Profa Ana Paula Barros

Citologia
Sobre as clulas do corpo humano, informaes sobre citologia, tipos de clulas, respirao celular, organelas da clulas Introduo Todos os seres vivos so formados por clulas. Eles podem ser unicelulares (formados por apenas uma clula) ou pluricelulares (formados por vrias clulas). As clulas podem ser classificadas quanto sua evoluo, da seguinte forma:

Uma clula eucaritica possui verdadeiro ncleo, (ncleo definido e protegido pelo envoltrio nuclear) que contm um ou mais nuclolos. constituda por muitas organelas citoplasmticas, ao contrrio das clulas procariticas. E podem ser animais ou vegetais.

As clulas procariticas so relativamente simples (comparativamente s eucariticas) e so as que se encontram nas bactrias e cianfitas ("algas" azuis ou cianobactrias). Procariotos so organismos unicelulares.

COMPONENTES QUMICOS DAS CLULAS Todos os seres vivos possuem molculas e elementos que so essenciais para a sua composio e para o seu metabolismo. uma grande variedade de substncias orgnicas e inorgnicas que fazem parte dessa composio. Aqui iremos conhecer um pouco dessas substncias.

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Profa Ana Paula Barros Substncias Orgnicas

Protenas: presentes em todas as estruturas celulares. So formadas por aminocidos e sua presena indispensvel para o metabolismo do organismo. As protenas formam as enzimas. Vitaminas: podem ser hidrossolveis (solveis em gua) ou lipossolveis (solveis em lipdeos). So necessrias em pequenas quantidades pelo organismo, sua falta pode causar doenas. As vitaminas so adquiridas por meio de uma alimentao variada. Carboidratos ou Glicdios ou Acares: so fundamentais, pois do energia s clulas e ao organismo. So de trs tipos: monossacardeos, dissacardeos e polissacardeos. Alguns tm funo estrutural, como celulose e quitina; e de reserva, como o amido e glicognio. Lipdios: insolveis em gua, atuam como reserva de energia, isolante trmico etc. So classificados em glicerdeos, ceras, esteroides, fosfolipdios e carotenoides. Compem estruturas celulares. Substncias inorgnicas Sais minerais: formados por ons. Algumas de suas funes so: formar o esqueleto, participar da coagulao sangunea, transmisso de impulsos nervosos. Sua falta pode afetar o metabolismo e levar morte. gua: substncia encontrada em maior quantidade nos seres vivos. Pode dissolver diversas substncias, por isso classificada como solvente universal. No corpo humano representa cerca de 70% do peso corporal. Participa de inmeras reaes qumicas em nosso organismo. A gua fundamental para a vida! Informaes sobre a clula animal A clula a menor unidade do ser vivo. No corpo humano h diferentes tipos de clulas, e cada tipo, desempenha uma funo especfica visando a manuteno da vida no organismo. Quase todas as clulas possuem caractersticas comuns em relao a sua forma, tais como: membrana plasmtica, citoplasma e ncleo. Vale lembrar que estas caractersticas esto presentes tanto na clula animal quanto na vegetal. A membrana plasmtica o envoltrio da clula, atravs dela que a clula ganha sua forma e seleciona as substncias que entraro ou sairo de seu interior (tudo que entra ou sa da clula tem que atravessar esta membrana). O citoplasma composto por uma parte fluida onde ocorrem muitas reaes qumicas necessrias vida da clula, ele engloba tudo o que h na clula desde a membrana plasmtica at o ncleo, incluindo as organelas (rgos das clulas). FUNES DAS ESTRUTURAS INTERNAS DA CLULA As organelas presentes no citoplasma de uma clula animal so: - Lisossomos: atuam na digesto de substncias orgnicas. - Vacolos: participam da digesto intracelular. - Retculo endoplasmtico liso: tem as funes de fazer a sntese de lipdios, alm de transportar e armazenar substncias. - Retculo endoplasmtico rugoso: faz a sntese de protenas. - Centrolos: atuam no processe de diviso celular alm de originar flagelos e clios. - Complexo de Golgi: executa a secreo celular, alm de formar o acrossoma e o lisossomo. - Ribossomos: fazem a sntese de protenas; - Peroxissomos: processam reaes oxidativas, atuando no processo de desintoxicao celular;

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Profa Ana Paula Barros - Mitocndrias: realizam a respirao celular.

