INTRODUCCION

La importancia de la logstica que se da en las organizaciones en una rea especfica para su tratamiento, a travs del tiempo ha ido evolucionando constantemente, hasta convertirse en una de las principales herramientas para que una organizacin sea considerada como una empresa del primer mundo. El objetivo de nuestro trabajo es adentrarnos en el mundo de la logstica, sus areas de trabajo para desempear nuestros conocimientos que adquirimos al termino de nuestra carrera. La logstica (fig. 1) es la gestin del flujo, y de las interrupciones en l, de materiales (materias primas, componentes, subconjuntos, productos acabados y suministros) y/o personas asociados a una empresa. La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos. La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios. Desarrollo de sistemas de informacin. Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios.

(fig. 1)

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalizacin. Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional. Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin, servicio. Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas de la empresa. La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo posible.

Hoy en da, la Logstica interviene en casi todas las etapas del ciclo de vida de los productos, y la Poltica Logstica es una gran preocupacin de las grandes direcciones de la Empresa: Direccin de Compras, Direccin de la Produccin,
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Direccin Comercial La actividad del encargado de logstica est encaminada a tomar las buenas decisiones relativas a los medios utilizados en un universo de exigencias muy complejas, que abarcan las exigencias humanas, fsicas, geogrficas y medioambientales... El encargado de logstica procura simplificar y mejorar permanentemente los procesos de aprovisionamiento, de produccin y de distribucin con el fin de reducir los costes o el plazo de entrega para el cliente. De una fase anterior a una fase posterior, la Cadena Logstica ha sido en adelante elevada al rango de un proceso fundamental, estratgico para la empresa. Se ha convertido en algo tan importante como el otro gran proceso de la empresa orientado al Cliente, que es el Proceso de Diseo, que permite poner a punto las ofertas de productos en funcin de las informaciones sobre la demanda del mercado. Al mismo tiempo, la Logstica se ha convertido en una rama de industria y de servicios por entero, que emplea a cerca de 900 000 personas en Francia y 6,5 millones en la Unin Europea. En efecto, en muchos casos, las etapas del proceso logstico son externalizadas, confiadas a empresas especializadas en las numerosas actividades requeridas. La Logstica del 3er milenio est caracterizada, por lo tanto por una profesionalizacin mayor y cooperaciones mltiples, bajo fuertes exigencias de tiempo y de calidad, entre muy numerosos actores con competencias variadas dentro de un entorno cada vez ms complejo. Es as como los prestatarios logsticos integradores tienen un crecimiento anual del 10 al 12 % desde hace 5 aos.

1 LOGSTICA
1.1 INTRODUCCION
El entorno en el que actualmente compiten las empresas de todo tipo manifiesta algo que es constante, en este caso lo constante es el cambio que experimentan las empresas a nivel mundial. El cambio se presenta como un reto para todas aquellas unidades productoras que pretenden interactuar de manera exitosa. Sin embargo tienen que adaptar sus estructuras para conseguir sus propsitos. El punto de partida para enfrentar el cambio es el anlisis profesional, responsable de lo que pasa en torno a la empresa. No podra considerarse que la empresa pudiera interactuar exitosamente si la direccin no realiza un anlisis de la realidad externa en que interacta la empresa (entorno), y la realidad interna de la empresa (organizacin y las personas que la componen). Tanto el entorno como la organizacin de las empresas estn en constante movimiento y son pocas las empresas que sobreviven a la prueba del tiempo. As tenemos que las unidades econmicas que marcan la pauta en liderazgo modernizan sus estructuras permanentemente; sus reas funcionales cada vez.

Pero nos preguntamos qu entendemos por logstica? Algunas respuestas nos conducen a una realidad que est al alcance de aquellas empresas que cuentan con un Capital Intelectual capaz de percibir e incluso marcar la pauta del cambio. "El concepto con el cual se dio la aceptacin a la logstica fue el manejo de todas las actividades que faciliten el movimiento de productos y coordinacin de la oferta y la demanda en la optimizacin de la utilidad en el tiempo y la produccin, para ofrecer el producto adecuado en el lugar preciso con la cantidad requerida en el tiempo justo y a un costo adecuado"[1]

La logstica, como una herramienta de estrategia competitiva es ya aplicada por algunas empresas medianas del sector automotriz en Mxico, obligadas por la gran competencia mundial de dicho sector. Se podra afirmar que la industria de auto partes, conjuntamente con empresas de mensajera, son las que aplican en sus procesos de produccin, almacenamiento, distribucin y entrega la prctica de la logstica. La implementacin de esta tecnologa se har cada da ms usual en empresas de otros sectores, por los resultados tan efectivos que quienes la aplican estn logrando.

1.2 LA LOGSTICA Y LA INGENIERIA EN LOGITICA

La logstica como actividad empresarial es antigua y se podra decir que es lo que antes se conoca como distribucin. Tiene sus orgenes en la actividad militar, que desarroll esta herramienta para abastecer a las tropas con los recursos y pertrechos necesarios para afrontar las largas jornadas y los campamentos en situacin de guerra. Al mbito empresarial trascendi hace unas cuatro dcadas y ha sido en ste donde ha encontrado su mayor campo de desarrollo. La logstica, desde el punto de vista gerencial es una estrategia necesaria para manejar de forma integral la cadena de suministros, de tal forma que logre el balance ptimo entre las necesidades del cliente y los recursos disponibles de la empresa y su desempeo debe ser medido a travs del servicio al cliente final. De unos diez aos hacia ac, la funcin logstica empresarial ha tomado fuerza debido a que los mercados se han vuelto ms exigentes, la integracin y la globalizacin son un hecho, las firmas tienen que competir con empresas de todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de los clientes, adems, la aparicin de nuevas tecnologas de informacin han trado como consecuencia menores tiempos y costos de transaccin, esto ha obligado a las empresas a tomar ms en serio la gestin logstica si es que se quieren seguir siendo competitivas. La prueba de fuego para la logstica fue la aparicin de las ventas en lnea, las cuales prometan lograr un comercio limpio y con tiempos de transaccin menores a los tradicionales y aunque se han presentado casos errticos, se puede decir que el e-commerce ha sido un motor propulsor para el desarrollo de la logstica a nivel mundial La cadena logstica est compuesta por cinco elementos bsicos sobre los que se trabaja cualquier estrategia de este tipo: El servicio al cliente Los inventarios Los suministros El transporte y la distribucin El almacenamiento La gestin logstica se constituye en el componente principal de la cadena de valor que incorpora el producto. La logstica vela por la optimizacin y el mantenimiento de los recursos de esta cadena a travs de sistemas de informacin compartidos por todos los que intervienen en ella y mediante la aplicacin de indicadores de desempeo que 4

