Saberes y Haceres de Los Pobladores Rurales Andinos

SabereS y hacereS de loS pobladoreS ruraleS andinoS
SABERES Y HACERES DE LOS POBLADORES RURALES ANDINOS Primera edicin, setiembre, 2009
Editores: Sonia Salas, Ondina Gonzales y Emigdio Aquino Diseo editorial: Piedra Alada ediciones de Carlos Capellino Av. Grau 740, Dpto 302 - Barranco, Lima piedraaladaeditores@gmail.com Corrector de estilo: Daniel Amayo Diseo de cartula y diagramacin: Edwin Canaza
NDICE
PRESENTACIN INTRODUCCIN CAPTULO I. QUINES SOMOS/QU TENEMOS 1.1. Nuestra historia Lneas de tiempo. 1.2. Nuestros recursos 1.2.1. Mapas parlantes 1.2.2. Organizaciones sociales, econmicas y polticas Organizacin comunal ancestral, generadora de desarrollo en Sunimarca-Puno Recuperacin de la finca tradicional y la administracin del sistema de riego en la zona de influencia de la Asociacin de Productores Indgenas Defensores del Territorio ASOPROINDETE, Municipio de Caloto, Departamento del Cauca, Colombia Organizacin de rondas campesinas en Cutervo 1.2.3. Servicios rurales financieros y no financieros Mejoramiento de viviendas en comunidades rurales Estrategias de asistencia tcnica Ccamayoq entre campesinos para mejorar sus ingresos familiares Experiencia del manejo de una cooperativa por y para los campesinos (Pacucha-Andahuaylas) Fortalecimiento institucional y liderazgo comunitario Corpotunia-Cauca Asociacin de Productores de Zotara La ancestralidad y el desarrollo rural en la regin del Cauca 1.3. Conclusiones
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CAPTULO II. QU SABEMOS 2.1. Preservacin y mantenimiento de los recursos naturales comunales Sistemas de produccin en Aynokas Sistemas de manejo de agua en los ayllus del Gran Atacama Preservacin y mantenimiento de los recursos en nuestras comunidades Actividades econmicas generadoras de procesos de desarrollo Produccin e implementacin de un negocio rural de produccin y procesamiento de leche Recuperacin de la prctica de teido con vegetales Crianza de cuyes como generadora de desarrollo con perspectiva empresarial Recuperacin y puesta en valor de un recurso local: el yacn Experiencia en la transformacin de la raz andina maca Agregar valor a cultivos andinos y su insercin a los mercados locales Experiencia de la agroindustria rural familiar con frutales y hierbas aromticas Experiencia de insercin al mercado a travs de organizaciones campesinas Experiencia de insercin de pobladores rurales en la ciudad Identidad cultural: Quito el asiento del sol El fortalecimiento de la organizacin comunal en torno a la produccin, uso y comercializacin del fique y fortalecimiento de la organizacin comunal Turismo comunitario en Ecuador Expresiones socioculturales Pago a la tierra Las prcticas tradicionales en el campo, en la mesa y en la casa Conclusiones
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2.2.
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2.3.
95
2.4.
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CAPTULO III. CMO ESTAMOS 3.1 3.2 Anlisis FODA Conclusiones generales
CAPTULO IV. QU HAREMOS 4.1. 4.2. Acciones inmediatas: Pronunciamiento Acuerdos sobre estrategias y acciones a mediano y largo plazo
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CONCLUSIONES ANEXOS I. II. III. IV. Evaluacin El festival campesino Feria de productos Fotos
AGRADECIMIENTOS
El presente libro es la recopilacin de las presentaciones del I Encuentro Internacional de Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos, realizado en la ciudad del Cusco, Per, del 21 al 24 de Junio de 2008. El I Encuentro surge como un espacio necesario e importante de comunicacin, concertacin y dilogo entre todas las organizaciones, instituciones y sobre todo entre los pobladores andinos para que se pueda construir una visin compartida de nuestra Amrica andina. Por ello, nuestro primer agradecimiento est dirigido a nuestros compaeros-autores que han compartido, exponiendo, relatando e intercambiando sus saberes y haceres. Tambin agradecemos a todas las personas e instituciones que nos apoyaron tcnica y/o financieramente para que el I Encuentro se realice.
Red de Agroindustria Rural del Per Proyecto Cultivos Andinos - Argentina La Casa Campesina del Centro Bartolom de las Casas. La Casa del Cargador Gregorio Condori Mamani Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperacin-COSUDE Consorcio para el Desarrollo Sostenible de la Ecorregin AndinaCONDESAN Fundacin Sumac Tarpuy Fundacin Wilhelm Oberle Universidad Nacional Agraria La Molina Programa Nacional de Manejo de Cuencas Hidrogrficas y Conservacin de Suelos (PRONAMACHCS) Revista AGRONOTICIAS Instituto Nacional de Cultura del Cusco
PRESENTACIN
El libro se compone del anlisis y reflexiones sobre las potencialidades, los saberes-haceres, los sueos y las amenazas presentadas en el I Encuentro Internacional Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos, realizado en Cusco, Per del 21 al 24 de junio de 2008, con el propsito de propiciar un espacio de dilogo, de intercambio de experiencias y concertacin de ideales, entre los pobladores rurales andinos. En el encuentro participaron alrededor de 70 personas provenientes de Ecuador, Colombia, Argentina, Chile, Bolivia y Per; la mayor parte fueron lderes hombres y mujeres de las comunidades rurales, as como tambin promotores e investigadores que trabajan en los andes. El libro est orientado a los lderes y lideresas de la zonas rurales de los andes para que reconozcan su enorme potencial, y a los que forman opinin y toman decisiones, dndoles a conocer que los pobladores rurales andinos no son seres desvalidos a quienes hay que asistir, sino personas con potencial que requieren oportunidades, cuentan con una riqueza cultural expresada en los recursos naturales, biodiversidad gentica, saberes-haceres y estilos de vida, pero que el contexto de globalizacin y afn de lucro desmedido de las empresas transnacionales y de los gobiernos los estn erosionando. La realizacin del evento puso en evidencia la importancia de las culturas andinas, de su serena y armoniosa relacin con la naturaleza, mostrndose como una alternativa ambientalista de nueva tica frente a las corrientes dominantes que buscan el crecimiento econmico ciego que ha llevado a la crisis econmica y medioambiental de nuestro planeta. En efecto, de las experiencias presentadas se pudo constatar que las relaciones hombre-ambiente estn construidas, en la prctica, en correspondencia con la historia de cada pueblo. La variable sociocultural est en estrecha interdependencia con los recursos naturales y las actividades econmicas, constituyendo una realidad comn e indisoluble en donde lo tcnico-productivo, lo sociocultural, lo tangible, lo intangible, lo racional y emocional tienen igualdad de valor.
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Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos
Por esta razn, los participantes pusieron nfasis en que las intervenciones externas en los andes deben tomar en cuenta las diversas culturas y racionalidades de los pobladores andinos, su sistema complejo sustentado en una red dinmica de relaciones que estimulan el intercambio y la circulacin de productos y mercancas, as como su produccin y reproduccin comunitaria, que sin embargo, tras varios siglos de presin y penetracin econmica y social externa, han debilitado esta racionalidad orientada hacia el desarrollo sostenible, impidiendo o desvirtuando muchas veces su aplicacin y resultados. Al mismo tiempo, no se puede dejar de considerar que las comunidades campesinas no son autarquas aisladas, sino que interactan y forman parte de una sociedad mayor, multicultural, con diferenciaciones y jerarquas en su interior, la que alberga racionalidades socioeconmicas no solo diferenciadas, sino muchas veces opuestas entre s. Por consiguiente, para que el desarrollo local rural sea sostenible, no solo debe centrarse en las fortalezas y potencialidades endgenas, sino considerar sus interrelaciones con el sistema macro y sus prioridades, tratando tambin de buscar e identificar en el contexto mayor las vas, mecanismos y vinculaciones que aseguren: Viabilidad econmica. Entendida no como un concepto restringido y convencional economicista, sino en su concepto ms amplio y humano, que incluye la conservacin y desarrollo del medio ambiente, los recursos naturales y la fuerza de trabajo. Viabilidad cultural. Que permita el fluir de los valores y prcticas de las distintas racionalidades culturales y su interrelacin simtrica. En el caso del desarrollo local rural, que permita la autonoma de las comunidades en la seleccin de alternativas tanto de produccin, gestin, recepcin y distribucin de beneficios al interior, como en su articulacin e intercambio a mayor escala con otras esferas socioculturales. Viabilidad poltica. La correspondencia con la normatividad legal vigente y la relativa correspondencia con las fuerzas polticas en juego y sus posibilidades. Viabilidad tcnica. Que busque mejorar y desarrollar los saberes y haceres locales en un encuentro horizontal con los saberes exgenos a fin de mantener la armona del sistema local. El I Encuentro mostr la intencin, tanto de los pobladores rurales como de las instituciones que estamos comprometidos con el desarrollo de los an12
Presentacin
des, de hacer todo lo posible para que la cultura andina sea valorada, que los recursos filogenticos, los conocimientos y tecnologas sean reconocidos y protegidos para beneficio propio y de la humanidad entera; intencin que est expresada en el Pronunciamiento Rescatemos el valor andino para beneficio de la humanidad y en los acuerdos de actividades conjuntas orientadas al bien comn.
Dra. Sonia Salas Domnguez Presidenta de REDAR-Per
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INTRODUCCIN
El I Encuentro Internacional Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos, realizado en el Cusco, Per, del 21 al 24 de junio de 2008, se dio en el marco del Inti Raymi (Fiesta del Sol), el solsticio de invierno, el da ms corto y la noche ms larga del ao; fecha en que segn la cosmovisin de los pueblos andinos se enciende el fuego nuevo como punto de partida de un nuevo ao y que traspasa las fronteras del Per. El profundo significado de este marco dio pauta a la intencionalidad del lugar y fecha del evento. Tratamos as de responder a la necesidad que hoy, en el siglo XXI, tiene el hombre de asirse al mito y la fe. Fechas como la celebracin del Inti Raymi remarcan la necesidad espiritual del encuentro del hombre con su condicin humana, con la naturaleza, con su permanente bsqueda del mito y la fe. Por ello, esta fecha y lugar del I Encuentro Internacional Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos tuvo su razn de ser. As se explican la emotividad y la conciencia de ser y pertenecer que permearon el desarrollo del temario y actividades, precisando quines son y adnde van los pobladores rurales andinos. Las dinmicas de presentacin, la organizacin y las actividades socioculturales propiciaron gran motivacin y energa creativa, lo que permiti enriquecer la programacin, profundizar en el temario y ahondar la dimensin tanto de cada participacin como de la suma de todas, engrandeciendo la trascendencia del I Encuentro. Como parte de ese significado est el fortalecimiento de las races andinas, el reconocimiento de una comn filosofa de vida que se sustenta en su relacin esencial con los cuatro elementos que generaron la vida y las condiciones de vida humana y que son el eje de su equilibrio: la tierra, el agua, el aire y el fuego, reafirmando su concepcin de que en el mundo material y no material existe interdependencia, complementariedad e interrelacin; por eso, el andino es respetuoso de la naturaleza, su concepto ecolgico supera en su profundidad, con su visin humana, a las corrientes ecologistas
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de Occidente. Por ejemplo, la agricultura en el mundo andino no es una simple siembra y cosecha utilitaria, es un acto de amor y reverencia. Esta forma de concebir el mundo, puede aportar a la humanidad nuevos estilos de vida: espacial en su racionalidad holstica, espiritual en su concepcin filosfica del mundo y del universo, humana en su capacidad creativa de aprovechamiento equilibrado de los recursos naturales. Conocimientos y prcticas que son atesorados por mujeres y hombres de las culturas andinas, depositarias del conocimiento y la tradicin ancestrales, y que en este siglo XXI, frente a las situaciones de crisis generalizadas, pueden constituirse en nuevos paradigmas y una palanca de desarrollo para frenar la pobreza, la miseria material y espiritual, la incertidumbre que conllevan el neoliberalismo y la globalizacin. Estos saberes y haceres, este conocimiento, tienen que transformarse en corriente activa que se una al caudal que conforman los mltiples esfuerzos que, desde diferentes enfoques y programas, se estn haciendo en Amrica Latina en defensa de la humanidad, del derecho a condiciones de vida humana, de los derechos democrticos, de la biodiversidad, del resguardo de los ecosistemas y de un nuevo modelo de desarrollo sostenible. Un primer nivel en esta accin conjunta de mancomunar esfuerzos es el concierto de culturas, experiencias, teoras y prcticas que deben unirse para construir canales de vinculacin y organizacin que permitan a los pobladores rurales andinos romper con la exclusin de sus culturas, con la invisibilidad impuesta a travs de siglos desde las culturas dominantes. As, el estudio de los saberes y haceres de dichos pobladores cobra cada vez mayor importancia, porque va ms all del conocimiento de los recursos con que cuentan, de sus herramientas de produccin, de sus formas productivas y de los resultados estas; el entendimiento de este entramado constituye una va para comprender su cosmovisin, su cultura y tradiciones desde donde se vinculan con el mundo social y productivo y, sobre todo, su visin ecolgica y su manera de preservar los recursos naturales. En el contexto actual de crisis mundial y de falta de valores, estos conocimientos y prcticas, estas maneras de pensar y actuar expresadas en propia voz y la apertura a un cambio que propicie una interrelacin con otros modos de ser, sentir y actuar, desde una reflexin crtica de la realidad, son elementos fundamentales. Del encuentro se derivaron varias lneas de investigacin-accin que, si bien han partido de la sistematizacin y construccin terica, debern pro-
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Introduccin
fundizarse en un debate que a nuestro entender an es incipiente y que se resumen a continuacin: Reconocer la identidad y potencial andinos en sus saberes y haceres, mediante el intercambio de experiencias y la creacin de alianzas estratgicas. Generar y potenciar sinergias entre las instituciones comprometidas con la investigacin y el desarrollo del rea andina. Compartir experiencias exitosas en la agroindustria rural como generadora de procesos de desarrollo rural y en la conservacin y uso de los recursos no renovables y la agrobiodiversidad en beneficio directo de los pobladores rurales, a fin de buscar propuestas de estrategias conjuntas orientadas al desarrollo. Mostrar el potencial andino, expresado en la agrobiodiversidad y las expresiones culturales tales como: productos procesados, artesana, folclor, entre otros. Propiciar la vinculacin y relacin de los pobladores andinos con el mercado interno y en funcin de una poltica alimentaria sostenible (autoabasto) a travs de ruedas de negocio, y la articulacin entre proveedores de insumos, maquinaria y servicios que propicien el desarrollo de las cadenas productivas involucradas y de los pobladores que las hacen posibles. Los resultados de este I Encuentro Internacional de los Pobladores Rurales Andinos se enmarcan dentro de la lucha y el protagonismo social de los pobladores rurales andinos en defensa de su patrimonio. Se orientan a la instrumentacin de un proyecto alternativo de desarrollo opuesto al neoliberalismo y la depredacin del medio ambiente y la biodiversidad. El primer punto la preservacin del patrimonio y la tradicin se visualiza desde la interculturalidad, es decir, el reconocimiento de todas las culturas; visin opuesta a la negacin de las races (globalizacin) de los pueblos andinos que supone el desprecio de lo diferente como nueva forma de colonizacin y la imposicin de la cultura dominante que niega la interculturalidad como expresin democrtica y autnoma de los pueblos. La reunin puso el acento en la interculturalidad como base de la interaccin entre pueblos y culturas, desplegada en forma respetuosa y horizontal en favor de la integracin y convivencia con respeto a la diversidad y en busca
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de un enriquecimiento mutuo. El dilogo, los encuentros, la concertacin y los acuerdos son aspectos importantes de esta colaboracin mutua; en tal sentido, cualquier esfuerzo de lucha contra la pobreza o de desarrollo rural debe adecuarse a la racionalidad de los sistemas de vida y de produccin campesina que son diferentes a la racionalidad basada en la produccin, productividad y rentabilidad, acuados bajo una visin etnocentrista, parcial y fragmentada de la realidad, caracterstica de la cultura occidental de vocacin dominante. Los materiales que conforman este libro tienen dos niveles de sistematizacin y formulacin terica: la sistematizacin de las experiencias desarrolladas en las comunidades y su exposicin en el encuentro. El intercambio y dilogo sobre las diversas experiencias que resumen las prcticas de los pobladores rurales de las comunidades y pases del mundo andino dio lugar, a su vez, a una nueva sistematizacin y teorizacin. Este es un claro ejemplo de la investigacin-accin participativa. Los pobladores andinos presentaron sus experiencias en proyectos productivos, sociales y culturales, y de organizacin poltica, profundizaron en problemticas compartidas, proponiendo soluciones que comprometen a todas las comunidades. Se trata de un proceso de nuevos aprendizajes donde, a partir de un nuevo conocimiento de la realidad, se genera una toma de conciencia, aunada a la toma de decisiones para transformar la realidad. En esta metodologa, un primer momento para los pobladores es la toma de conciencia de sus capacidades, de su poder hacer; el segundo consiste en la confrontacin con los hechos con la prctica misma y la simultnea comprensin de la esencia y trascendencia de su quehacer; lo cual abre el tercer momento, que consiste en el compromiso que tiene como referente su tradicin cultural. As, muchas experiencias y procesos desarrollados en las comunidades andinas constituyen un esfuerzo comn por vincular la investigacin con el desarrollo y la creacin de nuevos conocimientos de aplicacin prctica en el mbito comunitario; esto supone una estrecha relacin entre pobladores, lderes, especialistas e investigadores, espacio donde surgen aportaciones y aprendizajes comunes. La obra est estructurada en cuatro captulos, conclusiones y anexos. En el captulo 1, Quines somos/Qu tenemos, se presenta un breve recuento histrico y un inventario sobre los recursos con que cuentan las comunidades rurales andinas; el captulo 2, Qu sabemos, gira en torno a tres vertientes:
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Introduccin
la preservacin y mantenimiento de los recursos comunales, las actividades econmicas generadoras de procesos de desarrollo sostenible y las expresiones socioculturales; el captulo 3, Cmo estamos, plantea un anlisis a partir de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA), para conocer la situacin actual y analizar las perspectivas futuras; en el captulo 4, Qu haremos, se exponen el Pronunciamiento del I Encuentro Internacional Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos y algunas estrategias y acciones a mediano y largo plazo. Los Anexos abordan la evaluacin del evento, la feria y el festival campesino, as como una muestra fotogrfica que registra diversos momentos del I Encuentro Internacional. El I Encuentro Internacional de los Pobladores Rurales Andinos fue un espacio real de confluencia, de coordinacin y concertacin de ideales, conocimientos, prcticas y potencialidades de lderes para promover la integracin y el desarrollo de la regin andina. Su importancia y logros obligan a dar a conocer esta experiencia, en el entendido de que significa un esfuerzo ms, una pequea contribucin al conjunto de propsitos y acciones en el panorama poltico actual de Amrica Latina. El debate gener una estimulante exposicin de ideas y experiencias, en busca de coincidencias, estrategias y acuerdos entre lderes comunales, gobiernos municipales, pobladores andinos, investigadores y estudiosos del tema. Desde esta perspectiva, no solo llev a buen fin los propsitos planteados, sino que rebas con creces las expectativas al mostrar que las vivencias, saberes, bagaje cultural y el potencial de desarrollo local pueden aprovecharse para la planeacin de un modelo de desarrollo sostenible en la regin. As, el propsito de promover la recuperacin, valoracin y prcticas de las manifestaciones culturales andinas como parte de las acciones para avanzar en el proceso de la construccin de la identidad regional se cumpli a cabalidad.
Los Editores
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CAPTULO I QUINES SOMOS/QU TENEMOS
Responder a las interrogantes de quines somos/qu tenemos, equivale a plantear el problema de la identidad de los pueblos en su perspectiva histrica; para ello es necesario conocer la tradicin. Y es aqu donde opera la mxima: Conocer el pasado, para entender el presente y vislumbrar el futuro, porque el presente es resultado del pasado y solo tiene consistencia prolongndose hacia el maana. Las fuerzas del pasado y del presente constituyen los elementos de la historia profunda de los pueblos. Con esta base podemos rescatar valores, saberes y prcticas en funcin del desarrollo sustentable; afrontar la crisis econmica, poltica y social que hoy vivimos y revalorar lo mejor de la tradicin en cuanto a los conocimientos, visin, punto de vista y accin (organizacin del mundo andino). Asimismo, plantear la vigencia de las tesis de desarrollo (autoabasto y cultivos de pan llevar, racionalizacin de recursos), cambio de cultivo (rotacin de cultivos para evitar la erosin de la tierra, abonos orgnicos), reparto del agua, trabajo comunitario, solidaridad, la cooperacin como parte de la tradicin en las relaciones sociales, contraria a la depredacin que trae consigo el sistema capitalista mundial. Por esto, es importante impulsar el debate y el ejercicio de reflexin para planificar y proyectar el futuro sobre la base del conocimiento de la realidad. En cuanto al proceso histrico, se puede afirmar que, a partir de la segunda mitad del siglo XX, se produjeron grandes y significativos cambios en Amrica Latina. El protagonismo social y poltico de los pueblos, y particularmente de los campesinos, se dio de manera fundamental, especialmente en la lucha por la tierra (recuperacin de tierras usurpadas por latifundistas y terratenientes). Esto es particularmente notable en Sudamrica entre los aos 1950 y 1970, en los pases andinos como Bolivia, Ecuador, Per, Chile, Argentina y Colombia. Los procesos democrticos y de construccin nacional, en esta regin, fueron interrumpidos por los golpes militares que desataron una cruenta
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represin y la desarticulacin de todas las organizaciones sociales y populares. Especialmente en las dcadas del 70 y 80, las juntas militares impusieron su dictadura en la mayor parte de pases sudamericanos, aunque se prolong hasta principios de los 90. Sin embargo, es a partir de esta dcada cuando las organizaciones sociales y populares comienzan un proceso de recomposicin, retomando nuevamente sus banderas de lucha por la tierra y el agua, as como por el mejoramiento de las condiciones de vida y en contra del sistema de opresin neoliberal. Un hecho significativo es el protagonismo de los pueblos originarios de estas tierras a partir de la dcada de 1990, constituyndose en un nuevo sujeto poltico en el panorama latinoamericano, que reclama ser reconocido no solo como pasado, en piezas de museo; sino sobre todo como presente y futuro, como pieza clave en la construccin de una sociedad con democracia y justicia social. Sus principales demandas rompen con la tradicin de los partidos tradicionales y aun de quienes se dicen representantes del pueblo. Dentro de estas reivindicaciones, podemos sealar: territorio, dignidad, igualdad de derechos, igualdad de la mujer, contra el olvido, respeto, autonoma, autogobierno, lengua, autodeterminacin, defensa de su cultura y tradiciones, identidad y defensa de la naturaleza y la biodiversidad. En la lnea del tiempo y el mapa parlante elaborados en el evento, se ve claramente esta perspectiva, donde se reconocen como parte de la naturaleza y, por tanto, asumen la lucha en contra de la depredacin de los recursos naturales por las multinacionales que solo dejan a su paso el agua, el aire y las tierras contaminados. Otro aspecto que resalt el diagnstico y anlisis grupal es la importancia de la lucha contra el olvido, por la preservacin de la memoria histrica, no solo en cuanto a la existencia de las comunidades indgenas y campesinas, sino sobre todo al registro del aporte significativo que estas comunidades han dado a la construccin de la an incipiente democracia en Amrica Latina. Es significativa tambin la diversidad de propuestas, acciones que se estructuran en programas y proyectos modestos; pero importantes en la trascendencia que tienen en la construccin democrtica de abajo hacia arriba, que abarca desde el mbito de sus comunidades hasta la sobrevivencia del planeta bajo una cosmovisin, mtodos y estilos de trabajo que se fundan en los principios de solidaridad-reciprocidad, prctica cotidiana de los pobladores andinos. Estos principios, en pocas de crisis como la que vivimos, son
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Captulo I. Quines somos/Qu tenemos
un elemento de gran potencialidad para resolver los graves problemas que aquejan a la humanidad. Resumen en el anlisis con precisin meridiana las bases comunes de unidad que impulsan la accin futura y las tareas de los pueblos andinos en este nuevo milenio; resaltando la lucha por el respeto y aceptacin de la diversidad cultural y contra la discriminacin, contra la opresin, contra la pobreza, contra el olvido y en contra del ecosidio. En este primer captulo, utilizando como instrumento la lnea del tiempo, se hace un recuento de los principales hitos histricos de los pueblos a partir de la dcada de 1950 del siglo XX; a su vez, se utiliza el mapa parlante como instrumento para hacer un breve diagnstico del que es parte el inventario de los recursos con que cuentan las comunidades, esto les permite establecer sus carencias y la potencialidad como base del futuro desarrollo. En los temas desarrollados a manera de presentaciones, se encuentra la exposicin de sus experiencias en la formacin de organizaciones y microempresas productivas y de servicios, a travs de las cuales impulsan la vida econmica, poltica y social de sus comunidades.
1.1.
NUESTRA HISTORIA
En esta parte se aborda la historia, como piedra angular para entender el presente y planificar prospectivamente proyectos futuros; adems, se hace un inventario de los recursos ms importantes existentes en cada territorio, utilizando como herramientas bsicas de diagnstico: la lnea de tiempo y el mapa parlante. Con esta metodologa de trabajo grupal, se alcanz el objetivo de conocer la historia con las potencialidades y problemas del pas, regin y lugar de procedencia de cada delegacin. La lnea de tiempo permiti obtener el relato de la historia de vida de la comunidad y del pas en el periodo establecido, resaltando los hechos que constituyeron hitos histricos. Partiendo de un formato preestablecido, con la participacin activa de los integrantes de cada grupo, se logr establecer una secuencia de hechos histricos que permite visualizar con claridad la relacin temporal entre ellos. De manera especfica, se identificaron los giros, los cambios y las fechas, presentando en orden cronolgico lo ms relevante de los acontecimientos histricos. As, la lnea de tiempo permiti organizar la informacin en perodos en los que se ubican acontecimientos de corta y larga duracin.
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Grupo N 1: Bolivia
Lnea de tiempo de BoLivia periodos Hechos Pongueaje. Antes de la dcada de 1950 Cambios en la comunidad La tierra estaba concentrada en pocas manos. Los terratenientes (patrones) eran dueos del poder econmico y poltico. Cambios en las personas Limitaciones en la produccin. El campesino era un pen, no tena acceso a los recursos econmicos ni a la educacin. Discriminacin de la mujer (no iban a las escuelas ni votaban). Donde se aplic la reforma. El campesino ya no es un pen; la agricultura del campesino es libre Las mujeres participan en la vida poltica. Derecho al voto. Los comuneros nombran sus representantes que participan en la toma de decisiones, de acuerdo a sus costumbres.
Reforma agraria. Voto universal. 1950-1970
No hay patrones, la tierra es para quien la trabaja. Se dio el cambio, pero an existe el latifundio en el oriente.
Inicio de las reacciones de las federaciones campesinas. Ejem.: guerra del agua en contra de las privatizaciones. Repercusin de las polticas de los gobiernos de turno. Cambios de polticas del gobierno nacional.
Se tiene conocimiento coyuntural del pas.
1970 hasta el presente
El desempleo y las malas condiciones de vida de los habitantes propicia la migracin del rea rural a pases extranjeros. Reforzamiento de la identidad cultural como grupo (preponderancia de lo colectivo). Nacionalizacin de empresas privatizadas. Las comunidades participarn en las decisiones de polticas nacionales y departamentales.
Por la migracin, dejan de trabajar la tierra y abandonan el campo. La migracin propicia la desintegracin familiar. Reforzamiento de la autoestima de los pobladores comuneros. Los recursos benefician a nios y adultos mayores. Apoyo a la educacin Todos participaron en las urnas.
Referndum revocatorio.
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Conclusiones a. Por la existencia del latifundio, los campesinos de Bolivia, antes de 1950 eran simples peones, no eran considerados en la toma de decisiones sobre su futuro; los patrones y autoridades decidan por ellos. b. Entre los aos 1950 y 1970, la reforma agraria marc un hito. Bajo la premisa: La tierra para quien la trabaja, se da la reparticin del latifundio; los campesinos podan contar con tierras siempre y cuando las trabajaran. c. A partir de 1970, los comuneros iniciaron la lucha por sus reivindicaciones sociales, econmicas y polticas, logrando que sus decisiones sean tomadas en cuenta en los procesos de cambio; sin embargo, contraviniendo los deseos e intereses de los campesinos, los gobiernos de la poca aplicaron polticas que no ayudaron al cambio social. Los cambios que se establecieron beneficiaron a un nmero reducido de pobladores, poniendo en un segundo plano la situacin del campesinado. d. Se puede afirmar entonces que, a pesar de los cambios en lo econmico, poltico y social de algunos sectores del campesinado (propiedad, derechos al voto, organizacin propia), an queda un largo camino para restablecer sus derechos ancestrales y el valor de su cultura. Necesitamos que nuestra identidad no se pierda y coincidimos con los pases presentes en que solo recuperando la sabidura ancestral lograremos un desarrollo sustentable. e. En Bolivia se cuenta con recursos que no fueron aprovechados adecuadamente y necesitamos trabajar el tema, con el conocimiento del manejo de recursos que nos legaron nuestros antepasados. Las culturas desarrolladas antiguamente nos sirven de base para lograr una mejor calidad de vida.
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Grupo N 2: Colombia
Lnea de tiempo de CoLomBia periodos Hechos Nacen grupos guerrilleros. 1950 1966 1974 1983 1986 1988 1992-1998 Despus de 1995 2002 Nacen grupos paramilitares. Desplazamiento. Seguridad democrtica. Nace el Pacto Andino (Per, Ecuador, Chile y Venezuela). Elecciones libres a cargos presidenciales. Cese al fuego por el grupo de las FARC, por 3 aos. Inicia la problemtica que trae el narcotrfico. Eleccin popular de alcaldes. Fenmeno del Nio. Cambio en la comunidad Desplazamiento, abandono de tierras, poca productividad. Inicia preparacin de cambio tecnolgico. Participacin, democracia. Desconfianza. Guerra, conflictos, cambio de cultivos. Participacin, democracia. Cambio climtico, cultivos devastados, ros secos. Desplazamiento forzado. Cambio en la cultura, costumbres y tradiciones. Desconfianza. Desconfianza. Siembra de cultivos ilcitos. Nuevas esperanzas de cambio. E mp obr e c i m iento de sectores del campo. Temor y desintegracin familiar. Desconfianza. Cambio en las personas Temor, miedo, baja autoestima. Tecnificacin.
Conclusiones a. La presencia de los grupos guerrilleros y la accin del gobierno marc las condiciones de vida de la poblacin, afectando su libertad, autoestima y valoracin cultural. b. Con el nacimiento de la democracia, al igual que los otros pases, se logra el derecho a votar y decidir quines nos gobernarn y, junto a ello, surge una luz de esperanza. c. El surgimiento del narcotrfico se convirti en un grave problema para el desarrollo nacional. La migracin e intervencin de otros estados propici cambios en la cultura de los pueblos.
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d. A pesar de estar en un pas democrtico, an vivimos desconfiando de las autoridades porque no demuestran que trabajan por un desarrollo positivo, sino todo lo contrario. e. El Departamento del Cauca, ubicado en el norte de Colombia, actualmente cuenta con recursos naturales que permiten trabajar en actividades como la agricultura, ganadera, etc. En nuestra zona encontramos reservas naturales, santuarios y parques. El recurso hdrico es uno de los ms importantes en ella.
Grupo N 3: Ecuador
Lnea de tiempo de eCuador periodos Hechos El ferrocarril. Antes de 1950 Cambio en la comunidad Se integra el pas y el transporte de productos. Se generan fuentes de trabajo, sobre todo en el campo agrcola Cambio en las personas Los indgenas participan ms directamente de las decisiones polticas y sociales provocando una cierta igualdad de clases. Se mejor la calidad de vida del campesino gracias a la educacin obligatoria.
Boom bananero. Entre 1950 y 1970
El comunero costeo empieza a exportar banana a EE. UU. y Europa. Se dictan reformas agrcolas en las que se asigna tierras a las comunidades. El Estado destina recursos econmicos y humanos a la extraccin petrolera, dejando a un lado al agricultor; por ende crece la migracin a ciudades como Quito y Guayaquil, provocando cinturones de pobreza y desintegracin social.
Boom petrolero (1972).
Desde 1970
Aparece en la sociedad el fenmeno del extremo consumismo. Se interrumpen los vnculos con la naturaleza provocando el surgimiento de personas y comunidades depredadoras de su propio patrimonio.
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Dolarizacin (2000).
Las comunidades cambian sus hbitos econmicos por una moneda extranjera. Los precios de produccin suben y el poder adquisitivo decae.
Se empobrecen ms y el acceso a los servicios decae. Se desintegran familias y por ende los nios y jvenes tienen graves problemas de adaptacin educativa y social. Aparecen propuestas de acciones de autogestin y de independencia en la gente.
Desde 1970
Cada de gobiernos por levantamientos ciudadanos desde 1990. Fenmenos naturales. Volcanes. Fenmeno del Nio (emergencias).
Incredulidad en la poltica como solucin a los problemas sociales.
Se desplazan comunidades Se pierde la fe en el traenteras a otros sitios (por su bajo a la tierra. seguridad); es as como se El ser humano se ha pierden cultivos, bienes y dealejado de la comprenms. sin de la naturaleza y Migracin hacia las ciudades. se ha incrementado el consumo. Se encarecen los productos (producirlos y comprarlos).
Conclusiones a. Desde la aparicin del transporte hubo una fuerza integradora en la que los indgenas podan expender sus productos y participar en las decisiones polticas y sociales del pas. b. Con la Reforma agraria, mejoraron las condiciones del campesino pues tenan acceso a la educacin. c. Se resta importancia a la actividad agrcola, siendo desplazada por la extraccin petrolera. Se suma a ello el cambio de moneda, dolarizacin que provoc cambios negativos como la desvaloracin cultural, migracin, desintegracin social y empobrecimiento del campesinado. d. La poca credibilidad en los gobiernos (porque, a pesar de ser elegidos democrticamente, no han sabido aplicar polticas que favorezcan a los ms necesitados), se refleja en la situacin actual, donde encontramos que la migracin ha provocado que la cultura e identidad se vayan perdiendo. e. Hoy, consientes que nuestros ancestros nos dejaron como herencia valores culturales que nos ayudarn a mejorar las condiciones de vida actuales, urge fortalecer nuestra identidad y recuperar nuestra cultura. Poniendo
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como centro el bienestar humano, se pugn por el mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores, quienes prestan servicios en el turismo comunitario, actividad complementaria a su trabajo agrcola. f. En esta zona, se ha logrado desarrollar la actividad turstica gracias a los recursos locales que tenemos y esperamos mejorarla porque ello significa elevar la calidad de vida de los pobladores.
Grupo N 4: Argentina
Lnea de tiempo de argentina periodos Hechos D e s pl a z a m i e n t o del imperio Inca a la regin andina de Argentina (Jujuy). Invasin espaola Despus de 1492 Cambio en la comunidad Forma de organizacin: Social. Cultural. Econmica. Lucha por el poder del Estado. La llamada conquista del desierto. A travs de la misma se desplaz a la poblacin nativa a las fronteras Se inician las encomiendas. Cambio en las personas Intercambio de conocimientos y prcticas.
Antes de 1492
Desintegracin de las familias Positivo: las costumbres, los valores, las prcticas se mantienen.
Se declara la Constitucin Nacional. Desde 1853 en adelante
Se consolidan las bases del La educacin como Estado nacional. transmisin de otra cultura. Se crean las escuelas. En la Constitucin, se da la La poblacin nativa trabaja para los patrones. conversin al catolicismo y el resguardo de las fronteras; esto pasa en la poblacin. Continan las encomiendas.
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Gobierno democrtico.
Desde 1945 en adelante
El derecho al voto de la mujer. Se crean los sindicatos por los derechos de la clase obrera. Se da el primer reclamo por la recuperacin de las tierras. Se dan las primeras disposiciones de tierra a favor de la poblacin originaria; pero no se cumple. Se crean instituciones agrarias. Surge el ferrocarril. Minera.
Hay migracin del campo a las grandes ciudades. La produccin en el campo disminuye. Las comunidades se siguen fortaleciendo hacia adentro para no perder sus prcticas y costumbres. Los tcnicos del gobierno van a las comunidades, se llevan las semillas y empiezan a hacer estudios.
Conclusiones a. A inicios de la invasin espaola, las costumbres y valores ancestrales an se mantenan; sin embargo, el desplazamiento masivo de nativos hacia las fronteras provoc la desintegracin familiar. b. A partir de la declaracin de la Constitucin Nacional, donde se crean escuelas y se establece la religin catlica como la oficial, se gener tambin el cambio cultural donde las diferencias sociales entre patrones y campesinos fueron ms notorias, desfavoreciendo a estos ltimos. c. Hacia 1945, con el gobierno democrtico, surgieron tambin organizaciones sindicales que luchan por sus derechos; sin embargo, la migracin del campo hacia las ciudades repercute en la baja produccin del campo, pero cabe resaltar que los comuneros que permanecen en sus tierras conservan sus costumbres y tradiciones desde las cuales empiezan a trabajar.
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Grupo N 5: Chile
Lnea de tiempo de CHiLe periodo Hechos Ferrocarril Argentina-Chile. Cambio en la comunidad Desarticulacin del sistema arrieraje Cambio en las personas Desempleo. Afecta las costumbres familiares (compadrazgos, intercambio).
1900
1930 (sequa por ms de 70 aos)
Minera cobre Migracin de los hombres al Se afectan las relaciones Chuquicamata trabajo minero (abandono familiares (alcoholismo, (empresas de de la tierra). Disminuye el prostitucin). trabajo agrcola, los culti- Se forman dirigentes con EE. UU.). vos. mentalidad minera de la Extraccin de recursos naexplotacin (cultura de turales. Biodiversidad (exla explotacin). tincin de Yareta). Agua. Ganadera. Reforma agraria. Trabajo en cooperativas. Sentimiento de optimisCambio en el ayllu. mo. Introduccin de maquinaria Unin. agrcola. Cambio de riego Desaparece la figura del tradicional. Alcalde de Aguas. Comienza a fortalecerse la organizacin social. Desaparecen la organizaciones sociales. Tortura y desaparicin muerte de pobladores y dirigentes. Miedo. Mentalidad asistencialista (prdida de la minga). Divisin. Quin es indgena? Frustracin. Tensiones internas entre quienes viven en la comunidad y quienes han migrado a la ciudad. Discriminacin.
1960-1970
Golpe militar. 1973
Democratizacin.
1990 a 2008
Ley indgena. Conformacin de comunidades indgenas formales inscritas (afecta el ayllu y su tradicin).
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Turismo y minera.
1990 a 2008
Venta de la tierra (desarticulacin del ayllu). Extraccin de agua subterrnea. Cambio del uso del suelo de la tierra agrcola a comercial. Prdida de biodiversidad. Disminucin de la ganadera; no hay pastos. Movimiento social. Oposicin a proyectos mineros, tursticos y cientficos. Extraccin y contaminacin de agua superficial y subterrnea. Planificacin inadecuada. Uso de los recursos desde el gobierno local, municipal. Disminucin de flora y fauna nativa; afecta plantas medicinales.
Individualismo y vergenza Afecta los valores (identidad, solidaridad, ayllu). Drogadiccin. Prdida de herencia. Jvenes sin tierra. Adopcin de costumbres forneas. Comienza despertar conciencia (individual y colectiva). Comienza administracin turstica por comunidades de sitios arqueolgicos y tursticos Mejora la autoestima de jvenes al generarse empleos donde se promueve patrimonio natural y cultural.
Conclusiones a. Desde la aparicin del ferrocarril, se iniciaron cambios culturales. La actividad minera gener la migracin de los comuneros y el cambio de la actividad agrcola por la de extraccin de recursos naturales. Estos cambios afectaron las relaciones familiares, as como el medio ambiente. b. Con la Reforma agraria surgieron las cooperativas, que son formas de organizacin social; sin embargo, a partir de 1973, con el golpe militar, estas organizaciones desaparecieron. El golpe militar, adems, gener temor y pnico en la poblacin por la cruenta represin contra dirigentes y otros sectores de la poblacin. c. En Chile, a partir de 1990, se estableci el voto popular con un gobierno democrtico, se cre la ley indgena y se formalizaron las organizaciones comunales; sin embargo, pese a estos avances, junto a ello surgi el asistencialismo, la divisin, la discriminacin y el cambio de actividades como el turismo y la minera. Con la minera se desarticul el ayllu, pues se vendieron terrenos para la extraccin mineral y se depredaron los recursos naturales, provocando contaminacin y la disminucin de la flora
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y la fauna, que trajo como consecuencia la desvaloracin de la identidad, adems de conflictos sociales como alcoholismo, drogadiccin, etc. Frente a esta situacin, surgieron alternativas para mejorar la autoestima de los jvenes. Actualmente estamos trabajando en la recuperacin del patrimonio natural y cultural con el propsito de salir adelante.
Grupo n 6: Per norte

