Produção de Forragem, Composição Química e Morfogênese de PaniculI1 maximuTIl

cv. Vencedor sob Diferentes Níveis de Adubação Nitrogenada

RESUMO - O efeito da adubação nitrogenada (O, 40, 80, 120 e 160 mg N/kg solo) sobre
a produção e composição química da forragem e características morfogênicas e estruturais de
Panicum maximum cv. Vencedor foi avaliado em condições de casa-de-vegetação. O delinea-
mento experimental foi em blocos casualizados com três repetições. A adubação nitrogenada
afetou positiva e linearmente a produção de matéria seca e o tamanho médio de folhas, contudo
implicou em decréscimos significativos dos teores de fósforo. As maiores taxas de aparecimento
e de expansão foliar, o maior número de folhas/perfilho e o tamanho máximo de folhas foram
obtidos, respectivamente, com a aplicação de 139,5; 115,4; 125,7 e 105,1 mg/N/kg solo. A efici-
ência de utilização e a recuperação aparente de N foram inversamente proporcionais às doses de
N aplicadas. A qualidade da forragem produzida foi melhorada pela adubação nitrogenada, apre-
sentando maiores teores de N.

Forage Yield, Chemical Composition and Morphogenesis of Panicum maximum cv.

Vencedor at Differents Nitrogen Fertilization Levels

ABSTRACT - The effect of nitrogen levels (O, 40, 80, 120 and 120 mg/dni.3 ofN) on dry
matter (DM) yield, chemical composition and morphogenetic and structural characteristics of
Panicum maximum cv. Vencedor, was evaluated under greenhouse with naturalconditions oflight
and temperature. The experimental design was a complete randomized blocks, with three
replications. Nitrogen fertilization increased linearly DM yields, and number oftillers/pot, however
decreased significantly phosphorus contents. Maximum leafappearance and elongatiol1 rates,
leaves blade length and number oflive leaves/tiller were obtained with the application of 139,5;
115.4; 125.7 and 105.1 mg/dm3 ofN, respectively. The nitrogen efficiency utilization and the
apparent recovery were inversely proportional to the increased nitrogenlevels. Forage quality
was improved by nitrogen fertilization, showing higher nitrogen contents.

mente ocupados com pastagens cultivadas.

Desta área, quase 40% já apresenta pastagens
Na Ámazânia Ocidental; cerca de dez em diferentes estágios de degradação, o que
milhões de hectares de florestas estão atual- reflete na necessidade contínua de novos

