot renferme des alcalodes qui ont une action remarquable sur les troubles du sommeil de l'adulte et de l'enfant. Ils ont un effet sdatif qui fait disparaitre la nervosit, l'anxit et l'motivit. Grce son action douce sans aucun risque d'accoutumance, le coquelicot est recommand pour tous, y compris les personnes ges et les enfants. Les alcalodes ont galement des proprits antitussives, augmentes par la prsence de mucilages trs adoucissants. Le coquelicot est ainsi un calmant efficace de la toux et des irritations de la gorge. INDICATIONS : - NERVOSIT, ANXIT, MOTIVITE, - INSOMNIE, - PALPITATIONS CARDIAOUES, - TOUX IRRITATIVE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

LEUTHROCOQUE
Eleutherococcus senticoccus (Araliaces)
NOMS COMMUNS : Ginseng de Sibrie. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : leuthrosides. PARTIES UTILISEES : La racine.

UN PEU D'HISTOIRE : Il constitue, comme le Ginseng de Core, cette magie qui donne de l'nergie aux organismes les plus fatigues.

DESCRIPTION : Ressemblant un buisson, l'leuthrocoque est originaire de Sibrie, o il en existe d'immenses rserves. CULTURE ET RCOLTE : On rcolte la racine d'Eleuthrocoque l'automne. Lave, coupe, elle est mise scher dans des endroits secs et ares.

USAGES : Lleutherocoque, abondant en Sibrie, est rencontr aussi dans certaines provinces de Chine et de Core. Appel "plante secrte des Russes", il est trs pris en U.R.S.S. Sa racine renferme des leutherosides, auxquels elle doit ses proprits. Elle est "adaptogne", c'est--dire qu'elle va agir sur

l'organisme en favorisant son adaptation harmonieuse diverses situations. Lleuthrocoque est, par exemple, utilis par les cosmonautes russes auxquels il apporte une meilleure adaptation l'espace. La racine d'leutherocoque facilite aussi l'effort physique, augmente la capacit de rsistance et amliore la rcupration aprs l'effort. Elle est utilise depuis longtemps par les athltes russes dont on connat les performances a tous les Jeux Olympiques. Cette racine est vitalisante : c'est un bon tonique masculin. Son effet stimulant et vitalisant serait expliqu par un contrle hormonal sur les organes concerns, par l'intermdiaire de l'hypophyse et de l'hypothalamus. Lleuthrocoque facilite aussi la concentration intellectuelle. Le renforcement de la rsistance de lorganisme va tre constant et soutenu dans le temps, mme aprs l'arrt du traitement. Lleutherocoque est un alli de choix des traitements homopathiques. puisqu'il stimule les ractions de dfense sans se substituer a elles. INDICATIONS : - FATIGUE PHYSIQUE OU INTELLECTUELLE (SURMENAGE), - PREPARATION AUX COMPETITIONS SPORTIVES, - TONIQUE MASCULIN, - RENFORCEMENT OU TERRAIN, - PRERARATION AUX EXAMENS SCOLAIRES, - CONVALESCENCE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

EUCALYPTUS
Eucalyptus globulus (Myrtaces)
NOMS COMMUNS : Arbre la fivre, Gommier bleu de Tasmanie, Gommier bleutre. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : flavonodes, huile essentielle (1 3 %) cinole (ou eucalyptole). PARTIES UTILISEES : La feuille.

UN PEU D'HISTOIRE : Eucalyptus a pour origine les mots grecs eu, bien, et kaluptos, couvert ; globulus, car la fleur est globuleuse et couverte par un opercule. Sa croissance rapide, son odeur aromatique qui loigne les insectes, son pouvoir absorbant de l'humidit, l'ont fait introduire dans la rgion mditerranenne pour assainir les tendues marcageuses. Lorsque les premiers explorateurs blancs arrivrent en vue des ctes de l'Australie, les immenses forts d'Eucalyptus qu'ils dcouvrirent leur firent baptiser ce nouveau pays "le pays des brouillards bleus". Ds qu'une pidmie de grippe tait signale ou qu'il y avait un malade dans la famille, il tait dusage d installer sur la cuisinire et le pole de petites casseroles dans lesquelles mijotait jour et nuit une dcoction de feuilles d'eucalyptus. Cela faisait sourire, mais il y a fort penser que cela a pargn bien des ennuis aux personnes bnficiant de cette petite attention grce leucalyptol (huile essentielle puissamment antiseptique) contenu dans leucalyptus, et il est certain que cette technique d'vaporation permanente est un des meilleurs moyens pour assainir une pice et protger l'organisme contre les maladies contagieuses de l'hiver.

DESCRIPTION : L'Eucalyptus est un trs bel arbre de 30 35 mtres, au tronc droit, lisse, gristre, qui porte des rameaux dresss galement. Les jeunes rameaux portent des feuilles opposes, sessiles, ovales, les rameaux plus gs des feuilles alternes, ptioles, troites, allonges, pointues, aux deux faces semblables. Les fleurs, visibles au printemps, naissent l'aisselle des feuilles, le calice a la forme d'une toupie bossele dont la partie large est couverte par un opercule qui se dtache au moment de la floraison laissant apparatre de nombreuses tamines. Le fruit est la capsule anguleuse du calice, il renferme deux types de graines. CULTURE ET RCOLTE : L'Eucalyptus globulus, originaire d'Australie et de Tasmanie, est bien acclimat au sud de la France et dans les rgions tempres chaudes. Il ne supporte pas les tempratures au dessous de +4C. Sa multiplication se pratique par semis des graines l'automne, dans des godets, sous serre. Repiquez les plants au printemps. Rcoltez les feuilles durant tout l't, en choisissant les plus allonges et troites, portes par les branches plus ges. Faites-les scher l'ombre dans des locaux ars USAGES : les activits de leucalyptus sur l'appareil respiratoire se compltent merveille. Lhuile essentielle est mucolytique, c'est--dire qu'elle fluidifie les scrtions pulmonaires et favorise ainsi leur vacuation. Elle est antitussive et supprime l'irritation des bronches dans les bronchites aigus et chroniques. De plus, elle possde une bonne activit antibactrienne.La feuille d'eucalyptus est donc recommande pour soigner les infections de l'appareil respiratoire, d'autant que l'huile essentielle est limine en grande partie par voie pulmonaire, ce qui lui permet d'agir directement sur la gorge et les bronches. Fumes en cigarette, les feuilles sont un bon remde contre l'asthme. Antiseptique, vous pouvez les faire brler ou les faire bouillir pour dsinfecter l'atmosphre d'une maison. INDICATIONS : - BRONCHITES AIGUES ET CHRONIQUES, - TOUX, - RHUMES, - SINUSITE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

FENOUIL
Foeniculum Officinale (Ombellifres)
NOMS COMMUNS : Fenouil doux, Fenouil commun, Fenouil des vignes, Aneth doux. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Huile essentielle (2 6 %) anthole PARTIES UTILISEES : Fruit ou semence.

UN PEU D'HISTOIRE : Lorsque Romulus gagna sa guerre contre les Salins, il fit construire prs de Rome un temple qu'il voulut entourer de champs de Fenouil. Il est vrai que le Fenouil a toujours une action bnfique; il suffit, parat-il, de glisser une feuille frache de cette herbe dans sa chaussure gauche pour tre assur de traverser un champ herbeux sans se faire piquer ni dvorer par les insectes. Ses usages culinaires et mdicaux remontent l'Antiquit; gyptiens, Grecs et Romains l'incorporaient leurs mets; Hippocrate et Dioscoride le recommandaient aux nourrices pour activer la scrtion du lait ainsi qu'aux personnes menaces de ccit; Chinois et Hindous l'estimaient propre neutraliser les morsures de serpents et de scorpions; enfin, la magie et la sorcellerie le tenaient pour une herbe bnfique dont les rameaux, accrochs en bouquet aux poutres d'une maison, chassaient les mauvais esprits alors que les graines, glisses dans le trou des serrures, barraient la route aux revenants.

DESCRIPTION : Le Fenouil est une plante bisannuelle ou vivace racine fusiforme allonge, de la grosseur d'un doigt, ronde et blanchtre. La tige, qui peut atteindre 2 mtres, est cylindrique, ronde, quelquefois lgrement aplatie, un peu strie, rameuse, jolie, d'un vert gai. Elle porte des feuilles alternes trs grandes, ptiole largement embrassant, dcoupes d'un grand nombre de segments trs fins. Les fleurs, jaunes et petites, visibles de juin septembre, sont disposes en ombelles l'extrmit des tiges. Elles donnent des fruits oblongs, cottes saillantes et gales. CULTURE ET RCOLTE : Le Fenouil est courant dans les rgions chaudes et tempres d'Europe, il prfre les sols calcaires et secs. On le prophytotherapie par les graines que l'on sme en pleine terre ds leur maturit en octobre. Il se ressme ensuite de lui-mme. Rcoltez les racines en septembre ds la premire anne, lavez-les et coupez-les, faites-les scher dans des endroits secs et abrits. Coupez feuilles et tiges d'avril juin, runissez-les en bouquets, faites-les scher l'ombre. Ramassez les graines au fur et mesure de leur maturit. Coupez les tiges, faites-les scher au soleil, battez-les pour sparer les graines, faites-les de nouveau scher l'ombre. USAGES : Le fenouil ou aneth doux est une plante mdicinale de la plus haute Antiquit. Son huile essentielle tait alors utilise contre les parasites du corps. Toute la plante possde une agrable odeur anise. C'est le fruit qui est utilis pour ses proprits sur l'appareil digestif. Riche en huile essentielle, il est antispasmodique et spasmolytique il soigne les spasmes et les douleurs de l'estomac (gastrite) et du clon (colite). Le fenouil permet d'viter les fermentations intestinales : il combat la formation des gaz intestinaux et est indiqu dans l'arophagie. C'est aussi un stimulant de la digestion. Une tude clinique effectue en 1990 a montr la trs bonne efficacit de l'association menthe-fenouilmillefeuille dans le traitement des troubles de la digestion ballonnements, lourdeurs aprs le repas. arophagie, douleurs et nauses dues une mauvaise digestion. Le fenouil favorise galement la monte de lait chez les femmes prouvant certaines difficults. INDICATIONS :

- COLITE, - DIGESTION DIFFICILE, LOURDEURS APRES LE REPAS, - AEROPHAGIE, BALLONNEMENTS, - MONTE DE LAIT DIFFICILE OU INSUFFISANTE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999 Vincent RODZKO

FRNE
Fraxinus Excelsior (Olaces)
NOMS COMMUNS : Quiquina d'Europe. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Coumarines (fraxoside), flavonodes, acides phnols, irododes. PARTIES UTILISEES : Feuilles et corce.

UN PEU D'HISTOIRE : Les anciens Germains lui attribuaient des pouvoirs magiques; convaincus qu'un de ses spcimens gants soutenait le toit du Monde, ils l'avaient ddi au dieu Thor et c'est son ombre que leurs prtres sorciers accomplissaient les sacrifices humains destins leurs nombreuses divinits; ils utilisaient son bois pour fabriquer des lances qui devaient les rendre invincibles (il est curieux de noter que, selon Homre, le javelot d'Achille tait aussi en frne). Ailleurs, il passait pour l'antiserpent par excellence. On affirmait que si l'on en portait une feuille sur soi ou si l'on en suspendait des branches dans les tables, aucun reptile ne pourrait vous mordre ou s'attaquer au btail. Matthiole dit qu'il sert de contrepoison aux morsures de serpents, desquels il est tant ennemi que, ni le matin ni le soir, jamais le serpent n'approchera son ombre, en quoi Nature se montre bien mre, car avant que les serpents sortent de terre, elle fait fleurir le frne et lui maintient les feuilles jusqu' ce que le froid renvoie les serpents manger de la terre en leurs trous, croyance qui est certainement l'origine d'un remde populaire encore en vigueur en certaines rgions contre une morsure de vipre : boire une infusion de 250 g de feuilles de frne et appliquer leur marc sur la plaie... On dclarait aussi - Dioscoride ayant t le premier le signaler - que ses feuilles piles en vin amaigrissent peu peu ceux qui sont trop gras et que sa semence provoque la luxure ou rend l'homme plus vaillant envers les dames.

