NEGOCIOS

Textos: Ana Gil Correo: agil@economia3.info Imgenes: Archivo

010

a compra responsable de productos y servicios es una de las principales herramientas para generar sostenibilidad medioambiental y justicia social, en definitiva, para una mejor sociedad. Las empresas son grandes compradoras de prcticamente todo lo que se produce. Del mismo modo, las administraciones pblicas generan casi el 20% del PIB a travs de sus compras y contrataciones, y por ello, la importancia de las llamadas clusulas sociales. Quienes tienen responsabilidad sobre las compras tienen la llave para conseguir que sus proveedores hagan las cosas de una determinada manera, y este exigir hacer las cosas bien, es un modo claro, tal vez el ms claro, de manifestar un discurso de responsabilidad social corporativa (RSC) explica Christian Mecca, gerente de Contraste Consumo Responsable. Contraste naci en Valencia a finales de 2004 como un canal de distribucin de productos y servicios de casi 50 empresas fabricantes de productos ecolgicos y/o de comercio justo, principalmente en las reas de alimentacin, limpieza y material de oficina. Promovida por la Fundacin Novaterra, surge de la constatacin de que cada vez eran ms las personas y organizaciones que se interesaban por consumir con responsabilidad, exigiendo que los productos y servicios que adquiran fuesen elaborados o suministrados teniendo en cuenta su impacto social y medioambiental. Nosotros sabamos de la excelente calidad de producto y servicio que estaban ofreciendo determinadas empresas de la economa social, pero sus marcas se conocan poco y no llegaban a los consumidores. As nace Contraste, como un canal de unin entre quienes producen con responsabilidad y quienes consumen del mismo modo, ya sean personas, empresas, organizaciones o la misma Administracin Pblica subraya el gerente de Contraste Consumo Responsable. Las empresas que apuestan por integrar en su cadena de suministro a proveedores de productos ecolgicos o de comercio justo, y a servicios suministrados por empresas de insercin y centros especiales de empleo, son empresas que han conseguido llevar el discurso de la RSC a elementos concretos, tangibles y con impacto real sobre la vida de las personas y del medioambiente, sin por ello menguar la calidad de producto y la competitividad en precios sostiene Christian Mecca. En el caso de Contraste, los productos y servicios que comercializa son de compra y contratacin habitual en cualquier

Christian Mecca, gerente de Contraste Consumo Responsable

Contraste pone en contacto a productores y consumidores ecolgicos y de comercio justo

La firma distribuye a empresas, organizaciones y Administracin, que se interesan por consumir con responsabilidad, productos de ms de 50 fabricantes de alimentacin, limpieza y material de oficina
empresa y por ello sus clientes-empresa provienen de una amplia variedad de sectores. Proponemos -explica Mecca- que las empresas sean espacios de consumo sostenible. Los caramelos de la recepcin o el caf de la cocina (o el de la mquina de vending o el de la cafetera) pueden ser de comercio justo. Los regalos promocionales y las cestas de Navidad, pueden ser ecolgicos y hasta los folios que consumimos pueden ser en papel reciclado o blanco certificado FSC. Pero tambin los servicios pueden ser responsables, la empresa que limpia o la que hace el mantenimiento de las instalaciones podra ser una empresa de insercin socio-laboral o un centro especial de empleo. La oferta de Contraste Consumo Responsable incluye productos de alimentacin y bebidas de la dieta diaria (caf, t, mermeladas, galletas, arroz, pasta, legumbres, zumos, vinos, etc.), todos estos de comercio justo y/o de produccin ecolgica; productos de limpieza fabricados con el mnimo impacto ambiental (detergentes, lavavajillas y desengrasantes), y artculos de papelera sostenibles tales como papel reciclado, bolgrafos fabricados en materiales biodegradables, carpetas en cartn reciclado, lpices en madera certificada FSC, etc. Por otra parte, Contraste Consumo Responsable representa comercialmente a determinadas empresas de servicios que, adems de ofrecer un servicio de calidad y unos precios muy competitivos, son empresas que persiguen objetivos adicionales como la insercin laboral y el

