Sunteți pe pagina 1din 77

Modul I. BAZELE TIINEI MRFURILOR Obiectivele modulului 1.

: elul acestui modul este de a introduce studenii n bazele tiinei mrfurilor, de a prezenta definiiile i conceptele de baz, i importana studierii acestei discipline. 1. Obiectul tiinei mrfurilor (merceologiei) Studierea gradului de acoperire i de satisfacere al nevoilor prin intermediul calitii i sortimentelor de mrfuri, revine n principal, disciplinei de merceologie. Cuvntul mercelogie provine de la merx = marf (lb. latin) i logos = tiin (lb. greac). Merceologia are ca obiect de studiu proprietile mrfurilor care le confer utilitate, respectiv calitate, realizat n strns corelaie cu cerinele pieei, pentru satisfacerea nevoilor consumatorilor n condiii de eficien economic. Merceologia este tiina cercetrii tehnico-economice a produselor ntr-o concepie integratoare a utilitii, a calitii raportat la necesitate i eficien economicosocial. Obiectul merceologiei a evoluat continuu n form de coninut, odat cu dezvoltarea produciei i comerului, dar esena lui s-a meninut constant, nc de la primele cri aprute n ara noastr, n care preciza: merceologia este studiul originii produselor, a proprietilor eseniale fizice, a indicilor de veritabilitate i buntate, precum i mijloacele de a stabili aceste caliti i de a descoperii alteraiunile i falsificaiunile mrfurilor (Arsenie Vlaicu, Manual de merceologie, Braov, 1885). Datorit caracterului complex i dinamic al calitii, merceologia studiaz produsele din punct de vedere tehnic, economic i social, toate acestea constituindu-se n domenii i funcii inseparabile, aflate ntr-o strns interdependen. Studiul mrfurilor din punct de vedere tehnic, presupune cunoaterea temeinic a principalelor proprieti ale produselor finite, precum i a modului de reflectare n nivelul calitii a factorilor care acioneaz n sfera produciei (materii prime, operaii de obinere etc.) i a celor care le influeneaz din domeniul comerului (ambalare, pstrare, transport etc.). Acest segment important de cunotine de constituie n funcia tehnic a merceologiei prin intermediul creia lucrtorii i specialitii din sfera circulaiei mrfurilor (comer, alimentaie public, turism, cooperaie etc.) pot influena producia de mrfuri i servicii prin intermediul contractelor, pentru adaptarea ei la cerinele calitative i sortimentale solicitate de consumatori. Alegerea variantelor de produs, dup modul de corelare a principalelor cerine de calitate solicitate de consumatori prin testele de marketing, reprezint esena acestei funcii. Funcia economic a merceologiei deriv din necesitatea studierii implicaiilor de natur economic a nivelului calitii produselor i serviciilor la productor (cheltuieli de producie) i beneficiar (cheltuieli de funcionare, ntreinere, reparaii etc.) pentru creterea gradului de competivitate pe pia. n cadrul acestei funcii, un loc important l ocup problemele legate de optimizarea calitii mrfurilor n funcie de costurile de fabricaie, cheltuielile de comercializare i utilizare (la produsele de folosin medie i ndelungat) pentru realizarea de produse utile i rentabile (gestiunea calitii). Optimizarea gamei sortimentelor de mrfuri n funcie de modul de corelare a criteriilor de calitate, economice (consum de materii prime, energie etc.) i sociale (ergonomice, ecologice), precum i al fluctuaiilor cererii i ofertei reprezint domenii noi ale merceologiei moderne. 1

Cunoaterea efectelor sociale ale mrfurilor presupune cercetarea unor proprieti care influeneaz direct sau indirect starea de sntate a oamenilor, nivelul de cultur i civilizaie, gustul estetic, precum i gradul de poluare al mediului nconjurtor care se repercuteaz, mai devreme sau mai trziu, asupra calitii vieii. Merceologia studiaz fenomene i probleme specifice sortimentelor de mrfuri, ale loturilor comerciale pe tot circuitul tehnic al acestora: productor consumator mediul ambiant. Printre acestea figureaz cele referitoare la clasificarea, codificarea, standardizarea, omologarea, recepia calitativ i cantitativ, pstrarea, transportul i urmrirea modului de comportare la utilizator. Aceasta pentru a afla gradul de satisfacere al nevoii, prin intermediul produselor cumprate, precum i efectele asupra mediului nconjurtor, n cazul unor produse poluante, i posibiliti de reintroducere a lor n circuitul economic. Merceologia studiaz mrfurile n sfera circulaiei tehnico-economice, n toate etapele logistice ale acesteia, ntre care se stabilete un circuit informaional, dus i ntors, privind evoluia n timp i spaiu a calitii i a gamei sortimentale. n cazul unor domenii de activitate, cum sunt cele din turism i alimentaie public, unele etape se regsesc n acelai loc, avnd avantajul scurtrii ciclului de informaii privind calitatea, sortimentul i gradul de satisfacere al nevoii consumatorilor. Componenta calitii din cadrul obiectului de studiu a merceologiei s-a dezvoltat foarte mult n ultima perioad de timp, nct tinde s devin o nou tiin numit calitologie, managementul calitii sau ingineria calitii, iar specialitii sunt caliticieni, manageri de sistem calitate sau ingineri comerciali. Funcia calitii n cadrul managementului (conducerii) ntreprinderilor este indispensabil. Acesta mpreun cu cea de marketing, financiar i altele, pot asigura un grad superior de competivitate produselor i serviciilor, n cadrul concurenei specifice economiei de pia, dac sunt folosite dup criteriile tiinei conducerii ntreprinderilor (fig.1.)

Merceologia

CALITATEA

UTILITATE (valoarea de ntrebuinare)

SORTIMENTUL

Eficiena n utilizare PROPRIETI Asigurarea i controlul calitii

Pstrarea

Metode de verificare a calitii

Standarde norme

Ambalaje

Fig.1. Schema principalelor domenii de studiu ale merceologiei 1.1. tiinele ajuttoare ale merceologiei

Fiind o tiin aplicat a naturii merceologia se bazeaz pe tiine: tiine tehnice i ale naturii; tiine sociale. tiine tehnice i ale naturii: - chimia, fizica, chimia-fizica, tehnologia, biologia, igiena, geografia. Chimia, fizica i chimia-fizica sunt cele mai importante, deoarece ne pun la dispoziie cunotine fundamentale pentru cunoaterea mrfurilor. Aceste tiine permit stabilirea valorii de ntrebuinare prin cunoaterea proprietilor fizico-chimice. Aici controlul calitativ se bazeaz pe proprietile i legitile fizico-chimice ale mrfurilor. Clasificarea mrfurilor de asemenea se bazeaz pe cunotine fizico-chimice. Transformrile mrfii n timpul depozitrii i a transportului se bazeaz pe transformri fizico-chimice. 3

Evident se poate interveni n orientarea unor proprieti numai cunoscnd interdependena i legitile proprietilor fizico-chimice. Interaciunea ntre marf i ambalaj de asemenea are la baz procese fizicochimice. Tehnologia este o tiin aplicat, totui pentru merceologie rmne o tiin ajuttoare. Procesul de fabricaie tehnologia are un rol hotrtor n formarea calitii mrfurilor. Anumite caliti de mrfuri se pot atinge numai cu anumite tehnologii, de aceea acestea constituie unele criterii de clasificare a mrfurilor. Adesea naintea mrfii se specific procedeul de fabricaie. Cunoaterea tehnologiei faciliteaz identificarea mrfii, precum i descoperirea defectelor de fabricaie. Procesul de fabricaie influeneaz i manipularea mrfii. De asemenea cunoscnd tehnologia de fabricaie se poate stabili termenul de garanie, condiiile de depozitare (ex. slnina afumat n condiii lente i temperaturi mai joase i pstreaz calitatea mai mult dect cea afumat la temperaturi ridicate i n timp mai scurt). Laturile tehnologiei: tehnologie mecanic i tehnologie mecanic. Tehnologia nu poate nlocui noiunea de merceologie, cu toate c s-au fcut astfel de ncercri. Merceologia se bazeaz pe tehnologie doar n msur n care se impune completarea i cu astfel de date ale cunoaterii mrfii. Biologia se implic, deoarece cunotinele de biologie sunt strict necesare n cazul mrfurilor de origine vegetal i animal n special pentru alimente. Cunotinele biologice sprijin stabilirea valorii de ntrebuinare, precum i a metodelor de prelucrare ulterioar. Depozitarea, transportul alimentelor are la baz ntotdeauna cunotine biologice. Igiena ca latur a sntii din punctul de vedere al merceologiei este de asemenea importana, deoarece unele mrfuri n special alimentare pot fi purttoare de infecii, boli, microbi i alte surse de mbolnvire. De aceea merceologul trebuie s cunoasc natura agenilor patogeni care se pot fixa i bolile care le pot cauza. Totodat trebuie cunoscut natura purttorului (agentului poluant) care creeaz condiii de fixare a agenilor patogeni. Geografia economic ca i geografia ca tiin a naturii sunt importante, deoarece dau informaii. Obinem informaii pe de o parte despre continente, ri, flora i fauna care ajut la stabilirea relaiei ntre originea i calitatea mrfii. Pe de alt parte cunoscnd clima rii respective se pot stabili condiiile de manipulare, transport i calitate ale mrfii. Geografia economic ne sprijin i n stabilirea condiiilor economice ale mrfurilor importate sau exportate. tiinele naturii dependena merceologiei de tiinele naturii deriv din condiia mrfii de a satisface nevoile societii. De asemenea prin laturile sale de baz control calitativ, manipulri, sunt subordonate aceste nevoi. tiine sociale dreptul, legislaia, estetica, psihologia. Drept-legislaii: circulaia mrfurilor se bazeaz pe o legislaie specific, cnd tiinele juridice i cele de merceologie se mbin. Ex. protecia legal a unor produse industriale, alimentare, standardizarea. 4

Aspectul estetic are un rol important pe tot parcursul fluxului (proiectare producie vnzare consum, aici intervine rolul designe-ului, a expunerilor). Influena psihologic a mrfurilor asupra consumatorilor se manifest prin culoare, form, decoraiune, ambalaj, etc.. tiinele naturii, cele tehnice sau sociale nu trebuie separate una de alta, ansamblul lor prin completare reciproc dau fundamentul tiinei complexe: merceologia. Din cele prezentate rezult c merceologia este o tiin complex, avnd la baz tiinele naturii, tiine economice i sociale.

MODUL 2. PROPRIETI GENERALE ALE PRODUSELOR Obiectivele modulului 2.: Acest modul prezint stuidenilor clasificarea proprietilor generale ale produselor. Proprietatile sunt insusiri sau atribute ale marfurilor care le dau o anumita utilitate in consum si au menirea sa satisfaca o nevoie sau sa aduca un serviciu consumatorului. n schema de mai jos sunt prezentate cele mai importante proprieti caracteristici ale produselor, determinate de cerinele lor calitative.
Proprieti: I. Fizice - mas, kg - densitate, kg, g/cm II. Mecanice - rezisten kgf/mm - duritate Cerinele calitii III. Chimice - compoziie % - impuriti IV. Estetice - culoare - form V. Economice - consum energie, max - randament VI. Ecologice - poluare, max % Caracteristici tehnicofuncionale (utilizare)

Funcia tehnic

Caracteristici economice Funcia economic Caracteristici psihosenzoriale Funcia social Calitate (indicator sintetic)

Caracteristici socio ergonomice ecologice

Fig.2.: Relaiile dintre cerine - proprieti - caracteristici - funcii calitate Acestea sunt determinate de materia prima utilizata si de procesele tehnologice prin care trec acestea. Sunt influentate pozitiv sau negativ de ambalare, pastrare si transport. Clasificarea proprietatilor:

1.Dupa ponderea pe care o au in stabilirea calitatii: -proprietati critice-determina hotarator calitatea produselor si reprezinta cam 10% din numarul total al proprietatilor; -proprietati importante-contribuie la un anumit nivel al calitatii produselor si reprezinta 40% din totalul proprietatilor; 6

-proprietati minore-contribuie in mica masura la stabilirea calitatii produselor, reprezentand 50%. 2.Dupa contributia pe care o au la serviciul pe care il indeplinesc in timpul utilizarii: -proprietati tehnico-functionale (componenta chimica, valoarea nutritiva a produselor, masa); -proprietati economice (cheltuieri de utilizare); -proprietati psihosenzoriale (organoleptice si estetice); -proprietati ecologice; -proprietati ergonomice 3.Dupa modalitatea de apreciere si determinare a proprietatilor: -proprietati determinabile direct (dimensiunile: masa,volumul) -proprietati determinabile indirect (durabilitatea) -proprietati apreciate organoleptic 4.Dupa natura si structura materialelor din care sunt confectionate marfurile: a. proprietati fizice b. proprietati mecanice c. proprietati psihosenzoriale d. proprietati tehnologice Marimile proprietatilor se exprima prin valori prescrise cifric sau notional (dulce, rosu). a.Proprietatile fizice --Masa=cantitatea de materie continuta in produs. Se foloseste la cercetarea calitatii prin analiza proportiilor substantelor din produs si influenta lor asupra altor proprietati. In practica se utilizeaza: -masa pe unitatea de lungime -masa pe unitatea de suprafata -masa pe unitatea de volum -masa comerciala pentru produsele higroscopice -masa specifica (densitetea) --Porozitatea=raportul dintre volumul unui corp si volumul porilor. Inversul notiunii este compactitatea. --Higroscopicitatea=proprietatea marfurilor de a face schimb de vapori de apa cu mediul inconjurator. --Umiditatea=continutul total de apa al unui produs higroscopic. --Permeabilitatea=proprietatea marfurilor de a lasa sa treaca prin ele apa, vaporii si gazele. --proprietati optice: -culoarea=reprezinta o anumita banda a spectrului electromagnetic cu o lungime de unda susceptibila de a stimula selectiv ochiul. -transparenta=insusirile unui corp de a fi strabatut de razele luminoase. Inversul transparentei este opacitatea. -luciul=proprietatea optica de a reflecta lumina cu difuziune redusa. --proprietati termice: -indicele de refractie -caldura specifica -coeficientul de dilatare termica -termoizolarea b.Proprietati mecanice 7

Arata modul de comportare al marfurilor la actiunea unor forte exterioare. --rezistenta la tractiune, la rupere, la uzura, la incovoiere --duritatea si durabilitatea c.Proprietati chimice Sunt influentate de compozitia chimica si stabilitatea la actiunea agentilor chimici. d.Proprietati psihosenzoriale --aroma, gustul, tuseul (pipaitul) --proprietati estetice (forma, linie, desen, ornament, armonie, stil) e.Proprietati tehnologice --proprietati tehnico-culinare (durata de fierbere, stabilitatea la fierbere, gustul dupa fierbere) --plasticitatea --capacitatea de acoperire, filare. n general, caracteristicile de calitate ale unui produs (serviciu) se pot grupa n trei funcii eseniale: tehnic, economic i social. Dup aportul ce-l au la satisfacerea nevoii beneficiarilor. Parametrii exprim mrimea, valoarea proprietilor i caracteristicilor de calitate ale produselor. De exemplu, rezistena la rupere: 51 kg/mm2, sau care se nscriu ca interval 50 5; 50 - 60, sau limita maxim 50% - minim 20%. n cazul proprietilor psihosenzoriale, mrimea acestora se exprim prin noiuni atributive: dulce, amar, etc. Indicii exprim valorile relative ale mrimii unei proprieti, fa de cea prescris sau de referin. Indicatorii calitii sunt expresiile cifrice sau noionale ale funciilor sau a calitilor produselor sau serviciilor.

MODUL 3. NNOIREA, MODERNIZAREA I DIVERSIFICAREA SORTIMENTELOR DE MRFURI Obiectivele modulului 3.: Acest modul prezint studenilor nnoirea, modernizarea i diversificarea sotrimentelor de mrfuri, i importana acestora. NNOIREA
PERMANENT A MRFURILOR ESTE UN DEZIDERAT PRIMORDIAL AL ORICREI SOCIETI COMERCIALE, CA FACTOR DETERMINANT AL ATINGERII CALITII I COMPETITIVITII IMPUSE DE PIA. CONDIIILE DE BAZ ALE NNOIRII PRODUSELOR SUNT

: ;

SATISFACEREA CERINELOR CONSUMATORILOR MEREU CRESCNDE CRETEREA EFICIENEI ECONOMICE.

ACESTE CONDIII SUNT NDEPLINITE N CAZUL N CARE:

- SE DEPETE UN PRAG MINIM DE NOUTI; - CRETEREA NUMRULUI DE PROPRIETI ; - MBUNTIREA UNOR CARACTERISTICI ; - REDUCEREA CHELTUIELILOR. 3.1. CILE DE NNOIRE ALE PRODUSELOR I SERVICIILOR A.) DIVERSIFICAREA (PROIECTAREA), EX. TV ALB/NEGRU TV COLOR B.) MODERNIZAREA (REPROIECTAREA) EX. MAIN DE SPLAT CENTRIFUGAL
AUTOMAT

FIG. 3.1. PREZINT FACTORII CARE INFLUENEAZ NNOIREA PRODUSELOR I SERVICIILOR.

FIG. 3.1 . FACTORII DE INFLUEN A NNOIRII PRODUSELOR I SERVICIILOR. NNOIREA ARE INFLUENE POZITIVE ATT ASUPRA PRODUCTORULUI, CT I ASUPRA BENEFICIARULUI. - LA PRODUCTOR SE URMRETE REDUCEREA CONSUMURILOR DE MATERII PRIME, DE ENERGIE I DE MANOPER. - LA BENEFICIAR SE ATEAPT REDUCEREA CHELTUIELILOR DE NTREINERE I DE UTILIZARE. 3.1. ETAPELE NNOIRII MRFURILOR 9

ANALIZA PRODUSELOR DIN FABRICAIA CURENT. ANALIZA SE EFECTUEAZ CU SCOPUL DE A SE STABILI PRIORITILE DE NNOIRE, O PROGRAMARE N TIMP. CILE DE ANALIZ: - ANALIZA RENTABILITII; DIAGNOSTICAREA CALITII; IDENTIFICAREA POZIIEI. COSTUL I VOLUMUL NCASRILOR

A.)

VOLUMUL NCASRILOR

PRAG DE RENTABILITATE

BENEFICII COSTUL TOTAL

PIERDERI CANTITATEA

10

Fig. 3.2. Analiza pragului de rentabilitate al produselor DECI


EXECUIE. PROIECTAREA PRODUSELOR NOI SAU REPROIECTAREA DE PRODUSE EXISTENTE TREBUIE S IN

CONT N PRIMUL RND DE CERINELE PIEII.

