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ISSN 1390-6895

REVISTA INDIZADA EN EL DIRECTORIO DE LATINDEX

R E V I S TA AC A D M I C A - I N V E S T I G AT I VA D E L A U N I V E R S I DA D T C N I C A D E M A N A B

PUBLICACIN SEMESTRAL

Junio/Diciembre 2012

Consejo Editorial
DIRECTORA Ing. Mara Molina Naranjo Mg. Sc. EDITOR GENERAL Lcdo. Jeovanny Benavides Mg. Sc. CO-EDITOR Lenin Manzaba Moreira Jefe Dpto. Relaciones Pblicas

Interno
Lcda. Elba Cern Mendoza Mg. Directora de Carrera de Enfermera Ing. Isidro Vlez Macas Mg. Jefe Dpto. de Evaluacin Ing. Javier Cuzco Torres Mg. Docente de la Facultad de Ciencias Informticas Ing. Aracely Snchez Briones Mg. Docente Centro de Estudios de Posgrado Lcda. Mercedes Cedeo Barreto Departamento de Vinculacin Ing. Jacqueline Mendoza Solrzano Docente de la Facultad de Ingeniera Zootcnica. Chone - Manab

Ing. Vicente Flix Vliz Briones Mg. Sc. RECTOR Ing. Mara Molina Naranjo Mg. Sc. VICERRECTORA ACADMICA

ISSN: 1390-6895 Indizada en: Latindex, Folio 21280 Tiraje: 2000 ejemplares Junio a Diciembre de 2012 Direccin: Av. Urbina y Che Guevara Apartado: 82 Tels: (05) 2651 569, Ext 206 Email: rrpp@utm.edu.ec Portoviejo Manab Ecuador

Octava Edicin

Comisin de Evaluacin Externa


DR. Guido Alava P . PhD. Animal Science Profesor principal del Departamento de Nutricin, Facultad de Zootecnia Universidad Nacional Agraria La Molina. Juan Aranda Vergara, Magster en Matemtica, Presidente Directorio en Gestin y Promocin Universitaria de la Pontificia Universidad Catlica de Valparaso de Chile juan.aranda@gpu.cl Dr. Wilson Pozo Guerrero, Bilogo y doctor en Ciencias Biolgicas Profesor Investigador de la Universidad de Guayaquil Director de programas de Investigacin, UG wpozo@gye.satnet.ec

DISEO Y DIAGRAMACIN Ing. Mirna Saltos Pilligua FOTOGRAFA Segundo Menndez Farfn SECRETARIA DEPARTAMENTO DE RELACIONES PBLICAS: Lcda. Zoraida Gorozabel Lucas CARICATURA: Javier Falcon Imprenta Universitaria

Doctor Edmundo Hetz, Ingeniero Agrnomo, MSc. Ph.D.; Universidad de Concepcin de Chile Gabriel Boero, Licenciado en Administracin de empresas Universidad Nacional de General San Martn de Argentina gabrielboero@gmail.com Completar datos cantactar Carlos Gmez Bravo, MSc. BSc. En Zootecnia MSc. Nutricin

CARTA DEL DIRECTOR

Ing. Mara Molina Naranjo Mg. Sc.


DIRECTORA

INVESTIGACIN
Evaluacin del efecto de enzimas exgenas (Celulasas) sobre la composicin qumica y digestibilidad in vitro de la cscara de man, para el uso en rumiantes en la Provincia de Manab

Dr. Edis Macas Rodrguez Mg. Sc.


Docente de la Universidad Tcnica de Manab Estudiante doctoral en el Programa de Ciencia Animal de la Universidad Agraria La Molina. Lima- Per. Becario del Programa Academia 2010 de la SENESCYT

Resumen
Bajo el apoyo de la Senescyt, con sus programas de fortalecimiento de la investigacin, de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) y la Agencia Internacional de Energa Atmica (IAEA) se desarroll este ensayo en la Universidad Agraria La Molina de la Ciudad de Lima- Per, donde se evalu el efecto de enzimas exgenas (Celulasas) sobre la composicin qumica y digestibilidad in vitro de la cscara de man, para el uso en rumiantes en la Provincia de Manab. Conociendo la problemtica de la ganadera Manabita, en los meses de octubre hasta diciembre, la sequa, reflejada en la falta de pastos, una opcin valedera en la nutricin animal es usar residuos de cosecha. La composicin qumica como protena cruda 6,9%, cenizas 4,3%, FDN 94,9%, FDA 74,4% y una estimacin de energa neta de lactancia de 0,34 Mca/KgMS. La digestibilidad in vitro de la Materia seca, usando enzimas en 3 niveles C-2000, C-4000 y C-8000 UI/Kg MS (UI= Unidades Internacionales son micromoles/ml/min) en comparacin con un testigo durante 24 y 48 horas, existi diferencia altamente significativa, siendo la mejor C-2000 con 20,58% DIVMSM. Palabras claves: Enzimas fibroliticas, micromoles, in vitro, digestibilidad, materia seca, celulasas, incubacin.

Abstract
Under the support of the Senescyt, with his programs of strengthening of the investigation, of the United Nations Organization for the Agriculture and the Supply (FAO) and the International Agency of Atomic power (IAEA) this test developed in the Agrarian University The Molina of the City of Lima - Peru, where there was evaluated the effect of enzymes exogenous (Celulasas) on the chemical composition and in vitro digestibility of the rind of peanut, for the use in ruminants in Manab's Province. Knowing the problematics of the ranching Manabita, in October until December, the drought reflected in the lack of pastures, a valid option in the animal nutrition is to use residues of crop. The chemical composition like raw protein 6,9 %, ashes 4,3 %, FDN 94,9 %, FDA 74,4 % and an estimation of clear energy of lactation of 0,34 Mca/KgMS. The in vitro digestibility of the Matter dries, using enzymes in 3 levels C-2000, C-4000 and C-8000 UI/Kg MS (UI = International Units are micromoles/ml/min) in comparison with a witness for 24 and 48 hours, highly significant difference existed, being the best C-2000 with 20,58 % DIVMSM. Key words: Enzymes fibroliticas, microlike, in vitro, digestibility, matter dries, celulasas, incubation.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 6 - 10 ISSN: 1390-6895

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INVESTIGACIN

genera expectativa en la productividad por animal y reduciendo el impacto ambiental que se genera al convertir el alimento en litros de leche o en kilos de carne. Justificacin La utilizacin de residuos de cosechas en la alimentacin animal, es una alternativa en varios pases con actividad agropecuaria. Este es el caso de la broza de esparrago, panca de maz, cscara de man, entre otros, que son fuentes alimenticias no convencionales de alta disponibilidad para el ganado (FAO, 2010). En Ecuador, se estimo unas 7,948 Tm de cascara de man para el 2002 (www.agroecuador.com). En Manab existen ms de 1,2 millones de reses, de las cuales cada ao son afectadas alrededor de 500 mil por causa de la sequia y falta de pastos disponibles en la poca de octubre - diciembre que azota en esta provincia en particular en la zona central y sur. Pero con escaso riego que dispone en ciertas zonas donde se siembra man (Arachis hipogea) entre ellos San Placido, Santa Ana, Caldern, Tosagua entre otros, se utiliza cascara de man como residuos de cosechas altamente fibroso para evitar la mortalidad por falta de alimento. Segn las autoridades, las prdidas por sequias cada ao alcanzan hasta 20 millones de dlares, perjudicando a 60 mil familias y a mas de 800 mil hectreas de pastizales que se tornan terrenos secos e improductivos (Diario El Universo, 2009). El uso de enzimas a nivel mundial para el 2015 se elevar a un ritmo considerable alcanzando un incremento anual de 6,3% principalmente por uso en alimentacin animal as como en alimentos y bebidas enzimticas (www.allaboutfeed.net). Se han realizado varios trabajos con enzimas exgenas (Xilanasas y Celulasas) que mejoran la degradacin del alimento en el rumen,

