Manual Biologia

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
BIOLOGIA
Wilmer Leoncio CALDERON MUNDACA

Bilogo - Microbilogo - Parasitlogo - Pedagogo
Facultad de Ciencias Biolgicas - UNPRG
LA BIOLOGA CIENCIA DE LA VIDA
I.-BIOLOGA: Bio = Vida; Logos = Tratado La Biologa es una ciencia, es decir, hace uso del Mtodo Cientfico para conocer, describir y explicar un fenmeno en los seres vivos, no tiene dogmas o creencias. La Biologa es una ciencia pura y natural, por lo tanto fctica, es decir experimental. 1.1.-BREVE HISTORIA DE LA BIOLOGA En nuestra cultural occidental la base de nuestro conocimiento proviene de los filsofos griegos, son estos los de mayor inters. Aristteles: (384-322 DC) Fue el ms grande naturista de la antigedad estudi y describi ms de 500 especies de animales. Plinio: (23-79DC) Escribi una enciclopedia Historia Natural donde mezclo sorprendentemente hechos y ficciones acerca de la vida. Galeno: (131 200DC) Primer fisilogo experimental, realizo experimentos para estudiar funciones nerviosas. Sus descripciones se basaron en disecciones de monos y cerdos. Renacimiento: (XV XVI). Se realizaron estudios ms exactos sobre la naturaleza, el artista se funde con el naturalista y as el propio Leonardo da Vinci fue autor de trabajos de anatoma (homo cuadratus). Vesalio: (1514 1564), disec cuerpos humanos y dibuj claramente sus observaciones, revelando las impresiones de Galeno, marc la pauta del enfoque moderno de la anatoma. Harvey: (1578-1657) Logr explicar la circulacin de la sangre, estableciendo un concepto dinmico de la fisiologa y los procesos vitales. Leeuwenhoek: (1632-1723). Desarroll el microscopio y observ por primera vez, bacterias, protozoarios y espermatozoides (animliculos) Siglo XIX. La biologa extendi sus conocimientos y se modific considerablemente; esta tendencia continuo rpidamente en el siglo XX. A partir de los aos 50 se estudia estructuras y reacciones moleculares que forman la base de los fenmenos biolgicos (Biologa Molecular). 1.2. CIENCIAS BIOLGICAS O RAMAS DE LA BIOLOGA La Botnica: Se ocupa del estudio y clasificacin del mundo vegetal. La Zoologa: Estudia el mundo animal, en su gran variedad de formas. La Ictiologa: Estudia los peces. La Micologa: Estudia los hongos. La Ornitologa: Estudia las aves, etc. La Anatoma, la fisiologa y embriologa. Se ocupa de la estructura, funcin y desarrollo de los organismos. Pueden dividirse segn el tipo de organismo de que se trate: Ejem. Fisiologa animal, fisiologa de mamferos y fisiologa humana, etc. La Parasitologa. Estudia las formas de vida que se encuentran dentro o sobre otros organismos y que viven a expensas de ellos. La citologa. Estudia la estructura, composicin y la funcin de las clulas. La Gentica. Es la ciencia que estudia el modo de transmisin de las caractersticas de una generacin a la siguiente; esta muy relacionada con el estudio de la evolucin. La Evolucin. Trata de descubrir en que forma surgen especies nuevas, y de que manera las especies antiguas han dado lugar a los actuales. La Taxonoma. Trata la clasificacin de plantas y animales y su relacin con la evolucin. La Ecologa. Estudia las relaciones de un grupo de organismos con su medio, como los distintos organismos, actan con el medio ambiente, y como el hombre puede controlar y mantenerlas.
Docente : Wilmer L. CALDERON MUNDACA Microbilogo Parasitlogo - Pedagogo
1.3. EL MTODO CIENTFICO El objetivo de la ciencia radica en brindar explicaciones para los fenmenos observados y establecer principios generales que permitan predecir las relaciones entre estos y otros fenmenos. Para este hace uso de un mtodo riguroso que permite resolver problemas, este mtodo se llama mtodo cientfico, cuyo postulado bsico es rehusar la autoridad, no acepta un hecho por la simple razn que alguien lo afirme. La observacin. Origina las preguntas, se plantea el problema. La Hiptesis. Tambin llamada esquema conceptual, es la suposicin de que causas producen el fenmeno observado y que pueda probarse por medio de experimentos. La Experimentacin. Con los resultados se da validez o se niega la hiptesis, es decir que con su apoyo y las observaciones se puede transformar en teora. La Teora. Es el principio validado, cientficamente aceptable que se ofrece para explicar los fenmenos. Es decir que aclara y simplifica la comprensin de los fenmenos naturales. II.-LOS SERES VIVOS* Los seres vivos son porciones limitadas de materia, presentan una organizacin compleja. Son sistemas abiertos, que realizan un intercambio de materia y energa con su entorno. 2.1. CARACTERSTICAS DE LOS SERES VIVOS. 2.1.1.-Organizacin Especfica. Los seres vivos no son homogneos, estn formados por diferentes partes y cada uno con funcin especfica. La unidad estructural y funcional de vegetales y animales es la clula, tiene una organizacin especfica, pues todas no tienen la misma forma o tamao, poseen una membrana plasmtica que asla la sustancia viva del medio y un ncleo parte especializada que la separa la membrana nuclear. 2.1.2.-Metabolismo. Los seres vivos por ser sistemas abiertos necesitan energa, debido a que la vida es un estado constante de actividad qumica, dicha actividad que permite su crecimiento, conservacin y reparacin celular se le llama metabolismo. Se dan reacciones de degradacin de molculas complejas o simples, con liberacin de energa y desgaste de materiales celulares llamado catabolismo y reacciones de elaboracin de molculas complejas a partir de substancias sencillas llamado anabolismo. 2.1.3.-Movimiento. Los seres vivos,ondulan, reptan, nadan, corren o vuelan, en los vegetales el movimiento es diferente, al igual que algunos animales como las esponjas, corales, ostras, etc, que no cambian de lugar pero estn provistos de cilios o flagelos para agitar el ambiente y atraer su alimento. El movimiento puede ser el resultado de la contraccin muscular, agitacin de proyecciones celulares o de expansin y retraccin de una masa de sustancia celular (amebas). El flujo de materia viva en los vegetales se denomina ciclosis. 2.1.4.-Irritabilidad. Un organismo responde al estmulo del ambiente (sensibilidad). El cual puede generar una actividad en un organismo; puede ser luz, temperatura, humedad, sonido, presin, la presencia de sustancias qumicas, o fuentes alimenticias. En el hombre y otros animales superiores la irritabilidad es bastante manifiesta en algunos tipos de clulas como la retina. 2.1.5.-Desarrollo y Crecimiento: El desarrollo es una serie de cambios ordenados que ocurren en la descendencia desde su inicio hasta la madurez: 1)nacimiento; 2)Crecimiento; 3)Madurez, 4)Decaimiento y 5)Muerte. Una vez formado el organismo, aumenta su masa celular o la cantidad de sustancia viva en el organismo segn su especie. Al alcanzar la madurez solo hay reparacin y reemplazamiento de las clulas gastadas, hasta el momento que decae y muere. El crecimiento de los seres vivos es diferente a los inertes, pues involucra una serie de complejos procesos bioqumicos que transforman qumicamente el alimento o energa en clulas organizadas. 2.1.6.-Reproduccin. Capacidad de los seres vivos de tener descendencia, o/u originar nuevos individuos de su propia especie. El material vivo del padre
contiene instrucciones para la formacin y crecimiento de un nuevo organismo, esta capacidad se debe a la propiedad de duplicacin del ADN, pasando una copia a sus descendientes. La Reproduccin se puede realizar con la participacin de clulas especiales llamadas gametos (Reproduccin Sexual), o sin la participacin de gametos (Reproduccin Asexual), por fragmentos o yemas que se desprenden a partir del progenitor. La Reproduccin sexual es importante porque genera descendencia con variabilidad gentica y fisonmica, favoreciendo la evolucin biolgica y por consiguiente la adaptacin 2.1.7.-Evolucionan y se adaptan. Los seres vivos somos parte de la evolucin universal de la materia. Sin embargo la evolucin Biolgica se origina en la variabilidad de los miembros de una poblacin, generada por diversos procesos relacionados con el material gentico (mutaciones, conjugaciones, transducciones, crossing over) y con la reproduccin sexual. La Evolucin Biolgica se define como los cambios en los genes de toda una poblacin a travs del tiempo y la Adaptacin. Es el resultado de la Evolucin as las especies que actualmente existen estn adaptadas a las condiciones naturales o geogrficas. 2.2.-VIDA A PARTIR DE LA VIDA 2.2.1.El Mito de la Generacin Espontnea. Desde tiempos remotos hasta no ms de un siglo atrs la mayora de la gente crea que algunos materiales no vivos podan convertirse en organismos vivos. Ejm. Se crea que la carne podrida produca moscas. Este concepto se llama Generacin Espontnea o abiognesis. 2.2.2.Teora de Redi. En 1668, un mdico Italiano, Francesco Redi, cuestion la generacin espontnea, al sealar que las moscas depositaban sus huevos en la carne descompuesta y que las larvas con aspecto de gusanos usaban dicha carne como alimento, crecan maduraban y se volvan moscas Red comprob su hiptesis experimentalmente, colocando trozos de carne en frascos, unos lo tap con tela y otros no, en los cubiertos las larvas aparecieron en la tela y en los otros en la carne. 2.2.3.Pasteur y la Generacin Espontnea. Louis Pasteur (XIX). Sostuvo que las levaduras y otros microorganismos encontrados en jugos de frutas provenan del aire, donde eran inactivos pero cuando caan a un lugar con alimento y humedad, crecan y se reproducan .Realiz varios experimentos con jugos hervidos, demostrando que donde el aire tena ms suciedad y polvo, haba ms microorganismos y que al hervir un lquido, este no perda la capacidad para mantener microorganismos. Concluyo que los microorganismos no provenan de una generacin espontnea, sino que la vida viene de la vida.
Historia Vital de una Mosca
III.- BASES QUMICAS DE LA VIDA. La organizacin de la vida se efecta a distintos niveles, cada uno de mayor complejidad que el anterior y con sus propias leyes emergentes. Monmeros Biomculas Genes orgnelos Clulas Tejidos Organismos Poblaciones Biosfera. Las distintas partes de una molcula se unen por enlaces qumicos. Enlaces inicos, covalentes y de hidrgeno son de importancia en los molculas presentes en materiales biolgicos.
3.1.ELEMENTOS. Los elementos forman las sustancias que constituyen a toda la materia viva y no viva del mundo, pueden combinarse de muy diversas formas. Toda la materia viva est formada a partir de 92 elementos qumicos que se encuentran en forma natural, siendo los ms comunes O, C, H, N, Ca, P y oligoelementos. 3.1.1 -El tomo: Es la unidad ms pequea de un elemento qumico y estn formados por partculas an ms pequeas. El ncleo presenta dos tipos de partculas, el Protn con carga elctrica positiva y el neutrn que no tiene carga. La otra parte es la nube electrnica conformada por uno o ms electrones en constante movimiento. Cada electrn tiene una carga elctrica negativa. 3.1.2.-Istopos. Cuando los tomos del mismo elemento tienen diferentes nmeros msicos ( de protones + neutrones). El carbono tiene N msico de 12 y un N atmico de 6 y se le conoce como carbono 12. El carbono 14 tiene 8 neutrones, sigue siendo carbono porque tiene 6 protones, otro istopo de importancia es el oxgeno 18 que tiene 10 neutrones y el oxgeno 16 con 8 neutrones. 3.1.3.-Radioistopos. Son aquellos istopos que envan partculas de energa radiante desde sus ncleos (radioactividad). Algunos elementos, como el uranio y radio tienen radioistopos naturales. 3.2.-COMPUESTOS.Son la combinacin qumica de dos elementos diferentes y estn representados por una frmula qumica, la cual muestra el nmero y clase de cada tomo de un compuesto. Ejem. H2O, NaCL, C12H22 O11 La vida depende de la actividad qumica de los diferentes elementos ya que stos se combinan y se separan constantemente. 3.2.1.-Compuestos por enlaces covalentes. Formados por unin qumica donde se comparten electrones para formar molculas. Dos tomos del mismo elemento forman una molcula diatmica. Ejm. Una molcula de hidrgeno (H2), una molcula de agua (H2O), Enlace Simple. Cuando comparten un par de electrones (H-H) Enlace Doble: Cuando comparten dos pares de electrones (0 = 0). Enlace Triple: Cuando comparten tres pares de electrones (N = N) Solo por combinacin qumica y en presencia de energa se forma o se descompone una molcula. 3.2.2.-Compuestos por Enlace Inico. Formadas por la transferencia de uno o ms electrones de un tomo a otro formando Iones. En dicha transferencia el que cede electrones es el donador y el que gana electrones es aceptor. Los iones son tomos con cargas elctricas positivas o negativas, Ejem. NaCL donde el In Sodio tiene carga positiva y el in Clloruro carga negativa, la diferencia de cargasargas mantiene unido al cristal de sal. 3.3.-ESTADOS DE LA MATERIA La materia puede existir como slido, lquido o gaseoso. Esto es posible debido a que los tomos y las molculas estn en constante movimiento. 3.3.1.-Materia Slida. Las partculas estn empaquetadas muy cerca. Sin embargo an en un slido como el plomo los tomos vibran en forma constante y tienen espacio entre ellos.
3.3.2.-Materia Lquida. El espacio entre las partculas es mucho ms grande que en la materia slida, las partculas vibran ms y se mueven libremente a travs del lquido. 3.3.3.-Materia Gaseosa. Las partculas estn muy separadas y se mueven ms libremente que la materia slida o lquida. 3.4.-CAMBIOS DE LA MATERIA La materia cambia con frecuencia, si dicho cambio altera su estado y no sus molculas es un cambio fsico (agua) y si hay un cambio en las molculas o cambia de una sustancia a otra es un cambio qumico (Madera). 3.5.-TIPOS DE MATERIA. 3.5.1.-Mezclas. Se forman cuando dos o ms sustancias se combinan sin que haya cambio qumico alguno y las sustancias de una mezcla pueden separarse por medios fsicos, dependiendo sus propiedades de las sustancias que la conforman. Cuando las mezclas son uniformes entre soluto y disolvente se le llama solucin (azcar) y cuando las partculas no se disuelven, solo se dispersan en el agua se llama suspensin (Almidn). 3.5.2.-Sistemas Coloidales. Se forman cuando las partculas son ms grandes que las molculas que forman una solucin, pero ms pequeos que las partculas en suspensin (Gelatina). En esta forma el protoplasma est en un estado de sol y las partculas suspendidas permanecen separadas para las molculas del agua. 3.5.3.-Escala pH.-Se le llama al sistema empleado para determinar las concentraciones de Iones hidrgeno en una solucin. Una solucin cido, tiene el nmero de iones hidrgeno (H+) mayor al nmero de iones hidrxido (OH-) y una solucin bsica tiene mayor el nmero de OH- que H+. La mayor parte de las reacciones qumicas de los seres vivos, son muy sensibles al nivel de pH 3.6.-COMPUESTOS INORGNICOS. Son muy diferentes de aquellos formados por lo seres vivos, pero son la materia prima a partir de donde los seres vivos construyen lo que necesitan para vivir. 3.6.1.-El agua. Forma de 65 95% de la sustancia de cada ser vivo, es el medio de transporte de alimentos, minerales y otras sustancias. 3.6.2.-El dixido de carbono. Suministra el carbono encontrado en los seres vivos, casi todos los productos qumicos hechos por los seres vivos contienen carbono. 3.6.3.-Los minerales. Son cualquier elemento o compuesto qumico que existe en forma natural y suministran elementos necesarios para la vida, principalmente son absorbidos en forma de iones por las plantas y transformados en alimento. 3.7.-COMPUESTOS ORGNICOS. El Carbono es el elemento clave en los compuestos orgnicos debido a su capacidad de formar cuatro enlaces covalentes con otros tomos ,siendo fundamental en la Biosntesis de molculas por parte de los seres vivos 3.7.1.-Carbohidratos. Son compuestos formados de carbono, hidrgeno y oxgeno. Monosacridos. Azcares simples de 5 6 carbonos (glucosa, fructosa y galactosa),elaborados por plantas verdes. Disacridos. Azcares dobles, como la sacarosa (glucosa + fructosa) en la caa de azcar y remolacha, la lactosa (glucosa + galactosa) en la leche de mamferos y la maltosa. Polisacridos. Formado por varias unidades de glucosa en cadenas ramificadas (Almidones) en los vegetales como maz, papa, arroz, (glucgeno) en los animales y glucosa no ramificada (celulosa) 3.7.2.-Lpidos. Macromolculas, dentro de las cuales tenemos grasas, aceites y ceras. Las grasas se forman por la unin de una molcula de alcohol (Glicerol) y 3 molculas de cido graso, cuando los animales gastan menos de lo que consumen, acumulan grasa. Los lpidos lquidos se les llama aceites (maz, cacahuate, soya) y aquellos lpidos formados por un alcohol diferente al glicerol se les llama ceras (abejas).
3.7.3.-Protenas y Aminocidos. Son molculas formadas principalmente por hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y azufre y sus unidades bsicas son los aminocidos, que se unen por enlaces peptdicos (CN), para formar dipptidos y polipptidos. Las protenas no pueden ser usadas directamente por un ser vivo, tienen que ser hidrolizadas en aminocidos y reorganizarse dichos aminocidos en el organismo para elaborar sus propias protenas. 3.7.4.-Enzimas. Los compuestos se sintetizan y se rompen una y otra vez, es ah donde intervienen las enzimas para actuar como catalizadores, controlando y acelerando sin interferencias dichos cambios. Las enzimas son especficas y no se usan en la reaccin, es decir quedan libres para actuar cada vez que se necesiten formando un complejo enzimasustrato Otras molculas que no son protenas pero realizan actividad enzimtica son las coenzimas, las cuales son vitaminas esenciales para la vida. IV:- TEORA CELULAR Los bilogos del siglo XIX, como R.Hooke , Dujardin, Schleiden, Schwann y Virchow llevo a conformar la teora celular., la cual establece: La clula es la unidad estructural y funcional de toda la materia viva. La clula efecta los procesos caractersticos de todos los organismos vivos. Las clulas provienen slo de otras clulas. 4.1. PROCESOS CELULARES. Todos los procesos que se efectan en los seres vivos necesitan energa, la cual proviene de las reacciones qumicas que se llevan a cabo en la clula, las cuales estn relacionadas. Es decir que dependes de las reacciones que se llevan a cabo en diferentes partes de la clula .o funciones consideradas como caractersticas de todo ser vivo 4.1.1.-Nutricin. Las molculas de alimento son necesarias para suministrar energa y materiales de construccin a las clulas. Algunas clulas forman sus propias molculas de alimento. Otras las toman del medio ambiente donde viven. 4.1.2.-Digestin. La mayor parte de los alimentos deben descomponerse en formas ms simples, de modo que la clula pueda usarlos. Ciertas enzimas en las clulas aceleran estas reacciones. 4.1.3.-Absorcin. Una clula toma del agua molculas de alimento, iones, y otros materiales necesarios del ambiente. 4.1.4.-Biosntesis. La clula elabora sustancias orgnicas, incluyendo carbohidratos, grasas y protenas. Estos se organizan en su propio material celular. Este proceso, llamado bio-sntesis, es de vital importancia para el crecimiento y produccin de las enzimas que controlan la actividad celular. 4.1.5.-Respiracin.-La respiracin celular es la liberacin por pasos de la energa de las molculas de alimento. La energa liberada es necesaria para todas las actividades celulares. En casi todas las clulas, se utiliza el O2, y el CO2 es por lo general el producto de deshecho. 4.1.6.-Excrecin. Los materiales de deshecho de las actividades celulares pasan de la clula al ambiente. 4.1.7.-Secrecin. Ciertas clulas sintetizan molculas de sustancias como vitaminas y hormonas. Cuando se secretan o salen de la clula, estas sustancias afectan las actividades de otras clulas. 4.1.8.-Respuesta. Las actividades celulares pueden cambiar en respuesta a estmulos del ambiente como el calor, la luz, y la presin o los agentes qumicos. 4.1.9.-Reproduccin. Las clulas se dividen en una forma ordenada. En un organismo complejo, la divisin produce un gran nmero de clulas en el organismo. En organismos formados por una sola clula, la divisin produce ms organismos.