URMEAZ

CONTINUAREA IDEILOR DUP CARE, CERCETARE

O ASEMENEA ORDINE PRESUPUNE EXISTENA UNEI CONCORDANE CT MAI BUNE NTRE ANUMITE TREBUINE, CARE SE MODIFIC RAPID, STRUCTURA SORTIMENTAL I CALITATEA PRODUSELOR CEEA CE SE POATE REALIZA, NTRE ALTELE PRIN DIAGNOSTICAREA CALITII, ANALIZA RENTABILITII (FIG. 3.2.) I STABILIREA FAZEI N CARE SE AFL LA UN MOMENT DAT PE CURBA CICLULUI DE VIA PRODUSUL (PRODUSELE) SUPUS ANALIZEI. B.) DIAGNOSTICAREA CALITII (FIG. 3.3.)PRESUPUNE ANALIZA COMPARATIV A INDICILOR PRINCIPALELOR CARACTERISTICI LA PRODUSELE DIN FABRICAIA CURENT, FA DE CELE SIMILARE REALIZATE N ALTE NTREPRINDERI, DIN AR SAU DIN ALTE RI. LA ANALIZA CALITII SE AU N VEDERE NIVELURILE DIFERENIATE ALE PRODUSELOR N CADRUL ACELEIAI CLASE DE CALITATE I, II, III I IV (N CAZUL APARATELOR DE RADIO I TV) PENTRU A CONSTATA DIFERENA N PLUS SAU N MINUS, FAA DE PRESCRIPIILE STANDARDELOR INTERNE SAU INTERNAIONALE, SAU A CELOR DIN PROSPECTELE MRFURILOR REALIZATE DE PRINCIPALII PRODUCTORI (FIRME). N ACELAI TIMP ANALIZA NONCALITII PRODUSELOR LA ANUMITE PERIOADE, DUP OMOLOGAREA I NCEPEREA FABRICAIEI URMRETE EVIDENIEREA STADIULUI ATINS I CONSTANA N TIMP A CALITII. ABATERILE DE LA NIVELUL CALITATIV LA PRODUCIA N SERIE, DATORATE UNOR FACTORI OBIECTIVI I MAI ALES SUBIECTIVI, POT CONSTITUI CAUZE ALE DECLINULUI UNUI PRODUS PE PIA. ANALIZA ECONOMIC A FIECRUI PRODUS N PARTE SCOATE LA IVEAL EFECTUL POZITIV AL CALITII, SAU NEGATIV AL NONCALITII LA UN MOMENT DAT, PRIN CRETEREA CONSTANT A BENEFICIULUI SAU SCDEREA LUI N FUNCIE I DE FLUCTUAIILE VOLUMULUI DESFACERILOR (FIG. 3.3.) Fig. 3.3.. Ciclul de via al produselor Volumul desfacerilor

Timp Ideea Lansarea Dezvoltarea Maturitate Declin

11

Aceste analize trebuie s se fac permanent, la nivelul ntreprinderii, pentru a preveni eventualele refuzuri ale loturilor de mrfuri de ctre beneficiari, ceea ce ar atrage dup sine micorarea ncrederii consumatorului n calitatea produselor livrate i ar afecta prestigiul mrcii de fabric. c.) ALEGEREA VARIANTELOR OPTIME DE PRODUSE NOI. PRODUSELE NOI, CARE URMEAZ S SATISFAC NEVOI NOI, SAU PE CELE EXISTENTE, DAR LA NIVELURI SUPERIOARE, FA DE PRODUSELE VECHI SCOASE DIN FABRICAIE, TREBUIE S FIE ALESE DIN MAI MULTE VARIANTE POSIBILE, CARE S NTRUNEASC SIMULTAN ATT CERINELE DE CALITATE CT I CELE DE EFICIEN ECONOMIC. ACEASTA PRESUPUNE NTOARCEREA LA ACELAI PUNCT DE REFERIN I ANUME, IDENTIFICAREA TREBUINELOR NESATISFCUTE INTEGRAL SAU PARIAL, DIN PUNCT DE VEDERE AL CALITII PRODUSELOR. PENTRU REZOLVAREA ACESTEI PROBLEME - CHEIE A CALITII PRODUSELOR TREBUIE S SE UTILIZEZE METODELE MODERNE DE CREATIVITATE, PENTRU IDENTIFICAREA I SELECIONAREA IDEILOR DE PRODUSE I SERVICII NOI, RESPECTIV MBUNTITE. ASTFEL SE POATE FACE APEL LA UNA SAU MAI
MULTE DIN METODELE CUNOSCUTE: BRAINSTORMING, DEPLHI, ANALIZA MORFOLOGIC I MAI ALES LA ANALIZA VALORII.

Ideile de produse noi pot provenii din cel puin patru surse, dup cu rezult din figura 3.4. Fig. 3.4. Sursele de idei pentru produsele i serviciile noi Cercetarea nevoilor Cercetarea nevoilor Selecionarea celor mai valoroase idei pentru realizarea i lansarea produselor actuale poteniale pentru pia necesit parcurgerea unor etape i faze (fig. 6.), care presupun analize complexe ale principalelor grupe de caracteristici de calitate i a eficienei economice, Idei de produse pentru a stabilii o concordan corespunztoare ntre cerinele de calitate generate de i servicii noi nevoi i performanele bunurilor de pe pia. N CEEA CE PRIVETE ALEGEREA VARIANTEI OPTIME DE PRODUS, REMARCM C NU SE POATE VORBII DE EXISTENA UNEI METODOLOGII GENERAL VALABIL, CARE S DEA RSPUNS PROBLEMEI. Cercetarea de UN ANUMITCercetarea POATE OBINE PRIN APLICAREA METODEI ELECTRE, CARE EVIDENIAZ REZULTAT SE documentar laborator (creaie) CEL MAI BINE INTERACIUNEA DINTRE CALITATE I SORTIMENT. PRINCIPIUL ACESTEI METODE CONST N ALEGEREA UNEI VARIANTE DE PRODUS PRIN COMPARAREA MAI MULTOR VARIANTE NTRE ELE, DUP FIECARE CRITERIU N PARTE, PE O SCAR DE APRECIERE (FIG. 3.5.)

12

Etape

I. Analiza necesitii sociale

II. Analiza tehnico economic a produselor noi sau modernizate III. Realizarea i controlul aplicrii soluiei optime IV. Lansarea pe pia

Faze a) Culegerea informaiilor de idei noi b)Stabilirea nomenclatorului de cerinele de calitate c) Stabilirea nivelului de importan a funciilor (caracteristicilor) d) Selecionarea ideilor a) Dimensionarea tehnic a proprietilor (indici de calitate) b) Dimensionarea economic a proprietilor c) Analiza sistematic a funciilor d) Stabilirea direciilor de cercetare e) Selecionarea produsului Nr. idei prod. noi a) Realizarea seriei zero b) Testarea de laborator a) Publicitate b) Alegerea canalelor de distribuie 50 Fig. 3.5. De la idee la produs nou

d.) OPTIMIZAREA STRUCTURII GAMEI SORTIMENTALE DE MRFURI. GAMA SORTIMENTAL


DE MRFURI PE CARE INDUSTRIA O OFER COMERULUI TREBUIE S CORESPUND CA STRUCTUR CERERII POPULAIEI, DAR I N CANTITILE CARE S NLESNEASC EFICIENA N PRODUCIA DE SERIE I ACOPERIRE NECESARULUI SOLICITAT DE BENEFICIAR.

35

NTOCMIREA

NECESARULUI DE MRFURI DE CTRE NTREPRINDERILE

COMERCIALE NU SE REALIZEAZ NTOTDEAUNA PE BAZA UNOR TEMEINICE STUDII DE PIA PENTRU TESTAREA PREFERINELOR CONSUMATORILOR I CHIAR CND SE FAC, CANTITILE SOLICITATE NU SUNT FOARTE CERTE, ELE

5 - 10%. Pentru a asigura o ct mai mare coresponden ntre structura cereri i gama sortimental oferit consumatorilor este necesar s se recurg la o optimizare prin metodele programrii liniare. 15 DINTRE METODELE DE OPTIMIZARE EVIDENIATE DE LITERATURA DE SPECIALITATE, CEA CARE
VARIAZ DE REGUL NTRE LIMITELE DE PLUS MINUS CORESPUNDE CEL MAI BINE SCOPULUI PROPUS ESTE METODA DE PROGRAMARE MULTIDIMENSIONAL

(MULTIFACTORIAL). AVANTAJELE

ACESTEI METODE, N COMPARAIE CU METODELE OBINUITE DE PROGRAMARE LINIAR, 5

CONSTAU N FAPTUL C EA NU ELIMIN NICI UN PRODUS DIN STRICTURA SORTIMENTAL SOLICITAT DE

13

II

III

IV Perioade

BENEFICIARI, N PLUS, STIMULEAZ NTREPRINDERILE PRODUCTOARE N CRETEREA PRODUCIEI FIZICE, PRIN INTRODUCEREA DE PRODUSE NOI.

N AFAR DE ACESTA, METODA PERMITE S SE IA N CALCUL SIMULTAN MAI MULI INDICATORI DE CALITATE I DE EFICIEN ECONOMIC, CARE POT FI EXPRIMAI N UNITI DIFERITE. PENTRU APLICAREA ACESTEI METODE ESTE NECESAR S SE NTOCMEASC UN PLAN MEDIU AL SORTIMENTELOR N CARE S SE INCLUD I PRODUSELE NOI, IAR LA FIECARE SORTIMENT S SE PREVAD CTE 2 LIMITE DE PLUS MINUS 5 - 10%, PENTRU A DA POSIBILITATEA CALCULATORULUI ELECTRONIC S ALEAG DIN CELE TREI VALORI: MINIM, MEDIU SAU MAXIM, N FUNCIE DE CUM SE CORELEAZ CRITERIILE (RESTRICIILE) LUATE N CALCUL. CRITERIILE DE OPTIMIZARE, CARE URMEAZ S FIE MAXIMIZATE SAU MINIMIZATE, SUNT: C1 - INDICATORUL SINTETIC AL CALITII; C2 - CHELTUIELI MATERII PRIME I MATERIALE LEI / UM; C3 - COSTUL DE PRODUCIE, LEI / UM; C3 - BENEFICIUL, LEI / UNITATEA DE PRODUS. N RAPORT CU IMPORTANA CRITERIILOR I MODUL LOR DE CORELARE, REZULT O STRUCTUR SORTIMENTAL OPTIM, PRIN ALEGEREA UNEI CANTITI, PE FIECARE SORTIMENT, DIN CELE 3 POSIBILE (MINIM, MAXIM, MEDIU). REPREZENTAREA GRAFIC A ACESTEI OPTIMIZRI ESTE REDAT N FIGURA 3.6. FIG. 3.6. OPTIMIZAREA GAMEI SORTIMENTALE A UNEI GRUPE DE PRODUSE (S.I.) planul mediu (iniial) planul optim M md M md m m md m md m M M md m m md

Cantiti

M md m M

M md m

Produse x1 M - MAXIM; M - MINIM; MD - MEDIU. x2 x3 x4 xn

14

3.2. Analiza valorii ANALIZA VALORII ESTE

O METOD DE CERCETARE

PROIECTARE SISTEMIC I CREATIV CARE

URMRETE CA FUNCIILE PRODUSULUI

SERVICIULUI S FIE CONCEPUTE I REALIZATE CU CHELTUIELI MINIME, N

CONDIII DE CALITATE CARE S SATISFAC NECESITILE UTILIZATORILOR.

PRINCIPALUL N

OBIECTIV URMRIT ESTE CRETEREA GRADULUI DE UTILIZARE A PRODUSULUI

SERVICIULUI

I REDUCEREA CHELTUIELILOR DE PRODUCIE, N SPECIAL A CELOR MATERIALE. FINAL SE URMRETE MAXIMIZAREA RAPORTULUI DINTRE UTILITATE

(U

VALOARE DE NTREBUINARE)

I CHELTUIELI DE PRODUCIE

(C ).
P

AV =

u Cp

MAX.

Caracteristicile metodei sunt:

UTILIZEAZ ANALIZA SISTEMIC A FUNCIILOR; ESTE INTERDISCIPLINAR I SE BAZEAZ PE MUNCA N GRUP; APELEAZ LA METODE I TEHNICI DE LUCRU SPECIFICE CERCETRII TIINIFICE, CA ANALIZA TEHNICO

ECONOMIC, SONDAJUL STATISTIC, MODELAREA MATEMATIC, METODA MORFOLOGIC ETC.

Domeniile de utilizare ale metodei sunt: - CERCETAREA I PROIECTAREA DE PRODUSE / SERVICII,


PRODUCIA CURENT;

TEHNOLOGII NOI I MODERNIZAREA CELOR DIN

PERFECIONAREA PROCESELOR DE SERVIRE I AUXILIARE DIN UNITILE ECONOMICE; MBUNTIREA SISTEMULUI ORGANIZATORIC I INFORMAIONAL AL NTREPRINDERILOR; PRESTRI DE SERVICII, INVESTIII ETC.

Analiza valorii abordeaz dintr-un unghi nou problema reducerii costului de producie, pornind de la analiza concepiei funcionale a produsului. Orice produs este purttorul material al unei funcii capabile s satisfac o anumit nevoie. Analiza valorii i propune s realizeze parametrii funcionali i estetici ai produselor conform cerinelor beneficiarilor, dar cu costuri minime. 3.2.1. PRINCIPIILE ANALIZEI VALORII Un principiu esenial al metodei l constituie analiza funcional. Aceasta presupune mprirea funciilor produsului / serviciului n: funcii de baz sau principale, care corespund unor necesiti directe ale cumprtorului i funcii secundare, care prezint importan n cazul cnd contribuie la ndeplinirea normal a funciilor de baz. n aceast concepie, produsul este considerat nu ca un ansamblu de pri materiale, ci 15

ca un ansamblu de utiliti. Astfel, apare o motivare nou a costurilor, nu n raport cu materialul incorporat, ci n raport cu serviciile pe care le obin consumatorii, beneficiarii produselor. APLICND PRINCIPIILE ANALIZEI FUNCIONALE SE URMRETE NLTURAREA FUNCIILOR INUTILE, PRINTRUN CONCEPT STRUCTURAL, DECI I A POSTURILOR GENERATE DE MATERIALIZAREA LOR I REDUCEREA FUNCIILOR AUXILIARE, RESPECTIV A COSTURILOR DE REALIZARE A LOR. CORELAREA IMPORTANEI FUNCIILOR PENTRU UTILIZATORI CU CUANTUMUL DE RESURSE ALOCATE PENTRU ATINGEREA PERFORMANELOR TEHNICE, FUNCIONALE I ESTETICE SOLICITATE DE CONSUMATORI, REPREZINT PRINCIPIUL DE BAZ PENTRU ECHILIBRAREA RAPORTULUI DINTRE GRADUL DE UTILITATE AL PRODUSULUI I CHELTUIELILE DE PRODUCIE AFERENTE ACESTUIA. ANALIZA VALORII OFER MODALITI LOGICE I INTUITIVE DE ABORDAREA UNEI PROBLEME COMPLEXE, PE CARE O REZOLV O ECHIP INTERDISCIPLINAR, IMPLICNDU-SE ALTURI DE PRODUCTORI I DE BENEFICIARI.

3.2.2. METODOLOGIA ANALIZEI VALORII Aplicarea analizei valorii necesit parcurgerea mai multor etape: A) MSURI PREGTITOARE, PRINTRE CARE MENIONM STABILIREA TEMEI A COLECTIVULUI INTERDISCIPLINAR, PREGTIREA METODOLOGIC ETC. B) ANALIZA NECESITII SOCIALE CONST N CULEGEREA INFORMAIILOR PRIVIND CONCEPIA, PRODUCIA, APROVIZIONAREA, DESFACEREA, COSTURILE I UTILIZAREA PRODUSULUI I A ALTORA ASEMNTOARE DIN AR SAU STRINTATE; STABILIREA NOMENCLATORULUI DE FUNCII I A LIMITELOR TEHNICE; STABILIREA NIVELULUI DE IMPORTAN A FUNCIILOR. C) ANALIZA I EVALUAREA SITUAIEI EXISTENTE PRIN: DIMENSIONAREA TEHNIC I ECONOMIC A FUNCIILOR; ANALIZA MODULUI CUM SATISFAC FUNCIILE, CERINELE BENEFICIARILOR, COMPARATIV CU COSTURILE. D) CONCEPEREA SAU RECONCEPEREA PRODUSULUI CONST N: ELABORAREA PROPUNERILOR DE REALIZARE A PRODUSULUI NOU SAU SUPUS MODERNIZRII; SELECIONAREA I CONCRETIZAREA PROPUNERILOR LA NIVEL DE SOLUIE; EVALUAREA SOLUIILOR DIN PUNCT DE VEDERE AL COMPATIBILITII CONSTRUCTIVE, AL NDEPLINIRII FUNCIILOR PRODUSULUI I AL COSTURILOR. CALCULAREA PONDERII POSTURILOR FIECREI FUNCII (K ) N COSTUL TOTAL (T) SE FACE CU RELAIA:
I

Ki =

Ci Ci = C t Ci

Pentru analiza comparativ a costurilor pe funcii i a contribuie funciilor la utilitatea (valoarea de ntrebuinare) ntregului produs se introduc datele ntr-un tabel, cu urmtorul coninut: Funcii principale Costuri 16 Contribuia la calitatea produsului

Lei % REZULTATELE SE POT REPREZENTA GRAFIC CA N FIGURA 3.7.

Punctaj

% 70 60 50 40 30 20 10 A B C D E F II I

ponderile n calitate ponderile n costuri

Funcii

FIG. 3.7. ANALIZA GRAFIC A FUNCIILOR DIN PUNCT DE VEDERE AL PONDERII COSTURILOR (I) I A CONTRIBUIEI LOR LA CALITATEA PRODUSULUI (II) Din analiza grafic rezult c funciile D i F au costurile disproporionate fa de ponderile lor n calitate. Deci, se impune o redimensionare a lor pentru optimizarea soluiei. E) APROBAREA I IMPLEMENTAREA SOLUIEI OPTIME PRESUPUNE STABILIREA UNUI PROGRAM DE REALIZARE I DE EVALUARE A REZULTATELOR OBINUTE.

MODUL 4. STANDARDIZAREA MRFURILOR Obiectivele modulului 4.: Modulul patru prezint studenilor conceptele de standarde, standardizare (la nivelul ntreprinderii Potrivit definiiei date de Organizaia Internaional de Standardizare (ISO), n Ghidul ISO/CEI/2, standardul reprezint un document stabilit prin consens i aprobat de un organism recunoscut, care furnizeaz, pentru utilizri comune i repetate, reguli, linii directoare sau caracteristici, pentru activiti sau rezultatele acestora, garantnd un nivel optim pentru comunitate n ansamblul su. 17

Cu excepia cazurilor expres menionate (de exemplu a standardelor referitoare la protecia vieii, sntii i protecia mediului nconjurtor), standardele nu trebuie s aib caracter obligatoriu, ele rednd de fapt un acord liber consimit ntre parteneri. Organismul recunoscut, care elaboreaz standardele, poate s fie naional, regional sau internaional. Activitatea de standardizare se desfoar cu participarea tuturor prilor interesate. Prin activitatea de standardizare se urmrete garantarea unui nivel optim pentru comunitate. 4.1. Obiectivele generale ale standardizrii Principalele obiective ale standardizrii sunt: 1) raionalizarea economic; 2) asigurarea i ridicarea calitii produselor i serviciilor, 3) facilitarea schimburilor de mrfuri i informaii tehnico - tiinifice. 4.1.1. Standardizarea a aprut, de fapt, din necesitatea de a asigura compatibilitatea i interschimbabilitatea componentelor i produselor. n acest scop se aplic: a.) Tipizarea produselor urmrete stabilirea unei game raionale de tipuri i mrimi ale produselor, adecvate necesitilor ntr-o anumit perioad de timp. b.) Unificarea este strns legat de tipizare i presupune stabilirea unor caracteristici (de exemplu dimensionale) constante pentru toate piesele, sistemele tehnice etc., de acelai fel, n scopul uniformizrii proiectrii i execuiei i asigurrii interschimbabilitii lor. c.) Modularea const n folosirea de componente unificate constructiv (module), care pot fi combinate n mai multe variante, rezultnd produse adecvate unor cerine ct mai diverse. 4.1.2. Standardizarea contribuie la asigurarea i ridicarea calitii produselor i serviciilor. n standarde se precizeaz nivelul minim al principalelor caracteristici de calitate ale produselor, metodele de analiz i ncercri, Asigurarea i ridicarea calitii produselor i serviciilor, prin intermediul standardelor, sunt posibile numai n msura n care coninutul acestora este corelat permanent cu modificrile care intervin ca urmare a progresului tehnic. 4.1.3. Facilitarea schimburilor de mrfuri i informaii tehnico tiinifice. Prin terminologia tehnic adoptat, prin simbolizri, codificri etc., standardizarea contribuie la stabilirea unui limbaj comun ntre prile contractante, facilitnd schimburile comerciale pe pieele naionale, regionale i internaionale. 4.2. Coninutul, domeniile i nivelul de aplicare a standardelor Standardizarea privete, practic, toate domeniile activitii umane: industria, construciile, agricultura, comerul, transporturile etc. , cum rezult din figura 4.1. 18

- INDUSTRIE - CONSTRUCII - AGRICULTUR - COMER - TRANSPORTURI

Internaional Regional Naional Profesional De firm -

Nivel

. . .

