Sunteți pe pagina 1din 24

Yann Moulier Boutang

Le fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba (1790-1868)


In: Tiers-Monde. 2002, tome 43 n171. Trajectoires latino-amricaines. Regards sur Cuba. (sous la direction de Rmy Herrera). pp. 555-577.

Abstract Yann Moulier Boutang The functioning of the slave-plantation economy in Cuba (1790-1868). Releasing the Cuban economy from the sugarcane hypertrophy has proven a crucial and recurrent problem for Cuba. Tracing the running of the slave economy from 1790 to 1870, as corresponds to the period of the cane specialization, helps to understand the whole social system designed to ensure labour supply. The article presents the principal determinants of the growth of slave labour stocking and the dynamics deforming the system. It shows how the whitening of the population and the complexity of social stratification came to hinge onto the openings of the legal, economic and demographic headways. It is around the large plantations that productivity, rural migration and social compromises were brought into interplay.

Citer ce document / Cite this document : Moulier Boutang Yann. Le fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba (1790-1868). In: Tiers-Monde. 2002, tome 43 n171. Trajectoires latino-amricaines. Regards sur Cuba. (sous la direction de Rmy Herrera). pp. 555-577. http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/tiers_1293-8882_2002_num_43_171_1623

LE

FONCTIONNEMENT DE CUBA

DE

L'CONOMIE

PLANTATION ESCLAVAGISTE (1790-1868)

par Yann Moulier Boutang* Dgager l'conomie de l'hypertrophie sucrire s'avre un problme crucial et rcurrent pour Cuba. Le fonctionnement de l'conomie escla vagiste de 1790 1870, priode durant laquelle s'est forme cette spcial isation, permet de mieux comprendre le systme social d'ensemble qui visait garantir l'approvisionnement en main-d'uvre. L'article prsente les principaux dterminants de la croissance du stock d'esclaves et la dynamique de dformation du systme. Le blanchiment de la population et la complexit de la stratification sociale viennent se greffer sur les brches de l'affranchissement juridique, conomique et dmographique. C'est autour des grandes plantations que se jouent la productivit, l'exode rural et les compromis sociaux.

I. DE L'UTILIT D'UN RETOUR EN ARRIRE A. Cuba semper fdelis, ou les invariants utiles Cuba est aujourd'hui l'un des derniers rgimes de la plante continuer se rclamer du socialisme. La politique conomique suivie par le gouvernement de Fidel Castro, depuis la fin brutale du soutien sovitique aprs l'effondrement de I'urss, entend bien empcher le pays de tomber dans une conomie librale et vise le modle des co* Professeur de sciences conomiques (UBS) et Unit ISYS (Innovation/systmes/stratgie), UMR 8595 Matisse, Universit de Paris I Panthon-Sorbonne. Revue Tiers Monde, t. XLIII, n 171, juillet-septembre 2002

556

Yann Moulier Boutang

nomies mixtes europennes, lui-mme fortement malmen par la mond ialisation. Ce n'est pas la premire fois que Cuba volue contrecourant. Durant les trois quarts du xixe sicle, l'le n'a-t-elle pas t l'un des derniers bastions de l'empire espagnol et de l'conomie escla vagiste ? En fait, l'attrait d'une comparaison avec le pass pour com prendre les problmes actuels de la transition cubaine ne rside pas dans l'assimilation de l'esclavage avec la limitation des liberts indivi duelles sous le rgime se disant socialiste. Il tient la question du degr de proltarisation et de salarisation dans l'agro-industrie, la nature des rapports sociaux dans l'introduction du progrs technique, au statut de la petite production marchande, l'accs au numraire convertible, au rapport de l'conomie reconnue officiellement avec celle qui est rprime ou tolre. Il tient aussi au rapport d'un systme socio-conomique de production avec le march mondial et les con traintes extrieures de tous ordres qui psent sur lui. Nous risquons l'hypothse que l'conomie de plantation esclavagiste qui a marqu durant trois sicles ce pays, comme beaucoup d'autres en Amrique latine, mrite d'tre rexamine, comme d'ailleurs la soidisant prhistoire du capitalisme, ou accumulation primitive '. L'historiographie cubaine contemporaine a insist avec raison sur la longueur de la domination coloniale espagnole et sur la responsabilit de l'imprialisme conomique et politique des tats-Unis dans la consti tution des latifundia et d'une quasi-monoproduction sucrire2. On explique ainsi comment Cuba est rest captive du mal dveloppe ment mais beaucoup moins comment l'le a pu rsister la pression abolitionniste, la premire dcolonisation sud-amricaine, l'a nnexion douce, puis l'embargo brutal partir de 1960, et encore moins sur quelles ressources son conomie ne s'est pas effondre aprs 1991. En expliquant comment un rgime esclavagiste a pu fonctionner l'apoge du libralisme industriel, nous nous efforons d'attirer l'attention sur des topiques (instances et objets thoriques) qui nous paraissent susceptibles d'enrichir le dbat actuel sur la transition l'conomie de march , comme le prcdent s'interrogeait sur la transition au socialisme . Partant de l'hypertrophie latifundiaire sucrire et de la russite paradoxale de la transition postesclavagiste, nous examinons, dans cet 1. Cet article prolonge notre thse, De l'esclavage au salariat. conomie historique du salariat brid, o Cuba n'avait pas t trait. Il a t men dans le cadre du programme de recherche cnrs sur la socit cubaine, dirig par Rmy Hererra, que je remercie de m'avoir donn l'occasion de travailler sur Cuba et d'y rencontrer Miguel Urbano Rodriguez et les historiens Rafael Polenco et Oscar Pino Santos. Je remercie galement Dale Tomich pour la discussion trs stimulante qu'il m'a permis d'avoir sur son ide originale et juste d'un second esclavage au XIXe sicle. 2. R. Guerra y Sanchez (1944) et M. Moreno Fraginals (1976).

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

557

article, comment la croissance de l'conomie sucrire est lie une double contrainte : augmenter le stock de population esclave, seule source d'approvisionnement de travail dpendant non salari, sans tomber dans le sort de Saint-Domingue et de la Jamaque1. Nous exa minons les variables conomiques qui conditionnent le dveloppement d'un programme, la stratification sociale et la reprsentation d'ensemble de cette conomie. Nous examinons ensuite sa transformat ion,la seconde moiti du xixe sicle, en programme de substitu dans tion progressive du stock d'esclaves noirs par diverses composantes (migrants espagnols, coolies asiatiques, apprentis noirs). La libration des esclaves qui s'est opre avant l'abolition dfini tive 1886 a fait merger une couche de population accdant des de formes de proprit prcaire (tenantes, squatters, colonos de parceria ou de mitad). Nous insistons pour conclure sur ce pralable peu connu de la transformation du moulin sucrier de la priode esclavagiste (Vingenio) en trs grandes units de traitement et raffinage de la canne sucre relies un rseau de petites exploitations par des chemins de fer (les centrales). B. L'hypertrophie de l 'agro-industrie sucrire, moderne mais captive d'un seul march dominant L'histoire conomique de Cuba a t profondment marque par la mono-spcialisation sucrire autour de grandes units exportatric es, modernises et prises en main par les capitaux trangers, surtout europens, ds l'introduction des chemins de fer (1835-1870), puis par les investissements amricains directs. Avec l'avnement de la rvolution castriste, la nationalisation de ce secteur vital (80 % des terres plantes reviennent l'tat) a maintenu de trs grandes units de production tandis qu'une spcialisation accrue de l'le dans le sucre tait favorise par une rmunration plus de six fois et demie suprieure au cours mondial. Les performances en matire de productivit et de maintien de l'outil de production un niveau tech nique lev, entre 1810 et 1930, avaient permis cette spcialisation cubaine de ne pas tre remise en cause par l'arrive de nombreux producteurs tropicaux (les autres Antilles, puis les les Hawa, Java), et de supporter la concurrence betteravire europenne puis nordamricaine. 1. Insurrections des esclaves, respectivement en 1791 et en 1833-1834, aboutissant au dpart massif des planteurs et la destruction totale des conomies esclavagistes.

