Programme sur la scurit et la sant au travail et sur l'environnement Dpartement de la protection du travail Bureau International du Travail 4, route de Morillons

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les TRAVAILLEURS en AGRICULTURE

Combien de travailleurs sont employs dans l'agriculture?
On estime 1,3 milliards le nombre de travailleurs qui, dans le monde, participent la production agricole, ce qui, l'chelle mondiale, reprsente la moiti de la population conomiquement active. Ils correspondent uniquement 9 % des travailleurs des pays industrialiss, mais presque 60 % des pays en dveloppement. La grande majorit des travailleurs agricoles se trouve en Asie, rgion qui a la plus grande densit de population au monde: plus de 40 % de la population agricole mondiale est concentre en Chine et plus de 20 %, en Inde.

Pays en dveloppement Pays industrialiss Monde

PEA agricole PEA non agricole

DISTRIBUTION DES TRAVAILLEURS AGRICOLES DANS LE MONDE

16 % Afrique 74% Asie et Pacifique

3 % Amrique Latine 4 % Pays industrialiss 3 % Pays conomie de transition Les donnes disponibles montrent que la distribution des travailleurs agricoles dans le monde correspond celle de la pauvret.

DISTRIBUTION DE LA PAUVRET DANS LE MONDE

76% Asie et Pacifique

17 % Afrique

3 % Amrique Latine 4 % Autres rgions

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Comment vivent-ils?
Prs de 1,1 milliard de personnes vivent en dessous du seuil de pauvret dans les pays en dveloppement. La frquence et la svrit de la pauvret sont plus importantes dans les zones rurales et rsultent des bas revenus des travailleurs salaris, des petits propritaires, des agriculteurs pratiquant l'agriculture de subsistance, des petits mtayers et fermiers, qui constituent la majorit de la population active du secteur agricole. DISTRIBUTION DE LA PAUVRET DANS LES ZONES RURALES ET URBAINES

% population Source: BIT, Genve, 1998

% population

Des facteurs socio-conomiques, culturels et environnementaux influent sur la sant et les conditions de vie des agriculteurs et des travailleurs agricoles. L'environnement dans lequel ils vivent et travaillent, leur niveau de vie et leur alimentation sont tout aussi importants pour leur sant que les services auxquels ils ont accs. Cependant, dans de nombreux pays, les populations rurales ne participent pas activement l'tablissement des lois et ne sont pas impliques dans les dcisions qui les concernent.

Existe-t-il diffrentes catgories de travailleurs agricoles?

Une des caractristiques du secteur agricole est l'absence de distinction nette entre les diffrentes catgories de travailleurs. Par consquent, il existe de nombreux types de relations de travail ainsi que diverses formes de participation des travailleurs. Les catgories de travailleurs diffrent aussi l'intrieur de chaque pays et, dans certains cas, un mme agriculteur peut relever de plusieurs catgories. Par exemple, dans les pays en dveloppement, de nombreux petits propritaires compltent leurs revenus par les salaires qu'ils peroivent en travaillant dans les grandes exploitations commerciales au moment de la rcolte.

NON RMUNRS
GRANDS et MOYENS PROPRITAIRES PETITS PROPRITAIRES CULTIVATEURS PRATIQUANT L'AGRICULTURE de SUBSISTANCE TRAVAILLEURS FAMILIAUX non RMUNRS AGRICULTEURS MEMBRES de COOPRATIVES MTAYERS et FERMIERS

RMUNRS
TRAVAILLEURS PERMANENTS TRAVAILLEURS TEMPORAIRES et SAISONNIERS TRAVAILLEURS MIGRANTS TRAVAILLEURS en SOUSTRAITANCE

SECTEUR INFORMEL
OCCUPANTS ILLGAUX TRAVAILLEURS SANS TERRE

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Les conditions et les relations de travail des travailleurs permanents diffrent beaucoup de celles des non-permanents. Les premiers jouissent non seulement d'une certaine scurit d'emploi mais aussi de salaires suprieurs, de logements de meilleure qualit, de prestations de sant et d'autres avantages lis au travail. Toutefois, la plus grande partie du travail agricole salari est effectu par des journaliers et des travailleurs, saisonniers, qui excutent, dans de mauvaises conditions de travail, les tches les moins qualifies. Souvent, toute la famille du travailleur temporaire (enfants et personnes ges inclus) participent au travail. Au niveau mondial, la migration et l'emploi temporaire sont trs prsents dans l'agriculture. Les migrants, quelle que soit leur provenance, sont toujours trs dsavantags du point de vue du salaire, de la protection sociale, du logement et de la surveillance mdicale. Le dpart des hommes jeunes vers les villes a pour effet le transfert du travail agricole vers les femmes et les enfants. Actuellement, 40 % de la force de travail agricole totale est reprsente par les femmes, et le travail des enfants est amplement rpandu. Les femmes sont principalement employes comme temporaires dans les grandes et moyennes exploitations, tout en ayant leur charge la gestion du foyer familial. Elles dtiennent, alors, un double rle celui de travailleuse et de femme au foyer.

Comment travaillent-ils?
Les ingalits dans le dveloppement conomique entre les diffrents pays, les rgions ou l'intrieur mme des pays, ont entran la coexistence de deux grands modles d'agriculture. Le premier est caractris par une production de subsistance, peu spcialise, occupant une grande part de la population rurale; le second recourt des procds de production fortement mcaniss et, par consquent, atteint un haut niveau de productivit avec un nombre relativement restreint de travailleurs. Ces ingalits crent encore une large gamme de types de proprit foncire et de mthodes de culture.
TYPE D'ETABLISSEMENT MICROPROPRITS trs petite surface PETITES PROPRITS de moins de 10 ha MOYENNES PROPRITS de 10 50 ha GRANDES PROPRITS de 50 500 ha TECHNIQUES DE PRODUCTION agriculture de subsistance mthodes manuelles et traditionnelles petit levage de btail petit surplus commercialisable localement mthodes traditionnelles et semi-mcanises petit levage de btail production commercialise au niveau national et international mthodes hautement mcanises et grand usage de pesticides culture industrielle intensive et extensive levage de btail production commercialise au niveau national et international mthodes hautement mcanises et grand usage de pesticides culture industrielle intensive et extensive grands levages de btail production commercialise au niveau national et international

LATIFUNDIA de plus de 500 ha

Le travail agricole, qu'il soit journalier ou temporaire, implique une multiplicit de tches et de lieux de travail. Certaines spcificits du travail agricole dterminent les conditions dans lesquelles il se droule, notamment: la majorit des activits ont lieu en plein air, exposant les travailleurs aux conditions climatiques; le travail a un caractre saisonnier et certaines tches deviennent urgentes certaines priodes; une seule et mme personne doit s'acquitter de tches trs diverses; les activits sont longues et imposent des contraintes posturales; les agriculteurs sont en contact avec des animaux et des vgtaux les exposant des morsures, empoisonnements, infections, parasitoses, allergies, intoxications, etc.; des produits chimiques et biologiques sont utiliss par les travailleurs; les distances considrables entre les aires d'habitation des travailleurs et le lieu de travail.

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Le travail des enfants existe-t-il dans l'agriculture?