- TERMINOLOGIE - CLASIFICARE - SIMBOLIZARE, CODIFICARE - DIMESIUNI, TOLERANE TIPIZATE - CARACTERISTICI DE CALITATE - REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITII - PRESCRIPII PENTRU MARCARE, AMBALARE, PSTARE, TRANSPORT

Subiect

Coninut

Fig. 9.1. Coninutul, domeniile i nivelul de aplicare a standardelor

1) Dup nivelul de aplicare, deosebim urmtoarele categorii de standarde:


- standarde de firm, elaborate i aplicate de societile comerciale, regii autonome sau alte persoane juridice; - standarde profesionale, elaborate i aplicate n anumite domenii de activitate, de organizaii profesionale, legal constituite; - standarde naionale, elaborate de organismele naionale de standardizare i aplicabile la nivel naional; - standarde regionale, elaborate de organisme de standardizare regionale; - standarde internaionale, elaborate de organisme internaionale de standardizare, ca urmare a acordului intervenit ntre rile membre ale acestor organizaii, n problemele de interes comun.

2) Dup natura standardului, pot fi delimitate dou tipuri de standarde:


- standarde de metode, care definesc metodele utilizate pentru ca produsul s aib caracteristicile preconizate; - standarde de rezultate, care descriu caracteristicile produsului sau serviciului final, fr a prezenta mijloacele necesare care urmeaz a fi utilizate pentru obinerea acestor caracteristici.

3) Dup coninutul lor, standardele se clasific (potrivit ghidului ISO/CEI) n:


19

- standarde generale, coninnd prevederi generale aplicabile n anumite domenii; - standarde de terminologie, care stabilesc termenii utilizai ntr-un anumit domeniu, nsoii, e regul de definiia lor; - standard de produse, care specific exigenele pe care trebuie s le satisfac produsele; acestea pot fi complete sau pariale (fig. 4.2.).
Fig. 4. 2. Tipuri de standarde pariale derivate dintr-un standard complet de produs

STANDARDE COMPLETE
Reguli pentru verificarea calitii Metode de analiz i ncercri

Dimensiuni

- standarde de ncercri, care descriu metode de ncercri; - standarde de procedee, care specific cerinele condiii generale s le satisfac Standarde de pe care trebuie procedeele; - standarde de servicii, care specific cerinele referitoare la servicii; Standarde de condiii de calitate
Parametrii principali Marcare

4.3. Standardizarea la nivelul ntreprinderii

Standardizarea la nivelul ntreprinderii presupune elaborarea i aplicarea unor standarde, privind materiile prime, produsele finite, procedeele de fabricaie, n scopul facilitrii desfurrii activitii compartimentelor acesteia, n raporturile dintre ele, respectiv cu alte ntreprinderi. n elaborarea standardelor, ntreprinderea apeleaz la surse externe i interne Standarde de Standarde de Standarde Standarde Standarde reguli pentru ambalarea Standarde de de de de dimensiuni parametrii analiz i verificarea depozitare i marcare principali ncercri calitii transport Standarde naionale Standarde din alte ri

S T A N D A R D E P A R Standarde IALE
ale clientului

Standarde internaionale i regionale

Standardele de firm

Programul de standardizare al ntreprinderii

Progresul tehnic 20 Principii de coordonare

Practica ntreprinderii

Ambalare, depozitare, transport

Fig. 4.3. Surse ale standardelor de firm 4.4. Standardizarea naional 4.4.1. Importana i obiectivele standardizrii naionale Principalele obiective ale unui institut naional de standardizare sunt urmtoarele:

- supravegherea i coordonarea lucrrilor de standardizare la nivel naional, cu concursul prilor interesate, n scopul elaborrii se standarde naionale; - reprezentarea intereselor rii respective n organismele internaionale i regionale de standardizare; - stabilirea de legturi cu instituii similare din alte ri, n scopul asigurrii unui schimb reciproc de informaii; - de a servi ca centru naional de informare pentru toi cei interesai de activitatea de standardizare.

Standarde internaionale

Standarde regionale

Colecia naional de standarde

Standarde naionale

Standarde naionale ale ri

Fig. 4.4. Componena unei colecii naionale de standarde Organismul naional de standardizare poate i guvernamental sau neguvernamental. Prin standard naional nelegem un standard aprobat oficial de institutul de standardizare al rii respective. Aplicarea unui asemenea standard poate fi voluntar, sau poate deveni obligatorie printr-o decizie a guvernului. Standardele naionale pot fi elaborate n cooperare cu alte organizaii (organizaii asociate). Organismul de standardizare poate opta, de asemenea, pentru preluarea n colecia naional a unor standarde regionale sau internaionale (fig. 4.4.). 21

n cazul rilor Uniunii Europene, preluarea standardelor europene EN n coleciile naionale este obligatorie, dar aplicarea lor rmne, de regul, voluntar. Institutul naional de standardizare gestioneaz mrcile de conformitate cu standardele naionale. 4.4.2. Sistemul naional de standardizare n diferite ri Primul organism naional de standardizare a fost creat n Anglia, n anul 1901, cruia I s-au adugat, ncepnd cu anii 20, instituii similare constituite ntr-o serie de alte ri. * Institutul Britanic de Standardizare (British Standards Institution - BSI) recunoate existena a dou grupe principale de standarde: standardele fundamentale i standardele industriale. Standardele fundamentale se refer la sistemul unitilor de msur, sistem controlat de laboratorul naional de fizic. Standardele industriale, a cror dezvoltare este asigurat de BSI, sunt publicate sub denumirea British Standards (BS). Aceste standarde se refer la materiale, aparate, maini etc. i definesc metodele de ncercri, proprietile, compoziia chimic, caracteristicile dimensionale ale produselor, regulile de verificare a calitii, simboluri etc. *Asociaia Francez de Normalizare (LAssociation Franaise de Normalisation - AFNOR), organizaie privat, are ca obiectiv elaborarea programului de standardizare i, pe baza acestuia, a standardelor naionale, denumite Normes franaise (NF). * n Germania organismul naional de standarizare elaboreaz normele denumite Deutsche Industrie Normen, simbolizate prin DIN. * n Austria, activitatea de standardizare este coordonat de Institutul Austriac de Standardizare (sterreichisches Normunginstitut - N). Standardele naionale, NORM, sunt elaborate de comisiile pentru standarde de specialitate (FNAs), n cadrul crora funcioneaz subcomisii (FNUAs) i grupe de lucru (AGs). ale Asociaiei Electrotehnice Austriece (VE). n S.U.A., organismul naional de standardizare este Asociaia de Standardizare (American Standard Association - ASA). Scopul su principal l constituie elaborarea standardelor naionale, denumite America Standard (AS). * Asociaia Canadian de Standardizare (Canadian Standards Association CSA) este un organism neguvernamental care asigur coordonarea activitii de standardizare n Canada. Standardele naionale, denumite Canadian Standards (CS). 4.4.3. Standardizarea n Romnia n Romnia primul organism de standardizare s-a nfiinat n 1948, sub numele de Comisiunea de standardizare, care i-a continuat activitatea prin Institutul Romn de Standardizare (IRS), n condiiile prevzute de Ordonana guvernamental nr. 19/1992 i urmrete, potrivit acestei reglementri, n principal, protecia vieii, a sntii i a mediului nconjurtor, precum i nlturarea barierelor tehnice n cadrul comerului internaional, ca organ guvernamental. Prin Ordonana 39/1998 se pun bazele standardizrii voluntare n Romnia i se nfiineaz Asociaia de Standardizare din Romnia ASRO ca organism naional de standardizare, neguvernamental. 22

ASRO este membru cu drepturi depline al organizaiilor internaionale de standardizare ISO, CEI, UIT i este afiliat la organizaiile europene de standardizare CEN, CENELEC i ETSI. Pe lng ASRO funcioneaz Comitetul Naional Romn pentru Aplicarea Standardelor (CNR-AS), nfiinat n anul 1992. Acest comitet are rolul de a realiza o legtur mai direct ntre utilizatorii standardelor, precum i ntre acetia i ASRO. n Romnia se elaboreaz urmtoarele categorii de standarde: - standarde romne - SR - se aplic la nivel naional (Mai de mult standarde de stat STAS); - standarde profesionale - se aplic n anumite domenii de activitate, n cadrul organizaiilor profesionale, legal constituite care le-au elaborat; - standarde de firm - se aplic de regiile autonome, societile comerciale i alte persoane juridice, care le-au elaborat. Standardele romne (SR) nu au caracter obligatoriu, cu excepia celor referitoare la protecia vieii, sntii, securitatea muncii i protecia mediului nconjurtor. O atenie special se acord produselor alimentare, prevederile standardelor referitoare la aceste produse fiind permanent corelate cu reglementrile internaionale i europene specifice n vigoare. Proiectele de standarde romne , se supun consultrii publice, prin anunarea titularilor acestora n publicaii oficiale ale ASRO. Dup analiza observaiilor primite, comitetele tehnice elaboreaz standardele romne n forma lor final, care sunt aprobate i publicate de ASRO. Standardele profesionale sunt stabilite prin consens de unitile de acelai profil (prin reprezentanii lor), implicate n subiectul la care se refer standardele n cauz (de exemplu, ntreprinderile turistice, productorii de oel etc.). Aceste standarde pot fi elaborate numai de ctre organizaii profesionale, legal constituite. O asemenea organizaie profesional se poate nfiina chiar i numai n scopul elaborrii de standarde profesionale i trebuie s cuprind neaprat totalitatea ntreprinderilor de un anumit profil. Standardele de firm sunt stabilite prin consens de compartimentele firmei (prin reprezentanii lor), implicate n subiectul la care se refer standardele n cauz (de exemplu, compartimentele de proiectare, producie, calitate, marketing etc.). Aceste standarde se refer la domenii cum ar fi: proiectarea produselor, gestiunea materialelor, instalaii i echipamente de lucru, ambalarea produselor. n cazul produselor finite, standardele de firm reglementeaz, n principal, aspecte referitoare la materialele, semifabricate i componentele utilizate pentru obinerea lor. 4.5. Standardizarea internaional Existena standardelor nearmonizate pentru domenii similare, n diferite ri sau regiuni geografice, a fost recunoscut, nc din anii 30, ca reprezentnd o barier tehnic n calea comerului internaional. Standardizarea internaional a aprut ca urmare a preocuprilor de nlturare a acestei bariere, n scopul facilitrii schimbului de produse, servicii i informaii ntre ri. 4.5.1. Importana i obiectivele standardizrii internaionale

23

n contextul economic actual, importana standardizrii internaionale a crescut din urmtoarele considerente: - progresul nregistrat n liberalizarea comerului: n prezent, economiile de pia favorizeaz diversificarea surselor de aprovizionare, extinderea pieelor de desfacere. n aceste condiii, standardele internaionale pot servi la asigurarea unui limbaj comun ntre partenerii comerciale din diferite ri; - interconectarea sectoarelor: activitile desfurate ntr-un anumit domeniu depind tot mai mult de alte sectoare. - dezvoltarea sistemelor globale ale comunitii: industria computerelor ofer un bun exemplu de tehnologie care necesit o standardizare rapid i progresiv la nivel mondial. - necesitatea unor standarde globale pentru noile tehnologii facilitarea programelor de restructurare a rilor n curs de dezvoltare: standardizarea este considerat ca reprezentnd o condiie fundamental pentru asigurarea succesului politicilor economice din rile respective. 4.5.2. Organizaia Internaional de Standardizare Bazele cooperrii internaionale n materie de standardizare au fost puse prin nfiinarea, n anul 1926, a Federaiei Internaionale a Asociaiilor Naionale de Standardizare (ISA). n anul1946, ca succesoare a acestei federaii, a fost creat Organizaia Internaional de Standardizare (ISO). n momentul constituirii sale, ISO avea 25 membrii. n prezent cuprinde organismele de standardizare din 110 ri, reprezentnd cca. 90% din totalul comerului internaional. ISO are legturi du cca. 440 de organizaii internaionale, incluznd instituiile specializate ale ONU. n general, este acceptat principiul ca standardele ISO s serveasc drept baz pentru toate standardele elaborate n scopul satisfacerii cerinelor specifice ale unei anumite regiuni geografice. Iniial ISO a urmrit raionalizarea unui numr mare de standarde contradictorii n domeniile industriale i comerciale, elaborate de-a lungul anilor n diferite ri. n prezent, activitatea sa este mult mai complex, concretizndu-se n:

organizarea coordonrii i unificarea standardelor naionale;

- elaborarea de standarde internaionale, coninnd prescripii comune, susceptibile de a fi utilizate la nivel naional i internaional; - organizarea schimbului de informaii ntre ri, privind activitatea de standardizare; - cooperarea cu alte organizaii internaionale, n domeniul elaborrii standardelor. Desfurarea lucrrilor ISO

ISO este administrat de un Consiliu, care decide structura tehnic a acesteia i accept, n vederea publicrii, standardele internaionale elaborate de comitetele tehnice. Lucrrile ISO se desfoar prin comitete tehnice (Technical Committees - TC). 24

Pentru facilitarea desfurrii activitii de standardizare i pentru o mai bun reflectare, n aceast activitate, a cerinelor unor domenii specifice, n cadrul ISO au fost nfiinate o serie de comitete consultative: - Comitetul pentru evaluarea conformitii (Committee on conformity assessment - CASCO); Comitetul pentru evaluarea conformitii (CASCO) a fost nfiinat n anul 1970, n urmtoarele scopuri principale: - studierea mijloacelor de evaluare a conformitii produselor, proceselor, serviciilor i sistemelor calitii, cu standardele sau cu alte documente de referin; - elaborarea de ghiduri internaionale referitoare la ncercri, inspecii i la certificarea produselor, proceselor i serviciilor, ca i pentru evaluarea sistemelor calitii, laboratoarelor de ncercri, organismelor de inspecie i de certificare; - promovarea recunoaterii i acceptrii mutuale a sistemelor naionale i regionale de evaluare a conformitii ca i utilizarea n acest scop a standardelor internaionale pentru ncercri, inspecie i certificare.

Elaborarea unui standard ISO

Un standard internaional este rezultatul acordului intervenit ntre comitetele membre ale ISO. Elaborarea unui asemenea standard presupune parcurgerea urmtoarelor etape mai importante (fig. 4.5.):

25

NSCRIEREA N PROGRAM

Elaborarea proiectului comitetului (CD) Vot Consens asupra proiectului comitetului (CD)

Proiectul de standard internaional (DIS) Vot Luarea n considerare a observaiilor formulate de comitetele membre

Redactarea definitiv a standardului

Aprobarea standardului de ctre Consiliu

Publicarea standardului Vot Revizuire la cinci ani Fig. 4.5. Procedura de elaborare a unui standard ISO

- dac membrii comitetului sunt de acord cu proiectul, acesta este remis secretarului central, pentru a fi nregistrat ca proiect de standard internaional (Draft International Standards - DIS); - aprobarea standardului prin vot (un standard este aprobat dac 75% dintre comitetele membre ale Consiliului au votat n acest sens); - redactarea final a standardului (lund n considerare observaiile formulate de comitetele membre); - aprobarea publicrii standardului, de ctre Consiliul ISO; - publicarea standardului n catalogul ISO.

26

4.5.3. Comisia Electrotehnic Internaional Comisia Electrotehnic Internaional (CEI), creat n 1906, are drept scop principal s faciliteze armonizarea standardelor din domeniul electrotehnicii. Membrii CEI sunt comitetele naionale din 48 de ri (un comitet pentru fiecare ar), considerate reprezentative pentru toate sectoarele interesate. ntre ISO i CEI a fost ncheiat un acord privind raporturile dintre cele dou organizaii. 4.5.4. Alte organizaii internaionale de standardizare Federaia Internaional pentru Aplicarea Standardelor (IFAN), nfiinat n anul 1974, este o asociaie tehnico - tiinific, reunind organizaii din diferite ri, care se ocup de utilizarea standardelor. IFAN coopereaz cu organismele internaionale de standardizare, mai ales cu ISO i CEI, crora le furnizeaz informaii din partea utilizatorilor de standarde. Comisia Codexului Alimentar, din cadrul Organizaia Naiunilor Unite pentru Alimentaie i Agricultur (FAO) i a Organizaiei Mondiale a Sntii (OMS), nfiinat n anul 1962, are ca scop coordonarea lucrrilor n materie de norme alimentare, ntreprinse de organizaiile guvernamentale i neguvernamentale, asigurnd punerea de acord a normelor i publicarea lor, dup aprobarea, ntr-un Codex Alimentarius, mpreun cu normele alimentare adoptate de alte organisme. 4.6. Standardizarea la nivel european Similar celor internaionale au fost create organismele europene de standardizare CEN i CENELEC. Comitetul European de Standardizare (CEN), nfiinat n anul 1961, regrupeaz organismele naionale de standardizare dinrile membre ale UE i AELS. Aceast asociaie a fost urmat, n anul 1962, de o organizaie similar, responsabil cu domeniul electrotehnic, denumit Comitetul European de Standardizare n Electrotehnic (CENELEC). Standardele europene (EN) sunt elaborate de comitetele tehnice i adoptate de biroul tehnic al CEN / CENELEC. Regulamentul CEN / CENELEC asigur prioritate standardizrii europene fa de cea naional. Standardizarea european a cptat o orientare regional mai puternic dup anul 1985. Aceast orientare rezult din iniiativele avute de Uniune pentru a elimina barierele din calea schimburilor comerciale intracomunitare. 4.7. Standardizarea n domeniul asigurrii calitii Bazele acestui capitol s-au depus prin elaborarea de ctre comitetul tehnic al ISO al actului Managementul i asigurarea calitii, a standardelor din seria ISO 9000 i ISO 10000, referitoare la managementul i asigurarea calitii. Standardele ISO seria 9000 sunt gradate general, care conin recomandri privind managementul calitii i cerinele pentru asigurarea calitii. Ele descriu elementele sistemului calitii, fr s specifice cum s fie implementate de ctre o anumit ntreprindere. Standardele ISO seria 9000 pot fi utilizate n urmtoarele patru situaii:

27

a) n scopul asigurrii interne a calitii: ntreprinderea urmrete satisfacerea cerinelor referitoare la calitate, n condiii de rentabilitate; b) n situaii contractuale, ntre furnizori i client: clientul prevede prin contract anumite cerine privind sistemul calitii furnizorului, specificnd un model de asigurare a calitii; c) pentru obinerea unei aprobri, sau n scopul nregistrrii de ctre o secund parte: sistemul calitii furnizorului este evaluat de ctre client, n scopul recunoaterii conformitii acestuia cu standardele de referin; d) n scopul certificrii sau nregistrrii de ctre o ter parte: sistemul calitii este evaluat de ctre organismul de certificare, Standardele ISO seria 9000 pot fi utilizate din iniiativa conducerii, sau la cererea unei alte pri. Utilizarea standardelor ISO seria 9000 la cererea unei alte pri este predominant n multe ri, respectiv, sectoare economice, fapt datorat extinderii certificrii sistemelor calitii. Furnizorul implementeaz n acest caz un sistem al calitii, potrivit standardelor ISO 9001, ISO 9002 sau ISO 9003, pentru a rspunde cerinelor imediate ale clienilor sau altor pri, deci n scopul asigurrii externe a calitii. Utilizarea standardelor ISO seria 9000 din iniiativa conducerii presupune un efort mai mare din partea ntreprinderii pentru anticiparea nevoilor i a tendinelor pieei. n acest caz, furnizorul utilizeaz mai nti standardul ISO 9004 - 1 i standardele derivate din acesta pentru a implementa un sistem al calitii, n scopul creterii sale de a obine nivelul calitativ dorit. n ambele situaii, se consult n prealabil standardul ISO 9000. Aceasta clarific conceptele referitoare la calitate, relaiile dintre ele i conine recomandri privind selecia i utilizarea standardelor ISO seria 9000, n cele dou scopuri principale (figura 4.6.):
asigurarea extern a calitii (ISO 9001, ISO 9002, ISO 9003); Fig.4.6. Utilizarea standardelor din seria ISO 9000 ISO 9000. Criterii pentru selecia i utilizarea unui model de asigurare a calitii

Asigurarea intern a calitii (n situaii necontractuale)

Asigurarea extern a calitii (n situaii contractuale)

ISO 9004

ISO 9001

ISO 9002

ISO 9003

28

asigurarea intern a calitii (ISO 9004).

