UNESP UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO

Danielle Vargas Goulart e Silva Fbio de Aguiar Ivan Silva Moreira

Estudo da Metodologia para avaliao, caracterizao, medio e controle da exposio ocupacional ao calor.

SO PAULO 2010

DANIELLE VARGAS GOULART E SILVA FBIO DE AGUIAR IVAN SILVA MOREIRA

Estudo da Metodologia para avaliao, caracterizao, medio e controle da exposio ocupacional ao calor.

Trabalho de concluso de curso apresentado UNESP, como exigncia parcial para concluso do Curso de Extenso em Higiene Ocupacional.

SO PAULO 2010

AGRADECIMENTO

Agradecemos a nossa famlia.

Agradecemos UNESP por mais esta oportunidade de desenvolvimento profissional e pessoal.

Agradecemos aos nossos colegas e professores de curso.

SUMRIO

INTRODUO......................................................................................................... 4 1.1 Higiene Ocupacional.......................................................................................... 4 1.2 Programas Legais de Higiene Ocupacional......................................................... 4 1.3 Programa de Preveno de Riscos Ambientais - PPRA....................................... 5 2 DESENVOLVIMENTO............................................................................................ 7 2.1 Conceitualizao da Exposio Ocupacional ao Calor........................................ 7 2.2 Norma Regulamentadora 15.......................................................................... 13 2.3 Norma de Higiene Ocupacional NHO-06-FUNDACENTRO ........................... 24 2.4 Norma Regulamentadora 17.......................................................................... 27 2.5 Medidas de Controle Exposio Ocupacional ao Calor .................................. 31 2.6 Avaliao do Calor Restaurante Universitrio ............................................... 35 3 CONCLUSO ........................................................................................................ 38 4 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ..................................................................... 39

INTRODUO

1.1

Higiene Ocupacional

A definio de Higiene Ocupacional dada pela ACGIH American Conference of Governamental Industrial Hygienists: cincia arte do

reconhecimento, avaliao e controle de fatores ou tenses ambientais originados do, ou no, local de trabalho e que podem causar doenas, prejuzos para a sade e bem-estar, desconforto e ineficincia significativos entre os trabalhadores ou entre os cidados da comunidade. A Higiene Ocupacional quando aplicada visa preveno da doena ocupacional por meio da antecipao, reconhecimento, avaliao e controle dos agentes ambientais. A preveno da doena deve ser entendida com um sentido mais amplo, pois a ao deve estar dirigida preveno e ao controle das exposies inadequadas a agentes ambientais (um estgio anterior s alteraes de sade e doena instalada); Em senso amplo, a atuao da higiene ocupacional prev uma interveno deliberada no ambiente de trabalho como forma de preveno da doena. Sua ao no ambiente complementada pela atuao da medicina ocupacional, cujo foco est predominantemente no indivduo. 1.2 Programas Legais de Higiene Ocupacional

Programas so aes permanentes estabelecidas pela organizao para atingir objetivos especficos, neste caso, o objetivo a Preveno de acidentes e doenas do trabalho e, para isso a legislao brasileira e normas internacionais de Sade e Segurana do Trabalho estabelecem entre outros, os seguintes programas ou ferramentas: PPRA - Programa de Preveno de Riscos Ambientais (NR-09); PCMSO - Programa de Controle Mdico e Sade Ocupacional (NR-07); PPP Perfil Profissiogrfico Prevedencirio; SESMT Servio Especializado em Engenharia de Segurana e Medicina do Trabalho (NR-04); CIPA Comisso Interna de Preveno de Acidentes;

Todos esses programas so implementados simultaneamente por fazerem parte de um Sistema mais amplo, o de Gesto das questes de Sade e Segurana do Trabalho das empresas preocupadas e conscientes com a importncia da segurana do trabalho. Neste contexto, o termo Gesto est associado a um conjunto de prticas gerenciais necessrias ao processo de planejamento, avaliao, controle e monitoramento de processos produtivos. Assim, Sistema de Gesto a forma de conduzir polticas organizacionais mediante a aplicao de um conjunto de aes para se alcanar os objetivos e metas estabelecidos no planejamento estratgico das empresas. Os Sistemas de Gesto possuem uma de suas ferramentas, o ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act) ou seja Planejar, Executar, Verificar e Atuar que tem por objetivo o processo de melhoria contnua dos sistemas. As empresas optam pela implantao de Sistemas de Gesto de Sade e Segurana do Trabalho, pois este Sistema apresenta as seguintes vantagens: 1.3 Melhoria da imagem organizacional; Reduo dos acidentes de trabalho e de doenas profissionais; Reduo de custos com acidentes e doenas profissionais; Maior intensidade no cumprimento da legislao de segurana e sade;

Programa de Preveno de Riscos Ambientais - PPRA

O PPRA, antes de tudo, um Programa de Higiene Ocupacional, que visa preservao da sade e da integridade dos trabalhadores, atravs da antecipao, reconhecimento, avaliao e conseqente controle da ocorrncia de riscos ambientais existentes ou que venham a existir no ambiente de trabalho. Os riscos ambientais que trata o PPRA esto restritos aos agentes fsicos, qumicos e biolgicos. Sua exigncia foi instituda pela Portaria n. 25 de 25.12.95 que deu nova redao NR-09 da Portaria n. 3.214/78. Deve-se esclarecer que o PPRA no substitui o mapa de risco, previsto na NR-05 (CIPA), pois o PPRA um Programa de Higiene Ocupacional enquanto o Mapa de Risco uma inspeo qualitativa realizada pelo prprio trabalhador em seu posto de trabalho, que neste caso leva

em considerao os agentes qumicos, fsicos, biolgicos, ergonmicos e mecnicos. No se deve perder o foco principal do PPRA que a melhoria das condies de trabalho e preveno de doenas ocupacionais, resultado que alcanado a partir de um PPRA bem elaborado, quando apoiado por empresa a qual possua polticas prevencionistas e que esteja comprometida com os objetivos do programa.

