AMBINCIA NAS INSTALAES PARA CAPRINOS E OVINOS

Iran Borges Andr Guimares Maciel e Silva Maria Izabel Carneiro Ferreira Gilberto de Lima Macedo Jnior

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INTRODUO Efeitos ambientais sobre os seres vivos:

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INTRODUO Efeitos ambientais sobre os seres vivos: DIRETOS: INDIRETOS:

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INTRODUO Efeitos ambientais sobre os seres vivos: DIRETOS: INDIRETOS: Elementos climticos: Temperatura do ar, URA, radiao, ventos, luminosidade e pluviosidade.

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INTRODUO Efeitos ambientais sobre os seres vivos: DIRETOS: INDIRETOS: Elementos climticos: Temperatura do ar, URA, radiao, ventos, luminosidade e pluviosidade. Poucos trabalhos com caprinos e ovinos.

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INTRODUO O mundo tropical

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INTRODUO O mundo tropical O estresse calrico o mais constante nos trpicos, ressaltando-se que crias jovens podem sofrer com temperaturas mais amenas (frias para elas).

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INTRODUO O mundo tropical O estresse calrico o mais constante nos trpicos, ressaltando-se que crias jovens podem sofrer com temperaturas mais amenas (frias para elas). Assim, variveis climticas que favorecero ou dificultaro a dissipao calrica, sero enfocadas isolada e conjuntamente.

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA Temperatura do ar o elemento que mais impe desconforto aos animais (McDOWELL, 1974).

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA Temperatura do ar o elemento que mais impe desconforto aos animais (McDOWELL, 1974). Para animais a campo a radiao solar pode afetar mais (reas de fugas = sombras).

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA Temperatura do ar o elemento que mais impe desconforto aos animais (McDOWELL, 1974). Para animais a campo a radiao solar pode afetar mais (reas de fugas = sombras). Curtis (1981) ressaltou que os animais procuram localizar-se em ambientes termoneutros.

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Figura 1. Temperaturas crticas ambientais (HAFEZ, 1973)

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA
ANIMAL Cordeiros recm Ovinos adultos Ovinos lanados 12 cm de l Ovinos lanados 20 a 30 cm de l Caprinos adultos TCI (temp crit infe) TCS (temp crit sup) 6 oC 34 oC - 20 oC - 4 oC At -20 oC - 20 C
o

ZCT (conforto) 25 a 30 oC 15 a 30 oC

35 oC 34 oC 34 oC 34 C
o

AUTORES Bata e Souza (1997) Bata e Souza (1997) Slee (1987)

20 a 30 C

Slee (1987) Bata e Souza (1997)

FIGURA 2. Temperaturas crticas inferiores e superiores e zona de conforto trmico para ovinos e caprinos

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA Interao Temperatura do ar x Radiao

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA Interao Temperatura do ar x Radiao Interao Temperatura do ar x URA ITU

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA Interao Temperatura do ar x Radiao Interao Temperatura do ar x URA ITU Interao Temperatura do ar x Ventos

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA Interao Temperatura do ar x Radiao Interao Temperatura do ar x URA ITU Interao Temperatura do ar x Ventos Interao Temperatura do ar x URA x Ventos

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RECAPITULANDO BIOCLIMATOLOGIA Interao Temperatura do ar x Radiao Interao Temperatura do ar x URA ITU Interao Temperatura do ar x Ventos Interao Temperatura do ar x URA x Ventos

FOTOPERODO RADIAO

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Figura 3. Elementos fsicos do meio ambiente que direta (setas diretas) ou indiretamente (setas concntricas) por meio e interaes influem no desempenho animal ou sobre o regime de manejo empregado. A largura da setas indica o grau de influncia (McDowell, 1974)

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Figura 4. A provvel influncia direta ou indireta (efeitos de interao) que uma temperatura de 27o C teria dobre os animais em latitudes Norte ou Sul de 30o (McDowell, 1974)

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CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS E CONFORTO PARA ANIMAIS Localizao do aprisco: Eqidistante dos piquetes quando existirem;

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CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS E CONFORTO PARA ANIMAIS Localizao do aprisco: Eqidistante dos piquetes quando existirem; Evitar construo prxima a encostas, morros ou montanhas, pois os mesmos podem, alm de oferecer riscos de eventuais desmoronamento ou soterramento, e servirem como obstculos para a perfeita circulao de ar (vento ou brisa) no interior dos apriscos, pode ainda servir como reservatrios de radiao solar ou de gua. EXPLICANDO...

