Sunteți pe pagina 1din 108

Fam Fabaceae

Leguminosae

Este familia cea mai important a ordinului i cuprinde peste 10 000 de specii ierboase i lemnoase, rspndite mai ales n regiunile temperate i reci i mai puin n cele calde. La noi n ar vegeteaz 30 de genuri cu 108 specii. Frunzele sunt penat sau palmat compuse cu 3-5-7 foliole. La cele penate foliola terminal se transform n crcel sau arist.

Florile zigomorfe, pe tipul 5, rar solitare, sunt grupate n inflorescene racemoase. Caliciul este n general gamosepal, iar corola este constituit din 5 petale libere i difereniate astfel: una posterioar mai mare vexillum (stindard), dou laterale aleae (aripioare), dou anterioare sudate formnd carena (luntria). La Amorpha corola este redus la o singur petal. Androceul poate fi monadelf cu toate filamentele concrescute prin filament sau diadelf cu 9 stamine unite i una liber. De regul androceul formeaz un jgheab n care este situat gineceul unicarpelar cu poziie superioar. Formula floral este: K(5)C5A5+5;(5+5);(9)+1G1. Pstaia este polisperm, rar monosperm. Speciile conin: tanin, saponine, alcaloizi, aminoacizi etc. Dat fiind numrul mare de specii au fost clasificate n subfamilii, triburi, grupe, .a.

Genul Sophora are 25 de specii tropicale dintre care la noi se cultiv S. japonica, arbore ornamental cu pstaia strangulat, verde, crnoas care la maturitate se macereaz elibernd seminele. Din mugurii florali se extrage o substan citostatic. S. jaubertii ssp.prodani este o specie ierboas, endemic pentru Dobrogea, ntlnit n pdurea Babadag.

Miroxylon balsamum arborele de balsam -,


originar din America tropical, secret o rin plcut mirositoare.

Fabacee cu 10 stamine unite.

Lupinus lupin sau cafelu cuprinde cca 100 de specii ierboase, majoritatea nord americane, cu frunze palmat compuse i flori de culori diferite grupate n raceme. Se cultiv i ca plante ornamentale, dar i n scopuri industriale: din seminele bogate n proteine i lecitine se produce surogat de cafea, margarin, ulei, pine pentru diabetici. -Lupinus albus una dintre speciile genului se cultiv nc din Antichitate ca ngrmnt verde pentru sol. Rdcina sa este pivotant, profund i ramificat, tulpina erect, cu peri argintii-viloi alipii. Frunzele sunt palmat-compuse din 5-7 foliole alungite glagre pe faa superioar, dar cu peri moi pe cea inferioar. Florile albe, albstrui la vrful petalelor sunt grupate n raceme mari terminale. De obicei se autopolenizeaz, iar fructele sunt psti drepte, rostrate, galbene coninnd semine turtite, albe-roz.

Seminele conin protide pn la 43%, grsimi, celuloz, precum i alcaloizii lupina, lupanina, hidroxilupanina pn la 3%. n masa verde coninutul de alcaloizi este de 2-3 ori mai mic i scade pe msur ce planta se maturizeaz. Din semine se prepar un surogat de cafea. Seminele se pot utiliza ca diuretice, febrifuge, emenagoge, hipoglicemiante i cicatrizante, ns trebuie s se in cont de toxicitatea lor. Planta verde se folosete ca ngrmnt pentru ameliorarea solurilor nisipoase, acumulnd n sol pn la 200kg de azot. Utilizat ca nutre timp ndelungat poate produceo intoxicaie acut, lupinoz.

Glycine hispida (Soja hispida) soia


-plant de origine asiatic a fost introdus n Europa abia n secolul al XVIII-lea. Are exigene ridicate fa de temperatur i umiditate. Este o plant anual cu rdcina pivotant de pn la 1m i cu multe nodoziti, tulpina erect sau semierect, cu periori aspri, dei albicioi sau brun-roiatici, frunze trifoliate, mari, proase, lung peiolate. Florile sunt liliachii sau albe-glbui, grupate n raceme. Se autopenizeaz. Pstaia este uor curbat, acoperit de numeroi periori, galben, dehiscent cu 2-4 semine care conin peste 35% proteine, 17% grsimi, vitamine etc. Din fina de soia se prepar pine,biscuii, poate fi adaos la lapte, surogat de carne etc, iar din grsimi ulei, margarin, ciocolat. Reprezint un aliment complet foarte digestibil cu rol plastic i stimulator, energizant i remineralizant. Seminele ncolite i pstile verzi se pot consuma ca i salate.

Din semine se extrage ulei, iar din turtele rmase se prepar ciocolat, halva, prjituri etc. Seminele au un rol antisclerogen datorit coninutului ridicat de vitamina F de aceea se recomand n astenii i surmenaje. Uleiul de arahide datorit coninutului ridicat de acizi grai nesaturai este eficient n scderea colesterolemiei i n ateroscleroz. Dac seminele se prjesc prea tare uleiul se transform n acrolein, substan foarte toxic.

Soia reprezint i un furaj de bun calitate, iar cultura ei este o bun premergtoare pentru cereale. Ca remediu terapeutic se utilizeaz n astenii, arterioscleroz, convalescen, diabet zaharat, reumatism, hipercolesteremie etc. Conine cantiti mari de lecitine eseniale n tulburri ale metabolismului lipidic.