permitan conocer los niveles de inventarios, los tiempos de procesamiento, la rotacin de los productos en los supermercados, etc. Bsicamente se consideran 3 indicadores para medir la gestin logstica a travs de la cadena: Requerimientos estructurales: *Desarrollo de suficiente y adecuada infraestructura en redes y vas *Acercar los centros de produccin a los puertos *Disminucin de costos en sistemas de informacin y comunicaciones El primero sobre la velocidad del ciclo/flujo logstico, desde el momento que se genera el pedido de ventas hasta que se coloca el producto en el cliente, esto ayuda a controlar los famosos cuellos de botella; el segundo indicador tiene que ver con los costos que se agregan a un producto o servicio durante el flujo logstico y el tercero es til cuando se quiere medir el grado de satisfaccin del cliente, no por la entrega a tiempo o no, sino por la calidad misma del servicio logstico. Aunque los anteriores son los ndices bsicos, cada eslabn de la cadena logstica desarrolla los suyos propios. Por ejemplo, el componente de servicio al cliente debe establecer un indicador que permita calcular el costo total de servicio al cliente, tambin en el eslabn de transporte un indicador til puede ser el porcentaje de la utilizacin de la flota, etc. A nivel estratgico, la logstica envuelve a todas las reas de la compaa para disear, desde las etapas de identificacin de la necesidad y concepcin de los productos y/o servicios, un proceso que incluya todos los medios necesarios para obtener los mejores resultados, en trminos econmicos y de satisfaccin del consumidor. La logstica as entendida tiene un carcter multifuncional: alcanzar el objetivo final de la forma ms eficiente posible no depende slo de una funcin o responsabilidad de la empresa, sino que es el resultado de aunar los esfuerzos de toda la organizacin. De ah la necesidad de contemplar todo el proceso logstico desde la perspectiva estratgica propia de la alta direccin de la empresa. QUE ES LA INGENIERIA LOGISTICA? Alguien alguna vez defini a los Ingenieros Logstico como aquellos profesionales (ingenieros) que se caracterizan por servir a los dems manejando y empleando cosas fsicas. Bien analizado, el contexto resulta apropiado, ya que la labor del ingeniero logstico est muy relacionada con lo que la gente hace en sus actividades humanas utilizando cosas fsicas (materiales) y empleando otros seres humanos tambin. En general, los ingenieros logsticos proveen soluciones y respuestas a complejidades y problemticas del sostenimiento material de las actividades humanas; definen planteamientos y actos, frente a coyunturas y contingencias de la sustentacin fsica y en mantener en control la contingencia que
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presentan los materiales y las personas, con el propsito de beneficiar a la sociedad a travs del uso y empleo de cosas fsicas (materiales). As: "La Ingeniera Logstica es integracin (creacin) y materializacin (accin) de soluciones y/o respuestas sobre la base de la interrelacin y conjuncin de compuestos, aplicando conocimiento cientfico a complejidades y problemas prcticos del orden y la circulacin de los materiales y personas. En definitiva en la Ingeniera Logstica; son dos los compuestos que deben integrarse y conjugarse; ingeniera y concepcin. La ingeniera (conceptual, de diseo (modelo y sistemas) y de proceso) resuelve su viabilidad econmica financiera, su tcnica y tecnologa, su materializacin (construccin, montaje y operacin) y su viabilidad legal administrativa. Su concepcin (plan, programa, proyectos y programacin) resuelve su proyeccin, desarrollo, nomenclatura (estrategia, estructura, rgano), conduccin y finalmente su quehacer (la forma de trabajar) y el acontecer (adversidad, contingencia y coyuntura).

1.3 HISTORIA Y SURGIMIENTO DE LA LOGISTICA

Tres periodos: Antes de los 50s Entre los aos 50s y 60s Despus de los 70s

ANTES DE LOS 50s

Antes de los aos 50s se logra identificar la segunda gran etapa que atraviesa la evolucin de la logstica, en el ao de 1950 no se ubica un desarrollo nuevo por la gestin de logstica o algn proceso de mejora para los procesos relacionados a esta, es esta poca cobrara mayor importancia la previsin de servicios de venta y la planificacin de produccin; sin descartar la atencin prestada a los problemas minoritarios como el almacenamiento de materiales y resguardo de reservas o stocks de seguridad en los almacenes, as como tambin el asunto de la distribucin.

ENTRE LOS AOS 50S Y 60S

Se dio el clima adecuado para la aparicin de un nuevo pensamiento sobre la gestin empresarial. En muchas instituciones educativas las teoras sobre el marketing se afianzaron como materia de enseanza. "La modificacin de la comercializacin que se produjeron durante los aos 60 fue un renacimiento del inters en el movimiento fsico de las mercancas desde los productores hasta los consumidores. Esta rea nueva de estudio se
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conoce como la logstica. La definicin de marketing como las actividades involucradas en el movimiento de mercancas y la transferencia de su propiedad, dio como resultado una dicotoma natural del tema e invit a la creacin de dos lneas distintas de pensamiento: el fsico y el social".

