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NRO. 2
Curso
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DISERTACION AULA/SALA Fundamentos fsico-qumicos para la obtencin de productos alimenticios a base de harinas Fundamentos fsico-qumicos para la obtencin de productos alimenticios a base de harinas Fundamentos fsico-qumicos para la obtencin de productos alimenticios a base de harinas Materiales novedosos: cristales lquidos Materiales novedosos: cristales lquidos Introduccin a la Gerencia de Proyectos Mercado Farmacutico: fronteras y retos para el Ingeniero Qumico Hidrocoloides: efecto sobre la reologa, transiciones trmicas y conservacin en sistemas alimentarios a base de almidn Clculos de calibracin para Espectroscopia UV Visible Los diversos tratamientos de agua segn su finalidad Los diversos tratamientos de agua segn su finalidad Biorremediacin
BLOQUE 1
Curso
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Curso
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Introduccin a la Biominera
Curso
Diagramas de fases a partir de Lab. de ecuaciones de estado y GPEC: un informtica software de Argentina para el mundo
Curso
Diagramas de fases a partir de Lab. de ecuaciones de estado y GPEC: un informtica software de Argentina para el mundo Laboratorio 212 Taller de sensores electrnicos asistidos por dataStudio Taller de sensores electrnicos asistidos por dataStudio Taller de sensores electrnicos asistidos por dataStudio Taller de sensores electrnicos asistidos por dataStudio Taller de sensores electrnicos asistidos por dataStudio Taller de sensores electrnicos asistidos por dataStudio Taller de sensores electrnicos asistidos por dataStudio Taller de sensores electrnicos asistidos por dataStudio Huella de Carbono: el futuro de la Gestin Ambiental? Contaminantes qumicos en alimentos Contaminantes qumicos en alimentos Casos industriales sobre seleccin de materiales de ingeniera Fitoqumica de extractos y esencias vegetales Anlisis y clculos para el rotulado de alimentos
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Laboratorio 212
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Laboratorio 212
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Laboratorio 212
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Laboratorio 212
Curso
Laboratorio 212
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Laboratorio 212
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Laboratorio 212
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Solidificacin, propiedades mecnicas y electroqumicas de aleaciones de uso en procesos de la Ingeniera Qumica Produccin de bioenerga a partir de biomasa residual Fundamentos y aplicaciones de los Fluidos Supercrticos en la Qumica Verde Fundamentos y aplicaciones de los Fluidos Supercrticos en la Qumica Verde Fundamentos y aplicaciones de los Fluidos Supercrticos en la Qumica Verde Microscopa y anlisis de imgenes: dos tcnicas que caminan de la mano Microscopa y anlisis de imgenes: dos tcnicas que caminan de la mano Biopolmeros de gran importancia en la Industria Qumica Corrosin de materiales en la industria y sus formas de prevenirla Diagramas de fases: una herramienta para el Ingeniero Qumico Los alimentos transgnicos y el medio ambiente Elaboracin de cerveza, vinos y licores destilados Bacterias probiticas en alimentos: aspectos microbiolgicos, tecnolgicos y funcionales Automatizacin y control: el cerebro de la planta productiva Tiempo en Equilibrio: La Mejor Gestin para Proyectos y una Vida Integral
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Curso
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Curso