D'aprs les dernires estimations du BIT, au moins 250 millions d'enfants gs de 5 14 ans travaillent dans les pays en dveloppement et dans prs de la moiti des cas, ce travail est effectu plein temps. Le taux de participation des enfants aux activits conomiques est sensiblement plus lev dans les zones rurales que dans les centres urbains et, les filles en particulier, commencent travailler trs tt. En Amrique Latine et dans les Carabes, sur 15 millions d'enfants prsents sur le march du travail, 56 % travaillent dans le secteur agricole ds l'ge de 5 7 ans. Dans certains pays, les enfants reprsentent 30 % de la force de travail agricole. La plupart d'entre eux travaille sept jours par semaine et peroit un salaire infrieur ceux gnralement pratiqus dans leur localit. Ils effectuent de longues heures de travail et une proportion trs importante de ces enfants est victime d'accidents du travail. L'exposition de mauvaises conditions de travail a de graves rpercussions sur leur croissance, leur dveloppement et leur sant. Les lsions les plus frquentes sont les coupures et les plaies, les infections oculaires et cutanes, la fivre et les maux de tte provoqus par la chaleur excessive ou l'exposition aux pesticides lors du travail aux champs.

Les services de sant sont-ils accessibles aux travailleurs agricoles?

Dans les pays en dveloppement et industrialiss, l'tat de sant de la population rurale est infrieur de celui des habitants des centres urbains. Les mouvements de population vers les villes ont contribu la concentration des services de sant dans les grandes villes, ce qui a entran un dsquilibre dans la rpartition des services de sant au dtriment des campagnes. Peu de fonds sont disponibles, surtout pour les activits prventives et les prestations de soins de sant de base, qui pourraient justement avoir un meilleur impact sur les populations rurales. Les services ruraux ont souvent des difficults attirer et retenir leur personnel. La dtrioration de l'tat de sant des habitants des zones rurales augmente proportionnellement la distance des centres urbains, avec des taux de mortalit plus levs. Dans les pays en dveloppement, certains travailleurs agricoles vivent dans des conditions extrmement prcaires, disperss dans des rgions recules o les routes sont inexistantes ou insuffisantes et, les transports difficiles. La majorit de la population rurale a un rgime alimentaire inadquat et est expose, aussi bien aux maladies gnrales, qu'aux maladies professionnelles. La frquence des pidmies et la haute prvalence des maladies endmiques aggravent d'autant plus leur statut sanitaire dficient et leur pauvret. Un grand nombre de problmes de sant sont causs par de mauvaises conditions d'hygine, des logements inappropris, la malnutrition et une large varit d'infections parasitaires et bactriologiques qui affectent la population rurale. Dans les pays moins dvelopps, fournir des services et des soins de sant la population rurale est un dfi encore trs important puisque les approches traditionnelles de la sant comportent trs peu de mcanismes capables de rpondre de manire efficace aux besoins de ces communauts.

Pour plus d'information, contacter SafeWork, Programme sur la scurit et la sant au travail et sur l'environnement Dpartement de la protection du travail Bureau International du Travail 4, route de Morillons CH-1211 Genve 22 Suisse Tl.: +41.22.799.67.15 Fax: +41.22.799.68.78 E-mail: safework@ilo.org Adresse Internet: www.ilo.org/safework

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les ACCIDENTS du TRAVAIL dans LAGRICULTURE

Le travail agricole est-il dangereux?
L'agriculture est une des professions les plus dangereuses travers le monde. Dans plusieurs pays, le taux d'accidents mortels y atteint le double de la moyenne de tous les autres secteurs runis. Selon les estimations du BIT, chaque anne les travailleurs sont victimes de 250 millions d'accidents. D'un total mondial de 335.000 accidents mortels sur le lieu de travail, 170.000 victimes sont des travailleurs agricoles. L'usage intensif de machines agricoles et de pesticides et autres produits chimiques a accru les risques. Les taux de frquence de lsions graves et de mortalit par accident les plus levs sont dus aux machines telles que les tracteurs et les moissonneuses. Les donnes disponibles provenant des pays en dveloppement, indiquent que le taux d'accidents en agriculture est en augmentation et que ces accidents frappent principalement les migrants et les journaliers, ainsi que les femmes et les enfants dont la participation dans le travail salari n'a cess d'augmenter. L'exposition aux pesticides et autres produits chimiques constitue l'un des principaux risques professionnels. Ceux-ci sont responsables d'intoxication, de mort et, dans certains cas, de cancer professionnel et de troubles de la fonction reproductive.

Quels sont les accidents les plus frquents dans l'agriculture?

Ce sont ceux en rapport avec: des machines telles que tracteurs, camions et moissonneuses, et des outils tranchants et perants; des produits chimiques dangereux: pesticides, fertilisants, antibiotiques et autres produits vtrinaires; des agents toxiques ou allergisants: plantes, fleurs, poussires, dchets animaux, gants (chrome), huiles; des substances ou agents cancrignes: certains pesticides tels que les produits arsnicaux et les herbicides phnoxy-actiques, rayonnements UV, maladies parasitaires telles que la bilharziose et la distomatose hpatique. des maladies transmissibles par les animaux: brucellose, tuberculose bovine, hydatidose, tularmie, rage, maladie de Lyme, teigne, listriose; d'autres maladies infectieuses et parasitaires: leishmaniose, bilharziose, distomatose hpatique, malaria, ttanos, mycoses; des espaces clos tels que silos, puits, caves et citernes; le bruit et les vibrations; des risques lis l'ergonomie: usage inadapt d'quipements et outils, positions corporelles forces ou postures statiques prolonges, port de charges lourdes, travail rptitif, horaires excessivement longs; des tempratures extrmes dues aux conditions climatiques; le contact avec des animaux dangereux et vnneux: insectes, araignes, scorpions, serpents, certains mammifres sauvages.

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Que sait-on sur les accidents de travail dans l'agriculture?

En raison de systmes de dclaration et de notification inadquats et htrognes, les donnes officielles sur l'incidence des accidents du travail et maladies professionnelles sont imprcises et notoirement sous-estimes. De plus, comme relativement peu d'accidents sont mortels et, de ce fait, obligatoirement dclars, les informations disponibles ne refltent pas les nombreux accidents mineurs ou non mortels qui ne sont pas enregistrs, malgr l'obligation lgale. Mme lorsqu'un accident du travail cause la mort, son caractre professionnel est souvent omis sur le certificat de dcs. Dans le secteur agricole, la sousdclaration est encore plus vidente. Nombreux sont les pays o les systmes de notification et de rparation excluent l'agriculture ou certaines catgories de travailleurs agricoles. Beaucoup d'autres associent d'autres secteurs l'agriculture, tels que la chasse, la pche et la sylviculture, donnant des chiffres totaux, non discrimins, des vnements enregistrs.

