1re S squence nergie Chapitre 2

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Chapitre 2 Formes d'nergie : diffrentes faons de classer

Comptences BO travailles :

Connaitre diverses formes d'nergie Recueillir et exploiter des informations pour identifier des problmatiques d'utilisation des ressources nergtiques et
de stockage et de transport de l'nergie. Argumenter en utilisant le vocabulaire scientifique adquat

Dans ce chapitre, on sort du cadre de la mcanique, tout en s'appuyant sur ce qui a t construit dans le chapitre prcdent. Au dbut de ce chapitre, on part des terminologies courantes au sujet de l'nergie, connues des lves et on demande aux lves de formuler intuitivement un critre pour savoir si une ressource peut tre considre comme renouvelable. La deuxime partie de l'activit 1 s'intresse plus particulirement aux formes d'nergie et aux liens avec les ressources. Enfin, l'activit 2 explicite la distinction entre formes et transferts partir d'un texte issue de la vie quotidienne qui mlange les deux. L'objectif du chapitre est d'entrainer les lves croiser les ressources en nergie et les formes d'nergie. Dans la vie courante ou dans le domaine conomique, les ressources matrielles, les formes d'nergie stocke (concept au programme qui donne son nom au chapitre), les technologies de productions d'lectricit voire mme les types de transferts (objets du chapitre suivant) sont souvent confondus. On remarquera d'ailleurs que le programme ne prcise jamais ce qu'il faut entendre par forme d'nergie, comme si le mlange scientifique/quotidien convenait. Nous pensons au contraire que dans une logique d'apprentissage, pour favoriser la comprhension des enjeux de socits autour de l'nergie, il est important d'expliciter les diffrentes formes d'nergie et les diffrentes faons de les classer, ainsi que de faire le lien avec les ressources nergtiques. Pour parfaire cette comprhension, il est crucial de distinguer les formes d'nergie, qui font forcment rfrence des nergies stockes et les transferts d'nergie. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle nous avons proscrit de la squence l'expression "nergie lectrique" qui apparait pourtant explicitement dans le programme. L'nergie ne peut pas tre lectrique puisqu'elle ne peut pas tre stocke sous cette forme (le terme adquat pour voquer la forme de stockage dans un condensateur est lectrostatique). videmment, le physicien (ou l'enseignant) n'est pas choqu par cette expression puisqu'il y voit immdiatement l'nergie transfre par l'lectricit. Mais l'lectricit n'est qu'un mode de transfert et dans une logique d'apprentissage, y compris pour comprendre des enjeux nergtiques courants, il nous parait essentiel de bien distinguer ce qui relve des formes d'nergie stocke et des transferts. Le chapitre permet en outre d'voquer la distinction des ressources (et non des formes) selon qu'elles sont renouvelables ou non, distinction explicitement au programme. L'institutionnalisation sur ce point se fait la fin de l'activit 1. La recherche de critre oblige comprendre un des enjeux du dfi nergtique pos aux socits modernes. En effet, l'utilisation du modle de l'nergie permet de comprendre qu'il s'agit en fait d'un problme de rservoirs et de flux, avec un flux entrant correspondant au renouvlement des ressources et un flux sortant correspondant ce que nous prlevons pour nos transferts d'nergie. Nous aurions pu ajouter ce chapitre la classification forme microscopique / forme macroscopique. Nous avons choisi de ne pas l'voquer ici pour ne pas surcharger avec un point qui n'est pas essentiel pour le programme. De plus, ceci est conforme notre choix d'aborder plus tard les aspects microscopiques de l'nergie (et en particulier de ses transferts).

juillet 2012

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Activit 1 Formes d'nergie en physique

Objectifs :
Faire des liens entre la classification quotidienne des sources d'nergie et les diffrentes formes de stockage de l'nergie en physique. Apprendre, avec les termes de la physique pour gagner en prcision et en comprhension, parler de situations nergtiques de la vie de tous les jours et lies aux enjeux nergtiques.

1) Rappeler les types de sources d'nergie qu'on utilise dans la vie courante ou dans le monde conomique. Les lves proposent la fois des ressources au sens de la physique et des transferts d'nergie (l'lectricit par exemple) au sens de la physique. Ceci est normal et un des objectifs de ce chapitre est d'apprendre bien distinguer les deux. Cette question est aussi l'occasion de repartir des propositions faites dans la premire question du questionnaire d'introduction (quatre termes associs l'nergie et quatre types d'nergie).