-Arachis hypogeea alune de pmnt, arahide


este o plant originar din Brazilia. Este ierboas, anual, cu frunze paripenat compuse, iar dup fecundaie din meristemul axei florale existent n vecintatea ovarului se formeaz un ginofor care se curbeaz i ptrunde n pmnt cu fructul n formare, acesta maturizndu-se n sol. Mecanismul este unul adaptativ menit s protejeze fructul i seminele de secet, insolaie puternic i oscilaii mari de temperatur. Seminele au un coninut ridicat de grsimi 25-50% i cca 30 % albumine, glucide, sodiu, potasiu, calciu, fosfor, fier, vitaminele B; valoarea energetic este de 650 kcal/100g semine uor prjite. De asemenea planta are i valoare furajer ridicat.

Cytissus grozam, drobi


este un gen cu cca 50 de specii europene, rspndite n pduri i poieni. Fabacee cu 9 stamine unite i una liber.

Medicago lucerna
gen cu o mulime de specii cu frunze trifoliate, rspndite mai ales n regiunea mediteraneean. Mai frecvente cultivate n scop furajer sunt M. sativa cu flori mov i M. falcata cu flori galbene.

Trifolium - trifoi
-cu peste 400 de specii din regiunile temperate i subtropicale. T. pratense - trifoiul rou este cultivat ca plant de nutre. Rdcinile sale sunt pivotante, adnc nfipte i cu nodoziti, tulpina simpl sau ramificat, frunzele trifoliate, cele bazale lung peiolate, iar cele tulpinale scurt peiolate cu foliole aproape sesile. Foliolele sunt obovate sau eliptice, pe faa inferioar i pe margini cu peri, iar pe faa superioar cu o pat de culoare mai deschis. Au stipel alungite pn la ovate. Florile sunt purpurii sau roii grupate n capitule globuloase. Caliciul este tubulos albicios sau roietic, cu 10 nervuri; corola are vexilul mai lung dect aripile sau carena. Fructele sunt psti mici comprimate.

Florile conin saponozide triterpenice, flavonoizi, limanarozid, ulei volatil. Fnul recoltat n floare conine pn la 83,61% substan uscat constituit din proteine, albumine, grsimi, celuloz, minerale, vitaminele D i C. Florile au proprieti antiinfecioase, antitusive, antiasmatice, anireumatice, anticatarale. Sunt folosite n tratarea tusei, astmului, reumatismului, combaterea colicilor, gutei, bolilor renale. Este o specie melifer, furajer i datorit nodozitilor de pe rdcini structureaz i fertilizeaz solul.

Trifolium medium
Alte specii sunt: T. medium frecvent n pduri de foioase

T. repens - trifoi alb,


trtor prin pajiti

Onobrychis viciifolia sparceta


este att spontan prin pajiti, dar i cultivat ca specie furajer. Are o rdcin pivotant care poate ajunge pn la 7m adncime n sol, un rizom ramificat, tulpina arcuit erect mai mult sau mai puin proas. Frunzele imparipenat compuse sunt alctuite din 7-14 perechi de foliole plus una terminal, alungit obovate sau eliptice. Stipelele sunt membranoase, la mijloc brun-roii, libere. Florile sunt carmin roii grupate n racem dens scurt. Caliciul are tub scurt campanulat, iar corola are vexilul ntunecat nervat , lat eliptic, aripi scurt auriculate i caren. Pstaia este indehiscent, n form de semicerc, comprimat i cu rugoziti accentuate. Semiele sunt ovat-reniforme pn la alungit eliptice. Planta are un coninut ridicat de proteine (19,65%), sruri minerale de aceea se cultiv singur sau n amestec cu ovsciorul, obsiga sau golomul furniznd furaje de calitate bun. De asemenea se cutiv datorit influenei favorabile pe care o are asupra fertilitii solului i asupra solurilor erodate.

Vicia
este un gen numeros cu specii bune furajere, rspndite prin pajiti i pduri. -V. faba bobul cultivat, seminele sale sunt utilizate n alimentaie. Rdcina pivotant are nodoziti coluroase, neregulate, tulpina este tetramuchiat, erect, glabr i fistuloas, frunzele paripenat-compuse cu 2-3 perechi de foliole mari, eliptice cu nectarii. Florile sunt mari albe cu cte o pat neagr pe aripioare, grupate cte 3-6 n raceme. Pstaia de 4-10 cm este brun-negricioas cu cte 4-5 semine glabre, cafenii sau negricioase.

Seminele conin proteine (25-34%), glucide (50-55%), grsimi, celuloz, sruri minerale i mici cantiti de vitamine. Sunt ntrebuinate ca aliment sub diferite forme: supe piureuri, surogat de cafea, pine (n amestec cu fina de gru sau secar). Tulpina, frunzele, florile i pstile conin principii active cu aciune diuretic i sedativ, prin urmare sunt recomandate n afeciuni ale aparatului urinar, n colici nefritice, litiaz renal, inflamaii ale prostatei, reumatism. Se cultiv i n scop furajer pentru obinerea nutreului nsilozat, dar i pentru fertilizarea solului i protejarea altor culturi prin formarea unor perdele de protecie mpotriva curenilor.

Lathyrus - lintea pratului


-are numeroase specii rspndite n pajiti i pduri. -Lathyrus sativus mzroi este o specie cultivat nc din antichitate, dar la noi ocup suprafee restrnse. Are cerine moderate fa de clim. Are rdcina pivotant, tulpina tetramuchiat, dou din muchii fiind aripate, frunzele alterne cu cte o singur pereche de foliolelanceolate sau liniare cu rachisul terminat ntrun crcel ramificat. Au stipele mari semisagitate. Florile albe sau roz palid au vinioare verzi sau roiatice, solitare, rareori cte dou.

