Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei Sntatea plantelor/

Ploieti, PRINTEURO, 2006 Bibliogr. ISBN 973-8389-53-4

Tiparul: PRINTEURO, Ploieti Str. Alexandru Vlahu 12 Tel: 0244 545046

Informatica i agricultura
n ultimii ani nu exist domeniu de activitate n care IT&C (Information Technology and Comunication Tehnologia Informaiei i a Comunicaiilor) s nu fi ptruns i s nu-i fi demonstrat eficiena. Nici n agricultur acest lucru nu poate fi pus sub semnul ntrebrii dac ne gndim la viteza uluitoare cu care n care se nate i se multiplic informaia necesar realizrii unei agriculturi ct mai eficiente i ecologice n condiiile n care una dintre problemele cu care se confrunt lumea contemporan este problema degradrii continue a mediului nconjurtor. n aceast situaie lipsa sau ntrzierea accesului la cele mai noi tehnologii i descoperiri n domeniul agriculturii moderne poate crea un handicap major celui ce practic agricultura n aceste de condiii, acest lucru avnd ca efect realizarea unor producii slabe att din punct de vedere cantitativ ct i din punct de vedere calitativ, la depunerea unui efort mult mai mare pentru obinerea unor rezultate mediocre i, n final, la ineficien economic. De o utilitate foarte mare n acest domeniu sunt sistemele de previziune agometeorologic care cuprind mai multe staii de culegere a informaiilor (datelor) legate de temperatur, umiditatea aerului i a solului, viteza vntului, radiaia solar i ali parametri i o staie central de prelucrare a informaiilor i de elaborare a unor previziuni legate de apariia unor boli i de

necesitatea realizrii de tratamente. Senzorii se instaleaz direct n coroana pomilor fructiferi, n plantaiile de vi-de-vie sau n culturi de legume, cartof sau cereale pioase la nivelul frunzelor, astfel nct specialitii unitilor fitosanitare s primeasc informaii exacte despre momentul apariiei unor boli, s poat controla avertizarea i momentul optim de aplicarea a tratamentelor. Avertizarea este emis cu precizie maxim atunci cnd sunt ntrunite toate condiiile de apariie a unei boli: AGENTUL PATOGEN - (organismul care produce paguba) este prezent; GAZDA - planta sau cultura - prezint sensibilitate la atacul agentului patogen; MEDIUL NCONJURTOR - reprezentat de condiiile meteorologice- este favorabil dezvoltrii agentului patogen i declanrii bolii. Calculatorul mai poate fi folosit i pentru crearea unor baze de date care trebuie s cuprind numele agentului patogen, numele plantei de cultur, simptomele care marcheaz apariia bolii, numele medicamentului (tratamentului) care trebuie efectuat (denumirea substanei active, a firmei productoare, a denumirii comerciale a medicamentului), data aplicrii diverselor tratamente, observaii referitoare la eficiena diverselor

tratamente. De asemenea calculatorul mai poate fi utilizat pentru

realizarea diverselor calcule necesare determinrii eficienei economice a activitii desfurate. Pentru aceasta trebuie s culegem date referitoare la numele culturii, preul de achiziie al diverselor utilaje, substane fitosanitare i alte cheltuieli care se fac pentru ntreinerea culturilor, precum i valoarea profitului obinut din vnzarea produselor. Pentru accesarea unor informaii utile, necesare completrii bazei de date folosite pentru ntreinerea culturilor prezentm cteva siteuri utile: www.maap.ro (site-ul Ministerului

Agriculturii);

www.alcedoltd.ro;

www.alchimex.ro;

www.aectra.ro; www.sarom.ro (site-urile diverselor firme care produc sau comercializeaz substane fitosanitare).

