Crdoba y Santa Fe

2 quincena de agosto de 2012

N 591

$ 5.00

35 REMATE DE CORRAL DE GUARDIA

El sorgo convoca en Ro III

agricultura

Se present en Ro Tercero la Jornada TodoSorgo 2012. Un encuentro de capacitacin sobre un cultivo prometedor. Pg. 5

Larg la Expo La Carlota

eventos
Todos los stands cubiertos, capacitacin y actividades para toda la familia aguardan en La Carlota. Comenz una muestra que ser referencia de toda la regin. Pg.9

Toros guapos

lechera

En un remate en las instalaciones de la Sociedad Rural Villa Mara se pagaron por toros 17 mil pesos de promedio. El rcord: 19 mil.

Pg. 16

Excelentes precios, que confirman un porvenir interesante para la ganadera argentina, se lograron en el remate de Corral de Guardia, un clsico del Brangus en Argentina, escenificado en el centro-este de Crdoba. Pagaron $100.000 por un toro y $90.000 por una vaquillona. Pg. 2 y 3

Crnicas desde la cuna del Brangus

Nota de tapa

omo desde hace 35 aos, tuvo lugar el pasado el pasado mircoles 15 de agosto, el tradicional remate de Brangus con Historia de la Cabaa Corral de Guardia,de Bellamar Estancias, en el establecimiento La Sarah, enclavado en Colonia Los Ucles, cerca de San Antonio del Litn, en el centro-este de la provincia de Crdoba. Si bien Bellamar Estancias y Corral de Guardia desarrollan la cra de ganado superior, de esta importante raza sinttica en otros establecimientos de Crdoba y San Luis, La Sarah sigue siendo el epicentro nacional de las ventas Brangus; y hacia all se dirigi un equipo de TodoAgro para cronicar lo acontecido. Los valores logrados fueron realmente muy buenos: 127 toros Brangus tres octavos

Pagan $100.000 por un toro Brangus de Corral de Guardia

(de bozal, elite y toros de rodeo) promediaron $32.618, con un mximo de $100.000 por un ejemplar que compr Rolf Ale, productor tucumano que posee campos en santiago del Estero. En hembras, 224 madres comercializadas, entre ellas madres elite, a bozal, receptoras, y vacas y vaquillonas preadas, promediaron $11.300 y el valor mximo fue de $90.000 por una hembra adquirida por Tristn Cardini, productor de Ro Negro Estamos realmente satisfechos y contentos con los precios que se han logrado y adems porque el 95% de los animales fueron comprados por productores que ya haban adquiridos reproductores Brangus de nuestra cabaa, y eso es indicativo de que funcionan bien, dijo Fernando Foster, geren-

te en Bellamar Estancias SA. En La Sarah, hubo productores de Salta, Tucumn, Formosa, Chaco, Santiago del Estero, Chaco, Corrientes, Entre Ros, Mendoza, Santa Fe, Crdoba, Ro Negro y Buenos Aires.

Ms de 700 personas concurrieron a Corral de Guardia

El trigsimo quinto evento Brangus de Corral de Guardia se desarroll con una tenue llovizna, y cont con ms de 700 asistentes. La cifra es indicativa de la adhesin que genera la gentica Brangus de Corral de Guardia. El Brangus 3/8 nace en Argentina en Corral de Guardia, cuando 40 aos atrs se trajeron los primeros ejemplares y la primera palabra para definir a nuestra propuesta gentica es consistencia. Tenemos muchas generaciones Brangus por detrs y eso fija genes. En cuanto a lo fenotpico, en Brangus se mira lo mismo que en otras razas animales anchos, bien carnudos, con muy buenos cuartos, con muy buen desarrollo posterior (donde estn los cortes de ms pre-

La Cmara Argentina de Biotecnologa de la Reproduccin e Inseminacin Artificial (Cabia) festeja su cuadragsimo aniversario. Cuarenta aos de trabajo ininterrumpido, acompaando el desarrollo de las empresas de biotecnologas reproductivas del pas. El

Cabia cumpli 40

cios), buenos huesos y una cabeza chica, expresiva; y un prepucio adecuado (no largo para que no se lastimen). A ello hay que agregarle un grado de Ceb que ayude. Por ah hay una tendencia que el 3/8 vaya ms al Aberdeen Anguns, pero nosotros no olvidamos la sangre cebuina, porque no hay que olvidar que esta raza tiene que actuar en el norte. Pero adems del fenotipo, Foster hizo mucho hincapi en las DEPs (Diferencia Esperada entre Progenies) que aporta Corral de Guardia, en tems vitales como circunferencia escrotal, rea de ojo de bife y espesor de grasa dorsal. Es que en la ltima dcada se produjeron transformaciones profundas en las metodologas de evaluacin gentica, a los fines de producir los cambios deseados en los rodeos, a travs una correcta seleccin de toros padres, vientres, toritos y vaquillonas. En la actualidad, el criador o productor comercial puede disear el rodeo que ms satisfaga sus metas de produccin. Y la llave en ese proceso de diseo, es el uso de toros que posean informacin objetiva no slo sobre su propio comportamiento, sino tambin sobre sus cras y parientes, en caractersticas de inters econmico como facilidad de parto, crecimiento, aptitud materna, entre otras no menos importantes. 8 de abril de 1972, por iniciativa de los directivos de varios centros de inseminacin artificial y de veterinarios que se desempeaban en reproduccin animal, se cre la por entonces denominada Cmara Argentina de Inseminacin Artificial (Cadia).

DIRECTOR PERIODSTICO Jos Mara Iachetta DIRECTOR COMERCIAL Antonio Lozano

JEFE DE REDACCIN Osvaldo Iachetta REDACCIN Jos Glanzmann

Sebastan Gomenzoro

Luciano Aguilar PROMOCIN Y PUBLICIDAD Ramn Lozano ADMINISTRACIN German Rossi

GESTIN COMERCIAL Jos Luis Lozano Patricia Nazari GESTIN DE EVENTOS Y CAPACITACIN Beln Garca

DIAGRAMACIN Y DISEO Gustavo Guerrero DISTRIBUCIN Y LOGSTICA Cristina Bustos CORRESPONSALA CRDOBA Tel.: (0351) 4743181

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Ganadera

El pasado viernes 10 de agosto, despus de un suculento almuerzo, se realiz en la Sociedad Rural de Bell Ville, el segundo remate especial conjunto Angus de Produccin, de las cabaas La Sultana de Groppo, La Angelita de Salvini y Don Flix de AC Gougy.

Angus de calidad en Bell Ville

ervasio Saenz y el Gringo Grimaldi trabajaGdesde el estrado,Valiente,inicio ron y en el

las tres cabaas fueron reconocidas por la Asociacin Angus. Se ofrecieron 172 vaquillonas que se vendieron en su totalidad y se comercializaron 58 toros. En dilogo con TodoAgro, el alma pater de la cabaa La Sultana, Dante Groppo dijo: El remate sali muy bueno, bajo una situacin algo difcil porque el futuro no es muy claro y teniendo en cuenta que en ganadera cuando uno compra vaquillonas o toros, compra futuro, creo que todo ha sido muy bueno. Los toros de pedigree hicieron casi $18.000 de promedio, las vaquillonas de pedigree elite promediaron $19.000, en tanto que los toros puros controlados hicieron $14.200. Por su parte las vaquilloRosgan lanz la campaa En busca del milln ya que en pocos meses ms el mercado llegar al milln de cabezas ofertadas, por lo cual distinguir tanto al productor como al comprador que tenga y adquiera ese lote. A travs de la campaa, en este remate se invit a los productores a participar con su consignacin y a los compradores a seguir participando activamente de los prximos remates.

nas puras, hicieron $8.900, en tanto que las vaquillonas puras controla-

Excelentes ejemplares se remataron en el evento Angus de Produccin en Bell Ville (Cba)

das promediaron $5.650. Considero que son buenos pro-

medios para el momento que vivimos. Creo que si bien se ha depreciado un poco el precio de las hembras, en los ltimos remates, estuvimos conformes y dentro de los mrgenes esperados. Esto quizs se deba a cierta incertidumbre, ya que el ao pasado tuvimos la euforia que el precio lleg a un mximo, mientras que hoy ese precio ha cado un poco, de todas formas creo que hay nuevas inversiones con gente que quiere ir de a poco comprando hembras de nuevo. Dante El Patn Groppo, est cerrando un ao inolvidable para su empresa y su familia y eso se vio reflejado en las decenas de felicitaciones que recibi en el evento

de Bell Ville. En Palermo con el gran campen Macho Brangus, 4 campeones de categora, 2 hembras y dos machos; entre ellas la hembra campeona vaquillona, y el macho campen 2 aos menor fue reservado Gran campen macho, por eso es un hito que siendo nuevos en Brangus hayamos logrado esto. Es un premio al trabajo de la familia, Mauricio en el crecimiento gentico, Andrs en la parte de Marketing y promocin, y mi hija que se est interesando. La Sultana hace Brangus con base en Salta, y en Bell Ville siguen con los rodeos Angus, pero en menor cantidad que antes.

La bsqueda del milln

La visita del gobernador Por ltimo, recordamos que el gobernador de la Provincia de Santa Fe, Dr. Antonio Bonfatti, asisti por primera vez al recinto del mercado que funciona en la Bolsa de Comercio de Rosario. Lo hizo acompaado por el ministro de la Produccin, Carlos Fascendini, quienes fueron recibidos por el presidente de la Bolsa, Cristin Amuchstegui, y el presidente de Rosgan, Mariano Cabal, entre otras autoridades. Bonfatti seal que Estamos muy contentos de participar de esta experiencia que nos enorgullece, porque surgi en la Bolsa de Comercio de Rosario, y es un sistema que democratiza el mercado, ya que existe la posibilidad de ver hacienda de distintas provincias argentinas desde una computadora de cualquier casa. El gobernador augur un futuro seguro, al novedoso sistema de ventas, por la transparencia que brinda a todos los actores que integran la cadena.