DESENVOLVIMENTO

2.1

Conceitualizao da Exposio Ocupacional ao Calor

exposio

ao

calor

ocorre

em

muitas

atividades

econmicas,

prevalecendo aquelas que implicam alta carga radiante sobre o trabalhador, e essa a parcela freqentemente dominante na sobrecarga trmica que vem a se instalar. Todavia, muitas atividades com carga radiante moderada, porm acompanhadas de altas taxas metablicas (trabalhos extenuantes ao ar livre), tambm podem oferecer sobrecargas inadequadas. Deve-se lembrar ainda que pode haver situaes crticas em ambientes em que predomina o calor mido, praticamente sem fontes radiantes importantes, como nas lavanderias e tinturarias. Em suma, deve-se tomar cuidado em no tipificar categoricamente as situaes ocupacionais quanto ao calor; o melhor analisar criteriosamente cada uma delas.

Mecanismos de Trocas Trmicas

A sobrecarga trmica no organismo humano resultante de duas parcelas de carga trmica: uma carga externa (ambiental) e outra interna (metablica). A carga externa resultante das trocas trmicas com o ambiente e a carga metablica resultante da atividade fsica que exerce. Tipos de trocas trmicas

A CONDUO consiste na troca trmica entre dois corpos em contato, de temperaturas diferentes, ou que ocorre dentro de um corpo cujas extremidades encontram-se a temperaturas diferentes. Para o trabalhador, essas trocas so muito pequenas, geralmente por contato do corpo com ferramentas e superfcies. A CONVECO consiste na troca trmica realizada geralmente entre um corpo e um fluido, ocorrendo movimentao do ltimo por diferena de densidade provocada pelo aumento da temperatura. Portanto, junto com a troca de calor existe uma movimentao do fluido, chamada de corrente natural convectiva. Se

o fluido se movimenta por impulso externo, diz-se que se tem uma conveco forada. Para o trabalhador, essa troca ocorre com o ar sua volta. A RADIAO consiste na transmisso de calor quando todos os corpos aquecidos emitem radiao infravermelha, que o chamado calor radiante. Assim como emitem, tambm recebem, havendo o que se chama de troca lquida radiante. O infravermelho, sendo uma radiao eletromagntica no ionizante, no necessita de um meio fsico para se propagar. O ar praticamente transparente radiao infravermelha. As trocas por radiao entre o trabalhador e seu entorno, quando h fontes radiantes severas, sero as preponderantes no balano trmico e podem corresponder a 60% ou mais das trocas totais. A EVAPORAO a mudana de fase de um lquido para vapor, ao receber calor. a troca de calor produzida pela evaporao do suor, por meio da pele. O suor recebe calor da pele, evaporando e aliviando o trabalhador. Grandes trocas de calor podem estar envolvidas (a entalpia de vaporizao da gua de 590 cal/grama). O mecanismo da evaporao pode ser o nico meio de perda de calor para o ambiente, na indstria. Porm, a quantidade de gua que j est no ar um limitante para a evaporao do suor; ou seja, quando a umidade relativa do ambiente de 100%, no possvel evaporar o suor, e a situao pode ficar crtica. Equilbrio Trmico

O organismo ganha ou perde calor para o meio ambiente segundo a equao do equilbrio trmico: MCRE=Q em que: M - Calor produzido pelo metabolismo, sendo um calor sempre ganho (+) C - Calor ganho ou perdido por conduo/conveco R - Calor ganho ou perdido por radiao (+/-) E - Calor sempre perdido por evaporao (-) Q - Calor acumulado no organismo (sobrecarga) Q>0 acmulo de calor (sobrecarga trmica) Q<0 perda de calor (hipotermia)

Reaes do Organismo ao Calor

medida que ocorre a sobrecarga trmica, o organismo dispara certos mecanismos para manter a temperatura interna constante, sendo os principais a vasodilatao perifrica e a sudorese. A vasodilatao perifrica permite o aumento de circulao de sangue na superfcie do corpo, aumentando a troca de calor para o meio ambiente. O fluxo sangneo transporta calor do ncleo do corpo para a periferia. Como a rede de vasos aumenta, pode haver queda de presso (hidrulica aplicada). A sudorese: A sudorese permite a perda de calor por meio da evaporao do suor. O nmero de glndulas ativadas pelo mecanismo termorregulador proporcional ao desequilbrio trmico existente. A quantidade de suor produzido pode, em alguns instantes, atingir o valor de at dois litros por hora. A evaporao de um litro por hora permite uma perda de 590 kcal nesse perodo. Principais Efeitos do Calor

O calor pode produzir efeitos que vo desde a desidratao progressiva e s cibras at ocorrncias bem mais srias, como a exausto por calor e o choque trmico. Os grandes candidatos a incidentes mais srios so as pessoas no aclimatadas, ou seja, os novatos no ambiente termicamente severo. Mais adiante, isso ser discutido com maiores detalhes. Golpe de Calor (Hipertermia ou Choque Trmico)

Quando o sistema termorregulador afetado pela sobrecarga trmica, a temperatura interna aumenta continuamente, produzindo alterao da funo cerebral, com perturbao do mecanismo de dissipao do calor, cessando a sudorese. O golpe de calor produz sintomas como: confuso mental, colapsos, convulses, delrios, alucinaes e coma, sem aviso prvio, parecendo-se o quadro com uma convulso epilptica. Os sinais externos do golpe de calor so: pele quente, seca e arroxeada. A temperatura interna sobe a 40,5 ou mais, podendo atingir 42 a 45 no caso C C C

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de convulses ou coma. O golpe de calor freqentemente fatal e, no caso de sobrevivncia, podem ocorrer seqelas devido aos danos causados ao crebro, rins e outros rgos. O golpe de calor pode ocorrer durante a realizao de tarefas fsicas pesadas em condies de calor extremo, quando no h a aclimatao e quando existem certas enfermidades, como o diabetes mellitus, enfermidades

cardiovasculares e cutneas ou obesidade. O mdico deve ser chamado imediatamente e o socorrismo prev que o corpo do trabalhador deve ser resfriado imediatamente.