Pisum sativum mazrea originar de pe rmurile Mrii Mediterane, Afganistan i India, astzi rspndit pe diferite continente.Rdcina este pivotant cu numeroase nodoziti, tulpina rotund, fistuloas, frunzele paripenat compuse cu 2-3 perechi de foliole, ultima foliol fiind transformat n crcel ramificat. Se recunoate i prin stipelele amplexicaule mai mari dect frunzele. Florile mari albe sunt dispuse cte 2-5 la axila frunzelor. Pstaia este dreapt sau uor curbat i se deschide pe toat lungimea. Seminele au forme, mrimi i culori diferite n funcie de soi.

Seminele conin protide, hidrai de carbon, Na, K, Ca, P, Fe, vitaminele A, B1, B2, C, niacin, aminoacizi eseniali precum acidul glutamic, fenilamina, arginina, acidul asparagic. Este plant alimentar i furajer. Seminele verzi sau uscate, precum i fina obinut din mcinarea boabelor se prepar n variate moduri. Boabele decorticate au o valoare alimentar mai mare. Secultiv ca plant furajer singur sau n ametec cu alte specii. n agricultur dup recoltare las terenul reavn i fr buruieni fiind o excelent premergtoare pentru cerealele de toamn, mai ales pentru grul de toamn. -

Phaseolus vulgaris fasolea originar din America Central i de Sud i adus n Europa de ctre portughez i spanioli este una dintre cele mai importante plante alimentare deoarece are fructele i seminele comestibile, acestea din urm, bogate n proteine, grsimi i amidon. Rdcina este firoas, ramificat, cu numeroase nodoziti mici, dispus superficila n sol. Tulpina erect sau volubil este acoperit cu periori. Frunzele sunt mari trifoliate, cu foliolele cordiforme i proase, stipele lanceolate. Florile pot avea mrimi i culori diferite: alb, roz, roii sau violete i sunt grupate cte 2-8 n raceme laxe. Pstile, de asemenea foarte variate ca forme, mrimi i culori, se formeaz ncepnd de la partea inferioar a tulpinii.

Seminele conin proteine (21-25%), hidrai de carbon (56%), Ca, K, P, Ni, Cu, Co, vitaminele A, B1, B2, C, niacin. Valoarea energetic este de 328kcal/100 g de semine uscate i se resoarbe 80%. Fasolea verde posed cam de 10 ori mai puine proteine i glucide dect cea uscat. Tecile uscate, lipsite de semine conin aminoacizi, (arginin, asparagin, tirozina, triptofan, betain, lizin), vitamina C, acid salicilic, acid fosforic, sruri minerale, cca 50% hemiceluloz. Se consum preparat n diferite moduri. Tegumentul seminelor conine fermeni prin urmare este bine s se consume. De asemenea dac se condimenteaz cu ptrunjel, cimbru, busuioc, dafin, usturoi, rozmarin, asmui, salvie este mai uor digerabil. Tecile i seminele au importan terapeutic. Tecile uscate au aciune diuretic, depurativ, antidiabetic, nutritiv, energizant, remineralizant, antiseptic renal. n agricultur este bun premergtoare pentru cerealele de toamn.

Lens culinaris lintea


originar din Asia i rspndit nc din antichitate n Europa. Prezint rdcin pivotant, ramificat, tulpin fraged, flexibiltetraunghiular, striat, cu peri fini i frunze paripenatcompuse cu 2-7 perechi de foliolealungit-ovate, fin proase,stipele mici nguste. Florile albe cu nervurile stindardului albstrui sunt grupate cte 2-4 n raceme. Fructul este o pstaie rombic sau oval, glabr, galben sau mai rar brun i neagr. Seminele sunt n form de lentil biconvex, glbui, cafenii, cenuii, negre, verzui. Seminele sunt foarte bogate n albumin, grsimi, amidon, zahr, Na, K, P, Ca, vitaminele A, B1, B2, C, niacin, valoarea energetic fiind de 354 kcal /100g. Sunt foarte gustoase, uor digerabile i nutritive. Se recomand i n scop terapeutic n stri de slbire general, atrofie muscular, hipotensiune, n convalescene. Se utilizeaz i ca furaj. n agricultur mbuntete structura i fertilitatea solului. Se cultiv din vremuri foarte ndeprtate.

-Robinia pseudacacia salcmul


este un arbore de origine american, dar aclimatizat i la noi, utilizat la fixarea nisipurilor, ca plant ornamental, melifer, lemn de foc etc. Rdcina sa este pivotant trasant, tulpina dreapt, bine elagat n masiv, cu ritidom gros nc de timpuriu. Alburnul este ngust galben-verzui, iar duramenul brun-verzui cu raze medulare vizibile n seciune radiar. Coroana este larg, luminoas. Frunzele sunt imparipenat-compuse, cu 7-19 foliole eliptice sau ovate, scurt peiolate, glabre, rotunjite la vrf, cu marginile ntregi. Florile albe, puternic mirositoare sunt dispuse n raceme mari. Pstaia este turtit, brun-roiatic cu semne reniforme. Lstrete i drajoneaz puternic. Florile conin flavonide, elui volatil, acizii cafeic i clorogenic. Lemnul este foarte durabil, se pstreaz bine sub ap. Din flori se prepar erbet, cltite, buturi rcoritoare. De asemenea au proprieti bioterapeutice: antireumatice, antiacide gastrice, emoliente, calmante, antitusive. Frunzele acioneaz ca antiacid gastric, calmant gastric, calmant n migren, iar scoara are proprieti purgative, i antiulceroase gastrice. Florile au cantiti mari de nectar, salcmul avnd o pondere apicol ridicat. Se cultiv pentru protecia mediului fixnd i ameliornd terenurile degradate, instabile, nisipurile mictoare. Se poate cultiva i n scop ornamental.