Empresas/Actualidad

L aunaempresa Conecar elorganiz jornada de capacitacin en Nutricin Animal en Sport

Conecar, por una nutricin ms eficiente y rentable

El pulso de la economa El evento se cerr con una disertacin del experto Carlos Seggiaro, quien se refiri a las Perspectivas de la Economa Argentina y los Mercados agropecuario. Sobre lo econmico puntualiz que el dlar va a seguir administrado por el estado nacional y que se ubicar en torno a los cinco pesos a fines de ao. Aadi que el tipo de cambio real se acerca a la relacin establecida en la convertibilidad, aunque destac que el contexto es totalmente otro. Respecto a los problemas del momento como crecimiento e inflacin, Seggiaro dijo: Nuestra reflexin es que al Gobierno les preocupa en primer lugar la produccin y el empleo; y que el tema inflacionario no es una prioridad central. Adicionalmente la inflacin es tambin un elemento que contribuye a la generacin de recursos fiscales, al menos hasta aqu. Los datos sobre la recauda-

Social Club de Villa Mara, dirigida a productores lecheros de la regin. Es bien conocido que amn de problemas por bajos precios de la leche, los productores enfrentan muchos desafos tranqueras adentro, sobre todo porque hay menor volumen de reservas, baja calidad de las mismas y menor oferta de pastos. En el inicio del evento, Eduardo Guercetti, socio propietario de Conecar salud a la importante concurrencia, expres que estamos ante una situacin compleja. Hoy el productor lechero est bastante complicado y no se ven salidas claras. El precio es irrisorio y la leche no es un bien que lo podamos manejar muchos das. Y la situacin es doblemente dramtica porque por un lado hay hambre y por el otro, hay que tirar leche para que los actores de la cadena reflexionen sobre su porvenir. Indic que con este tipo de jornadas, Conecar intenta hacer un aporte para que con menos, los productores puedan hacer ms. Nuestro departamento tcnico trabaja en todas las zonas y de acuerdo al

estado de situacin vamos brindando respuestas de la mano de alimentos balanceados, protenas y minerales.

Eduardo Guercetti, socio gerente de Conecar

Rodeo y ajuste de nutricin Frente a este cuadro de situacin, el ingeniero Rodolfo Gonsoln del Area Tcnica de Conecar seal: No estamos quedando sin reservas, ya que ha sido menores en volumen y de baja calidad. En particular en la Cuenca Villa Mara hay poca productividad de pasturas y la mayora de los rodeos estn en ensenadas, y por eso tratamos de ayudar a los productores a ganar eficiencia. Eso se logra con divisin de rodeos, de forma de darle a cada categora lo que corresponde en cuanto a requerimientos nutricionales, adaptndonos al esquema de cada productor, dijo el experto. Profundizando en esa direccin, Gonsoln dijo que hay que apuntalar a las vacas con menos das de lactancia, y si se puede hacer un rodeo de vacas de ms de 200 das

en leche, a las que no hay que alimentar con tantos requerimientos. Adems dijo que sera importante hacer un rodeo de vaquillonas, afinando de esta manera las dietas, y que las inversiones que hacemos en alimentos, las pueda devolver con ganancias. En su alocucin, puso nfasis en la eficiencia de conversin, y brind una serie de recomendaciones de manejo y tecnologa para crecer y ganar rentabilidad. Adems destac la necesidad de utilizar ms protenas degradables, siempre evaluando costos y beneficios. Dijo que adems de enfocar la energa, la materia seca y protena, cuando no tenemos la parte verde, pastos o silajes buenos, se hace necesario corregir el desbalance mineral, ya que muchas veces estamos bajos en calcio o micronutrientes. Como aporte en insumos, Gonsoln puntualiz que Conecar trabaja con frmulas a pedido, lo que ayuda a eficientizar la inversin en nutricin animal.

cin impositiva del mes pasado, muestran hasta dnde la inflacin tambin contribuye a mostrar resultados fiscales en expansin, an en un momento en que la Economa Argentina est al borde de la recesin, por lo que no cabe esperar una accin directa y fuerte de parte del Gobierno para enfrentar el tema inflacionario, al menos en lo que resta del presente ao. Plante una perspectiva moderadamente optimista del devenir econmico argentino, al sealar que el viento de cola, producto de que el mundo se apresta a crecer en 2013 y 2014, ayudar nuevamente a la economa argentina. Fue muy optimista en cuanto precios en el sector granario, apoyndose en informes privados y del USDA; y en cuanto al sector lechero pronostic que las buenas noticias recin llegarn en el mediano plazo, cuando el mercado internacional recupere precios.

Se realizar el 28 y 29 de agosto de 2012 en el Hotel Posta de Jurez, en Firmat (Santa Fe). Entre las exposiciones se destaca el Anlisis econmicos de sistemas ganaderos a cargo del consultor privado Jos Mara Santinelli, El 28, el Ing. Agr. Gloria Rtolo, del INTA Oliveros se referir al Balance energticos de los sistemas ganaderos de la regin. Sobre Ecofisiologa de pasturas disertar Ing. Agr. Walter Ayala director del INIA Treinta y Tres (Uruguay).

Jornada de Actualizacin Ganadera en Firmat

El Med. vet. Guillermo Berra del Inta Castelar expondr sobre Manejo del ternero recin nacido. El segundo da se realizar una Mesa de productores del Mercosur, con representantes de seis pase del Cono Sur. El Ing. Agr. Martn Zingoni, gerente de Forratec hablar sobre Cmo lograr un buen lote de Alfalfa. Habra adems otras exposiciones relacionadas con el escenario ganadero.
Inscripciones e informes: jiagph2@gmail.com

La Cmara Argentina de Biocombustibles (Carbio) emiti un documento que analiza la situacin preocupante que vive el sector. Argentina se ha posicionado como el cuarto productor y primer exportador a nivel mundial de biodiesel (con ms de 2.000 millones de dlares en exportaciones en el 2011) a la vez

Preocupacin de la Cmara de Biocombustibles por la actualidad del sector

que ha contribuido a sustituir importaciones de gasoil y diversificar la matriz energtica con un producto sustentable de produccin nacional. Este desarrollo se logr con ms de 4.800 millones de pesos en inversiones, la creacin de ms de 6.000 puestos de trabajo entre directos e indirectos, que generaron una capacidad

de produccin actual de unas 3.4 millones de ton/ao. Desde Carbio observan nubarrones por la limitacin de Espaa a realizar nuevas importaciones de biodiesel argentino y las denuncias de antidumping desde el Viejo Mundo.

REPRESENTANTE

RYE GRASS PASTURAS VERDEOS

Porfirio Seppey y Av. Mercedario 5900 Villa Mara (Cba.) Tel.: (0353) 4527711 Fax: 4521155 jelagro@jelagro.arnetbiz.com.ar

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s de 30 empresas y cerca de 400 productores, estudiantes y tcnicos participarn de la jornada TodoSorgo que se realizar el prximo jueves 13 de septiembre en la Sociedad Italiana de la ciudad de Ro Tercero. Con un fuerte soporte institucional, la jornada fue presentada el pasado martes 7 de agosto, en el saln auditorio del Centro Comercial de Ro Tercero. All representantes de la Federacin Agraria Argentina, de la Secretara de Desarrollo Econmico de la Municipalidad de Ro Tercero, del Inta Ro Tercero y del Centro Comercial, Industrial y Agropecuario de Ro Tercero, expresaron un contundente apoyo al evento. Una de las voces cantantes fue el ingeniero Pablo Mazzini, jefe del Inta Ro Tercero, quien indic que en la zona de influencia de la agencia, el sorgo ha mantenido presencia, aunque ha sido muy fluctuante durante los ltimos aos. Por eso esta jornada me parece que es una buena oportunidad para revisar la estrategia de siembra, porque estamos hablando de un cultivo que juega en toda la cancha, en alimentacin animal, humana, en bioenerga, y en el sistema agropecuario por la rotacin, por su probabilidad de arrimar lnea de siembras, la adaptacin a nuestros ambientes. Mazzini puntualiz que el sorgo ha presentado en los ltimos aos, muchos los avances y por eso celebro esta oportunidad que se genera para rediscutir el sorgo. El titular del Inta Ro Tercero ser el moderador de un panel entre productores, tcnicos y genetistas. Nos

Ro Tercero, una anfitriona de lujo para TodoSorgo

Actualidad

vamos a meter en las tcnicas del cultivo, haciendo un resumen final donde se tratar de profundizar cual es la brecha tecnolgica qu hay en el manejo general de lotes a nivel zonal y de aquellos que siempre marcan punta A su turno, Leonardo Perrino, titular del Sector Agropecuario del Centro Comercial de Ro Tercero, enfatiz el compromiso de la entidad con el campo. El centro comercial tiene en su conduccin, desde hace algunos aos alguien relacionado al sector del agro. Y una de las premisas es empezar a trabajar ms fuerte para acercar al sector a la entidad, que siempre fue vista como algo exclusivo y especifico del rea comercial. Creemos que podemos brindar muchos servicios al sector agropecuario, y por ello estamos muy interesados en TodoSorgo porque traer un evento as a nuestra ciudad moviliza a toda la parte comercial y del sector

Presentacin de TodoSorgo 2012 en el Centro Comercial e Industrial de Ro Tercero (Cba)

del agro. Perrino es socio gerente de una empresa vinculada al sector agropecuario y pronostic que el evento puede ser el puntapi inicial para cosas an mayores. En la presentacin de TodoSorgo, no pas desapercibido el acompaamiento del licenciado Gabriel Daparte, secretario de Desarrollo Econmico de la Municipalidad de Ro Tercero. Desde que los organizadores vinieron a vernos, nos pusimos a disposicin porque entendemos que el sector agropecuario y el valor agregado en origen son fundamentales para el crecimiento y el desarrollo de la ciudad, indic. Creemos que la ciudad se puede posicionar como una plaza para este tipo de eventos de capacitacin, y se est trabajando mucho desde la Municipalidad y otros estamentos, para repensar nuestra ciudad, que cumple 100 aos en

2013, dijo Daparte En la ciudad cabecera del departamento Tercero Arriba, se evidencian notables inversiones pblicas y privadas, en el sector inmobiliario, en los accesos a la ciudad, y hay en construccin un hotel 5 estrellas, y salones de eventos. La presencia de empresarios agropecuarios e industriales, tambin estuvo a la orden da, destacndose Adriana Cabo, titular de la activa filial Ro Tercero de Federacin Agraria Argentina. En la zona de Ro Tercero y casi todo el departamento Tercero Arriba, la produccin es protagonizada por productores medianos. La escala es esa, y se da una particularidad, casi todos los productores son los dueos de los campos, y tambin las estadsticas nos dan que hay rotaciones adecuadas. En la campaa 2012/2013 se implantaron en la zona de Ro

Tercero ms de 30 mil hectreas de sorgo, con un crecimiento superior al 10%. Por las perspectivas que manejamos creemos que este ao va a seguir creciendo ese volumen. Es que en nuestra zona, prcticamente es todo produccin de granos, aunque tenamos algunos establecimientos de produccin mixta pero por polticas errneas han fracasado. La Federacin Agraria Ro Tercero es una entidad de puertas abiertas y en sus oficinas funcionan otros estamentos. Despus del conflicto del 2008, les abrimos las puertas a los productores, y comenzaron a ir socios y no socios. Confluyen consorcios camineros, las mujeres agropecuarias, hemos hecho una red de trabajo entre todos, lo que posibilit que el productor sienta que verdaderamente que la Federacin Agraria es su casa. Sobre TodoSorgo dijo: Nos parece muy importante que se hagan estos eventos en el interior de la provincia, y que se revalorice este cultivo, las herramientas que van a brindar en estas jornadas, y la importancia que reconocemos de este cultivo, en las rotaciones agrcolas. La jornada TodoSorgo 2012 es organizada por CyA Llanes Producciones, y el Grupo TodoAgro.