ntreprinderea trebuie s identifice, s organizeze i s administreze reeaua sa de procese i interfeele lor, astfel nct s poat obine i mbunti permanent calitatea produselor. Acesta reprezint un concept fundamental pe care se bazeaz standardele ISO seria 9000. Standardele ISO 9001, ISO 9002 i ISO 9003 definesc trei modele pentru asigurarea extern a calitii. Standardul ISO 9004 descrie toate elementele cu ajutorul crora poate fi dezvoltat i implementat un sistem al calitii, adaptat nevoilor specifice ale ntreprinderilor. Numrul standardului Denumirea standardului ISO 8402: 1994 Managementul i asigurarea calitii. Vocabular. Standarde pentru managementul calitii i asigurarea calitii ISO 9000-1: 1994 Partea 1: Linii directoare pentru selecie i utilizare. Standarde pentru managementul calitii i asigurarea calitii ISO 9000-2: 1993 Partea 2: Linii directoare generale pentru aplicarea standardelor. Standarde pentru managementul calitii i asigurarea calitii ISO 9000-3: 1991 Partea 3: Linii directoare generale pentru aplicarea standardului ISO 9001 n dezvoltarea, furnizarea i mentenana software-ului. Standarde pentru managementul calitii i asigurarea calitii n ISO 9000-4: 1993 proiectare / dezvoltare, producie instalare i servicii asociate. Sistemele calitii - Modele pentru asigurarea calitii n producie, ISO 9001: 1994 instalare i servicii asociate. Sistemele calitii - Modele pentru asigurarea calitii n inspecii ISO 9003: 1994 i ncercri finale. Managementul calitii i elementele sistemului calitii ISO 9004-1: 1994 Partea 1: Linii directoare. Managementul calitii i elementele sistemului calitii ISO 9004-2: 1993 Partea 2: Linii directoare pentru sericii. Managementul calitii i elementele sistemului calitii ISO 9003-3: 1993 Partea 3: Linii directoare pentru materiale prelucrate. Managementul calitii i elementele sistemului calitii ISO 9004-4: 1993 Partea 4: Linii directoare pentru mbuntirea calitii. Managementul calitii i elementele sistemului calitii ISO 9004-5 Partea 5: Linii directoare pentru planurile calitii. Managementul calitii i elementele sistemului calitii ISO 9004-6 Partea 6: Managementul proiectului. Managementul calitii i elementele sistemului calitii ISO 9004-7 Partea 7: Linii directoare pentru managementul configuraiei. Linii directoare pentru auditarea sistemelor calitii ISO 10011-1: 1990 Partea 1: Auditarea Linii directoare pentru auditarea sistemelor calitii ISO 10011-2: 1991 Partea 2: Criterii de calificare pentru auditorii sistemelor calitii. Linii directoare pentru auditarea sistemelor calitii ISO 10011-3: 1991 Partea 3: Managementul programelor de audit. ISO 10012-1: 1992 Cerine privind asigurarea calitii echipamentelor de msurare. ISO 10013 Linii directoare pentru elaborarea manualelor calitii. 29

ISO 10014 ISO 10015 ISO 10016

Efectele economice ale calitii. Formarea continu. Documente referitoare la calitate

Prima serie de standarde ISO 9000 a aprut n 1987, iar n 1994 apare varianta EN ISO 9000, cu unele modificri. n aceast serie se regsesc standardele ISO 9001, ISO 9002 i ISO 9003. Alegerea spre aplicare de ctre uniti a fost funcie de complexitatea activitii lor. Verificarea urmtoare a acestor standarde s-a efectuat n anul 2000 (ediia 3.) Cu aceast ocazie standardele de condiii s-au grupat n ISO 9001:2000. Cea mai nou variant (ISO 9001:2008) e n curs de generalizare. Pn-n prezent au aprut peste 15000 standarde ISO , care sunt identificate prin nr. de ordine Noile standarde sunt elaborate n baza principiului PDCA:

Plan - Do - Check - Act Planificare - Realizare - Control - Aciune

Cele prezentate subliniaz spusele profesorului E. Wrster, standardizarea urmrete eliberarea omului de munca de rutin, care reprezint un abuz la adresa capacitii sale de gndire.

MODUL 5. CLASIFICAREA I CODIFICAREA MRFURILO R 30

Obiectivele modulului 5. Acest modul scoate n eviden importana i actualitatea clasificrii Complexe de i codificrii mrfurilor, obiectiv de nelipsit n economia de pia. Tipuri de Complexe pariale de utilizare Sistematica mrfurilor, domeniu important al cercetrii merceologice actuale, se nevoi utilizare ocup cu studiul sistemelor de clasificare, al metodelor i criteriilor de ordonare a produselor n cadrul acestor sisteme. Scopul principal alalimentelor n acest domeniu l Pstrarea cercetrilor reprezint elaborarea unor sisteme de clasificare tiinific fundamentate i cu aplicabilitate practic, asigurarea utilizrii unei terminologiila rece a privind produsele. Prelucrarea unitare alimentelor Prepararea hranei 5.1. Cadrul conceptual al clasificrii mrfurilor la cald a alimentelor Prelucrarea Nevoia de Clasificarea, n general, este o operaie conceptual reprezentnd o modalitate Consumarea alimentelor hran de a distinge simultan elementele unei mulimi, discrete sau continue, compus din obiecte sau fapte, din proprieti sau idei. Mijloace pentru prelucr. pmntului Tipul clasificrii Gospodria scopul propus (cognitiv sau practic) i de relaiile depinde de personal dintre elementele i categoriile definite n vederea clasificrii mulimii respective. Produse gospodria personal De-a lungul timpului, corespunztor progreselor nregistrate n tiin i tehnologie i pe msura dezvoltrii comerului, importana sistematizrii mrfurilor a crescut, determinnd amplificarea ncercrilor de pentru confecionare sisteme de Mijloace elaborare a unor clasificare, pentru facilitarea abordrii pe plan teoretic, dar mai ales n scopuri practice a mulimii produselor n continu diversificare. Elemente ale sistematizrii produselor pot fi Produse finite de mbrcminte mbrcminte identificate deja n perioada economiilor naturale. Produsele erau grupate pe baza unor criterii simple, reprezentnd caracteristici exterioare (formale), de exemplu dup mrime ntreinerea mbrcmintelor (mici i mari), mas (uoare i grele) etc. O dat cu evoluia nregistrat n domeniul cunoaterii, mai trziu s-au luat n Materiale pentru favorizat Nevoia de elemente de difereniere cantitativ a produselor, nclmintede introducerea considerare aprare unitilor de msur. Extinderea relaiilor comerciale a determinat creterea importanei Produse finite de nclminte mpotriva nclminte clasificrii produselor dup originea geografic, o dat cu dezvoltarea cunotinelor n factorilor de domeniul chimiei s-au luat n considerare punctele de nclmintelor vedere ale acestei tiine, iar mediu ntreinerea progresele nregistrate n tehnologie au determinat prioritatea elementelor de ordin tehnic. Construcii i reparaii Pentru clasificarea produselor textile, de exemplu, categoriile corespunztoare Locuin Amenajare i ntreinere nivelurilor de ordonare menionate rezult din figura1. Orientarea spre modele de clasificare din tiinele naturii este critic n prezent, Dezvoltare fiind considerat necorespunztoare stadiului Creaie i formare actual al produciei de mrfuri, marcate spiritual Nevoia de ritmul rapid de apariie a unor noi materii prime, de introducerea tehnologiilor puternic de cunoatere perfecionate, care au fcut posibil diversificarea fr precedent a produselor, Cunoaterea lumii Educaie Dezvoltarea aptitudinilor creterea nivelului tehnic al acestora. Sunt propuse diferite soluii de restructurare a sistemului criterial utilizat pentru clasificarea mrfurilor, acordndu-se prioritate criteriilor Obiecte pentru locuin funcionale. Nevoi Estetic cotidian estetice
Obiecte pentru nfrumuseare Recreere n natur Recreere n locuin MICROCOMPLEXE DE UTILIZARE

Nevoia de recreere

Recreere activ Recreere pasiv Dezvoltarea fizic a personalului Profilaie i vindecare 31

Nevoia de asigurare a sntii

Sport Farmacia casei Igienic personal

Fig. 5.1. Clasificarea produselor de consum

Dintre acestea se detaeaz, ca importan, clasificarea produselor de consum pe complexe i microcomplexe de utilizare (fig.5.1.). 32

Se consider c articolul reprezint noiunea de baz a sistematicii produselor, individualitatea de baz a sortimentului de produse. Articolele se deosebesc ntre ele prin mai multe proprieti, n timp ce sortul reprezint individualitatea cvasiindependent ntr-un sortiment, un sort deosebindu-se de altul printr-o singur proprietate (fig.5.2.).

FAMILIA 1

GRUPA 2

GRUPA 2

GRUPA 2

SUBGRUPA 22

SUBGRUPA 22

SUBGRUPA 22

ARTICOLUL 222

ARTICOLUL 222

ARTICOLUL 222

SORTUL 2221

SORTUL 2222

SORTUL 2223

SORTUL 2224

SORTUL 2225

Fig.5.2. Structura clasificrii merceologice a produselor 5.2. Sisteme de clasificare i codificare a mrfurilor utilizate Abordarea n scopuri practice a mulimii mrfurilor, n continu diversificare, a determinat intensificarea preocuprilor pentru elaborarea unor sisteme de clasificare, potrivit cerinelor specifice ale unui domeniu sau altul de activitate. Pe msura dezvoltrii industriei i comerului, creterii nivelului i importanei schimburilor internaionale, introducerii pe scar larg a informaticii n practica economic, aceste sisteme de clasificare au fost continuu perfecionate, n direcia asigurrii unei mai bune corelri cu structura produciei i comerului, cu cerinele statice, vamale i de alt natur. Concomitent cu aceste preocupri, n condiiile n care devenea tot mai pregnant necesitatea unui limbaj unitar cu privire la mrfuri, s-a urmrit, printr-o larg cooperare internaional, armonizarea diferitelor sisteme de clasificare a mrfurilor.

5.2.1. Principalele tipuri de clasificri i codificri utilizate

33

n practica economic se utilizeaz o mare diversitate de clasificri ale produselor. Pentru facilitarea analizei lor le putem grupa n clasificri sistematice, nesistematice i combinate. Clasificrile sistematice asigur ordonarea produselor pe categorii relativ omogene, pe baza unor criterii, stabilindu-se un sistem de relaii ntre categoriile constituite. Majoritatea clasificrilor sistematice elaborate sunt clasificri ierarhice, cu structur arborescent, pe trepte (niveluri) de detaliere (agregare), ntre care exist relaii de subordonare: pe treptele superioare se obin prin agregarea celor inferioare, derivate din ele. Gruprile (categoriile) de produse corespunztoare acestor trepte au o mare diversitate de denumiri (diviziune, seciune, grup, clas etc.). coninutul lor difer, de asemenea, semnificativ pentru acelai nivel de agregare, de la o clasificare la alta, pentru aceleai produse. n clasificrile nesistematice produsele sunt cuprinse n ordinea apariiei lor, fr s se in seama, deci, de categorii nrudite de produse. Clasificrile combinate asigur ordonarea produselor pe un anumit numr de categorii omogene, n cadrul crora se realizeaz, n continuare, clasificarea nesistematic a elementelor componente. Diferitele tipuri de clasificri ale produselor sunt asociate cu sisteme de codificare specifice. Codul este o combinaie de elemente simbolice prin care se reprezint o informaie. Aceste elemente pot fi litere (cod alfabetic) cifre (cod numeric), sau litere i cifre (cod alfanumeric). Codificarea reprezint, prin urmare, operaiunea de transpunere n cod a elementelor definitorii ale unor obiecte, servicii, fenomene etc. Relaia dintre clasificri i codificri este definit de gradul de interdependen sau suprapunere a acestora. Principalul obiectiv al codificrii, care determin i funcia sa de baz, este identificarea. n cazul n care preia i semnificaii ale relaiilor existente ntre elementele mulimii, el ndeplinete i funcia de reprezentare a clasificrii. n cazul clasificrilor sistematice, utilizate n practica economic, codificarea este dependent de ordonarea mulimii produselor pe categorii, suprapunndu-se funcia de identificare a codului cu funcia sa de reprezentare a clasificrii. Utilizarea eficient a unui asemenea sistem de codificare presupune o structur unitar a criteriilor de clasificare i stabilirea unui numr optim de niveluri de detaliere, pentru a nu se ajunge la un cod de lungime mare. Trebuie menionat c soluia este de fapt irealizabil n cazul elaborrii unei clasificri ierarhice, pn la nivelul de identificare a elementelor mulimii, deoarece sunt relativ puine criterii de clasificare ce se pot aplica ntregii mulimi de produse. n cazul clasificrilor nesistematice, produsele se identific, de regul, printr-un cod secvenial, acordat n ordinea numerelor naturale. Soluia prezint avantajul unui cod de lungime mic, datorit utilizrii tuturor combinaiilor posibile ale caracterelor numerice. 34

Prezint ns dezavantajul c reprezentarea codificat nu poate sugera nici o informaie asupra categoriei din care face parte produsul. Clasificrile combinate utilizeaz un sistem de codificare ierarhizat secvenial, codul avnd o zon de ordonare corespunztoare clasificrii ierarhice, urmat de o zon secvenial. Prin urmare, funcia de identificare a codului este combinat parial i cu funcia de clasificare. Lungimea codului este cu att mai mare, cu ct clasificarea cuprinde un numr mai mare de niveluri de detaliere. n aceast variant se urmrete gsirea unui raport optim ntre zona de clasificare i zona secvenial a codului. 5.3. Sisteme de clasificare i codificare a produselor utilizate de ntreprinderi Clasificrile nesistematice i combinate au cptat o larg utilizare la nivel microeconomic, n diferite ri, urmrindu-se, n principal, rezolvarea eficient a codificrii mrfurilor, potrivit cerinelor sistemelor informatice proprii ale ntreprinderilor. n condiiile proliferrii unei mari diversiti de clasificri de acest fel, a devenit necesar gsirea unor soluii de uniformizare a lor pe plan mondial, obiectiv atins prin elaborarea sistemelor Codul universal al produselor (Universal Product Code - UPC) i Codul european al articolelor (European Article Numbering - EAN). 5.3.1. Codul universal al produselor (UPC) n contextul preocuprilor de cretere a eficienei activitilor n comerul cu amnuntul, n anul 1970 a fost nfiinat, n SUA, Consiliul pentru codificarea produselor, al crui scop principal l-a constituit cercetarea posibilitii de automatizare a prelucrrii informaiilor referitoare la vnzri. n anul 1972 Consiliul a recomandat adoptarea unui sistem unitar de codificare, denumit Codul universal al produselor (Universal Product Code UPC). Acest sistem se bazeaz pe un cod cu 12 caractere numerice; prima cifr reprezint o cheie a clasificrii (key number), cinci cifre identific productorul, urmtoarele cinci cifre produsul i ultima este cifra de control (fig. 5.3.). Prima cifr reprezint: 0 - produse de bcnie i coloniale; 2 - produse de cerere neuniform; 3 - produse cosmetice i farmaceutice; 4 - produse nealimentare; 5 - solduri.

X/ XXXXX/ XXXXX/ c Key number Codul productorului


35

Codul produsului Cifra de control

Fig.5. 3. Structura codului UPC n anul 1973 sistemul UPC a fost adoptat de 370 de ntreprinderi productoare, n prezent numrul acestora ajungnd la cca. 40.000. Se apreciaz c 95% din produsele comercializate n SUA sunt clasificate i codificate potrivit acestui sistem. 5.3.2. Codul european al articolelor (EAN) ncepnd cu anii 70, s-au intensificat i n rile europene preocuprile de uniformizare a sistemelor de clasificare i codificare a mrfurilor, utilizate de ntreprinderi. n Frana, de ax, a fost dezvoltat sistemul Gencod, pentru identificarea produselor i ntreprinderilor, iar Germania a perfecionat sistemul naional BAN-L de clasificare i codificare a produselor. n anul 1974 reprezentani ai productorilor i distribuitorilor din 12 ri europene au decis nfiinarea unei comisii, care s analizeze posibilitatea introducerii unui sistem unitar de clasificare i codificare a produselor la nivel european. Au fost examinate sistemele existente la acea dat (UPC, Gecod i BAN-L), al articolelor (European Article Numbering - EAN). Acest sistem a fost astfel conceput nct s fie compatibil cu UPC i s includ i sistemele folosite n Frana i Germania. Sistemul EAN se bazeaz pe un cod cu 13 caractere numerice, cu urmtoarea semnificaie: primele dou reprezint ara de origine (de exemplu: Belgia = 54, Frana = 30 - 37; Germania = 40 - 43; Japonia = 49, Anglia = 50; rile de Jos = 87 etc.) cinci cifre produsul i ultima este cifra de control (fig. 5.4.). Fig. 5.4. Structura codului EAN

XX/ XXXXX/ XXXXX/ c


Pentru coordonarea aplicrii sistemului EAN, n anul 1977 a fost nfiinat Asociaia european a codificrii articolelor, Ccuprinzndr i iniial, reprezentani ai odul i productorilor i comercianilor din: Austria, Belgia, Danemarca, Elveia, Finlanda, C o d u l p Suedia. Frana, Germania, Italia, Marea Britanie, Norvegia, Olanda i r o d u c t o r u l u i Aceast asociaie, denumit ncepnd cu C o d u l p r o d u s uArticle Numbering 1981 International l u i Association EAN, urmrete respectarea unor principii de baz, n vederea asigurrii compatibilitii sistemelor naionale de codificare aC i f r a d e c o n t r o l produselor. Utiliznd un cod nesemnificativ, uor de manipulat, sistemul EAN este deosebit de flexibil, cu capacitate mare de cuprindere (de cca. 10 miliarde de produse). innd seama de acest avantaj, a fost preluat, ntr-o perioad relativ scurt, de un numr mare de ri, nu numai din Europa, dar i de pe alte continente (Canada, Japonia, Australia, Noua Zeenland etc.), perfecionndu-se continuu, n condiiile modernizrii rapide ale echipamentelor informatice (hardware) i mai ales a progreselor realizate n domeniul software-ului. Astfel, de la procedeul electrostatic de citire a codurilor , simbolizate prin purttori de date cu cartele sau taloane perforate, s-a ajuns la lectura magnetic i, n final, la metoda citirii optice, care st la baza sistemelor perfecionate de astzi de culegere a informaiilor cuprinse n coduri. Dintre acestea, sistemul scanner de prelucrare a informaiilor comerciale cu privire la mrfuri s-a extins cu rapiditate. Scanner-ul este, de 36

fapt, un echipament informatic cu ajutorul cruia se citesc, prin metoda lecturii optice, datele codificate i simbolizate prin sistemul cod cu bare, bazat pe clasificarea EAN. Codul cu bare asigur simbolizarea caracterelor numerice, prin alternarea unor bare de culoare nchis cu spaii albe (fig.5.5.). Fig. 5.5. Transpunerea unui cod din clasificarea EAN 13 n sistemul cod cu bare pentru lectura scanning

Citirea codului cu bare presupune existena unor case de marcat electronice, prevzute cu dispozitive de citire optic, conectate la un calculator. Lectorul fotosenzitiv, cu ajutorul cruia se citesc datele codificate i simbolizate prin sistemul cod cu bare, poate fi mobil, sub forma creionului de lectur, care se deplaseaz de operator de-a lungul codului, sau poate fi ncorporat n masa terminalului (casei de C o d u l r i i marcat). Pentru rezolvarea eficient a cerinelor informatice proprii ale firmelorlcomerciale, Codul productoru ui prin folosirea codului adaptat lecturii scanning, a fost implementat procedeul simbolizrii Codul produsului interne, fr modificarea sistemului EAN. n acest scop, printr-o convenie internaional, d e parte t r o l C i f r a o c o n din cifrele rezervate pentru codificarea rilor i anume n intervalul 20 - 29, au fost atribuite unei anumite ri sau regiuni geografice, pentru necesitile interne ale ntreprinderilor comerciale. Aceste cifre se utilizeaz pentru codificarea produselor proprii, sau a celor necodificate de ctre productori. Lungimea total a codului este, n acest caz, de 8 cifre, existnd, ns posibilitatea adoptrii unui cod de lungime mai mare, fr a depi 13 caractere, corespunztoare EAN 13. Codul de identificare a produsului poate fi, n acest caz, un cod semnificativ, corespunztor unei clasificri sistematice a mrfurilor respective. Utilizarea sistemului EAN asigur o serie de avantaje, att pentru productori, ct i pentru comerciani i consumatori, prin facilitarea urmririi i gestionrii rapide a produselor, pe ntregul lan de distribuie. Prin intermediul acestui sistem, productorii se pot informa operativ n legtur cu modificrile care apr n desfacerea produselor, ceea ce le asigur posibilitatea adaptrii rapide la cerinele pieei (prin lrgirea sau restrngerea gamei sortimentale, retragerea produselor fr succes comercial etc.). Pentru comerciani, sistemul EAN asigur gestionarea mai eficient a stocurilor, existnd posibilitatea cunoaterii, n orice moment, a situaiei stocului pentru fiecare produs, care poate fi, astfel, rennoit operativ. n condiiile utilizrii caselor de marcat electronice, prevzute cu dispozitiv de citire optic a codului cu bare EAN, se elimin dezavantajele sistemului clasic de marcare, asigurndu-se nregistrarea operativ, fr erori, a datelor referitoare la produsele vndute.

