Sunteți pe pagina 1din 4

Lycium (goji) - un antioxidant natural de exceptie

Lycium este cea mai concentrat plant n substane nutritive din cte exist pe pmnt. Cunoscut popular sub denumirile de ctin de gard sau Goji (Goji berry) i tiinific sub denumirea de Lycium Barbarum, fructele plantei sunt folosite de mii de ani de terapeuii chinezi i cei tibetani, ca un izvor de sntate.

Lycium barbarum este un arbust care crete n Asia de Nord i ale crui fructe sunt utilizate n medicina tradiional de mai mult de 5000 de ani. Lycium este o adevrat comoar naional pentru China. Textele antice referitoare la medicina chinez celebrau aceast plant pentru larga sa ntrebuinare inclusiv pentru proprietatea de ntrire a forei

vitale a oganismului. Oamenii care consumau fructele de ctin de gard, se pare c nu erau atini de boli precum artrita, cancer sau diabet. Mai mult, sperana de via a acestora a atins vrsta de 100 de ani. n 1988 s-a realizat la Beijing un studiu asupra coninutului chimic al fructelor uscate de lycium. Iat ce s-a descoperit, spre uimirea tuturor: pe lng o cantitate considerabit de vitamina B1 i B6 (de care organismul are nevoie pentru a transforma hrana n energie) dar i vitamina E (care nu a mai fost gsita n nici un alt fruct pn n prezent), aceste fructe conin mai multe proteine dect grul, 18 aminoacizi (8 dintre acetia eseniali vieii), 21 de minerale (inclusiv cantiti semnificative de zinc, fier, cupru, calciu, seleniu, fosfor i germaniu - ultimul fiind un agent anticancerigen aproape niciodat gsit n alimente), mai mult betacaroten dect n morcovi, de 500 de ori mai mult vitamina C dect n portocale, acizi grai eseniali (necesari pentru producerea de hormoni i pentru funcionarea normal a creierului i sistemului nervos) i, de asemenea este sursa cea mai bogat n carotenoide (pigmeni grai naturali solubili care joac un rol critic n activitatea vitaminei A n organism) dect orice alt aliment de pe glob. Ne putem ntreba, pe bun dreptate, dac exist astfel de plante care pot face adevrate minuni pentru sntatea noastr, de ce exist tendina general de degradare a sntii la nivel mondial? De ce din ce n ce mai muli oameni mor din cauza bolilor sistemului cardiorespirator, sau boli mult mai grave cum ar fi cancerul? i cum de am ajuns n aceast situaie dramatic? Rspunsurile in de mai muli factori: ncepnd cu stilul sedentar de via al lumii moderne, continund cu consumul de hran sintetic, modificat genetic i aditivat cu o sumedenie de otrvuri i ncheind (de multe ori definitiv) cu excesul de medicamente de sintez. Soluia const, evident, din renunarea la greelile pe care le facem sistematic i redobndirea obiceiurilor sntoase pe care le pstreaz unele populaii orientale, mai apropiate de natur. O cale de ieire din acest impas ne este oferit i de vechile civilizaii

tibetane i chineze, care au utilizat plante precum lycium sau ctina de gard. Si nc nu este tot. Lycium Barbarum mai conine o serie de compui care concur la meninerea sntii: - Beta-sitosterol - un agent antiinflamator care ajut la reducerea nivelului de colesterol i, de asemenea, adjuvant n tratarea impotenei i a afeciunilor prostatei; - Zeaxatin si lutin - cu rol important n protejarea ochilor; - Betaina - folosit de ficat pentru a realiza reaciile de detoxifiere; acest compus este cunoscut ca un protector al ADN-ului, mbuntete memoria, ajut la dezvoltarea masei musculare. - Cyperon - este un compus utilizat n tratamentul cancerului cervical; este folosit de asemenea n problemele circulatorii dar i cele aprute la menstruaie. - Solavetivona - este un puternic agent antifungic i antibacterial. - Fisalin - un compus natural care ntrete sistemul imunitar, i care este eficient n tratamentul leucemiei, hepatitei B i a cancerului. Destul de recent a fost dezvoltat o procedur de laborator prin care se poate determina cantitatea de antioxidani pe care o conine hrana consumat. Procedura poart denumirea de capacitate de absorbie a radicalilor de oxigen (ORAC). Metoda ORAC este cea mai precis i de ncredere metod de msurare a capacitii antioxidanilor de a absorbi radicalii liberi. Este singurul test n care se iau n considerare att timpul ct i gradul de inhibare a radicalilor liberi. Conform rezultatelor, o persoan de vrst medie are nevoie de 3000-5000 de uniti ORAC pe zi pentru ca antioxidanii s aib un efect semnificativ asupra plasmei i esutului. Trei gustri zilnice constnd n fructe furnizeaz aproximativ 1200. Acest lucru nseamn c o persoan este privat de aproape 3800 de uniti pe zi, depinde de fructele i legumele consumate i de necesitile fiecrui organism. Pentru a recupera diferena, experii recomand suplimentele nutritive. Lycium Barbarum a fost apreciat ca fiind alimentul cu cea mai mare capacitate de antioxidant cu o valoare de aproape 3472 uniti ORAC. ns trebuie amintit i

vitamina E uleioas cu o valoare de 3309, rodiile cu 3037, afinele cu 2400 si zmeura cu 1220. S-a descoperit c fructul de lycium are n compoziia sa o cantitate foarte mare de polizaharide imunostimulatoare. Cu civa ani n urm, cercettori germani au izolat polizaharidele din Echinacea purpurea (foarte folosit n formulele medicinale) i le-au amesecat cu celule albe din snge n eprubete. Au descoperit faptul c polizaharidele activeaz profund celulele albe, stimulndu-le s distrug efectiv celulele tumorale. Fructele de lycium sunt folosite i n combinaii cu diferite alte plante pentru a menine sntatea general i pentru a preveni afeciunile cronice precum slbirea articulaiilor, ameeli, degradarea vzului, dureri de cap, insomnie, boli cronice ale ficatului, diabet, tuberculoz i hipertensiune. n combinaie cu lemnul dulce, extractul de lycium capt proprieti tonice i antioxidante i mai puternice, datorit capacitii lemnului dulce de a potena efectele benefice ale altor plante medicinale. Rezultatele studierii acestei plante relev urmtoarele aciuni: - susine un sistem imunitar sntos; - are proprieti de ncetinire a proceselor de mbtrnire datorit compuilor antioxidani; - previne apariia tumorilor canceroase; - are un rol important de protecie hepatic; - ajut la mbuntirea acuitii vizuale; - au proprietate de intensificare nutriional i atletic; - este un tonic vital puternic. Sursa: ecolife.ro