Para mayores informaciones hay que comunicarse a los telfonos 0353 4536239 / 4613068 o al email: todosorgo@todoagro.com.ar

Sensor invierte en su planta de Santa Fe JD con nuevas lneas de produccin

Agromquinas

Las obras completaron un rea construida de 6.200 m2. Una vez que la planta fabricante de desarrollos tecnolgicos para industrias se encuentre en pleno funcionamiento, aumentar la capacidad productiva en 40%. Avanza la sustitucin de importaciones "Esta ampliacin representa un salto histrico para el Grupo Sensor, que es una Pyme nacional de base tecnolgica, con I+D propia, que crea sus propios productos y el software que los hace funcionar", precis Walter Peruzzo durante video conferencia con la presidente Cristina Kirchner, de la que tambin formaron parte las diputadas Julia Peri y Claudia Giaccone; el intendente de Totoras, Horacio Carnevali, y el senador provincial Hugo Rasetto, entre otras autoridades provinciales y locales. "Subimos un gran escaln en nuestros estndares de eficiencia, produccin y condiciones laborales y apuntamos a alcanzar una

Sensor, una pyme que busca eficiencia e incorpora tecnologa de punta

capacidad productiva internacional", seal el director de Sensor. La planta incorpora nuevas instalaciones para la Divisin Ingeniera de Producto, Mantenimiento y un ala completa destinada a Sensor Oil Group S.A., empresa del grupo especializada en sistemas hidrulicos. Este desarrollo tambin permite disponer de nuevos sectores productivos para Sensor Tecnologa, fundadora del Grupo Sensor, que espera incorporar, durante este ao una serie de modernas mquinas destinadas a la produccin de arneses elctricos; placas electrnicas; tableros; joysticks de comando y sensores electrnicos de diverso tipo. La presidenta destac que el Grupo Sensor "est financiando una ampliacin del 80% de su planta, prcticamente otra fbrica, con financiamiento del Banco de la Nacin Argentina y del Banco de Inversin y Comercio Exterior".

En el marco de su estrategia global de inversin, John Deere, inaugur dos nuevas lneas de produccin nacional. En su planta de Granadero Baigorria, Santa Fe, fabricar siete modelos de tractores y cuatro de cosechadoras. El acontecimiento cont con la presencia de las autoridades de la compaa a nivel mundial y local, y la presidenta Cristina Fernndez de Kirchner dio unas palabras va teleconferencia, desde la Casa de Gobierno. Asistieron el Gobernador de Santa Fe, Antonio Bonfatti, entre otros funcionarios nacionales, provinciales y municipales. Con esta iniciativa, John Deere abona el desarrollo industrial del pas y se fortalece en el mercado argentino, donde tiene una presencia de ms de 100 aos y 54 de fabricacin local. Es un orgullo estar aqu, celebrando esta inauguracin

La empresa americana ivierte y produce en Granadero Baigorria

en un ao tan especial, nuestro 175 aniversario a nivel mundial, afirm Wetzel. En tanto, la presidenta seal: Estoy muy contenta de estar con los directivos de John Deere, una empresa lder a nivel mundial que est invirtiendo en la Argentina. Felicitaciones. Por su parte, el Gobernador Bonfatti indic: nos alegra que se produzca en Granadero Baigorria, generando industria y empleo. Estamos presentes en la Argentina desde 1894 y producimos en forma ininterrumpida desde 1958. Con estas nuevas lneas de produccin continuamos apostando al crecimiento de los productores y de la Argentina, tal como lo hemos venido haciendo durante todos estos aos, teniendo en cuenta que este pas desarrolla un rol muy importante para la demanda global de alimentos, concluy Wetzel.

En cambio, y pese al cepo a las importaciones, entre abril y junio la venta de los importados creci un 9%. La participacin de las mquinas nacionales en el mercado interno se redujo del 57 al 43%. La veta de tractores nacionales cay en el segundo trimestre de 2012 un 30 por ciento en trminos interanuales, segn datos publicados por el Indec en su informe trimestral. Las unidades vendidas pasaron de 622 en el segundo trimestre de 2011 a 438 entre abril y junio de este ao. Sin embargo la facturacin por esas mismas ventas creci considerablemente en el mismo lapso al registrar aumentos del 24,7 por ciento. En el segundo trimestre del ao pasado las ventas de tractores reportaron ingresos para las fbricas locales por 115,8 millones de pesos, y en igual lapso de 2012 la facturacin se elev a 144,4 millones, an cuando fueron vendidos 184 tractores menos. As la venta de tractores nacionales que en el segundo trimestre de 2011 capturaba el 57 por ciento del mercado domstico se retrajo al 43 por ciento este ao, y cedi terreno a los de origen importado que pasaron a liderar nuevamente las ventas. Entre abril y junio se colocaron 506 tractores importados, unas 42 unidades ms de las que se vendieron en igual periodo de 2011. En tanto que la facturacin por esas ventas alcanz los 169,7 millones de pesos, y elev los ingresos de los importadores en un 54,6 por ciento, pese a las fuertes restricciones a la importacin. Entre nacionales e importados las ventas del segundo trimestre reportaron una facturacin de 314,1 millones de pesos, un 36,5 por ciento ms que las registradas un ao antes. Ello tambin a pesar de que las unidades vendidas entre ambos periodos disminuyeron un 13 por ciento.

Fuerte cada en la venta de tractores nacionales

Por cantidad de hectreas y el alto nivel de tecnologa aplicada, es el segundo pas del mundo con mayor agricultura de precisin. Banderilleros satelitales, controladores de siembra y monitores de rendimiento, entre los preferidos de los productores. De sus 33 millones de hectreas sembradas, el pas cuenta con el 21,6 por ciento de esa superficie equipada con herramientas de aplicacin variable de insumos, equivalentes a 7.150.000 hectreas, de acuerdo con un clculo realizado por el INTA Manfredi Crdoba a partir de informacin relevada por la Cmara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrcola (Cafma). En este sentido, si se considera el rea total, el equipamiento vendido y el sistema de uso de esa tecnologa, la Argentina se ubica en el segundo lugar entre los pases ms tecnificados del mundo. Estamos en niveles muy altos de adopcin de tecnologa de precisin, apenas detrs de los Estados Unidos, seal Andrs Mndez, tcnico del INTA Manfredi. Segn indic el especialista, el liderazgo estadounidense se explica por su gran extensin y un alto porcentaje de equipamientos de precisin.

Argentina, en el podio de los pases tecnificados

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Distfano en una jornada en Esperanza (Sta. Fe)

En el marco de una jornada dirigida a la comunidad productiva de la zona de Esperanza, Santa Fe, el Inta y la Sociedad Rural de Las Colonias, organizan una charla referida a los Nuevos escenarios para el negocio agropecuario. El evento se escenificar en el predio ruralista de Cavour, el prximo viernes 7 de septiembre, desde las 19.00 horas, y se realiza en el marco de la Fiesta Nacional de la Agricultura Disertar Salvador Di Stefano, analista econmico de la Fundacin Libertad, quien abordar un temario que incluye el Escenario internacional 2012/2013 y su impacto en Argentina, los desafos en la escala y la cadena de valor, y el tem Inversiones y pesificacin. El acceso a la jornada es gratuito, en tanto que para participar de la cena hay que pagar una tarjeta cuyo valor es de $105, y deben reservarse con anticipacin en el Inta Esperanza.
Salvador Distfano

Con buen suceso, y con una importante masa de pblico que nutri las calles del predio de calle Brasil, la Expo Rural Rafaela 2012, cerr sus puertas, en un ao difcil; y ya es hora de balances. Los organizadores estn satisfechos porque en un ao en donde el sector de agromquinas, el de provisin, y propios productores la estn pasando con mucha incomodidad, hacer una muestra de la magnitud de la Expo Rural, es per se un xito. Pero adems, por primera vez en 30 aos llovi ms de 40 milmetros en el inicio de la muestra lo que gener complicaciones, que con la llegada del sol y la continuidad de temperaturas agradables impuls a que mucha gente visite la expo. En lo que hace a la jura del Holando, entre el viernes y el sbado tuvo lugar en la Expo Rural Rafaela la jura de los ejemplares El INTA Manfredi se prepara para ser la sede de la 3 Reunin Internacional de Riego que se llevar a cabo los das 30 y 31 de octubre de 2012. El evento se realiza con el objetivo de potencializar la produccin agrcola-ganadera con un uso eficiente del riego suplementario. La reunin se desarrollar bajo el lema Rendimientos potenciales con uso eficiente de agua e insumos, y ser organizada por el Proyecto Nacional de Riego en Regiones Hmedas, Subhmedas y Semiridas, conjuntamente con los Proyectos Regionales de