37

Se poate realiza comanda automat a produselor, printr-un calculator interconectat cu cel al furnizorului. Pot fi, de asemenea, mai bine urmrite rezultatele aciunilor promoionale. Pentru clieni, utilizarea sistemului EAN reduce foarte mult timpul de ateptare la cas. Prin citirea automat a codurilor el obine un bon, pe care sunt trecute n mod clar denumirea exact i preul pentru fiecare produs achiziionat, fiind exclus posibilitatea apariiei unor erori (dac s-a asigurat tiprirea corect a codului).

Sistemul cod cu bare EAN este singurul cod standardizat internaional, definit pentru a rspunde necesitii diferitelor forme de comer cu amnuntul. Acest sistem face obiectul a dou standarde romne: Marcarea ambalajelor cu codul cu bare EAN. Vocabularul, structura, dimensiuni i Marcarea ambalajelor cu codul cu bare EAN. Reguli generale. n prezent, sistemul EAN este aplicat ntr-o serie de alte domenii, printre care cel administrativ, bancar etc. n varianta EAN - 13 este utilizat, de asemenea pentru codificarea publicaiilor, fiind acceptat ca alternativ la sistemele internaionale recunoscute i anume ISBN pentru cri i ISSN pentru periodice. 5.3.3. Alte tipuri de coduri cu bare Pe lng sistemul EAN i UPC, n practica economic se utilizeaz i alte tipuri de coduri cu bare, care permit codificarea informaiilor numerice, sau a celor alfanumerice. Ele pot fi grupate n sisteme de simbolizare continue i discontinue. 5.3.4. Sistemul japonez de codificare Calra n Japonia s-a pus la punct un sistem de codificare, de asemenea optic descifrabil - aa numitul cod Calra - cu capacitate mai mare de cuprindere dect sistemul EAN i mult mai ieftin. Codul Calra este alctuit din iruri de ptrate, fiecare fiind divizat n alte patru ptrate, crora le corespunde un numr: 1, 2, 4 sau 8 (fig. 5.6.).

5 1 4 2 8 0

7 4 2 8 1 38

8 1 4 8 2

A 1 4 A

Fig. 5.6. Structura codului CALRA pentru lectura scanning Pentru simbolizarea diferitelor coduri numerice se altereaz, n anumite variante, ptratele albe cu cele negre. Un grup de zece ptrate poate reprezenta peste un trilion de combinaii numerice, mult mai multe dect codul cu bare EAN. Codul Calra este mai uor de citit de dispozitivul scanner. n timp ce acest dispozitiv respinge informaiile din codul cu bare, dac liniile sunt imprimate cu o deviaie de 0,1 mm, codul Calra are o toleran de 1 mm i poate fi citit chiar de echipamente mai simple i, implicit, mia ieftine. Codul poate fi aplicat i pe etichete speciale, direct la locul de vnzare. Tiprirea lui este mult mai ieftin, comparativ cu codul cu bare. 5.3.5. Sisteme de clasificare i codificare a mrfurilor utilizate la nivel macroeconomic Pentru satisfacerea cerinelor de prelucrare a informaiei, n diferite scopuri, la nivel macroeconomic, respectiv n acele domenii (statistic, vamal etc.) pentru care trebuie asigurat ncadrarea unic a produselor, cu definirea clar a relaiilor dintre categorii de produse, au fost elaborate o serie de clasificri sistematice. Marea majoritate a clasificrilor sistematice, utilizate n practica economic, sunt incompatibile ntre ele, datorit, n principal, categoriilor i criteriilor de grupare foarte diferite. n scopul asigurrii unui limbaj unitar de comunicare a informaiei economice privind produsele i serviciile, n ara noastr a fost elaborat Clasificarea unitar a produselor i serviciilor (CUPS). Aceast clasificare sistematic ordoneaz produsele i serviciile pe categorii ierarhice, pe baza unor criterii generale (destinaia, natura materiilor prime, procesul tehnologic) i a unei multitudini de criterii specifice, reprezentnd proprieti ale diferitelor categorii de produse. Clasificarea unitar a produselor i serviciilor (CUPS) este structurat pe dou zone. Prima, denumit clasificarea general, cuprinde 4 trepte de detaliere: grupa, subgrupa, clasa i subclasa (fig. 5.7.). A doua zon cuprinde clasificrile detaliate, care continu ordonarea ierarhic a produselor pe ase trepte de detaliere. Potrivit acestei structuri s-a adoptat un sistem de codificare ierarhizat, funcia de identificare a codificrii suprapunndu-se cu cea de clasificare. Codurile asociate categoriilor definite pe treptele clasificrii au dimensiunea de 12 caractere i o cifr de control. Atunci cnd identificarea concret a unui produs nu este posibil cu ajutorul celor 12 cifre, s-a prevzut s se foloseasc codul corespunztor treptei terminale, la 39

care s se adauge caracteristicile necuprinse n clasificare, n aceste condiii codul ajungnd la 24 caractere. O asemenea soluie este ineficient din punct de vedere informatic, codul de lungime mare fiind inoperant n prelucrri.

Din acest motiv CUPS nu se utilizeaz n forma sa integral, n prelucrrile interne ale ntreprinderilor, iar n relaiile dintre ele se nscrie formal n documente. n prelucrarea datelor statistice, se utilizeaz, de asemenea, numai parial.

X XX

XX X

X XX XX X

CLASIFICARE GENERAL GRUPA SUBGRUPA CLASA SUBCLASA CIFRA DE CONTROL TREAPTA 5 TREAPTA 6 TREAPTA 7 TREAPTA 8 TREAPTA 9 TREAPTA 10

Fig. 5.7. Structura clasificrii i codificrii produselor n Clasificarea unitar a produselor i serviciilor (CUPS) 40

5.4. Sisteme de clasificare i codificare a mrfurilor utilizate n comerul internaional Pentru depirea dificultilor determinate de multitudinea i incompatibilitatea clasificrilor sistematice, naionale i internaionale, s-au nregistrat i continu aciuni intense, viznd uniformizarea clasificrii mrfurilor, n scopul facilitrii comparrii i analizei datelor statistice, unificrii documentelor comerciale, a terminologiei vamale, corelrii tot mai strnse a statisticilor de comer, cu cele industriale i din domeniul transporturilor. Aceste preocupri s-au concretizat n elaborarea unor sisteme unitare de clasificare a mrfurilor, la nivelul unor organisme internaionale sau cu caracter regional, potrivit cerinelor diferitelor domenii de activitate (vamal, statistic etc.). Unificarea nomenclatoarelor vamale naionale, prin adoptarea de ctre un numr mare de ri a unui sistem unitar de clasificare - Nomenclatura Consiliului de Cooperare Vamal (NCCV) - a asigurat avantaje incontestabile privind facilitarea comparrii tarifelor, determinrii drepturilor aplicabile mrfurilor care fac obiectul comerului internaional i, pe aceast baz, a negocierilor n cadrul conveniilor i acordurilor comerciale i vamale bilaterale i multilaterale, a aplicrii i interpretrii corecte a acestora. Nomenclatura Consiliului de Cooperare Vamal reprezint o clasificare ierarhic, cu patru niveluri de detaliere (fig. 9.) i cuprinde, n varianta sa actual, 1011 poziii (dintre care 2 facultative), grupate n 99 capitole i 21 seciuni. Poziiile pot fi detaliate, n continuare, pe subpoziii, potrivit necesitilor utilizatorilor. Poziiile NCCV sunt codificate cu 4 cifre: primele dou servesc pentru identificarea capitolului, iar urmtoarele dou identific succesiunea poziiilor n cadrul fiecrui capitol. Pentru seciunile clasificrii, numerotate cu cifre romane i supoziiile care pot fi create de utilizatori, nu a fost rezervate caractere cod (fig. 5.8.). NCCV, servind pentru alctuirea tarifelor vamale, grupeaz n cadrul aceleiai seciuni, n general, produsele care intereseaz o anumit industrie prelucrtoare, criteriul pentru delimitarea seciunilor fiind, deci ramura de activitate. La nivelul seciunilor au fost utilizate, totui, i alte criterii de clasificare. Astfel, originea mrfurilor (vegetal, mineral, animal) este criteriul avut n vedere pentru delimitarea seciunilor I, II i V, destinate pentru gruparea mrfurilor n seciunile VIII, XII i XVIII.
Fig. 5.8. Structura clasificrii i codificrii produselor n Nomenclatura Consiliului de Cooperare Vamal.

XX/ XX
41

SECIUNEA CAPITOLUL POZIIA SUBPOZIIA

La nivelul capitolelor NCCV, clasificarea se bazeaz pe criteriul gradul de prelucrare a mrfurilor: n cadrul unei seciuni, succesiunea capitolelor corespunde, de regul, creterii gradului de prelucrare a produselor. Utilizarea acestui criteriu de clasificare este i mai evident n interiorul capitolelor, care cuprind, de regul, mrfurile obinute din aceleai materii prime, ntr-o ordine progresiv, de la materii prime, produse semifinite, pn la produse finite. Spre deosebire de alte sisteme de clasificare utilizate n comerul internaional, NCCV cuprinde reguli generale de interpretare, note elaborate pe seciuni i capitole, un index alfabetic i note explicative, n scopul asigurrii interpretri unitare a clasificrii mrfurilor. Regulile generale stabilesc principiile clasificrii mrfurilor, care se aplic Nomenclaturii n ansamblu, cu excepia cazurilor cnd din textul poziiilor, capitolelor sau seciunilor nu rezult alte prevederi. Aceste reguli asigur interpretarea juridic uniform a Nomenclaturii. Notele seciunilor i capitolelor, ca i regulile generale, constituie parte integrant a Nomenclaturii i au aceeai valoare juridic. Aceste note reprezint o particularitate remarcabil a NCCV, prin importana i varietatea lor. Ele definesc coninutul i limitele fiecrei poziii, grup de poziii, capitol sau seciune i au fost introduse cu scopul de a simplifica textul poziiilor, fr a afecta exactitatea ncadrrii produselor. Notele explicative ale NCCV nu fac parte din convenie, deci nu au un caracter obligatoriu, dar reprezint interpretarea oficial, aprobat de Consiliul de Cooperare Vamal. Aceste note cuprind indicaii detaliate cu privire la coninutul fiecrei poziii, precizri de ordin tehnic privind mrfurile, descrierea principalelor caracteristici ale acestora, destinaia lor i alte informaii considerate utile pentru identificarea mrfurilor. Pentru a ine pasul cu progresele intervenite n tehnologia mrfurilor, Consiliul de Cooperare Vamal a prevzut posibilitatea formulrii unor amendamente la Nomenclatur, sub forma recomandrilor emise la interval de civa ani. Modificarea structurii clasificrii nu poate fi fcut la intervale prea mici, pentru c s-ar crea dificulti n utilizare. n schimb, notele explicative ale NCCV fac obiectul, de regul, a dou rectificri pe an, asigurndu-se, n acest fel, punerea de acord cu evoluia fenomenelor. Dintre clasificrile, utilizate pe plan mondial, cea mai important este Clasificarea tip pentru comerul internaional (CTCI). Prin elaborarea acestui sistem unitar de clasificare, la nivelul ONU, s-a asigurat un progres sensibil pe linia comparabilitii statisticilor de comer exterior. Revizuirea periodic a acestei clasificri a avut ca obiect perfecionarea structurii sale, adncirea gradului de detaliere, pentru a se pune de acord cu schimbrile intervenite n comerul 42

mondial i n tehnologia mrfurilor. Pe de alt parte, s-a urmrit asigurarea unei mai bune corelri cu Nomenclatura Consiliului de Cooperare Vamal. Varianta actual a Clasificrii tip ppt comerul internaional - CTCI - (adoptat de Consiliul economic i social al ONU n 1985), pstreaz principiul structurii ierarhice a produselor, asigurnd ns perfecionarea acestei structuri i adncirea gradului de detaliere. Ea conine 3118 poziii de baz, 1033 subgrupe, 261 grupe, 67 diviziuni i 10 seciuni. Poziiile de baz pot fi detaliate, n continuare, potrivit necesitilor utilizatorului. Pe de alt parte, n condiiile n care structura schimburilor comerciale ale unei ri nu necesit gradul de detaliere prevzut n CTCI - rev. 3, exist posibilitatea restrngerii clasificrii pentru o anumit treapt, c condiia ncadrrii n coninutul treptei imediat superioare. Codul utilizat are 5 caractere, cu structura din figura 5.9. Clasificarea tip pentru comerul internaional (CTCI - rev. 3)- se bazeaz, ca i NCCV, pe criterii materiale i tehnologice, dintre care cele mai importante sunt gradul de prelucrare a produselor i natura materiilor prime. Spre deosebire de NCCV, mrfurile sunt grupate pe cele 10 seciuni, deci corespunztor primei trepte a clasificrii, dup criteriul gradului de prelucrare, criteriu pe care l regsim i la nivelul diviziunilor. Prioritatea acordat acestui criteriu de clasificare se justific innd seama de modul de structurare a evidenelor statistice, n care se face distincie ntre materii prime, produse semifabricate i, respectiv, produse finite.
Fig. 5.9. Structura clasificrii i codificrii produselor n Clasificarea tip pentru comerul internaionala

X /

X /

X /

X /

X /
SECIUNEA DIVIZIUNEA GRUPA SUBGRUPA POZIIA DE BAZ SUBPOZIIA

Pentru delimitarea categoriilor de produse, corespunztoare treptelor urmtoare ale CTCI - rev. 3, se utilizeaz, pe lng criterii generale (destinaia, procesul tehnologic 43

etc.), o serie de criterii specifice, reprezentnd caracteristici importante ale produsului respectiv (fineea firelor, masa / m2 a esturilor etc.). 5.5. Preocupri privind armonizarea sistemelor de clasificare a mrfurilor pe plan internaional Concomitent cu elaborarea clasificrilor sistematice unitare, potrivit cerinelor diferitelor domenii, pe msur ce deveneau tot mai pregnant necesitatea unui limbaj internaional cu privire la mrfuri, s-a urmrit, printr-o larg cooperare pe plan mondial, armonizarea acestor clasificri. ntr-o prim etap au fost corelate clasificrile vamale i statistice, ceea ce a asigurat premisele depirii dificultilor aprute n aplicarea principiului reciprocitii concesiilor tarifare n cadrul negocierilor multilaterale GATT, n aplicarea sistemului generalizat de preferine n favoarea rilor n curs de dezvoltare, administrrii contingenelor tarifare etc., dificulti datorate practicrii unor sisteme diferite de clasificare a mrfurilor n tarifele vamale de import i n statisticile de comer exterior. n paralel cu aceste preocupri, s-a urmrit armonizarea sistemelor de clasificare ale ONU, de larg utilizare internaional, n mod deosebit a celor industriale, cu Clasificarea tip pentru comerul internaional (CTCI), fr s se nregistreze progrese deosebite n acest sens, datorit incompatibilitii structurii clasificrilor respective. Pe baza studiilor ntreprinse ulterior s-a ajuns la concluzia c se impune elaborarea unui sistem armonizat al descrierii i codificrii mrfurilor, care s fie utilizat att n domeniul vamal, al statisticii de comer exterior, ct i al transporturilor i produciei. La lucrrile pentru elaborarea sistemului armonizat au participat un numr mare de ri i organizaii naionale i internaionale, printre care: Biroul de Statistic al ONU, UNCTAD, ISO etc. Aceasta a permis luarea n considerare a intereselor privind diferitele clasificri utilizate n comerul internaional. Nomenclatura sistemului armonizat al descrierii i codificrii mrfurilor (NSADCM) reprezint o clasificare de o nou generaie, polivalent, destinat unor utilizri multiple n domeniul comerului internaional. Ea pstreaz principiul structurii ierarhice, caracteristic sistemelor de clasificare de referin (NCCV i CTCI - rev. 3), grupnd mrfurile pe 21 seciuni, 99 capitole, 1241 poziii i 5019 subpoziii de rang 1 i 2. Codul utilizat are 6 caractere, cu urmtoarea structur: primele dou corespund capitolului, urmtoarele dou identific poziia n cadrul capitolului, iar ultimele dou cifre indic subpoziia de rang 2 (fig. 5.10).

44

XX/

XX/

XX/

SECIUNEA CAPITOLUL POZIIA SUBPOZIIA DE RANG 1 SUBPOZIIA DE RANG 2

Fig. 5.10. Structura clasificrii i codificrii produselor n Nomenclatura sistemului armonizat (NSA) Structura de baz a clasificrii rmne aceeai cu NCCV, pstrndu-se nivelurile de agregare ale acesteia (seciunea, capitolului i poziia) i semnificaia primelor patru cifre ale codului, corespunztoare acestor niveluri. Utilizarea acelorai criterii, la nivelul seciunilor i capitolelor NSADCM, cu cele din NCCV, faciliteaz transpunerea tarifelor vamale naionale, n termenii noii clasificri. Pe de alt parte, adncirea gradului de detaliere, la nivelul treptelor terminale ale NSADCM (poziii i subpoziii), s-a realizat prin prelucrarea criteriilor de clasificare CTCI - rev. 3, reprezentnd caracteristici tehnice ale produselor. Sistemul armonizat cuprinde, ca i NCCV, regulile generale de interpretare, notele seciunilor, capitolelor i subpoziiilor, care au fost ns substanial mbuntite. Prin urmarea acestor lucrri complementare sunt create premisele nelegerii unitare a categoriilor clasificrii, condiiei eseniale pentru determinarea corect a taxelor vamale i, de asemenea, pentru asigurarea compatibilitii datelor privind comerul exterior al diferitelor ri. innd seama de avantajele incontestabile ale sistemului armonizat n direcia asigurrii unui limbaj comun cu privire la mrfurile care fac obiectul comerului mondial, un numr tot mai mare de participani la schimburile internaionale adopt acest sistem pentru elaborarea tarifelor vamale naionale i pentru culegerea i prelucrarea informaiei statistice de comer exterior. ara noastr a aderat, n anul 1995, la Convenia privind sistemul armonizat utiliznd NSADCM ca baz pentru tariful vamal de import. n condiiile creterii volumului i diversificrii comerului mondial, a adncirii interdependenelor economice ntre ri, considerm c, n perspectiv, vor fi intensificate preocuprile privind armonizarea clasificrilor din domeniul comerului, cu cele ale industriei i, ntr-un context mai larg, a clasificrilor naionale cu cele internaionale.

MODUL 6. AMBALAREA MRFURILOR 45

Obiectivele modulului 6. Acest modul pune la dispoyiia studenilor multitudinea de posibiliti de ambalare, de materiale care ocrotesc marfa, precum i funciile ambalajelor. Ambalajele ndeplinesc pe de o parte o funcie fie tehnic de protejare a calitii i integritii produselor n timpul transportului i manipulrii fie o funcie economic la realizarea crora se efectueaz cheltuieli dup structura antecalculaiei produselor fiind i un instrument de reclam. 6.1. Funciile specifice a.) Conservarea i pstrarea intact a calitii produselor contra aciunii factorilor externi i interni b.) nlesnirea transportului, manipulrii i stocrii c.) Promovarea vnzrii produselor 6.1.1. Funcia de conservare i pstrare a calitii produselor: Conservarea calitii produselor mpotriva factorilor degradani: - umiditate - praf - radiaii ultraviolete - microorganisme - temperatur - ocuri mecanice protecia mediului nconjurtor mpotriva emanaiilor toxice protejarea calitii produselor de influenare a aciunii ambalajului

6.1.2. Funcia de transport, manipulare Deoarece un produs pn cnd ajunge de la furnizor la beneficiar este supus la circa 30 - 40 de operaii de manipulare, ambalajul este foarte solicitat, de aceea costul acestuia poate varia ntre 15 - 50% din costul produsului. De aceea se impune o raionalizare a operaiilor la care este supus produsul. Paletizarea Rezult relaia: unitatea de ncrcare = unitatea de transport = unitatea de depozitare. Paletele pot fi: - de uz general - de uz portual - polie lzi cu montani Paletele se manipuleaz cu stivuitoare. Containerul Este un mijloc de transport, depozitare, construit in schelete rezistente, acoperite cu tabl, uor demontabile. (Fig. 6.1.)