TAUX D'ACCIDENTS DANS TOUT LE SECTEUR DE L'AGRICULTURE, DE LA CHASSE, DE LA SYLVICULTURE ET DE LA PCHE

(BIT Annuaire des statistiques du travail, 1999)1

Les difficults dans le diagnostic des maladies professionnelles conduisent encore, dans la grande majorit des pays, la sous-dclaration. Des maladies chroniques dues au bruit et aux vibrations, ainsi que celles dues aux expositions des faibles concentrations de poussires organiques ou de pesticides, sont plus difficiles valuer en raison de leur apparition tardive et de leurs symptmes peu spcifiques. Les travailleurs restent alors privs d'un traitement adquat et de mesures de prvention appropries. Cette situation devient de plus en plus srieuse, en raison, notamment, des changements technologiques rapides dans les procds de production agricole et de l'usage accru de substances dangereuses auxquels s'exposent un grand nombre de travailleurs. Tout ceci est amplifi par le faible contrle exerc par les travailleurs sur le rythme, le contenu et l'organisation de leur travail. La dfaillance dans la mise en application des rglements concernant la scurit et la sant dans les tablissements agricoles contribue galement cet tat de choses.
1 Le Bureau International du Travail rassemble et publie les chiffres globaux des accidents du travail et maladies professionnelles. Puisque ceux-ci sont bass sur des systmes de dclaration et de notification nationaux diffrents, des donnes raisonnablement fiables ne peuvent tre obtenues qu' partir d'un nombre plutt limit de pays ( partir d'environ un tiers des Etats Membres du BIT).

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Le tableau suivant montre le taux d'incidence national de quelques-unes des plus importantes maladies professionnelles dans l'agriculture. Maladies professionnelles Affections priarticulaires Eczma allergique Allergies respiratoires Affections dues aux vibrations et aux chocs Leptospiroses Brucellose Affections lies au bruit Intoxication par les pesticides Autres maladies professionnelles TOTAL MALADIES PROFESSIONNELLES Nombre de cas 837 59 61 22 15 22 22 22 58 1158 Taux d'incidence pour 100.000 travailleurs 81,3 5,7 5,9 2,1 1,5 2,1 2,1 2,1 5,6

Source: MSA Donnes chiffres. Le risque daccident des salaris agricoles, 1976-1996 (Mutualit Sociale Agricole, Paris, France, 1997).

Existe-t-il d'autres aspects qui affectent la sant des travailleurs dans l'agriculture?
Bien que certains pays en dveloppement aient atteint un assez haut niveau conomique, l'alimentation et la sant de la population rurale continuent de poser problme. Ainsi se met en place un cercle vicieux form par la faible productivit, le bas salaire, la malnutrition, les maladies et la faible capacit de travail. L'interaction entre les mauvaises conditions de travail et de vie entrane un profil de morbi-mortalit caractristique des travailleurs agricoles. Les maladies et accidents causs par le travail agricole sont aussi assujettis l'existence d'un large ventail de variables telles que le climat, la faune, la densit de population, les conditions de vie, le niveau d'ducation, la formation, le dveloppement technologique, la qualit des services offerts, etc. Ltat de sant des travailleurs agricoles dpend du niveau gnral des services de sant publique de proximit, de l'approvisionnement en eau et des systmes d'limination des eaux uses, qui sont gnralement insuffisants. Les conditions mdiocres d'hygine des aires d'habitation affectent aussi bien les petites proprits, que les grandes entreprises qui offrent des logements aux travailleurs temporaires et migrants. Les communauts rurales manquent souvent de formation et d'information sur les risques pour la sant auxquels elles peuvent tre exposes. Les approches traditionnelles en matire de sant disposent de peu de mcanismes effectifs capables de protger les communauts rurales.

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DISPOSITIONS LGISLATIVES en MATIRE de SCURIT et de SANT dans LAGRICULTURE

Quelle est la dfinition de l'agriculture dans les lgislations nationales sur la scurit et la sant au travail?
La dfinition de l'agriculture est souvent gnrale et imprcise et peut inclure une ou plusieurs des activits suivantes: labourage de la terre, culture et rcolte; levage de btail; levage d'autres animaux (aviculture, apiculture, pisciculture); manufacture de produits animaux; production de semences et de plants; travaux forestiers et gestion des forts; transformation primaire des produits agricoles.

Comment le secteur agricole est-il couvert par la lgislation nationale sur la scurit et la sant au travail?
Il existe une grande diversit d'approches dans la lgislation des diffrents pays. Seul un nombre rduit d'tats Membres ont dvelopp un ventail complet de dispositions applicables au secteur agricole. Dans la plupart des cas, les lois gnrales du travail n'y font pas rfrence de manire spcifique ou ne sont pas intgralement applicables l'agriculture.

La lgislation nationale peut tre regroupe sous les titres suivants:

lois et rglements sur la scurit et la sant qui abordent amplement l'agriculture; lois et rglements sur la scurit et la sant qui n'excluent pas l'agriculture; lois et rglements nationaux sur la scurit et la sant qui excluent implicitement ou expressment l'agriculture ou certaines catgories de travailleurs agricoles; rglements sur la scurit et la sant, normes et codes de directives pratiques qui noncent des mesures en matire de scurit et sant au travail concernant: les machines mobiles utilises dans l'agriculture et la sylviculture, les pesticides et autres produits chimiques, la liste des maladies professionnelles lgalement reconnues dans l'agriculture, la prvention d'accidents dans les silos et autres espaces confins, l'quipement de protection individuelle, les mesures spciales de protection dans l'utilisation des explosifs, les services mdicaux du travail en agriculture, les services de bien-tre, les logements et autres installations.

Les systmes de rparation des accidents du travail et des maladies professionnelles s'appliquent-ils aux travailleurs agricoles?
la plupart des tats Membres exclue le secteur agricole ou certaines catgories de travailleurs agricoles (migrants, travailleurs temporaires, indpendants) de leur systme formel de rparation des accidents du travail et maladies professionnelles; quelques tats Membres pourvoient une couverture dans un rgime d'assurance national unique; seulement un nombre rduit d'tats Membres ont un rgime d'assurance spcifique pour les travailleurs agricoles, souvent organis titre volontaire;

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 peu d'tats Membres font un usage rgulier des systmes d'enregistrement et de dclaration des accidents du travail et maladies professionnelles dans l'agriculture; du fait de la sous-dclaration, les statistiques disponibles sur les accidents et maladies sont, dans la plupart des pays, insuffisantes.

Comment l'inspection du travail dans l'agriculture est-elle mene?

l'inspection du travail dans le secteur agricole peut tre assure par le Ministre du Travail ou par le Ministre de la Sant, selon les rglements de mise en application du pays. Dans la majorit des cas, ils sont responsables du contrle de l'utilisation des pesticides et des conditions de travail dans les entreprises agricoles; il n'est pas rare que la lgislation dsigne les Ministres de l'Environnement ou de l'Agriculture, ou encore les institutions de scurit sociale, dans la gestion et le contrle de l'application des lois concernant ce secteur. Cette situation cause frquemment un chevauchement des rles des institutions concernes; les services d'inspection de scurit et sant et d'inspection du travail sont traditionnellement confins aux villes. Et, mme quand ils existent en milieu rural, il persiste une large disparit entre le nombre de services affects aux entreprises agricoles et aux entreprises urbaines; l'insuffisance de ressources alloues - l'inspection du travail dans l'agriculture, autant en termes de formation des inspecteurs que d'quipements et de moyens de transport, limite srieusement l'efficacit des lois de protection du travail dans les rgions rurales.

Comment surmonter les contraintes lies l'application de la rglementation?