En Rafaela, Las principales cucardas fueron para La Sorianita II y Lorentor

3 Reunin Internacional sobre riego en Manfredi

Agricultura Sustentable y Gestin Agroambiental de INTA. La reunin contar con una exposicin esttica de empresas que presentarn sus productos y tecnologas relacionadas con el riego y en la capacitacin se abordarn temas relacionados a la situacin actual del recurso hdrico a nivel nacional y provincial, experiencias nacionales e internacionales en el manejo del agua y en fertilizacin de cultivos (extensivos) en situaciones de riego, adems de nuevas tecnologas aplicadas en la produccin bajo riego. Los disertantes sern especialistas nacionales y extranjeros que abordarn a fondo cada temtica. Para mayor informacin, comu-

Holando Argentino. Una vaca de la cabaa La Sorianita II fue Gran Campen Hembra, en tanto que un toro de la cabaa Lorentor fue elegido Gran campen Macho. Ambas cabaas estn asentadas en la provincia de Buenos Aires. El jurado de la expo, que fue sede este ao de la Fiesta Nacional del Holando, fue Horacio Barberis, quien destac la calidad de los ms

Lorentor se llev la cucarda al Gran Campen Macho

de 130 ejemplares presentados. Las principales cucardas de la muestra fueron las siguientes: Gran Campen Macho Mayga 5506 Benito 4474 Alexander, de Cabaa y Tambos Alicia, de Lorentor S.A. (San Jos de Poblet). Gran Campen Hembra RC Reformas 2634 Vanina Outside, de Cabaa La Reforma, de

Gustavo Pussetto (Cda. Rosqun). Gran Campen Hembra Pura de Pedigr San Saturio Duquesa Dundee T/E, de Cabaa La Sorianita II, de Fernando Martnez (Cauelas). Mejor Expositor Registros de Cras Gabriel Kuchen de cabaa El Pocho, San Jernimo Norte (Santa Fe). Mejor Expositor Puro De Pedigr Fernando Martnez e Hijos, cabaa La Sorianita II (Cauelas, pcia. de Buenos Aires). Mejor Criador Puro de Pedigr Fernando Martnez e Hijos, cabaa La Sorianita II (Cauelas, pcia. de Buenos Aires). Progenie de Madre Felissia, A. J. y M. de cabaa La Magdalena (Rafaela, Santa Fe). Premio Par Madre Hija Agramin S.A.C.M.Y.A, Paran (Entre Ros).

Actualidad

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Congreso sobre Eeln elValor realizado Agregado de Manfredi por Inta, estuvo presente el pre-

De Mendiguren: Que la discusin no nos haga perder el prximo tren

fijar ritmo, prioridades, implantaciones polticas y creo que en ese camino La Argentina es quien tiene que emprender y aqu en Manfredi lo que se est demostrando es eso. El INTA es una institucin seera en difusin de tecnologa y agricultura de precisin y para nosotros es el tercer ao que participamos. Para nosotros es clave, Einstein deca que loco es el que sigue haciendo lo mismo y cree que le va a ir distinto. Y esa es otra de las cosas que nosotros observamos que nos pasaron estos ltimos aos fue una gran confrontacin en la que viva el pas y de esto se sale juntos, el campo con la industria ya son una sola cosa. -Usted cree que hay acuerdo entre todas las fuerzas productivas ya sea produccin primaria industrial? cmo lo hacemos? - Estamos en camino, yo creo que falta mucho, todos los pases del mundo han resuelto esta sntesis del campo, la industria, el interior, los centros urbanos; Argentina no. Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Canad todos tenan el problema del campo, la industria, y tica en la Argentina que viene desde el interior hacia Buenos Aries, que para m es lo que va a dar el cambio definitivo por que considero que este escenario internacional se va a mantener. El mundo no es solamente China e India, hay que usarlos pero sabemos que esos pases van a querer solamente nuestra materia prima.

sidente de la Unin Industrial Argentina Ignacio de Mendiguren. Todoagro dialog con el titular de la UIA sobre el rol del sector que representa en el proceso de industrializacin que an aguarda a la voluminosa produccin primaria de nuestro pas. -No es casual que la industria est presente en este primer Congreso de Valor Agregado en el INTA Manfredi. En su alocucin de apertura habl de apostar necesariamente al desarrollo y el crecimiento - Si, yo digo que la palabra crecimiento es una cosa distinta. Crecimiento por ejemplo es un tema espontneo, y para ello pona el ejemplo de los pases exportadores de petrleo; tenan el barril a U$S20, pasa a 140 y se imagina que el crecimiento de esos pases es muy fuerte. No necesariamente implica haberse desarrollado, el desarrollo es otra cosa: es crear las herramientas para ir hacia donde uno quiera ir , entonces hay ah que

supieron articularlo hacer esa sntesis: el pas es uno solo. Y yo creo que en Argentina estamos avanzando muy bien, rpido, es un cambio cultural. La foto de hoy es cuatro mil productores, doscientos intendentes, el INTA, discutiendo y haciendo juntos estos proyectos, estos programas por eso es que mas all de que vamos a ir un poco ms despacio. Se est creando una masa cr-

Jos Ignacio de Mendiguren

-Piensa que no van a favorecer el desarrollo de otros pases? - Seguro que no, China esta en un proyecto de desarrollo econmico, si es posible va a comprar lo que l no pueda producir todo el resto lo quiere hacer el, es legitimo, pero hay muchos pises que todava no estn en un proyecto de desarrollo, que estn creciendo sus clases medias a ritmo importantsimo, de Amrica latina, de Asia de frica que por mucho tiempo van a necesitar la gndola que le llenemos la gndola no la refinera Argentina tiene en los prximos cuarenta aos un destino realmente importantsimo que nos puede poner definitivamente en un pas desarrollado. -La coyuntura vinculada al sector agropecuario est pasando por un mal momento: tommosle el pulso al corto plazo, es distinto para otros sectores de la industria? - Si, en el corto plazo no nos estamos manejando bien, yo creo que vemos que hay una sensacin, dudas sobre el tipo de cambio, propia de etapas de su historia que no tiene nada que ver lo que est pasando. Argentina vivi estos cli-

mas cuando vea que le faltaban dlares, cuando vea que tena un gran endeudamiento del sector pblico, y del sector privado. Hoy nada de esto pasa, creo que estamos utilizando mal las herramientas de la poltica econmica, creo que hay que serenarse, creo que hay que promover ms la inversin. Veo que nos est faltando futuro en el mensaje. Cuando escucho los mensajes todos cuentan lo que hicimos diez aos atrs, y un inversor, un productor lo que necesita es que le cuenten el futuro que tiene. Tenemos el crecimiento en casa, entonces dejar pasar esta oportunidad para m sera imperdonable. -Si tuviera veinte aos y la posibilidad de tener en su mano alguna suma de dinero para invertir y algn mercado mundial para enfocar, donde se jugara? - Fjese, yo soy de la industria textil y del calzado, ah no ira porque creo que otra parte del mundo lo puede hacer mejor que nosotros. Definitivamente me instalara en el sector agroalimentos sobre todo en investigacin, desarrollo e investigacin. Recin estamos entrando en los biocombustibles, el tema de soja en el mundo es enorme: desde procesos para pintura, procesos medicinales, lo que queda para hacer a travs de este solo cultivo, adems de otros cultivos no tradicionales que quedan por explorar. Asi que no me cabe duda que me metera en este sector, me metera buscando estos mercados que acabo de citar.

Mucha gente en la Expontnea de Ticino

Con gran afluencia de pblico se llev a cabo en la localidad de Ticino el evento denominado Expontnea 2012, en el que ms de 50 stands y expositores de los sectores agrcola e industrial se dieron cita para mostrar sus productos. El evento, motorizado por un grupo de emprendedores de la localidad, tuvo un amplio despliegue de maquinarias, que se ubicaron en torno al Saln de Usos Mltiples, una fantstica construccin ubicada en torno a la ex estacin ferroviaria. Hubo espacio para charlas, brindadas por, entre otros los ingenieros Csar Rebella y Federico Brinner. Adems en la sala de capacitacin se realiz un panel titulado Emprender para el Desarrollo, donde Ruperto Goi, de la secretara de Produccin Agropecuaria Familiar del ministe-

rio de Agricultura, Ganadera y Alimentos, expuso acerca de las actividades que se estn llevando a cabo en materia de agregado de valor en origen. Remarc la importancia del asociativismo como una forma de generar las condiciones de produccin necesarias para lograr un mayor agregado de valor en la materia prima. Volver al campo a travs de pequeas producciones intensivas. Ese es uno de los objetivos de la cartera, y esto se logra a travs de jornadas de capacitacin, dotando a los jvenes de conocimiento y ofrecindoles las herramientas para esto, expres el funcionario. Desde el Ministerio se desarrolla el Programa de Capacitacin de Jvenes Rurales. Venimos a Ticino a ofrecer esta iniciativa que ya lleva varios cursos en diferentes zonas de la provincia, finaliz.

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Carlota propone una E xpo Laoferta de charlas y preamplia

sentaciones. Desde la organizacin se inform que, entre otras, el cronograma de charlas es el siguiente:

Fuerte apuesta a la capacitacin en Expo La Carlota

cargo de veterinarios de la localidad -Demostracin de Ordee en Predio dinmicas. -Demostracin trabajos rurales: Cesrea en vivo Expo La Carlota genera mucha expectativa La muestra industrial y agropecuaria Expo La Carlota abrir sus puertas el prximo viernes 24 de agosto, y se extender hasta el domingo 26, a la vera de la ruta nacional 8, en cercanas de esa pujante ciudad cordobesa, cabecera del departamento Jurez Celman. "La expo reforzar los lazos entre la ciudad y el campo, y no ser de un sector sino de toda la comunidad y de sus instituciones", explic Arnaldo Pra, directivo de la entidad. Participarn el Ministerio de Agricultura de la Nacin, el gobierno de Crdoba, la Municipalidad de La Carlota, el Centro Comercial e industrial, la Universidad Nacional de Villa Mara y la Asociacin de Pequeas y Medianas Empresas Lcteas. Tambin estarn presentes el INTA, el Colegio de Ingenieros

