Diagnostico de Cultivos y Forestales Yungay

POR: CARLOS TORRES BERAUN HILDA CUBAS RODRIGUEZ
Diagnstico de Cultivos y de Especies Agroforestales Nativas, en adaptacin al Cambio Climtico en el rea del Centro Poblado de Huashao ( Distrito de Yungay) y del Casero de Anta (Distrito de Shupluy)
NDICE GENERAL
I. II. III. IV.
ANTECEDENTES DESCRIPCIN DE LA CONSULTORA OBJETIVO DE LA CONSULTORA CONTENIDO Y PROCEDIMIENTO DE LA CONSULTORA
1. INFORMACIN INTRODUCTORIA 1.1 Definicin del Cambio Climtico 1.2 El Cambio climtico y la Agricultura 1.2.1Efectos del CC sobre los cultivos 1.2.2 Adaptacin de los cultivos al CC 2. SITUACION AMBIENTAL DE LAS REAS DEL DIAGNSTICO 2.1 Generalidades 2.2 Componente Fsico 2.3 Componente Biolgico 2.4 Componente Socio Econmico 2.5 Vulnerabilidad a los cambios climticos 3. DIAGNSTICO DE CULTIVOS 3.1 Principales cultivos en cada zona 3.2 Caracterizacin de la actividad agrcola 3.2 Procesos productivos agrcolas de los cultivos 3.3 Evaluacin de las prcticas de manejo 3.4 Respuesta de los cultivos al cambio climtico 4. AGROFORESTERA 4.1 Principales especies Agroforestales de cada zona, nativas e introducidas y el efecto del Cambio Climtico sobre ellas. 4.2 Inventario de las principales Agroforestales en las comunidades de Huashao y Anta 4.3 Especies de potencial econmico de cada zona 5. ESTRATEGIAS DE CONTROL Y/O MITIGACIN 5.1 Alternativas de mitigacin propuestas 5.3 Sostenibilidad agrcola 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 6.1 Conclusiones 6.2 Recomendaciones 7. FOTOGRAFAS 8. ANEXOS 9. PLANOS Y MAPAS 10. BIBLIOGRAFA
I. ANTECEDENTES
En los ltimos anos la actividad agrcola en el Per se ha visto fuertemente influenciada por los efectos climticos que se traducen en consecuencias muy preocupantes en la seguridad alimentaria de las familias e incrementan su vulnerabilidad ante riesgos de diversa naturaleza, generando incertidumbre y bsqueda de nuevas estrategias de sobre vivencia; La generacin de capacidades para afrontar estos riesgos y disminuir la vulnerabilidad de las familias es de suma importancia para ITDG, la cual se traduce en fomentar cambios de practicas agronmicas, propuestas tecnolgicas acorde a las realidades de cada lugar, y un uso eficiente de los recursos escasos de la familia para poder afrontar los retos de la produccin para asegurar mayor disponibilidad de alimentos y tener los ingresos necesarios para un acceso adecuado a una mejor alimentacin, salud y educacin. En las ultimas dcadas se ha dado intervenciones de diferente tipo en las zonas rurales que buscan promover el desarrollo rural desde un enfoque asistencial hasta un enfoque de desarrollo de capacidades generando espacios de concertacin que involucre a una institucionalidad mas fuerte en la lucha contra la pobreza segn los retos del milenio. Sin embargo poco se ha avanzado, se sigue identificando la misma problemtica que repercute en mnimos estndares de calidad de vida de los pobladores rurales y que se reflejan en altos ndices de desnutricin crnica en nios menores de 5 anos. La baja productividad por unidad de produccin, tecnologa inadecuada o insuficiente, capacitacin y asistencia tcnica poco acordes a las demandas y necesidades de los productores, limitado acceso al crdito, una dbil articulacin al mercado, deficiente uso de agua cada vez mas escaso, deficiente uso de suelos y una atomizacin de la unidad productiva que lo hace poco competitivo y que no ha encontrado la formula necesaria a travs de la organizacin y red de productores que fomente la eficiencia y rentabilidad del agro. El centro poblado menor de HUASHAO y el casero de ANTA no son ajenos a esta problemtica, con ndices de desnutricin crnica de 48% Y 63% respectivamente, son realidades completamente diferentes a pesar de pertenecer a la misma provincia muy cercanos entre si y los separa aproximadamente 40 kilmetros, pero ambas con potencialidades necesarias para reducir las vulnerabilidad de cada familia. En el contexto los gobiernos locales estn tomando mayor importancia al desarrollo integral de sus respectivos territorios que involucra la actividad principal de estas zonas, que es la agricultura y conjuntamente con las ONGs, entidades pblicas y organizaciones de base pueden llegar a intervenciones ms slidas en funcin a propuestas mas coherentes que salgan de espacios de concertacin. En las zonas de Estudio, las Instituciones que han intervenido o estn interviniendo son PRONAMACHASC, FONCODES, WORLD VISION, CARE PERU, PRISMA, INSTITUTO DE MONTAA Y EL GOBIERNO DISTRITAL DE SHUPLUY Uno de los factores determinantes es, que el sector rural no rene condiciones ambientales favorables para el desarrollo de una agricultura sostenible y promisoria por presentar una topografa accidentada y agreste, falta de agua en la cordillera negra, cambios bruscos de temperatura, y micro parcelacin de tierra; que conllevan a la falta de alimentos y servicios bsicos, dando como resultado practicas inadecuadas de nutricin e higiene, que impiden el desarrollo del potencial humano y econmico. De ello, se puede deducir una serie de problemas; las principales son:
Problemas econmicos; la descapitalizacin total del agro se debe a la baja de precios de los productos agrcolas, que no permiten cubrir los costos de produccin es as, que cada da es mas critico e imposible desarrollar una agricultura sostenible debido a que los cultivos como el trigo, cebada, la papa y otros, son de autoconsumo, esto viene afectando su sistema de produccin y sus economas. Problemas sociales, por muchas generaciones el sector rural fue el sector mas sostenible, pero actualmente es el sector ms inestable, los efectos se traslucen en las unidades productivas as como en todo su contexto es as que el sector agrcola era una fuente mayor de ocupacin de mano de obra, ahora existe un mayor desempleo por consiguiente un gran numero de familias que no cubren sus necesidades bsicas alimentarias. Problema institucional, en la zona existe pocas instituciones que plantean alternativas viables para preservar el medio ambiente e impulsar la agricultura utilizando en su mxima capacidad las potencialidades de la zona para el desarrollo de la agricultura ancashina. En el momento los agricultores reciben apoyos pero lo destinan a aspectos de inters personal y casi no invierten en la actividad forestal y mucho menos para mejorar el medio ambiente.
II. DESCRIPCIN DE LA CONSULTORA
Diagnstico de Cultivos y de Especies Agroforestales Nativas, en adaptacin al Cambio Climtico en el rea del Centro Poblado de Huashao (Distrito deYungay) y del Casero de Anta (Distrito de Shupluy) En las ltimas dcadas se ha evidenciado por muchos reportes en el mundo la evolucin de los cambios climticos, en temperatura, presin atmosfrica, ocurrencia de fenmenos provenientes del clima. El Per es uno de los pases ms vulnerables ante el Cambio Climtico, el tercer pas ms vulnerable despus de Honduras y Bangladesh. Por el incremento en las fenmenos climticas extremas (Fenmeno El Nio, inundaciones, heladas, etc.) La disminucin de las reas glaciares se ha acelerado a partir de la dcada de los ochenta. En un periodo de 27 a 35 aos la superficie total de glaciares en el Per se redujo en un 22%. Las reservas de hielo, en el mismo periodo, se han reducido en ms de 20% (11,303 millones de m3) Las consecuencias son: Formacin de nuevas lagunas glaciales con el potencial para producir aluviones, Menor disponibilidad de aguas para las comunidades que dependen de los cursos de agua que nacen en los glaciares, Menor caudal de agua para las centrales hidrulicas que utilizan las aguas del deshielo.
Este efecto repercute en las familias ms pobres del pas, influyen en la produccin, rendimiento y productividad e sus cultivos de autoconsumo y los articulados al
mercado, es por ello que se debe tener claridad, en como estas familias enfrentan estos riesgos y los niveles de vulnerabilidad a las que estn expuestas; es por ello que se deben analizar los medios de vida, recursos propios y comunitarios, estrategias con las que cuentan las familias para enfrentar estos riesgos que se presentan de una manera mas constante, eso implica modificar patrones de manejo de cultivos, campaas agrcolas, manejo del recurso hdrico y la prevencin de desastres cuya causa principal es el clima, de tal manera que no repercuta en su seguridad alimentaria. Entender esta problemtica significa generar una institucionalidad en torno al tema, para poder reducir entonces la vulnerabilidad de las familias se debe emprender una accin en conjunto, que incluya al estado, ONGs, empresas privadas y comunidades Para todo esto el propsito de esta consultora es entender la problemtica, recabar los datos y la informacin necesaria, para poder generar propuestas de cambio de prcticas que fluyan desde la comunidad, con recursos y capacidades locales Esta experiencia local debe contribuir al desarrollo de otras propuestas de mayor envergadura sea regional o nacional, ya que el cambio climtico es un fenmeno que se presentara con mayor frecuencia, y es necesario desde todas las perspectivas tomar medidas de control o mitigacin oportunas y bien planificadas
III. OBJETIVO DE LA CONSULTORA
Contar con la informacin basica agrcola y los procesos productivos, caracterizando la actividad agrcola evaluando las prcticas de manejo de los cultivos priorizados y las influencias con respecto al cambio climatico Los temas a desarrollar se plantearan de la siguiente manera, emplendose instrumentos participativos en coordinacin con ITDG y la comunidad, determinando la informacin que exige el Trmino de Referencia, cuyo detalle se presenta en las siguientes lneas, incluido el Cronograma de Trabajo Estas metodologas, permitirn identificar los temas claves que requiere el estudio
IV. CONTENIDO Y PROCEDIMIENTO DE LA CONSULTORA
TCNICAS DE RECOPILACIN DE DATOS

1) Entrevista semi-estructurada 2) Entrevistas a focus groups 3) Dinmicas de Grupo 4) Diagnstico participativo
Recolectar informacin general o especfica mediante dilogos con individuos (informantes clave), grupos familiares (familias representativas) o grupos enfocados. La tcnica de dilogo semiestructurado busca evitar algunos de los efectos negativos de los cuestionarios formales, como son: Temas cerrados (no hay posibilidad de explorar otros temas), falta de dilogo, falta de adecuacin a las percepciones de las personas. Su aplicacin es muy amplia: estudios sociales generales, estudios especficos, estudios de caso, comprobacin de informacin de otras fuentes, etc. La diferencia entre un dilogo y una entrevista, es que se busca un intercambio. Por esto solamente se tiene una serie de temas preparados a ttulo indicativo Establecer una gua de entrevista (mximo 10- 15 temas -con informantes clave, de 6 a 7 temas con grupos) donde se encuentran resumidos, en forma clara, los puntos fundamentales que se quiere aclarar. Estos temas (no son preguntas) van a servir de gua, los entrevistadores deben memorizarlas, no para usarlas en forma mecnica, sino para recordarse de los temas (pueden anotarlas si es posible). La preparacin de la gua debe ser un trabajo, de equipo entre todos los que van a hacer el trabajo de campo, representantes de la comunidad y los tcnicos de apoyo.
Son entrevistas con pequeos grupos de personas relativamente homogneas con experiencia y antecedentes similares. Los participantes son invitados a reflexionar sobre las preguntas realizadas por los entrevistadores, proveer sus propios comentarios, escuchar lo que el resto opina y reaccionar a sus intervenciones. La principal preocupacin es obtener ideas, reflexiones y experiencias en un contexto social donde las personas estimulan unas a otras y consideran sus propias visiones junto con las visiones de los otros. Tpicamente, estas entrevistas son realizadas en varias oportunidades con grupos diferentes de forma que el evaluador pueda identificar tendencias en las percepciones y opiniones expresadas. El entrevistador acta como facilitador introduciendo el tema, guiando la discusin, comparando unos comentarios con otros y estimulando a todos los miembros a expresar sus opiniones. Una de las principales ventajas de esta tcnica es que la interaccin de los participantes ayuda a deslindar visiones falsas o extremas, a travs de proveer sus propios mecanismos de control.
La Galera El objetivo de esta dinmica es revisar, sintetizar y presentar los aspectos trabajados en una accin educativa. Para realizarla, se necesita equipos digitales (cmaras de video y/o cmaras digitales), de donde los productos, llmese fotografas o videos recopilados de las zonas en estudio, se toman vistas que provoquen el intereses de los capacitados as como tambin para tratar los temas del taller en una forma, mas amena, y mas ligera, buscando el mayor inters de los participantes. Con este material se realiza una galera de imgenes donde los mismos participantes pueden observar los problemas de su zona. Hay que cuidar la separacin por temas, y basarse solo en los temas especficos. En la construccin de la galera hay que tratar de seguir y respetar la lgica del proceso seguido. Cuando esta galera est terminada, se hace que los mismos participantes reconozcan las imgenes y los problemas que ellos crean que puedan existir y las zonas que se encuentran en las imgenes, sea de video o de fotografa digital, as se abre una rueda de opiniones sobre lo observado, las sensaciones que experimentaron y las enseanzas y aprendizajes que les dej lo observado en las imgenes.
El diagnstico participativo consiste en una autoevaluacin de la comunidad sobre sus condiciones de vulnerabilidad con la ayuda de facilitadores. Para realizar un diagnstico participativo, es necesario convocar a la comunidad, o a una parte de ella, a un taller en el cual se explicarn los objetivos de la reunin y las tcnicas que sern aplicadas. Finalmente se procede a realizar el anlisis grupal. Con este tipo de diagnsticos, se obtiene mucha informacin confiable de una comunidad local ahorrando tiempo y recursos. Metodologas Participativo de Diagnstico
CALENDARIO AGRCOLA CENSO DE PROBLEMAS DE USO DE RECURSOS (BASADO EN DIAGRAMA DE CORTE)
Metodologas de Diagnstico Participativo
CALENDARIO AGRCOLA
OBJETIVOS: Representar el calendario de actividades productivas. Estos diagramas son particularmente tiles para ilustrar relaciones entre diferentes actividades y cambios estacionales. Permiten disear intervenciones y planificar acciones ms adecuadas. Los parmetros pueden ser, por ejemplo: lluvias, calendarios de cultivos, calendario de otras actividades relacionadas, disponibilidad y demanda de mano de obra, incidencia de plagas y enfermedades, visitas de extensionistas, eventos sociales, etc. CONTENIDO (TIPO DE INFORMACIN): Recoleccin de datos cuantitativos y cualitativos de los cultivos de la zona. TIEMPO: 2 horas METODOLOGIA
TECNICA MEDIOS EQUIPO Y MATERIALE S
Organizar una reunin con la comunidad o el grupo interesado; explicar la funcin del calendario estacional y discutir los aspectos que se van a incluir. Varan segn el enfoque y el grupo. No escoger ms de 4 5 parmetros para discutir. Establecer una escala de tiempo encima de la pizarra o papeln. Usar el calendario anual que corresponde a la visualizacin de la gente (no debe necesariamente empezar en enero). Dejar a los participantes decidir quin va a dibujar. Para cada uno de los parmetros, describir las variaciones estacionales mediante lneas o bloques. No debe necesariamente empezarse a principio del ao; por ejemplo para los cultivos se podra empezar con el mes de siembra, principal. Tambin si necesario se puede incluir un lapso de tiempo mayor. Proceder mes por mes hasta completar el ao. Repetir para cada parmetro. Discutir el resultado, en trminos de los perodos ms favorables/desfavorables para la intervencin. Explicar el uso que se dar al calendario. Dejar una copia para los participantes. El calendario elaborado por un grupo puede ser consolidado y chequeado por los resultados de otros grupos.
Pizarra y tizas o papelones y plumones de diferentes colores
CENSO DE PROBLEMAS DE USO DE RECURSOS (BASADO EN DIAGRAMA DE CORTE) - TRANSECTO
OBJETIVOS: Inventariar con la comunidad, en relacin con el transecto, todos los problemas que encuentran en el uso de sus recursos TIEMPO: 1 - 3 horas segn la complejidad y el nmero de participantes METODOLOGIA
TECNICA MEDIOS EQUIPO Y MATERIALE S
Reunir los participantes en el transecto y mapeo y explicarles la necesidad y el inters de identificar con precisin, los problemas que los afectan. Utilizando el transecto como gua, preguntar a los participantes, para cada rea identificada en el transecto, y para los diferentes usuarios identificados, Cules son los principales problemas encontrados en coda zona? Escribir los problemas mencionados sobre tarjetas individuales o sobre la pizarra. Una vez que los participantes piensan haber agotado, el tema, consensuar las tarjetas que van a permanecer (para eliminar repeticiones). No eliminar ninguna tarjeta si no hay consenso de todos los participantes. Pasar a otra zona del transecto y repetir el ejercicio. Una vez pasado en revista todo el transecto, discutir con los participantes el conjunto de problemas. Colocar los problemas en el diagrama del transecto. Pedir a los participantes su opinin sobre el ejercicio.
Diagrama del transecto, pizarra y tiza o papelones con plumones y tarjetas
TEMAS A DESARROLLAR EN LA CONSULTORIA: Algunos datos que esperamos obtener a travs de las metodologas propuestas, seran los siguientes:
i. CALENDARIO AGRCOLA ii. CENSO DE PROBLEMAS DE USO DE RECURSOS (BASADO EN DIAGRAMA DE CORTE) - TRANSECTO
Recopilacin de datos sobre cultivos Inventario de especies de aptitud agroforestal existentes en la zona Comportamiento de cultivos de autoconsumo o de uso comercial con respecto al cambio climtico Identificar y plantear estrategias y procedimientos para lograra la sostenibilidad de la actividad agrcola Establecer alternativas de mitigacin a los impactos del cambio climtico Evaluar riesgos de vulnerabilidad de los cultivos Cultivos que vienen sufriendo los efectos del cambio climtico Proponer procedimientos mejorados en los procesos de produccin Indicar y plantear estrategias y procedimientos para lograr la sostenibilidad de la actividad agrcola ante los impactos del cambio climtico
CRONOGRAMA DE TRABAJO
Actividades Localidad N de familias No. Particip. Horas / sesion No. Sesion 10 X FIRMA DEL CONTRATO TRABAJO DE CAMPO Convocatoria - Toma de datos preliminares Metodologas participativas H1 + H2 H3 H4 Entrevista semi-estructurado Focus group Informacin secundaria Huashao Anta Huashao Anta Huashao Anta Huashao Anta Huashao Anta Huashao Anta TRABAJO DE GABINETE Anlisis, Evaluacin y Discusin Informe Preliminar Informe Final 6 6 5 63 TOTAL 2 1 1 18 X X X X 30 20 30 20 30 20 10 10 10 10 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 4 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 X X X X X X X X X X X X Huashao 300 Anta 200 8 8 1 1 X X NOVIEMBRE 11 12 2 5 2 6 2 3 9 1 0 11 DICIEMBRE 12 13 14 15 16 17 18
NOTAS : 1) Las muestras representativas a tomar sern el 10% de las familias en total del centro poblado o del casero. La entrevista semi estructurado y el focus group se realizara solo con un pequeo grupo de participantes lderes de opinin, y /o personajes notables de la comunidad; con conocimientos de temas especficos Los talleres se realizaran los das viernes, sbado y domingo, durante todo el desarrollo de la consultora ya que estos son los das en que los participantes tienen mayor disponibilidad de tiempo para asistir a las mismas.
2)
3)
4) Metodologas participativas H1 : CALENDARIO AGRICOLA H2 : CENSO DE PROBLEMAS DE USO DE RECURSOS (BASADO EN DIAGRAMA DE CORTE) TRANSECTO
4) Las metodologas de manejo de grupo propuestas se tomarn referencialmente, estas se aplicaran de acuerdo a las condiciones en cada lugar donde se desarrollen los talleres, de acuerdo tambin a las condiciones del grupo de participantes se realizaran tambin dinmicas de grupo, todas las charlas sern con apoyo de equipo audiovisual , sin embargo tambin se tendrn los dems medios visuales y escritos que nos servirn como apoyo si hubiera imprevistos con los equipos 5) La informacin adicional ser recogida y se realizar tanto en el Casero de Anta como en el Centro Poblado de Huashao, tratando de obtener alguna informacin complementaria.
CUADRO DE COSTOS DE LA CONSULTORA:

CONSULTORA Diagnstico de Cultivos y de Especies Agroforestales Nativas, en adaptacin al Cambio Climtico en el rea del Centro Poblado de Huashao ( Distrito de Yungay) y del Casero de Anta ( Distrito de Shupluy) NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: Aplicacin de Herramientas (Dilogo semi estructurado, Focus group, Metodologas participativas) VARIABLES DE LA CONSULTORIA Convocatoria - Toma de Datos N de Veces del Servicio Duracin de Cada Sesin (hr) N de Participantes Dilogo semi estructurado N de Veces del Servicio Duracin de Cada Sesin (hr) N de Participantes Focus group N de Veces del Servicio Duracin de Cada Sesin (hr) N de Participantes Metodologas participativas N de Veces del Servicio Duracin de Cada Sesin (hr) N de Participantes Huashao Anta Unidades
1 8 300
1 8 200
Sesiones Horas Usuarios
1 3 10
1 3 10
1 2 10
1 2 10
3 2 30
3 2 20
RUBROS Cantidad 1 1.1 Gastos de Consultora PROMOCIN Y CONVOCATORIA 50,00 Unidad Costo Unitario(S/.) Costo Total(S/.)
Invitaciones
500
N de Invitac.
0.10
50.00
1,2
ORGANIZACIN Y COORDINACIN 100,00 Alquiler del Local 20 Sesin 5,00 100,00 10,00 CDs regrabables 2 Unidad 5,00 10,00 232,00 18,00 24,00 24,00 21,00 40,00 14,00 7,00 4,00 30,00 50,00 2.772,00 1.476,00 1.296,00 210,00 210,00 450,00 450,00 3.824,00 726,56 4.550,56
1.3
INFORMES
1.4
1.5
MATERIALES DE APOYO - UTILES DE ESCRITORIO Lapiceros Plumones de papel Plumones de pizarra acrlica/tiza Papel Bond 75 gr. Papelgrafo Cinta Masking tape Chinches Mota Cartulina Folders A4 con fasteners HONORARIOS Facilitador Cofacilitador MOVILIZACIN Y VIATICOS Viticos REFRIGERIO PARA LOS PARTICIPANTES Refrigerio/sesin COSTO TOTAL DEL SERVICIO (Sin incluir IGV) IGV COSTO TOTAL DEL SERVICIO (Includo IGV)
60 12 8 1 80 4 2 1 60 1
Unidad Unidad Unidad Millar Unidad Unidad Cajas Unidad Unidad Ciento
0,30 2,00 3,00 21,00 0,50 3,50 3,50 4,00 0,50 50,00
72 72
Horas Horas
20,50 18,00
1.6
14
Sesin
15,00
1.7
300
Unidad 19%
1,50
1. INFORMACIN INTRODUCTORIA
1.1
Definicin del Cambio Climtico
CAUSA Influencia humana en el clima por GEI acumulados desde la industrializacin (1867) por la quema de desde la industrializacin (1867) por la quema de combustibles fsiles y la deforestacin. EFECTOS GLOBALES EFECTOS GLOBALES Elevacin de T promedio hasta en 5.8C Elevacin del nivel del mar de 50 a 95 cms. Eventos Climticos ms extremos Desertificacin Perodo ms clido en ltimos 10,000 aos (1) Desde la segunda mitad del siglo XX se viene hablando del desarrollo de un posible cambio en el clima de nuestro planeta. El clima es una combinacin de diversas variables fsicas como son la temperatura, la humedad, el viento, la presin atmosfrica o las precipitaciones, entre otras. Variables que se van sucediendo a lo largo del tiempo en las distintas regiones del globo. Por otro lado, se sabe que a lo largo de la dilatada historia de nuestro planeta el clima no ha sido siempre el mismo y que ha ido variando segn las pocas en funcin de las concentraciones de los gases en la atmsfera o de la distinta intensidad de la radiacin solar. En este sentido es importante recordar el fenmeno de las glaciaciones para demostrar que el clima de nuestro planeta no es algo inmutable sino que puede cambiar y, de hecho, cambia. Diversos estudios han ido demostrando que en las ltimas dcadas se est produciendo un progresivo aumento de la temperatura del planeta, el cual a su vez est ocasionando diversas alteraciones climticas secundarias. Lo anmalo de la situacin es que, segn los expertos, dicho calentamiento est ocurriendo a una velocidad mucho mayor que la explicable nicamente por causas naturales. El origen de todo ello es el progresivo aumento de la concentracin atmosfrica de unos gases que originan un curioso fenmeno denominado "efecto invernadero", dichos gases son un resultado directo de la actividad humana ya que proceden de la combustin de diversas fuentes de energa como el petrleo, el gas o el carbn. Sin duda uno de los objetivos planteados consiste en el anlisis sistemtico y global de toda esta problemtica pero adems subyace una profunda preocupacin, por lo que todos debemos buscar un debate razonado y para el progreso a lo largo del siglo XXI. -La dcada de los 90 ha sido la dcada ms calurosa del siglo XX. Nueve aos de esta dcada estn entre los 11 aos ms calurosos del siglo.
Convencin de Cambio Climtico: Avances y Perspectivas en el Per. Mara Paz Cigarn. Consejo Nacional del Ambiente. Lanzamiento de Proyecto de Capacidades Nacionales. Lima, 10 de mayo del 2005
(1)
-Sin tener en cuenta los 4 aos del siglo XXI, el ao 1998 ha sido el ms caluroso desde que existen los instrumentos de medida. -En los ltimos 15 aos la temperatura media del Mediterrneo Revolucin Industrial. Y sigue subiendo progresivamente ao ha subido 0,5C. -La concentracin de CO2 es la ms alta desde hace medio milln de aos y un 34% superior a la que haba anteriormente a la tras ao. -Desde los aos 60 ha existido una reduccin del 25% de la superficie mundial cubierta por la nieve, segn observaciones de los satlites. -El hielo perpetuo del rtico se reduce un 9% cada 10 aos. -Desde los aos 70 el nivel de hielo en montaas de zonas tropicales ha subido unos 150 metros, lo que se corresponde con un aumento trmico medio de 1C. -Naciones Unidas estima en 60 mil millones de dlares es el costo econmico global del cambio climtico slo en el ao 2003.
Consecuencias sobre la alimentacin. Una de las principales preocupaciones del mundo actual es la dificultad de mantener la produccin alimentaria a nivel mundial frente al crecimiento exponencial de la poblacin, algo que se ve agravado por la erosin de los suelos, la escasez de agua para el riego, el incremento de la radiacin ultravioleta, la desertificacin, diversas plagas (recurdese la plaga de langostas que ha arrasado enormes terrenos de cultivo en frica y que en la dcada de los aos 90 se present en el norte del Per), las inundaciones y otras agresiones ambientales sobre los cultivos. Uno de los fenmenos que est cobrando especial importancia en los ltimos aos es el papel del cambio climtico en la produccin alimentaria a nivel mundial. Ya se ha observado que el calentamiento global puede afectar negativamente a las cosechas en algunas reas del planeta, especialmente en regiones "alimentariamente inseguras", es decir con deficiencias previas en la produccin de alimentos como nuestro pas.
Se afirma que el cambio climtico va a favorecer la sucesin de "crisis alimentarias locales" y las consecuentes hambrunas en muchos pases en vas de desarrollo. As mismo se relaciona todos estos problemas de modo que el cambio medioambiental con todos sus factores conexos, incluyendo el calentamiento global, afectar negativamente a la produccin alimentaria a nivel mundial. Y todo ello adems debe conjugarse con el fenmeno del enorme crecimiento demogrfico mundial.(2)
1.1.1 Cambio Climtico en el Per
PER: Tercer Pas ms riesgoso ante Peligros Climticos Actividades primarias y hidroenerga. 54 % condiciones de pobreza 90% poblacin en zonas ridas, semiridas y subhmedas, 38% territorio nacional, 1.7% agua disponible Concentracin centros poblados en zonas muy alto peligro geolgico
Prdida de recursos hdricos de alta montaa
Eventos Naturales Predominantes que originaron Emergencias entre 1995-2001 Inundaciones 47%; Lluvias intensas 15%, Huaycos 13%, Deslizamientos 9%(3)
CMRRD - Comisin Multisectorial de Reduccin de Riesgos en el Desarrollo
(2) (3)
Por. Ing Csar Portocarrero Rodrguez
CONVENCIN DE CAMBIO CLIMTICO: AVANCES Y PERSPECTIVAS EN EL PER. Mara Paz Cigarn. Consejo Nacional del Ambiente. Lanzamiento de Proyecto de Capacidades Nacionales. Lima, 10 de mayo del 2005
1.2 El Cambio climtico y la Agricultura
1.2.1 Efectos del CC sobre los cultivos Varios estudios muestran que los pases en desarrollo parecen ser ms vulnerables al cambio climtico, al menos de dos formas. Primero, est el efecto directo del cambio climtico. Los pases en desarrollo suelen estar situados en latitudes bajas, donde el clima ya es ms caliente. Hasta cierto punto, esto llevar a varios lugares ms all del lmite en lo que respecta a altas temperaturas. El segundo punto tiene que ver con adaptacin. La infraestructura de investigacin agrcola suele ser ms dbil en los pases en desarrollo, pero aun as esas son las regiones donde la investigacin ser ms necesaria. No sabemos exactamente cmo va a cambiar el tiempo en una regin determinada. Por tanto, al prepararnos debemos tener en cuenta una gama de posibles climas. El ensayo en esa gama de climas nos da ms flexibilidad. Ya no podemos seguir juzgando nuestro clima futuro por el pasado. Necesitamos pasar de la percepcin esttica a la realidad dinmica, que muestra que el clima futuro puede ser distinto del actual. (4) "Muchos pases industrializados van a tener un beneficio sustancial en la produccin agrcola potencial", porque grandes reas boreales de Amrica y Europa, as como de Rusia, pasarn a ser aptas para cultivar cereales, debido al aumento de la temperatura, seal Pingali. "En cambio, el mundo en desarrollo va a perder", advirti. Para Amrica Latina y el Caribe, lo mismo que para Africa y Asia, los cambios esperados en este siglo varan pero son en todos los casos desalentadores. En el noreste de Brasil y la Amazonia, como en todas las zonas tropicales y subtropicales, la duracin de los periodos de crecimiento de los cultivos ser "mucho ms corta" por efecto del recalentamiento global, segn el funcionario de la FAO. El trigo y el maz se vern fuertemente afectados por el aumento del calor y es probable que desaparezcan "de reas cada vez ms extensas de Brasil y Paraguay", dijo Pingali. Tambin se teme una drstica reduccin de las cosechas de maz y azcar en Amrica Central y el Caribe, por disminucin de las lluvias.(5)
Los cambios en el clima afectarn a: Ecosistemas. Tanto las plantas como los animales se vern afectados por la temperatura y la precipitacin de sus habitas. Estos cambios de clima pueden producir
EL CALENTAMIENTO DE LA TIERRA TIENE PROS Y CONTRAS PARA LA AGRICULTURA ALREDEDOR DEL MUNDO. Boletn News & Views. Entrevista a Cynthia Rosenzweig, investigadora cientfica, autora de Climate Change and the Global Harvest: Potential Impacts of the Greenhouse Effect on Agriculture (Oxford University Press, 1998). CAMBIO CLIMTICO SER MUCHO PEOR PARA EL SUR Revista virtual TIERRA AMRICA Medio Ambiente y Desarrollo. Reportaje a Prabhu Pingali ,Director de la Divisin de Agricultura y Desarrollo Econmico de la FAO: Cambio climtico ser mucho peor en el Sur (por Marcela valente corresponsal de IPS). (5)
(4)
reducciones del hbitat de algunas especies e incluso la desaparicin de las ms sensibles. Produccin de alimentos. Nuestra alimentacin est basada en la produccin de cultivos. Comemos plantas directamente (el pan hecho de trigo, arroz, patatas, verduras o frutas) e indirectamente (comemos animales que a su vez se han alimentado de plantas). Todas las plantas dependen de la temperatura y la luz de los lugares donde crecen. Recursos hdricos. De la lluvia depende directamente la cantidad de agua que podemos encontrar en los ros y los lagos y de la temperatura depende cunta agua se evapora y cmo la usamos (cuando hace calor bebemos ms y nos gusta baarnos).(6) La agricultura depende, principalmente, del clima, ya que el calor, la luz y el agua son los factores que ms afectan al crecimiento de las plantas. Las enfermedades y plagas y el agua que se necesita para regar tambin dependen del clima. Pero la agricultura, es ms sensible en unas zonas que en otras, sobre todo en los pases menos desarrollados, donde disponen de tecnologa muy atrasada para prevenir los efectos devastadores de las sequas y las inundaciones. Tambin son especialmente sensibles aquellas zonas donde los suelos, el terreno y el clima estn menos adaptados al cultivo. (7)
1.2.2 Adaptacin de los cultivos al CC Segn las proyecciones, el cambio climtico ocurrir con mayor rapidez que el proceso de crecimiento, reproduccin y re asentamiento de las especies. Para las regiones de latitudes medias, un calentamiento de 1-3.5C en promedio durante los prximos 100 aos equivaldra a un desplazamiento hacia los polos de las actuales franjas geogrficas de similar temperatura (o "isotermas") en aproximadamente 150-550 km, o un desplazamiento en altitud de aproximadamente 150-550 m. As pues, es probable que cambie la composicin de los bosques en trminos de especies; en algunas regiones podran desaparecer tipos enteros de bosques, crendose posiblemente al mismo tiempo nuevas combinaciones de especies y, por consiguiente, nuevos ecosistemas. Por efecto de un posible cambio en la temperatura y en la disponibilidad de agua, suponiendo una duplicacin de CO2 equivalente en condiciones de equilibrio, una fraccin de la superficie boscosa actual del planeta podra experimentar cambios importantes en cuanto a los tipos genricos de vegetacin; los cambios ms notables se produciran en latitudes altas, y los menos apreciables en los trpicos. En los lagos, lagunas y cursos de agua, los efectos biolgicos del calentamiento seran mximos en latitudes altas, en las que aumentara la productividad biolgica y se extendera el alcance de las especies de aguas menos fras, y tambin en las fronteras de latitud baja de las especies de aguas fras y menos fras, en que la extincin sera ms masiva. El aumento de la variabilidad de los cursos de agua, particularmente en
EL ASUNTO DEL CAMBIO CLIMTICO. Environmental Science for Everobody Round The Earth. Autor: Marta Moneo -Universidad politcnica de Madrid Espaa. Revisin cientfica: Ana Iglesias - Universidad politcnica de Madrid Espaa CULES SON LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMTICO EN LAS PLANTAS? Environmental Science for Everobody Round The Earth. Autor: Marta Moneo -Universidad politcnica de Madrid Espaa. Revisin cientfica: Ana Iglesias - Universidad politcnica de Madrid Espaa (7)
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trminos de frecuencia y duracin de las grandes crecidas y sequas, tendera a aminorar la calidad del agua, la productividad biolgica y los habitas fluviales.
Amrica Latina La utilizacin de las tierras es actualmente una de las causas ms importantes del cambio que estn experimentando los ecosistemas, mediante sus complejas interacciones con el clima. Este factor hace muy difcil encontrar pautas comunes en cuanto a la vulnerabilidad al cambio climtico. Ecosistemas: Se espera que el cambio climtico afecte a grandes extensiones de bosques y pastizales; los ecosistemas de montaa y las zonas de transicin entre distintos tipos de vegetacin sern especialmente vulnerables. Hidrologa y recursos hdricos: El cambio climtico podra afectar de manera notable al ciclo hidrolgico, alterando la intensidad y la distribucin temporal y espacial de la precipitacin, de la escorrenta de superficie y de la recarga de agua, produciendo impactos diversos sobre diferentes ecosistemas naturales y actividades humanas. Las reas ridas y semiridas sern particularmente vulnerables a un cambio en la disponibilidad de agua.(8) Hasta ahora la atencin se ha centrado en las naciones industriales debido a su contribucin a la actual concentracin de gases de efecto invernadero. Mediante el Protocolo de Kyoto, suscrito en diciembre de 1997, se comprometieron a limitar las emisiones en relacin con los niveles de 1990. Pero se ha prestado mucha menos atencin a lo que los pases en desarrollo deberan hacer para adaptarse a las consecuencias. Esto es particularmente inquietante pues el cambio climtico tiene efectos sobre la pobreza y el desarrollo. En gran parte, probablemente los soporten los pobres de las zonas rurales tropicales y subtropicales, que tienen una capacidad extremadamente limitada para hacerles frente. Incluso un incremento insignificante de la temperatura reducira la productividad agrcola en esas regiones.(9)
Resumen para responsables de polticas Impactos regionales del cambio climtico:evaluacin de la vulnerabilidad. Editado por Robert T. Watson Marufu C. Zinyowera Richard H. Moss. Banco Mundial Servicio Meteorolgico de Zimbabwe Battelle Pacific Northwest National Laboratory. Informe especial del Grupo de trabajo II del IPCC. Noviembre de 1997 UNEP WMO GRUPO INTERGUBERNAMENTAL DE EXPERTOS SOBRE EL CAMBIO CLIMTICO (9) La adaptacin al cambio climtico. P e t e r S . H e l l e r y M u t h u k u m a r a M a n i. Finanzas & Desarrollo / Marzo de 2002 N31
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2. SITUACION AMBIENTAL DE LAS REAS DEL DIAGNSTICO
2.1 Generalidades CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO Ubicado en la Provincia de Yungay, distrito del mismo nombre. a 12 kilmetros de la ciudad de Yungay en direccin sur este, en la cordillera Blanca cuenca del Ri santa, y sub. cuenca de Llanganuco a 3,191 msnm. tiene una poblacin de 221 familias distribuidas en cuatro sectores, ver cuadro I
Cuadro N. I
CENTRO POBLADO MENOR HUASHAO SECTOR HUMACCHUCO HUASHAO NUEVO PROGRESO COPTAC TOTAL
Fuente: INEI
21 154 21 25 221
El Centro poblado de Huashao esta ubicado en una explanada relativamente corta y polticamente esta limitada por dos quebradas secundarias este Humacchuco, oeste Pocpa, por el norte con la quebrada principal Shurhuarca y por el sur con el barrio nuevo Progreso cuyo lmite es el canal Pallcarma
CASERIO DE ANTA Ubicado en la Provincia de Yungay, distrito de Shupluy a 32 kilometros de la ciudad de Yungay en direccin sur oeste, en la cordillera Negra cuenca del Ri santa, y sub. Cuenca de Santo Toribio a 2,975 m.s.n.m. tiene una poblacin de 45 familias. El Casero esta ubicado en una muy pequea explanada y polticamente esta limitada por dos quebradas secundarias perpendiculares a la sub cuenca de santo Toribio, por el oeste con el casero de San Isidro y por este con el casero de Bellavista, por el norte con San Damian cascapara y por el sur colinda con Ataquero
2.2 Componente Fsico CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO La zona cuyas caractersticas son muy especiales por ser una quebrada amplia con pendientes fuertes y zonas de explanadas, vulnerables a las bajas temperaturas influenciadas por los grandes macizos cercanos al lugar como es el Huascarn y Huandoy, cuenta con agua todo el ao y se acrecienta en las pocas de lluvia, parte de la localidad de Huashao presenta una pendiente pronunciada desde la carretera hacia los lmites con Shurhuarca, Humacchuco y Coptac, presentan mayormente suelos arcillosos principalmente con una capa arable de aproximadamente 15 cm, pero tambin se observa suelos blancos de mayores caractersticas arenosas. En la zona de explanada desde la carretera hasta el sector de nuevo progreso los suelos son blancos y arenosos con abundante acceso a agua pero de mayor vulnerabilidad a heladas.
Zona de heladas
Carretera
La lnea de transecto recorrida es desde el centro poblado a 3,191 msnm, hasta los 3,544 msnm, en la que podemos identificar claramente dos zonas importantes en funcin a la topografa, el uso de recursos como el agua y suelos e influencia marcada por las temperaturas del lugar, determinando el tipo de cultivos a instalar en cada zona.
CASERIO DE ANTA La zona cuyas caractersticas son muy especiales por ser una quebrada angosta con pendientes fuertes de 40 grados en promedio, vulnerables a la erosin de los suelos, de clima calido por la naturaleza de la sub cuenca que es encaonado, cuenta con poca agua en el ano y se acrecienta los volmenes en las pocas de lluvia, por informacin de los residentes, este lugar es uno de los que presentan mayor cantidad de agua en la cordillera negra, en la zona se observa mayormente suelos arcillos con pequea capa arable de aproximadamente 20 cm. La lnea de transecto recorrida es desde el arroyo de la sub cuenca a 2,691 msnm, hasta los 3,632 msnm, en la que podemos identificar claramente dos zonas importantes en funcin a la topografa, el uso de recursos como el agua y suelos e influencia marcada por las temperaturas del lugar, determinando el tipo de cultivos a instalar en cada zona. Ver anexo 02
2.3 Componente Biolgico CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO El centro poblado menor de Huashao, esta dividido por parcelas pequeas y estn cubiertas todo el ao con cultivos de pan llevar, en diferentes estados fonolgicos, las zonas de mayor contacto con agua de riego, especialmente riveras de canales crecen frondosamente especies nativas de rboles, y en limites de parcelas con frecuencia se observa el eucalipto, son escasos los bosques propiamente dichos en el lugar y comunalmente se tiene un rea para este fin para disponibilidad de lea o venta como materiales de construccin. La actividad pecuaria es pequea y se limita a la crianza de bueyes para yunta, ovejas y cerdos para aprovechar rastrojos y animales menores que no involucra mucha inversin y se puede tener en casa de cada productor, generalmente para autoconsumo con poca generacin de materia orgnica. La flora y fauna del lugar se restringe a arbustivas y malezas donde no se practica la agricultura, la presencia de una diversidad de pjaros como gorriones, zorzales y aves rapaces completan la diversidad del lugar.
CASERIO DE ANTA El casero de Anta, esta dividido por parcelas pequeas y estn cubiertas generalmente en pocas de mayor disponibilidad de lluvias con cultivos de pan llevar, las zonas de mayor contacto con agua de riego, especialmente riveras de canales crecen muy bien especies nativas de rboles, como sauco y aliso, en los limites de las parcelas con frecuencia se observa el eucalipto, son escasos los bosques propiamente dichos en el lugar. La actividad pecuaria es pequea y se limita a la crianza de animales menores que no involucra mucha inversin y se puede tener en casa de cada productor, generalmente para autoconsumo y comercializacin en Carhuaz con poca generacin de materia orgnica. La flora y fauna del lugar se restringe a arbustivas y malezas donde no se
practica la agricultura, la presencia de una diversidad de pjaros como gorriones, zorzales y aves rapaces completan la diversidad del lugar.
2.4 Componente Socio Econmico CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO
Forman parte del centro de Huashao 120 familias, siendo el 100% agricultores, un 10% se dedica a actividades de turismo, hay un flujo constante en la zona por las visitas a la laguna de Llanganuco, por las cercanas a Yungay existe una oferta de servicios de mano de obra, sobre todo para agricultura y construccin civil, las organizaciones importantes es la comunidad campesina unidos venceremos, la cual uno de los sectores es el centro poblado y adems centro administrativo de la comunidad, tambin cuenta con un alcalde y regidores que velan por la comuna de todo el centro poblado, la gobernacin representa la parte poltica del gobierno central en el lugar, existe pequea inversin privada que promueve empleo en la actividad truchcula, de flores y el cultivo de alcachofa. El centro poblado cuenta con centros educativos de educacin primaria y secundaria a si como acceso a la salud a travs del centro de salud de Huashao. La Propiedad de la tierra es comunal excepto el barrio Nuevo Progreso, que es individual. Sin embargo la propiedad colectiva esta parcelada y dado en uso a los comuneros para que tengan las decisiones de empleo de la tierra, excepto la venta. CASERIO DE ANTA Forman parte del Casero 45 familias, siendo el 100% agricultores, un 5% se dedica a actividades de hojalatera, las organizaciones importantes es la comisin de regantes, la cual uno de los comits es el casero, tambin el lugar es liderado por autoridades como el teniente gobernador y la localidad cuenta con un centro educativo de educacin primaria a si como acceso a la salud a travs del centro de salud de Primorpampa. La Propiedad de la tierra es comunal 100% parcelada. Sin embargo la propiedad colectiva esta parcelada y dado en uso a los comuneros para que tengan las decisiones de empleo de la tierra excepto la venta.
2.5 Vulnerabilidad a los cambios climticos
CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO La zona de Huashao presenta un clima especial, influenciado principalmente por los grandes nevados existentes y colindantes con la sub cuenca, no se ha monitoreado las temperaturas y precipitaciones de la zona, pero los rangos fluctuan entre los -5 a 25 C, es muy vulnerable a la presencia de heladas principalmente en las zonas planas, generalmente las heladas descienden desde la cordillera de los grandes macizos y se establece en la explanada del centro poblado , por la naturaleza del lugar en poca de lluvia se asienta la neblina, generando un ambiente mas hmedo que lo usual en el resto del ao, factor que influye en la presencia de ciertas enfermedades para los cultivos.
Probablemente las precipitaciones han disminuido en el transcurso del tiempo pero la descarga glaciar se ha incrementado por efectos de desglaciacion incrementando los aforos hacia los canales de riego, aun as El 94% de los agricultores manifiesta que ahora hay menos agua que antes para disponer en sus chacras versus un 6% que considera que la situacin sigue igual, las razones por las que manifiestan esta variacin es principalmente por el incremento del numero de usuarios a lo largo de las microcuencas. De toda la zona de estudio en Huashao, el 75% son vulnerables a heladas fuertes y un 25% escapa a estos rigores del clima, Ver Grafico Nro 02 Con una influencia exogena muy importante para la vida socio economica del lugar el 81.5% de la poblacin no conoce ninguna manera de prevenir las heladas, un 6% manifiesta que simplemente no se puede hacer nada y un 12.5% si conoce diferentes maneras que a su parecer previenen las heladas. Ver grafico N II y Cuadro N III CASERIO DE ANTA La zona de Anta presenta un clima especial influenciado principalmente por la poca distancia de las divisorias de agua de la subcuenca, no se ha monitoreado las temperaturas y precipitaciones de la zona, pero los rangos son aproximadamente de 4 a 25 grados centgrados, es muy vulnerable a la erosin de suelos de toda la zona, por la naturaleza del lugar en poca de lluvia se incrementa fuertemente la descarga de agua en la subcuenca generando deslizamientos de tierra, factor que de influye en la reduccin de la produccin de los cultivos.
3. DIAGNSTICO DE CULTIVOS
3.1 Principales cultivos en cada zona
CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO
De acuerdo a lo analizado en el transecto y mapeo de recursos podemos decir que el 37.2%de la produccin agrcola esta destinada a consumo interno y 62.8% a generacin de excedentes, y se ubica en dos zonas mencionadas anteriormente, la zona 1 o parte de mayor pendiente y altitud se ubican los cultivos de Cereales, Oca, Olluco, Maz cancha y papa. En la Zona 2 se ubica principalmente el Maz choclo, Arveja y Zanahorias.
Porcentaje de cultiv os sembrados