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Tiempo en Equilibrio: La Mejor Gestin para Proyectos y una Vida Integral La gestin de los Residuos Slidos Urbanos en Latinoamrica, el rol del Ingeniero Qumico La gestin de los Residuos Slidos Urbanos en Latinoamrica, el rol del Ingeniero Qumico Taller de actualizacin en anlisis de peligros y puntos crticos de control Implementacin y seguimiento de programas/sistemas de inocuidad alimentaria Efectos trmicos en el modelado de reactores reales Efectos trmicos en el modelado de reactores reales La integracin de las Ingenieras Civil y Qumica: aspectos relacionados con el impacto ambiental Elaboracin de productos de aseo y cosmticos Transformaciones microbianas
Curso
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Curso
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Curso
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Operaciones de Bioseparacin
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Sntesis y diseo ptimos de procesos aplicando programacin matemtica Sntesis y diseo ptimos de procesos aplicando programacin matemtica
Curso
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Conferencia
Conferencia Plenaria
Sntesis y diseo ptimos de procesos aplicando programacin matemtica Estrategias de seleccin de microorganimos para uso en la produccin de inoculantes para leguminosas La Gerencia de Proyectos: una herramienta para Ingenieros Qumicos exitosos
Aula B5 (Bateras B)
Conferencia
Conferencia
Ciencias Biolgicas: desde el conocimiento bsico a la Biotecnologa moderna Desde estudios bsicos de regulacin Aula B5 (Bateras gnica en Giardia hasta la generacin B) de una plataforma para la produccin de vacunas orales Bacterias probiticas: del laboratorio Aula B5 (Bateras a la industria. Nuestra experiencia en B) el desarrollo del primer queso probitico de Argentina y la relacin con la industria de alimentos
Conferencia
Conferencia
Las certificaciones y acreditaciones y Aula B1 (Bateras su percepcin como socias de los B) sistemas productivos en los pases de la regin El animal racional, el hombre verdadero y la tica Ingeniera Qumica: herramienta clave para el desarrollo Proyecto final: plataforma para el despegue de tu desarrollo profesional De profesional a emprendedor de alto impacto El efecto invernadero y las tecnologas esbeltas El efecto invernadero y las tecnologas esbeltas Aula B1 (Bateras B) Aula B1 (Bateras B) Aula B1 (Bateras B) Aula B1 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B)
Conferencia
Conferencia
Conferencia
Conferencia
Conferencia Conferencia
Conferencia
Desalacin del agua: una solucin para el presente y el futuro Desalacin del agua: una solucin para el presente y el futuro La contribucin de la gestin de los residuos a la sostenibilidad Tecnologa Ecoprotectora: una nueva estrategia de produccin, calidad y cantidad de alimentos Tecnologa Ecoprotectora: una nueva estrategia de produccin, calidad y cantidad de alimentos Polticas Ambientales, hacia una ciudad verde. Produccin sustentable
Aula B17 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B)
Conferencia
Conferencia Conferencia
Conferencia
Conferencia
Conferencia
Conferencia
Conferencia
Conferencia
Estructura, procesamiento y funcionalidad de biomateriales desde la percepcin visual hasta la nanoescala Estructura, procesamiento y funcionalidad de biomateriales desde la percepcin visual hasta la nanoescala Materiales zeolticos micro y nanoestructurados: ciencia y tecnologa Deshidratacin por absorcin con solvente trietilenglicol y eliminacin del vapor de agua del gas natural Deshidratacin por absorcin con solvente trietilenglicol y eliminacin del vapor de agua del gas natural Alquilato: produccin y aplicaciones potenciales La Nanotecnologa y sus diversas aplicaciones: perspectiva y experiencia de dos expertos La Nanotecnologa y sus diversas aplicaciones: perspectiva y experiencia de dos expertos