Familia leguminoase este important prin numeroasele specii alimentare, furajere, medicinale, melifere, ornamentale etc. Au fost printre primele plante cultivate de ctre om. Ca fosile se cunosc de la nceputul Teriarului i chiar din Cretacic.

Ordinul Myrtales
cuprinde plante lemnoase arborescente i arbustive i puine ierburi; au frunze ntregi, nestipelate dispuse opus i mai rar altern. Att n mezofilul frunzelor, ct i n alte organe vegetative conin glande secretoare de uleiuri eterice. Florile solitare sau n inflorescene cimoase sunt uni- sau bisexuate, actinomorfe sau zigomorfe, tetramere i pentamere, heterochlamidee. Androceul este obdiplostemon sau diplo-polistemon. Staminele n boboc sunt curbate. Gineceul este sincarp, izomer, rar polimer, cu un singur stil, ovar superior sau inferior. Ovulele sunt anatrope, cu dou integumente, rar dou. Fructul este capsul, bac, drup sau nucul. Seminele sunt adesea fr endosperm. Marea majoritate a speciilor sunt tropicale i subtropicale. Se aseamn cu rozalele prin structura florii, a hipaniului i alte caractere serologice. Se presupune c au derivat din rozalele primitive.

Din punct de vedere biochimic majoritatea mirtalelor au un metabolism nespecializat, motiv pentru care este considerat un ordin tnr i n plin progres. Doar la puine specii au fost identificai alcaloizi primitivi.

Familia Rhizophoraceae
cuprinde arbori i arbuti semperviresceni rspndii pe malul mrilor i oceanelor, n special n estuarele fluviilor formnd, alturi de Sonneratiaceae din acelai ordin, asociaii de mangrove. Aceste specii au rdcini proptitoare care se nfig n sol sprijinind suplimentar planta pentru a avea stabilitate pe solul mltinos. Unele au rdcini cu pneumatofori. Florile sunt pe tipul 4, iar fructul este capsul, drup sau bac. De multe ori smna germineaz direct n fruct, pe arbore, genernd o plantul cu hipocotil de 25-30 cm care cade i se nfige n nmol. Ca reprezentant poate fi citat Rhizophora mucronata , arbore sempervirescent din Asia i Africa de Est.

Familia Myrtaceae
reunete arbori i arbuti cu frunze ntregi persistente dispuse opus. Se caracterizeaz pri existena glandelor lisigene cu uleiuri eterice. Florile sunt solitare, n cime sau capitule. Caliciul este tubular sau cupuliform, pe el inserndu-se 4-5 sepale libere, 4-5 petale libere uneori imbricate sau concrescute. Gineceul este polimer, iar gineceul din 2-5 sau numeroase carpele cu ovar inferior sau semiinferior, rar superior. Formula floral este: K54C5-4AG(-2). Polenizarea este entomofil i ornitofil, iar fructul este bac, drup sau capsul. Sunt cca 3500 de specii rspndite n zonele calde.

Myrtus communis mirtul


arbust mediteraneean cu frunze ovat lanceolate, sempervirescente i fruncte bace.

originar din Indo-Malayezia.Se utilizeaz ca i condiment bobocii florali numii cuioare. Conin uleiuri eterice (eugenolul) utilizate n parfumerie i stomatologie.

Sizygium aromaticum (Eugenia caryophyllata) arborele de cuioare

Eucalyptus eucaliptul
este un gen cu peste 600 de specii de arbori nali originari din Australia, astzi larg rspndii n cele mai variate condiii ecologice, din pdurile tropicale umede, n savane, deerturi, pe litoral i n muni. Au cretere rapid i de aceeea se cultiv n jungla defriat din Asia i Africa. Conin un ulei eteric eucaliptolul utilizat n tratarea tusei i malariei.

Fam. Punicacea
din care face parte genul Punica cu specia Punica granatum, arbora mediteraneean avnd drept fructe bace false mari crnoase, galbene pn la roii aprins. Seminele au un tegument crnos, suculent, acrior datorit coninutului ridicat de vitamina C. Scoara rdcinii conine alcaloizi ai piperedinei, un derivat al tropioninei (pseudopeleretina), tanin, elagic, acid betulinic, fridelin, betasitosterol, oxalat de calciu i alte sruri. n fructe se gsesc zaharuri, acid citric, acid malic, vitamina C, celuloz, iar seminele conin o substan identic cu estrona uman. Fructele sunt comestibile. Epicarpul fructelor, bogat n tanin poate fi utilizat la tbcirea pieilor. Din scoara arbustului se extrag colorani pentru ln i mtase. De asemenea pseudopeleretina care poate fi extras are proprieti cardiovasculare, iar produsul vegetal are efect tenifug i antidizenteric. Arboraul se poate cultiva ca plant ornamental de interior avnd flori roii frumoase, frunzi bogat i viu colorat. Se poate nmuli prin semine, marcotaj i butire.

Familia Onagraceae (Oenotheraceae)


este o familie de plante ierboase sau subfrutescente, cu flori heterochlamidee, epigine, hermafrodite, tipic tetramere, dar particular 6-, 3- 2-mere. Ovarul este inferior concrescut cu receptaculul alungit. Polenzarea este entomofil, iar fructul capsul sau bac. Seminele sunt prevzute cu peri lungi care ajut la diseminare.