DESPUS DE LOS 70S

Por los aos 70, se pone de moda el concepto de las cuatro "pes" del mercadeo (producto, precio, promocin y plaza). Como consecuencia se inicia un nfasis en las funciones de transaccin, promocin y negociacin del producto. La logstica, que hasta ese momento era parte de las funciones de mercadeo, se comienza a tratar como tema separado por la administracin, alejndose cada vez ms del mercadeo. Ahora la logstica en el siglo XXI La logstica, durante una larga y constante evolucin, se ha debido integrar con la mercadotecnia de las compaas, como uno de los elementos bsicos, y ha pasado a ser el motor de la mercadotecnia, y la realidad objetiva y exitosa de las compaas en el desempeo del servicio al cliente, sin logstica no hay mercadotecnia.

La logstica es responsable de posicionar los productos o mercaderas en el lugar, tiempo (instancia) y condicin fsica (especificaciones) indicados, conforme y de acuerdo a los requerimientos de cada uno de los clientes; y su objetivo fundamental es alcanzar y mantener la satisfaccin del cliente al costo mnimo posible; siendo ste el costo de distribucin ptimo de servicio al cliente. La logstica siendo el motor de la mercadotecnia se desarrolla en un ambiente dinmico, que le obliga a proveer respuestas rpidas, eficientes y de bajo costo, y esto se logra solo s todas y cada sus reas funcionales estn coordinadas y engranadas sobre la misma dinmica de flexibilidad y efectividad operativas.

1.4 OBJETIVOS Y ALCANCES DE LA LOGSTICA

El responsable de la logstica en una empresa bsicamente tiene objetivos fundamentales que deben servir para lograr las metas de la empresa a su cumplimiento. Consiste en: -minimizar costos -maximizar los beneficios -recuperar las inversiones
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-Mantener o reducir costos de operacin -incrementar los costos de capital.

ENTORNO LOGISTICO
El entorno logstico es posible dividirlo en reas principales: en producto, sistema de transporte y sistema de almacenamiento. Producto: el producto es el centro de atraccin para la mayor parte de las actividades logsticas. Ejemplo: el responsable de la promocin ve al producto como algo conveniente o bien como un smbolo de una situacin social. La persona encargada de los procesos de produccin ve al producto como un conjunto de materiales que deben transformarse al menor costo posible. Para los responsables de la logstica el producto centra sus caractersticas fsicas, volumen peso, diseo de embalaje (empaquetamiento), fragilidad, perdurabilidad, si son flamables, tiempo de entrega, disponibilidad de almacenaje, valor de precio de venta entre otros. Esto nos lleva a que la visin del producto depende del rea de trabajo del personal que a de tratarlo. Sistema de transporte: el personal de logstica verifica la capacidad de transporte, la conveniencia de la empresa de tener un servicio publico o privado tambin de considerar el tiempo promedio de traslado del producto, la calidad del transporte en la funcin de perdidas de defectos, la frecuencia, disponibilidad y precio. Almacenamiento: esto incluye todo el equipo de mercancas, la operatividad del almacn, procesamiento y almacenamiento as como mantenimiento, inventarios de existencias. Las diferentes alternativas de stock, ubicacin de almacenes, la disposicin de las mercancas as como la combinacin de almacenes pblicos y privados. 8

METAS DEL AREA LOGISTICA

Las metas son la causa primordial de la toma de decisiones y esencialmente responde a los deseos y necesidades de la empresa. Dentro de una empresa los objetivos van enfocados en intentar conseguir el crecimiento de la compaa, el bienestar y recuperacin de las inversiones. En el rea de logstica tiene como metas globales:

Minimizar costos Maximizar los beneficios a corto plazo Optimizar el servicio al cliente.

La mayora de las metas y decisiones importantes se derivan para satisfacer las necesidades y deseos de una sociedad competitiva, as como las decisiones ms importantes deben de ser las de tipo econmico.

1.5 Conclusin
La logstica rene todas las actividades de gestin (administracin) que permiten muchas veces que un canal de materias primas se concierta en u producto terminado. El canal representa una secuencia de pasos desde la fabricacin hasta que el producto llegue al mercado o cliente. Generalmente una sola empresa es incapaz de controlar su canal de producto con lo que sus actividades se ve limitadas. Lo normal es llevar un control logstico sobre los canales de suministro y de distribucin mas inmediato esto significa controlar espacio y tiempo entre los proveedores mas prximos, as como las plantas de procesamiento y analgicamente de sus clientes.

AMBITOS DE DESARROLLO DE LA LOGSTICA ENB EL CONTEXTO SOCIAL

2.1 INTRODUCCION
La llave principal y final el cualquier en cualquier gestin de la empresa es la toma de decisiones, ya que cualquier proceso administrativo finaliza con una decisin, sin la toma de decisiones no podra llevarse a cabo ningn plan, ningn control, e inclusive ningn sistema de organizacin y control. La toma decisiones no es un proceso fcil debido a la serie de elementos que se deben tomar y que se combinan administrativamente. Su principal dificultad se encuentra en esa combinacin administrativa de los tomadores de decisiones, ya que para tomar una opcin dentro de las diferentes alternativas con las que se cuenta, se involucran en muchos casos ms de dos gentes con diferentes caracteres, puntos de vista, cultura y educacin y esto conlleva a la mezcla de elementos tangibles e intangibles, conocidos y desconocidos, as como emociones y razones o algunas realidades con meras posibilidades. Como resultado de esta combinacin de elementos, podemos encontrar distintos enfoques para tomar decisiones como el enfoque psicolgico, el enfoque econmico, el enfoque lgico, el enfoque matemtico, etc. El enfoque psicolgico y el econmico estn considerados como los ms decisivos, ya que el psicolgico se basa en el anlisis de las causas y circunstancias que nos conducen a la decisin y el econmico esta en busca de la maximizacin de resultados y ganancias. Pero an con toda esta mezcla el punto a tener en cuenta es la importancia de la decisin ya que las decisiones son irrepetibles, y una mala decisin complica el proceso administrativo. Una toma de decisiones siempre se encontrara relacionada con la determinacin y cumplimiento de los objetivos, con la investigacin y desarrollo de los caminos que nos llevan al objetivo y a la presentacin de diversas alternativas. Una decisin final principal nunca es nica y exclusiva, esta va acompaada de decisiones secundarias que la concretan. Al tomar una decisin no se deben descartar factores tan importantes como: Quien va a llevar a cabo la decisin Cuando se llevara a cabo Con que recursos se llevara a cabo En que medio se llevara a cabo 10