Eventos

Viernes 24 14 horas. Charla sobre lubricantes, combustibles y Medio Ambiente YPF y la Comunidad, a cargo del licenciado Enrique Campos Capdevila. Auspicia Casa Cattani 15 horas. Perspectiva climtica en Argentina e impacto climtico a nivel internacional. Campaa 2012-2013. Lic. Stella de Carballo, en Carpa de Capacitacin. 16 horas. Perspectiva de mercado: Soja-Maz a cargo de la licenciada en economa Victoria Zapata. 17 horas. Manejo del cultivo de soja. Definicin del perodo crtico para definir rendimiento. Diserta: Ing. Agr. Paolo De Lucca. 18 horas. Jornada Todo Man -Por qu y cmo hacer man este ao?. Sustentabilidad, Manejo, Amenazas del cultivo. Diserta: Ing. Ricardo Pedellini, jefe del Inta General Cabrera. - Biopotenciacin en el cultivo de Man. Disertan: ingenieros Daniel Ulla y Germn Avanzini, de Becker Underwood. -El Man de Crdoba y su importancia en el mercado mundial. Que puede esperarse del mercado. Diserta: Beatriz Ackermann, gerente de la Cmara Argentina del Man. Sbado 25 11.00 horas. Charla a cargo del Ing. Agrnomo Alexis Bufn, tcnico de Alltec. 13:30 horas. Charla Pulverizacin area a cargo de Santiago Wirsch (Brasil). 14:30 horas. Charla sobre Ley de Agroqumicos, a cargo del Ing. Agr. Gustavo Moretti, del Colegio de Ingenieros Agrnomos de la Provincia de Crdoba. (Carpa capacitacin). 15:30 horas. Charla sobre Nutricin animal, a cargo de los mdicos veterinarios David R y Matas Narvarte. 18:30. Disertacin Economa de mercado a cargo de Salvador Distfano.

vincia, tambin en el predio contaremos con puestos de emergencias mdicas y bomberos. A travs de empresas, cooperativas y asociaciones de productores se han repartido 30 mil entradas gratuitas para el da viernes y sbado en zonas urbanas de 150 kilmetros, alrededor de La Carlota. El reconocido humorista Mario Devalis brindar el espectculo central en la cena-show que ha previsto la Expo La Carlota. Sorteo de un viaje en crucero Si bien en todas las jornadas de la muestra se realizarn sorteos, el da domingo por la tarde el premio ms importante ser un viaje en crucero donde podrn participar todos los asistentes. Todo quienes asistan a Expo La Carlota podrn participar, llenando un cupn que se depositar en las urnas ubicadas en el sector gastronoma y en el ingreso de la muestra. La persona beneficiada deber estar presente el da domingo cuando se sortee, y con su Documento Nacional de Identidad. El sorteo se realizar ante escribano pblico, si la persona no esta presente se volver a sortear.

Anibal Barbero fue una de las primeras empresas en armar su stand Agrnomos de Crdoba y el nios menores de 12 aos gratis. Colegio Mdico Veterinario de la provincia de Crdoba, La muestra Aspectos Organizativos En la muestra habr un espacio se desarrollar en el Parque Industrial con la organizacin de la de soluciones para los expositores Asociacin de Productores de La y all el personal de la Asociacin Carlota. Habr 200 stands y se de productores receptar inquietuespera la llegada de 30.000 visitan- des. Funcionar una radio de transmisin interna,. tes. Se montar un operativo de seguEl valor de la entrada ser accesible para el pblico en general: $10 ridad sobre la ruta en los accesos a el da viernes, $15 el da sbado y la muestra y dentro de la muestra $20 el da domingo, jubilados y coordinada por la polica de la pro-

Adems en diversos horarios de viernes, sbado y domingo, habr: -Dinmicas de Sembradoras, Mixer, y Pulverizadoras. Demostraciones a campo a cargo de Ingenieros agrnomos. -Exhibicin dinmica de fumigacin terrestre y area a cargo de Alltec. -Demostracin prctica de ordee, en la zona de Dinmicas. -Exposicin de Ganado de Carne bovinos, ovino y porcino. -Demostracin comparativa de labores agrcolas de distintas pocas. -Remate de Ejemplares de Cabaas expositoras, a cargo de la consignataria de hacienda Daniel Omar Calvo. -Demostracin prctica de trabajos rurales: Capado de terneros a

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Con ms de 200 asistentes, tuvo lugar en el Centro Metropolitano de Rosario, la jornada A Puro Pasto, promovida por la Cmara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales, entidad que representa al 90% de los proveedores de semillas de pasturas y cspedes en Argentina.

El pasto requiere ms productividad y mejor aprovechamiento

almuerzo fue el espacio dedicado para la produccin de carne. En dilogo con TodoAgro, Jos Mara Colazo, presidente de la cmara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dijo: Invitamos a reflexionar sobre como podemos mejorar la productividad de nuestros pastos. La industria semillera est haciendo un gran esfuerzo para mejorar y adecuar la gentica y los materiales a las nuevas zonas de produccin, pero creo que tenemos muchas deficiencias en la cosecha del pasto, y desde ah tenemos muchos por trabajar. La gentica en pastos est y si bien podra perfeccionarse se asemeja a los sistemas agrcolas, la semilla est con su proteccin y creo que se implanta bien, pero los problemas ms serios estn en la cosecha del pasto. Hoy se mostraron las tremendas diferencias entre establecimientos que aprovechan bien el pasto y quienes no lo hacen. Quizs la recoleccin mecnica, puede avanzar, pero la idea es crecer va cosecha directa por el animal, y ah hay mucho por eficien-

Actualidad

la presencia de disertantes del sector lechero y de carne. Santiago Faria, tcnico y asesor lechero abri el ciclo de charlas analizando el presente y el futuro del pasto en los sistemas productivos de Argentina y del resto del mundo. Por su parte, el ingeniero agrnomo Nicols Capelle, present casos de sistemas reales y tendencias en la produccin y utilizacin de forrajes. Luego del

evento fue organizado por E lForum Ganadero y cont con

tizar, dijo Collazo. Otro especialista invitado fue Rafael Canosa, quien describi la actividad crnica y el uso de forrajes en el Oeste. Por la tarde, fue el turno de las pasturas megatrmicas. Jos Otondo y Csar Chaparro fueron los encargados de describir las potencialidades de este tipo de cultivos. Como cierre del simposio Hugo Quattrochi, present los resultados de anlisis comparativos del sector, haciendo una revisin histrica de la actividad y presentando una proyeccin a futuro. El evento de la Cmara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales, organizado por Forum Ganadero, propuso un cambio en los paradigmas de produccin y utilizacin del pasto. Tenamos que ocupar un espacio como este, dada la importancia de las pasturas en los sistemas pastoriles en Argentina, tanto de leche como de carne, concluy Jos Mar a Collazo, Presidente de la Cmara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales.

Monsanto present una nueva tecnologa en semillas de soja, denominada Intacta RR2 Pro. Ser resistente al glifosato y le agregar resistencia al ataque de insectos. La empresa americana dice que en sus ensayos experimentales y a campo se han logrado incrementos de hasta un 8% en los rindes, algo que ya fue corroborado en Estados Unidos, Brasil y Paraguay, pases que ya haban aprobado la innovacin. El titular de la cartera agropecuaria nacional sostuvo que este avance es importante para la seguridad alimentaria, en un escenario en donde el clima tiene cada vez ms incidencia en la produccin alimentaria, y con proyecciones de fuerte crecimiento de la poblacin mundial en las prximas dcadas. Es un da muy

Se present la nueva Soja Intacta RR2

especial para Argentina, porque vamos por una segunda generacin de soja, hoy aprobamos el evento nmero 27 y la biotecnologa es una herramienta para el crecimiento sustentable. Yahuar aadi que los pases que producen alimentos debern trabajar para establecer parmetros que nos permitan tener mas produccin. A su turno, Pablo Vaquero, vicepresidente de Monsanto Argentina explic que esta nueva tecnologa permitir contribuir a una mayor produccin y a mejorar el medio ambiente: Es la punta de lanza de un cambio fundamental gracias al trabajo pblico-privado para lanzar nuevas tecnologas en soja, los mecanismos de consenso se estn alcanzando, trabajamos con un gobierno que ha abierto el dilogo.

Premian rendimientos de man

Inscripciones (08:30 hs.)

Perspectivas de la economa argentina y el sector agropecuario. Opciones de industrializacin del sorgo. El sorgo, un cultivo inteligente y gauchito que agrega valor. Novedades en biotecnologa de sorgo.

Carlos Seggiaro, consultor de empresas Laura Giorda INTA Manfredi.

Integrante del Programa de Investigacin de Advanta Semillas, liderado por el ing. Vicente Trucillo Experto designado por Fertilizar Ing. Diego Maranesi, experto de Semara Semillas. Gustavo Clemente, productor, asesor y docente universitario

Ajustes en la nutricin y fertilizacin del cultivo. Bioenerga y Ecomateriales. El aporte del sorgo en la sustentabilidad de los sistemas. Potencialidades del cultivo en sistemas ganaderos

Maximizacin de rendimientos, y agricultura por ambientes en sorgo. Experiencias a campo Moderador: Pablo Mazzini, jefe INTA Ro Tercero. Exponen: Mario R, productor de la zona de Ro Tercero, ing. Guillermo Rosiano, asesor y productor de Corralito, e ing. Diego Maranesi, mejorador de sorgo

Informes e inscripcin: todosorgo@todoagro.com.ar Tel.: (0353) 4611344

En la edicin nmero 15 del concurso Mximos Rendimientos en Man, los ganadores fueron Cesar Meichtri y Marcos Mignani, productor y asesor, respectivamente, quienes alcanzaron los 5.118 kilos grano de semilla. Fue por un lote que sembramos en el sur de Crdoba, a unos 15 kilmetros de Vicua Mackenna y rindi alrededor de 6.800 kilos de man en caja. Era un lote con muchos aos sin man y si bien las lluvias no acompaaron, el lote estaba conectado a napa y formaba parte de 180 hectreas que alquilamos en el sur. Era un lote bien limpio y sembramos man runner, el 20 de octubre, dijo el productor premiado. Cabe destacar que los Meichtri son fuertes jugadores en el negocio del man y en la campaa pasada sembraron ms de 1.200 hectreas. Por los campos que alquilaron en sur, pagaron 700 dlares por hectrea, aunque este ao pagaremos mucho menos, pronostic Csar en dilogo con TodoAgro. Recordemos que la campaa manisera estuvo complicada, y los rendimientos globales de las ms de mil hectreas sembradas por los Meichtri, promediaron los 35 quintales de man en caja. El evento fue celebrado el jueves 2 de agosto en la localidad cordobesa de General Cabrera y cont con la participacin de ms de 200 productores. Desde hace quince aos, Basf reconoce a productores

Todos los premiados del concurso Mximos Rendimientos de man

y tcnicos, en un evento que organiza en conjunto con el Centro de Ingenieros Agrnomos de General Cabrera. A lo largo de estos 15 aos, vemos que los productores maniseros cada vez invierten ms en mejorar la calidad y sustentabilidad del cultivo coment Pablo Torasso, responsable del cultivo de man de la compaa alemana. El concurso Mximos Rendimientos tiene como objetivo premiar la rentabilidad como sinnimo de calidad y rendimiento, as como tambin, la adopcin de nuevas e innovadoras tecnologas que aporten al desarrollo del cultivo de man en la Argentina. El primer premio fue para Csar Meichtri y Marcos Mignani, productor y asesor, respectivamente, quienes alcanzaron los 5.118 kilos grano de semilla. El segundo premio correspondi a Fabricio Bragachini y Carlos Marescalchi, con 4.998 kilos grano. Por ltimo, la tercera posicin fue para Sebastin Cometo y Juan Pablo Rosso, con 4.887 kilos grano. Basf reconoci a los ganadores del 15 concurso Mximos Rendimientos en Man, que cada ao se realiza junto al Centro de Ingenieros Agrnomos de General Cabrera. A partir de esta iniciativa Basf tiene como propsito incentivar mayores rendimiento y valor agregado a la agroindustria del man.