558

Yann Moulier Boutang

La faiblesse de cette hyper-spcialisation procurant les trois quarts des excdents de la balance commerciale cubaine n'est pas imputable aux oscillations de prix affectant les autres denres agricoles tropicales, comme A. Lewis l'a soutenu1. En effet, la canne sucre prsente, parmi les plantes tropicales (cacao, bananes, caf, ananas, th, coton), la particularit remarquable de ncessiter, ds la coupe, des oprations de transformation importantes sous peine de perdre une grande partie de sa teneur en saccharose. Elle requiert donc une industrialisation relle et une incorporation constante de progrs technique, aussi bien pour son transport rapide que pour son traitement (le moulin sucrier). La faiblesse de la monoculture sucrire cubaine tient un autre facteur : une situation de monopsone subie, sauf durant de courts moments. Jusqu' 1850, l'essentiel de la production a t coul vers la mtropole. La part des tats-Unis augmente ensuite rapidement et, partir de 1891, le client exclusif devient le march amricain. De 1960 1990, ce dernier est remplac par les pays du Comecon. Cuba a ainsi t expose l'arbitraire de ses clients majeurs (les gouvernements espagnol, amricain puis sovitique) qui ont mis fin brutalement l'ouverture de leur march2. Avec la mondialisation no-librale et l'effondrement des rgimes socialistes, l'conomie cubaine s'est vue contrainte par un embargo amricain renforc se procurer des devises pour sa consommation nergtique. Ni les occasions propices, ni les contraintes extrieures ne sont des nouveauts pour l'le : la destruction de l'conomie esclavagiste de Saint-Domingue en 1791, l'mancipation de l'Espagne en 1898, le boom sucrier durant la Premire Guerre mondiale ont t des tapes dcisives dans le triomphe du sucre sur le tabac et dans la conqute d'une position de leadership sur le march mondial. Mais cette crois sance s'est faite sous des contraintes trs fortes : les interdictions de la traite (1817 et 1845)3, l'abolition de l'esclavage (1886), les deux guerres d'indpendance (1870-1878 et 1895-1898), les fermetures ou l'embargo du principal march, le march amricain (1930, 1960), la fermeture du march des pays socialistes (1991). partir de cette date, Cuba a besoin d'une devise forte pour payer son approvisionnement en nergie : se pose alors la question de la dol larisation du secteur de l'conomie li au tourisme et des tensions sociales qu'elle induit ; mais les dbats actuels ne se limitent pas ce problme : rmergent aussi les questions de la reconnaissance de la 1. 2. 3. par des W. A. Lewis (1978), p. 188-191 et 199-224. Loi Hawley-Smoot Tariff en 1930 (A. Dye, 1998, p. 259). La traite est abolie unilatralement par l'Angleterre en 1804 ; son interdiction effective sera scelle traits bilatraux avec l'Espagne en 1817 puis 1845.

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

559

petite proprit agricole marchande, du primtre et de la forme de la paysannerie, de son rle dans la modernisation d'une agriculture durable, la question du droit de commercialiser la production et, enfin, celle du droit pour les populations rurales de migrer dans les villes et de bnficier de la libert de se dplacer. Ces questions, dans le secteur industriel et dans le secteur des services urbains, interrogent le rapport entre la grande unit de production et la petite entreprise, entre l'conomie officielle et l'conomie dite parallle. Elles conditionnent largement le devenir de Cuba et la forme de son inclusion future dans l'conomie monde1. C. Le paradoxe cubain d'une transition postesclavagiste russie L'effondrement du systme esclavagiste de plantation Cuba (1870-1886) est l'un des plus tardifs du monde2. R. Blackburn n'hs itepas parler de l'impasse abolitionniste3. On ne peut pas dire que l'esclavage Cuba a t supprim parce qu'il tait devenu incompat ible la modernisation des exploitations sucrires. Dans la rgion avec centrale de Matanzas, qui fournissait 55 % du sucre cette poque, les revenus attendus du travail d'un esclave sont parfaitement compat ibles avec son prix, tandis que le cot d'un salari est plus lev4. la veille de l'abolition, ce sont les entreprises les plus intensives en capital et les plus modernes qui dtiennent le plus d'esclaves. Les exploitations les plus archaques, celles qui reoivent le moins d'investissement sont au contraire celles qui comptent le plus de sala ris et de tenanciers quasiment indpendants, autour du moulin sucrier et des limites de la proprit5. En fait, la plus grande des Antilles est parvenue en cinquante ans (1791-1840) devenir le producteur d'un cinquime du sucre mondial et d'un quart du sucre de canne. Elle a maintenu la traite jus qu'en 1867 et l'esclavage jusqu'en 1886, malgr la pression anglaise tenace et dix ans de guerre de libration nationale avorte. Cette aboli tion diffre ne s'est pas termine pour autant par une catastrophe conomique. Rebecca Scott remarque6 que la lente mancipation des esclaves Cuba n'a pas enray la production de sucre, alors qu' 1. Y. Moulier Boutang (2001). 2. Avec celui du Brsil en 1888, puis celui de Zanzibar en 1907. L'esclavage domestique a perdur juridiquement, lui, jusqu' la fin des annes 1970. 3. R. Blackburn (1988), p. 261-417. 4. L. Bergard (1989), p. 105-109. 5. R. Scott (2000), p. 23. 6. R. Scott, ibid., p. xi.

560

Yann Moulier Boutang

Saint-Domingue, de mme qu'en Jamaque1, elle s'est accompagne d'un effondrement dfinitif de la production sucrire. Cette transition au salariat libre sans rvolution ne s'explique que si l'on examine de prs le fonctionnement du systme esclavagiste, sa complexit et son volution interne2.