Seule la mise en place d'un systme d'inspection adquat permettra d'tendre les services d'inspection au secteur agricole. Les priorits nationales et les difficults financires devraient tre prises en considration lors des rformes de l'administration du travail et des politiques de dveloppement rural. Les services d'extension agricole et d'autres organismes pourraient appuyer l'application de la loi au niveau local et municipal. Des initiatives volontaires en matire de scurit et sant au travail de la part des employeurs et des organisations de travailleurs devraient tre promues. La Convention (n129) sur l'inspection du travail (agriculture), 1969, de VOIT reconnat plusieurs modalits d'application de l'inspection du travail dans l'agriculture, telles que: un organe unique d'inspection du travail, comptent pour toutes les branches d'activit; un organe unique d'inspection du travail, dont la spcialisation interne s'effectuerait par une formation approprie des inspecteurs en agriculture, ou par la constitution d'une unit techniquement qualifie en agriculture; un service d'inspection du travail spcialis en agriculture, subordonn un organe central responsable de la coordination gnrale de l'inspection du travail; un service d'inspection du travail assist, dans certaines taches d'inspection au niveau rgional ou local, par des services gouvernementaux appropris ou par des institutions publiques.

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les FEMMES dans LAGRICULTURE

Quelle importance ont les femmes dans la production agricole?
L'intgration conomique a t fortement associe un accroissement de l'emploi des femmes dans le travail rmunr non-agricole. Toutefois, aujourd'hui dans le monde plus de la moiti des femmes contribue la production d'aliments, tant pour la consommation familiale que pour la commercialisation. Elles constituent presque 50 % des travailleurs agricoles mondiaux et reprsentent 47 % du total de la force de travail agricole en Afrique, 17 % en Amrique Latine et les Carabes, et 44 % en Asie. Cependant, leur rle a t traditionnellement sous-estim et les ingalits entre les sexes restent notables dans ce secteur. Dans les pays en dveloppement, la grande majorit des femmes qui travaillent dans l'agriculture pratique l'agriculture de subsistance. Elles sont des petites propritaires ou des travailleuses familiales non-rmunres. En plus de leur activit agricole, elles sont responsables des tches domestiques, charges de nettoyer, cuisiner, lever les enfants, prendre soin des malades et des personnes ges, chercher de l'eau et ramasser du bois de chauffe. Elles participent aussi dans d'autres activits conomiques ncessaires la subsistance de la famille.

Leur rle traditionnel a-t-il chang?

Du fait de la migration des hommes jeunes vers les centres urbains, le travail agricole rmunr est de plus en plus laiss aux femmes et un grand pourcentage de foyers ruraux est sous leur responsabilit, en particulier en Afrique Subsaharienne et dans le Sud et l'Ouest africain. Par ailleurs, de nouvelles opportunits d'emploi cres par la libralisation du march dans les pays en dveloppement ont aussi dplac les femmes. Elles passent d'un emploi agricole permanent un emploi saisonnier cre par les zones de production agricole d'exportation, excutant des activits mal rmunres qui requirent un travail manuel intensif. De surcrot, dans les pays en dveloppement et dans la majorit des cas, ce type d'entreprise offre aux femmes des rmunrations moyennes infrieures celles des hommes. Des critres ngatifs d'embauche, tels que la docilit, semblent tre l'origine de l'emploi prfrentiel des femmes. De longues heures de travail, des habitations surpeuples, une supervision extrmement stricte et de longues heures de trajet jusqu'au lieu de travail font encore partie des rgles dans ce type de travail. Les cultures non-traditionnelles, tout aussi orientes vers l'exportation et mal payes, sont devenues un appoint aux revenus des petits agriculteurs. Souvent, ce travail se fait avec la participation de toute la famille du travailleur (enfants et personnes ges inclus). Les femmes emportent les enfants aux champs, s'exposant elles-mmes et leurs enfants, des risques lis au travail. L'introduction des cultures non-traditionnelles dans les petites proprits amne les hommes partager le travail avec les femmes, sans rpartir les profits des ventes. Ceci a un impact ngatif sur les femmes, puisqu'elles ont t traditionnellement les productrices et les vendeuses d'aliments sur les marchs locaux.

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Quel est l'impact des conditions de travail sur la sant des femmes?
Les femmes, comme beaucoup d'autres travailleurs agricoles, prsentent un taux d'incidence d'accidents et de maladies trs lev et sont insuffisamment couvertes par les services de sant. La plupart d'entre elles n'a pratiquement pas d'ducation, ni de formation ou d'accs aux informations sur les risques dus leur travail. L'exposition de mauvaises conditions de travail a des srieuses rpercussions sur la grossesse et peut aggraver les affections lies au vieillissement. Une relation directe a t tablie entre le risque d'accouchement prmatur et d'avortement spontan, et le travail dans le microclimat des serres et l'exposition aux pesticides. Les surcharges de travail durant les priodes d'entretien des cultures et de rcolte sont frquentes. Quelques tudes ont montr que les tches dites "fminines", telles que l'ensemencement, la slection et le dsherbage, sous-entendent une charge de travail significative, en particulier parce qu'elles ne sont pas assistes de moyens mcaniques pendant l'irrigation, la prparation de la terre et autres travaux. Lorsque ces tches sont ralises l'aide de machines, elles sont traditionnellement prises en charge par les hommes. Dans les pays en dveloppement, le port de charges lourdes est une des principales tches des femmes rurales. Elles peuvent passer plus de 20 heures par semaine transporter des fardeaux de plus de 35 kg sur leur tte ou sur leur dos, en parcourant des distances considrables. Elles se chargent d'activits telles que le transport de l'eau, du bois de chauffe, du linge laver, de produits agricoles vendre, ainsi que du petit btail. Le port de charges lourdes peut entraner de srieux troubles musculo-squelettiques, tels que des douleurs dorsolombaires et thoraciques chroniques, ainsi que des avortements.

Pour plus d'information, contacter SafeWork, Programme sur la scurit et la sant au travail et sur l'environnement Dpartement de la protection du travail Bureau International du Travail 4, route de Morillons CH-1211 Genve 22 Suisse Tl.: +41.22.799.67.15 Fax: +41.22.799.68.78 E-mail: safework@ilo.org Adresse Internet: www.ilo.org/safework

