Sim, e muito comum na roa,onde a farinha de trigo mais difcil. Um grande abrao, Gloria.

a. Bolo Fofo de Fub sem Farinha de Trigo -1 copo de requeijo de leite - 1 copo de requeijo de fub - 1/4 copo requeijo de leo - 1/2 copo requeijo de acar - 1 colher de sobremesa fermento em p - 4 ovos - sal a gosto Em uma panela, misture bem para no empelotar o fub, o leite, o sal e o leo. Ligue o fogo e cozinhe at desgrudar do fundo, no pode ficar nem mole nem dura a consistncia. Deixe esfriar bem. Ligue o forno em 200 C. Bata as claras em neve, reserve. Bata gemas com o acar at obter um creme claro e fofo. Junte o angu de fub e continue batendo. Pe o fermento e mexa com a colher. Jogue a massa pesada na vasilha das claras e mexa bem devagar. Unte uma forma com margarina, polvilhe fub e asse por aproximadamente 1 hora. OBS: O bolo fica fofssimo se usar fub pr-cozido encontrado nos supermercados. Se usar fub cru (caseiro) fica molhado e parecido com um pudim.Para este ltimo, necessrio reduzir pela metade a medida

Bolo de Fub sem Farinha de Trigo - 1 copo(s) de requeijo - 200 gr de fub - 95 ml de leo de soja Sadia - 1/2 copo(s) de acar Unio - 1 colher(es) (sopa) de fermento qumico em p - 4 unidade(s) de ovo - 1 colher(es) (ch) de sal Em uma panela, misture bem para no empelotar o fub, o leite, o sal e o leo. Ligue o fogo e cozinhe at desgrudar do fundo, no pode ficar nem mole nem dura a consistncia. Deixe esfriar bem. Ligue o forno em 200 C. Bata as clarasem neve, reserve. Bata gemas com o acar at obter um creme claro e fofo. Junte o angu de fub e continue batendo. Pe o fermento e mexa com a colher. Jogue a massa pesada na vasilha das claras e mexa bem devagar. Unteuma forma com margarina, polvilhe fub e asse por aproximadamente 1 hora.

bolo de fub: Bolo de fub cremoso Receita enviada por Tudo Gostoso [Adicionar ao meu livro] [Enviar comentrio] [Enviar por e-mail] 00min pores 56 votos (opine) * Ingredientes * - 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de Leite Moa * - 3 ovos * - 1 xcara (ch) de queijo parmeso ralado * - 1 e meia xcara (ch) de fub * - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo * - 1 colher (sopa) de fermento em p * - 3 xcaras (ch) de leite * manteiga para untar * - fub para polvilhar * Tabela de converso de medidasImprimir lista de compras * Modo de Preparo 1. Bata na batedeira a manteiga, o Leite Moa 2. e os ovos 3. Junte o queijo parmeso, o fub, a farinha 4. peneirada com o fermento e, por ltimo o leite, batendo bem aps cada adio 5. Unte com manteiga e polvilhe com fub uma assadeira retangular pequena 6. Despeje a massa do bolo 7. Asse em forno quente (200C), previamente aquecido, durante 25 minutos