DESCRIPTION : Le Frne est un grand arbre racine pivotante trs profonde. La tige, (4 25 mtres), est droite et couverte d'une corce gristre, elle se divise en rameaux. Ceux-ci portent des bourgeons noirs et des feuilles opposes, grandes, qui prsentent neuf treize folioles ovales, lancoles, longuement dentes, en pointe l'extrmit. Les fleurs, verdtres, qui naissent avant les feuilles en avril, mai, sont groupes en panicules opposes, munies de bractes, penches aprs la floraison. Les fruits sont allongs, arrondis la base, groups en grappes pendantes. CULTURE ET RCOLTE : Commun dans les rgions tempres de l'Europe, le Frne aime les terres fraches, argileuses et profondes. Sa propagation s'effectue par semis l'automne et repiquage en place au printemps. Rcoltez les jeunes feuilles vers les mois de mai et juin, lorsqu'elles laissent suinter une substance gommeuse et visqueuse, choisissez l'automne pour ramasser l'corce. Laissezles scher dans des endroits secs et ars. USAGES : Ltude chimique de la composition chimique rvle le prsence d'un flavonode, le rutoside, aux proprits anti-inflammatoires. Lactivit diurtique est due au mannitol et aux sels de potassium prsents dans la feuille. Les mucilages, quant eux, ont un effet laxatif mcanique trs doux. La combinaison de ces deux actions permet de stimuler les fonctions d'limination de l'organisme. Les feuilles de frne, anti-inflammatoires et diurtiques sont donc toute indiques pour soigner les rhumatismes, l'arthrose, la goutte, les problmes de rtention d'eau et d'dme. On a dcouvert rcemment que le mannitol prsent est un capteur de radicaux libres et que les polyphnols sont antioxydants. Cette proprit permettrait d'utiliser ces substances comme protecteur tissulaire des articulations, vitant ainsi leur vieillissement. INDICATIONS : - GOUTTE, - DOULEURS ARTICULAIRES,

- ARTHROSE, - ARTHRITE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

GINKGO
Ginkgo Biloba (Ginkgoaces)
NOMS COMMUNS : Arbre aux quarante cus, Arbre du ciel, Noyer du japon. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Flavonodes. PARTIES UTILISEES : La feuille.

UN PEU D'HISTOIRE : Le Ginkgo est parmi les premiers arbres avoir repouss sur les ruines d 'Hiroshima. Ginkgo est le nom oriental de l'arbre; biloba, bilob , cause de la forme des feuilles. DESCRIPTION Le Ginkgo est un trs bel arbre de la Chine et du Japon pouvant atteindre 40 mtres. Ses branches, horizontales, rameaux tals, forment une longue cime conique. Les feuilles, alternes, bilobes en forme d'ventail, ingalement crneles, sont d'un beau vert clair, virant au jaune l'automne. Les chatons, partie mle de l'arbre, apparaissent en mai. CULTURE ET RCOLTE Le Ginkgo peut vivre plus de 2000 ans. Aimant les terrains sablonneux, il en a t fait des plantations dans les Landes pour remplacer les pins maritimes facilement inflammables. Il se multiplie par semis, boutures ou marcottes. On rcolte les feuilles durant tout l't avant qu'elles jaunissent. On les sche dans des endroits secs et ars.

USAGES : Arbre sacr des temples de l'Asie, le ginkgo est un vritable "fossile vivant", qui est rest identique depuis 250 millions d'annes. Il s'est adapt la pollution actuelle et peut vivre plusieurs milliers d'annes. Sa feuille en forme d'ventail contient des flavonoides trs actifs, en particulier des bisflavones et htrosides de flavones et flavonols. Ces deux derniers ont une activit antioxydante par capture des radicaux libres au niveau rtinien et crbral. Ils ralentissent ainsi le vieillissement de la rtine et diminuent les troubles lis la snescence. Le ginkgo rgule la permabilit capillaire, il est vasodilatateur et abaisse la viscosit sanguine. De nombreux essais cliniques ont montr l'efficacit du ginkgo sur la circulation sanguine. Vritable traitement du vieillissement crbral, il amliore la mmoire, la vigilance et l'humeur par stimulation de la synthse de dopamine. Il traite les troubles de l'quilibre en agissant sur la neurotransmission sensorielle. Il a un effet bnfique dans les insuffisances artrielles priphriques. De plus, son action veinotonique lui permet d'tre conseill chez la femme prenant une pilule contraceptive, pour lutter contre les troubles circulatoires. INDICATIONS : - LUTTE CONTRE LE VIEILLISSEMENT, - TROUBLES CIRCULATOIRES CEREBRAUX (PERTE DE MEMOIRE, BAISSE DE L'AUDITION, VERTIGES), - TROUBLES CIRCULATOIRES PERIPHRIOUES (TREMBLEMENTS, DIFFICULTES A LA MARCHE).

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

GINSENG
Panax ginseng (Araliaces)
NOMS COMMUNS : Gin-sen, Ninzin Ninsi, Nindsin, Mandragore de Chine. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Ginsnosides. PARTIES UTILISEES : la racine

UN PEU D'HISTOIRE : Panax, car il est considr par les Chinois comme la panace. Puisant dans la terre un maximum de principes actifs il est rare que quoi que ce soit pousse sur son lieu de rcolte avant huit dix ans. DESCRIPTION : Le Ginseng est une plante vivace racine fusiforme, bifurque, qui ressemble des cuisses humaines. La tige, cylindrique, simple, lisse, de 40 50 centimtres porte des feuilles longuement ptioles, divises en cinq folioles ovales et dentes. Les fleurs, blanches, sont groupes en ombelles terminales. CULTURE ET RCOLTE : Le Ginseng sauvage est trs difficile trouver dans le commerce europen. Il nous vient, en principe de Core sous forme de racines de 6 8 ans d'ge. Ces racines sont trs belles, blanchtres, de got et d'odeur proches de ceux de la Rglisse. Les racines venant de Chine sont rougebrun, trs dures.

USAGES : Plante merveilleuse de l'Asie, le ginseng redonne vraiment l'apptit la vie. On l'appele galement "fleur de vie". Une telle appellation mritait que l'on s'intresse attentivement cette racine. Ltude chimique rvle la prsence de "ginsnosides" dont le taux doit tre au moins de 8 % pour avoir une activit valable. C'est dans le ginseng blanc que l'on retrouve le plus de ginsnosides, le ginseng rouge tant de la racine bouillie, et la chaleur dtruit les ginsnosides. Le Ginseng a une action tonique gnrale sur lorganisme : il augmente les performances physiques et intellectuelles. Il amliore le processus de mmorisation et les rflexes. Il permet une meilleure adaptation de l'organisme l'effort en diminuant la sensation de fatigue, les douleurs musculaires, le taux d'acide lactique dans le sang et en augmentant l'utilisation de loxygne par les muscles. De plus, en agissant sur les cortico-surrnales, la racine de ginseng a une action stimulante sur les organes sexuels. Enfin, des tudes ont montr que la racine de ginseng abaisse les taux de cholestrol, de triglycrides sanguins et de sucre dans le sang. INDICATIONS : - FATIGUE, SURMENAGE, CONVALESCENCE, - AMELIORATION DES PERFORMANCES PHYSIQUE ET INTELLECTUELLES QUEL QUE SOIT L'GE OU SUJET, - TRAITEMENT ADJUVANT DES HYPERLIPIDMIES ET DES FORMES DE DIABTE LGER.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

GUARANA
Paullinia cupana, (Sapindaces)
NOMS COMMUNS : Guarana. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Thobromine, Thophylline, Cafine :environ 4%, Oligots lments (Calcium, Magnsium, Fer, Potassium, Phosphore.), Vitamines: B1, B2, PP, Huiles essentielles. PARTIES UTILISEES : La graine. UN PEU D'HISTOIRE : Paullinia parce que la plante est ddie au clbre mdecin-prlat danois Simon Pauli. Le nom Guarana vient des Guaranis, Indiens du Brsil, qui le prparent en broyant les semences sur une pierre plate et chaude. Ils y incorporent de l'eau, du cacao, du manioc, et lui donnent diverses formes. Une lgende raconte qu 'Onhiamuaabe; une jolie femne des tribus Maus, arracha un oeil son fils dfunt et le planta en invoquant l'esprit des arbres. Peu de jour aprs, une gracieuse plante poussa, dont les fruits taient comme les yeux de son fils. DESCRIPTION : Le Guarana est un arbrisseau sarmenteux, grimpant, feuilles alternes munies de vrilles. Les fleurs, verdtres, sont disposes en grappes l'extrmit de pdoncules axillaires. Le fruit est une capsule membraneuse trois loges qui contiennent chacune une graine ovale. CULTURE ET RCOLTE : Le Guarana est particulier aux forts d'Amrique tropicale. En

septembre, les fruits sont rcolts et schs au soleil, puis on en retire les graines.

USAGES : Le guarana constitue la matire vgtale la plus riche en cafine actuellement connue. Le Guarana est employ comme un puissant facteur nergtique. Il limine la fatigue, donne l'organisme vitalit et sensation de bien tre, aiguise l'esprit, augmente la longvit et donne l'quilibre parfait. Le Guarana est un complment alimentaire, il stimule les fonctions crbrales et augmente les capacits intellectuelles. Il agit contre les lments qui causent les drglements physiologiques (stress, nervosit, etc...). Il stimule mais sans exciter, il n'altre pas le rythme normal du coeur. C'est aussi un thermorgulateur. Largement connu pour ses proprits aphrodisiaques, il stimule les fonctions sexuelles. Il active la combustion des corps gras et stimule la libration de catcholamines dont l'adrnaline qui permet l'organisme de "brler" plus rapidement ses graisses. Le guarana sera donc particulirement utile dans le cadre des rgimes amincissants. Le guarana sera par consquent trs efficace dans le traitement des asthnies tant physiques que psychiques accompagnant souvent un rgime amincissant. INDICATIONS : - OBSIT, SURCHARGE PONDRALE, - ASTHENIES PHYSIQUES ET PSYCHIQUES, - CONVALESCENCE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

GUI
Viscum Album (loranthaces)
NOMS COMMUNS : Blondeau, Bois de la sainte Croix, Bouchon, Vert de pommier, Gillon, Verquet. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Saponosides triterpniques, peptides (viscotoxines), lectines, lignanes. PARTIES UTILISEES : La feuille et la tigette.

UN PEU D'HISTOIRE : Plante sacre pour la plupart des anciennes peuplades de l'Europe, symbole de l'immortalit parce qu'il reste vert et vivant quand les arbres qui le portent semblent morts, le gui a toujours t troitement ml la magie et la thrapeutique. Les druides l'appelaient plante qui gurit tous les maux et, l'issue de la fameuse crmonie de la cueillette avec la faucille d'or, en distribuaient des rameaux nos anctres qui les portaient suspendus leur cou comme talisman ou les accrochaient l'entre de leurs huttes pour se protger contre les coups du sort. Chez les Germains, il rendait les guerriers invincibles, redonnait la fcondit aux animaux striles. Ailleurs, on lui attribuait des pouvoirs magiques qui se retrouvent dans nos coutumes et superstitions : notre baiser du Nouvel An sous le gui porte-bonheur; le rameau de gui fix au-dessus du seuil de la chambre, en Autriche, pour dlivrer le dormeur des cauchemars; le brin de gui, gliss sous l'oreiller la nuit de la Saint-Jean par les jeunes filles galloises qui veulent voir leur futur poux leur apparatre en rve.

DESCRIPTION : Le Gui est un arbrisseau parasite s'implantant sur l'corce des arbres. Sa tige s'enfonce dans le bois de la branche qui le supporte, formant une sorte de suoir. Cette tige, de 40 80 centimtres, se divise ds la base en de nombreux rameaux articuls, diffus, rudes au toucher qui forment une touffe globuleuse. Les feuilles, opposes, paisses, charnues, oblongues, vert jauntre, sont marques de nervures parallles. Les fleurs, vert jauntre, sont groupes l'aisselle des feuilles, elles donnent des fruits ronds, blancs, charnus, qui renferment une ou deux graines.

CULTURE ET RCOLTE : Commun dans toute l'Europe, le Gui est parasite d'un grand nombre d'arbres. Contrairement son appellation classique de Gui de Chne, il a du mal se fixer sur le bois de celui-ci, l'assise gnratrice de sa nourriture tant trs profonde. Sa propagation se fait naturellement, par les baies, qui se collent, ou les oiseaux, qui transportent les graines. Rcoltez en aot, septembre, avant la formation des fruits. Schez-les en couche mince dans des endroits secs et ars. USAGES : Les feuilles de gui contiennent des polyphnols qui prsentent des proprits hypotensives trs intressantes. Le gui est donc utilis avec succs dans le traitement de lhypertension artrielle. Une fois la tension redevenue normale un traitement d'entretien permet d'viter toute rechute. On a mis en vidence dans le gui des substances, dont les lectines et les viscotoxines, qui ont une action immunostimulante. Diurtique, il est utile contre l'albuminurie, la nphrite, la congestion des voies urinaires, l'artriosclrose, pour accompagner la priode de mnopause. INDICATIONS : - TRAITEMENT DE FOND DE L'HYPERTENSION ARTRIELLE, - STIMULATION DES DFENSES IMMUNITAIRES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

HOUBLON
Humulus Lupulus (canabinaces)
NOMS COMMUNS : Vigne du Nord, Salsepareille nationale, Couleuvre septentrionale, digrable, bois du diable, houblon grimpant. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : PARTIES UTILISEES : Inflorescence femelle.