4.2 PARTES DE LA CLULA. Las clulas son muy complejas y varan en tamao y forma. Cada clula est rodeada de una membrana celular o membrana plasmtica, muy flexible, que separa el interior de la clula del medio que lo rodea En algunas clulas, como la ameba, esta membrana es muy flexible y la amiba puede cambiar su forma. Otra caracterstica de las clulas, excepto las de las bacterias y las de la bacteria azul verdosas, es que cada una contiene un valo grande o cuerpo esfrico, denominado ncleo, que es controla toda actividad celular. El citoplasma es un material celular entre el ncleo y la membrana celular donde se encuentran pequeas estructuras suspendidas llamadas organelos. 4.3 -PROCARIOTES Y EUCARIOTES. Las bacterias azulverdosas y otras no tienen un ncleo con membrana nuclear, ni los organelos encontrados en clulas ms complejas .Estos organismos se llaman procariontes. Las que presentan ncleo y organelos se llaman eucariontes. 4.4-ESTRUCTURAS CELULARES. 4.4.1.-Membranas de la Celula. Separa a la clula de otras clulas y de los lquidos circundantes, manteniendo a la clula unida y con una forma. Caracterstica. La membrana nuclear, rodea al ncleo, es una barrera slida: ciertas molculas pueden pasar a travs de ellas, es de naturaleza semi permeable debido a que solo pueden atravesar algunas molculas. Consta de dos capas, una capa doble de lpidos con protenas incrustadas en las capas de los lpidos. La membrana plasmtica no es lisa, tiene dobleces, perforaciones y protuberancias, lo cual aumenta el rea de superficie a travs de la cual pueden pasar las molculas 4.4.2.-El Ncleo. Es el centro de control de la clula. Sin el ncleo, la clula no vivira mucho tiempo, contiene un protoplasma denso, rico en protenas, llamado nucleoplasma. Por lo menos un nuclolo tambin est presente en el ncleo de la mayora de las clulas. El nuclolo participa en la sntesis de las protenas. Extendidos a travs del nucleoplasma hay finos hilos de cromatina. Cuando una clula se est dividiendo, la cromatina se contrae y puede verse los cromosomas. La membrana nuclear, a diferencia de la membrana plasmtica no es una barrera slida y las sustancias pasan a travs de ella por la presencia de poros. 4.4.3.-El Citoplasma.-Es una suspensin coloidal que con frecuencia se mueve o nada dentro de la clula, tiene estructuras sumamente organizadas, llamadas organelos, que toman parte en una actividad qumica especfica. A.-Retculo endoplsmico.- Es un sistema de membranas dobles, paralelas una a la otra, parecidos a canales, unidas a la membrana celular y a la membrana nuclear, formando una red, por estas membranas dobles se llama retculo endoplsmico Los bilogos explican que el retculo endoplsmico acta como un sistema de canales para mover materiales hacia la clula. Tambin sirve para separar diferentes reas de la clula, provee una superficie donde las enzimas y otras estructuras celulares se unen, para realizar diversas reacciones qumicas. B.-Ribosomas. -Son pequeas estructuras granulosas unidas al retculo endoplsmico. Los cuales contienen enzimas que llevan a cabo la sntesis de las protenas; y son las fbricas de protenas de la clula; contienen grandes cantidades de RNA una sustancia hecha en el nuclolo y muy relacionada con el DNA. C.-Mitocondria.- Estructuras pequeos con forma de varilla y son el centro de la respiracin de la clula, liberan la energa necesaria para las actividades celulares. Las mitocondrias tienen dos membranas: externa que sirve para separarla del citoplasma y la interna que tiene dobleces largos hacia dentro, llamados crestas aumentado la superficie donde se llevan acabo todas las reacciones importantes. La mitocondria transfieren cerca del 95% de la energa a otros compuestos, a lo que se le denomina actividad mitocondrial. Tambin controla la cantidad de agua, calcio y otros iones inorgnicos en el citoplasma.
D.-Lisosomas.- Son organelos que por lo general no se encuentran en las clulas vegetales, ms pequeos que las mitocondrias y con membrana simple contienen enzimas que provocan la ruptura de las protenas, transformndolo en molculas ms pequeas. Las partes gastadas o rotas de una clula tambin son hidrolizadas y descompuestas en molculas ms pequeas por los lisosomas, dejando disponibles los materiales de construccin para otras clulas. E.-Aparato de Golgi.- Son una pila de sacos aplanados, colocados uno encima del otro, separados por membranas recibe molculas de protenas del retculo endoplsmico, acta como una fbrica empacadora de protenas, forma un sobre membranoso, envolviendo un gran nmero de molculas de protenas. Este paquete de protenas va a la superficie de la clula para ser "exportado", y as las clulas secretan sus hormonas, enzimas y otros tipos de protenas segn su necesidad. F.-Microtbulos. En las clulas animales y vegetales se encuentran unas estructuras huecas, largas y delgadas llamadas microtbulos. Estn compuestas de protena y sirven de sostn a la clula. Los rganos usados para la locomocin, como las colas de los espermatozoides y los flagelos, estn hechos de microtbulos. G.-Microfilamentos: Otro tipo de filamentos proteicos, que se cree estn involucrados en la generacin de movimiento, se llaman microfilamentos. Los microfilamentos pueden causar que el citoplasma se mueva dentro de la clula de una planta o de un animal. Tambin pueden provocar contracciones en algunas clulas de los msculos. H.-Centrolos. En muchas clulas animales eucariticas hay dos centrolos localizados justo afuera del ncleo, los cuales no se encuentran en las clulas de las plantas. Cada centrolo est hecho de nueve paquetes de microtbulos con tres microtbulos en cada paquete. Cuando los centrolos estn presentes, funcionan en la reproduccin celular. I.-Vacuolas. Muchas clulas contienen cavidades llenas de lquido o sacos llamados vacuolas. Por lo general el lquido es agua., estn rodeadas por una membrana vacuolar. La membrana controla el movimiento de las molculas entre la vacuola y el citoplasma. . 4.5.-ESTRUCTURAS ESPECIALES DE LAS CLULAS VEGETALES. Una pared celular rodea la membrana plasmtica en la mayor parte de las clulas vegetales. Protege y sostiene a la clula. De alguna manera esta pared es como" una pared de yeso que divide dos cuartos. La pared celular comienza con una capa llamada lmela media, que contiene una sustancia gelatinosa llamada pectina. En las estructuras suaves. de las plantas, como hojas, ptalos de flores y frutas suaves, unida a la lmela media hay paredes primaras delgadas, que estn formadas por las clulas del otro lado .y estn hechas de celulosa y pectina. Otras capas de celulosa elaboran las paredes secundarias. que son paredes firmes, rgidas, las cuales permanecen mucho tiempo despus de que las clulas mueren. Ejemplo. La madera. 4.5.1.-Los plastos.-Son rganoides encontrados en las clulas vegetales. Algunos plstidos actan como fbricas qumicas y otros sirven principalmente para almacenar alimentos. El plasto ms conocido es el cloroplasto que contiene el pigmento verde conocido como clorofila. La clorofila se encuentra empacada entre capas de protena y lpidos, en cuerpos llamados grana. La funcin bsica de los cloroplastos es atrapar la energa solar y utilizarla para formar carbohidratos. La clorofila y algunos cloroplastos contienen pigmentos de color amarillo claro llamados xantofilas. Pigmentos amarillo-naranja conocidos como carotenos. Los pigmentos rojos o azules se encuentran en otro tipo de plstidos llamados cromoplastos Los cuales proporcionan color a algunos ptalos de flores y a cscaras de frutas como e! tomate , la cereza.,la zanahoria etc. En algunas clulas, los cloroplastos pierden su clorofila y se convierten en cromoplastos, esto se puede apreciar cuando un tomate madura y cambia su color
de verde a rojo. Los leucoplastos.-Son plstidos de clulas vegetales que sirven como almacenes de alimentos. Contienen enzimas que se unen a las molculas de glucosa para formar molculas de almidn, a veces este proceso puede ocurre en los cloroplastos, pero los leucoplastos son los centros principales para cambiar la glucosa en almidn y almacenarlo. El almidn es insoluble en agua, de modo que no se encuentra en el citoplasma y por eso se almacena slo en los plstidos. 4.6.- NIVELES DE ORGANIZACIN 4.6.1.-CLULAS INDIVIDUALES Y ORGANISMOS UNICELULARES. Los organismos como la bacteria azul verdosa, la Euglena, el Paramecium y la Ameba constan de una sola clula. Todos los procesos vitales se efectan en una sola clula..Un organismo viviente completo que est hecho de una sola clula se dice que es un organismo unicelular. estos organismos unicelulares, a pesar de ser pequeos, son los ms numerosos de todos los seres vivos. Un ser vivo que est hecho de ms de una clula se dice que es un organismo multicelular. As tenemos que las clulas de la piel del hombre y de la raz de una planta mostradas en la provienen de organismos multicelulares, esto nos indica que las clulas pueden existir ellas solas como organismos vivos, o juntas en organismos multicelulares. De ah es que se concluye que la clula es el primer nivel de estructura de los seres vivos. 4.6.2.-TEJIDOS. Los organismos multicelulares no son un simple grupo de clulas creciendo en una colonia, sino que las clulas trabajan muy de cerca y dependen una de otras mostrando una especializacin celular. Por lo tanto esto indica que hay varios tipos de clulas, cada tipo mejor equipado que otro para realizar una actividad en particular. Un tejido est hecho de clulas que son iguales en estructura y en actividad, as tenemos que la cscara de papa, es ejemplo, de un tipo de tejido vegetal. La especializacin hace posible la divisin del trabajo. Esta es una caracterstica de los organismos pluricelulares, donde podemos observar cmo la divisin del trabajo funciona en nuestra propia sociedad. 4.6.3.-RGANOS. Los cuerpos de las plantas y de los animales contienen rganos. Un rgano est hecho de varios tejidos que trabajan como una unidad para desarrollar una actividad determinada. Una mano es un rgano, pues esta hecha de piel, msculo, hueso, sangre, nervios y otros tejidos, nuestro corazn, estmago y cerebro son otros ejemplos de rganos. Las plantas tambin tienen rganos. 4.6.4 SISTEMAS DE RGANOS. Un sistema de clulas an ms complejo es el sistema de rganos, que esta compuesto por varios rganos que trabajan como una unidad desarrollando una actividad especifica. Ejemplo, el sistema digestivo est formado por varios rganos y cada rgano tiene la tarea de descomponer los alimentos en molculas ms sencillas y nuestro sistema circulatorio incluye al corazn, vasos sanguneos y linfticos. Hay un sistema de rganos para casi todas las actividades vitales en los animales superiores, enfrentando cambios, dentro de si mismo como en su ambiente para poder sobrevivir, por lo tanto debe ajustarse constantemente a las condiciones de cambio, manteniendo un balance entre sus actividades internas y su ambiente. Al volverse ms complejos los organismos, estos mecanismos tambin se vuelven ms complejos.
V.- BALANCE O EQUILIBRIO BIOLGICO 5.1- HOMEOSTASIA.Todos los organismos vivos tienen que estar en un "estado fijo", lo cual significa que no solamente todo el organismo est en relacin con su medio ambiente, sino tambin cada clula individual dentro del organismo debe estar en estado de homeostasis. Los rganos y los sistemas orgnicos tambin mantienen la homeostasis, trabajan conjuntamente para mantener constante el ambiente interno, exponiendo a cambios qumicos dentro del organismo As tenemos el corazn bombea la sangre para transportar oxgeno y nutrientes a todas las partes del cuerpo, pero no trabaja solo y su accin puede cambiar como respuesta a las condiciones del cuerpo, como cuando se esta realizando ejercicio, los tejidos de los msculos usan ms alimento y producen ms materiales de deshecho y en respuesta a estos cambios qumicos, el corazn late mucho ms rpido, para enviar ms oxgeno y nutrientes a los msculos. En el caso de los unicelulares de ocanos, agua dulce o de tierra tienen que mantener su estado fijo en contacto directo con el ambiente, estos tienen bastante limitacin frente los cambios ambientales para poder permanecer vivo. Si un organismo de agua dulce lo trasladramos a agua salada, dicho microorganismo no podra ajustar su qumica interna y por lo tanto no podra mantener un equilibrio. 5.2.-FACTORES QUE AFECTAN LA HOMEOSTASIA 5.2.1.-DIFUSIN.-Las clulas deben tomar constantemente sustancias de su ambiente para poder vivir. Tambin tienen que deshacerse de los deshechos. Para entender mejor cmo las sustancias pasan a travs de la membrana celular. Existe poco movimiento molecular en los slidos, pero mucho ms grande en los lquidos y los gases, donde las molculas se mueven en forma catica, es decir, se mueven en lnea recta hasta que chocan con otras molculas; rebotan entre ellas; este tipo de movimiento en los lquidos y gases produce un distanciamiento gradual de las molculas, las cuales quedarn uniformemente dispersas en un espacio dado. Dicha dispersin gradual dlas molculas de una sustancia es conocida como difusin, que termina alcanzando un estado de equilibrio, el cual es un punto en donde hay un balance entre las fuerzas opuestas o procesos. 5.2.2.-DIFUSIN A TRAVS DE MEMBRANAS. La naturaleza de la membrana y de las molculas, pues si una sustancia pasa por una membrana, sta es permeable a aqulla. Esto no sucede en las clulas vivas, pues la membrana solo deja pasar algunas sustancias y otras no. De ah que se explica, que la membrana plasmtica es selectivamente permeable. 5.2.3.-OSMOSIS. La osmosis es la difusin del agua a travs de una membrana semipermeable desde un rea en donde el agua est ms concentrada hacia un rea de menor concentracin. La osmosis se refiere slo a la concentracin de las molculas del agua y tiene una funcin muy importante en la vida de los organismos, este proceso afecta a la clula cuando la solucin del exterior a la clula tiene una concentracin baja de solutos y una concentracin alta de molculas de agua que el contenido de la clula, entonces habr un movimiento de agua hacia dentro de la clula y la solucin de fuera de la clula se dice que es hipotnica. Si la solucin externa de la clula tiene mayor concentracin de solutos que agua, se llama hipertnica y el agua difunde hacia fuera de la clula. Si continua la difusin hacia fuera se pierde la presin turgor y el contenido de la clula se encoge ocasionando una plasmlisis. Cuando concentracin de solutos y de agua son iguales al contenido celular, la solucin se llama isotnica y la difusin de agua a travs de la membrana se realiza hacia ambos lados la clula, sin ganancia ni prdida neta de agua. En la naturaleza, el agua contiene minerales y otras sustancias disueltas son estos solutos los que bajan la concentracin de las molculas de agua. El agua destilada tiene una concentracin elevada de molculas de agua y no solutos.
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5.2.4.-TRANSPORTE PASIVO. La osmosis y la difusin de otras sustancias a travs de la membrana plasmtica afectan a todas las clulas vivas, la difusin es un proceso puramente fsico. Las molculas se mueven usando su propia energa cintica, no usa energa celular para la difusin o la osmosis, a este proceso se denomina transporte pasivo. Los espacios entre las molculas de la membrana son lo suficientemente grandes para que pasen las molculas pequeas, pero demasiado pequeos para que pasen las molculas grandes. Ejemplo, las molculas de agua, y los gases como el CO2 y el O2 pasan libremente a travs de la membrana plasmtica. Si una molcula es demasiado grande para pasar, pero es soluble en lpidos, tambin puede pasar por la membrana. Existen, protenas incrustadas en la membrana llamadas molculas transportadoras que se unen a la molcula que van a transportar y la dejan al otro lado de ella. Se desconoce el mecanismo exacto de como ocurre esto, pero la clula no usa energa. Una vez que la molcula ha sido transportada a travs de la membrana, es liberada, y el transportador queda libre para repetir el proceso. La molcula transportada tambin se mueve de mayor a menor concentracin con la diferencia de que la velocidad de difusin es aumentada por la protena transportadora. 5.2.5.-TRANSPORTE ACTIVO.Muchas sales minerales y otras sustancias forman soluciones inicas en el agua., los cuales pueden pasar, a travs de las membranas en forma muy lenta. A pesar de eso, los iones como el sodio(NA +) y el potasio(K+) juegan un papel importante en las actividades qumicas de la clula y para su paso o movimiento a travs de la membrana se necesita energa pues dicho movimiento es en contra del gradiente de concentracin. Ejemplo el yodo es eliminado de la sangre y concentrado en la glndula tiroides humana por medio del transporte activo
5.2.6.-NDOCITOSIS Y EXOCITOSIS. Las clulas son capaces de tomar grandes molculas y an partculas de material que no pueden pasar por sus membranas. Este proceso se conoce como endocitosis, en el caso de los animales unicelulares que pueden tomar partculas relativamente grandes de su ambiente, recibe el nombre de fagocitosis . Cuando se toman lquidos o macromolculas en vez de partculas grandes, el proceso se llama pinocitosis . Si el paso de molculas es hacia el exterior de la clula se llama exocitosis ,los lpidos y otros desperdicios celulares son eliminados por dicho proceso.