II. L'CONOMIE CAPITALISTE DE PLANTATION CUBAINE : UN SYSTME DE PRODUCTION MODERNE DANS UNE SOCIT INSTABLE L'conomie de plantation est la base de ce que l'on appellera le premier capitalisme marchand mondialis (1450-1 804)3, par opposi tion capitalisme industriel (1750-1975) ; c'est durant cette priode au que se constitue l'accumulation primitive du capital mais aussi celle du proltariat puis du salariat. L'esclavage prsente un caractre fonctionnel la production de marchandises pour l'conomie-monde. L'esclave de plantation, livr par la traite triangulaire, prsente toutes les caractristiques du proltaire et du travail dpendant, sauf la libert et le salariat. L'esclave est la valeur travail par excellence. Il constitue la mesure de toutes les richesses : la terre n'a pas de valeur en elle-mme en dehors du nombre d'esclaves qui lui est attach ; la facult de travail de l'esclave est value sur un march. L'conomie de plantation est hautement intgre la sphre financire ; elle fonc tionne avec un endettement croissant des planteurs, une prise de con trle par les ngociants et leurs bailleurs. Elle n'a pas contribu seul ement l'accumulation primitive de profits de la traite, comme l'a montr E. Williams, mais aussi et surtout l'accumulation primitive du proltariat et l'invention de ses modes de contrle par la concentration, sur les habitations, de plusieurs centaines de travail leurs groups en brigades. Il ne s'agit pas seulement d'une rgulation micro-conomique, car l'administration des socits esclavagistes par les mtropoles coloniales s'insre dans une politique de main-d'uvre globale. Dans le cas du Portugal, les recettes fiscales de la traite au large de l'Angola ont t juges vitales par l'tat pour son propre financement4. 1. 2. 3. 4. S. Engerman (1986). Y. Moulier Boutang (1998), chap. 17 et 20. 1444 marque le dbut de la vente d'esclaves Lagos par les Portugais. L. F. de Alencastro (2000), p. 31.

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

561

Alors que la proltarisation, tente depuis le xvie sicle en Europe, se heurtait la rsistance paysanne, la plantation fut le laboratoire de la grande fabrique1. La premire classe ouvrire du capitalisme ne fut pas blanche et les premiers anneaux solides du mode de production capitaliste furent forgs la priphrie . Ce n'est pas le caractre non capitaliste, archaque de ce mode d'exploitation qui le condamna la disparition graduelle. Ce sont la rvolte des esclaves et le caractre hautement instable de la socit requise pour faire tourner les moulins sucriers et V conomie de plantation qui provoqurent le divorce entre les colons blancs croles et les mtropoles coloniales, occasionnant du mme coup la premire dcolonisation. Pourtant, s'il est minemment instable en tant que socit, le sys tme de l'conomie de plantation est tout sauf un ordre immobile. Il a su s'adapter et rsister au bouleversement des rvolutions amricaine et franaise, et l'ordre libral du capitalisme industriel anglais. On se trouve alors renvoy une histoire interne du systme de production esclavagiste intgrant les facteurs de dsquilibre. Des travaux comme ceux de Dale Tomich (1988 et 2002) sur l'hypothse d'un second escla vage au xixe sicle ou ceux de Maria Helena Diaz (2000) sur les es claves royaux des mines de cuivre l'est de Cuba ont montr que le monde de l'esclavage n'est pas domin unilatralement et sans faille par les planteurs et l'tat colonial2. C'est un monde en rvolte latente ou ouverte, un monde de compromis permanents. L'instabilit cubaine revt les formes des rvoltes d'esclaves, d'une mobilit gographique encore mal apprhende, d'une diffrenciation rgionale trs accuse entre l'est et l'ouest du pays, mais surtout de la guerre de dix ans qui a profondment transform le poids dmographique respectif des com munauts. A. Une demande illimite de sucre Les conomies de plantation sucrires reposaient sur la culture dominante d'un produit qui connaissait une expansion illimite malgr des rajustements en phase de concurrence accrue. En 1862, le sucre constituait la moiti de la valeur du produit agricole de Cuba3. 1. Au-del de leurs navets, c'est sous cet angle qu'il est intressant de relire Time on the Cross de Fogel et Engermann, ainsi que les cliomtriciens. 2. Ces travaux confirment ceux plus anciens de de G. P. Rawick (1972) sur la force de la commun aut noire malgr la pression de l'esclavage, de E. D Genovese (1974) sur l'empreinte des Noirs sur le systme juridique, de S. Mintz (1984) sur la brche paysanne, de P. Linebaugh et M. Rediker (2000) sur l'conomie Atlantique et la culture rvolutionnaire. Voir galement notre contribution (1998). 3. A. Dye (1998), p. 25.

562

Yann Moulier Boutang

De 1625 aux annes 1895-1900, puis de 1905 jusqu'en 1929, il n'y a pas saturation du march du sucre de canne. En 1789, Cuba exporte 13 222 tonnes de sucre. En 1799, on est dj 32 586 t., 104 971 t. en 1830, 750 000 t. en 1875. En 1850, Cuba dtenait 27 % des parts du march mondial du sucre. L'apparition de la concurrence de la bette rave sucrire europenne occasionne une crise courte entre 1826 et 1829, sans influence sur l'orientation de longue dure : le prix du sucre de canne chute de moiti par rapport au prix prvalant durant la pre mire dcade du XIXe sicle, mais cela n'a pas d'incidence sur le volume de la production1. B. Les dterminants du volume croissant de la production sucrire La transformation trs rapide de Cuba en premier producteur et premier exportateur mondial de sucre de canne pose la question des dterminants d'une telle croissance et surtout de leur articulation. En schmatisant fortement (puisqu' ct de l'conomie sucrire, qui const itue l'essentiel des exportations, on a une conomie interne qui s'appuie sur le tabac, l'levage et les cultures vivrires), on peut caractr iser systme conomique cubain comme suit : le volume de la pro le duction y est fonction du prix du produit, de la quantit de sols mis en culture, de la quantit et de l'intensit de travail des esclaves mobilisab les,l'ensemble des cots de production autres que ceux du travail et de des possibilits d'accs un march libre d'accs (sans monopole colon ial). S'il n'y a pas de menace durable d'une crise de surproduction2, c'est la croissance du volume de la production qui est recherche aussi bien par les planteurs que par les autorits intresses par les rentres fiscales multiples prleves tout au long de la chane (la traite, l'introduction de nouveaux esclaves, les impts sur les exploitations, les recettes l'exportation). Et quand les prix, sous l'effet de la concur rence d'autres centres sucriers (de canne puis de betterave), s'orientent la baisse, la raction est une course aux conomies d'chelle, la concentration pour conqurir une position dominante ou pour la conserver. Les cots de production comprennent le prix d'un esclave annual is, cot des moyens de transport de la production, le cot des le machines de la technologie utilise et enfin le cot de l'nergie utilise par les techniques de transformation du produit de la culture. 1. Voir A. Dye (1998), fig. 2. 1, p. 26. 2. La destruction des capacits de production qui se produit pendant la premire guerre d'Indpendance (1868-1878) est lie la dsorganisation des exploitations et non une crise de dbouchs.