Bolile tomatelor
I. VIROZE Dintre toate legumele, tomatele sunt foarte sensibile la atacul virusurilor n cmp, dar mai mult n sere i solarii. Virusurile sunt entiti obligatoriu parazite, intracelular. A. Mozaicul tutunului a) Manifestri simptomatice Simptomele sunt foarte diferite. Dup modificrile suferite de plantele atacate se constat: Mozaicul; Atacul se manifest prin apariia pe frunze a unor pete verzi-galbene, care alterneaz cu nome de culoare verde normal. Frunza se deformeaz. Plantele sunt pitice; Distorsiunea tomatelor apare prin mozaicarea frunzelor i deformarea foliolelor; Brumificarea interna a fructelor; Fructele infectate nu manifest la exterior nici un semn. n interior, ntr- o seciune se constat nnegrirea pulpei i a fascicolelor conductoare; La aceste plante apare mozaicarea frunzelor. b) Agent patogen - Marmar tabaci produce mozaicul tutunului, de aici i denumirea populara mozaicul tutunului.

B.

Frunzele de ferig a) Manifestri simptomatice

Frunzele au pe margini pete decolorate (clorotice); Apariia unor dungi necrotice ale nervurilor frunzelor; Fructele sunt ptate; Adesea apare distrugerea i necrozarea ntregii plante. b) Agent patogen - Marmar cucumeris este agentul patogen. Transmis prin principali vectori, care sunt afidele. C. Petele de bronz a) Manifestri simptomatice Pe majoritatea frunzelor dar i pe fructe apar pete de culoarea bronzului sau adesea galbene - armii. Apar evidente aceste simptome pe fructele ajunse la maturitate. Mrimea acestor pete, precum i formele sunt variate (rotunde, sinuoase, inelare). b) Agent patogen - Lethum australiens este agentul patogen, care este inactivat numai la preparatele conservate prin temperaturi de peste 80 C. D. Cum combatem virozele la tomate:

La culturile protejate se fac dezinfecii cu formalina 0,25% pe toat suprafaa (vezi tabelul I). Uneltele

folosite se dezinfecteaz cu soluii de acid citric sau mai eficient fosfatul trisodic 10%, in timp de 50 de minute. Seminele, nainte de nsmnare se dezinfecteaz cu soluie de permanganat de potasiu 1 %, n timp de 20 minute. La transplantare se face o triere riguroas a rsadurilor. La culturile din cmp, dup recoltare se ard obligatoriu resturile vegetale. n tabelul urmtor se prezint necesarul de ap i substan activ (formalin) pentru a prepara diverse cantiti de soluie necesar dezinfectrii suprafeelor. Tabelul I
Cantitate soluie 0,25% (litri) 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Cantitate ap (litri) 4.9875 9.975 14.9625 19.95 24.9375 29.925 34.9125 39.9 44.8875 49.875 Substan activ

(fiormalin)
0.0125 0.025 0.0375 0.05 0.0625 0.075 0.0875 0.1 0.1125 0.125

II.

BACTERIOZE

A. Cancerul bacterian - se mai numete i ofilirea bacterian a tomatelor.

a) Manifestri simptomatice Boala apare n toate fazele de dezvoltare ale plantelor. Petele circulare, cu dimensiuni de 1-4 mm de pe cotiledoanele rsadurilor, sunt albicioase apoi se necrozeaz. Simptomul principal este o ofilire care apare la frunzele bazale i se extinde la etajele superioare. Apar pe tulpin dungi negricioase, rni (cancere deschise). Fructele sunt brumificate n interior. Tot pe fructe apare dintr-un punct brun-negricios, fenomenul denumit ochi de pasare nconjurat de o aureola albicioas. b) Agent patogen - Corynebacterium este agentul patogen ce produce cancerul bacterian. Se dezvolta foarte bine la 25-28 C. c) Combaterea: S amplasam tomatele pe terenuri neinfectate; S nlocuim solul n rsadnie sau s dezinfectm termic pmntul pe care-l cultivm, cu vapori fierbini. Dezinfectm stratul germinativ cu formalin n concentraie de 3% aplicnd 10-121 de soluie la m2 ; Atunci cnd nu cunoatem proveniena seminelor acestea se vor trata prin imersia a 0,5 kg semine in 4-5 1 soluie de acid acetic 0,8% timp de 20 ore la temperatura de 2425 c.

