UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE AGRONOMIA Maracay Edo.

Aragua

Maracay 5 de Noviembre de 2012

Cul es la funcin de la extensin universitaria de las escuelas urbanas y campo? Su funcin principal es promover la cultura en la comunidad universitaria y el entorno social, para contribuir a su desarrollo cultural, a la transformacin social y al mejoramiento de la sociedad en su conjunto, incluyendo dentro de ella la propia Universidad. Ha de contribuir a la formacin socio-humanista, a la reafirmacin de la identidad cultural regional y nacional, la formacin de valores, el mejoramiento de la calidad de vida de la personas; tanto en la sociedad como en la comunidad universitaria, enfatizando en la preparacin de los estudiantes, futuros profesionales, de forma tal que contribuya a la formacin de una cultura general, sinnimo de formacin integral, de desarrollo poltico, de liderazgo, de competencia profesional.

Prcticas agronmicas. Son todas aquellas acciones o labores necesarias para el establecimiento y manejo de un cultivo. Desmalezado.

Quitar todo vegetal que sea ajeno y compita con nuestro cultivo. Preparacin del terreno.

Para alojar la planta o la semilla en el suelo, as como facilitar su arraigo y los primeros pasos de su crecimiento, se deben modificar las condiciones del terreno a reforestar. Aumentar la capacidad de retencin de agua, facilitar la absorcin de los elementos nutritivos por la raz, facilitar el desarrollo radical, tanto en profundidad como lateralmente, aumentar la infiltracin del agua de lluvia en el suelo y disminuir la escorrenta superficial y la velocidad de la lmina vertiente del agua, con lo que se frena la erosin del suelo. Manejo del suelo.

Se realiza el manejo del suelo para prevenir la erosin y crear un medio adecuado en el suelo para la germinacin y el desarrollo de los cultivos. Para prevenir la erosin del suelo, lo ms importante desde el punto de vista del manejo del suelo es promover la formacin de agregados en base a materia orgnica y mejorar la capacidad de infiltracin, de retencin de la humedad, de aireacin, la facilidad en el laboreo y la resistencia a la erosin.

Manejo del cultivo.

Para prevenir y disminuir la erosin de suelos es necesario realizar el manejo de cultivo que incluya las diversas prcticas que se describen a continuacin como ser: Sistema de cultivo, labores de preparacin antes de la siembra, mtodos de siembra, mtodos de fertilizacin, control de plagas y enfermedades, y otras. Rotacin de cultivos.

La rotacin de cultivos consiste en repetir en un determinado tiempo de algunos aos, el cultivo de diferentes especies con el objeto de mantener la fertilidad del suelo y prevenir los daos debido a repeticin del monocultivo. Una vez terminado el ciclo de rotacin que dura varios aos, se deja descansar el suelo para luego comenzar nuevamente la rotacin. La rotacin tambin tiene efectos en el control de malezas, plagas y enfermedades. Se puede controlar la incidencia excesiva de las malezas y plagas, logrando disminuir la densidad de estas hasta un punto manejable. Cultivos intercalados y mixtos.

Los cultivos intercalados y mixtos son mtodos de cultivo en los cuales se cultivan otros cultivos en medio de los cultivos principales, es decir se cultivan simultneamente ms de un cultivo en una misma parcela. Intercalados: Los cultivos intercalados consisten en mtodos en los cuales se cultivan varias especies en franjas alternadas siguiendo la curva de nivel. Esta prctica no presenta ningn problema en particular por lo que debera ser ampliamente adoptada considerando las pocas de las actividades agrcolas. Mixtos: Los cultivos mixtos consisten en mtodos de cultivo en los cuales se cultivan varias especies, tomando como cultivo principal el maz, la papa u otros y cultivaren medio del mismo otros cultivos ya sea simultneamente o retrasando la poca de siembra. Los mtodos que se practican son: sembrar el cultivo principal en franjas y sembrar al boleo el otro cultivo en medio de estas franjas; o sembrar el cultivo principal en franjas y sembrar otro cultivo en delgadas hileras en medio de estas franjas. Semilla.

Es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta. Cantero.

Trozo de poca extensin de una finca o huerta. Preparacin del suelo.