2.2 EMPRESARIAL APROVISIONAMIENTO

fig. 2.1

Se provee a una empresa de todos los materiales para sus actividades. Su concepto es sinnimo de
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provisin (fig. 2.1). En las empresas a aumentado considerablemente la importancia de las compras y la administracin de los materiales que son funciones vitales para la productividad de la empresa. Objetivos Comprar materiales de la calidad necesaria, en la fecha oportuna al precio correcto, de la fuente o proveedor adecuado y con la entrega en un lugar adecuado. Debe de minimizar o eliminar la interrupcin en la produccin que resulta de la falta de materiales (paro de lneas). Mantener o conservar la calidad adecuada.

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Funciones Realizar previsiones Negociacin del precio Bsqueda de proveedores Contratos Normalizar materiales

Relacin con otras reas Produccin: disponibilidad de materiales. Ingeniera: determina las especificaciones de los materiales. Finanzas: pagos (a crdito o a contado) y el flujo del dinero. Ventas: establecer los mejores precios y determinar aquellos que son mas competitivos. Procedimientos bsicos de compra Se refiere a la forma en la cual se lleva a cabo las transacciones de compras desde el comienzo hasta su conclusin, los procedimientos deben obtener resultados en base de los objetivos de la empresa y principalmente cumplir con la calidad, cantidad, en el lugar, momento y precios en lo que se requiere. Los procedimientos trazan en detalle las funciones que intervienen en la operacin de compras. Las formas y registros se utilizan para implementar los procedimientos y polticas. Pasos en el proceso de compra: Puesto que hay amplias variaciones entre las industrias, compaas, productos y personal, no resulta factible establecer un solo conjunto de procedimiento que
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se puedan aplicar a todos los casos. Sin embargo los siguientes pasos deben ser llevados a cabo: 1) 2) 3) 4) 5) 6) Reconocimiento de la necesidad Descripcin del requerimiento Seleccin de fuente de suministros Descripcin de precio y disponibilidad Colocacin del pedido Seguimiento o activacin del pedido (generacin de la requisicin de compra) 7) Verificacin de la factura 8) Discrepancias de procedimiento y rechazo 9) Cierre de pedidos completos 10) Mantenimiento de los registros y archivos Determinacin y control de la calidad La calidad apropiada para los materiales y los componentes que se adquieren para una empresa est en funcin de su uso. La calidad es una expresin de las propiedades, caractersticas, medidas o condiciones de un producto o proceso. La calidad genera 3 consideraciones: 1) Determina la calidad de acuerdo a un propsito dado. 2) La calidad debe ser comprendida con claridad tanto como proveedor y comprador. 3) Establecer mtodos de medicin que asegura que lo recibido este conforme con lo especificado. Estndares de la calidad El control sistemtico de calidad y el desarrollo de estndares tuvo se principio con la revolucin industrial y la tcnicas de produccin Un estndar es la descripcin de un nivel aceptable de calidad, diseo y composicin de artculo o producto particular. Especificaciones de calidad Antes de comenzar es necesario determinar que se define por especificacin: Las especificaciones estn formadas por una descripcin detallada o lustrada de caracterstica o productos. Existen principalmente 2 tipos de especificaciones que se utilizan en la compra de productos o artculos y son:
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12

Especificaciones dimensionales y materiales: establecen las propiedades fsicas y qumicas que se desea en un producto. Especificaciones de funcionamiento: suelen detallar el funcionamiento del artculo o producto, el proveedor puede ser una fuente que proporcione ayuda al comprador a la eleccin del producto. Mtodos de inspeccin de calidad Una vez que se a determinad la calidad adecuado es responsabilidad del departamento de inspeccin asegurarse del cumplimiento de la calidad como son: Control de calidad certificado Cero defectos Control de calidad estadstico

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Determinacin y control de cantidad de inventario Tipos de inventario: Hay en lo esencial 3 tipos de inventarios: Inventarios materias primas Inventarios de productos en proceso Inventarios de productos terminados

Los inventarios almacenados representan un porcentaje de gran valor y de costos para los departamentos de compras y almacn. Dado que si el comprador solicita una cantidad de producto demasiada pequea el precio unitario es elevado, por otro lado puede generar carencia de materiales generando paros productivos. Ahora bien si adquiere cantidades demasiadas grandes ocasiona excedente de inventario incrementa costos de almacn y algunos productos pueden generar obsolescencia. Para evitar esto existen varios mtodos para calcular la cantidad correcta que se debe comprar. Calculo de pedido econmico optimo (PEO) (cantidad correcta al comprar ) ( )( ) Mtodo de evaluacin de inventarios (evaluacin de existencias): a) Primeras entradas primeras salidas (PEPS) b) Ultimo en entrar primero en salir
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c) Costo unitario promedio d) Costo unitario especfico Anlisis ABC

ALMACEN
Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercanca (fig. 2.2). La formulacin de una poltica de inventario para un departamento de almacn depende de la informacin respecto a tiempos de adelantes, disponibilidades de materiales, tendencias en los precios y materiales de compras, es la fuente mejor de esta informacin. Funcin de los Almacenes: 1. Mantienen los materias primas a cubierto de incendios, robos y deterioros. 2. Permitir a las personas autorizadas el acceso a las materias almacenadas. 3. Mantienen en constante informacin al departamento de compras, sobre las existencias reales de materia prima. 4. Lleva en forma minuciosa controles sobre las materias primas (entradas y salidas) 5. Vigila que no se agoten los materiales (mximos mnimos). RECEPCIN: RESPONSABILIDADES QUE INCLUYE: Produccin Se produccin. Planta Fsica. Administracin. almacena la

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Fig. 2.2

Recepcin de todas las materias prima.