Aula B (Bateras B)
Aula B (Bateras B)
Aula B (Bateras B)
Aula B2 (Bateras B)
Conferencia
Aula B2 (Bateras B)
Mesa de debate
Aula B (Bateras B)
Conferencia Plenaria
Conferencia
La Solucin del Suelo: definiciones, composicin y mtodos experimentales para su extraccin Solidificacin, propiedades mecnicas y electroqumicas de aleaciones de uso en procesos de la Ingeniera Qumica Propiedades y aplicaciones de surfactantes Una transicin exitosa de la Universidad a la Empresa Convierte los Residuos en Recursos Convierte los Residuos en Recursos
Conferencia
Aula B2 (Bateras B)
Conferencia Conferencia
Aula B2 (Bateras B) Aula B1 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B) Aula B17 (Bateras B)
Conferencia Conferencia
EJE TEMATICO
DIA 1 Martes
FECHA 31-Jul
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HORARIO 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 9:30 a 11:30 13 a 15 16 a 18 10 a 12 13:30 a 15:30 16:30 a 18:30
DIA 2 Mircoles
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10:30 a 12:30 14 a 16 17 a 19 10:30 a 12:30 14 a 16 17 a 19 10:30 a 12:30 14 a 16 17 a 19 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30 11 a 13 14:30 a 16:30 17:30 a 19:30
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Mircoles
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1-Aug
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Martes
31-Jul
Alimentos y Biotecnologa
Viernes
3-Aug
Mircoles
1-Aug
Herramientas para la formacin del perfil profesional Alimentos y Biotecnologa Alimentos y Biotecnologa
Lunes
30-Jul
Mircoles
1-Aug
16 a 17
Jueves
2-Aug
16 a 17
Alimentos y Biotecnologa
Mircoles
1-Aug
15 a 16
Mircoles
1-Aug
15 a 16
Herramientas para la formacin del perfil profesional Herramientas para la formacin del perfil profesional Herramientas para la formacin del perfil profesional Herramientas para la formacin del perfil profesional Medio Ambiente Medio Ambiente
Mircoles
1-Aug
16 a 17
Jueves
2-Aug
15 a 16
Viernes
3-Aug
15 a 16
Viernes
3-Aug
16 a 17
Jueves Jueves
2-Aug 2-Aug
15 a 16 15 a 16
Medio Ambiente
Mircoles
1-Aug
15 a 16
Medio Ambiente
Mircoles
1-Aug
15 a 16
Jueves Viernes
2-Aug 3-Aug
16 a 17 16 a 17
Medio Ambiente
Viernes
3-Aug
16 a 17
Medio Ambiente
Viernes
3-Aug
15 a 16
Nanotecnologa
Mircoles
1-Aug
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Nanotecnologa
Mircoles
1-Aug
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Nanotecnologa
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Viernes
3-Aug
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Viernes
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Mircoles Jueves
1-Aug 2-Aug
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Nanotecnologa
Jueves
2-Aug
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Nanotecnologa
Viernes
3-Aug
Jueves
2-Aug
16 a 17
Mircoles
1-Aug
15 a 16
Tecnologa para la Ingeniera Qumica Herramientas para la formacin del perfil profesional Medio Ambiente Medio Ambiente
Jueves Jueves
2-Aug 2-Aug
15 a 16 16 a 17
Mircoles Mircoles
1-Aug 1-Aug
16 a 17 16 a 17
O/A o
TITULO Dr.
NOMBRE Pablo D.
APELLIDO Ribotta
PAIS FCEFyN
9:30 a 11:30
Dra.
Eugenia
Steffolani
Agro.
9:30 a 11:30
Dra.
Cristina
Martinez
Agro.
9:30 a 11:30
Mgter.
Susana
Martnez Riachi
FCEFyN
9:30 a 11:30
Esp. Ing.
Claudia
Carreo
FCEFyN
9:30 a 11:30
Mgter.
Luis Alfonso
Dvila Ramrez
Venezuela
9:30 a 11:30
Ing.
Andr Fabre
Ballalai Ferraz
Brasil
9:30 a 11:30
Dra.
Cristina
Ferrero
UNLP La Plata
9:30 a 11:30
Dr.
Fernando Carlos
Milln Marrero
Venezuela
9:30 a 11:30
Mgter.
Juan Miguel
Pinto
Estados Unidos
9:30 a 11:30
Ing.
Alejandro
Sturniolo
Argentina
9:30 a 11:30
Dra.
Margarita Enid
Ramrez Carmona
Colombia
9:30 a 11:30
Dr.
Carlos
Ocampo Lpez
Colombia
10 a 12
Dr.