Exausto pelo Calor

A sncope pelo calor resulta da tenso excessiva do sistema circulatrio, com perda de presso e sintomas como enjo, palidez, pele coberta pelo suor e dores de cabea. Quando a temperatura corprea tende a subir, o organismo sofre uma vasodilatao perifrica, na tentativa de aumentar a quantidade de sangue nas reas de troca. Com isso, h uma diminuio de fluxo sangneo nos rgos vitais, podendo ocorrer uma deficincia de oxignio nessas reas, comprometendo particularmente o crebro e o corao. Essa situao pode ser agravada quando h a necessidade de um fluxo maior de sangue nos msculos devido ao trabalho fsico intenso. A recuperao rpida e ocorre naturalmente se o trabalhador deitar-se durante a crise ou sentar-se com a cabea baixa. A recuperao total complementada por repouso em ambiente frio. Prostrao Trmica por Desidratao

A desidratao ocorre quando a quantidade de gua ingerida insuficiente para compensar a perda pela urina ou sudao e pelo ar exalado. Com a perda de 5% a 8% do peso corpreo ocorre a diminuio da eficincia do trabalho, sinais de desconforto, sede, irritabilidade e sonolncia, alm de pulso acelerado e temperatura elevada.

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Uma perda de 10% do peso corpreo incompatvel com qualquer atividade, e com uma perda de 15% pode ocorrer o choque trmico ou golpe pelo calor. O tratamento consiste em colocar o trabalhador em local frio e fazer a reposio hdrica e salina.

Prostrao Trmica pelo Decrscimo do Teor Salino

Se o sal ingerido for insuficiente para compensar as perdas por sudorese, podemos sofrer uma prostrao trmica. As pessoas mais suscetveis so as no aclimatizadas. A prostrao trmica caracterizada pelos sintomas: fadiga, tonturas, falta de apetite, nuseas, vmitos e cibras musculares. Cibras de Calor Apresentam-se na forma de dores agudas nos msculos, em particular as abdominais, coxas e aqueles sobre os quais a demanda fsica foi intensa. Elas ocorrem por falta de cloreto de sdio, perdido pela sudorese intensa sem a devida reposio e/ou aclimatao. O tratamento consiste no descanso em local fresco, com a reposio salina por meio de soro fisiolgico (soluo a 1%). A reposio hdrica e salina deve ser feita com orientao e acompanhamento mdico. Enfermidades das Glndulas Sudorparas

A exposio ao calor por um perodo prolongado e, particularmente, em clima muito mido pode produzir alteraes das glndulas sudorparas, que deixam de produzir o suor, agravando o sistema de trocas trmicas e levando os trabalhadores intolerncia ao calor. Esses trabalhadores devem receber tratamento dermatolgico e em alguns casos devem ser transferidos para tarefas em que no haja a necessidade de sudorese para a manuteno do equilbrio trmico.

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Edema pelo Calor

Consiste no inchao das extremidades, em particular os ps e os tornozelos. Ocorre comumente em pessoas no aclimatizadas, sendo muito importante a manuteno do equilbrio hdrico-salino.

Aclimatao

A aclimatao a adaptao do organismo a um ambiente quente. Quando um trabalhador se expe ao calor intenso pela primeira vez, tem sua temperatura interna significativamente elevada, com um aumento do ritmo cardaco e baixa sudorese. Alm de suar pouco, pode perder muito cloreto de sdio nesse suor. O indivduo aclimatizado sua mais, consegue manter a temperatura do ncleo do corpo em valores mais baixos e perde menos sal no suor, mantendo tambm os batimentos cardacos. A aclimatao ocorre por intermdio de trs fenmenos: Aumento da sudorese Diminuio da concentrao de sdio no suor (4,0 g/l para 1,0 g/l), sendo que a quantidade de sdio perdido por dia passa de 15 a 25 gramas para 3 a 5 gramas Diminuio da freqncia cardaca, por meio do aumento do volume sistlico, devido ao aumento da eficincia do corao no bombeamento em valores mais aceitveis. A aclimatao iniciada aps quatro a seis dias e tende a ser satisfatria aps uma a duas semanas. o mdico que deve avaliar se a aclimatao est satisfatria O afastamento do trabalho por vrios dias pode fazer com que o trabalhador perca parte da aclimatao; aps trs semanas a perda ser praticamente total.

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2.2

Norma Regulamentadora 15

A NR-15 Atividades e Operaes Insalubre, estabelece e define em seus artigos, os agentes considerados insalubres, limites de tolerncia e os critrios tcnicos e legais para avaliao e caracterizao de atividades e operaes insalubres e o adicional devido para cada caso. Um dos objetivos da NR 15 apresentar ndices ou parmetros norteadores da implantao com as de programas de de higiene ocupacional, da

complementados

metodologias

avaliao

ambientais

FUNDACENTRO e, na ausncia destas em normas internacionais reconhecidas. O Anexo 03 Limites de Tolerncia para Exposio ao Calor da NR -15, trata-se da caracterizao da sobrecarga trmica visando caracterizao de atividades ou operaes insalubres. Ento estamos falando de ambientes quentes, os quais representam um dos pontos mais importantes no estudo da Patologia Ocupacional devido a dois fatores: Alta freqncia de fadiga fsica ocasionada por ambientes quentes. Neste aspecto cabe chamar ateno para a alta ocorrncia de indivduos que comearam a trabalhar jovens e saudveis em ambientes quentes e que depois de poucos anos, encontram-se, anormalmente, envelhecidos e fracos; Perda de produtividade, motivao, velocidade, preciso continuidade e aumento da freqncia de acidentes causados pelo desconforto trmico. A sobrecarga trmica a quantidade de energia que o organismo deve dissipar para atingir o equilbrio trmico. O organismo gera calor devido atividade celular. Este calor chamado calor metablico e a combinao de calor gerado pelo metabolismo basal e o resultante da atividade fsica. Para que no equilbrio trmico seja mantido, a carga trmica metablica deve ser dissipada. O organismo, portanto, pode perder ou ganhar calor, de acordo com as condies ambientais, atravs de alguns mecanismos termoreguladores.

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Os mecanismos de perda podem ser apresentados da seguinte forma: Circulao cutnea; Perda de calor por irradiao; Perda de calor por conduo-convexo.

