Sunteți pe pagina 1din 15

Soricelul nasos

1 frunza mare de salata creata 1 felie de cascaval afumat 2 felii de parizer 2 boabe de mazare 2 masline verzi (fara samburi) 1 feliuta de cascaval 1 rosie mica

Puneti frunza de salata creata pe o farfurie si compuneti gustarea cum urmeaza: - intr-una din feliile de cascaval afumat decupati coada soricelului ca pe model; - in a doua felie, decupati in semi-cerc capul soricelului si locul ochisorilor; - puneti felia de cascaval afumat "gaurit" pe frunza de salata si deasupra rosioara; - formati corpul soricelului in jurul rosioarei si puneti coada; - introduceti o maslina neagra pentru a forma nasul; - decupati din a doua maslina doua rondele, infigeti doua boabe de mazare in ele si puneti-le la locul ochilor; - decupati in felia de cascaval o inimioara care va reprezinta urechile si puneti-le la locul potrivit. Acum soricelul piticului dumneavoastra va alerga in farfurie, trebuie sa-l prinda micutul dumneavoastra! Si sa-l manance!

orez ursulet Spicy


Filed under: Figurine din orez,Mancaruri vesele si colorate pentru micii si marii mofturosi Etichete:mancaruri vesele si colorate

orezul inainte de sos

pregatire sos

orezul inainte de ornare cu masline

Ingrediente:1 cana orez alb, o ceapa medie, 2 cepe verzi rondele/

1 tulpina de praz, 1 morcov mare dat pe razatoare,

2 ardei capia rosii tocati cubulete mici, 2 graunti de usturoi taiati feliute subtiri, 5 linguri pasta de tomate, 4 linguri zeama de supa de pui, 7 linguri ulei de masline, sare,piper,

1/2 pahar vin rosu, 1 ardei iute rosu, 1/4 plic sosPesto cu ciuperci Kotanyi, 6 masline negre, 2 crengute de rozmarin.

Se umple o canuta cu orez alb, se spala bine in 3 ape.Se fierbe in apa cu putina sare.Spre sfarsit adaugam 2 linguri de ulei de masline.Se lasa pana devine lipicios ca sa-l putem modela.Lasam sa se raceasca bine apoi facem mingiute,una mare si 4 mai mici.Cea mare va fi capul ursuletului. Folosim cateva masline negre si incepem sa-l ornam cu bucatele mici drept ochi,urechi, botic si labute.Apoi facem un mic buchetel de flori din bucatele de ardei verde si ceapa murata cu sfecla rosie.Intre timp facem sosul: calim o ceapa medie taiata solzisori, de preferat rosie, 2 cepe verzi rondele/1 tulpina de praz, 1 morcov mare dat pe razatoare, 2 ardei capia rosii tocati cubulete mici, 2 graunti de usturoi taiati feliute subtiri, 5 linguri pasta de tomate, 4 linguri zeama de supa de pui,5 linguri ulei, sare,piper.Spre sfarsit cand sosul s-a mai inchegat, adaugam putin vin rosu, un ardei iute rondele mici si 1/4 plic de sos Pesto cu ciuperci Kotanyi.Lasam sa se intrepatrunda aromele si apoi turnam sosul printre mingiutele de orez.Daca va iese mai mult si nu incape pe un platou mic mai faceti unul in care turnati intai sosul si apoi asezati deasupra 3 mingiute de orez.Pe margine puteti aseza crengute de rozmarin si ardei iuti.Pofta mare!

prezentare finala orez ursulet cu sos de legume si ciuperci

Maimutica de orez

Ne trebuie o ceasca de orez brun, 2 linguri pasta de tomate, 1 ceapa mica rosie, sofran, curry, piper,ulei de masline, 1 morcov mic, scortisoara, zahar brun,iar pentru ornament o felie de parizer, 2 radacinute de patrunjel cu frunze si putina coaja de portocala si banana, 2 capere, 2 ciuperci. Se fierbe orezul in apa simpla pana scade apa si se umfla el.Apoi adaugam ceapa tocata si calita,morcovul ras marunt si calit si el,1 varf lingurita zahar brun, 1 praf de scortisoara, praful de sofran si 1 lingura rasa de curry, 2 linguri de pasta de tomate si 1 lingura ulei de masline.Mai lasam pe foc mediu amestecand mereu. Cand devine maroniu oprim si mai lasam cratita acoperita 10 minute.Apoi ornam farfuria punand orezul cu lingura.Folosim parizerul pentru fata, burtica, mainile si talpile maimutei, 2 capere pentru ochi si 2 bucatele de ciuperci din borcan pentru urechi. Comments (1)