PRCTICA N01
Clula adquiriendo alimento por pinocitosis
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RECONOCIMIENTO Y CUIDADOS BASICOS EN UN LABORATORIO

OBJETIVOS: Reconocer los riesgos mas comunes en un laboratorio Comprender las recomendaciones y ciertas normas de bioseguridad en un laboratorio INTRODUCCION Es un ambiente fsico que debe tener ciertas caractersticas en su diseo, aunque puede ser algo verstil teniendo en cuenta las actividades que en el se realizan, en este caso la enseanza aprendizaje e investigacin El Laboratorio debe tener una localizacin determinada con amplios ventanales y con ventilacin adecuada, de tal forma no existan corrientes de aire, iluminacin en concordancia con la amplitud evitando la incidencia directa de los rayos solares, para la noche instalaciones de luz blanca, la cual proporcione una iluminacin optima, puede obtenerse oscuridad en el da mediante cortinas de color negro que se adaptaran. Posee diversos materiales y reactivos, en este caso los alumnos aprendern como manipularlos y las precauciones que se deben tener; adems debe contar con mesas impermeabilizadas, lo mismo las paredes hasta cierta altura lo que impedir que absorban sustancias lquidas puedan caerles en forma accidental; pisos adecuados de fcil limpieza, instalaciones de agua, desage, gas, ambientes anexos; debe contar tambin con botiqun i/u extintores en caso de incendios, adems de personal entrenado. RECOMENDACIONES GENERALES Siempre que realice experimentos en el laboratorio, utilice un mandil o guardapolvo. El laboratorio es un lugar de trabajo serio, no fomente conversaciones, no realice ruidos molestos, movimientos excesivos, no coma, ni fume, ni use cosmticos, no cite a personas ajenas, no pasar la lengua por etiquetas ni permita que otros lo hagan, usar guantes para muestras como orina, sangre, mucosas, esputo. No tocar con manos enguantadas los ojos, nariz y boca. No juntar el guardapolvo con la ropa de calle. Evitar salpicaduras y derrames. Usar gafas de proteccin para evitar caer sustancias a los ojos. Cuando extraiga sangre no colocar la capucha de proteccin en la aguja; para eliminar usar recipientes de paredes slidas (pueden ser de plstico,) conteniendo leja diluida (1 en 10) en volumen que cubra los materiales y deben prepararse el mismo da. No deje jeringas ni vidrios en la mesa. Tampoco jeringas con agujas, lancetas usadas. Cumpla puntualmente con los horarios establecidos. Preste toda su atencin a lo que realice, tenga en cuenta todos los resultados obtenidos . Manipule en forma cuidadosa los equipos de Laboratorio. Trate con amabilidad y respeto a las personas que colaboran en el laboratorio (Tcnicos, personal de limpieza, etc.) Al finalizar su trabajo deje limpio materiales, equipos y mesas Lavarse las manos con jabn por lo menos 30 segundos, secar al aire o con toalla limpia. No permita el ingreso a personas ajenas al laboratorio. Al retirarse y cumplir su labor compruebe que todo est en su lugar, revise que las llaves de gas, aguay luz estn bien cerradas. BlOSEGURIDAD La bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas de sentido comn para proteger la salud y la seguridad del personal que trabaja en el laboratorio frente a diferentes riesgos producidos por agentes biolgicos. Complementariamente, se incluyen normas contra los riesgos producidos por agentes fsicos. Qumicos y mecnicos. La seguridad es producto de un trabajo en conjunto, de: El personal que debe cumplir con las normas de bioseguridad. Los directivos que deben hacer cumplir las normas. La administracin que debe dar las facilidades para que estas normas se cumplan. AGENTES DE RIESGO
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El personal de laboratorio diariamente realiza muchas actividades que pueden causar enfermedad o dao en l o en las personas que trabajan en ambientes cercanos e incluso en sus familiares y la comunidad. Estas enfermedades pueden ser causadas por: 1. Agentes Biolgicos.- son transmitidos por ingestin. inhalacin. inoculacin o por contacto directo a travs de la piel y mucosas. 2. Agentes Fsicos y Mecnicos.-como las temperaturas extremas. radiaciones ionizantes, contactos elctricos o conexiones defectuosas. 3. Agentes Qumicos.- Que pueden ser sustancias corrosivas, toxicas carcinognicas, inflamables y explosivas. PRINCIPIOS DE BIOSEGURIDAD El trmino utilizado para describir los mtodos para el manejo de agentes infecciosos en el laboratorio es el de CONTENCIN, donde intervienen: Las tcnicas de procesamiento de las muestras de laboratorio. Los equipos de seguridad diseados para la proteccin de personal. el diseo del edificio Se considera dos mtodos de contencin: 1. Contencin Primaria.- Es la proteccin del personal y del medio ambiente inmediato contra la exposicin a agentes infecciosos y/o productos qumicos de riesgo. Es provista por una buena tcnica microbiolgica y el uso apropiado del equipo de seguridad. El uso de vacunas aumenta el nivel de proteccin personal. 2. Contencin Secundaria.-Es la proteccin del medio ambiente externo contra la exposicin del material infeccioso Se logra por una combinacin de las caractersticas de la edificacin y practicas operacionales. El propsito de la contencin es reducir la exposicin del personal de los laboratorios y de otras personas a agentes potencialmente peligrosos y prevenir el escape de stos al exterior. Los modos de transmisin en el laboratorio pueden ser insidiosos y complicados debido a que los vehculos y rutas de transmisin difieren de los modos clsicos, Los laboratoristas estn frecuentemente expuestos a niveles muy altos de agentes infectantes por lo que los perodos de incubacin puede ser ms cortos que los del mismo tipo de infeccin provocada por una exposicin corriente. TRANSMISIN DE INFECCIONES O ACCIDENTES EN EL LABORATORO (FACTORES) 1.-RUTAS DE INFECCION: INGESTION Pipeteo con la boca. Salpicadura de material infeccioso en la boca Dedos o artculos contaminados colocados en la boca. consumo de alimentos en el lugar de trabajo. INOCULACION Accidentes por pinchazos. Cortes con objetos cortantes Picaduras de insectos, mordeduras de animales y rascado o araazos. INHALACION DE AEROSOLES Numerosos procedimientos que producen aerosoles (Ejemplo: Manipulacin de las asas de inoculacin, pipeteo, manipulacin de agujas y jeringas, transvasado o decantado de lquidos). Los ncleos de gotitas menores de 5 um de dimetro son capaces de alcanzar los alvolos del pulmn. mientras que las partculas mayores de 5 um de dimetro Son atrapadas en las mucosas de las vas areas. Los mayores brotes de infecciones adquiridas en el laboratorio por aerosoles estn asociados con Brucella sp, Chlamydia sp, y Mycobacterium tuberculosis.
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PIEL Y MUCOSAS: Derramamientos o salpicaduras en los ojos. boca y nariz.. Derramamiento o salpicaduras en la piel intacta o no intacta. Superficies, equipos y artculos contaminados. 2.-FORMAS DE TRANSMISIN DE LA ENFERMEDAD: Contacto directo, contacto indirecto, vehculo comn, vector. 3.-TIPOS DE LESIONES O DAOS: cortaduras, quemaduras, micro traumas, envenenamiento, intoxicaciones 4. FACTORES AMBIENTALES Ventilacin, tipo de equipo, procedimientos riesgosos, control ambiental, hacinamientos 5. FACTORES BIOLGICOS: Patogenicidad del microorganismo, dosis infectante, rutas de infeccin. Susceptibilidad del husped (Estado inmune, edad, embarazo, raza y sexo). reacciones alrgicas REGLAS DE SEGURIDAD Al calentar lquidos en tubos de ensayo oriente el extremo abierto a un lugar vaco, los lquidos pueden proyectarse y causar quemaduras. No deje tubos de ensayo calientes sobre la mesa de trabajos, un tubo caliente tiene la misma apariencia que uno fro. Evite exponer los productos qumicos en contacto con el cuerpo si desea percibir el olor no lo acerque directamente sobre las fosas nasales, oriente el olor abanicando con la mano. Vierta cidos al agua cuando prepare disoluciones, sobre todo al cido sulfrico, y bajo bao de agua fra. Lave con abundante agua la parte afectada en caso de caer sobre alguna zona de la piel cidos o bases. Evite derramar sobre la mesa u otro material de laboratorio reactivos si esto sucede limpiar con tela mojada. No devolver a los frascos originarios lo sobrante de la sustancia empleada. No colocar cerca de fluentes de calor sustancias inflamables como cloroformo, bencina, alcohol etlico, xilol, etc. No abra totalmente la llave del gas y mantenga retirado el rostro del mechero al encenderlo. No deje abiertos los frascos de reactivos, y especialmente los higroscpicos (NaOH, HCl, fenol, etc.), medios de cultivo que al estar en contacto con el aire pierden sus propiedades. Informe oportunamente el material deteriorado y de cualquier accidente.
RESULTADOS
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PRCTICA N 02 RECONOCIMIENTO, DESCRIPCIN Y USO DE LOS MATERIALES Y EQUIPOS DE USO FRECUENTE EN EL LABORATORIO
OBJETIVOS: Reconocer los materiales y equipos mas comunes en un laboratorio Manipular correctamente dichos materiales, evitando accidentes y resultados errneos. MATERIAL DE VIDRIO: Describir y esquematizar todos los materiales de vidrio detalladamente y algunos ms que crea conveniente. OTROS MATERIALES DE LABORATORIO.1. GRADILLAS O PORTA TUBOS 2. CNASTILLAS.3. TRPODES.4. REJILLAS METLICAS.5.-MECEROS A GAS O MECHEROS DE BUNSEN.6. MORTEROS. 7. ESPTULAS O CUCHARILLAS.8. ESTILETES.9. BISTUR O ESCAPELOS.10. BALANZAS.11. PINZAS.DESCRIPCIN Y USO DE LOS EQUIPOS DE LABORATORIO 1. HOMOGENIZADOR, BIOMIX O AGITADOR 2. MASCARILLA PROTECTOR DE BOCA NARIZ 3. CENTRFUGA 4. ANTEOJOS DE PRO TECCION 5. BAO MARA 6. ESTUFAS 7. HORNO 8. LUPA 9. CINTA pH 10. TIJERAS 11. JERINGAS 12. PINZAS 14. GUANTES 15. MEDIOS DE CULTIVO 16. MUFLA que se usaran en prctica
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MICROSCOPIO COMPUESTO: Mikros: pequeo; Skopeo: mirar, ver, examinar. Etimolgicamente se trata de un instrumento ptico que nos permite observar objetos pequeos, dado su reducido tamao no pueden ser observados a simple vista. El microscopio compuesto al igual que el estreo microscopio son instrumentos muy importantes y valiosos en el Laboratorio de Biologa. Debido a su delicadeza, estos requieren de gran cuidado en su manipulacin por parte de quienes los utilicen. REFRACCIN -Es la desviacin de los rayos luminosos, al pasar de un medio menos denso a otro ms denso, el rayo se aproxima a la normal, y si es ms denso a otro menos se refracta alejndose de la normal LENTE -Cuerpo transparente con dos superficies, uno de los cuales debe ser esfrica. Las lentes pueden ser convergentes o positivos o de aumento; imagen invertidas , divergentes o negativos o de reduccin, los primeros de borde delgado y la segunda de borde grueso. Las lentes convergentes pueden ser biconvexa, plano convexo, cncavo convexa. En el microscopio ptico se usa lentes convergentes.
RESULTADOS
Indique sus partes del Microscopio
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ENERGIA Y CRECIMIENTO CELULAR

I.- RELACIONES DE ENERGA 1.1.-ENERGA Y VIDA. La energa que utilizan las clulas vivas viene de la energa potencial almacenada en las molculas de glucosa simple. Esta energa proviene del Sol, entonces nos preguntaremos como es que dicha energa y almacenarse en pueda convertirse en energa potencial en molculas de glucosa, o si la clula liberara esta energa. 1.1.1.-Respiracin. Es un proceso en donde la molcula de glucosa se descompone, liberndose la energa qumica que contiene. En este proceso se liberan CO2 y agua. La respiracin se lleva a cabo en todas las clulas. Es ste un proceso esencial, debido a que las clulas necesitan la energa que dicho proceso proporciona para poder vivir. 1.1.2.-Fotosntesis. Es un proceso en el cual el dixido de carbono y el agua se usan para formar glucosa. La reaccin se lleva a cabo con la presencia de clorofila y utiliza energa luminosa del Sol. La energa radiante de la luz solar es cambiada a energa qumica. Se almacena en las molculas de glucosa como energa potencial qumica. La fotosntesis se presenta slo en las clulas que contienen el pigmento verde, la clorofila. Algunas de las reacciones de la fotosntesis son lo inverso de las reacciones de la respiracin. 1.2.-ENERGA Y ORGANISMOS. Los organismos que combinan las molculas inorgnicas convirtindolas en orgnicas para su uso como alimento, se llaman auttrofos. Las plantas verdes son auttrofas, hacen su propio alimento en el proceso de la fotosntesis. Todos dependemos de las plantas verdes para nuestra alimentacin. Un organismo como el tuyo, que es incapaz de sintetizar las molculas orgnicas de alimento a partir de molculas inorgnicas, se llama hetertrofos En el mundo vivo, la materia se est reciclando en forma constante. Las molculas simples se organizan en complejas y las sustancias complejas se descomponen en simples. El auttrofo (maz) usa CO2 en el proceso de la fotosntesis para formar molculas alimenticias de glucosa, liberando oxgeno en este proceso y el hetertrofo, (persona) come el maz y, durante la respiracin celular utiliza el O2 para descomponer la glucosa y suministrar energa.,liberando CO2y el H2O a la atmsfera. La energa total disponible en la clula de la persona es la energa potencial de las molculas de glucosa menos la energa que la clula emple para romper las molculas. La energa no es reciclable, esta tiene que ser suministrada constantemente por energa nueva, la cual en este caso viene del sol. 1.3.-LA ENERGA Y LA CLULA. La energa almacenada en las uniones qumicas de la madera se libera cuando la madera se combina con el oxgeno y se quema, es as como la respiracin en las clulas tambin involucra la combinacin de molculas con el oxigeno para liberar energa. Sin embargo, estas reacciones en una clula estn controladas pues una clula no sobrevivira a la liberacin rpida de energa calorfica que ocurre cuando la madera se quema. La fuente energtica de la clula es una molcula llamada Adenosin Trifosfato o ATP. Mucho del ATP se sintetiza en la mitocondria, aunque tambin se hace en otras partes de la clula, pues esta molcula compleja puede representarse como AP ~ P P. Donde la A representa a la parte de adenosina de la molcula y Las P son los grupos fosfato. El ATP o Adenosin Trifosfato debido a que tiene tres fosfatos unidos. Al construir el ATP, primero se une un fosfato a la adenosina, pero es una unin de poca energa. Se muestra como una lnea recta. En este punto, la molcula es la Adenosin monofosfato o AMP.
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El Adenosin difosfato, ADP, se forma al agregar un segundo fosfato. Este fosfato se une por medio de una unin de alta energa. Esta unin de alta energa se muestra con una lnea ondulada (~). El tercer fosfato, unido por otro enlace de alta energa, produce el ATP. La energa utilizada por las clulas proviene de las uniones de alta energa del ATP. El ATP es como una batera para la clula, por lo que tiene que suministrarse constantemente. Cuando la clula cambia de ATP a ADP + P, emplea la energa liberada y para "recargar la batera", el ADP y el P deben recombinarse. Las clulas vivas realmente se alimentan del poder del ATP, pues cada clula muscular involucrada en nuestra respiracin y el latido del corazn emplean la energa liberada del rompimiento de las uniones fosfato de alta energa. La energa almacenada en el ATP tambin es necesaria para la sntesis de las molculas que requieren el crecimiento y la reparacin. 1.3.1.-RESPIRACIN.-En la respiracin aerbica, la glucosa, en presencia de oxgeno, se descompone en una serie de pasos a CO2 y agua. Se libera energa en algunos de estos pasos, y esta energa es utilizada para sintetizar el ATP. Cuando piensas en la respiracin de tu propio cuerpo, ests pensando en la inspiracin-aspiracin. Pero este proceso es slo un intercambio de gases entre tu cuerpo y el aire que lo rodea, la finalidad es permitir que la sangre recoja O2 del aire y lo lleve a las clulas, y eliminar el producto de deshecho, CO2., en si es dentro de las clulas que se lleva a cabo la respiracin. Cada paso de la respiracin en una clula es controlado por enzimas que al liberarse la energa, se usa algo de ella en dicho proceso. La oxidacin implica la prdida ya sea de hidrgeno o de un electrn de una molcula o puede resultar de la adicin de oxgeno, debido a que la glucosa es oxidada por la clula en dos etapas. A.-GLUCLISIS. Es el primer paso de la respiracin se realiza fuera de la mitocondria, por lo tanto no necesita oxgeno y utiliza un promedio de 12 enzimas La molcula de glucosa se descompone en dos molculas de tres carbonos de cido pirvico Dos molculas de ATP suministran la energa de activacin necesaria para este proceso, sin embargo, se libera la suficiente energa al romperse la molcula de glucosa para formar cuatro molculas de ATP, por lo tanto hay una ganancia de dos molculas de ATP Tambin se liberan cuatro tomos de hidrgeno en la formacin del cido pirvico. B.-RESPIRACIN AEROBIA. El oxgeno es necesario para obtener la mayor energa posible de la glucosa debido a que este quita el hidrgeno del final de la cadena transportadora de electrones. Si se acumula el hidrgeno, se paran las reacciones de la cadena. y al pararse las reacciones, el NADH2 no puede liberarse de sus tomos de hidrgeno y ser nuevamente NAD y el NAD es necesario para la gluclisis que es el primer paso de la respiracin y para las reacciones del ciclo del cido ctrico. Por lo tanto, sin oxgeno la mayor parte de las clulas moriran rpidamente. La degradacin del cido pirvico en CO2 y agua involucra los siguientes pasos: El acido pirvico de tres carbonos pierde CO2 y se convierte en un grupo acetilo de dos carbonos y se une a una sustancia llamada coenzima A formando la Acetil + coenzima A y liberando 2H . que los recoge el NAD. La Acetil coenzima A entra al ciclo de Krebs, en la mitocondria. En el caso de los procariotes, que no tienen mitocondria. las reacciones se realizan en el citoplasma y en el Ciclo de Krebs, la Acetil coenzima A transfiere su grupo acetilo a un compuesto de cuatro carbonos ya presente en el fluido de la mitocondria,.formando un compuesto de 6 carbonos, (cido ctrico) y como coenzima A deja el ciclo para recoger otro grupo acetilo. Las enzimas quitan dos tomos de carbono y se unen con un oxigeno para formar dixido de carbono, quedando con 4 carbonos el acido ctrico para unirse a otro grupo y repetir el ciclo. Cada vez que el ciclo del cido ctrico da una vuelta, se transfieren ocho tomos de hidrgeno a las coenzimas de los cuales seis van a la coenzima NAD. formando + tres NADH + H NADH2, dos a la coenzima FAD formando FADH2. El FAD viene de la vitamina riboflavina. Una vuelta del ciclo tambin produce un ATP, hay que tener en cuenta que una
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molcula de glucosa produce dos molculas de cido pirvico. Es decir, que por cada molcula de glucosa el Ciclo de Krebs da dos vueltas Se han producido un total de cuatro ATP, pero la mayor parte de la energa, est aun en los electrones acarreados por el NADH2 y el FADH2; dichos electronese entran ahora a la cadena transportadora de electrones, donde las molculas en la cadena transportadora de electrones estn localizadas en la membrana interior de las mitocondrias (eucariontes) y en la membrana celular en caso de los procariontes En la respiracin celular es el Oxigeno el aceptar hidrgeno al final de la cadena transportadora, formndose 12 molculas de agua por cada molcula de glucosa., usndose 6 de estas en las reacciones del acido ctrico, producindose dos molculas de ATP por cada molcula de glucosa. 1.3.2.-RESPIRACIN ANAEROBIA.-Ciertas clulas son capaces de usar rutas alternas y sobrevivir sin oxgeno, o pueden vivir con suministro de oxgeno limitado. La respiracin anaerobia se presenta cuando una clula obtiene energa de la ruptura de molculas de alimentos en ausencia del oxgeno (fermentacin). Ejemplo de la respiracin anaerobia tenemos las clulas de levadura, pues si hay oxgeno presente, la levadura efecta respiracin aerobia, pero la levadura y otros organismos simples pueden vivir sin oxgeno, y son capaces de convertir el cido pirvico en alcohol etlico proceso denominado fermentacin alcohlica. , tambin se produce NAD y la gluclisis contina, pero el alcohol etlico no participa en el Ciclo Krebs, acumulndose en el medio donde se est multiplicando la clula. Las clulas de los msculos usan una ruta diferente, pues el ejercicio extenuante consume rpidamente el oxgeno debido a que el cido lctico se convierte en cido pirvico para liberar energa, liberando electrones en la cadena transportadora de electrones, requiriendo de oxgeno, razn por la cual se respira con dificultad. II.-FOTOSNTESIS 2.1.-ALMACENAMIENTO DE ENERGA. La energa cintica de la luz solar es capturada y almacenada durante el proceso de la fotosntesis "construccin de sustancias complejas a partir de sustancias ms simples".Las sustancias simples son el bixido de carbono y el agua y la sustancia compleja formada es la glucosa. Se necesitan clorofila y energa luminosa para la fotosntesis y se libera oxgeno como subproducto. 2.2.-LA LUZ. La energa radiante viaja en ondas, donde la distancia entre las crestas de las ondas es la longitud de onda. En la energa radiante existe una mezcla de muchas diferentes longitudes de onda. solo que a esta energa lo vemos como luz blanca, pero en un arco iris se separan las diferentes longitudes de onda. Las diferentes longitudes de onda que hacen blanca a la luz se separan, dando como resultado una banda de colores denominada espectro visible. Cada color tiene su propia longitud de onda. Las plantas se ven verdes porque la clorofila refleja y transmite la luz verde en; cambio los objetos que se ven blancos es porque reflejan todos los colores. Pero tambin vemos otros colores como rojo, amarillo, naranja y azul en las plantas, que son visibles por la presencia de otros pigmentos que reflejan y transmiten esos colores. 2.3.-LA CLOROFILA Y OTROS PIGMENTOS. 2.3.1.-La clorofila.Acta como trampa capturando la energa radiante del Sol hacindolo disponible para la produccin de alimentos. Los cloroplastos contienen enzimas que son necesarias para que se presente la fotosntesis .pues las enzimas actan como catalizadores, y los otros pigmentos presentes en las plantas se llaman pigmentos accesorios, debido a que pueden usarse para transferir energa a las molculas de clorofila y estn presentes en todas las plantas, absorben luz de otras longitudes de onda, diferentes de las que absorbe la clorofila, es decir que ms energa radiante es usada por la planta debido a los pigmentos accesorios que pasan la energa que atrapan hacia la clorofila
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2.3.2.-Los Carotenoides son pigmentos que estn presentes en la mayor parte de las plantas y se hacen visibles en muchos rboles durante el otoo. Las hojas comienzan a descomponer su clorofila, y se hacen visibles colores amarillo y naranja de los carotenoides. El pigmento accesorio de las plantas tambin las ayuda a adaptarse a diferentes condiciones de vida. Por ejemplo, en el ocano las plantas viven en diferentes condiciones de luz, comparadas con las de las plantas terrestres. El agua de mar absorbe la mayor parte de los colores rojo y violeta del espectro, de modo que el agua aparece verde o azul.. 2.4.-LAS REACCIONES LUMINOSAS La clorofila atrapa la energa e la luz y se vuelven muy energticas, pasando los tomos de sus molculas a energa superiores Las molculas de agua se rompen y liberan O2, necesitndose una gran cantidad de energa para romper las molculas de agua. El resultado final es que se desprende oxigeno y se producen iones de hidrgeno y electrones. Los electrones reemplazan a aqullos perdidos en el fotosistema II cuando se energizan con la luz solar. Los iones de hidrgeno se emplean en el sistema quimiosmtico para producir NADPH2. La energa solar se almaceno en el ATP y en el NADPH2 y el ATP se libera cuando los electrones se mueven del fotosistema II al fotosistema-I. Tambin se forma en el flujo cclico de electrones. 2.5.-LAS REACCIONES OSCURAS. Tambin llamado Ciclo de Calvin Benson, resulta de la fijacin de CO2 como parte de una molcula orgnica y no es necesario la presencia de la luz, pues la energa proviene del ATP y del NADPH2, formados en las reacciones luminosas Se realiza la fijacin o carboxilacion del CO2 con la produccin de la glucosa y del agua. Los cientficos estudiaron este proceso gracias al C14 ligado al CO2, debido a que es radiactivo y puede seguirse. El bixido de carbono es fijado por la RuDP (molcula de azcar de 5 carbonos con dos grupos fosfato) Esto significa que el CO2 se une a la molcula orgnica RuDP(Ribulosa-1,5-difosfato) que se encuentra en los cloroplastos de modo que pueda ser usado por la planta, es un aceptor de bixido de carbono. Se forma acido fosfogliceraldeido (PGAL) con ayuda del NADPH2 proveniente de la fase luminosa y del cual parte se sintetiza la glucosa y parte para mas RuDP, todo con presencia de energa(ATP). 2.6.-FOTOSNTESIS BACTERIANA. Algunas bacterias son capaces de llevar a cabo la fotosntesis, sin embargo, ste es un proceso diferente de las plantas, la clorofila de las bacterias absorbe luz en el extremo del infrarrojo cercano del espectro. Esto est fuera del rango visible .y muchas de esas bacterias no pueden crecer en el aire: viven en lugares casi oscuros y sin aire. Las bacterias fotosintticas no usan H20 como fuente de hidrgeno y de electrones., algunas de ellas utilizan H2S. 2.6.1.-QUIMIOSNTESIS.Es otro proceso por medio del cual los auttrofos pueden producir compuestos orgnicos a partir de inorgnicos. Ejemplo, algunas bacterias no dependen de la fotosntesis y utilizan la energa liberada en la oxidacin de amoniaco, nitratos, sulfuros y hierro en vez de usar la energa del Sol. Este proceso se llama quimiosntesis y es muy importante, como ejemplo tenemos las bacterias nitrificantes que pueden convertir el amoniaco en nitritos y nitratos, es as que, el nitrgeno queda disponible para las plantas complejas. Las bacterias se consideran como formas inferiores de vida. Sin embargo, en trminos de qumica celular, las bacterias estn bien preparadas para sobrevivir.