46

Ofer avantajul unor ncrcri, descrcri rapide, utilizndu-se macarale sau alte ncrctoare. Modularea ambalajelor Const n corelarea dimensiunilor - ambalajului de desfacere - ambalajului de transport - al containerului - mijlocului de transport - spaiului de depozitare

Dimensiunile ambalajului se calculeaz conform relaiilor de mai jos:

Unde: L, b, h - dimensiunile interioare ale ambalajului Lmx, bmx, hmx - dimensiunile exterioare ale ambalajului L, b, h - valorile maxime ale deformrii ambalajului g - grosimea a doi perei ai ambalajului c - jocul ntre ambalaje d - grosimea total a separatoarelor n - numrul pereilor cuprini n seciunea mijlocului de transport 47

Ambalajul trebuie s fie un mijloc de promovare a vnzrii att prin form ct i prin imaginea ei. 6.1.3. Cerinele de calitate - protecie - conservare estetic comoditate n utilizare mas eficient uor transportabil i manipulabil s nu afecteze calitatea produselor sa aib cheltuieli reduse s ofere posibiliti de tipizare, standardizare pe plan naional i internaional

6.2. Organizaii Internaionale care reglementeaz ambalajele i ambalarea 1.) O rganizaia Internaional de Standardizare -( prin com itetele de standardizare a ISO) am balajelor 2.) Federaia European de Ambalare ( EAF) 3.) Biroul Internaional de Containere ( - aparinnd BIC) ONU 6.3. Metode de ambalare 6.3.1. Ambalarea celular * pentru industria farmaceutic (exemplu) Metoda const n formarea de celule separate, realizate prin sudarea a dou folii, de obicei transparente. Avantaje: - automatizare condiii de igien a produsului prezentare estetic

6.3.2. Ambalarea pe pelicule aderente * pentru brnzeturi (exemplu) Este un strat rezistent i transparent aplicat de produse

6.3.3. Ambalarea cu gaze inerte * de exemplu cu azot - care prin nlocuirea oxigenului mpiedic alterarea prin oxidare a alimentelor 6.3.4. Ambalarea sub vid 6.3.5. Ambalarea n sistem Cryovac 48

Const n utilizarea unei folii copolimer, clorur de vinil + viniliden.

Metoda const n vidarea i contractarea foliei sub aciunea apei fierbini de exemplu carne psri tiate fructe legume 6.3.6. Ambalarea n sistem aerosol, ex. tip "spray" Const n amestecarea produsului (parfum) cu un gaz lichefiat sub presiune ntr-un recipient, de unde se elibereaz cu o supap. Tipuri de aerosoli - ceaa fina - cea groas, ex. lacuri, vopsele - jet ex. emulsii cosmetice - jet consistent ex. creme cosmetice 6.4. Indicatorii de apreciere a ambalajelor 1.) Indicatori spaiali - reflect gradul de utilizare al spaiului de depozitare i transport. 2.) Indicatori de masa - masa sa fie ct mai redusa, - satisfcnd n acelai timp n mod optim condiiile de ambalare, transport, depozitare. 3.) Indicatori de consum consum redus de materiale 4.) Indicatori de productivitate referitor la numrul produselor ambalate n unitatea de timp 5.) Costul - cheltuieli de ambalaj reduse n raport cu preul produsului - cheltuieli de ambalare

unde: Ca N Cm C0 Cp - costul ambalajului - numrul minim de rotaie al ambalajului - costul materialelor auxiliare de ambalare - costul ambalrii (inclusiv de recondiionare la ambalajele care se recicleaz) - costul produsului coninut n ambalaj

n continuare sunt prezentate cteva exemple de simboluri aplicate pe ambalaj, legate sau de marfa ambalat sau chiar de ambalaj. 49

MODUL 7. MARCAREA PRODUSELOR Obiectivele modulului 7. Acest modul are ca scop prezenterea mrcilor, ca semne distinctive, caracteristicile i drepturile pe care le ofer marca. Mrcile, ca semne distinctive folosite de ntreprinderi pentru a deosebi produsele sau serviciile lor de cele identice sau similare ale altor ntreprinderi, sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Dinamica transformrilor economice a influenat substanial evoluia mrcilor, a rolului i funciilor acestora. ncepnd cu a dou jumtate a secolului al XIX-lea sunt elaborate primele legi consacrate direct reglementrii proteciei mrcilor. n acelai sens, Camera Internaional de Comer o definete ca fiind semnul folosit, sau pe care cineva dorete s-l foloseasc pe un produs, cu un produs sau n legtur cu un produs, n scopul de a-l identifica sau de a distinge produsele unei ntreprinderi de cele ale altor ntreprinderi. Ali autori propun ca, pe lng elementele mai sus menionate, n definiia mrcii s fie evideniat i faptul c ea poate forma obiectul unui drept exclusiv. 7.1. Semnele mrcilor Semnele care pot fi folosite ca mrci sunt urmtoarele: cuvinte, litere, cifre, reprezentri grafice - plane sau n relief - combinaii ale acestor elemente, una sau mai multe culori, forma produsului sau ambalajul acestuia, prezentarea sonor sau alte asemenea elemente. Numele poate constitui o marc numai n msura n care are un aspect exterior caracteristic. De exemplu, marca Ford apare sub forma unei embleme, marca Gillette sub forma unei semnturi etc. n unele ri, mrcile care cuprind un nume geografic sunt admise numai dac aceast indicaie corespunde locului de fabricaie sau originii reale a produsului. Denumirile, cuvinte inventate sau luate din limbajul curent - pot constitui o marc cu condiia s fie arbitrare sau de fantezie. (de exemplu: Coca - Cola, Goldstar, Kodak, Omo, Vizir, Snikers, Vache-qui-rit etc.). cele mai bune mrci din aceast categorie, pentru c se impun mai uor publicului, sunt considerate acelea care sugereaz calitatea produsului oferit sau destinaia acestuia (de exemplu: Jaguar, Pantera pentru autoturisme, Bonarom pentru cafea etc.). Literele i cifrele. De cele mai multe ori literele propuse ca marc sunt iniialele unui nume sau ale unei ntreprinderi. De exemplu: FIAT (Fabrica Italiana Automobili Torino), BMW (Bayerische Motoren Werke), ELF (Essence et Lubrifiants de France), IBM etc. Cifrele utilizate ca marc, semnific varianta modelului, o anumit caracteristic de calitate, anul apariiei modelului (de exemplu: Dacia 1310, 7Up etc.). Reprezentrile grafice (plane sau n relief), care pot constitui o marc, sunt de mare varietate: embleme, vignete, peisaje, monumente, portrete, blazoane, desene, sigilii etc. 50

Emblema reprezint un semn figurat simplu, cu valoare simbolic (de exemplu, marca firmei Puma). Culoarea este utilizat destul de rar ca marc, chiar dac legislaiile naionale prevd o asemenea posibilitate. De exemplu: culoarea galben a mrcii Kodak, culoarea violet a mrcii Milka etc. Forma produsului i ambalajul, dei menionat n mod expres n sistemele legislative mai nou, utilizarea lor ca mrci este deosebit de controversat. De fapt, sunt relativ puine firme care au nregistrat ca marc forma produsului sau ambalajului (de exemplu: forma recipientelor de buturi rcoritoare Coca - Cola, forma ambalajului la ciocolata Toblerone etc.). Marca sonor este prevzut n foarte puine legislaii, printre care cea din Romnia i SUA. Se consider c, o asemenea marc este aplicabil mai ales n cazul serviciilor Combinaiile de elemente - nume i denumiri, diferite reprezentri grafice, sau denumiri combinate cu reprezentri grafice - se utilizeaz relativ frecvent ca mrci (de exemplu: marca de autoturisme Alfa-Romeo) Organismele naionale, cu atribuii n domeniul proteciei mrcilor, i-au elaborat sisteme proprii de clasificare a elementelor figurative, pentru identificarea direct a mrcilor, independent de produsele i serviciile la care se refer acestea. 7.2. Funciile mrcilor Marca este considerat, n prezent, un element fundamental al strategiei comerciale a ntreprinderii, strategie bazat pe diferenierea pe care aceasta o introduce n oferta de produse i servicii. Alturi de funciile considerate clasice - de identificare a produselor i serviciilor i de garantare a unui nivel calitativ constant al acestora - n condiiile diferenierii tot mai accentuate a ofertei de mrfuri, s-a afirmat i se accentueaz n continuare funcia de concurena a mrcii. Dinamismul accentuat al mrcilor, sprijinit de publicitate, a determinat apariia funciei de reclam a mrcii. 7.3. Clasificarea mrcilor. Tipuri de mrci Mrcile se pot clasifica dup mai multe criterii. Dup destinaie, mrcile se mpart n mrci de fabricaie i de comer. Marca de fabricaie este aplicat de productor pe produsele sale, iar marca de comer de ntreprinderea care comercializeaz aceste produse. ntreprinderea productoare poate utiliza, n acelai timp, marca de fabricaie i de comer, n msura n care comercializeaz ea nsi produsele pe care le fabric. Printre cele mai cunoscute mrci de fabric sunt considerate: Coca - Cola, Sony, Mercedes - Benz, Kodak, Nestl, Toyota, Pepsi - Cola, etc., iar din categoria celor de comer menionm: ADIDAS, Quelle, Privileg, Trident, Dorati, Aldi, Romarta etc.

Dup obiectul lor, distingem mrci de produse i mrci de servicii. n ceea ce


privete relaia dintre produs i marc, pot fi puse n eviden urmtoarele variante:

51

mrci individuale de produs (numite i monomrci), firma productoare nregistrnd o marc pentru fiecare din produsele sale. O asemenea variant a adoptat, de exemplu, firma Procter & Gamble. - Dintre mrcile de produs ale acesteia putem meniona: Ariel, Vizir, Lenor, Meister, Pampers etc. - o singur marc pentru toate produsele firmei. O asemenea variant ntlnim, de pild, n cazul unor productori de automobile (de exemplu: BMW, Audi); - mai multe mrci pentru fiecare linie de produse a firmei (de exemplu: firma Miraj utilizeaz marca Bob pentru produsele cosmetice destinate brbailor, firma Bayersdorf utilizeaz marca Nivea pentru produsele sale cosmetice etc.); Mrcile de serviciu sunt de dou categorii: mrci de serviciu care se aplic pe produse, sau sunt ataate produselor, pentru a indica pe cel care a prestat serviciul n legtur cu aceste produse (de exemplu: mrcile utilizate de spltorii, vopsitorii etc.); - mrcile de serviciu care indic, n diferite moduri, servicii nelegate de anumite produse, cum ar fi: serviciile bancare (Bancorex), de asigurare (Asirom), de transport (Tarom), n funcie de titularul dreptului la marc distingem mrci individuale i colective. Mrcile individuale, aparinnd unei persoane determinate (fizice sau juridice), reprezint categoria obinuit de mrci, care face obiectul principal al reglementrii n diferitele legislaii. Mrcile colective aparin unor persoane juridice (organismele profesionale, asociaii etc.). ele sunt destinate, n general, s garanteze calitatea sau originea produsului i se aplic, de obicei, mpreun cu marca individual. Din punct de vedere al naturii normelor care le reglementeaz, mrcile sunt facultative i obligatorii. Dup compoziia lor, mrcile sunt simple i compuse. Tabelul de mai jos prezint cele mai importante norme din lume: La nivel mondial Coca - Cola Sony Mercedes - Benz Kodak Disney Nestl Toyota Mc Donalds IBM Pepsi - Cola n Europa Coca - Cola Sony Mercedes - Benz BMW Philips Volkswagen ADIDAS Kodak Nivea Porsche n SUA Coca - Cola Campbells Disney Pepsi - Cola Kodak NBC Black & Decker Kellogs Mc Donalds Hershey Tabel 7.1. n Japonia Sony National Mercedes - Benz Toyota Takashima Rolls - Royce Seiko Matshushita Hitachi Suntory

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

7.4. Protecia internaional a mrcilor n condiiile creterii i diversificrii continue a ofertei de mrfuri, dezvoltrii comerului, a nceput s se pun cu mai mult acuitate problema proteciei proprietii industriale, iar n cadrul acesteia a mrcilor. 52

n majoritatea rilor au fost adoptate legi viznd protejarea mrcilor de fabric, de comer i de serviciu, asigurndu-se posibilitatea nregistrrii lor de ctre instituii specializate. Dintre acestea, Aranjamentul de la Madrid, ncheiat n anul 1891, privete direct protecia internaional a mrcilor. Aranjamentul de la Madrid a nlocuit nregistrrile naionale (care n cadrul Uniunii de la Paris sunt condiie prealabil a proteciei mrcilor n rile membre), printr-o singur nregistrare internaional - dup ndeplinirea tuturor condiiilor cerute, inclusiv plata taxelor, Biroul Internaional al Organizaiei Mondiale a Proprietii intelectuale - OMPI nregistreaz marca n registrul internaional, notificat nregistrarea internaional la oficiile rilor desemnate i o public n revista lunar Mrcile internaionale; Potrivit dispoziiilor Aranjamentului de la Madrid privind durata nregistrrii i nnoirea sa, durata proteciei mrcii nregistrate internaional este de 20 ani. n intervalul de 5 ani de la data nregistrrii internaionale, validitatea acestei nregistrri este dependent de nregistrarea de baz n ara de origine 7.5. Protecia mrcilor n Uniunea European Problemele proteciei proprietii industriale a nceput s fie pus n cadrul Uniuni Europene, abia n anii 70, o importan deosebit acordndu-i-se mai ales dup semnarea Actului unic european, n anul 1986. Reglementrile elaborate prevd coexistena regimurilor naionale ale mrcilor cu cea a mrcii comunitare. 7.6. Cadrul juridic i instituional al proteciei mrcilor n Romnia 7.6.1. Reglementarea proteciei mrcilor Protecia a fost reglementat, pentru prima dat n Romnia prin Legea asupra mrcilor de fabric i de comer i Regulamentul pentru aplicarea acestei legi, ambele adoptate n anul 1879. n anul 1990 Oficiul de Stat pentru Invenii i Mrci (OSIM) a elaborat proiectul unei noi legi privind protecia mrcilor n Romnia. S-a avut n vedere reglementarea sistemului juridic al mrcilor, n noile condiii determinate de trecerea rii noastre la economia de pia, corelarea acestuia cu tratatul internaional de armonizare a legislaiilor naionale referitoare la mrci, elaborat din iniiativa Organizaiei Mondiale a Proprietii intelectuale (OMPI), precum i cu directiva Uniunii Europene elaborat n acelai scop. 7.6.2. Instituii implicate n protecia mrcilor Organul de specialitate de interes naional, cu atribuii n domeniul proteciei mrcilor este Oficiul de Stat pentru Invenii i Mrci (OSIM). Acest organism asigur constituirea de depozitului reglementar al mrcilor i denumirilor de origine, le examineaz i asigur protecie acestora pe teritoriul Romniei.

53

Formalitile cu privire la nregistrarea mrcilor i denumirilor de origine romn n alte state, pe cale naional, precum i a celor strine n Romnia sunt ndeplinite prin Camera de Comer i Industrie a Romniei, sau de ctre ali mandatari, autorizai de OSIM. 7.6.3. Drepturile cu privire la marc Potrivit reglementrilor din ara noastr, titularul mrcii are drept de folosire exclusiv a acesteia, pentru produsele i serviciile pentru care s-a efectuat nregistrarea, pe o perioad de 10 ani de la data constituirii depozitului. nregistrarea mrcii poate fi rennoit dup expirarea aceste perioade, fr a se aduce modificri mrcii i fr a se extinde lista de produse i servicii. 7.6.4. Protecia denumirilor de origine Denumire de origine este denumirea geografic a rii, judeului, localitii sau a unei zone geografice, precis delimitat, care servete la descrierea unui produs provenind din acel loc i a crui calitate este determinat exclusiv de mediul geografic, cuprinznd factori naturali i umani. Drepturile asupra denumirilor de origine nu pot fi transmise. Imaginile de mai jos prezint cteva mrci renumite:

MODUL 8. CALITATEA PRODUSELOR I SERVICIILOR N ECONOMIA DE PIA

54

Obiectivele modulului 8. Modulul ofer cunotine referitoare la concepia modern de calitate, la factorii care influeneaz i determin calitatea. 8.1. Noiunea de calitate. Concepte de baz n condiiile economiei de pia, caracteristic tranzaciilor economice este aprecierea produselor dup performanele lor tehnico-funcionale i estetice, dar i dup preul de vnzare. Apare astfel o nou corelaie, cea dintre calitate i competitivitate. n acest sens se poate aciona pe dou direcii: fie prin ridicarea nivelului calitii produselor corelat cu costuri suplimentare minime, fie prin pstrarea calitilor la nivel actual, avnd ns ca restricii creterea substanial a productivitii muncii, reducerea costurilor de producie i creterea gradului de utilizare a materialelor. Pentru ca produsele s fie vandabile, competitive, este necesar i creterea rolului cercetrii pieei, a preferinelor clienilor, beneficiarilor n general, n conceperea i proiectarea calitii. Astfel, la dimensiunea tehnic i tehnologic a calitii se adaug astzi i dimensiunea uman, psiho-social i economic. Un efect al creterii nivelului calitativ al produselor se poate regsi i n durata termenului de garanie al acestora. Astfel, fixarea unui interval mare de timp pentru garanie (n special n cazul bunurilor de folosin ndelungat) este un factor de stimulare a produciei prin efectul de reclam favorabil exercitat asupra consumatorilor. Dar acest interval limit de timp trebuie corect stabilit, deoarece valori excesiv de mari ale acestuia se pot rsfrnge nefavorabil asupra rezultatelor financiare ale activitii productorilor, prin creterea excesiv a costurilor cu piesele de schimb i reparaiile. n concluzie, calitatea realizat nu se recomand a fi cea maxim tehnic posibil care ar duce la cheltuieli suplimentare exagerate, ci ea trebuie s se plaseze la un nivel n care efortul (material i uman) suplimentar s fie compensat prin efecte economice favorabile la utilizator. Acest nivel de calitate care asigur un echilibru n eforturi i efecte reprezint calitatea optim, nivel spre care trebuie s tind totalitatea produselor i serviciilor care se gsesc pe pia. n condiiile produciei de serie mare, produsul este elementul de baz al loturilor de mrfuri. Sub aceast form are loc circulaia produselor ntre productor, unitatea transportatoare i comer. De aceea, trebuie s se fac distincie ntre calitatea unitii de produs i calitatea loturilor, alctuite din produse de acelai fel, obinute printr-un anumit proces de fabricaie, din aceeai materie prim i destinate unei nevoi. Aceste sunt dependente de calitatea produciei. Calitatea unitii de produs este apreciat n raport cu propriul su model specificat (proiectat, omologat), prescris ntr-un standard sau norm. Aceasta este important mai ales pentru utilizatorul final, cumprtorul. Calitatea lotului se apreciaz prin gradul n care se regsete calitatea unitii de produs n colectivitatea de mrfuri i se estimeaz printr-un indicator, ce exprim proporia de noncalitate din lot. Acest concept are importan deosebit n relaiile contractuale ntre cei trei parteneri: furnizor, unitate transportatoare i comer. ntre cele dou concepte exist relaii de interdependen. Cerinele calitii sunt expresiile cererilor formulate de beneficiari (utilizatori, consumatori) n timpul cercetrilor de pia i reprezint comanda social la un moment dat. Consumatorii chestionai i exprim opiunile pentru un nivel sau altul de calitate al 55

produselor prin intermediul unor formulri generale, care vizeaz unul sau mai multe aspecte ale calitii, fr s identice precis valoarea unei proprieti (ex. aparatul radio s prind clar mai multe posturi, nu spun valoarea sensibilitii n V, sau gradul sporit de confort al unitii de turism sau al autoturismului etc.). Proprietile sunt toate nsuirile specificate ale unui produs (serviciu) necesar obinerii lui pentru acoperirea unei nevoi i care confer produselor (serviciu) o utilitate (valoare de ntrebuinare). Ele apar n documentaia tehnic (standarde, norme etc.) ca urmare a "traducerii" n termeni tehnici i economici a cerinelor de calitate formulate de consumatori, sau dup omologarea produselor de ctre specialitii n domeniu (ingineri i economiti). Numrul proprietilor este relativ mare, n funcie de natura produsului, acestea fiind necesare pentru fabricaia lui, ntre limitele de toleran admise de documentaia tehnico-economic. Ele sunt prevzute n proiecte i prescrise n standarde i norme sub forma proprietilor fizice, chimice, organoleptice, etc. Caracteristicile de calitate - datorit varietii mari a sortimentelor de mrfuri cu aceeai destinaie, n practica economic se face apel la un numr restrns de proprieti, care confer produsului o anumit trstur definitorie a gradului de utilitate pentru satisfacerea unei nevoi i pe care le numim caracteristicile calitii. Deci, caracteristicile calitii sunt cele mai importante proprieti, selecionate dup aportul lor la stabilirea gradului de utilitate al produsului, la un moment dat. Ele reprezint prima treapt a sintezei pentru evaluarea corect a calitii. n ele se regsesc proprieti apropiate care exprim gradul de satisfacie al unui segment al nevoii. De exemplu, caracteristicile estetice, organoleptice, tehnice de disponibilitate, ergonomice, ecologice.
Proprieti: I. Fizice - mas, kg - densitate, kg, g/cm II. Mecanice - rezisten kgf/mm - duritate Cerinele calitii III. Chimice - compoziie % - impuriti IV. Estetice - culoare - form V. Economice - consum energie, max - randament VI. Ecologice - poluare, max % Caracteristici tehnicofuncionale (utilizare)