MAZ CHOCLO OLLUCO BROCOLI ARVERJA VERDE OCA ZANAHORIA 3% 2% PAPA MAZ CANCHA TRIGO CHOCHO
2% 8% 8%
2%
3%
15%
23%
34%
La cartera de cultivos es muy diversa y responde a una estrategia de diversificacin de alimentos y generacin de excedentes. Los principales cultivos son: La papa (34%) Arverja Verde (23%) y Maiz Choclo (15%) CASERIO DE ANTA De acuerdo a lo analizado en el transecto y mapeo de recursos podemos decir que el 95.5 %de la produccin agrcola esta destinada a consumo interno y 4.5 % a generacin de excedentes, y se ubica en dos zonas mencionadas anteriormente, la zona 1 de gran pendiente y menor altitud con mayor rea de riego se ubican los cultivos de Frutales como la palta, melocotn, pacae, manzanos, cultivos como alfalfa y maz cancha. En la Zona 2 se ubica principalmente cereales, papa y el maz cancha. Ver Transecto Anexo Nro02 y cuadro Nro 05 CUADRO Nro 05 Cultivos Casero de Anta Shupluy Cultivo N Personas 5 18 11 17 18 % Muestra Cant. Semill. Prom.(Kg) 110.0 49.3 3.8 15.4 70.0 Promedio/ ha /Persona 0.07 0.16 0.19 0.31 1.00 Rdto Prome. (Kg) 6500.00 4488.18 60000.00 3000.00 1000.00
Papa Palto Alfalfa M. Cancha Cereales
28% 100% 61% 53% 100%
La cartera de cultivos es muy diversa y responde a una estrategia de diversificacin de alimentos y generacin de excedentes, por el tamao de las unidades productivas, la estrategia de los agricultores es destinar mas productos para el autoconsumo, siendo la palta, el principal producto para la comercializacin. Segn lo identificado en el Diagnostico Los principales cultivos para los agricultores dentro de su cartera de siembra son: El Maz Cancha (53.0%), Alfalfa (61.1%) y Paltos (100%). Ver Grafico Nro 11
GRAFICO Nro 11
Cartera de cultivos en Anta

100.00 80.00 60.00 % 40.00 20.00 0.00 Papa Palto Alfalfa M. Cereales Cancha
27.80 100.00 61.10 100.00
53.10
CULTIVOS % Por Socio
3.2 Caracterizacin de la actividad agrcola CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO En Huashao, las familias tienen un promedio de 5 parcelas ubicadas en diferentes sectores, que equivalen a 1.62 hectreas aproximadamente. Por familia, Esta localidad no escapa al problema estructural del pas de la atomizacin de la actividad agrcola y segn este diagnostico aproximadamente existe un total de 662 parcelas que equivalen a un total de 248 hectreas aproximadamente. A la fecha 27% del total de parcelas estn sembradas con papa, 23% con arveja y 23% con maz choclo, la diferencia se encuentra instalado con los dems cultivos, olluco, oca zanahoria, maiz cancha, trigo y chocho. Por la dinmica del mercado, por el acceso a recursos o capital, la secuencia de rotacin de cultivo y las inclemencias del tiempo esta composicin varia campana a campana, sin embargo la tendencia de presencia de estos tres cultivos mayoritarios es relevante para la zona.
Por centaje de par celas sembr adas por cultivo

MAZ CHOCLO OLLUCO BROCOLI 1% ARVERJA VERDE OCA ZANAHORIA 3% 3% 1% 5% PAPA MAZ CANCHA TRIGO CHOCHO
23%
8% 6%
23% 27%
Por el rango de temperatura existente, la disponibilidad de agua, mano de obra y condiciones de mercado se ha podido observar que las pocas de siembra son principalmente Octubre-Diciembre como campana grande y Mayo-Junio como campana chica, sin embargo se nota en los campos una diversidad de estados fenolgicos en los cultivos de Maz choclo, alverjas y papas que demuestran una singular diversidad de pocas de siembra que salta a los tradicionales calendarios agrcolas del lugar. En el recorrido realizado y comentado por los agricultores se puede decir que las parcelas no tienen descanso y hay un uso intensivo campana a campana agrcola con la cartera de cultivos que ellos cuentan, siendo el sistema de rotacin lo mas importante para que el suelo pueda recuperar algo de sus nutrientes. La campaa grande por coincidir con el periodo de lluvias tiene mayor flexibilidad en los tiempos de ejecucin muy relacionado con la presencia de la lluvia, la humedad del suelo productos de estas lluvias, estacin de la luna. En este Diagnostico precisamos el manejo de los tres principales cultivos, que es papa, arveja y maz choclo. En el cultivo de la Papa, generalmente se planifica para campana grande y la preparacin de los terrenos inician en septiembre como es el primer volteado del suelo, con pico si es suelo descansado de los que hay muy pocos y con yunta si proviene de un cultivo de rotacin, a dos semanas antes de la siembra y dependiendo de la humedad del suelo nuevamente con yunta se desterrona el suelo con cruzadas y se prepara los surcos para la siembra. No se realiza anlisis de suelos, y por intuicin sumado a la capacidad del dinero ahorrado se adquiere los fertilizantes, las cantidades son de acuerdo a los consejos de otros agricultores que pudieron tener buena cosecha, vendedor de las tiendas o que buenamente alcanzo con el dinero que se tuvo en ese momento, siendo la urea el principal insumo a adquirir, generalmente calculan que por cada saco de semilla uno debera ser de fertilizante. Si se cuenta con los tres nutrientes NPK, esta es combinada y por puados son suministrados conjuntamente con la semilla golpe por golpe, en un distanciamiento generalmente de 30 cm. entre plantas y 50 cm. entre surcos, dependiendo tambin de la pendiente, esta siembra debe coincidir con la presencia de lluvias mas constantes para una adecuada germinacin. Se espera la germinacin para evaluar la aplicacin de qumicos, contra gorgojo de los andes especialmente, rancha o manchas de chocolate, la prevencin y el uso adecuado de qumicos no es una practica comn que debera evaluarse, se cine estrictamente por las recomendaciones del vendedor de las tiendas de agroqumicos que no necesariamente son las mas acertadas y frecuentemente los agricultores gastan en productos que no son los indicados.
Los agricultores de Huashao realizan generalmente dos aporques a los 45 dias el primero despus de la siembra o cuando la planta tiene30 cm de altura y a los 60 dias despus de la siembra o cuando la planta tiene 50 cm de altura. En pocas de lluvia no se riega los campos incluso si hay escampe, si este periodo es muy largo que supera el mes, recin el agricultor lo piensa para regar el cultivo La floracin se inicia al quinto mes para luego esperar la cosecha a fines de mayo y junio, generalmente los rendimientos estn sobre las ocho toneladas en promedio y los costos de produccin superan los 3,000 nuevos soles incluyendo la valorizacin de la mano de obra que generalmente los agricultores no lo perciben como egreso. El Valor Bruto de la Produccin generalmente esta en funcin del precio en el ano, pero en caso de la papa es de 0.30 cntimos por kilo y equivale por has a 2400 nuevos soles que ha simple calculo hay perdidas y un proceso de descapitalizacin. En Huashao se ha observado la siembra de diferentes variedades de papa en una sola parcela, lgicamente la diferencia de variedades implica diferencias de crecimiento del cultivo que agronmicamente es difcil precisar las practicas culturales pero que asegura al productor la disponibilidad del producto de por lo menos uno de ellos para el consumo de la familia en el ao. En el cultivo de arveja, es un cultivo de rotacin con la papa y es un producto que permite originar excedentes en el mercado, la siembra es en Agosto con un ciclo vegetativo de cinco meses, a la cosecha del cultivo anterior inmediatamente se prepara el terreno y este es sembrado al voleo en la mayora de los casos, usan aproximadamente 59 kilos por hectrea, la fertilizacin es mnima, los tratamientos de plagas y enfermedades estn en funcin a la presencia de plagas especialmente oidium y Diabrotica, la cosecha se produce en Diciembre y enero, los rendimientos segn las encuestas es de 800 kilos por has. La siembra en la zona se acostumbra asociarla con avena para evitar el efecto rastrero de la arveja y que las vainas no queden en el suelo que incide en la perdida del producto La practica cultural mas importante para los agricultores en este cultivo es la limpieza de maleza en los primeros estadios del cultivo que origina mas trabajo al no estar dispuesto en surco, Los riegos tienen una frecuencia semanal en pocas de estiaje y por las razones descritas anteriormente de no ser sembradas en surcos son ineficientes ya que el agua busca la pendiente y no cobertura adecuadamente el humedecimiento del suelo. En el cultivo de maz choclo, se puede observar varios periodos de siembra, esta se confirmo in situ con las visitas de campo en la que se observo diferentes estadios fenolgicos, la mayor cantidad de reas de siembra es en julio, Junio. La preparacin de terreno se realiza previamente un mes antes tras la cosecha de arveja. La Siembras tiene un distanciamiento de 30 cm. x 30 cm. con golpes de 2 a 3 semillas, en esta zona se siembra en surco, La fertilizacin en la mayora de casos usan un saco de nitrato y un saco de triple para una extensin de 2000 m2, esta primera fertilizacin es cuando la planta tiene 10 cm. a la cual le llaman estado de pico de loro, los agricultores con ayuda de una palana realizan la puyada, que es la accin de abrir un pequeo hoyo al lado de la planta y verter 30 o 40 gramos de la mezcla de fertilizante, la segunda fertilizacin sucede hasta el primer aporque cuando la planta de maz tiene 30 cm. de altura y se realiza un abonamiento con fertilizante cuya mezcla comercial es 20-20, para los 2000 m2 se usa generalmente dos sacos y 40 gramos por
planta, Los riegos son cada 5 a 6 das, dadas las fuertes incidencias de sol en el lugar, Pocos agricultores realizan deshaije, es decir no eliminan las plantas dbiles de cada golpe realizado, argumentando cierta afliccin por la planta que debera tener una oportunidad de crecer, cuando las plantas tienen una altura de 60 cm. Y si existe recursos econmicos, se aplica abono foliar (poco frecuente en los agricultores), mezclado con productos para cogollero, por ejemplo e; cipermin 50 cm cc por bomba de fumigar, mas 7 a 8 cucharadas de foliar (cristalon comb 10- 45-12) por bomba de fumigar, para la extensin antes mencionada de 2000 m2 se usa aproximadamente 8 mochilas de 20 litros cada una con estos productos descritos. Muchos agricultores utilizan al momento de Siembra aproximadamente 30 kg por 2000 m2. Esta densidad al entender de los agricultores influye en el tamao de mazorca exigido por los compradores intermediarios. Sin embargo siembras en terrenos mas grandes la densidad es aproximadamente 60 kg por has. Los agricultores venden sus cultivos al barrer, tazando sus campos conjuntamente con el intermediario antes de la cosecha y no se sabe el rendimiento exacto o la cantidad exacta que se obtiene de sus campos, para la extensin de 2000 m2 el costo de produccin esta en un rango de 600 a 700 nuevos soles y el dinero que reciben por su producto en el mejor de los casos es de 1100 nuevos soles dependiendo de la calidad de las mazorcas y las proyecciones de cantidad que pueda salir de la parcela: costos de produccin, 900 soles si es que se alquila, de lo contrario es aproximadamente 600 soles. El intermediario corre con los gastos de cosecha, aproximadamente 10 personas en tres horas ms 5 a 6 cargadores al camin. Los agricultores consideran que hay momentos claves de la produccin: se debe considerar Mayor frecuencia de riego antes de aporque y como mayor cantidad de agua desde floracin hasta grano lechoso, de tal manera que pueda asegurar una adecuada produccin. Se menciona la importancia de la semilla pero no existe ningn agricultor que trabaje este tema y la introduccin de nueva semilla no lo manejan adecuadamente mas aun cuando los resultados de obtener un adecuado material gentico demora en el tiempo por razones de adaptacin. Los Agricultores manejan una cartera amplia de cultivos: en Huashao, los cultivos orientados principalmente al mercado es Maz Choclo y parcialmente arveja, papa y olluco. Los cultivos importantes para almacenar durante el ao para la alimentacin de la familia es la papa, cereales, alverja, oca, olluco, maz cancha, Tarwi. Pocos agricultores buscan cambios en su cartera de cultivos para sustituir algunos que no generen rentabilidad, es as que el cultivo de zanahoria tiene grandes posibilidades segn los agricultores, otros consideran algunas variedades de flores como la gypsofilia coincidentemente ambos resistentes a heladas, aun los agricultores de Huashao no tienen claridad del mercado al respecto. Aparentemente la localidad de Huashao cuenta con los recursos hdricos suficientes para mantener la actividad productiva de la zona ms aun que esta localidad se encuentra en la cordillera blanca cercana a los afluentes ms importantes y sus diversos canales a si lo podran sugerir. Sin embargo se aprecia limitaciones en el uso de agua en diferentes parcelas de la localidad especialmente en las pocas de estiaje, las aguas provienen de la Microcuenca del Huandoy. Por la localidad atraviesan tres canales importantes Yuracuram-Atma, Huallpesh y Pallcarma con caudales aproximados en el momento del diagnostico de 30 litros por segundo, 22.5 litros por segundo 350 litros por segundo respectivamente, de los cuales dos son usados para la zona Yuracuram Atma exclusivamente los das sbados y mitad del domingo de cada mes, el canal de Pallcarma tiene uso irrestricto y cobertura sola la parte de explanada de la zona incluyendo el barrio de Nuevo
Progreso, presentan en puntos clave compuertas controladas para suministrar agua, pero sin embargo a lo largo de los aforos para canales secundarios no tienen compuertas y estas son tapadas con tierra, vegetales y piedras. no cuentan con reservorios para las diferentes zonas de la localidad de Huashao lo que demuestra ausencia de polticas de manejo de agua, contradictoriamente en la zona como es nuevo progreso ha existido plantaciones con riego tecnificado principalmente para flores cuyos campos estaban instalados con cintas para goteo que no ha tenido muchos efectos de replica en los paradigmas de la gente para con sus cultivos aduciendo poco contacto con estas experiencias o que tiene dificultades en el mantenimiento, se aprecia adems dos o tres parcelas con alcachofa de gran exigencia hdrica. Los agricultores mencionan que la temporada de verano Mayo a Julio, se riega por gravedad pero que no mantiene el cultivo como la Lluvia, en cambio con el riego tecnificado este lava el polvo y ahorra agua El Canal principal que proviene del Huandoy suministra agua a muchos pueblos en dos micro cuencas, y esta organizada en una comisin de regantes con sus respectivos comites, una de ellas es la de Huashao con 90 regantes, la cual solo estn autorizados regar por 12 horas los das sbado y mitad del domingo, en todo este sector se organizan para regar y abrir las tomas laterales con la ayuda de un vigilante que hace respetar la dotacin segn cantidad de terreno. Para ello los agricultores sueltan todos a la vez el agua segn mita, esto es por sectores de la localidad que incluye el uso en la madrugada. Por lo que no descansa esta actividad segn los agricultores de Huashao. Las tarifas de agua no se aplica, el 91% menciona que no se paga y un 9% menciona que se paga en jornales con la limpieza de canales u otras refacciones que pudiera hacerse la ausencia de recursos para el comit y la comisin de regantes hace inoperativa la gestin y debilita la organizacin para gestionar el uso de agua. Ver grafico CASERIO DE ANTA En Anta, las familias tienen un promedio de 8 parcelas ubicadas en diferentes sectores, del total de 370 parcelas con las que cuentan los agricultores que hacen un total de 64.4 hectreas aproximadamente. Ver Cuadro Nro 06 A la fecha 17.3% del total de parcelas estn sembradas con Maz cancha, 6.7% con Alfalfa y 3.51% con Paltos, la diferencia se encuentra instalado con los dems cultivos, cebada, trigo, papa y en descanso. Ver grafico Nro 13 Por las limitaciones en el acceso a recursos o capital, la secuencia de rotacin de cultivo y las inclemencias del tiempo esta composicin vara campana a campana, sin embargo la tendencia de presencia de estos tres cultivos mayoritarios es relevante para la zona.
GRAFICO Nro 13
% Area sembrada en ANTA

