EXPOSICIN HOMENAJE A D.

PEDRO RODRIGUEZ PREZ

DESCUBRIENDO LO QUE ES LA HISTOLOGA

Instrumentos de observacin en biologa

Introduccin:

Actividad n 1

Las limitaciones del ojo humano hacen necesaria la utilizacin de diversos instrumentos que amplifiquen los objetos que miramos. De este modo podemos comenzar a conocer estructuras biolgicas imposibles de observar a simple vista. Suponemos que sabes utilizar la lupa, pero es probable que no tengas la misma destreza en el uso del microscopio. Creemos que puede serte til una sencilla explicacin del fundamento terico, as como unas normas elementales sobre el uso del microscopio.

Material necesario:
Lupa simple. Estreomicroscopio (Lupa binocular). Microscopio.

Objetivo:
El objetivo de esta actividad es que conozcas los fundamentos bsicos de los instrumentos de observacin ms usuales y te ejercites en su manejo. Adems expondremos brevemente los aspectos tericos del microscopio electrnico y su aplicacin en biologa.

1.- LA LUPA
En ptica se conoce con el nombre de microscopio simple o lupa a cualquier lente que amplifique los objetos que se ven a travs de ella. Todas ellas tienen forma biconvexa o plano-convexa y actan como lentes convergentes produciendo una imagen virtual y mayor que el objeto. Las lupas se manejan orientando la cara menos curvada hacia el objeto y colocndola tanto ms prxima a l cuanto mayor se quiera la imagen. El aumento viene indicado, normalmente, por el fabricante por medio de un nmero seguido del signo x (por ejemplo, 10 x significa tamao aumentado diez veces). Con las lupas se puede llegar a obtener unos 50 aumentos, pero se pueden alcanzar hasta los 100 si se usan sistemas formados por asociacin de varias lentes. Existen multitud de modelos y variedades, que se diferencian en la montura. Hay lupas de campo, de mesa, cuentahlos (llamadas as porque se usan para detectar defectos de fabricacin en las telas), etc. Las lupas eran ya conocidas en la civilizacin asiria y fueron muy usadas por los romanos, pero su gran impulsor fue el holands Leeuwenhoek, en el siglo XVII. Con lentes fabricadas por l mismo, realiz multitud de observaciones y se le reconoce el mrito de ser el primero en observar protozoos y bacterias. Ejemplos de lupas

2.- ESTEREOMICROSCOPIO O LUPA BINOCULAR

La lupa binocular, en realidad, se trata de una modificacin de la lupa, que nos ofrece grandes posibilidades para la observacin de los pequeos detalles morfolgicos en animales y vegetales.

Al poseer un gran campo de observacin, permite una visin de conjunto del objeto, pudiendo usarse incluso para ver pequeos seres vivos en su medio ambiente. La sensacin de relieve o visin estereoscpica, se consigue porque la lupa binocular tiene dos sistemas pticos diferentes, que aportan a cada ojo una imagen por separado con la convergencia necesaria para producir una visin perfecta. Ejemplos de estereomicroscopio o lupa binocular

3.- EL MICROSCOPIO

El microscopio ptico es un instrumento destinado a la observacin de cuerpos transparentes. Est formado por la combinacin de dos sistemas de lentes, uno de ellos prximo al ojo del observador (ocular) que acta como una lupa y otro prximo al objeto, llamado objetivo. El aumento total ser, por tanto, igual al producto de los aumentos conseguidos por cada una de las dos lentes individuales. Los aumentos obtenidos por el microscopio pueden ser del orden de unos 2500 X, y dependen fundamentalmente del objetivo. Para observaciones histolgicas corrientes nos basta con usar entre 500 X y 1000 X. Una caracterstica muy importante del objetivo es el llamado poder de resolucin, que mide la capacidad de ver separados dos puntos prximos. Expresa la capacidad del objetivo para distinguir detalles muy finos y es independiente del ocular empleado.