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III.-PROTENAS, BASES DE LA DIVERSIDAD DE LA VIDA Las molculas de protenas se producen en todas las clulas y la mayor parte de ellas son muy similares en las clulas. Ejemplo, las enzimas necesarias para la respiracin son muy similares en todos los organismos. Cabe mencionar que pequeas diferencias en ciertas enzimas u protenas pueden hacer enormes diferencias en la forma y funcin de las clulas. Algunas de las protenas del tronco de un rbol son diferentes de las que se encuentran en las hojas. Algunas protenas de nuestro cuerpo difieren de las de nuestros padres, de ah que en el transplante de rganos, las protenas que no son exactamente iguales son rechazadas pero los trasplantes entre parientes cercanos son los ms exitosos porque las protenas son ms parecidas. En el mundo hay millones de protenas diferentes. 3.1.-LA IMPORTANCIA DEL DNA. El ncleo de la clula contiene un material llamado cromatina. Al dividirse una clula, este material se engrosa y forma cromosomas. Estudios bioqumicos mostraron que los cromosomas estn hechos de protenas y cidos nucleicos. Los cidos nucleicos.-son compuestos biolgicos complejos. Contienen un azcar de cinco carbonos, bases orgnicas que contienen nitrgeno y grupos fosfato, una sola molcula de cido nucleico puede tener millones de tomos individuales. Estas macromolculas se consideraban de poco inters con relacin a la herencia. Sin embargo, las investigaciones mostraron que un cido nucleico, no una protena, controla las actividades celulares. Es el desoxirribonucleico conocido como DNA.,pero no se conoca el arreglo real de los tomos en la molcula, ni la forma en que la molcula controlaba las actividades y la sntesis de las protenas. 3.2.-LA ESTRUCTURA DEL DNA. Watson y Crick demostraron que la espiral es doble y que las bases nitrogenadas estn arregladas de cierta manera. El modelo que ellos propusieron tena una forma como de escalera. Los lados son azcares y grupos fosfato alternados; los peldaos son las bases nitrogenadas con forma de una doble hlice o doble serpentn. Imaginemos esta escalera separada en dos partes.,cada parte hecha de un lado en donde hay unidos muchos medios peldaos y la escalera completa se forma al unir los medios peldaos. Cada medio peldao es una base que contiene nitrgeno y la parte ms dbil de est en los peldaos, en donde se unen las bases. Los lados son largas cadenas hechas de molculas de azcar y fosfato alternados. El azcar es de 5 carbonos, la desoxirribosa. Unida a cada molcula de desoxirribosa, hay una base que contiene nitrgeno. Esta base forma un medio peldao de la escalera. Para completar la escalera, cada base se une con puentes de hidrgeno a otra base de la otra cadena del DNA. El DNA est construido en pequeas unidades. Cada una de estas unidades est compuesta del azcar (desoxirribosa). un grupo fosfato y una base. Estas unidades se llaman nucletidos. Piensa en una molcula de DNA como un doble cordn de nucletidos con puentes de hidrgeno dbiles uniendo las bases.
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3.3.-LAS FUNCIONES DEL DNA Y DELRNA 3.3.1.-REPLICACIN DEL DNA. Lo mas importante acerca de la molcula del DNA es que puede construir una copia exactamente igual de ella misma. Este proceso de duplicarse a ella misma se conoce como replicacin. Durante la replicacin, las enzimas rompen los puentes de hidrgeno dbiles que hay entre las bases de los nucletidos. El DNA se separa en dos partes y esta separacin expone las bases del nucletido. Hay muchos nucletidos libres en el ncleoplasma y cada base expuesta se combina con un nucletido que contiene su base complementaria. La adenina se une a la timina y la guanina a la citosina. Entonces, una enzima une al azcar con las unidades de fosfato de los nucletidos adyacentes. Este proceso se repite hasta que se forman dos molculas de DNA. cada una exactamente igual a la original. La replicacin del DNA necesita varias enzimas y energa de las molculas de ATP. Este proceso es importante para explicar cmo las clulas se reproducen a s mismas. La replicacin del DNA debe suceder cada vez que una clula se divide. Una molcula completa de DNA va a cada clula nueva. En esta forma, los nuevos organismos tienen las instrucciones completas para hacer protenas correctamente. 3.3.2.-LA TRANSCRIPCIN COPIA LA INFORMACIN DEL DNA. Las protenas se sintetizan en los ribosomas Con la ayuda de enzimas, la informacin de una cadena del DNA es copiada casi exactamente y esta copia casi exacta es el cido ribonucleico o RNA. El proceso de transferencia de la informacin del DNA al RNA se llama trascripcin. El RNA es necesario para la sntesis de las protenas. Diferencias del RNA Y DNA El azcar del RNA es ribosa y contiene un tomo de oxgeno ms que la desoxirribosa del DNA. En el RNA la base timina est-reemplazada por otra pirimidina llamada uracilo. Entonces las letras del cdigo para el RNA son: A. G. U y C. La tercera diferencia es que el RNA por lo general tiene una sola cadena, en vez de una cadena doble como el DNA. La adenina siempre se aparea con el uracilo en la sntesis de la cadena del RNA. La citosina siempre se aparea con la guanina, igual que en la replicacin del DNA. 3.4.-TIPOS DE RNA: 3.4.1.-mRNA (RNA mensajero), El que transporta informacin gentica del ncleo a los ribosomas en el citoplasma. La secuencia base del mRNA estn dispuestas segn la secuencia del contenido gentico del DNA 3-4-2.-tRNA (RNA de transferencia) El que transporta los aminocidos del citoplasma hacia los a los ribosomas, presenta la forma caracterstica de un trbol y lleva un conjunto de tres bases llamado anticodon. Estos anticodones son complementarios de las bases de los codones del mRNA
3.4.3.-rRNA (RNA ribosomal). Se encuentra en los ribosomas, no se conoce la funcin exacta en !a sntesis de protenas. pero se sabe que lleva el mensaje gentico del ncleo al citoplasma, donde se localizan los ribosomas, para elaborar mRNA. una seccin corta de la doble hlice del DNA, se abre o se separa. Este trabajo se realiza enzimaticamente. Las bases de los nucletidos en el ncleo se unen a sus bases complementarias en el DNA abierto. Cuando el RNA se forma, los nucletidos contienen ribosa y fosfato, y sea uracilo, guanina, citosina o adenina, una enzima los une en una cadena continua de mRNA. Esta cadena nica de mRNA sale del ncleo a travs de la membrana nuclear y cuando alcanza el citoplasma, est lista para dirigir la sntesis de una protena.
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3.5.-LOS CODONES DETERMINAN LA SECUENCIA DE LOS AMINOCIDOS. Las cuatro bases del RNA se representan como A.G.U y C. Estas bases constituyen el alfabeto con el cual se forman las palabras del cdigo del RNA. Puede haber miles de bases en una cadena del RNA y estar en cualquier orden. Tambin debes recordar que el orden de las bases en cualquier cadena particular de RNA mensajero est dirigido por el orden de las bases en la porcin del DNA copiado. Esta demostrado que las bases solas no son importantes en la sntesis de protenas, pues hay cuatro bases diferentes y 20 aminocido, por lo tanto, una base no puede corresponder a un aminocido en la secuencia. Si la combinacin de tres bases se usa como cdigo para cada aminocido Estos grupos de tres bases se llaman codones. Las tres letras.."palabra del cdigo", tambin se denominan tripletes. Ejemplo, los tripletes en el RNA mensajero son UUU, GCA, y ACG. Las cuatro diferentes bases del RNA pueden combinarse en 64 combinaciones distintas de tres bases. y las combinacin de bases afectan a la sntesis de protenas Las protenas estn hechas de cadenas largas de unidades de aminocidos y cada codn en una cadena de RNA mensajero codifica un aminocido especfico. Adems, el orden de los codones en una cadena de RNA mensajero codifica el orden en el cual los aminocidos se unirn para construir una protena. Cada codn codifica siempre al mismo aminocido, sin embargo, el orden de estos codones en la cadena del mRNA vara, por lo tanto al variar la secuencia de codones , varia tambin la secuencia de aminocidos ,lo cual da lugar a muchas protenas diferentes. Hay 64 posibles palabras del cdigo con tres letras en el RNA mensajero, y slo 20 aminocidos comunes. Se ha descubierto que hay ms de un codn para casi todos los aminocidos, pero algunos codones no codifican ningn aminocido. Un codn acta como codn de iniciacin y seala dnde debe iniciar una secuencia. Este codn de iniciacin llama al aminocido metionina, de modo que las cadenas de protena comienzan con metionina y otros tres codones actan como seales para el extremo de la cadena de la protena. . 3.6.-SINTETISIS DELAS PROTENAS Tambin se llama Traduccin, en el citoplasma, el RNA mensajero acta como plantilla para el ordenamiento de los aminocidos en las protenas. Esto se debe a que el orden original de las bases en una porcin del DNA se traduce al orden de los aminocidos en una protena particular. De esta manera, las instrucciones en el DNA se siguen al sintetizar una protena. El RNA de transferencia (tRNA).,tiene la forma de una hoja de trbol y tiene un sitio de unin para un aminocido a un extremo y en el otro. tiene un triplete de base expuesto, llamado anticodn. Un anticodn tiene bases que son complementarias a las bases de su codn correspondiente, Ejem. un codn es AUC, su anticodn es UAG. la valina es GUU entonces la valina se unir a las molculas del tRNA con el anticodn CA. La combinacin de 20 aminocidos diferentes es lo que forma las diferentes protenas en la traduccin, estos aminocidos provienen de los alimentos, los aminocidos individuales en el citoplasma estn arreglados en el orden correcto para hacer una protena especfica. Los nombres de los aminocidos llamados por una cadena de mRNA que tenga los condones UUU. GCA y ACG., son: fenilalanina , alanina y treonina. Los ribosomas estn hechos de dos sub unidades desiguales (una ms grande que la otra), cada subunidad est compuesta de rRNA y protena. En la sntesis de protenas primero. un codn inicial (AUG. que codifica para metionina) en una molcula de mRNA se une a un sitio especial en una subunidad pequea de ribosoma, que tiene dos sitios de union. El RNA de transferencia con un anticodn de iniciacin UAC se une al mRNA en el ribosoma y el aminocido metionina se une a este tRNA. Esto determina el inicio de la cadena de aminocidos El segundo sitio especial en el ribosoma se alinea con el siguiente codn en la molcula de mRNA y la molcula de tRNA con el anticodn correcto se une al codn del segundo sitio. Este tRNA tiene un aminocido unido a l. La metionina tiene ahora otro aminocido junto a ella y las enzimas del ribosoma forman una unin
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El tRNA que ha estado unido a la metionina se aleja del ribosoma y el ribosoma se desplaza ahora de modo que el segundo tRNA se mueva al primer sitio, entonces otro tRNA con el anticodn correcto se une al codn del mRNA que est ahora en el segundo sitio, indicando que un tercer aminocido est ahora presente. Todo el proceso de unin es enzimtico, y el segundo tRNA se va y el ribosoma se desplaza otra vez. En esta forma se construye la cadena de aminocidos, donde la secuencia lo determinan los codones en el mRNA. Una unidad de mRNA puede tener muchos ribosomas unidos a el, es decir que puede tener hasta 100 ribosomas unidos que al irse moviendo los ribosomas, muchas molculas de la misma protena se estn sintetizando al mismo tiempo
IV.-CRECIMIENTOCELULAR Y ESPECIALIZACION 4.1.-LIMITES AL TAMAO CELULAR. Las clulas de los organismos multicelulares son casi del mismo tamao, es decir que as las clulas provengan de una ballena o de un ratn, tienen un rango de 1 a 20 micrones Hay lmites para el tamao que una clula en particular puede alcanzar, por lo general son microscpicas Las clula obtiene su alimento y el oxigeno de su medio ambiente a travs de la membrana celular, sus productos de deshecho, como el bixido de carbono pasar por la misma membrana para salir de la clula. Por lo tanto si una clula creciera demasiado, su rea superficial seria demasiado pequea para permitir que entrara de la superficie el alimento y oxgeno o salieran los productos de deshecho por consiguiente la clula morira. El crecimiento celular tambin est limitado por la relacin entre el ncleo y el citoplasma. 4.2.-ESPECIALIZACIN CELULAR. Las clulas del cuerpo hacen ms que aumentar en nmero al desarrollarse un organismo, se diferencian o especializan, estas clulas especializadas son aqullas que efectan una funcin especfica. adems de todas las actividades normales que mantienen a una clula viva. Es as que las clulas musculares llevan a cabo todas sus actividades ordinarias y adems se contraen, Por lo tanto las actividades adicionales de las clulas en todos los organismos multicelulares se denomina clulas especializadas las mismas que realizan funciones especficas. 4.3.-DIVISION CELULAR 4.3.1.-DIVISIN CELULAR Y HERENCIA. En la divisin celular, la clula que se divide se llama clula parental. y las dos clulas resultantes se llaman clulas hijas. Las clulas hijas tienen los mismos rasgos que la clula progenitora, es decir los rasgos son caractersticas que pasan de un padre a su descendencia. La herencia es el paso de los rasgos de un padre a su descendencia por intermedio de los cromosomas, los cuales son cuerpos gruesos en forma de varilla que son visibles en el ncleo de una clula que esta por dividirse (contienen DNA). Cada rasgo hereditario es controlado por uno o ms segmentos de DNA llamados genes. Que suministran el cdigo para la sntesis de las protenas. En un cromosoma, puede haber cientos y hasta miles de genes, de ah que, una clula puede sintetizar muchas protenas diferentes.