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PROGRAMME du BIT PROGRAMME du BIT sur la SCURIT et la SANT sur la SCURIT et la SANT dans lAGRICULTURE dans lAGRICULTURE
Actuellement, le secteur agricole emploie la moiti de la force de travail mondiale, avec un total d'environ 1,3 milliards de travailleurs. La plupart des travailleurs agricoles se trouvent dans les pays en dveloppement. La grande majorit est constitue de petits fermiers. Ils ont t le plus souvent les victimes de la rvolution verte, du dveloppement technologique et de la globalisation des marchs qui ont caractris le XXe sicle, plutt que les bnficiaires. L'agriculture constitue l'un des trois secteurs d'activit les plus dangereux, tant dans les pays industrialiss que dans ceux en dveloppement. Selon les estimations du Bureau International du Travail (BIT), au moins 170.000 travailleurs agricoles meurent chaque anne la suite d'un accident du travail. Cela signifie qu'ils sont au moins deux fois plus exposs au risque de mourir au travail que les travailleurs des autres industries. Compar aux autres secteurs o le taux d'accidents mortels a diminu durant la dernire dcade, le taux de mortalit dans l'agriculture est rest toujours lev. Des millions de travailleurs sont gravement blesss par des machines agricoles ou empoisonns par des pesticides et autres produits chimiques existants sur leur lieu de travail. Plus encore, du fait de la sousdclaration des dcs, des accidents et des maladies professionnels trs largement rpandue dans le monde, la situation relle de la sant et la scurit des travailleurs agricoles doit tre plus grave que ne le montrent les chiffres officiels. Mme en considrant le fait que les conditions de travail varient largement travers le monde, il faut remarquer que dans plusieurs pays la lgislation nationale, la rparation des accidents et maladies professionnels ou les systmes d'assurance ne couvrent que certaines catgories de travailleurs agricoles, laissant un grand nombre d'entre eux privs de toute forme de protection sociale. Lorsqu'une rglementation nationale existe, elle est rarement applique. De plus, l'insuffisance d'inspection du travail, le manque de connaissances et de formation des employeurs et des travailleurs en matire d'identification et prvention des risques, associs au bas niveau d'organisation des travailleurs, font que la mise en oeuvre des prescriptions soit trs limite. Un dveloppement agricole durable dans le nouveau millnaire ne peut tre garanti sans l'accs des travailleurs agricoles et de leur famille des conditions adquates de travail, de vie, de sant et de bien-tre. De la mme manire, l'quilibre entre l'accroissement de l'agriculture et la protection de l'environnement reste tout aussi crucial pour le futur et la prennit de la production d'aliments. La sant au travail en agriculture doit s'intgrer dans une politique de dveloppement rural. Sa stratgie doit tre bien dfinie et privilgier la prvention et la protection de l'environnement, afin d'tre cohrentes avec les tendances actuelles tant au niveau national qu'international.

Les nouvelles normes sur la scurit et la sant dans l'agriculture

Nonobstant le fait que les travailleurs agricoles soient couverts par la Convention (n110) sur les Plantations, 1985 et que l'agriculture le soit dans le cadre gnral de la Convention (n155) sur la scurit et la sant des travailleurs, 1981, il n'y a pas de norme internationale ample, comprenant les spcificits de la scurit et la sant dans l'agriculture. Ainsi, le Conseil d'Administration a dcid, durant sa 271e Session (mars 1998), d'introduire cette question dans l'ordre du jour de la 88e Session de la Confrence Internationale du Travail qui aura lieu en l'an 2000. Cette question sera soumise la procdure de double discussion prvue l'article 39 du Rglement de la Confrence.

Bureau International du Travail

Deux rapports ont t prpars, devant servir de document de travail pour la premire discussion. Le premier rapport (Scurit et sant dans l'agriculture, Rapport VI (1), Confrence Internationale du Travail, 88e session, 2000) tait accompagn d'un questionnaire pour lequel une rponse motive a t sollicite des Gouvernements des tats Membres. Le second rapport (Rapport VI (2)) prsente un rsum de ces rponses et expose les principaux points devant tre discuts durant la Confrence. Les nouveaux instruments internationaux visent tablir la structure de base qui permettra la mise en oeuvre de politiques nationales dans le domaine de la scurit et la sant dans l'agriculture.

Coopration technique
Un Projet de coopration technique en scurit et sant dans l'agriculture a t dvelopp de 1993 1998 en Amrique Centrale. Il s'agissait d'laborer et de tester une nouvelle stratgie de promotion des politiques nationales en matire de scurit et de sant dans l'agriculture au niveau des pays en dveloppement, afin d'orienter les futures activits du BIT dans ce domaine. Les bnficiaires cibls par le projet taient les travailleurs agricoles, travailleurs temporaires inclus, et leur famille (femmes et enfants). Le projet a prodigu une attention particulire la participation active de la population rurale fminine. Certaines d'entre elles ont reu, en plus, une formation de formateurs et ont particip activement l'amlioration des connaissances et l'instruction d'autres travailleurs. La stratgie du projet s'est oriente vers le dveloppement d'une politique nationale d'amlioration des conditions de travail et de vie des travailleurs ruraux et la prvention des accidents du travail et maladies professionnelles dans l'agriculture. Cette stratgie englobait les lments suivants: un volet juridique comprenant la mise jour de la lgislation, un volet politique en scurit et sant au travail dans l'agriculture, un systme de classification des produits chimiques usage agricole, un systme prventif de surveillance de la sant, un renforcement des capacits nationales et des mcanismes d'appui ncessaires au dveloppement du programme de travail, un rseau d'information et de formation en scurit et sant au travail et une approche de protection de l'environnement au travers du dveloppement d'une agriculture durable. L'exprience acquise a contribu la promotion d'outils didactiques, de directives pratiques et de modles de rglementation, ainsi qu' la mise en oeuvre d'autres activits de coopration technique. Ce modle devra bnficier d'un dveloppement plus important lors de la mise en place du Programme international de Scurit et Sant dans l'Agriculture, au sein du Programme SafeWork. L'impact et les rsultats du Programme du BIT sur l'agriculture seront renforcs par la cration de normes, la promotion de la scurit et de la sant, les changes d'information et le renforcement de capacits nationales.

Pour plus d'information, contacter SafeWork, Programme sur la scurit et la sant au travail et sur l'environnement Dpartement de la protection du travail Bureau International du Travail 4, route de Morillons CH-1211 Genve 22 Suisse Tl.: +41.22.799.67.15 Fax: +41.22.799.68.78 E-mail: safework@ilo.org Adresse Internet: www.ilo.org/safework

Bureau International du Travail

CONVENTIONS et RECOMMANDATIONS de lOIT PRSENTANT un INTRT DIRECT pour la SCURIT et la SANT dans lAGRICULTURE ADOPTES depuis 1919
1. Convention (n 110) et recommandation (n 110) sur les plantations, 1958. 2. Convention (n 119) et recommandation (n 118) sur la protection des machines, 1963. 3. Convention (n 121) et recommandation (n 121) sur les prestations en cas d'accidents du travail et de maladies professionnelles, 1964 [tableau 1 modifi en 1980]. 4. Convention (n 127) et recommandation (n 128) sur le poids maximum, 1967. 5. Convention (n 129) et recommandation (n 133) sur l'inspection du travail (agriculture), 1969. 6. Convention (n 138) et recommandation (n 146) sur l'ge minimum, 1973. 7. Convention (n 139) et recommandation (n 147) sur le cancer professionnel, 1974. 8. Convention (n 148) et recommandation (n 156) sur le milieu de travail (pollution de l'air, bruit et vibrations), 1977. 9. Convention (n 155) et recommandation (n 164) sur la scurit et la sant des travailleurs, 1981. 10. Convention (n 161) et recommandation (n 171) sur les services de sant au travail, 1985. 11. Convention (n 167) et recommandation (n 175) sur la scurit et la sant dans la construction, 1988. 12. Convention (n 170) et recommandation (n 177) sur les produits chimiques, 1990.