Introduccin l uso enzimas en alimentacin es una tecnologa emergente que mejora la digestibilidad de los forrajes para rumiantes. Se espera que las respuestas a la inclusin de enzimas fibrolticas sean mayores en situaciones donde la energa digestible es el primer nutriente limitante de la dieta. Aunque las respuestas en la produccin de leche, aumento de peso y la eficiencia de conversin del alimento se han observado como satisfactorias, todava son inconsistentes, particularmente cuando se evala en diferentes alimentos (Beauchemin y Holtshausen, 2010). Por otro lado, el crecimiento demogrfico a nivel mundial, se estima que produce un mayor impacto

negativo sobre el ambiente, producto de las actividades humanas de todos los sectores: industrial, energtico, agropecuario y de la produccin de residuos. La poblacin mundial actual es de aproximadamente 6.000 millones de personas y las estimaciones ms recientes de la Naciones Unidas indican que para el ao 2025 ser de 8.500 millones. (Melendi, 2011). En el sector pecuario, la actividad ganadera es responsable de aportar al menos con un 15% de metano, equivalente a 80 millones de toneladas al ao, por consecuencia de la fermentacin entrica, causante del efecto invernadero. (www.cambioclimaticoglobal.com). El uso de enzimas y tecnologas nucleares para mejorar la eficiencia de alimentos fibrosos en rumiantes,

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debido a un sinergismo con las enzimas de los microorganismos ruminales (Morgavi et al., 2000). Por lo tanto, se justifica el uso de enzimas fibrolticas para mejorar la digestibilidad de la materia seca de vegetales altamente fibrosos y a su vez cuantificar la produccin de gases, entre ellos el metano responsable del efecto invernadero. De acuerdo con Gimnez (2012), Entre todos los aditivos, las enzimas han tenido mayor progreso, junto al masivo empleo de aminocidos industriales a partir de fermentaciones controladas de manera industrial. Para Beauchemin y Holtshausen (2010), las ventajas de las enzimas son varias entre ellas mejorar la digestibilidad de los nutrientes, eliminacin de los factores antinutricionales (FAN) as como tambin contribuir con el medio ambiente, reduciendo el volumen de produccin de estircol y reduciendo la excrecin de fosforo y nitrgeno. Aunque las respuestas en produccin de leche, aumento de peso y la eficiencia de conversin del alimento han sido satisfactorias, aun son inconsistentes, particularmente cuando se evala en diferentes alimentos (Beauchemin y Holtshausen, 2010). Objetivo general El objetivo general es evaluar el efecto de celulasas sobre la composicin qumica y digestibilidad in vitro de cscara de man (Arachis hipogea) para el uso en ganadera bovina. Objetivos especficos Determinar la variabilidad en la composicin qumica de la cscara de man en diferentes zonas. Determinar el impacto enzimtico exgeno (celulasas) sobre la digestibilidad in vitro de la cscara de man.

Metodologa Ubicacin El presente estudio se llev a cabo en el Laboratorio de evaluacin de nutricional de alimentos (LENA), perteneciente a la Universidad Agraria Nacional La Molina ubicado en la cuidad de Lima Per. Como parte de un proyecto financiado por la FAO y la Agencia Internacional de energa atmica, cuyo lder es el Dr. Carlos Gmez Bravo, Docente principal de la Universidad Agraria La Molina.

Enzima a evaluada Fue la Celulasa comercial, de los laboratorios Dyadic International (EE.UU.). En cada enzima se realiz la evaluacin de la actividad enzimtica la cual se procedi de la siguiente: Procedimiento para medir actividad enzimtica Materiales y reactivos de Laboratorio. Incubadora o bao de agua capaz de mantener la temperatura deseada de incubacin (39 C). Tubos de ensayos de 15 ml. Agitadores. Vasos de precipitacin Balanza analtica. Reloj cronometro. Reactivo DNS Enzimas fibrolticas (celulasas) Azucares reductores Sustratos (Carboximetil celulosa) Buffer La digestibilidad in vitro El procedimiento que se va utilizar es Tilley y Terry modificado por Van Soest (1970) de rumen in vitro permite obtener el valor de la digestibilidad verdadera. El valor de digestibilidad verdadera se puede predecir basndose en los constituyentes de paredes celulares no digeridas, este mtodo es ms rpido y requiere poco equipo adicional en un laboratorio con aparatos para determinaciones usando detergentes. Los primeros cinco pasos: Pesaje de la muestra o sustrato que va de 0,5 gramos y colocado en un elermeyer de 125 ml. Preparacin del medio, se agrega tripticasa, micro y macro elementos, buffer y resazurina, todo esto en 400 ml, se mezcla y se aade 40 ml por elermeyer. Equilibrio, poner los tampones y colocar los tubos en el bao de Mara, hacer ingresar CO2 con una presin de 30 40 cm de agua y chequear las vlvulas de bunsen. Se aade tambin una solucin reductora, donde se aade 2 ml a travs del tubo de entrada con una pipeta automtica,

Caracterizacin qumica de la cascara de Man (Arachis hipogea) Fue recolectada en las plantas descascaradoras de la Provincia de Manab, principalmente en tres zonas como Tosagua, Caldern y San Plcido. Los criterios de variacin de las muestras a ms de los diferentes manejos agronmicos de la produccin de man, como las diferentes zonas de cultivo. Los anlisis qumicos que se le realizaron fueron: - Humedad (%) - Cenizas (%) - Proteina cruda (%) - FDN (%) - FDA (%)

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agitar los frascos y observar si cambia de color las soluciones. Preparacin del inoculo o licor ruminal colectado de un animal fistulado. En un vaso de precipitacin colectase, previo a un licuado y filtrado de del inoculo. Inocular 10 ml al vaso elermeyer para la fermentacin. Fermentacin, cerrar los tubos y dejarlos incubar por 48 horas, agitando de tal manera que no produzca salpicadura. En el caso de determinar la digestibilidad verdadera el siguiente procedimiento es sacar los elermeyer del bao de Mara, luego verter el contenido para realizar el proceso de la determinacin de FDN para su clculo correspondiente. (Manual de anlisis de fibra de forrajes 1971). Niveles de enzimas que se utiliz. Se aplic directamente sobre la cascara de man tres niveles de enzimas comparndolo con el testigo: 1.- Nivel 0 (testigo). 2.- con 2000 UI de celulasa por

Kg de Materia Seca. 3.- con 4000 UI de celulasa por Kg de materia seca. 4.- con 8000 UI de celulasa por Kg de materia seca UI= Unidades Internacionales (micromoles/minutos/ml) Con dos tiempos de Incubacin: 1.- A las 24 horas 2.- A las 48 horas DISEO EXPERIMENTAL Resultados del anlisis de digestibilidad in vitro de la Materia Seca Se utiliz un diseo completamente al azar con arreglo factorial 4x2 (niveles y incubacin) y tres repeticiones por tratamiento. Los anlisis se realizaron con el PROC ANOVA y prueba de Tukey (p<0,05), del SAS. Anlisis estadstico El modelo aditivo lineal en la forma expandida para la digestibilidad in vitro de la Materia Seca: Yijkl = + Ni + Sj +(N*S)k +ijk

Donde: Y= observaciones para las variables dependientes, = media de todas las observaciones, Ni = efecto del i-simo niveles, (i = 1, 2, 3, 4), Sj = efecto del j- sima tiempo de incubacin, (j = 1, 2,) (N*S) = Interaccin de los factores Niveles x Incubacin (4x2 =8) y ijk = error experimental. Resultados De acuerdo a los resultados sobre composicin qumica de la cascara de man (Arachis hipogea) y se puede observar, que se utiliza con frecuencia en la costa ecuatoriana en pocas de baja disponibilidad de forraje, presenta una baja calidad nutricional respecto (6,9% protena cruda, 94,9% FDN, 74,5% FDA y 0,33 ENL Mcal/Kg MS. (Ver tabla 1)

Tabla 1.- RESULTADOS DE LA COMPOSICIN QUMICA DE LA CSCARA DE MAN (expresados en base seca).