Funcia tehnic

Caracteristici economice Funcia economic Caracteristici psihosenzoriale Funcia social Calitate (indicator sintetic)

Caracteristici socio ergonomice ecologice

Fig.2.: Relaiile dintre cerine - proprieti - caracteristici - funcii calitate Funciile calitii sunt rezultatul gruprii a dou sau mai multor caracteristici nrudite, complementare, care exprim gradul de satisfacie al nevoii sau al unui segment mai mare al acesteia. Ele reprezint penultima treapt a sintezei caracteristicilor n stabilirea 56

calitii produsului ca ntreg, n toat complexitatea sa, n vederea estimrii gradului de satisfacie al nevoii oamenilor la un moment dat (fig.2.). n general, caracteristicile de calitate ale unui produs (serviciu) se pot grupa n trei funcii eseniale: tehnic, economic i social. Dup aportul ce-l au la satisfacerea nevoii beneficiarilor. Parametrii exprim mrimea, valoarea proprietilor i caracteristicilor de calitate ale produselor. De exemplu, rezistena la rupere: 51 kg/mm2, sau care se nscriu ca interval 50 5; 50 - 60, sau limita maxim 50% - minim 20%. n cazul proprietilor psihosenzoriale, mrimea acestora se exprim prin noiuni atributive: dulce, amar, etc. Indicii exprim valorile relative ale mrimii unei proprieti, fa de cea prescris sau de referin. Indicatorii calitii sunt expresiile cifrice sau noionale ale funciilor sau a calitilor produselor sau serviciilor. Ei au o sfer de cuprindere mai mare, la nivelul unui produs sau serviciilor sau al lotului de mrfuri, sau al produciei unei ntreprinderi. De exemplu: durabilitatea covorului (funcie) = 10 ani, sau calitatea lotului este de maxim cu 2% defecte, sau refuzurile loturilor de mrfuri pe an sunt de 1%.

Relaia: produse-servicii n activitatea de turism i hotelier se regsesc deopotriv produse i servicii ntre care exist o strns interdependen. Dintre produsele des ntlnite, cu pondere mare, sunt cel rezultate din sectorul de alimentaie public, precum i cele din dotarea unitilor pentru asigurarea gradului de confort i cele destinate agrementrii turismului. Punerea n valoare a acestora se face prin intermediul serviciilor de desfacere - vnzare i consum imediat. Produsele sunt procurate pentru utilizrile "funcionale" i "nefuncionale". Oamenii cumpr produsele, n principal, pentru a-i asigura utilizrile funcionale pe care le ofer calitatea specific a acestor mrfuri. De exemplu, automobilul ca mijloc de transport, pinea ca aliment etc. Uneori anumite produse sunt achiziionate pentru utilizarea calitilor "nefuncionale". De exemplu pentru aspectul exterior. Serviciile au i ele, n mod asemntor, caracteristice de a fi utilizate att din punct de vedere "funcionale" ct i "nefuncionale". Produsele se mpart dup durata utilizrii, n trei mari categorii: produse care se consum n totalitate n timpul primei utilizri (exemplu: alimente); produse cu folosin mai ndelungat (automobile, calculatoare etc.). Sunt anumite produse cu folosin mai ndelungat la care se cumpr numai serviciile oferite de acestea, ele rmnnd n proprietatea altcuiva (de ex., timpul de lucru al calculatoarelor, serviciul telefonic, etc.). Unele produse sunt nchiriate i nu vndute direct, form des ntlnit n sfera turismului. n asemenea cazuri, ntreprinderea vinde serviciul pe care-l ofer produsul i nu produsul ca atare. 57

Din exemplele de mai sus rezult tendina de eliminare a deosebirilor dintre produse i servicii din punctul de vedere al utilizatorului, pentru c el le apreciaz prin prisma serviciului adus i nu dup coninutul lor material. n cazul produselor de folosin ndelungat, conceptul de calitate ("corespunztor pentru utilizare") pune un mare accent pe factorul timp. Eficacitatea produsului se apreciaz nu numai prin capabilitatea lui de a ndeplini rolul prevzut, dar trebuie s fie i disponibil pentru utilizare, n orice moment cnd beneficiarul are nevoie de ei. Aceast disponibilitate depinde de faptul dac produsul prezint fiabilitate (lips de defecte) i totodat mentenabilitate (uurina de a fi repus n funciune cnd se defecteaz). Deci, se apreciaz calitatea prin prisma serviciului adus pe o anumit perioad de timp. ntre calitatea produciei industriale i cea din industria serviciilor (inclusiv cea din turism) exist multe trsturi comune. Factorii care determin i influeneaz calitatea Calitatea produselor i serviciilor se realizeaz prin participarea unor factori principali, care acioneaz n procesul de producie, precum i a factorilor secundari, care acioneaz n sfera circulaiei mrfurilor (productor- comer- consumator).

A.) Rolul cercetrii i proiectrii n realizarea unor produse i servicii de calitate superioar este confirmat de teoria i practica economic, atribuindu-i-se de ctre specialiti o pondere foarte mare n asigurarea nivelului calitativ preconizat. Sursele de idei pentru produse i servicii noi, sau pentru modernizarea celor existente, pot provenii din testarea pieei actuale i poteniale, din creaia proprie i a cercetrilor din laborator, sau din cercetarea documentar. Modul de transpunere a cerinelor de calitate formulate de consumatori prin testele de marketing, n valorile individuale ale proprietilor noilor produse i servicii depinde de colaborarea dintre ingineri i economiti, care trebuie s acioneze nc din aceast faz hotrtoare, pentru a asigura succesul lansrii pe pia a mrfurilor. B.) Materiile prime i materialele ocup un loc deosebit de important n asigurarea calitii mrfii, deoarece proprietile acestora se transfer ntr-o mare msur n valorile principalelor caracteristici de calitate. De regul, aprecierile asupra calitii produselor finite ncep cu indicarea naturii materiilor prime de baz. Datorit reducerii relative i absolute a cantitilor de materii prime naturale, exist preocupri intense din partea specialitilor de reducere a consumului specific pe unitatea de produs, dar fr s afecteze calitatea, de cretere a indicelui de valorificare, de introducere a nlocuitorilor sintetici i de recuperare a materialelor refolosibile (aceasta n dublu scop: economisirea de materii prime naturale, primare i de reducere a polurii mediului nconjurtor). Dependena calitii fa de materiile prime este sugerat i de conferirea conceptului de calitate a atributului de resurs potenial de materii prime. Utilizarea materiilor prime n funcie de destinaia produsului i verificarea exigent a principalelor proprieti ale acestora, reprezint esena acestui factor determinant al calitii produselor finite.
C.) Procesul tehnologic de obinere a produselor de alimentaie public trebuie astfel organizat nct s permit valorificarea la maximum a posibilitilor de transformare a materiilor prime n preparate cu proprieti nutritive i organoleptice superioare. 58

Pentru atingerea acestui obiectiv este necesar ndeplinirea a trei condiii: calitatea utilajului, organizarea fluxului tehnologic i calificarea lucrtorilor. Aprecierea calitii utilajului din alimentaia public trebuie s se fac prin intermediul caracteristicilor tehnice (grad de automatizare), de funcionalitate n timp (fiabilitatea i mentenabilitatea), economice (randament, consum de energie, combustibil) i igienico-sanitare (s nu impurifice preparatele cu diferite substane ca urmarea reaciilor chimice dintre alimente i metalele, sau materialele plastice din care sunt confecionate anumite pri ale utilajului). La organizarea fluxului tehnologic se au n vedere modul de amplasare a utilajelor, de constituire a echipelor de lucru pentru desfurarea unei activiti n conformitate cu regulile disciplinei tehnologice. Ciclul de producie este imaginat ca un tunel de ctre francezul Lemaitre P., n care intr materiile prime, inteligena i energia, care sunt sintetizate n produsul finit (fig.9.). Recepie Recepie

cost Materii prime PROCESUL TEHNOLOGIC calitate Inteligena Fig.3.: "Tunelul" procesului de obinere a produselor D.) Calificarea profesional a salariailor, pe funciile ce urmeaz s le ndeplineasc, reprezint condiia esenial pentru realizarea calitii produselor i serviciilor la nivelul de competitivitate i exigen al pieii interne i internaionale. n sfera turismului i alimentaiei publice, contribuia factorului uman la calitatea serviciilor este, de cele mai multe ori, hotrtoare datorit ponderii mari a acestui factor subiectiv, precum i a contactului direct cu beneficiarii. De aceea managerul face o selecie riguroas a personalului, din categoria celor care au o contiin ridicat pentru calitatea serviciului bine fcut i care consider calitatea ca o problem de etic profesional, dar i o condiie de meninere a locului de munc. Creterea profesionalizrii cadrelor din industria turismului este o necesitate stringent, reclamat de existena unei baze materiale n continu perfecionare i care trebuie pus n valoare. Pregtirea cadrelor din acest domeniu presupune cheltuieli relativ mari, fiind considerate adevrate investiii pentru creterea productivitii. Creterea competenei personalului constituie un factor esenial pentru mbuntirea performanei produsului turistic, care devine din ce n ce mai complex. n figura 10 sunt prezentai principalii factori care determin calitatea, dup schema profesorului japonez J. Ishikawa.
Materii prime Maini, utilaje Muncitori

PRODUS FINIT

59

Puritate

Precizie

Calificare Cointeresare

Documentaia de obinere Amplasarea mainilor Prevenirea defectelor

PRODUS / SERVICIU

Metode de organizare

Managementul calitii

Fig.4.: Factorii care determin calitatea produselor / serviciilor

MODUL 9. TQM, UN CONCEPT, O FOLIZOFIE A MBUNATATIRII CONTINUE

Obiectivele modulului 9. Esena acestui modul este de a prezenta i a formula TQM ca o filozofie care cuprinde tot ce se refer la calitate i la produs.
60

9.1. Definirea conceptului TQM Dupa o evolutie care a marcat mai multe etape, conceptul calitatii tinde sa se absolutizeze prin amprenta pe care o pune asupra modelarii mediului economic n anii urmatori. Acesta este raspunsul dat de catre mediile manageriale provocarii venite din partea schimbarilor structurale ale economiei globale si a cerintelor pietii. Conceptul de calitate a cunoscut mai multe stadii, adaptndu-se de fiecare data nivelului tehnologic si cerintelor pietii. Astfel, treptat, selectia produselor finite pe clase de performanta a fost nlocuita cu controlul statistic al calitatii pieselor pe flux, ca apoi sa se extinda si asupra proceselor, devenind, prin conceptul de asigurare a calitatii un factor important n realizarea produselor si serviciilor. ncarcarea pe care o poarta din ce n ce mai mult preocuparea pentru calitate a determinat aparitia TQM ca un concept atotcuprinzator, care are si o dimensiune n timp, corelndu-se astfel cu conceptul ingineriei concurente si simultane. TQM se completeaza permanent, dovedindu-se a fi emanatia unei stari de spirit existente la sfrsitul celui de al 2-lea mileniu n care se regasesc framntarile, cautarile si sperantele pentru mileniul urmator. Definitia TQM poate fi sintetizata prin parcurgerea definitiilor date de mai multi cercetatori n ultimii ani. Iata cteva dintre acestea:

TQM este o abordare viznd mbunatatirea eficientei si a flexibili-tatii afacerilor n ansamblul lor. Esentialmente, este o cale a organizarii si a implicarii ntregii organizatii si a fiecarui departament, a fiecarei activitati, a fiecarei persoane considerate individual, de la fiecare nivel [2]. TQM este combinatia proceselor socio-tehnice n directia realizarii lucrarilor (catre exterior), a fiecarei lucrari (n interior), de prima data si de fiecare data, cu viabilitate economica considerata n fiecare stadiu a fiecarui proces [3]. TQM este o abordare pentru mbunatatirea continua a calitatii bunurilor si a serviciilor livrate cu participarea de la toate nivelurile a tuturor functiunilor organizatiei [4]. TQM este efortul integrat pentru cstigarea avantajului competitivitatii, prin mbunatatirea continua a fiecarei fatete a culturii organizationale [5]. Eforturile TQM pot avea succes daca definirea sistemului organizational este emanata de conducerea organizatiei si este cristalizata si comunicata cu convingere si claritate [6].

O prima constatare este ca TQM cere "totul privind calitatea si managementul". O analiza mai atenta evidentiaza integrarea a doua filosofii, filosofia calitatii totale (TQ) si managementul calitatii. Potrivit ANCI si ASQC (1978), calitatea este definita ca fiind totalitatea calitatilor si a caracteristicilor produsului sau serviciului care se sprijina pe abilitatea sa de a satisface cerinte date. TQ este o strategie de succes pe termen lung a unei organizatii. Satisfacerea clientilor, satisfacerea angajatilor, calitatea productiei n toate stadiile sale si mbunatatirea si inovarea continua sunt ingrediente principale ale conceptului calitatii totale" [1]. ntr-o ncercare de a concentra principalele teze ale definitiilor prezentate, rezulta ca TQM este conceptul mbunatatirii continue a produselor, proceselor si a managementului n toate stadiile si fazele de existenta si de actiune, prin participarea tuturor factorilor de la toate nivelurile si din toate functiunile organizatiei n cadrul unui sistem organizational si de operare mbunatatit, caracterizat de relatii clare, bazate pe 61

convingere avnd ca scop mbunatatirea calitatii, fiabilitatii si costurilor prin inovare si prin cresterea randamentului si a eficientei afacerilor n slujba ndeplinirii cerintelor clientului si a depasirii asteptarilor acestuia. Prin complexitatea si extinderea sa, conceptul TQM se impune ca o strategie pe termen lung, sustinuta de dezvoltarea unei culturi industriale noi care se bazeaza pe un comportament participativ, inovativ si responsabil. 9.2. Modele de reprezentare pentru TQM Au fost propuse mai multe modele pentru reprezentarea TQM, n concordanta cu definitiile sustinute de diferiti cercetatori. 9.2.1. Modelul Oakland (1989) propune reprezentarea TQM ca o piramida avnd n componenta sa lantul logistic client-furnizor, sistemele de calitate, instrumentele de control statistic al calitatii si metoda de lucru n echipa.

Fig. 9.1. Modelul Oakland Aceste puncte de sprijin sunt integrate prin stimularea comunicarii, prin cultivarea unei noi culturi industriale si prin angajarea nemijlocita a ntregii structuri manageriale. Modelul pune accentul pe satisfacerea cerintelor clientilor n plan extern, dar si n plan intern (ceea ce se traduce prin satisfacerea cerintelor oricarui primitor de piesa sau prestatii de pe fluxul de productie), pe angajamentul ferm pentru calitate care trebuie sa porneasca de la cel mai nalt nivel al managementul si trebuie sa se regaseasca pna la ultimul nivel. Acest angajament se regaseste att prin investitiile pentru calitate n domeniul specific de activitate, ct si prin marirea riscurilor preluate n efortul de obtinere a succesului. Un bun sistem de management al calitatii vizeaza toate aspectele majore 62

ale activitatii, cum sunt, managementul, conceptia, proiectarea, materialele, procesele de fabricatie, calificarile, distribuirea produselor si a serviciilor etc. TQM cere o verificare continua a conformitatii cu standardele agreate de clienti si urmarirea performantelor cu instrumente de control statistic al proceselor. Componenta "lucru n echipa" a modelului presupune promovarea ideii de mbunatatire continua si sustinuta, si implementarea sa n organizatie. 9.2.2. Modelul SOHAL (1989) propune ca mbunatatirea continua a calitatii sa vina de la o abordare integrata a controlului de calitate prin planuri de actiune la diferitele operatii pe durata ciclului afacerilor. Elementele principale ale modelului sunt:

Concentrarea catre client: obiectivul tuturor factorilor din organizatie ar trebui sa fie mbunatatirea calitatii proceselor si a serviciilor livrate. Angajarea managementului de a construi o cultura si un mediu al calitatii, exprimate prin schimbarea atitudinii si a asteptarilor si sustinute de sistemele de masura si control al calitatii. Participarea totala, a personalului de la baza pna la vrf, cu ntelegerea problemelor asociate proceselor, n sensul moral al apartenetei si responsabilitatii. Utilizarea unor tehnici statistice, de analiza a datelor corelate si de rezolvare a diferitelor probleme. Un proces de rezolvare sistematica a problemelor utiliznd ciclului plan-executieverificare-actionare si concen-trarea pe clienti a elementelor ntregului proces de afaceri.

9.2.3. Modelul tridimensional propus de Price si Gaskill [8]. Acest model are n vedere:

Dimensiunea produse si servicii, respectiv gradul pna la care un client este satisfacut de produse si servicii. Dimensiunea personal, respectiv gradul pna la care un client este satisfacut de relatiile cu personalul organizatiei furnizoare. Dimensiunea procese, respectiv gradul n care furnizorul este satisfacut de procesele interne de lucru, care sunt utilizate pentru dezvoltarea produselor si serviciilor furnizate clientului.

Cele trei dimensiuni sunt considerate mpreuna si reflecta si cerinta ca organizatia sa se poata evalua, analiza si sa-si poata ameliora singura activitatea. Caracteristicile TQM, asa cum rezulta din definitii si modele sunt:

TQM este ntotdeauna orientat spre client. TQM cere o angajare pe termen lung n mbunatatirea continua a tuturor proceselor. 63

Succesul TQM cere conducatorilor de la vrful managementului o implicare continua. Responsabilitatea pentru stabilirea sistemelor de mbunatatire a calitatii se leaga, n primul rnd, de management.

9.3. Evolutia TQM TQM este un concept evolutionist. Se consemneaza doua momente semnificative n planul calitatii: 1. Tranzitia de la fabricatia unicat la productia de masa. 2. Tranzitia la societatea industriala, orientata pe comunicatie (prelucrarea electronica a datelor). Sunt evidentiate patru stadii principale ale evolutiei calitatii:

n primul stadiu, termenul calitate a fost sinonim cu inspectia produselor si a serviciilor, ncheiata cu sortarea si gradarea rezultatelor. n acest stadiu, orice actiune corectiva are loc la sfrsitul ciclului de productie, cnd au rezultat deja pierderile. Cel de al 2-lea stadiu a fost consacrat tehnicilor de control statistic, n care realizarea proceselor a fost evaluata utiliznd manuale ale calitatii si tehnici statistice. Aceasta abordare a fost mai legata de functia de productie, iar responsabilitatea calitatii a fost asociata cu sarcina de productie. Al 3-lea stadiu prezinta o abordare noua si radicala, asigurarea calitatii, care cuprinde un sistem de planificare si documentare, utilizarea costurilor calitatii, controlul statistic al proceselor si certificarea de catre o terta parte. n stadiul actual, TQM are natura unei noi strategii si se bazeaza pe mbunatatirea continua ca forta conducatoare.