De forma que o ambiente bem ventilado tambm favorece a evaporao, levando o ar saturado para longe do organismo e possibilita que mais suor evapore. importante que a corrente de ar que favorece a evaporao do suor aquela em que o ar est temperatura mais baixa que a do corpo humano. A evaporao do suor , particularmente, importante no trabalho em ambientes quentes, porque ela a nica forma que o individuo tem de perder calor corpreo. A NR 15 estabelece que a exposio ao calor deve ser avaliada atravs do "ndice de Bulbo mido Termmetro de Globo" - IBUTG definido pelas equaes que se seguem: Ambientes internos ou externos sem carga solar: IBUTG = 0,7 tbn + 0,3 tg Onde: tbn = temperatura de bulbo mido natural tg = temperatura de globo tbs = temperatura de bulbo seco. Os aparelhos que devem ser usados nesta avaliao so: termmetro de bulbo mido natural, termmetro de globo e termmetro de mercrio comum, mostrado na figura 01 abaixo. Ambientes externos com carga solar: IBUTG = 0,7 tbn + 0,1 tbs + 0,2 tg

Figura 01 - Medidor de Stress Termico

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As medies devem ser efetuadas no local onde permanece o trabalhador, altura da regio do corpo mais atingida. A NR 15 Anexo 03, determina a utilizao do IBUTG para avaliao da sobrecarga trmica, atravs da combinao das leituras dos termmetros de globo, bulbo mido e seco, correlacionando a carga trmica ambiental com a carga metablica do tipo de atividade exercitada pelo trabalhador. Sendo aplicvel para os ambientes internos (sem carga solar) e externo (com carga solar proveniente dos termmetros ). No h duvidas da aplicao deste mtodo para avaliao de exposies a fontes naturais, mas contrariando a avaliao tcnica a Portaria MTPS 491 (10/09/95), anterior a portaria 3.214/78, determina que a caracterizao da insalubridade por calor ficasse restrita a ambientes com fontes artificiais, no levando em conta a exposio radiao solar. Para regimes de trabalho intermitentes com perodos de descanso no prprio local de prestao de servio os Limites de Tolerncia para exposio ao calor esto mostrados no Quadro 01. Quadro 01 - Limites de Tolerncia para exposio ao calor, em regime de trabalho intermitente com perodos de descanso no prprio local de prestao de servio. Regime de Trabalho Intermitente com Descanso no Prprio Local de Trabalho (por hora) Trabalho contnuo 45 minutos trabalho 15 minutos descanso 30 minutos trabalho 30 minutos descanso 15 minutos trabalho 45 minutos descanso No permitido o trabalho sem a adoo de medidas adequadas de controle Leve at 30,0 Moderada at 26,7 Pesada at 25,0 25,1 a 25,9 TIPO DE ATIVIDADE

30,1 a 30,6 26,8 a 28,0

30,7 a 31,4 28,1 a 29,4

26,0 a 27,9

31,5 a 32,2 29,5 a 31,1

28,0 a 30,0

acima de 32,2

acima de 31,1

acima de 30

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Os perodos de descanso sero considerados tempo de servio para todos os efeitos legais. A determinao do tipo de atividade (Leve, Moderada ou Pesada) feita consultando-se o Quadro-3. Para regimes de trabalho intermitente com perodo de descanso em outro local (local de descanso), os limites de tolerncia so dados segundo o Quadro2. Considera-se como local de descanso ambiente termicamente mais ameno, com o trabalhador em repouso ou exercendo atividade leve.
QUADRO 2 Limites de Tolerncia para exposio ao calor, em regime de trabalho intermitente com perodos de descanso fora do local de prestao de servio.

_ M (Kcal/h)

_____ Mximo IBUTG

175 200 250 300 350 400 450 500 _

30,5 30,0 28,5 27,5 26,5 26,0 25,5 25,0

Onde: M a taxa de metabolismo mdia ponderada para uma hora, determinada pela seguinte frmula: _ M= Mt x Tt + Md x 60 sendo: Mt = taxa de metabolismo no local de trabalho. Tt = soma dos tempos, em minutos, em que se permanece no local de trabalho. Md = taxa de metabolismo no local de descanso. Td = soma dos tempos, em minutos, em que se permanece no local de descanso. Td

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_____ IBUTG o valor IBUTG mdio ponderado para uma hora, determinado pela seguinte frmula: ______ IBUTGt x Tt + IBUTGd x Td IBUTG = 60 sendo: IBUTGt = valor do IBUTG no local de trabalho. IBUTGd = valor do IBUTG no local de descanso. Tt e Td = como anteriormente definidos. Os tempos Tt e Td devem ser tomados no perodo mais desfavorvel do ciclo de trabalho, sendo Tt + Td = 60 minutos corridos. As taxas de metabolismo Mt e Md sero obtidas consultando-se o Quadro3. Os perodos de descanso sero considerados tempo de servio para todos os efeitos legais.

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QUADRO 3

TAXAS DE METABOLISMO POR TIPO DE ATIVIDADE TIPO DE ATIVIDADE Sentado em Repouso TRABALHO LEVE Sentado, movimentos moderados com braos e tronco (ex.: datilografia). Sentado, movimentos moderados com braos e pernas (ex.: dirigir). De p, trabalho leve, em mquina ou bancada, principalmente com os braos. TRABALHO MODERADO Sentado, movimentos vigorosos com braos e pernas. De p, trabalho leve em mquina ou bancada, com alguma movimentao. De p, trabalho moderado em mquina ou bancada, com alguma movimentao. Em movimento, trabalho moderado de levantar ou empurrar. TRABALHO PESADO Trabalho intermitente de levantar, empurrar ou arrastar pesos (ex.: remoo com p). Trabalho fatigante 550 440 300 220 180 175 125 150 150 Kcal/h 100

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Exemplos de Avaliao:

1-Atividade onde o trabalhador no pode abandonar o local de trabalho, entre a execuo de uma tarefa e a seguinte:

Observando-se um operador de forno de uma empresa, ilustrada na Figura 02 abaixo, verifica-se que o mesmo gasta 3 minutos carregando o forno, aguarda 4 minutos para que a carga atinja a temperatura esperada sem, no entanto, sair do local e, em seguida, gasta outros 3 minutos para descarregar o forno. Este ciclo de trabalho continuamente repetido durante toda a jornada de trabalho.