Protena cruda (%)

Cenizas (%)

MO (%)

FDN (%)

FDA (%) 74,4

EN de lactacin Mcal/Kg MS

Cscara de man
Fuente: Laboratorio LENA 2011

6,9

4,3

95,7

94,9

0,34

MO= Materia Orgnica; FDA= Fibra detergente cida y FDN= Fibra Detergente Neutra

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

95,7

94,9 74,4 PROTEINA CRUDA CENIZAS

6,9

4,3

MATERIA ORGANICA FDN FDA

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Dr. Edis Macas . Evaluacin del efecto de enzimas exgenas (Celulasas) sobre la composicin qumica y digestibilidad in vitro de la cscara de man, para el uso en rumiantes en la Provincia de Manab.

Se evalu el efecto de la aplicacin 3 niveles de una enzima fibroltica (Celulasas) C-2000, C-4000 y C-8000 UI/Kg MS (UI= Unidades Internacionales son micromoles/ml/min) en comparacin con un testigo durante 24 y 48 horas. Para su anlisis estadstico se utiliz el diseo completamente al azar con arreglo factorial 4x2. En la Cscara de man existi diferencia significativa entre los niveles y entre el tiempo de incubacin, lo cual present mejor digestibilidad con los niveles C-2000 UI/Kg MS (DIVMS 20,6%) comparndola con el testigo con DIVMS 17,9%(Pr:<,0001). En cuanto al tiempo de incubacin el mejor fue a las 48 horas con 20,8 % de digestibilidad in vitro de la materia seca. (Ver Tabla 2). Segn Toala, (1981) en un estudio sobre el uso de la cscara de man (Arachis hipogea) en engorde de bovinos en Manab, los valores de la composicin qumica fueron 6,25% de protena cruda, 0,36%de calcio, 1,44% de fosforo y 44,77% de Fibra cruda. Este autor recomienda utilizar la cscara de man molida en preparaciones de raciones hasta un 30% y en pocas crticas donde falta materia seca hasta un 50%, ya que por su alto contenido fibra puede ser transformada por los rumiantes en protena. Conclusiones Segn la composicin qumica de la cascara de man tiene un buen valor de protena de 6,9% y una fibra total (FDN) de 94,9%, La mejor digestibilidad in vitro de la materia seca se da cuando se aplica enzimas exgenas con niveles de C-2000 UI/Kg MS. Con 20,58%. El mejor tiempo de incubacin es a 48 horas con una digestibilidad in vitro de la materia seca en promedio de 20,84%. Recomendaciones Se debe usar la aplicacin de enzimas fibroliticas para mejorar la digestibilidad de la fibra presente en la cscara de man de 2000 a 4000 UI/Kg MS. Seguir realizando otras evaluaciones con digestibilidades in vivo o in situ para ver en comportamiento de la enzima. Medir la produccin de gas producto de la fermentacin al aplicar enzimas sobre los residuos de cosecha.

Tabla 2.- RESULTADOS DE LA DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE LA MATERIA SECA DE LA CSCARA DE MAN

Cscara de Man Nivel de Celulasas (C)


C- 0 UI/Kg MS C-2000 UI/Kg MS C- 4000 UI/Kg MS C- 8000 UI/Kg MS 17,950 20,578 20,275 19,388

c a ab b

Tiempo de incubacin (Ti)


A las 24 horas A las 48 horas 18,256 b 20,840 a

P-value Niveles (C) Tiempo de incubacin (Ti)


21,00% 20,50% 20,00% 19,50% 19,00% 18,50% 18,00% 17,50% 17,00% 16,50% C-0 UI/KG C-2000 MS UI/Kg MS C-4000 UI/Kg MS 17,95% 20,58% 20,28%

<,0001 ** <,0001 **

19,39% C-0 UI/KG MS C-2000 UI/Kg MS C-4000 UI/Kg MS C-8000 UI/Kg MS

C-8000 UI/Kg MS

Referencia Bibliogrfica 1. ALL ABOUT FEED, 2012. World enzyme demand to reach $ 7,6 billion by 2015, Available: www.allaboutfeed.net. Feb,07, 2012. N 15. 2. Beauchemin, K. A. and L. Holtshausen. 2010. Developments in Enzyme Usage in Ruminants. Enzymes in Farm Animal Nutrition. 2nd Edition. Edited by Bedford M. and Partridge G. USA. p. 206-225. 3. Censo Agropecuario del Ecuador. 2002. Disponible en www.buenastareas.com/ensayos/censo-agropecurio. 4. CENSO AGROPECUARIO, 2002. Anlisis e interpretacin del III Censo agropecuario ecuatoriano. Disponible en www.agroecuador.com. Revisado, Feb, 07 de 2012. 5. El Universo. El ganado agoniza por la sequa en tierra manabita. Diario ecuatoriano. Martes, 24 de noviembre del 2009. Guayaquil- Ecuador. 6. FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin) 2010. Bioenerga y seguridad alimentaria BEFS para el Per. Compendio Tcnico. Volumen II. Metodologa. 180 p. Disponible en: www.fao.org/docrep/013/i1708s.pdf. 7. Manual de Anlisis de Fibra de Forrajes, 1971. Universidad Nacional Agraria La Molina. Programa de Forrajes. Traduccin de Forage fiber analyses de Goering H y VanSoest. Mision agrcola de a Universidad de Carolina del Norte- USAID. 8. Melendi, D. 2011. Efectividad de los productos del animal como alternativa para producir ms leche o ms ganancia de peso por alimento consumido. Disponible en: www.cricyt.edu.ar/enciclopedia/terminos. Revisado 16 de septiembre de 2011. 9. Morgavi, D. P., Wuerfel, R., Nsereko, V. L. Beauchemin, K. A. and Rode, L. M. 2000. Effect of enzyme feed additives and method of application on in vitro feed digestibility. J. Dairy Sci. 83 (Suppl. 1): 291 (Abstr.). 10. Toala, G, M. 1981. Uso de la cascara de man (Arachis Hipogea) en engorde de bovinos. Tesis de Grado. Med. Vet. Universidad Tcnica de Manab. Portoviejo - Ecuador. 11. www.calentamientoglobal.com// Produccin de metano responsable del efecto invernadero. Visitado el 25 de mayo de 2011.

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CONVOCATORIA
La Tcnica, revista especializada de la Universidad Tcnica de Manab, convoca a investigadores, profesores y estudiantes a presentar sus artculos originales de investigacin cientfica o tecnolgica, artculos de reflexin o ensayo, reportajes, entrevistas, temas de inters y estudios elaborados en el contexto provincial y nacional; para ser evaluados y posteriormente publicados.