UN PEU D'HISTOIRE : Les pays de l'Est sont de grands producteurs de houblon. Le houblon a t introduit en France au XIIme sicle o il xiste des cultures en Alsace : les cnes (ou inflorescences femelles) sont utiliss dans la prparation de la bire pour la saveur amre trs spciale quils apportent. La pharmacope moyengeuse les dclarait utiles aux apostumes (cest--dire aux abcs et tumeurs avec suppuration) qui sont au foie et en la rate et les conseillait dans l'affection hypocondriaque et les vapeurs mlancoliques. On leur reconnat aujourd'hui des proprits apritives, toniques, diurtiques, dpuratives, digestives, sdatives et antispasmodiques. Les femmes qui participent sa cueillette sont rgles deux jours aprs, quelle que soit la priode de leur cycle. Encore une herbe oreiller ! Ses fruits frais glisss sous la tte provoquent un sommeil rparateur, en revanche, il annihile tout dsir sexuel il est donc plutt recommand de ne prendre le Houblon que sous forme d'un bon demi bien frais!

DESCRIPTION : Le Houblon est une plante vivace racines fortes, rameuses, drageonnantes. Les tiges peuvent tre longues de plusieurs mtres. Peu anguleuses, elles sont rudes, sarmenteuses et volubiles, couvertes de poils courts et crochus. Les feuilles, ciseles sont munies de stipules ptioles, trois ou cinq lobes ovales, dents, vert fonc, rudes dessus, munies de glandes rsineuses dessous. Les fleurs, verdtres, unisexues, sont visibles en aot, les mles disposes en grappes l'aisselle des feuilles, les femelles runies par paires l'aisselle des bractes foliaces. Le fruit, entour du calice, renferme une graine. CULTURE ET RCOLTE : Commun dans toute l'Europe, le Houblon ne pousse pas de hautes altitudes. Pour sa culture, il demande des terres fortes et bien fumes, un climat tempr. On le multiplie par division des racines au printemps ou l'automne. La rcolte des cnes, ou fleurs femelles, s'effectue en septembre, on les comprime lgrement. Ils doivent tre schs dans des endroits trs chauds, sans dpasser 38 40C. USAGES : Le houblon est traditionnellement utilis comme tonique amer et stomachique. Dans les pays germaniques, on utilise des oreillers remplis de cnes de houblon pour favoriser le sommeil des enfants agits. Cette pratique, qui peut surprendre de prime abord, est en fait justifie : les cnes renferment une huile essentielle volatile a l'origine des proprits sdatives et hypnotiques du houblon. Il est utilise dans les troubles du sommeil des adultes et des enfants. Il amliore considrablement les tats anxieux et rgularise l'humeur des personnes dpressives. Le houblon renferme aussi des substances d'action similaire a celle des oestrognes. A ce titre, il est conseill chez la femme dans le cas ou un dficit en oestrognes t mis en vidence. INDICATIONS : - ANXIT, - DPRESSION (RGULARISE L'HUMEUR), - TROUBLES DU SOMMEIL DE L'ADULTE ET DE L'ENFANT,

- NERVOSITE, - DEFICIT CONSTATE EN OESTROGENES (REGLES DOULOUREUSES OU INSUFFISANTES, TROUBLES DE LA MNOPAUSE).

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

MARRONNIER D'INDE
Aesculus hippocastanum (Hippocastanaces)
NOMS COMMUNS : Chtaignier de cheval, Chtaignier de mer. PARTIE UTILISEE : L'corce. UN PEU D'HISTOIRE : Aesculus tait chez les anciens un Chne glands comestibles; hippocastanum vient de hippos, cheval , et de castanum, chtaignier. On dit que le premier marron tomb et ramass protge contre les rhumatismes et les maux de reins a condition de le porter en permanence dans sa poche.

DESCRIPTION : Le Marronnier d'Inde est un bel arbre robuste racine pivotante et ramifie. La tige, qui peut atteindre 25 mtres, est couverte d'une corce rugueuse et gristre, elle se divise en nombreux rameaux opposs dont l'ensemble forme une cime pyramidale. Les feuilles, opposes, ptiole trs long, sont divises en cinq ou sept folioles ovales pointues, dentes. Les fleurs, blanches, taches de rose, visibles en avril, mai, sont groupes en longues et larges panicules terminales. Le fruit est une capsule charnue, coriace, pineuse, qui renferme une quatre graines dformes, parce que comprimes, luisantes, marques d'un hile blanchtre.

CULTURE ET RCOLTE : Originaire d'Asie, le Marronnier d'Inde est trs commun en Europe, il prfre les sols profonds et frais. Rcoltez l'corce au printemps sur des branches de grosseur moyenne. Faites-les scher dans des locaux chauds. Les fruits sont rcolts maturit l'automne et schs dans des locaux chauds et ars. USAGES : L'utilisation de lcorce de marronnier prsente un intrt majeur en phytothrapie. En effet, elle contient un htroside coumarinique, l'esculoside, qui lui confre une remarquable activit vitaminique P sur le tonus veineux. Il augmente la rsistance des capillaires sanguins et diminue leur permabilit membranaire. La prsence de flavonodes complte l'action de l'esculoside par des actions anti-inflammatoires et vasoconstrictrices, intressantes pour soulager les douleurs des crises hmorrodaires. Ces flavonodes permettent une amlioration de la circulation lymphatique. Toutes ces proprits font que l'corce de marronnier dInde, constitue un traitement pratique et trs efficace des problmes circulatoires, et tout particulirement des hmorrodes. INDICATIONS : - HEMORROIDES, - VARICES, JAMBES LOURDES, - FRAGILIT CAPILLAIRE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

LISERON DES HAIES


Convolvulus Sepium (Convolvulaces)
NOMS COMMUNS : Grand liseron, Liset, Manchette de la Vierge ou de Notre Dame, Gobelet de Notre Dame, Clochette de la Vierge, Grande vrille. PRINCIPAUX CONSTITUANTS : Tanins, glucosides (Jalapine), mucilages, sels minraux, rsine. PARTIES UTILISEES : La racine, les feuilles et sommits fleuries. UN PEU D'HISTOIRE : Convolvulus vient de convolvere, s'enrouler, il s'enroule facilement sur des supports; sepium, des haies. On a surnomm la racine du Liseron le Boyau du diable tant elle s'enfonce profondment. Et cette mauvaise herbe fait souvent le desespoir des jardiniers, les plus aviss pourtant en rcoltent les graines qu 'ils bourrent dans leur oreiller. C'est, parat-il un chasse-cauchemars trs efficace. Il est amusant de rapprocher et de comparer ce que deux mdecins ont dit, plusieurs sicles d'intervalles, son sujet : Pour Matthiole : "il semble que ce soit le coup d'essai de la Nature lorsqu'elle commenait faire le Lis". Pour Georges Duhamel : "C'est un personnage terrible, sans scrupule; il rampe, il grimpe, il touffe ceux dont il se sert". Ces deux jugements semblent mettre en avant le peu de sympathie dont cette plante jouissait. Nanmoins, elle aussi, peut tre bnfique l'homme. Dioscoride connaissait dj ses nergiques proprits laxatives et purgatives. Vous ne verrez d'ailleurs jamais un paysan machonner entre ses dents une fleur de Liseron : il sait ce qu'il l'attendrait. Les mdecins arabes du Moyen-ge employait ses racines contre la jaunisse. Un auteur du XI sicle

y voyait un remde contre les fivres putrides et bilieuses. Au cours d'expriences sur le Liseron, Brisemorel et Chevalier relevrent la prsence d'une matire rsineuse fortement purgative.

DESCRIPTION : Le Liseron est une plante herbace au rhizome charnu et rampant donnant naissance des tiges volubiles, atteignat 3 mtres de longueur. Les feuilles sont ovales-triangulaires sagites, vert sombre sur le dessus, plus claires sur le dessous. A leur aisselle apparaissent, portes par de longs pdoncules, de grandes fleurs isoles, largement ouvertes en entonnoir, elles sont de couleurs blances, roses ou bleues. Le fruit est une capsule globuleuse contenant 3 4 graines. C'est galement une excellente plante mellifre et pollinifre. Commun en Europe, le Liseron abonde dans les brousailles humides, les foures ripuaires, de la plaine la montagne, jusqu' 1500 mtres.

CULTURE ET RCOLTE : On le multiplie par les semences au printemps ou par repiquage des drageons. On rcolte les feuilles et les sommits fleuries sur la plante l'poque de la pleine floraison. On les fait scher l'ombre dans un lieu bien ar, voire en schoir une temprature maximale de 40C. Les racine se rcoltent en automne. Les parties actives sont inodores et d'un got cre.

USAGES : En usage interne, le Liseron est surtout recommand quand la constipation est la rsultante de l'insuffisance hpatique. Le Liseron

possde galement des proprits diurtiques et fbrifuge. Cependant, les effets drastiques font qu'il demeure aujourd'hui peu employ. En usage externe, pour mrir "un clou", craser quelques feuilles de Liseron entre les doigts et les appliquer sur le furoncle, il percera alors rapidement.

INDICATIONS : - CONSTIPATION, - TRANSIT INTESTINAL, - FURONCLES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

LAVANDE
Lavandula angustifolia (labis)

NOMS COMMUNS : Lavande officinale, Lavande aspic, aspic, spic, espidet, faux nard, nard d'Italie. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Huile essentielle (Oleum lavandulae), tanins PARTIES UTILISEES : La fleur.

UN PEU D'HISTOIRE : Si vous dsirez faire des rves prmonitoires, massez-vous le front et les tempes avec des fleurs de Lavande frache crases avant de vous endormir. On dit aussi, en Provence, que l'homme qui mange des fleurs de Lavande dans une vigne abandonne depuis plus de vingt ans a toute chance de voir alors des fantmes. C'est la merveille du Midi en habit bleu; son parfum suave est un don que le Bon Dieu fit la Provence... Il existe trois espces de lavandes en France, trs proches par la forme comme par les proprits; la lavande stoechas, la lavande officinale et la lavande aspic. La premire, toute garnie de feuilles blanches veloutes, tale sur les garrigues sches des terrains siliceux ses admirables fleurs pourpre violac; elle est strictement limite la contre mditerranenne. La seconde, vient par tapis entiers non seulement dans la rgion mditerranenne, mais encore dans les Cvennes, en Dauphin, dans les Pyrnes et jusque dans les monts du Lyonnais; la varit d'altitude, dite petite lavande ou fine lavande, est plus estime que celle de plaine, nomme lavande btarde, grosse lavande, spigoure ou

lavandin... La lavande aspic atteint 1m de hauteur, possde des feuilles trs larges, et ne pousse pas au nord des Hautes-Alpes. Elle parfume mais aussi dsinfecte, cicatrise, calme, stimule, tonifie et rgularise, cela depuis des millnaires. Bien avant qu'on pense crer les sels de bain, les dodorants , les insecticides protgeant les vtements ou assurant la mort parfume du pou , elle servait aux Romains prparer leurs bains (son nom viendrait d'ailleurs du latin lavare, laver); on en plaait des sachets dans les coffres et les armoires; on l'utilisait, sous forme d'huile, pour badigeonner le bois des lits afin de chasser les punaises et on l'appliquait sur la tte des enfants pour tuer les poux et leurs lentes. Bien avant qu'on dcouvre l'existence des microbes responsables des infections et qu'on invente les srums antivenimeux, on l'employait, en huile, teinture ou essence, pour panser les plaies des blesss par arme blanche, pour soigner les brlures, alors que les chasseurs des rgions o elle pousse sauvaient la vie de leurs chiens piqus par une vipre en frottant immdiatement la morsure avec une poigne de lavande froisse entre leurs doigts. Encore une fois, les analyses modernes ont montr que l'empirisme avait vu juste et que l'huile essentielle tire de la lavande est un puissant antiseptique (elle tue, des doses infimes de 5 0,2 % le bacille de la diphtrie, celui de la typhode, le bacille de Koch ainsi que le streptocoque et le pneumocoque) en mme temps qu'un remarquable neutralisant du venin, ce qui justifie l'intrt que lui portait sainte Hildegarde, abbesse bndictine aussi clbre par ses visions que par sa science, qui lui a consacr un chapitre entier de son fameux trait de mdecine, et l'emploi constant qu'en a fait la mdecine populaire.

DESCRIPTION : La Lavande est un arbrisseau souche ligneuse, courte, rameuse. Les tiges, de 20 50 centimtres, rameuses ds la base, sont allonges, grles, blanchtres. Elles portent des feuilles opposes, lancoles, linaires, aigus, persistantes, velues et blanchtres ds le plus jeune ge. Les fleurs, visibles en juin, juillet, d'un joli bleu, sont portes par des tiges florifres, plus grandes que les touffes, en pi terminal. La Lavande vraie, ou Lavande aspic, se distingue par des bractes linaires un peu dpouilles, des feuilles plus larges et spatules; elle se trouve une altitude infrieure. La Lavande stichas a des feuilles gristres jusqu' l'inflorescence, petites, pourpres ou noirtres. Les Lavandins sont des hybrides forms partir de la

Lavande vraie et de la Grande Lavande. On en retire une essence non ngligeable.

CULTURE ET RCOLTE : D'une vigueur remarquable, la Lavande habite les lieux secs, arides, ensoleills sans souci du froid, elle peut pousser jusqu' 1800 mtres d'altitude. Sa multiplication s'effectue par semis des graines au printemps ou l'automne, ou par clat des pieds la mme saison. Rcoltez les fleurs au tout dbut de leur maturit en juin, juillet. Coupez les tiges florifres, faites4es scher dans des endroits secs et ars ; aprs quelques jours, battez les tiges pour en dtacher les fleurs.