20.00 15.00 % 10.00 5.00 0.00 Papa Palto Alfalfa Maiz Cancha %
Cultivos
Principalmente por la disponibilidad de agua, los cultivos anuales son instalados en pocas de lluvia y los cultivos perennes tienen actividades en funcin a la mano de obra y condiciones de mercado. se ha podido observar que las pocas de siembra son principalmente Octubre-Diciembre como nica campana, en algunos casos hay siembras en agosto para aprovechar el uso del suelo que es tomada como campana chica, Como en Huashao En el recorrido realizado y comentado por los agricultores se puede decir que las parcelas no tienen descanso y hay un uso intensivo campana a campana agrcola con la cartera de cultivos que ellos cuentan, siendo el sistema de rotacin lo mas importante para que el suelo pueda recuperar algo de sus nutrientes. Las parcelas que se encuentra sobre el canal con ms alta cota de la zona, son destinadas a cereales y estas si tienen periodos prolongados de descanso o solo son usadas en periodos de lluvia. En este Diagnostico precisamos el manejo de los tres principales cultivos, que es Alfalfa, Maz cancha y Paltos. En el cultivo de la Alfalfa, generalmente se planifica la siembra para campana grande con la llegada de las lluvias de tal manera que tenga una uniforme germinacin, los agricultores no conocen la inoculacin y por lo tanto no lo practican, los cultivos estn en ladera pronunciada por lo que no se puede hablar de melgas, los agricultores disponen cada 3 metros para generar surcos de riego, se espera que la alfalfa alcance mas de 10 cm. Para poder corapear el campo y eliminar malezas, la espera al primer corte todava es tarda, puede demorar 4 a 5 meses, en periodos de estiaje se riega cada 25 o 30 das, los agricultores disponen de los cortes a la medida que van requiriendo para sus animales y conjuntamente van removiendo la tierra para desmalezar, la fertilizacin con qumicos es generalmente a la siembra, pero luego de cortes no se fertiliza con abonos sintticos si no con guano de corral segn disponibilidad. Los cortes son cada 60 das en promedio a pesar de tener un clima beneficioso para acortar este periodo. Los riegos principalmente en el periodo seco son todos por gravedad, por ser un cultivo que no se trabaja con surcos el manejo de agua es complicado en la zona y
como se tiende a inundar la parcela, por la pendiente fuerte del lugar la erosin es inevitable, a pesar que la misma pendiente es una oportunidad para generar energa y fuerza de riego esta no es aprovechada ni artesanalmente, las parcelas tienen sus respectivas tomas y el agricultor en las horas que le toma regar trata de controlar la velocidad del agua y poder humedecer todo el suelo. El cultivo de alfalfa en Anta puede durar aproximadamente 4 anos, y la inversin de mantenimiento es exclusivamente mano de obra, se presentan enfermedades como el oidium, roya, pulgones y estas en muchos casos son controlados con los cortes y se emplea en algunos casos insumos qumicos. A los agricultores no les importa mucho usar como indicador de cosecha el 10% de floracin y cortes por encima de la corona de cada planta, generalmente el corte es al ras del suelo, el monitoreo de la produccin no se da, no hay registros de cosecha ya que es frecuente los cortes en el ano y es difcil obtener la informacin. El forraje es destinado para la crianza de la familia, especialmente la crianza de cuyes y el retorno de esta actividad seria a travs de esa va. El manejo post cosecha no es el optimo, ya que el forraje se almacena en un solo lugar formando un montculo, no se ha podido apreciar elaboracin de heno o ensilado, esto podra generar mermas de hasta 20% del forraje y condicionar problemas fisiolgicos en los animales que cra. En el cultivo de Paltos, es un cultivo introducido con mayor promocin hace 10 anos, a pesar que en la ciudad de Shupluy esta se cultiva mas de 30 anos, principalmente por las bondades del clima, El cultivo del Palto a la fecha es segn los productores la mejor alternativa de la zona, pero que no es trabajada en su real dimensin Se siembra en pocas de llegada de lluvia para su adecuada instalacin y demora mas de tres anos en iniciar la produccin, 4 a 5 anos para una produccin optima en la zona, este tiempo de espera es aprovechado por los agricultores en realizar sembrios mixtos en la misma parcela del palto, generalmente con cereales o alfalfa de tal manera que la tierra pueda seguir dando sus frutos a los agricultores y no tener crisis de abastecimiento de alimentos. La gran mayora de cultivos de paltos visitados y evaluados tienen una antigedad mayor a los tres anos, actualmente se encuentran en fructificacin y otros en maduracin, cada rbol puede arrojar mas de 40 kilos de paltos en una serie de cosechas de hasta 5 meses. Estas plantaciones las instalan con patrones trados de varios Lugares, como Huaral, Shupluy o Carhuaz, luego del prendimiento se realizan los injertos con las variedades mexicana y fuerte Los agricultores no realizan podas de cosecha, de mantenimiento, y podas sanitarias, de tal manera que se observa rboles muy altos y frondosos, las huertas presentan altas densidades de plantas, y los riegos tambin son por gravedad no se observa anillos de riego o semi lunas de riego por la pendiente en la que se encuentran y el agua son distribuidos por surcos. Muy pocos agricultores fertilizan, generalmente antes de iniciar la floracin, se a podido apreciar que se distribuye roca fosfrica, urea, fosfato y cloruro, 3 kilos por planta, dos veces por ano. Otros aplican guano de corral segn disponibilidad. A la cosecha no hay desinfeccin de tijeras o cortadoras, los cortes no son los ms eficientes, peor aun cuando el fruto esta fuera del alcance del agricultor. Podemos decir que las principales actividades del cultivo es riego y cosecha. Para la post cosecha no hay acondicionamiento previo, se llena en sacos ya que los frutos aun estn duros y as son comercializados en chacra. Las enfermedades o plagas observadas son la fumagina que segn los productores no pueden controlar, plagas como araitas, moscas y trips esta ultima especialmente en flores del palto.
En el cultivo de maz Cancha, se puede observar en Anta muchas parcelas con este cultivo, sin embargo son los mas descuidados en su manejo, La siembra se realiza generalmente entre Julio y agosto coincidiendo con temporada seca, la intencin de los agricultores es producir maz cancha, pero por diferentes factores gran parte es destinado para forraje este cultivo es parte de todo un sistema de rotacin en anta. La Siembras tiene un distanciamiento de 20 cm. x 30 cm. con golpes de 1 semillas, en esta zona se siembra al voleo, los agricultores manifiestan que La fertilizacin solo se da si hay recursos econmicos por que si solo se echa un poco no se produce nada ya que los suelos son pobres y prefieren en todo caso ya no invertir en estos insumos en la mayora de casos usan urea, triple y cloruro, cuando la planta tiene mas o menos 30 cm. A mitad de octubre aproximadamente se realiza el primer y nico aporque para luego esperar la cosecha, no se tiene otras labores culturales y se invierte muy poco en plaguicidas. Muchos agricultores utilizan al momento de Siembra aproximadamente 60 kg por has. No hay mucha preocupacin de la densidad de siembra. La cosecha se produce entre febrero y Marzo, los rendimientos estn alrededor de 3000 Kg. por has. Los beneficios de esta produccin es para consumo y residuos de cosecha para los animales como cuyes u ovinos. La cosecha de las mazorcas es posteriormente secada y almacenadas. El riego del maz es por gravedad y que el agua siga su curso en el campo con pequeas tomas cada 7 metros esto por la forma de siembra al voleo, generando una eficiencia en el uso del recurso y sobre todo el aprovechamiento del cultivo en si para destinarlo a la produccin. En temporada seca la frecuencia de riego es cada 25 das segn la categora del socio. Las plagas y enfermedades ms frecuentes para este cultivo en Anta es Jazra (complejo de virus), podredumbre de la raz, cogollero y pulgones. El maz no es un monocultivo en la zona, si no que responde a la lgica de rotacin de los agricultores y segn lo observado, puede ser: Maz alverjn maz o Descanso trigo maz alverja maz. Los Agricultores manejan una cartera de 7 cultivos en Anta en promedio, los cultivos orientados principalmente al mercado es Palto y parcialmente maz cancha, papa, arveja, y trigo. Los cultivos importantes para almacenar durante el ano para la alimentacin de la familia es la papa, cereales, arveja, maz cancha, el cultivo de la alfalfa es un cultivo muy importante para generar ingresos indirectamente por la crianza de animales menores principalmente cuyes. Pocos agricultores buscan cambios en su cartera de cultivos para sustituir algunos que no generen rentabilidad, el ejemplo puntual es el maz, hay mucha expectativa en el palto a mediano plazo y los agricultores son conciente de ello, pero otras alternativas como la tara y las tunas estn en los planes de los agricultores principalmente por que tienen terrenos de mucha pendiente y se requiere cultivos mas rsticos que protejan el suelo y generen rentabilidad, aun los agricultores de Anta no tienen claridad del mercado al respecto.
CUADRO Nro 06 Parcelas Promedio / familia Con Riego /familia En secano/familia Descanso/familia
% 8.8 6.3 1.8 1.6 72.10 20.84 17.77
Aparentemente la localidad de Anta no cuenta con los recursos hdricos suficientes para mantener la actividad productiva de la zona ms aun que esta localidad se encuentra en la cordillera negra que depende de afluentes generados por las lluvias y acumuladas en las partes altas. Sin embargo hay estudios en la zona que dice que la eficiencia del uso del agua llega al 10% en campo definitivo y 90% se pierde en el camino, sugiriendo que habra agua suficiente si esta es gestionada adecuadamente, sin embargo el 72% de parcelas en Anta tienen acceso a riego con limitaciones de caudal adems en las partes mas altas es completamente en secano y en las partes bajo los canales del lugar se aprecia limitaciones en el uso de agua en diferentes parcelas de la localidad especialmente en las pocas de estiaje, las aguas provienen de la Sub Cuenca de Santo Toribio. Ver cuadro Nro 06. Por la localidad atraviesan Dos canales importantes Chaclahuain y Pauran con caudales aproximados en el momento del diagnostico de 23 litros por segundo y 20 litros por segundo respectivamente, de los cuales Chaclahuain es usado para la zona de Anta y San Isidro exclusivamente para 40 usuarios. El Canal Pauran riega cuatro sectores: Primorpampa, Bellavista, Anta y San Isidro beneficiando a 198 regantes. En General la comisin de regantes de la Sub cuenca de Santo Toribio reporta 1,500 regantes en 18 comits de riego, cuyas tarifas en general es de un sol al ano. La Organizacin del riego esta en funcin del rea de terreno, y los agricultores estn clasificados por categoras: 1era, 2da y 3era categora, de tal manera que cuando les toque turno se distribuyen el agua, la 1era categora riega una sola persona durante 12 horas, 2da categora dos personas riegan al mismo tiempo durante 12 horas y 3era categora 5 a 6 personas riegan durante 12 horas. A todos le corresponde una frecuencia de 20 a 30 dias segn caudal. Por la forma que se riega, el agua no alcanza y algunos roban segn manifiestan los agricultores o piden a otros regantes que les pasen un poco por que le sobra en su turno. Cada comit es responsable de tener vigilantes de agua a lo largo de los aforos para canales secundarios ningn revestido, no tienen compuertas y estas son tapadas con tierra, vegetales y piedras. no cuentan con reservorios para las diferentes zonas de la localidad de Anta lo que demuestra ausencia de practicas de manejo de agua. Organizaciones como CARE y El Gobierno Distrital de Independencia han promovido riego tecnificado para huertos no mayores de 100 metros cuadrados con un enfoque de seguridad alimentaria, sin embargo no se ha visto a la fecha el uso de estos sistemas, se aduce que fueron guardados por la temporada de lluvias, el sistema no sirve para otros tipos de cultivo, no humedece el suelo, es difcil el mantenimiento, etc. Pero la escasez cada vez mayor del agua abre nuevas posibilidades para los agricultores que ven con expectativas un sistema de riego tecnificado
3.2 Procesos productivos agrcolas de los cultivos CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO El proceso productivo de los tres principales cultivos se dan desde la planificacin para el agricultor hasta la comercializacin, en el caso de Maz Choclo, Papa y arveja, cultivos importantes para generar ingresos y asegurar la despensa de la familia La Planificacin esta en funcin de las necesidades de articular al mercado y conseguir recursos monetarios, evaluar la rotacin de cultivos y decidir la siembra, contar con los recursos necesarios en ese momento. El financiamiento, Los agricultores en su mayora usan recursos propios como semilla y mano de obra, en algn momento venden su mano de obra para costear insumos principales de cada cultivo como son los fertilizantes y pesticidas, para el caso de maz choclo intermediarios facilitan recursos para los insumos bsicos con tal que asegure la comercializacin, estas relaciones son de confianza de muchos anos y que los vincula a trves de compadrazgo o amistad, adems en Huashao ha existido experiencias con Prisma para el maz choclo y trigo que no ha sido sostenible. El proceso de la produccin propiamente dicha, que abarca desde la preparacin de terreno, siembra, fertilizacin, aporques, fumigaciones, riegos y cosecha. La post cosecha es un paso importante para la comercializacin o para el mantenimiento del producto si se trata de conservarlo para la despensa de la familia, en el caso del estudio, los productos maz choclo y arveja preferentemente estn destinados para la comercializacin, parcialmente en el caso de la papa. El choclo por ser un producto rpidamente perecible, la intermediacin se encarga de la cosecha y post cosecha como es la estiba, transporte, seleccin y acondicionamiento, generalmente ya en los puntos de venta que es Lima. La arveja por estar protegido en vaina tiene una mayor duracin, sin embargo la preferencia de la comercializacin es en verde y estas son cosechadas y acondicionadas por el agricultor para ser recogidas por los acopiadores, parte de la produccin de arveja es secada tradicionalmente para su comercializacin en grano seco destinada generalmente a las ferias de Yungay y otra parte destinada a la reserva familiar para consumo y semilla. Este almacenamiento es tradicional en sacos dispuestos en algn lugar de la vivienda, La papa es cosechada, seleccionada, acondicionada y trasladada a su vivienda por el agricultor, parte de ella la de mejor calidad es comercializada, otras categoras son almacenadas en habitaciones oscuras protegidas con eucalipto y menta para retrasar los rebrotes del tubrculo, el almacenamiento no es eficiente por carecer de flujos de aire, humedad controlada, uso de tarimas, control de plagas, por lo que se tiene grandes perdidas en almacenamiento. Intermediacin y comercializacin, los canales de comercializacin y los agentes se centran bsicamente a intermediarios que van a Huashao para los tres cultivos, especialmente para el maz choclo, donde esta organizado toda una red de compradores y cosechadores, estibadores y transportistas, para la arveja y papa los agricultores esperan a los acopiadores o primeros compradores en funcin a la demanda que ellos tienen y recogen el producto en un solo lugar pactado con el agricultor para papa en sacos que van de 90 a 110 kilos, en arveja en sacos de 80 kilos. Un segundo canal es la comercializacin a travs de las ferias que se realizan en Yungay los mircoles y domingos, que por el volumen transado por agricultor es pequeo y esta es llevada por el propietario a las ferias y entregada a acopiadores o tambin a detallistas que revenden al menudeo, en ninguno de los casos los agricultores estn organizados para comercializar en estas condiciones los costes de comercializacin son altos y poco eficientes que reduce los mrgenes del agricultor por economas de escala. Ver grafico Nro 09
GRAFICO Nro 09 FLUJO DE COMERCIALIZACION EN HUASHAO
Intermediario
Mayorista
Agricultor Detallista Acopiador FERIA Detallista Consumidor Final