Ratification des Conventions de MIT prsentant un intrt direct pour la scurit et la sant dans l'agriculture
Convention Pays ayant ratifi la Convention (mars 2000) Nbre de ratifications 12

C.110 Convention Brsil, Cte d'Ivoire, Cuba, quateur, Guatemala, Liberia, Mexique, sur les plantations, Nicaragua, Panama, Philippines, Sri Lanka, Uruguay 1958 C.119 Convention Algrie, Azerbadjan, Blarus, Bosnie-Herzgovine, Brsil, sur la protection des Rpublique centrafricaine, Chypre, Congo, Rp. dm. du Congo, machines, 1963 Croatie, Danemark, Rpublique dominicaine, quateur, Espagne, exRpublique yougoslave de Macdoine, Finlande, Ghana, Guatemala, Guine, Iraq, Italie, japon, Jordanie, Kirghizistan, Kowet, Lettonie, Madagascar, Malaisie, Malte, Maroc, Nicaragua, Niger, Norvge, Panama, Paraguay, Pologne, Fdration de Russie, Saint-Marin, Sierra Leone, Slovnie, Sude, Suisse, Rpublique arabe syrienne, Tadjikistan, Tunisie, Turquie, Ukraine, Uruguay, Yougoslavie C.121 Convention sur les prestations en cas d'accidents du travail et de maladies professionnelles, 1964 [tableau I modifi en 1980] Allemagne, Belgique, Bolivie, Bosnie-Herzgovine, Chili, Chypre, Rp. dm. du Congo, Croatie, quateur, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Finlande, Guine, Irlande, Japon, Jamahiriya arabe libyenne, Luxembourg, Pays-Bas, Sngal, Slovnie, Sude, Uruguay, Venezuela, Yougoslavie

49

23

C.127 Convention Algrie, Brsil, Bulgarie, Chili, Costa Rica, quateur, Espagne, sur le poids France, Guatemala, Hongrie, Italie, Liban, Lituanie, Madagascar,

25

Bureau International du Travail

Convention maximum, 1967 C.129 Convention sur l'inspection du travail (agriculture), 1969

Pays ayant ratifi la Convention (mars 2000) Malte, Rpublique de Moldova, Nicaragua, Panama, Pologne, Portugal, Roumanie, Thalande, Tunisie, Turquie, Venezuela Allemagne, Argentine, Belgique, Bolivie, Bosnie-Herzgovine, Burkina Faso, Colombie, Costa Rica, Cte d'Ivoire, Croatie, Danemark, El Salvador, Espagne, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Finlande, France, Guatemala, Guyane, Hongrie, Italie, Kenya, Lettonie, Madagascar, Malawi, Malte, Maroc, Rp. de Moldova, Norvge, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovnie, Sude, Rpublique arabe syrienne, Uruguay, Yougoslavie, Zimbabwe

Nbre de ratifications

38

C.138 Convention Albanie, Algrie, Allemagne, Antigua-et-Barbuda, Argentine, sur l'ge minimum, Azerbadjan, Barbade, Blarus, Belgique, Bolivie, Bosnie1973 Herzgovine, Botswana, Bulgarie, Burkina Faso, Cambodge, Chili, Chine, Congo, Chypre, Rpublique de Core, Costa Rica, Croatie, Cuba, Danemark, Rpublique dominicaine, Dominique, Egypte, El Salvador, Emirats arabes unis, Espagne, Ethiopie, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Finlande, France, Gorgie, Grce, Guatemala, Guine quatoriale, Guyana, Honduras, Hongrie, Indonsie, Iraq, Irlande, Islande, Isral, Italie, Jordanie, Kenya, Kirghizistan, Kuwait, Lituanie, Jamahiriya arabe libyenne, Luxembourg, Malaisie, Malte, Maroc, Maurice, Npal, Nicaragua, Niger, Norvge, Pays-Bas, Philippines, Pologne, Portugal, Roumanie, Fdration de Russie, Rwanda, Saint-Marin, Sngal, Slovaquie, Slovnie, Sude, Suisse, Tadjikistan, Rpublique-Unie de Tanzanie, Togo, Tunisie, Turquie, Ukraine, Uruguay, Venezuela, Yougoslavie, Zambie C.139 Convention Afghanistan, Allemagne, Argentine, Belgique, Bosnie-Herzgovine, sur le cancer Brsil, Croatie, Danemark, gypte, Equateur, ex-Rpublique professionnel, 1974 yougoslave de Macdoine, Finlande, France, Guine, Guyana, Hongrie, Iraq, Irlande, Islande, Italie, japon, Nicaragua, Norvge, Prou, Portugal, Slovaquie, Slovnie, Sude, Suisse, Rpublique arabe syrienne, Rpublique tchque, Uruguay, Venezuela, Yougoslavie C.148 Convention sur le milieu de travail (pollution de l'air, bruit et vibrations), 1977 Allemagne, Azerbadjan, Belgique, Bosnie-Herzgovine, Brsil, Costa Rica, Croatie, Cuba, Danemark, gypte, Equateur, Espagne, exRpublique yougoslave de Macdoine, Finlande, France, Ghana, Guatemala, Guine, Hongrie, Iraq, Italie, Kazakhstan, Kirghizistan, Lettonie, Malte, Niger, Norvge, Portugal, Royaume-Uni, Fdration de Russie, Saint-Marin, Seychelles, Slovaquie, Slovnie, Sude, Tadjikistan, Rpublique-Unie de Tanzanie, Rpublique tchque, Uruguay, Yougoslavie, Zambie Bosnie-Herzgovine, Belize, Brsil, Chypre, Croatie, Cuba, Danemark, Espagne, Ethiopie, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Fdration de Russie, Finlande, Hongrie, Irlande, Islande, Kazakhstan, Lettonie, Mexique, Mongolie, Nigeria, Norvge, PaysBas, Portugal, Slovaquie, Slovnie, Sude, Rpublique tchque, Uruguay, Venezuela, Viet Nam, Yougoslavie Allemagne, Bnin, Bosnie-Herzgovine, Brsil, Burkina Faso, Chili, Croatie, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Finlande, Guatemala, Hongrie, Mexique, Saint-Marin, Slovaquie, Slovnie, Sude, Rpublique tchque, Uruguay, Yougoslavie

85

34

41

C.155 Convention sur la scurit et la sant des travailleurs, 1951

31

C.161- Convention sur les services de sant au travail, 1985

19

C.167 Convention Allemagne, Colombie, Danemark, Rpublique dominicaine, Finlande, sur la scurit et la Guatemala, Hongrie, Iraq, Lesotho, Mexique, Norvge, Slovaquie, sant dans la Sude, Rpublique tchque construction, 1988 C.170 Convention Brsil, Burkina Faso, Chine, Colombie, Mexique, Norvge, Sude, sur les produits Rpublique-Unie de Tanzanie, Zimbabwe chimiques, 1990

14

Bureau International du Travail

AUTRES CONVENTIONS et AUTRES CONVENTIONS et RECOMMANDATIONS de lOIT RECOMMANDATIONS de lOIT INTRESSANT lAGRICULTURE INTRESSANT lAGRICULTURE ADOPTES depuiis 1919 ADOPTES depu s 1919
1. 2. 3. 4. 5. 6. Convention (n 11) sur le droit d'association (agriculture), 1921. Convention (n 12) sur la rparation des accidents du travail (agriculture), 1921 (1). Recommandation (n 11) sur le chmage (agriculture), 1921. Recommandation (n 16) sur le logement et le couchage (agriculture), 1921. Recommandation (n 17) sur les assurances sociales (agriculture), 1921. Convention (n 97) et recommandation (n 86) sur les travailleurs migrants (rvises), 1949. 7. Convention (n 99) et recommandation (n 89) sur les mthodes de fixation des salaires minima (agriculture), 1951. 8. Convention (n 101) et recommandation (n 93) sur les congs pays (agriculture), 1952. 9. Convention (ri 103) (rvise) et recommandation (n 95) sur la protection de la maternit 1952. 10. Recommandation (n 100) sur la protection des travailleurs migrants (pays insuffisamment dvelopps), 1955. 11. Recommandation (n 127) sur les coopratives (pays en voie de dveloppement), 1966. 12. Recommandation (n 132) relative aux fermiers et mtayers, 1968. 13. Convention (n 130) et recommandation (n 134) concernant les soins mdicaux et les indemnits de maladie, 1969. 14. Convention (n 141) et recommandation (n 149) sur les organisations de travailleurs ruraux, 1975. 15. Convention (n 142) et recommandation (n 150) sur la mise en valeur des ressources humaines, 1975. 16. Convention (n 160) et recommandation (n 170) sur les statistiques du travail, 1985. 17. Convention (n 169) relative aux peuples indignes et tribaux, 1989.