CLASIFICACIN DE ALMACENES EN FUNCIN DE LA CADENA LOGSTICA.

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 - Almacenes centrales: Tienen que estar preparados para cualquier imprevisto que pueda producirse a lo largo de la cadena de suministro ya que constituya la parte ms lejana del punto de venta. - Almacenes regionales. Son los almacenes intermediarios entre el central y el punto de venta. - Almacenes de delegacin comercial. Son aquellos que guardan pequeos stocks y se comportan como punto de venta. Hoy la rpida mejora de los medios de transporte y comunicacin han hecho desaparecer este tipo de almacn. - Trastienda. Tambin conocido como el patio de venta. Suelen ser espacios reducidos no accesibles al pblico. - Almacenes temporales. Aquellos que se utilizan con stocks estacionales, estando solamente en ciertos periodos del ao, y desaparecen en el mismo tiempo que lo hacen los productos.

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ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Administracin de la produccin es una ciencia administrativa que sirve para planear, organizar, dirigir y controlar un proceso que nos llevar a generar, producir o transformar una materia prima en un producto terminado. RELACIN ENTRE LA PRODUCCIN Y OTROS SISTEMAS DE LA EMPRESA En toda organizacin se debe de coordinar las actividades y comprobar que todo sucede con un plan generado o establecido; el control de una organizacin tiene por objetivo poner de manifiesto debilidades y errores para rectificarlos e impedir que se repitan, de esta manera sern ms los beneficios. 1. RELACIN ENTRA EL REA DE PRODUCCIN Y FINANZAS Es sumamente importante que el sistema financiero a travs de su sistema de control mantenga informado oportunamente al sistema de produccin del estado de los gastos y presupuestos. 2. RELACIN ENTRE MERCADOTECNIA EL REA DE PRODUCCIN Y

Desde el punto de vista de mercadotecnia toda empresa esta orientada a satisfacer las necesidades del cliente y al mismo tiempo persigue un beneficio. Por otra parte desde el punto de vista de produccin debe de estar orientada a una planeacin de la produccin, inventarios, programas de mantenimiento, uso de maquinaria e instalaciones, esto con el fin de mejorar la eficiencia del sistema de produccin.

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3. RELACIN ENTRE EL REA DE PRODUCCIN Y RECURSOS HUMANOS

Una de las causas ms comunes de la baja eficiencia del personal es la falta de adaptacin entre las caractersticas de los puestos y las facultades de los empleados. La empresa debe tener para cada puesto al hombre adecuado. La clave para aumentar la productividad es conocer con quien se convive y mejorar las relaciones humanas. La planeacin y el control de la administracin del personal debe llevarse a cabo en funcin de: *OBJETIVOS: Maximizar la eficiencia y beneficios. *POLTICAS: Reglas a seguir. *PROCEDIMIENTOS: Sistema, orden, secuencia y control. *PROGRAMAS: Planes a corto y a largo plazo y capacitacin. TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIN El producto est definido por el objetivo del sistema y que puede o no tener un dispositivo de control que permita mantener su funcionamiento dentro de los lmites preestablecidos. 16

SISTEMA DE PRODUCCIN CONTINUA: Son situaciones de fabricacin que siguen una escala no afectada por interrupciones. En este tipo de sistemas, todas las operaciones se organizan para lograr una situacin ideal, en las que estas mismas operaciones, se combinan con el transporte de tal manera que los materiales son procesados mientras se mueven. Caractersticas: *Demanda elevada *Artculos con carcter estndar *Obreros especializados y semiespecializados *Costos de produccin relativamente bajos

SISTEMA DE PRODUCCIN INTERMITENTE: Se caracteriza por el sistema productivo de lotes de fabricacin. Caractersticas: *Demanda del producto no es bastante grande
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*Equipo del proceso sirve para fabricar diferentes productos *Mano de obra especializada *Costos de produccin son ms altos que los un sistema de produccin continua

SISTEMA DE PRODUCCIN MODULAR: Es el interno de fabricar

estructuras permanentes de conjunto, a costa de hacer menos permanentes las subestructuras. Consiste en disear, desarrollar y producir aquellas partes que pueden ser consideradas en nmero mximo de formas.

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SISTEMA DE PRODUCCIN POR PROYECTOS: Se considera el

nacimiento de un proyecto raz de una idea concebida acerca o alrededor del potencial de un producto, mercado o para satisfacer una necesidad primordial de objetivos empresariales. Son aquellos productos que son desarrollados para un fin especfico. CLASIFICACIN DE COSTOS: *COSTOS DIRECTOS: Son aquellos que pueden percibirse dentro del producto como lo es la mano de obra y la materia prima. *COSTOS INDIRECTOS: Son aquellos que no se perciben directamente en el producto y que sin embardo son necesarios para poder producir ese producto, puede ser agua, luz y mquinas. *COSTOS FIJOS: Son aquellos que son determinados, comprometidos y planeados, que no varan y que se incurren para proveer y mantener la capacidad de produccin y vente de la empresa. *COSTOS VARIABLES: Son los que se relacionan con la cantidad de producto. *COSTOS SEMIVARIABLES: La parte fija del costo semivariable representa un cargo mnimo, siendo la parte variable la que adquiere un mayor peso dentro del costo del producto. Pueden ser fijos o aumentar. Por ejemplo: gas, impuestos, servicios pblicos como agua y luz.