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

563

S'agissant d'une conomie dpendant trs largement de ses export ations, il ne faut pas oublier les cots d'accs. Ces derniers sont direc tement lis au rgime du commerce colonial (rgime de l'Exclusive qui prvoit un monopole du commerce de biens changeables au profit de la mtropole). Ce rgime se traduit par des droits de douanes, des taxes ou bien par des rationnements purs et simples lis aux interdic tions (commerce illicite, contrebande). On doit aussi prendre en compte la capacit des autorits locales, mtropolitaines ou trangres faire respecter ce rgime, excuter la lgislation. C. L'approvisionnement en esclaves : la question cl Comme Alan Dye montr1, le volume de la production sucrire est fortement corrl au taux de croissance de la population. Dans les deux premiers tiers du xixe sicle, ce dernier dpend de deux sources essentielles : l'arrive de nouveaux esclaves et celle de nouveaux migrants europens. L'approvisionnement en esclaves, indpendamment de la question du prix de ces derniers, est li aux nouvelles entres d'esclaves noirs venus d'Afrique (Bossales) par le biais de la traite, l'accroissement naturel annuel de la population noire ne de l'autre ct de l'Atlantique (Croles) et arrive en ge d'tre mise au travail, mais aussi l'tendue des diverses formes de fuite hors des plantations : petit et grand marronnage, affranchissements sous diverses formes (manumission, rachat, abolition partielle). Cette dernire variable est dpendante de la lgislation, de la pratique et du comportement des esclaves. L'volution de la population de Bossales dpend de l'intensit de la traite. Pour Cuba, David Eltis (1987) value les entres d'esclaves afri cains entre 1789, date d'abolition de YAsiento2, et 1867, 739 000 per sonnes, essentiellement diriges vers les plantations sucrires. Compar ativement au volume de la population et aux flux d'entres de colons blancs jusqu'en 1850, il s'agit de chiffres astronomiques dont on peine se reprsenter les consquences sociales. En revanche, on s'accorde juger le taux d'accroissement naturel annuel de cette population comme faible (en raison de l'ampleur des suicides, des avortements volontaires, des infanticides) ; celui des esclaves de la seconde gnrat ion, croles, est plus lev. les 1. A. Dye (1998), p. 34. 2. Monopole d'introduction et de commerce des esclaves afferm une tierce puissance.

564

Yann Moulier Boutang

Le prix des esclaves tait li d'abord au monopole de la traite par la puissance coloniale (Asiento), l'ampleur de l'offre par les traf iquants d'esclaves, celle de la demande rivale des colons pour les plantations et des autorits coloniales pour les secteurs minier et mili taire. L'approvisionnement suffisant en main-d'uvre pour les secteurs stratgiques des infrastructures ou de la marine est le motif essentiel de l'intervention de la puissance publique dans les conomies esclavag istes.C'est aussi le principal motif de freinage par les autorits colo niales des travaux de construction des chemins de fer ou celui du choix aberrant de leur desserte1. Francisco Arango y Parreflo (1765-1837), figure de proue de la modernisation, attribue en 1783 le dclin de la colonie son mpris pour les cultures, son manque de mthode dans la conduite de son commerce et la prfrence et la protection accorde aux mines 2. L'le ne peut suffisamment tirer parti des res sources prometteuses de l'agriculture en raison de la pnurie end mique de main-d'uvre. L'accs au march nord-amricain ne sera possible qu'avec le recours aux techniques scientifiques de production et grce un accs non limit au travail esclave. En 1789, le monopole de Y Asiento est abrog3. Mais F. Arango est lucide sur le caractre trs passager de l'afflux d'esclaves arrivs d'Afrique en raison de la ferme ture des ports de Saint-Domingue. son avis, le modle franais repo sant sur la terreur exerce par les colons blancs faisant face cent fois plus d'esclaves qu'eux a fait faillite et, si les plantations ne sont pas rendues plus humaines , on court une rbellion gnralise. Il rclame une priorit pour les plantations par rapport aux mines et l'introduction du machinisme (essentiellement dans le broyage de la canne et dans la cuisson du jus de canne, ou vesou). Cette insistance moderniste pourrait bien indiquer deux choses. Dans le secteur de transformation de la canne sucre, vis par la modernisation techno logique, il existait une pnurie de bras et les relations de travail taient mailles de grves larves, de sabotages ou d'un freinage permanent. D'autre part, le secteur des mines dtournait la main-d'uvre des plantations en raison de la priorit que l'autorit coloniale s'attribuait, mais aussi des conditions meilleures qu'elle offrait aux esclaves. Tels ces esclaves royaux de la mine de cuivre de Pardo, dans la province de Y Oriente au nord de Santiago, dont, en mars 1801, en prsence du gouverneur et de la milice blanche et mtisse, un dcret proclame la 1. 2. second 3. Cf. Zanetti et Garcia (1998), p. 27-29. Cit par D. Tomich (2002), qui trace un long portrait de ce personnage cl de la cration d'une esclavage amnag . Cedula (dcret-loi) du 28 fvrier 1789.

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

565

libert et auxquels se trouve reconnu le droit de cultiver leurs terres1. Certes, tous les mineurs employs par l'tat n'taient pas parvenus ouvrir la brche paysanne, mais des compromis semblables avaient permis aux autorits coloniales de s'assurer de la fidlit de certains esclaves et de leur fixation dans ces tches juges stratgiques. F. Arango se propose de rendre les plantations plus attrayantes et plus conomiques, en favorisant l'attribution de lopins et les cultures vivrires parmi les esclaves alimentant une production locale2, ce que les mineurs pratiquaient prcisment ds le xvine sicle. Ces derniers avaient occup la realenga (domaine royal) et s'avraient capables de s'opposer son affermage des propritaires privs. Ils dfendaient vigoureusement le droit de chasse et celui de pture pour les cochons. Ils avaient aussi obtenu l'accs gratuit aux dchets de cuivre qui se trouvent en surface de la mine3. Que la conqute d'un statut d'esclavage nettement attnu se soit produite la fin du xvine sicle et dans la vague de la grande peur atlantique suscite par la rvolution de Saint-Domingue, cela parat attest par les changements juridiques qui affectent le rgime des terres et traduisent une contre-offensive visant re-proltariser les esclaves. Ainsi en 1790, les conditions d'attributions des sols par les cabildos (municipalits) sont modifies dans l'ouest de Cuba au profit des grands propritaires, qui rcuprent les terres communes et expulsent progressivement les squatters des champs de tabac, remplacs par les cannaies, les cafires et l'levage. Des terres inhabites ou inexploites sont galement attribues aux grands propritaires de faon privative. Le mouvement de cltures se poursuit : le 30 aot 1815, une ordon nance royale confre l'usage libre et gratuit des bois et des terres pour la culture. Il favorise la vieille oligarchie des sept cites tablies orig inellement lors de la colonisation (essentiellement La Havane) au dtr iment des foyers de peuplement diffus de la population multre et noire libre. Enfin, un dcret du ministre des Finances du 19 juillet 1819 confre aux propritaires des pouvoirs complets sur les terres attr ibues avant 1729. Ces pouvoirs permettent de lever le verrou vritable la colonisa tion agricole de l'le. Il ne faut pas seulement des esclaves noirs, il faut aussi exproprier en bonne et due forme les petits producteurs de tabac et de produits alimentaires (des marachers) qui se trouvent dans les limites des terres des propritaires, dit le dcret (nous soulignons). Cela 1. J. L. Franco (1975), cit par R. Blackburn, chap. cit. 2. F. Arango 1793, p. 138-139, 154-155 ; cit par D. Tomich (2002). 3. M. E. Diaz (2000), p. 61.