Como el microscopio usa luz transmitida, los objetos que vayamos a observar debern ser extraordinariamente delgados y susceptibles de que la luz los atraviese y llegue, pasando por una serie de lentes, hasta nuestro ojo. La observacin microscpica de los tejidos obliga normalmente a la preparacin de cortes de espesor variable segn el tipo de trabajo propuesto, para lo cual se requiere un instrumental apropiado (micrtomos) y una preparacin previa del material (englobar en parafina, celoidina, congelacin del material, etc).

Por otro lado, debido a que las estructuras biolgicas son incoloras y carecen del contraste adecuado para poder distinguirlas, es preciso aplicar colorantes que tian los objetos que se vayan a observar. La observacin directa del material citolgico se encuentra notablemente enriquecida cuando dicho material es tratado previamente con ciertos reactivos, tiendo o diferenciando selectivamente ciertas estructuras. La tincin vital, por colorantes que no matan a la clula, y la tincin previa fijacin, son los dos mtodos clsicos empleados en citologa, siendo el segundo de ms amplia aplicacin pero de resultados a veces ms imprecisos dadas las posibles alteraciones de las formaciones celulares. Para hacer la preparacin se dispone el material sobre una placa de vidrio rectangular (portaobjetos o porta), se fija, se tie en funcin de la observacin que vayamos a realizar y se coloca encima otro vidrio cuadrado, muy fino (cubreobjetos o cubre). Ahora ya podemos situar el porta sobre la platina, mirar por el ocular y enfocar (el tornillo macromtrico permite el enfoque grosero mientras que el micromtrico permite el ms fino). Se pueden mejorar las caractersticas de estos microscopios corrientes adaptndoles una serie de dispositivos especiales que ofrecen mejores resultados para determinadas observaciones. En este sentido, destacan los llamados objetivos de inmersin. Estos consiguen un mayor poder de resolucin al aumentar el ndice de refraccin del medio existente entre la preparacin y el objetivo, para lo cual se coloca sobre el cubre una gota de aceite de inmersin; que es un lquido con alto ndice de refraccin. Se baja cuidadosamente el objetivo hasta sumergirlo en la gota de aceite y, a continuacin, se enfoca.

Tambin existen otros tipos de microscopios: microscopio de contraste de fases (muy usado para preparaciones en fresco, sin teir, de clulas y diversos microorganismos); microscopio de polarizacin (empleado en petrologa), etc. Ejemplos de microscopios

Ejemplos de micrtomos

4.- MICROSCOPIO ELECTRNICO

Dicho microscopio utiliza una corriente de electrones generada en un ctodo caliente, dentro de un tubo en el que se ha hecho el vaco. Estos electrones son acelerados por un potencial de alta tensin y terminan produciendo una imagen visible al chocar con la cara interna, fluorescente, de una pantalla semejante ala de un televisor, o dando lugar a una fotografa. Con el microscopio electrnico se llegan a resolver detalles de pocos Angstroms (1A es igual a 10-8 cm, o sea una diezmilsima de micra), sobrepasndose el milln de aumentos. Una de las exigencias de este microscopio es que las muestras precisan de una tcnica de preparacin muy compleja, slo al alcance de especialistas. En primer lugar, debido al escaso poder de penetracin de los electrones, las muestras han de ser extraordinariamente delgadas (menos de 0,5 micras). Para solventar este problema hay que cortar las clulas en capas de 30 a 50 nanmetros (el nanmetro es la milsima de micra), con ultra micrtomos de gran perfeccin. Esto requiere impregnar previamente el material biolgico con diversas

resinas sintticas que, al solidificar, forman un bloque susceptible de ser cortado de forma adecuada. Otra caracterstica es que, para colocar la muestra en un tubo de alto vaco, ha de ser previamente fijada y deshidratada. Una vez obtenida la imagen es necesario interpretarla, lo que no siempre es fcil. Solamente la comparacin repetida entre las imgenes ofrecidas por el microscopio ptico y las del electrnico, permiten interpretar correctamente los detalles de este ltimo. En el microscopio electrnico de barrido (scanning) los electrones no atraviesan la muestra, sino que chocan contra la superficie de sta, la cual, a su vez, emite electrones que se recogen en forma de puntos en una pantalla. Da lugar a imgenes tridimensionales de gran detalle, que nos ofrecen nuevas perspectivas del objeto. Ejemplos de MICROSCOPIOS ELECTRNICOS