Julio

NEGOCIOS
cuidado del medioambiente. En ese sentido, se comercializan los servicios de diferentes empresas de insercin socio-laboral y centros especiales de empleo, tipos de empresa que favorecen el empleo para colectivos en riesgo de exclusin social, a travs de servicios como limpieza, jardinera, mantenimiento y reformas, mensajera y catering. Contraste Consumo Responsable funciona desde dos dimensiones: una empresarial y otra de sensibilizacin sobre el consumo responsable. A nivel empresarial, desde el almacn logstico de Contraste se suministran productos tanto a empresas como a organizaciones, clientes generados desde el departamento comercial. La distribucin de los mismos se realiza a travs de la empresa de distribucin Port-Mail, una empresa del mismo grupo que genera oportunidades laborales para las personas con discapacidad. De este modo, no solo conseguimos vender productos sostenibles, sino que tambin generamos actividad laboral para empresas que generan oportunidades laborales para las personas con mayor dificultad de acceso a un empleo. Nosotros, desde Contraste, tambin elegimos a nuestros proveedores de servicios atendiendo a criterios sociales y medioambientales seala Christian Mecca. En cuanto a las compras que realizan las personas fsicas, Contraste cuenta con una tienda online a travs de la cual sus clientes particulares realizan semanalmente sus compras de productos ecolgicos y de comercio justo y que luego les son entregadas a domicilio por Port-Mail. Tambin para acceder a sus productos o servicios existen procedimientos de compra telefnica y por e-mail. rren, pero sin que ello se consiga en base a empobrecer a las personas o daar el planeta, y esto es posible: Contraste representa y comercializa los productos y servicios de muchas empresas viables econmicamente y sostenibles social y medioambientalmente. A lo largo de los aos, Contraste Consumo Responsable ha potenciado una comunidad de personas fsicas, consumidores responsables clientes, a quienes se informa del origen de los productos que adquieren y lo que con ello se consigue. A travs de encuentros formativos, visitas a proveedores y redes sociales conectamos con el consumidor, del que surgen permanentemente nuevas demandas de productos y servicios sostenibles que desde Contraste se busca proveer, tales como el turismo responsable, o el catering con productos ecolgicos, que ha sido una demanda de los clientes de Contraste y que finalmente ha derivado en la creacin de una empresa de catering sostenible seala Mecca. De esta experiencia surge un nuevo proyecto de Contraste Consumo Responsable, que es al que la compaa est destinando actualmente sus esfuerzos. Segn explica el gerente de la firma, se trata de generar una comunidad similar pero de empresas sensibilizadas por el consumo responsable. Con las empresas -justifica Meccatrabajamos codo a codo, ponemos a su alcance una amplia oferta de productos y servicios responsables y les apoyamos en el desarrollo de su estrategia de compra responsable. Luego damos a conocer las mejores prcticas, porque son cada vez ms las empresas, pequeas, medianas y grandes, que dan el paso hacia un suministro responsable, y es importante dar visibilidad a estas prcticas. Ya no hay que buscar solo en Madrid y en Barcelona estas empresas, en Valencia tambin nos encontramos con empresarios abiertos a escuchar hablar de suministro responsable y a darnos una oportunidad.

Modelo estratgico

Respecto a la dimensin de sensibilizacin, la misma se focaliza en informar a los consumidores sobre las condiciones en las que se realizan los productos y servicios que ofrecen (lo que hay detrs de los mismos), animndoles a generar un acto de consumo responsable, es decir aquel realizado con conciencia e informacin suficiente sobre las condiciones laborales, ecolgicas y sociales en las que han sido elaborados los productos y servicios que adquirimos. Una parte del equipo de Contraste Consumo Responsable, se dedica realizar charlas de sensibilizacin sobre el consumo responsable dirigidas a diferentes grupos de personas: asociaciones de vecinos, grupos de reflexin, Ampas de colegios, ayuntamientos, foros empresariales, etc. Para el gerente de Contraste Consumo Responsable con cada decisin de consumo -a quin le compramos y a quin no- estamos favoreciendo (o desfavoreciendo) un determinado modelo de hacer empresa. Quienes tienen responsabilidad sobre compras pueden y deben exigir unas condiciones deseables de elaboracin y prestacin en los productos y servicios que contratan. El precio es importante, s, y sobre todo en los tiempos que co-