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CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS E CONFORTO PARA ANIMAIS Orientao do eixo dos galpes: Leste-Oeste ou ligeiramente deslocado dentro dessa orientao (12 a 20o) CURTIS (1981);

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CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS E CONFORTO PARA ANIMAIS Orientao do eixo dos galpes: Leste-Oeste ou ligeiramente deslocado dentro dessa orientao (12 a 20o) CURTIS (1981); Pode ser Norte-Sul: comum quando o piso cama ou solo batido geralmente emprega-se beirais largos, p direito maior e manejo de cortinas;

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CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS E CONFORTO PARA ANIMAIS Orientao do eixo dos galpes: Leste-Oeste ou ligeiramente deslocado dentro dessa orientao (12 a 20o) CURTIS (1981); Pode ser Norte-Sul: comum quando o piso cama ou solo batido geralmente emprega-se beirais largos, p direito maior e manejo de cortinas; Ribeiro (1998) preconizou que para decidir o eixo do galpo, deve-se considerar qual varivel climtica causar mais danos no sistema de produo que se est propondo implantar.

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CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS E CONFORTO PARA ANIMAIS O tipo de material empregado na construo pode afetar de forma decisiva a ambincia das instalaes (Baeta e Souza 1997), como tambm a cor das instalaes (McDowell, 1974).

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CARACTERSTICAS CONSTRUTIVAS E CONFORTO PARA ANIMAIS O tipo de material empregado na construo pode afetar de forma decisiva a ambincia das instalaes (Baeta e Souza 1997), como tambm a cor das instalaes (McDowell, 1974). Tudo isso assume importncia relativa ao se considerar altura do p direito, largura do aprisco, presena ou no de paredes para impedir ou dificultar a circulao de ar no seu interior, etc...

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PISO DOS APRISCOS E DEMAIS INSTALAES Terra batida com ou sem cama, ripado suspenso: DRENAGEM a principal caracterstica, alm de conforto para os animais;

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PISO DOS APRISCOS E DEMAIS INSTALAES Terra batida sem cama

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PISO DOS APRISCOS E DEMAIS INSTALAES

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PISO DOS APRISCOS E DEMAIS INSTALAES Declividade e drenos;

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PISO DOS APRISCOS E DEMAIS INSTALAES Declividade e drenos; Material para cama:

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PISO DOS APRISCOS E DEMAIS INSTALAES Declividade e drenos; Material para cama: PISO IMPERMEABILIZADO !!!!?????

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PISO DOS APRISCOS E DEMAIS INSTALAES Declividade e drenos; Material para cama: PISO IMPERMEABILIZADO !!!!????? Emprego de piso ripado suspenso: VANTAGENS E DESVANTAGENS... CUIDADOS E PERIGOS...

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PAREDES E DEMAIS FORMAS DE FECHAMENTO DAS INSTALAES Barreira para ventos, chuvas, proteo contra predadores e conteno dos animais;

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PAREDES E DEMAIS FORMAS DE FECHAMENTO DAS INSTALAES Barreira para ventos, chuvas, proteo contra predadores e conteno dos animais; Fechamento pleno ou parcial do vo...(VERO E INVERNO).

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PAREDES E DEMAIS FORMAS DE FECHAMENTO DAS INSTALAES

Figura 6. Esquema de um galpo com detalhes dos elementos de ventilao natural, do plano neutro e do diagrama de presso esttica (Silva, 1998)

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PAREDES E DEMAIS FORMAS DE FECHAMENTO DAS INSTALAES

Figuras 5 e 6. Orientao do aprisco afetando os padres de movimentao do ar em edificaes com a parte da frente aberta, padro de movimentao de ar em apriscos com aberturas frontais, dispostos frente a frente com e sem abertura na parede traseira das instalaes (Curtis,1981)

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Figura 7. Desvios das correntes de ar por meio de

barreiras de vento (Bata e Souza, 1997)

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QUEBRA VENTO NATURAIS

FIGURA 8. Trajetrias de corrente de ar em quebra ventos com diferentes densidades (Bata e Souza, 1997)

No caso A demonstrado o fluxo em barreiras de densidade mdia e no B com densidade maior.

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QUEBRA VENTO NATURAIS

FIGURA 9. Trajetrias do vento acima de barreiras multilineares ou unilineares (Bata e Souza, 1997)

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TELHADOS E DEMAIS FORMAS DE COBERTURA DAS INSTALAES McDowell (1974): 50% radiao barrada com telhado

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TELHADOS E DEMAIS FORMAS DE COBERTURA DAS INSTALAES McDowell (1974): 50% radiao barrada com telhado P direito e implicaes: exaustao e radiao

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TELHADOS E DEMAIS FORMAS DE COBERTURA DAS INSTALAES McDowell (1974): 50% radiao barrada com telhado P direito e implicaes: exaustao e radiao

Figura 10. Tipos de lanternins e exausto

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EMPREGO DE EXAUSTORES ELICOS

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TELHADOS E DEMAIS FORMAS DE COBERTURA DAS INSTALAES McDowell (1974): 50% radiao barrada com telhado P direito e implicaes: exaustao e radiao Materiais empregados: tipos, superfcies, formas, cores, etc...