2) Rdiger un critre qui permet de savoir si une source d'nergie peut tre considre comme renouvelable
ou non. Il est probable que sur cette question, les lves mlangent le caractre "renouvelable" avec le caractre "non polluant" aussi subjectif que celui-ci puisse tre. Les ressources renouvelables sont gnralement assez bien reconnues mme si certains lves considrent parfois la ressource nuclaire comme renouvelable : certains lves associent le caractre renouvelable au caractre non polluant et associent la pollution au dgagement de gaz effet de serre. Sur cette question galement, les lves mlangent les ressources, les formes d'nergie, ainsi que les dispositifs technologiques qui permettent le transfert d'nergie (les centrales, les barrages, les oliennes, les panneaux solaires).

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En physique, on peut distinguer deux classifications principales des diffrentes formes d'nergie : 1re faon de classer les formes d'nergie (gnralisation de la distinction faite au chapitre 1 dans le cas particulier d'un systme potentiellement en mouvement) :

Un systme stocke de l'nergie cintique s'il est en mouvement. Cette nergie dpend galement de sa
masse, elle s'exprime par la relation .

Un systme stocke de l'nergie potentielle si le systme peut potentiellement, en tant libr de certaines
contraintes, transfrer de l'nergie d'autres systmes. L'nergie potentielle de pesanteur est un cas particulier d'nergie potentielle (si on lche un objet, il tombe).

2e faon de classer les formes d'nergie : Dans un rservoir, l'nergie est stocke sous une certaine forme. La physique nomme ces formes en faisant rfrence diffrents domaines de la physique : la mcanique, l'lectricit, le magntisme, la chimie, le nuclaire, etc Nanmoins, la correspondance entre ces domaines et les formes d'nergie n'est pas systmatique. Ceci induit une 2e faon de classer les formes d'nergie :

nergie mcanique : c'est l'nergie que possde un systme du fait de son mouvement ou de son altitude. nergie thermique ou calorifique : c'est l'nergie que possde un systme parce qu'il a une certaine
temprature nergie lectrostatique : c'est l'nergie que possdent par exemple deux charges lectriques "statiques" qui s'attirent. Cette forme d'nergie est souvent abusivement appele "nergie lectrique". nergie chimique : c'est l'nergie contenue dans les espces chimiques. En effet, les transformations chimiques peuvent s'accompagner de libration d'nergie, l'association de deux atomes par une liaison chimique donnant de l'nergie, et casser une liaison ncessite de l'nergie. nergie nuclaire : c'est l'nergie contenue dans les noyaux des atomes et qu'on va pouvoir rcuprer si on casse ces noyaux (fission nuclaire) ou si on les assemble (fusion nuclaire).

Cette 2e classification n'est pas tout fait la mme que la classification utilise dans la vie de tous les jours, qui fait davantage rfrence aux sources d'nergie et aux modes de transfert (voir chapitre suivant). Le document ANNEXE fournit une description simplifie des diffrentes sources d'nergie. 3) A partir des informations ci-dessus sur les deux classifications et du document annexe, indiquer dans le tableau suivant, l'aide de croix, de quelle nature est l'nergie stocke dans ces ressources. Dans chaque ligne on mettra une croix pour la 1re classification et au moins une croix dans la 2e classification.
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L'laboration de critres clairs pour affecter une forme d'nergie une ressource n'est pas simple. Cela ncessite de faire l'objet d'une activit en tant que telle.
Formes d'nergie 1re classification cintique potentielle Mcanique Thermique 2e classification lectrostatique Chimique Nuclaire

Ressources

non renouvelables

Ptrole, charbon, gaz naturel (ressource fossile) Uranium (ressource nuclaire) Vent (ressource olienne) Biomasse (ressource de la biomasse) Terre (ressource gothermique) Soleil (ressource solaire) Eau retenue (ressource hydraulique) Eau en dplacement (ressource hydraulique) Mares (ressource maremotrice)

renouvelables

x x

x x

4) l'aide de l'indication de la colonne de gauche (ressources renouvelables ou non) et de l'annexe 1, indiquer si le

critre crit en question 2 (qui permet de dcider si une ressource est renouvelable) vous semble valide et corriger-le si besoin. 5) Quelle est la colonne vide ? Quelle ressource naturelle non encore exploite correspond cette forme d'nergie ? Pour aller plus loin Le dihydrogne peut tre stock dans des rservoirs pour servir de source d'nergie (on dit que c'est un vecteur d'nergie car il n'existe pas l'tat naturel, donc il faut le fabriquer en utilisant de l'nergie). Dans un tel rservoir de dihydrogne, quelle est la forme d'nergie stocke ? Utiliser les deux faons de classer ci-dessus. Question possible du mme type sur les piles

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Activit 2 Formes ou transferts ?

Lire les 1 et 2 du modle de l'nergie Le texte ci-contre fournit toute une liste de formes d'nergie. Parmi elles, indiquer celles qui correspondent effectivement une forme d'nergie au sens du modle de l'nergie. 1) A quoi correspondent, au sens du modle, les autres formes d'nergie ? 2) Quelles sont les parties de l'avion qui stockent de l'nergie ? 3) Quelles sont les parties de l'avion qui jouent le rle

de convertisseur ?