FECHAS A TENER EN CUENTA


Agosto 6 de 2012 Convocatoria para la recepcin de artculos. Noviembre 15 de 2012 Fecha lmite para la recepcin de artculos. Del 16 29 Revisin de los artculos. 30 Noviembre Notificacin de artculos aceptados. 3 6 de Diciembre del 2012 Correccin de artculos. 7 de Diciembre de 2012 Envo artculos definitivos para diagramacin. 28 de Diciembre del 2012 Publicacin de la revista La Tcnica.

REAS TEMTICAS MULTIDISCIPLINARIAS


Los trabajos deben ser enviados al departamento de Relaciones Pblicas de la Universidad Tcnica de Manab, UTM , o al correo electrnico

rrpp@utm.edu.ec

Estudio de trampa con atrayentes: feromona de agregacin y frutas vegetales para capturas de adultos de Gualpas (Rhynchophorus palmarum) y Picudos rallados (Metamasius sericeus) en cocotero

TO FO Ing. Mara Llyllina Cuadrado Chang


Investigador agropecuario, rea Fitosanidad, Ecuador, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (1985 - 1995) Docente Universidad Eloy Alfaro de Manab, Manta - Ecuador (1989 - contina) Especializado en Fitosanidad en Egipto y Alemania. Mster en Agroecologa y Agricultura Sustentable (Univ. Agraria de Cuba - Univ. Agraria del Ecuador) Estudiante de Maestra en Gestin Ambiental (Univ. Del Mar de Chile - Univ. Eloy Alfaro del Ecuador).

Resumen
La presente investigacin se realiz en la Hda. El Quemado ubicada en el cantn Jama, provincia de Manab, Repblica del Ecuador, en los meses de enero a marzo de la Estacin invernal del 2011. El objetivo fue lograr medidas alternativas para el fracaso del control qumico en controlar daos categorizados como graves con incrementos espectaculares de muertes de palmas en los cultivos de cocotero de la regin, causados por el complejo fitosanitario Gualpa anillo rojo. El insecto, gualpa (Rhynchophorus palmarum L.) a ms del dao fsico en las palmas, tambin es vector del nematodo Bursaphelenchus cocophilus Cobb 1919 agente causal de la enfermedad anillo rojo que irremediablemente causa la muerte de la palma al bloquear los accesos y fluido de savia en la planta. Entonces la alternativa lgica es experimentar sustancias y/o mtodos que permitan capturas del insecto adulto que es el agente causal del complejo fitosanitario. Tambin se establecieron capturas inesperadas del picudo rallado Metamasius sericeus que en otros pases tambin es considerado como vector importante del anillo rojo, lo cual induce a que se establezcan sistemas de vigilancia o monitoreo para el seguimiento de ste vector, que segn reportes se ha establecido que en su estilete y tracto digestivo aloja microorganismos fitopatgenos como bacterias del gnero Erwinia y Pseudomonas, y de los hongos Fusarium y Ceratocistis.

Abstract
The present investigation was carried out in Hda. "The Burnt" one located in the canton Jama, County of Manab, Republic of Ecuador, in the months of January to March of the winter Station of the one 2011. The primordial objective was to achieve measures alternatives for the failure of the chemical control in controlling damages categorized as serious with spectacular increments of deaths of palms in the cultivations of coconut tree of the region caused by the complex fitosanitario "Gualpa. I ring red" The insect, gualpa (Rhynchophorus palmarum L.) to more than the physical damage in the palms, it is also vectorial of nematode Bursaphelenchus cocophilus Cobb 1919 causal agent of the illness red" "ring that hopelessly cause the death of the palm when blocking the accesses and sap fluid in the plant. Then the logical alternative is to experience substances and/or methods that allow captures of the mature insect that is the causal agent of the complex fitosanitario. They also settled down unexpected captures of the grated beaked Metamasius sericeus that is considered also as important vector of the red" "ring in other countries, that which induces to that systems of surveillance or monitoreo settle down for the pursuit of this vector that has settled down according to reports that in their stiletto and digestive tract houses microorganisms fitopatgenos like bacterias of the gender Erwinia and Pseudomonas, and of the mushrooms Fusarium and Ceratocistis.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 12 - 19 ISSN: 1390-6895

Ing. Mara Cuadrado. Estudio de trampa con atrayentes: feromona de agregacin y frutas vegetales para capturas de adultos de Gualpas (Rhynchophorus palmarum) y Picudos rallados (Metamasius sericeus) en cocotero.

INVESTIGACIN

FOTO
ANTECEDENTES egn Genty (1998) R. Rhynchophorus palmarum es una de los insectos plagas ms peligrosos para los cultivos de cocotero (coco nucfero) y palma africana (Elaeis ginesis) en los pases de Amrica Latina y en la zona del Caribe. No solo produce daos fuertes con sus larvas que cavan galeras, sino que adems es vector del nematodo Rhadinaphelenchus cocophilus, agente causal de la enfermedad anillo rojo que irremediablemente causa la muerte de la palma. Este nematodo fue cambiado de gnero, Giblin (1989) informa que Bauzar lo reubica y que actualmente se conoce como Bursaphelenchuss cocophilus (Cobb. 1919). En Ecuador, el cultivo de cocotero, ocupa un rea apreciable en la Provincia de Manab, pero se encuentra ampliamente distribuido en la Provincia de Esmeraldas. Los

insectos plagas; como la gualpa (R. palmarum L.) que causa daos a los tejidos tiernos de la planta y que tambin es vector de la letal enfermedad anillo rojo atribuida al nematodo B. cocophilus y la cernidera (Xileborus ferrugineus) en su orden, son los ms dainos de los cocoteros. 1/ En este contexto, en la Costa Norte de Manab, zonas de Jama, Pedernales, y Cojimies existen cultivos en reas significativas de cocotero, los cuales han sido atacados por el complejo fitosanitario gualpa anillo rojo, pero que en la actualidad existe un incremento espectacular y de no tomarse acciones inmediatas constituyen un inminente peligro para la desaparicin de las plantaciones. Como medidas de combate, tradicionalmente se han realizado aplicaciones de insecticidas que han tenido efecto relativo, precisamente por tratarse de daos internos

derivados de la bioecologa de estas plagas que imposibilitan que estas sustancias realicen buen control y, tambin la identificacin oportuna del dao, ya que ste normalmente es visible cuando ya es demasiado tarde. Por tales razones, es importante buscar alternativas de control desde otras perspectivas de las investigaciones considerando tambin sustancias o mtodos con menores efectos contaminantes al ambiente y la salud de productores y consumidores. As, Vera (1986), recomienda un sistema de trampa con atrayentes vegetales para capturar gualpas adultas, destacando usar pia (Anana sativus) y guineo maduro (Musa paradisiaca) que capturan respectivamente 61 y 45 adultos y renovar con fruta fresca cada 15 das. Este sistema podra tener ms eficiencia si se investigan capturas con el uso de Feromonas Sexuales y/o de Agregacin.