Epilobium pufulia, zburtoarea


este un gen numeros cu ecologie variat;

E. hirsutum
prezint un rizom gros cu stoloni repeni , lungi, crnoi, tulpin erect, pn la 150 cm, muchiat n partea inferioar i cilindric n cea superioar, acoperit cu peri lungi pateni i printre ei peri scuri glanduloi. Frunzele sunt ovat lanceolate, amplexicaule, glanduloslanate sau pslos-proase, lungi de 4-12 cm, cu marginile acutserate sau dinate. Florile roii-purpurii sunt pe tipul 4 cu 4 sepale lanceolate, scurt-acuminate, 4 petale obcordatela baz cu un inel de peri, 8 stamine, gineceu cu stil drept sau uor ncovoiat, stigmat globulos cu 4 lobi.Fructele sunt capsule. Coninutul chimic al plantei este foarte bogat n polifenoli, acid elagic, acid cafeic, camferol, myrcetin, quercetol, taninuri, saponide triterpenice i steroidice, antociani, ulei volatil, zaharuri, aminoacizi eseniali, vitamina C, sruri de Co, Cu, Zn, K, S, P, Mg. Ceaiul din prile aeriene ale plantei este eficient n tratarea hepatitei, cirozei, prostatitei, adenomului de prostat, bolilor renale i ale cilor urinare, ulcerului gastric i duodenal, enteritelor. Este i specie melifer.

E. palustre, - zburtoare de mlatin


frecvent n mlatini; are rizomul ramificat cu stoloni subterani lungi crnoi, rocai, tulpini nalte cilindrice, rigide, slab proase n partea superioar. Frunzele sunt liniare sau liniar-lanceolate, sesile sau cu peiolul foarte scurt, glabre sau alipit-proase. Florile sunt roz-deschis sau albe, grupate n racem terminal. Sepalele sunt roii E. palustre, - 4 petale mai lungi alipit sau scurt proase,zburtoare de mlatin dect sepalele, 8 stamine roz-pal cu antere brun-cenuii, gineceul cu ovar inferior, stil filiform, stigmat cu 4 lobi. Capsula conine semine alungite papiloase. Compoziia chimic este asemntoare cu a specie precedente. I se atribuie proprieti antiinflamatorii, anticirotice, antiinfecioase hepatice i intestinale, diuretice.

E. montanum
prin pduri de foioase, are un rizom scurt, viguros, ncovoiat, tulpina de 10-80 (100) cm, simpl sau ramificat, cu dou iruri longitudinale de peri ereci. n partea inferioar a tulpinii frunzele sunt opuse, iar n cea superioar alterne, cele mijlocii ovate, iar cele de la baz rotunjite pn la uor cordate. Florile sunt erecte sau nutante, corola cu petale cordiforme, cu 5-6 nervuri longitudinale mai nchise. Fructul este o capsul proas. Cu o compoziie chimic asemntoare celorlate specii ale genului, I se atribuie proprieti decongestionante, colagoge, coleretice, antiinflamatoare, antimicrobiene, ntitumorale, regeneratoare. Este utilizat n tratarea hepatitei,cirozei hepatice, prostatitei, hipertrofiei de prostat, bolilor renale, cilor urinare i vezicii, cancerului de prostat i de vezic urinar.

E. angustifolium (Chamaenerion angustifolium)


zburtoare este o specie melifer rspndit n tieturi de pduri din regiunea montan. Are 60- 120 cm, frunze nguste lanceolate, flori roii violacei, uor zigomorfe, fructul este 4 muchiat, iar seminele cu peri mtsoi, adaptate la anemochorie. Are proprieti terapeutice asemntoare cu a celorlate specii. -Oenothera biennis lumini este o specie adventiv originar din America de Nord. La noi crete prin lunci pe terenuri nisipoase. Are flori mari galbene tetramere.

Circaea lutetiana tilic


este rspndit n pduri umbroase de foioase i conifere cu soluri bogate n humus. Specie peren, ierboas de talie mic, frunze scurt peiolate, opuse, cu baza uor cordat i marginile dentate. Florile sunt mici alba sau roz grupate n raceme terminale laxe. Fructele sunt biloculare.

Larg cultivate n scop ornamental sunt specii ale genurilor: Fuchsia, Oenothera, Clarkia

Familia Lythraceae sunt specii ierboase cu frunze opuse sau verticilate i stipelate. Florile au urmtoarea formul floral: K64C6-4A6+6G(2-6). Fructul este o capsul. Sunt rspndite mai ales n zonele calde, dar cteva i n cele temperate populnd cu precdere biotopurile umede.

La noi pe marginea blilor, izvoarelor i anurilor cresc specii ale genului Lythrum, mai frecvent L.salicaria rchitanul are un rizom scurt lemnos de pe care pornesc numeroase rdcini elastice. Tulpina este erect, simpl, sau ramificat, tetramuchiat, cu peri scuri, nalt de 30-200 cm. Frunzele tringhiularlanceolate, la baz rotunjite sau cordate, cu nervaiune pronunat pe faa inferioar. Florile hexamere, heterostile, roii-violacee sunt dispuse n raceme terminale. Fructul este o capsul elipsoidal sau oval nchis n receptacul.

Prile aeriene ale plantei conin galotaninuri, substane de natur flavonic, antociani, colin, glucozidul salicarina, pectine, carotenoide, ulei volatil, substane minerale. Aceste princii active au efect astringent, antidiareic, hipoglicemiant, antiseptic, cicatrizant. Se recomand n afeciuni gastrointestinale, hemoragii, metroragii, urticarie, vaginite acute. n cosmetic planta este recondat n tratarea tenurilor uscate. Prin nectarul i polenul pe care l conin florile specia este melifer cu pondere economic mijlocie. Se poate cultiva ornamental n zonele mai umede ale parcurilor.