USAGES : La Lavande est calmante et antispasmodique, utile pour calmer les toux quinteuses de la grippe, la coqueluche, l'asthme, elle favorise le sommeil, apaise les migraines, les maux de tte, les vertiges. Diurtique et sudorifique, elle soulage les rhumatismes. Son essence, soleil de notre Provence, est efficace contre les poux mlange l'alcool en friction pour soulager douleurs et rhumatismes, stimuler la circulation ; dans du vinaigre en friction du corps ou en rinage des cheveux pour enlever le calcaire de l'eau.

INDICATIONS : - ANXIT, - NERVOSIT DE L'ADULTE ET DE L'ENFANT, - INSOMNIE, - INFECTIONS DES VOIES RESPIRATOIRES : BRONCHITE, SINUSITE, RHINITE, - RHUMATISMES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

MLISSE
Melissa Officinalis (labies)
NOMS COMMUNS : Mlisse citronnelle, citronnelle, citronne, herbe au citron, mlisse des boutiques, piment des abeilles ou des ruches, Cline, ponchirade, th de France. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Acides phnols, flavonodes, huile essentielle. PARTIES UTILISEES : La feuille.

UN PEU D'HISTOIRE : Elle a beaucoup de points communs avec le mlilot : elle aussi a des fleurs qui attirent spcialement les abeilles; elle aussi doit son nom un mot grec (mlissa signifie abeille); elle aussi a joui d'un grand renom dans le pass; enfin, elle aussi est antispasmodique, digestive et calmante. Les mdecins arabes ont t les premiers vanter les vertus de la mlisse (Avicenne disait qu'elle rend le coeur joyeux et content, et affermit les esprits vitaux) et leurs confrres franais leur embotrent le pas en la prescrivant dans une gamme impressionnante de maladies - entre autres l'apoplexie, l'pilepsie, la lthargie, la mlancolie, la manie - surtout sous forme d'une eau distille dont la rputation comme lixir de jouvence galait celle de l'eau de la Reine de Hongrie . Les apiculteurs savent que frotter une niche avec une grosse poigne de fleurs fraches de Mlisse attirera de nouvelles abeilles et permettra une rcolte de miel beaucoup plus importante. En Alsace, il tait d'usage pour les jeunes maris de laisser tremper toute une nuit dans une bouteille de vin une tige de Mlisse; au matin, chacun la tirait par un bout et celui qui en conservait la plus grande part tait sur de porter la culotte dans le mnage. Nos grand-mres faisaient amplement usage de la plante sche ou de son alcoolat connu depuis plus de trois sicles sous le nom deau des Carmes.

DESCRIPTION : La Mlisse est une plante vivace souche longue, traante. La tige, de 40 80 centimtres, est dresse, plus ou moins rameuse. Les feuilles, opposes, longuement ptioles, ovales, crneles, gaufres, sont luisantes, d'un beau vert fonc dessus, plus ples en dessous. Les fleurs, blanches, qui apparaissent de juin septembre, sont disposes l'aisselle des feuilles suprieures. Le fruit, entour par un calice persistant, contient des graines luisantes brun fonc. CULTURE ET RECOLTE : Commune en Europe dans les lieux frais et ombrags, la Mlisse est rare en altitude. Sa multiplication se pratique par semis en fvrier, et repiquage deux mois aprs en pleine terre. La rcolte s'effectue la deuxime anne aprs la plantation, juste avant la floraison en mai, juin. Une deuxime rcolte peut ventuellement se faire en septembre. Dtachez les feuilles des branches, faitesles scher l'ombre dans des endroits secs et ars. USAGES : Originaire de l'Asie Mineure, la mlisse a t introduite en France au Moyen-Age. Elle est utilise pour ses feuilles. Quand on les froisse elles dgagent une odeur trs douce due lhuile essentielle et qui a su charmer l'crivain Colette. La mlisse a une action sdative et soigne les troubles qui ont une origine nerveuse : spasmes intestinaux et digestifs, colites, crampes d'estomac, motivit, anxit, palpitations et insomnie Une tude mene en 1990 par des mdecins a montr l'efficacit de l'association mlisse-passiflore dans le traitement de l'anxit. La mlisse amliore galement les tats dpressifs. Son action calmante sur le systme digestif est complte par un effet anti-inflammatoire et spasmolytique. En favorisant la scrtion biliaire, elle contribue une digestion harmonieuse Elle est aussi conseille dans les vomissements dus la grossesse et a une action bnfique sur les bourdonnements d'oreille qui sont des sensations auditives dsagrables. INDICATIONS : - COLITES SPASMES INTESTINAUX, - CRAMPES DESTOMAC. DIGESTION DIFFICILE, - EMOTIVITE, ANXIETE, - ETATS DEPRESSIFS,

- BOURDONNEMENTS D'OREILLE, - NAUSEES EN CAS DE GROSSESSE.

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MENTHE POIVRE
Mentha piperita (Labies)
NOMS COMMUNS : Menthe, Menthe poivre. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Flavonodes, huile essentielle riche en menthol. PARTIES UTILISEES : La feuille.

UN PEU D'HISTOIRE : Mentha vient de Minthe, du nom grec d'une nymphe que Proserpine, jalouse, transforma en fleur ; piperata, poivre. Quelques feuilles de Menthe fraches jetes dans l'eau d 'un vase font durer le bouquet plus longtemps. Les Grecs du temps de Pricls en font un parfum ; les Hbreux galement, d'o les reproches que Jsus adresse aux scribes et pharisiens qui dpensaient sans compter pour s'en procurer et ngligeaient la justice et la misricorde. Les Romains en mettent dans leur vin pour l'aromatiser et l'incorporent la plupart de leurs sauces; leurs femmes mchent une pte faite de menthe et de miel pour avoir l'haleine frache et aussi masquer l'odeur du vin qu'elles boivent en cachette l'poque o la loi punit de mort celles qui useraient d'un breuvage rserv aux hommes et aux dieux. Pline recommande ceux qui tudient de se ceindre la tte d'une couronne de menthe tresse car elle rjouit l'me et donc est bonne pour l'esprit, mais il en dconseille l'usage aux amoureux parce que, comme Hippocrate et Aristote, il la juge contraire la gnration (les Grecs taient d'un avis oppos, ils interdisaient leurs soldats de manger de la menthe car, disaient-ils, elle incite tant l'amour qu'elle diminue le courage; les tudes modernes leur ont donn raison contre Pline).

DESCRIPTION : La Menthe poivre est une plante vivace rhizome long, rampant, traant, chevelu. La tige, de 30 50 centimtres, dresse ou ascendante, se divise en rameaux opposs. Les feuilles, opposes, courtement ptioles, ovales, lancoles, aigus, dentes, sont d'un trs beau vert. Les fleurs, violaces, forment des pis trs courts, ovodes, l'extrmit des rameaux. Le fruit, divis en quatre parties, est entour d'un calice persistant.

CULTURE ET RCOLTE : La Menthe poivre fait l'objet d'une grande culture, elle demande un sol frais, argileux, lger, riche. Sa multiplication s'opre par les drageons qui s'enracinent facilement l'automne ou au printemps. Deux rcoltes sont possibles, une en juin, l'autre en septembre. Coupez les plantes aprs la rose, runissez-les en bouquets, suspendez-les dans des locaux chauds et ars. USAGES : La Menthe poivre occupe une place privilgie dans la phytothrapie digestive grce a l'huile essentielle que renferment ses feuilles et qui lui confre un trs grand pouvoir calmant des spasmes intestinaux. Elle est active aussi sur les crampes digestives et les nauses. Laction antiseptique de l'huile essentielle limite les fermentations intestinales et soigne les ballonnements. Une tude clinique ralise en 1990 a montr que la menthe, associe au fenouil, est particulirement efficace pour soigner les troubles de la digestion tels que nauses, ballonnements. pesanteur aprs le repas, arophagie, douleur pigastrique. INDICATIONS : - COLITE SPASMODIQUE, - CRAMPES DIGESTIVES, DOULEUR PIGASTRIQUE, - FERMENTATION INTESTINALE, BALLONNEMENTS, - PESANTEUR APRS LE REPAS, - NAUSES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

MILLE-FEUILLE
Achillea Millefolium (Composes)
NOMS COMMUNS : Herbe aux charpentiers, Herbe de saint-jean, Herbe aux militaires, Herbe la coupure, Sourcils de Vnus. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Huile essentielle (Oleum millefolli), alcalodes, achilline, stychydrine, tanins et sucs amers. PARTIES UTILISEES : La sommit fleurie et la feuille.

UN PEU D'HISTOIRE : Achillea vient du nom grec d'Achille, Achillelos, qui apprit par le centaure Chiron les vertus de la plante et en fit usage; millefolium, la plante a de nombreuses dcoupures. On dit que joseph le Charpentier s'tant bless, son fils Jsus alla qurir des feuilles dAchille Millefeuille et pansa la blessure qui se cicatrisa rapidement. Lorsque le bouillant Achille, au sige de Troie, fut mortellement bless au talon par la flche empoisonne du beau Pris, la desse Aphrodite, en larmes, lui conseilla d'utiliser cette plante pour calmer ses souffrances. Ainsi naquit l'achille, souveraine contre les blessures l'arme blanche. De l viennent certains noms populaires de l'espce - achille et sourcils (ou souris, ou sourire) de Vnus. Ces tendres parasols de fleurs blanches ou roses, sur une sorte d'escalier de feuilles bleu-vert tailles en peignes (on dirait qu'il y en a mille...), forment pour ainsi dire le pansement individuel la porte du militaire en campagne. Un ancien infirmier de la guerre de 1914-1918 a rapport comment, faute de pharmacie, il avait soign avec de l'achille les blesssures lgres de dizaines de "poilus".

DESCRIPTION : Le Millefeuille est une plante vivace racines fusiformes, petites, blanchtres. La tige, qui peut atteindre 1 mtre de hauteur, est sillonne dans la longueur, un peu velue, rameuse vers le haut. Les feuilles, alternes, sessiles, longues et troites, sont divises en segments troits, trs fins, ce qui lui a valu son nom. Les fleurs, blanches, visibles de juin octobre, sont disposes en capitules, l'ensemble forme un corymbe terminal. Le fruit est blanc, comme coup son sommet, un peu comprim. CULTURE ET RCOLTE : Commun dans toute l'Europe, le Millefeuille peut pousser jusqu' 2500 mtres d'altitude. Il aime les terrains secs ou sablonneux. Sa multiplication s'effectue par semis aprs l't ou au printemps. Rcoltez les sommits fleuries en pleine floraison, runissez-les en bouquets, suspendez-les dans des endroits secs et ars.

USAGES : Stimulant de la circulation du sang, le Millefeuille est utile contre les varices, les hmorrodes, pendant la priode de mnopause, associ d'autres plantes contre l'obsit et la cellulite. Diurtique, il limine les boues et le calculs rnaux. Emmnagogue, il facilite la venue des rgles et en calme les douleurs, il active la digestion, lutte contre les gaz intestinaux. Astringent, il facilite la cicatrisation des plaies de toute nature. INDICATIONS : - PREVENTION DES HEMMORRAGIES INTERNES, - DIGESTION DIFFICILE, AEROPHAGIES, - TROUBLES DE LA CIRCULATION SANGUINE, - AIDE LA CICATRISATION DES PLAIES EXTERNES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

PASSIFLORE
Passiflora incarnata (Passifloraces)
NOMS COMMUNS : Fleur de la Passion, Grenadille. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : flavonodes, maltol, alcalodes indoliques (traces). PARTIE UTILISEE : feuilles et fleurs.

UN PEU D'HISTOIRE : Passiflora vient de passio et de flor, fleur de la passion. La passiflore est une belle liane originaire du Mexique o elle tait utilise par les Aztques pour ses proprits sdatives. Ce sont les Jsuites espagnols qui l'ont ramene en France sous le nom de "fleur de la passion" o elle sest remarquablement acclimate surtout dans la zone mditerranenne. Ltrange beaut de ses fleurs voquent, en effet, avec un peu dimagination les instruments de la Passion du Christ : la corolle est la couronne d'pines, les trois styles du pistil sont les clous, les tamines le marteau, alors que les feuilles pointues reprsentent la lance et les vrilles le fouet. C'est seulement dans la seconde moiti du sicle dernier qu'on dcouvrit sa remarquable action sdative car elle a la proprit de calmer les nerfs sans dprimer et de faire dormir en permettant d'tre aussi dispos au rveil qu'aprs un sommeil normal. Conserve dans la maison, cette fleur y apporte la paix et la tranquillit. Elle attire l'amiti et la notorit celui qui la porte sur soi.