 Pentru a preveni atacul aparatului foliar, vom trata cu : Tabelul II

Cantitate soluie 0,2 % (litri) 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

zeama bordelez 1% dithane 0,2% (vezi tabelul II);

Cantitate ap (litri) 4,99 9,98 14,97 19,96 24,95 29,94 34,93 39,92 44,91 49,9 Substan activ (dithane) 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06 0,07 0,08 0,09 0,1

Se vor smulge plantele atacate Se vor stnge resturile vegetale crora li se va da foc. B. Ptarea frunzelor i bicarea fructelor de roii a) Manifestri simptomatice > Apar pete albicioase la rsaduri, pe frunze, mai trziu Fructele atacate prezint unele vezicule mici de 2-4 mm

apar pete verzi-glbui; >

n diametru. Acestea au un lichid cu miros specific b) Agent patogen Xanthomonas este agentul patogen care produce boala ptarea frunzelor i bicarea fructelor. Transmiterea se face prin plantele bolnave la cele sntoase prin bacteriile transmise de ploi i nsoite de micrile aerului. Cazul

acestei boli este ntlnit la culturile de tomate irigate prin aspersiune. c) Combaterea: Tratamente cu zeama bordeleza 1% Distrugem resturile vegetale prin ardere. III. MICOZE sunt boli produse de ciupercile parazite

A. Putrezirea plantelor Cderea plantelor tinere este una dintre bolile cele mai periculoase prin pagubele produse. Nu se mulumete numai cu atacul la tomate. Face . ravagii la vinete, ardei, castravei, salat i chiar la unele specii de flori. a) Manifestri simptomatice Plantele sunt atacate, n rsadnie, n zona hipocatilar. Aici ptrund prin stomate filamentele miceliene din stratul germinativ; n urma acestei, ptrunderi, frunzele se ofilesc iar plntuele cad la pmnt i putrezesc; Condiiile legate de umiditate i temperatur, fac s se distrug toate plntuele din rsadni n 3 zile. b) Agent patogen - Phthium de baryanum este agentul ce produce boala putrezirea plntuelor. Miceliul ciupercii este reprezentat de filamente de 3-7 ,

care este bogat ramificat. Captul filamentelor are zoosporangi sferici. Acetia germineaz i dau natere la zoospori uniflagelai. Organele sexuale apar pe ramurile miceliene (oogoane i anteridii). Are loc fecundarea, n urma creia se formeaz un oospor, nvelit ntr-o membrana stratificat i groas. Aceste formaiuni biologice ierneaz n plantele atacate, iar primvara germineaz filamente de infecie, fie zoospori care emit i ei filamente ce vor produce infeciile primare. c) Combaterea: Ferim rsadniele de infecii, pn se face transplantarea n culturile definitive; Este obligatorie dezinfectarea pmntului din rsadni; Folosim soluie de formalina de 2,5%, asigurnd 10 l/m2; Evitarea excesului de umiditate; Dac apare un focar de infecie se nltur plantele bolnave. B. Ptarea alb a frunzelor. Aceast boal se mai numete i septorioza. Apare mai ales n anii foarte ploioi (de exemplu 2005). a) Manifestri simptomatice Pe frunze apar pete circulare de dimensiuni variabile. La nceput sunt brune, apoi capt o culoare alb cenuie, cu o dung brun ntunecat. n dreptul petelor se observ cteva puncte negre