566

Yann Moulier Boutang

signifie que sous le premier esclavage (du xvr au xvine sicle), il n'y avait pas que le statut des mineurs royaux qui constituait un obstacle efficace la mise en valeur agricole prne par F. Arango. Les grands propritaires cubains de cannaies, pour forger ce deuxime esclavage (D. Tomich), combinrent les cltures de landlords anglais, la grande fabrique manchestrienne incorporant une solide innovation technologique et la flibuste des contrebandiers en esclaves pendant soixante ans. Le portait du planteur colon Julian Zuluetta1 est difiant. Mais le nombre d'esclaves disponibles pour le sucre tait aussi fonc tion du rythme des affranchissements, qui permettaient aux esclaves d'chapper leur condition. Ces affranchissements provenaient de la brche conomique dans le cas des affranchissements par rachat, ou de la brche politique, soit au niveau individuel, par manumission de la part du propritaire, soit au niveau collectif, en rcompense pour un engagement de plusieurs annes dans les milices ou dans l'arme de guerre civile. Mais ils dpendaient aussi fortement de la brche dmo graphique, par laquelle nous entendons l'amlioration des conditions de vie, voire l'affranchissement, la suite de services sexuels rendus aux matres ou par le mtissage, c'est--dire la parturition de descendants hors mariage. Le mtissage est d'ailleurs trait comme un facteur de dperdition par les socits esclavagistes qui peuvent le tolrer, l'encourager ou au contraire le combattre, voire aller jusqu' l'inte rdiction totale des relations sexuelles entre les races au cas o la perte de main-d'uvre est juge trop rapide par les autorits coloniales. D. La terre, l'nergie et les moyens de transport La quantit de terres exploitables pour la canne est fonction des ressources naturelles disponibles (nature des sols), des droits de pro prit de la terre qui rgissent les modalits d'appropriation du domaine public (formation des droits privs exclusifs, mais aussi des terres communes, des terres occupes sur le domaine public par des esclaves ou des hommes libres). Ces lments jouent un rle cl lors qu'il y a conflit sur l'appropriation des meilleures terres avec les

1. Ce portrait est dress par J. Philip (1995), p. 36-45 : il possde une demi-douzaine de plantations et 2 500 esclaves. En 1872, un journaliste du Times, ancien rvolutionnaire italien, A. Gallenga, reu avec faste par lui, vante l'tat des esclaves et le haut niveau technique de ses plantations qui vise pargner le travail des Noirs ne leur laissant excuter que des tches pas plus dures que celles des ouvriers de Manchester, Sheffield ou Newcastle .

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

567

esclaves et les affranchis qui se sont installs leur compte autour des plantations (on retrouve cet affrontement dans la priode moderne du salariat agricole autour des luttes des sans terre pour une rforme agraire des latifundia). Le prix de l'nergie dpend des ressources en bois, des droits de proprit qui rglementent l'accs aux forts et l'eau. Entre 1816 et 1819, les dcrets royaux mettent fin la tutelle de l'tat sur les forts jusque-l rserves la construction navale militaire. l'ouest de l'le, la fort (mata) est livre au dfrichage pour la canne sucre. Le cot des transports est une variable importante : jusque vers 1868-1870, moment des concentrations des moulins sucriers en de gigantesques units, les centrales, la question technique est surtout lie au cot des transports qui pse aussi lourd lui seul que tous les cots de production runis. Dans le cas du sucre, cette question est cruciale, car le produit ne peut pas tre transport sous forme brute : la canne, ds sa cueillette, doit tre transforme rapidement sous peine de fe rmenter immdiatement et de donner un sucre lourd. Dans le cas de Cuba, le massive dont les terres intrieures s'avrent particulirement propices la culture de la canne, dote d'un nombre rduit de ports, le chemin de fer est devenu l'artre vitale de l'expansion des plantations une chelle de masse1. En 1853, Cuba possdait autant de kilomtres de chemin de fer par habitant que... l'Angleterre ! Aprs 1880, avec la conqute de la partie orientale de l'le, la baisse des cots unitaires du chemin de fer permettra la cration d'un rseau priv, indispensable aux trs grandes exploitations. Le moulin sucrier de taille croissante verra converger vers lui la rcolte, le plus rapidement possible et de faon continue. Le chemin de fer des compagnies sucrires drainera le produit des exploitations des colons indpendants de faon de plus en plus tendue. E. Une reprsentation globale du systme esclavagiste

Le schma 1 essaye de reprsenter de faon simplifie le systme trs complexe que nous venons de dcrire. Nous n'avons pas introduit les lments d'volution et de continuelle stabilisation du systme, qui interviennent partir de 1850 : l'accroissement de population dpen dante salarie. Il suffit que le lecteur remplace la cartouche traite par migrations internationales et la cartouche centrale par main-

1. Voir O. Zanetti et A. Garcia (1998).

"5b s 1 1 I I

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

569

tien et croissance de la population dpendante salarie sur les planta tions pour comprendre le fonctionnement du systme de transition postesclavagiste. Preuve, s'il en tait besoin, de la continuit structur elle entre Cuba esclavagiste et Cuba du travail libre agro-industriel. Revenons au cur de la priode esclavagiste : la maquette d'ensemble de cette conomie, tout entire tendue vers l'accumulation d'esclaves sur les plantations, tmoigne de l'intrication et de l'interdpendance des diffrents niveaux de la vie sociale, juridique, conomique et politique autour de la maximisation permanente, par les autorits, du volume de la population esclave au travail. Mais non moins impressionnantes sont les forces qui s'exercent en vue d'chapper cette logique centripte : chaque niveau de la socit, de l'exercice de la sexualit jusqu' la politique, atteste un mouvement de fuite hors du circuit de conservation du nombre d'esclaves. La traite fournit du bois d'bne dans les proportions impressionnantes que nous avons vues. Pourtant, ce n'est jamais assez, non seulement parce que la culture du sucre s'tend voracement, mais aussi parce que la dperdition est permanente. Si la traite et l'accroissement naturel de population augmentent le stock des esclaves, les quatre brches que nous avons dcrites consti tuent autant de fuites qui sont explicites pour les plus importantes sur le schma. On peut, partir de l, comprendre la logique des politiques de main-d'uvre esclavagiste, depuis les codes noirs jusqu'aux transfor mations des rgimes de proprit. Mais l'une des conclusions les plus utiles de cette reprsentation consiste ne pas limiter les facteurs d'volution ou de dformation des systmes esclavagistes la seule brche juridique (la rvolte, l'abolition). En particulier, l'immobilit du statut juridique de l'esclave de 1795 1870 peut dissimuler des tran sformations considrables par le biais des autres brches (conomique, dmographique et politique). Jusqu'en 1845, tant que le rationnement de la traite ne se fait pas trop durement sentir, les flux d'entre d'esclaves font plus que com penser les pertes. Le systme esclavagiste cubain fuit certes tous les niveaux, mais l'approvisionnement suffisant des plantations sucrires n'est pas menac. Dans la priode suivante, il en va autrement. Les risques de dsquilibres se multiplient et la rponse des autorits about ira simultanment un blanchiment global de l'le et un mtissage aussi pouss qu'au Brsil. C'est cette dynamique originale que nous allons suivre maintenant.