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Document ANNEXE (activit 1) Ressources fossiles : ptrole, charbon, gaz

Le ptrole, le charbon, le gaz sont des ressources d'nergie dites fossiles. Les stocks ont t constitus l'aire primaire (-250 millions d'annes). Pendant des dizaines de millions d'annes, le rayonnement solaire a permis le dveloppement des plantes et de la biomasse en gnral ; lorsqu'une petite partie de cette biomasse (moins de 1%) s'est trouve enfouie, elle a pu voluer jusqu' former du ptrole, du gaz et du charbon. Le transfert d'nergie partir de ces ressources ncessite de les bruler : cette combustion est l'origine de l'augmentation des gaz effet de serre (CO2 en particulier) dans l'atmosphre. Ces ressources assurent actuellement encore environ les trois quarts de nos usagesd'nergie l'chelle mondiale. En deux sicles d'usage, nous avons presque totalement utilis un rservoir qui a mis environ 200 millions d'annes se former.

Uranium
Certains atomes d'uranium constituent une ressource d'nergie car leur fission libre de l'nergie. Ces atomes duranium sont extraits dun minerai produit dans les mines duranium. Luranium disponible sur Terre est celui form lors de la formation de la Terre. La quantit duranium est donc limite. Si la fusion nuclaire (ayant lieu dans les toiles) venait tre maitrise et rentable, il serait possible davoir une nouvelle ressource dnergie nuclaire constitue d'atomes tels que le deutrium et le tritium (isotopes de l'hydrogne).

Vent
Le vent est un dplacement de lair dans latmosphre. Il rsulte, sous leffet du rayonnement solaire, dune ingale rpartition des conditions de temprature et de pression dans latmosphre ainsi que de la rotation de la Terre sur elle-mme.

Biomasse
La biomasse est lensemble des matires organiques, essentiellement d'origine vgtale, qui peuvent donner lieu des combustions ou permettent des combustions aprs transformations chimiques (le mthane form dans certains cas par la matire organique en l'absence de dioxygne est un bon combustible). Mme s'ils sont issus transformations chimiques de matire organique, les agrocarburants (ou biocarburants) entrent galement dans cette catgorie.

de

Terre
La Terre est un systme "chaud" dont la temprature est sans cesse maintenue grce aux lments radioactifs qu'elle contient. En effet, comme notre systme solaire, la Terre s'est forme partir des vestiges dtoiles ayant explos la fin de leurs vies. Parmi les poussires dtoiles qui se sont accumules pour former la Terre, certaines taient constitues d'atomes radioactifs. Leurs transformations nuclaires spontanes librent de lnergie qui est responsable dun important chauffement des couches gologiques situes sous la croute terrestre.
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Soleil
Le soleil est une toile naine jaune qui sest forme il y a 4,6 milliards dannes partir des nuages de dhydrogne dune nbuleuse. Au sein du soleil ont lieu des ractions de fusion nuclaires (lhydrogne se transforme en hlium) qui librent de lnergie par transfert thermique et par rayonnement.
Ce rayonnement lectromagntique est l'origine de pratiquement toutes les ressources dnergies dont nous disposons. On prvoit que ce mcanisme se poursuivra encore pendant 5 milliards dannes environ jusqu puisement du stock dhydrogne et transformation du soleil en gante rouge.

Eau retenue et eau en dplacement

Lvaporation de leau, par laction du rayonnement solaire, permet le dplacement de quantits importantes deau sous la forme de nuages. Les prcipitations permettent de stocker de leau en altitude laide de retenues mais aussi d'alimenter tous cours d'eau et lacs. L'eau libre ou celle des cours d'eau peut faire tourner des turbines dites hydrolectriques et permettre la production dlectricit.

Mares et courants sous-marins

Les mares sont les mouvements montants et descendants des eaux des mers et des ocans sur la cte causs par les interactions gravitationnelles entre ces masses deau et la Lune et le Soleil. Comme pour leau des cours d'eau, linstallation de turbines hydrolectriques dans les zones de forts dplacements deau permet la production dlectricit. Mares et courants sous-marins sont les seuls cas de ressources qui ne dsignent pas de la matire mais un vnement. Ils peuvent tre prsents comme un cas particulier du cas prcdent (eau en mouvement). Les photos ne sont pas obligatoires mais nous les proposons afin de mettre l'accent sur l'aspect matriel des sources. Nous avons tent, dans le choix des photos, de limiter au maximum la prsence des systmes technologiques qui permettent d'utiliser cette ressource par transfert lectriques (centrales, chaudires, turbines, barrages, usine mare-motrice).

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