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A.-Mitosis.-Proceso de divisin celular en el cual los cromosomas del ncleo de la clula original se duplican y se dividen en dos grupos idnticos, unas ves divididos el material celular, tambin se divide el citoplasma. Interfase.-Es el periodo entre las divisiones celulares y casi todas las clulas se encuentran en esta fase gran parte de su vida En esta fase el material gentico est en forma de cromatina que es un complejo de DNA y protena dispersa por el ncleo, como una red fina de hilos delgados. Profase. Durante la profase la cromatina gradualmente se acortan y engrosan. y se hacen visibles en forma de cromosomas. en partes idnticas. Estas dos partes idnticas se llaman cromtidas, que se mantienen juntas en un punto llamado centrmero. Los nucleolos y la membrana nuclear se descomponen y desaparecen en el citoplasma y se forman fibras proteicas llamadas rayos astrales se forman alrededor de cada centrolo en el centrosoma. El centrolo y su, rayos se denominan ster, que dejan el centrosoma y se mueven hacia los lados opuestos de la clula, para formar el huso acromtico, Metafase.-Los cromosomas se mueven hacia el centro del huso entre los dos polos y se alinean lado a lado en el ecuador. Las cromtidas apareadas se unen a las fibras del huso en sus centrmeros. En este punto las cromtidas son cortas, gruesas y se enroscan una en la otra. Anafase.-Las cromtidas se separan y comienzan a viajar hacia los polos y se acortan las fibras del huso acromtico conectadas a sus centrmeros hacindolo aparecer como si estuvieran jaladas. Finaliza cuando las cromtidas alcanzan los polos y en cada polo ahora hay el mismo nmero de cromosomas que en la cIuIa progenitora. Telofase.- En esta fase los cromosomas otra vez se vuelven hilos delgados de cromatina, desapareciendo las fibras del huso y los asteres, reaparece la membrana nuclear alrededor de la red de la cromatina y los nucleolos En las clulas animales, reaparecen los centrosomas y el citoplasma comienza a dividirse en el ecuador. La membrana celular se contrae para formar una ranura o surco que se hace cada vez ms profundo hasta separarse Debido a la especializacin algunas clulas perdieron la habilidad de dividirse. Tal es el caso de las clulas nerviosas maduras y los glbulos rojos A excepcin de las clulas de las puntas de las races que se dividen constantemente, la mayor parte de las clulas lo pasan en interfase. La mitosis asegura que cada una de las clulas de un organismo pluricelular tenga el mismo nmero de cromosomas que las dems y, de esa manera, se conserve la informacin gentica que determina las caractersticas del organismo V.-DIVISION CELULAR Y REPRODUCCION La reproduccin es el proceso por medio del cual los organismos producen descendencia de su misma especie .Los organismos pueden reproducirse asexual o sexualmente 5.1.-REPRODUCCIN ASEXUAL. Cada descendiente es una copia exacta de su progenitor, debido a que recibe copias de los cromosomas de ste, un organismo que viene de un progenitor y es por lo general idntico a l se llama clona.
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5.1.1.-Fisin.-La forma ms simple de reproduccin se presenta cuando un organismo unicelular se parte en dos y forma dos nuevos organismos. Las bacterias, las algas y los protozoarios se reproducen de esta manera, si las dos clulas resultantes son de igual tamao, el proceso se llama fisin binaria. 5.1.2.-Gemacin.-Es el crecimiento de un pequeo fragmento reproductivo, llamado brote, de un organismo progenitor mayor. La gemacin se presenta en organismos unicelulares por medio de una divisin celular desigual. En este tipo de fisin, el material nuclear se divide de manera uniforme, pero el citoplasma no. por lo tanto, el brote tiene un grupo completo de instrucciones genticas y slo una pequea cantidad de citoplasma, el brote se separa de la clula progenitora, sintetiza citoplasma y crecer hasta ser una copia exacta a la clula progenitora. 5.1.3.-La produccin de esporas.-Las esporas con frecuencia se encuentran protegidas por una capa gruesa que les permite sobrevivir en condiciones ambientales desfavorables, estas quedan libres de su progenitor y pueden formar nuevos organismos cuando las condiciones sean las correctas. 5.1.4.-Propagacin vegetativa.-Tipo de reproduccin asexual de plantas produciendo copias exactas o clonas de ellas mismas. Algunas plantas, como las fresas y los helechos, tienen tallos que corren por el suelo. Y pueden echar races hasta producir nuevas plantas, de ah que se usa como una tcnica importante en agricultura asegurando que la descendencia de una planta deseada sea exactamente igual que el progenitor. 5.2.-REPRODUCCIN SEXUAL. Involucra la fusin o unin de dos clulas especiales reproductivas, llamados gametos. La fusin de dos gametos es un proceso conocido como fertilizacin. La clula producida por fertilizacin se llama cigoto que se desarrolla por medio de divisiones celulares mitticas hasta formar un nuevo organismo Los gametos son clulas reproductoras especiales que se producen mediante un tipo diferente de divisin celular, difieren de las clulas del cuerpo en el nmero de cromosomas que contienen, es decir slo tienen la mitad del nmero normal de cromosomas (haploides)
5.3.-NMERO DE CROMOSOMAS. Los cromosomas se presentan en pares, los cuales son idnticos en forma y en el modo en que estn arreglados sus genes. A este par cromosomas se llaman cromosomas homlogos,. las clulas del cuerpo humano normalmente tienen 23 pares de cromosomas homlogos o un total de 46 cromosomas. Una clula con un grupo completo de cromosomas se dice que tiene un nmero de cromosomas diploide. De modo que el nmero diploide para los seres humanos es de 46. Los gametos tienen slo la mitad del nmero diploide de cromosomas a lo que se le llama nmero haploide. El nmero normal de cromosomas de cada especie se mantiene constante por medio de un tipo especial de divisin celular llamado meiosis 5.3.1.-MEIOSIS.Tiene el propsito de formar gametos con nmero haploide de cromosomas. El nmero diploide es referido como el nmero 2n y el nmero haploide es el nmero n.
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A.-Primera etapa de la meiosis. interfase I.-El material gentico est en forma de cromatina. Cuando la meiosis est por empezar, el DNA se replica a s mismo profase I.- Los hilos finos de la red de cromatina se acortan y engrosan. Los cromosomas se hacen visibles con sus dos cromtidas idnticos unidos en sus centrmeros. Los cromosomas homlogos comienzan a moverse hacia ellos y como cada cromosoma consta de dos cromtidas, cuando los cromosomas homlogos se acercan forman un total de cuatro cromtidas llamado ttrada. Las cromtidas de una ttrada se enroscan entre s (sinapsis) y las ttradas se mueven hacia el centro de la clula, indicando el principio de la metafase-I. metafase I.- Las ttradas se alinean alrededor del ecuador de la clula. anafase I.-Es muy diferente del anafase mittico, los cromosomas homlogos de la ttrada se separan, uno va a un polo y su compaero se va al otro, los cromosomas se separan uno de otro. y las cromtidas de los cromosomas individuales todava no se separan. telofase I.-, el citoplasma se divide y la primera etapa de la meiosis se completa, teniendo como resultado la produccin de dos clulas hijas que son haploides. Cada clula hija contiene slo un cromosoma de cada par que estaba en la clula del progenitor. B.-Segunda etapa de la meiosis. No hay replicacin del DNA en las clulas hijas durante la segunda etapa de la meiosis. Profase II.- Esta fase es muy breve y a veces se omite completamente, esta etapa consta de dos cromtidas unidas en la regin de sus centrmeros. Metafase II.-Los cromosomas se alinean a rededor del ecuador o seccin central de la clula. Anafase II.-Las cromtidas de cada cromosoma se separan y se mueven hacia los polos opuestos de las clulas. Telofase II.-La Meiosis se completa y se forman cuatro clulas haploides. 5.4.-PRODUCCION DE OVULOS Y ESPERMATOZOIDES En la formacin de vulos y espermatozoides hay ciertas diferencias en la divisin del citoplasma ,es decir que la divisin es desigual en la formacin del ovulo , pues una clula haploide llamada ovatidia , recibe la mayor parte del citoplasma y esta se convierte en un ovulo maduro y los otras tres clulas haploides son cuerpos polares, que por lo general mueren y son absorbidos por el organismo. En la formacin de espermatozoides, el citoplasma se divide uniformemente y no se necesita tanto citoplasma., por lo que se producen cuatro gametos del mismo tamao, los cuales maduran, desarrollan colas y quedan listos para funcionar como espermatozoides.
5.5.-FECUNDACIN. Al realizarse la fecundacin, el nmero diploide (2n) se restaura, debido a que los cromosomas se aparean otra vez. Un cromosoma de cada par homlogo viene del progenitor hembra, y el otro cromosoma de cada par viene del macho, dicha combinacin de cromosomas hace posible la produccin de la descendencia con rasgos de ambos individuos (variabilidad gentica)
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PRACTICA N 03 APLICACIN DEL METODO CIENTIFICO OBJETIVOS Describir los pasos que se usan en el Mtodo Cientfico Explicar el significado de los trminos grupo control y grupo experimental Manejar la recoleccin de datos y el anlisis de los mismos MATERIALES Y EQUIPOS MATERIAL BIOLOGICO Semillas de girasol Semillas de frjol Semillas de Algarrobo Algodn MATERIAL DE LABORATORIO Placas petri Tijeras Plumn marcador Vasos de precipitacin MATERIAL ADICIONAL Papel carbn o calcar negro Caja de zapatos REACTIVOS gua corriente PROCEDIMIENTOS A.-ACONDICIONAMIENTO DE CAMARA HUMEDA 1. Enumerar seis placas petri (03 controles y 03 experimentales) 2. Cortar algodn a la medida de cada base de la placa 3. Rotular las placas indicando claramente el tipo o nombre de la semilla, por duplicado(una placa control y una experimento por semilla) 4. Colocar una capa de algodn en cada una de las 06 placas 5. Agregar agua sobre el algodn solo de las placas rotuladas con experimento, no ms de lo que absorbe el algodn.
Algodn
B.-EXPERIMENTACION 1. Colocar 10 semillas de girasol en la placa control y 10 en la placa experimento 2. Repetir el procedimiento con las otras clases de semillas 3. Cubrir las placas con papel carbn y colocarlas dentro de una caja 4. Dejar en reposo por o5 das 5. Formular una hiptesis acerca de lo que va a pasar en cada una de las placas C.-RECOLECCION Y ANALISIS DE DATOS
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1. Anota los datos diariamente segn la siguiente tabla:
DIAS SEMILLAS Semilla A 1 2 3 4 5
Semilla B Semilla C
Semilla Control A
Semilla Control B
Semilla Control C
2. Adicionar agua en las placas experimento en caso que fuese necesario 3. Analiza los datos recogidos, comparando con tu hiptesis y explica si la respaldan o no.
CUESTIONARIO 1. Despus de 5 das, en qu placa o placas observaste la mayor cantidad de germinacin? En cules viste la menor cantidad? 2. Qu observaste en las placas marcadas Control? Qu es un control? 3. Cul es el propsito de un grupo control? 4. En esta actividad, cul era el grupo experimental? 5. En las placas en que germinaron semillas, germinaron igual las 10 semillas? Explica cualquier diferencia que hayas observado. 6. Compara tus resultados con los del resto d la clase. Si los resultados no fueron iguales, explica las diferencias. 7. Cules eran los problemas cientficos que se estudiaban en esta actividad? Enumera los pasos que se usaron para resolver estos problemas.
RESULTADOS Y CONCLUSIONES
PRACTICA N 04 PROPIEDADES FISICAS DE LA MATERIA VIVA
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OBJETIVOS: Identificar y comparar los fenmenos fsicos que se realizan en los diferentes estados de la materia viva Diferenciar sistemas dispersos; propiedades de superficie y movimientos moleculares Relacionar los fenmenos estudiados con alguna actividad vital cotidiana. MATERIALES Y EQUIPOS MATERIAL BIOLOGICO 100 ml de aceite comestible 01 caja de gelatina 100 ml de leche 01 buche de ave 02 huevos 60 semillas de frjol MATERIAL INORGANICO MATERIAL DE LABORATORIO Tubos de ensayo Embudos Vasos de precipitacin Baguetas Pipetas de l,5y l0ml Papel de filtro Lminas porta y cubreobjetos Pipetas pasteur Lancetas hemolet Goteros medicinales EQUIPOS DE LABORATORIO Mechero Bunsen o de alcohol Tiza 20 gr. de azufre en polvo 01 caja mediana de vaselina 01 bolsa de detergente 01 paquete de algodn
REACTIVOS Cloruro de sodio Almidn al 1% Nitrato de plata Acido ntrico KMnO4 agua destilada alcohol Colorantes: Lugol
PROCEDIMIENTOS
I.-SISTEMAS DISPERSOS 1. Enumere tubos de ensayo y papeles de filtro de 01 al 04 y opere segn el cuadro siguiente: TUBO N REACTIVOS Aceite ClNa Gelatina Tiza en polvo Agua destilad 1 2 cc 2 2 cc 2 cc 1 ml 1 ml 1 ml 2 cc 1 ml 3 4
2. Agite cada uno de los tubos y observe a tras luz las diferencias existentes 3. Dejar en reposo por 2 5 minutos 4. Agitar el contenido y filtrarlo usando embudos y vasos de precipitacin
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5. Observar, explicar y esquematizar II.-TENSION SUPERFICIAL 1. En un vaso de precipitacin llenar agua destilada hasta las 3/4 partes 2. Espolvorear azufre en polvo sobre la superficie del agua observando la posicin que ocupa 3. Con el extremo engrasado de una baqueta, presione lentamente la superficie del agua y observe por la parte lateral del vaso 4. Con una pipeta agregue solucin de detergente por las paredes del vaso 5. Observar, explicar y esquematizar
III.-ADSORCION 1. En un vaso de precipitacin adicionar 25 cc. de almidn al 1% 2. Agregar 4 gotas de lugol y agitar, observando el cambio de coloracin 3. Dejar en reposo por unos minutos 4. Filtrar el preparado y observar el color de la solucin filtrada 5. Adicione a la solucin filtrada unas gotas de almidn al 1% 6. Explique y esquematice IV.- IMBIBICION 1. Pesar 20 semillas secas de frjol, anotar el peso 2. Colocar las semillas en un recipiente con agua y dejarlo por espacio de 04 horas o ms 3. Extraer las semillas y secarlas con una toalla 4. Pesar las semillas inmediatamente 5. Compare con el peso inicial. 6. Explique el fenmeno V.-DILISIS 1. Colocar 25 ml. de NaCI 10% en un buche de ave, previamente secado y limpio. 2. Agregar 25 ml. de solucin de albmina al 60% 3. Introducir el buche en un vaso de precipitacin de 250 ml. conteniendo 150 ml. de agua destilada 4. Dejar en reposo durante 10 minutos 5. Trasvasar 5 cc de la solucin contenida en el vaso de precipitacin a un tubo de ensayo y agregue 1 2 gotas de cido ntrico y llevarlo al calor 6. En otro tubo de ensayo trasvasar 5 cc. de la solucin contenida en el vaso y agregar 1 2 gotas de AgNO3 7. Observar, explicar y esquematizar
VI.- DIFUSION 1. En un tubo de ensayo agregar 5 ml. de agua helada 2. En un segundo tubo agregar 5 ml. de agua a temperatura ambiente 3. En un tercer tubo de ensayo agregar 5 ml. de agua caliente 4. Adicionar 5 gotas de KMnO4 en solucin a cada uno de los tubos antes mencionados 5. Observar y ordenar los tubos de acuerdo a la velocidad de difusin 6. Observar, explicar el fenmeno y esquematizar
RESULTADOS Y CONCLUSIONES PRINCIPIOS DE LA HERENCIA

I.-EL ESTUDIO DE LA HERENCIA
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La idea de que heredamos rasgos no es nueva, desde hace mucho tiempo que se conoce que los nios se parecen a sus padres y que los rasgos se propagan en las familias. 1.1.-GREGOR MENDEL Y LA GENTICA. Gregor Mendel, haba sido entrenado en matemticas y ciencias naturales, era una persona observadora, dndose cuenta que mientras algunas plantas se asemejaban a sus progenitores, otras parecan tener nuevas combinaciones de caracteres. Ejemplo, la mayora de las veces las plantas altas de guisantes, producan semillas que daban origen a plantas altas, pero algunas veces las nuevas plantas eran bajas. Esto sucedi con caractersticas como: el color y la forma de las semillas. Mendel identific siete caractersticas diferentes con las que sus plantas de guisantes aparecan en una o dos formas contrastantes, adems por sus conocimientos en estadstica, saba que al estudiar un nmero pequeo de plantas no tendra resultados confiables, por lo tanto estudio e identific rasgos en miles de plantas 1.2.-LOS EXPERIMENTOS DE MENDEL Mendel, inicialmente se concentro en los siete pares de rasgos contrastantes que haba determinado, pero despus siguio una sola caracterstica a la vez Cultivo con mucho cuidado plantas que eran puras. Ejemplo, las plantas altas puras siempre van a producir descendencia alta, estas plantas puras se desarrollan naturalmente por medio de un proceso llamado autopolinizacin Las estructuras reproductoras masculinas producen el polen que contienen el esperma este se produce en las anteras. Las estructuras reproductoras femeninas contienen vulos en su base y su punta de la estructura femenina se llama estigma. La transferencia del polen de las anteras al estigma se llama polinizacin. La autopolinizacin ocurre cuando el polen es transferido de las anteras al estigma en la misma flor o en flores de la misma planta. La polinizacin por lo general va seguida de la fecundacin de los huevos por los ncleos del esperma. Las semillas se desarrollan entonces a partir de los huevos fecundados. Por la autopolinizacin Mendel pudo cultivar plantas puras en cada uno de los rasgos contrastantes. Una vez que obtuvo lneas puras para cada rasgo, averiguo que sucedera si usaba la polinizacin cruzada, donde el polen es transferido de las anteras de una planta al estigma de otra, asegurndose que las plantas no se autopolinizarn. Mendel cort con tijeras todas las anteras de las flores que iban a ser utilizadas para la produccin de semillas y luego poliniz espolvoreando sus estigmas con polen de otra planta. De esta manera, cruz plantas puras altas con plantas puras pequeas; plantas puras de semillas amarillas con plantas puras de semillas verdes, y as sucesivamente para cada una de las caractersticas en estudio Mendel denomino a las plantas puras originales, como p1 o generacin parental y a la descendencia del cruc puro primera generacin filial o generacin F1 Para obtener una tercera generacin. cubra las flores de las plantas de la generacin F1 y las dejaba autopolinizarse, a este lo llamo descendencia F2 o segunda generacin filial.