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TELHADOS E DEMAIS FORMAS DE COBERTURA DAS INSTALAES McDowell (1974): 50% radiao barrada com telhado P direito e implicaes: exaustao e radiao Materiais empregados: tipos, superfcies, formas, cores, etc... Telhas de barro x fibrocimento: Santa Ins PB efeito na temperatura da telha, mas no altura da massa de ar junto ovelhas (p direito???) Oliveira et al (2005).

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TELHADOS E DEMAIS FORMAS DE COBERTURA DAS INSTALAES

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TELHADOS E DEMAIS FORMAS DE COBERTURA DAS INSTALAES Beirais: como e quando empregar;

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INSTALAES E LUMINOSIDADE Prximo a serras ou montanhas, matas altas e fichadas pode ter luminosidade diminuda;

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INSTALAES E LUMINOSIDADE Prximo a serras ou montanhas, matas altas e fichadas pode ter luminosidade diminuda; Importncia para manejo reprodutivo de animais poliestrais estacionais.

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INSTALAES E LUMINOSIDADE A poca de nascimento interfere grandemente no intervalo de partos, ficando difcil, ou mesmo impossvel, conseguir intervalo de 8 meses (trs partos em dois anos), o que de extrema importncia para um sistema de produo de cordeiros para corte (CURTIS, 1981).

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BEBEDOUROS E AMBINCIA Tipo de bebedouros: vasocomunicantes, metal, tamanho, exposio ao sol, facilidade de limpeza, etc

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BEBEDOUROS E AMBINCIA Tipo de bebedouros: vasocomunicantes, metal, tamanho, exposio ao sol, facilidade de limpeza, etc Bebedouros quando internos: VAZAMENTOS X CAMA

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BEBEDOUROS E AMBINCIA Tipo de bebedouros: vasocomunicantes, metal, tamanho, exposio ao sol, facilidade de limpeza, etc Bebedouros quando internos: VAZAMENTOS X CAMA Restrio de gua por 2 a 3 dias: cabras nativas Arbia perderam 20,6% do PV (Alamer, 2006).

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BEBEDOUROS E AMBINCIA gua: via de regra 2 litros/kg MS ingerida QUALIDADE. > exigncias: ovelhas prenhes ou lactao: tero inicial de 4 a 5 litros (consumo) e 20 litros DISPONVEL para final gestao; Cordeiros e borregos: 3 a 5 litros/dia. Cabras com 70 kg de PV e produzindo 3,5 litros de leite ao dia necessitam de 8,54 L de gua/dia (aproximadamente). Caprinos nativos: 0,68 L/cab/dia (Devendra, 1982).

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COMEDOUROS E AMBINCIA Dimensionamento e localizao:

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COMEDOUROS E AMBINCIA Dimensionamento e localizao: Cuidado: Contaminao com fezes (altura).

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COMEDOUROS E AMBINCIA Dimensionamento e localizao: Cuidado: Contaminao com fezes (altura).

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CONSIDERAES FINAIS

Os fracos ndices produtivos e reprodutivos de caprinos e ovinos criados de forma intensiva ou semi-intensiva podem deverse, dentre outros fatores, s falhas na elaborao e execuo do projeto construtivo.

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CONSIDERAES FINAIS

As deficincias no manejo das instalaes podem redundar em perdas insensveis para o sistema de produo de caprinos e ovinos.

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CONSIDERAES FINAIS Falhas de execuo de projetos arquitetnicos podem, por vezes serem suplantadas por artifcios tcnicos, sempre lembrando que podese ainda lanar mo de equipamentos para arrefecimento ambiental, que no foi abordado no presente trabalho, mas que uma realidade.

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CONSIDERAES FINAIS Ressalva-se porm que seu uso pode onerar sobremaneira o sistema. Portanto, para evitar esses aspectos deve-se preocupar com as caractersticas construtivas ligada ao bem estar animal no momento da concepo do projeto.

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CONSIDERAES FINAIS

No ambiente interno de capris e ovis de fundamental importncia que se d prioridade aos aspectos construtivos que mais afetam a temperatura do ar, seguido por aquelas responsveis pela elevao da umidade relativa do ar e as que sero capazes de promover um excelente movimentao dos ventos pelas partes internas das instalaes.

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CONSIDERAES FINAIS

O conhecimento prvio das zonas de conforto de caprinos e ovinos, em suas vrias faixas etrias, assim como as temperaturas crticas mnima e mxima para todas as categorias do sistema produtivo garante base slida para se pensar e executar um projeto com melhores caractersticas de ambincia.

MUITO OBRIGADO !
IRAN BORGES
Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinria da UFMG, cx postal 576, BH - MG. CEP: 30.127-901 Fones: (31) 3499-2172 - secretaria (31) 3499-2184 - sala professor (31) 9978-4386 - coleira eletrnica Fax: (31) 3499-2168

e-mail: iranborges@ufmg.br

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