570

Yann Moulier Boutang

III. LE SPECTRE HATIEN CONJUR, OU LE BLANCHIMENT DE CUBA ET SON MTISSAGE ACCRU A. Le rquilibrage de la population noire esclave de Cuba par l'immigration En priode de croissance ininterrompue de la production (17901870), le prix du sucre demeure orient la hausse pendant les deux premires dcades, la baisse jusqu'en 1840, puis de nouveau la hausse, plus irrgulirement, jusqu'en 1870. Mais ce facteur ne joue pas un rle fondamental dans la croissance. Les taux d'intrt non plus, contrairement la priode 1700-1760. Des cinq facteurs dterminants pour la croissance de la production sucrire : 1) la disponibilit physique et juridique des terres (et non leur prix), 2) l'approvisionnement en main-d'uvre servile, 3) le cot des transports, 4) celui de l'nergie requise pour le fonctionnement des moul ins sucriers, 5) l'accs aux marchs des pays importateurs, seul le deuxime s'avra un problme permanent. L'approvisionnement en main-d'uvre constituait en effet une difficult croissante mme si les grands propritaires et les autorits coloniales parvinrent, la main dans la main, viter un rationnement qui et conduit une rgression de la production sucrire. Les autorits retardrent au maximum l'appli cation effective de l'interdiction de la traite, puis celle de l'abolition. Mais il existait, dans ce programme, une autre condition satis faire, tout fait fondamentale. Elle limitait la faim dvorante de l'homme aux cus (les grands colons planteurs) pour les proltaires sans libert (les Noirs esclaves), et avait nom le cauchemar hatien. Le risque d'une contagion puis d'une rptition de l'exemple du nord de Saint-Domingue, toute proche, obsdait les planteurs et les gouverne ments. en tireront une quation supplmentaire respecter : un Ils nombre trop lev d'esclaves par rapport une population blanche rduite accrot le risque d'explosion sociale. Il convenait donc de dimi nuer relativement la quantit d'esclaves et de population noire et multre libre. Le volume des introductions de Bossales, de 1790 1850, compliquait singulirement l'exercice. L'exemple de la dcolo nisation vnzulienne, o les Noirs, souvent multres et libres, s'alliaient aux autorits locales croles pour s'affranchir du joug de la mtropole, a aliment la conviction des autorits coloniales espagnoles de Cuba selon laquelle la rpression des esclaves pouvait cimenter

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

571

l'union des colons avec l'autorit coloniale de la mtropole. Nicolas Morales, un petit propritaire multre qui fomente la rvolte de 1795, dans l'est de l'le, rclame l'accs de tous une proprit dfinitive, et en particulier la confiscation des terres des hacendados qui n'ont pas fait un usage correct de celles du domaine de la Couronne (mercedes) qui leur ont t attribues par dcret1. Aussi les autorits espagnoles menrent-elles, paralllement l'entre massive d'esclaves, une politique volontariste d'immigration : d'abord en accueillant entre 20 000 et 30 000 rfugis de SaintDomingue en quelques annes ; ensuite en promouvant depuis l'Espagne une migration massive de peuplement, contrebalanant constamment la crolisation de la population ; enfin en tentant, comme partout dans les autres Antilles, d'importer des migrants libres mais sous contrat lonin (les coolies). Sur le plan de l'approvisionnement en salaris libres des plantations sucrires, cette politique fut un chec. La Chine interrompit, en 1874, la migration de coolies, qui taient traits comme des esclaves. Les immigrs galiciens s'installrent bien Cuba dans l'agriculture, mais le systme de planta tion dut se transformer et, comme il tait en train de le faire avec les Noirs et les multres affranchis, il instaura un colonat acceptant de faire cultiver les terres des proprits en mtayage ou en tolrant la cration d'exploitations familiales (colonos independientes) aux marges de la grande proprit. La brche paysanne avait vaincu. Cette diffrenciation entre les planteurs et exploitants agricoles blancs ns en Espagne et ceux qui taient croles s'accompagnait d'une diffrenciation gographique et productive reproduite aux quatre coins de l'le selon les priodes : si les premiers sont concentrs dans l'ouest et le centre de l'le surtout dans la canne sucre, les seconds cultivent davantage le tabac, ou lvent du btail sur des exploitations de taille plus petite, employant moins d'esclaves, situes dans les provinces de l'est du pays et comprenant un systme de mtayage (parceria) qui fixait la population de couleur affranchie. La clbre opposition struc turante du sucre et du tabac, campe par Fernando Ortiz2, nourrit les divergences entre les colons partisans de l'indpendance et le parti fidle la mtropole. Mais, sur le plan macro-conomique et politique, cette immigrat ion blanche, allie la guerre de dix ans (1868-1878), parvint satis faire les exigences de l'quation du risque : elle blanchit dfinitiv ement Cuba. 1. R. Blackburn (1988), p. 387. 2. F. Ortiz (1947). Notre entretien avec R. Polanco qui a attir mon attention sur cette polarit.

572

Yann Moulier Boutang

B.

Le blanchiment de Cuba

La population esclave avait cr de faon considrable entre 1790 et 1887, la veille de l'indpendance de l'le. Jusqu'aux annes 1840, lorsque la traite, devenue illgale, bat son plein, la population de couleur de Cuba approche 60% du total. Mais partir de 1845, le rationnement britannique commence se faire sentir : l'augmentation de la population noire est trs faible alors que l'immigration des colons est considrable : la population blanche passe brutalement de 42 % 56 % du total ; on recensait 418 000 Blancs en 1841, ils sont 795 000 vingt ans aprs, alors que la population noire ne s'tait accrue que de 11 000 personnes et se trouvait dpasse. Aprs la premire guerre d'Indpendance (1868-1878), cette tendance s'accentue fort ement et, en 1887, la population de couleur (Multres compris) a dimi nu en chiffres absolus (512 000 au lieu de 600 000) et se trouve rduite un petit tiers de la population totale. Certes, la guerre de dix ans s'est droule exclusivement l'ouest de l'le, rgion sucrire o la population noire se trouvait majoritair ement concentre et o l'essentiel des troupes tait noir. Mais cela ne permet pas d'expliquer la chute qui commence entre 1841 et 1867. Il faut faire intervenir aussi un durcissement de la condition esclave dans les ingenios sucriers, la rpression trs forte des vellits de lib ration, un contrle trs serr de la mobilit des Noirs d'une planta tion l'autre1, et le caractre de plus en plus limit des affranchisse mentsrachat, avec l'envol du prix des esclaves qui rend presque par marginale la coartacion (rachat partiel par l'esclave, qui augmente ses marges de libert). D'autre part, la population libre rurale a vu ses marges se rduire avec la dvolution des terres aux grands planteurs de sucre. Il est probable que les marges conquises dans la brche c onomique sous le premier esclavage ont fondu sous les coups d'une proltarisation plus classique2. Ce blanchiment de la population de Cuba a loign l'le du spectre hatien ou jamacain pour les investisseurs europens et nordamricains. Pourtant, il n'a pas produit une coupure dans la populat ion comme on en observe aux tats-Unis, o les immigrants euro1. Ainsi, dans les annes 1834-1838, le gouverneur Miguel Tacon ordonne le regroupement systma tique esclaves dans des baracones (habitations sommaires) o ils sont enferms la nuit avec interdic des tion sortir. Voir par exemple Archivo Historico Nacionl de Madrid, srie 18, liasse 3547, section de Ultramar, sous-dossier 10, 11 avril 1844. 2. C'est la thse que soutient M. Fraginals (1976) : Yingenio sucrier est moderne, mais il est extrme ment dur.

