ANEXO 1 Venezuela produce ms del 70% de los alimentos que consumen sus habitantes

En Revolucin, el consumo de alimentos en el pas casi se ha duplicado Por Nerliny Caruc / Venezuela de VerdadActualmente, ms de 16 millones y medio de venezolanos compran sus alimentos en los ms de 22 mil 300 establecimientos de la Red Pblica de Distribucin de Alimentos, que incluyen: Mercales, Pdvales, Bicentenarios, Casas de Alimentacin, Panaderas, Areperas, Bodegas Mviles, Comedores Populares. Esta informacin fue corroborada por Carlos Osorio, ministro del Poder Popular para la Alimentacin, en una entrevista exclusiva para Venezuela de verdad!, este viernes 17 de agosto. Con cifras y estadsticas en la mano, el titular para la Alimentacin demostr que el discurso del candidato de la derecha, Henrique Capriles Radonski, es un discurso mentiroso, engaoso. Nmeros contra la mentira Osorio inform: en 1999, slo el 51% de los alimentos que consuman los venezolanos eran producidos en el pas; y el 49% eran importados. Actualmente, ms del 70% de los alimentos que se consumen en nuestro pas provienen de la produccin nacional primaria; y en el peor de los casos, slo importamos el 30% de los alimentos. Esto quiere decir que, Venezuela ha disminuido las importaciones de alimentos en 39%. A esta reduccin de las importaciones, se suma el hecho de que, en la Revolucin, el consumo de alimentos ha aumentado en 81%. Eso qu significa? Que si nosotros estuviramos consumiendo la misma cantidad de alimentos que se consuma en 1999, estaramos produciendo, no 70%, sino un 140%; en otras palabras, estaramos respondiendo a la demanda interna en un 100%.

La irresponsabilidad de los gobiernos adecos y copeyanos Lamentablemente, durante los gobiernos del Puntofijismo, la distribucin y el procesamiento de los alimentos estaban en manos del sector privado; un sector que manipulaba, que tena libertad de hacer lo que le daba la gana con los alimentos, un sector privado que era el que haca las evaluaciones alimentarias en Venezuela. Los gobiernos adecos y copeyanos fueron tan irresponsables que ni siquiera llegaron asumir la responsabilidad de tener el tema alimentario como una prioridad del Estado, para lograr un desarrollo sustentable. Para ellos (la burguesa), los alimentos son vistos como mercanca, no como productos para la satisfaccin de una necesidad bsica del ser humano. De ah que, en los aos 2002 y 2003, los ricos pudieron realizar el paro con el que intentaron rendir al pueblo venezolano por el hambre: paralizaron todas las grandes procesadoras de alimentos, los supermercados y todas las redes de distribucin de alimentos. Por eso, en 2003, naci la Misin Mercal la semilla de inicio de la Red Pblica de Distribucin de Alimentos. Despus, naci Pdval y Bicentenario. Mercal, Pdval y Bicentenario han vendido ms 15 millones de toneladas de alimentos. Estamos hablando de un promedio anual de 3 millones de toneladas de alimentos, en los ltimos aos; equivalentes a 8 millones de kilos diarios de alimentos.