5. APNDICES

En los siguientes esquemas se establece una comparacin entre los aumentos de cada uno de los microscopios descritos

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DESCUBRIENDO LO QUE ES LA HISTOLOGA

Morfologa celular
Introduccin:

Actividad n 2

La utilizacin del microscopio electrnico en biologa, a partir de los aos cincuenta, supuso un avance espectacular y origin la aparicin de conceptos revolucionarios acerca de la estructura celular. Debido a esto, se pudo pasar de 3.000 aumentos (mximo que permite el microscopio tradicional) a varios cientos de miles. Esto permiti averiguar la estructura fina de componentes celulares que aparecan como simples corpsculos o tenues membranas y tambin descubrir estructuras hasta entonces desconocidas, como el retculo endoplsmico, ribosomas, lisosomas, etc.

Material necesario:
Regla milimetrada Libro de texto o cualquier tratado de citologa.

Objetivo:
Mediante la observacin de distintas fotografas de estructuras celulares, vistas a travs del microscopio electrnico, podrs ejercitarte en su interpretacin.

Lo primero que necesitas es conocer los fundamentos bsicos de la microscopia electrnica y familiarizarte con las unidades de medida que se utilizan en el estudio de la ultraestructura celular. Hay tres unidades de medida muy utilizadas en microscopia que debes conocer: Micra ( ) 1 = 10-3 mm (muy usada en microscopia tradicional, pero demasiado grande para la microscopia electrnica). nanmetro ( nm ) 1nm = 10-6 mm Angstrn ( ) 1 = 10-7 mm (es la unidad ms utilizada). Un Angstrom viene a suponer aproximadamente la distancia entre dos tomos de una molcula. Para recordar los aspectos referentes al fundamento del microscopio electrnico, debes consultar la actividad dedicada a Instrumentos de observacin en biologa. Despus de este prembulo puedes pasar a interpretar las microfotografas electrnicas que se incluyen en las lminas con ayuda de los esquemas tipo de la clula vegetal y de la clula animal, vistas al microscopio electrnico. Sirvindote de la escala, puedes hallar las dimensiones de las diversas estructuras celulares.

Clula aninmal

Clula vegetal

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Observacin de clulas mediante preparaciones microscpicas sencillas.

Introduccin:

Actividad n 3

La gran mayora de las clulas son tan pequeas que nos es imposible distinguirlas a simple vista. El ojo humano, en condiciones normales de iluminacin, suele ser incapaz de ver partculas de tamao inferior a una dcima de milmetro y, como la mayora de las clulas son de un dimetro menor, hay que utilizar el microscopio para su observacin. Algunos tipos de clulas, tanto vegetales como animales, son especialmente adecuadas para que puedas observarlas sin necesidad de operaciones complejas. Este es el caso de las clulas de epidermis de cebolla, pulpa de tomate y las de la mucosa de tu cavidad bucal.

Material necesario: Microscopio Portaobjetos Cubreobjetos Papel filtro Cuentagotas Placa de Petri Pinzas Navaja o cuchilla Palillo de dientes plano Reactivos: verde de metilo actico o Azul de metileno Material biolgico: Cebollas, Tomates Objetivo:
El objetivo de esta actividad es que aprendas a hacer preparaciones microscpicas sencilla y a utilizar el microscopia para obtener informacin de las mismas.

1. Observacin de clulas vegetales

1.1.

Clulas de epidermis de la cebolla

Toma un bulbo de cebolla, separa las hojas exteriores secas y crtalo en cuatro partes, como ves en el dibujo. Observa que cada trozo est formado por una serie de hojas o capas.

Toma una de la hojas, con la superficie cncava hacia ti, y separa la capa delgada y transparente que constituye la epidermis, tal como muestra el dibujo.