Figura 02 Atividades em fornos

Determinando-se os parmetros necessrios ao cculo do IBUTG obtevese: Tg= 35 C Tbn= 25C Tipo da atividade Moderada ( Quadro 3)

Calculando-se o IBUTG temos:

IBUTG= 0,7 x 25 + 0,3x 35 = 28 C

Consultando-se a tabela I, conclui-se que em cada hora corrida de trabalho, o operrio pode trabalhar, no mximo, 45 minutos e descansar no mnimo, 15 minutos. importante lembrar que este regime recomendado, considerando-se que o trabalhador no sai do local analisado.

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Analisando-se, agora, o regime de trabalho observado na empresa, constata-se que, em cada dez minutos corridos o operrio trabalha 6 minutos (3 carregando o forno e 3 descarregando e aguarda 4 minutos a elevao da temperatura, sem sair do local, operao esta considerada como descanso no prprio local de trabalho para fins deste critrio de avaliao. Como o ciclo observado continuamente se repete, pode-se afirmar que em cada hora corrida de trabalho, o ciclo se repete 6 vezes e o operrio trabalha um total de 36 minutos ( 6x6 minutos) e descansa 24 minutos (6x4 minutos). Sendo que se verificou, atravs do quadro 1, que o operrio pode, em cada hora corrida, trabalhar 45 minutos e descansar 15 minutos, conclui-se que o ciclo de trabalho observado na empresa compatvel com a atividade fsica do trabalhador e com as condies trmicas do ambiente analisado e, portanto, o limite de tolerncia no excedido.

Figura 03 Trabalhador realizando atividade de laminao.

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2- Regime de trabalho-descanso com descanso em outro local:

Quando, observando-se os procedimentos de trabalho de um operrio que atua junto a uma fonte de calor, se verifica que o mesmo executa seu trabalho, intercalado por perodos de descanso em outro local termicamente mais ameno, a interpretao das condies de exposio ao calor feita atravs do Quadro 2;

ONDE: __ M = Mt x Tt + Md x Td 60

_____ IBUTG = IBUTG x Tt + IBUTGd x Td 60

SENDO: Mt Metabolismo no local de trabalho Md- Metabolismo no local de descanso IBUTGt Valor de IBUTG no local de trabalho IBUTGd Valor do IBUTG no local de descanso Tt Soma dos tempos, em minutos, em que se permanece no local de trabalho. Td- Soma dos tempos, em minutos, em que se permanece no local de descanso. __ Para valores de M intermedirios aos existentes no quadro 2, seve der considerado, como limite, o mximo IBUTG relativo ao M imediatamente mais elevado A determinao do metabolismo, tanto para o local de trabalho como para o local de descanso, feita consultando-se o quadro 3. Neste caso, o limite de tolerncia para exposio ao calor ser considerado excedido, quando os valores obtidos na avaliao no forem compatveis com o quadro 2.

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Observando-se um operador de forno de uma empresa, verifica-se que o mesmo gasta 3 minutos carregando o forno, aguarda 4 minutos para que a carga atinja a temperatura esperada e em seguida gasta outros 3 minutos para descarregar o forno. Durante o tempo que aguarda a elevao da temperatura da carga ( 4 minutos) o operador do forno fica fazendo anotaes sentado a uma mesa que esta afastada do forno. Este ciclo de trabalho continuamente repetido durante toda a jornada de trabalho. Neste caso, para fins de aplicao do ndice, denomina-se local de trabalho, o local onde permanece o trabalhador quando carrega e descarrega o forno, e o local de descanso, o local onde o operador do forno permanece sentado, fazendo anotaes.

Determinando-se os parmetros necessrios ao clculo do IBUTG, obtevese:

a) local de trabalho tg= 54C tbn= 22C M= 300Kcal/h

Calculando-se o IBUTG temos:

IBUTGt = 0,7x 22+ 0,3 x 54 = 31,6C

b) local de descanso tg= 28 C tbn= 20 C M = 125 Kcal/h

Calculando-se o IBUTG temos:

IBUTGd= 0,7 x 20 + 0,3 x 28 = 22,4C

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Como no exemplo anterior pode-se afirmar que, em cada hora corrida de trabalho, o ciclo se repete 6 vezes e o operrio trabalha um total de 36 minutos e descansa 24 minutos.

Calculando-se M e IBUTG temos __ M = 300 x 36 = 125 x 24 = 230 Kcal/h 60

_____ IBUTG = 31,6 x 36 + 22,4 x 24 = 27,9 C 60

Sendo que o valor de M encontrado, 230 Kcal/h, no consta no quadro 2, considera-se o mximo IBUTG recomendado ao M imediatamente mais elevado, ou seja, 250 Kcal/h. Portanto, para as condies observadas no ambiente de trabalho, o mximo IBUTG 28,5 (conforme quadro 2), Como o I BUTG calculado foi C 27,9 conclui-se que o ciclo de trabalho observado na empresa compatvel C com a atividade fsica do trabalhador e com as condies trmicas do ambiente analisado e portanto, o limite de tolerncia no excedido.

Local de Medio:

Cabe ainda salientar, a importncia dos aparelhos de medio. Estes devem ser montados no local onde permanece o trabalhador, altura da regio do corpo mais atingida, para que as leituras representem as condies reais da exposio.

igualmente importante que os trabalhos de avaliao no interfiram nas condies do ambiente, a fim de que os resultados sejam significativos.

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2.3

Norma de Higiene Ocupacional NHO-06-FUNDACENTRO

A Norma NHO -06 tem como objetivo o estabelecimento de critrios e procedimentos para a avaliao da exposio ocupacional ao calor que implique sobrecarga trmica ao trabalhador, com conseqente risco de dano a sua sade. Aplica-se exposio ocupacional ao calor em ambientes internos ou externos, com ou sem carga solar direta, em qualquer situao de trabalho, no estando, no entanto, voltada para caracterizao de conforto trmico.