Familia Trapaceae cuprinde specii acvatice cu flori actinomorfe tetramere: K4C4A4G(2). Se cunoate un singur gen cu cca 10 specii.

Trapa natans cornaci, ciulini de balt


este specific apelor stagnante sau lin curgtoare din sudul rii fiind abundent n blile Dunrii. Rdcina principal provenit din radicula embrionar dispare de timpuriu fiind nlocuit de rdcini adventive asimilatoare, opuse sau verticilate. Tulpina simpl, cilindric are o lungime n jur de 2m, frunzele submerse penat sectate, iar cele natante sunt romboidale i dispuse n rozet. Peiolii au n zona mijlocie dilataie care este o camer cu aer. Florile sunt tetramere, mici, solitare, albe. Sepalele concresc dup nflorire transformndu-se n spini rigizi, corola este dialipetal, androceul cu stamine introrse i gineceu cu ovar bicarpelar. Fructul, o drup globuloas, are 4 apendici tari la maturitate i pericarp brundeschis. Smna este mare cu embrion erect fr albumen. .

Seminele conin 52% amidon, 15% proteine, 7,5% grsimi, 3% zahr, tanin, sruri minerale. Se pot consuma crude sau fierte. Prin mcinare se obine o fin din care se poate face pine. Din fructele proaspete se pot prepara erbeturi, dulcea, compot, sirop etc. De asemenea prin proprietile lor tonifiante i astringente sunt recomandate mpotriva diareei, dizenteriei, tuberculozei pulmonare, anemiei, crampelor stomacale, colicilor intestinale. Se pot administra i animalelor ca furaj. n bazine i bli planta poate fi cultivat ca decorativ

Un ordin nrudit este Halorrhagales din care la noi vegeteaz specii de ape stttoare sau lin curgtoare: Myryophyllum penia apei i Hyppuris vulgaris.

Ordinul Eleagnales
reunete arbori i arbuti cu peri peltai sau stelai de culoare argintie. La nivelul rdcinilor au nodoziti cu bacterii fixatoare de azot. Conin un eter metilic de inositol. La noi se cunosc:

Eleagnus angustifolia slcioar sau salcie mirositoare


arbust utilizat mult n reconstrucia ecologic a terenurilor degradate.

Hippopha rhamnoides ctina alb


este un arbust tufos ntlnit n plcuri pe nisipuri, pietriuri, coaste pietroase, mai ales pe formaiuni geologice salinifere, din regiunea litoral pn n etajul montan. Rdcinile sunt superficiale cu nodoziti azotoase, tulpina ramificat de 2-3 (6) m, cu un ritidom brzdat. Frunzele sunt liniar-lanceolate, cu nervura median evident, ntregi, scurt peiolate, pe faa inferioar cenuiu-argintii cu solzi ruginii i au dispoziie altern. Flori unisexuat dioice, galbenruginii, cele grupate n inflorescene globuloase, iar cele n raceme. Fructele sunt pseudodrupe ovoide, crnoase, portocalii, se menin peste iarn pe ramuri, sunt comestibile bogate n vitamina C. Fructele mai conin zaharoz, acizi organici, pectin, substane tanante, celuloz, proteine, ulei, betacaroten, Ca, P, Mg, K, Na, Fe, vitamine B, E, P, K etc.Uleiul conine de 10 ori mai mult betacaroten dect morcovul.

Fructele se consum sub form de suc, nectar, gem, jeleu, lichioruri, iar n farmacie din sucul de fructe liofilizat se prepar comprimate polivitaminizante. Fructele sunt recomandate n avitaminoze, diaree, reumatism, urticarie, stri alergice, maladii neuroendocrine, anemii, boli de ficat, boli circulatorii, astenie de primvar. Au proprieti bactericide care le recomand n infeciile gastrointestinale i dermice (stimuleaz epitelizarea); se folosesc cu rezultate bune n geriatrie i oncologie. Uleiul extras din coaja fructelor are aciune antiinflamatoare i se recomand n ulcere, afeciuni ginecologice, arsuri. Arbutii de ctin au ro deosebit n colonizarea terenurilor degradate, amelioreaz solul prin azotul atmosferic fixat de bacteriile din nodoziti. Fixeaz terenurile care alunec pregtind condiii favorabile pentru instalarea altor specii de arbuti i arbori. Ornamental servete la formarea gardurilor vii.

Ordinul Rutales (Terebinthales) grupeaz plante lemnoase cu pungi secretoare de uleiuri. Sunt bogate n alcaloizi, uleiuri eterice, glicozizi, rini, balsam etc. Florile sunt pentamere, cu disc nectarifer intrasau extrastaminal (adaptare la polenizarea entomofil. Au afiniti filogenetice cu rozalele i ranunculalele din care posibil s fi derivat, dar i cu geraniaceele, aceraceele etc.

Familia Rutaceae este compus di plante lemnose i ierboase cu frunze simple sau compuse i avnd n mezofil uleiuri aromatice. Florile sunt hermafrodite sau unisexuate, solitare sau grupate n inflorescene. Sunt heterochlamidee, rar haplochlamidee: K5-2C52A5+5;2+2;G5-2;(5-2). Sepalele i petalele excepional pot fi unite. Prezint un disc intrastaminal subovarian. Gineceul este izomer, oligo-sau polimer cu carpele libere sau unite i este situat pe un ginofor. Fructul este o capsul sau bac. Sunt 900 de specii.

