UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENE UNESC ENGENHARIA DE MATERIAIS Nota: 9,3 ELOISA CONTESSI CONSENSO MONIZE APARECIDA MARTINS

S SAMUEL AMBONI DUMINELLI SIMARA ALMEIDA PEDROSO

SEPARAO DOS COMPONENTES DE MISTURAS HETEROGNEAS

CRICIMA, 2009

ELOISA CONTESSI CONSENSO MONIZE APARECIDA MARTINS SAMUEL AMBONI DUMINELLI SIMARA ALMEIDA PEDROSO

SEPARAO DOS COMPONENTES DE MISTURAS HETEROGNEAS

Relatrio apresentado disciplina de Qumica Experimental I, do Curso de Engenharia de Materiais ministrado pelo professor Erlon Mendes.

CRICIMA, 2009

1 INTRODUO Na natureza, raramente encontramos substncias puras. Em funo disso, necessrio utilizarmos mtodos de separao se quisermos obter uma determinada substncia. Neste relatrio verificou-se alguns experimentos dos quais nos daro melhor entendimento sobre o conceito e classificao geral dos sistemas de uma mistura, podendo ser classificados em aberto, fechado ou isolado. Identificamos se as misturas so homogneas ou heterogneas. Tambm ser observado que um sistema pode ser classificado conforme seu nmero de fases, sendo monofsico (uma fase), difsico (duas fases), trifsico (trs fases). No decorrer deste relatrio teremos apresentao do conceito de mistura e combinao identificando as principais diferenas existentes entre elas, e por fim sero apresentados alguns processos utilizados para a separao de misturas heterogneas. Observando que a escolha do mtodo de separao depende de diversos fatores como a velocidade que se deseja obter os resultados, ou a disponibilidade de materiais e equipamentos, alm das propriedades de cada substncia existindo assim um mtodo apropriado para cada separao. 0,5

2 OBJETIVOS Este experimento tem como objetivos aprender a caracterizar os tipos de sistemas e os tipos de misturas, assim como estabelecer as principais diferenas existentes entre uma mistura uma combinao. Outro fator de grande importncia deste experimento caracterizar e analisar processos de separao de misturas heterogneas, analisando na prtica algumas delas, e desta forma identificar quais processos foram necessrios para a separao das misturas. 0,5

3 FUNDAMENTAO TERICA 3.1 Sistema Sistema uma poro limitada do universo, considerada como um todo para efeito de estudo. 3.1.2 Sistemas Homogneos e Heterogneos Sistema homogneo: apresenta aspecto contnuo, ou seja, constitudo por uma nica fase. Sistema heterogneo: apresenta aspecto descontnuo, ou seja, constitudo por mais de uma fase. (USERBERCO, SALVADOR, 2005) Os sistemas podem ser classificados de acordo com o nmero de fases que apresentam. Fases so as diferentes pores homogneas, limitadas por superfcies de separao, que constituem um sistema heterogneo. Os sistemas homogneos so monofsicos ou unifsicos. Os sistemas heterogneos so polifsicos, podendo ser bifsicos, trifsicos, etc. 3.1.3 Sistemas Abertos, fechados e Isolados Sistemas fechados: no trocam energia com o ambiente em que esto inseridos. Sistemas abertos: interagem com o ambiente em que esto inseridos. Sistemas Isolados: no trocam matria nem energia com o meio. 3.2 Misturas Entende-se por mistura uma associao de duas ou mais substncias diferentes, sem propores fixas e definidas (SARDELLA, 2003). Cada componente da mistura guarda suas propriedades fsicas e qumicas. Nas misturas heterogneas observam-se pontos de composio fsica homogneas porm, distintos de outros na mesma mistura, um ao lado do outro. Estes pontos ou partes, ou frao da mistura, tm propriedades qumicas e fsicas diferentes entre si e so denominados de fase(s) da mistura. Ao se misturarem gua e areia forma-se uma mistura heterognea de duas fases (bifsica), a fase slida constituda pelas partculas de areia e a fase lquida constituda pela gua. Ao se juntar um pouco de sal nesta mistura verifica-se que o sal desaparece, isto dissolve-se na gua formando uma mistura homognea (sal + gua) de fase lquida e a mistura continua tendo duas fases. Porm, se for acrescentada uma quantidade maior de sal que no se dissolve mais e fica depositado no fundo, temse uma mistura trifsica: uma lquida (gua + sal dissolvido) e duas slidas ( areia e o sal). (LENZI, 2004).