Abordagem dos locais e das condies de trabalho

A avaliao de calor deve ser feita de modo a caracterizar a exposio de todos os trabalhadores de cada setor da empresa, atravs da identificao de Grupos Homogneos que apresentam caractersticas iguais de exposio, no necessitando que todos os trabalhadores sejam avaliados. O conjunto de medies deve ser representativo das condies reais de exposio ocupacional do grupo de trabalhadores do setor avaliado. Dessa forma, a avaliao deve cobrir todas as condies operacionais e ambientais habituais que envolvem o trabalhador no exerccio de suas funes. Para que as medies sejam representativas importante que o perodo de amostragem seja adequadamente escolhido, de maneira a considerar os 60 minutos corridos de exposio que correspondam a condio de sobrecarga trmica desfavorvel. Os procedimentos de avaliao devem interferir o mnimo possvel nas condies ambientais e operacionais caractersticas da condio de trabalho do setor.

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Equipamentos de medio eletrnicos de Medio:

Verificar

integridade

eletromecnica

coerncia

no

comportamento de resposta do instrumento; Verificar a suficincia de carga das baterias para o tempo de medio previsto; Efetuar a calibrao de acordo com as instrues do fabricante; Verificar a necessidade de utilizao de cabo de extenso para eliminar a influencia de interferncias inaceitveis; Proceder a unidificao prvia do pavio.

Conduta do avaliador:

Evitar que seu posicionamento e conduta interfiram na condio de exposio sob avaliao, para no falsear os resultados obtidos;

Adotar as medidas necessrias para impedir que o usurio, ou qualquer terceiro, possa fazer alteraes na programao do equipamento, comprometendo os resultados obtidos.

Informaes ao trabalhador a ser avaliado:

A medio no deve interferiri com suas atividades habituais, devendo manter a sua rotina de trabalho;

O equipamento de medio s pode ser removido pelo avaliador; O equipamento de medio no pode ser tocado ou obstrudo.

Posicionamento do conjunto de medio:

A altura de montagem dos equipamentos deve coincidir com a regio mais atingida do corpo. Quanto esta no for definida, o conjunto deve ser montado a altura do trax do trabalhador exposto.

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Relatrio da Avaliao Exposio Ocupacional ao Calor

O relatrio deve abordar os seguintes aspectos a seguir: Introduo, incluindo objetivos do trabalho, justificativa e datas ou perodos em que foram desenvolvidas as avaliaes; Critrio de avaliao adotado; Instrumental utilizado; Metodologia de avaliao; Descrio das condies de exposio avaliadas; Dados obtidos; Interpretao dos resultados.

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2.4

Norma Regulamentadora 17

Quando falamos de calor importante esclarecer a diferena entre desconforto trmico e sobrecarga trmica, uma vez que um desconforto um conceito subjetivo, depende da sensibilidade das pessoas, grupos tnicos, situao geogrfica, climas, costumes, roupas e alimentao. O desconforto trmico pode variar de uma regio para outra, entretanto a sobrecarga no, uma vez que a natureza humana a mesma em qualquer parte do mundo. A NR-17 , norma que trata da Ergonomia, visa a estabelecer parmetros que permitam a adaptao das condies de trabalho s caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores, de modo a proporcionar um mximo de conforto, segurana e desempenho eficiente. A Ergonomia sugere que as condies ambientais de trabalho devem estar adequadas s caractersticas psicofisiolgicas dos trabalhadores e natureza do trabalho a ser executado. E nos locais de trabalho onde so executadas atividades que exijam solicitao intelectual e ateno constantes, tais como: salas de controle, laboratrios, escritrios, salas de desenvolvimento ou anlise de projetos, dentre outros, so recomendadas as seguintes condies de conforto: a) nveis de rudo de acordo com o estabelecido na NBR 10152, norma brasileira registrada no INMETRO; (117.023-6 / I2) b) ndice de temperatura efetiva entre 20oC (vinte) e 23oC (vinte e trs graus centgrados); (117.024-4 / I2) c) velocidade do ar no superior a 0,75m/s; (117.025-2 / I2) d) umidade relativa do ar no inferior a 40 (quarenta) por cento. (117.026-0 / I2) A partir da, que a NR-17 recomenda que sejam avaliados o ndice de temperatura efetiva, velocidade do ar e umidade fatores estes que nos do indicativos de conforto trmico nos postos de trabalho.

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NDICE DE TEMPERATURA EFETIVA

O TE foi o primeiro dos ndices empricos estabelecidos e at recentemente o mais largamente utilizado para a determinao da avaliao de calor nos ambientes de trabalho. Esse ndice funo de trs variveis: temperatura de bulbo seco; umidade relativa do ar (medida atravs da temperatura de bulbo mido); velocidade do ar; A umidade absoluta do ar responsvel pelo controle da evaporao de suor gerado pelo corpo. Uma umidade absoluta de ar elevada dificulta a evaporao do suor, e representa, portanto, uma barreira tcnica para o organismo eliminar o calor gerado pelo metabolismo. A atmosfera em que vivemos uma composta de uma fase gasosa (21% de oxignio, 78% de nitrognio e 1% para outros gases) e vapor dgua. O ar no pode conter, a uma tal temperatura, mais que uma certa quantidade de vapor dgua. A umidade relativa do ar definida como sendo a relao entre o peso de vapor dgua contido em um dado volume de ar, e o peso do mesmo que saturaria a mistura a mesma temperatura, em igual volume de ar. Como a umidade relativa do ar funo da temperatura do ambiente, quando a temperatura aumenta (umidade absoluta do ar constante), diminui a umidade relativa do ar. Com isso diminui a influncia da umidade no clculo do ndice, ou seja , o ndice subestima a importncia da umidade do ar. Quando a temperatura do ambiente diminui (umidade absoluta do ar constante), aumenta a umidade relativa do ar, fazendo com que cresa sua influncia no clculo do ndice, ou seja, nessa situao a importncia da umidade do ar superestimada. O ndice de Temperatura Efetiva determinado atravs da utilizao de bacos, conforme mostrado na figura 02 mostrada abaixo, em que trs variveis so plotadas: temperatura de bulbo mido ( Tbu); temperatura de bulbo seco (Tbs); velocidade do ar (Va).