1.3.-RESULTADOS DE MENDEL. Mendel algunas veces transfera polen de plantas puras altas a los estigmas de plantas puras pequeas y otras veces, usaba polen de plantas pequeas y lo transfera a los estigmas de las plantas altas. Obtuvo siempre los mismos: resultados; toda la descendencia de
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la generacin F1 resultaba alta, esto fue similar para los siete pares de rasgos. Slo una forma de cada caracterstica apareca en las plantas F1 Mendel cultiv una generacin, F2 dejando que las plantas F1 se autopolinizarn, al observar las plantas F2 descubri que el rasgo "perdido" apareca otra vez, pero no slo reapareca, sino que lo hizo por medio de una relacin matemtica predecible., la misma relacin se dio en cada uno de los otros tipos de rasgos. Mendel obtuvo una generacin F2 que inclua 787 plantas altas y 277 plantas bajas, determinando una relacin de tres plantas altas por cada planta baja. Tres cuartos de las plantas F2 mostraron la caracterstica alta. igual que sus progenitores de la generacin f1 , y el cuarto restante presentaba estatura baja, rasgo aparentemente perdido en la generacin F1.El resultado para cada uno de los siete pares de rasgos, fue que el rasgo aparentemente perdido "perdido" siempre reapareca en un cuarto de las plantas. Por lo tanto, se adverta una relacin 3:1 para cada caracterstica
1.4.-CONCLUSIONES DE MENDEL. Primera Ley de Mendel Denominada Ley de la Uniformidad, si se cruzan dos razas puras para un determinado carcter los descendientes de la primera generacin entre si, son todos iguales, presentan un fenotipo intermedio al de ambos progenitores o por que presentan el fenotipo de uno de los progenitores, preferentemente del homocigoto dominante Los rasgos que aparecan en sus plantas F1 deban ser ms fuertes que sus rasgos contrastantes., tales rasgos los llam dominantes y el efecto del factor para el rasgo opuesto estaba oculto a lo que denomino recesivos Segunda ley de mendel Durante la formacin de las clulas reproductoras, los factores apareados deben separarse, indicando que cada clula reproductora reciba slo un factor de cada par y que dos de estas clulas se combinan en la produccin de la descendencia la cual tendra dos factores. Enuncia que se segrega un par de factores o se separan durante la formacin de los gametos y que no se manifiestan en la f 1 pero reaparecen en la F2. Se le denomina Ley de la Segregacin de los Caracteres Si cruzamos dos Heterocigotos con un alelo recesivo cada uno , el apareamiento originara un Homocigoto recesivo Tercera ley de mendel Mendel crea que los factores (genes) separados eran distribuidos a los gametos de una manera completamente independiente de los otros pares de factores a esto se le denomina Ley de la Distribucin Independiente. Es decir que los genes son estructuras independientes uno de otras , excepto cuando los genes estn situado en un mismo cromosoma se heredan en conjunto(fenmeno del ligamiento). II.-ENFOQUE MODERNO DEL TRABAJO DE MENDEL. Los genes son segmentos de DNA que se encuentran a lo largo de los cromosomas y que cada cromosoma se presenta por pares al igual que los genes. Los conocimientos modernos sobre cromosomas y meiosis, la ley de la segregacin puede ser explicada en la formacin de ga-
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metos los cuales reciben un cromosoma de cada par homlogo de cromosomas, es decir tambin reciben un gen de cada par de genes. Los bilogos usan letras para representar a los genes, letras maysculas para los genes dominantes y minsculas para los recesivos. Ejemplo la T representa al gen de la estatura alta y la t de la baja, pero como los genes se presentan por pares. la planta pura alta en la generacin P1 de Mendel tiene los genes TT. Todos los gametos producidos por estas plantas tienen el gene T. Las plantas puras bajas tienen los genes tt. Todos sus gametos tienen el gen t. Las semillas producidas cuando estas plantas se cruzaron, recibieron un gene T de un progenitor y un gene t del otro progenitor. Es as que la combinacin de genes en estas semillas sera Tt. Las plantas producidas de estas semillas seran altas, porque la estatura est controlada por el gen dominante T. Al madurar las plantas Tt. la mitad de sus gametos recibi un gen T y la otra mitad un gen t. Por lo tanto, los gametos involucrados eran T o t., si la planta se autopoliniza los gametos pueden combinarse de cuatro formas: Un cuarto de la descendencia recibe un gen T de cada progenitor y es TT.(plantas altas). Un cuarto de la descendencia recibe un gene t de cada progenitor y es tt.(plantas bajas) y un cuarto recibe un T del progenitor macho y un t del progenitor hembra, el otro cuarto restante recibe un gene T del progenitor hembra y un t del progenitor macho, dando a la mitad de la descendencia la combinacin de genes Tt.(altas). 2.1.-GENES Y APARIENCIA. El genotipo de un organismo representa a los genes reales que estn presentes en sus clulas. El efecto causado por estos genes en el organismo recibe el nombre de fenotipo es decir lo que se puede ver. Por ejemplo. el genotipo de una planta alta pura es TT su fenotipo es el ser alta. El genotipo de una planta pura de baja estatura es tt: su fenotipo es el ser baja. El genotipo de una planta de guisantes F1 es Tt: su fenotipo es el ser alta, aqu el rasgo dominante aparece o se expresa. El rasgo recesivo est escondido. Por lo tanto, el fenotipo alto puede resultar de dos diferentes genotipos: TT o Tt. Las plantas puras para talla alta tienen dos genes T. Cuando los dos genes de un par son los mismos, se dice que el organismo es homocigtico y un organismo puede ser homocigticamente dominante o bien homocigticamente recesivo. Si los genes apareados no son los mismos, el organismo es heterocigtico Los organismos heterocigticos se llaman tambin hbridos. Las plantas que tienen el genotipo mixto Tt son heterocigticas o hbridas altas y los genes que tienen los efectos contrastantes sobre una caracterstica se llaman alelos. Lo alto (T) y lo bajo (t) son alelos o formas alternativas del gen, Existen genes con ms de dos alelos, a dichos rasgos con ms de dos alelos se dice que tienen alelos mltiples. 2.2.-CUADRADOS DE PUNNETT Y PROBABILIDAD. Los cuadrados de Punnett muestran los posibles pares de genes para varias cruzas en las plantas de guisantes, muestran la probabilidad de que se presente un genotipo particular. Los resultados experimentales estan acorde con la probabilidad teniendo en cuenta que es ms probable que los resultados vayan de acuerdo con las relaciones cuadradas de Punnett si la muestra es grande El estudio de Mendel puede aplicarse a otras cruzas. Ejemplo, en los cobayos, la piel negra (B) es dominante,y la blanca (b) es recesiva. Al cruzar homocigtico negro (BB) con un homocigtico blanco (bb).. la descendencia es heterocigtica negra (Bb), y al cruzar estos hbridos. (Bb x Bb) la relacin de probabilidades para los genotipos de la descendencia es: 1 BB: 2 Bb:y 1bb. La relacin de genotipos es de 3 negros y 1 blanco. 2.3.-CRUZAS QUE INVOLUCRAN DOS RASGOS. Cuando slo se considera un par de rasgos contrastantes en una cruza, sta se describe como cruza monohbrida. Cuando se consideran dos pares de rasgos, se llama cruza dihbrida, en ambas se aplican los mismos principios, pero la cruza dihbrida es ms compleja debido a que existen ms combinaciones posibles de los genes. Mendel crea que los factores de la herencia de un par separado se distribuan a los gametos de tal forma que eran completamente independientes de los otros pares de
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factores. Ejemplo, que el factor para el color de la semilla heredado de manera independiente del factor para la forma de la semilla, por lo que Mendel cruz plantas que eran puras para semillas redondas y amarillas con plantas puras para semillas verdes y rugosas. Saba que la forma redonda era dominante sobre la rugosa y que el amarillo dominaba sobre el verde. As tenemos que: R (redondo) ; r (rugoso); Y (amarillo) e y (verde), de donde los genotipos para la generacin P1 son: RRYY y rryy., los cuales formaran los gametos siguientes: RY y ry. respectivamente. Toda la descendencia f 1, formada por la unin de estos gametos es dihibrida. es decir. RrYy. (semillas redondas y amarillas) Mendel tambin cruz a los dihbridos f 1., Los factores al separarse de manera independiente. producirn cuatro tipos de gametos: RY, Ry, rY, y ry. Que al combinarse su descendencia presentara nueve tipos diferentes de genotipos con cuatro fenotipos diferentes: 9/16 de las semillas son redondas y amarillas, 3/16 de las semillas son redondas y verdes, 3/16 de las semillas son rugosas, y amarillas, 1/16 de las semillas son rugosas y verdes. La relacin de los posibles fenotipos F2 en una cruza dihbrida es 9:3:3:1. La ley de la distribucin independiente no se aplica en el caso de los rasgos cuyos genes estn localizados en el mismo cromosoma, pues Mendel fue afortunado al escoger siete rasgos que estaban en cromosomas diferentes y distribuidos separadamente III:-DESCUBRIMIENTO DE LOS PORTADORES DE LA HERENCIA 3.1.-TEORA CROMOSMICA. A principios del siglo XX se redescubre las teoras de Mendel al darse cuenta que existan grandes coincidencias entre los factores mendelianos, formulndose La Teoria cromosomica de la herencia que determina que los rasgos hereditarios estaban localizados en los cromosomas. y que estos portan a los genes. Adems que los cromosomas de las clulas del cuerpo vienen en pares, donde un cromosoma proviene de la madre y uno del padre, por lo tanto son los portadores de los genes Walter S. Sutton cuando estudiaba el proceso de la meiosis de espermatozoides, se percato que cada gameto recibe slo un cromosoma de cada par homlogo. Este comportamiento era el mismo que mostraban los factores de Mendel, quien haba concluido que los factores se separaban o segregaban durante la reproduccin. Sutton saba que cada par de cromosomas se alineaban de modo independiente de otros pares de cromosomas durante la meiosis. Por lo tanto, cada par de cromosomas se separaba como si los otros cromosomas no estuvieran presentes.. La teora cromosmica dice que los cromosomas deben ser los transportadores de los rasgos y que cada cromosoma puede llevar los genes de muchos rasgos, as como que las formas alternas o alelos de un gen para un rasgo particular estn localizados en cromosomas homlogos. Al separarse los pares de cromosomas en la meiosis, cada uno transporta su grupo de alelos al gameto, dicha separacin es independiente por cada par de cromosomas. El tipo de gametos producidos depende de cmo los pares de cromosomas se alinean en el ecuador durante la primera divisin de la meiosis. As, los genes del mismo cromosoma se mueven juntos, mientras que los genes de diferentes cromosomas se distribuyen de manera independiente. 3.1.1.-CROMOSOMAS SEXUALES Y DETERMINACIN DEL EL SEXO. En forma diferente a las moscas y a los mamferos, en las aves, las polillas, las mariposas, los reptiles y algunos peces y anfibios es el macho el que tiene dos copias correspondientes del cromosoma sexual, mientras que la hembra tiene cromosomas sexuales desiguales. Esto cambia el patrn de la herencia de los rasgos ligados al sexo.
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A estos cromosomas desapareados se llaman cromosomas sexuales en las hembras, los cromosomas sexuales tienen pareja son cromosomas X los encontrados en las hembras. El cromosoma desapareado que se encuentra slo en los machos se llama cromosoma Y. Los pares restantes de cromosomas se llaman autosomas o cromosomas del cuerpo. Los autosomas por lo general no influyen en el determinismo del sexo. 3.1.2.-LA COMBINACIN DE CROMOSOMAS SEXUALES. En organismos tan diversos como las moscas de la fruta y los seres humanos, las hembras tienen dos cromosomas X y los machos un cromosoma X y un Y. Al formar huevos una hembra, el par de cromosomas XX se separa, recibiendo solo un cromosoma X. Pero un macho al formar esperma, el par XY se segrega en X y Y, por lo que la mitad del esperma recibe un cromosoma X y la otra mitad recibe un Y. La determinacin sexual puede mapearse de la misma forma como una cruza entre XX y XY. El sexo de la descendencia es al azar, si un espermatozoide con un cromosoma X fecunda al vulo, la descendencia es femenina. Si lo hace un espermatozoide con un cromosoma Y, la descendencia es masculina. Por esta razn es el padre quien determina el sexo y porque en cada fecundacin hay una probabilidad de 50/50 de que la descendencia sea masculina o femenina. 3.2.-GENES LIGADOS AL SEXO. La mosca de la fruta se cree que es una plaga, pero en si la Drosophila ha sido de gran ayuda para los cientficos, por ser de fcil alimentacin, crece en ambientes pequeos y se obtiene descendientes cada 10 o 15 das. Tambin es fcil separar los sexos Morgan cruz una mosca de ojos blancos con una mosca femenina normal de ojos rojos. Toda la generacin f 1 que result de esta cruza tena los ojos rojos. Morgan concluy que en la Drosophila el gen para los ojos rojos domina al de ojos blancos. Despus, se cruzaron miembros de la generacin f 1 para producir la generacin F2. Casi tres cuartos de las moscas F2 tenan los ojos rojos, mientras que el otro cuarto tena los ojos blancos. Fueron los mismos resultados que observo Mendel, excepto por una cosa: todas las moscas de ojos blancos eran machos. Los rasgos cuyos genes estn localizados en los cromosomas sexuales se llaman caracteres ligados al sexo. Del resultado de sus cruzas, Morgan decidi que los genes para los ojos rojos y para los ojos blancos estn, localizados en los cromosomas X. No hay un alelo correspondiente en el cromosoma Y. Los machos reciben su alelo de un color de ojo del progenitor femenino en el cromosoma X. Cualquier alelo que pase de la madre a la descendencia masculina en el cromosoma X determina el rasgo que se ve. 3.3.-LOS GENES Y SU ACCIN 3.3.1.-AFINIDAD GENTICA Y CROSSING OVER (ENTRECRUZAMIENTO). Morgan trabajando con la Drosophila., observo que a veces dos rasgos se segregaban juntos y otras veces los mismos rasgos se distribuyen de manera independiente, por lo que pens que quiz parte de un cromosoma estaba cambiando de lugar con parte de un cromosoma homlogo, llamando crossing over a este comportamiento Al principio de la meiosis, cada cromosoma se ha replicado y consta de dos cromtidas., cuando los cromosomas homlogos se juntan en la sinopsis, las cuatro
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cromtidas estn juntas formando una ttrada, en este momento de la meiosis que las cromtidas pueden 'intercambiar material o entrecruzarse. En otros casos, puede presentarse ms de un entrecruza-miento e involucrarse las cuatro cromtidas y as los cromosomas cambiarse al pasar de generacin a generacin. El cruzamiento, la segregacin y la distribucin independientes sirven para generar nuevas combinaciones de genes. Los investigadores comparan el nmero de veces que dos rasgos o caractersticas se heredan juntas con el nmero de veces en que pasan separadamente. Puede determinarse si dos genes estn en el mismo cromosoma y. si es as, qu tan cerca o lejos estn. Dicha informacin sirve para construir mapas cromosmicos, que muestran las posiciones de los genes en el cromosoma. 3.3.2.-DOMINANCIA INCOMPLETA. No siempre ocurra que dos o ms alelos de una sola caracterstica muestren dominio o rececividad como Mendel lo haba propuesto, pues en un individuo ambos alelos pueden afectar el fenotipo a esto se denomina dominancia incompleta. Si se cruzan plantas heterocigticas, la posible descendencia F2 es un cuarto de flores rojas puras (RR), la mitad de rosas hbridas (RW) y otro cuarto de flores blancas puras (WW).,la relacin de probabilidad de los fenotipos es la misma que la relacin para los genotipos. Por lo tanto, en la dominancia incompleta puedes conocer los genotipos mirando los fenotipos. 3.4.-CONTROL DE LA ACCIN GENTICA. Algunos genes son genes estructurales. Codifican para las enzimas que controlan las reacciones en las clulas y la produccin de los materiales de construccin del cuerpo. Otros genes controlan las actividades de los genes estructurales o genes reguladores que encienden y apagan a los genes estructurales, como si fueran interruptores. Cuando un gen est "prendido" es activo, y el DNA es replicado o transcrito. El gen regulador codifica para la secuencia de los aminocidos de una protena llamada represor, el cual se une al operador para combinarse y es ah cuando los genes estructurales se apagan. La enzima necesaria para la trascripcin no se puede unir a la regin del promotor. Esto previene la trascripcin de los genes estructurales que estn unidos a l. Un grupo de genes estructurales unidos ms el segmento del operador que los controla, se llama operon, el cual realiza el control gentico y no se ha encontrado en los organismos superiores con clulas eucariticas, solo en bacterias. IV.-MUTACINES Los genes se copian con exactitud durante la replicacin del DNA y los cromosomas homlogos se segregan en forma regular durante la meiosis. Sin embargo, en ocasiones hay un error: un gen no se copia de manera correcta o los cromosomas no se segregan, generando un repentino cambio gentico al que llamamos mutacin. Un organismo con un gen mutado se llama mutante. Los tipos principales de mutaciones: mutaciones son: de genes (gnicas) y mutaciones de cromosomas (cromosmicas) 4.1.-MUTACIONES GNICAS Son el tipo de mutacin ms comn; se presentan cuando el cdigo del DNA de un solo gen es cambiado de alguna manera, alterndose slo dicho gen, sin cambiar el resto del cromosoma. Tambin se les llaman mutaciones de punto o puntuales. La molcula de DNA est hecha de una cadena larga de tripletes de bases as, un gen es una oracin hecha de palabras de tres letras, La sustitucin de una letra en la palabra hace que la oracin pierda sentido, o si se deja una letra fuera de la oracin. tambin pierde sentido
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Las mutaciones que aparecen como rasgos en las plantas y animales son slo una pequea porcin del nmero total de mutaciones que hay, pues la mayora son recesivas. Por lo tanto, el rasgo para el que codificaron aparece slo en el organismo cuando ste tiene dos alelos mutantes. La mayor parte de las mutaciones estn ocultas por el gen dominante normal. Algunas mutaciones llamadas mutaciones letales provocan la muerte del individuo; otras, tienen un efecto tan pequeo que no se notan o pueden suceder en partes del DNA que no toman parte en la codificacin de protenas. 4.2.- MUTACIONES CROMOSMICAS. Las mutaciones cromosmicas son ms drsticas que las gnicas en sus efectos sobre un organismo., debido a que involucran a muchos genes. Durante la meiosis o la mitosis, los cromosomas individuales pueden romperse, y algunas partes pueden perderse, o recombinarse los fragmentos pero en orden incorrecto, de modo que la secuencia gentica queda al revs. Otras veces, un fragmento del cromosoma puede unirse a un cromosoma no homlogo diferente, dando como resultado es un cromosoma con genes faltantes y un cromosoma con genes adicionales. Por lo general, los cambios drsticos provocan la muerte o deformaciones serias y rara vez pasan a generaciones subsiguientes. 4.2.1.- LA NO DISYUNCION Es un tipo de mutacin cromosmica que sucede cuando los cromosomas homlogos no se segregan o separan durante la meiosis. Se tiene como resultado un nmero desigual de cromosomas en los gametos producidos. Esta condicin puede involucrar autsomas o cromosomas sexuales, generando clulas con un cromosoma extra y clulas con un cromosoma faltante 4.2.2.- LA POLIPLOIDIA En las plantas, los cromosomas pueden distribuirse de manera tan desigual durante la meiosis que un huevo o esperma puede recibir todos los cromosomas, es decir, un nmero diploide. Si un vulo 2n es fecundado por un espermatozoide n, se produce un cigoto 3n y si un vulo 2n es fecundado por un espermatozoide 2n, se produce un cigoto 4n. Las plantas con nmeros de cromosomas, 3n, 4n, 6n o nmeros mayores, son ejemplos de poliploidia. La poliploidia es a menudo inofensiva y en el caso de las plantas poliploides estas son ms grandes y ms vigorosas que las plantas ordinarias. Este tipo de mutacin es realizada de manera artificial en la produccin vegetal 4.3.-MUTACIONES SOMTICAS Y DE CLULAS REPRODUCTORAS Una mutacin que se presenta en la clula del cuerpo de una planta o animal se llama mutacin somtica. El nuevo gen pasa a todas las clulas hijas que descienden de la clula mutante, pero el gen mutado junto al rasgo, no pasa a la descendencia del organismo debido a que los gametos no estn involucrados. Las mutaciones que se presentan en las clulas reproductoras pueden pasar a la descendencia y se conocen como mutaciones germinales y son de gran importancia gentica, debido a que los genes mutantes que pasan, crean diversidad en las generaciones futuras. 4.4.- CAUSAS DE LAS MUTACIONES. Las mutaciones pueden suceder por accidente o pueden ser causadas por agentes mutagnicos llamados mutgenos, que destruyen las actividades normales de la clula. Las clulas quedan sometidas a las acciones de una gran variedad de mutgenos, donde encontramos la radiacin, ciertos virus, algunos agentes qumicos industriales, alquitrn, humo, smog y otros agentes ambientales. Se han encontrado que hasta algunos aditivos de los alimentos, son mutagnicos. Los mutgenos siempre han estado presentes en el ambiente natural, pero la industrializacin ha causado un incremento en el nmero y en la variedad de agentes mutagnicos.