Lnea de tiempo de per norte periodos Hechos Latifundio. La tierra estaba en manos de los hacendados. Cambio en la comunidad Los comuneros estaban explotados por hacendados. No tenan acceso a la educacin ni a la seguridad social. Predominaba el machismo. Cambio en las personas Analfabetismo. Desnutricin. Explotacin. Machismo, maltratos a la mujer.
Antes de la dcada de 1950
De 1950 a 1970
Ley de Reforma agraria. Gob. Belaunde. Gob. militar (1969). Nacen las rondas campesinas.
Las haciendas fueron expropia- Los comuneros redas y entregadas a los campesicuperan sus tierras. nos organizados. Las personas son Atencin: programas sociales del dueas de bienes y vaso de leche. la toma de decisiones. Los hijos de comuneros acceden a educacin, salud y otros servicios. Atencin: programas sociales del vaso de leche. Los hijos de comuneros acceden a educacin, salud y otros servicios. Mujeres con iguales derechos. Instalacin de plantas industriales. Desarrollo forestal. Contaminacin minera y problemas sociales. Hay ms trabajo. Mejor educacin y salud. Mayor participacin de la mujer en la sociedad. La minera ha generado mayor desarrollo econmico; pero tambin problemas sociales y deterioro del medio ambiente.
De 1970 a 2008
Regreso a la democracia. Convulsin social (terrorismo). Auge: turismo, minera, industria lctea, cultivos andinos.
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GRUPO N 7: PER CENTRO

Lnea de tiempo de per Centro periodos Hechos Hacienda, latifundio. Ecosistema. Cambio en la comunidad Cambio en las personas
Antes de 1950
Comunidad era propiedad Los comuneros eran sierdel hacendado y los monvos sumisos del hacendajes. Los japoneses y negros do. trabajaban la tierra. Uso adecuado de recursos naturales.
Dcadas de 1950-1970
Agitacin cam- Comunidad convencida de Necesidad de organizarse pesina-indgena que son los autnticos duepara luchar por la recupepor recuperaos de la tierra. racin de sus tierras. cin de tierras. Alfabetizacin generalizada Aprenden a leer, escribir y Creacin de las y suplantacin de la identiotras expresiones culturaprimeras escuedad. les, perdiendo tradiciones las. y cultura propia. Reforma agraria. Terrorismo. Ecosistema y valores. Revolucin verde (agroqumicos). Adjudicacin de tierras y creacin de cooperativas agrarias de produccin. Migracin del campo a la ciudad. Crisis ecolgica y medioambiental. Soberana alimentaria. Produccin con los propios saberes. Autosuficiencia (comida y vestido) y/o soberana. Prdida de la biodiversidad. Prdida de la cultura alimentaria. Rechazo al sistema cooperativo implantado. Corrupcin de dirigentes. Prdida de la AGBO cultivada. Prdida de respeto a todo. Bonanza para hacienda runas. Uso de la tecnologa andina e inicio de la revolucin verde. Consumismo de productos exgenos (chatarra).
Dcadas de 1970 a 2008.
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Grupo N 8: Per sur andino

Lnea de tiempo de per sur andino periodos Hechos Democracia. Oligarqua. De 1950 a 1970 Cambio en la comunidad Desarrollo vial y educativo. Fortalecimiento de las haciendas. Comunidades marginadas sometidas. Inicio de una conciencia poltica. Surgimiento de sindicatos y guerrillas. Cambio en las personas Descontento social. Lucha por la tierra. Surgen lderes sindicales campesinos. Desconocimiento de los derechos de la mujer sin derecho a voto. Mayor grado de analfabetismo. Poca preparacin del campesino. Falta de conciencia. Frustracin personal. Campesino asalariado. Debilitamiento de la organizacin campesina. Poltica de planificacin familiar. Limitacin de derechos humanos. xodo de campo a la ciudad. Fortalecimiento de la organizacin de la mujer. Revaloracin de la cultura andina. Prdida de la identidad andina. Baja el precio de los productos agropecuarios. Mayor pobreza campesina. Mayor migracin. Mayor desnutricin y alcoholismo. Discriminacin en presupuesto participativo. Falta de empleo.
Dictadura militar. De 1970 a 1980
Tierra para los campesinos. Reforma agraria. Formacin de empresas (SAIS cooperativas, empresa comunal). Parcelacin de tierras. Excesiva burocracia. Campesino reconocido. Revaloracin del quechua y aymara. Desarrollo de infraestructura educativa. Contina la violencia social. Se eleva el costo de vida. Revaloracin de la mujer. Creacin de programas asistenciales. Creacin de rondas campesinas.
Dictadura civil con mscara democrtica. De 1980 a 2000
Democracia acentuada.
De 2000 a 2008
Estabilidad econmica y social. Ms asistencialismo. No hubo crdito agrario. TLC, engao al campesino. Venta de tierras comunales. Privatizacin de empresas y centros histricos con D. Legislativo 1015 que atenta contra el campesino. Concesiones mineras y contaminacin del medio ambiente.
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LNEA DE TIEMPO: PER (RESUMEN)

periodos Hechos Cambio en la comunidad Cambio en las personas
Antes de 1950
Predominio de los Comunidades marginadas Campesinos explotados terratenientes (olide sus derechos. por hacendados y sin acgarqua). ceso a educacin. Mujeres campesinas son Predominio del mamaltratadas. Mujer se vuelve sumisa. chismo. Agitacin campesi- Comunidades se organi- Aparicin de lderes camna para la recupezan para el reclamo de sus pesinos. racin de tierras. tierras. Cambio de sus costum Se inici la cons- Comunidades ven amenabres propias por costumtruccin de la cazadas su identidad cultubres occidentales. rretera marginal de ral. Recuperan su derecho a la selva. Por la Reforma agraria se la propiedad de las tierras Golpe de estado entregan tierras a las coy acceso a la educacin y por militares. munidades campesinas. otros derechos. Creacin de SAIS y cooperativas. Construccin de las comunidades industriales. Eleccin del presidente en forma democrtica. Culminacin de la carretera marginal de la selva. Aparicin del terrorismo. Implementan programas sociales y comedores populares. Prdida de la seguridad alimentaria. Integracin de comunidades selvticas a la modernidad. Comunidades enteras desaparecen. Ahuyenta ingreso de capital forneo. Las comunidades se acostumbran al asistencialismo. Uso indiscriminado de agroqumicos. Cambios en los hbitos de consumo. Acceden a mercados y al intercambio comercial. Se apodera el terror en personas. Huyen de comunidades, migran a la ciudad. Cambio de hbitos de consumo por productos forneos. Predomina el ocio. Consumo de alimentos con exceso de productos nocivos a la salud. Consumen alimentos con menor valor alimenticio.
De 1950 a 1970
De 1970 a 1990
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De 1990 a 2008
Golpe de estado por gobierno civil. Aparicin de rondas campesinas. Derrota del terrorismo. Democratizacin de la educacin. Explotacin de minas. Descentralizacin del poder. Decreto Ley N. 1015 atenta comunidades campesinas. Machu Picchu es declarado una de las siete maravillas del mundo moderno. Firma del TLC con USA, Mxico y otros pases.
Cooperativas SAIS y comunidades se debilitan o desaparecen. Comunidades se organizan y capacitan en uso de armas para defenderse del terrorismo. Fortalecimiento de las comunidades. Comunidades cuentan con infraestructura educativa. Comunidades venden terrenos a precios nfimos y otros son contaminados. Encarecimiento de la vida. Comunidades participan en presupuestos participativos. Amenaza la desaparicin de comunidades por venta de tierras no explotadas. Comunidades se beneficiaron por ingreso de turistas, pero atenta contra la biodiversidad. Las comunidades pueden empobrecerse an ms.
Predominio del individualismo y expuestos a contaminacin. Recuperan su autoridad (liderazgo) en la comunidad Pierden temor, miedo; tienen mayor confianza. Mejoran su nivel educativo. Mayor pobreza del poblador, prximos a la miseria. Solicitan otros derechos sociales de acuerdo a sus necesidades. Manifestaciones pblicas haciendo notar que es perjudicial a la comunidad. Mejora su calidad de vida. Perdida de la identidad andina. Migracin del campo a la ciudad. Mayor pobreza.
Conclusiones a. Se percibe una gran diferencia, pues los campesinos eran explotados por los hacendados y las mujeres eran sumisas y maltratadas. Con la Reforma agraria, los campesinos reclamaron sus tierras; pero sus comunidades ven amenazadas su identidad cultural. A partir de ese momento sus costumbres y tradiciones se ven alteradas. b. En 1980, con la eleccin de presidentes en forma democrtica, aparece tambin el terrorismo. En este periodo se dio la desaparicin de comunidades enteras y la migracin masiva. Apareci el asistencialismo, malacostumbrando a las personas de bajos recursos que finalmente se dedican al ocio. Se convirti en una poca de prdida de identidad y de falta de valoracin de los recursos naturales.
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c. En este caminar por la dcada de 1990, el gobierno democrtico se convirti en dictador, donde las organizaciones sociales comunales van perdiendo piso, incrementndose la violencia a las personas. Al finalizar esta dcada, se recuper la democracia. Junto a ello se inicia un proceso de cambio social en el que se busca la participacin de todos en la toma de decisiones de los pueblos. Las comunidades se fortalecen, siendo agentes de espacios de concertacin; sin embargo, la poltica econmica ejecutada trae como consecuencia la migracin de los campesinos hacia las ciudades, perdiendo la identidad cultural por buscar mejores condiciones econmicas, generando mayor pobreza. Es necesario reivindicarnos y buscar una mejora, respetando nuestra cultura y costumbres ancestrales. d. En nuestro mapa parlante, podemos observar la cantidad de recursos con los que contamos en las regiones y que nos ayudarn a mejorar nuestra calidad de vida. Con el tiempo, algunas especies se fueron perdiendo, siendo declaradas como patrimonio nacional y especies en extincin que debemos cuidar. No debemos perder de vista que necesitamos trabajar ms sobre este tema en forma concertada y en armona con el medio ambiente.
1.2. NUESTROS RECURSOS