Martn
Cismondi Duarte
FCEFyN
10 a 12
Ing.
Juan Ignacio
Ramello
FCEFyN
10 a 12
Mgter.
Nancy
Saldis
FCEFyN
10 a 12
Mgter.
Marcelo
Gmez
FCEFyN
10 a 12
Ing.
Jos
Vaca Chvez
FCEFyN
10 a 12
Ing.
Valeria Julieta
Trejo
FCEFyN
10 a 12
Dra.
Cecilia
Penci
FCEFyN
10 a 12
Mgter.
Nancy
Larrosa
FCEFyN
10 a 12
Ing.
Daniel
Yorio
FCEFyN
10 a 12
Lic.
Vicente
Gianna
FCEFyN
10 a 12
Ing.
Rolando Arnaldo
Scudelati
10 a 12
Dra.
Mirtha
Nassetta
FCEFyN
10 a 12
Mgter.
Noem
Reartes
FCEFyN
10 a 12
Dr.
Victor
Guanipa Quintero
Venezuela
Ing.
Carlos Andrs
Cruz Forero
Colombia
10 a 12
Dra.
Martha Cecilia
Quicazn de Cuenca
Colombia
10 a 12
Dra.
Alicia Esther
Ares
10 a 12
Mgter.
Oscar Hernn
Vasco Echeverri
Colombia
10:30 a 12:30 a
Dra.
Raquel Evangelina
Martini
FCEFyN
10:30 a 12:30 o
Dr.
Juan Manuel
Milanesio
FCEFyN
10:30 a 12:30 a
Dr.
Alexis Rafael
Velez
FCEFyN
10:30 a 12:30 a
Dra.
Georgina
Caldern Domnguez
Mxico
10:30 a 12:30 o
Dr.
Jos Jorge
Chanona Prez
Mxico
10:30 a 12:30 o
Dr.
Hans L.
Valenzuela Delphin
Venezuela
10:30 a 12:30 a
Dra.
Mara Cristina
Di Stefano
10:30 a 12:30 a
Mgter.
Fidelina
Moncada
10:30 a 12:30 a
Ing.
Mara Eugenia
King Santos
Venezuela
10:30 a 12:30 a
Mgter.
Yesid
Vlez Salazar
Colombia
10:30 a 12:30 o
Dr.
Gabriel
Vinderola
UNL Santa Fe
10:30 a 12:30 o
Ing.
Sergio Valentn
Szklanny
UNLP La Plata
10:30 a 12:30 a
Mgter.
Bazn
FCEFyN
10:30 a 12:30 a
Lic.
Patricia Carolina
Rivera Marante
Venezuela
10:30 a 12:30 o
Ing.
Sebastian
Antonini
FCEFyN
10:30 a 12:30 o
Ing.
Daniel
Glatstein
FCEFyN
11 a 13
Mgter.
Mara Andrea
Marn
FCEFyN
11 a 13
Mgter.
Silvina Mabel
Faillaci
FCEFyN
11 a 13
Mgter.
Daniel Enrique
Ardissone
UNSL Villa Mercedes, San Luis UNSL Villa Mercedes, San Luis Venezuela
11 a 13
Esp. Ing.
Alicia
Bachiller
11 a 13
Ing.
Isis Yuraima
Valenzuela Zerpa
11 a 13
Lic.
Leidy Johanna
Rendn Castrilln
Colombia
11 a 13
Mgter.
Mabel Milena
Torres Taborda
Colombia
11 a 13
Mgter.
Catalina
Giraldo Estrada
Colombia
11 a 13
Mgter.
Rodolfo Eduardo
Neira
UTN FRSF San Francisco, Crdoba INGAR (CONICETUTN), Santa Fe INGAR (CONICETUTN), Santa Fe
11 a 13
Dr.
Miguel C.
Mussati
11 a 13
Dr.
Sergio F.