) Mestre, Pesquisador da Embrapa Amapá, Caixa Postal IO, Macapá, Amapá (newton@cpafap.embrapa.br)
2 Doutor, Pesquisador do Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, São Paulo.
3 Doutorando UFC. Pesquisador da Embrapa Meio-norte (avelar@cpamn.embrapa.br).
 desmatamentos, a fim de alimentar adequada-
mente os rebanhos, resultando numa pecuária
itinerante (Costa et aI., 2004a). O desequilíbrio
ecológico causado pelo desmatamento das flo-
restas naturais para o estabelecimento de pas-
tagens não adaptáveis aos tipos de solos da re-
gião pode ser considerado como o início do pro-
cesso de degradação das pastagens. Na quei-
mada e no preparo do solo, todos os nutrientes
não voláteis da biomassa florestal são incorpo-
rados ao solo sob a forma de cinzas, o que im-
plica no aumento do pH e da fertilidade do solo,
favorecendo o estabelecimento e crescimento
das pastagens. No entanto, esta alta fertilidade
é apenas temporária. O nitrogênio (N) pode ser
perdido por lixiviação, volatilização (transfonna-
ção em gás) ou imobil ização, um processo onde
o nutriente toma-se inutilizável pela planta, sendo
a sua deficiência apontada como uma das prin-
cipais causas da degradação das pastagens
(Costa e Oliveira, 1994; Costa et a1, 2004b).
As pastagens cultivadas, notadamente as
formadas exclusivamente com gramíneas, ne-
cessitam de uma fonte para a reposição do N
(química ou biológica), com o objetivo de man-
ter a produção de forragem, e conseqüentemen-
te evitar sua degradação (Costa et aI., 2004a,b;
Wemer, 1986). O N é considerado como o prin-
cipal nutriente para a manutenção da produtivi-
-dade e persistência de uma pastagem de
gramínea, sendo o principal constituinte das pro-
teínas que participam ativamente na síntese dos
compostos orgânicos que formam a estrutura
do vegetal, sendo responsável pelas caracterís-
ticas estruturais da planta (tamanho de folha,
densidade de perfi lho e folhas por perfi lho), além
de características morfogênicas (taxa de apa-
recimento foliar, taxa de alongamento foliar e
senescência foliar). Nos solos deficientes em
N, o crescimento e desenvolvimento da planta
tornam-se lentos, a produção de perfi lhos é ne-
gativamente afetada e o teor de proteína torna-
se deficiente par~ o atendimento das exigênci-
as do animal (Costa et aI., 2004a).
Neste trabalho foram avaliados os efei-
tos da adubação nitrogenada sobre a produção
de forragem, composição química e caracterís-
ticas morfogênicas de Panicum maximum cv.
Vencedor.
O ensaio foi conduzido em casa-de-ve-
getação, utilizando-se um Latossolo Amarelo,
textura argilosa, o qual apresentava as seguin-
tes características químicas: pH = 4,8; AI = 1,3
cmolldm3; Ca + Mg = 1,7 cmolldm3; P = 2 mg/
kg e K = 73 mg/kg. O solo foi coletado na ca-
madaarável (O a 20 cm), destorroado e passa-
do em peneira com malha de 6 mm e posto para
. secar ao ar.
O delineamento experimental foi em blo-
cos casualizados com três repetições. Os tra-
tamentos consistiram de cinco doses de nitro-
gênio (O, 40, 80, 120 e 160 mg/kg de solo,
correspondendo a O, 80, 160, 240 e 320 kg de
N/ha), aplicadas sob a forma de uréia, parcela-
das de três vezes; a primeira no plantio, unifor-
memente misturada com o solo. As demais em
cobertura, a intervalos de 28 dias, coincidindo
com o primeiro e o segundo corte das plantas.
A adubação de estabelecimento constou da
aplicação de 44 mg/dm3 de P, sob a forma de
superfosfato triplo. Cada unidade experimental
constou de um vaso com capacidade para 4,0
dm3 de solo seco. Dez dias após a emergência
das plantas executou-se o desbaste, deixando-
se duas plantas/vaso. O controle hídrico foi re-
alizado diariamente através da pesagem dos
vasos, mantendo-se o solo em 80% de sua ca-
pacidade de campo.
Durante o período experimental foram
realizados três cortes a intervalos de 28 dias e
a 15 cm acima do solo. Os parâmetros avalia-
dos foram: rendimento de matéria seca (MS),
teores de nitrogênio e fósforo, número de
perfilhos/planta (NP), número de folhas/perfilho
(NFP), taxa de aparecimento de folhas (TAF),
taxa de expansão foliar (TEF) e tamanho mé-
dio de folhas (TMF). As TEF e TAF foram
calculadas dividindo-se o comprimento acumu-
lado de folhas e o número total de folhas no
perfi lho, respectivamente, pelo período de
rebrota. O TMF foi detemlinado pela divisão
do alongamento foliar total do perfilho pelo seu
número de folhas. A recuperação aparente de
nitrogênio foi calculada pela fórmula: NRec. =
100 x N extraído pelas plantas fertilizadas - N
extraído pelas plantas não fertilizadas. dose de
N aplicada. As análises estatísticas foram rea-
lizadas utilizando-se o programa computacional
Assistat (Silva, 1996).
Os rendimentos de MS foram significa-
tivamente (P<0,05) incrementados pela aduba-
ção nitrogenada, sendo a relação linear e des-
crita pela equação: Y = 9,53 + 0,1174 X (r2 =
0,98) (Tabela 1). Da mesma forma, Freitas et
aI. (2005) constataram incrementos lineares na
produção de forragem de P. maximum cv.
Mombaça com a aplicação de até 140 mg N/kg
solo. Para P. maximum cv. Tanzânia, Oliveira
et aI. (2001) detectaram interação significativa
entre adubação nitrogenada e freqüências de
corte; o efeito foi linear com a aplicação de até
300 mg N/kg solo, contudo cortes a cada 40
dias proporcionaram um incremento de 50% no
rendimento de forragem, comparativamente a
cortes a cada 25 dias (1.914 vs. 1.276 kg de
MS/ha).
A eficiência de utilização e a recupera-
ção aparente de N foram inversamente propor-
cionais às doses de N aplicadas (Tabela 1), sen-
do as relações, respectivamente, descritas pe-
las equações: Y = 98,74 - 0,4426 X (r2 = 0,94) e
Y = 86,05 - 0,1138 X (r2 = 0,98). Da mesma
forma, Costa et aI. (2004a,b) constataram com-
portamento semelhante para pastagens de P.
maximum cv. Centenário e B. dictyoneura.
Primavesi et aI. (2005), com B. brizantha cv.
Marandu verificaram que a eficiência de recu-
peração aparente de N foi afetada pelas doses
(O, 50, 100 e 200 kg N/ha/corte) e fontes utili-
zadas (uréia e nitrato de amônio). A recupera-
ção média de todas as doses de N aplicadas
sob a forma de uréia foi de 84% da obtida com
o nitrato de amônio, cuja recuperação variou
de 38 a 51%.
O efeito da adubação nitrogenada sobre
os teores de nitrogênio e fósforo foi linear, sen-
do descrito, respectivamente, pelas equações
Y = 17,59 + 0,6367 X (r2 = 96) e Y = 1,93 -
0,001525 X (r2 = 0,95)(Tabela 1). A maior con-
centração de proteína na forragem,
notadamente nas folhas, contribui para a dilui-
ção dos componentes da parede celular, redu-
zindo o teor de fibras e aumentando a fração
de compostos solúveis e prontamente disponí-
vel e utilizável pelos animais. Costa et aI.
(2004b) evidenciaram efeito linear e positivo da
adubação nitrogenada sobre os teores de N de
P. maximum cv. Tanzânia com a aplicação de
até 150 mg N/kg solo, ocorrendo o inverso quan-
to aos teores de fósforo. Resultados semelhan-
tes foram reportados por Oliveira et aI. (2001),
avaliando a mesma gramínea, submetida a di-
ferentes doses de N (O, 50, 200 e 300 mg N/kg
solo).
A adubação nitrogenada afetou positiva
e linearmente o NPP (Y = 13,9 + 0,1225 X - r2
= 0,96). A correlação entre NPP e rendimento
de MS foi positiva e significativa (r = 0,98;
P<O,O1), a qual explicou em 96% os incremen-
tos verificados nos rendimentos de MS da
gramínea, em função da adubação nitrogenada
(Tabela 2). Patês et aI. (2005), independente-
mente da adubação fosfatada (O e 90 kg de
P205/ha), constataram incrementos significati-
vos no NPP de P. maximum cv. Tanzânia com
a aplicação de até 50 mg N/kg solo, enquanto
que Garcez Neto et aI. (2002) estimaram o
máximo potencial de perfilhamento de P.
maximum cv. Mombaça com a aplicação de
175,5 mg N/kg solo. Segundo Nabinger(1996),
o nitrogênio interfere intensamente na ativação
dos tecidos meristemáticos (gemas axilares); seu
déficit aumenta o número de gemas dormen-
tes, enquanto que o adequado suprimento per-
mite o máximo perfi1hamento da gramínea. Para
Garcez Neto et aI. (2002), o perfilhamento cons-
titui característica estrutural fortemente influ.:
enciada por uma larga combinação de fatores
nutricionais, ambientais e de manejo, os quais
definem as características morfogênicas, que,
por sua vez, são determinantes para a resposta
morfogênica das plantas forrageiras. A produ-
ção de novos perfilhos é, normalmente, um pro-
cesso contínuo, o qual pode ser acelerado pela
desfolhação da planta e conseqüente melhoria
do ambiente luminoso na base do dosse!. Como
os perfilhos individuais têm duração de vida li-
mitada e variável, em função de fatores bióticos
e abióticos, a sua população pode ser mantida
por uma contínua reposição dos perfilhos mor-
tos, sendo este mecanismo o ponto-chave para
a perenidade das gramíneas.