reprezentnd fructificaiile ciupercii (picnospori). n condiii de umezeal ridicat petele sunt foarte multe i treptat confueaz determinnd uscarea parial sau total a tulpinilor. Mai observm pe tulpini pete asemntoare dar acestea sunt ovale. b) Agent patogen - este Septoria licopersici. Picnidiile din dreptul frunzelor sunt sferice i au un diametru de 90-100 m n diametru. Infecia o fac picnosporii cu aspect hialin, filamentai. Ei sunt eliberai prin osteolul picnidiei (un foarte mic orificiu) i transportai de insecte- vector sau prin stropii de ap. c) Combaterea: Eliminarea plantelor bolnave din rsadnie; Tratamentul plantelor cu 1% zeam bordelez; Tratamentul plantelor cu dithane 0,2%; Tratament cu Bavitsin 0,1%; Pentru tratamentul cu Bavitsin prezentm tabelul III. Tabelul III
Cantitate soluie 0,1 % (litri) 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Cantitate ap (litri) 4,995 9,99 14,985 19,98 24,975 29,97 34,965 39,96 44,955 49,95 Substan activ (bavistin) 0,005 0,01 0,015 0,02 0,025 0,03 0,035 0,04 0,045 0,05

 Nu uitm s strngem i s ardem resturile plantelor i efectuarea unei arturi adnci pentru a ngropa resturile vegetale; C. Ptarea cafenie a frunzelor. Este o boal specific a plantelor din culturile protejate. Se manifest mai mult n condiiile de temperaturi reci i umede. a) Manifestri simptomatice Ptarea cafenie se constat atunci cnd pe faa superioar a frunzelor apar o serie de pete, la nceput galbene, apoi galben brune i mai trziu, pe msur ce boala nainteaz, ele capt aspect brun-rocat. Pe faa inferioar se vede un puf catifelat brun-violaceu format din conidiofor i conidii. Gustul fructelor se depreciaz la coacere. b) Agent patogen este Cladospirium. Miceliul ciupercii se dezvolt n spaii intercelulare. Conidioforii sunt simpli, de culoare brun- mslinie. Conidiile sunt sferice, iar, adesea, elipsoidale. c) Combaterea:
A

> >

nlturarea focarelor de infecie; Stropiri cu mancozeb 0,2% i bavitsin 0,05 - 1%.

D.Fuzarioza tomatelor. n culturi este cunoscut sub numele de fuzarioza sau ofilirea tomatelor. a) Manifestri simptomatice

n rsadnie plntuele rmn mici, se nglbenesc, se ofilesc i mor. La plantele bolnave poate s apar ofilirea frunzelor, brunificarea tulpinei, ncreirea frunzelor i uscarea lor. b) Agent patogen - boala este produs de Fusarium i se rspndete prin miceliul ciupercii din resturile rmase n sol. Acesta ptrunde prin rdcinile plantelor i se dezvolt n vasele lemnoase din colet i tulpin producnd blocarea circulaiei i apoi uscarea plantei. c) Combaterea: ntruct solul este suportul infecional acesta trebuie dezinfectat nainte de plantare; nlturarea resturilor uscate i lucrarea solului la adncime mare (25-35 cm); Tratamente chimice importante cu Bavitisin i Topsin n proporie de 0,5 1%. (Vezi tabelul III).

IV.

CONCLUZII GENERALE

Tomatele sunt foarte sensibile la aciunile agenilor fitopatogeni; Atacul masiv determin folosirea unor metode generale (comune de combatere, dar se impun i diferenieri n funcie de locaie i sistemul modem de tehnologie).

Experienele proprii au determinat pentru culturile din sere i solarii modificarea tehnologiilor acestora. S-a demonstrat c modificnd distana dintre plante pe rnd i distana dintre rnduri rezultatele au fost semnificativ mai bune dect n sistemul clasic. Exemplu: S-a modificat distana pe rnd, n loc de 50 cm plantele au fost plantate la 40 cm, iar distana dintre rnduri s-a ales 1m - 1,5 m pentru a lucra mecanizat cu maini din sistem. Acest exemplu este valabil la tomate i castravei.