2.3 TRANSPORTE
La importancia de tener un buen transporte es que la empresa puede mejorar de acuerdo a: Aumento de competitividad Aumenta la economa Disminucin de precios en la productividad.

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Existen 5 tipos de transportes (fig. 2.3) para llevar el proceso de envi de materia prima o bien mercanca cada uno tiene sus caractersticas: Areo: es el ms rpido de los transportes pero al igual es 14 veces mas caro cuanta con una innumerable velocidad, buena seguridad pero limita el volumen del producto. Tren: es el mas lento pero tiene la capacidad de recorrer grandes distancias materias primas puede ser de carcter publico y privado. Camin: transporta principalmente productos acabados y semiterminados mayor en precio de rentabilidad qu el tren pero menor al avin se limita a las condiciones de las carreteras. Barco: es limitante debido a las zonas de agua, las instalaciones son portuarias y depende del clima transporta grande volmenes de mercancas. Oleoducto: son tuberas propias de las compaas transporta principalmente lquidos y gases se les debe dar un constante chequeo y mantenimiento. Existen varias combinaciones entre estos tipos de transportes para hacer mas eficaces las entregas y minimizar costos como son: Tren avin Camin- avin Barco- oleoducto Barco- avin Avin- oleoducto Tren- camin Tren- barco Tren oleoducto etc. Servicios coordinados Libre intercambio entre los medios que se requieren vagones contenedores, tarimas (fig. 2.4), etc. diferentes remolque, Fig. 2.3 18

Fig. 2.4
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Agencias de servicio de pequeos envos Son empresas dedicadas al envi de paquetes pequeos que va depender de su peso para el costo. Sistema internacional El 70% del volumen del comercio mundial el martimo, 16 % areo y 14% al terrestre. Condiciones de transporte internacional 19 Requisitos legales Restricciones al entrar y salir Costos segura -situacin geogrfica comercio exterior

2.4 Conclusin
Actividades logsticas son las funciones bsicas que tienen que ser realizados en cualquier sistema logstico. Es importante reconocer que ellos son los componentes de un verdadero sistema, en que todos estn relacionados entre s. Muy a menudo, un cambio en un crear un efecto domin de los cambios a lo largo de todo el sistema. El sistema de logstica bsica se puede describir muy sencillo. El proceso comienza con un cliente haga un pedido con la organizacin. Un producto es entonces o bien producido o que se expidan a partir de un inventario para el cliente. A medida que ms productos se venden, las materias primas ms deben ser adquiridas de proveedores y ms productos para satisfacer la demanda o reponer los inventarios. La forma en que las partes de este sistema estn configuradas determinar cmo y cundo el cliente recibe la solicitud. As, la salida del sistema de logstica es el servicio al cliente, y el trabajo del especialista en logstica es disear un sistema que ofrece un nivel deseado de servicio al cliente al menor coste total. La reduccin de costos, aunque importante, debe equilibrarse con la necesidad de proporcionar niveles ptimos de servicio al cliente y la satisfaccin.

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3 PRACTICAS PREDOMINANTES EMERGENTES DE LA LOGSTICA

3.1 INTRODUCCION
La diferencia entre las actividades clave y las de soporte se basa en que algunas actividades siempre van a tener lugar en cualquier canal de logstica, en tanto que otras slo se desarrollan bajo ciertas circunstancias y en determinadas empresas. Podemos ver en el punto 3.1 los servicios que ofrece las actividades claves. Estas son herramientas que ayuda a cada empresa en el aspecto del rea logstica, tales como: el servicio al cliente, transporte, gestin de inventarios, procesamiento de pedidos, en conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a la empresa la reduccin de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas estn obligadas a enfocarse a la logstica. 20

3.2 ACTIVIDADES CLAVES

Las actividades claves son las siguientes: Servicio al cliente: Un servicio es el acto o el conjunto de actos mediante el cual se logra que un producto o grupo de productos satisfaga las necesidades y deseos del cliente. Al abordar el servicio al cliente hay que conceptualizar adecuadamente tres aspectos interrelacionados del mismo:

Demanda de servicio. Son las caractersticas deseadas por el cliente para el servicio que demanda y la disposicin y posibilidad del mismo para pagarlo con tales caractersticas. Meta de servicio. Son los valores y caractersticas relevantes fijadas como objetivo para el conjunto de parmetros que caracterizan el servicio que el proveedor oferta a sus clientes. Esta meta puede ser fijada como nica para todos los clientes, diferenciada por tipo de cliente o acordada cliente a cliente. Nivel de servicio. Grado en que se cumple la meta de servicio.

Las formas de medir el nivel de servicio al cliente son diversas. Algunos medidores importantes son: 1. Duracin del ciclo pedido - entrega. 2. Varianza de la duracin del ciclo pedido - entrega. 3. Disponibilidad del producto.
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4. Informacin sobre la situacin del pedido a lo largo de toda la cadena logstica. 5. Flexibilidad ante situaciones inusuales. 6. Retornos de productos sobrantes y defectuosos. 7. Respuestas a las emergencias. 8. Actuacin sin errores (en el producto y en la informacin que llega al cliente). 9. Tiempo de entrega. 10. Trato y relaciones con el cliente. 11. Completamiento (cantidad y surtido) de los pedidos. 12. Servicio de posventa. 13. Tiempo de atencin a reclamaciones. 14. Servicio de garanta.