Ruta graveolens virnan este o plant mediteraneean cultivat n ntreaga Europ, dar pe alocuri este subspontan, cu importan medicinal, melifer i alimentar. Are rdcina lemnoas oblic, tulpina erect, rigid, lignificat la baz, ramificat n partea superioar, nalt de 20-50 (100) cm. Frunzele sunt alterne, de 2-3 ori penat sectate, cele inferioare lung peoilate, cele superioare pn la sesile, cu foliole invers alungit spatulate, cele terminale obovate. Are flori galben-verzui grupate n inflorescene corimbiforme; K este din 4 (5) sepale puin concrescute la baz, triunghiular-ascuite; C din 4(5) petale glugate la vrf, denticulate sau fimbriate pe margini, glandulos punctate; A din 8 (10) stamine inserate la baza unui disc n form de pern cu filamente glabre subiri i antere introrse; G din din 4(5) carpele, stil scurt i stigmat capitat. Fructul este o capsul cu suprafaa verucoas i semine negricioase.

Planta este bogat n alcaloizi precum schiamina, graveolina, graveolinina, cocusaginina, ulei eteric, derivai cumarinici, sruri minerale. Uleiul eteric n cantitate mare are aciune excitant general urmat de aciune paralizant. Derivaii fumarocumarinei au aciune iritant i vezicant asupra pielii. Intern n doze mari provoac salivaie, gastroenterit, nefrit, avort. Terapeutic se folosete nc din antichitate, iar astzi se cunoate c declaneaz menstruaia i este abortiv. Mrete cantitatea de urin eliminat, diminueaz sau nltur spasmele i contracturile involuntare ale musculaturii, acioneaz hipnotic deprimant asupra sistemului nervos inducnd somn, produce roea local unde se aplicdatorit unui aflux mai mare de snge, previne i trateaz reumatismul. Este folosit n tratarea isteriei, convulsiilor, epilepsiei, tahicardiei.

Dictamnus albus frsinel


plant ierboas, rspndit n locuri uscate, pe coaste nsorite prin poieni i tufriuri; are rizom cenuiu-negricios de pe care pornesc rdcini, tulpin erect, rigid, simpl, proas, de pn la 120 cm, frunze imparipenat compuse, pieloase, glandulos punctate, alterne, cu foliole ovat-lanceolate sau eliptice, pe nervuri dispers proase, flori mari, pentamere, zigomorfe, roz-purpurii pn la albe cu dungi de culoare nchis, grupate ntr-o inflorescen racemoas care are numeroase glande negre i bractei proase, liniar-lanceolate. Fructul este o capsul cu 2-3 semine n fiecare loj. Rizomii i rdcinile conin ulei volatil, alcaloidul dictamnina, dictamolactona, colin, trigonelin, rezine, zaharuri, substane amare, sruri minerale. Uleiul volatil are un miros aromat, n zilele calde se volatilizeaz i se autoaprinde astfel nct planta pare nconjurat de un nimb de flcri de unde i numele de floarea-focului. Este plant medicinal, rizomul i rdcinile au aciune diuretic, vermifug, antiepileptic, antisteric, antipiretic, iar medicina cult le folosete n insuficiena circulatorie i coronarian. Se cultiv i ca plant ornamental.

Citrus citricele n jur de 60 specii rspndite n zonele mediteraneene, tropicale i subtropicale. Sunt sempervirescente cu flori albe puternic mirositoare. Androceul este poliadelf format din mai multe mnunchiuri de stamine. Fructul este o bac numit hesperid cu coaja bogat n uleiuri aromatice

C. limon lmiul arbust spinos sempervirescent pretenios la cldur. Este originar din India i este rspndit n regiunea mediteraneean. Sistemul radicular este lipsit de peri absorbani, dar cu micorize. Tulpina este nalt de 2-4 m, frunzele sunt pieloase, alungitovate, slab i neregulat dinate pe margini. Florile galbene cu nuan purpurie sunt solitare sau n perechi. Hesperidele au epicarpul galben bogat n uleiuri volatile.

Lmile conin ap, proteine, hidrai de carbon, acid citric, acid malic, citrat de Ca, i de K, sruri de Na, K, ca, P, Fe, Si, Mn, Cu, vitaminele C, B, A, D, PP, E. Coaja de lmie conine ulei volatil format din limonen, pinen, camfen, felandren, sesquiterpene, linalol, acetat de linalil, acetat de garanie, citronelolol, citrol, aldehide. Se folosete la aromatizarea produselor de cofetrie, patiserie. Pulpa fructului are aciune bactericid, antiseptic, activatoare a leucocitelor, febrifug, rcoritoare, tonica pentru sistemul nervos somatic i vegetativ simpatic, tonic cardiac, diuretic, alcalinizant, antigutoas, antiartritic, antireumatismal, antiacid gastric, antiscleros, antiscorbutic, tonic venoas, antianemic cu aciune hematopoetic, hemostatic, carminativ, vermifug, remineralizant, antipruriginoas. Coaja lmilor este tonifiant, carminativ, iar seminele au nsuiri febrifuge i antihelmintice. n uz extern este antiseptic, antitoxic, cicatrizant, antiveninoas n nepturile de insecte, citofilactic (n ntreinerea pielii), ndeprteaz moliile i furnicile. n cosmetic sucul de lmie este folosit n tratarea tenului gras. Adugat n apa de cltire a prului i confer acestuia suplee i strlucire. Albete dinii. Cur bijuteriile de argint, arama nnegrit, rugina de pe rufele albe, petele de fructe, de cerneal.