En el ao 2011, la Red Pblica de Distribucin de Alimentos expendi 3 millones 759 mil toneladas. En 2012 (hasta el 31 de julio), vamos por el mismo ritmo: se ha vendido 1 milln 964 mil toneladas de alimentos. Todas esas toneladas de alimentos distribuidas a travs de la Red del Estado, antes, iban al metabolismo capital; ahora, van al metabolismo social: al desarrollo del ser humano. Para los opositores representantes directos de toda esa burguesa capitalista salvaje, la Red Pblica de Distribucin de Alimentos es un golpe en el hgado; porque, es una gran cantidad de recursos que, ahora, ellos estn dejando de percibir. Por esa razn, buscan, de manera desaforada y bajo cualquier tipo de manipulacin, engaar al pueblo, suministrando cifras de importacin y de produccin falsas. Nuestro pueblo, hoy, est bien alimentado La Revolucin ha aumentado en 50% las caloras (energa alimentaria) disponibles para la adecuada nutricin de los venezolanos; y en 75%, el consumo de protenas de origen animal. Actualmente, Venezuela es el sexto pas de Latinoamrica y el Caribe con ms protena animal disponible. Segn cifras del Banco Central de Venezuela, el 97.3% de los venezolanos consume protena animal y el 98% de los nios (as) toman leche, diariamente. Y as, hemos aumentado en todos los productos: en arroz pulido (arroz para el consumo), 58%; en harina de maz precocida, 47%; en carne de bovino, 115%; en pollo, 151%; en leche en polvo completa, 85%; en huevos, 49%; en aceite vegetal, 32%; en margarina, 38%; en caraotas, 81%; en hortalizas, 75%; en frutas, 89%

Qu permite ese crecimiento general en el consumo de alimentos, superior al 81%? El acceso del pueblo venezolano al arroz, a las hortalizas, a la harina, a la carne, al pollo; en fin, a los rubros de la cesta bsica. Por ejemplo: antes, un venezolano se coma 11 kilos de pollo al ao; ahora, se come 43 kilos. Antes cunta gente pobre poda comerse un bistec? Eso, tambin, hay que evaluarlo Preguntmosle al pueblo pobre si come carne actualmente!. En la poca del Puntofijismo, el pobre, e incluso gente de la clase media, no coma pernil, en tiempos decembrinos. En cambio, nosotros, en el ao 2011, distribuimos ms 10 mil toneladas de pernil; y este ao, vamos a distribuir ms de 15 mil toneladas de pernil; porque, estamos convencidos de que todo el pueblo tiene que acceder a los alimentos. Nadie puede negar que el presidente Chvez ha hecho todo el esfuerzo necesario para aumentar la produccin primaria Lo que dice Capriles es falso. Si nuestro Gobierno hubiese quebrado la produccin primaria, por qu entre los productores primarios (de Portuguesa, Gurico, Apure, Lara, Barinas, Bolvar, Miranda) los niveles de aceptacin del presidente Chvez son superiores al 70%?. Tampoco se puede negar que, la produccin primaria es afectada por algunas condiciones naturales que se escapan de las manos de los humanos. En los aos 2009 y 2010, en Venezuela, tuvimos unos niveles de sequa histricos. Para dar un ejemplo nada ms: en el ao 2010, la represa de Calabozo baj tanto que sobrepas los ltimos niveles histricos del ao 1958.

En Estados Unidos, la produccin primaria de los cereales baj en un 30%, producto de la sequa. En Mxico, tambin ocurri lo mismo. Son condiciones naturales. Pero, aun as, el Gobierno de Venezuela, como gobierno responsable, est cumpliendo con garantizar los alimentos en los platos de los venezolanos.

Una cultura irresponsable A nuestro pueblo, la cultura de alimentacin diseada por los Gobiernos puntofijistas, lo convirtieron en el segundo pas consumidor de trigo en el mundo sin tener nosotros las mnimas condiciones naturales, ni de tierra, para producir trigo. Fue en los Gobiernos de los adecos y copeyanos cuando las grandes ciudades se llenaron de ranchos, producto de que los campos fueron abandonados, porque las polticas no estaban orientadas a desarrollar la agricultura. Un Gobierno revolucionario responsable Esta afirmacin de Osorio se sustenta en las estadsticas del BVC que revelan que, el 96% de los hogares venezolanos realizan ms de tres comidas al da.

Vieja historia burgus Al cierre de la entrevista, Osorio reiter lo mismo que dijo al principio: De esto puede estar seguro el pueblo venezolano: mientras tengamos Revolucin, los Ministerios para la Agricultura y Tierras, la Alimentacin y el Comercio seguiremos trabajando, responsablemente, para asegurar alimentos de calidad, a precios justos; y corregir las situaciones de desabastecimiento, especulacin y distribucin indiscriminada de alimentos.