Pon un trozo de epidermis, de unos 5 mm, sobre un portaobjetos con una gota de agua, de forma que la superficie que estaba en contacto con la capa de donde se obtuvo quede hacia arriba

Coloca encima un cubreobjetos y observa la preparacin al microscopio.

Comienza utilizando pequeos aumentos. Haz un dibujo de lo que veas. Ahora, cambiando el objetivo del microscopio por otro de mayor aumento, vuelve a enfocar. A continuacin vas a observar la epidermis de cebolla teida, de forma que se puedan distinguir distintas partes de la clula, segn la intensidad con que tomen el colorante. Retira la preparacin del microscopio y pon una gota de verde de metilo actico (o de azul de metileno) en el borde del cubreobjetos, para que la solucin penetre por capilaridad

Si quieres que la penetracin del colorante sea ms rpida, extrae, con un papel de filtro, el lquido sobrante que hay en la parte opuesta a aquella en que pusiste la gota. Djalo en reposo unos dos minutos, para que acte el colorante.

Coloca la preparacin en el microscopio y obsrvala, usando pequeos aumentos. Vers claramente el ncleo y tambin podrs distinguir parte de la estructura celular. Dibuja lo que veas, igual que hiciste con la epidermis sin teir. Si la preparacin estuviera poco teida, repite el proceso de tincin. Si por el contrario, se hubiese teido excesivamente dificultando su observacin, repite todo el proceso con un nuevo fragmento de epidermis disminuyendo el tiempo de tincin. 1.2. Clulas de pulpa de tomate Corta con la navaja o cuchilla, un tomate por la mitad. Extrae, con las pinzas, un pellizco pequeo de pulpa de tomate

 Coloca la muestra en el centro de un portaobjetos (porta) y pon encima un cubreobjetos (cubre) comprimiendo suavemente. Esto lo has de hacer con mucho cuidado, para que las clulas se deslicen. unas sobre otras sin romperse (son muy frgiles) y sin que se formen pliegues en el citoplasma. Lleva la preparacin al microscopio y obsrvala con pequeo aumento. Si has hecho bien la operacin anterior, podrs ver las clulas separadas unas de otras y distinguir algunas de sus estructuras, a pesar de no estar teidas. Haz un dibujo de todo lo que veas.

2. Observacin de clulas animales Vas a ver ahora clulas aplanadas de tu cavidad bucal, tomando las procedentes de la descamacin espontnea de la epidermis. Prepara un porta con una gota de agua en el centro.

Con el extremo de un palillo de dientes plano frota la cara interna de tu mejilla y mezcla el material obtenido con la gota de agua que haba en el porta, realizando un movimiento suave de rotacin. Como resultado, tendrs un material fluido de aspecto lechoso y homogneo, que debes extender uniformemente sobre el porta.

 Hecha esta operacin, denominada frotls, has de fijar la preparacin haciendo pasar rpidamente la parte de abajo del porta varias veces por la llama del mechero, hasta que quede completamente seca

Aade unas gotas de azul de metileno cubriendo la preparacin y deja que se tia durante unos minutos. Pasado este tiempo, lava con abundante agua todo el porta hasta que ya no destia.

 La forma correcta de teir es la que se muestra en el dibujo siguiente, con la tapa de una cpsula de Petri (vidrio o plstico).

Coloca el cubre, y seca con papel de filtro las dos caras del porta. Lleva la preparacin al microscopio. Observa, a pequeo aumento, las distintas clulas que aparecen en tu campo de visin. Busca alguna que est completa y aplanada, para centrarla en el campo del microscopio y obsrvala con mayor aumento. Dibuja lo ms detalladamente posible esta clula.

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DESCUBRIENDO LO QUE ES LA HISTOLOGA

Observacin de microorganismos
Introduccin:

Actividad n 4

Conocemos con el nombre de microorganismos o microbios a un enorme conjunto de seres vivos, de naturaleza muy variada que nicamente tienen en comn su pequeo tamao. Por esta circunstancia, slo pueden verse con ayuda del microscopio o de la lupa (en el caso de los mohos). Si realizas las sencillas operaciones que describimos a continuacin y dispones de los instrumentos adecuados (lupa para los mohos y microscopio para levaduras y bacterias), podrs observar con facilidad distintos tipos de microorganismos.

