MICROBIOLOGIA

INFORME N 3
PERTENECE: Crdenas Ramrez Jehayra. -

CICLO: V

- TURNO NOCHE

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

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TITULO: MICROSCOPIA Y OBSERVACION DE CELULAS

OBJETIVO 1. Diferenciar tipos de clula en diversos alimentos 2. Reconocer la estructura de clulas Procariotas y Eucariotas 3. Manejar tcnicas de tincin para el fcil reconocimiento de clulas. 4. Adquirir conocimientos de las caractersticas de estas clulas a travs del microscopio

FUNDAMENTACION La materia viva presenta diversos grados de organizacin desde los virus que son las estructuras ms simples, que constituyen el umbral de la vida, hasta las clulas perfectamente organizadas pasando por estructuras celulares ms rudimentarias llamadas procariotas.

CELULAS PROCARIOTAS .- son organismos unicelulares ,grupos hetrerogenos las cuales lo conforman :las bacterias

CELULAS EUCARIOTAS .- son aquellas complejas estructuras con division nuclear a traves del MITOSIS en donde encontramos a : animales ,platas , hongos, prozoos.

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CLULA PROCARIOTA
no poseen nucleo organizado
ejem: algas verdes azuladas carecen de cromosomas

celulas procariotas

llamados moneras

se producen asexual

CLULA EUCARIOTA
poseen nucleo organizado ejem: seres vivos y vegetales presentan cromosomas

celulas Eucariotas

pequea unidad de la materia viva

se producen sexual

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MATERIALES

Porta objeto

Cubre objeto

Tomate

Cebolla

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MATERIALES

Sudan III

Formol

Alcohol

Azul de metileno

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PROCEDIMIENTO Experiencia 01 : clula de sarro dental 1. Raspar los dientes con el palillo de dientes 2. Colocar la muestra en un portaobjeto y realice un frotis con otra lamina en el ngulo de 45 3. Agregar una gota de alcohol esperando 1 minuto para fijar. 4. Agregar una gota de azul de metileno para colorear esperar 2 minutos. 5. Lavar cuidadosamente la muestra y esperar que seque 6. Observe ,analice y determine las estructuras de las clulas en el microscopio Experiencia 02 : clula de tejido adiposo 1. 2. 3. 4. Con ayuda de un bistur, cortar una finsima capa de grasa. Colocarla en un porta objeto. Cubrirla con unas gotas de formol dejar actuar 2 minutos Lavar la muestra con gota y cubrirla con una gotas de sudan III dejar actuar 5 minutos. 5. Volver a lavar con agua, cubrirla con un portaobjeto y observar en un microscopio. Experiencia 03 : clula de catafila de cebolla 1. Cortar una cebolla en 4 partes. 2. En la parte interior hay una hoja transparente, separarla con una pinza y colocarla en un portaobjeto. 3. Luego colorear con una gota de azul de metileno y esperar 2 minutos. 4. Extraer el colorante en exceso, evitando que la hoja se seque. 5. Colocar a la muestra un cubreobjetos y observar en el microscopio

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CONCLUSIONES 1. Por la estructura de estas clulas podemos diferenciarlas en procariotas y eucariotas segn sus caractersticas. 2. La clula eucariota es tpicamente mayor y estructuralmente ms compleja que la clula procariota. 3. Podemos observar fcilmente la estructura mediante las tcnicas de tincin, fijacin, y frotis las cuales han sido ejecutadas en estas prcticas. 4. Segn las practicas, la forma, la estructura, todas las experiencias han sido clulas eucariotas con excepcin del sarro que encontramos plsmidos, bacilos en forma bastoneada, que es forma usual de una clula procariota.

DIAGRAMA

Muestra de cebolla Tocino sarro

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Muestra del tocino en porta objeto

Muestra de tocino

Muestra de la cebolla en porta objeto

Muestra de la cebolla

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Muestra de sarro en porta objeto

Muestra de sarro