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de 3400 asistentes, con un amplio men de C on ms capacitacin, ya que opciones para

Aapresid: 20 encuentros sembrando valores y productividad

funcionaron hasta 8 auditorios simultneos, se desarroll el XX Congreso de Aapresid 20 veces s. Csar Belloso, titular de la entidad realiz un minucioso repaso por la historia de la agricultura en el pas y en ese marco remarc la importancia que tuvo Aapresid en la introduccin de mtodos novedosos e innovadores que revolucionaron los modos de producir la agricultura. Tcnicas, procedimientos y nuevos valores que generaron un salto cuantitativo y cualitativo en el campo. Belloso destac el espritu Aapresid y evalu positivamente los valores sustentables que promueven desde la institucin: Aapresid nos da el rumbo, decimos 20 veces s a nuestra actitud positiva. El presidente de la entidad traz un panorama del futuro en materia alimentaria y asegur que junto a Aapresid, el pas est en condiciones de dar respuestas a la demanda de alimentos a nivel mundial y que es primordial hacerlo respetando el medio ambiente. Est en nosotros la respuesta, asegur. Por su parte, el gobernador Antonio Bonfatti destac la actitud proactiva de Aapresid y no dud en asegurar que los congresos de la Asociacin jerarquizan a la ciudad y a la provincia de Santa Fe y convocan al estado y a los productores a reflexionar sobre la generacin de alimentos.

Adems, el mandatario destac la trayectoria de Aapresid y opin que la institucin promueve valores, estrategias y objetivos que van ms all de la produccin. Nos ayudan a pensar el pas que queremos. Por su parte, el funcionario de la Nacin Lorenzo Basso dijo que hay que agradecer y reconocer lo que hizo Aapresid por el pas. La revolucin de la Siembra Directa estuvo en manos de Aapresid. Espero que continen en esta senda en pos del bienestar del pas. El titular de la cartera de Agricultura, Ganadera y Pesca remarc la importancia de mantener buenos vnculos entre el estado y la institucin y consider que es eso, entre otros factores, lo que permite construir polticas pblicas consensuadas en materia de produccin agroalimentaria. En esa lnea, se refiri al proyecto de Ley sobre semillas que fue debatido de manera conjunta y anticip que en pocas semanas ms la iniciativa ser presentada en el Congreso para su aprobacin. Los 20 aos de congresos de Aapresid fueron dejando una huella que se proyecta hacia las prximas dcadas. En tren de pensar la forma de llegar a objetivos como los planteados por el Programa Estratgico Alimentario (PEA2), el bilogo y agrnomo Jorge Admoli se manifest a favor de expandir an ms las fronteras agrcolas, en 10 millones de hectreas por encima de lo previsto, pero no a costo social ni ambiental.

Desde el ao 1997 se realizan en la Estacin Experimental Agropecuaria Rafaela del INTA las Jornadas Escolares para alumnos de 4 y 5 grado de todas las escuelas primarias y especiales de la regin, bajo el lema Desde el suelo pensemos en el medio ambiente. Estas jornadas las organiza el INTA en conjunto con la Municipalidad de Rafaela y tienen como objetivo favorecer el aprendizaje de conceptos como suelo, conservacin, recursos no renovables, medio ambiente, relacin suelo-planta-animal-hombre, maquinaria agrcola, huerta y residuos que contaminan el suelo. La dinmica de las mismas consiste en durante 2 das completosrecibir contingentes de 250 chicos que, durante 2 horas, recorren cuatro estaciones especialmente diseadas para ellos. Cada ao son ms los nios que asisten junto a sus docentes, provenientes de localidades vecinas a La Federacin Argentina de la Ingeniera Agronmica (Fadia) y el Colegio de Ingenieros de la Provincia de Buenos Aires trabajan en vista al prximo VI Congreso Nacional de Ingenieros Agrnomos que se realizar los das 31 de agosto y 1 de septiembre, en el Hotel Costa Galana de Mar del Plata. Anticipos Biofbrica es uno de los aspectos contemplados por los ejes temticos diagramados estratgicamente para la ocasin. Expondr en esa ocasin el Ing. Jos Cabral, gerente de Biofbrica Misiones, una empresa dedicada a la investigacin, desarrollo, produccin y comercializacin de productos y servicios a base de procesos biotecnolgicos, nos adelanta: Conceptualmente la biotecnologa es una base, una plataforma que aporta a varias lneas de trabajo; en este sentido Argentina tiene un ptimo desarrollo y avanza en buenos trminos en algunas de ellas, como en agrobiotecnologa, veterinaria o medicamentos. En

Pensar el medioambiente desde el suelo

Actualidad

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Rafaela y tambin de toda la zona. En 2012, la fecha de realizacin ser los das jueves 23 y viernes 24 de agosto y los inscriptos ya suman ms de 2300. Este encuentro es el nmero 15 y fue declarado de Inters Provincial otras importa y necesita desarrollar como en remediacin industrial. En esa estrategia el Estado es promotor de desarrollo tecnolgico a partir de crear condiciones para el crecimiento del capital intelectual que genere conocimiento; y de condiciones de inversin para la industrializacin y el aporte de ese conocimiento a procesos o elaboracin de nuevos productos que generen riqueza, fuentes de trabajo y desarrollo en general, especifica el Ing. Cabral. disertar el Ing. Agr. Javier Preciado Patio, director periodstico de Infocampo disertar sobre la reconfiguracin poltica, econmica y social del mundo en el siglo XXI pone en primer plano a pases como China, India, Brasil y Rusia, y representa importantes oportunidades para la regin. En este sentido, el Bicentenario marca, para la Argentina, el reemplazo de su antiguo modelo agroexportador por el de uno nuevo, basado en la agroindustria, que prioriza la agregacin de valor en origen, apunta a modo de avance el comunicador.

En 2011, se construy una calicata para ver el suelo

por el gobernador de la Provincia de Santa Fe, Dr. Antonio Bonfatti. Por estos motivos, al finalizar cada recorrido, los nios dejarn por escrito su compromiso individual de cuidado del suelo y el medio ambiente.

Profesionales comprometidos con la Argentina que viene

Para Javier Preciado Patio las perspectivas son dos modelos frente a frente: Modelo Agroindustrial del Bicentenario y las diferencias con el Modelo Agroexportador del Centenario. La Argentina agroalimentaria encuentra una oportunidad histrica en el crecimiento de los pases en desarrollo, cuyas economas expansivas requieren los alimentos producidos en Sudamrica. Sin embargo, en tanto que la industrializacin de las materias primas rurales es una actividad generadora de trabajo, los pases compiten para realizar este proceso fronteras adentro, a partir de la importacin de las materias primas antes que de los alimentos listos para consumo. Con el Plan Estratgico Agroindustrial y Agroalimentario 2020, presentado formalmente por la presidenta Cristina Fernndez de Kirchner en septiembre de 2011, el desafo de esta dcada supone alcanzar las metas planteadas.
Ms informacin en: www.fadia.org.ar

La flamante Sociedad Gremial de Acopiadores de Rosario cre la Cooperativa Agropecuaria de Acopiadores Federados con miras a lograr mejores precios de insumos mayorista y mejor valor de los granos que venden. El presidente de la cooperativa Javier Gastaudo, y su gerente, Marcelo Lozano, dieron a conocer los prximos pasos. Haba mucha inquietud de los asociados a la Gremial de Acopiadores sobre de qu forma enfrentar los desafos. Y nosotros tenamos la idea de que era necesario agruparnos. As llegamos a la decisin de armar la cooperativa y evitar el aislamiento. El origen de

Crean la Cooperativa Agropecuaria de Acopiadores Federados

Foto: ArDig Stringagro

la cooperativa, regionalmente, es del centro al sur de Santa Fe. Ahora se nos agregaron los socios de la Sociedad de Acopiadores de Santa Fe, que van del centro de la provincia al norte. Tambin son socios de la cooperativa acopiadores cordobeses asociados a la gremial de Crdoba. Ya hora se nos uni la gremial de Entre Ros, seal Javier Gastaudo. A su turno, Marcelo Lozano expuso: Tenemos asociados entre 300 y 350, de los cules activos son 150. La inscripcin para nuevos socios est abierta para todos los acopiadores, pero siempre preferimos que estn vinculados a una de las gremiales.

Ya estn confirmados trece empresas internacionales provenientes de: Angola, Brasil, Corea, Dubai, Per, China, Rusia, Egipto, Uruguay y Colombia, los que fueron seleccionados especialmente en base al inters de los empresarios locales. As lo hizo saber el presidente de la Aerca, Marcelo Uribarren. Los operadores internacionales buscan en esta misin inversa productos alimenticios (frutas, verduras, carne, lcteos, harina, aceite, ciruelas, nueces, vinos, dulce de leche, panificados, pastas secas, productos navideos, golosinas, t, man y sus derivados, entre otros) adems de productos de nutricin animal. El presidente de la Cmara de Comercio Exterior de la Aerca Nicols Boretti indic que se espera la presencia de unos 50 empresarios locales de la regin y de otras provincias. Cada ao las rondas mejoran en calidad y cantidad. De esta forma la ciudad se va perfilando como un centro de negocios, por lo menos en lo que es alimentos, puntualiz.