Las labores de preparacin del suelo consisten en pasar 2 3 veces con el arado de palo. Simultneamente a la preparacin del suelo se realiza el manejo de las malezas. En terrenos en descanso donde la maleza ha proliferado y alcanzado ms de 50cm, se pasa con el arado de palo luego de haber eliminado todas las plantas utilizando picotas. Mayormente la papa se cultiva en terrenos en descanso, por lo que es necesario realizar una preparacin del suelo ms cuidadosa a comparacin de otros cultivos. Cuando se cultiva en terrenos en descanso, se realiza una labranza primaria entre febrero (cerca del final de la poca de lluvias) hasta mayo, para que al inicio de la estacin de lluvias mayor cantidad de agua se infiltre en el suelo. Labranza.

Se ara la tierra para crear un medio adecuado para la germinacin de la semilla y garantizar un buen desarrollo en la etapa inicial de crecimiento del cultivo. Mediante la labranza con el arado se rompen las costras y las capas impermeables del suelo dejando ms blando temporalmente, mejora la infiltracin y la aireacin lo cual tiene efectos en la ampliacin del rea de distribucin radicular. Para mezclar muy bien el suelo con el fertilizante aplicado en la superficie del mismo, y convertir el suelo en partculas ms pequeas, se emplea el arado rotativo. Para mezclar el suelo con materia orgnica es necesario voltear el suelo, para lo cual se emplea el arado reversible. Aunque la labranza se realice con tractores, la siembra se la realiza de manera tradicional empleando el arado de palo. Cuando los suelos son muy compactos y tienen poca humedad, son muy duros y la labranza se dificulta mucho, por eso generalmente, se realiza luego de las primeras lluvias. Arado con cincel.

El arado cincel tiene una estructura metlica simple, la hoja metlica del extremo es de metal reforzado que permite romper fcilmente los suelos duros. Para formar surcos profundos, es bueno emplearlo en poca de poca humedad del suelo. Antes de entrar a la poca de lluvias, cuando la humedad del suelo an es reducida, se debe tratar de arar siguiendo la curva de nivel con 15cm de profundidad y 30cm de distancia entre surcos. De esta manera, es posible captar y hacer infiltrar al suelo una mayor cantidad de agua de lluvia a inicios de la poca lluviosa, lo que contribuye a mantener la humedad del suelo y disminuir la erosin.

Siembra directa.

La siembra directa es un mtodo de cultivo con muchas ventajas para la prevencin de la erosin del suelo, siembra en poca propicia y economizar energa. Luego de la cosecha de un cultivo, se dejan sus rastrojos en la parcela y se realiza la siguiente siembra sin ninguna labranza. Ventajas: Prevencin y disminucin de la erosin del suelo. Disminucin de los das de trabajo y los costos de produccin. Mejoramiento de las caractersticas fsicas del suelo mediante el aumento de la materia orgnica en el suelo. Mejoramiento de la estructura del suelo mediante el aumento de la microfauna del suelo, como lombrices. Desventajas: Germinacin no uniforme, disminucin del nmero de plantas. Produccin de daos debido al exceso de humedad en la superficie del suelo. Competencia del cultivo con la maleza. Altos costos directos en agroqumicos. Cosecha.

Se refiere a la recoleccin de los frutos, semillas u hortalizas de los campos en la poca del ao en que estn maduros. Usos de la cal agrcola (xido de calcio) en la agricultura Enmienda: La cal se utiliza como enmienda para mejorar las caractersticas de los suelos agrcolas: acidez, porosidad y actividad biolgica del suelo. Fertilizante: Aporta el calcio que es un nutriente para las plantas. Compost: Se emplea en la obtencin de compost a partir de residuos agrarios, agroindustriales y urbanos. Tratamientos fitosanitarios: Se utiliza en la preparacin de los caldos que llevan cobre para los tratamientos que reciben las plantas con el objetivo de defenderlas de los ataques de hongos, como mildio de la vid, roa o moteado del peral y manzano, lepra del melocotonero, etc.

Biocida: Se puede utilizar como biocida cuyo fin es destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la accin o ejercer el control de otro tipo, sobre cualquier organismo nocivo por medios qumicos o biolgicos. Alimentacin animal: La cal se utiliza como reactivo, por su alta velocidad de reaccin, para la elaboracin de jabones clcicos destinados a la fabricacin de aditivos y derivados de pienso animal.

Produccin de frutales (guayaba, aguacate y durazno)

Aplicacin de cal agrcola