Citrus aurantium portocalul este originar din India i China i adus n Europa n timpul cruciadelor. Este un arbore de 3-12 m, frunze eliptice, acuminate la vrf, slab dinate pe margini, cu peiolul frunzelor aripat. Florile albe au caliciul pros, foarte plcut mirositoare, solitare sau dispuse n corimbe pauciflore. Portocalele conin ap, proteine, hidrai de carbon, acizi organici, vitamine, minerale etc. Valoarea energetic este de 39 kcal/100g de pulp din care se resoarbe 89%. Fructele se consum proaspete sau prelucrate. Au valoare bioterapeutic, principiile active acioneaz ca tonic muscular, al sistemului nervos, remineralizant, ntrete capacitatea natural de aprare, stimuleaz regenerarea celulelor, tegumentelor, previne hemoragiile i are aciune hemostatic, vindec scorbutul, diminueaz sau nltur spasmele, limiteaz sau nltur aciunea toxinelor, dezvolt pofta de mncare, favorizeaz secreia bilei i eliminarea ei n intestin, favorizeaz eliminarea toxinelor din umorile corpului, favorizeaz transpiraia, acioneaz diuretic asupra epiteliului renal, fluidific sngele, are aciune hapatoprotectoare, tonifiaz vasele sangvine etc. Coaja are efect febrifug i laxativ.

Frunzele i florile conin principii active cu rol antiseptic i calmant. n cosmetic feliile de portocal aplicate pe fa timp de 15-20 de minute tonific i catifeleaz pielea. Poetele, pantofii se remprospteaz dac sunt frecate cu o coaj de portocal apoi lustruite cu un postav moale. Pentru ndeprtarea moliilor se aga n dulap o portocal n care se nfig cteva cuioare.

Alte specii nrudite sunt: C. reticulata mandarinul C. decumata grepfruit -, iar n prezent se cultiv numeroi hibrizi.

Familia Anacardiaceae este reprezentat prin plante lemnoase tropicale cu canale rezinifere intraliberiene, bogate n tanin i cu flori heterochlamidee. Dintre speciile cele mai cunoscute amintim:

Mangifera indica mango este originar din India i Birmania. Fructele sunt drupe mari la maturitate colorate n verde-glbui, galben sau portocaliu, cu nuane rozii. n interior au un smbure mare turtit cu endocarpul tare, sclerificat.Mezocarpul are pulpa galben sau roie, gustul dulceacrior, aromat, comestibile bogate n vitaminele A i C.

Anacardium occidentale acagiu originar din America de Sud i cultivat n zonele tropicale pentru lemn i fructele de la care se consum receptaculul crnos i seminele.

Cotinus coggygria scumpia arbust mediteraneean, rspndit i la noi la margini de pduri, n locuri nsorite din Dobrogea, banat i insular n Moldova, Oltenia i Muntenia. Prezint frunze alterne, cu marginea ntreag, glabre, lung peiolate, lat-ovate, cu baza cuneat i vrful rotunjit sau uor emarginat, zdrobite eman miros de morcovi. Florile sunt pentamere, mici verzi-glbui, poligame, mici, grupate n panicule mari. Fructul este o drup mic, uscat oblicobovat. Scoara i frunzele conin taninuri, gumi-rezine, miricetin etc. Frunzele conin i ulei volatil. Frunzele prin coninutul mare de tanin se folosesc la tbcit, iar lemnul scumpiei este auriu, tare i foarte rezistent este utilizat pentru mobilier de lux i incrustaii. Rdcina i tulpina se folosesc n vopsitorie pentru obinerea culorilor galben i portocaliu, iar scoara pentru negru.

Scoara i frunzele au proprieti febrifuge, hemostatice, cicatrizante, antiseptice, astringente. Elimin sau limiteaz procesul inflamator, limiteaz dezvoltarea hemoroizilor, favorizeaz epitelizarea i cicatrizarea rnilor, nltur senzaia de vom, intervine favorabil n tratarea incontinenei urinare. n silvicultur din aceast specie se formeaz perdele de protecie la adpostul crora se dezvolt speciile edificatoare ale pdurilor, ndeosebi stejarul. Are funcii importante n fixarea i consolidarea nisipurilor i rpelor. Este o specie ornamental prin inflorescenele mari, bogate i prin frunze care tinere sunt roii violacei, mature verzi-nchis, iar toamna devin roii.

-Pistacia lentiscus este un arbust de 1-3m nlime, cu frunze paripenat-compuse. Indivizii brbteti ai varietii chia produc o rezin care se scurge din scoar n urma unor incizii. Aceast rezin constituie Mastixul sau Rezina Mastix, de culoare galben deschis din care se prepar soluia Mastisol fixatoare de pansamente.

Pistacia vera fisticul originar din Asia Mic, dar astzi larg cultivat este un arbore de 5-10 m nlime, crete foarte ncet, dar este longeviv. Frunzele caduce sunt imparipenat-compuse avnd 3-5 foliole ovate. Florile mici sunt grupate n panicule axilare, sunt unisexuatdioice. Indivizii brbteti sunt mai mari i cu frunze mai viguroase. Fructul este o drup alungit cu epicarpul subire la nceput de culoare verde, punctat cu alb cnd fructele sunt necoapte, iar la maturitate se nglbenete sau se nroete. Smna verde-deschis este foarte bogat n ulei (50-60%). Se consum proaspete, prjite i srate sau n diferite preparate ce cofetrie.

Rhus typhina oetarul Originar din America de Nord, la noi cultivat i subspontan .