DESCRIPTION : La Passiflore est une plante vivace dont les tiges sarmenteuses peuvent atteindre 9 mtres, elle grimpe grce des vrilles. Les feuilles, ptioles, sont divises en lobes finement dents. Les fleurs, visibles en mai, juin, sont grandes, solitaires, rgulires, blanches, ornes l'intrieur d'une couronne de filaments rouges. Le fruit, rouge orang, est ovode, gros comme une pomme, il contient une pulpe jaune et des graines noires. CULTURE ET RCOLTE : Originaire d'Amrique, la Passiflore s'est acclimate en Europe, surtout dans la rgion mditerranenne. Sa multiplication s'effectue par semis des graines ou clat des touffes. Rcoltez la plante au moment de la floraison, faites-la scher dans des endroits secs et ars. Une autre qualit venant de l'Inde est moins active. USAGES : La partie arienne de la passiflore possde des flavonodes et des alcalodes l'origine de son activit bnfique sur les troubles du sommeil Elle restaure progressivement chez les insomniaques un sommeil rparateur de qualit. Elle supprime aussi l'anxit, la nervosit et l'angoisse accumules par la vie stressante que nous menons et prpare l'endormissement. Sans accoutumance ni dpendance, la passiflore constitue un excellent moyen de sevrage et un substitut des hypnotiques classiques dont on connat les effets nfastes long terme. Le sevrage se fait en diminuant d'un quart par semaine les doses dhypnotiques, et en les remplaant par la passiflore, associe l'aubpine pour augmenter l'effet bnfique. La passiflore est aussi efficace dans le traitement des spasmes nerveux. INDICATIONS : - INSOMNIE, - SEVRAGE DES TRAITEMENTS PAR HYPNOTIQUES OU ANXIOLYTIOUES, - NERVOSITE, STRESS.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

PETITE PERVENCHE
Vinca minor (Apocynaces)
NOMS COMMUNS : Violette de serpent, Violette des sorciers, Pervenche mineure, Pucelage, Bergre. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Alcalodes, tanins, saponines, pectines et pigments organiques. PARTIES UTILISEES : La feuille. UN PEU D'HISTOIRE : Vinca vient de vincere, "vaincre" , la plante conserve ses feuilles durant l'hiver; minor "petit", petites fleurs. Ses lettres de noblesse lui ont t donnes par celles de Mme de Svign qui, en 1684, crivait sa fille, Mme de Grignan: Enfin, ma bonne, quoi qu'il en soit, consolez-vous et gurissez-vous avec votre bonne pervenche, bien verte et bien amre mais bien spcifique vos maux et dont vous avez senti de grands effets : rafrachissez-en cette poitrine enflamme. Elle a fait battre ensuite le cur de Jean-Jacques Rousseau pour qui elle voquait Mme de Warrens qui la lui avait montre sur le chemin des Charmettes et elle a sduit de nombreux potes, y compris Georges Brassens. Parce que ses tiges souples qui rampent sur le sol conservent toute l'anne leurs petites feuilles ovales d'un beau vert fonc et luisant, on l'a tout naturellement associe l'ide d'ternit; ce qui lui a valu, en Italie, d'tre tresse en couronnes qu'on posait sur la tombe des enfants et des adolescents et, en Flandre, de joncher le chemin que suivaient les futurs maris pour se rendre l'glise, ses fleurs d'un bleu pur symbolisant l'innocence de la fiance et ses feuilles la prennit des sentiments amoureux. Bien entendu, elle n'est pas reste trangre aux pratiques de magie : jete avec d'autres plantes sur un foyer ardent, elle contribuait faire apparatre dans la fume les tres chers qu'on souhaitait revoir; on l'incorporait aux philtres d'amour, on en frottait les morsures de serpents en rcitant des formules secrtes et elle passait pour arrter le flux menstruel et empcher que les femmes grosses avortent si on la portait attache autour de la cuisse. Cette dernire croyance rejoint d'ailleurs une de ses

indications majeures : arrter les hmorragies - elle tanche le sang de quelque part qu'il coule disent les auteurs anciens - car elle est astringente. Elle est galement vulnraire, fbrifuge et sudorifique. DESCRIPTION : La Petite Pervenche est une plante vivace rhizome rampant, blanchtre. Les tiges sont de deux sortes: les unes striles, sarmenteuses, longues de 40 80 centimtres, tales ou grimpantes ; les autres florifres, dresses, de 30 40 centimtres. Les feuilles, opposes, sont ptioles, ovales, luisantes, d'un vert fonc persistant. Les fleurs, bleues, visibles de fvrier juin, sont portes sur des pdoncules solitaires l'aisselle des feuilles. Le fruit est compos de deux follicules cylindriques qui renferment un grand nombre de graines. CULTURE ET RCOLTE : Commune dans les rgions chaudes et tempres de l'Europe, les haies, les bois, les bords des ruisseaux, la Petite Pervenche ne pousse pas au-dessus de 1200 mtres d'altitude. Sa multiplication s'effectue au printemps par division des touffes, ou semis des graines. Rcoltez les feuilles avant la floraison, faitesles scher plat dans des endroits secs et ars. USAGES : La feuille est riche en alcalodes. Parmi eux, la vincamine prsente un intrt majeur en thrapeutique. Au niveau du cerveau, la vincamine augmente l'oxygnation et le dbit sanguin et a une action protectrice sur les capillaires. La petite pervenche est donc un grand remde de l'insuffisance circulatoire crbrale. Elle permet aux personnes ges de lutter contre les troubles de la mmoire, de la concentration, de la vision et de l'audition. Elle diminue les vertiges et les pertes d'quilibre. Tonique, on emploie galement la Petite Pervenche comme apritif et fortifiant. Antilaiteuse, elle tarit le lait des nourrices, seule ou associe d'autres plantes. On en fait usage pour lutter efficacement contre le diabte, dont elle calme galement la soif. On en fait des gargarismes contre les angines, on applique les feuilles fraches sur les plaies pour coaguler le sang. INDICATIONS :

- INSUFFISANCE CIRCULATOIRE CRBRALE, - TROUBLES DE LA VISION, DE L'AUDITION ET DE LA PAROLE LIS AU VIEILLISSEMENT, - DIFFICULTE DE CONCENTRATION, PERTES DE MEMOIRE, - VERTIGES ET TROUBLES DE LEQUILIBRE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

PISSENLIT
Taraxacum officinale (Composes)
NOMS COMMUNS : Dent de lion, florion d'or, laitue des chiens, dent de chien, salade de taupe, couronne ou tte de moine, tte de moineau, liondent, pichaulit, cochet, chopine. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Principes amers terpns, taraxacine et taraxtine, glucoside, strols, acides amins, tanins et jusqu' 25% d'inuline et du caoutchouc. PARTIES UTILISEES : La racine, la fleur et les feuilles.

UN PEU D'HISTOIRE : Qui n 'a jamais souffl sur une tte de Pissenlit pour savoir dans combien dannes il se mariera ? On peut se servir de la mme manire de la tte en soufflant trois fois pour connatre l'heure; car, diton, le nombre de graines restant indique l'heure qu'il est. On le dit n de la poussire souleve par le char du Soleil, d'o la forme, la couleur et le comportement de ses fleurs qui s'ouvrent au lever du jour et se ferment l'approche du crpuscule; d'o sans doute aussi cette envole lyrique du gographe-militant de gauche lise Reclus qui, ayant rv devant ses aigrettes qui s'envolent au moindre vent, l'voqua en ces termes : Cette fleur qui est un soleil devient une voie lacte, un monde d'astres, aprs floraison. Il ravit les botanistes parce qu'il appartient la catgorie rare des plantes parthnogntiques, c'est-dire capables de former des graines sans intervention extrieure, et il sert depuis longtemps, bien

avant la vogue des horoscopes, de prsage aux jeunes filles marier car autant de fois elles sont obliges de souffler pour disperser son duvet, autant d'annes elles attendront un poux... Sa sve laiteuse a t considre comme un spcifique des maladies de la vue (ce qui lui a valu son nom scientifique form de deux mots grecs: taraxis, troubles des yeux, et akeomai, gurir), mais on ne retint finalement que ses remarquables proprits diurtiques - que traduit assez clairement son nom populaire - ainsi que son rle dpuratif et sa salutaire influence sur les fonctions hpatiques. C'est celle-ci que Matthiole met en avant ds le XVI sicle : La dcoction de toute la plante, crit-il, sert aux ictriques. Les magiciens disent que Si une personne s'en frotte tout le corps, qu'elle sera bien venue partout et obtiendra ce qu'elle voudra... Si la partie magique n'a pas t, semble-t-il, confirme par l'exprimentation, il en est diffremment pour la partie mdicale car des travaux modernes ont tabli que l'extrait de pissenlit double et mme quadruple le volume de la bile excrt par demi-heure, ce qui, soit dit en passant, est tout l'loge de l'homopathie qui n'a pas attendu cette dmonstration pour prescrire Taraxacum en tant que draineur chaque fois qu'elle est en prsence d'un foie congestionn ou d'une insuffisance hpato-biliaire. Le bon sens des paysans, fond sur les rsultats, est tout aussi mritoire puisqu'ils ont continu lui rester fidles en dpit des haussements d'paules des doctes savants. Rejoignez--les dans leur fidlit cette fausse mauvaise herbe" et deman-dez au pissenlit de vous aider dfendre votre sant!

DESCRIPTION : Le Pissenlit est une plante vivace, souche paisse, racine longue, fusiforme, de la grosseur d'un doigt, brune, rougetre. Les feuilles, disposes en rosette, la base de la plante, sont profondment divises avec des lobes plus ou moins aigus et dents, d'un beau vert. Les fleurs, jaunes, visibles de mai novembre, sont groupes en larges capitules terminaux l'extrmit des pdoncules. L'ensemble des fruits forme une boule lgre duveteuse dont les aigrettes s'envolent au premier vent.

CULTURE ET RCOLTE : Commun en Europe, le Pissenlit se trouve sur tous les terrains, il peut pousser jusqu' 3000 mtres d'altitude. Sa multiplication se ralise par semis des graines. La rcolte des feuilles et des fleurs se pratique au tout dbut de la floraison. La racine est arrache au dbut du printemps ou l'automne, lave, coupe, puis sche dans des locaux chauds et ars USAGES : Les feuilles sont toniques et stimulent le foie. La racine est utile contre tous les malaises hpatiques, elle augmente la scrtion de la bile et en facilite l'vacuation, jouant ainsi un rle de lger laxatif: le foie, dcongestionn, joue mieux son rle antitoxique, la peau est claircie, les dermatoses diverses, acn, psoriasis, eczma, disparaissent, le mtabolisme est activ, la cellulite est combattue, le cholestrol limin. INDICATIONS : - DPURATIF, - CALCULS DE LA VSICULE BILIAIRE, - PRVENTION DES CALCULS URINAIRES, - MALAISES HPATIQUES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

PRLE
Equisetum arvense (quistaces)
NOMS COMMUNS : Queue de cheval, Queue de renard, Queue de rat, Petite Prle. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : lments minraux abondants dont le silicium, flavonodes. PARTIES UTILISEES : Tige feuille strile. UN PEU D'HISTOIRE : Equisetum vient du equs, cheval, et de seta, soie, la plante ressemble une queue de cheval; arvense, des champs. Elle est banale -on la trouve partout- et pourtant extraordinaire. Extraordinaire par son pass puisqu'elle existait dj aux premiers ges de la terre. Elle croissait en abondance et nous a laiss un prcieux hritage sous la forme d'paisses couches de houille dans lesquelles on a relev des empreintes qui prouvent que son aspect n'a pas chang : tige creuse, droite et lance, pourvue intervalles rguliers de noeuds, bagus d'une gaine dcoupe, d'o jaillissent des couronnes de feuilles, segmentes elles aussi, ressemblant de longs poils; mais au lieu de mesurer de 30 120 cm comme aujourd'hui, ces tiges atteignaient alors la taille d'un sapin. Extraordinaire par sa nature mme puisqu'elle ne fleurit pas et se reproduit par des spores, comme les champignons, les fougres et les mousses. En effet, les tiges que l'on voit tout l't au bord des ruisseaux, dans les lieux humides et sablonneux o elle se plat, sont striles. Elles ont t prcdes au printemps par d'autres tiges, fertiles celles-l, qui ne dpassent gure 20 cm de haut et n'ont rien de commun avec elles : elles sont rougetres, nues et se terminent par un pi de spores de forme ovode qui leur donne l'allure de baguettes de tambour piques dans le sol; et c'est seulement quand les spores sont arrives maturit et que ces tiges destines assurer l'avenir de l'espce se fltrissent, que les autres commencent se dvelopper, si bien qu'on peut croire qu'il s'agit de deux plantes diffrentes...