Lima Chimbote Huaraz Yungay
Mercado extra regional
Mercado Local
PROCESO PRODUCTIVO DE LA PAPA (CENTRO POBLADO DE HUASHAO)
Mayor consumo en la alimentacin familiar reas apropiadas Para el cultivo Cultivo tradicional Menor incidencia de plagas
Cajas Municipales (Caja del Santa) ONGs (AAA,PRISMA) Cooperativas Agroqumicos Prestamistas de la zona Mayoristas
Limpieza Preparacin del Terreno Siembra 1er aporque 1era feritilizacin 2do Aporque 2da Fertilizacin Control de Plagas y Enfermedades Cosecha
Seleccin Consumo Semilla
No hay intemediarios en chacra Los agricultores cosechan, seleccionan y envasan su producto.
Lo comercializan en su mayora en las ferias locales, donde el producto se distribuye a otros mercados Mayoristas de Lima y Trujillo
PROCESO PRODUCTIVO DE LA ARVERJA (CENTRO POBLADO DE HUASHAO)
Cultivo tradicional reas apropiadas Para el cultivo Utilizado para rotacin de cultivos Corto periodo Vegetativo Fcil comercializacin
Limpieza Preparacin del Terreno Siembra Control de Malezas Aporque Fertilizacin Control de Plagas y Enfermedades Cosecha
No hay intemediarios en chacra Los agricultores cosechan, seleccionan y envasan su producto.
Lo comercializan en su mayora en las ferias locales, donde el producto se distribuye a otros mercados Mayoristas de Lima y Trujillo
PROCESO PRODUCTIVO DEL MAZ CHOCLO (CENTRO POBLADO DE HUASHAO)
Fcil Comercializacin Costumbre en Sembrar el cultivo Cultivo de alta demanda hdrica aprovechable en esta zona
Limpieza Preparacin del Terreno Siembra Feritilizacin Aporque Control de Plagas y Enfermedades Cosecha
Lo comercializan a Los Corredores los mercados reportan, estado, cantidad y precio del Mayoristas de Lima y Trujillo producto a los mayoristas que son los que adquieren el producto
CASERIO DE ANTA El proceso productivo de los tres principales cultivos se dan desde la planificacin para el agricultor hasta la comercializacin, en el caso de Palta, Maz y alfalfa, cultivos importantes para generar ingresos y asegurar la despensa de la familia La Planificacin esta en funcin de las necesidades de articular al mercado y conseguir recursos monetarios, evaluar la rotacin de cultivos y decidir la siembra, contar con los recursos necesarios en ese momento. El financiamiento, Los agricultores en su mayora usan recursos propios como semilla y mano de obra, en algn momento venden su mano de obra para costear insumos principales de cada cultivo como son los fertilizantes y pesticidas, para el caso de paltos PRONAMACHASC y GDSHUPLUY financian los patrones a travs de un proyecto de desarrollo econmico. El proceso de la produccin propiamente dicha, que abarca desde la preparacin de terreno, siembra, fertilizacin, aporques, fumigaciones, riegos y cosecha. La post cosecha es un paso importante para la comercializacin o para el mantenimiento del producto si se trata de conservarlo para la despensa de la familia, en el caso del estudio, el palto preferentemente estn destinados para la comercializacin no se tiene un acondicionamiento especial por que a la cosecha los frutos del palto tienen una consistencia dura, El maz cancha por ser un producto que se puede almacenar, casi todo es destinado a auto consumo y para ellos se elaboran las Huayuncas que son colgadas en vigas de la vivienda para su secado total, el cultivo de la alfalfa, indirectamente la produccin se queda en la familia como insumo para la crianza de cuyes en especial. Intermediacin y comercializacin, los canales de comercializacin y los agentes se centran bsicamente a intermediarios que van a Anta para las paltas, la intermediacin se encarga en el caso de los paltos de recoger en chacra, como no se da mucha importancia en el acondicionamiento del producto esta es recogida en sacos de 80 a 100 kilos. Un segundo canal es la comercializacin a travs de las ferias que se realizan en Yungay y Carhuaz los mircoles y domingos, que por el volumen transado por agricultor es pequeo y esta es llevada por el propietario a las ferias y entregada a acopiadores o tambin a detallistas que revenden al menudeo, en ninguno de los casos los agricultores estn organizados para comercializar en estas condiciones los costes de comercializacin son altos y poco eficientes que reduce los mrgenes del agricultor por economas de escala. Ver Grafico Nro 14
GRAFICO Nro 14 FLUJO DE COMERCIALIZACION ANTA (PRODUCTO: PALTAS)
Intermediario
Mayorista
Agricultor Detallista Acopiador FERIA Detallista Consumidor Final

Lima Chimbote Huaraz Yungay
Mercado extra regional
Mercado Local
3.3 Evaluacin de las prcticas de manejo
CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO La recomendacin respecto a los cultivos a sembrarse es seguir una rotacin de cultivos de la siguiente manera.
PAPA
MAIZ
ARVERJA
Cultivo que Cultivo de Cultivo con alta aporta buena exigencia en extraccin de cantidad de abonamiento nitrgeno Diagnstico de Cultivos y de Especies Agroforestales Nativas, en adaptacin al Cambio nitrgeno
Climtico en el rea del Centro Poblado de Huashao ( Distrito de Yungay) y del Casero de Anta (Distrito de Shupluy)
Las desventajas de estos cultivos son sus precios fluctuantes y el costo de inversin sobretodo en maz choclo, para que le generen mayores rendimientos En Huashao se ha observado prcticas muy interesantes como los cultivos mixtos y la rotacin de cultivos diferentes, el color del suelo como indicador de cultivos a instalar, la modificacin de fechas de siembra con mayor margen de tiempo, y que no dan descanso a los suelos siendo la actividad agrcola muy intensa. Los cultivos mixtos observados se dan principalmente en la zona 1 (ver transecto) Avena + arveja, maz + arveja, papa + olluco, incluso maz cancha, papa + arveja y/o habas. La rotacin de cultivos generalmente es: Olluco Arveja maz cancha papa cebada En la zona 2, el cultivo principal es el Maz que por los niveles de inversin, los agricultores aplican practicas agronmicas como densidad de siembra, siembra en surcos, abonos foliares. La rotacin de cultivos generalmente es: maz Arveja papa. Anteriormente las fechas de siembra eran casi fijas sobre todo en el maz, entre octubre y diciembre, sin embargo los agricultores manifiestan haberse forzado ha buscar otras fechas para escapar de las heladas que se presentan no solo en junio, si no tambin en diciembre y febrero, esto ha originado tener varios estadios del cultivo a lo largo del ano, que involucra una dinmica de plagas diferente en la zona, se observa en menor medida con la arveja y la papa. En ambas zonas se puede observar diferentes calidades de suelo ya sea por colores o como los agricultores llaman suelo dulce o lacrosos, sin embargo por lo que manifiestan nunca han realizado anlisis de suelos, y la fertilizacin es bsicamente por intuicin, los efectos del contexto de la dinmica de plagas en el lugar tambin influye en el uso de insumos qumicos, por lo tanto en contra del medio ambiente y los costos de produccin, la aplicacin tambin carece de asesoria tcnica especializada. En el diagnostico se ha evaluado estos tres cultivos en seis prcticas agronmicas clave, principalmente: anlisis de suelos, Uso de semilla de calidad, Densidad de siembra, siembra en surco, uso de agua, paquete de insumos. La densidad de siembra en maiz es de 60.43 kg de semilla por has, de arveja es de 59 kg de semilla por has y finalmente de la papa es de 1,507 kg de semilla por has. En ningn caso se ha identificado trabajos de seleccin masal de semillas, o introduccin de semilla de calidad, se ha podido apreciar este la adquisicin de los mercados feriales pero que no ofrece garantas, sin embargo es un refrescamiento a la polinizacin que podra haber en el lugar recordemos que tambin hay maz cancha en la zona de estudio. En la zona las siembras de los tres cultivos es en surco lo que facilita grandemente el trabajo para las labores culturales, esta en funcin a la pendiente y recorrido del agua. Sobre el uso de agua, aun es tradicional el riego por gravedad, los agricultores disponen toda el agua para sus parcelas la frecuencia es semanal y aproximadamente de 12 horas de duracin, la velocidad que se imprime en el riego esta en funcin al caudal, la precolacin y el humedecimiento del suelo, no se dispone de informacin de los requerimientos hdricos de la planta por parte de los agricultores, el derecho de uso de agua esta dado por las horas y turnos y cambios en estas costumbres involucra mucho trabajo, para ceder horas y frecuencias. Los paquetes de insumos son diversos y no necesariamente responde a las necesidades de las plantas, mas bien al deseo que ha toda costa se pueda salvar el cultivo y segn disponibilidad econmica de la familia tambin se dispone el uso de los insumos, decididos muchas veces por la opinin de otros agricultores o vendedores de
productos la cual no responde necesariamente a los insumos que hagan frente a los problemas presentados por los cultivos. En el Maiz frecuentemente se usa 20 20, productos para cogollero En la papa se utiliza urea, fosfato y cloruro en proporciones 1:2:1, productos qumicos para la rancha y gorgojo La arveja tiene menos influencia en el uso de productos qumicos, sin embargo la fertilizacin que se usa en el lugar es: fosforada principalmente y productos qumicos para oidium. Los productos serian mejor utilizados si se monitorea efectivamente la deficiencia de suelo, ph del agua, dinmicas de plagas. Los rendimientos son comparables con los registros del MINAG, muy por debajo del ptimo de produccin, la papa tiene rendimientos de 8,835.7 kg. Por has, La Arveja de 809.9 Kg. por has. En seco y aproximadamente 2,000 kg. En verde, y el maz choclo una produccin de 4,297.3 kg. Por has, y con adecuados paquetes tecnolgicos acorde al lugar podran incrementar un 100% para la papa, 30 a 40% para la arveja y 200% para el maz choclo. La agricultura tradicionalmente se ha enfocado a solucionar problemas de plagas y enfermedades, no existe aun el concepto de prevencin sobre un enfoque de nutricin de la planta. CASERO DE ANTA En Anta se ha observado pocas prcticas agronmicas en comparacin con Huashao, sin embargo para cultivos anuales se mantiene el sistema de rotacin con otros diferentes, el suelo arcilloso y pedregozo no es alimentado con materia organiza, la exigencia de alimentos hace que no se de descanso a la tierra siendo la actividad agrcola muy intensa. Los cultivos mixtos observados se dan principalmente en la zona 1 (ver transecto) Que se combina Alfalfa con el Palto por este ltimo que su inicio de produccin es a medianos plazo, en esta zona tambin se da la rotacin de cultivos en mayor medida por que tienen acceso al agua de los canales que cruzan el caserio. En la zona 2, el cultivo principal es la papa y cereales totalmente en secano y los suelos tienen oportunidad de descanso. Anteriormente las fechas de siembra eran casi fijas sobre todo en el maz, entre octubre y diciembre, sin embargo los agricultores manifiestan haberse forzado ha buscar otras fechas para aprovechar al mximo el poco terreno que se tiene En ambas zonas se puede observar la misma calidad del suelo, sin embargo por lo que manifiestan nunca han realizado anlisis de suelos, y la fertilizacin es bsicamente por intuicin, los efectos del contexto de la dinmica de plagas en el lugar tambin influye en el uso de insumos qumicos, por lo tanto en contra del medio ambiente y los costos de produccin, la aplicacin tambin carece de asesoria tcnica especializada. En el diagnostico se ha evaluado estos tres cultivos en seis prcticas agronmicas clave, principalmente: anlisis de suelos, Uso de semilla de calidad, Densidad de siembra, siembra en surco, uso de agua, paquete de insumos. La densidad de siembra en maz es de 60 kg de semilla por has, de alfalfa es de 25 Kg. de semilla por has y finalmente el palto es de 1,200 plantones por has. En ningn caso se ha identificado trabajos de seleccin masal de semillas, o introduccin de semilla de calidad, solo en los paltos se ha introducido variedades como la mexicana y fuerte producto del trabajo en viveros forestales de Shupluy y otras zonas. En la zona las siembras de los tres cultivos no usa surco lo que no facilita grandemente el trabajo para las labores culturales, y es perjudicial por la naturaleza de
los terrenos con mucha pendiente en la que se debe controlar la velocidad del agua para riego. Sobre el uso de agua, aun es tradicional el riego por gravedad, los agricultores disponen toda el agua para sus parcelas la frecuencia es casi mensual en pocas de estiaje y aproximadamente de 12 horas de duracin, la velocidad que se imprime en el riego esta en funcin al caudal, la percolacin y el humedecimiento del suelo, no se dispone de informacin de los requerimientos hdricos de la planta por parte de los agricultores, el derecho de uso de agua esta dado por las horas y turnos y cambios en estas costumbres involucra mucho trabajo, para ceder horas y frecuencias. Los paquetes de insumos son diversos y no necesariamente responde a las necesidades de las plantas, mas bien al deseo que ha toda costa se pueda salvar el cultivo y segn disponibilidad econmica de la familia tambin se dispone el uso de los insumos, decididos muchas veces por la opinin de otros agricultores o vendedores de productos la cual no responde necesariamente a los insumos que hagan frente a los problemas presentados por los cultivos. En el Maz frecuentemente se usa guano de corral, no es usual el uso de pesticidas En la alfalfa se utiliza fosforo a la siembra, no es usual el uso de pesticidas. En el Palto no se tiene informacin relevante de uso de productos para plagas y enfermedades, algunos productores estn aplicando roca fosfrica mas urea, cloruro. Los productos serian mejor utilizados si se monitorea efectivamente la deficiencia de suelo, ph del agua, dinmicas de plagas. La agricultura tradicionalmente se ha enfocado a solucionar problemas de plagas y enfermedades, no existe aun el concepto de prevencin sobre un enfoque de nutricin de la planta.
3.4 Respuesta de los cultivos al cambio climtico Por el lado positivo, ante todo, tenemos concentraciones cada vez mayores de anhdrido carbnico que, si no intervienen otros factores, son buenas para los cultivos porque aumentan la fotosntesis. Tambin estn las mayores temperaturas en regiones donde la duracin de la estacin de crecimiento est limitada por el fro. Por ltimo, hay posibilidades de aumento de la precipitacin pluvial en algunos lugares que actualmente carecen de agua. Por el lado negativo, una mayor temperatura es motivo de preocupacin en las regiones tropicales y templadas. En este caso tenemos varios efectos importantes. Primero, hay estrs calrico, especialmente el efecto directo de la alta temperatura en la poca de polinizacin de los cultivos. Segundo, las altas temperaturas aceleran los cultivos anuales por medio de su ciclo de vida, lo que deja menos tiempo para la produccin de cereales. Tercero, las altas temperaturas aumentan la demanda atmosfrica de agua, con lo que crecen las posibilidades de estrs por falta de agua para los cultivos. Adems, aumenta la velocidad de respiracin de las plantas y eso perjudica la fotosntesis neta. En un mundo ms caliente, se prev una intensificacin de todos los fenmenos meteorolgicos, con lo que se exacerbar la inestabilidad. Bien puede aumentar la frecuencia, duracin y gravedad de fenmenos extremos, tales como tormentas, inundaciones, sequas y olas de calor. (10) La humedad del suelo se ver afectada por el cambio de las pautas de las precipitaciones.
EL CALENTAMIENTO DE LA TIERRA TIENE PROS Y CONTRAS PARA LA AGRICULTURA ALREDEDOR DEL MUNDO. Boletn News & Views. Entrevista a Cynthia Rosenzweig, investigadora cientfica, autora de Climate Change and the Global Harvest: Potential Impacts of the Greenhouse Effect on Agriculture (Oxford University Press, 1998). (10)
Sobre la base de un calentamiento mundial de 1,4 5,8C en los prximos 100 aos, los modelos climticos proyectan que ha de aumentar la evaporacin y las precipitaciones, as como la frecuencia de las lluvias torrenciales. Mientras que algunas regiones podran volverse ms hmedas, en otras el efecto neto de una intensificacin del ciclo hidrolgico ser la prdida de la humedad del suelo y una mayor erosin. Algunas regiones que ya son propensas a la sequa podran sufrir periodos secos ms largos y ms severos. Los modelos tambin proyectan un desplazamiento estacional en las pautas de las precipitaciones; la humedad del suelo disminuir en algunas regiones continentales de latitud media durante el verano, mientras que la lluvia y la nieve probablemente aumentarn en las latitudes elevadas durante el invierno. Una mayor cantidad de dixido de carbono en la atmsfera podra impulsar la productividad. En principio, los niveles ms elevados de CO2 deberan estimular la fotosntesis en determinadas plantas. Ello se aplica particularmente a las llamadas plantas de categora C3, debido a que la mayor parte del dixido de carbono tiende a suprimir la foto respiracin. Las plantas C3 representan la mayora de las especies de todo el mundo, especialmente en los hbitas ms clidos y hmedos, e incluyen gran parte de especies de cultivos, tales como el trigo, el arroz, la cebada y la papa. Los experimentos basados en un aumento del 50% de las concentraciones actuales de CO2 han confirmado que la fertilizacin con CO2 podra aumentar la produccin media de cultivos C3 en un 15% en condiciones ptimas. Las plantas C4 tambin utilizaran el agua de forma ms eficiente, pero los efectos en la produccin seran menores si no hay escasez de agua. Las plantas C4 incluyen a los cultivos tropicales como el maz, la caa de azcar, que son importantes para la seguridad alimentaria de muchos pases en desarrollo, as como para el pasto y las hierbas de forraje. Estos efectos positivos, sin embargo, podran verse reducidos si hay cambios en las temperaturas, las precipitaciones, las plagas y la disponibilidad de nutrientes. Los efectos negativos del cambio climtico pueden verse limitados por los cambios en los cultivos y las variedades de cultivos, mejores sistemas de gestin de agua y de riego, programas de siembra y prcticas de labranza adaptadas y mejor gestin de las cuencas y planificacin del uso de la tierra. Adems de abordar las respuestas fisiolgicas de las plantas y los animales, las polticas pueden tratar de mejorar la manera en que los sistemas de produccin y distribucin hacen frente a las fluctuaciones en el producto. (11) CENTRO POBLADO DE HUASHAO En huashao principalmente los cultivos responden con estrs hdrico al incremento de temperaturas o al descenso de temperatura, sobre exposicin de plagas, respuestas al uso de qumicos todo esto se traduce en el tiempo de ciclo de vida del cultivo, menor produccin por que fisiolgicamente la planta orienta su energa en reparar y construir, producir semilla para mantener continuidad como especie en menor tiempo establecido. Los agricultores modifican los momentos de siembra para evitar momentos crticos del cultivo, en el caso de maz choclo, es importante el llenado de granos de mazorca, al no tener dificultad en el acceso a agua en ciertas zonas de huashao, es importante no coincidir con las pocas de heladas del lugar. Opiniones de pocos productores sugieren el cambio de cartera de cultivos por otros ms resistentes principalmente a heladas como la zanahoria, gypsophilia o hierbas aromticas.
(11) LA AGRICULTURA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Fuente: Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y la Secretara sobre el Cambio Climtico (UNFCCC).
CASERIO DE ANTA
En Anta principalmente los cultivos responden con estrs hdrico al incremento de temperaturas o al descenso de temperatura, sobre exposicin de plagas, respuestas al uso de qumicos todo esto se traduce en el tiempo de ciclo de vida del cultivo, menor produccin por que fisiolgicamente la planta orienta su energa en reparar y construir, producir semilla para mantener continuidad como especie en menor tiempo establecido. Opiniones de pocos productores sugieren el cambio de cartera de cultivos por otros mas rentables y que soportan periodos mas largos de riego, como es incrementar la siembra de paltos, trabajar tcnicamente la Tara y Tunas.
CENTRO POBLADO DE HUASHAO
CUADRO N 1: Familias en la comunidad de Huashao Nmero de hijos Promedio/familia varones/familia mujeres/familia 4,3 2,0 1,8
GRFICO 1
F amilias e n e l Cent ro Poblado de Hua shao
4 ,5 4 3 ,5 3 2 ,5 2 1 ,5 1 0 ,5 0
Promedio/f a milia
v arones /f amilia
muje res /f amilia
CUADRO N 2: Parcelas en la Comunidad de Huashao Parcelas Promedio/familia Descanso/familia Con Riego/familia En secano/familia
4,3 1,3 3,5 0,5
GRFICO 2
S i tu a c i n d e l a P a r c e l a e n e l C e n tr o Hu a s h a o
po bla do de
4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0