Material necesario: Lupa Microscopio Portaobjetos y cubreobjetos Mechero Pinzas finas Frasco de vidrio Bolsas de plstico Cpsula de Petri Palillos de dientes Azul de metileno Glicerina Levadura de panadera Pan Frutas u hortalizas enmohecidas Queso de Roquefort Yogur Objetivo:
Nos proponemos examinar mohos, levaduras y bacterias, dejando para otra actividad la observacin de los microorganismos procedentes de una infusin. Si necesitas alguna informacin complementaria sobre las caractersticas de estos microorganismos, puedes acudir a los libros de texto.

1. Observacin de mohos y levaduras

Los mohos son hongos formados por filamentos multicelulares o hifas, que se ramifican y entrecruzan formando una masa enmaraada o micelio. ntimamente relacionadas con ellos estn las levaduras, que tambin son hongos, pero unicelulares y visibles solamente al microscopio. Como recordars, las clulas de mohos y levaduras son eucariontes. 1 .1. Observacin de mohos Su crecimiento es rpido y, si el medio y las condiciones ambientales son favorables, puede continuar casi indefinidamente. Las hifas viejas van muriendo y desintegrndose, mientras que, simultneamente, otras nuevas aparecen. Observaremos los mohos ms corrientes que pueden presentarse en alimentos como el pan, las frutas, el queso, etc. Estos pertenecen fundamentalmente a los gneros Mucor y Rhizopus (Zigomicetos) y Aspergillus y Penicillium (Ascomicetos). A continuacin hallars unas descripciones, con los correspondientes dibujos, que te servirn de base para la posterior identificacin de estos mohos en algunos alimentos. A. Zigomicetos En el micelio de estos hongos se distinguen dos tipos de hifas: vegetativas: son las que obtienen agua y sustancias nutritivas del medio. . Reproductoras o fecundas: sobresalen en el aire y llevan en sus extremos los cuerpos reproductores o esporangios. Estos, al abrirse, esparcen miles de esporas que germinarn al encontrar un medio con condiciones adecuadas. Dentro de este grupo los gneros ms importantes son Mucor y Rhizopus, fcilmente localizables sobre productos alimenticios, materia orgnica en descomposicin, etc. El primero de ellos da lugar al llamado moho blanco del pan y el segundo al moho negro del pan. Gnero Mucor: Su micelio es blanquecino y de aspecto lanoso. Con la lupa se pueden ver las hifas blancas entrecruzadas entre las que sobresalen algunas provistas de esporangios en sus extremos.

Es caracterstico de este gnero el que, al romperse los esporangios, las esporas son arrojadas a distancia. Al microscopio se pueden apreciar las hifas plurinucleadas, que carecen de tabique de separacin. Todo esto queda representado en las siguientes figuras.

Mohos del gnero Mucor, vistos a diferentes aumentos

Gnero Rhizopus: Estos mohos tiene el micelio grisceo y de aspecto algodonoso, menos compacto que el anterior. Si se mira con lupa, pueden verse hitas claras junto con otras coloreadas que tienen en sus extremos esporangios negros muy llamativos. Estos esporangios se abren de torma similar a 105 del gnero Mucor, pero no tienen mecanismos para arrojar las esporas a distancia. Son caractersticas de este gnero unas hitas de aspecto radicular, que penetran en el sustrato para obtener agua y nutrientes, a la vez que tijan al moho. De ellas parten unos pseudoestolones que utiliza el hongo para colonizar nuevas zonas de sustrato. Con el microscopio se pueden ver las hitas, no tabicadas, de gran tamao, siendo ms patentes las portadoras de 105 esporangios. En la siguiente figura se muestra todo lo anteriormente expuesto.