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INVESTIGACIN

Ing. Mara Cuadrado. Estudio de trampa con atrayentes: feromona de agregacin y frutas vegetales para capturas de adultos de Gualpas (Rhynchophorus palmarum) y Picudos rallados (Metamasius sericeus) en cocotero

La feromona se desarrolla en base a un principio natural que poseen los insectos como medio de comunicacin entre individuos de la misma especie en el caso de la feromona sexual se da cuando la hembra necesita del macho para copular, para la cual emite al ambiente una sustancia que es percibida por el insecto macho que Busca a la hembra para este propsito. Con este principio la industria qumica elaboran feromonas sintticas que se ubican en trampas para capturar adultos y con ello reducir la poblacin de insectos, ya que las hembras en el campo tienen menos opcin de producir descendientes al carecer de copulacin (Vera, 1986). Respecto a trampas y atrayentes, el sistema radica en que los adultos de insectos, en su dieta alimenticia incluyen los azcares de frutas maduras y acuden a ellas atradas por sus olores caractersticos; mientras que las trampas y el color responden a aspectos fenolgicos o de comportamiento propios de cada especie de insecto y, a la preferencia, segn el nmero de onmatidium de los ojos compuestos a la preferencia por uno, o varios colores. As, en gualpas la trampa o balde en su base no debe exceder a 20 cm y ser de color azul (Vera, 1986) La feromona experimentada a nivel de campo fue Rhynchophorol que es la feromona de agregacin de R. palmarum. Esta sustancia es producida por el insecto macho para atraer a otros individuos de la especie hacia fuentes de alimento, donde adems tiene lugar la cpula. Con los antecedentes anotados en la presente investigacin se plantearon los siguientes objetivos: OBJETIVO GENERAL: Generar informacin tcnica para contribuir al manejo fitosanitario del cultivo del cocotero. OBJETIVOS ESPECFICOS: 1. Determinar el mejor tratamiento(s) de trampa con

atrayentes para capturar adultos de gualpas y picudos rallados. 2. Establecer la vida til de los atrayentes, y 3. Realizar una proyeccin de costo econmico de los tratamientos en estudio. Revisin de literatura A. EL COMPLEJO FITOSANITARIO: GUALPA: ANILLO ROJO 1. TAXONOMA DEL INSECTO (Torres, 2002). REINO: Animala FILO: Anthropoda CLASE: Insecta ORDEN: Coleoptera SUBORDEN: Polyphaga INFRAORDEN: Crucijiformia SUPERFAMILIA: Curculionoidea FAMILIA: Curculionoidae SUBFAMILIA: Dryophthorinae GNERO: Rhynchophorus ESPECIE: R. palmarum NOMBRE VULGAR: Gualpa Gorgojo Cucarron Mayate Prieto Casanga El gorgojo cigarrn (R. palmarum), tambin conocido como casanga y picudo negro de la palma, es una especie de coleptero polfago de la familia Curculionidae originario de las zonas tropicales de Amrica y actualmente distribuido mundialmente y considerado una plaga de cocoteros y palmeras, adems transmisor del nematodo B. cocophilus, que provoca la enfermedad del anillo rojo en los cocoteros. Transmite el anillo rojo; sus lavas o gusanos hacen galeras en el tronco y causan la muerte de la planta, el manejo se hace colocando trampas. El anillo rojo ocasiona que las hojas bajeras se amarillen, se sequen y se desgajen y queden colgadas del tronco, la muerte de la palma se produce dos o tres meses despus de la aparicin del primer sntoma.

2. DESCRIPCIN DEL AGENTE CAUSAL DE LA ENFERMEDAD ANILLO ROJO Esta enfermedad es considerada como uno de los grandes azotes de las regiones cocoteras del continente Americano (Cerda, et. al. 2001) Las palmas son susceptibles a esta enfermedad, 2 aos antes y 3 despus de que entran en produccin. Se ha dado el nombre de anillo rojo a esta enfermedad, porque al cortar transversalmente el tronco de la palmera enferma, se observa en el interior una faja circular de color rojizo, que le da la apariencia de un anillo o corona de 5 cm de ancho. Como agente causal de la enfermedad se ha identificado el nemtodo Bursaphelenchus cocophilus. Es un nemtodo que no alcanza ms de 1mm de longitud, muy delgado y transparente, y no puede ser observado a simple vista. Se alimenta utilizando un estilete semejante a una hipodrmica, con el cual extrae el contenido de las clulas. 3. SINTOMATOLOGA DE LA ENFERMEDAD. - Amarillamiento y bronceado progresivo en forma ascendente, empezando a partir de las puntas de los foliolos. - El pecolo de las hojas afectadas generalmente se quiebra a corta distancia de la base y varias hojas amarilla o seminecrticas pueden permanecer colgando alrededor del tronco. - Cada prematura de los frutos en desarrollo y necrosis de las inflorescencias. - Internamente en el pecolo de las hojas afectadas y an en algunas aparentemente sanas, se presentan pigmentaciones anaranjadas. En las races, la corteza se torna amarilla y luego rojiza. - Al partir transversalmente el tronco de estas palmas, se nota un anillo de color pardo, crema y localizado generalmente cerca de la periferia del tronco.

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INVESTIGACIN

B. EXPERIENCIAS DEL USO DE TRAMPAS CON ATRAYENTES. 1. TEORAS SOBRE EL CONTROL PARA ANILLO ROJO. El control de esta enfermedad se basa en la reduccin de la poblacin de R. palmarum dentro de la plantacin, y, la eliminacin de plantas daadas o formas donde el insecto puede reproducirse. Tambin deben eliminarse las plantas con anillo rojo que sirven como fuente de contaminacin de la enfermedad. Varios tipos de trampas han sido utilizadas para atraer y capturar los adultos de R. palmarum, la mayora de las cuales contienen tallo de palma, coco, caa de azucar, pia, papaya como atrayentes vegetales y en otros casos la utilizacin de feromonas sexuales (rivera, s.f.). El producto tiene una duracin aproximada de tres (3) meses en el campo, perodo que vara dependiendo de las condiciones de temperatura. Conservado refrigerado a temperaturas inferiores a 18C, dura hasta por un ao, sin perder sus propiedades atrayentes En Ecuador, VERA (1986), en condiciones de campo determin la efectividad de seis atrayentes vegetales constituidos por: estipete de palma africana y coco, frutos de papaya, banano, pia y naranja; ubicados en un sistema de trampa para capturar adultos de R. palmarum, agente de problemas sanitarios en palma africana y cocotero. La captura de 61 y 45 adultos, como nmeros mximos obtenidos en 16 das en los tratamientos de pia y banano, ubican a la pia como el atrayente de mayor eficacia, considerando al banano como sustitutivo. Se infiere que la renovacin con fruta fresca es a los 14 das, ya que en este perodo se pierde el efecto atrayente. Sobre la eficiencia del diseo de trampa, se determin que los adultos no pueden salir de la misma, ya que para iniciar el vuelo, se estima que necesitan un campo de despegue de por lo menos 50 centmetros.

Adicionalmente se concluye, que las trampas de color azul ejercen mayor atraccin para el insecto adulto. La trampa utilizada, fue un recipiente o balde plstico de las siguientes dimensiones: fondo o base cerrada de 17 cm de dimetro y en la parte superior con una abertura de 25 cm de dimetro. Estuvo protegida de las lluvias y/o sol por un techo de metal ubicado a 10 cm por encima del recipiente y sostenido en la palma a una altura de 1 metro por una agarradera de alambre. Segn Hagley en Trinidad y Tobago, encontr que el mayate prieto era atrado por frutos en descomposicin. Maharaj (1973) describi una trampa para capturar el insecto usando troncos de cocotero impregnados con el insecticida Lannate. Camino Lavn (1975) dise una trampa, que consiste de una cubeta, una palangana y un frasco de vidrio. La trampa CSAT, de color amarillo, colocada a 1,20 m del suelo y cebada con banano o pia, fue mejor que la trampa de Maharaj. Hagley (1965), autores citados por Das (2001). En Venezuela, Cerda et al. (1994), evalu la respuesta de R. palmarum ante los voltiles generados por planta sanas y atacadas por el anillo rojo del cocotero, frutos maduros de musa sp., pia, etanol y aire. Los aromas de todos estos frutos atraen los adultos de ambos sexos, no muestra preferencia mayor por plantas enfermas que por la sanas de cocos. El etanol aunque atrae el insecto, no compite con los aromas de los tejidos vegetales, lo que indica que el animal utiliza adems otros aromas para ubicar a su hospedero. As mismo, Daz (2001), sostiene que adems de la transmisin del nematodo por el picudo R. palmarum en las palmas, existe el Metamasius hemipterus L. Prob la efectividad de tres feromonas comerciales para el manejo de la enfermedad; obteniendo promedio de captura semanal de 79.6 R. palmarum/4

trampas con la feromona producida en Costa Rica, siendo estadsticamente igual a los otros tratamientos. Para Metamasius hemipterus los promedios fueron 689,7 insectos capturados /4 trampas.