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Transporte: tiene como objetivo primordial no solo cumplir con las demandas del consumidor, sino tambin optimizar aspectos tales como la calidad, la cantidad y la flexibilidad en los procesos productivos y de distribucin, minimizando, claro est los tiempos de respuesta y los costos. El transporte coordinan los recursos y la demanda para asegurar un nivel especfico de servicio. Ninguna empresa puede funcionar sin medios de transportes como tampoco sin un buen sistema logstico ya que nadie puede operar sin prever que debe realizarse. Algunas caractersticas del transporte son:

seguimiento de la utilizacin de las capacidades seguimiento del coste por unidad de transporte, por ruta de transporte, vale decir valorizacin de condiciones ptimas. tasa de servicio Nivel de Servicio Ordenes despachadas a tiempo Tiempos de entrega

Gestin de Inventarios: es una medida crtica utilizados por cada empresa. Si existe una mala gestin de inventario, se pueden dar lugar a importantes prdidas financieras. Hay una serie de innovadoras soluciones de gestin de inventario de negocios que puede utilizar el propietario para mantener su inventario bajo control.

Hay diferentes formas de inventario y cualquier empresa puede basarse en una o ms formas de inventario. En primer lugar, se menciona el inventario

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de materiales y componentes: este tipo de inventario es el almacenamiento de las distintas partes para la fabricacin de productos ms grandes. Cuando una empresa toma las ventajas de las soluciones de una gestin de inventario ellos vern inmediatamente, los beneficios de estas soluciones. Las empresas que tienen un firme control de su inventario conocen su valor comercial, el valor de su producto, lo que los productos necesitarn en el futuro y precisamente la cantidad de producto que se necesita.

Procesamiento de pedidos: El procesamiento de pedidos es una parte muy importante del mundo de los negocios.

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El procesamiento de pedidos, es la forma en que las empresas procesan y organizan una compra que se ha realizado por parte del consumidor. Esta compra puede ser: productos, servicios, informacin o reparaciones, todas estas formas de compras, requieren el procesamiento del pedido y la organizacin de la compra por parte de la empresa. Los centros de atencin telefnica principalmente giran en torno a la tramitacin de pedidos hecho por los consumidores o contestar a las preguntas del cliente. Empresas de todo el tipo usan el procesamiento de pedidos para ayudar al xito de las mismas. Esto incluye grandes y pequeas corporaciones, as como empresas locales. Las ventajas del procesamiento de pedido son claras, independientemente del medio que las empresas utilizan para servir a sus clientes. El procesamiento de rdenes, puede ser llevado a cabo de diferentes formas; siendo el resultado el mismo la creacin de las rdenes, donde tanto los clientes como los proveedores pueden tener acceso fcil a estas rdenes. En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a la empresa la reduccin de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas estn obligadas a enfocarse a la logstica.

3.3 ACTIVIDADES DE SOPORTE

fig. 3.1

Almacenamiento: determina el espacio, diseo y ubicacin de almacn dentro de las especificaciones del producto. Manejo de mercancas: calcula la cantidad de almacenamiento y recepcin de mercancas y selecciona el equipo para el manejo de estas.
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Compras: selecciona el momento de compras y la fuente de suministro (proveedor). Empaquetamiento: establece la forma de la tratamiento del material y nivel de proteccin. Planeacin de la produccin: coopera con el departamento de produccin en cantidad y secuencia de programa establecido. (fig.3.1)

3.4 CONCLUSIN
La logstica tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribucin eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente. Busca gerenciar estratgicamente la adquisicin, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, as como todo el flujo de informacin asociado, a travs de los cuales la organizacin y su canal de distribucin se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en trminos de costos y efectividad.

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4 SECTORES DE LA LOGSTICA

4.1 INTRODUCCION
El sector logstico es un sector emergente y en rpido crecimiento, como consecuencia la visin del sector como tal, y separado de otros sectores, a nivel mundial es relativamente nuevo y difiere para cada pas: todava no existe un consenso aceptado universalmente acerca de cules variables son las que se deben medir ni la forma de hacerlo. En la actualidad un factor determinante en el crecimiento econmico mundial como consecuencia del debilitamiento de las fronteras en termino de impedimentos, prohibiciones, a la circulacin de capitales, bienes y servicios, lo que hace que los mercados ya no sean solamente una regin delimitada por las fronteras de un pas. Conjuntamente con la globalizacin se estn produciendo otros cambios de magnitud que provocaran modificaciones en los perfiles de la oferta y la demanda en el mediano plazo.

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4.2 REGIONAL
La ciudad y la regin representan: Un nodo de interconexin en crecimiento y expansin para servir a la concrecin de proyectos de sistemas logsticos tendientes a unir distintas regiones del pas y a estas internacionalmente Planificacin y crecimiento en el largo plazo Esta comprendida por Importaciones, Compras y Planificacin de la Produccin. Este equipo de profesionales es responsable de mantener una operacin fluida, as como tambin de asegurar la disponibilidad de materiales para la produccin y otras actividades de la empresa.

4.3 NACIONAL
El incremento de la competitividad y una mejor rentabilidad para el ente comercial, optimizacin de la gerencia y la gestin logstica a nivel nacional e internacional, una ptima coordinacin a la hora de decisiones relevantes tales como la compra, precio, empaque, distribucin, servicio, etc.