Tabela 1 - Produção de matéria seca (MS), eficiência de utilização e taxa de recuperação aparen-
te de nitrogênio, teores de nitrogênio e fósforo de Panicum maximum cv. Vencedor, em
função da adubação nitrogenada
Table 1 - Production of dry matter (DM), use ejJiciency and rate of apparent recove/y of nitrogen, levels
ofnitrogen and match ofPanicum maximum cv. Vencedor, infunclion oflhe nitrogenferlilizalion
Nitrogênio MS Eficiência de utilização Recuperação Nitrogênio Fósforo
(mg/kg solo) (g/vaso) mg MS/mg N aparente de N (%) Nitrogen Phosphorus
Nitrogen D/y matter Nilrogen ejJiciency utilization Apparent recovery (g/kg).. (g/kg)
(mg/kg soil) (g/pot) mg N/mg dry matter nilrogen (%)
O 9,35 e 17,01 e 1,96a
40 14,27d 89,18a
81,12" 20,24d 1,87b
80 17,06 c 53,31 b 77,76 a 23,58 c 1,80 bc
120 19,80b 41,25b 71,88b 25,47b 1,74 cd
160 21,88a 34,18b 67,90b 27,13 a l,nd
*Médias seguidas de mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey (P>0,05).
* Meansfollowed by the same letters are not significantly different aI lhe 5% probability by Tukey's testo