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A temperatura de bulbo mido incorpora a varivel de umidade relativa do ar, necessria ao clculo da temperatura efetiva. Deve-se ainda acrescentar que podem apresentar-se duas situaes distintas para aplicao desse ndice. A primeira, refere-se s condies laborais em que o trabalhador encontrase sem vestimenta completa, ou seja, de dorso descoberto; a segunda refere-se quelas em que o trabalhador encontra-se com o dorso coberto. Para a determinao do ndice aplicam-se bacos, que so construdos levando em conta essas condies diferentes de troca de calor com o ambiente. na primeira, com o dorso desnudo, a evaporao cresce com o aumento da rea de evaporao e, portanto, o ndice de Temperatura Efetiva menor; na segunda, quando o trabalhador se encontra vestido, isto , de dorso coberto, o ndice de Temperatura Efetiva resultante ser maior. Outra restrio que se apresenta quando da aplicao desse ndice que o mesmo no leva em conta a troca de calor devida a radiao. Quando existem fontes de calor radiante no ambiente, as variveis utilizadas no so suficientemente representativas das verdadeiras condies de exposio ao calor. Nesse caso, usa-se o ndice de Temperatura Efetiva Corrigido, que obtido substituindo-se nos bacos a Temperatura de Bulbo Seco (Tbs) pela Temperatura de Globo (Tg) (que representativa do calor radiante) e, com auxlio de uma carta psicromtrica, determina-se a Temperatura de Bulbo mido (Tbu) que o ar possuiria com a mesma quantidade de vapor dgua (ou seja, com a mesma umidade absoluta) se esse ar fosse aquecido para a nova temperatura. Para o caso de aplicao das grandezas descritas com vistas ao atendimento da NR-17 - Ergonomia, as condies limitantes so: alm da temperatura efetiva entre 20 e 23 a velocidade do ar no podendo ser superior C, a 0,75 m/s (1,5 ps/s) e a umidade relativa do ar no podendo ser inferior a 40%. Dentro desses condicionantes, sem existncia de fontes de calor radiante no ambiente, a temperatura efetiva um ndice razoavelmente representativo do conforto trmico. No se pode, entretanto, concluir que a inobservncia desses parmetros possa levar a se considerar a existncia de condies de insalubridade por calor.

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Figura 02- baco de Yaglou 1927

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2.5 Medidas de Controle Exposio Ocupacional ao Calor

A NR 09 determina que que devem ser adotadas as medidas necessrias suficientes para a eliminao, a minimizao ou o controle dos riscos ambientais sempre que forem verificadas uma ou mais das seguintes situaes:

a) Identificao, na fase de antecipao, de risco potencial sade; b) Constatao, na fase de reconhecimento de risco evidente sade; c) Quando os resultados das avaliaes quantitativas da exposio dos trabalhadores excederem os valores dos limites previstos na NR 15 ou, na ausncia destes os valores limites de exposio ocupacional adotados pela American Conference of Governmental Industrial Higyenists-ACGIH, ou aqueles que venham a ser estabelecidos em negociao coletiva de trabalho, desde que mais rigorosos do que os critrios tcnico-legais estabelecidos; d) Quando, atravs do controle mdico da sade, ficar caracterizado o nexo causal entre danos observados na sade os trabalhadores e a situao de trabalho a que eles ficam expostos.

O estudo desenvolvimento e implantao de medidas de proteo coletiva devero obedecer seguinte hierarquia:

a) Medidas que eliminam ou reduzam a utilizao ou a formao de agentes prejudiciais sade; b) Medidas que previnam a liberao ou disseminao desses agentes prejudiciais sade no ambiente de trabalho; c) Medidas que reduzam os nveis ou a concentrao desses agentes no ambiente de trabalho.

A implantao de medidas de carter coletivo dever ser acompanhada de treinamento dos trabalhadores quanto os procedimentos que assegurem a sua eficincia e de informao sobre as eventuais limitaes de proteo que ofeream.

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Quando comprovado pelo empregador ou instituio, a inviabilidade tcnica da adoo de medidas de proteo coletiva ou quando estas no forem suficientes ou encontrarem-se em fase de estudo, planejamento ou implantao ou ainda em carter complementar ou emergencial, devero ser adotadas outras medidas obedecendo-se seguinte hierarquia: a) Medidas de carter administrativo ou de organizao do trabalho; b) Utilizao de Equipamento de Proteo Individual - EPI.

A utilizao de EPI no mbito do programa dever considerar as Normas Legais e Administrativas em vigor e envolver no mnimo:

a) Seleo do EPI adequado tecnicamente ao risco a que o trabalhador est exposto e atividade exercida, considerando-se a eficincia necessria para o controle da exposio ao risco e o conforto oferecido segundo avaliao do trabalhador usurio; b) Programa de treinamento dos trabalhadores quanto sua correta utilizao e orientao sobre as limitaes de proteo que o EPI oferece; c) Estabelecimento de normas ou procedimento para promover o fornecimento, o uso, a guarda, a higienizao, a conservao, a manuteno e a reposio do EPI, visando a garantir a condies de proteo originalmente estabelecidas; d) Caracterizao das funes ou atividades dos trabalhadores, com a respectiva identificao dos EPI utilizado para os riscos ambientais.

O primeiro passo de implantao de medidas de controle da exposio ao calor deve ser direcionado para atuar nas fontes de calor das seguintes formas:

Blindando as fontes radiantes - as fontes radiantes podem ser blindadas (encerradas), cuidando-se para que os revestimentos sejam de baixa radincia. A superfcie final que faz fronteira com o ambiente deveria ser de um material de baixa emissividade infravermelha. Os metais polidos fazem esse papel, sendo o mais

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prtico o alumnio polido. Dessa forma, as fontes emitem menos calor, e, portanto, perdem menos calor para o ambiente; melhor ainda, gasta-se menos energia nos processos. uma economia para a empresa e um benefcio para o trabalhador. Reduzindo a rea exposta da fonte - quanto menor a rea exposta da fonte radiante, menor a emisso para o ambiente. Reduzindo temperaturas de trabalho - quanto menor a temperatura da fonte, menor a emisso. Esta uma tarefa de difcil realizao prtica, mas deve ser lembrada para os poucos casos em que possvel. Eliminando toda perda ou gerao desnecessria de calor para o ambiente - em muitos ambientes industriais h perdas de calor desnecessrias, que iro aumentar a carga trmica existente. Vazamentos de vapor, processos no atendidos por pessoas que poderiam ser deslocados para o exterior e outras situaes semelhantes.