Ratifications des autres conventions de lOIT intressant l'agriculture adoptes depuis 1919
Convention Pays ayant ratifi la Convention (mars 2000) Nbre de ratifications 119

C.11 Convention sur Albanie, Algrie, Allemagne, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Australie, le droit d'association Autriche, Azerbadjan, Bahamas, Bangladesh, Barbade, Blarus, Belgique, (agriculture), 1921 Belize, Bnin, Bosnie-Herzgovine, Brsil, Bulgarie, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Rpublique Centrafricaine, Chili, Chine, Chypre, Colombie, Comores, Congo, Rp. dm. du Congo, Costa Rica, Cte d'Ivoire, Croatie, Cuba, Danemark, Djibouti, Dominique, Egypte, Equateur, Espagne, Estonie, Ethiopie, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Fidji, Finlande, France, Gabon, Ghana, Grce, Grenade, Guatemala, Guine, Guyana, Iles Salomon, Inde, Iraq, Irlande, Islande, Italie, Jamaque, Kenya, Kirghizistan, Lesotho, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Madagascar, Malaisie, Malawi, Mali, Malte, Maroc, Maurice, Mauritanie, Mexique, Mozambique, Myanmar, Nicaragua, Niger, Nigeria, Norvge, Nouvelle-Zlande, Ouganda, Pakistan, panama, Papouasie-Nouvelle-Guine, Paraguay, Pays-Bas, Prou, Pologne, Portugal, Roumanie, Royaume-Uni, Fdration de Russie, Rwanda, Saint-Vincent-et-lesGrenadines, Sainte-Lucie, Sngal, Seychelles, Singapour, Slovaquie, Slovnie, Sri Lanka, Sude, Suisse, Suriname, Swaziland, Rpublique arabe syrienne, Tadjikistan, Rpublique-Unie de Tanzanie, Tchad, Rpublique tchque, Togo, Tunisie, Turquie, Ukraine, Uruguay, Venezuela, Yougoslavie, Zambie C.12 Convention sur la rparation des accidents du travail (agriculture), 1921 Allemagne, Angola, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Australie, Autriche, Bahamas, Barbade, Belgique, Belize, Bosnie-Herzgovine, Brsil, Bulgarie, Burundi, Chili, Colombie, Comores, Rp. dm. du Congo, Croatie, Cuba, Danemark, Djibouti, Dominique, El Salvador, Espagne, Estonie, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Fidji, Finlande, France, Gabon, Grenade, GuineBissau, Guyana, Hati, Hongrie, Iles Salomon, Irlande, Italie, Kenya, Lettonie, Luxembourg, Madagascar, Malaisie, Malawi, Malte, Maroc, Maurice, Mexique, Nicaragua, Norvge, Nouvelle-Zlande, Ouganda, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guine, Pays-Bas, Prou, Pologne, Portugal, RoyaumeUni, Rwanda, Saint-Vincent-et-les-Grenadines, Sainte-Lucie, Sngal, Singapour, Slovaquie, Slovnie, Sude, Swaziland, Rpublique-Unie de Tanzanie, Rpublique tchque, Tunisie, Yougoslavie, Zambie

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Bureau International du Travail

Convention C.97 Convention sur les travailleurs migrants (rvise), 1949

Pays ayant ratifi la Convention (mars 2000) Algrie, Allemagne, Bahamas, Barbade, Belgique, Belize, Bosnie-Herzgovine, Brsil, Burkina Faso, Cameroun, Chypre, Cuba, Dominique, Equateur Espagne, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, France, Grenade, Guatemala, Guyana, Isral, Italie, Jamaque, Kenya, Malaisie, Malawi, Maurice, Nigeria, Norvge, Nouvelle-Zlande, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, Sainte-Lucie, Slovnie, Rpublique-Unie de Tanzanie (Zanzibar), Trinit-et-Tobago, Uruguay, Venezuela, Yougoslavie, Zambie Algrie, Allemagne, Australie, Autriche, Belgique, Belize, Brsil, Cameroun, Rpublique Centrafricaine, Colombie, Comores, Costa Rica, Cte d'Ivoire, Cuba, Djibouti, El Salvador, Espagne, France, Gabon, Grenade, Guatemala, Guine, Hongrie, Irlande, Italie, Kenya, Malawi, Malte, Maroc, Maurice, Mexique, Nouvelle-Zlande, Papouasie-Nouvelle-Guine, Paraguay, Pays-Bas, Prou, Philippines, Pologne, Sngal, Seychelles, Sierra Leone, Slovaquie, Sri Lanka, Swaziland, Rpublique arabe syrienne, Rpublique tchque, Tunisie, Turquie, Uruguay, Zambie, Zimbabwe Algrie, Antigua-et-Barbuda, Autriche, Barbade, Belgique, Belize, Burundi, Rpublique Centrafricaine, Colombie, Comores, Costa Rica, Cuba, Djibouti, Egypte, quateur, Espagne, France, Gabon, Guatemala, Isral, Maroc, Mauritanie, Nouvelle-Zlande, Paraguay, Pays-Bas, Prou, Pologne, SaintVincent-et-les-Grenadines, Sainte-Lucie, Sngal, Sierra Leone, Suriname, Swaziland, Rpublique arabe syrienne, Rpublique-Unie de Tanzanie (Tanganyika) Autriche, Azerbadjan, Blarus, Bolivie, Bosnie-Herzgovine, Brsil, Chili, Croatie, Cuba, quateur, Espagne, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Ghana, Grce, Guatemala, Guine quatoriale, Hongrie, Italie, Jamahiriya arabe libyenne, Kirghizistan, Luxembourg, Rpublique de Moldova, Mongolie, Ouzbkistan, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Fdration de Russie, Saint-Marin, Slovnie, Sri Lanka, Tadjikistan, Ukraine, Uruguay, Yougoslavie, Zambie Allemagne, Bolivie, Costa Rica, Danemark, quateur, Finlande, Jamahiriya arabe libyenne, Luxembourg, Norvge, Slovaquie, Sude, Rpublique tchque, Uruguay, Venezuela

Nbre de ratifications 41

C.99 Convention sur les mthodes de fixation (les salaires minima (agriculture), 1951

51

C.101 Convention sur les congs pays (agriculture), 1952

35

C.103 Convention sur la protection de la maternit (rvise), 1952

36

C.130 Convention concernant les soins mdicaux et les indemnits de maladie, 1969 C.141 Convention sur les organisations de travailleurs ruraux, 1975 C.142 Convention sur la mise en valeur des ressources humaines, 1975