Varios operadores internacionales vendrn en Villa Mara Exporta

Al final Marcelo Uribarren destac el trabajo de la cmara indicando que la ronda cada ao va adquiriendo mayor prestigio. Destacando a su vez el trabajo conjunto con todas las instituciones del medio en la organizacin del evento, entre las que se suma la Universidad, Aduana, ProCrdoba.

12 Produccin Animal

Apuntes de la 2da. jornada de la cadena porcina en Oncativo

aumento, hemos pasado de 6KG a 9 Kg en muy poco
La situacin actual es excelente, en el sentido que venimos con una actividad con rentabilidad positiva desde hace varios aos, relat antes de su conferencia en las jornadas porcinas, Horacio Gabossi, consultor en produccin porcina de vasta trayectoria. El especialista remarc que las perspectivas son excelentes porque el sector tiene una suerte inversamente relacionada con lo que pase en el mercado de produccin bovino, y por ende como hay un faltante de casi 10millones de cabezas en el mercado bovino en el pas, hay un mercado interno demandante y la posibilidad de ocupar ese lugar. Esto requiere adaptar particularmente la produccin de cada sector, en este caso de Oncativo que es un cluster tiene un posicionamiento interesante pero hay que

disertantes, E ntre lalos Ing. estuvo por maana presente el Hugo

El jueves 9 de agosto se realizaron en el club Unin de Oncativo las segundas jornadas porcinas, organizadas por la Filial de Federacin Agraria Argentina en adhesin a la Fiesta nacional del salame de dicha localidad.

Dellavedova, actual secretario de Vinculacin e innovacin Tecnolgica del Ministerio de ciencia y tcnica de Crdoba y el asesor Dr. Horacio Gabossi. Extender la marca salame de Oncativo En Oncativo hay un producto tpico, reconocido con muy alto valor, como es el salame de Oncativo, para Dellavedova lo que hay q hacer es preservar ese producto, lograr una denominacin de origen para que el consumidor sepa que lo que est comprando o por consumir es un producto hecho en la ciudad realmente, con todas las garantas de inociudad.

Las perspectivas del Cluster de Oncativo

verlo en el contexto. Entonces, el clster o bien se va a limitar a tener una escala propia solamente para el consumo regional o bien va a tener que proponerse metas para poder abarcar a otros sectores. Se podra comparar esta situacin, es algo similar con lo que pasa en Tandil con sus productos tpicos y que estn pasando un momento similar. -Para crecer, basta solamente con el desarrollo del Clster? -No, claro, si vemos que en el abanico del clster Oncativo, que tiene 2500 madres, 70 productores, eso te da una posicin de nicho como si tuvieras barreras reales que limitan; entonces si a esa cantidad de madres no tienen la posibilidad de que las abastezcan de otras partes, o si al producto que producs no tens la competencia

tiempo. Esto, mediado Esto requiere que se

hagan inversiones en el sector y que se aumenten el

Las perspectivas para el sector Por su parte indic que las perspectivas de ac a 5 aos son muy buenas, el consumo de la carne de cerdo est en constante

de otro, entonces el nicho est cerrado. Por otra parte, el lado positivo del cluster, al estar ubicado entre 2 grandes rutas hay un flujo muy importante de consumidores, pero ah hay que ver qu se ofrece para que el cliente se lleve, que tipo de productos. Por eso creo que la gente de Oncativo en el negocio del chacinado de cerdo est analizando cmo competir. Creo que pensando en un pas exportador tenemos que tener redefiniciones del modelo en cuanto a la produccin de carne de cerdo y sus productos derivados. Estamos lejos de exportar, slo exportamos algo marginal, por supuesto el modelo exportador no va a venir de los clster o los nichos sino de la produccin en escala. J.G.

numero de madres; pero es fundamental tener en cuenta que la rentabilidad en la produccin de cerdos no se condice con lo que sucede a nivel mundial. Hoy una rentabilidad promedio entre los principales productores mundiales est entre el 6 y el 8%, mientras que en Argentina es mucho mayor. Esto nos est diciendo que los productores nacionales deben estar atentos Por ltimo, sugiri: Hay que estar atento, porque no es razonable que la carne de cerdo tenga el precio que tiene hoy en gndola, no se lo achacamos al productor primario sino a la etapa comercial. Y No hay que pensar que como pasa en otros pases tiene que haber una diferencia entre la carne de cerdo y la de vaca mucho ms amplia; hoy en nuestro pas el precio de la carne de cerdo esta cercana a la de vaca.
Jos Glanzmann

Los das 11 y 12 de setiembre en el Hotel Mnaco de Villa Carlos Paz, tendrn lugar dos jornadas de capacitacin sobre Sistemas Intensivos y Confinados de Produccin Porcina. El eje del cnclave, en el que habr cuatro disertantes es ayudar a productores porcinos y tcnicos relacionados con la actividad, a comprender hacia donde van los sistemas de produccin en Argentina y el mundo, y como se puede avanzar con mayor rapidez y precisin, hacia sistemas ms eficientes, mixtos o totalmente confinados de produccin de cerdos, atendiendo a una planificacin adecuada. Pero adems se hablar sobre Sanidad, Alimentacin y Perspectivas del negocio porcino. Hay un cupo de 70 participantes, por lo que es necesario inscribirse con la suficiente anticipacin para participar del encuentro. Inscripciones confirmadas al 1 de septiembre 5% de descuento.
Informes e inscripciones: Alvaro Verd Email: jornadascarlospaz@gmail.com Cel: 0351 155135537.

Capacitacin sobre sistemas intensivos de produccin porcina

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Mercados
Representantes oficiales: Villa Mara: Javier Carlomagno Buenos Aires 2160 (0353) 4611481 / 154020450 Oncativo: Manuel Giotto emanuelgiotto@yahoo.com.ar (03572) 15532991

Cuartirolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 17,00 - 18,50 Barra al vaco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 21,00 - 23,00 Holanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 24,00 - 26,00 Duro fresco (*) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 23,00 - 25,00 Duro semiestacionado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 32,00 - 35,00 Por Salut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 20,00 - 22,00 Dulce de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 8,50 - 9,50 Muzzarella (cilindro) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 19,00 - 21,00 Ricota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 5,00 - 7,00 (*) Fresco de campo $ 26,00 Fuente: Pymes de la Cuenca Villa Mara. Valores expresados sin IVA. En destino, hay que sumarle alrededor de $ 1.00 por flete.

PRECIOS DE QUESOS EN FABRICA

Nota: Siguen planchados los precios de quesos en fbrica. Empresarios apuntan a que hay grandes y medianas usinas que siguen volcando mucha mercadera, en especial lneas populares como cremoso y barra, a precios por debajo de costos en el mercado. Las Pymes queseras consultadas por TodoAgro, apuntan a una empresa santafesina de la zona de Ramona y a una lctea de mucho crecimiento de la zona de Villa Mara. Una visin distinta por estos das fue aportada por Antonio Bonfati, gobernador de Santa Fe: La gran tajada del len est en los supermercadistas. La leche sale a 3 pesos de las usinas lcteas y se vende a 6; y el kilo de queso de una usina lctea sale a 18 pesos y se vende al pblico en 60. Y al tambero le dan 1,50 pesos, sostuvo Bonfatti.

El presidente del Centro de Ingenieros Agrnomos de General Cabrera y zona, Fabin Faucher seal en el marco de la entrega de Premios Mximos Rendimientos que la campaa manisera 2011/2012 que se trat de un ao seco, pero el man se defiende ms que otros cultivos antes una contingencia como esta, y lo bueno ha sido el precio que compensa en parte la cada de rindes. Repasando zona por zona, Faucher, quien revista en la empresa Lorenzo Perlo indic. La zona de Cabrera, Deheza fue bastante seco todo el ao y recin empez a llover en febrero. En el sur de la provincia, despus de enero empez a llover bien y all los rindes fueron mejores El promedio de rendimiento de man en caja fue de 28,5 quintales, unos 4 quintales menos que en la campaa precedente. Cabe destacar que a partir de decisiones del gobierno de La Pampa, el rea manisera de esa provincia que vena creciendo fuertemente se vio reducida y parte de esos productores del norte pampeano, han trasladado sus siembras al noroeste de Buenos Aires. A medida que se van sumando nuevas reas, comienzan desafos para nuevos profesionales, dijo Faucher, quien remarc la necesidad de capacitacin ya que se trata de un alimento que va directo a la boca del consumidor. En esa direccin es de destacar que el prximo 20 de setiembre se realizar en General Cabrera, la 27 edicin de la Jornada Nacional del Man, que incluye una amplia agenda de temas tcnicos.

MERCADO DEL MANI

Valores recabados tras diversas operaciones en la provincia de Crdoba.

