Sunteți pe pagina 1din 16

Reet: Biscuii Aachener Printen Ingrediente: 500 g fin, 400 g sirop, 75 g stafide, 75 g oranjad, 75 g citronad, 1 lingur condimente pentru

turt dulce, 1 lingur de natron (bicarbonat de sodiu), rom, sirop i migdale pentru decorare. Prepararea biscuiilor Aachener Printen Punei stafidele ntr-un vas i turnai rom peste ele, astfel nct s le acoperii. nclzii vasul, pentru ca stafidele s se nmoaie. Tiai lmia i portocala decojit n buci mici i dizolvai bicarbonatul de sodiu n ap. Amestecai fnia cu condimentele pentru turta dulce ntr-un bol, adugai sirop i amestecai. Adugai bicarbonatul de sodiu, stafidele, bucile de portocal i lmie i amestecai aluatul. Punei bolul timp de aproximativ 3 ore n frigider. nclzii cuptorul la 190 de grade. ntindei aluatul ntre dou folii cu o vergea de foi astfel nct s obin o grosime de aprox. 1 cm. Tiai aluatul cu un cuit ascuit n bucele de 3 x 7 cm. Amestecai siropul cu ap. Ungei prjitura cu o pensul de buctrie mbibat n sirop i decorai cu migdale. n final, coacei biscuitul Aachener Printen aprox. 15 minute pe ina superioar. V dorim poft bun! Reet: Calendar pentru advent Ingrediente: 200 ml glazur de zahr, 200 g biscuii ptrai, 160 g dulciuri, 50 g glazur semi-amruie, 50 g past pentru maripan, 2 linguri de zahr praf, 3 perle de zahr, 1 b de lacri, 1 inim mare din maripan, litere verzi, roii i maro din zahr. Prepararea reetei pentru calendarul advent

Desenai mai nti cte o stea cu glazura de zahr pe cei 24 de biscuii i lsai-i s se usuce. Topii glazura cu ajutorul unei bi de ap. Aezai biscuiii pregtii n forma unei case pe o planet. (Lsai mai mult loc n rndul de jos). Inima din maripan va forma creasta acoperiului. Introducei glazura ntr-un scule pentru ornare i desenai pe biscuii cifre de la 1 la 24. Lipii dulciurile cu restul glazurii de zahr pe biscuii i lsai-le s se usuce. Frmntai pasta pentru maripan i zahrul praf, pentru a obine un om de zpad. Decorai calendarul advent cu litere din glazur de zahr, perle de zahr i lacrie. V dorim spor la treab! Reet: Globuri Amaretto 200 g ciocolat alb, 80 g unt, 6 picoturi, 6 linguri de migdale mrunite, 4 linguri de Amaretto, 2 linguri de fric, migdale prjite i zdrobite pentru decor. Pregtire: nclzii frica ntr-o baie de ap i adugai unt. Topii ciocolata n baia de ap. Lsai s se rceasc. Pisai picoturile i nmuiai-le n Amaretto. Amestecai ciocolata, picotul i migdalele i lsai pasta obinut timp de o or la rece. Formai globuri mici i dai-le prin migdalele zdrobite. Dac sunt pstrate n frigider, globurile rmn proaspete o sptmn. V dorim poft bun! Reet: Fursecuri cu anison Adevratul gust al Crciunului Sunt necesare urmtoarele ingrediente: 300 g fin, 150 g unt, 3 lingurie de anison mcinat, 1 lingur de zahr, 1 linguri de scorioar, 1 glbenu de ou, 1 baton de vanilie, linguri de praf de copt, coaj de lmie.