25 cm 10 cm 17 cm

MODELO DE TRAMPA La trampa consisti en un balde plstico de color azul, con dimensiones de 50 cm de alto, 17 cm de dimetro en su fondo o base y 35 cm en la abertura superior. Estuvo protegida por un techo de teja en forma cnica (Vera 1986). C. PROCEDIMIENTOS. E.1. Diseo experimental. a. Se utiliz un diseo de bloques completos al azar. b. El nmero de repeticiones fue de cuatro. E.2. Caractersticas de las unidades experimentales. a. Nmero: 32 trampas. b. La trampa fue un balde de plstico de color azul de 50 cm de alto, 35 cm de dimetro superior y dimetro en la base de 17 cm. c. Forma cnica d. Las trampas se ubicaron a intervalos de 4 palmas cada una. e. rea del ensayo, 5 hectreas de cocotero, aproximadamente 550 palmas. E.3. Anlisis estadsticos. a. Esquema del anlisis de varianza ADEVA.

FUENTE DE VARIACIN Total Tratamiento Repeticin Error experimental

GL 31 7 3 21

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b. Prueba de significacin: Tukey 5% probabilidad. c. Clculos de coeficientes de variacin (%)

Resultados Experimentales
Cuadro 1. Nmeros promedios de adultos de Gualpas. Cantn Jama, Provincia de Manab, Hacienda El Quemado. 2011.

CV =

cme X 10 X

Datos ajustados a

(49 das despus de instalado el experimento). Materiales y Mtodos A. UBICACIN La presente investigacin se realiz en la poca lluviosa del 2011 (enero marzo), en la hacienda El Quemado de propiedad del Ing. Luis Cuadrado Cevallos, ubicada en la Parroquia Jama, del cantn Jama, de la provincia de Manab, en las coordenadas geogrficas 0, 4, 14 de latitud norte y a 80, 3, 1 de longitud occidental y 20 msnm. B. CARACTERSTICAS AGROECOLGICAS 1/ 1. Del clima. Pluviosidad media anual : Temperatura media anual : Humedad relativa media anual : Heliofana anual : ADEVA
Fuentes de variacin Repeticin Tratamientos Error Total C.V. % Promedio G de L Suma de Cuadrados F calculada Tabla de F cuadrados medios 0.05 % 0.01 % 3 7 21 31 12.04 1.051 0.08 0.17 0.34 0.59 0.028 0.024 0.016 1.75 1.50ns 2.49 2.49 3.65 3.65

x+1

451,5 mm. 26 C 69,78 % 1850 horas.

Tratamiento 1 2 3 4 5 6 7 8 Tukey C.V. % Promedio

Promedios 1.000 1.205 1.000 1.102 1.000 1.000 1.102 1.000 Ns 12.04 1.051

2. Pedolgicas. Topografa : Plana pH : 6.8 Textura : Franco arcilloso. D. TRATAMIENTOS ESTUDIADOS


Cuadro 1. Tratamientos estudiados, cantn Jama, Provincia de Manab, Hacienda El Quemado. 2011.

TRAMPA ATRAYENTE 1. Balde plstico, color azul Solo feromona 2. Balde plstico, color azul Feromona + pia 3. Balde plstico, color azul Feromona + caa de azcar 4. Balde plstico, color azul Feromona + pia + caa de azcar 5. Balde plstico, color azul Solo pia 6. Balde plstico, color azul Solo caa de azcar 7. Balde plstico, color azul Pia + caa de azcar 8. Testigo, solo trampa Sin atrayente

El cuadro1, reporta los valores de los promedios de capturas de las evaluaciones realizadas durante el experimento, donde estadsticamente y con diferencias altamente significativa, ubicaron y como mejor tratamiento a: TRAMPA + FEROMONA + PIA, con promedio de captura de 1,48 adultos/trampa, seguido y En segundo lugar el tratamiento de: TRAMPA + FEROMONA + PIA + CAA DE AZUCAR, con promedio de 1,47 adultos/trampa. Los dems tratamientos son iguales estadsticamente y, el coeficiente de variacin fue de 7,48% que es altamente confiable.
Cuadro 2. Nmeros promedios de adultos capturados de Metamasius sericeus. Cantn Jama, Provincia de Manab, Hacienda El Quemado. 2011.

Datos ajustados a

x+1

1/ Informacin obtenida de la Estacin Meteorolgica Satelital de Jama, Promedio 2005 -2010

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Promedio de las cuatro evaluaciones ADEVA


Fuentes de variacin Repeticin Error Total C.V. % Promedio Tabla de F G de L Suma de Cuadrados F calculada cuadrados medios 0.05 % 0.01 % 3 21 31 1.263 16.38 0.13 0.66 0.90 1.69 0.043 0.094 0.043 1.00 2.21ns 2.49 2.49 3.65 3.65

Grfico 2. Fluctuacin de adultos de Metamasiusserichus. Cantn Jama. Provincia de Manab. Hda. El Quemado. 2011.

Tratamientos 7

Tratamiento 1 2 3 4 5 6 7 8 Tukey C.V. % Promedio

Promedios 1.187 1.311 1.515 1.354 1.168 1.228 1.341 1.000 Ns 1.263 16.38

Discusin Los investigadores que coinciden en afirmar que el mejor sistema de prevencin para el anillo rojo est en capturar a los adultos vectores para lo que se utilizan trampas con diversos atrayentes sean vegetables y/o feromonas sexuales y de agregacin para la bsqueda de fuentes de alimentos. Estas alternativas, son las ms seguras ya que representa menores efectos contaminantes al medio ambiente y a la salud de productos y consumidores segn los indican los autores: Horma 2008 y Hernndez en 1992. En este contexto, los resultados aqu determinados establecen como mejores tratamientos en capturar adultos de R. palmarum al uso de Trampa feromona + pia y, Trampa + Feromona + Pia + Caa de azcar; destacando el primero por ejercer el mayor nmero de capturas. Respecto a los picos de capturas, estos ocurren en un lapso no mayor a 8 das por lo que los atrayentes en este tiempo ya no atraen necesariamente hay que renovar con fruta fresca; lo cual coincide con Vera (1988).La feromona su periodo til no coincide con las especificaciones del fabricante (COSTA RICA ASD) quienes aseguran un periodo de 3 meses; pero en las condiciones agrometeorolgicas de Jama, Manab; este se reduce a 30 das por lo que en el presente experimento se ubicaron en dos oportunidades ya que posterior a esta fecha no se evidenciaron capturas y el contenido lquido ya no exista en el recipiente o dispositivo. Al parecer, principalmente la alta insolacin que predomin en la ejecucin del experimento redujo obstensiblemente la vida til. Sobre el diseo de Trampa, se propone que esta debe ser mejorada para zonas con alta insolacin, ya que el techo que cubre al balde donde estn los atrayentes, por ser de metal genera ms calor y con ello una rpida deshidratacin de los atrayentes vegetales, incluso de la feromona. As mismo, las paredes interior del balde no debe ser corrugado o con lneas que permitan la adherencia de las patas del insecto capturado, ya que se evidenci escape de adultos.