3.3 Diferena entre mistura e combinao Mistura e combinao no a mesma coisa, embora a observao a olho nu por vezes no permita dizer quando se trata de uma ou de outra. Entretanto, fundamentais diferenas distinguem mistura de combinao. Em uma mistura, os componentes no reagem quimicamente, esto apenas juntos. Ao contrrio, em uma combinao houve uma reao qumica, resultando em uma terceira substncia com caractersticas fsico-qumicas diferentes de cada uma das substncias que lhe deram origem. 3.4 Processos gerais de separao de misturas 3.4.1 Misturas Heterogneas

Processo

No que se baseia Diferena de tamanho e de aspecto das partculas.

Tipo e exemplo Slido Slido Feijo e impurezas

Como feito Mtodo rudimentar que utiliza as mos ou uma pina para separar os componentes da mistura. Agita-se a peneira, o componente de granulao menor atravessa a malha e recolhido. Faz-se a mistura passar por um filtro que pode ser de papel: o lquido atravessa o filtro enquanto o slido fica retido. Dois ou mais lquidos imiscveis se separam espontaneamente (o menos denso em cima). Adiciona-se mistura um lquido que dissolve apenas um dos componentes. O componente no dissolvido separado por filtrao e o que se dissolveu, por destilao. Usa-se a gua ou outro lquido para separar slidos de densidades diferentes, o mais denso afunda e o menos denso flutua.

Catao

Peneirao ou Tamisao

Diferena de granulao dos componentes. Diferena acentuada de tamanho das partculas dos componentes. As substncias so imiscveis, no so solveis uma na outra.

SlidoSlido Areia fina e pedras

Filtrao

SlidoLquido Areia e gua

Decantao

Lquido-Lquido Slido-Lquido leo em gua ou terra em gua

Dissoluo fracionada

Uma das substncias solvel num determinado solvente e a outra no.

slidoslido NaCl e Areia

Flotao

Diferena de densidade

slido-slido P de serragem e areia

3.4.2 Misturas Homogneas

3.4.3 Outros Processos Processo No que se baseia Diferena acentuada entre os pontos de ebulio das substncias. Tipo e exemplo Slidos-Lquido gua do mar Como feito A mistura deixada em repouso ou aquecida at que o lquido sofra evaporao. Ao aparato de destilao acrescentase uma torre de fracionamento com cacos de vidro ou bolinhas de porcelana para dificultar a passagem do composto de menor ponto de ebulio. Ao evaporar lentamente parte do lquido (solvente), a substncia menos solvel se cristaliza antes das outras, separando-se da mistura.

Evaporao

Destilao Fracionada

Diferena pequena entre os pontos de ebulio das substncias.

Lquido-Lquido Petrleo ou ar liquefeito

Cristalizao fracionada

Diferena acentuada entre as solubilidades das substncias

Slidos-Lquido gua do mar

Processo

No que se baseia

Tipo e exemplo

Como feito Submete-se a mistura ao de um m. O componente que sofre magnetismo atrado e separado dos demais. A mistura aquecida, a substncia sublima e quando o vapor encontra uma superfcie fria volta a cristalizar. As impurezas ficam retidas.

Separao Magntica

Propriedades magnticas de um dos componentes.

SlidoSlido Ferro e enxofre

Sublimao

Uma das substncias sofre sublimao em condies amenas e a outra no.