1.2.1. MAPA PARLANTE El mapa parlante permiti la representacin de los recursos con que cuenta cada pas o zona, considerando las reas geogrficas, los pisos altitudinales, las caractersticas sociales, econmicas, polticas y culturales. Este trabajo se realiz en papelgrafos. Como es sabido, el mapa parlante, como parte de las tcnicas grupales, posibilita la elaboracin de un diagnstico participativo rpido para la recoleccin de informacin. Es as como los datos obtenidos son producto de la percepcin de todos los participantes y, por tanto, el diagnstico se construye colectivamente. Para los mapas parlantes se formaron grupos por cada pas; excepcionalmente, en el caso del Per, se constituyeron 3 grupos (norte: Cajamarca; centro: Junn; y sur: Cuzco y Puno). En total se constituyeron 8 grupos. Cada grupo nombr un relator y secretario, los mismos que contaron con el apoyo de un facilitador. As, se logr sistematizar la informacin y, sobre la base de estas experiencias, interpretar y construir una nueva elaboracin terica.
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Mapa parlante de Bolivia
En el Altiplano, frontera con Per y Chile, la poblacin es eminentemente aymara, ubicada en los departamentos de La Paz, Oruro y Potos. Uno de los principales recursos econmicos es la minera y los salares, as como la crianza de camlidos sudamericanos (Alpaca, vicua y llama).
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En los valles, la poblacin es eminentemente quechua, ubicada en los departamentos de Beni, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija. Se tiene recursos como gas natural en Tarija, as como los cultivos andinos (papas nativas, cereales, frutales y hoja de coca). En el llano, departamento de Santa Cruz, se tienen diversas poblaciones como la Guaranis, Ayoreos, Chimanes y Yuquis. Su principal recurso es el forestal. Con respecto a Pando, es una zona tropical que tiene como actividad principal la minera, agricultura, agroindustria y ganadera. Los principales parques naturales son el Isiboro Secure, Carrasco y Cotocojos. Servicios El 80% de la poblacin total tiene los servicios de luz y agua; en el caso de telefona son el 50%. Los carreteras principales se encuentra asfaltadas, pero las secundarias estn sin asfaltar. En el caso de los caminos Incas, estos son poco transitados. El 60% de la poblacin total tiene vivienda. En salud, los hospitales se ubican en las ciudades y provincias, mientras que en las zonas rurales la atencin es a travs de las postas de salud. En educacin, los jvenes de las areas urbanas en su mayora tienen educacin completa (primaria, secundaria y universidad); en contraste con el rea rural, donde una gran mayora se queda con primaria o secundaria, siendo un privilegio la educacin superior.
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Mapa parlante de Colombia
Colombia esta constituida por 5 regiones y 32 departamentos; en cuya geografa el 67% representa la planicie y el 33% montaas. Tiene 36 parques nacionales, 11 santuarios de flora, siendo tambin ser el 4 productor de agua del mundo.
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En el departamento de Cauca: Se cultiva principalmente papa, maz, olluco, fique, caf, caa pamelera y semillas nativas. En la ganadera, se desarrolla la crianza de ganado ovino y vacuno. En lo arqueolgico, comprende una extensa rea de tumbas cavadas bajo la superficie de la tierra y pintadas de colores rojos y negros en diferentes matices. La poblacin es constituida por diversos grupos como los Guambianos, Nasas, Toes, Coconucos, Totoroes, Paeces y campesinos. Los ros principales son: Cauca, Magdalena, Patia y Caquet. Servicios El 70% de la poblacin total tiene luz; un 40%, agua potable y el 80% tiene el servicio de telefona.
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Mapa parlante de Ecuador-Pichincha
Es un zona montaosa volcnica caracterizada por los nevados de Cotopaxi y Antizana y los volcanes Pululahua (mirador natural), Pichincha y Cayambe. En lo hidrogrfico, se tiene la laguna termal de Papallacta. Los ros principales son el Tumbaco, Piro y Yaruqui. En lo arqueolgico, se tiene artesana en Pambamarca, Pucar, baslica de Nuestra Seora del Quinche, Catequilla, pirmides Quitus de Cochasqu y el centro histrico de Quito. Los animales representativos son el cndor y el oso de anteojos. Con respecto a la agricultura, la zona de Cayambe es la que concentra ms del 50% de la produccin florcola del pas, que es la actividad principal por encima de la ganadera. Adems, se cuenta con races y tubrculos andinos como papas, mellocos y zanahoria blanca Servicios El 70 % de la poblacin total tiene luz; un 40% agua potable y el 80% tiene el servicio de telefona.
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Mapa parlante de Chile-San Pedro de Atacama
Es un desierto montaoso que se caracteriza por el Salar de Atacama, lugar turstico principal de la zona. Las actividades productivas son la minera (litio y boro), la artesana (textil y piedras), frutales (naranja y manzana), ganadera (ovinos y llamas). Se tiene un afluente que es el ro San Pedro, el cual desagua en el Salar de Atacama.
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Mapa parlante de Per Norte del Per (Cajamarca, San Martn y Amazonas)
En la parte de selva, la principal actividad es la produccin e industrializacin del caf, as como la caa de azcar que es un recurso aprovechado por el excelente clima de la selva; adems del potencial hdrico (ro Maran).
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En la parte sierra, la principal actividad la constituye la ganadera lechera y su industrializacin en quesos, mantequilla y manjar blanco. La zona nororiental se caracteriza por la produccin de papas y races andinas, principalmente la arracacha, adems de la crianza de animales nativos de la zona como es el cuy. Con respecto a lo arqueolgico, tenemos los baos del Inca, la fortaleza de Kuelap, las culturas preincas y el parque de reserva San Andrs, que son fuente de turismo. El departamento de Cajamarca es uno de los centros mineros de mayor importancia sobre todo en la produccin de oro. En la costa, se tiene importante obras de abastecimientos de agua (gallito ciego) que permite la produccin intensiva de cultivos de pan llevar. Uno de sus principales orgullos es la crianza de caballo de paso. Norte centro (Junn y Apurmac)
En la parte selva, se tiene la produccin de caf, frutales (ctricos) y madera. La ganadera vacuna es la principal crianza.
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En la parte sierra, se tiene la produccin de maz, maca, habas, papas, etc siendo los principales abastecedores en la ciudad de Lima. La ganadera es del tipo vacuna y lanar. La agroindustria se encuentra desarrollada en la parte de derivados lcteos. Tambin se producen artesanas y tejidos. Sur andino (Cusco y Puno)
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En la minera, se tiene cobre, oro y gas natural; as como agregados de la industria (cal, cemento, etc.). La produccin agrcola es de maz, caf, cacao, quinua, kaihua; as como los tubrculos andinos (papas, ocas, ollucos y races andinas) y la madera. La crianza de animales es determinada por camlidos sudamericanos (alpaca, vicua y llama), ademas de ganado vacuno, lanar y cuyes. Se tiene una importante produccin pisccola (trucha y suche). Con respecto al turismo, se tienen las construcciones de caminos y fortalezas de los Incas como Macchu picchu, Choquequirao, etc. Adems de las costumbres que no se han perdido en los bailes, las fiestas, la artesana, etc.
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1.2.2. ORGANIZACIONES SOCIALES, ECONMICAS Y POLTICAS Organizacin comunal ancestral, generadora de desarrollo en Sunimarca-Puno
Experiencia presentada por Adolfo Arapa y Eusebio Arapa de Per
La comunidad de Sunimarca, desde tiempos ancestrales, mantiene su misin colectiva de procurar el bienestar comn; as, bajo los principios Ama Llulla, Ama Sua y Ama Quella, practican una filosofa de vida y concepcin de desarrollo fundados en el espritu de bien comn heredado de sus antepasados. Es as como predomina el inters colectivo, pese a la coyuntura de parcelacin de estos tiempos. Su organizacin est integrada por una directiva comunal y comits especiales descentralizados. Estas dos instancias tienen poder de decisin y gestin para lograr proyectos y financiamientos de entidades privadas y estatales (presupuesto participativo) que beneficien a la comunidad. Organizacin-organigrama Ama Sua, Ama Llulla y Ama Qella.
Asamblea comunal Directiva comunal
PRODUCCIN SERVICIOS
Comit ganadera
Comit agrcola
Comit maquinaria
Comit quesera Comit tienda
Comit artesana
Comit salud
Comit carretera
Comit educacin
La estructura organizativa la conforman los siguientes comits: Ganadera. Cuenta con camlidos y ganado vacuno. De las alpacas blancas, se utiliza la lana para la elaboracin de productos artesanales. Del ganado vacuno, se utiliza la leche para la elaboracin de productos lcteos. Agricultura. Se desarrollan cultivos altoandinos mejorando la tecnologa tradicional y aprovechando la sabidura ancestral, sobre todo en la uti49
lizacin del agua y el cuidado de la tierra, donde para evitar la erosin se combinan diferentes cultivos. Maquinaria. La maquinaria con que se cuenta no solo sirve para mejorar los cultivos de la comunidad, sino es un recurso que permite ingresos, implementando el servicio de alquiler para otras comunidades. Artesana. Aprovechando la materia prima existente, se elaboran productos artesanales, industria que actualmente est en proceso de obtener su registro. Estos productos se realizan con teidos naturales. Agroindustria. El aprovechamiento de la leche del ganado vacuno y la instalacin de infraestructura ha permitido desarrollar una pequea industria de lcteos, en la que destaca la elaboracin de quesos. Todos estos comits dependen de la organizacin matriz que es la directiva comunal; sin embargo, el poder comunal est descentralizado, porque todas estas actividades se realizan a nivel comunal para que todos se beneficien en forma equitativa.
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Recuperacin de la finca tradicional y la administracin del sistema de riego en la zona de influencia de la Asociacin de Productores Indgenas Defensores del Territorio ASOPROINDETE, Municipio de Caloto, Departamento del Cauca, Colombia
Experiencia presentada por Israel Escu de Colombia
Debemos seguir caminando sobre la huella de nuestros mayores, porque hoy nos corresponde dejar un sendero para que nuestros hijos puedan seguir caminando con libertad. La libertad del territorio es el nacimiento de la libertad de los pueblos
Somos hijos e hijas del territorio
...Y la estrella se enamor de la laguna que viva quieta en lo alto de las montaas. Comenz a conquistarla, con el tiempo se entendieron a maravillas y hubo mucho amor. La estrella con una de sus puntas penetr el ojo de agua dando as origen a un ser llamado Nasa...
El 16 de junio de 1974, las comunidades de Arrayn, El Chocho y Huellas, mediante una asamblea comunitaria, determinaron elegir el primer gobernador del Cabildo de Huellas: Abel Martnez. Desde tiempo atrs, estas comunidades haban iniciado un intercambio de trabajo en las parcelas de los comuneros, como una estrategia para luchar contra el no pago de terraje y los atropellos, robos y expropiaciones de sus tierras por parte de los terratenientes. As se dio la primera recuperacin de tierras en la finca El Naranjal, vereda de Huellas, en agosto de 1975; continu la segunda recuperacin de tierras en la finca El Chocho. En 1978, se prosigui con la recuperacin de la finca La Palma, en Altamira. En 1979, se recuper la finca Npoles, en la vereda Npoles. En 1982, el proceso organizativo sigui creciendo de tal manera que el Instituto Colombiano de Reforma Agraria (INCORA) tuvo que reconocer
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la justa lucha de las comunidades y hacer entrega del predio El Arrayn, mediante un acta de extincin de dominio. Igualmente, se dio la recuperacin de la finca El Arrozal, en la vereda Morales, y en ese mismo ao, la finca Rancho Alegre, en la vereda Huellas. En 1986, se realizaron las siguientes recuperaciones: predio El Socorro, marzo 6; predio El Helechal, julio 20; posteriormente La Ceiba-Dominga, La Serrana y el 15 de septiembre el predio La Trampa. En 1987, despus de una intensa lucha, las comunidades lograron que el acalde municipal reconociera legalmente al Cabildo Indgena. Asimismo, continu la recuperacin de tierras y, en agosto 17, se obtienen los predios La Mancha, en la vereda Bodega Alta, y El Fince, en la vereda Loma Pelada. En 1989, se recuperaron los predios El Nilo parte alta, Casas Viejas y Bella Vista, el 20 de diciembre, en la vereda Npoles. En este mismo ao, un grupo de lderes indgenas se reunieron con dirigentes de la Asociacin de Usuarios Campesinos (ANUC), del Municipio de Caloto, con el fin de analizar los cambios legislativos que se venan dando a nivel nacional, especialmente la descentralizacin administrativa y la eleccin popular de alcaldes. Despus de varias reuniones, tomaron el acuerdo de fundar el Movimiento de Integracin. En 1990, se cre el Proyecto Integral, proyecto comunitario-organizativo para que el Cabildo Indgena coordine con los grupos comunitarios, tiendas comunitarias, juntas de accin comunal, docentes, promotores de salud, instituciones pblicas, privadas y las comunidades, con el fin de mejorar la calidad de vida de la gente en aspectos de salud, educacin, vivienda, saneamiento bsico y agua potable; igualmente para incrementar la produccin agrcola y pecuaria en las tierras colectivas o comunitarias que haban sido recuperadas por las comunidades, buscando mejorar la dieta alimentaria de las familias y comercializar los excedentes de la produccin. Adems de responder a los nuevos retos y exigencias emanados de la Asamblea Nacional Constituyente y de la Constitucin Nacional de 1991, el 26 de agosto se afect la finca La Selva. El 16 de diciembre de 1991, en la hacienda El Nilo fueron asesinados 20 compaeros indgenas por miembros de la Fuerza Pblica (Polica Nacional), adscritos al Comando de Polica de Santander de Quilichao, aliados con terratenientes. En 1992, se iniciaron los diagnsticos socioeconmicos por parte del INCORA, para la constitucin legal del Resguardo Indgena de Huellas. En ese ao, el Proyecto Integral, conjuntamente con las comunidades, comien52
za la elaboracin de un Plan de Desarrollo Participativo, con el fin de conocer la realidad social de las comunidades. Posteriormente, en el ao 1995, el INCORA realiza una ampliacin del estudio socioeconmico para la constitucin del Resguardo de Huellas. El 30 de noviembre de 1998, mediante la Resolucin N. 0036, la Junta Nacional del INCORA hoy INCODER, adscrita al Ministerio del Interior, le da reconocimiento legal al territorio colectivo del Resguardo Indgena de Huellas de Caloto, lo que sin duda alguna se convirti en uno de los mayores logros de la lucha por la tierra que han emprendido las comunidades desde hace ms de dos dcadas. El 2 de septiembre de 2005, las comunidades decidieron reanudar la recuperacin de tierra (liberacin de la madre tierra), debido al incumplimiento del gobierno de entregar las tierras por indemnizacin de la masacre de El Nilo. Hasta la fecha no se ha cumplido este acuerdo y las comunidades manifiestan seguir luchando por su liberacin. Esta resea histrica permite exponer quines somos/qu tenemos e indudablemente este es el cimiento de la actual organizacin que, bajo los fundamentos y propsitos expuestos, tomando lo mejor de la experiencia, se constituye una vez ms en el instrumento para lograr nuestros propsitos y ms caros anhelos de justicia y libertad. Quines somos? Organizacin comunitaria Para el gobierno comunitario del territorio propio como autoridad tradicional. Para luchar por el reconocimiento de nuestra libre autodetermiancin como pueblo. A fin de vivir nuestro plan de vida en armona con el universo. Autoridad tradicional. El Th Wala. La Asamblea. La minga comunitaria. Consejo de Gobernadores. El Cabildo.
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Plataforma de lucha 1. Recuperar las tierras de los Resguardos. 2. Ampliar los Resguardos. 3. Fortalecer los Cabildos Indgenas. 4. No pagar terraje. 5. Hacer conocer las leyes indgenas y exigir su justa aplicacin. 6. Defender la historia, la lengua y las costumbres indgenas. 7. Formar profesores indgenas. 8. Fortalecer las empresas econmicas comunitarias. 9. Defender los recursos naturales y ambientales de los territorios indgenas. 10. Reorganizar la familia Nasa segn requerimientos del Plan de Vida. Organizacin de rondas campesinas en Cutervo
Alejandro Huamanta
Las rondas campesinas estn organizadas en grupos que trabajan en la administracin de actividades que desarrollan las instituciones del estado, como los campesinos en las comunidades. Esta organizacin se cre en respuesta a la necesidad de poner un alto a la mala administracin de la justicia por parte de las autoridades. Pero su trabajo no es solamente el de velar por una buena administracin de justicia, sino tambin hacen trabajos comunitarios para los ms necesitados. Asimismo, ejercen el control del presupuesto y vigilan el cumplimiento de la planificacin presupuestaria. Tambin tienen participacin activa e injerencia en instituciones del Estado y privadas, en la toma de decisiones. Por ejemplo, los campesinos, para tramitar prstamos de entidades financieras, deben presentar constancia de su participacin en las rondas. Los integrantes de las rondas campesinas en Cutervo tambin realizan actividades agrcolas. Es as como rescataron el cultivo de la arracacha, que es una raz de origen incaico que estaba siendo destinada para alimentar chanchos. La arracacha tiene un alto poder nutritivo para los nios y ancia-
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nos; adems, las hojas de la planta tienen uso medicinal. La arracacha se ha industrializado y se est comercializando. 1.2.3. SERVICIOS RURALES FINANCIEROS Y NO FINANCIEROS Mejoramiento de viviendas en comunidades rurales
Experiencia presentada por Pedro Yucra
Detectada la necesidad de una vivienda digna y la imposibilidad de lograr resolver el problema a nivel de la comunidad, desplegando esfuerzos individuales con apoyos de las ONG, surge el proyecto MASAL, como un esfuerzo por lograr el mejoramiento de las condiciones de vida, partiendo por la vivienda en una accin colectiva planificada y orientada por el Ccamayoq, que es el facilitador campesino. Esta organizacin trabaja en forma concertada con el municipio y dems instituciones con proyecto y estilo de trabajo con los que: Priorizan obras en forma planificada. Realizan concurso en forma familiar. Cuentan con el Ccamayoq, que es el facilitador campesino. El concurso de ordenamiento de viviendas, consta de cinco pasos: 1. Verificacin del estado en que se encuentra la familia. 2. Planificacin de un mapa parlante del presente y futuro con la participacin de toda la familia. 3. Asistencia tcnica. Se realiza planificacin para ocho meses, de acuerdo a las necesidades. 4. Tareas. Se mide cmo est avanzando el concursante y se le da la orientacin necesaria. 5. Se conforma una comisin de otro distrito, que ser el jurado calificador que verifica hasta qu punto han mejorado su vivienda. Constantemente tienen pasantas que fortalecen su desarrollo. Actualmente, estn en proceso de cambio, ya no trabajan solo en funcin de concursar, sino para satisfacer la necesidad de vivienda digna.
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Estrategias de asistencia tcnica Ccamayoq entre campesinos para mejorar sus ingresos familiares
Experiencia presentada por Felicitas Quispe e Indalecio Tito de Per
Los Ccamayoq brindan asistencia tcnica de campesino a campesino en forma vertical y horizontal, mediante el intercambio de experiencias y la asistencia tcnica personalizada. Como productores andinos, parten por el reconocimiento de sus fortalezas y debilidades as como la identificacin de las potencialidades y amenazas que puedan presentarse en el camino. Para su desarrollo, cuentan con el apoyo de ONG y organismos de gobierno. Los Ccamayoq, en su visin y misin, tienen claramente establecida su identidad andina como base para rescatar la tecnologa legada por sus antepasados y poder aplicarla y fusionar este conocimiento con la tecnologa moderna. Visin del Ccamayoq. El eje es formar comunidades campesinas y organizaciones productivas con capacidad de liderazgo y produccin tcnica rentable y sostenida, con conocimientos de la cultura andina, con una tecnologa adecuada a cada lugar, respetando la identidad cultural, el medio ambiente, y conservando los recursos naturales que son patrimonio de cada comunidad. Misin del Ccamayoq. Se ha trazado la misin de promover el desarrollo integral de sus socios, elevando el nivel socioeconmico y la capacidad productiva rentable y sostenida de las comunidades campesinas como organizaciones productivas, obteniendo la capacidad de liderazgo para el desarrollo en el campo rural mediante servicios de asistencia tcnica de campesino a campesino. Identidad del Ccamayoq en la cultura andina. Rescatar la tecnologa andina y aplicar la tecnologa moderna; adems de trabajar en la promocin del desarrollo integral de los socios, marcando liderazgo y brindando asistencia tcnica de campesino a campesino. Prestan servicios a instituciones pblicas y privadas, en la gestin proyectos y financiamiento para las comunidades.
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Experiencia del manejo de una cooperativa por y para los campesinos (Pacucha-Andahuaylas)
Experiencia presentada por Lino Atahui Navo de Per
La Cooperativa de Servicios Mltiples Sondor Pacucha es una cooperativa de campesinos, dirigida por campesinos. Est orientada a satisfacer las necesidades de los campesinos y resolver los problemas y retos del desarrollo de sus comunidades, conservando su identidad y lo mejor de sus tradiciones. Es as como atiende a los pequeos y medianos productores y empresarios del distrito de Pacucha y tiene presencia en todas las comunidades. Los asociados ven en la Cooperativa Sondor Pacucha la entidad que brinda servicios financieros integrales, cada vez de forma ms especializada y eficiente, que ampla continuamente su cobertura en el mbito geogrfico local y que brinda servicios a cada vez mayor nmero de pequeos y medianos productores, profesionales, empleados pblicos y comerciantes. La cooperativa trabaja por el financiamiento sostenible de los micro y pequeos empresarios de Pacucha y comunidad aledaas. Misin. Brindar, de manera eficaz, servicios financieros integrales; as como el abastecimiento y comercializacin de productos de los trabajadores rurales, pequeos productores agropecuarios, industriales, comerciantes y prestadores de otros servicios, para que los asociados y sus familias mejoren integralmente y logren un desarrollo sostenible que eleve su nivel de vida y el fortalecimiento organizacional. Visin. Su visin se orienta a ser, en el ao 2015, una institucin slida, en el aspecto socioeconmico y financiero, constituida por asociaciones agropecuarias con una orientacin comercial de servicio al asociado; ser lder ejemplar, mediante un sistema de administracin funcional moderno, con tecnologa y equipo humano; brindar servicios financieros y no financieros a sus asociados, guiados por los principios del cooperativismo, lo cual se traduce en una alta participacin de mayores recursos y autonoma financiera. Con esta orientacin, se proponen como objetivo asegurar la autosuficiencia de los servicios financieros y no financieros brindados por la cooperativa, as como la mejora de las condiciones de vida de los asociados mediante la participacin activa, autogestin y el esfuerzo solidario de ellos
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mismos, tambin la integracin horizontal y vertical de la cooperativa, el mejoramiento tcnico-administrativo y la gestin. Esta cooperativa naci a partir de la sensibilizacin de la poblacin y en especial de los productores organizados en diferentes asociaciones. Los presidentes de estas asociaciones son los responsables del crdito otorgado durante el tiempo que dure. En esta experiencia, hemos tenido limitaciones como la poca comprensin de los campesinos en cuanto a las garantas que deben tener, el poco financiamiento que no logra cubrir la demanda y desterrar el asistencialismo. Ante ello, implementamos un programa de sensibilizacin y capacitacin en temas crediticios y consolidamos alianzas con las autoridades e instituciones pblicas y privadas, adems de hacer un seguimiento continuo a los prestatarios. A la fecha, conseguimos el inters de los campesinos por tener un crdito que los ayude a capitalizarse para generar mayores ingresos, el compromiso del gobierno local de brindar asistencia tcnica y acompaamiento a los prestatarios, y estamos en proceso de fortalecimiento de las cadenas productivas. Fortalecimiento institucional y liderazgo comunitario CorpotuniaCauca Asociacin de Productores de Zotara
Experiencia presentada por Pedro Hernndez de Colombia
Corpotunia es una entidad reconocida a nivel nacional e internacional por su trabajo en desarrollo rural, con una amplia base social en el departamento del Cauca. Ofrece servicios de validacin y transferencia de tecnologa, formacin empresarial y gerencia de proyectos sociales. Asimismo, orienta los procesos de planificacin regional y sectorial apoyndose en un grupo interdisciplinario de personas capaces de liderar el proceso. Utiliza para ello las ventajas tecnolgicas disponibles. El quehacer de Corpotunia se inscribe en el mbito de la investigacin y desarrollo tecnolgico: dimensin ambiental, planes de manejo, propuestas sostenibles, apoyo para la comercializacin y mercadeo; formacin empresarial: creacin de empresas, manejo administrativo y contable, mercadeo; acompaamiento a organizaciones de productores: asesora en el rea social para la convivencia pacfica y registro y sistematizacin de experiencias.
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La estrategia que se ha trazado para desarrollar una accin significativa en el Cauca es: Aprovechar la biodiversidad del Cauca para crear empresas. Compartir y recuperar conocimientos de las comunidades rurales. Evitar que empresas forneas se apropien de estas posibilidades. Construir una base empresarial entre jvenes, organizaciones sociales y el sector acadmico. Integrar diferentes actores presentes en las cadenas productivas. El trabajo que realiza, sus programas y proyectos, abarcan el mbito de la investigacin, planeacin, asesora, formacin, capacitacin y gestora, con lneas definidas de intervencin en diversos aspectos del desarrollo productivo, con propsitos u objetivos claros: En el desarrollo tecnolgico, se propone mejorar los procesos productivos de las M. E. R., de tal manera que se logren reducir los costos de produccin, disminuir el impacto ambiental y diversificar la produccin actual. En el desarrollo de mercados, lograr que los productos de las M. E. R. lleguen a nuevos y mejores mercados, pocisionndose como productos de calidad reconocida. En el desarrollo empresarial, implementar la gestin contable y de mercadeo en las comercializadoras, como instrumentos que faciliten la toma de decisiones y su consolidacin. En el desarrollo socioproductivo, fortalecer los grupos de productores como organizaciones productivas capaces de integrarse entre s y en su entorno y de liderar procesos de desarrollo regional, teniendo como base la prctica de los principios y valores establecidos. Para el logro de estos propsitos, se implementan actividades acorde con cada rea de intervencin. Para ello, en primer orden, se trabaja el tema del fortalecimiento organizacional de microempresarios rurales, considerando las prcticas sociales empresariales con responsabilidad y dejando de lado el asistencialismo. Un ejemplo de su trabajo es la Asociacin de Productores de Leche de Zotara, ubicada en el Cauca, que beneficia a 169 familias de manera directa.
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En este caso, apoyan la produccin, acopio, enfriamiento y comercializacin de leche fresca y produccin de derivados lcteos. Logros Se ha constituido en una empresa comunitaria de desarrollo, facilitadora de servicios sociales, tcnicos, econmicos y ambientales; orientados por principios de compromiso, honestidad, competitividad y equidad, los cuales generan y posibilitan procesos de organizacin, participacin y desarrollo integral para los asociados y la comunidad. Se ha incursionando en el mercado de derivados lcteos (con marca registrada, cdigos de barra, registro sanitario, desarrollo de empaque y embalaje). Se promueven actividades que contribuyan a mejorar la calidad de vida de sus asociados. Se han generado 8 empleos directos en el centro de acopio y 169 empleos directos en las microempresas de los productores. Se producen derivados lcteos como alternativa complementaria o sustituta a la comercializacin de leche actual: se produce yogurt entero con dulce y sabor de fruta natural en presentaciones de 210 g, 1 y 2 Litros. Se implement un fondo rotatorio con un capital inicial de 4.5 MM (Peso colombiano) que se ha incrementado a 31.4 MM (peso colombiano). Se han otorgado crditos a 160 familias por un monto total de crditos: 91.4 MM + USD 269 MM (peso colombiano). Se han mejorado 120 hectreas de praderas en un total de 90 fincas, que beneficia al 90% de las familias. Los factores de xito son La capacitacin adecuada a los productores. Perseverancia de los productores ante las dificultades (a pesar del bajo sentido de pertenencia). Contar con personal tcnico con conocimiento y experiencia en el producto y en la zona que garantiza una buena gestin y asegura la viabilidad de los programas.
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Compartir permanentemente y mantener un apoyo constante con la gente permite corregir polticas, detectar problemas y buscar soluciones. El seguimiento garantiza transparencia en el manejo de los recursos. La concertacin ha permitido buscar soluciones acertadas a los problemas existentes. El apoyo interinstitucional ha permitido que cada institucin aporte en el fortalecimiento de la asociacin desde lo que cada una sabe y pude hacer, complementando el trabajo de la otra. Y hemos aprendido que Es necesario dar valor agregado al producto natural, atendiendo no solo la produccin sino organizando un proceso coherente, desde la mejora de la produccin de la materia prima, una correcta elaboracin de los productos y su eficaz distribucin para la venta. La vinculacin de las universidades a travs de pasantas y tesistas es fundamental para investigar, adaptar y aplicar tecnologas en los procesos productivos, de transformacin y comercializacin. El intercambio de experiencias es fundamental para lograr que las comunidades rurales den el paso adelante para cambiar la actitud. Hay que darle solucin a los problemas puntuales sin descuidar la visin de largo plazo de las organizaciones. La ancestralidad y el desarrollo rural en la regin del Cauca
Experiencia presentada por Arnubio Daz Lugo de Colombia
La Constitucin Poltica de Colombia, en 1991, declara que aquel es un pas multitnico y pluricultural, compuesto por afrodescendientes, amerindios e hispanoamericanos, donde la cosmovisin de cada pueblo ha hecho todo mediante la conservacin de costumbres, formas de vida, riquezas culturales, culto y respeto por los recursos naturales, siendo este un pas biodiverso, de regiones. El pueblo afrodescendiente, desde hace cinco siglos, fue trado a Colombia y parte de sus habitantes habitan en la regin del norte del departamento del Cauca, destacndose por formas y costumbres particulares que han hecho
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que se promueva un territorio y se recree una territorialidad, adentrndose con ello en un desarrollo rural, base de legitimidad en la preservacin y mantenimiento de los conocimientos, las innovaciones, prcticas y estilos de vida tradicional que han sido fundamentales para la conservacin y preservacin de un pueblo en la bsqueda de mejorar la calidad de vida. En el ao 2000, el Equipo Ambiental para las Comunidades Negras del departamento del Cauca, por delegacin de la Corporacin Autnoma del Cauca (CRC), realiz la validacin agronmica del sistema ancestral finca tradicional como sistema agroforestal, con sus cultivos de cacao, pltano, frutales y maderables. Este arreglo multiestrato fue diseado con el conocimiento que heredaron de frica desde la liberacin de los esclavos en 1851. Sobre esta base se establecieron 126 parcelas con diseos espaciales que permitieron la validacin agronmica por la CRC como autoridad ambiental. Es as como se ejecuta el Proyecto de Consolidacin de Produccin Orgnica Agroforestal para el Ingreso de 800 Pequeos Propietarios Campesinos en el Norte del Cauca, Colombia. El logro obtenido con la CRC permiti hacer el contacto con la Corporacin VallenPaz y, a su vez, se ampli el proyecto a seis aos con la financiacin de la Unin Europea, con seis componentes: organizacin socioempresarial, organizacin social, organizacin para la produccin agrcola, infraestructura (sistema de riego por goteo, centros de acopios), comercializacin y fondo rotatorio. El desarrollo de la organizacin social que impulsa el proyecto ha permitido, por su propia dinmica, constituir diecisiete asociaciones integrantes de la organizacin de segundo nivel llamada Agrocauca, con 924 beneficiarios presentes en los municipios de Miranda, Villarrica, Puerto Tejada, Padilla, Guachen y Caloto. Sus miembros han mejorado sus ingresos familiares con la produccin y comercializacin en concordancia con las necesidades del mercado. Como parte del proceso, la organizacin de segundo nivel es la encargada de facilitar las relaciones comerciales. El desarrollo y fortalecimiento de estas organizaciones se ha visto reflejado en sus ingresos, que han crecido ao tras ao con la mejora de sus ventas. As, en el ao 2006, los agricultores pusieron en el mercado 4914 toneladas, que representaron ventas por valor de ms de 3 mil millones de pesos. En el Ao 2007, lograron vender 6233 toneladas por un valor superior a los 5 mil millones de pesos. A finales de este 2008, se espera una produccin de ms de 10 495 toneladas sembradas en 878 hectreas, donde los agricultores apli62
can tcnicas de produccin orgnica y abonos orgnicos (producido por los mismos agricultores). Asimismo, est en proceso la certificacin orgnica, que realiza Biotrpico, validando los productos obtenidos en el sistema agroforestal. Esta certificacin orgnica permitir un mejor posicionamiento en el mercado con mejores precios, lo que beneficiar tanto a los consumidores como a los productores campesinos. Este proyecto sintetiza la orientacin de sectores de trabajadores del campo que, rescatando conocimientos ancestrales, abonos, formas de cultivo y riego, tratan de revertir la erosin de la tierra y la contaminacin del agua y productos agrcolas, reducir el impacto ambiental que producen los pesticidas y abonos qumicos con la consecuente afectacin a los animales y a la vida humana. En esta nueva cultura ecolgica de la produccin orgnica, se estn sumando, producto de la educacin ambiental, cada vez ms agricultores.
1.3. CONCLUSIONES
El saber quines somos parte del reconocimiento de las races histricas como base de la identidad; as, el resumen histrico, el recuento con carcter de inventario de los recursos que constituyen pilares del desarrollo sostenible en lo econmico, poltico y social, permitieron un breve diagnstico de la situacin actual de los programas y proyectos de las organizaciones, de cada comunidad y regin de los pases participantes. El reconocer la necesidad de fortalecer la identidad en el contexto actual, signado por una crisis profunda del modelo neoliberal y en el marco de la globalizacin, llev a establecer que el saber quines somos precisa tener en cuenta la relacin pasado-presente-futuro. El establecimiento de las bases histricas, permiti conocer el potencial que tienen los individuos, las comunidades y las nacionalidades del sector andino de Amrica Latina. Sobre la base de este conocimiento, se trazaron estrategias para aprovechar, de manera conjunta, ese potencial que permita orientar el trabajo en funcin de un desarrollo sostenible que impulse el cambio necesario para hacer frente a la crisis actual. En esta orientacin, para los participantes qued claro que el destino de sus pueblos est en sus manos; que como hacedores de su historia, para
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construir el futuro, deben mantener lo mejor de sus tradiciones, lo ms progresista de sus usos y costumbres, desechando lo retardatario, conscientes de que esto solo es posible lograr de manera organizada, en una accin colectiva, mancomunada y solidaria donde se pongan por encima de los intereses particulares, los generales. El rescate y preservacin de su cultura y tradiciones se sustenta en los conocimientos ancestrales aplicados en la produccin, en los cultivos andinos y en las relaciones sociales, teniendo como base el equilibrio armnico del hombre con la naturaleza que propicia el cuidado del medio ambiente. Esto conlleva el aprovechamiento racional de los recursos naturales en funcin de mejorar la calidad de vida humana, en una orientacin contraria a aquellas polticas actuales que en Amrica Latina propician la depredacin y el exterminio. Los proyectos y las acciones expuestos en este I encuentro tienen un denominador comn: revaloran el conocimiento (cosmovisin y tecnologa) de los antepasados, aplican lo mejor de su cultura autctona y tradiciones y, sobre esta base, dan paso a la tecnologa moderna. Esta suerte de fusin, donde se incorpora a los saberes milenarios de las comunidades andinas los mtodos y tcnicas, materiales y maquinaria moderna, le dan al desarrollo una orientacin ms humana, sostenible porque ponen como centro a las personas. El protagonismo que asumen los pobladores con su accin participativa, el desencadenamiento de su potencial, propicia que sean determinantes los factores internos en la ejecucin de sus proyectos. El logro de sus objetivos y alcances de sus metas se basa fundamentalmente en su esfuerzo, creatividad y accin organizada, dejando como algo subsidiario, coadyuvante (mas no determinante), la ayuda externa que no debe caer en el viejo asistencialismo. Las conquistas logradas, en los periodos en que se ha desarrollado una accin democrtica participativa, tambin se manifiesta en la mejora de la condicin de la mujer, avanzando en la igualdad de derechos frente al hombre como parte del avance de la sociedad en su conjunto.
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CAPTULO II QU SABEMOS
A lo largo de la historia, las mujeres y los hombres han acumulado una serie de conocimientos y prcticas propios de la experiencia y que se trasmiten de generacin en generacin. Esto forma parte vital en el desarrollo de los pueblos. Esta tradicin se acrecienta en la medida que se renueva, generando procesos creativos que sirven para enfrentar situaciones que ponen a prueba la sobrevivencia misma. Es el caso de los saberes tradicionales en las comunidades campesinas que se enriquecen de ciclo a ciclo, que se transmiten por la tradicin oral y que se conservan en diversas regiones, como en la zona andina, que abarca diversos pases entre los que se encuentran Colombia, Ecuador, Per, Bolivia, Chile y Argentina, estos saberes guardan relacin con la cosmovisin de las comunidades, con su manera de relacionarse con la naturaleza. La preservacin de su cultura tradicional, adems, les ha permitido a las comunidades andinas desarrollar muchas veces, de manera intuitiva y otras en un ejercicio ms consciente, pero an emprico de su conocimiento, sistemas econmicos alternativos que han permitido la subsistencia de las familias campesinas ms pobres, porque siembran y producen para su reproduccin y un mercado local que les permite la sobrevivencia y el intercambio de productos con otras comunidades. Frente a la crisis global, el desastre ecolgico y los innumerables problemas que aquejan a la humanidad, la cosmovisin andina y sus saberes tradicionales, aportan valiosos elementos, que a la luz de nuevas investigaciones, conocimientos y tecnologas se validan como eje en la construccin de modelos econmicos alternativos, que en orientacin opuesta al sistema econmico que impone el neoliberalismo, permiten la preservacin de los equilibrios de los sistemas que sustentan la vida en el planeta, junto con el bienestar humano. Es as como el hombre, para alcanzar el bienestar, no tiene por qu depredar la naturaleza. Este equilibrio se logra siempre y cuando oriente su actividad productiva hacia la construccin del desarrollo susten65
table que, adems de la armona entre el hombre y la naturaleza, conlleva la equidad y un maana mejor, ms humano y libre. En el mbito de la cultura y la educacin, las prcticas tradicionales de amor y respeto a la naturaleza se conservan como parte de la preservacin de la cultura, conscientes que esta es un instrumento eficaz para mantener el equilibrio entre lo social, lo econmico y lo natural. Con esta visin, se presentaron en el evento los saberes, las experiencias y expresiones culturales desarrolladas en los distintos pases y que se abordan en este segundo captulo. El contenido temtico de este ha sido dividido en tres partes que tienen un comn denominador: ser partes constitutivas del desarrollo sostenible: preservacin y mantenimiento de los recursos comunales, actividades econmicas generadoras de procesos de desarrollo y expresiones socioculturales.
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Captulo II. Qu sabemos
2.1. PRESERVACIN Y MANTENIMIENTO DE LOS RECURSOS NATURALES COMUNALES