Fig. 1- Esquema de clula animal

Fig. 2- Esquema de clula vegetal

O ncleo controla as funes das clulas, ele possui envoltrio duplo e poros nucleares que fazem o controle do que se dirige de dentro dele ao citoplasma ou vice-versa. A grande maioria das clulas do corpo tem apenas um ncleo; contudo, h clulas que no o possuem (este caso dos glbulos vermelhos) e h ainda aquelas que possuem vrios (clulas musculoesquelticas).

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Curiosidade: Aproximadamente 75 trilhes de clulas formam um ser humano adulto.

METABOLISMO ENERGTICO DA CLULA Um dos principais problemas dos seres vivos a obteno de energia para as suas atividades. Os organismos retiram energia das mais diversas molculas orgnicas (aucares, aminocidos, cidos gordos, etc.), mas a glicose a mais frequente, tanto na fermentao como na respirao. A fermentao um conjunto de reaes qumicas controladas enzimaticamente, em que uma molcula orgnica (geralmente a glicose) degradada em compostos mais simples, libertando energia. Este processo tem grande importncia econmica, sendo utilizado no fabrico de bebidas alcolicas e po, entre outros alimentos. Dependendo do tipo de microrganismo presente, a fermentao pode ser:

fermentao alcolica - produz como produtos finais etanol e dixido de carbono, produtos utilizados pelo Homem na produo de vinho, cerveja e outras bebidas alcolicas e do po; fermentao actica - produz como produto final o cido actico, que causa o azedar do vinho ou dos sumos de fruta e sua consequente transformao em vinagre; fermentao lctica - produz como produto final o cido lctico, geralmente a partir da lactose do leite. O baixar do pH causado pela acumulao do cido lctico causa a coagulao das protenas do leite e a formao do coalho usado no fabrico de iogurtes e queijos. A fermentao degrada a glicose em molculas menores mas ainda ricas em energia. Um claro exemplo disso o lcool etlico, um dos possveis produtos da fermentao, que pode inclusive ser usado como combustvel. A respirao aerbia, pelo contrrio, liberta a totalidade da energia contida na molcula de glicose, como se pode comprovar analisando os produtos finais deste processo (gua e dixido de carbono), que so exatamente os mesmos utilizados na sua sntese. Deste modo, apesar da perda de energia sob a forma de calor, a clula ainda consegue sintetizar 38 molculas de ATP (adenosina trifosfato molcula de energia), em vez de apenas 2 que so liberados na fermentao. Esta enorme vantagem em rendimento energtico permite um metabolismo muito mais acelerado em organismos aerbios que o presente em seres fermentativos ou anaerbios. O conjunto das reaes da respirao celular aerbia extremamente complexo, tendo sido uma das maiores conquistas da bioqumica moderna a sua compreenso. Fotossntese um processo fisioqumico realizado pelos vegetais clorofilados. Estes seres sintetizam dixido de carbono e gua, obtendo glicose, celulose e amido atravs de energia luminosa. Este um processo do anabolismo, em que a planta acumula energia a partir da luz para uso no seu metabolismo, formando adenosina tri-fosfato, o ATP, a moeda energtica dos organismos vivos.

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A fotossntese inicia a maior parte das cadeias alimentares na Terra. Sem ela, os animais e muitos outros seres heterotrficos seriam incapazes de sobreviver porque a base da sua alimentao estar sempre nas substncias orgnicas proporcionadas pelas plantas verdes.

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