El agua como recurso vital El agua es imprescindible para la vida humana.

El ser humano no puede prescindir de ella por ms de cinco o seis das sin que corra riesgo la vida. Se considera que casi un 65 %de nuestro cuerpo est compuesto por agua, que se distribuye en el interior de las clulas en su mayor parte y el resto (agua extracelular) circula en la sangre y baa los tejidos. Necesitamos unos tres litros de agua al da como mnimo, cuyo aporte lo obtenemos de los alimentos y de bebidas y agua que consumiremos durante el da. Los nutrientes en el interior de las clulas durante la oxidacin producen pequeas cantidades de agua. Esta formacin de agua es mayor al oxidar las grasas - 1 gr. de agua por cada gr. de grasa -, que los almidones -0,6 gr. por gr., de almidn. Se llama agua metablica y en algunos animales adaptados a zonas desrticas es fundamental. Los camellos pueden aguantar meses sin beber porque utilizan el agua producida al quemar la grasa acumulada en sus jorobas. En los seres humanos, la produccin de agua metablica con una dieta normal no pasa de los 0,3 litros al da. El agua es fundamental para nuestro organismo porque permite que se realicen la mayora de las reacciones qumicas que comprometen enzimas que por su estructura molecular tridimensional no podara realizarse si no estuvieran en un medio acuoso. Tambin permite el transporte de los nutrientes a travs de las clulas favoreciendo la nutricin celular. Regula la temperatura del cuerpo a travs del mecanismo de transpiracin y regula el pH atreves de aporte de protones u oxidrilos El equilibrio hdrico nos indica como la totalidad del agua que se pierde en forma diaria es recuperada nuevamente a fin de evitar la deshidratacin

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En la naturaleza el agua cumple funciones muy importantes como por ejemplo la fotosntesis, la cual es el proceso por el cual las plantas transforman

CO2 en compuestos orgnicos como la glucosa, el principal compuesto del cual los seres vivos sacamos energa, este no podra ser posible sin el agua.

Usos variados del agua

Los usos del agua pueden clasificarse en dos grandes grupos: Uso Consuntivos Los usos consuntivos son aquellos que consumen o extraen el agua de su fuente de origen, por lo que, en general, este uso puede ser medido cuantitativamente. Los usos consuntivos ms frecuentes se pueden agrupar de la siguiente forma: . Uso domstico Comprende el consumo de agua en nuestra alimentacin, en la limpieza de nuestras viviendas, en el lavado de ropa, la higiene y el aseo personal . Uso en agricultura y ganadera En agricultura, el agua se emplea para el riego de los campos. En ganadera, se usa como parte de la alimentacin de los animales y en la limpieza de los establos y otras instalaciones dedicadas a la cra de ganado. Sin embargo es la irrigacin (agua usada para la agricultura o el riego de cosechas) donde ms agua se usa y probablemente a nivel mundial, al uso del agua al que ms importancia que se le da. . Uso Industrial El agua es uno de los recursos ms importantes en la industria, ya que es usada como materia prima, enfriante, solvente, agente de transporte y como fuente de energa. . Uso en la generacin de energa trmica El agua es uno de los recursos ms importantes usados en gran escala en la produccin de energa termal. Parte del agua es convertida en vapor que

permite que el generador produzca electricidad y otra parte es usada en el enfriamiento del condensador.

Uso No Consuntivo A diferencia de los usos extractivos, los usos no-consuntivos no pueden ser medidos cuantitativamente, porque el agua es usada, pero no es removida de su ambiente natural. Sin embargo, estos pueden ser descritos por ciertas caractersticas del agua o por los beneficios que proporcionan al ecosistema. Los distintos tipos de esos usos no-consuntivos se pueden clasificar de la siguiente manera: Necesidades del hombre Usos productivos

Energa hidroelctrica Este es un tipo de uso no consuntivo porque desde el caudal de un ro y desde un reservorio, el agua es utilizada para hacer girar una turbina y producir electricidad. As el agua no es realmente extrada ya que despus de pasar por la turbina vuelve al caudal, aunque no sea en el mismo lugar en el que se extrajo. La energa hidroelctrica es la fuente de energa renovable ms importante y la ms extensamente utilizada; representa el 19% de la produccin total de electricidad. Las plantas hidroelctricas representan uno de los mtodos ms antiguos para generar energa. Hoy en da, generadores muy grandes de energa se colocan dentro de las presas. El agua que fluye a travs de ellas mueve las cuchillas de la turbina que se conectan a los generadores. La energa que se produce se enva a los hogares y oficinas.

Uso del agua como va de comunicacin o medio de transporte Desde muy antiguo, el hombre aprendi a construir embarcaciones que le permitieron navegar por las aguas de mares, ros y lagos. En nuestro tiempo, utilizamos enormes barcos para transportar las cargas ms pesadas que no pueden ser transportadas por otros medios. Por otro lado, el agua es un transporte tanto para fines comerciales como tursticos. Recreacin

Uso recreativo de agua: deporte, ocio, y agua. En los ros, en el mar, en las piscinas y lagos, en la montaa practicamos un gran nmero de deportes; adems pasamos parte de nuestro tiempo libre disfrutando del agua en las piscinas, playa o, simplemente, contemplando y sintiendo la belleza del agua.