INDICADORES GANADEROS
Mercado de Hacienda Regional

Si bien las ltimas cifras sobre el stock bovino nacional muestran un aumento de 800 mil vacas y de un milln de terneros, lo que indicara que el ndice de destete alcanza a 60,2 por ciento, todava se est lejos de indicadores razonables. No vemos una mejora tecnolgica en la produccin de carne, dijo Daniel Rearte, referente ganadero del Inta. Pese a haber recuperado competitividad en los ltimos tiempos, la actividad ganadera de carne sigue sin incrementar sus niveles de productividad, aspecto central para lograr una mayor cantidad de terneros. Debemos lograr que el negocio no sea acumular stock, sino producir carne, subray el experto

INDICE NOVILLO ARRENDAMIENTO (PROMEDIO SEMANAL) . . .8,464 INDICE NOVILLO ARRENDAMIENTO (PROMEDIO AGOSTO) . . . .8,554

Vacas Conserva ..................................................3,60 - 4,00 Vacas Manufactura ............................................4,60 - 5,30 Vacas Gordas ......................................................5,50 - 6,20 Vaca Mestiza Liviana ..........................................5,80 - 6,20 Toros....................................................................6,00 - 6,80 Overos Negros.....................................................8,00 - 8,50 Novillitos. ............................................................9,00 - 10,00 Vaquillonas Livianas ..........................................10,00 - 10,50 Vaquillonas pesadas............................................9,00 - 9,50 Invernada Novillo Overo Negro (con caravana) ................S/C Novillo Overo Negro (Sin caravana)..................9,80 - 10,50 Novillo Mestizo (con caravana)..........................S/C Novillo Mestizo (Sin caravana) ..........................10,00 - 11,50 Vaquillona mestiza ..............................................10,00 - 11,00

Man Industria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .S/C

Man Seleccin Runner 10/11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .S/C

PRECIOS

Las principales empresas lcteas realizaron las liquidaciones de Julio con bajas de entre 2 y 5 centavos por litro, afirmaron dirigentes de Caprolec. El presidente de la Cmara de Productores de Leche de la Provincia de Crdoba (Caprolec), confirm que las principales industrias del sector comenzaron a realizar las liquidaciones correspondientes al mes de julio con bajas de entre 2 y 5 centavos. Hasta Junio pasado los productores reciban por la leche a tambo un promedio de entre 1,53 y 1,55 $/litro, cifra que se mantendra hasta fin de ao. No era lo que nosotros habamos acordado. No se est respetando el acuerdo y muchas empresas especialmente las de primera lnea estn efectivizando los pagos de Julio con bajas de hasta 5 centavos/litro. Esto no era lo pautado, los precios deban mantenerse hasta fin de ao, remarc Pablo D`Angelo, en un reporte reproducido por el portal Infocampo. Cabe destacar que la produccin lechera a nivel nacional, de acuerdo a las estadsticas que publica la Subsecretara de Lechera del MAGYP, se ubica en un crecimiento cercano al 8% para el primer semestre del ao. Mesa mes, Mayo slo se creci 4,6% y en Junio, un 4,8% sobre el 2011. La industria maneja una estimacin de crecimiento de entre 4 y 5% para 2012.

expresada en pesos por litro - sin Iva POOLES LECHEROS $ 1,58- 1,61 PRODUCTORES DE MS DE 5.000 LITROS Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil clulas somticas, sin inhibidores. Leche enfriada (-4 C) $ 1,55 - 1,58 De inferior calidad. Leche enfriada (-4 C) $ 1,51 - 1,54 PRODUCTORES DE 1.500 A 5.000 LITROS Leche enfriada: $ 1,48 - 1,50 PRODUCTORES DE MENOS DE 1,500 LITROS Leche caliente $ 1,45 - 1,48 Nota: Precios que se pagan por la leche de julio.

PRECIO DE LA LECHE EN LA REGION CENTRO

Man Seleccin Runner 11/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 3.822

MERCADO PORCINO

Man colorado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .S/C

Nota: Rendimiento 70% - Zaranda 7,50

MERCADO DE LA MIEL
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires Se recuerda que solo se puede vender miel con nmero de Renapa y nmero de Sala de Extraccin.

$ 8,60 - 8,80 /kg. + Iva

Frig. Infriba-Batn . . . . . . . . . S/C Conecar Las Varillas . . .$ 12,00 + iva Frig. Los Abu - Ramallo . . $ 12,50 Precios sin IVA
Nota: precio puesto en frigorfico, por kilo de conejo en pie de 2,300 kg. a 3,200 kg., precios de la semana anterior.
ciones dejaron muy buenas perspectivas de humedad para el comienzo de la primavera y un balance positivo. De todos modos, remarcaron que las abundantes lluvias causaron algunos excesos en la zona norte de Buenos Aires y en el sur de Santa Fe, lo que complica la situacin de la campaa actual en las zonas anegadas. Distinto es el panorama para la zona central de Santa Fe y la provincia de Crdoba, donde an persisten reas con reservas escasas, dice el informe.

MERCADO DEL CONEJO

Las lluvias de agosto mejoraron los suelos para los cultivos Agosto super todos los rcords en materia de precipitaciones, con lluvias muy por encima de los parmetros normales desde 2008, consign la Gua Estratgica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario en su ltimo informe, donde subray que esta situacin gener "una significativa recuperacin de la humedad de los suelos". Los acumulados registrados durante los primeros 21 das de agosto variaron en promedio entre los 60 y 160 milmetros, con un mximo de 200 n la localidad bonaerense de

Pergamino. Este particular registro de lluvias supera los parmetros normales, si se considera que entre el 2008 y el 2011 se atravesaron eventos Nio, Nia y Neutrales y, en todos los casos, los acumulados de agosto no superaron los 10 15 milmetros. Desde GEA sealaron que esta situacin anmala provoc sobre la regin una significativa recuperacin de la humedad del suelo, ya que durante junio y julio las escasas lluvias haban causado un deterioro significativo de los perfiles en la regin. As concluyeron que las precipita-

MERCADO DE GRANOS

Nota: Del 14 al 17 de agosto Salta fue el centro de atencin de toda la produccin porcina nacional, ya que por primera vez fue sede del congreso ms importante de la actividad. Record de asistentes, conferencias magistrales y trabajos cientficos de los ms encumbrados caracterizaron cada una de las 3 aulas donde se trabaj en simultneo, junto al saln auditorio donde tuvieron lugar los momentos ms destacados del encuentro. Cra, recra, sanidad y manejo, fueron los ejes temticos. En prxima edicin de TodoAgro habr ms informacin. mas positiva y alcista que la soja, donde la posicin marzo 2013 esta cotizando 43 dlares ton por debajo de la posicin septiembre 2012, dijo Pablo Adreani, titular de Agripac. Chicago ve una gran recuperacin de la produccin de soja de Sudamrica, que podra compensar con creces la prdida en la produccin de soja estadounidense. De ah el motivo de esta fuerte baja en los precios de la soja para la nueva cosecha.

Indice capn promedio: Indice capn mximo:

$ 6.22 alza $ 9.27 alza

El pulso del maz y la soja El mercado de maz est siendo tensionado por varios frentes y, en el caso de la Argentina, se presenta una excelente oportunidad para que podamos aumentar muy fuerte nuestras exportaciones. Desde el punto de vista de la tendencia del mercado, seguimos viendo un Chicago muy firme donde la posicin de maz marzo 2013 cotiza a 316,6 dlares por tonelada, mientras que la posicin septiembre 2012 cotiza a 312,6 dlares, con una suba de cuatro dlares por tonelada. Hay que destacar que el maz tiene una tendencia en el mercado internacional mucho

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2 quincena de agosto de 2012

15

GRAN JORNADA

Viernes 24 de agosto 18:00 horas Carpa de Capacitacin

16 Produccin Animal

Buenos precios en el remate de Villa Mara

Un importante remate tuvo lugar el pasado sbado 11 de agosto en las instalaciones de la Sociedad Rural Villa Mara, donde se comercializaron vaquillonas marca lquida de establecimientos de la zona y toros de las cabaas Inamb de Bertone, y El Manantial de Carletti. Los toros se vendieron con un promedio de $17.000, y el mximo fue de $19.000 para un ejemplar de El Manantial. En tanto que las vaquillonas al parir, se movieron entre $6.300 y $8.500 para los mejores conjuntos; en tanque que las preadas, pero atrasadas se vendieron entre

$4.500 y $6.00, las vaquillonas para entorar de $2.500 a $3.100, dependiendo su calidad y edad, y en el cierre las terneras se comercializaron con valores desde $1.500 a $2.700. En dilogo con TodoAgro, Ral Sabenna, martillero de Scaglia SA dijo: Nos retiramos todo muy conformes, porque estbamos en plena seca y en pleno conflicto lechero. Para el momento fue bueno, y ahora con las lluvias, el mercado se afirm mucho ms. La venta total fue de 350 animales inform la firma rematadora Scaglia SA.

El precio de la leche pagado al productor en el mercado local se ha mantenido relativamente estancado en los ltimos 12 meses. En el grfico 1 se compara el valor recibido por el productor en junio de 2011 contra junio de 2012. En la Cuenca Oeste de Buenos Aires y en Santa Fe, el precio promedio registr un aumento interanual de 2,7% y 0,8% respectivamente. En la provincia de Entre Ros la situacin se agrava, porque el valor de junio de este ao se ubica 3% por debajo de igual mes del ao pasado. Por su parte, segn datos del MinAgri, el precio de 2012 se ubica ligeramente por encima, siendo 2,5% superior al de junio de 2011. Este comportamiento, que se combina con el considerable aumento de costos registrado en los ltimos meses, complica la produccin lechera nacional. En un estudio realizado por los Consorcios Regionales de Experimentacin Agrcola (CREA) se determin que desde mayo del ao pasado, el costo de produccin se ubica por encima del precio de la leche. En el costo se ponderaron aproximadamente 20 insumos, considerando los rubros alimentacin, personal, cra, recra y sanidad (Gastos Directos) y administracin y estructura (Gastos Indirectos). El estudio tambin indica que, en el ltimo ao, los costos del tambo se incrementaron 12% mientras que el precio de la leche apenas creci 2% (grfico 2). Los rubros que mayor alza mostraron fueron los costos indirectos (40%), seguidos por el personal (25%) y la sanidad (22%). Asimismo, cabe agregar que el alza registrada en el precio de los granos en las ltimas semanas provocar un fuerte aumento en los costos de alimentacin.

Actividad tambera en rojo

En el marco del convenio firmado por Aprocal con la Subsecretara de Lechera (Minagri), se concret el primer curso de Chequeadores de equipos de ordeo (MilkTech Universidad de Wisconsin). Durante 6 meses el grupo de inscriptos fue rindiendo on line (plataforma de Univ. Wisconsin) la primer parte del curso. Quienes aprobaron esa primera parte quedaron habilitados para rendir el examen final y presencial. Este examen final se llev a cabo el martes 2 de agosto de 2012 en la escuela secundaria agrotcnica (Idesa) de Ataliva Sta. Fe, donde participaron 11 cursantes habilitados para dicho examen. Durante la maana de esa jornada final, se desarroll la parte terica , donde se present la Planilla nica de chequeo, explicndose la primera hoja de la misma (toma de datos) y la segunda hoja, donde se explicaron las mediciones a efectuar.

Chequeadores diplomados

ETRURIA - TELECAT
Lunes 7:30 hs. Jueves 12:30 hs. Sbados 23:30 hs.