Sunt identificate [6] urmatoarele cauze care impun TQM: 1. 2. 3. 4. 5. 6. globalizarea economiei complexitatea si dinamica tehnologiei complexitatea si dinamica resurselor orientarea catre clienti si asteptarile lor complexitatea si caracterul dinamic al cererii reducerea spatiului solutiei fezabile pentru multe probleme critice.

Managementul total al calitatii priveste organizatiile ca sisteme de activitati interconectate, contribuind pe diferite cai la crearea valorii adaugate produselor si serviciilor pentru consumatorul final. TQM este, astfel, o proprietate comuna si un interes comun. LAbb Nssa [10] subliniaza ca fiind esentiale caracteristici ale TQM, precum integritatea, metodologia si latura umana integrarea ntr-un management ce se concentreaza pe calitate cu accente pe integrarea activitatilor att pe orizontala, ct si pe verticala. Metodologia cere aplicarea generalizata a metodelor stiintifice pentru prelucrarea datelor, iar aspectul uman presupune ca tot personalul devine un participant creativ prin echipele de lucru si prin cererile de control al calitatii. 64

Exista diferente clare ntre TQM si managementul traditional. Exista un mare grad de acceptare a TQM, nsa nu se confirma n aceeasi masura si o ntelegere a principiilor de baza si o aplicare profunda, nesuperficiala. Aceasta se datoreaza neimplicarii totale a managementului de la vrf. Cu toate acestea, toate ntreprinderile sunt preocupate sa-si proiecteze imaginea n contextul TQM pe piata, urmarind un spor de profit. De mentionat ca, att n America, dar mai ales n Europa, promovarea TQM a nceput prin a fi un interes si o politica de stat, lansndu-se ample programe guvernamentale. n tarile n curs de dezvoltare extinderea implementarii TQM este stimulata de interesul pentru export si este o conditie pentru antrenarea n cooperari internationale. n ce priveste aria de aplicare a TQM, exista implementari n cele mai diferite domenii cum sunt:

protectia sanatatii educatie si cercetare agentii guvernamentale mediu banci fabricatie.

Dificultatile ntmpinate n implementarea TQM provin de cele mai multe ori din:

lipsa de implicare suficienta a managementului de la vrf rezistenta la schimbari educatie si training insuficient comunicare slaba lipsa unor resurse, costuri mari.

Cu toate acestea, presiunea noilor conditii din economia mondiala, globalizarea pietii, cerinta de orientare si flexibilizare dinamica a tehnologiei si a resurselor, orientarea si asteptarile clientilor, forteza aplicarea unor conceptii manageriale corespunzatoare, aceasta fiind o conditie a competitivitatii

Caracteristici

Diferente ale TQM fata de abordarile anterioare Abordare traditionala Abordare TQM 65

Atitudinea managementului fata de calitate Situatia organizarii calitatii Cum este privita problema calitatii Actiunea de mbunatatire a calitatii Prioritatea Focalizarea Organizarea Controlul

Pune problemele calitatii n seama departamentului de control

Considera managementul calitatii ca o parte esentiala a sistemului companiei

Considera calitatea nglobata n Calitatea este promovata prin lideri, fabricatie managerii calitatii sunt n Consiliul Directorial Problemele sunt rezolvate pe masura ce apar Nu este o activitate organizationala Prima prioritate este profitul Focalizare pe cerintele managerilor Interconectare functiuni Accentul este pus pe prevenirea aparitiei problemelor mbunatatirea continua a calitatii

Calitatea este prioritatea de vrf Focalizare pe satisfacerea clientilor Organizare structurata ierarhic vertical

O slaba cuprindere a controlului O larga cuprindere a controlului cu si multe straturi de autoritate autoritate care este mpinsa catre cel mai operativ nivel Orizont mare de productie cu cost redus si nalta eficienta Sustinute de declaratii Delegata ctorva subordonati Economia de timp, productie JIT, raspuns rapid la cererile clientilor, loturi mai mici Sustinute de actiuni Distribuita fiecaruia ncepnd de la managementul de vrf

Programare productie Comunicatii Responsabilitate pentru calitate

Perceperea calitatii Calitatea definita n termenii unei Calitatea este considerata singure dimensiuni, multidimensional si dimensiunile conformitatea cu specificatiile sunt orientate spre client
Angajatii Accent pe schema de lucru monolitica. Nu exista oportunitati pentru participarea angajatilor Sunt motivati si au un rol semnificativ referitor la gasirea celor mai bune cai de lucru

Forta de munca Relatia calitate productivitate


Cai de mbunatatire

Accent pe diviziunea lucrului Nu se recunoaste contributia calitatii la productivitate


mbunatatirea inspectiei

Multispecializata cu rotatia lucrului Legatura strnsa ntre calitate si productivitate


Schimbari n cultura companiei. Educarea salariatilor, utilizarea controlului procesului

Cheia succesului companiei

Cresterea vnzarii, profit si recuperare investitii

Satisfacerea clientilor si nalta calitate a produselor si a serviciilor

Se pun n eviden urmtoarele definiii ale calitii totale: 66

Calitatea total este o politic sau strategie a ntreprinderii n domeniul calitii; Calitatea total este o filozofie Conceptul de calitate total i managementul total al calitii sunt echivalente Calitatea total reprezint scopul, iar managementul total al calitii mijlocul pentru realizarea ei.

Calitate nseamn satisfacerea continu a cerinelor clienilor; Calitate total nseamn satisfacerea continu a cerinelor clienilor n condiiile unor costuri minime; Prin TQM se asigur satisfacerea acestor cerine , n condiiile unor costuri minime, cu implicarea ntregului personal al ntreprinderii.

Standardul ISO 8402 definete TQM ca reprezentnd un sistem de management al unei organizaii, centrat pe calitate, bazat pe participarea tuturor membrilor si, prin care se urmrete asigurarea succesului pe termen lung, prin satisfacerea clientului i obinerea de avantaje pentru toi membrii organizaiei i pentru societate.

67

68

Principiile de baz a le TQM: orientare spre client internalizarea relaiei client furnizor calitatea pe primul plan zero defecte i mbuntire continu viziune sistematic argumentare cu date.

Excelena industrial: capacitatea unei firme industriale de a realiza profit, asigurnd n acelai timp, satisfacerea cerinelor clienilor ; asigurarea succesului n competiie, prin realizarea unor produse de calitate superioar, n condiii de eficien, care s fie oferite clienilor n timp ct mai scurt.

69

Condiii pentru realizarea excelenei: orientarea spre client mbuntirea continu a calitii proceselor i produselor instruirea fiecrui salariat motivarea personalului prin: adevr, respect, recunoaterea meritelor realizarea unor produse i servicii conforme cu cerinele documentarea corespunztoare a proceselor asigurarea unor informaii clare stabilirea unor relaii de parteneriat cu subfurnizorii promovarea unui sistem de valori planificarea tuturor activitilor perfecionarea comunicrii cuantificarea rezultatelor.

70

71

72

73

MODUL 10. PROTECIA MEDIULUI I TIINA MRFURILOR Obiectivele modulului 10. Activitatea uman este indispensabil de natur, prin urmare ocrotirea ei nu poate fi evitat. Producerea i circulaia mrfurilor trebuie s se desfoare n aa fel, nct s nu distrug nimic din ceea ce a creat natura. Natura i are legile ei care trebuie respectate cu sfinenie . A i le nclca , nseamn profana puritatea constituirii acestora nc de la nceputul nceputurilor . Dac ne punem cteva ntrebri ca de exemplu : cte mari i cte oceane mai sunt pure ca odinioar ? , sau ct vegetaie mai ncnt simurile noastre ? , nu putem s dam un rspuns , aceasta pentru c n ultimii ani au aprut semnale alarmante . Existenta planetei noastre este ameninat de tot felul de fenomene specifice civilizaiei moderne care n naintarea ei ctre progres , rmne contient sau incontient indiferent la urmrile cuceririlor tiinei i tehnicii moderne ,dei aceste urmri sunt destul de vtmtoare i chiar fatale Pmntului . Problema polurii este astzi extrem de grav. Trebuie s facem deosebire ntre poluarea atmosferei , care amenin viitorul planetei noastre , i cea a solului i a apei , care creeaz mari dificulti fiecrei naiuni i mai ales rilor industrializate din America de N , Europa , Rusia i Extremul Orient , alternd calitatea vieii. Problema polurii atmosferice este incontestabil cea mai grav . Formele de poluare ale aerului sunt multiple , n egal msur fiind afectat i structura planetei din punct de vedere geologic ,hidrologic i biotic .S-a ajuns la smog , la problema reziduurilor ,la eutrofizarea apelor , la ploile acide ,la efectul de ser , la topirea ghearilor i la perioada de secet din dorina omului de a acumula ct mai multe bunuri materiale n dauna propriei sale existente. In faa acestor primejdii cu urmri care pot deveni catastrofale oamenii de tiin au fcut front comun . Construirea unui viitor stabil , adaptat necesitilor ecologice ,trebuie s aib n vedere o viziune clar referitoare la un mediu propice vieii .

O societate viabil este aceea care i satisface nevoile fr a pune n pericol perspectivele generaiilor viitoare .Aceast definiie presupune responsabilitatea fiecrei generaii. In ultimele decenii ,cea mai mare parte a naiunilor n curs de dezvoltare au aspirat ctre economii bazate pe combustibili fosili i centrate n jurul " zeului automobil " , de tipul celor din vest . Dar plecnd de la problemele locale privind poluarea ireversibil a aerului i ajungnd la ameninarea global pe care o reprezint schimbarea climei ,reiese c aceste societi sunt departe de a fi durabile , ele pregtindu-i cu rapiditate propria lor pieire .In mod evident ,o economie ce provoac schimbarea rapid a climei - de care 74

depinde capacitatea sa de producere a hranei nu poate fi viabil , ca i aceea care conduce la tierea masiv a pdurilor ce asigur combustibilul , materia prim i ,nu n ultimul rnd oxigenul necesar vieii . Schimbrile fundamentale din domeniul energetic ,silvicultur , agricultur i din alte domenii nu pot avea loc fr modificri eseniale din punct de vedere social ,economic i moral al societilor umane . Deci , este necesar o perioad de tranziie spre o societate viabil att pentru rile dezvoltate ct i pentru cele slab dezvoltate. In prezent nu exist modele pentru o societate viabil , dar trebuie elaborat un nou " set de valori " pentru a realiza o astfel de societate . Printre cele mai evidente mutaii spre o astfel de societate vor fi cele legate de ntrebuinarea forei de munc, de trecerea de la combustibili fosili la diverse surse regenerabile de energie ,extragerea unor cantiti mai mici de minereuri i reciclarea deeurilor , restructurarea practicilor legate de agricultur i silvicultur vor crea un numr mare de locuri de munc din unele ramuri tradiionale . Mediul este parte integrant esenial a oricrui proces de dezvoltare i cuprinde legturile i interdependenele existente ntre oameni i resursele naturale. Ca urmare, schimbrile prin care trece mediul nu sunt generate numai de evenimente naturale, ci i de manifestarea practic a unor modele de dezvoltare, practici i stiluri de via. Reciproc, orice modificare a mediului fizic, are consecine socioeconomice importante, care influeneaz calitatea vieii. Problemele mediului din anii 80 au devenit importante n principal datorit implicaiilor lor economice i sociale. Exemplul cel mai elocvent este cel al emisiilor de gaze cu efect de ser. Aceste emisii genereaz schimbrile climatice, ale cror manifestri au o posibil influen duntoare asupra ecosistemelor i sistemelor antropice planetare. Prin creterea temperaturilor, anumite zone ale globului pot ajunge s se confrunte cu: reducerea posibilitilor de alimentare cu ap; creterea eroziunii solurilor; inundaii i ca urmare cu posibiliti mai reduse pentru producia de alimente. La rndul lor, aceste efecte pot avea ca rezultate: apariia i extinderea foametei; tulburri sociale i programe costisitoare de reabilitare a mediului, n special n rile n curs de dezvoltare. Cercetrile au produs noi dovezi ale severitii crizei cu care se confrunt mediul. Spre exemplu, eliminarea unor sisteme naturale cum sunt zonele umede i defririle pdurilor tropicale conduc la accentuarea ntr-un ritm fr precedent a dispariiei speciilor de faun i flor i la eliminarea receptorilor de carbon. Evoluia msurilor pentru protecia mediului din ultimii 40 de ani s-a bazat pe filozofia controlului polurii. A fost creat o larg gam de tehnologii de control al polurii i n prezent este tehnic posibil s se reduc n mare msur sau s se elimine n integralitate evacurile de poluani importani. Managementul mediului reprezint metoda prin care se organizeaz activitile umane care afecteaz mediul, n vederea maximizrii bunstrii sociale i pentru a preveni i micora posibilele efecte generate asupra mediului, prin tratarea cauzelor generatoare. Problemele mediului nu pot fi privite n izolare, ci trebuie abordate mpreun cu cele de dezvoltare, lund n considerare importana esenial a meninerii unui echilibru adecvat ntre dezvoltarea economic, creterea demografic, utilizarea raional a resurselor naturale, protecia i conservarea mediului. Societatea a identificat motive valide pentru a rspunde la ntrebarea de ce trebuie protejat mediul. Conceptul de dezvoltare durabil poate rspunde la ntrebarea 75

ce trebuie fcut pentru a proteja mediul. Managementul de mediu const ntr-un set de instrumente practice, care ncearc s ofere un rspuns la ntrebarea cum se va realiza acest obiectiv?. Legile din domeniul mediului au fost adoptate rapid n multe ri. Calitatea i funcionalitatea reglementrilor legale i a stimulentelor economice este o condiie necesar dar nu i suficient a succesului unui program de management de mediu, care nu poate fi obinut dect n condiiile existenei i a sprijinului oferit de instituii adecvate. Stimulentele economice prezint cteva avantaje foarte utile pentru protejarea mediului: n anumite circumstane, stimulentele economice pot fi structurate pentru a avea ca rezultat o mai mare reducere a polurii dect n cazul msurilor tradiionale de comand i control; de multe ori permit realizarea controlului polurii la costuri mai reduse dect n cazul aplicrii msurilor tradiionale de comand i control; spre deosebire de msurile tradiionale de comand i control, permit realizarea unui control mai bun al polurii generate de o multitudine de surse mici i dispersate de poluare; pot potena mbuntirea i inovarea tehnologiei. Conceptul de dezvoltare durabil a statelor, ridicat la rang de principiu fundamental n majoritatea legilor naionale din domeniul mediului i chiar n constituie, solicit integrarea consideraiilor privind mediul n toate domeniile activitilor economice i sociale. n pragul aderrii la Uniunea European una dintre problemele de rezolvat pentru Romnia este chiar protecia mediului, legat de producia industrial, implicit de poluare. Disputa are la baza nivelul de poluare, tone de CO2! Conform datelor oferite de autoritati, sectorul industrial romanesc va trebui sa cheltuiasc cca. 8 miliarde euro pentru a alinia instalaiile industriale la condiiile impuse de UE. Daca greim si ne vindem cotele de CO2 alocate Romniei, cheltuielile viitoare legate de mediu ar putea bloca orice dezvoltare productoare de astfel de noxe (se vor bloca orice extinderi in domeniul siderurgic, ciment, petrochimie s.a.). Statisticile oficiale iau in consideraie 2642 instalaii, din care doar cca. 55% si-au fcut calcule privind costurile la alinierea instalaiilor lor la standardele UE. UE va da in judecata tarile membre (UE15), care nu depun planurile de reducere a emisiilor de CO2 pentru perioada 2005-2007. UE a atras atenia guvernelor sa nu favorizeze sectorul industrial in alocarea cotelor admise de CO2 in defavoarea sistemelor de nclzire a populaiei sau a trasportului. Experii vest europeni estimeaz ca respectarea prevederilor planului de reducere a emisiilor de CO2 va duce la o cretere a preului energiei electrice cu 6-15% la nivelul productorilor de electricitate din UE. Romnia a fost inclus la nivel european cu un nivel ridicat al emisiilor de CO2, in conformitate cu nivelul produciei industriale de la nceputul anilor 90. . Populaia ntregii Planete, inclusiv cei din Romnia , i d seama de valorile inestimabile pe care le ofer natura i care nu pot fi recuperate sau reparate, dac odat se vor distruge. 76

Ca o manifestare a acestei concepii s-a hotrt n 1970 s se serbeze Ziua Pmntului, eveniment simbol al responsabilittii civice n protecia mediului. Uneori uitm ns c nimic nu se capt degeaba, c natura nu mai poate da cnd noi doar lum, fr s dm la rndul nostru. Uitm, deci, c nu natura aparine omului, ci omul aparine naturii. Omul, fiint efemer, este obinuit s observe doar reaciile instantanee, msurate ntr-un timp comparabil cu durata propriului ciclu vital. Dar natura, cu o viata numrat n milenii, reactioneaz ntr-un interval de zeci de ani. Reaciile ei ns sunt n lan, fiindc n natur toate sunt legate printr-o sensibil reea de relaii trofice ce stau la baza functionrii oricrui sistem. S inem seama, deci, de toate aceste nevoi ale naturii si s nu stricm starea de echilibru att de necesar supravieuirii. Cele mai mari avantaje pentru mediu ale reciclrii sunt legate nu de depozitarea deeurilor, ci de conservarea resurselor naturale si a energiei. Mai mult de ct att, poluarea e foarte mult redus n procesele de producie, care n locul resurselor naturale folosesc materiale reciclate drept materii prime. Materialele reciclate au fost deja prelucrate odat, astfel nct producia este de aceast dat mai curat si mai puin energofag dect procesul original. Analizele detaliate arat ca aceste avantaje ecologice ale reciclrii nltur orice inconvenient ecologic secundar care rezult din colectarea si transportul materialelor reciclabile. Aceast concluzie rezult din cteva studii recente de important - inclusiv studiul realizat de Franklin Associates Ltd. citat de Journal - care compara impactul ecologic al materialelor reciclate si al celor virgine de-a lungul ntregului ciclu de viat. De exemplu, Franklin Associates a examinat de curnd impactele ecologice asupra ciclului de viat al dozelor de aluminiu, recipientelor din sticl, ziarelor, dozelor acoperite cu inox, a sticlelor din plastic si bidoanelor de lapte colectate n cadrul unui program aplicat unui cartier. Studiul include toate componentele reciclrii: colectarea, procesarea, returnarea materialelor procesate, productorului si remanufacturarea. Studiul compar, de asemenea, acest impact cu cel al depozitrii sau incinerrii acelorai articole si nlocuirea lor cu unele noi realizate din materiale pure. Dup colectarea datelor pentru toate aceste activitti asociate reciclrii, studiul a descoperit c n ceea ce privete pentru 10 principale categorii de poluare a aerului si 8 principale categorii de poluare a apei, reciclarea zonal conduce la o reducere categoric a tuturor factorilor poluani, relativ unui sistem bazat pe producia din materiale pure. Acelai rezultat a fost descoperit pentru generarea de deeuri solide, msurate fie n greutate, fie n volum. Cu alte cuvinte, colectarea, procesarea, transportul si execuia de noi produse din materiale recuperate vor conduce la mai putini factori poluani ai aerului si apei, mai puine deeuri solide, la folosirea unor cantitti mai mici de materii prime n procesul de producie. Mai mult de att, factorii poluani rezultai din reciclare au fost considerabil mai mici dect cei din depozitare si incinerare aproape n toate categoriile. Multe atacuri ale omului au dereglat ireparabil prti ale mediului nconjurtor. Dac vom continua fr a lua nici un fel de msuri, pentru generaiile viitoare nu mai rmne mare lucru din mediul nconjurtor. Echilibrul om - natur ncepe s dispar, iar ecologia ncearc, pe ct posibil, s mai pstreze ce nc mai avem.

77