Sistemas de produccin en Aynokas
Experiencia presentada por Rosa Custodio y Lorena Murillo de Bolivia.
Los aynokas estn ubicados en el Municipio de Tapacar, Ayllu Aransaya, a una distancia de 118 km de la ciudad de Cochabamba, Bolivia, en una zona donde todo el ao hace fro; condiciones climatolgicas que se agudizan en el invierno. La organizacin Aynoka est conformada por 160 afiliados, de un total de 800 habitantes, encabezada por autoridades originarias, autoridades polticas y autoridades sindicales.
AUTORIDADES
Originarias Alcalde mayor Mallcu
Polticas Corregidor
Sindical Dirigente de la subcentral
Jilakatas
En esta estructura organizativa, se observa cmo las autoridades originarias tienen una relacin directa con el pueblo. La preservacin de la cultura autctona y las tradiciones se propicia desde su organizacin comunitaria y las relaciones sociales, donde las fiestas guardan una relacin estrecha con la cosmovisin andina. En sus fiestas, tienen gran importancia las danzas, la msica, las representaciones y el pago a la tierra; donde, adems del despliegue de la mstica, creatividad y energa de los pobladores, tienen gran importancia los instrumentos musicales tradicionales como el Pinquillo-Moseada, la Tarkeada-Sicuriada y los Charanagos-Qjonqota, todos ellos tocados por msicos expertos de la comunidad.
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Entre sus fiestas relacionadas con la tierra y el agua, la cosecha y la siembra, destaca el carnaval. Los aynokas, como unidades productivas, son la base de la estructura econmica. De acuerdo a la altura, caractersticas del suelo y condiciones climatolgicas, se cultivan: tubrculos (papa, oca, papalisa, isao), granos anadinos (quinua, kaawa) y cereales (cebada, avena, trigo). El eje de su desarrollo productivo y preservacin del medio ambiente se sustenta en sus conocimientos tradicionales que se implementan a travs de la estructura organizativa. En la comercializacin y el intercambio de sus productos agrcolas, tienen gran importancia las ferias, donde tambin se comercializan las llamas, burros, ovejas, chanchos y aves de corral. La revaloracin del conocimiento local se da en el mejoramiento de las tecnologas tradicionales de transformacin, tecnologa implementada en el molino de pito kaawa, en el procesamiento del charque y en el riego y cultivos andinos. Adems de promover el autoconsumo en la comunidad, producen para el mercado externo. En dicha comercializacin, es importante su estrategia de realizar alianzas comerciales, viajes de intercambio de comercializacin y la venta en mercados y supermercados. Pese a las dificultades, el impulso de la educacin permite contar con centros de educacin primaria y secundaria (en Confital, hasta cuarto de secundaria y en Tallija, hasta tercero de primaria) y una posta sanitaria donde atienden un mdico y una enfermera. La organizacin aynoka se ve fortalecida por el trabajo en equipo, reuniones comunales, intercambio de experiencias y la participacin en ferias. Sistemas de manejo de agua en los ayllus del Gran Atacama
Experiencia presentada por Vernica Moreno de Chile
La regin del Gran Atacama es una de las zonas ms ridas del planeta. En unos 200 km de ancho y 1000 de largo, existen casi todos los tipos de desiertos descritos en el mundo. El Atacama es el nico desierto vertical que existe. As, rodeados por un cinturn desrtico, los pobladores, en medio de la sequedad, depende de lo ms escaso: el agua. En San Pedro de Atacama hay descendientes aymaras, quechuas, africanos y hngaros; se hablan dialectos
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cunsa, pusi y otros. Existe colaboracin entre las regiones impuesta por la minera y el turismo. El agua que nace en las alturas, llega hasta las ciudades a travs de un ciclo implacable, ciclo que est reconocido incluso por las sanitarias locales. Millones de litros por segundo se extraen de estos verdaderos ros subterrneos y los cientficos an discuten si este esquema podr seguir funcionando en el futuro. La nieve se derrite en las alturas y el agua baja hasta llegar al mar desde dnde nuevamente nace el ciclo milagroso que mantiene la vida en el Gran Atacama. Actualmente, este precario equilibrio se encuentra en peligro extremo. Sobre todo porque esta agua da vida al oasis en todo el norte grande de Chile. Existe la gran preocupacin que este sistema colapse o se contamine. La cordillera y el altiplano son verdaderos colectores de agua. Las lluvias del verano y la nieve que se derrite fecundan los salares y lagunas (los humedales de altura) que los cientficos llaman los riones del planeta. Aqu el agua se purifica, se convierte en grandes reservorios milenarios y acoge una gran diversidad de avifauna que milagrosamente mantiene la vida. Tradicionalmente, se considera al agua no como un recurso natural. Est viva, da vida y somos parte de ella (el humano es ms de 75% agua). Debemos cuidarla porque somos los abuelos del futuro (de posteriores generaciones); por lo tanto, somos guardianes del agua, porque es un ser sagrado. En este sentido, se trabaja con visin de futuro al conservar los recursos. El agua en Atacama es muy escasa y de baja calidad; los equilibrios milenarios estn en peligro. Ahora se rescata la minga o trabajo comunitario. La escuela est ntimamente comprometida con el agua y tambin se fomenta el intercambio con pobladores de Uyuni en Bolivia. Contamos con pampas, quebradas, altiplano y salares que dan una riqueza paisajstica y turstica a la regin; tambin hay turismo cientfico por la presencia de radio-telescopios por ser la zona ms seca y despejada del mundo. Nuestra vida depende de lo ms escaso, el agua. El agua del interior se capta para las ciudades mediante un sistema de produccin de agua potable. Funcionar en el futuro? Tambin se capta agua subterrnea y, al final, el agua vuelve al mar. Aunque est aumentando la sequedad y por tanto crece el desierto, la flora y la fauna permanecen aun a pesar de la sequedad.
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Es notoria, en la parte alta de la puna, la existencia de plantas medicinales y tintreas as como paisajes muy bellos. La explotacin que realizan las empresas trasnacionales a travs de la extraccin de agua para geotermia y agua de los salares para obtener minerales (litio, azufre, sal, etc.), ha modificado el paisaje. Las empresas dejan la contaminacin y, por la gran maquinaria empleada, se erosiona la tierra, se produce cido sulfrico, se pierden bofedales; sin embargo, lejos de aplicar medidas que frenen la depredacin del medio ambiente, las empresas arman escenografa para la propaganda, mostrando lugares idlicos que son ficticios. Las trasnacionales juegan con las ilusiones, arman cositas o chaucahas; lo que dejan no tiene la ms mnima proporcin con el valor de las materias primas que extraen y el dao que ocasionan al medio ambiente. Impunemente se burlan de convenios y normas internacionales establecidos para la preservacin del equilibrio ecolgico. Es urgente que se conserven los recursos con que an cuenta la zona del Gran Atacama. De esta urgencia se desprende la bsqueda de continuidad. En esta orientacin, los pobladores se movilizan y renen para formular y ejecutar proyectos de rescate del uso tradicional del agua, implantando sistemas de riego, el control del uso del agua y la implementacin de la Ley del riego. Preservacin y mantenimiento de los recursos en nuestras comunidades
Experiencia presentada por Maribel Montao de Colombia
Teniendo como marco la existencia de derechos colectivos sobre la biodiversidad y conocimiento tradicional, derechos que tienen las comunidades indgenas, campesinas, afrodescendientes y locales como resultado de su papel en la preservacin y mantenimiento de los conocimientos, las innovaciones, prcticas y estilos de vida tradicional, que han sido fundamentales para la conservacin y uso sustentable de la diversidad biolgica y cultural. La Corporacin para el Desarrollo y la Paz del Suroccidente Colombiano tiene como objetivo contribuir al logro de la paz, promoviendo el desarrollo integral de las comunidades rurales. Actualmente, suman alrededor de 4500 familias, 92 asociaciones y 20 municipios que abarca la cobertura de la corporacin.
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Surge con la visin de ser una organizacin gestora de paz con amplia base de asociaciones, que realice alianzas con el sector pblico y privado y asimismo con agencias de cooperacin internacional. Canalizar recursos para liderar procesos que reactiven social y econmicamente comunidades rurales marginadas del suroccidente del pas. La corporacin desarrolla sus programas y proyectos basndose en los siguientes principios: Participacin (se promueve la participacin activa de las familias en procesos de desarrollo). Sostenibilidad econmica (impulsa la reactivacin econmica de comunidades marginadas con actividades productivas). Sostenibilidad social (promueve la democracia y transparencia). Respeto sociocultural (respeta su identidad tnica). Integralidad (realizar proyectos integrales). Equidad (promueve el acceso a recursos en forma equitativa). Sostenibilidad ambiental (respeta el patrimonio ambiental). La asesora y gestin que presta la corporacin a las organizaciones campesinas, abarca aspectos como: organizacin social y empresarial, infraestructura, produccin y financiacin, comercializacin, cultura de paz y derechos integrales. Frente a la compleja problemtica que surge con la guerra en Colombia por el xodo de comunidades enteras, abandono de parcelas, desintegracin familiar, prdida de valores y resquebrajamiento de la identidad, las acciones emprendidas a travs de diferentes esfuerzos de sectores de profesionales de la sociedad colombiana, en funcin de rescatar la estabilidad y mejorar las condiciones de vida humana donde los individuos conscientes de sus derechos y obligaciones logren una convivencia armnica sin ver amenazada constantemente su propia vida por los diferentes tipo de violencia que se ha vivido el interior del pas, sobre todo el sector rural y, de este, los ms pobres. La corporacin se inscribe en este marco y el recuento de los logros obtenidos precisan los siguientes avances en la cultura de paz y derechos integrales: Madres y padres de familia han mejorado las relaciones con sus hijos. Madres fortalecidas en habilidades para la crianza.
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Creacin de los comits de convivencia en las instituciones educativas. Docentes motivados y fortalecidos mejorando la relacin con los estudiantes. Docentes aplicando con sus estudiantes disciplina sin castigo y manejando mejor las normas y la autoridad. As, tenemos como parte de los resultados a familias que mejoraron sus relaciones humanas; fortalecidas con el despliegue de sus habilidades, organizadas y capaces de concertar con autoridades e instituciones en busca de una mejor calidad de vida, lo que significa tomar en sus manos las riendas de su destino. A su vez, los pobladores de esta zona que participan activamente en los proyectos, dan testimonio de la importancia de la ayuda externa, reconociendo el apoyo de las instituciones que apuestan por trabajar con las comunidades a partir de las necesidades de las mismas, como impulsores de un cambio de vida respetando las costumbres, culturas y tradiciones. A su vez, expresan un reconocimiento explcito a la asesora y gestora en la comercializacin directa de sus productos, eliminando a los intermediarios, toda vez que directamente los productores de la comunidad colocan sus productos en los puntos de comercializacin como tiendas, supermercados, ferias, etc. La importancia que se le d al desarrollo de una economa sostenible en el logro de mejores condiciones de vida humana, determinar el efectivo logro de la paz en una zona donde la exclusin, la miseria y falta de oportunidades han sido caldo de cultivo para la violencia.
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2.2. ACTIVIDADES ECONMICAS GENERADORAS DE PROCESOS DE DESARROLLO