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4.5.-LA GENTICA EN EL HOMBRE El nmero de genes humanos es muy grande, tenemos mas de 100,000 genes diferentes, a diferencia de las bacterias que tienen entre 2,000 a 3,000 genes Los mtodos ms recientes ayudan a los genetistas a resolver el problema del gran nmero de genes humanos. A mediados de la dcada de 1970 los bilogos aprendieron a desarrollar la ingeniera gentica, que permiti aislar y examinar genes humanos individuales, haciendo posible su estudio de manera tan fcilmente como el estudio de los genes bacterianos. Los bilogos comparan gemelos para cuantificar la influencia del medio en una persona y la presencia de enfermedades genticas para examinar la funcin del ambiente y observar como se transmiten los rasgos de una generacin a otra MUESTREO DE LA POBLACIN El pequeo nmero de descendientes de los padres humanos hace difcil a los genetistas predecir la probabilidad de que cierto rasgo se muestre en generaciones futuras, si recordamos Mendel utiliz un gran nmero de plantas en sus experimentos Una forma en que los bilogos tratan este problema es determinando la frecuencia de los rasgos genticos en el conjunto de la poblacin, para esto se emplea el muestreo de poblacin, donde se estudia slo una pequea porcin de la poblacin, la cual se escoge cientficamente, de tal manera que sea representativa La frecuencia con que aparece un rasgo en la muestra es igual a la frecuencia de la aparicin del rasgo en toda la poblacin. Esta informacin puede utilizarse para predecir la aparicin del rasgo en las generaciones futuras. ACERVO GNICO Llamado tambin pool gnico es la suma total de todos los genes en una poblacin dada. Ejemplo, todos los genes presentes en la gente que vive en los Estados Unidos es el pool gnico de su poblacin. El pool gnico de una generacin poblacinal es, por lo general, muy similar al de la siguiente generacin, es decir las frecuencias de los genes en un pool gnico tienden a permanecer iguales. Por lo tanto se sabe con qu frecuencia un gen est presente en una generacin, podemos predecir su frecuencia en la generacin siguiente. Las predicciones son precisas en base al tamao de la muestra la cual debe ser grande, y los cruzamientos dentro de la poblacin deben ser al azar. Los pools gnicos y las frecuencias gnicas son afectadas por muchos factores ambientales; es decir si el ambiente cambia, la composicin gentica de una poblacin puede cambiar, el efecto de la inmigracin modifica el acervo gnico con una gran variedad de genotipos 4.6.-FUNCIN DEL AMBIENTE 4.6.1.-GEMELOS Y AMBIENTE La herencia no es el nico factor que nos hace ser lo que somos, el ambiente constituye otra gran influencia en la vida, si la influencia es fuerte es difcil separar los efectos de la herencia de los efectos del ambiente. Algunos rasgos, como el tipo de sangre, no son afectados relativamente por el ambiente, pero otros rasgos como el tamao del cuerpo y la inteligencia si son afectados. Hay dos tipos de gemelos. El ms comn es el de los gemelos fraternos o visigticos, que son los que se desarrollan en dos vulos diferentes, fecundados por espermatozoides diferentes y por lo general ocurre cuando la madre produce dos vulos al mismo tiempo. Los gemelos idnticos o monocigticos tienen los mismos genes, son del mismo sexo y provienen de la fecundacin de un solo vulo. Al principio del desarrollo, el cigoto se rompe y se separa en dos masas celulares. Cada una se desarrolla en un embrin y tienen la misma secuencia gentica ya que provienen del mismo vulo Los Bilogos comparan gemelos idnticos que crecieron en ambientes separados para mostrar que la herencia da a una persona el potencial para desarrollar caractersticas como un alto nivel de inteligencia, pero es el ambiente quien determina cunto de este potencial ser utilizado.
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4.6.2.-ENFERMEDADES GENTICAS Y AMBIENTE. Algunas enfermedades o desrdenes son causados por genes anormales. Estas enfermedades se conocen como enfermedades genticas, una anormalidad gentica est presente, pero si se convierte o no en una enfermedad muchas veces dependen de factores ambientales. Una enfermedad gentica que tiene tanto un factor gentico como uno ambiental es la fenilcetonuria (PKU), q1ue es una mutacin recesiva de un gen que codifica la enzima necesaria para degradar al aminocido fenilalanina, presente en la leche, a otro aminocido similar. La enzima es codificada para el alelo dominante P. La gente con genotipos PP o Pp pueden producir esta enzima y no los pp. Un nio que sea homocigtico recesivo, con el genotipo pp, no producee esta enzima. Por lo tanto desarrollar los sntomas de la fenilcetonuria al ingerir leche. En este caso, la presencia de la fenilalanina es un factor ambiental que influye sobre la enfermedad gentica, si reducimos la exposicin a la fenilalanina, se puede prevenir la expresin del defecto gentico, pero esto no cambia al alelo mutante. Es decir que el nio tendr los alelos recesivos que transmitir a toda su descendencia. A.-ANEMIA FALCIFORME.-Los factores ambientales como las infecciones y las radiaciones pueden cambiar la frecuencia de los genes en un pool gnico. Un ejemplo de esto es la anemia falciforme. La anemia de clula falciforme es causada por una mutacin en el gen que codifica para la protena de la sangre, la hemoglobina, el cambio en uno de los pares de bases del DNA del gen causa que en la hemoglobina se coloque un aminocido equivocado, produccin de hemoglobina anormal.. Muchos de los nios con dos alelos recesivos murieron jvenes. Es decir un gen que causa la muerte antes que el individuo alcance la edad reproductora, tiende a desaparecer. En frica Occidental, casi un 40% de la poblacin puede portar al alelo recesivo de la anemia falciforme, esta alta frecuencia de dicho gen es la razn porque la gente de dicho lugar es ms resistente a la enfermedad del paludismo, que es una de las principales causas de muerte en frica Occidental. Parece que el organismo que lo causa no puede sobrevivir tan bien en la gente con un alelo normal y un alelo de anemia falciforme, como en la gente con dos alelos normales. Los portadores de la anemia falciforme de esta manera estn protegidos contra el paludismo. 4.7.-ALELOS MLTIPLES Y POLIGENES 4.7.1.-TIPO DE SANGRE Y ALELOS MLTIPLES. El tipo de sangre es determinado por una serie de alelos mltiples que estn localizados en un lugar especfico del cromosoma, existen tres alelos para el tipo de sangre humano, solo se heredan dos de estos alelos uno de la madre y otro del padre. El tipo de sangre que tiene una persona depende de los alelos heredados y por lo tanto el tipo de sangre que producen, pueden ser distintas en los diferentes pools gnicos. Un fenmeno interesante se presenta en la gente con tipo de sangre AB. Tienen el genotipo iaib. En este caso, ningn alelo domina sobre el otro. Los dos alelos se expresan. Por lo tanto, el tipo de sangre AB es un ejemplo de codominancia. Es decir que ningn alelo domina al otro, ambos se expresan. A0 cruza entre un hombre de tipo A con un genotipo l i y una mujer de tipo B con un B 0 genotipo I ; . Cualquier tipo de sangre es posible en este caso. IA IAIB IAiO iO IBiO IOiO
IB iO
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El tipo de sangre es un rasgo controlado por muchos alelos rasgos en los humanos pueden ser controlados por pares de alelos que estn localizados en ms de un lugar en el cromosoma. El color de la piel es un ejemplo de un rasgo determinado por poligenes. El color de la piel est determinado por cuatro a siete pares de genes, los cuales producen diferentes cantidades del pigmento llamado melanina, y la combinacin de todos los alelos de todos los pares de genes determina cunta melanina debe producirse en el cuerpo de una persona. Por lo tanto, el color de la piel es la suma de los efectos de todos los genes presentes para el color de la piel y de ah los diversos tonos de piel. V.-CARACTERES LIGADOS AL SEXO E INFLUENCIADOS POR EL SEXO 5.1.-CARACTERES LIGADOS AL SEXO. La incapacidad para distinguir ciertos colores se llama daltonismo. La gente con daltonismo ve los colores rojo y verde como tonos de gris, en las mujeres es raro, se presenta en un 8% de los hombres. Como aparezca frecuentemente en los hombres y no en las mujeres, indica que est ligada al sexo. El daltonismo est controlado por dos alelos en el mismo gen o por dos pares de genes muy unidos en los cromosomas X. Para que una mujer sea daltnica, debe tener alelos recesivos en sus dos cromosomas X. En contraste, un hombre es daltnico si su nico cromosoma X tiene el alelo recesivo La hemofilia o "enfermedad hemorrgica" es otro rasgo unido al sexo que se transmite en forma similar al daltonismo. La caracterstica principal es que la sangre no se coagula de manera eficaz, y es causada por el defecto de un gen que controla la produccin de diferentes sustancias necesarias para coagular la sangre y que se encuentra en el cromosoma X. La hemofilia recibi gran atencin, debido a que la realeza europea la padeca. La reina Victoria de Inglaterra debi haber sido portadora de hemofilia porque en su familia haba un hijo con hemofilia y dos hijas tuvieron hijos con dicha enfermedad. 5.2.-CARACTERES INFLUENCIADOS POR EL SEXO. Los genes que codifican para estos rasgos no se encuentran en ningn cromosoma sexual, el padre o la madre puede pasar estos genes tanto a hijas como a hijos. La calvicie prematura, por ejemplo, es un carcter influenciado por el sexo. Puede presentarse en hombres como mujeres, pero es ms comn en los hombres. Son las hormonas sexuales masculinas y femeninas que influyen en la expresin del gen para la calvicie. La accin de las hormonas sexuales influye de alguna manera en la expresin de este genotipo, es decir que el ambiente puede afectar la expresin gentica En los hombres, el alelo B se expresa sobre el alelo b; En las mujeres la situacin es inversa. No todos los casos de calvicie son por herencia. La cada temporal del cabello en hombres y en mujeres puede ser causada por enfermedad o por algn tratamiento mdico.
5.3.-DESORDENES CROMOSOMICOS 5.3.1.-NO DISYUNCIN. Se presenta cuando los cromosomas homlogos no se segregan o no se mueven hacia los polos opuestos durante la meiosis. La fecundacin en que tienen que ver estos gametos puede producir cigotos que tienen tres cromosomas en vez del par normal, una condicin llamada trisoma. Tambin puede producir cigotos con uno de los cromosomas del par normal. Esta condicin se llama monosoma, afecta a cualquier cromosoma, incluyendo a los sexuales..
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La presencia de un cromosoma extra en el par 21 tiene resultados drsticos, como el sndrome de Down, que causa retraso mental y algunas caractersticas fsicas anormales, como lengua alargada, ojos oblicuos y msculos dbiles. La trisoma 21 es la causa ms comn del sndrome de Down, y es la forma ms grave de la alteracin. Algunas formas menos graves pueden ser causadas por la presencia de una pieza extra del cromosoma 21 unido al cromosoma 14 5.3.2.-ANORMALIDADES DE LOS CROMOSOMAS SEXUALES Cuando existe la no disyuncin en los cromosomas sexuales humanos se produce una monosoma o una trisoma, presentndose tanto en gametos masculinos como femeninos. El Sndrome de Turner resulta de la ausencia de un cromosoma X en el vulo al ser fecundado por un espermatozoide normal que porta X, la descendencia tiene el genotipo XO ("O" indica la ausencia del cromosoma). Los seres humanos con este genotipo son mujeres que no maduran sexualmente, estriles de baja estatura y tienen cuellos con una membrana. El Sndrome de Klinefelter se presenta cuando un espermatozoide anormal que contiene los cromosomas X y Y fecunda un vulo normal con un cromosoma X, pero tambin puede producirse cuando un vulo XX es fecundado por un espermatozoide Y, por lo tanto el genotipo resultante ser XXY. Las personas con dicho genotipo son hombres con fertilidad reducida y pueden ser retrasados mentales. Las condiciones XO y XXY en los seres humanos indican que el cromosoma Y es importante en la determinacin del sexo y en el desarrollo de las caractersticas masculinas. Esto no es vlido para todos los organismos. Ejemplo, en la Drosophila, el cromosoma Y parece no tener importancia en la determinacin del sexo. En cambio es importante el nmero de cromosomas X. en la Drosophila normal las hembras son XX y los machos normales son XY. Las moscas con el genotipo XO son machos estriles y no hembras estriles, como en el caso de los seres humanos. 5.4.-GENTICA Y REPRODUCCIN 5.4.1-DETECCIN DE ENFERMEDADES GENTICAS. La realizacin de pruebas de defectos genticos en personas se llama deteccin gentica. Cuando una persona se clasifica como portador debe ver a un consejero gentico. Actualmente muchos defectos genticos se detectan a nivel fetal, por medio de un proceso llamado amniocentesis, donde se usa una aguja y una jeringa para colectar una muestra de las clulas sueltas del beb antes de nacer, ya que est dentro de un saco lleno de lquido. Se estudia los cromosomas o de la qumica del lquido, donde un genetista puede detectar las alteraciones genticas. Las investigaciones en gentica humana pueden proporcionar ms tratamientos en el futuro y detectar anormalidades genticas en los bebs antes de nacer, la amniocentesis tambin permite a los mdicos determinar el sexo del nio. 5.4.2.-REPRODUCCIN CONTROLADA A.-SELECCIN MASIVA.- Los granjeros guardan y plantan semillas de sus mejores plantas y cran slo su ganado ms productivo. Un granjero necesita un gran nmero de plantas o animales para que la reproduccin selectiva sea efectiva. El proceso de seleccionar unas cuantas plantas o animales como progenitores de una gran cantidad de individuos se llama seleccin masiva, este proceso de desarrollar especies mejoradas de cosechas o de ganado era un proceso lento, debido a que los granjeros no tienen suficiente tierra, plantas o animales para llevar
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a cabo grandes experimentos sobre crianza. Actualmente grandes organizaciones experimentan.. B.-ENDOGAMIA O CRUZAMIENTO CONSANGUNEO.- La reproduccin sexual produce descendencia que puede tener combinaciones genticas muy diferentes a la de los padres. Para preservar un rasgo particular en una planta o en una especie animal, los criadores usan el proceso de reproduccin controlada llamado cruzamiento consanguneo o endogamia, que consiste en el apareamiento de animales o plantas que tienen la misma composicin gentica o muy similar, reduciendo las posibilidades de tener nuevas combinaciones genticas en la descendencia. En las plantas se hace por autopolinizacin, es decir que no se introducen genes de plantas diferentes. En los animales se realiza la endogamia, apareando parientes muy cercanos, como la descendencia de los mismos padres y despus de muchas generaciones de endogamia, los descendientes son sobre todo homocigticos para el rasgo deseado. Los descendientes de los mismos padres pueden tener los mismos genes recesivos.; por lo tanto, el cruzamiento aumenta la probabilidad de que se exprese el rasgo recesivo. Si este rasgo es indeseable, la endogamia puede causar problemas. Ejemplo, despus de muchas generaciones de endogamia por autopolinizacin en plantas de maz, aparecen rasgos indeseables, y a veces nocivos. C.-HIBRIDACIN.-En este caso, la tcnica de endogamia controlada se llama hibridacin que se usa en especies diferentes, pero relacionadas, de plantas o de animales. El apareamiento de individuos genticamente diferentes produce hbridos, donde se combinan los rasgos de las dos especies progenitoras. Los hbridos con frecuencia en alguna forma es mejor que alguno de sus progenitores, pueden ser ms grandes, crecer ms rpidamente o/u otras cualidades deseables, que llamamos vigor hbrido. El vigor hbrido puede conducir a cultivos o ganado mejorados, como el trigo hbrido que es resistente a enfermedades, tomates resistentes al marchitamiento en clima caliente o ganado con buena produccin de carne y con crecimiento rpido. La descendencia hbrida por lo general es estril, por lo tanto las especies hbridas deben producirse continuamente de cruzas entre especies puras. Ejemplo, una mula toma su tamao y gran fuerza de la yegua y del burro hereda la seguridad en sus patas, la resistencia y la capacidad para alimentarse de pasto grueso 5.4.3.-GENTICA MOLECULAR APLICADA El descubrimiento ms importantes de la gentica aplicada fue el haberse percatado que las mutaciones pueden ser producidas de manera artificial por mutgenos a una velocidad muy alta. En 1927, el genetista H.J. Muller descubri que al tratar a las moscas de la fruta con rayos X se aumentaba la velocidad de aparicin de las mutaciones y que otras radiaciones y agentes qumicos tambin causaban mutaciones. Esta habilidad para hacer cambios en el material gentico de un organismo ha sido usada por los criadores para producir rasgos deseables en plantas y animales, encontrndose nuevos mtodos para producir cambios genticos deseados en varios organismos. Muchos de los cuales estn todava en la fase experimental. A.-POLIPLOIDIA.-La condicin es rara en animales, pero se presenta en forma natural en muchas plantas, producindose mayor dureza y tamao. Los bilogos provocan la poliploidia artificialmente usando una droga llamada colchicina. Se han desarrollado ciruelas poliploides, uvas, fresas, lirios, col, trigo y otros cultivos, donde casi todas las plantas poliploides son frtiles y pueden cruzarse con otra planta poliploide. La descendencia de esa cruza es tambin poliploide.
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5.5.-INGENIERA GENTICA, Es un trmino usado para describir los mtodos de introduccin de nuevos genes a un organismo. Esto generalmente se hace por transferencia de uno o ms genes de un organismo a otro. Por ejemplo, han sido transferidos genes humanos a las bacterias, o genes de las bacterias a plantas para producir organismos con rasgos deseables. Los organismos pueden entonces transmitir estos genes a sus descendientes. El nuevo DNA que resulta de este tipo de ingeniera gentica se llama DNA recombinante. Usando la tecnologa del DNA recombinante puede hacerse que los microorganismos produzcan sustancias que por lo comn se extraen de fuentes naturales. Esto tiene valor debido a que la extraccin de fuentes naturales puede ser cara o dar slo pequeas cantidades de la sustancia deseada. Producirlas en bacterias mas barato y las hace ms fcilmente disponibles. Ejemplo, la insulina La bacteria Escherichia coli., recombin el gen humano con su propio DNA, prendiendo el gen humano y produciendo insulina humana y como dicha bacteria se reproduce rpidamente, pueden obtenerse grandes cantidades de insulina humana. . Los criadores de animales esperan poder manipular algn da los genes del ganado y de otros animales para producir lneas mejoradas, actualmente los cientficos estn tratando de usarlos mtodos del DNA recombinante en animales de experimentacin, si xito en la correccin de defectos genticos en seres humanos al querer reemplazar genes defectuosos por otros normales.