Prepararea fursecurilor cu anison: Cntrii ingredientele cu ajutorul cntarului de buctrie. Batei untul, glbenuul, coaja de lmie i vanilia pentru a obine spum. Adugai praful de copt, fina i anisonul i amestecai-le. Tiai aluatul n patru, nfurai-l n folie i punei-l timp de o or n frigider. Aezai o porie de aluat ntre dou folii cu fin i ntindei aluatul cu ajutorul unei vegele. Punei aluatul pe o planet i lsai-l alte 20 de minute n frigider. Procedai n acelai mod i cu cele trei pori de aluat rmase. Amestecai zahrul cu scorioara i nclzii cuptorul la 180 grade. Folosii forme de buctrie pentru a decupa fursecurile i presrai-le cu un amestec de scorioar. Aezai fursecurile pe o tav uns cu unt i coacei-le aproximativ 12 minute. V dorim poft bun! Reet: Stelue cu bezea Ingrediente: 150 g zahr praf cernut, 2 albuuri de ou, 1 lingur dulcea de ciree, linguri suc de lmie, linguri coaj de portocale rzuit, culori alimentare, perle de zahr. Mod de preparare: Batei ntr-un bol albuul i sucul de lmie pentru a obine o spum tare. Adugai succesiv zahrul i mprii pasta n 4 porii. Colorai o porie cu coaja de lmie i culoare alimentar galben, dou pri cu culoare alimentar albastr i gem de ciree iar ultima porie lsai-o necolorat. nclzii cuptorul la 150 grade. Introducei ntr-un scule de garnisire bezea i stropii o tav pentru copt prevzut cu hrtie de copt. (Desenai forme variate). Presrai perle de zahr peste steluele din bezea i lsai-le s se usuce o or n cuptor. V dorim spor la treab!

Reet: Mere prjite n cuptor Pentru 4 persoane sunt necesare urmtoarele ingrediente: 4 mere, 2 linguri de zahr, litru de lapte, 40 g unt, 150 g past pentru maripan, 30 g de stafide, 75 g arahide mcinate, 1 ou, 2 linguri arahide zdrobite, 1 linguri de scorioar, 1 pacheel de sos de vanilie pentru fiert (pentru 500 ml de lapte). Prepararea merelor coapte: Pregtii sosul de vanilie conform indicaiilor de pe mabalaj. Topii untul ntr-o tigaie. Frmntai maripanul, arahidele mcinate, stafidele i oul pentru a obine un aluat. Splai merele i scoatei miezul. Tiai partea de sus a mrului, astfel nct la sfrit s-l putei pune la loc, precum un capac. Turnai aluatul cu maripan n interiorul mrului i punei capacul pe mr. Aezai mrul ntr-o form pentru copt, astfel nct s nu se rstoarne. Turnai unt topit peste mere. Coacei merele n cuptorul nclzit la 200C timp de aproximativ 25 de minute. Prjii n acest timp arahidele zdrobite ntr-o tav (fr ulei) pn cnd vor obine o culoare aurie. Adugai scorioar n sosul de vanilie. Luai patru farfurioare i presrai-le cu arahide prjite. Aezai merele prjite pe farfurioare. Presrai-le cu zahr praf. Recomandare: Pentru a ndeprta coceanul mrului, folosii produsul descris mai sus. V dorim poft bun! Cozonac de Crciun pentru diabetici Ingrediente: 500 g fin, 200 g stafide, 100 g stafide mici de Corint, 100 g zahr, 100 g lmie mrunit, 75 g portocal mrunit, 75 g migdale dulci
4

mcinate, 300 ml suc de mere, 250 ml lapte degresat, 150 ml ulei de rapi, 2 pacheele de drojdie uscat, coaja rzuit a unei lmi, un vrf de cuit de nucoar, 4 linguri de ahr praf pentru presrat, 2 linguri de ulei de nuci, de lingur de cardamon, linguri de arom de migdale amare. Mod de pregtire: nmuiai stafidele i stafidele mici Corint n suc de mere. nclzii puin laptele i amestecai-l cu drojdia uscat, fina i zahrul. Lsai aluatul ntr-un loc cald s dospeasc pn va obine volumul dublu. Splai lmile, uscai-le i rzuii-le. Adugai n aluat lmia rzuit mpreun cu nucoara, cardamonul, stafidele mari i mici, lmia i portocala mrunit, migdala, aroma de migdale amare i uleiul de rapi. Frmntai aluatul. Lsai aluatul alte 30 de minute s dospeasc. nclzii cuptorul la 180 de grade. Frmntai din nou aluatul i formai cu acesta o bucat rotund. Aezai bucata de aluat pe o tav de copt i apsai mijlocul acesteia cu o vergea. mpturaio dinspre margini spre mijloc. Coacei aluatul n cuptor timp de o or i aplicai ulei de nuci pe acesta. Presrai zahr praf. Indicaii privitoare la valoarea nutritiv pe bucat: 240 calorii, 35 g carbohidrai, 9 g grsimi i 3 g proteine. V dorim poft bun! Reet: Prjitur Florentina Ingrediente: 150 g de zahr, 150 g migdale mrunite, 150 g glazur semi-amar, 100 g unt, 70 g ciree ndulcite, 50 g miere, 1/8 litrii de fric. Prepararea prjiturii Florentina:

nclzii zahrul i mierea, untul i frica ntr-un vas i lsai s fiarb timp de 5 minute. Amestecai migdalele i cireele mrunite i lsaile s fiarb n continuare toate ingredientele timp de 5 minute. nclzii cuptorul la 200 de grade, aezai o hrtie de copt pe o tav i limitai-o cu o fie groas de folie de aluminiu (suprafaa este de 30 x 35 cm). Turnai aluatul cu migdale pe tav i ntindei-l. Coacei aluatul timp de 20 de minute. Lsai s se rceasc. Punei aluatul pe suprafaa de lucru i ndeprtai hrtia de copt. Topii glazura i ungei partea inferioar a prjiturii Florentina. Lsai prjitura s se rceasc i tiai-o n cuburi mai mari. V dorim spor la treab! Reet: Forme din turt dulce Ingrediente: 400 g fin de gru de tipul 405, 350 g fin de gru de tipul 1050, 320 g de miere, 260 g de zahr, 15 g de condimente pentru turtdulce, 8 g amoniu carbonat, 8 g potas, 50 ml ap, 50 ml lapte, 1 ou, 1 linguri de scorioar. Pentru decorare: Smburi decojii de floarea soarelui sau migdale, fructe ndulcite sau perle de zahr. Pentru glazur: 150 g de zahr praf, 1 albu de ou, 1 vrf de cuit de sare. Mod de pregtire: nclzii mierea mpreun cu apa ntr-o baie de ap, pn cnd se vor dizolva cristalele de zahr. Lsai amestecul s se rceasc puin. Adugai oul, fina, amoniul cabonat dizolvat n lapte, potasa, scorioara i condimentele pentru turt-dulce i frmntai-le pentru a obine un aluat neted. Frmntai aluatul minim 10 minute. Introducei-l timp de 10 minute n frigider. Presrai aluatul cu fin i ntindei-l cu o vergea, astfel nct s obin o grosime de cm. Decupai forme din aluat i aezai-le pe o
6

tav de copt prevzur cu hrtie pentru cuptor. Ungei turta-dulce cu lapte i ornai-o cu fructe ndulcite. Coacei turta-dulce timp de 20 de minute la 180 de grade. Pentru glazur, batei albuul, zahrul praf i sarea i obinei o spum ct mai tare. Decorai figurile din aluat copt cu aceast glazur. Lsai turta-dulce s se rceasc i s se usuce n totalitate. Recomandare: Dac facei o gaur n turta-dulce naitne de coacere, acestea se vor putea aga pe pomul de Crciun. V dorim poft bun! Reet: Praline crocante Ingrediente: 225 g zahr, 150 g migdale mcinate, 150 g glazur semi-amar, ap, unt. Mod de pregtire: Amestecai zahrul cu 6 linguri de ap ntr-un bol i fierbei ceea ce ai obinut. Lsai s fiarb pn cnd zahrul va obine o culoare maronie. Adugai migdalelel mcinate i amestecai-le pn cnd se vor acoperi cu zahr. Ungei tava i punei aluatul pe aceasta. Lsai aluatul s se rceasc i tiai-l n romburi. Lsai s se rceasc i s se ntreasc. Topii glazura peste o baie de ap i scufundai pralinele n aceasta. Lsai-le s se rceasc pe o hrtie de copt. V dorim poft bun! Reet: Prjitur bulbucat: Ingrediente:

250 g unt, 200 g fin, 125 g zahr maro, 100 g migdale mcinate, 50 g pesmet, 3 glbenuuri de ou, 2 linguri de jeleu de zmeur, linguri de praf de copt, coaja rzuit a unei lmi. Mod de preparare: Amestecai zahrul, untul i glbenuul de ou pentru a obine o spum i adugai coaja de lmie. Amestecai fina, migdalele, praful de copt i pesmetul i adugai-l aluatului de unt. Frmntai aluatul i aezai aluatul timp de o jumtate de or n frigider. Formai globuri de mrimea cireei i aezai-le pe tava prevzut cu hrtie de copt. Introducei coada unei linguri n fin i apsai cu aceasta de-asupra prjiturilor, pentru a obine mici adncituri. Amestecai scurt jeleul de zmeur i introducei-l n adncitur. Coacei prjitura timp de 20 de minute la 175 de grade. V dorim poft bun! Reet: Lussekatter Prjitur suedez de Crciun Dizolvai 25 de grame de drojdie proaspt n 150 ml de lapte cldu i amestecai un vrf de cuit de safran praf. Adugai 300 g de fin cernut, amestecat cu un vrf de cuit de sare ntr-un bol i facei o gaur n mijloc. Turnai n aceast gaur laptele cu drojdie, 50 g de zahr i un ou. Punei la marginea aluatului 50 g de bucele de margarin sau unt moale. Lsai aluatul s dospeasc, pn cnd se va dubla. mprii aluatul n 24 de bucele i formai Lusekatter copiilor le face plcere s ajute. Formai din bucile de aluat crnciori de grosimea degetului, din care s facei semne de ntrebare cu capete ornate n form de melc (sprial dubl). Decorai partea de mijloc a fiecrei spirale cu cte o stafid. Lsai prjiturile Lussekatter s mai dospeasc nc 15 minute pe o tav de copt uns cu unt. Ungei prjiturile cu glbenu pentru a le da un luciu i coacei-le 15 minute la 250C.

Reet: Turt dulce cu migdale Ingrediente: 250 g migdale zdrobite, 200 g past de maripan, zahr praf, 100 g portocale i lmie mrunite, 100 g miere, 4 ou, 2 linguri de condimente pentru turt-dulce, 1 vrf de cuit de coreandru, 1 vrf de cuit de cardamon, 1 vrf de cuit de ghimbir, 1 vrf de cuit de nucoar, 1 vrf de cuit de sare, cteva picturi de lichior de migdale, wafe ptrate, glazur de zahr sau ciocolat. Mod de preparare: Batei oule i zahrul praf ntr-un bol pn cnd vei obine o spum. Mrunii portocala i lmia ndulcit i adugai-le mpreun cu migdalele spumei obiute. Tiai maripanul n bucele mici, puntei-l ntr-un bol, adugai miere i amestecai pentru a obine o spum. Turnai condimentele pentru turta-dulce n spuma cu miere i amestecai. Adugai toate condimentele. Amestecai spuma de ou i spuma de miere. Adugai lichiorul de migdale i frmntai aluatul. Punei aluatul peste wafe, netezii-l i aezai turta-dulce pe o tav pentru copt prevzut cu o hrtie pentru copt. Lsai turta-dulce s se usuce un timp scurt i coacei-o aproximativ 20 de minute la 180 de grade. Scoatei turta-dulce din cuptor i lsaio s se rceasc n totalitate. V dorim poft bun! Reet: Tort de Crciun cu nuga Ingrediente: 500 g fin, 250 g miere, 180g zahr, 100 g margarin, 20 g condimente pentru turt-dulce, 10 g potas, 2 ou, 2 linguri de extract de cafea, sare, lapte. Pentru umplutur:
9

100 g margarin, 100 g ciocolat rzuit, 100 g zahr praf, 65 g migdale zdrobite, 65 g nuci rzuite prjite, 4 linguri de fric, 4 linguri de extract de cafea, rom, fursecuri mici. Pregtirea tortului cu nuga: nclzii mierea ntr-un vas mic i lsai s se rcesc. Amestecai margarina pn cnd vei obine o spum i adugai zahrul, sarea i oul. Adugai mierea precum i condimentele pentru turta-dulce, fina i potasa dizolvat n lapte. Amestecai bine toate ingredientele pentru a obine un aluat neted. Ungei o form pentru tort, presrai-o cu fin i introducei aluatul n aceasta. Coacei aluatul timp de 50 minute la 180C. Lsai tortul s se rceasc n totalitate. Tiai-l o dat n partea de mijloc. Topii margarina pentru umplutur ntr-o tigaie i amestecai-o cu restul ingredientelor ntr-un vas. Umplei tortul cu aceast mas de nuga i ungei-l i n exterior cu o pensul de buctrie. Decorai tortul cu nuga cu fursecuri mici. V dorim poft bun! Reet: Prjitur de portocale Ingrediente: 250 g fin, 225 g zahr, 125 g unt, 125 g migdale decojite i zdrobite, 50 g ghimbir ndulcit, 1 linguri de praf de copt, 1 ou, 1 portocal. Mod de preparare: Introducei ntr-un bol fina, 75 g de zahr i untul. Adugai oul n mijloc i frmntai ingredientele pentru a obine aluatul. Formai un bulgre, acoperii-l cu folie de aluminiu i lsai-l timp de o or n frigider. Tocai ghimbirul i amestecai-l cu restul de zahr i cu coaja de portocal rzuit. Presai portocala i adugai sucul amestecului de ghimbir pentru a obine o crem.
10