El cuadro 2 reportan los promedios de capturas para cada tratamiento, donde el anlisis estadstico demuestra la diferencia no significativa entre los tratamientos, aunque numricamente ubican como mejor tratamiento; por haber logrado mayores capturas a TRAMPA + FEROMONA + CAA DE AZUCAR Todo lo anterior, probablemente se deba a que por ahora Metamasius sericeus est dentro del status de problema secundario en cocotero, y, la existencia de mayores capturas en el atrayente con caa de azcar por ser esta de mayor preferencia del insecto donde si est reportado como plaga. A. REPRESENTACIONES GRFICAS DE CAPTURAS TOTALES
Grfico 1. Fluctuacin de adultos de Rhynchophoruspalmarum L., en el tiempo en que se valor la duracin activa de la feromona y los atrayentes vegetales. Cantn Jama. Provincia de Manab, Hda. El Quemado. 2011.

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En los mejores tratamientos obtenidos, se produjeron tambin capturas de otro coleptero que ha sido identificado como Metamasius hemipterus sericeus o picudo rallado el cual constituye en varios pases vecinos otro vector importante de la enfermedad anillo rojo en cocotero y palma aceitera. Esta informacin, es de relevancia, ya nos induce a pensar que las plantaciones estn expuestas a un nuevo peligro que incrementara en forma espectacular la mortalidad de palmas. El mejor efecto de capturas para esta nueva plagas est en el tratamiento: TRAMPAS + FEROMONAS + PIAS + CAA DE AZUCAR, debido probablemente se explica es por el atrayente caa de azcar, ya que en este cultivo, Metamasius es una plaga potencial al igual que en frutos de pia. Tambin se debe notar que la trampa por s sola (Testigo) no ejercen captura alguna, y las trampas con feromonas si bien ejercen capturas estas no son de relevancia por lo que se considera que el atrayente vegetal con nfasis trozos o secciones de pia, ejerce una accin sinrgica o de potenciacin a la feromona. Se tiene la presuncin y por ejercer capturas de estas dos especies de insectos del orden coleptera, familia Circulionidae; (Gualpa y Picudo rallado), que la feromona Rhynchophorol est asociado con ambas plagas, la misma que es de agregacin y no sexual ya que los insectos adultos acuden atrados por una fuente de alimentos que son las atrayentes vegetales y, en la diferenciacin de sexos en los insectos capturados existen tantos machos y hembras de estas especies. Segn protecciones sobre la rentabilidad del cultivo por hectrea asociado al costo y eficacia de los tratamientos se determina como mejor al uso de TRAMPA + FEROMONA + PIA, Se utilizarn 4 trampas/ha con respectivos atrayentes cada 8 y 30 dias, repectivamente renovados cada 2

meses, donde tambin se incluyen otras labores indispensables sobre el manejo agronmico de la plantacin; se tienen ingresos netos de $ 2.412/Ha/Ao, misma que se incrementar segn estimaciones de expertos en 10% a partir del quinto ao. Conclusiones y Recomendaciones 1. Se determin por eficacia en capturar las mayores cantidades de adultos de gualpas, tanto hembras y machos, as como por economa como mejor tratamiento al uso de: TRAMPA + FEROMONA + PIA a las condiciones climticas del cantn Jama, Provincia de Manab, se debe renovar al atrayente pia cada 8 das y la Feromona RHYNCO-LURE cada 30 das y no cada tres meses como indican las especificaciones del fabricante. 2. Se debe mejorar el diseo de la trampa, ubicando un techo de proteccin que no sea metlico ya que en regiones con alta insolacin, este material contribuye al rpido deterioro de los atrayentes vegetales y de la feromona. As mismo, para evitar fugas de adultos capturados, las paredes interior del balde o recipiente que sirve como trampa deben ser totalmente lisas. 3. Por las capturas inesperadas en las trampas de otro coleptero identificado como picudo rallado (Metamasius sericeus) y que en otras latitudes o pases est reportado tambin como vector importante del anillo rojo, aunque las poblaciones por ahora aqu monitoreadas estadsticamente presentaron niveles no significativos, se presume que en poco tiempo alcancen el statu de plaga importante en las plantaciones

de cocotero. Se deben establecer sistemas de vigilancia para monitorear. 4. La peligrosidad del picudo rallado es igual o mayor que el de Gualpas para los cultivos de cocotero y palma aceitera, ya que en su estiletes y tracto digestivo se han determinado las bacterias: Erwinia spp. y Pseudomonas spp.; y de los hongos Fusarium spp. y Ceratosistis spp. 5. La Feromona utilizada y denominada comercialmente como RHYNCHOLURE (Rhynchophorol), es de agregacin para buscar alimentacin y no sexual, ya que en las capturas se determinaron especmenes tanto hembras y machos. 6. Las trampas por s solas no capturan adultos e incluso en la trampa con feromona las capturas no son satisfactorias, pero cuando se le incluye el atrayente principalmente pia, las capturas se incrementaron. Se concluye que la trampa con feromona precisa del atrayente vegetal como un sinrgico para incrementar capturas. 7. De la relacin Beneficio Costo y asociado con la eficacia en capturas, el tratamiento destacado fue cuando se utiliz: TRAMPA FEROMONA PIA, mismo que segn proyecciones se deben utilizar 4 por hectreas ubicadas en el permetro de la plantacin ubicadas en las bases peciolares de la planta a 100 metros de longitud entre ellas. De las conclusiones obtenidas se recomienda: Ubicar en las plantaciones de cocotero como medidas de prevencin a los problemas fitosanitarias ocasionados por el complejo Gualpas Anillo Rojo; 4

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INVESTIGACIN

trampas/hectrea incluyendo en el recipiente o balde, una feromona de Rhynchophorol + Secciones de Pia madura (Ananas sativus) (0,5 kg pia/balde). Renovar con fruta fresca cada 8 das y cada 30 meses la feromona. Se recomienda realizar otras

investigaciones que determinen la densidad ptima de trampas a usar por hectrea; y el balde a utilizar como trampa debe ser de color azul, con fondo o base no mayor a 20 cm de dimetro y, principalmente las paredes interiores deben ser lisas para evitar fuga de los adultos

capturados. Sugerir a las entidades que investigar problemas fitosanitarias de los cultivos, realizar seguimientos para determinar el potencial como plaga futura del picudo rallado (M. sericeus) en las plantaciones de cocotero.

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Diagnstico de normas procedimentales de los mataderos municipales de la provincia de Manab, segn la Norma HACCP

Dr. Joel Ren Calero Moreira


Master en Alimentos Carrera de Medicina Veterinaria - UTM Carrera de Pecuaria Escuela Superior Politcnica de Manab. ESPAM MFL. jcalero@utm.edu.ec

Resumen
Este proyecto se desarroll con el objetivo de evaluar el estado higinico sanitario, infraestructura, operatividad, cumplimiento de la ley de faenamiento en los Mataderos Municipales de la Provincia de Manab basndose en las normas vigentes en la Repblica del Ecuador y pauta HACCP (Anlisis de Peligros, Control de Puntos Crticos), con la finalidad de mejorar las tcnicas de faenamiento para obtener un producto de calidad y de buenas bondades organolpticas obteniendo los siguientes resultados: Conformidad 8.72%, no conformidad mayor 74.70%, no conformidad menor 16.58%, lo que muestra claramente las falencias que se comenten a diario durante el proceso de faenamiento en bovinos y porcinos, repercutiendo as en el producto final. Una vez obtenidos y analizados estos resultados se elabor una propuesta en procura de mejoras como la construccin de nuevos mataderos segn el Codex Alimentarius y las Normas HACCP, de acuerdo al control de calidad de los productos destinados para el consumo humano. As mismo se capacit al personal que labora en los diferentes mataderos de la Provincia de Manab sobre lo relacionado con Buenas Prcticas de Manejo (BPM), Normas de higiene y sanidad, como los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) entre otros. Palabras claves: HACCP, Estndares, Conformidad, Conformidad Mayor, Conformidad menor, inocuidad.