Mohos del gnero Rzhizopus, a diferentes aumentos

B. Ascomicetos Es caracterstico de este grupo de mohos poseer esporas desprotegidas, o conidios, sobre hifas fecundas, o conidiforos. En los extremos de stos se diferencian clulas especializadas de las que se forman los conidios. La forma de los conidiforos es muy especfica, usndose en la identificacin de estos hongos. Los dos gneros ms importantes, Aspergillus y Penicillium, se desarrollan con facilidad sobre frutas y hortalizas. Tambin tienen importancia industrial, utilizndose para la fabricacin de diversos cidos orgnicos (Aspergillus) y de penicilinas (Penicillium). A simple vista, las colonias de Penicillium son verde-azuladas o grisceas, mientras que las de Aspergillus son pardas o negruzcas y ambas de menores tamaos que las de los mohos descritos en el apartado anterior. Debido a la abundancia de conidios y a que el micelio se introduce en el sustrato su aspecto es aterciopelado o polvoriento. Las coloraciones se deben a las esporas del micelio ms viejo, mientras que el borde de la colonia, que crece rpidamente, es incoloro o blanco. Al microscopio se pueden ver las hifas, que en este caso son tabicadas, pero no es fcil ver los conidiforos porque suelen romperse en la manipulacin. Adems, la produccin de conidios es tan grande que llegan a ocultar al conidiforo.

Mohos de los gneros Aspergillus y Penicillium, a diferentes aumentos

1.1.1. Mohos del pan Coloca un trozo de pan hmedo al aire libre, durante unas horas, procurando que no se seque. A continuacin, gurdalo en una bolsa de plstico, llevndolo a un lugar clido y oscuro durante dos o tres das. Esta operacin se hace para que las esporas de diversos mohos, presentes en el aire, y que han contaminado el pan, se pueden desarrollar en un medio en condiciones ambientales favorables. Observa los mohos que se han desarrollado. Es muy probable que veas una fina pelusa de diversos colores segn la zona, desde el blanco al negruzco, pasando por tonalidades amarillas y verdes. Mirando a travs de la lupa podrs darte cuenta de que no todas las hifas tienen el mismo aspecto. Seguramente distinguirs unas, gruesas y largas, que en sus extremos pueden tener unas bolas blancas y negras. Haz dibujos de lo que observes. Si continuas recorriendo el campo de observacin, te encontrars otras hifas ms finas y apretadas e incluso puede que distingas unas pequesimas formaciones con aspecto de pincel, de color verde oscuro o negruzco. Dibuja todo lo que veas. Ahora vas a observar al microscopio cada uno de los tipos de mohos que acabas

de ver con la lupa. De cada uno de los diferentes micelios toma unas hifas con esporangios. Para ello usa una pinza fina, mirando siempre a travs de la lupa. Coloca las muestras sobre distintos portas, con una gota de glicerina. En las zonas polvorientas, toma las muestras profundizando hacia la parte inferior, ya que el micelio se introduce en el sustrato. No tienes ms que poner los correspondientes cubres y llevar las preparaciones al microscopio, para observarlas con distintos aumentos. Haz dibujos de todo lo que veas, indicando los aumentos utilizados. 1 .1.2. Mohos de la fruta y del queso Realiza las mismas operaciones que en el apartado anterior, usando frutos enmohecidos y queso de tipo Roquefort. Podrs ver con facilidad mohos del gnero Penicillium en el queso y tambin en las frutas (especialmente en los limones). Tambin es probable que encuentres colonias de Aspergillus. 1 .2. Observacin de levaduras Son Ascomicetos unicelulares, muy difundidos en la naturaleza. Abundan sobre las flores y frutos, en el suelo, en el tracto digestivo de los animales, etc. .

Levaduras

Tienen gran importancia econmica. Se usan tradicionalmente en la fabricacin del pan y en la fermentacin de zumos de frutas. Es muy caracterstica de las levaduras su reproduccin asexual por gemacin. 1.2.1. Prepara una suspensin de levaduras en agua destilada (con una pequea cantidad de levadura comercial, de la que se usa para fabricar pan, que pertenece al gnero Saccharomyces).