Extraordinaire enfin par sa composition. Elle est un vritable rservoir de silice; ses cendres en contiennent jusqu 80 % et, en examinant l'arte des feuilles avec une loupe, il arrive qu'on y distingue de petits cristaux de ce minral auquel nous devons, entre autres pierres de valeur, le quartz, l'amthyste, l'agate et l'opale. Cependant ce n'est pas sa seule richesse; elle renferme galement du calcium, sodium, fer, manganse, potassium, soufre, magnsium, du tanin, un complexe d'alcalodes et un glucoside amer, lequel lui donne la saveur qui lui a valu son nom: pre au got se disant asper en latin, on l'appela asperella qui devint asprle puis prle. Les Romains - avec Pline qui la baptisait le poil de la terre - la conseillaient, en tant que tonique et reconstituant gnral, sous forme de salade prpare avec les jeunes pousses. On l'utilisa aussi pour polir le bois en bnisterie et marqueterie, pour rcurer les pots et la vaisselle. DESCRIPTION : La Prle des champs est une plante vivace rhizome traant d'o partent des radicelles. Les tiges sont de deux sortes : les unes, striles, de 50 centimtres 1 mtre, sont trs robustes, dresses, stries, creuses, articules, elles portent chaque nud une gaine membraneuse dente, audessous de laquelle partent des rameaux stables ou dresss les autres, fertiles, plus petites, apparaissent avant les prcdentes au dbut du printemps, elles sont brun-roux, plus paisses, elles possdent une gaine plus large, plus longue, et se terminent par un pi oblong qui porte des sporanges. CULTURE ET RCOLTE : Commune en Europe dans les lieux humides, la Prle peut atteindre 2500 mtres d'altitude. Sa multiplication se ralise par division des touffes l'automne ou au printemps. Les tiges vertes et striles se rcoltent de mai octobre, on les fait scher au soleil ou dans des locaux secs et ars.

USAGES : La prle est trs riche en silice dont l'action sur les articulations est importante. Elle stimule la synthse du collagne contenu dans le tissu osseux et conjonctif et facilite ainsi la reconstitution du cartilage au cours des maladies articulaires (arthrose, rhumatismes). C'est un lment de

structure dont dpend l'lasticit des tissus : ce titre, elle permet d'amliorer la souplesse des tendons et les protge au cours des efforts sportifs o ils sont soumis a rude preuve. La silice facilite galement la consolidation des fractures en favorisant la formation du cal de cicatrisation. Les carences en silicium, constituant de la silice sont frquentes et augmentent avec l'ge. D'ou lintrt de cures rgulires de prle pour tous ses effets bnfiques sur les tissus osseux et conjonctif.

INDICATIONS : - REMINRALISANT OSSEUX, - DOULEURS ARTICULAIRES (RHUMATISMES, ARTHROSE...), - CONSOLIDATION DES FRACTURES, - TENDINITES (PREVENTIF ET CURATIF).

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

REINE DES PRS


Filipendula Ulmaria (Rosaces)
NOMS COMMUNS : Spire ulmaire, Ulmaire, Barbe de chvre ou de bouc, Pied de bouc, Herbe ou fleur aux abeilles, Belle des prs, Vignette, Ormire, Herbe du pauvre homme. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Glucosides, gaultrine, spirine, hliotropine, vanilline et acide salicylique. PARTIES UTILISEES : Fleurs, sommits fleuries et racines. UN PEU D'HISTOIRE : En crasant une pince de fleurs ou de feuilles, on peroit une franche odeur de salycate de mthyle. Lhuile essentielle labore par la plante en contient ainsi que de laldhyde salicylique, qui constituent en grande partie laction salutaire de la Reine des Prs. Un petit rappel de quelques faits touchant la chimie et la pharmacope vous fera mieux saisir le mcanisme de cette action : 1) cest dans loxydation de laldhyde salicylique quen 1838 le mdecin et pharmacologue italien Rafaele Piria a dcouvert lacide salicylique ; 2) cest partir de cette acide salicylique que le chimiste strasbourgeois Charles-Frderic Gerhardt a dcouvert en 1853 lacide actyl-salicylique, driv du prcdent, qui est le plus rpandu de tous les mdicaments puisque cest laspirine; 3) le nom mme de ce mdicament voque les liens troits qui le rattachent la Reine des Prs car il lui a emprunt son appellation scientifique en passant de spire aspirine . Le parfum suave et aromatique quexhale la plante la faisait jadis employer pour parfumer la bire, lhydromel, ou le vin, auxquelles elle communiquait une trs fine saveur de malvoise, ce clbre vin grec au got de Muscat. Elle passait pour tre sudorifique, cordiale, vulnraire et dtersive autrefois, mais elle ne semble pas avoir tait utilise par les Anciens, et fort peu par les mdecins du XVII et XVIII sicle.

Cest seulement vers 1850 que ses proprits antirhumatismales et diurtiques ont t remises en lumire par labb Obriat, un cur de Haute-Marne, qui fit connatre les succs quil en avait obtenus dans le traitement des hydropisies. Teissier, mdecin de lHotel-Dieu de Lyon, ayant eu connaissance de ses succs se livra des expriences qui dmontrrent lvidence les proprits particulirement diurtiques de la plante. DESCRIPTION : La reine des prs est une plante vivace velue, au port dress, feuillue, rhizome rampant et mesurant de 50 cm 1,5 mtre. La tige glabre et anguleuse porte de multiples fausses ombelles ramifies, trs odorantes, d'un blanc jauntre. Les feuilles sont imparipennes, vert sombre, glabres dessus, feutres de blanc en dessous. La foliole terminale est palme, divise en 3-5 parties, les folioles latrales forment de 2 5 paires le long du ptiole. CULTURE ET RCOLTE : Vous pouvez videmment, si vous le dsirez, planter la reine-des-prs au jardin; elle se multiplie fort bien par clats de souche, et n'exige que deux choses : beaucoup d'eau et un peu d'ombre. Cueillez la reine-des-prs au dbut de la floraison, en juin-juillet, dans les prairies inondes, au bord des sources, prs des rivires, etc. Les racines sont actives, de mme que les feuilles (plus faiblement), mais les fleurs ont un parfum si suave que ce sont elles que je vous conseille de rcolter en premier. Coupez les grandes queues fleuries de la plante mi-hauteur, et faites-les scher dans votre grenier, accroches au plafond la tte en bas. USAGES : Les sommits fleuries renferment un ensemble de composants dont des flavonodes et autres htrosides phnoliques. Ils confrent a la reine des prs des proprits anti-inflammatoires puissantes utilises dans le traitement des rhumatismes articulaires chroniques et de larthrose. Lulmaire ou spire (autres noms de la reine des prs) renferme des drivs salicyls qui ont la proprit d'abaisser la fivre. Ils ont une action anti-inflammatoire et antalgique a la fois douce, progressive et parfaitement bien tolre. Une tude mene en 1989 contre placebo a montr que la reine des prs constitue, en association avec le cassis, un traitement de fond efficace de la maladie rhumatismale chronique. ceci d'autant plus qu'elle est parfaitement bien tolre Elle diminue de faon apprciable ou supprime mme la prise d'antalgiques classiques. qui sont toujours agressifs pour l'organisme long terme. La plante est aussi

un bon diurtique qui est utilise dans les cures d'amincissement pour favoriser llimination rnale de l'eau et rsorber les dmes ou la composante douloureuse est souvent prsente. INDICATIONS : - CELLULITE, - TRATEMENT DE FOND DES RHUMATISMES CHRONIQUES, - ARTHROSE, - DMES, - FIVRE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

ROMARIN
Rosmarinus officinalis (labies)
NOMS COMMUNS : Rosemarine, Encensier,Herbe aux couronnes, Romarin des troubadours. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : acides phnols (acide labiatique), flavonodes, diterpnes. PARTIES UTILISEES : Feuille et sommit fleurie.

UN PEU D'HISTOIRE : On ne saura jamais si c'est un ermite fru de botanique ou un ange envoy par le ciel qu'on doit la recette de la fameuse eau de la Reine de Hongrie que tant de femmes ont rv de faire figurer dans l'arsenal secret de leur beaut; mais ce que l'on sait avec certitude, c'est que l'lment principal en est le romarin. Si la merveilleuse cure de Donna Izabella a lanc le romarin, celui-ci n'tait pourtant pas un inconnu. Pour les Romains, il tait une herbe sacre qui portait bonheur aux vivants et assurait aux morts un sjour paisible dans l'au-del. Ils en tressaient donc des couronnes qu'ils coiffaient pour certaines ftes (les mariages, en particulier) et qu'ils dposaient sur les tombeaux; ils en faisaient brler aussi dans les crmonies religieuses en guise d'encens. Plus tard, les chrtiens l'associrent la Vierge Marie qui se serait repose au pied d'un buisson de romarin pendant la fuite en gypte ou qui aurait tendu sur ses rameaux les langes de l'Enfant Jsus, et c'est de ce jour, dit la lgende, que ses fleurs ont la couleur du ciel et apparaissent le jour de la Passion; c'est aussi pourquoi les familles qui en parfument leur maison bnficient, croit-on, d'une protection spciale. Cependant, cela ne l'empchait pas d'tre largement utilis en cuisine et en mdecine. On savait mieux qu'aujourd'hui- quil est bon pour accoutrer les viandes et faire les sauces; on le faisait entrer

dans de nombreux baumes destins gurir les blessures et les douleurs; il tait le remde contre la jaunisse, les lassitudes, les vertiges, la perte de mmoire; ses fleurs confites en sucre passaient pour singulires contre la peste et pour aiguiser la vue si on les mangeait la croque au sel le matin jeun avec leurs feuilles les plus prochaines . DESCRIPTION : Le Romarin est un arbrisseau dont la tige, qui peut atteindre 2 mtres, est couverte d'une corce gristre. Elle se divise en nombreux rameaux opposs, tortueux. Les feuilles opposes, troites, lancoles, linaires, bords rouls en dessous, sont vert fonc et luisantes la face suprieure. Les fleurs, bleu violac, visibles de janvier mai, sont groupes l'extrmit des rameaux, la base des feuilles. Le fruit, ovode, est entour par un calice persistant. CULTURE ET RCOLTE : Le Romarin se trouve dans toutes les contres mridionales de l'Europe, de prfrence dans les lieux secs et arides, exposs au soleil. Sa multiplication se ralise par semis des graines, boutures, ou division des pieds, l'automne ou au printemps. Plusieurs rcoltes peuvent se faire, ds le printemps, en mai, juillet et septembre. On suspend les tiges runies en bouquets, dont on dtache les feuilles aprs un schage complet. USAGES : Les feuilles de romarin renferment une huile essentielle laquelle il doit ses proprits intressantes sur le systme digestif. Le romarin stimule le fonctionnement de la vsicule biliaire. Il est indiqu ce titre dans l'insuffisance hpatique et en cas d'inflammation chronique de la vsicule. Il agit sur les fermentations intestinales et sur les douleurs abdominales qu'elles entranent. en calmant les spasmes d'origine digestive par son action spasmolytique sur les intestins et l'estomac. Par son effet relaxant sur les muscles lisses du systme respiratoire. il calme aussi la toux et contribue au confort de l'asthmatique. Il s'utilise pour soigner les bronchites grce a son huile essentielle antiseptique. INDICATIONS :

- BALLONNEMENTS ET DOULEURS ABDOMINALES ASSOCIES, - BRONCHITE, TOUX SPASMODIQUE. ADJUVANT DU TRAITEMENT DE FOND DE LASTHME.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

RONCE
Rubus Caesius (Rosaces)
NOMS COMMUNS : Aronce, Mrier sauvage, ronce, Mrier de renard, Catimuron, Mrier des haies. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Tanins galliques et catchiques. PARTIES UTILISEES : Les fruits, les feuilles, les jeunes pousses, les fleurs et les racines. UN PEU D'HISTOIRE : Une jolie lgende italienne explique pourquoi ces pines sont si redoutables. Jadis les Ronces tenaient auberge, mais elles firent crdit tant de voyageurs qu 'elles durent fermer boutique. C'est depuis ce temps-l que, postes sur les chemins, elles accrochent tous ceux qui passent pour les faire payer comptant. Tout, en elle, parat conu pour griffer : ses tiges, ses feuilles, le pdoncule mme de ses fleurs, sont arms d'aiguillons; elle envoie de vritables tentacules hrisss de pointes dans toutes les directions, comme pour ne laisser aucune chance ses proies : malheur au gamin rveur qui expose ses mollets nus la caresse de cette furie vgtale! Mais aussi la ronce protge : elle offre un abri sr aux petits oiseaux et aux lapins que les carnassiers traquent; et elle est pour ainsi dire lenvoye de la fort dans les terrains que nous ne cultivons plus : sous ses rameaux pineux, les petits arbres poussent sans crainte des herbivores; quand ils se sont dvelopps, elle leur laisse la place, et s'en va conqurir de nouveaux espaces, active se reproduire coups de marcottages naturels (une tige se recourbe, prend racine, et donne naissance un nouveau pied). Mangez des "mres" volont, au sucre, en confitures ou en sirops : c'est un aliment aussi dlicieux que sain. Celles qui sont bien noires combattent la constipation, aident la digestion, combattent les inflammations de la bouche et de la gorge, et aident la gurison des angines et des amygdalites. Les autres parties de la plante ne sont pas moins actives (feuilles, jeunes pousses, fleurs et racines). Le mdecin grec Dioscoride les conseillait dj pour resserrer les organes trop distendus (intestin,