Para o NFP foi verificado efeito signifi-
cativo (P<0,05) com a aplicação de até 80 mg
N/kg solo (Tabela 2). A relação entre aduba-
ção nitrogenada e o NFP foi ajustada ao mode-
iü quadrático de regressão e descrita pela equa-
ção Y = 3,42 + 0,02267849 X - 0,00009017807
X2 (R2 = 0,99), sendo o máximo NFP obtido
com a aplicação de 125,7 mg N/kg solo. Os
valores obtidos neste trabalho foram inferiores
aos reportados por Farias et aI. (2005) com P
maximum cv. Tanzânia, que estimaram 5,10 e
5,08 folhas verdes/perfilho, respectivamente
para plantas cortadas com 20 e 30 cm acima
do solo. Para Garcez Neto et aI. (2002), o prin-
cipal efeito do N sobre o NFP seria o aumento
na duração de vida das folhas. A ação do N
estaria associada à manutenção de maior ca-
pacidade fotossintética por períodos mais lon-
gos, sem que haja remobilização interna signifi-
cativa do N das folhas mais velhas. No entan-
to, Patês et aI. (2005) verificaram que o NFP
de P maximum cv. Tanzânia foi inversamente
proporcional às doses de N aplicadas (O, 15; 33
e 50 mg N/kg solo).
As TAF, TEF e TMF foram
incrementadas (P<0,05) com a aplicação de até
80 mg N/kg solo. Os valores obtidos neste tra-
balho foram superiores aos reportados por Petry
et aI. (2005), avaliando P maximum cv.
Tanzânia, em condições de campo, que estima-
ram valores médios de 0,126 e 0,137 folhas/
perfilho/dia e 2,05 e 3,61 cm/dia/perfilho, res-
pectivamentepara O e 200 mg N/kg solo. A
relação entre adubação nitrogenada e as TAF,
TEF e o TMF foi ajustada ao modelo quadrático
de regressão e, definida, respectivamente, pe-
las equações: Y = 0,122 + 0,00082357 X -
0,00000330357 X2 (R2 = 0,98); Y = 3,43 +
0,049243 X - 0,00021339 X2 (R 2= 0,98) e Y =
28,24+ 0,16039 X - 0,000763394 X (R2 = 0,96),
sendo os valores máximos obtidos, respectiva-
mente, com a aplicação de 139,5; 115,4 e 105,1
mg N/kg solo. No presente trabalho, a correla-
ção entre o rendimento de MS e as TAF (r =
0,93; P<0,05) e de TEF (r = 0,90; P<0,05) fo-
ram positivas e significativas. A TEF explicou
em 81% os incrementos verificados nos rendi-
mentos de MS da gramínea, em função da ida-
de da adubação nitrogenada. Da mesma for-
ma, Petry et aI. (2005) constataram efeito
quadrático da adubação nitrogenada (O,50, 100,
ISO e 200 mg N/kg solo) sobre a TAF, TEF e
TMF de P. maximum cv. Mombaça, estimando
os valores máximos com a aplicação de 73; 121
e 103 mg N/kg solo, respectivamente. O papel
do suprimento de N sobre a TAF pode ser ana-
lisado como resultado da combinação simultâ-
nea de uma série de fatores, como altura de
bainha, alongamento foliar e temperatura. A taxa
à qual as folhas se alongam age alterando o
padrão de aparecimento de lâminas foliares, em
função da modificação do tempo gasto pela fo-
Ihá, desde sua iniciação no meristema até o seu
aparecimento acima do pseudocolmo formado
pelas folhas mais velhas (Duru e Ducrocq,
2000). Para Garcez Neto et aI. (2002), a TEF,
ao responder ao suprimento de N, seria o prin-
cipal agente modificador da TAF. Folhas su-
cessivas aparecendo em níveis de inserção
muito próximos, mas sob elevadas taxas de alon-
gamento, suportadas pelo suprimento adicional
de N, estabeleceriam maior TAF. Segundo
Zarrough et aI. (1984), as TAF e TEF apresen-
tam uma correlação negativa, indicando que
quanto maior a TAF, menor será o tempo dis-
ponível para o alongamento. Neste trabalho a
correlação entre estas duas variáveis foi positi-
va e significativa (r = 0,97; P<O,Ol), possivel-
mente, como conseqüência da utilização de con-
dições ambientais controladas, as qui:lispemli-
tiram que as plantas expressassem seu máxi-
mo potencial de crescimento. Grant et aI. (198] )
observaram que a TEF foi positivamente
correlacionada com a quantidade de folhas ver-
des remanescentes no perfilho após a
desfolhação, sendo o tamanho do perfilho ores-
ponsável pela longa duração da TEF.