SlidoSlido Iodo e impurezas

2,0

4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 4.1 Materiais

Bquer de 250 mL Bquer 100 mL Bquer de 50 mL Tela de amianto Proveta de 100 mL Papel de filtro Argola para o funil Suporte Frasco lavador Mistura de iodo com cloreto de sdio Carbonato de clcio Soluo saturada de CuSO4 Mistura de enxofre com sulfato de cobre II ter Trip Basto de vidro Funil de vidro simples Funil de separao de 125 mL Funil de Bchner Kitasato Trompa dgua Cpsula de porcelana

Obs.: Usaram uma bomba de vcuo no lugar da trompa dgua. 4.2 Metodologia 4.2.1 PARTE 1 Colocou-se em um bquer de 50 mL uma ponta de esptula da mistura de cloreto de sdio com cristais de iodo. Em seguida, aqueceu-se suavemente a mistura e, observou-se que o que aconteceu. 4.2.2 PARTE 2 Em um bquer de 100 mL colocou-se duas colheres de carbonato de sdio em p e adicionou-se 50 mL de gua. Agitou-se com um basto de vidro e colocou-se em repouso. Por seguinte filtrou-se a mistura. 4.2.3 PARTE 3

Colocou-se em um bquer de 100 mL, 20 mL de ter e 20 mL de soluo de CuSO 4. Transferiu-se o contedo do bquer para um funil de separao de 125 mL agitou-se e deixou-se em repouso. 4.2.4 PARTE 4 Em um bquer de 250 mL colocou-se duas colheres cheias da mistura de enxofre e sulfato de cobre II. Observou-se e em seguida adicio6nou-se 100 mL de gua na mistura. Filtrou-se a mistura contida no bquer utilizando o funil de Bchner. Lavou-se a substncia retida no papel filtro com 10 mL de gua destilada. Retirou-se o papel filtro do funil quando a substncia contida nele estava seca. Concentrouse a soluo filtrada, at que ela precipito e deixou-se a soluo esfriar. 4.3 Abaixo esto s figuras de alguns materiais e mtodos utilizados no experimento: Filtrao Simples

Fig. 1

Filtrao a vcuo

Fig. 2 Decantao

Fig. 3 0,3

5 RESULTADOS E DISCUSSO

5.1 PARTE 1 Com mistura de ponta de esptula da mistura de cloreto de sdio com cristais de iodo em um bquer de 50 mL observou-se que a mistura heterognea, pois a unio de duas substncias que no reagem entre si e ela apresenta duas fases, logo um sistema bifsico e o nmero de componentes dois. Aps o aquecimento suave desta mistura observou-se que o iodo sublimou e o cloreto de sdio no sofreu nenhuma alterao. Esse processo denomina-se sublimao, no qual uma substncia sublima e a outra substncia no sofre nenhuma alterao, havendo assim a separao dos dois compostos. Isso acorre devido diferena de presso de vapor entre os slidos. Assim, um sublima e o outro no. A vantagem que esta tcnica apresenta que nenhum solvente necessrio e assim no preciso remov-lo mais tarde. Para obter novamente o iodo no estado slido basta que ele entre em contato com uma superfcie fria. 5.2 PARTE 2 No bquer de 100 mL colocou-se duas colheres de carbonato de sdio em p, e adicionou-se 50 mL de gua. Agitou-se com o basto de vidro e deixou-se em repouso. Aps o repouso concluiu-se que a mistura (unio de duas substncias que no reagem entre si) heterognea, pois ela apresenta duas fases, logo um sistema bifsico, e o nmero de componentes dois (gua e carbonato de sdio). Filtrou-se a mistura, utilizando o funil de vidro simples com papel de filtro. Fez-se a mistura passar pelo filtro de papel: o lquido (gua) atravessou o filtro enquanto o slido (carbonato de sdio) ficou retido. Observamos que o mtodo utilizado denomina-se filtrao comum e liquido que passa atravs do filtro denomina-se filtrado, o slido retido no papel denomina-se resduo. 5.3 PARTE 3 No bquer de 100 mL, colocou-se 20 mL de ter e 20 mL de soluo de CuSO4. Transferiu-se o contedo do bquer para um funil de separao de 125 mL, agitou-se e deixou-se em repouso. Aps observar a mistura, conclumos que uma mistura heterognea, pois o composto apresenta duas fases, logo bifsico e o nmero de componentes dois (ter e soluo de CuSO4). Obs.: Trs componentes: ter, gua e CuSO4. Depois que a superfcie de separao entre as fases apresentou-se ntida, abriu-se a torneira, deixando escoar apenas a parte mais densa, ou seja o CuSO4 , que mais denso que o ter. Obs.: O CuSO4 slido. Nunca se esqueam de colocar a palavra soluo quando tratarem da mesma. Esse processo denomina-se decantao, no qual dois ou mais lquidos imiscveis se separam espontaneamente (o menos denso em cima).