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

573

pens du XIXe sicle bloqurent l'ascension sociale des Noirs vers le Nord. La socit cubaine s'est mtisse encore plus fortement. On peut supposer que la communaut blanche, assure de se reproduire larg ement par l'immigration lgale, comme la communaut noire l'tait par la traite illgale, n'a pas dvelopp de complexe d'encerclement ni interdit toute relation sexuelle interraciale, comme le firent les Boers ultra-minoritaires d'Afrique du Sud. Ce mtissage s'opra plus larg ement dans les populations non salaries autour des plantations et dans les villes. Le caractre largement populaire et paysan de l'immigration espagnole ne se borna pas renouveler les grands propritaires fonc iers. Les colons indpendants blancs retrouvrent rapidement la population noire et mtisse qui avait conquis sa libert. L'hybridation puis la fusion des populations furent d'autant plus varies que les populations noires venues par la traite taient trs diversifies - en tmoigne encore la richesse de la musique populaire aujourd'hui. Mais, entre 1850 et 1870, un autre facteur contribua stratifier et rendre plus gouvernable la socit de plantation esclavagiste : la division entre croles et non croles. C. Les douze segments de la population cubaine Si l'on garde l'esprit l'importance des flux d'entres dans l'conomie esclavagiste cubaine, on remarque que les divisions sociales (entre propritaires et non-propritaires - propritaire voulant dire ici propritaire d'esclaves), juridiques (entre libres, esclaves et affranchis), raciales (entre les Noirs, les Multres et les Blancs) sont redoubles par un dernier critre dmographique : la naissance l'tranger pour les entrants, qu'ils soient colons ou esclaves, et la naissance sur place pour les Croles, qu'ils soient blancs, multres ou noirs. Il en rsulte une partition sociale complexe. Cuba, comme dans les autres soci ts esclavagistes des Carabes ayant presque limin totalement les Amrindiens, on peut recenser 12 groupes (gr) ou segments de la population bien distincts, mme si les diffrentes brches, dmograp hique, conomique, juridique et politique moussent le tranchant des distinctions et cisaillent subrepticement les cltures. la base, soute nant tout l'difice et au bas de l'chelle, les esclaves noirs introduits par la traite et ns en Afrique (GR12) : les Bossales. Juste au-dessus d'eux (grii), les esclaves noirs ns sur place, sorte de deuxime gn ration d'immigrants forcs. Viennent encore, sous la ligne de la libert, les Multres esclaves (grio). Au-dessus, s'ouvre pour un tiers peu prs de la population de couleur une vie pauvre mais libre : les rares

574

Yann Moulier Boutang

Bossales affranchis (GR9), la population noire libre crole (GR8), puis les Multres ns esclaves mais affranchis (GR7), enfin les Multres croles libres (GR6). Au-dessus, hormis une population assez restreinte mais suffisamment nombreuse pour exister comme telle, celle des Multres propritaires d'esclaves (GR3), on franchit la barre de couleur du monde blanc : d'abord les petits Blancs ns hors de l'le (GR5), puis, tout aussi petits qu'eux, et ne possdant ni terre, ni capital, ni la vraie marque distinctive de l'une et de l'autre, les esclaves, les Blancs croles (GR4). Au-del, malgr son extrme disparit, se trouve la classe des possdants : quelques Multres dont nous avons parl (GR3), les colons planteurs ns en Espagne ou ailleurs que dans l'le (GR2), puis les planteurs croles (gri). La segmentation de la socit cubaine, selon le triple critre de couleur de la peau, d'accs la libert et de richesse a ainsi permis aux autorits coloniales de diffrer pendant un bon sicle la formation d'un bloc crole aux trois couleurs (le noir, le brun et le blanc) qui aurait distendu les liens avec la mtropole. Toutef ois, lorsqu'au xxe sicle les grands planteurs, dbarrasss de la tutelle coloniale, envisageront un rattachement aux tats-Unis, avec lesquels les liens conomiques deviennent prpondrants ds 1910, ils se heurte ront un bloc crole largement mtiss qui rejette le racisme institu tionnalis de la socit sudiste amricaine.

CONCLUSION EN RETOUR On se saurait faire de fonctionnalisme parsonien propos de cette reprsentation schmatise de la socit esclavagiste cubaine, car le programme de conqute de la premire place d'exportateur de sucre, avec des esclaves et sans l'instabilit du travail asservi, s'est ralis au prix d'une guerre civile de dix ans qui a dtruit une grande partie de l'accumulation de population paysanne. Quant la plantation manchestrienne modernise d'un Zuluetta, elle pouvait faire l'admi ration des voyageurs, alimenter les profits des classes dirigeantes de la colonie et les recettes fiscales de la mtropole, mais, en appauvrissant la population libre noire et multre, elle engageait dj l'le dans une monoculture de grande exploitation dont les effets dsquilibrants se sont vrifis au XXe sicle. Certes, le mouvement d'occupation de terres, d'attnuation de la contrainte esclavagiste par l'accs au lopin et au commerce, avait commenc ds le xvnr sicle. Il avait produit l'mergence d'une agriculture de subsistance, mais aussi d'une culture