Introduccin de Cromosomas de una Especie a otra por Recombinacin Gentica
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PRACTICA N 05 DETERMINACION DEL pH OBJETIVOS: Explicar en que consiste la determinacin del pH Determinar el pH de distintas substancias orgnicas, ordenndolas en cidos y bses Interpretar correctamente los distintos colores en la cinta pHmetro MATERIALES Y EQUIPOS MATERIAL BIOLOGICO 100 ml de leche de vaca 02 huevos 02 limones orina Saliva Leche materna 100 ml de jugo de naranja Ltex de tallo Plasma sanguneo Agua de mar REACTIVOS: Agua acida Agua alcalina Indicadores PROCEDIMIENTOS I.-DETERMINACION DEL pH DE DIVERSAS SUSTANCIAS UTILIZANDO PAPEL INDICADOR DE pH 1. Preparar una solucin de la muestra 2. Cortar un pequeo trozo de papel indicador 3. Con una pinza introducir el papel indicador en la muestra durante un minuto 4. Retirar el trozo de papel, observar la variacin de color 5. Comparar el color resultante con el color correspondiente de la escala de pH que tiene el patrn. 6. Explicar, comparar y esquematizar. II-DETERMINACION DEL pH UTILIZANDO EL pH METRO 1. Antes de prender el aparato cerciorarse que el botn Z est hacia adentro. 2. Prender la palanca de la fuente principal (N 1) 3. Si despus de 5 minutos la aguja no permanece en el cero de la zona roja, en la perilla 3 (cero) ajustar a 0 4. Percatarse que los botones de RANGO y TEMPERATURA estn en forma adecuada. 5. Colocar la muestra en los electrodos sumergidos, presionar el botn A (N4). 6. Si la aguja est fuera de la zona roja llevarlo con el botn COMPENSASION (4a) a la zona roja. 7. Una vez en la zona roja presionar el botn M (No. 5) y leer la fraccin del pH cuyo nmero entero lo da el botn 4a. (botn de COMPENSASION) 8. .Finalmente presionar Z (N. 2). Nota: Nunca mover las perillas Buffer Coarse y Buffer Fine ( botones de calibracin). MATERIAL DE LABORATORIO Tubos de ensayo Goteros Pipetas de 5 ml Vasos de precipitacin Mortero y piln Embudos Gradillas Cinta pHmetro
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RACTICA N 06P MORFOLOGIA CELULAR OBJETIVOS. Reconocer las distintas formas de clulas en organismos vegetales y animales Identificar las partes fundamentales de las diversas clulas MATERIALES MATERIAL BIOLOGICO Cebolla(tallos frescos epidermis) Tallos frescos Hojas de geranio Hojas de chavelita Testculos de mamfero sedimento de orina femenina Saliva MATERIAL DE LABORATORIO Bisturi. Lminas portaobjetos Cubreobjetos Pipetas Pasteur Goteros mondadientes lanceta Hemolet Tubo de ensayo. Placas petri Agodn Sangre Hojas de Vegetales frescas Agua estancada Cultivo de protozoos Madera apolillada
EQUIPOS Microscopio compuesto Estereoscopio REACTIVOS y COLORANTES Agua destilada Alcohol Na CI 09% Gelatina liquida Safranina Azul de metileno PROCEDIMIENTOS I.-OBSERVACIN DE CLULAS POLIDRICAS. 1. Con ayuda de un estilete desprenda la epidermis de la cara interna de la catfila de cebolla y de epidermis vegetal. 2. Colocar un cm de ella en una lamina portaobjetos 3. Desgrasar la muestra con una gota de alcohol 4. Adicionar una gota safranina. 5. Lavar con agua destilada. evitando el desprendimiento d. la muestra. 6. Colocar una laminilla. 7. Observar a menor y mayor aumento. 8. Identificar la forma partes de las clulas. II.-OBSERVACIN DE CLULAS ESFRICAS 1. Con una navaja obtener finos cortes de mdula de tallo. 2. Colocar un corte sobre una lmina portaobjetos. 3. Cubrir con safranina. 4. Observar al microscopio a menor y mayor aumento. 5. Identificar y esquematizar la forma de las clulas.
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III.-OBSERVACIN DE CLULAS ALARGADAS. 1. Con una navaja obtener finos cortes de hojas de geranio y chavelita 2. Hacer un preparado en fresco y observar al microscopio. 3. Identificar las clulas dentro del tricoma y mesfilo. IV.-OBSERVACIN DE CLULAS FLAJELADAS 1. Hacer un corte en el epiddimo de testculo frescos de carnero. buey u otro mamfero. 2. Colocar la muestra sobre una lmina portaobjetos. 3. Adicionar una gota de solucin NaCI y colocar laminilla. 4. Observar a mayor aumento e identificar espermatozoides y su movimiento. V.-OBSERVACIN DE CLULAS PLANAS. 1. Con un mondadientes colocar en el centro de una lmina porta. saliva u sedimento de orina femenina. 2. Cubrir la muestra con azul de metileno y colocar laminilla. 3. Llevar al microscopio observar a menor mayor aumento. 4. Identificar las clulas y sus partes. VI.-OBSERVACIN DE CLULAS RENIFORMES. 1. Colocar en el portaobjetos la epidermis del envs de una hoja. 2. Preparar en fresco. 3. Observar estomas. 4. Esquematizar. VII.-OBSERVACIN DE CLULAS SANGUNEAS 1. Desinfectar la yema del dedo. 2. Realizar una puncin con ayuda de una lanceta 3. Eliminar la primera gota de sangre. 4. Recoger las dems gotas en un tubo de ensayo con NaCl al 09% 5. Colocar una gota de sangre en el centro del portaobjetos. 6. Cubrir con laminilla. 7. Observar a 400x. 8. En otro portaobjetos colocar una gota de sangre con una gota de azul de metileno y observar los glbulos blancos. 9. Proceder de igual forma a partir del paso tres otros tipos de sangre. 10. Comparar y esquematizar VIII.-.OBSERVACIN DE PROTOZOOS. Procedimiento A (agua o cultivo) 1. Colocar en el centro del portaobjetos un gota de la muestra 2. Coloca cubre objetos 3. Observar al microscopio 4. En caso sea necesario usar gelatina 5. Observar y Esquematizar Procediumiento B.( madera apolillada ) 1. En la madera apolillada buscamos diferentes formas de polillas(fases) 2. Colocamos en el centro de una porta objetos con una gota de agua 3. Presionar la parte terminal de la fase reproductiva hasta la eliminacin de su contenido 4. Homogenizar 5. Observar los protozoos a menor y mayor aumento 6. Esquematizar RESULTADOS Y CONCLUSIONES
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I.-EL ORIGEN DE LA VIDA
VARIACION ORGANICA
1.1.-EL COMIENZO DE LA VIDA. Se calcula que la vida apareci por primera vez en la Tierra hace cerca de 3.5 billones de aos, pero no se sabe con certeza cmo empez la vida y es probable que nunca sepamos cmo sucedi. Sin embargo existen varias hiptesis, los elementos ms comunes en los organismos vivos son: carbono (C), nitrgeno (N), oxgeno (O) e hidrgeno (H). Se cree que estos elementos estaban presentes en la atmsfera o en la superficie de la Tierra primitiva En 1924, Alexander Oparin, explico que antes de que la vida surgiera, la atmsfera de la Tierra estaba cubierta de gases como amoniaco (NH3), metano (CH4), hidrgeno (H2) y vapor de agua (H2O), los cuales contenan carbono, nitrgeno, oxgeno e hidrgeno infiri que la energa de los relmpagos, las erupciones de los volcanes, la luz ultravioleta del Sol o la radiacin natural, pudieron haber descompuesto algunas de estas molculas gaseosas y provocara la ionizacin de los gases, estos se recombinaran en nuevas molculas. Las molculas formadas eran molculas orgnicas complejas y grandes. Las molculas orgnicas fueron sacadas de la atmsfera por la lluvia y colectadas en pozas poco profundas, formando una especie de "sopa orgnica" la cual despus de millones de aos se aadieron muchas molculas y la sopa se concentr. Estas molculas reaccionaron en forma conjunta para formar molculas ms complejas. En 1953. Stanley Miller, utiliz una mezcla de gases igual a la que se supona en la atmsfera primitiva y experimento haciendo pasar la mezcla de gases por un matraz que contena electrodos, que producen chispas elctricas. Las chispas representaban a los relmpagos y suministraban energa. En otro matraz coloco agua en ebullicin. Esta agua provea el vapor de agua y actuaba como "lluvia" que transportaba cualquier molcula orgnica formada hacia un recipiente recolector Al final del experimento, Miller descubri que se haban producido molculas orgnicas, incluyendo aminocidos glicina y alanina. Si una molcula similar al DNA se form en la sopa orgnica, pudo haber usado las molculas ms simples para autoreplicarse. Este sistema pudo haberse organizado en las primeras clulas vivas, que fueron los ancestros de los organismos vivos actuales. 1.2.-UNA HISTORIA ESCRITA EN LAS ROCAS. Las respuestas estn escritas en la corteza rocosa de la Tierra., cuando te paras en la orilla de un can y miras hacia el frente, puedes ver que las paredes del can estn hechas de capas horizontales de rocas rojas, cafs y amarillas. Estas capas se formaron cuando los depsitos llamados sedimentos fueron transportados al rea por el agua o el viento. Al acumularse los sedimentos, las capas ms bajas fueron sometidas a ms y ms presin. Por ltimo, el peso de las capas superiores ayud a que las capas inferiores se convirtieran en roca sedimentaria. Los bilogos examinan la roca sedimentaria en busca de seales de cosas vivas ,restos o huellas de los organismos que vivieron en el pasado (fsiles).Puede haber impresiones dejadas por plantas o animales en el lodo o la arena suave. Huellas de animales tambin quedan en el lodo o la arena. Cuando estos materiales se endurecen, las impresiones y las huellas permanecen.
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En ocasiones el organismo queda bajo condiciones que evitan que suceda la descomposicin normal, preservndose sus restos sin grandes cambios. Las arenas movedizas, los pozos de hulla, los pantanos, la nieve y el hielo han atrapado y preservado a muchos animales grandes en e! pasado. Ejemplo, los pozos de hulla en Los Angeles contienen esqueletos de animales que vivieron durante las pocas de las glaciaciones. En el norte de Canad y Siberia, el hielo ha preservado mamuts completos con piel, msculos y rganos, tambin se han encontrado insectos conservados en el mbar, En 1954, los cientficos encontraron fsiles de clulas procariticas en rocas con una edad de 3.4 billones de aos. En 1977, los cientficos descubrieron que en las rocas tambin haban fsiles de clulas procariticas. Hasta ahora, los fsiles ms antiguos conocidos fueron descubiertos en Australia occidental, en 1980 con una antigedad de 3.5 billones de aos. En algunas rocas de Groenlandia se han encontrado compuestos que tienen una edad de 3.8 billones de aos. Los fsiles revelan la historia de la vida que hubo en el pasado, cmo eran la Tierra y el clima. Los dientes de tiburn encontrados en la roca sedimentaria en Colorado indican que probablemente alguna vez hubo mares interiores cubriendo esa rea. Los fsiles de corales y de palmeras encontrados en Alaska muestran que alguna vez esa rea tuvo clima caliente. 1.3.-TIEMPO GEOLGICO Los gelogos han dividido la historia de la Tierra en unidades d tiempo. Cada unidad de tiempo est caracterizada por ciertos cambios que tuvieron lugar en la Tierra en el pasado. Las unidades ms grandes, de varios millones de aos, se llaman Eras. Las eras se dividen en lapsos ms cortos, llamados perodos, los cuales a su vez se dividen en pocas; la informacin se basa principalmente en el estudio de las capas sedimentarias, como las del Gran Can, y los fsiles contenidos en ellas. 1.4.-LAS PRIMERAS CLULAS. El registro de los fsiles de las primeras clulas indican que eran muy similares a algunas procaritas actuales. Es probable que hayan dependido de las molculas de la sopa orgnica para alimentarse, por lo tanto eran hetertrofas y como haba poco o nada de oxgeno cuando comenz la vida su respiracin tuvo que haber sido anaerbica. Es probable que al principio estas clulas primitivas hayan prosperado. Tenan suficientes alimentos y podan multiplicarse libremente. Sin embargo, al aumentar el nmero de clulas, empez a gastarse el suministro de sus alimentos. Aument la competencia por la comida. Bajo la presin de esta competencia, evolucionaron clulas que podan hacer su propio alimento de sustancias inorgnicas. Estas clulas se conocen como auttrofas. Es probable que los primeros organismos fotosintticos se hayan parecido a las bacterias azulverdosas actuales, es decir que contenian clorofila, pero no cloroplastos, hasta que el oxgeno comenz a producirse y cambiar la atmsfera de la Tierra. El bixido de carbono fue producido por los primeros organismos al efectuar su respiracin y despus se us en la fotosntesis para hacer compuestos orgnicos. 1.4.1.-CLULAS EUCARITICAS. Los registros fsiles indica que las clulas eucariticas probablemente aparecieron hace "slo" 1.5 billones de aos. Los bilogos consideran que la evolucin de las clulas eucariticas es un evento importante en la historia de la vida, pero no se sabe con certeza cmo se originaron los eucariontes. Las teora de ms aceptacin sugiere que la clula eucaritica comenz como una pequea coleccin o colonia de clulas procariticas. De acuerdo con esta teora, algunos procariotes empezaron a vivir juntos, en una relacin que era mutuamente benfica. Finalmente formaron un solo organismo cuyos organelos fueron formados de los procariotes. Por lo tanto, las mitocondrias pueden haberse originado de bacterias aerbicas y los cloroplastos de bacterias azulverdosas. Existen evidencias que apoyan esta teora, pero no explica todas las diferencias entre las clulas eucariticas y las procariticas. Por ejemplo, no explica cmo se form el ncleo con su propia membrana.
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PRACTICA N 07 DIFERENCIACION ENTRE PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS OBJETIVOS Diferenciar clulas Eucariotas de Procariotas en relacin a la presencia del ncleo celular. Establecer diferencias significativas entre clulas Procariotas y Eucariotas en relacin a su forma, tamao y estructura. Identificar algunos instrumentos y tcnicas usados para estudiar las clulas
MATERIALES Y EQUIPOS MATERIAL BIOLOGICOS Sarro dentario Yogurt Natural Orina almacenada por un espacio de 4 das. Cultivos de Macrocitsis sp, Anabaena sp y Nostoc sp Muestras de mucosa labial Bulbos de cebolla Laminas fijas
MATERIAL DE LABORATORIO Estiletes Goteros Lminas portaobjetos y laminillas Mechero de alcohol Varilla de coloracin
REACTIVOS Y COLORANTES Violeta de genciana Lugol Alcohol - acetona Safranina Azul de metileno Fucsina bsica Aceite de cedro Alcohol comercial
EQUIPOS DE LABORATORIO Microscopio compuesto Mechero de bunsen PROCEDIMIENTOS I.-OBSERVACION DE CELULAS PROCARlOTAS (sarro dentario) 1. Con mondadientes extraer una pequea muestra de sustancia examen y realizar ana extensin o frotis sobre una lmina portaobjetos. 2. Fijarlas al calor moderado. 3. Agregar violeta de genciana hasta cubrir el preparado y dejarlo en reposo durante 1 a 2 minutos. 4. Eliminar el exceso de colorante sin lavar la lmina 5. Agregar lugol hasta cubrir el preparado y dejarlo en reposo durante 1 a 2 minutos.
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6. 7. 8. 9. 10. 11.
Decolorar con Alcohol - Acetona (80/20) hasta que el preparado est incoloro. Lavar el preparado en agua destilada. Aadir safranina y dejarlo en reposo durante 1 a 2 minutos. Lavar el preparado con agua destilada. Secar el preparado al medio ambiente o al calor moderado. Llevar la lmina portaobjetos al microscopio y observar con objetivos de inmersin e identificar los diferentes tipos de bacterias. 12. Esquematizar y explicar lo observado.
II.- OBSERVACIONES DE CELULAS PROCARIOTAS; LACTOBACILOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Colocar una a tres gotas de yogurt sobre una lmina portaobjetos Extender la muestra con un mondadientes Secar al ambiente o al calor moderado Agregar 2 a 5 gotas de azul de metileno Lavar ligeramente con agua Secar nuevamente Llevar al microscopio y observar con objetivo de inmersin Esquematizar y explicar lo observado
III.- OBSERVACION DE BACTERIAS EN MOVIMIENTO 1. En un frasco mediano de vidrio depositar 30 ml de orina 2. Dejarlo expuesto al medio ambiente por 4 das 3. Coger una alcuota o una gota y colocarlo en un portaobjetos 4. colocarle laminilla cubre objetos 5. observar a menor aumento (40 X) 6. Explica y esquematiza lo observado. IV.- OBSERVACION DE CELULAS EUCARIOTAS AMINALES 1. Con un mondadientes extraer una muestra de mucosa labial y realizar una extensin sobre una lmina portaobjetos. 2. Fijar al calor moderado o al medio ambiente. 3. Colorear de uno a tres minutos con azul de metileno, Violeta de genciana o Safranina. 4. Sacar al medio ambiente a al calor moderado. 5. Llevar al microscopio y observar a mediano y mayor aumento tratando de identificar la forma, tamao y posicin del ncleo celular. 6. Explica y esquematiza lo observado. V.-OBSERVACION DE NEURONAS ANIMALES ( tejido nervioso) 1. Colocar una lmina de tejido nervioso (6) sobre la platina del microscopio. 2. A menor aumento identificar una neurona 3. A mayor aumento observar la forma; tamao y las partes que, presenta identificando el ncleo celular. 4. Explicar y esquematizar lo observado.
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PRACTICA N 08 DIVISION CELULAR; MITOSIS OBJETIVOS Diferenciar las fases de la mitosis Explicar las caractersticas ms significativas de cada una de las fases mitticas Esquematizar con correccin un mnimo de tres frases sucesivas de la mitosis Realizar preparacin para el estudio de la mitosis en otras especies biolgicas MATERIALES MATERIAL BIOLOGICO Bulbos de Allium cepa (cebolla) MATERIAL DE LABORATORIO Vaso o frasco de vidrio boca ancha Palitos mondadientes Hoja de afeitar o bistur Pinza de punta fina Papel absorbente Pipeta pasteur o goteros Tijeras de punta fina Vidrio o mica de reloj Mechero de vidrio Portaobjetos Cubre objetos Colorante: carmn actico EQUIPOS: Microscopio compuesto PROCEDIMIENTOS I.-OBSERVACION DE LA MITOSIS EN MERISTEMOS DE CEBOLLA 1. Una semana antes de realizar el experimento escoja algunos bulbos de cebolla fresca e inserte tres palitos mondadientes en sus partes laterales. 2. Colquelas sobre un vaso de agua, de manera que la porcin inferior del bulbo se mantenga en contacto permanente con la superficie del agua, manteniendo el nivel del agua siempre en contacto con el bulbo. 3. Una vez que las races logran un tamao adecuado (2 3 cm.), cojemos la cebolla del vaso y seleccionamos una raz. 4. De la raz seleccionada con una navaja de afeitar o bistur cortamos los ltimos 3 mm del extremo radicular (meristemo). 5. Colocar el fragmento de raz sobre un vidrio de reloj que contenga 2 3 gotas de carmn actico y sometemos al calor del mechero hasta ebullicin, por espacio de 15 segundos evitando le falte colorante. 6. Retirar el fragmento de raz con una pinza de punta fina y colocarlo sobre un portaobjetos y agrguele una gota de carmn actico. 7. Tape la preparacin con una laminilla cubreobjetos y sobre esta ponga un papel absorbente. 8. Realizar un squash presionando el cubre objetos con la yema del dedo pulgar y luego con la extremidad plana de un lpiz presionar un poco ms fuerte hasta convertir al meristemo en una capa delgada, con de no romper el cubre objetos. 9. Limpie el exceso de colorante del porta objetos con papel higinico y lleve el preparado al microscopio para su observacin a menor, mediano y mayor aumento. 10. Identifique las diferentes fases de la divisin celular, observe, explique y esquematice. RESULTADOS Y CONCLUSIONES
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