Atuando no Meio de Propagao:

Com barreiras refletivas entre a fonte e o trabalhador - sendo a melhor opo o alumnio polido. A refletncia bastante alta (maior que 95%) e os resultados so muito bons.

Maximizando a distncia fontetrabalhador - pois quanto maior a distncia at a fonte, menor a irradiao infravermelha. Poucos metros podem fazer muita diferena.

Afastando todas as rotinas possveis das fontes mais intensas muitas tarefas so feitas prximas de fontes desnecessariamente.

Aumentando

velocidade

do

ar

sobre

trabalhador

principalmente quando a temperatura de bulbo seco do ambiente for menor que 35 C. Reduzindo, por trocas de ar - a umidade relativa do ambiente, nos locais com alta umidade, permitindo a evaporao do suor.

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Atuando na organizao do trabalho, tornando a tarefa menos crtica, reduzindo a carga metablica envolvida: Evitando trabalho braal direto; Mecanizando a tarefa; Realizando tarefas em duplas; Evitando o subir e descer de escadas; Reduzindo o peso unitrio das cargas; Ajustando os tempos de exposio nas fases crticas; Introduzindo pausas de descanso trmico; Seguindo os estudos de tempo do IBUTG.

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2.6 Avaliao do Calor Restaurante Universitrio

Empresa: FCL- Faculdade de Cincias e Letras de Araraquara Setor Avaliado: Restaurante Universitrio Cargo Avaliado: Assistente Operacional I

Quantidade de funcionrios:

N de Funcionrios Cargo: Assistente Operacional I Masc.: 0 Fem.: 8 Total: 8

Descrio do Cargo: Executar atividades operacionais voltadas limpeza, conservao e manuteno, que exijam apenas conhecimentos bsicos, conforme estabelecido em rotina de trabalho na rea de atuao. Desempenhar outras atividades correlatas e afins. (Fonte: Perfil Ocupacional UNESP).

Descrio Setor : Cozinha industrial, localizao no piso trreo da edificao, p direito de 3,50 metros de altura, prdio em alvenaria, com paredes revestidas em azulejo. No centro da cozinha esto localizados panelas industriais e foges industriais, nas laterais ficam localizadas pias e bancadas de servio, prximas s panelas, ver foto 03. As panelas e dos foges so cobertos parcialmente por coifa exaustora (no cobre totalmente a rea do fogo, ver foto 04). A cozinha possui ventilao natural somente atravs de uma janela, de dimenso insuficiente para atender as dimenses da cozinha. Risco Avaliado: Calor

Fontes Geradoras: Equipamentos de coco da cozinha, panelas industriais, fornos e foges industriais. Analise Qualitativa: O local onde est instalada a cozinha do restaurante universitrio, no possui a ventilao natural suficiente para atender as dimenses da rea. As fontes geradoras de calor (foges, panelas e fornos),

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esto instaladas no centro da cozinha o que ocasiona que todos os trabalhadores fiquem expostos ao calor radiante das mesmas. A cozinha no possui sistema de ventilao artificial. As atividades so consideradas moderadas sendo

considerado trabalho moderado em mquina ou bancada, com alguma movimentao, taxa de metabolismo de 200 Kcal /h. O local possui umidade acentuada o que prejudica a transpirao dos funcionrios. Esto instalados ventiladores, o que no recomendado em cozinhas industriais, ver foto 01. Recomendaes: Realizar medies quantitativas de IBUTG e ndice de Temperatura Efetiva, para verificar a necessidade ou no de se implementar pausas. Instalar sistema de ventilao artificial para atender as dimenses da cozinha, tendo em vista da dificuldade em aumentar a rea de ventilao natural. Aumentar a coifa de forma a cobrir totalmente as fontes geradoras de calor.

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Quadro 01 Relatrio Fotogrfico

Foto 01: Ventilador de uso no permitido Foto 02: Posio em p, frente da pia, dentro de cozinhas industriais. prximo aos foges.

Foto 03: Pias localizadas prximas a rea Foto 04: Coifa no cobre totalmente a rea do de coco (panelas). fogo.

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CONCLUSO

Uma vez aplicado o instrumento de coleta de dados referentes a estudo da Metodologia para avaliao, caracterizao, medio e controle da exposio ocupacional ao calor, com leis normas, regulamentos e portarias, pertinentes e aplicadas ao assunto, procuramos relacionar dentro de atividades laborais, causas e efeitos da exposio ocupacional ao calor, tentando tambm expor a diferena entre o sentido de conforto trmico no local de trabalho em sobrecarga trmica, propondo que os programas existentes na legislao sejam aplicadas dentro das organizaes para que se consiga eliminar ou minimizar as doenas profissionais.

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

BRASIL. MTE. Portaria n 3.214, de 8 de junho de 1978. Aprova as normas regulamentadoras NR do captulo V, ttulo II, da Consolidao das Leis do Trabalho, relativas a segurana e medicina do trabalho. Fundacentro. Norma de higiene ocupacional NHO-6: avaliao da exposio ocupacional ao calor. So Paulo, 2002. LIMITES de Exposio (TLVs) para substncias qumicas e agentes fsicos & ndices biolgicos de exposio. Trad. Associao Brasileira de Higienistas Ocupacionais. So Paulo, 2002. MESSIAS SALIBA,Tuffi. Curso bsico de segurana e higiene ocupacional. So Paulo: LTR, 2008. MESSIAS SALIBA,Tuffi. Manual Pratico de Avaliao e Controle de Calor. So Paulo: LTR, 2000. POSSEBON, Jos. Apostila sobre calor. So Paulo, 2003. (Curso EAD PECE / Escola Politcnica da Universidade de So Paulo). SESI. Tcnicas de avaliao de agentes ambientais : manual SESI. Braslia : SESI/DN, 2007.