Produccin e implementacin de un negocio rural de produccin y procesamiento de leche
Experiencia presentada por Esteban Lizrraga de Per.
Esta es una experiencia de la Organizacin Campesina de Huironay-Pacobamba, Apurmac, Per, en la que se demuestra que la suma de esfuerzos entre los pobladores, el gobierno y las instituciones privadas, encamina hacia el desarrollo democrtico y concertado. Inicialmente, con la Reforma agraria y hasta antes del ao 2002, solo se criaba ganado criollo; cada familia tena de 6 a 8 vacas criollas, con una produccin de leche diaria de 6 litros en promedio y comercializada en forma individual con resultados nada halagadores. La intervencin de las instituciones era aislada. Cada sector, por su lado, faltaba fortalecer sus capacidades en sanidad animal, manejo de ganado, manejo de pastos, derivados lcteos y otros temas urgentes de acuerdo a la realidad. Los pobladores, adems, se dedicaban al cultivo de papa y maz. El intento de organizacin como productores comenz el ao 2002. Eran hasta 2 grupos: unos que vendan la produccin de leche a la Asociacin de Productores Agropecuarios de Abancay-APAP y otros que entregaban directamente a un comprador de la zona. Esta idea de organizacin progresivamente fue madurando y, en el 2003, Huironay se convierte en sede de la Asociacin de Ganaderos Los Trboles de Huyama, organizacin que comienza con 63 socios y que agrupa a los productores de leche de las comunidades de Ccerabamba, Huironay, Andina, Yanama, Malinas y Carhuacahuapata. Constituida la Asociacin de Productores de Leche Los Trboles de Huyama, ahora cuenta con 99 socios y 3600 cabezas de ganado vacuno mejorado y criollo (adquiridos y por inseminacin). La produccin diaria es de 26 litros por vaca en dos ordeos, que da un total de produccin diaria, a nivel de asociacin, de 4200 litros. A su vez, se cuenta con 30 promotores en sanidad animal en la micro cuenca Pallccamayo, formados en un programa piloto de sanidad animal, de
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los cuales 7 promotores pertenecen a la asociacin. Dos de los socios capacitados en el programa piloto de sanidad animal tienen sus clnicas veterinarias en Huironay y Ccerabamba, para atender casos de emergencia en las comunidades aledaas. La asociacin tambin cuenta con una tienda en Huironay para vender diariamente quesos en molde, manjar blanco y yogurt, procesado por los socios capacitados; adems de un centro de acopio de leche, construido por gestin de la mesa de concertacin de Pacobamba y el apoyo presupuestal de FONCODES y PRONAMACHCS y un tanque de fro de 700 litros de capacidad. La asociacin goza de prestigio en el mbito regional y los productos son reconocidos por la calidad de la materia prima y de su elaboracin. Los productores tienen ingresos econmicos; es decir el sueldo vara desde los S/. 400.00 hasta los S/. 1500.00 mensuales, segn la cantidad de leche entregada a la asociacin. Estos logros fueron factibles al trabajar concertadamente con las instituciones pblicas y privadas del mbito de la microcuenca Pallccamayo. El comit de gestin Asociacin de Desarrollo Distrital Pacobamba ADDIPA, que representa a 120 organizaciones de base, participa en la mesa de concertacin de Pacobamba buscando soluciones a nuestras demandas y propicia acciones por el bienestar del distrito. Entre los logros de la organizacin, cuenta el estar reconocida en registros pblicos y el haber participado en diferentes eventos de capacitacin como: manejo de pastos naturales y cultivados, gestin empresarial, mdulos de transformacin y comercializacin de derivados lcteos, conservacin de forrajes (ensilados), pasanta a Majes Pedregal en Arequipa, pasanta al MIMA Ccorimarca en Cusco, Programa Piloto de Sanidad Animal, Inseminacin Artificial y Gestin de la Microcuenca de Pallcamayo. Recuperacin de la prctica de teido con vegetales
Experiencia presentada por Vernica Moreno de Chile
El pueblo Likanantay de Socaire, Atacama, se encuentra ubicado a 3400 msnm al sur del salar de Atacama, 2.a regin de Chile. Mujeres y hombres de Likanantay conservan en la actualidad el conocimiento de la esquila, el hilado, el teido y la tcnica del telar de estaca y espaol.
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Entre la especialidad textil del hombre, se encuentra la confeccin de cordelera, sogas, hondas y lazos, cuyos usos estn relacionadas con la vida cotidiana como la crianza de animales. Las mujeres utilizan sus habilidades para el diseo y arte textil, dando como resultado productos artesanales utilizando tintes vegetales. El aprovechamiento de estos conocimientos y tradicin no solo genera ingresos, sino tambin sirve para promocionar los saberes del pueblo y fortalecer su identidad. Es as como en Atacama se ha recuperado la artesana con tejidos teidos con vegetales. Se emplea el huso y la rueca mecnica. Los tintes vegetales se emplean en fro y en caliente. Hay una planta llamada kume (especie de cactus) que fija los colores (mordiente). Se usa la copa, tola, lampaya, algarrobo, liquea, etc. Las fibras que ms se usan son lana de oveja, llama y otras. Para evitar la depredacin de las plantas tintreas, se tiene un plan de conservacin; solo se usan las hojas, en unos casos, y se deja rebrotar, usndose las races en otros. Para eso se resiembran brotes y as mantener la flora. Ahora se cuenta con una muestra etnogrfica de productos de la zona, lo que se comercializa en las casas albergue locales. El pueblo de Socaire en Atacama, Chile, aprovechando sus recursos, trabaja los tintes vegetales, rescatando la sabidura ancestral andina y mejorando algunas tcnicas. Crianza de cuyes como generadora de desarrollo con perspectiva empresarial
Experiencia presentada por Enrique Ramos de Andahuaylas, Per
La ACCVRA es un asociacin de criadores de cuy ecolgico del distrito de Ranracancha. Se constituy el 19 de diciembre de 2004, con 60 socios por iniciativa del Proyecto PRODECO. En la actualidad, la asociacin tiene 42 socios activos, quienes comercializan sus cuyes en la Feria Dominical de Andahuaylas y Recreo Ponceca. La asociacin est inscrita en Registros Pblicos, cuenta con el RUC correspondiente que le permite otorgar boleta de venta, donde va impreso el logotipo de identificacin con que cuenta. En cuanto a la estructura fsica, el alquiler de una oficina permite un trabajo organizado y dar una respuesta planificada a los socios y a la demanda de productos, as como mantener re-
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laciones con las organizaciones con las que se trabaja: OMPE, MUNICIPALIDAD, ACOPRA, ADEA, MINAG y AMCECHAN. Con esta razn social, se participa en eventos como ferias, festivales programados en el Plan Anual de Trabajo, al igual que la capacitacin que se realiza tres veces al ao. La comunicacin a los socios convocndolos a eventos y participacin en ventas semanales y ferias se realiza a travs de la radio WR Ranracancha. El pago de utilidades se realiza mediante planilla. El socio deja para la asociacin S/. 1.00 por cuy para cubrir gastos de envo y otros gastos administrativos. Los socios tambin tienen la libertad de vender individualmente sus cuyes si cuentan con compradores que comnmente visitan sus galpones. La organizacin, la accin mancomunada, ha permitido mejorar la calidad de los cuyes, su crianza con menos riesgo de prdida y la aproximacin al precio justo que indudablemente ha mejorado la ganancia que se obtiene de la cra de cuyes, a lo que se suman los logros que han significado los premios que como reconocimiento a la calidad del producto se han obtenido en diferentes concursos. Ello nos permiti realizar compras de algunos bienes (javas), compra de reproductores para mejorar nuestra raza y pasantas. Es as como, en un breve recuento, tenemos: Ao 2005: ocupamos el 2. lugar (S/. 800.00). Ao 2006: obtuvimos un 2. puesto (S/. 1000.00). Ao 2007: 1.er lugar en Abancay (S/. 1200.00). Ao 2007: 2. lugar en Andahuaylas (S/. 2000.00). Recuperacin y puesta en valor de un recurso local: el yacn
Experiencia presentada por Susana Martnez de Argentina
El yacn representa un estandarte de la recuperacin y revalorizacin de la biodiversidad y la identidad local. La Cooperativa Agrcola Portal del Patrimonio est conformada por productoras locales que, con visin de futuro, recuperando lo mejor de la tradicin y su esfuerzo mancomunado, han logrado crear la cooperativa donde cuentan con las instalaciones que permiten industrializar el producto. Es as como el yacn es presentado al mercado
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de diversas formas: como escabeche, caramelos, jalea, hebras, en almbar y mermelada. La clave del xito es el gran trabajo y esfuerzo de los integrantes de la comunidad al que coadyuva el apoyo de las instituciones interesadas en salvaguardar lo mejor del conocimiento, tradiciones ancestrales que se plasma en cultivos andinos. Indudablemente, en el desarrollo productivo, la recuperacin de tcnicas en tratamiento de los cultivos, sobre todo en recursos vitales para el hombre como la tierra y el agua, se tiene una significativa recuperacin de la historia de las comunidades y sus pueblos que incide en el fortalecimiento de la identidad. Esta recuperacin, unida a nuevos aportes de la tecnologa, es base de la capacitacin tcnica que se les da a los productores y a su vez los prepara para relacionarse y concertar con autoridades locales y tcnicas sin renunciar a sus iniciativas e intereses. Experiencia en la transformacin de la raz andina maca
Experiencia presentada por Elena Quispe Torres de Per
Esta microempresa Productos andinos naturales E. I. R. L. se inici, a nivel local, en Huancayo, en 1992, como un negocio implementado en funcin de la economa familiar, con una produccin artesanal pequea en la elaboracin de productos andinos. En esta primera etapa, enfrent las dificultades de no poder cubrir las exigencias de la comercializacin; lo que propici que, para continuar, se tuviera que tramitar su registro y ampliar la cobertura a Lima. En la bsqueda de propuestas novedosas para competir en el mercado, se formula el desayuno integral andino que inclua la leche integral andina a base de maca, tarwi, quinua, kaihua, kiwicha y ajonjol. Esto fue el resultado de la bsqueda de alternativas alimentarias con la elaboracin de suplementos alimenticios de bajo costo pero alto valor nutritivo, para combatir la desnutricin sobre todo en los nios. Los productos tuvieron una permanente mejora en su calidad y, basados en la diversidad de granos andinos, permitieron ampliar su red de distribucin, toda vez que fueron aceptados por su alto valor nutricional, por su densidad energtica, fibra y micronutrientes como alimento ideal para los nios en centros educativos, guarderas, as como para comedores populares, hospitales, clnicas y gimnasios.
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Se marca un hito en el desarrollo de la microempresa, con la participacin en el Concurso Internacional de la Maca en 1999, realizado en el departamento de Junn, donde se obtuvo el primer premio La Maca de Oro entre ms de 200 participantes; es en ese evento donde se vincula a Redar Per y solicita su incorporacin a la red. La capacitacin constante y la adquisicin de conocimientos y tcnicas para mejorar la industria alimentaria, permiti ampliar la gama de productos y mejorar la calidad. Actualmente, la empresa produce harinas, fideos, panes, galletas, vinos, licores, mermeladas, nctares y ha iniciado la exportacin a Estados Unidos y Alemania en mercados an muy pequeos pero que le han permitido elevar su produccin y comercializacin de productos a base de maca, kiwicha, kaihua, linaza, oca, mashua, tarwi o chocho, arracacha, yacn y frutas andinas como la tuna, aguaimanto, etc. Esta diversificacin ha permitido formar una cadena de productores andinos y microempresas agroindustriales que se benefician porque ha crecido la demanda. Posteriormente, la participacin en diferentes concursos permiti difundir la innovacin y calidad de los productos. En el ao 2002, la empresa fue seleccionada como una de las 25 mejores agroindustrias de mujeres por Mi Banco y Radio Programas del Per, quienes organizaron este concurso. En el 2003, el Ministerio de la Produccin premi a la empresa por innovacin tecnolgica en la elaboracin de vinos andinos. Tambin se logr que los productos que se elaboran y su comercializacin tuvieran el reconocimiento que permiti a la empresa ser declarada una de las 10 mejores agroindustrias de Latinoamrica en la seleccin realizada por el Movimiento Manuela Ramos. En el ao 2004, estos productos andinos fueron promocionados en Estados Unidos, inicialmente en las colonias peruanas ubicadas en New York y New Jersey. En los aos siguientes se ampli esta promocin a otros estados como Indiana, Miami y California; sin embargo, esta experiencia dej el aprendizaje de que la mejor manera de comercializar los productos andinos es atendiendo al consumo interno, respondiendo creativamente a la demanda nacional, interaccin que a su vez permite elaborar nuevas propuestas en cuanto a contenidos y presentacin. Es conveniente precisar que, adems del esfuerzo propio, el crecimiento de esta microempresa ha tenido ayuda tcnica y financiera de parte de Redar Per y la Fundacin Wilhelm Oberle; ayuda que tambin ha permitido difundir los productos y esta experiencia empresarial en diferentes eventos tan78
to nacionales como internacionales. En esta orientacin y basados una vez ms en dicho apoyo, se asiste a este I Encuentro Internacional de Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos, en la ciudad del Cuzco, que permite compartir experiencias con mujeres latinoamericanas, lderes rurales andinas provenientes de Argentina, Colombia, Bolivia, Venezuela, Ecuador y Chile. Se puede concluir sealando que esta no es una accin aislada, existen muchos esfuerzos como este que sumados contribuyen al desarrollo sostenible de los pueblos; a su vez, es conveniente sealar que las necesidades e intereses familiares y personales no estn en conflicto con la atencin a las necesidades de la comunidad; por el contrario, se complementan si no se deja de lado la visin social y de servicio que se debe tener para el impulso de la comunidad. Trabajar con visin histrica le ha permitido a esta pequea empresa elaborar productos alimenticios con lo mejor de la tradicin, tecnologa y productos de cultivos andinos. Todo esto refuerza la identidad y le da un perfil propio a los productos, porque en su elaboracin necesariamente se recoge algo del conocimiento y sabidura milenaria del hombre de los andes, que vio en la alimentacin la fuente de energa que permita prevenir las enfermedades y recuperar las energas que en el trabajo invierte. Esta empresa no solo se entiende como fuente econmica y de capitalizacin, sino como una va que promueve la cultura alimentaria del Per profundo y la fusin con nuevas tcnicas que han permitido incorporar los avances en el conocimiento de nuevas propiedades de las hierbas, frutas y granos andinos. Agregar valor a cultivos andinos y su insercin a los mercados locales
Experiencia presentada por ntero Cruzado de Per
Nombre de la microempresa: Industria Alimentaria Lys E. I. R. L. El Per se caracteriza por su amplia biodiversidad, de utilidad potencial para toda la humanidad; en la que destacan los cultivos andinos, nativos, productos del mar y de los ros, con altos valores nutricionales. Entre estos productos destacan: la kiwicha, kinua, trigo, cebada, centeno, caihua, chocho (tarwi), mashua, olluco, papa, arracacha, maca, frutos andinos y nativos, anchoveta, sachainchi, yuca, pltano, etc.
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Pero como paradoja, en comparacin con otros pases del mundo, el Per ocupa los primeros lugares en desnutricin infantil y desnutricin crnica, la misma que est asociada a la pobreza extrema y al bajo nivel de instruccin de las madres. Esta situacin deriva en una baja capacidad en el aprendizaje, retardos en el crecimiento y una mayor probabilidad de enfermar y morir. Esta delicada etapa por la que atraviesan grandes sectores de la poblacin, en primer orden debe enfrentarse con polticas que fortalezcan los cultivos andinos, su comercializacin y garantizar su consumo con precios accesibles a la precaria economa popular. Esto es factible llevarlo a cabo en el marco de la Declaracin de Lima, firmada por los jefes de gobierno de 60 pases en la V Cumbre ALC-UE, buscando soluciones para reducir la pobreza y enfrentar el cambio climtico. Un atentado contra la cultura alimentaria tradicional de Amrica Latina son las campaas mediticas desatadas por las grandes empresas trasnacionales que penetran en los hogares creando necesidades de consumo de alimentos chatarra, cuyo consumo propicia la obesidad y muchas otras enfermedades por los aditivos qumicos que contienen. Con estas propagandas, se ha variado nuestra cultura alimentaria; pues se presentan casos en donde los campesinos venden una arroba de papa a S/. 2.00 para comprar 1/2 kilo de fideos; vende 2 l de leche para comprar 1/2 l de Coca-Cola. Lo que resulta ms grave an es que los jvenes que emigran del campo a las grandes urbes, cambian su cultura, tradicin y costumbres, llegando al extremo de tener vergenza de consumir sus alimentos tradicionales (cancha, mote, oca, etc.). A esta embestida, si no se desarrollan polticas pblicas para mejorar la alimentacin de la poblacin y elevar las condiciones de vida y salud pblica, es difcil hacerle frente desde esfuerzos aislados. La accin que realizan las ONG y microempresas agroindustriales para contrarrestar la orientacin nociva hacia el consumismo, no tendr mayores efectos si el Estado no interviene en el control de la venta de productos probadamente nocivos para la salud. Adems de la participacin en ferias y eventos para demostrar las bondades de una alimentacin de alto nivel proteico, basado en productos tradicionales del ande, se han realizado eventos masivos de capacitacin para motivar y difundir en la poblacin las ventajas nutricionales de estos productos y la prevencin de la salud basada en una alimentacin equilibrada que rescate
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lo mejor de nuestras tradiciones culturales en el mbito culinario y de la alimentacin. En esta orientacin, se han desarrollado tambin peridicamente campaas de difusin desde 1997. Actualmente, hay una tendencia en el mundo de volver a la medicina y alimentos tradicionales para abatir enfermedades por intoxicacin producida por los frmacos, los abonos y plaguicidas qumicos o conservantes que contaminan los productos vegetales y animales de consumo humano, que se comercializan sin miramientos. Este escenario en propicio para que en el Per, una vez ms, despus de desdecir la cultura propia, la misma orientacin que no prendi desde adentro, sea acogida porque viene desde el extranjero; cuestin que, lejos de condenarse, debe ser aprovechada para difundir la identidad de estos nuevos productos que han probado su calidad energtica con investigaciones recientes, donde ms aun han sido descubiertas nuevas y mejores propiedades. Objetivos de la microempresa a. Situar a los cultivos andinos y nativos como componente estratgicos en el desarrollo rural, promoviendo y emprendiendo su revaloracin nutricional y recuperacin agronmica. b. Garantizar al agricultor del ande un mercado seguro para la comercializacin de sus productos, pagndoles precios justos. c. Rescatar los saberes y haceres ancestrales, mejorando su tecnologa y capacitando a los pobladores del ande para transformar los cultivos andinos utilizando los recursos naturales: agua, viento, sol, helada y fuego. d. Incorporar al trabajo la mano de obra desocupada, tanto en el campo como en la ciudad, en especial de las mujeres jvenes. e. Desarrollar una educacin alimentaria intensiva, a la poblacin, sobre las bondades nutricionales y saludables de las mezclas y productos fortificados con cultivos andinos elaborados en la microempresa. f. Generar una corriente de opinin a fin que el Estado fomente una poltica de promocin para la produccin e industrializacin de los cultivos andinos y nativos.
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La microempresa tiene cuatro lneas de accin: panificacin, agroindustria, productos para la industrializacin casera y venta de insumos para la industria alimentaria. Lnea de panificacin Pese a la tradicin que hay en el consumo de pan, los productos de panificacin, bandera de Cajamarca (mollete y semita), estuvieran pasando al olvido, se nos ocurri rescatarlos y a la vez se decidi utilizar al pan como una va valiosa para adicionar insumos nutritivos, optndose por elaborar panes con ingredientes potencialmente saludables y fortificados con kiwicha, quinua, cebolla, linaza, arracacha y otros. Y para lograr posicionarse bien en el mercado, se le denomin a la empresa panificadora La Ecolgica. En 1997, se comenz a trabajar con una persona y con 3 k de harinas, a mano y en horno artesanal, calentado con lea de eucalipto. Se desarrollaron campaas para introducir el producto. Para rescatar al mollete y semita, al igual que a la tradicional torta, a las formulaciones primigenias se introdujeron insumos de buena calidad, al igual que procedimientos tcnicos modernos. Estas mejoras dieron como resultado la aceptacin de la poblacin y, por ende, el aumento de la produccin. En el ao 1998, se elabor el pan fortificado, con kiwicha, quinua, habas y arvejas; formulacin que sirvi de base para que Pronaa lo sacara para el Programa Desayunos Escolares. Estos productos se procesan con 50% de trigo importado y 50% de trigo regional. En los siguientes aos, se comenzaron a elaborar diversos productos para satisfacer la demanda. La aceptacin y apoyo al consumo de estos productos no solo proviene del pblico cajamarquino, tambin se han obtenido premios otorgados por la Municipalidad Provincial de Cajamarca, por instancias regionales y nacionales. El crecimiento de la empresa ha sobrepasado las expectativas que se tenan. A la fecha se tiene contratos fijos con: Hospital Regional de Salud, Hospital de EsSalud, los dos grandes restaurantes tursticos Continental, Restauran Turstico Salas, Comedor de la Beneficencia, 2 monasterios de monjas, restaurantes vegetarianos y otros. A su vez, se ha diversificado la produccin hacia la pastelera, elaborando tortas y empanadas, as como las tradicionales rosquitas y galletas de leche, con grasa vegetal.
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A la fecha, la exhibicin es en vitrinas de acero quirrgico y la elaboracin se realiza con mquinas elctricas; pero lo que no se ha cambiado es el horneado, pues siempre se realiza en horno artesanal calentado con lea de eucalipto, debido a que, al desprenderse los aceites de esta madera, le transmite un sabor muy especial a los productos terminados. Papa-pan Ante la subida exorbitante del precio del trigo importado, se buscaron insumos alternativos para la elaboracin del pan, principalmente el trigo nacional y la papa. Despus de experimentar diversas formulas para la elaboracin del pan con harina de papa, se arrib a una frmula balanceada y procedimientos adecuados, elaborndose con pur de papa sancochada; ya que la harina de papa es muy costosa y onerosa en su produccin. En junio de 2007, a invitacin del presidente del Banco Agrario, en una reunin llevada a cabo en su sede con los directivos de esta entidad y de los compaeros de la Asociacin Peruana de Empresarios de Panadera de Lima (ASPAN) y de revistas especializadas, se present el PAPA-PAN y tuvo una gran aceptacin. De igual manera, en el I Festival de los Mil y Un Panes del Per, llevado a cabo en Lima en noviembre de 2007, se present el PAPA-PAN; lo que inspir a los empresarios de Lima para elaborar el pan de papa, contribuyendo con este aporte a que se comercializara a nivel masivo este nuevo producto. Turrones de kiwicha Como es conocido, en el primer viaje a la luna la NASA eligi a la kiwicha como el alimento de los astronautas, por ser el alimento ms nutritivo y menos pesado entre todos los existentes en el mundo. Estos alimentos, que asombran al mundo, son de origen peruano, valiosos por su gran valor nutritivo. Por la importancia que tiene para la niez, frente a las golosinas que generalmente tienen un pobre valor nutritivo, se comenz a preparar una golosina para nios con kinua y kiwicha, sin saborisantes ni otros aditivos alimentarios. En 1997, se comenz a ensayar una mezcla que contenga kiwicha, quinua, leche, azcar, man y, como saborizante, coco rallado. Despus de varios ensayos, se estableci una frmula natural. En 1999, la Corporacin para el Desarrollo de Suiza (COSUDE), sac a concurso a nivel nacional, mediante el Proyecto PROCA II, productos innovadores con cultivos andinos. Despus de salvar muchas barreras por parte
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de los funcionarios del CTAR (hoy Gobierno Regional), nos presentamos al concurso, ganando un premio de US$ 20 000 que sirvieron para promocionar el producto. A esta golosina nutritiva la bautizamos con el nombre de Turroncito Kiquis, en alusin a la kiwicha y la quinua, y se registr en Indecopi la marca Kiquis. Para atender la demanda, se tuvo que desarrollar una tecnologa que garantizara la calidad del producto y su presentacin. Resultados obtenidos por la microempresa Se ha contribuido a mejorar la calidad alimenticia y el consumo de granos tradicionales con propiedades nutricionales y energticas de primera lnea. El mejoramiento de los cultivos andinos en la zona, en funcin de proveer de materia prima para la industria de estos productos, tiene una motivacin en el precio justo que han adquirido al crecer la demanda. Esta industria, por la cadena productiva que su desarrollo ha permitido establecer, beneficia a pobladores que producen cultivos andinos y trabajan en el rea de servicios. Esta industria es fuente de trabajo en la ciudad de Cajamarca. Se otorga trabajo a 21 personas: 13 en la panadera (6 mujeres y 1 varn) y 8 en la agroindustria (4 mujeres y 4 varones); adems, 5 trabajadores no son permanentes (3 solo trabajan cuando hay produccin y 2 en la distribucin). La vida de estas personas ha mejorado por la remuneracin que reciben. A la mayora se les otorga vivienda y alimentacin y, por la obligacin de estudiar que contraen con la empresa, su nivel de vida ha mejorado. Experiencia de la agroindustria rural familiar con frutales y hierbas aromticas
Experiencia presentada por Susana Auris de Peren, Per
La empresa Inv. INDASEC & INDASCE naci en el ao 1993 en el CC. PP. de San Fernando de Kivinaki, Distrito del Peren, Provincia de Chanchamayo, Departamento de Junn, con el objetivo de contribuir con el desarrollo de la agroindustria de la selva central, elaborando nuevos productos para su comercializacin, utilizando la sobreproduccin de frutas, caf, etc., dando inicio a la agrotransformacin del caf elaborando el derivado licor de caf o crema de caf. Su presentacin se hizo con el nombre comercial El Moreno,
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en honor al color tostado del caf, lanzndose a las ferias principales, locales y regionales, con un gran xito que le permiti reconocimientos y premios. Posteriormente se ampli la produccin. Es as que en el ao 1995 se cre la lnea Fruva, que lanza al mercado derivados de frutas como: nctares, conservas y coctel de frutas exticas. En el ao 2000, se ampli la produccin abarcando la comercializacin de productos apcolas como: miel de abeja, polen, propleos, polejamiel, jalea real, hidromiel, lactomiel, etc., bajo la marca El Rey David. Del ao 2003 a la fecha, se realizan convenios con instituciones pblicas y/o privada (municipalidades distritales, provinciales, PEEP, BTC, el Mercantil de la UGEL La Merced-Chanchamayo, DIRCETUR, INRENA y MINAG). En el ao 2007, se crea la marca Susy Fruits para la industrializacin de los derivados de las frutas exticas como: jaleas, conservas, confiteras. A partir del ao 2007, se cre un taller de carpintera para la elaboracin de cajitas decorativas portalicores y otros artculos para marketing y un taller de artesana para utilizar semillas, maderas, mariposas y palos de rboles tropicales de selva central, materiales con los que se fabrican aretes, pulseras, llaveros, portalapiceros, pantallas, lmparas, entre otros. Actualmente, la lnea de licores se ha ampliado a 22 tipos, ms de siete variedades en las lneas de conservas como mermeladas, nctares, jaleas, almbares, entre otros. Para la comercializacin, se cuenta con tres casetas tursticas ubicadas en Pichanaki, Peren y La Merced, donde se da informacin turstica y comercializacin de los productos agrotursticos. Tambin se cuenta con una oficina administrativa y de comercializacin (denominada tienda Kusijallpa), en el Distrito de San Ramn. A su vez, la empresa brinda capacitacin tcnica productiva a agricultores nativos, estudiantes, etc., sin costo alguno. En cuanto a los logros obtenidos, se puede sealar que esta empresa ha incido en mejorar la calidad de vida de las personas de la zona con la incidencia que ha tenido la generacin de empleos. Se ha mejorado el precio de las materias primas como caf, frutas, cortezas, races, hojas, semillas, maderas, mariposas, insectos, huesos de animales hidrobiolgicos de agua dulce, etc., beneficiando a los agricultores nativos. Se ha prestado servicios de asistencia tcnica y capacitacin en la parte agroindustrial, artesana, plan de negocios, cmo sacar costos, etc.
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Se ha logrado un posicionamiento en el mercado local, regional, con las marcas ya mencionadas especialmente en la lnea de licores. Se propicia el apoyo que presta la Fundacin Wilhelm Oberle con donaciones de herramientas de trabajo, beneficiando a los nativos de las etnias Amuesha, Ashninka y Ynesha que se encuentran en extrema pobreza y que han sido afectados por los huaicos del ao anterior. Por el compromiso social que adopta la empresa, se trata de contribuir con el cuidado del medio ambiente y no utilizar recursos que estn en peligro de extincin; asimismo, se contribuye con la medida asistencia de donar panetones, chocolates y juguetes en Navidad, en sectores donde no llega el apoyo del gobierno local. Experiencia de insercin al mercado a travs de organizaciones campesinas
Presentado por Justiniano Marca de Cochabamba, Bolivia
Coraca Portal es una empresa asociativa eco-social con visin productiva y medioambiental. Fue constituido oficialmente como Asociacin Agropecuaria Coraca Portal el 26 de julio de 1997, por las Coracas Comunales de Qori Mayu, Carmen Pampa, Mayca Monte y San Julin, obteniendo su personera jurdica N. 248/01 el 10 de agosto de 2001. Coraca Portal, como asociacin agropecuaria campesina, tiene la misin de promover la participacin activa de los asociados, incentivando la produccin, transformacin y comercializacin de los productos, tales como el locoto en polvo, miel de abejas y sus derivados, a travs del ingreso al mercado con productos naturales y ecolgicos, haciendo ms eficiente la productividad para el mejor desarrollo humano y econmico de todos los actores, defendiendo el derecho a la vida, la tierra, la salud y la educacin, contribuyendo al bienestar de las familias con equidad y respeto a la identidad cultural. Constituida con la visin de ser una asociacin campesina eficiente y competitiva, sostenible y autogestionaria, con recursos humanos capacitados y recursos econmicos bien slidos, consolidando nuestra presencia en los mercados nacionales e internacionales, conservando la calidad y pureza, aplicando prcticas de comercio justo, servicios de turismo solidario y promoviendo el desarrollo sostenible por medio de los municipios locales, con
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participacin activa de los socios en el marco de la equidad y justicia social, identidad cultural, concertacin y poder local, regional y nacional. La asociacin produce principalmente locoto en polvo y miel de abejas. La planta procesadora se encuentra en la localidad de Apote del Municipio de Quillacollo. La planta procesadora de Coraca Portal est dividida en tres bloques: un bloque para miel y derivados, otro para deshidratado de locoto y el ltimo para productos a base de cereales y hortalizas. La planta cuenta con un horno de deshidratado con la suficiente capacidad de secado para cubrir las demandas del mercado tanto interno como externo. La construccin de los diferentes ambientes en la planta est siendo realizada sobre la base de la adopcin de buenas prcticas de manufactura y tratando de seguir flujos de produccin que optimicen la produccin. Actualmente, se cuenta con tres puntos de comercializacin: la tienda central, que se encuentra en la calle Junn, entre Jordn y Santivaez, en la ciudad de Cochabamba; una sucursal en la calle Antezana, entre Sucre y Bolivar, en la ciudad de Cochabamba; otra sucursal en La Paz, en la Prolongacin Illampu N. 188. Tambin se comercializa la produccin a travs de un promotor de ventas y por medio de ferias zonales. La asociacin produce y comercializa: locoto en polvo, miel de abeja, ajo en polvo, nutriapis, propomiel, pastillas de propoleo, propoleo lquido, polen de flores, jalea real, crema de propoleo, pomada de molle, quinua real y amaranto. Experiencia de insercin de pobladores rurales en la ciudad
Experiencia presentada por Fidel Huilcas de Cuzco, Per
La regin surandina est constituida por una alta localizacin de actividades agropecuarias. Pero desde una perspectiva de largo plazo, se observa que las actividades agropecuarias, en las 3 ltimas dcadas, muestran una tendencia declinante. Esta prdida tiene relacin con la fragmentacin de la tierra, que es el hecho predominante del agro en la regin. La situacin es ms crtica en las comunidades altoandinas, donde las tierras de cultivo y el agua son escasas. Las parcelas son de tamao muy reducido, no permiten la siembra y cosecha que cubra las necesidades alimentarias del poblador, generando el crecimiento de la extrema pobreza.
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Desde tiempos memorables en la regin, la pobreza extrema ha obligado al campesino altoandino a migrar a las ciudades. Carente de tierras y animales, ha practicado una actividad que le permite obtener medios econmicos para sobrevivir. La migracin lo concentra en la ciudad, para dedicarse al trabajo ms pesado, que lo asume porque no requiere tener estudios ni un ttulo de conocedor; solo requiere que est dispuesto a utilizar su fuerza y sus espaldas, aunque muchas veces no est en las mejores condiciones fsicas por la desnutricin que conlleva la pobreza extrema. Este personaje es el cargador. El estibador, versin moderna del cargador, recoge la carga y la transporta sobre sus espaldas ya sea al nivel del piso, en una tabla o sobre los sacos anteriormente apilados para depositar dicha carga. Tomando en consideracin esta realidad, en el ao de 1985 se forma por primera vez la Asociacin de Cargadores de Soga del Cusco. Paralelamente, se forma la Asociacin Civil Gregorio Condori Mamani, una ONG que fortalece y apoya la organizacin. En la actualidad, existen en el Cusco ocho organizaciones de cargadores, estibadores y transportistas manuales, que forman tres sindicatos, que agrupados constituyen la Federacin de Cargadores, Estibadores y Transportistas Manuales Kallpayuq Runakuna (hombres de fuerza), que agrupa a ms de 500 miembros activos. Igualmente, gracias al apoyo de la ONG, se ha generado reconversin laboral en un buen porcentaje de cargadores, dedicndose ahora a otras actividades; donde algunos se capacitan y estudian, logran insertarse en mejores condiciones en la ciudad y, si retornan a sus comunidades, mejoran su calidad de vida. Como podemos observar, el poblador altoandino ms pobre no cuenta con fuentes de trabajo y no tiene posibilidades de vincularse directamente en el mercado local, regional y mucho menos de incidir en el desarrollo productivo. Esto hace que recurra a buscar recursos vendiendo su fuerza de trabajo en sectores del comercio donde se distribuyen los productos; sin embargo, hay que reconocer que, como trabajador en el sector de los servicios, aporta al crecimiento de los mercados econmicos. Es urgente disear planes de apoyo para los territorios pobres y marginados de las zonas rurales, con fondos externos y especficamente provenientes de polticas gubernamentales que cumplan con el abatimiento a la extrema pobreza, a lo que se han comprometido los gobiernos a nivel global,
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teniendo como objetivo fomentar y fortalecer los mercados econmicos. Es de inters general, y no solo de estos sectores, que se integre a una amplia gama y nmero de actores dentro de las cadenas productivas, entre los cuales estn el cargador, el estibador y transportista manual. Identidad cultural: Quito, el asiento del sol
Experiencia presentada por Jos Molina de Ecuador
El Proyecto Quitsato lo integra un grupo de personas que desarrollan una investigacin de arque-astronoma en la zona de los Andes equinocciales, con la aplicacin de tecnologa satelital GPS y GIS. Sus objetivos son varios; pero sobre todo est la defensa y la salvaguarda de los patrimonios histricos y humanos, por medio del conocimiento a profundidad. Otro propsito es la integracin al trabajo de las comunidades cercanas al los sitios arqueolgicos en funcin del turismo comunitario y proyectar un futuro digno. La palabra Quitsato es de la lengua Tsafiqui, de la etnia de los Tsachilas de la costa ecuatoriana. Quitsa significa mitad y To significa mundo; Quitsato significa entonces mitad del mundo. Quitsato es el primer proyecto integral del Ecuador, el cual desarrolla un amplio trabajo concerniente al estudio y puesta en valor del concepto de la mitad del mundo, la base fundamental de la identidad de los ecuatorianos. El proyecto se desarrolla desde diferentes actividades, las cuales son: investigacin, salvaguardia del patrimonio cultural, turismo y autogestin. El proyecto se despliega en los Andes equinocciales, especficamente en la lnea equinoccial, y el patrimonio cultural arqueolgico. Se pretende no solamente conocer la existencia y funcionalidad de estos sitios arqueolgicos con la aplicacin de tecnologa satelital; sino tambin darlos a conocer por medio de un permanente trabajo de difusin cultural, proteccin y salvamento del patrimonio cultural. Se ha desarrollado un proyecto de autogestin y no ha recibido ningn tipo de financiamiento de institucin alguna. Es el primer modelo de autogestin en Ecuador. Se estn investigando los sitios arqueolgicos ms importantes de los Andes equinocciales, con la aplicacin de tecnologa satelital. Todos conocen este monumento que fue construido en honor a las visiones geodsicas de hace 270 aos. Lastimosamente, este monumento no se encuentra exactamente en la lnea equinoccial. Est a 240 metros al sur. La verdadera lnea
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equinoccial se encuentra en Catequilla; sobre este monte tenemos el sitio arqueolgico. Este es el verdadero monumento de la mitad del mundo; se encuentra exactamente en el Ecuador 0 0 0. Los indgenas llegaron a esta perfecta medicin hace ms de mil aos. Nosotros descubrimos su posicin hace solamente 7 aos. Los indgenas desarrollaron un conocimiento muy profundo de la astronoma observando los solsticios y equinoccios; marcando en las estaciones invierno y verano los solsticios, en el otoo y primavera los equinoccios. Esto se debe a que la Tierra se encuentra inclinada 23 y medio con respecto al sol. Si nos paramos en la mitad del mundo, podremos ver que unas veces el sol sale perpendicular a la lnea equinoccial, eso acontece en marzo 21, cuando a medioda el sol no proyecta sombra alguna; despus observaremos el solsticio de junio 21, al norte; nuevamente el equinoccio de septiembre 23 y al sur el solsticio de diciembre 22. La estrella de sol de ocho puntas es el icono ms importante de las culturas solares en el mundo. Podemos observarlo en nuestros textiles, cermica, la piedra del sol azteca, los papiros egipcios, las lneas de Nazca y otros muchos lados. Pero lo ms importante de esta regin son los Andes, ya que es el nico sitio alrededor de la lnea equinoccial en el mundo donde tenemos dos cadenas montaosas perpendiculares a la lnea equinoccial: los Andes orientales, por donde se observan la salida de los astros, y los Andes occidentales, por donde se observan los ocultamientos de los mismos. Esto ayud a los indgenas a tener un relieve perfecto para poder ver los movimientos de los planetas, de la luna y del sol; puntos especficos para marcar las salidas y cadas de este ltimo. En los bosques y las selvas no se puede realizar este tipo de observaciones ya que los rboles nos tapan el horizonte. Desde la mitad del mundo, los indgenas siguieron las salidas y cadas del sol para construir otros sitios arqueolgicos. Supongamos, si seguimos la salida del sol hacia el solsticio de diciembre 22, tenemos Pambamarca. Este es el complejo arqueolgico ms grande de Sudamrica. Son edificaciones con muros de 7 hasta 8 metros de altura y posiblemente fueron usados para ceremonias relacionadas con el culto al sol, quiz como observatorios astronmicos. Si seguimos el solsticio de junio 21, por ejemplo, tenemos Cochasqui. Son 15 pirmides que fueron construidas exactamente en este alineamiento, posiblemente usadas como observatorios astronmicos. Otro ejemplo lo encontramos si seguimos hacia el norte 0, donde tenemos la pirmide de Alan90
ce, la nica pirmide exactamente hacia el norte de Catequilla y que tiene la misma forma que las pirmides de Cochasqui. Entonces, esta regin se convirti en el centro, en la mitad del mundo, y otras culturas vinieron hacia ac, como los incas. Los incas invadieron esta regin 500 aos atrs, porque su dios era el Sol, y llegar al asiento del sol significaba llegar al sitio de Dios. Los incas estuvieron aqu 40 aos, despus vino la conquista espaola. Por eso Quito es la ciudad colonial ms grande de Amrica, ya que las iglesias fueron construidas sobre los templos del Sol. Lo mismo pas en Mxico y Cusco. Por esta razn, las iglesias tambin se encuentran alineadas con respecto al sol. En los equinoccios podemos observar cmo las iglesias se alinean perfectamente con ellos; esto solo lo podemos ver dos veces al ao, el 21 de marzo y el 23 de setiembre. El Fortalecimiento de la organizacin comunal en torno a la Produccin, uso y comercializacin del Fique y fortalecimiento de la organizacin comunal
Experiencia presentada por Nuber Arley de Colombia
Del cultivo del fique depende un gran nmero de pequeos productores, que en su mayora producen para su subsistencia. Es un cultivo muy antiguo en el Departamento de Cauca y en el pas (Colombia). El empaque de fique comenz su desarrollo junto con las explotaciones cafetaleras. En el presente siglo, el fique, con el auge de las fibras naturales, se perfila como un regln importante no solo por la utilizacin de la fibra, sino por el uso de subproductos como el jugo, el cual posee valiosos contenidos qumicos que ofrecen a la planta posibilidades importantes en la industria qumica y farmacutica. Del fique se pueden derivar innumerables productos como alcohol, insecticidas, fungicidas, herbicidas, abono, entre otros. En el Departamento de Cauca, el fique se cultiva especialmente en suelos de ladera de 12 municipios, ocupando un rea de 8000 hectreas que dan sustento a unas 10 900 familias. Entre los departamentos en los que ms se cultiva, estn: Cauca, Nario, Antioqua, Boyac y Santander. La Asociacin ASPROCOFITAMBO es relativamente nueva, inici sus actividades en junio de 2005. Luego de un trabajo previo de dos aos y de ajustes, con apoyo permanente de entidades, fue creada por productores que buscan el desarrollo del municipio y de la regin.
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Desde 1995, el reflote del inters de los pases desarrollados por el uso de los recursos naturales renovables y su aplicacin en productos de etiqueta verde, ha revalorado el uso de las fibras naturales. En Estados Unidos, Canad y Alemania se trabajan materiales reforzados con fibras naturales en la industria automotriz, en la manufactura, en la construccin, en empaques y eventualmente en la industria aeroespacial. La cabuya es la fibra natural colombiana por excelencia, proveniente de las hojas del fique; el cual tiene su origen en la Amrica tropical, en la regin andina de Colombia y Venezuela. Los principales departamentos productores de fique en Colombia se ubican en la regin andina. Son 13 departamentos y se calcula en 72 los municipios productores de fique. Los principales productores son: Cauca, Nario, Santander y Boyac, que representan el 99% de la superficie cosechada, con una superficie de ms de 23 000 hectreas, siendo Cauca el primer Departamento en superficie cosechada (41.4% del total del pas), gracias a su sistema de siembra, en su mayora compacto. Cauca es adems el principal productor (40% del total), pero es tercero en rendimiento al obtener 1.1 t/ha. ASPROCOFITAMBO es una organizacin de base, constituida el 8 de junio de 2005. Cuenta con 260 asociados de 22 veredas, los cuales derivan su sustento de diversos cultivos, entre ellos el fique y la produccin de fibra. La organizacin busca mejorar la produccin y la calidad del fique en beneficio de la comunidad fiquera, gestionando proyectos que contribuyen al desarrollo del municipio de El Tambo, en Cauca, basados en los principios de libertad, igualdad y compromiso. Nace con la misin de ser una organizacin comunitaria, conformada por pequeos productores agropecuarios, principalmente de fique. Busca el beneficio familiar y colectivo, gestionando proyectos que contribuyen al desarrollo del municipio de El Tambo, Cauca. ASPROCOFITAMBO tiene la mira de ser, en el 2012, una organizacin autnoma y sostenible, reconocida en la regin por estar articulada eficientemente en la cadena productiva del fique, con excelente calidad de fibra y aprovechamiento integral del cultivo, y gestionar proyectos para ofrecer servicios a sus asociados que contribuyan a mejorar su nivel de vida.
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Principios que rigen las acciones del grupo Libertad. Es la garanta que tienen los asociados para expresar sus pensamientos, actuar y decidir, respetando los estatutos y reglamentos de ASPROCOFITAMBO. Igualdad. Todos los asociados de ASPROCOFITAMBO tendrn los mismos deberes y derechos sin discriminacin de ningn tipo poltico, religioso, social, racial, etc. Compromiso. Es tener la voluntad y responsabilidad para participar activamente y cumplir con los objetivos de ASPROCOFITAMBO. Desarrolla trabajo social con los productores agropecuarios, especialmente de fique. La asociacin, a su vez, promueve el trabajo comunitario, la igualdad, la equidad y el mejoramiento de la calidad de vida de los asociados, la capacitacin de sus asociados y la comercializacin del producto. Formula, gestiona y ejecuta proyectos. Proyectos adelantados o ejecutados Comodato del centro de acopio del corregimiento de Uribe con la alcalda municipal. Talleres para formulacin del plan de accin y gestin de proyectos con la Fundacin Smurfit Cartn de Colombia. Proyecto FOMIPYME del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Fortalecimiento empresarial, econmico y social de la Asociacin de Productores, Transformadores y Comercializadores Agropecuarios, con nfasis en fique del municipio de El Tambo, Cauca, ASPROCOFITAMBO, en Alianza con la empresa Empaques del Cauca, buscando mejorar la transformacin y comercializacin del Producto. Turismo comunitario en Ecuador
Experiencia presentada por Sebastin Salvador de Ecuador
En el Pululahua, volcn en actividad que es habitado en su crter principal y es considerado Diablo Huma, se ha impulsado el turismo comunitario y constituye una fuente econmica dentro de la orientacin del desarrollo sustentable de la comunidad.
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El Pululahua est a 20 km de Quito y estuvo olvidado por aos. Tiene 150 ha de cultivos, 55 familias y 500 habitantes. Es una reserva botnica y lugar donde hay mucho agua. Se han capacitado a guas nativos. Se produce maz, papa, frejol, pia, pltano y caa, segn el clima. Es un atractivo turstico que posee pisos desde 1600 hasta 3400 msnm. Tiene una carretera de entrada y un camino muy escarpado llamado Sal si puedes, que se hace en 15 minutos de bajada y 25 minutos de salida. El Pululahua constituye una reserva geobotnica, declarada como tal por su condicin geolgica, por aproximadamente 1200 especies vegetales y diversidad de aves, mamferos e insectos de mltiple y extica apariencia. En esta reserva y rea de influencia habitan especies como: guilas, apangoras, ardillas, armadillos, boas, bhos, pjaros carpinteros, cndores, conjos, cusumbos, guarros, lechuzas, entre otros. Por su ubicacin en la mitad del mundo, esta zona tiene una importancia ancestral. Desde el cerro Catequill, se alinean varias montaas del Pululahua de acuerdo a la posicin del sol en los equinoccios y solsticios. Dentro del volcn (10 km de caldera), hay tres crteres pequeos que estn en actividad y tienen fumarolas permanentes. Todo esto hace que el Pululahua sea un medio natural excepcional con plantas medicinales y cultivadas de gran valor. La comida tpica es la fritada y se producen artesanas. Pululahua es una comunidad dedicada fundamentalmente al turismo, con una fuerte identidad, donde la cultura y tradicin ancestrales se expresan con sus mitos, ritos y leyendas, fortaleciendo su identidad. Sus pobladores estn convencidos que Ecuador no es una simple lnea de divisin del hemisferio, pues Ecuador es ms que eso. Tienen conciencia de su ubicacin privilegiada, del patrimonio que constituye su paisaje natural y cultural milenario. El proyecto de turismo comunitario esta permeado por la cosmovisin andina y las costumbres y manera de ser de esos hombres y mujeres que viven en un medio natural donde resalta la belleza del paisaje y la carga histrica ancestral de la zona, que constituyen atractivos para el turismo nacional y extranjero y, a su vez, es centro de inters para estudiosos e investigadores. A su vez, cuentan con la infraestructura y capacitacin de guas tursticos de la zona que le permite brindar servicios de calidad, ofreciendo alimentos que muestran una parte de la cultura andina con sus caractersticas tpicas de la zona y alojamiento en los domicilios de los comuneros, que permite al visitante conocer ms de su filosofa de vida, costumbres y forma de ser.
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2.3. EXPRESIONES SOCIOCULTURALES