utrus), pour consolider les gencives, pour soigner les ulcres et les vilaines plaies, pour calmer la douleur occasionne par les hmorrodes, et pour attnuer le dsagrment des aigreurs d'estomac. Au Moyen Age, sainte Hildegarde ajoutait cette liste d'indications la toux, les maux de gorge, les fivres, les migraines et les rages de dents. DESCRIPTION : La Ronce est un sous-arbrisseau dont les tiges, qui peuvent atteindre 4 mtres, sont couches, rougetres, munies de nombreux aiguillons. Les feuilles, alternes, ptioles, composes de trois sept folioles, sont grandes, ovales, dentes, d'un beau vert dessus, cotonneuses dessous. Les fleurs, visibles de mai aot, assez grandes, blanches ou roses, sont disposes l'extrmit des rameaux. CULTURE ET RCOLTE : Commune en Europe, la Ronce est le "poison" de tous les jardiniers. Si on y tient vraiment, on peut toujours la multiplier par les drageons. Vous n'aurez aucune peine trouver des ronces deux pas des chemins de campagne... ou mme en plein milieu, lorsqu'ils ne sont pas bien entretenus. Cueillez les jeunes pousses et les feuilles au printemps, les fleurs juste avant l'panouissement, et faites-les scher l'ombre. Arrachez les racines en t. Cueillez les mres, selon vos besoins, soit lorsqu'elles sont encore vertes, soit lorsqu'elles ont pris la jolie couleur sombre qui est la leur aprs s'tre gorges de soleil. USAGES : La ronce est particulirement efficace contre les diarrhes chroniques, les saignements et les hmorragies de toutes sortes, les plaies, la grippe, les maux de gorge, les angines et l'enrouement. En gargarismes, elle fait merveille contre les infections et les irritations des gencives. Elle est galement efficace contre les maladies de la peau (dartres, acn, eczmas), les abcs, les furoncles. Elle est ,de plus, utilise avec succs pour soigner des hmorrodes et des pertes blanches. Elle constitue enfin un bon traitement d'appoint contre la blennorragie. INDICATIONS : - DIARRHES CHRONIQUES, - ANGINE, GRIPPE ET ENROUEMENT, - DARTRES, ACN, ECZMAS, ABCS,

- HMORRODES ET PERTES BLANCHES.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

SAUGE
Salvia officinalis (Labies)
NOMS COMMUNS : Grande Sauge, herbe sacre, salel, Sauge franche, th sacr, th de la Grce, th de France, th de Provence. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : diterpnes et triterpnes, flavonodes, huile essentielle thuyone, tanin PARTIES UTILISEES : La feuille.

UN PEU D'HISTOIRE : Salvia vient de salvare, gurir, la plante est une panace. Son nom est dj une sorte de diplme d'efficacit puisque salvia vient du latin salvare qui signifie sauver, gurir; mais elle a aussi son actif le plus beau palmars de citations l'ordre de la sant qu'on puisse imaginer. Pour les Romains, elle est l' herbe sacre qui se rcolte avec un crmonial spcial, sans l'intervention d'outils de fer (or, on sait maintenant que les sels de fer sont une substance incompatible avec la Sauge!), en tunique blanche, les pieds nus et bien lavs, aprs avoir sacrifi au pralable avec du pain et du vin. Ils sont persuads que non seulement elle pro-tge la vie mais qu'elle aide la donner; elle retient ce qui est conu et le vivifie, disent-ils, en foi de quoi ils la conseillent aux femmes enceintes et celles qui souhaitent le devenir : elles doivent demeurer quatre jours sans partager la couche conjugale, boire une bonne ration de jus de Sauge, puis habiter charnellement avec l'homme et, infailliblement, elles concevront ( l'appui de cette recette est cit le cas d'une ville dEgypte o les femmes furent contraintes par ceux qui restrent d'une grande peste qui y advint d'ingurgiter la mme potion et par ce moyen ladite ville fut incontinent repeuple d'enfants). Pendant tout le Moyen Age, elle entre obligatoirement dans la composition des prparations aux noms

vocateurs qui tiennent la vedette en pharmacope : Eau darquebuse, Eau cleste; Eau impriale, etc. et un axiome proclame : Pourquoi mourrait-on lorsqu'on cultive la Sauge, si ce n'est qu'aucune plante des jardins n'est assez forte contre la mort? Plus tard encore, les traits mdicaux lui accordent une place considrable. On y lit des phrases comme celles-ci : Le dsir de la Sauge est de rendre l'homme immortel, Elle a tant de vertus qu'elle passe dans l'esprit de plusieurs pour une plante universelle et propre tous maux; et certains d'entre eux publient cette recette de la dernire chance : Lorsqu'un bb, abandonn du mdecin, est perdu et que personne ne comprend la maladie qui va l'emporter, prparer une dcoction de Sauge et la lui faire prendre par petites cuilleres toutes les 5 minutes ; on assistera la rsurrection de lenfant.. Enfin, plus prs de nous, labb Kneipp fait cette recommandation : Aucun propritaire de jardins noubliera, en le cultivant, dy planter un pied de Sauge... DESCRIPTION : La Sauge est un sous-arbrisseau racine ligneuse, bruntre, fibreuse. La tige, de 20 30 centimtres, est trs rameuse. Les feuilles, opposes, ptioles, ovales, rugueuses, blanchtres, persistent l'hiver grce au revtement de poils laineux qui les protge. Les fleurs, bleu-rose lilas, visibles de mai aot, sont grandes, groupes la base des feuilles suprieures l'ensemble forme de grands pis. CULTURE ET RCOLTE : Commune en Europe, plus spcialement dans les rgions mridionales, la Sauge aime les terres chaudes, lgres, rocailleuses. Malgr ses poils laineux, elle craint les geles. Sa multiplication s'effectue par semis au dbut du printemps et repiquage deux mois plus tard, puis replantation dfinitive l'automne. On peut galement en faire des boutures ou diviser les touffes. La rcolte des feuilles se fait au printemps et l'automne, plusieurs coupes peuvent tre ralises.

USAGES : La feuille de Sauge est riche en flavonodes et en huile essentielle qui lui donne son got pic et son odeur aromatique. C'est un cholrtique cest-dire qu'elle augmente la scrtion de bile. Elle a galement une action relaxante et antispasmodique sur les muscles de l'estomac et des intestins. Lhuile essentielle est aussi antiseptique Ces proprits lui permettent d'tre particulirement utile pour soigner les troubles digestifs : digestion lente et difficile, ballonnements, fermentations intestinales, renvois dair. La prsence dstrognes "vgtaux" permet de conseiller la chez les femmes prsentant des rgles irrgulires et douloureuses et au moment de la mnopause pour diminuer les bouffes de chaleur. D'autant que l'huile essentielle agit sur les glandes sudoripares et diminue la formation de sueur souvent excessive en priode de mnopause. INDICATIONS : - DIGESTION DIFFICILE, - BOUFFES DE CHALEUR DE LA MNOPAUSE, - TROUBLES DES REGLES CHEZ LA FEMME, - TRANSPIRATION EXCESSIVE.

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

SOUCI DES CHAMPS


Calendula officinalis (Composes)
NOMS COMMUNS : Souci des jardins, fleur de tous les mois, grand souci. PRINCIPAUX CONSTITUANTS : Pigments flavoniques, principe amer, saponine, rsine, huile essentielle, acide salicylique (traces). PARTIES UTILISEES : Les fleurs et les feuilles.

UN PEU D'HISTOIRE : L'origine du nom Souci vient du bas latin solsequier, qui signifie "qui suit le soleil" car les inflorescences du Souci s'ouvrent l'ascencion de l'astre du jour. Au XII sicle, Hildegarde de Bingen utilisait le Souci contre la teigne du cuir chevelu et les impurets de la peau. Un peu plus tard, Albert le Grand (1193-1280) vanta son efficacit comme plante cicatrisante, contre les troubles de l'intestin, les obstructions du foie, les piqres d'insectes et les morsures de serpent. Au XVI sicle, le mdecin italien Matthiole a t le premier le recommander en collyre contre les ophtalmies, les conjonctivites et les inflamations des yeux en gnral. Sbastien Kneipp le recommande lui aussi contre les plaies variqueuses, les escarres et problmes de peau en tout genre. De nos jours, le Souci n'est que peu employ en mdecine. Seule la mdecine populaire et l'homopathie lui rserve une place de choix. On peut supposer que ces qualits ornementales ont peu peu fait oublier ses nombreuses qualits mdicinales. A ce sujet, le docteur Cazin constatait mlancoliquement : "Si les Anciens ont xagr les vertus du Souci, les modernes les ont trop dprecies."

DESCRIPTION : Le Souci est une plante annuelle herbace de 50 60 cm de hauteur, la tige dresse et ramifie. Les feuilles sont alternes, oblongues. Les fleurs sont jaunes ou orange vif, simples ou pleines pouvant atteindre 5 6 cm de diamtre. Les fruits ets un akne courbe couvert d'asprits.

CULTURE ET RCOLTE : Le Souci est une plante rustique dont la culture est vraiment aise. On sme le Souci en pleine terre, 2 centimtres de profondeur, dans un terrain pralablement travaill et ameublie. Le Souci prfre les expositions ensoleilles. Rcoltez les fleurs et les feuilles le matin par temps ensoleill. Fates les scher l'ombre une temprature maximale de 35 C.

USAGES : Le Souci est employ pour stimuler l'activit hpathique et surtout la scretion biliaire, galement pour attnuer les spasmes gastriques ou intestinaux. Ses effets sont donc spasmolytiques et cholagogues. En application externe, la decoction, la teinture ou la pommade de Souci est conseill sur les plaies rebelles, les escarres, les ulcres des jambes, les inflamations purulentes et les ruptions cutanes.

INDICATIONS :

- TROUBLES HEPATHIQUE, INSUFFISANCE BILIAIRE, - GASTRITE, ENTERITE, - BRULURES, - ECZEMAS, - ERUPTIONS CUTANEES...

"Abcdaire de Phytothrapie" 1999-2000 Vincent RODZKO

THYM
Thymus vulgaris (Labies)
NOMS COMMUNS : Thym commun, Thym des jardins, Pote, Frigoule, Barigoule, Farigoule, Mignotise des Genevois. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : flavonodes, triterpnes, huile essentielle. PARTIES UTILISEES : Partie arienne fleurie.

UN PEU D'HISTOIRE : thymus veut dire parfumer, cause de l'odeur agrable que la plante dgage. La lgende veut que le thym soit n des larmes de la Belle Hlne. Il pousse spontanment dans les pays du pourtour mditerranen et est connu depuis la plus lointaine Antiquit. les gyptiens et les trusques le faisaient entrer dans les prparations servant l'embaumement de leurs morts; les Grecs en brlaient devant l'autel de leurs dieux et en mettaient aussi dans leurs plats; les Romains faisaient de mme; quant aux femmes, elles l'employaient en eau de toilette et onguent pour entretenir leur beaut.

DESCRIPTION : Le Thym est un sous-arbrisseau racines ligneuses, rameuses, tortueuses. Les tiges, de 10 30 centimtres, sont ligneuses la base, herbaces au sommet, trs diffuses. Les feuilles, opposes, sessiles, trs petites, ovales, lancoles, ont un bord rouge en dessous. Les fleurs, roses, visibles de juin octobre, sont runies en glomrules ; l'ensemble constitue des grappes terminales feuilles. Le fruit se compose de quatre aknes ovodes arrondis. CULTURE ET RCOLTE : Le Thym est trs rpandu dans toute l'Europe mridionale, il prfre les terrains secs, rocailleux, exposs au soleil, il peut pousser jusqu' 1500 2000 mtres d'altitude. Sa multiplication s'effectue par semis au printemps, avec un repiquage deux mois aprs, ou par division des touffes. Deux rcoltes peuvent tre entreprises, une en juin, l'autre en septembre. Les tiges sont runies en bouquets, qui sont suspendus dans des locaux secs et ars. Aprs schage complet, on procde au battage pour dtacher les feuilles.

USAGES : Les feuilles de Thym sont riches en huile essentielle dont les proprits sont mises profit en phytothrapie. Elle est trs antiseptique et utilise ce titre pour soigner les infections pulmonaires. Elle est spasmolytique et calme les toux quinteuses de la coqueluche et de l'emphysme. Elle est active sur la rhinorrhe car elle diminue les scrtions nasales. Mise part son activit pulmonaire, le thym s'utilise aussi pour les problmes intestinaux il soigne les ballonnements et larophagie en association avec le charbon vgtal. Son action antiseptique s'exerce galement sur le systme digestif et notamment en cas de diarrhe. Il sajoute une action vermifuge. Le thym a des vertus stimulantes et antivirales et peut ce titre tre utilis pour prvenir les rcidives d'herps ou de zona. INDICATIONS : - TOUX QUINTEUSE, - INFECTIONS PULMONAIRES, - INFECTIONS INTESTINALES, - VERS INTESTINAUX,

- PREVENTION DES RECIDIVES DHERPES ET DE ZONA.