nclzii cuptorul la 180C. Tiai aluatul n dou i ntindei ambele jumti cu ajutorul unei vegele pentru a obine o form ptrat. Punei o jumtate pe o tav prevzut cu hrtie pentru copt i ungeio cu crem cu ghimbir. Lsai aproximativ 1 cm liber la margini. Aezai al doilea aluat i apsai marginile. nepai suprafaa de mai multe ori cu o furculi. Coacei crema de portocale timp de 25 de minute. Tiai-l felii imediat ce l-ai scos din cuptor. Lsai s se rceasc! V dorim poft bun! Reet: Turt dulce n form de nuc Ingrediente: 250 g zahr, 250 g fin, 2 ou, 2 lingurie de scorioar, linguri de cuioare mcinate, amoniu carbonat, fin. Mod de preparare: Msurai mai nti toate ingredientele cu ajutorul unui cntar de buctrie. Amestecai zahr, ou, scorioare i cuioare timp de 10 minute. Adugai amoniul carbonat i fina i frmntai-le bine. Lsai aluatul s dospeasc timp de minim 4 ore (de preferin o noapte ntreag). ntindei aluatul pe o suprafa de lucru presrat cu fin cu ajutorul unei vergele, pn cnd vei obine un aluat de o grosime de 1 cm. Luai o form i decupai prjiturele rotunde i mici. Punei-le pe o tav de porelan i lsai-le s se rceasc pe timpul nopii. nclzii cuptorul la 150 de grade, aezai turta-dulce cu partea umed n sus pe o tavpentru copt. Coacei-le aproximativ 25 de minute. V dorim poft bun! Reet: Truf cu rom Ingrediente:
11

200 g biscuii, 200 g zahr, 200 g ulei de cocos, 100 g ciocolat cu lapte, 2 ou, 1 pacheel de zahr vanilat, 2 linguri de cacao, 4 cl rom, ciocolat rzuit. Mod de preparare: Batei zahrul, zahrul vanilat i oule ntr-un vas, pentru a obine o spum. Mcinai biscuiii i amestecai cu cacao i rom. Adugai spuma. Adugai uleiul de cocos i ciocolata ntr-un vas. Topii ciocolata peste o baie de aburi i amestecai n continuu. Luai vasul de pe aragaz i lsai pasta s se rceasc. Aduai crema cu ou. De ndat ce se ntrete, formai globuri mici i rotii-le n ciocolata rzuit. Iat, trufa cu rom este gata! V dorim poft bun! Reet: Pricomigdal cu semine de floare soarelui Ingrediente: 850 g semine mcinate de floarea soarelui, 350 g zahr, 160 g morcovi rzuii, 150 g semine ntregi de floarea soarelui pentru decorare, 40 g amidon, 40 g miere, 3 albuuri de ou, wafe. Mod de preparare: Cntrii cu ajutorul cntarului de buctrie 280 g de semine mcinate de floarea soarelui. Amestecai restul seminelor de floarea soarelui cu zahr, albu de ou, morcovi, amidon i miere ntr-o tigaie mare i nclzii totul prin amestecare continu. Nu nclzii pasta peste 60 de grade i fii ateni ca ingredientele s se mbine corespunztor. Introducei seminele cntrite anterior, pentru a obine o crem. Introducei aluatul ntr-un scule pentru ornare, aezai wafele pe o tav pentru copt i punei aluatul pe wafe. Onramentai cu semnine de floarea soarelui i lsai s se usuce. Coacei prjitura timp de 20 de minute la 180C. Lsai s se rceasc n totalitate. V dorim poft bun!