5.4 PARTE 4

Colocou-se num bquer de 250 mL duas colheres cheias da mistura de enxofre e sulfato de cobre II. Aps observar a mistura constatou-se que ela era heterognea, porque apresentava mais de uma fase (duas). Em seguida adicionou-se 100 mL de gua na mistura e agitou-se. Observou-se que apenas o sulfato de cobre II foi dissolvido. Assim aconteceu a flotao, ou seja, no fundo do bquer ficou a soluo de sulfato de cobre, por ser mais densa, e o outro elemento (enxofre) ficou na superfcie da gua. Filtrouse a mistura contida no bquer utilizando o funil de Bchner. Lavou-se a substncia retida no papel filtro com 10 mL de gua destilada. Retirou-se o papel filtro do funil quando a substncia contida nele estava seca. A substncia contida no papel filtro foi o enxofre, a composio qumica do filtrado foi H 2O + CuSO4. O nome desse processo recebe o nome de filtrao a vcuo. Esse tipo de filtrao tem vantagens sobre a filtrao simples, por ser mais rpida e por deixar menor quantidade de impurezas e solvente no slido. O aumento da velocidade da filtrao provocado pelo aumento no fluxo de filtrado devido suco provocado pelo vcuo. Depois, concentrou-se a soluo filtrada, at que ela precipitou, ento se deixou a soluo esfriar. Observou-se que a substncia precipitada foi o sulfato de cobre II. Esse processo recebe o nome de evaporao e ocorre devido diferena acentuada entre os pontos de ebulio das substncias. Porm, apresenta um inconveniente: a perda do componente lquido. 3,5

6 CONCLUSO

Aps a realizao de todos os procedimentos, aprendeu-se um pouco mais sobre misturas heterogneas e a separao de seus componentes. No caso do iodo e o cloreto de sdio, quando so aquecidos nota-se que o iodo comea a sublimar-se sobrando o cloreto de sdio que no sofre nenhuma alterao, assim fica bem claro que cada substncia tem suas caractersticas prprias como a presso de vapor. Observamos que importante caracterizar o tipo de mistura para saber qual o mtodo mais adequado para realizao da separao de seus componentes. Percebeu-se tambm que cada tipo de mistura tem seu mtodo de separao adequado devido s caractersticas de seus componentes, desta forma alguns mistura podem ser separadas de uma maneira simples como a filtrao com papel de filtro e a decantao, por exemplo. Mas, muitas vezes, dependendo da complexidade da mistura, necessrio usar vrios processos diferentes, numa seqncia que se baseia nas propriedades das substncias presentes na mistura, como a separao de enxofre e sulfato de cobre II, onde primeiramente usa-se a flotao, depois filtrao e em seguida evaporao. Com a realizao das experincias foi possvel aprimorar a habilidade com os equipamentos do laboratrio e conhecer tcnicas de separao dos componentes de misturas heterogneas. 2,0

7 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

VOGEL, A.I. Anlise qumica quantitativa. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008. 116 p. SARDELLA, A. Qumica: srie novo ensino mdio. 1. ed. So Paulo: tica, 2003. 17 p. USEBERCO, J; SALVADOR, E. Qumica: qumica geral. 11 ed. So Paulo: Saraiva, 2005. 59 p. LENZI, E. Qumica geral experimental. Rio de Janeiro: Freitas Bastos, 2004. 127 p. 0,5