P r o med i o / f ami l i a D escanso / f ami l i a C o n R i eg o / f ami l i a En secano / f ami l i a
CUADRO N 3: Riego en el Centro poblado de Huashao
RIEGO Forma de riego Turno de riego Duracin Promedio/persona suelto/gravedad 1 vez/semana 16,5 horas
CUADRO N 4: Cultivos de Mayor importancia en el Centro poblado de Huashao Cant. Semill. Prom.(Kg) 135,6 107,0 8,0 15,9 15,0 12,0 27,8 60,0 0,6
Cultivo Papa Olluco Chocho Arveja Trigo M. Cancha M. Choclo Oca Zanahoria
N Personas 21 4 2 16 5 2 8 1 2
% Muestra 66% 13% 6% 50% 16% 6% 25% 3% 6%
Promedio/ha Rdto Prome. /Persona (Kg) 0,09 0,11 0,13 0,27 0,13 0,24 0,46 0,06 0,13 8835,67 8074,77 945,00 809,88 883,20 229,17 4297,30 8333,33 7200,00
GRFICO 4.1
C ultivo s m s Sem brado s
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
Pap a O l l uco C ho cho A r vej a T rig o M . C ancha M . C ho cl o O ca Z anaho r i a
GRFICO 4.2
C a n ti d a d d e S e m i l l a u s a d a e n P r o m e d i o
140 120
1 35,6
1 07,0
100 80 60 40
27,8 60,0
20
8,0
1 5,9
1 5,0
1 2,0 0,6
0
P a pa Ol l uc o C hoc ho Ar vej a T r i go M . C a nc ha M . C hoc l o Oc a
Za na hor i a
GRFICO 4.3
Rendimiet o Promedio de Cult iv os
9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
P a pa O lluc o C ho c ho A rv e ja T rigo M . C a nc ha M . C ho c lo Oca Z a na ho ria
GRFICO 4.4
Siembra Promedio/ha/persona
0,5 0,45 0,4 0,35 0,3 0,25 0,2 0,15 0,1 0,05 0
P a pa O lluc o C ho c ho A rv e ja T rigo M. C a nc ha M. C ho c lo Oca Z a na ho ria
CUADRO N 5: Manejo de los Cultivos El manejo es ms Fcil 17 6 0 0 1 1 El manejo es Igual para cualquier cultivo 5
Cultivo Arverja Mz choclo Papa Olluco Trigo Chocho
El manejo es ms Laborioso 0 1 18 6 0 0
GRFICO N 5
M anejo de lo s C ult ivo s
18 15 12 9 6 3 0
M s F ci l M s La b o r i o s o I g ua l
A rv e rja
P a pa
T rigo
CUADRO 6 : Enfermedades que se presentan en los 3 principales cultivos, en el Centro Poblado de Huashao
CULTIVO
ENFERMEDAD
PAPA : ARVERJA :
Rancha Oidium Amarillamiento Jazra Melaza Roya
MAZ CHOCLO :
CUADRO N 7: Plagas que se presentan en los 3 principales cultivos, en el Centro Poblado De Huasho
CULTIVO PAPA :
PLAGA Gorgojo de los andes Gusano Gusanos Pulgones Diabrotica Gusanos Araita roja
ARVERJA :
MAZ CHOCLO :
RECURSO HDRICO
CUADRO N 8: Crees que existe menos aguas ahora?
Crees que ahora existe menos agua que antes? Si No Igual Total
% de Encuestados 94 0 6 100
GRFICO N 8:
C r e e s q u e a h o r a e x is t e me n o s a g u a que a nte s ?
Si 94% No Igual
0% 6%
El 94% de encuestados refiri que a su parecer ahora actualmente disponan de menos agua que antes. El 6% manifest que consideraba que la cantidad de agua era la misma que antes.
CUADRO N 9: Se paga por el agua de riego?
Se paga por el agua de riego? Si No Se paga en jornales Total
GRAFICO N 9
Se p a g a p o r e l a g ua d e rie g o ?
Si No Se paga en jornales
91%
0% 9%
El 91% de encuestados refiri que no se paga por el agua de riego. El 9% manifest que se paga en forma de jornales.
PRESENCIA DE HELADAS EN LA ZONA
CUADRO N 10: En tus zonas de cultivos cae helada?
En tus zonas de cultivos cae helada? Si No Total
% de Encuestados 75 25 100
GRFICO N 10
En tus zonas de cultivos cae helada?
25%
Si
No
75%
El 75% de las personas manifestaron se presentaron heladas en sus parcelas de cultivo. El 25% de las personas refrieron que no se presentaron heladas en sus zonas de cultivo. En las principales zonas de cultivo, donde se refiri se presentaban las heladas fueron: Huashao centro Inacapacollcan Rajapamapa Yanama chico Pasuran Pampa Yanca Shuruhuarca
Jara allpa Cachilpamapa
CUADRO N 11: Sabes como prevenir las heladas?
Sabes como prevenir las heladas? Si sabe No se puede hacer nada No sabe Total GRAFICO N 11
% de Encuestados 12.5 6 81.5 100
Sa b e s co mo p re ve n ir la s h e la d a s ?
Si sabe No se puede hacer nada No sabe
12, 50% 6%
81, 50%
El 6% de los encuestados manifest que ante las heladas no se puede hacer nada para evitarlas. El 12.5% de las personas encuestados conocen diversas maneras que a su parecer previenen las heladas. El 81.5% refiri que no conoce ninguna manera de prevenir las heladas.
Entre los mtodos mencionados que utilizan para prevenir las heladas, se encuentran: Rotacin de cultivos Colocar cercos vivos Sembrar otro cultivo Cambiar poca de siembra
CUADRO N 12: Presencia de Veranillo en la Zona
Pregunta: Hubo presencia de veranillo en tu zona de cultivo?
Hubo presencia de veranillo en tu zona de cultivo? No S Total
GRFICO N 12
Hu b o p re s e n cia d e ve ra n illo e n t u z o n a d e cu lt ivo ?
No S
37%
63%
El 63% de las personas manifestaron que no se presento veranillo en sus parcelas de cultivo. El 37% de las personas refrieron que si se present veranillo en sus zonas de cultivo.
PARCELAS EN DESCANSO
Segn el CUADRO 2, se estableci que existe un promedio de 1,3 parcelas en descanso por agricultor
Pregunta: Porque se encuentran en descanso tus parcelas?
Los encuestados manifestaron las siguientes causas para el descanso de sus parcelas: Falta de agua Falta de abono y semilla Falta de capital y/o financiamiento Falta de mano de obra Presencia de heladas Tierra en mal estado
MANEJO DEL SUELO Uso de Fertilizantes Qumicos El 100% de las personas encuestadas refirieron que utilizan Fertilizantes Qumicos en sus cultivos. Uso de Guano de Animales El 72% de los encuestados manifestaron que utilizan Guano de animales como abono para sus cultivos. Mientras que un 28% refiri que no utilizaba guano de animales como abono. Rotacin de Cultivos Un 62.5% de las personas encuestadas manifest que prctica la rotacin de cultivos en sus parcelas. Mientras que un 37.5% refiri que no practica la rotacin de cultivos en sus parcelas.
INSTITUCIONALIDAD Pregunta: Actualmente trabajas con alguna Institucin?
El 100% de los encuestados declaro que actualmente, no trabaja con ninguna institucin.
CUADRO N 13: Qu Instituciones conoces que hayan trabajado en al Zona?
Instituciones PRONAMACHS MINAG PRISMA CARITAS FOCAPE CARE Ninguna Institucin No sabe Total
% de Encuestados 32,5 10 7,5 7,5 5 5 30 2,5 100
GRFICO N 13
Instituciones que han trabajado en la Zona
2,5% 30% 32,5%
PRONAMACHS MINAG PRISMA CARITAS FOCAPE CARE Ninguna Institucin No sabe
5% 5% 7,5% 7,5%
10%
CASERO DE ANTA
CUADRO N 14: Familias en el Casero de Anta
Nmero de hijos Promedio/familia varones/familia mujeres/familia 5 2 3
GRFICO 14
Fa m ilia s e n e l C a s e r o d e A nta
4 ,5 4 ,0 3 ,5 3 ,0 2 ,5 2 ,0 1,5 1,0 0 ,5 0 ,0
P romedio/ familia
varones/ familia
mujeres/ familia
CUADRO N 15: Parcelas en el Casero de Anta Parcelas Promedio/familia Descanso/familia Con Riego/familia En secano/familia
8,8 1,6 6,3 1,8
GRFICO 15
S itua c i n de la P a r ce la e n e l C a s e r o de A nta
9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 P romedio/ familia Descanso/ familia Con Riego/ familia En secano/ familia
CUADRO N 16: Riego en la Comunidad en el Casero de Anta RIEGO Forma de riego Turno de riego Duracin Promedio/persona suelto/gravedad 1 vez/mes 11,2 horas
CUADRO N 17: Cultivos de Mayor importancia en el Casero de Anta Rdto Prome. (Kg)
Cultivo
N Personas % Muestra Cant. Semill. Promedio/ha Prom.(Kg) /Persona 5 18 11 17 28% 100% 61% 53% 110,0 49,3 3,8 15,4 0,07 0,16 0,19 0,31
Papa Palto Alfalfa M. Cancha
4488,18
GRFICO 18.1
C u lt ivo s ma s s e mb ra d o s
10 0 % 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10 % 0% P a pa P a lt o A lf a lf a M . C a nc ha
GRFICO 18.2
C a ntid a d d e S e m illa us a d a e n P r o m e d io
12 0 10 0 80 60 40 20 0
Pap a Pal t o A l f al f a M . cancha
GRFICO 18.3
Siembra Promedio/ha/persona
0,35 0,3 0,25 0,2 0,15 0,1 0,05 0 Papa P a lto A lf a lf a M. C a nc ha
GRFICO 18.4
N m e r o d e p la n ta s y R e n d i m i e nto p r o m e d io e n e l C u l ti v o d e P a l to 49,33
50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 N P LA N T A S R D T O / P LA N T A ( KG )
14,96
CUADRO N 19: Manejo de los Cultivos El manejo es ms Fcil 17 6 0 0 1 1 El manejo es Igual para cualquier cultivo 5
Cultivo Arverja Mz choclo Papa Olluco Trigo Chocho
El manejo es ms Laborioso 0 1 18 6 0 0
GRFICO N19
M anejo de lo s C ult ivo s
18 15 12 9 6 3 0
M s F ci l M s La b o r i o s o I g ua l
A rv e rja
P a pa
T rigo
CUADRO 20: Enfermedades que se presentan en los 3 principales cultivos en el Casero de Anta
CULTIVO
ENEFERMEDAD
PALTO :
Fumagina Tristeza ( Phytophthora cinamonni)
ALFALFA :
No reportaron ninguna enfermedad.
MAZ CANCHA :
Jazra Pudricin de raz
CUADRO N 21: Plagas que se presentan en los 3 principales cultivos en el Casero de Anta
CULTIVO PALTO :
PLAGA Araita roja ( Tetranynchus sp) Tristeza ( Phytophthora sp)
ALFALFA :
Pulgn
MAZ CANCHA :
Gusanos Pulgn
RECURSO HDRICO
CUADRO N 22: Crees que existe menos aguas ahora?
Crees que ahora existe menos agua que antes? Si No Igual Total
GRFICO N 22:
C r e e s q u e a h o r a e x i s te m e n o s a g u a q u e a n te s ?
Si
89%
No
Igual
0 11%
El 89% de encuestados refiri que a su parecer ahora actualmente disponan de menos agua que antes. El 11% manifest que consideraba que la cantidad de agua era la misma que antes.
CUADRO N 23: Se paga por el agua de riego?
Se paga por el agua de riego? Si No Total
GRAFICO N 23
Se p a g a p o r e l a g u a d e rie g o ?
Si
No
78%
22%
El 78% de encuestados refiri que no se paga por el agua de riego. El 22 % manifest que no se paga por el agua de riego.
PRESENCIA DE HELADAS EN LA ZONA
CUADRO N 24: En tus zonas de cultivos cae helada?
En tus zonas de cultivos cae helada? Si No Total
GRFICO N 24
E n tu s z o n a s d e c u l ti v o s c a e h e l a d a ?
Si
No
56%
44%
El 44% de las personas manifestaron se presentaron heladas en sus parcelas de cultivo. El 56% de las personas refrieron que no se presentaron heladas en sus zonas de cultivo. En las principales zonas de cultivo, donde se refiri se presentaban las heladas fueron:
CUADRO N 25: Sabes como prevenir las heladas?
Sabes como prevenir las heladas? No sabe No se puede hacer nada Total
GRAFICO N 25
Sa b e s co mo p re ve n ir la s h e la d a s ?
No sabe 6% No se puede hacer nada
94%
El 6% de los encuestados manifest que ante las heladas no se puede hacer nada para evitarlas. El 94% refiri que no conoce ninguna manera de prevenir las heladas.
CUADRO N 26: Presencia de Veranillo en la Zona
Pregunta: Hubo presencia de veranillo en tu zona de cultivo?
Hubo presencia de veranillo en tu zona de cultivo? No S Total
GRFICO N 26
Hub o p r e s e nc ia d e v e r a nillo e n tu z o na d e c ultiv o ? No S
44%
56%
El 56% de las personas manifestaron que no se presento veranillo en sus parcelas de cultivo. El 44% de las personas refrieron que si se present veranillo en sus zonas de cultivo.
PARCELAS EN DESCANSO
Segn el CUADRO 15, se estableci que existe un promedio de 1,6 parcelas en descanso por agricultor Pregunta: Porque se encuentran en descanso tus parcelas?
El 100% de los encuestados manifest que sus parcelas se encuentran en descanso por falta de agua.
MANEJO DEL SUELO
Uso de Fertilizantes Qumicos El 78% de las personas encuestadas refirieron que utilizan Fertilizantes Qumicos en sus cultivos. El 22% de las personas encuestadas manifestaron que no utilizan Fertilizantes Qumicos en sus cultivos. Uso de Guano de Animales El 100% de los encuestados manifestaron que utilizan Guano de animales como abono para sus cultivos.
Rotacin de Cultivos Un 72% de las personas encuestadas manifest que prctica la rotacin de cultivos en sus parcelas. Mientras que un 28% refiri que no practica la rotacin de cultivos en sus parcelas.
INSTITUCIONALIDAD Pregunta: Actualmente trabajas con alguna Institucin?
CUADRO N 27
Institucin FONCODES SEDINCO CARE Total
GRFICO N 27
I n s i tu c i n c o n a l q u e a c tu a l m e n te e s t tr a b a j a n d o FONC ODES SEDINC O C ARE
5%
35%
60%
Pregunta: Qu Instituciones conoces que hayan trabajado en al Zona?
CUADRO N 28
Instituciones PRONAMACHS CARITAS CARE FONCODES CEDEP No sabe Total
% de Encuestados 32 25 25 9 7 2 100
GRFICO N 28
Inst it uc iones que han t rabajado en la Zona