PAGO A LA TIERRA Como parte del programa del I Encuentro Internacional de Saberes y Haceres de los Pobladores Andinos, se llev a cabo la ceremonia del pago a la tierra que estuvo a cargo de un chamn de las comunidades del Cusco. En ella participaron los miembros de las delegaciones de Colombia, Ecuador, Argentina, Chile, Bolivia y Per. Presentes fsica y espiritualmente, se integraron plenamente al acto y fueron parte de la atmsfera de religiosidad desprendida del rito que con mstica condujo el chamn. Las relaciones con la Pachamama (Madre Tierra) y los Apus (montaas sagradas) se estableci mediante los pagos. Se instal la mesa sobre los tpicos aguayos, con productos andinos entre los que destacaron: coca, maz, papa, oca, cal, sal, agua, caazo, cuyes, lana, quinua y fabricados como galletas, caramelos y figuras humanas hechas en plomo; el incienso cre un clmax de recogimiento, a la par de las peticiones, promesas y augurios. En este largo ritual de origen inca (que an perdura entre los pobladores de los Andes), se hizo la ofrenda a la Madre Tierra en seal de retribucin por las cosechas y el alimento recibidos y, a su vez, con en este pago se les invoc a la Mama Pacha, al Inti, a Mama Quilla y los Apus, guardianes de las comunidades de los participantes, pidindoles mejores condiciones de vida para sus pueblos, proteccin contra la opresin, la pobreza, el hambre y la exclusin, mejores cosechas y el fortalecimiento de las acciones emprendidas en contra del ecosidio y destruccin del planeta. Se pidi a la Madre Tierra y los Apus restablecer la armona entre el hombre y la naturaleza, y como si fueran seres vivientes, les ofrendaron productos para mitigar su hambre y su sed que, de acuerdo a la tradicin, al igual que sus hijos sienten. Termin la ceremonia con expresiones de hermandad, paz interna y alegra entre los participantes. La ceremonia se realiz en el mismo espacio de la feria, donde se exhibieron los productos de las microempresas agroindustriales que participaron. Como parte de la actividad cultural, tambin se presentaron grupos de campesinos bailando danzas autctonas en las que hicieron alusin a la siembra, la cosecha, la cra y trasquila de los auqunidos, escenas de su vida productiva y social; danzas que realizaron con gran autenticidad y calidad artsti95
ca, mostrando la preservacin de costumbres y tradiciones y el orgullo que sienten los pobladores andinos por su cultura. Las prcticas tradicionales en el campo, en la mesa y en la casa
Experiencia presentada por Teresa Cardozo de Argentina
Se busca la recuperacin de prcticas tradicionales en el campo, la cultura y la vida cotidiana. Es as como el proyecto abarca cultivos andinos, productos tradicionales en cocina tradicional, elaboracin y conservacin de alimentos; adems, la recreacin y fiestas, como parte importante de la cultura y la religiosidad de los pueblos, desde la adoracin a la Pachamama, hasta a la virgen de Copacabana, donde se plasma el sincretismo y la creatividad que genera el mito. Adems de la investigacin que permite conocer tradiciones, usos y costumbres, se organizan talleres de capacitacin, encuentros para el intercambio de experiencias, sistematizacin del conocimiento adquirido en las comunidades a travs de la transmisin oral, en relaciones con otras comunidades y experiencias en la participacin en ferias locales y nacionales, donde se propicia el intercambio de semillas, se entregan a las comunidades, para el rescate de cultivo andinos, las que estn en extincin, para mejorarlas y recuperarlas. La investigacin de campo, con la consecuente adquisicin de nuevos conocimientos sobre la cosmovisin; tradiciones culturales como su relacin con la tierra, el agua, los astros, sus mitos y religiosidad en torno a los ciclos de la naturaleza, la cosecha y la siembra, etc.; permite la formulacin de proyectos en los que se aplican y desarrollan estos conocimientos para implementar actividades que fortalecen la identidad y revaloran la cultura tradicional. Conceptos y prcticas que establecen la relacin tradicional entre salud y alimentacin, como parte de la prevencin de las enfermedades y el desarrollo integral del ser humano, la tradicin del consumo de los productos que da la tierra en cada estacin del ao como parte de la relacin armnica del hombre con la naturaleza. As como en Argentina, todos los pases de Amrica Latina, sobre todo las comunidades que an conservan las tradiciones culturales, estn hermanados en la lucha por lograr el reconocimiento y respeto a las manifestaciones multiculturales y porque las nuevas generaciones conozcan y revaloren la ri96
queza cultural que nos legaron nuestros antepasados a travs de la literatura, cuentos, leyendas, prctica de medicina tradicional y programas escolares.
2.4. CONCLUSIONES
Se concluye que se estn impulsando o formulando programas orientados a la investigacin, divulgacin y educacin para detener el deterioro ambiental. Se ve en la exposicin de sus proyectos e iniciativas en materia de conservacin ambiental. Se establece que la crisis del sistema neoliberal trae consigo la crisis ambiental; de lo que se desprende la urgencia de generar nuevos modelos de desarrollo econmico, partiendo de proyectos que plasmen la orientacin del desarrollo sostenible. Sus conocimientos, cultura y tradiciones son un legado, base de las potencialidades que vienen desplegando en los cambios y transformacin de sus comunidades para lograr la satisfaccin de sus necesidades bsicas, espirituales y materiales, eje de la democracia que se ve reflejada en una vida humana. En los proyectos de turismo comunitario de Pululahua, el proyecto cientfico Kitsato, en la recuperacin de tintes naturales, etc., claramente busca el equilibrio entre la vida social, la economa y la naturaleza. La estrategia para apuntalar la tarea de concientizacin emprendida es mostrarles a los pobladores su patrimonio cultural, hacerles ver la belleza de la naturaleza y los riesgos que se corre con el cambio climtico y la incidencia del componente sociocultural en esta problemtica y, por ende, la importancia de reorientar la accin sociocultural para preservar la diversidad biolgica. Crear conciencia sobre el estado que guarda la biodiversidad y la importancia de los servicios ambientales que prestan los ecosistemas, permite entender la necesidad de conservar la riqueza biolgica y cultural de la zona. El desarrollo sostenible, adems del equilibrio entre lo social, la economa y lo natural, implica justicia, equidad y garanta de un futuro digno para las generaciones venideras. El pago de la tierra se realiz como ofrenda para mantener el equilibrio entre el hombre y la naturaleza, actividad cultural impregnada de la filosofa de vida del hombre andino que expresa su tica y capacidad para revalorar el pasado y construir con el presente y el futuro, basndose en las fuerzas y
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elementos positivos de la naturaleza y de la tradicin. Parte por reconocer, como hacedoras del bien a la tierra, los Apus (entes protectores) por los que sienten respeto y agradecimiento, expresado en la retribucin (pago) a travs de la ofrenda. La armona entre la vida social del hombre andino y la naturaleza se mostr en expresiones culturales como danzas y cnticos tradicionales, donde se tocaron temas como al amor a la tierra, el agua y la naturaleza, por los beneficios que le brindan a las comunidades; adems del respeto a los ciclos de la vida y la produccin en el campo.
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CAPTULO III CMO ESTAMOS
En este captulo se analiza la influencia de la globalizacin en el mundo andino y las acciones que de manera conjunta se deben adoptar, teniendo en cuenta aspectos centrales como: soberana alimentaria, territorialidad, organizacin, manejo de recursos y su insercin al mercado, educacin para un futuro sostenible (democracia, equidad, justicia social, paz y la armona con el entorno natural). Para desarrollar esta parte del temario, se utiliz, para la investigacin preliminar de la realidad, la deteccin de necesidades y el conocimiento de su situacin actual, el anlisis de las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA), herramienta metodolgica que permiti considerar los factores de contexto que representan influencias externas y que inciden sobre el quehacer interno; las que, potencialmente, en algunos casos favorecen y en otros casos ponen en riesgo el desarrollo comunitario. El anlisis FODA proporcion la informacin necesaria para el conocimiento pertinente de la situacin actual. El conocimiento de las oportunidades y las amenazas permite sacar conclusiones y sobre la base de ellas, desarrollar una planeacin prospectiva, con construccin de escenarios, poniendo el acento en reconocer y reafirmar las fortalezas y corregir las debilidades en funcin de reorientar los nuevos proyectos o cambios deseados. En este anlisis, se tom en cuenta que lo determinante son los factores internos, ya que constituyen el eje del desarrollo. Con la revisin de las oportunidades, se logr un panorama claro de la incidencia de los factores externos, de lo que el mbito exterior ofrece a la construccin interna; asimismo, comprender que es importante una adecuada seleccin de estrategias para su aprovechamiento, vistas las amenazas como factores de riesgo para el desarrollo de las potencialidades. En el anlisis, ambos aspectos se vieron bajo un criterio de temporalidad y en funcin de situaciones concretas.
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Detectadas las fortalezas y debilidades por los resultados obtenidos en la ejecucin de sus proyectos, estos datos constituyen una fuente confiable de evaluacin de los avances y retrocesos de los planes y programas en su implementacin y ejecucin. Las debilidades fueron vistas como la afectacin negativa que incide directamente, generando consecuencias que van desde lo organizacional, los servicios y calidad de los productos. Resalta la importancia del anlisis porque otorga la posibilidad de corregir las debilidades y desviaciones con estrategias a corto plazo y acciones para eliminarlas o transformarlas en fortalezas. Con esta herramienta se logr ver claramente la interrelacin que existe entre cada uno de los factores FODA y tomar en cuenta que las fortalezas deben profundizarse, las oportunidades deben aprovecharse, las debilidades deben eliminarse; as como prever las amenazas para en lo posible aminorar sus efectos. El procedimiento adoptado fue formar cinco grupos, integrados por miembros de los pases asistentes, para trabajar con la dinmica El barco se hunde. Cada grupo recibi los materiales necesarios para iniciar el anlisis FODA sobre los temas establecidos: soberana alimentaria, territorialidad, organizacin, manejo de recursos e insercin al mercado. El anlisis preliminar realizado en cada grupo permiti plantearse acciones y estrategias; su resumen y conclusiones fueron expuestas posteriormente en una reunin plenaria, donde el eje fue sintetizar y establecer las acciones que en el futuro permitan realizar los cambios necesarios para consolidar los programas y proyectos que estn dando buenos resultados y fortalecer aquellos que deben lograr mayor relevancia en funcin del desarrollo sostenible de la regin. La sntesis que elaboraron los cinco grupos de trabajo, en el anlisis FODA, muestra un conocimiento pertinente de la realidad que permitir una visin prospectiva en la planeacin y ser de gran utilidad en la nueva formulacin de programas y proyectos de desarrollo sostenible. A su vez, qued establecido que la formulacin de proyectos debe ser simultanea con la formulacin del programa de evaluacin, lo que permite ir aplicando cortes evaluativos y, por ende, con oportunidad, medidas correctivas. Compartir esta experiencia desde los trabajos desarrollados en el proceso mismo y las conclusiones a las que se fue arribando, permitir a los participantes y profesionales que trabajan en este mbito utilizar algunos aspectos
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Captulo III. Cmo estamos
de este ejercicio, como experiencia vlida para ser aplicada en la formulacin o reformulacin de otros proyectos. Con esta mira, se incluyen los cuadros de sntesis elaborados en la dinmica de trabajo grupal.
3.1. ANLISIS FODA