Vacuta Orezuta

Ne trebuie asa:o canuta de orez alb , 1 cubulet unt , 1 morcovas mic si dulce,1/2 ardei rosu gras, o treime de gutuie mica coapta, 1 ceapa mica, 2 linguri pasta de tomate , 1 lingura pesto rosii si busuioc Kotanyi,2 capere, 2 linguri ulei, 2 perje, 2 rondele polonez. Se spala bine orezul in 3 ape, apoi se fierbe in apa cu putina sare si spre sfarsit se adauga si cubuletul de unt , se acopera si se mai lasa sa fiarba 5 minute, amestecand din cand in cand.Se curata morcovul de coaja sis e da pe razatoarea mica.SE curata s gutuia si cepa si la fel se dau pe razatoarea mica.Se incing 2 linguri ulei, se adauga razatura de gutuie, ceapa si morcov si jumatate de ardei rosu tocat marunt.Se lasa sa se caleasca putin si se adauga si pasta e tomate.Apoi se amesteca si se mai adauga cate putina apa in care fierbe orezul.E gata cand isi schimba culoare si devine putin maroniu.Este un sos delicios, dulceag, pe placul copiiilor.Merge perfect cu orezul pufos alb cu gust de unt.Se formeaza o vacuta din orezul alb si se orneaza cu bucatele de prune uscate putin inmuiate in apa si fara samburi.Daca nu va plac puteti folosi masline negre.Acestea vor fi petele de pe vacuta.Botul si ugerul se fac din 2 rondele de carnat polonez care se gaureste cu o scobitoare pentru a reprezentanarile si se orneaza cu o feliuta subtire de pruna uscata/maslina neagra drept gurita.Din capere facem ochisorii si genele din firicele de marar.Cornitele se fac tot din bucatele de polonez .Asezati cu lingura sos dulce drept movilita pe care sta vacuta si puneti mici smocuri de marar verde drept ierbita.Dintr-o feliuta de morcov faceti o curelusa si o talanga la gatul vacutei.Pofta buna !

cum v-am obisnuit deja cred...azi iar m-am distrat facind 1,2.3...sandwich-uri

Ingrediente

4-5 felii piine 1 castravete humus sau crema de brinzica sau smintina o felie pastramioara Portii: 1 Timp de preparare: sub 15 minute

Mod de preparare
punem humus pe feliile de pine si pastrama in mijloc si lipim.in felia de sus facem 2 orificii care vor fi nasucul iar dedesupt vom pune felii din coaja castravetelui .eu zic la decupaje sa va uitati la imagini e mult mai explicit...:))) Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mobil : m.bucataras.ro

Reteta in imagini

Muffins (briose) cu miere si albinute din martipan

Mi-am luat o carticica numai cu "muffinki"(in polona). Si ca un copil ce ma simt, am ales-o drept prima reteta de incercat pe cea mai vesela si "inaripata" de la sectiunea "hituri pentru pici" :) . Am pus pe site si reteta de martipan pentru realizarea albinutelor. Sper sa va placa!

Ingrediente

50 grame biscuiti cu unt ( de genul petit beurre) 150 grame faina un plic praf de budinca de vanilie 1 lingurita si jumatate de praf de copt o jumatate de lingurita bicarbonat sodiu alimentar un pic de sare un ou 80 grame miere lichida 60 ml ulei 100 ml lapte batut o banana coapta 200 grame martipan 100 grame zahar pudra un pic de colorant galben alimentar 50 grame ciocolata pentru topit si decorat fulgi de migdale (vreo 20 de grame) 50 grame unt 50 grame miere (pentru uns briosele) jumatate de lingurita de praf de scortisoara Portii: 18 Timp de preparare: sub 60 minute

Mod de preparare
Pasul 1: Cuptorul se incalzeste la 180 grade. Formele pentru briose se ung cu unt si faina. Biscuitii se sfarma (eu i-am facut praf :) la rasnita de cafea) si se amesteca intr-un vas adanc impreuna cu faina, praful de budinca, praful de copt, bicarbonatul si sarea.

In alt vas oul se bate cu furculita, se adauga mierea, uleiul, laptele batut si se amesteca bine. Banana se piseaza cu o furculita si se adauga si ea in compozitie. Pasul 2: Crema din vasul 2 se pune peste amestecul din vasul 1 si se omogenizeaza. Apoi se umplu formele de briose (3/4 din suprafata) cu aceasta compozitie si se dau la cuptor 15-20 de minute pana cand devin aurii inchise la culoare. Pasul 3: Cat briosele se perpelesc la foc potrivit, facem siropul pentru a le unge. Se pun la topit untul, cele 50 grame miere si scortisoara. Se lasa la racit. Briosele coapte se scot din forme, se lasa la racit un pic, iar apoi le trecem cu "nasul" prin sirop sau le ungem cu o pensula. Punem si ciocolata la topit (eu am luat punguta din aia care se tine in apa fierbinte pana se topeste) Pasul 4: Martipanul se intinde pe o suprafata pudrata cu zahar fin si se fac in palme bilute. Mie mi-au iesit 18 briose (depinde de marimea formei) si am facut 18 bilute rotunde pentru capul albinutelor si 18 mai lunguiete pentru corp. Pasul 5: Se aseaza corpul de albinuta pe briosa insiropata apasand usor pentru a se "da" una dupa cealalta. Se ataseaza si capusorul si se trece la "pictat". Se poate folosi o punga cu un coltisor taiat in care se pune ciocolata topita, dar eu am folosit un penson subtire de pictat. La final se infing si cate doua aripioare din fulgi de migdala. Si gata! Isi pot lua zborul spre gura cui pofteste! Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mobil : m.bucataras.ro

Reteta in imagini

Nu-i asa ca deja ti s-a facut foame? Chiar daca se spune ca toate trec prin stomac, facem pariu cu tine ca nu ai putea sa mananci asa ceva. Si nu vorbim despre insecte sau alte "vietuitoare", ci despre mancarea noastra, cea de toate zilele. Numai ca de data aceasta ti-o prezentam intr-un ambalaj mai special. Chiar daca ti se face foame doar privind-o, stim sigur ca ai prefera sa o admiri...Despre ce vorbim? Despre cele mai ingenioase aranjamente...alimentare

Cateva exemple de mancare vazuta ca arta:

Cred ca e nevoie de exercitiu... instructiuni... pentru a realiza asa ceva...si desigur, tot felul de ustensile.