12

Reet: Speculaius Prjitur de Crciun specific nemeasc Ingrediente: 300 g fin, 150 g unt, 125 g zahr maro, 60 g migdale decojite i mcinate, 30 g migdale zdrobite, 1 ou, 1 linguri de scorioar, 1 linguri de coaj de lmie rzuit, 1 linguri de praf de copt, un vrf de cuit de cuioare mcinate, un vrf de cuit de cardamin, fin. Mod de preparare: Batei untul, zahrul i oule timp de 10 minute pentru a obine spum. Adugai condimenele, coaja de lmie i migdalele mcinate i amestecai totul. Adugai fina i praful de copt i amestecai. nfurai aluatul n folie i lsai-l timp de o or n frigider. ntindei aluatul cu o vergea pe o suprafa de lucru presrat cu fin. Decupai forme i aezai-le pe tava prevzut cu hrtie de copt. Decorai figurile obinute cu migdale zdrobite (apsai uor). Coacei prjitura speculaius la 200 grade timp de 20 de minute. Lsai-o s se rceasc. Durat necesar pentru preparare: Planificai aprox. 3 ore. O or de pregtire, o or de ateptare i o or de coacere. Valori nutritive: Ficeare bucat de speculaius are aprox. 80 de calorii. V dorim poft bun! Reet: Corn cu vanilie foarte simplu Ingrediente necesare pentru aprox. 50 de buci: 250 g fin, 200 g unt, 100 g migdale mcinate, 70 g zahr, un vrf de cuit de sare
13

Pentru presrare: 100 g zahr praf, 2 pacheele de zahr vanilat. Mod de preparare: Cntrii ingredientele cu ajutorul unui cntar de buctrie i amestecai-le pentru a obine un aluat neted. Lsai aluatul timp de o or n frigider. Facei forme de cornulee. Aezai cornuleele pe o tav de copt prevzut cu o hrtie de copt i coacei-le n cuptorul nclzit timp de 10 12 minute la 180 C. Vor obine o culoare glbuie. Amestecai zahrul praf cu cel vanilat i presrai cornuleele. V dorim poft bun! Reet: Tort de Crciun Ingrediente: 500 g brnz de vac degresat, 1 lmie, litrii de fric, 2 linguri dezahr, 2 pacheele de ntritor pentru fric, 4 linguri dulcea de coacze, 2 linguri jeleu de coacze, 3 blaturi de biscuit de culoare deschis, 2 linguri de pistaii, figuri de ciocolat pentru ornat. Mod de preparare: Amestecai brnza cu sucul unei lmi. (Putei achiziiona o pres pentru citrice). Batei frica i adugai ntritorul pentru fric. Amestecai frica i brnza cu grij. Amestecai dulceaa i jeleul. Ungei blatul de tort cu jumtatea cantitii de dulcea i cu aprox. 1/3 din brnz. Aezai al doilea blat peste umplutur i repetai procesul. Punei ultimul blat i ungei-l n partea de sus i n prile laterale cu brnz. Onrai tortul cu figuri de ciocolat. V dorim poft bun i Crciun fericit! Reet: Prjitur cu scorioar
14

Ingrediente: 225 g fin, 80 g smntn, 75 g zahr maro, 60 g unt, 60 g glazur alb, 1 glbenu, 2 linguri de scorioar, 1 lnguri de praf de copt, sare. Mod de preparare: Batei untul i zahrul pentru a obine spum. Adugai glbenuul i smntna. Adugai fin, praf de copt, sare i scorioar. Frmntai ingredientele pentru a obine un aluat. Formai globuri mici din aluat i aezai-le pe o tav prevzut cu hrtie pentru copt. Facei cu degetul o adncitur n globurile de aluat i coacei-le 15 minute la 180 grade. Mrunii glazura i topii-o printr-o baie de ap. Unplei globurile cu glazura obinut. Lsai s se rceasc i servii-le! Valori nutritive pe bucat: 66 calorii, 9 g carbohidrai, 3 g grsime i 1 g proteine. V dorim poft bun! Reet: Stelue cu lmie Ingrediente necesare pentru aproximativ 50 de buci: 400 g fin, 200 g unt, 120 g zahr, 4 pacheele de arom de lmie, 2 ou, 1 vrf de cuit de sare. Pentru ornare: 2 linguri de fric, 2 glbenuuri de ou, zahr decorativ. Mod de preparare: Cntrii ingredientele cu ajutorul unui cntar de buctrie i amestecai-le pentru a obine un aluat fraged. Acoperii-l i lsai-l n frigider timp de o or. ntindei aluatul cu o vergea (grosime de aprox. 5 mm) i decupai diferite forme de stelue. Aezai-le pe o tav pentru copt. Amestecai glbenuul cu frica i presrai steluele. Presrai zahr decorativ.
15

Coacei steluele cu lmie n cuptorul nclzit la 200 de grade timp de 10 minute, pn cnd vor obine o culoare aurie. V dorim poft bun!

16