Tabela 2 - Número de perfilhos/vaso, número de fo1has/perftlho, taxas de aparecimento foliar

(TAF), taxas de expansão foliar (TEF) e tamanho médio de folhas (TMF) de PaniCU111
maximum cv. Vencedor, em função da adubação nitrogenada
Table 2 - Number Tillerlpot, number leavesltiller, emergenee rates to foliate (TAF), expansion rates to
foliate (TEF) and medium size of leaves (TMF) of Panieum maximum cv. VeneedOl; in fill1ction,
of the nitrogen fertilization
Nitrogênio Número de Número de TAF TEF TMF
(mg/kg solo) perfilhos/vaso fo Ihas/perfilho (fo Ihas/ dialperfilho) (em/dialperfilho) (em)
Nitrogen Number of Number of Leaf appearanee rate Leaf elongation Leafblade
(mglkg soU) tillerslpot leavesltiller (leavesldayltiller) rale (emldayltillel) length (em)
O 12,5d 3,46' 0,123' 3,45d 27,9'd
40 19,0' 4,12b 0,147b 5,02' 34,1 '
80 24,5 b 4,683 0,3673 6,0500 36,23
120 29,03 4,903 0,1753 6,263 35,83
160 32,53 4,723 0,1683 5,85b 34,700
*Médias seguidas de mesma letra não diferem entre si (P>0,05) pelo teste de Tukey.
* Means followed by the same letters are not signifieanily differenl at the 5% probability by Tukey's testo

,. A adubação nitrogenada afetou positiva-
mente a produção de MS, taxas de aparecimen-
to e de expansão foliar, tamanho médio de fo-
lhas, número de perfi lhos e de folhas/perfilho,'
contudo implicou em decréscimos significativos
dos teores de fósforo;
A eficiência de utilização e a recupera-
ção aparente de N foram inversamente propor-
cionais às doses de N aplicadas.
A qualidade da forragem produzida foi
melhorada pela adubação nitrogenada, apresen-
tando maiores teores de N.
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