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TILLEUL
Tilia platyphyllos (tiliaces)
NOMS COMMUNS : Tillet, tillau, til, Tilleul sauvage, Tilleul des bois, Tilleul d'hiver, Tilleul petites feuilles, Tilleul mle, Tilleul larges feuilles, Tilleul grandes fleurs, Tilleul de Hollande, Tilleul femelle. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : flavonodes, acides phnols, huile essentielle (traces). PARTIES UTILISEES : Inflorescence. UN PEU D'HISTOIRE : C'tait dans une tasse de tilleul que la tante de Proust qui habitait Combray trempait la fameuse madeleine dont la saveur allait jouer un si grand rle dans le mcanisme mnmotechnique de l'crivain; ce qui nous a valu une phytotherapie blouissante (Du ct de chez Swann, N. R. F.) sur l'aspect de la plante prte tre mise dans l'eau bouillante. Ddi Vnus, le tilleul est utilis depuis toujours en mdecine aussi bien qu'en sorcellerie : Pline mentionne les heureux effets du vinaigre d'corce sur les vices de la peau; sainte Hildegarde conjurait les pestilences au moyen d'un anneau dcor d'une pierre verte sous laquelle se trouvait une parcelle de tilleul entoure d'une toile d'araigne et de nombreux traits vantent son action sur l'pilepsie (certains affirment mme que l'ombre de l'arbre suffit la gurir!), la paralysie, les vertiges et les dmes. Son importance tait telle qu'une ordonnance royale prescrivait de planter les routes de tilleuls et d'en rserver la rcolte pour l'usage des hpitaux.

DESCRIPTION : Le Tilleul est un grand arbre racine traante. La tige. ou plutt le tronc, de 15 20 mtres, cylindrique, droit, rgulier, est recouvert d'une corce gristre, rugueuse, paisse, lisse au sommet, qui se divise en branches rougetres. Les fleurs, jaune blanchtre, sont groupes en corymbe dont le pdoncule est soud avec une bracte membraneuse, ovale, allonge : c'est la fleur de Tilleul que nous connaissons bien. Le fruit est globuleux. CULTURE ET RCOLTE : Commun en Europe, le Tilleul est l'arbre des routes, des places, des parcs, des coles, il peut vivre plusieurs sicles et se trouve quelquefois jusqu' 1 600 mtres d'altitude. Le meilleur Tilleul, pour la qualit et l'abondance de ses fleurs, vient de la Drme. Pour les mmes raisons et pour le savoir-faire de ceux qui le rcoltent, le meilleur aubier -partie priphrique du bois dont les fibres ne sont pas encore formes- vient des Pyrnes et du Roussillon. Sa multiplication s'opre par semis des graines ou, plus rapidement, par boutures. La rcolte des fleurs s'effectue avant leur complet panouissement. USAGES : La fleur de Tilleul est la panace des fatigues nerveuses, elle calme, dtend, repose, facilite le sommeil sans risque d'accoutumance. Favorisant la transpiration, c'est la plante idale en cas de refroidissement, qui calme douleurs, migraines et courbatures diverses. Digestif, son emploi rgulier est utile contre l'artriosclrose. Les bains de Tilleul calment les enfants les plus nerveux ; l'eau de beaut de Tilleul est utilise comme adoucissant pour le visage, elle limine les impurets, les dartres, dtend les traits, elle est recommande en compresses sur les brlures et les ulcres.

INDICATIONS : - NERVOSIT EN CAS DE TROUBLES DU SOMMEIL, - REFROIDISSEMENT, MIGRAINES, COURBATURES DIVERSES, - BRLURE, ULCRES, PRURIT DES AFFECTIONS DE LA PEAU.

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TUSSILAGE
Tussilago farfara (Composes)
NOMS COMMUNS : Pas d'ne, pas de cheval, pied de baudet, pied de poulain, chasse-toux, taconnet, herbe de Saint- Quirin ou de Saint-Gurin, procheton, plisson, bchion, racine de peste, chou de vigne. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : flavonodes, triterpnes, carotnodes. PARTIES UTILISEES : Feuille et capitule floral. UN PEU D'HISTOIRE : Tussilago vient du latin tussis, toux , et de ago chasser, le Tussilage chasse la toux. Port aux nues par les mdecins de l'Antiquit, couramment utilis par leurs successeurs, il tomba dans l'oubli l'avnement de la chimie; mais, crivait il y a cent ans un de ses dfenseurs, il y a de grosses raisons pour qu'on y revienne. Cette prophtie ne s'est pas encore ralise; cependant ceux qui lui taient rests attachs en dpit des fluctuations de la mode thrapeutique - aussi changeante que l'autre! - sont plus que jamais des usagers fidles; je veux parler des gens de la campagne qui en font rgulirement une rserve chaque printemps en prvision des mois d'hiver et des homopathes pour qui Tussilago est un dcongestionnant et un draineur de la cavit thoracique. Suivez leur example ; vous ne le regretterez pas.

DESCRIPTION : Le Tussilage est une plante vivace rhizome rampant, charnu, rameux. Les feuilles, longuement ptioles, arrondies, en forme de cur, dentes, blanchtres dessous, vert clair dessus, groupes en partant du rhizome, n'apparaissent qu'aprs la floraison. Les fleurs, visibles de fvrier avril, groupes en capitules solitaires l'extrmit des tiges florifres, sont recouvertes d'cailles rougetres et cotonneuses. Les fruits sont des aknes oblongs surmonts d'une aigrette blanche comme chez le Sneon.

CULTURE ET RCOLTE : Commun en Europe, le Tussilage aime les terrains argileux, frais, humides, il peut pousser jusqu' 2400 mtres d'altitude. Sa multiplication s'opre par division des touffes ou sparation des rhizomes l'automne. La rcolte des fleurs s'effectue leur panouissement, les feuilles leur complte formation. Elles sont sches plat dans des endroits secs et ars.

USAGES : Expectorantes, les feuilles et les fleurs de prfrence calment la toux, soulagent les bronches, facilitent la respiration des asthmatiques, claircissent la voix. Toniques, elles redonnent de l'nergie. En compresses ou en lotions, elles adoucissent la peau, on fait des cigarettes avec les feuilles pour soulager l'asthme. De qualit exceptionnelle pour les bronches, elles entrent dans la composition des fleurs pectorales et des espces vulnraires.

INDICATIONS : - TRACHITES, LARYNGITES, BRONCHITES, - AFFECTION DE LA POITRINE ET DES POUMONS.

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VALRIANE
Valeriana officinalis (Valrianaces)
NOMS COMMUNS : Herbe aux chats, Herbe aux coupures, Herbe la femme battue, Gurit-tout, Herbe de Notre-Dame, Herbe de saint Georges. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Huile essentille riche en pinne et en camphne, alcalodes, esters d'acide organique, acide valrique et isovalrique, tanins et sucs amers. PARTIES UTILISEES : La racine. UN PEU D'HISTOIRE : Valeriana signifie bien se porter, la plante dtend, le moral est bon. En suivant la route Napolon au dbut de l't. on peut apercevoir aux environs de Grasse des touffes de valriane aux fleurs rose-violet qui poussent sur les talus et dans les interstices des murs. C'est en schant qu'elle exhale cette odeur si particulire qui attire les chats. Sa renomme n'est plus faire et ds qu'on en parle reviennent des formules comme le plus parfait des calmants vgtaux, la seule plante indiquer pour les gens nerveux, la plus ancienne mthode pour soigner les nvroses. Pline l'a dj signale comme le remde des contractions nerveuses et plusieurs auteurs des XVII et XVIII sicles la considrent comme le spcifique de l'pilepsie.

DESCRIPTION : La Valriane est une plante vivace souche verticale brun fauve, aux racines paisses. La tige, qui peut atteindre 1 mtre, est cylindrique, strie, dresse, un peu rameuse au sommet. Les feuilles, opposes, sont profondment divises en sept vingt et une folioles oblongues, pointues, largement ciseles. Les fleurs, petites, blanc ros, visibles de mai aot, sont groupes en corymbes l'extrmit de la tige. Le fruit est ovale, surmont d'une aigrette plumeuse. CULTURE ET RCOLTE : Trs commune en Europe, la Valriane prfre les sols frais et humides, elle ne pousse pas au-dessus de 1 000 mtres d'altitude. Sa multiplication se ralise par semis des graines au printemps, ou par division des touffes l'automne. La rcolte s'effectue l'automne, les racines sont laves, coupes, mises scher dans des locaux chauds. Le schage, qui est assez long, dveloppe une odeur forte et particulire. Pour viter d' embaumer votre maison, conservez-les aprs schage dans des rcipients hermtiques. USAGES : La racine de valriane contient une huile essentielle et des valpotriates (dont le valtrate et l'isovaltrate) qui ont une action sdative fort apprcie. On utilise avec succs la valriane dans les troubles du sommeil, lanxit et l'angoisse, sans qu'il y ait accoutumance ou somnolence durant la journe. Ajoute au traitement classique elle amliore la vie quotidienne des pileptiques, en contribuant a la prvention des crises (elle est anticonvulsivante et antipileptique). Dans les cures de dsintoxication tabagique, elle vite lnervement et les angoisses dues au sevrage et donne un got dsagrable la cigarette. Elle entre d'ailleurs dans le programme phytothrapique pour arrter de fumer. INDICATIONS : - INSOMNIE, - DSINTOXICATION TABAGIOUE, - ANXIETE ANGOISSE,

- COMPLEMENT DU TRAITEMENT CLASSIQUE CHEZ LEPILEPTIQUE.

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VERVEINE
Verbena officinalis (Verbenaces)
NOMS COMMUNS : Verveine officinale, verveine commune ou des champs, herbe aux sorciers, herbe aux enchantements, herbe sacre, herbe tous les maux, gurit-tout, herbe du foie, herbe du sang. CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX : Glucosides (verbnaline et verbnine), tanins, huile essentielle, mucilage, saponine et sels minraux. PARTIES UTILISEES : La plante.

UN PEU D'HISTOIRE : Elle a t, partout et longtemps, la plante magique par excellence. Si bien que Matthiole tait encore en droit d'crire la fin du XVI sicle: Les magiciens perdent leur sens et entendement l'endroit de cette herbe. Car ils disent que ceux qui s'en seraient frotts obtiendront tout ce qu'ils demanderont, ayant opinion que cette herbe gurit des fivres et fait aimer la personne et, en somme, qu'elle gurit de toutes les maladies et de plusieurs autres. Les Romains l'avaient ddie Vnus (ils l'appelaient Veneris herba : herbe de Vnus ou Veneris vena : veine de Vnus) car ils la croyaient propre rallumer les feux d'un amour prs de s'teindre; ils en offraient des bouquets porte-bonheur pour le nouvel an, la mettaient tremper dans de l'eau dont ils arrosaient les salles de banquet afin de rjouir le cur des convives. Les druides, avant le sacrifice, lavaient leurs autels avec de l'infusion de fleurs de verveine. Chez les Germains, les prtresses s'en couronnaient. Plus tard, elle entra dans la confection de la plupart des philtres (surtout ceux d'amour), servit prdire l'avenir, jeter des sorts ou les lever (par exemple, le chasseur, qui pensait qu'il ratait son gibier parce qu'on avait ensorcell son fusil, annulait le mauvais il en frottant son arme avec de la verveine), protger les maisons contre les esprits malins (on en accrochait une branche la porte)

et aujourd'hui encore, dans diffrentes rgions, on dit d'un enfant qui en portera sur lui qu'il sera bien lev, veill, de bonne humeur et aimera les sciences. DESCRIPTION : La Verveine officinale est une plante vivace racine fusiforme, jauntre, chevelue. La tige, de 30 60 centimtres, est raide, dresse, rameuse. Les feuilles, opposes, ovales, oblongues, sont profondment dcoupes en lobes dents. Les fleurs, violet ple, visibles de juin octobre, sont groupes en pi lche terminal. Le fruit se compose de quatre aknes qui se sparent maturit. CULTURE ET RCOLTE : Commune en Europe, ne dpassant pas 1500 mtres d'altitude, la Verveine officinale se multiplie par semis des graines l'automne ou au printemps ou par boutures. La rcolte des plantes s'effectue juste avant la floraison. On les runit en bouquets, que l'on suspend dans des endroits secs et ars. USAGES : Inodore, ne pas confondre avec la Verveine odorante, la Verveine officinale est digestive, elle stimule l'estomac, combat les vertiges et les migraines. Elle est surtout recommande pour son importante action contre les rhumatismes, les douleurs, les suites de coups et de chocs, les ecchymoses et les foulures qu'elle soulage. INDICATIONS : - DIGESTION DIFFICILE, - VERTIGES, MIGRAINES, - RHUMATISMES, ECCHYMOSES, FOULURES.

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Eleuthrocoque

Eucalyptus

Fenouil

Frene
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Ginkgo

Ginseng

Guarana

Gui

Houblon

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Lavande

Liseron

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Marronnier.d'Inde

Mlisse

Menthe poivre

Millefeuille
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Passiflore

Petite Pervenche

Pissenlit

Prle

Reine des Prs

Romarin

Ronce
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Sauge

Souci

Thym

Tilleul

Tussilage

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Valriane

Verveine

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