Grupo 1: Bolivia, Argentina y Per
FortaLezas I Agrodiversidad, ecologa. Diversidad agropecuaria. Paisaje: flora y fauna. II Capacidad de organizacin. Responsabilidad-estructura orgnica reconocida. Trabajo en grupo. Identidad cultural: fuerza de trabajo. III Conocimiento y tecnologa. Responsabilidad, juntas directivas. Confianza en la organizacin, programas y socios. Afianzamiento en tecnologas nuevas y educacin. Solidaridad. Amplia experiencia cultural. IV Recursos econmicos. V Atractivos tursticos. Zonas arqueolgicas. oportunidades I Apertura de mercados al productor y productos que tenemos. Nuestros productos ecolgicos son requeridos. II Tener capacitaciones. Asociarse y organizarse. III Oportunidad de trabajo (minas). Capacitacin y estudio. Valoracin de la identidad cultural. IV Crditos cooperativos. Apoyos de las ONG. Mercados seguros. Participacin en espacios pblicos (presupuesto participativo). V Medios de comunicacin (celulares).
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deBiLidades I Climas muy fuertes. Cambios climticos (nieve, helada, granizo, etc.). Falta de agua (riegos, secanos). II Alta tasa de analfabetismo femenino. III Desconfianza, desinters. Egosmo. Baja autoestima. Machismo. Aprehensivos a costumbres (alcoholismo). La explosin demogrfica. IV No somos sujetos de crdito para los bancos. V Falta de vas de comunicacin. Falta de valoracin a los atractivos.
amenazas I Contaminacin de nuestras tierras y aguas por las minas. Clima variado (fenmenos atmosfricos). Perdida de agricultura y productos ecolgicos. Aparicin de nuevas plagas y enfermedades. II Inestabilidad laboral. Desaparicin de organizaciones locales. El TLC para el sector agropecuario. Lo poltico. El asistencialismo. III Sustitucin del hombre por la mquina El alcoholismo y la drogadiccin. Perdida de valores. La discriminacin. IV El contrabando. Imitacin a nuevos productos. V La depredacin (incendios, saqueos).
Acciones: qu hacer? Ante la falta de agua: sensibilizacin y capacitacin en la cultura del agua. Analfabetismo femenino: generar autoestima en la mujer y el varn. Valores: capacitacin y recuperacin de los valores andinos (ayllu, minka, trueque). Prdida de identidad: conocer primero lo nuestro. Estrategias: cmo hacer? Organizarnos como un bloque andino. Crear una pgina web que integre e informe a todos los pases miembros.
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Hacer un pronunciamiento dirigido a la opinin pblica y a las autoridades. Conclusiones Implementar programas de capacitacin y sensibilizacin frente a la problemtica ambiental, la recuperacin de valores e identidad cultural. Organizarnos en bloque los pases andinos y pronunciarnos sobre el tema. Grupo 2: Bolivia, Colombia, Argentina y Per
FortaLezas Existen organizaciones fortalecidas. Participacin de la mujer en la toma de decisiones y gestin comunitaria. Encuentro de conocimientos/culturas. Agrodiversidad. Valoracin de recursos naturales. Resurgimiento de la cultura andina. deBiLidades Falta de valoracin de nuestra cultura propia. Dbil identificacin cultural. Monocultivo. Tala indiscriminada de bosques. Falta de valoracin de lo nuestro. Prdida de la identidad. Prdida del liderazgo comunitario. Prdida de valores. Permanencia en los cargos. Amenazas D. L. 1019 venta de tierras comunales. TLC (incertidumbre). Compra de terrenos/propiedades por empresas privadas. Publicidad de recursos exgenos que desequilibran la cultura alimentaria. Cambio climtico, cultivos transgnicos. Actividad minera y privatizacin. Dependencia tecnolgica. Intervencin de instituciones privadas que limitan el accionar de los lderes. Presin social de parte del estado para la migracin. Programas sociales que generan dependencia.
Oportunidades Organismos gubernamentales y no gubernamentales que promueven desarrollo local. Ferias/encuentros. Articulacin al mercado. Demanda de cultivos andinos. Instituciones que promueven el fortalecimiento organizacional.
Acciones: qu hacer? Intercambio de informacin/experiencias. Sensibilizacin en temas culturales (radio, televisin y otros).
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Encuentro para el anlisis de las acciones realizadas. Estrategias: cmo hacer? Unin de esfuerzos entre pases andinos. Conclusiones Promover el intercambio de experiencias entre pases que permitan analizar y evaluar acciones. Comprometernos a unir esfuerzos en grupo que fortalecer nuestra accin. Grupo 3: Bolivia, Colombia, Argentina y Per
FortaLezas Biodiversidad. Microclimas. Organizacin colectiva tradicional de los campos de produccin. Persistencia en estructuras sociales ancestrales. Identificacin etnocultural. Conocimiento ancestral. Uso y conocimiento de la lengua nativa y el idioma. oportunidades Dar valor agregado a la biodiversidad. Creacin de bancos de germoplasma. Produccin orgnica. Realizacin de eventos. Compartir saberes organizacionales innatos y cientficos. Transmitir de padres a hijos. Intercambios. Revalorizacin de la identidad cultural, eventos. Aprovechamiento de conocimientos. deBiLidades Monocultivo. Explotacin desmesurada de la biodiversidad. Sostenibilidad. Falta de toma de conciencia. Prdida de la identidad cultural. Falta de cohesin entre organizaciones. Estratificacin. Baja autoestima. Adquirir costumbres exgenas. amenazas Contaminacin ambiental (uso de qumicos). Robo de germoplasma. Incendio de bosques. Paternalismo y asistencialismo. Neoliberalismo. Globalizacin. Imposicin de cultura y conocimiento. Estandarizacin de la educacin.
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Acciones: qu hacer? Formar la red de pases andinos. Recuperar la biodiversidad andina. Divulgacin. Estrategias: cmo hacer? Recuperar de la biodiversidad, crear circuitos panandinos para la realizacin de pasantas y afianzar el intercambio de saberes, haceres, sabores y semillas. Incorporar en la curricular educativa: La biodiversidad. La agroindustria rural. Saber andino. Agroastronoma andina. Conclusiones Institucionalizar este evento a nivel de los pases participantes. Elaborar una propuesta educativa para que estos temas sean parte del plan curricular. Grupo 4: Colombia, Ecuador, Argentina y Per
FortaLezas Gran cantidad de biodiversidad agroandina. Cultura viva andina. Potencial turstico por explotar. Nos encontramos en medio de los trpicos. Organizacin comunal fuerte. Recursos naturales. Tenemos una lengua comn conservacin. Diversidad tnica. Manejo de conocimientos ancestrales. Paisaje natural variado. Recursos arqueolgicos valiosos. deBiLidades Bajo nivel de instruccin del poblador andino. Poca valoracin de lo nuestro. Desinformacin para la venta de propiedad. Uso inadecuado de los recursos naturales. Conformismo de su gente. Bajo nivel de construccin de redes. Bajo nivel educativo.
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oportunidades El comercio justo y la economa solidaria. Gobiernos con similares tendencias. Apertura del mercado a productos ecolgicos. El acceso a informacin va Internet. Turismo comunitario creciente. Masificacin de medios de comunicacin.
amenazas Uso indebido de la gentica en el agro (transgnicos). Influencia del consumo no occidental. El TLC no favorece a las comunidades campesinas. Llegada de multinacionales. Contaminacin del medio ambiente. Cambio climtico adverso. Privatizacin de recursos naturales de las comunidades. Depredacin de los recursos. Existencia de grupos armados y violentistas. Crecimiento del narcotrfico.
Acciones: qu hacer? Campaas de sensibilidad masivas, constantes y sustentables. Estrategias: cmo hacer? Cambio del sistema educativo. Reintegracin del humano a la naturaleza. Conclusiones Trabajar en la propuesta educativa que incorporen estos temas en la educacin formal. Comprometernos a buscar la armona entre la persona y el medio ambiente.
Un nio que nace, un rbol que se planta; uno que se tala, diez que se siembran
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Grupo 5: Colombia, Ecuador, Argentina, Chile y Per

FortaLezas Megabiodiversidad integral. Tierra, territorio, agua. Cordillera de los Andes. Objetivos colectivos sobre objetivos individuales. Minga, ayllu, Safra Randy. Contamos con materia prima. Patrimonio cultural, conocimiento ancestral, tradiciones, costumbre. deBiLidades Sobre explotacin de los recursos naturales. Individualismo, egosmo a nivel general. Las organizaciones no estn fortalecidas en la formacin de polticas de Estado. M. O. N. C. barato. La falta de conciencia en la contaminacin ambiental. Prdidas de tradiciones y costumbres ancestrales. Falta de planificacin familiar al interior de la comunidad. amenazas Cambios climticos. Catstrofes naturales. Falta de polticas de Estado. Protejer y valorar la mano de obra rural andina. Monopolios. TLC. Transnacionales. Corrupcin poltica. Diferentes tipos de contaminacin.
oportunidades Demanda de productos orgnicos. Espaol como idioma (comunicacin). Promocin de polticas medioambientales.
Acciones: qu hacer? Promocin o divulgacin de la salud preventiva. Educacin ambiental orientada a nios, adultos y jvenes. Educacin sexual. Estrategias: cmo hacer? Fortalecimiento de las comunidades en diferentes aspectos: humanos, sociales, ambientales, culturales y espirituales. Proyectos integrales promoviendo la autogestin, rescate y fortalecimiento de los valores culturales, costumbres y tradiciones (alimentacin sana y seguridad alimentaria).
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Conclusiones Debemos asumir el compromiso de gestionar proyectos que nos permitan trabajar el tema de la ancestralidad y rescate de valores. Desarrollar una propuesta educativa para presentar a las autoridades de nuestros pases.
3.2. CONCLUSIONES GENERALES

La agudizacin de los problemas en torno a la propiedad y el manejo de los recursos no renovables tiene como base la imposicin de la uniculturalidad, la hegemona de la cultura dominante que niega la existencia de las otras culturas y nacionalidades que hay en cada pas de Amrica Latina. Esta negacin lleva a discriminar y aplastar las manifestaciones culturales del mundo andino. El modelo de desarrollo que impulsa el neoliberalismo, causante del colapso econmico y ambiental en la actual crisis, demuestra que est agotado. Esta realidad nos lleva a persistir en la construccin de un modelo de desarrollo sostenible basado en el conocimiento pertinente de la cultura y tradicin andinas para lograr mejores condiciones de vida humana. La globalizacin, el neoliberalismo y los Tratados de Libre Comercio (su aplicacin en el sector agropecuario), constituyen la principal amenaza para el desarrollo sostenible de las comunidades andinas. Su influencia en diferentes esferas pone en riesgo la condicin humana desde las tres dimensiones de su esencia, esto es: individuo, sociedad y especie. Para conminar este riesgo, es preciso comprender la importancia de los conocimientos de la cultura tradicional; pero con una dinmica que la actualice y desarrolle, ejerciendo la capacidad de reaprender de manera permanente, y a su vez, a la cultura dominante que impulsa el desarrollo occidental. En la actualidad, la globalizacin prioriza el mercado y se impone en el mundo como cultura enseante; debe volverse una cultura que aprenda de la sabidura de las culturas ancestrales, su capacidad de predecir los fenmenos naturales, el uso racional de los recursos, la relacin armnica con la naturaleza en funcin de detener el ecosidio y la destruccin del planeta. Para hacer frente a la opresin ideolgica, desde la orientacin del pensamiento nico, es necesario dar paso a un conocimiento capaz de aprender los objetos y analizar los fenmenos en su contexto, sus complejidades, sus
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conjuntos; inscribir los conocimientos parciales y locales en la bsqueda de solucin a los problemas globales y fundamentales; y utilizar la tecnologa sin supeditarse a ella. Se concluye el anlisis estableciendo, en cada grupo, conclusiones que revelan problemas y retos que debern asumir las comunidades, como: La contaminacin ambiental (uso de qumicos), contaminacin y erosin de tierras y aguas por las minas, lo mismo que el cambio climtico ocasionado por el calentamiento global. La destruccin de la agricultura tradicional, la prdida de especies y semillas que estn siendo reemplazadas por cultivos transgnicos, la destruccin de la biodiversidad, la aparicin de nuevas plagas y enfermedades, depredacin (incendios de bosques, saqueos) e introduccin de productos chatarra que desequilibran la cultura alimentaria. Privatizacin de tierras y recursos naturales de las comunidades que estaban dedicadas a la produccin agropecuaria para convertirlos en centros de explotacin minera. Dependencia tecnolgica. Falta de una educacin para un futuro sostenible, en todos los niveles; pero, sobre todo, en el desarrollo tecnolgico y de innovacin. Inestabilidad laboral ocasionada por las polticas pblicas de reduccin de personal, conculcacin de derechos y beneficios laborales, despidos masivos con los que se obliga a los pobladores a migrar de sus tierras. Falta de polticas de Estado que protejan y valoricen la mano de obra de los pobladores andinos, su tecnologa y productos, permitiendo la imposicin de nuevas tecnologas y materiales en forma indiscriminada, sin una realizacin de estudios de factibilidad que permitan su aplicacin, propiciando la erosin y contaminacin del medio ambiente. Rechazar los programas sociales clientelares que no parten de las necesidades de la poblacin y no impulsan sus potencialidades; sino, por el contrario, se crean con el propsito de generar dependencia y sujecin al asistencialismo paternalista. Denunciar el continuo ataque a la organizacin y gobiernos municipales y comunales que tiende a fortalecer el centralismo y debilitar las
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organizaciones locales, criminalizar las luchas sociales y perseguir a sus dirigentes. No puede haber paz y armona con el entorno natural sin democracia, equidad y justicia social. La educacin para un futuro sostenible permitir que se realice el cambio. Promover el intercambio de experiencias entre pases que permitan analizar y evaluar acciones para organizar el bloque de los pases andinos y pronunciarse sobre los problemas econmicos, polticos y sociales de la regin. Institucionalizar este evento a nivel de los pases participantes, para unir esfuerzos y mantenernos organizados para una accin colectiva y coordinada. Elaborar una propuesta educativa para que el conocimiento pertinente y la educacin sostenible tengan su expresin en el plan curricular de las escuelas a todos los niveles; propuesta educativa que debe ser presentada a las autoridades de cada pas. Gestionar proyectos que nos permitan trabajar el tema de la ancestralidad y el rescate de valores, propiciando la armona entre las personas y el medio ambiente.
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CAPTULO IV QU hArEMOS
4.1. ACCIONES INMEDIATAS

PRONUNCIAMIENTO El gran nivel de desarrollo que alcanz la reunin, su dinmica, la integracin entusiasta de los participantes a los trabajos en los cuatro das del evento, donde se realiz el diagnstico, anlisis y sistematizacin, base de la construccin terica de sus presentaciones, el conocimiento de la realidad objetiva y la incidencia de su trabajo en esa realidad, sus experiencias; permitieron un importante debate en las plenarias. Y como parte del debate, sobre los logros alcanzados en la reunin, resaltaron la importancia y trascendencia del encuentro y la necesidad de plasmar el espritu de la reunin, su significado y orientacin en el momento actual, en un pronunciamiento. En este pronunciamiento se recogen demandas de los pobladores andinos, reclamando a sus respectivos gobiernos la igualdad poltica; el respeto a su cultura y tradiciones; la soberana alimentaria; la defensa de la tierra, el agua y tierras comunales; el apoyo a la transformacin y valorizacin de la produccin agropecuaria andina; y la lucha en contra del cambio climtico para preservar la biodiversidad. Estas demandas de los pobladores andinos son una respuesta a la depredacin capitalista y constituyen alternativas de solucin a los graves problemas que pone en peligro la existencia de la vida misma en el planeta. As, la importancia de este pronunciamiento est en el hecho de reclamar un protagonismo con reivindicaciones histricas de justicia, dignidad, equidad y respeto; pero con una conciencia clara de sus condiciones de vida, de su cultura, de sus tradiciones y de sus saberes; por tanto, de sus potencialidades y lo que es posible hacer en las actuales circunstancias. Este manifiesto sintetiza su nivel de conciencia, su compromiso y relacin con el movimiento indgena en Amrica Latina y sus demandas de derechos, beneficios y conquistas en el mbito de la produccin cultural, agroindustria
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rural, conservacin y uso de recursos naturales y la agrodiversidad; as como la contribucin que prestan, rescatando el valor andino para beneficio de la humanidad. El siguiente es el texto del Pronunciamiento del I Encuentro Internacional Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos: Pronunciamiento del I Encuentro Internacional Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos
Rescatemos el valor andino para beneficio de la humanidad
Ms de 65 lderes rurales y profesionales, hombres y mujeres de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Per, participantes de diversas experiencias exitosas en la produccin cultural, agroindustria rural, en la conservacin y uso de los recursos naturales y la agrobiodiversidad, que beneficia directamente a los pobladores rurales, nos reunimos en la ciudad del Cusco, Per, desde el 21 hasta el 24 de junio, con el propsito de coordinar, concertar e intercambiar ideas, conocimientos, prcticas y potencialidades para promover la integracin y desarrollo de la subregin andina. Durante estos cuatro das hemos creado un fructfero espacio de dilogo, de reconocimiento mutuo de nuestras potencialidades, de intercambio y valoracin de nuestros saberes y haceres; as como la formacin de alianzas estratgicas que nos permitirn promover innovaciones en el encuentro armnico entre lo local y lo global. Considerando lo anteriormente expuesto, las organizaciones, instituciones y pobladores andinos, reunidos en el I Encuentro Internacional de Saberes y Haceres de los Pobladores rurales Andinos y el X Festival Campesino, nos reconocemos herederos de la civilizacin andina, creadora de saberes y haceres, que han contribuido a elevar la calidad de vida de los seres humanos en el planeta, por lo que demandamos a los gobiernos de nuestros pases lo siguiente: Respecto a lo poltico La participacin poltica de los hombres y mujeres indgenas debe darse en todos los niveles de toma de decisiones, para garantizar la vigencia de nuestros derechos y preservar nuestra identidad; por lo tanto, debe dejar de ser solo consultiva.
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Captulo IV. Qu haremos
Respecto a la soberana alimentara Para garantizar la soberana alimentara de nuestros pueblos, en los tratados y acuerdos de integracin subregional y con los pases centrales, se debe impedir la apropiacin y patentabilidad de toda la forma de vida; lo que conlleva a defender y proteger la propiedad intelectual de los saberes y haceres colectivos de las comunidades y pueblos andinos y amaznicos, especialmente en materia de plantas alimenticias, medicinales y la transformacin de su produccin. Se deben definir e implementar polticas agropecuarias y alimentaras que garanticen el derecho de nuestros pueblos y sus comunidades a producir sus alimentos tradicionales de manera ecolgica, basndose en sus propios recursos, tecnologas, usos y costumbres. En los acuerdos bilaterales y multilaterales que firmen nuestros estados, debe considerarse una agenda interna que cubra los efectos colaterales sobre la produccin, la comercializacin y el medio ambiente de los pequeos productores rurales y comuneros de nuestras naciones; para lo cual debemos ser parte consultiva y supervisora en la planeacin, implementacin y ejecucin de los acuerdos. Respecto a la defensa de la tierra, el agua y los territorios comunales Todas las instancias de los Estados deben practicar un genuino respeto a los territorios y los derechos consuetudinarios de los pueblos indgenas, de vivir de sus tierras y dems recursos naturales a fin de desarrollar sus ancestrales culturas. Cualquier intento de modificacin de la normatividad que afecte estos derechos debe ser consultado con nosotros, de acuerdo con el convenio OIT N. 169 sobre pueblos indgenas y tribales en pases independientes. Derogatoria de todos los D. L. y normas locales, regionales o nacionales que vulneran los derechos del manejo comunal por parte de los campesinos, de sus territorios, sus recursos naturales y culturales. Respecto al apoyo a la transformacin y valorizacin de la produccin agropecuaria campesina Se debe crear un fondo a nivel local, regional y nacional que garantice el apoyo a la produccin y comercializacin de los pequeos productores que emplean los saberes y haceres tradicionales de los pueblos autctonos, con la participacin de sus representantes en todos los niveles de gestin.
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Institucionalizar e incorporar a la normatividad vigente espacios de encuentro entre los lderes de los pueblos rurales andinos, para que intercambien experiencias y concerten estrategias que fortalezcan la participacin de estos en la construccin de una complementariedad de sus procesos productivos, como garanta de un desarrollo sostenible basado en sus propias potencialidades. Respecto a la lucha sobre el cambio climtico Siendo un hecho comprobado cientficamente que los ms perjudicados con los efectos del cambio climtico global son los pequeos productores y comuneros de la subregin andina y por ser estos los que menos influyeron en dicho cambio, instamos a los pases centrales a contribuir econmica y tecnolgicamente a la reversin de este proceso. Que los Estados prioricen el diseo de estrategias, a diferentes niveles, para contrarrestar el cambio climtico a fin de garantizar la preservacin de la biodiversidad y la soberana alimentara de los pueblos de la subregin andina. Dado en Cusco, Per, el 24 de junio de 2008
4.2. ACUERDOS SOBRE ESTRATEGIAS Y ACCIONES A MEDIANO Y LARGO PLAZO