4.4 INTERNACIONAL
La logstica internacional tiene un lugar dentro de la empresa, ms precisamente es considerada como una actividad terciaria y acta como soporte de la industria a nivel global; es el sector logstico el cual debe responder a las necesidades de produccin para poder coordinar las tareas y funciones que nuclear a los proveedores y a los consumidores. La globalizacin
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econmica fue sin lugar a dudas la culpable de que el concepto de logstica internacional se hiciera presente, es que los tiempos que corren son mucho ms exigentes y el auge de la expansin de las multinacionales hacen surgir nuevas necesidades de comunicacin y produccin. Cuando aplicamos un anlisis en la logstica internacional, lo ms probable es que veamos con ms claridad qu es lo que ocurre en el mercado local, cuales son las falencias y dnde se localizan, cmo mejorar las normas de logstica regional para que nuestro mercado sea tan competente como el resto, etc. Es imposible, al menos todava, pretender comparar la logstica Sudamericana o Latinoamericana con la Europea, ya que este ltimo continente responde a un rea econmica mucho ms desarrollada; el concepto de logstica internacional que manejan los europeos puede dividirse de la siguiente manera: estructura empresarial, competencia, tecnologa y expansin internacional. Con respecto al primer postulado decimos que la llegada del mercado nico europeo, algo que todava no tenemos en Latinoamrica, lo ms cercano a esto es el MERCOSUR, hizo que la produccin econmica de cada nacin europea sea ms transparente y competitiva, la internalizacin y la globalizacin de la logstica fue ampliamente apoyada por cada gobierno los cuales afirman que este recurso estratgico es fundamental para las compaas. Con respecto a la competencia decimos que la maximizacin de la logstica internacional lleva a que los entes compitan de forma sana y productiva haciendo que la calidad de los productos y servicios sea cada vez mejor. Actualmente una empresa que no entrega un producto en tiempo y forma se devala automticamente, dando paso a que el competidor adquiera su cartera de clientes. La tecnologa es el elemento fundamental de la logstica internacional ya que esta ltima requiere de mayores prestaciones, es decir, actualizacin de informacin, localizacin del producto, etc.; y es all en donde cada compaa marca la diferencia. La logstica internacional engloba conceptos tales como las nuevas tecnologas y los soportes a las actividades industriales La logstica internacional tiene un lugar dentro de la empresa, ms precisamente es considerada como una actividad terciaria y acta como soporte de la industria a nivel global; es el sector logstico el cual debe responder a las necesidades de produccin para poder coordinar las tareas y funciones que nuclear a los proveedores y a los consumidores. Cuando aplicamos un anlisis en la logstica internacional, lo ms probable es que veamos con ms claridad qu es lo que ocurre en el mercado local, cuales son las falencias y dnde se localizan. Con respecto a la competencia decimos que la maximizacin de la logstica internacional lleva a que los entes compitan de forma sana y productiva haciendo que la calidad de los productos y servicios sea cada vez mejor.
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4.5 CONCLUSION
Como nos dimos cuenta, los sectores de la logstica se dividen en tres sectores, regional, nacional e internacional. Estos sectores sirven a la concrecin de proyectos de sistemas logsticos tendientes a unir distintas regiones del pas y a estas internacionalmente Planificacin y crecimiento en el largo plazo. Algunas herramientas son la compra, precio, empaque, distribucin, servicio, etc. que dan se encuentran en cada rea de logstica. La logstica internacional engloba conceptos tales como las nuevas tecnologas y los soportes a las actividades industriales Es considerada como una actividad terciaria y acta como soporte de la industria a nivel global; es el sector logstico el cual debe responder a las necesidades de produccin para poder coordinar las tareas y funciones que nuclear a los proveedores y a los consumidores.

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CONCLUSION DE LA LOGSTICA EMPRESARIAL

Retomando la informacin ya mencionada anteriormente dentro de cada uno de los captulos expuestos recordemos que el concepto con el cual se acepto la logstica fue el manejo de todas las actividades que facilitaran el movimiento de productos y coordinacin de la oferta y la demanda en la optimizacin de la utilidad en el tiempo y la produccin, para ofrecer el producto adecuado en el lugar preciso con la cantidad requerida en el tiempo justo y a un costo adecuado. Los procesos generales de la planta como la compra, venta, produccin, almacenamiento, distribucin y embarques requieren de procesos para su buen funcionamiento y esto marca a las empresas la pauta de hacer cambios dentro de la empresa, para esto las empresas deben estar abiertas a los cambios e innovaciones a los que las orilla la globalizacin de empresas. Una red logstica asegura la buena planificacin dentro de la empresa, ya que entendemos como red logstica la integracin de cada una de las reas fsicas dentro de la empresa a travs de los cuales se genera el flujo de materiales. Otra red que se identifica dentro de la planta y que se encuentra relacionada a la red logstica es la red de la informacin formada por pedidos a proveedores, pedidos de clientes, inventarios, plazos de entrega, estadsticas y la contabilizacin de este flujo de informacin. La interdependencia entre el coste total y la logstica radica fundamentalmente en la minimizacin de costos global. Concluyo esta investigacin proponiendo que cada empresa debe crear una cadena de valor, esto quiere decir que lo que realmente se convierte en utilidades es el resultado de todos los esfuerzos coordinados de cada una de las reas de la empresa, desde el rea responsable de conseguir la materia prima, quien la transforma, le da valor de forma y uso, hasta que la mercanca ya sea producto o servicio se distribuye y se pone disponible para el cliente como consumidor en los lugares adecuados o de venta. Y aunque esta cadena de valores resulte invisible para el cliente final, es la cadena que mantendr en competitividad a la empresa, no obstante que el cliente no visualice el esfuerzo realizado por la empresa si lo percibir o apreciar debido a las actitudes, capacidades y habilidades de todo el personal que conforma la empresa. Todos estos hechos no son fciles de lograr, se debe contar con empresarios entusiastas y abiertos a los cambios que marca la globalizacin y la competitividad hoy en da. El empresario de "hoy" deber cambiar, cooperar, re-enfocar sus procesos y tal vez eliminar cosas que no estn favoreciendo al desarrollo de la empresa. Este cambio resulta difcil pero provecho para todos los integrantes de la empresa, por que la empresa son todos quienes la conforman desde el que lucha por mantenerla limpia hasta el tomador de decisiones. 27

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Bibliografa
Sitios de Internet

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