14

Afghanistan, Allemagne, Autriche, Belize, Brsil, Burkina Faso, Chypre, Costa Rica, Cuba, Danemark, El Salvador, quateur, Espagne, Finlande, France, Grce, Guatemala, Guyana, Hongrie, Inde, Isral, Italie, Kenya, Mali, Malte, Mexique, Nicaragua, Norvge, Pays-Bas, Philippines, Pologne, Royaume-Uni, Sude, Suisse, Uruguay, Venezuela, Zambie Afghanistan, Algrie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Azerbadjan, Blarus, Bosnie- Herzgovine, Brsil, Chypre, Rpublique de Core, Cuba, Danemark, Egypte, El Salvador, Equateur, Espagne, ex-Rpublique yougoslave de Macdoine, Finlande, France, Gorgie, Grce, Guine, Guyana, Hongrie, Iraq, Irlande, Isral, Italie, Japon, Jordanie, Kenya, Kirghizistan, Lettonie, Lituanie, Mexique, Nicaragua, Niger, Norvge, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Fdration de Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovnie, Sude, Suisse, Tadjikistan, Rpublique-Unie de Tanzanie, Rpublique tchque, Tunisie, Turquie, Ukraine, Venezuela, Yougoslavie Allemagne, Australie, Autriche, Azerbadjan, Blarus, Bolivie, Brsil, Canada, Chypre, Colombie, Rpublique de Core, Danemark, El Salvador, Espagne, Etats-Unis, Finlande, Grce, Guatemala, Inde, Irlande, Italie, Kirghizistan, Lettonie, Lituanie, Maurice, Mexique, Norvge, Panama, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Fdration de Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Sri Lanka, Sude, Suisse, Swaziland, Tadjikistan, Rpublique tchque, Ukraine Bolivie, Colombie, Costa Rica, Danemark, Equateur, Fidji, Guatemala, Honduras, Mexique, Norvge, Paraguay, Pays-Bas, Prou

37

58

C.160 Convention sur les statistiques du travail, 1985

42

C.169 Convention relative aux peuples indignes et tribaux, 1989

13

Pour plus d'information, contacter SafeWork, Programme sur la scurit et la sant au travail et sur l'environnement Dpartement de la protection du travail Bureau International du Travail 4, route de Morillons CH-1211 Genve 22 Suisse Tl.: +41.22.799.67.15 Fax: +41.22.799.68.78 E-mail: safework@ilo.org Adresse Internet: www.ilo.org/safework

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PROGRAMME NATIONAL de SCURIT et SANT dans lAGRICULTURE

Connaissances de base
Avec les nouvelles tendances vers la globalisation, les normes de qualit de la gestion et de gestion de la qualit des produits incluent de manire implicite des amliorations dans les conditions de travail. Les investissements dans la scurit et la sant dans le secteur agricole procurent, de manire viable et au moindre cot, de meilleures conditions de travail, une plus grande productivit, ainsi que des relations de travail plus saines. L'adoption d'une lgislation du travail adquate et de mesures de protection sociale constituent des lments majeurs pour aller dans ce sens. Afin d'atteindre une croissance durable en agriculture, il faudrait donner aux travailleurs agricoles et leur famille les moyens de pourvoir leurs besoins lmentaires, assurer leur accs des conditions de travail et de vie adquates, promouvoir leur sant et leur bien-tre, et veiller la protection de l'environnement dans lequel ils travaillent et vivent. La scurit et la sant des travailleurs agricoles doivent tre envisages dans le cadre d'une stratgie bien dfinie, comprenant l'extension progressive des services de scurit et de sant au travail et s'intgrant dans une politique de dveloppement rural qui s'applique aux exploitations commerciales (plantations) et aux petites exploitations. Ceci requiert la mise en place de politiques nationales effectives, de programmes spcifiques aux niveaux municipal et local et l'laboration de plans stratgiques d'action au niveau de l'entreprise qui privilgient la prvention. La distribution de soins de sant au travail la population rurale devrait tre intgre la structure de soins de sant primaire.

Principes d'orientation
Les principes d'orientation qui suivent ont t identifis aprs une tude de la lgislation et de la pratique en vigueur dans les tats Membres, ainsi que des normes internationales et de l'exprience acquise par le BIT dans les programmes de coopration technique. Une Politique Nationale en matire de scurit et de sant pour le secteur agricole requiert une approche intgre de: la scurit et la sant au travail (prvention et protection), la sant environnementale (prvention et protection), la sant publique/les soins de sant de base (protection et rfrence), les mcanismes d'indemnisation et de scurit sociale (protection et rhabilitation), les besoins des diffrentes catgories de travailleurs agricoles et l'extension de la couverture aux exclus de la protection sociale et des services de base, la production agricole, les politiques de dveloppement rural. L'tablissement d'un Programme National sur la Scurit et Sant au Travail dans l'Agriculture requiert: un cadre lgislatif en matire de scurit et sant au travail dans l'agriculture; des mcanismes de coopration inter-sectorielle entre les partenaires suivants: organisations d'employeurs ruraux, Ministre du Travail, syndicats ruraux, Ministre de la Sant, associations d'agriculteurs, Ministre de l'Agriculture, ONGs rurales; institutions de scurit sociale, Ministre de l'Environnement,

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 une dfinition dcentralise des priorits et des besoins, aux niveaux municipal, local et de l'entreprise; des systmes statistiques appropris en matire d'accidents du travail et de maladies professionnelles; un systme d'inspection du travail dans l'agriculture adquat, qui pourrait tre organis au moyen d'une ou de plusieurs options telles que les suivantes: un seul service d'inspection pour tous les secteurs, avec une unit techniquement qualifie en agriculture, un seul service d'inspection pour tous les secteurs, avec des inspecteurs forms en agriculture, un service d'inspection spcialis dans l'agriculture, un service d'inspection central assist dans certaines fonctions par les services rgionaux ou locaux appropris; un systme de gestion de la scurit et la sant au niveau du lieu de travail, qui incorpore: une approche prventive, des mesures d'valuation des risques, la surveillance du milieu de travail et de son impact sur l'environnement gnral, des mesures de surveillance de la sant des travailleurs, la dclaration et la notification des accidents du travail et maladies professionnelles, des mesures de prvention des risques et de protection des travailleurs, des mesures de protection de l'environnement, l'information et la formation, des services de sant au travail, des services de bien-tre et autres services sociaux, les mesures de promotion de la sant et du bien-tre des travailleurs, la participation des employeurs et des travailleurs; des services de sant et des infrastructures adquats, y compris des services d'extension; l'extension des programmes de dveloppement existants qui incluent une composante en scurit et sant au travail; une approche oriente vers l'agriculture durable comprenant: la scurit dans l'usage des produits agrochimiques, des mthodes alternatives de gestion phytosanitaire, une agriculture biologique, des mesures de protection de l'environnement, une intgration de la sant au travail et la sant environnementale.

Pour plus d'information, contacter SafeWork, Programme sur la scurit et la sant au travail et sur l'environnement Dpartement de la protection du travail Bureau International du Travail 4, route de Morillons CH-1211 Genve 22 Suisse Tl.: +41.22.799.67.15 Fax: +41.22.799.68.78 E-mail: safework@ilo.org Adresse Internet: www.ilo.org/safework

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Publi par SafeWork, BIT Juin 2000

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