Para alcanzar los fines, objetivos y metas, se estableci el camino, la estrategia de desarrollar acciones que fortalezcan el bloque andino, tomando como base la Red de Agroindustria Rural del Per (REDAR), considerando que esta estructura ha tenido un papel dirigente desde la convocatoria y dems etapas del encuentro. As, se adopta la estrategia de formalizar relaciones y fortalecer la construccin de la Red, como eje en la construccin del bloque andino. En esta orientacin, se acord realizar anualmente este encuentro, con la naturaleza, carcter, fines, propsitos y metas que se han establecido en el evento realizado. Asimismo, se estableci una estructura bsica que permita una coordinacin gil y un espacio democrtico de intercambio, con la finalidad de lograr una participacin activa en la etapa preparatoria del II Encuentro, a realizarse en el ao 2009. Se considera que el punto de partida son los resultados obtenidos en el I Encuentro.
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Captulo IV. Qu haremos
Como estrategia organizativa, para desarrollar un trabajo conjunto con la participacin activa de los pobladores desde sus comunidades o lugares de origen, se constituyeron nodos como unidades de la estructura organizativa, nombrando coordinadores en cada uno de ellos a fin de que estos puedan participar en todo el proceso de programacin (diagnstico, formulacin, implementacin, evaluacin). Conforme esta estructura: Nodo Bolivia: coordinadores IESE, Ral Delgado; PROTAL, Justiniano Marca. Nodo Colombia: Vallenpaz, Corpotunia, Comunidades indgenas de Cauca. Nodo Cajamarca: Antero Cruzado. Nodo Puno: Federacin Sunimarca. Nodo Junn: Susana Auris. Nodo Apurmac: Alfredo Mendoza Bellido. Nodo Ecuador: Quitsato, Sebastin Salvador. Nodo Chile: Vernica Moreno. Nodo Argentina: Magda Choquevilca. Como sede del II Encuentro se estableci San Pedro de Atacama en Chile (2009) y como sede del III Encuentro, Cochabamba, Bolivia (2010). Otra estrategia para el fortalecimiento de las relaciones, la consolidacin de la Red y el bloque andino es impulsar las pasantas de los pobladores rurales y profesionales entre pases y entre comunidades, con el fin de ampliar el conocimiento de la realidad del mundo andino y la formacin profesional en una relacin directa con la diversidad cultural, tradiciones, modos y costumbres de la regin, zona y comunidad donde realicen la pasanta. Para facilitar este intercambio, con un nivel de organizacin que garantice el xito, pero sobre todo la sistematizacin de experiencias que permita establecer las bases programticas de esta modalidad de formacin profesional, se estableci la coordinacin de las pasantas a cargo de REDAR Per.
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CONCLUSIONES
El encuentro cumpli con el propsito de crear un espacio de dilogo, anlisis y reflexin que permiti el fortalecimiento de la identidad andina mediante el reconocimiento del potencial expresado en los recursos naturales, la agrobiodiversidad y la reafirmacin de las races histricas y culturales; el reconocimiento de los saberes y haceres, a travs del intercambio fluido de experiencias en el que cada quien aport y comparti los xitos y las dificultades, de los conocimientos tradicionales, de las innovaciones tecnolgicas que privilegian las condiciones materiales de existencia y de reproduccin de las comunidades rurales y a su vez, como contraparte, se puso de manifiesto la descapitalizacin del campo por falta de acciones, de organismos estatales, relativas al acceso a la tierra, al agua, a los sistemas de precios al productor, que mantienen el subsidio permanente del campo a la ciudad, en desmedro de las economas rurales. Se analiz tambin la manera de enfrentar la complejidad creciente y la rapidez con que se dan los cambios en el mundo actual; as, frente a estos cambios sbitos que impactan la realidad, se proponen estrategias y acciones para minimizar los efectos negativos de la globalizacin al interior de los pueblos y comunidades. El encuentro posibilit llegar a las siguientes constataciones: La identidad de los pueblos andinos se sustenta bsicamente en su cultura y tradiciones; se expresa en una clara conciencia de pertenencia de los individuos a la colectividad, en un conjunto de saberes y haceres orientados por una cosmovisin del mundo. Este legado se ha forjado a lo largo de su historia, siendo necesario su rescate y preservacin para comprenderlas, actuar sobre la realidad y proyectarse hacia el futuro. Los conocimientos, los saberes, conllevan una cosmovisin del mundo, una manera de percibir y ver la realidad; por tanto, revelan la actitud que se adopta ante la vida. Estos se construyen colectivamente, sus resultados se
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manifiestan en significados y valores con los cuales se interpreta y acta en el entorno. La movilizacin de los factores culturales dinamiza la vida econmica y social de las comunidades, impulsando el desarrollo del campo desde la cultura. Por ello, saber y conocer quines somos y qu tenemos reafirma nuestra identidad, permite reconocer nuestro potencial y, con sentido de la realidad, establecer con qu se cuenta en el presente, de cara al futuro, con espritu de renovacin. Esta sntesis permite precisar el punto hasta el cual se ha llegado, preguntndonos a partir de ahora, qu?, interrogante que propicia el reconocimiento de que el destino de los pueblos est en sus manos y que, como hacedores de su historia para construir el futuro, deben mantener y recrear su cultura y lo mejor de sus tradiciones. Los proyectos de desarrollo rural local tienen que estar permanentemente sintonizados con la racionalidad de cada lugar. En los Andes, los sistemas de produccin y reproduccin social, basados en la produccin agraria, responden actualmente a una estrategia de sobrevivencia sostenida en la cooperacin familiar y comunal, que consiste en la multiplicacin permanente de alternativas productivas complementarias, como manera de eliminar o dispersar el riesgo, mediante el control de la mayor cantidad posible de recursos: policultivos, polivariedades, policrianzas en diferentes pisos ecolgicos y tiempos, rotacin de cultivos, intercambio o venta de fuerza de trabajo, etc. En el caso de los campesinos minifundistas, su esfuerzo y su produccin se orientan prioritaria y mayormente al autoabasto de manera diversificada; ms que lograr beneficios elevados en especies, trabajo o moneda, les interesa que estos sean sostenidos a lo largo del tiempo. El actual modelo neoliberal de desarrollo econmico genera una gran desigualdad; propicia la crisis econmica y ambiental, que produce la prdida de condiciones de vida humana; y pone en riesgo la existencia del planeta. Por tanto, se deben buscar nuevos modelos de desarrollo basados en el equilibrio entre lo cultural, lo social, lo poltico, lo econmico y el medio ambiente; construccin que busca la paz, la justicia y la equidad en funcin de heredar, a las generaciones venideras, valores que son garanta de un futuro digno. La globalizacin, el neoliberalismo y la aplicacin de los tratados de libre comercio en el sector agropecuario, atentan contra la existencia de las comunidades rurales andinas. La imposicin de las leyes del mercado, a ul118
Conclusiones
tranza, destruye y desarticula las relaciones econmicas y sociales de las comunidades rurales con su entorno, como la propiedad comunal, el cuidado del medio ambiente, la solidaridad, la cooperacin, la reciprocidad, etc. Ante esta amenaza, hay que resaltar la importancia que cobra este tipo de encuentros como espacio de intercambio de experiencias que permite se configuren lneas marco de una propuesta generalizable, que incorpore los elementos de la teora y prctica de las experiencias logradas en la aplicacin de programas de intervencin sociocultural y proyectos de desarrollo agroindustrial que dinamizan las reas rurales. Frente a la voraz privatizacin de las tierras, del agua y los recursos naturales de las comunidades, desatada para dar prioridades a las actividades extractivas del suelo y del subsuelo, y frente al peligro de los cultivos transgnicos que trae consigo la prdida de especies y semillas, de la biodiversidad, la aparicin de plagas, enfermedades y la depredacin de los recursos, recobra vigencia la promocin de polticas especficas orientadas a la proteccin de recursos como agua, tierra, biodiversidad y al desarrollo de los pobladores rurales andinos. Para lo cual, se deben impulsar normas que uniformicen criterios a nivel andino para enfrentar los impactos sociales, medioambientales y polticos a partir de una perspectiva solidaria. Contrarios a esta orientacin progresista de la historia, algunos gobiernos impulsan polticas de agresin y represin a las organizaciones campesinas, gobiernos municipales y comunales; criminalizan las luchas sociales y persiguen a sus dirigentes. Para enmascarar esta accin y dividir al pueblo, implementan programas paternalistas, clientelares, que no permiten que el pueblo tome en sus manos la construccin democrtica de sus comunidades. Por ello, es urgente avanzar en el fortalecimiento y consolidacin de las organizaciones, impulsando el compromiso de los pobladores rurales andinos, con el cambio que tambin implica la construccin de nuevos modelos econmicos en la perspectiva del desarrollo sostenible. Es urgente la participacin de los pobladores rurales andinos en la toma de decisiones. Es urgente la accin consciente de los pobladores por preservar su identidad, cultura y tradiciones, as como por la defensa de sus derechos democrticos y de vida. Con este propsito, uno de los acuerdos de este I Encuentro es la constitucin de la red andina de pobladores rurales que en forma concertada desarrollar una serie de actividades que permita el conocimiento mutuo y la construccin de lazos de confianza entre comunidades y pases.
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Tambin es parte de esta accin urgente redoblar esfuerzos para garantizar la soberana alimentaria, defendiendo y protegiendo la propiedad intelectual de los saberes y haceres y de los recursos filogenticos de las comunidades y pueblos andinos y amaznicos, rescatar la cultura alimentaria tradicional, los cultivos y animales andinos, plantas medicinales, mtodos de trabajo y de produccin. La contextualizacin del trabajo de cada grupo, la investigacin diagnstica, la sistematizacin de experiencias, el proceso de anlisis-sntesis en la construccin del conocimiento, son la base de una nueva programacin especfica sustentada en la deteccin de necesidades que garantice que el producto de su aplicacin sea tangible, evaluable y que adems est abierto a la modificacin creativa cuando la ejecucin de programas y proyectos en la realidad determinen introducir correcciones y modificaciones para asegurar su eficacia.
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ANEXOS
I. EVALUACIN
La evaluacin es una etapa de la programacin del encuentro, que ha recorrido de principio a fin el proceso; presente en las etapas de implementacin y ejecucin del evento, aunque con caractersticas especiales al trmino del proceso, que se expresan en el anlisis de los resultados obtenidos en la ejecucin del programa. Vemos as, en el desarrollo del encuentro, la evaluacin como parte decisiva en la modificacin implcita o explcita en el curso de la ejecucin del programa. La obtencin de nuevos datos, nuevas ideas y propuestas, surgidas en el trabajo de equipo, permitieron la comparacin de la situacin deseada, expresada en los objetivos, con la realidad. Este proceso facilit la comprensin de la naturaleza ms especfica de las acciones realizadas y proporcion coherencia a las actividades, y a su vez, nuevos conocimientos para la reprogramacin. La evaluacin nos proporciona informacin acerca de: La relacin entre objetivos (situacin deseada) y metas alcanzadas (realidad). La calidad del diseo de la organizacin y del desarrollo del encuentro. El cumplimiento de las expectativas de los participantes y su opinin acerca del desarrollo del encuentro. El grado de conocimientos adquiridos, el incremento de experiencias y la generacin de cambios de visin y de actitudes. Los resultados tangibles del programa, teniendo como parmetros los objetivos y metas propuestas en la fase de formulacin. En la evaluacin se aprecia las metas como un elemento cuantificador y calificador de los propsitos del programa del encuentro. Esto nos permite visualizar la pertinencia de las actividades en funcin de la relacin entre
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objetivos y metas, sistematizar experiencias teniendo en cuenta las dificultades y las oportunidades que se presentan en la ejecucin de proyectos, y a su vez, reconocer los saberes y haceres del mundo andino y aprender nuevos enfoques y tcnicas para la sistematizacin de la experiencia y anlisis de la realidad, sobre la base de las fortalezas y dificultades para lograr el desarrollo sostenible del mundo andino, basado en la cosmovisin, orientacin del cambio y construccin de un mundo nuevo. La evaluacin del encuentro Con la finalidad de conocer el logro de los objetivos que orientaron el programa desarrollado en el I Encuentro Internacional de Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos, estableciendo la comparacin entre situacin deseada y la realidad, se aplic un breve cuestionario con preguntas abiertas, que permitieron concluir: Significado. Qu signific este encuentro? Para los participantes, signific un hecho muy importante que ratific la hermandad, unin, integracin y concertacin de pases andinos representados por sus lderes y liderezas, quienes mediante el intercambio de experiencias, reconocimiento de la realidad del mundo andino, bases de unidad de sus pobladores, similitud de sus culturas (costumbres, tradiciones, creencias), y las diferencias que establece la ubicacin territorial.
Importancia del signi cado del I Encuentro
5% 0% 95%
Muy importante Importante Poco importante
Objetivos. Para qu nos reunimos? Para reconocer los saberes y haceres andinos de los pobladores rurales de 6 pases sudamericanos, expresados en: El respeto y la revaloracin de la cultura andina.
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Anexos
Cosmovisin y prctica expresadas en experiencias de vida y desarrollo comunitario. La necesidad de unificar visin y accin de los pases andinos. Fortalecer la identidad cultural. Mejorar las relaciones entre los pobladores y pases andinos. Un pronunciamiento sobre la situacin econmica, poltica y social de los pueblos andinos. Tomar acuerdos para cambiar la situacin con el compromiso de cumplirlos.
Cumplimiento de objetivos del I Encuentro
13% 0% 87%
Logro total Logro parcial No se logr
El logro parcial se debe a la falta de tiempo porque todos quisieron expresar sus experiencias y no tuvieron espacio Contenido. Cules fueron los temas de inters? Los participantes identificaron temas de inters que se proponen difundir y debatir en sus comunidades: Conocimiento de la realidad del mundo andino en el marco de la globalizacin. Biodiversidad cultural. Organizaciones comunales. Innovacin tecnolgica a partir de los saberes andinos. Crisis alimentaria, autoabasto (productos andinos y su valor nutricional). Desarrollo sostenible: microempresas familiares campesinas, actividad artesanal, agroindustria rural.
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Nivel del contenido del I Encuentro o

12% 1% 87%
Muy interesante Interesante Poco interesante
Poco interesante, debido a que no se toc suficientemente temas polticos (el neoliberalismo, derechos humanos como parte del desarrollo sostenible). Participantes. Para qu me sirvi? Con este I Encuentro los participantes lograron: Fortalecer sus capacidades. Mejorar su desenvolvimiento (ms autoconfianza). Compartir sus experiencia con libertad de expresin. Mejorar su autoestima y conviccin andina. Adoptar el compartir como filosofa de vida. Mantener relaciones que permitan comunicarse y que fluya la informacin. Compartir espacios y prcticas de socializacin que eleven su desarrollo intelectual.
Nivel de satisfaccin de los participantes del I Encuentro
11% 1% 88%
Muy satisfecho Satisfecho Poco satisfecho
Poco satisfecho. Se manifiesta que es un evento ms y que se debi invitar a ms campesinos que profesionales
124
Anexos
Sugerencias. Qu esperamos? Que este encuentro sea punto de partida, se tome los mejor de esta experiencia, se recojan los puntos de vista y las expectativas expresadas para la formulacin del programa para el II Encuentro Internacional de Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos: Invitar a un mayor nmero de campesinos. Invitar a un mayor nmero de mujeres. Realizar este encuentro una vez al ao. Exponer en otra lengua local (quechua). Ampliar temas agroindustriales. Hacer ms dinmicas en el evento. Crear mecanismos para la comunicacin constante entre los participantes del encuentro. Mejorar la coordinacin en la ejecucin del programa: distribuir mejor el tiempo de participacin. Compromisos. Cmo lo haremos? Elaborar propuestas integrales a nivel regional. Fortalecer la red como espacio de participacin (crear una pgina web) Institucionalizar como forma de intercambio de ideas, organizacin y movilizacin, el encuentro en las comunidades participantes una vez al ao. Difundir el pronunciamiento en los medios de comunicacin de cada zona. Establecer actividades para lograr la concrecin de los objetivos en metas. Participar de manera activa en la organizacin y etapa preparatoria del prximo encuentro. Ampliar la difusin del consumo de alimentos andinos como parte del desarrollo sostenible. Lima, julio de 2008
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II. EL FESTIVAL CAMPESINO

El I Encuentro Internacional de los Pobladores Rurales Andinos se enriqueci con la participacin de sus delegaciones en el Festival Campesino, bajo el mismo propsito de rescatar lo mejor de la tradicin cultural y el fortalecimiento de su identidad. Se entrelazaron acciones y actividades en un extraordinario espacio: el coliseo Manco Ccpac (frente al Ccoricancha), el da 21 de junio de 2008, donde desde las 09:00 a las 18:00 horas se realiz una extraordinaria fiesta de hermandad y demostracin de saberes y haceres del mundo andino. El X Festival Campesino se realiz con el objetivo de promover la revaloracin, conservacin y difusin de las diversas manifestaciones artsticas y culturales andinas para el fortalecimiento de la identidad de sus pobladores, contribuyendo as a la conservacin y difusin de las tradiciones y expresiones artsticas, propiciando el reconocimiento y respeto a la diversidad cultural. Este festival tiene una gran importancia en la preservacin de las culturas andinas y reafirmar la identidad. Entre sus logros, se puede anotar que la poblacin de la ciudad del Cusco valora y practica las diversas manifestaciones culturales de la regin y la poblacin rural se siente reconocida y respetada en su diversidad cultural. Los antecedentes del Festival Campesino datan de 1991, evento en el que se realiz la exposicin y venta de tejidos tradicionales, platera y escultura en piedra, exposicin de mscaras y de tubrculos nativos (papa, olluco, oca); sobresaliendo la exposicin y el concurso de papas nativas, en el que result ganadora la comunidad de Andayaque de Ccatcca presentando 87 variedades de papas nativas. En los aos posteriores, su prosecucin ha tenido que sortear dificultades. Sin embargo, debido al esfuerzo por recuperar y revalorar las expresiones culturales de la regin andina, logr una connotacin nacional, con la participacin de instituciones como la Central de Campesinos del Per y la Confederacin Nacional Agraria. El Centro Bartolom de Las Casas, a travs del Programa Casa Campesina, organiz durante algunos aos concursos de danza, msica, dibujo y pintura campesina, sobre sus diversas formas de expresin cultural y creacin artstica, como manifestaciones de su identidad. Es a partir de 1999 que los concursos de msica y danza se desarrollaron en las instalaciones de la Casa
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Anexos
Campesina, con la participacin de delegaciones de comunidades campesinas de las provincias de Paruro, Quispicanchis, Calca, Paucartambo y Canas. En este ao 2008, se entrelazan el X Festival Campesino con el I Encuentro Internacional de los Pobladores Rurales Andinos en acciones que contribuyen a recuperar, conservar y difundir la riqueza cultural, compartiendo un espacio de reafirmacin cultural en busca de una slida identidad y mantener vigente las races, las tradiciones y la autenticidad de diversas expresiones artsticas. Componentes del festival campesino Concurso de danza y msica. Este concurso se realiza ante la permanente intromisin de expresiones culturales ajenas a nuestra identidad cultural andina. Esta actividad no solo pretende revalorar y fortalecer las tradiciones ancestrales del mundo andino, sino contribuir a la construccin de una verdadera relacin intercultural; al mismo tiempo que compartir, con todos los asistentes, momentos de esparcimiento y de amistad. Se cont con la participacin de 30 danzas, provenientes de comunidades campesinas. Los participantes concursaron y fueron calificados por un jurado con amplio conocimiento de danza y msica andina. Delegaciones participantes en el X Festival Campesino
regin CusCo Paruro Quispicanchi Anta Calca Paucartambo Canas Canchis Espinar regin apurmaC Cotabambas Ccolca Challhuahuacho Total 1 1 1 28 CBC-Vilma CBC-Vilma CBC Irma Invitaciones entregadas n de danzas y msiCa 2 5 1 6 3 3 4 1 ConvoCante CBC-Roxana CBC-Juan Churats CBC-Vilma CBC-Irma y Vilma CBC-Juan Churats y Roxana CBC-Roxana CBC-Irma y Juan de Dios Roxana
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III. FERIA DE PRODUCTOS

Potencial andino, una realidad
El pequeo productor campesino est cada vez ms relacionado con el mercado y sus necesidades de reproduccin social estn crecientemente mediatizadas por la moneda; por tal motivo, requiere identificar y ensayar estrategias que destaquen los valores de uso y de su produccin y los sistemas de intercambio y reciprocidad tradicional, con miras a equilibrar la orientacin al mercado con su autoabastecimiento en trminos de una redistribucin social ms equitativa. Complementariamente, necesita identificar herramientas y canales que le permitan manejarse con relaciones ms simtricas con el mercado, de manera que este tambin le oferte los bienes y servicios ms adecuados a su racionalidad, necesidad y aspiraciones. Para ello, es necesario su mejor y ms amplio acceso a la informacin de mercado (precios, volmenes), normatividad legal, normas administrativas especifcas, manejo contable y bancario, en fin, a la informacin y mecanismos que le faciliten sortear mejor los desequilibrios que existen en sus relaciones con el mercado y la ciudad. La comercializacin participativa a travs de ferias es una metodologa sencilla, econmica, de llegada masiva a los consumidores y muy asequible a ser practicada por los campesinos, demostrando ser factible y exitosa para promover la demanda y el consumo diversificado de sus productos, para identificar nichos de mercado y aprender haciendo, al interactuar directamente con los clientes y conocer sus requerimientos para mejorar la calidad de sus productos y estar atentos al movimiento de precios. En las ferias locales y eventualmente regionales, el productor se siente en confianza por ser espacios que frecuenta y conoce; el mostrar en ellas el producto, con la adicin de herramientas promocionales como volantes y recetarios, que difunden las caractersticas nutricionales y culinarias de los productos y sus posibilidades de preparacin y uso, convierte a las ferias en espacios no solo de negociacin sino de publicidad del producto y de prestigio comunal en los cuales el productor establece tratos comerciales con comerciantes, empresarios, transportistas y productores de otros lugares o de otros productos con los cuales intercambia tecnologas, estrategias, informacin y otras consultas. Con ocasin del I Encuentro Internacional Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos, se aprovech del espacio que nos brindaron tanto
128
Anexos
la Casa Campesina as como la Feria Internacional de Huancaro para promover de manera concreta una pequea muestra del potencial andino. Los participantes de Colombia, Per, Argentina, Bolivia y Ecuador expusieron y vendieron los siguientes productos: Colombia Producto de seda, caf y panela. Artesanas elaboradas a base de fique (bolsos, individuales, tapetes, guantes) Ecuador Artesanas, bordados, textilerias de algodn. Material impreso de saberes ancestrales. Bolivia Pito de caahua. Charque de llama. Caramelos de propleos. Procesados de locoto (Capsicum annun). Harina de maz. Mermelada de oca. Papa seca. Procesados de yacn.
Argentina
Per Lcteos: quesos tipo paria, gouda, yogurt, dulces de manjar y manjar blanco. Textilera: con lana de alpaca, chalinas, chullos, bufandas, etc. Licores con frutales amaznicos: crema de caf, cacao, coco, cocona, naranja, carambola, maca, guanbana; bebidas espirituosas a base de plantas medicinales del bosque amaznico como coca, chuchuhuasi, ua de gato, 12 races y 7 races, super RC, LPM y uvachado. Artesanas con semillas, marfil vegetal, aretes de mariposa de semilla de caf y huesos de pescado, llaveros de semilla y mariposas.
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Harinas de cereales andinos como kiwicha, kaihua, coca, maca gelatinizada, arracacha y linaza. Preparados instantneos de quinua, kiwicha, oca, maz morado, etc. Sus productos fueron vendidos en un 60%; pero sobre todo, esta muestra sirvi a los participantes para que reconozcan su enorme potencial, se den cuenta de la competencia y as mejoren las estrategias de presentacin de sus productos, establezcan alianzas comerciales, se generen lazos de confianza entre los participantes, etc. Indudablemente que para lograr impacto en este tema se requiere de un mayor esfuerzo y del involucramiento de entidades como el Parlamento Andino para institucionalizar ferias regionales que permitan la presentacin de los productos de los pequeos productores.
130
Anexos
IV. FOTOS reunin de trabajo
En plenaria con los participantes de Colombia
Participantes representantes de la provincia de Cusco
131
Presentacin de la dinmica grupal
Trabajo grupal de los participantes de Per
132
Anexos
Dra. Sonia Salas, exponiendo los objetivos y la metodologa del evento
Trabajo grupal de los participantes de Bolivia
133
Intercambio de ideas con los participantes de Per y Colombia
Trabajo grupal de los participantes de Per
134
Anexos
Dinmica de grupo
Participantes del I Encuentro Internacional de Saberes y Haceres
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Feria campesina
Empresa Provegan, de la sierra central de Per, presenta harinas de cereales andinos de kiwicha, de kaihua, de linasa, de coca y de maca gelatinizada
Empresa Comunal Delicia de los Andes, de Per, presenta productos a base de la raz inca arracacha como arrachips (hojuelas), arrarina (harina) y walki (rallado)
136
Anexos
Pago a la tierra
Insumos para la ceremonia del Saminchaska a la Pachamama
Ceremonia de Ofrecimiento y Agradecimiento a la Tierra (Pago a la Tierra)
137
El sacerdote encomienda a los Apus y Auquis andinos a que bendigan a las personas para que trabajen por un sola tierra
Participantes representantes de la provincia de Cusco
138
Anexos
IV. FOTOS Festival campesino
CARNAVAL CUSQUEO: Danza presentada por comuneros de la provincia del Cusco. Danza de carnaval en done el juego se entremezcla con la alegra y el amor a travs del dilogo con las serpentinas de color.
Ceremonia de Ofrecimiento y Agradecimiento a la Tierra (Pago a la Tierra)
139

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SabereS y hacereS de loS pobladoreS ruraleS andinoS

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Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Dra. Sonia Salas Domnguez Presidenta de REDAR-Per

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

CAPTULO I QUINES SOMOS/QU TENEMOS

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Reforma agraria. Voto universal. 1950-1970

Se tiene conocimiento coyuntural del pas.

1970 hasta el presente

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Boom bananero. Entre 1950 y 1970

Boom petrolero (1972).

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Incredulidad en la poltica como solucin a los problemas sociales.

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Se declara la Constitucin Nacional. Desde 1853 en adelante

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Desde 1945 en adelante

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

1930 (sequa por ms de 70 aos)

Golpe militar. 1973

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Grupo n 6: Per norte

Antes de la dcada de 1950

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

GRUPO N 7: PER CENTRO

Dcadas de 1970 a 2008.

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Grupo N 8: Per sur andino

Dictadura militar. De 1970 a 1980

Dictadura civil con mscara democrtica. De 1980 a 2000

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

LNEA DE TIEMPO: PER (RESUMEN)

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

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1.2. NUESTROS RECURSOS

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Mapa parlante de Bolivia

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Mapa parlante de Colombia

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Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Mapa parlante de Ecuador-Pichincha

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Mapa parlante de Chile-San Pedro de Atacama

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Saberes y haceres de los pobladores rurales andinos

Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Comit quesera Comit tienda

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Captulo I. Quines somos/Qu tenemos

Somos hijos e hijas del territorio

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