7% 9% 2% 32% PRONAMAC HS C ARITAS C ARE FONC ODES C EDEP 25% 25% No sabe
4. AGROFORESTERA
4.1 Principales especies Agroforestales de cada zona, nativas e introducidas y el efecto del Cambio Climtico sobre ellas.
CENTRO POBLADO DE HUASHAO Especies Introducidas La principal especie forestal encontrada en la zona es el Eucalipto (Eucalyptus globulus), rbol introducido que por su naturaleza es un gran extractor de agua y nutrientes del suelo, adems de libera sustancias alelpaticas que inhiben la germinacin de las semillas; pero si es ubicado adecuadamente, por su rusticidad, puede crecer en zonas muy erosionadas y de gran pendiente, sirviendo tambin como barrera viva contra deslizamientos a la vez de atenuar los efectos de la erosin del suelo.
Otras especies observadas en menor cantidad fueron Pino, Ciprs, etc. Dentro de estas, el Pino es una especie maderable y se encuentra localizada en los bordes de las parcelas, El Ciprs es ms bien utilizada como especie ornamental ya que por la condicin climtica de la zona, esta especie no desarrolla como en zonas clidas. La situacin que se observa en el centro poblado de Huashao referida al Eucalipto, es la inadecuada ubicacin, ya que se muchos de ellos se encuentran situados al lado de los cultivos, disminuyendo drsticamente la cantidad de agua y de nutrientes, dando as un bajo o pobre rendimiento de los cultivos. Pese al trabajo de instituciones como PRONAMACHS, cierta parte de la poblacin no fue sensibilizada para la ubicacin adecuada de estos rboles. Al margen de la parte negativa antes mencionada, el 85% de la poblacin cuenta con este recurso forestal, ya que es el rbol de mayor uso, por su caracterstica maderable, y por su fcil crecimiento y llegada a su madurez comercial. Los mayores usos que les dan son en forma de madera, lea y medicinal. Con respecto al factor clima, el Eucalipto ubicado en el Centro poblado de Huashao, es un rbol que resiste bien las heladas, tambin las altas precipitaciones, y por la ubicacin de la zona, no sufre carencias de humedad. En muchas de las zonas hmedas dentro del Centro Poblado donde se ubicaban filtraciones de agua, fueron sembradas poblaciones de Eucaliptos; que debido a su alta extraccin de humedad, han desaparecido pequeas fuentes de agua. De esto podemos concluir que el Eucalipto es la especie Forestal que da mayores beneficios a la poblacin que los mantiene, para su autoconsumo y para el comercio. Especies Nativas Las principales especies agroforestales encontradas en la zona son: Aliso, Quenual y Capul entre las ms numerosas. Dentro de estas, el Aliso es la especie forestal nativa que se encuentra en mayor proporcin en la zona, rbol que por sus races, genera un gran espacio poroso en el suelo, que contribuye a mantener el espacio hmedo del suelo, es decir retiene y mantiene el agua en ele suelo; a la vez que incorpora gran cantidad de materia orgnica por su caracterstica de alta defoliacin. En el Centro poblado de Huashao se observa que los Alisos se encuentran bien ubicados, en zonas hmedas, pantanosas, al borde de acequias y en los bordes de las parcelas, cerca siempre de los conductos de agua. El mayor uso comercial es forma de madera y para su autoconsumo en forma de lea. De la misma manera el Quenual y el Capul, actan como regeneradores del suelo por su gran aporte de materia orgnica, se observa el aporte de las instituciones como PRONAMACHS, que han ido introduciendo estas especies nativas dentro de la zona, sobretodo el Quenual, que es originario de las partes ms altas. Estos rboles tiene una lata rusticidad, resisten heladas, sequas prolongadas y suelos de accidentada topografa.
El uso mayoritario es en forma de lea y en menor escala tambin es utilizado como barrera viva en los bordes de las parcelas.
CASERO DE ANTA
Especies Introducidas Igual que en le Centro poblado de Huashao, la especie forestal que se encuentra en mayor proporcin es el Eucalipto. Parte de esta especie se encuentra bien ubicado en zonas de alta pendiente, de difcil topografa y en zonas de alto riesgo de deslizamientos, pero otra parte se encuentra junto a parcelas de cultivos afectando a los mismos En esta zona tambin se evidencia la intervencin de varias instituciones como CARITAS, PRONAMACHCS, al observarse tambin otras especies introducida como: Pino, Ciprs, Casuarina, etc. Estos rboles se encuentran todava en etapa de desarrollo, ubicados en los bordes de las parcelas que a la larga pueden afectar a los cultivos. Todas estas especies no soportan periodos prolongados de sequa, tampoco resisten bajas temperaturas ni heladas, a excepcin del Pino Especies Nativas Las principales especies agroforestales encontradas fueron Molle, Aliso, Tara y en menor proporcin Capul y Sauce.
4.2 Inventario de las principales especies Agroforestales CENTRO POBLADO DE HUASHAO
CUADRO N 29
Especie Forestal Eucalipto Aliso Pino Quenual Capuli Total
% de Especies en la zona 85,6 12,7 0,3 0.8 0,6 100
GRFICO N 29
Especies Forestales de la Zona
100% 80% 60% 40% 20% 0% Euc a lip to
85,6% 12,7%
A lis o
0,8%
Q ue nua l
0,6%
C a p uli
0,3%
P ino
Pregunta: Crees que tus rboles proporcionan mayor humedad la suelo? CUADRO N 30
Crees que tus rboles proporcionan mayor humedad la suelo? Si No Total
GRFICO N 30
C r e e s q ue tus r b o le s p r o p o r c io na n m a y o r hum e d a d la s ue lo ?
Si : 47% No : 53%
CASERO DE ANTA
CUADRO N 31
Especie Forestal Eucalipto Molle Aliso Ciprs Tara Pino Capuli Sauce Total
% de Especies en la zona 84 6 3 2,3 2 1,8 0,6 0,3 100 GRFICO N 32
Especies Forestales de la Zona
100% 80% 60% 40% 20% 0%

E uc a lipt o
84% 6%
M o lle
3%
A lis o
2,30%
C ipr s
2%
T a ra
1,80%
P ino
0,60%
C a puli
0,30%
S a uc e
Pregunta: Crees que tus rboles proporcionan mayor humedad la suelo? CUADRO N 33
Crees que tus rboles proporcionan mayor humedad la suelo? Si No Total
GRFICO N 33
C re e s q u e t u s rb o le s p ro p o rcio n a n ma yo r h u me d a d la s u e lo ?
Si :94% No : 6%
4.3 Especies de potencial econmico de cada zona
CENTRO POBLADO DE HUASHAO Dentro de los rboles introducidos el Eucalipto por su alta floracin, se convierte en una especie con alta aptitud para la actividad apcola de la zona. El Aliso por su caracterstica de alta retencin de agua, se convierte en una especie potencial a ser reforestada sobre todo en las zonas hmedas. Dentro de los rboles nativos de aptitud Agro Silvo Pastoril, podramos sugerir los siguientes: Kishuar (Buddleia incana, Loranthaceae) Colle (Buddleia csoriacea, Loranthaceae) Estos rboles son recomendables para esta zona en especfico, por su alto potencial de regeneracin del suelo, asimismo por ser nativos tiene caractersticas de rusticidad y de adaptabilidad a condiciones climticas adversas. Se recomienda tambin sembrarlas al borde de cultivos y en linderos, como barreras vivas de proteccin contra el viento y como atenuante de las heladas, no son utilizables para uso comercial, por tener un bajo potencial maderable
CASERO DE ANTA
1.1
IMPACTOS ESPERADOS: Establecer un sistema de produccin y comercializacin de Tara para exportacin, que se conviertan en una alternativa viable a los cultivos tradicionales que viene desarrollando la agricultura Ancashina. Brindar un espacio de empoderamiento de las familias comuneras en aspectos productivos y de comercializacin, como de exportacin, dando lugar al incremento de ingresos y mejora de sus condiciones de vida.
2. ESTUDIO DE MERCADO 2.1 IDENTIFICACION DEL PRODUCTO: La tara, tambin conocida como "taya", es una planta originaria del Per utilizada desde la poca pre- hispnica en la medicina folklrica o popular y en los aos recientes, como materia prima en el mercado mundial de hidrocoloides alimenticios. Hace 3000 aos, la civilizacin pre colombina utilizaba las vainas de Tara, batidas con hierro, cmo colorante negro, pero sus aplicaciones a una escala industrial son en realidad bastante recientes.
Es un rbol pequeo en sus inicios, tiene de dos a tres metros de altura; pero puede llegar a medir hasta 12 mt. en su vejes; de fuste corto, cilndrico y a veces tortuoso, y su tronco, esta provisto de una corteza gris espinosa, con ramillas densamente pobladas, en muchos casos las ramas se inician desde la base dando la impresin de varios tallos. Se multiplica por semillas. Requiere zonas libres de heladas y exposicin soleada, no siendo exigente en cuanto a riegos ni a suelos. Tiene un crecimiento bastante rpido.
TUNA
El cultivo de la tuna en el Per constituye una actividad importante en la regin de la aunque en los ltimos 20 aos se ha incrementado su cultivo en la costa. En la Sierra mayor proporcin de tunales permite obtener fruta y cochinilla.
5. ESTRATEGIAS DE CONTROL Y/O MITIGACIN
5.1 Alternativas de mitigacin propuestas El Cambio Climtico afecta directamente a los cultivos en la zona de estudio, debido a tres factores principales Sequas prolongadas Inundacin por lluvias intensas y prolongadas Friaje o temperaturas muy bajas
En primer lugar cuando hablamos de cultivos deberamos mantener las especies y variedades existentes, especies nativas como el chocho o tarwi (lupinus mutabilis), que adems de ser ms tolerante a las adversidades del clima, genera buenos ingresos, la desventaja sera el largo proceso productivo, pero servira como un cultivo de rotacin, dado que el chocho es ms resistente a la sequa y a las heladas en estados maduros. Una de las herramientas claves para mitigar en algo las condiciones del cambio climtico es el calendario agrcola y la variacin de los periodos de siembra que experimentan los agricultores, que en muchos casos le han dado resultados para escapar de algunos fenmenos climticos. Las estimaciones que uno puede proponer dependen tanto de factores relacionados con el medio ambiente como de aquellos de carcter econmico, tecnolgico, poltico y social. Sin embargo, "la variabilidad climtica, especialmente en lo que se refiere a temperatura y precipitaciones, genera la mayor parte de las fluctuaciones i en el comportamiento y rendimiento final de los cultivos", Segn estudios publicados, la respuesta del rendimiento de las cosechas al cambio climtico es muy variable, dependiendo de las especies y de los cultivos, caractersticas del suelo, plagas y patgenos, efectos directos del dixido de carbono
(CO2) en las plantas, as como las interacciones entre el CO2, la temperatura del aire, el estrs hdrico, la nutricin mineral, la calidad del aire, y las respuestas de adaptacin. Incluso concentraciones altas de CO2 puedan estimular el crecimiento de las cosechas y el rendimiento, este beneficio no siempre puede contrarrestar los efectos negativos de un calor y una sequa excesivos. Los efectos ms negativos en las plantas en general y por consecuencia en los cultivos, en primer lugar es el estrs calrico, especialmente el efecto directo de la alta temperatura en la poca de polinizacin de los cultivos. Las altas temperaturas aceleran los cultivos anuales por medio de su ciclo de vida, lo que deja menos tiempo para la produccin de cereales. Tercero, las altas temperaturas aumentan la demanda atmosfrica de agua, con lo que crecen las posibilidades de estrs por falta de agua para los cultivos. Adems, aumenta la velocidad de respiracin de las plantas y eso perjudica la fotosntesis neta. En un mundo ms caliente, se prev una intensificacin de todos los fenmenos meteorolgicos, con lo que se exacerbar la inestabilidad. Bien puede aumentar la frecuencia, duracin y gravedad de fenmenos extremos, tales como tormentas, inundaciones, sequas y olas de calor. En el campo de la Silvicultura, puede haber cambios de especies hacia las ms adaptadas a las alteraciones del clima. Se necesitar planificacin a largo plazo para incluir la adaptacin de las especies al cambio climtico 5.2 Sostenibilidad agrcola
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1 Conclusiones 1. Las tierras de baja calidad para la agricultura como las zonas limitadas por caractersticas topogrficas y edficas tiene una excelente aptitud para la actividad forestal y el pastoreo. Los principales aportes que nos traen las especies agroforestales para mitigar algunos de los efectos del cambio climtico, seran los siguientes: Proteccin contra la accin erosiva de la lluvias en esta zona, disminuyendo la energa de las lluvias sobre el suelo, estabilizando las pendientes por la forma de sus races, favoreciendo la formacin de microclimas favorables, protegiendo de los factores climticos adversos. Mejora las caractersticas fsico qumicas del suelo, mediante la incorporacin de materia orgnica, proveniente de las hojas de los rboles, que caen al suelo, provocando una mayor actividad microbiana que ayuda a mejorar la estructura del suelo y su mejor capacidad de retencin de humedad. Cultivos rentables, ya que gracias a la produccin de lea y forraje, constituye un recurso econmico y de autoconsumo para los agricultores de esta zona
Mejora las condiciones ambientales y paisajistas convirtindose este en un este en un factor para incrementar la actividad turstica de la zona. Esta actividad forestal ayudara a estabilizar la pendiente, y al mismo tiempo mejorara la calidad y la cantidad de agua en el suelo. Adems de contrarrestar los efectos negativos que produce el cambio climtico contribuyendo a reducir los impactos negativos del cambio climtico mediante el secuestro de carbono y la diversificacin de actividades productivas 2. Segn estudios publicados el Cambio Climtico favorece la salinizacin y la erosin de los suelos, tambin las malas prcticas agrcolas favorecen tales estados en el suelo. Debe precisarse que las plantaciones forestales son generadoras de empleo directo, capitalizan y elevan el valor econmico de los predios rurales, a travs de proyectos de produccin maderable y no maderable, vinculados al cambio climtico. 3. Como se sabe, conforme a los mecanismos de desarrollo limpio del Protocolo de Kyoto, el Per rene enormes posibilidades para incursionar en la captura de millones de toneladas de los gases de efecto invernadero (captura de carbono). Se debe entonces fortalecer a las comunidades campesinas para el desarrollo de las actividades forestales, vinculando la conservacin de las especies nativas y de la biodiversidad con la posibilidad de implementar los bio negocios y el turismo ecolgico, incrementando as sus rendimientos y mejorando su calidad de vida. 4. Hemos mencionado anteriormente que el Eucalipto es el rbol ms sembrado en las dos zonas de estudio, por sus caractersticas de fcil propagacin, crecimiento y madurez comercial, lo que le trae mayores beneficios econmicos. Esta especie puede traer tambin beneficios y para atenuar de alguna manera los efectos del cambio climtico, de las siguientes maneras: Ubicndolos en zonas de alta pendiente, para atenuar los efectos de la erosin del suelo fsica. Ubicndolos en zonas donde no es posible realizar cultivos, logrando una mayor cobertura vegetal en las zonas, que absorber una mayor cantidad de CO2, dada la accidentada condicin topogrfica, existe un gran potencial para su instalacin en ms del Centro poblado de Huashao. Respecto a su viabilidad econmica, otra actividad aparte de la maderable, que puede beneficiar a la poblacin, es la actividad de la Apicultura, ya que el Eucalipto es una planta cuya floracin genera abundante nctar y polen que sirven como materia prima para la apicultura.
6.2 Recomendaciones 1. Se recomienda una mayor cobertura de Aliso en la zona, evitando su depredacin, utilizndolo como fuente de retencin de agua, en beneficio de los cultivos. Su fcil propagacin y su aptitud para el manejo Agro Silvo pastoril, lo convierte tambin en una especie potencial para mitigar los efectos de sequas prolongadas. Es un rbol que debe utilizarse como barrera viva para la mitigacin de las heladas 2. Estos rboles son recomendables para esta zona en especfico, por su alto potencial de especies regeneradoras del suelo y por ser nativos tiene caractersticas
de rusticidad y de adaptabilidad a condiciones climticas adversas. Se recomienda tambin sembrarlas al borde de cultivos y en linderos, como barreras vivas de proteccin contra el viento y como atenuante de las heladas, especies con bajo potencial maderable
7. FOTOGRAFAS
1. Convocatoria y reconocimiento de las zonas de estudio ( Centro poblado de Huashao y Casero de Anta, Provincia de Yungay)
2. Mapeo de la zona de Huashao
3. Focus Group en la zona de Anta
8. ANEXOS
ENTREVISTA SEMI ESTRUCTURADA LOCALIDAD: CASERO DE ANTA DISTRITO DE SHUPLUY PROVINCIA DE YUNGAY
1. Nombre y apellidos DNI:____________
2. Numero de Hijos: Hombres
Mujeres
3. Otra actividad econmica: ________________________ 4. Cuantas parcelas Tienes: _________________________ 5. Este ano cuantas parcelas estn en descanso:________ 6. Cuantas Parcelas tienen riego:_______________ 7. Como Riegas las parcelas:______________ Turno:________Duracin: ________ 8. Cuantas parcelas estn en secano:____________ 9. Que cultivos ha Sembrado esta campaa: N 1 2 3 4 Cultivo Zona de siembra Fecha (nombre del aproximada lugar) siembra No de Pendiente de Parcelas Leve, moderado, inclinado
10. En esta campaa cuanto de semilla uso en: Cultivo