Mussati
11 a 13
Dra.
Noelia
Alasino
FCEFyN
Dra.
Mariana Noem
Melchiorre
FCEFyN
Mgter.
Luis Alfonso
Dvila Ramrez
Venezuela
Dr.
Carlos Enrique
Argaraa
Cs. Qumicas
Dr.
Hugo Daniel
Lujn
Cs. Qumicas
Dr.
Gabriel
Vinderola
UNL Santa Fe
Ing.
Mara Eugenia
Durand
FCEFyN
Dr.
Hans L.
Valenzuela Delphin
Venezuela
Ing.
Carlos Andrs
Cruz Forero
Colombia
Ing.
Patricio
Barciela
Sr.
Luciano
Nicora
ITBA, Ciudad Autnoma de Buenos Aires Fundacin Endeavor Argentina Per Per
o a
Dr. Dra.
Mgter.
Juan Miguel
Pinto
Estados Unidos
Ing.
Alejandro
Sturniolo
Argentina
a o
Ing. Sr.
Paraguay BUFFON S.A. Fert. Ecoprotectores COMPLEX BUFFON S.A. Fert. Ecoprotectores COMPLEX Ministerio de Ambiente y Espacio Pblico de la Ciudad de Buenos Aires Mxico
Sr.
Juan P.
Juarez
Sr.
Diego
Santilli
Dra.
Georgina
Caldern Domnguez
Dr.
Jos Jorge
Chanona Prez
Mxico
Dra.
Liliana Beatriz
Pierella
Dr.
Pedro
Crdova Mendoza
Per
Dra.
Teresa Oriele
Barrios Mendoza
Per
o o
Dr. Dr.
Victor Guillermo
Dr.
Cesar Alfredo
Barbero
Dr.
Guillermo
Castro
Dr.
Fernando Carlos
Milln Marrero
Venezuela
Dra.
Alicia Esther
Ares
a o
Dra. Ing.
Mariana Eduardo
Bonaterra Amadeo
a o
Ing. Sr.
Mariana Omar
Meringer Acebedo
Cupo Horario 9:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30
32 C6 C9
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C21 C22
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Da
Hora
Lunes 30 Mircoles 1 15 a 16
16 a 17
17 a 18 Jueves 2 15 a 16 16 a 17
17 a 18 Viernes 3 15 a 16
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O/A o o
PAIS Brasil ITBA, Ciudad Autnoma de Buenos Aires Per Mxico UNLP La Plata CINDEFI Mxico Per
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Dra. Mgter.
Cristina Catalina
Colombia Venezuela UTN FRBA , Ciudad Autnoma de Buenos Aires UNLP La Plata Colombia
Dr.
Victor
Guanipa Quintero
Venezuela
a o a o o o
Paraguay Venezuela Venezuela INGAR (CONICETUTN), Santa Fe INGAR (CONICETUTN), Santa Fe UTN FRSF San Francisco, Crdoba Estados Unidos UNS Baha Blanca Argentina Venezuela Venezuela Colombia
o o o o a o
Juan Miguel Rolando Arnaldo Alejandro Hans L. Isis Yuraima Oscar Hernn
Dr.
Gabriel
Vinderola
UNL Santa Fe
MAIL 2
cferrero@biol.unlp.edu.ar cgiraldoe@gmail.com
Curso Curso
victorjgq@hotmail.com
Curso y conferencia
millanacademico@gmail.com
Curso
Curso
gvinde@hotmail.com
Curso y conferencia
CANTIDAD DE NOCHES 2
HOTEL
DIRECCION
WEB
Lunes 30-Jul
Jueves 02-Ago
Domingo 29-Jul
Jueves 02-Ago
Individual
Sbado 28-Jul
Mircoles 01-Ago
Doble, camas simples a compartir con Giraldo Estrada. Doble, cama matrimonial.
Lunes 30-Jul
Jueves 02-Ago