Simultneamente, toma un frasco en el que pondrs, aproximadamente, 250 cc de una solucin al 10 % de glucosa. Aade al frasco una pequea cantidad de la suspensin de levaduras en agua destilada, tpalo con algodn y djalo incubar un da en ambiente clido. 1.2.2. Coloca una gota de la suspensin de levadura en agua sobre una porta (A) y fjala suavemente a la llama del mechero. Para comprobar si el calentamiento es correcto, despus de pasarlo por la llama, toca con el porta el dorso de tu mano, no debiendo notar sensacin de quemadura.

Haz la misma operacin con la solucin del frasco en que incubaste las levaduras, ponindola en otro porta (B). 1.2.3. Tie las preparaciones de los portas A y B con azul de metileno, durante quince minutos. Pasado este tiempo, lvalas con unas gotas de agua y scalas.

1.2.4. Observa, al microscopio, ambas preparaciones, utilizando distintos aumentos. En los dos casos podrs ver las levaduras, pero es muy probable que en B encuentres alguna reproducindose por gemacin. Haz dibujos de lo que veas en las dos preparaciones.

2. Observacin de bacterias
Las bacterias son microorganismos procariontes unicelulares, aunque existen algunas que muestran tendencia a la agregacin de clulas. Debido a su pequeo tamao, que es del orden de una micra, son difciles de ver al microscopio. Para resolver este problema, se utilizan toda una variedad de tcnicas, principalmente distintos tipos de tinciones que facilitan la observacin de los ejemplares. La forma de las bacterias es muy caracterstica y tiene un gran valor para su clasificacin. Los principales tipos son: Cocos: Son esfricas. Segn que se presenten aislados o se agrupen de una u otra forma, pueden ser Micrococos, Diplococos (en parejas), Estreptococos (en cadenas) Estafllococos (en forma de racimos). Bacilos: Alargados. Vibrios: Curvados. Espirilos: De forma ms o menos espiral. Trataremos de ver algunos tipos de bacterias que no precisan de operaciones complejas para su observacin.

Bacterias

2.1. Bacterias de la cavidad bucal Con un palillo de dientes toma un poco de tu sarro dentario y mzclalo con una gota de agua sobre el porta

A continuacin, extindelo con el palillo hasta conseguir un frotis homogneo. Seca la preparacin a la llama del mechero, pasndola varias veces por la cara opuesta donde est el frotis, de la forma que viste en 1.2.2. Tie la preparacin con azul de metileno, lavndola con agua abundante despus de dejar actuar el colorante y scala al aire, tal y como hiciste en 1.2.3. Deposita una gota de glicerina en el centro del frotis, coloca un cubre y llvalo al microscopio. En este caso, si usas pequeos aumentos no vers las bacterias. Comienza usando unos 600 x. Recorre lentamente toda la preparacin y podrs encontrar muchas bacterias de los tipos morfolgicos descritos con anterioridad. Dibuja todas las que veas e indica el tipo al que pertenecen segn su forma. 2.2. Bacterias del yogur El yogur se obtiene sometiendo la leche a la accin de bacterias de los gneros Streptococcus y Lactobaclllus en condiciones adecuadas. La observacin de estas bacterias es relativamente sencilla, siguiendo los pasos que te indicamos a continuacin.

 Toma una pequea porcin de yogur, y mzclala con una gota de agua sobre un porta. Cuando obtengas una solucin homognea, realiza un frotis. Fija a la llama la preparacin y despus lvala con agua y escrrela. Cbrela con alcohol y djalo actuar unos segundos, pasados los cuales debes escurrir el exceso de alcohol y secarla al aire. Esta operacin tiene por objeto disolver la grasa del yogur. Tie la preparacin con azul de metileno y llvala despus al microscopio, del mismo modo que hiciste en 2.1. Podrs distinguir perfectamente los estreptococos de los lactobacilos, que aparecen con abundancia en la preparacin. Dibuja todo lo que veas a travs del microscopio.