Cantidad
Unidad de medida
o Equivalente Equivalente Secano Kg con riego rea
Densidad de siembra
11. Cultivo
Esta campaa cuanto cosecho en: Cantidad Unidad de medida Equivalen te Kg VBP Destino de la Produccin Segn unidad de medida Venta
Consumo
Semilla
12.
En tus cultivos: Cual fue el mas fcil de trabajar y cual fue el mas difcil de trabajar? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
13. Cultivo
En tus Cultivos: Observaciones Que enfermedades A que edad El dao Que o plagas tuviste en del cultivo fue: Hizo efecto o remedio tu cultivo fue eso Severo usaste para no? controlar Leve Regular P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4 P1 P2
P3 Diagnstico de Cultivos y de Especies Agroforestales Nativas, en adaptacin al Cambio Climtico en el rea del Centro Poblado de Huashao ( Distrito de Yungay) y del Casero de Anta (Distrito de Shupluy)
14.
Crees que ahora hay menos agua para regar que antes? Por qu? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
15.
Cunto pagas para usar agua en el riego de tus cultivos? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
16. Cultivo
En tus cultivos: En el En Que lugar de poca se siembra present? cae la helada? A que edad del cultivo fue eso El dao fue: Severo Leve Regular Que hiciste para controlar la Helada Observaciones Hizo efecto o no?
17.
En la siguiente campaa, que hars para prevenir la helada? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
18.
En tus cultivos: Hubo veranillo? En Que A que poca se edad del presento cultivo fue eso El dao fue: Severo Leve Regular Que Observaciones Hizo efecto o hiciste no? para controlar
Cultivo
19.
Parcelas en descanso enZona de parcela la Por que Sembraras en Dispone deObservaciones siguiente agua esta en la descanso campaa ?
Parcela descanso 1 2
20.
Cmo abonas tus suelos? usas guano? haces rotacin de tu cultivo? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
21.
Agro Forestara Cuntos rboles tienes? te Piensas que es Que usoQue otros usos leTenerlos un producto ayudan en algo principal lepuedes dar? (madera, consumo,a tu cultivo rentable? das?
artesana, medicinal)
Qu rboles tienes en tus parcelas
22.
Crees que los rboles ayuden a tener hmedo el suelo? Por qu? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
23.
Actualmente participas con alguna institucin? (ONG, Estado, Privados) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
24.
Qu instituciones conoces tu, que hayan trabajado en esta zona? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO Nro 01 TRANSECTO - HUASHAO USO DE RECURSOS El centro poblado menor de Huashao, ubicado en el distrito de Yungay, Provincia de Yungay forma parte de la microcuenca de llanganuco, cuyas caractersticas son muy especiales por ser una quebrada amplia con pendientes fuertes, zonas de explanadas vulnerables a las bajas temperaturas influenciadas por los grandes macizos cercanos al lugar como es el Huascaran y Huandoy, cuenta con agua todo el ano y acrecienta en las pocas de lluvia, sin embargo por la gran cantidad de usuarios mas all del centro poblado y sus sectores, hacen de este recurso limitado en pocas de estiaje. El Centro poblado de Huashao esta ubicado en una explanada relativamente corta y polticamente esta limitada por dos quebradas secundarias este Humacchuco oeste Pocpa, por el norte con la quebrada principal Shurhuarca y por el sur con el barrio nuevo Progreso cuyo limite es el canal Paicarma. Todo el centro presenta una pendiente pronunciada desde la carretera hacia los limites con Shurhuarca, suelos arcillos principalmente con pequea capa arable de aproximadamente 15 cm, pero tambin se observa suelos blancos de mayores caractersticas arenosas. En la zona de explanada desde la carretera hasta el sector de nuevo progreso los suelos son blancos arenosos con abundante acceso a agua pero de mayor vulnerabilidad a heladas. La linea de transecto recorrida es desde el centro poblado a 3,191 msnm, hasta los 3,544 msnm, en la que podemos identificar claramente dos zonas importantes de uso de recursos como el agua e influencia de temperaturas. Zona 1 De moderada pendiente va desde 3,191 msnm a 3,544 msnm Influenciado por el acceso de agua de dos canales Yuracuran - Atma y Huaypesh. Canal Yuracuran: 3,468 msnm y Canal de Huaypesh: 3,479 msnm, cuyos caudales a la fecha de la visita es de 23 litros por segundo. Los suelos son arcillos y pedregosos, en algunos sectores son blancos y sobre el canal, generalmente negros, por la pendiente que presentan, estas tienen mayor riesgo a erosion influenciado por el uso de agua. Que es siempre por gravedad. No se observa taludes de proteccin, Muchas parcelas presentan al contorno, y de sobre manera las que estn cercanas al canal o las redes secundarias de Aliso y en menor cantidad de capuli, en ciertos sectores bosques de eucalipto que a grosso modo es lo mas representativo de la zona, en segundo lugar podemos mencionar al aliso La forestara no es vista como proteccin de heladas, mas al contrario manifiestan que el aliso es poco tolerante, sin embargo no se observa barreras vivas propiamente dichas, en general a los bosques de eucalipto no se le atribuye ningn beneficio de proteccin del clima. Los cultivos mas importantes de la zona consideramos al Olluco, papa y maz, se observa pocas reas de pastos, son zonas con uso intensivo de los suelos ya que aprovechan campana chica y grande con rotacin de cultivos, por ejemplo: Olluco Arveja maz cancha papa cebada, Sin embargo por las diferencias de suelos de la zona, los agricultores conocen de mejor manera los cultivos a instalar segn su entender de suelos lacrosos o tierra dulce. Pero consideramos que lo mas importante observado en la zona es la siembra mixta que se realiza en una misma parcela, como es avena + alverja, maz + arveja, papa + olluco, incluso maz, papa y arveja y/o habas. Como estrategia a los riesgos cada vez ms frecuentes de las heladas, es por ello que los suelos probablemente cidos mas los Riesgos del clima hacen de esta actividad muy riesgosa y vulnerable para las familias, es por ello que muchos buscan tambin otras actividades complementarias fuera del lugar. Los agricultores manifiestan que los suelos requieren de mucha fertilizacin para producir, y los procesos de capitalizacin no se dan por lo que muchos estn retomando la fertilizacin con guano de corral. Ha sido posible evaluar el uso de
fertilizantes y lamentablemente no responden necesariamente a un estudio de suelos que nunca se ha hecho, y es ms bien al buen juicio del agricultor o de su disponibilidad econmica. La bsqueda de rentabilidad tambin les ha provocado sembrar otras especies como flores en este caso claveles sin mucho xito. En pocas de lluvia algunos agricultores tienen serios problemas con malezas e incluso usan herbicidas como sincor o gesaprin. En la zona de pendiente algunos agricultores prefieren surcar con lampas de aporcar para menor distanciamiento de surco con la lgica de usar mejor el agua segn su versin y adems evitar dejar suelo desnudo por que la idea es tener la mayor rea sembrada. Esta zona recibe el agua del canal principal de Yuracuram, una vez por semana, especialmente los sbados y domingos hasta el medio da, cuentan con tomas rusticas de champa y piedra, agua que se distribuye a los agricultores a lo largo de los limites del centro poblado, estas aguas tienen acceso mas de 90 usuarios. El acceso es por intermedio de una solicitud a los responsables, y los agricultores se encargan de tener un cuidador de las tomas. A pesar de conocer experiencia de riego por goteo, en el barrio de nuevo progreso no se ha observado un mayor inters de su uso, las razones que explican estas experiencias es por el tipo de cultivos como flores. En la parte mas alta del transecto ya no pertenece al centro poblado de Huashao y es lugar de secano, esta por encima de los canales de riego es suelo de color negro, con pastos naturales y tambin se siembra papa o cereales como cebada. Zona 2 Esta parte del centro poblado es de pendiente ligera con acceso a agua de manera constante, el cultivo principal es el maz choclo, con suelos blancos arenosos, no tienen descanso y es de uso intensivo con las rotaciones que presenta, principalmente de arveja y papas. Sin embargo es la zona de mayor riesgo con las heladas, tambin presentan problemas de plagas como son los trips, cogolleros, etc. Aqu se observa muy ntidamente varios estadios fenolgicos de los cultivos de maz, algunos en encanado, otros en panoja, que alimenta el circulo virtuoso de las plagas, pero que estratgicamente los agricultores ven como una forma de contrarrestar las heladas. En estos campos los agricultores invierten ms con la esperanza de sacar buenas cosechas, pero son concientes del alto riesgo que corren por el clima. Algunos campesinos ya ven otras posibilidades que no se han atrevido ha introducir dentro de su cartera de cultivos como es la zanahoria y la gypsophilia de la que han observado su resistencia a las heladas pero aun queda la duda de su comercializacin, ellos tampoco no han considerado las hierbas aromticas que en muchos casos son la caja chica de los agricultores y que no esta muy difundido en la zona.
Diagnstico de Cultivos y de Especies Agroforestales Nativas, en adaptacin al 92 Cambio Climtico en el rea del Centro Poblado de Huashao ( Distrito de Yungay) y del Casero de Anta (Distrito de Shupluy)
3,544 msnm.
Zona 1
Huallpesh
Yurucuram
Zona 2
3,191 msnm.
ANEXO Nro 02 TRANSECTO - ANTA USO DE RECURSOS El casero de anta ubicado en el distrito de Shupluy, Provincia de Yungay forma parte de la microcuenca de Santo Toribio, cuyas caractersticas son muy especiales por ser una quebrada muy estrecha de fuertes pendientes, vulnerables a la erosin y fuertes venidas de agua en epocas de lluvia. El Casero de Anta es el reflejo de estas caractersticas y polticamente esta limitada por dos quebradas secundarias este San isidro oeste Bellavista, por el norte con la quebrada principal y por el sur con la divisoria con ataquero. Todo el casero presenta una pendiente pronunciada en algunos casos mayor a 45 grados, suelos arcillos principalmente con pequea capa arable de aproximadamente 15 cm. La lnea de transecto recorrida es desde la quebrada principal a 2691 msnm, hasta los 3,340 msnm, en la que podemos identificar claramente dos zonas importantes de uso de recursos como el agua e influencia de temperaturas. Zona 1 De alta pendiente va desde 2,691 msnm a 2,941 msnm Influenciado por el acceso de agua de dos canales Pauran y Chaclahuain. Canal pauran: 2,941 msnm y Canal de Chaclahuain: 3220 msnm, cuyos caudales a la fecha de la visita es de 20 y 23 litros por segundo respectivamente. Los suelos son arcillos y pedregosos, por la pendiente con mayor riesgo a erosin influenciado por el uso de agua. Anos atrs en la dcada del 90 se desarrollo actividades con PRONAMACHASC y CARE para la conservacin de suelos y se construyeron terrazas de piedra para proteccin de suelos, sin embargo aun se observa los efectos que tiene el agua mal usada en el momento de riego que perjudica la estructura del suelo y esta es lavada. En algunos casos se observa taludes fuertes de asociaciones de tara con pencas o agaves, algunos agricultores han introducido como proteccin a sus parcelas los tunales, al contorno de las parcelas usan agaves para delimitar la propiedad, en algunos casos eucalipto, molle.
Los cultivos mas importantes son los Paltos con altas densidades por parcela, se ha observado hasta 42 plantas en 350 m2, muchos cultivos de paltos estn asociados con alfalfa como alternativa de produccin hasta que los paltos estn listos para fructificar algunas plantas muy altas para un manejo adecuado, la mayora injertadas con producciones aproximadas de 40 kilos por rbol, tambin se observa melocotones, pacae, manzanos y limn, los rboles frutales no presentan en su contorno formas de riego, esto es importante por que se requiere de una estrategia de uso de agua que influye en la produccin. Otros cultivos importantes, son el maz y la alfalfa, el primero lamentablemente no es sembrado en surcos y mas bien al voleo que desfavorece prcticas culturales y dificultades de riego favoreciendo la erosin. Los agricultores manifiestan la pobreza de los suelos por lo que requieren usar mucho fertilizante para producir adecuadamente, es as que el cultivo de maz cada vez se siembra en menor cantidad. La alfalfa soporta las crianzas en la zona, sin embargo aun el riego es por gravedad con la pendiente de la zona que lo hace ms vulnerable aun. Anta recibe el agua de dos canales arriba mencionados, agua que se distribuye a los agricultores cada 20 a 25 dias dependiendo de la categora a la que pertenece, estas aguas tienen acceso mas de 198 usuarios. Las categoras son: 1ero derecho a todo el agua durante 12 horas, 2da, dos personas se reparten la de lo suministrado en el canal, y 3era, mas de cinco personas se reparten el agua en eldia. A pesar de conocer experiencia de riego por goteo, no se ha observado su uso, las razones que explican estas experiencias es por el tipo de cultivos como hortalizas, aun se mantiene la idea de ver el suelo completamente hmedo
Chaclahuain
Zona 2
Pauran Plaza
Zona 1
9. PLANOS Y MAPAS
CENTRO POBLADO DE HUASHAO YUNGAY
CASERO DE ANTA - DISTRITO DE SHUPLUY
10. BIBLIOGRAFA
EL CALENTAMIENTO DE LA TIERRA TIENE PROS Y CONTRAS PARA LA AGRICULTURA ALREDEDOR DEL MUNDO. Boletn News & Views. Entrevista a Cynthia Rosenzweig, investigadora cientfica, autora de Climate Change and the Global Harvest: Potential Impacts of the Greenhouse Effect on Agriculture (Oxford University Press, 1998). AGRICULTURA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. INTERGOVERNMENTAL PANEL ON CLIMATE CHANGECAMBIO CLIMTICO 2001: Efectos, adaptacin, y vulnerabilidad LA AGRICULTURA Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. Fuente: Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y la Secretara sobre el Cambio Climtico (UNFCCC). EL CAMBIO CLIMTICO Y SUS EFECTOS SOBRE LOS CULTIVOS. Fuente: Universia y SIAV Agronoma Universidad de Buenos Aires. conexiones@claringlobal.com.ar EUROPA NECESITA ESTRATEGIAS DE ADAPTACIN PARA LIMITAR LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMTICO (IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMTICO EN EUROPA: UNA EVALUACIN BASADA EN INDICADORES).http://reports.eea.europa.eu/climate_report_2_2004/en Copenhague, 18 de agosto de 2004 CAMBIO CLIMTICO SER MUCHO PEOR PARA EL SUR. Revista virtual TIERRA AMRICA Medio Ambiente y Desarrollo. Reportaje a Prabhu Pingali. Director de la Divisin de Agricultura y Desarrollo Econmico de la FAO: Cambio climtico ser mucho peor en el Sur (por Marcela valente corresponsal de IPS). EL ASUNTO DEL CAMBIO CLIMTICO. Environmental Science for Everobody Round The Earth Autor: Marta Moneo -Universidad politcnica de Madrid Espaa. Revisin cientfica: Ana Iglesias - Universidad politcnica de Madrid Espaa POR QU ES IMPORTANTE EL CAMBIO CLIMTICO PARA LA AGRICULTURA? Environmental Science for Everobody Round The Earth Autor: Marta Moneo -Universidad politcnica de Madrid - Espaa .Revisin cientfica: Ana Iglesias - Universidad politcnica de Madrid - Espaa CULES SON LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMTICO EN LAS PLANTAS?. Environmental Science for Everobody Round The Earth . Autor: Marta Moneo -Universidad politcnica de Madrid - Espaa Revisin cientfica: Ana Iglesias - Universidad politcnica de Madrid Espaa
QU PUEDE PASAR CON LA PRODUCCIN DE ALIMENTOS EN EL FUTURO?. Environmental Science for Everobody Round The Earth . Autor: Marta Moneo -Universidad politcnica de Madrid - Espaa . Revisin cientfica: Ana Iglesias - Universidad politcnica de Madrid - Espaa RESUMEN PARA RESPONSABLES DE POLTICAS IMPACTOS REGIONALES DEL CAMBIO CLIMTICO: EVALUACIN DE LA VULNERABILIDAD. Editado por Robert T. Watson Marufu C. Zinyowera Richard H. Moss. Banco Mundial Servicio Meteorolgico de Zimbabwe Battelle Pacific Northwest National Laboratory. Informe especial del Grupo de trabajo II del IPCC. Noviembre de 1997 UNEP WMO GRUPO INTERGUBERNAMENTAL DE EXPERTOS SOBRE EL CAMBIO CLIMTICO LA ADAPTACIN AL CAMBIO CLIMTICO. P e t e r S. H e l l e r y M u t h u k u m a r a M a n i. Finanzas & Desarrollo / Marzo de 2002 N31 CONVENCIN DE CAMBIO CLIMTICO: AVANCES Y PERSPECTIVAS EN EL PER. Mara Paz Cigarn. Consejo Nacional del Ambiente. Lanzamiento de Proyecto de Capacidades Nacionales. Lima, 10 de mayo del 2005
FUENTES DE INTERNET http://www.itdg.org.pe/archivos/diagramacion%20memoria.pdf http://www.care.org.pe/intranet/care/e&a/metodologia/ortrasorganz/bibliotsegui mtoe&a/HerramientasSE/80herra/indice.htm http://72.14.205.104/search?q=cache:JQ_UIKsucBAJ:www.conam.gob.pe/docu mentos/Analisis_ambiental/CEA%2520Per%C3%BA%2520%2520Desastres%2520Naturales.pdf http://www.conam.gob.pe/documentos/Analisis_ambiental/CEA%20Per%C3%B A%20-%20Desastres%20Naturales.pdf. http://www.conam.gob.pe/documentos/ciudadania/MANUALES/Cambio_Clim% C3%A1tico.pdf

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POR: CARLOS TORRES BERAUN HILDA CUBAS RODRIGUEZ

I. II. III. IV.

ANTECEDENTES DESCRIPCIN DE LA CONSULTORA OBJETIVO DE LA CONSULTORA CONTENIDO Y PROCEDIMIENTO DE LA CONSULTORA

II. DESCRIPCIN DE LA CONSULTORA

III. OBJETIVO DE LA CONSULTORA

IV. CONTENIDO Y PROCEDIMIENTO DE LA CONSULTORA

TCNICAS DE RECOPILACIN DE DATOS

CALENDARIO AGRCOLA CENSO DE PROBLEMAS DE USO DE RECURSOS (BASADO EN DIAGRAMA DE CORTE)

Metodologas de Diagnstico Participativo

Pizarra y tizas o papelones y plumones de diferentes colores

CENSO DE PROBLEMAS DE USO DE RECURSOS (BASADO EN DIAGRAMA DE CORTE) - TRANSECTO

Diagrama del transecto, pizarra y tiza o papelones con plumones y tarjetas

CUADRO DE COSTOS DE LA CONSULTORA:

Sesiones Horas Usuarios

Sesiones Horas Usuarios

Sesiones Horas Usuarios

Sesiones Horas Usuarios

Definicin del Cambio Climtico

1.1.1 Cambio Climtico en el Per

Prdida de recursos hdricos de alta montaa

CMRRD - Comisin Multisectorial de Reduccin de Riesgos en el Desarrollo

Por. Ing Csar Portocarrero Rodrguez

1.2 El Cambio climtico y la Agricultura

2. SITUACION AMBIENTAL DE LAS REAS DEL DIAGNSTICO

2.4 Componente Socio Econmico CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO

2.5 Vulnerabilidad a los cambios climticos

3.1 Principales cultivos en cada zona

CENTRO POBLADO MENOR DE HUASHAO

Porcentaje de cultiv os sembrados

Papa Palto Alfalfa M. Cancha Cereales

28% 100% 61% 53% 100%

Cartera de cultivos en Anta

CULTIVOS % Por Socio

Por centaje de par celas sembr adas por cultivo

% Area sembrada en ANTA

% 8.8 6.3 1.8 1.6 72.10 20.84 17.77

GRAFICO Nro 09 FLUJO DE COMERCIALIZACION EN HUASHAO

Agricultor Detallista Acopiador FERIA Detallista Consumidor Final

Mercado extra regional

PROCESO PRODUCTIVO DE LA PAPA (CENTRO POBLADO DE HUASHAO)

Seleccin Consumo Semilla

No hay intemediarios en chacra Los agricultores cosechan, seleccionan y envasan su producto.

PROCESO PRODUCTIVO DE LA ARVERJA (CENTRO POBLADO DE HUASHAO)

No hay intemediarios en chacra Los agricultores cosechan, seleccionan y envasan su producto.

PROCESO PRODUCTIVO DEL MAZ CHOCLO (CENTRO POBLADO DE HUASHAO)

GRAFICO Nro 14 FLUJO DE COMERCIALIZACION ANTA (PRODUCTO: PALTAS)

Agricultor Detallista Acopiador FERIA Detallista Consumidor Final

Mercado extra regional

3.3 Evaluacin de las prcticas de manejo

CENTRO POBLADO DE HUASHAO

muje res /f amilia

4,3 1,3 3,5 0,5

4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0

CUADRO N 3: Riego en el Centro poblado de Huashao

% Muestra 66% 13% 6% 50% 16% 6% 25% 3% 6%

C ultivo s m s Sem brado s

Cultivo Arverja Mz choclo Papa Olluco Trigo Chocho

Rancha Oidium Amarillamiento Jazra Melaza Roya

CUADRO N 8: Crees que existe menos aguas ahora?

CUADRO N 9: Se paga por el agua de riego?

Se paga por el agua de riego? Si No Se paga en jornales Total

PRESENCIA DE HELADAS EN LA ZONA

CUADRO N 10: En tus zonas de cultivos cae helada?