Potabilizacin del agua

La potabilizacin del agua y la salud

El agua debe tener unas propiedades especficas que mantengan su calidad natural (ser transparente, inodora, inspida...), si bien presenta disueltas una serie de sales en cantidades determinadas que la hacen ms o menos apreciada para su uso y consumo. Para poder utilizar el agua natural, los humanos debemos someterla a un conjunto de tratamientos especficos para hacerla potable. As, el agua potable no debe contener microorganismos patgenos de ningn tipo, ni sustancias txicas, no debe tener sabor, ni olor, ni color, ni turbidez desagradable. Agua potable es aquella que por sus caractersticas es apta para el consumo humano. Agua no potable es aquella que, por causas naturales o, ms frecuentemente, humanas, no es apta para el consumo por estar contaminada por sustancias de cualquier naturaleza.

Propiedades del agua

Agua, sustancia lquida formada por la combinacin de dos volmenes de hidrgeno y un volumen de oxgeno, que constituye el componente ms abundante en la superficie terrestre. Estado Natural El agua es la nica sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres estados de la materia: slido, lquido y gas.

SLIDO
Polos Glaciares Hielo en las superficies de agua en invierno Nieve Granizo Escarcha

LQUIDO
Lluvia Roco Lagos Ros Mares Ocanos

GAS

Niebla Nubes

Propiedades: 1-Fisicas

El agua es un lquido inodoro e inspido. Tiene un cierto color azul cuando se concentra en grandes masas. A la presin atmosfrica (760 mm de mercurio), el punto de fusin del agua pura es de 0C y el punto de ebullicin es de 100C, cristaliza en el sistema hexagonal, llamndose nieve o hielo segn se presente de forma esponjosa o compacta, se expande al congelarse, es decir aumenta de volumen, de ah que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua lquida. El agua alcanza su densidad mxima a una temperatura de 4C,que es de 1g/cc. Su capacidad calorfica es superior a la de cualquier otro lquido o slido, siendo su calor especfico de 1 cal/g, esto significa que una masa de agua puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura, lo que tiene gran influencia en el clima (las grandes masas de agua de los ocanos tardan ms tiempo en calentarse y enfriarse que el suelo terrestre). Sus calores latentes de vaporizacin y de fusin (540 y 80 cal/g, respectivamente) son tambin excepcionalmente elevados. 2 - Qumica El agua es el compuesto qumico ms familiar para nosotros, el ms abundante y el de mayor significacin para nuestra vida. Su excepcional importancia, desde el punto de vista qumico, reside en que casi la totalidad de los procesos qumicos que ocurren en la naturaleza, no solo en organismos vivos, sino tambin en la superficie no organizada de la tierra, as como los que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre sustancias disueltas en agua, esto es en disolucin. Normalmente se dice que el agua es el disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella. No posee propiedades cidas ni bsicas, combina con ciertas sales para formar hidratos, reacciona con los xidos de metales formando cidos y acta como catalizador en muchas reacciones qumicas.

Ciclo del agua

El agua existe en la Tierra en tres estados: slido (hielo, nieve), lquido y gas (vapor de agua). Ocanos, ros, nubes y lluvia estn en constante cambio: el agua de la superficie se evapora, el agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra por la tierra, etc. Sin embargo, la cantidad total de agua en el planeta no cambia. La circulacin y conservacin de agua en la Tierra se llama ciclo hidrolgico, o ciclo del agua. Cuando se form, hace aproximadamente cuatro mil quinientos millones de aos, la Tierra ya tena en su interior vapor de agua. En un principio, era una enorme bola en constante fusin con cientos de volcanes activos en su superficie. El magma, cargado de gases con vapor de agua, emergi a la superficie gracias a las constantes erupciones. Luego la Tierra se enfri, el vapor de agua se condens y cay nuevamente al suelo en forma de lluvia.

El ciclo hidrolgico comienza con la evaporacin del agua desde la superficie del ocano. A medida que se eleva, el aire humedecido se enfra y el vapor se transforma en agua: es la condensacin. Las gotas se juntan y forman una nube. Luego, caen por su propio peso: es la precipitacin. Si en la atmsfera hace mucho fro, el agua cae como nieve o granizo. Si es ms clida, caern gotas de lluvia. Una parte del agua que llega a la tierra ser aprovechada por los seres vivos; otra escurrir por el terreno hasta llegar a un ro, un lago o el ocano. A este

fenmeno se le conoce como escorrenta. Otro poco del agua se filtrar a travs del suelo, formando capas de agua subterrnea. Este proceso es la percolacin. Ms tarde o ms temprano, toda esta agua volver nuevamente a la atmsfera, debido principalmente a la evaporacin. Al evaporarse, el agua deja atrs todos los elementos que la contaminan o la hacen no apta para beber (sales minerales, qumicos, desechos). Por eso el ciclo del agua nos entrega un elemento puro. Pero hay otro proceso que tambin purifica el agua, y es parte del ciclo: la transpiracin de las plantas. Las races de las plantas absorben el agua, la cual se desplaza hacia arriba a travs de los tallos o troncos, movilizando consigo a los elementos que necesita la planta para nutrirse. Al llegar a las hojas y flores, se evapora hacia el aire en forma de vapor de agua. Este fenmeno es la transpiracin.