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

575

exportable (le tabac), de cultures vivrires et d'un levage actif. Malgr la ^clture des grandes haciendas en ingenios sucriers, et le boom de la canne qui paraissait irrsistible, la brche paysanne a contraint la grande proprit reconstruire son outil de production en passant des contrats avec les colons indpendants. Les planteurs ont t pousss une course aux conomies d'chelles qui a transform les ingenios en centrales, et ils ont d s'quiper d'un rseau de chemin de fer priv trs dense. Lorsque le pouvoir contractuel des exploitants agricoles indpen dants s'est renforc, les grandes compagnies sucrires, devenues amr icaines, ont entam une proltarisation des colonos. Elles ont main tenu le rendement, le niveau technologique des plantations et des moulins, mais le sucre a chass les autres cultures et une agriculture diversifie et rmunratrice pour ses paysans. On pourrait ainsi, reve nant vers le futur de Cuba, aprs ce dtour par le pass, noncer quelques propositions : 1 / La spcialisation sucrire de Cuba dans un seul produit destin devenir une marchandise monde a profit de plusieurs facteurs favorables, exceptionnels et sans doute dfinitivement puiss : une demande de sucre en croissance continuelle sans saturation pendant deux sicles ; une offre, d'abord illimite, de travail dpendant esclave, puis celle d'une paysannerie issue de la libration des esclaves par eux-mmes et de la migration transatlantique hispanique ; une offre illimite de terres fertiles, conquises sur la fort primaire, dont le cot de renouvellement a t jusqu'ici trs peu internalise dans le calcul conomique. 2 / La course la concentration et l'agrandissement des planta tionssucrires pour rpondre aux contraintes physiques du produit (transformation rapide de la canne une fois rcolte), tendance qui s'affirme ds le xvine sicle, a connu divers compromis institutionnels avec le travail : esclavage strict, esclavage attnu, salariat libral, sala riat socialiste attnu (W. Andreff), salariat rgul, exploitation agricole dpendante (fermage, mtayage), exploitation agricole ind pendante. La place du march et la place de la grande entreprise capi taliste (qui se substituerait l'tat avec la privatisation de l'industrie sucrire dans les schmas libraux) ne se confondent pas. 3 / La rorganisation de l'conomie cubaine aprs le double choc de la fin du socialisme rel en Russie et de la mondialisation librale implique de ne plus confrer au sucre ce rle envahissant, car aucune des conditions exposes plus haut ne se vrifiera plus l'avenir. La faible productivit, le cot des intrants en nergie, en pesticides et en engrais risquent d'obrer de plus en plus l'apport net du secteur

576

Yann Moulier Boutang

sucrier la balance commerciale. La rorganisation de l'agro-industrie sucrire devra probablement faire face l'essor d'exploitations familial espetite taille et trs mcanises pour la culture et la rcolte de la de canne. La forme que revtira cette transformation dpend largement des compromis sociaux qui concernent l'organisation de la production agricole vivrire, le dveloppement de la petite et moyenne industrie, les impulsions de la puissance publique en direction des activits de services incorporant la richesse essentielle de Cuba, la qualit de sa population et des services publics de l'ducation et de la sant. RFRENCES Arango y Parrefio Francisco de (1793 ), Discurso sobre la Agricultura de la Habana y Medios de Fomentarla, in Obras, La Habana, Direction de Cultura, 1952, I, 114-175. Bergad Laird W. (1989), The economic viability of sugar production based on slave labor in Cuba (1859-1878), Latin American Research Review, n 24, p. 95-113. Blackburn Robin (1988), The Overthrow of Colonial Slavery, London, Verso, chap. X, p. 261-41. De Alencastro Luiz Felipe (2000), O Trato dos viventes, Formao do Brasil no Atlntico Sul, Seculos xvi e xvn, So Paulo, Companhia das Letras. Diaz Maria Elena (2000), The Virgins, the King and the Royal Slaves of El Cobre, Negociating Freedom in Colonial Cuba (1670-1780), Stanford, Stanford University Press. Dye Alan (1998), Cuban Sugar in the Age of Mass Production, Standford, Standford University Press. Engerman Stanley (1986), Slavery and emancipation in comparative perspect ive look at some recent debates, in Journal of Economic History, : A vol. LXVI, p. 317-339. Fouchard Jean (1988), Les Marrons de la libert (dition revue, corrige et augmente), Port-au-Prince, ditions Henri Deschamps. Franco Jos Juliano (1975), Las Minas de Santiago del Prado y la rebelion de los cobreros, Havana. Genovese E. D. (1974), Roll on Jordan, Roll. The World the Slaves Made, New York, Pantheon Book. Guerra Y Sanchez Ramiro (1944), Azucar e poblacion en las Antillas, 3e d., La Havane, Havana Cultural sa. Klein Herbert S. (1973), Consideraciones sobre la viabilidad de la esclavitud y las causas de la abolicion en la Cuba del siglo diecinueve , La Torre 21 (July-December, p. 307-318). Lewis W. Arthur (1978), Growth and Fluctuations, 1870-1913, Londres, G. Allen & Unwin.

Fonctionnement de l'conomie de plantation esclavagiste Cuba

577

Linebaugh Peter et Rediker Marcus (2000), The Many-Headed Hydra, Sailors, Slaves, Commoners, and the Hidden History of the Revolutionnary Atlantic, Boston, Beacon Press. Mintz Sidney W. (1984), Caribbean Tranformations, 2th edition, Baltimore, John Hopkins University Press. Moreno Fraginals Manuel (1978), El ingenio. Complejo econmico social cubano del azcar, 3 vols., La Habana, Editorial de Ciencias Sociales. Tra duction anglaise (1976), The Sugar Mill. The Socioeconomic Complex of Sugar in Cuba, New York, Monthly Review Press. Moulier Boutang Yann (1998), De l'esclavage au salariat, conomie historique du salariat brid, Paris, puf. Moulier Boutang Yann (2001), Le troisime capitalisme : mondialisation, capitalisme cognitif et division internationale du travail , in Critique co nomique, Rabat, n 4, t, p. 111-129. Ortiz Fernando (1947), Cuban Counterpoint, Tobacco and Sugar, New York, Alfred A. Knopf; dition de poche, Duke University Press (1995), Dur ham, Londres ; premire dition en espagnol (1940), La Havane. Philip Jacqueline (1995), L'esclavage Cuba au xix6 sicle d'aprs les docu ments de l'Archivo Historico Nacionl de Madrid, L'Harmattan. Rawick George P. (1972), From Sundown to Sunup. The Making of the Black Community, Greenwood, Wesport. Scott Rebecca (2000), Slave Emancipation in Cuba. The Transition to Free Labor, 1860-1899 (lre d., 1985). Tomich Dale (1988), The Second Slavery : Bonded labor and the transfo rmationof the nineteenth century world economy, in Rethinking the Nine teenth Century : Ovements and Contradictions, Francisco O. Ramirez (d.), Westport, CT, Greenwood Press, 103-117. Tomich D. (2002), The Wealth of Empire : Francisco Arango y Parreno, Political Economy, and the Second Slavery in Cuba, paratre dans Comparative Studies in Society and History (janvier 2003), (Department of Sociology, Binghamton University, ny 13905, dtomich@binghamton.edu). Williams Eric (1944), Capitalism and Slavery, Chapel Hill, University of North Carolina Press, trad, franc. Capitalisme et esclavage (1968), Paris, Dakar, Prsence Africaine. Zanetti Oscar et Garcia Alejandro (1998), Sugar and Railroads. A Cuban His tory (1837-1959), Chapel Hill and London, The University of North Carolina Press, dition originale : Caminos para el azcar, Editorial cien cias Sociales (1987).

S-ar putea să vă placă și