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PLANTAS TXICAS EM PASTAGENS

No Brasil uma das principais causas da mortalidade em ruminantes acontece devido a ingesto de plantas txicas. Define-se planta txica como qualquer vegetal que quando ingerido pelo animal, em condies naturais, capaz de interferir prejudicialmente no funcionamento do organismo destes. Cada uma destas plantas txicas apresenta um determinado princpio txico, que o verdadeiro responsvel pelo dano no animal. A partir da j podemos definir que a intensidade de intoxicao depender de dois fatores iniciais:
(1)

a quantidade de princpio txico existente na planta e

(2)

a quantidade de planta

ingerida pelo animal.

PERDAS OCASIONADAS POR PLANTAS TXICAS

Pode at no parecer to importante, mas as plantas txicas so responsveis pela terceira causa de mortalidade de bovinos em nosso pas, perdendo somente para a raiva e o botulismo. Alm das perdas diretas que so a morte de animais, a diminuio dos ndices reprodutivos (ocasionado pela ocorrncia de abortos, infertilidade, malformaes, etc.), a reduo da produtividade e o aumento susceptibilidade a outras doenas, graas a depresso imunolgica, ainda existem as perdas indiretas onde so contabilizados os custos para controlar as plantas txicas nas pastagens e para a implantao de medidas para evitar as intoxicaes (cercas ao redor de matas, pastejo rotacionado, etc.). Outras perdas so relacionadas reduo do valor da forragem devido ao atraso na sua utilizao, a reduo do valor da terra, a compra de gado para substituir os animais mortos e os gastos associados ao diagnstico das intoxicaes e ao tratamento dos animais afetados.

Alm de causar todos estes danos, estas plantas tambm podem ser nocivas sade do homem. Algumas delas so to ricas em substncias txicas que o consumo da carne ou do leite provenientes de animais intoxicados, pode provocar efeitos mutagnicos, teratognicos e carcinognicos no ser humano, atacando principalmente o fgado.

CONDIES DE INTOXICAO

A condio mais clssica para que o animal se intoxique atravs da ingesto de plantas txicas a fome. Em condies de estiagem ou quando a pastagem encontra-se mal desenvolvida, o animal, por falta de opo, comea a se alimentar de certas plantas que antes ele no costumava alimentar-se. Esta situao envolve todo o manejo da pastagem, pois o desenvolvimento destas invasoras est totalmente ligado ao estado em que se encontra a forrageira. Por exemplo, em uma situao de alta taxa de lotao, o grande consumo do capim pode provocar uma situao favorvel ao desenvolvimento de ervas daninhas, incluindo as plantas txicas. A perda de competitividade do capim pelos fatores de produo (luz, gua, nutrientes e calor) frente s daninhas, faz com que estes tipos de plantas, mais

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eficientes em situaes de escassez ou de estresse, se sobressaiam e acabem infestando toda a rea de pasto.

Quando se fala em intoxicao de bovinos em pastagens muito comum lembrarmos de um tipo de braquiria que ocorre em terrenos mal drenados, chamada de tanner-grass ou braquiria txica. Esta a principal planta que causa problemas em animais sob pastejo exclusivo, sendo fcil a identificao dos sintomas que acometem os bovinos: colorao marrom avermelhada da urina, andar desequilibrado, mucosas plidas e mices freqentes.

Porm, existe uma situao mais grave onde ocorre a ingesto dessas plantas, que quando o animal as ingere por preferncia. Existem determinadas plantas, as quais devemos estar atentos se h ou no ocorrncia na propriedade, em que os animais apresentam uma tendncia natural em inger-las, j que so bastante palatveis. No Brasil as mais importantes desta categoria so:

Erva-de-rato: Muito txica e perigosa, pois a planta que mais mata bovinos no Brasil (80% dos casos). Afeta o corao causando morte sbita, quando o gado movimentado so observados sintomas parecidos com picada de cobra.

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Timb, cip-prata ou corona: Causa morte sbita, pode ser pastejada o ano todo oferecendo mais riscos na seca. uma erva de difcil controle e muito importante na regio centro-oeste.

Barbatimo, barbatimo-da-folha-mida: Fruto bastante consumido pelos bovinos e que causa perturbao digestiva e aborto.

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Cip-vermelho, cip-ferro: Causa perturbaes cardacas como arritmias. Foi recentemente comprovada no Mato Grosso do Sul.

Coerana, perobinha-dgua, dama-da-noite: Causa problemas no fgado de bovinos. Possui alto ndice de morte, sendo ingerida na insuficincia de pasto, pois no tem boa aceitao. Muito presente na regio centro-oeste.

Vernnia: Muito txica para bovinos podendo matar em at 24 horas. No ano de 2.001 morreram 900 cabeas de bovinos no pantanal do Mato Grosso do Sul, devido ingesto de Vernnia. Mesmo assim no uma planta conhecida pelos pecuaristas. Ocorrncia no sudoeste do Mato Grosso do Sul e na plancie pantaneira em geral.

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DIAGNSTICO E MEDIDAS A SEREM TOMADAS CASO ACONTEA A INTOXICAO

preciso que o produtor faa o diagnstico com um maior nmero de dados possveis, ou seja, no se deve atribuir que a causa da morte dos animais seja devido ingesto de plantas txicas, sem antes realizar uma investigao da rea, identificando as espcies que esto ocorrendo no local.

Logo aps a investigao, se a suspeita ainda persistir, a primeira providncia a ser tomada a retirada do rebanho da rea infectada com as plantas, justamente para evitar uma maior ingesto das mesmas. Este processo deve ser realizado com muito cuidado e lentamente, para evitar a morte precoce de animais que esto sob risco de intoxicao. A segunda medida a ser adotada o tratamento dos animais doentes de acordo com as recomendaes de um mdico veterinrio.

A erradicao das plantas txicas da rea atravs do manejo qumico e/ou mecnico o objetivo final de propriedades que apresentam o problema. Porm, caso no seja possvel realizar a remoo destas invasoras ser preciso isolar a rea, impedindo assim o contato dos animais com estas plantas indesejveis.

PERDAS ECONMICAS

Segundo RIET-CORREA & MEDEIROS (2.002) no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina observou-se mortalidade anual de bovinos, causada pela ingesto de plantas txicas, da ordem se 0,5% dos animais. Se extrapolarmos este ndice para as demais regies pecurias do Brasil, ento, para um rebanho de aproximadamente 200 milhes de cabeas, as perdas anuais podem ser estimadas em 1.000.000 de bovinos (mamando a caducando). Se considerarmos um preo mdio por cabea, nestas fases, de R$ 1.000,00 veremos que o prejuzo da pecuria brasileira com ingesto de plantas txicas ultrapassa R$ 1 bilho por ano. Em relao ao rebanho de ovinos, no Rio Grande do Sul, a mortalidade por plantas txicas representa 1,5% do total de animais.

Portanto, quando o assunto intoxicao de animais pela ingesto de plantas txicas nas pastagens, precisamos agir imediatamente, pois os prejuzos so muito grandes e muitas vezes de difcil identificao. importante salientar que em pastagens melhoradas e bem manejadas, a ocorrncia destes problemas pequeno.
PAULO ARARIPE Engenheiro Agrnomo PROJEPEC VINICIUS LONGHIM PROJEPEC