Abstract
This project developed with the aim to evaluate the hygienic sanitary condition, infrastructure, operability, fulfillment of the law of faenamiento in the Municipal Slaughter houses of Manab's Province being based on the in force procedure on the Republic of the Ecuador and guideline HACCP (Analysis of Dangers, Control of Critical Points), with the purpose of improving the technologies of faenamiento to obtain a product of quality and of good kindness organolpticas obtaining the following results: Conformity 8.72 %, major non-conformity 74.70 %, minor non-conformity 16.58 %, which shows clearly the failings that are commented daily during the process of faenamiento in bovine and porcine, reverberating this way in the final product. Once obtained and analyzed these results an offer was elaborated in he tries of improvements as the construction of new slaughter houses according to the Codex Alimentarius and the Procedure HACCP, in agreement to the quality control of the products destined for the human consumption. Likewise it qualified to the personnel that works in the different slaughter houses of Manab's Province on the related thing to Good Practices of Managing (BPM), Procedure of hygiene and health, as the Operative Procedures Standardized of Reparation (POES) between others.

Keys words: HACCP, Standards, Conformity, Major Conformity, minor Conformity, innocuousness.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 20 - 23 ISSN: 1390-6895

Dr. Joel Calero. Diagnstico de normas procedimentales de los mataderos municipales de la provincia de Manab, segn la Norma HACCP

INVESTIGACIN

Introduccin n el Ecuador actualmente las tcnicas de faenamiento de bovinos y porcinos son muy precarias, esto se debe a la falta de infraestructura, tecnologa, cultura sanitaria y alimenticia. De la misma manera el sufrimiento animal, producto de un defectuoso sacrificio, hace que la mayor parte de la carne que se consume no tenga la calidad requerida en estndares internacionales, agravado por la falta de capitales para mejoramiento de la infraestructura. Predominando la forma precaria de las tcnicas de faenamiento en el piso, propagando la contaminacin del producto final. Chambers P (2008). La finalidad de un matadero moderno es la de producir carne obtenida de manera higinica, mediante la manipulacin humana de los animales en lo que respecta al empleo de tcnicas y normas de higiene para el sacrificio de los animales y la preparacin de canales

mediante una divisin estricta de operaciones limpias y sucias. Y al mismo tiempo facilitar la inspeccin adecuada de la carne, as como el manejo apropiado de los desechos resultantes de la carnizacin, para eliminar todo peligro potencial de que carne infestada pueda llegar al pblico o contaminar al medio ambiente. La Provincia de Manab es la primera potencia nacional en la produccin bovina, no as en la produccin porcina y caprina que ocupa rangos inferiores pero que su produccin alcanza para abastecer al mercado interno, siendo el principal rubro de sostenimiento del productor pecuario de Manab. Pero a pesar de ello no se ha logrado obtener una adecuada infraestructura, implementacin, tecnificacin y preparacin adecuada de los involucrados directos en el proceso de la obtencin de la carne en los mataderos municipales de la Provincia. Esta investigacin tuvo como finalidad

evaluar las condiciones higinicas sanitarias en las que se est realizado el proceso de faenamiento de bovinos y porcinos en los mataderos municipales de la provincia de Manab, as de esta manera tener en cuenta las circunstancias en que son efectuadas las labores de faenamiento y corregir las falencias, permitiendo reducir los peligros de contaminacin de la carne bovina y porcina durante el proceso de faena, a travs de la aplicacin de una propuesta de mejoras y de la capacitacin al personal que labora en dichos mataderos, ya que se concientiz tanto de forma tcnica como en valores humanos que servirn al momento de realizar cada una de las actividades durante el proceso de faenamiento, con la finalidad de aplicar normas de higiene y sanidad, y de brindar un producto de buena calidad, garantizando la inocuidad del mismo, as como la salud de sus consumidores, segn lo referente a la Pauta de la Norma H.A.C.C.P.

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INVESTIGACIN

Dr. Joel Calero. Diagnstico de normas procedimentales de los mataderos municipales de la provincia de Manab, segn la Norma HACCP

Materiales y mtodos La provincia de Manab est ubicada al norte con la provincia de Esmeraldas; al sur con la provincia del Guayas; al este con las provincias de Guayas y Pichincha y al oeste con el Ocano Pacfico. Para esta investigacin se utilizaron los indicadores referenciales de comparacin (Estndares de la Pauta HACCP) y el Reglamento a la Ley de Mataderos del Ecuador, adicionalmente se realiz una capacitacin al personal que labora en cada uno de los mataderos de la Provincia en base a la propuesta de mejoras presentada. Se realiz el reconocimiento y observacin del rea en estudio, tambin se procedi a realizar una evaluacin a la infraestructura para la recepcin de los animales a sacrificar (bovinos y porcinos) y proceso de faenado, para la identificacin de puntos crticos (PC) que existen en los diferentes mataderos mediante la utilizacin de indicadores referenciales de comparacin (Pauta HACCP) y el Reglamento a la Ley de Mataderos del Ecuador. Se analizaron los puntos crticos (PC) y fueron transformados en puntos crticos de control (PCC) en base a acciones correctivas inmediatas (ACI), realizando un informe analtico dando a conocer cada uno de los problemas existentes en los mataderos de la provincia de Manab con sus respectivas soluciones atraves de la aplicacin de una propuesta en procura de mejoras.

Al mismo tiempo se capacit al personal que labora en los diferentes mataderos municipales incluyendo matarifes, mdicos veterinarios, administradores entre otros, en esta capacitacin se incluyeron los siguientes temas: Buenas Prcticas de Manejo (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), Anlisis de Peligros Control de Puntos Crticos (H.A.C.C.P) normas de higiene y sanidad en enfermedades zoonticas. Para la tabulacin de datos se utilizo la estadstica descriptiva que consiste en la representacin de los resultados mediante grficos

(barras y pasteles), en relacin a la infraestructura, operatividad, e higiene de los mataderos municipales, utilizando los denominadores de conformidad, no conformidad mayor, no conformidad menor y adems el cumplimiento del reglamento de la Ley de Mataderos vigente en el Ecuador. Resultados De los parmetros evaluados de acuerdo a la pauta de la norma HACCP, se establecen los siguientes resultados en porcentajes:

Tabla 01.01. Nivel de cumplimiento de la pauta HACCP

VARIABLE Conformidad No conformidad mayor No conformidad menor TOTAL


Fuente: El autor

PORCENTAJE 8.72% 74.70% 16.58% 100.00 %

Grfico 01.01. Nivel de cumplimiento de la pauta HACCP

Fuente: El autor

01.01. EL 8.72% indica una CONFORMIDAD lo que muestra una inferioridad en los parmetros evaluados de acuerdo a la pauta HACCP, que se cumplen en los diferentes Mataderos de la provincia de Manab. 01.01. El 74.70% indica una NO CONFORMIDAD MAYOR lo que evidencia las grandes falencias que se registran dentro de los mataderos municipales, las cuales requieren de una accin correctiva inmediata. Este porcentaje indica los PUNTOS CRTICOS (PC), que generan focos de contaminacin que afectan la calidad e inocuidad de la carne. 01.01. El 16.58% indica una NO CONFORMIDAD MENOR, lo que Establece el porcentaje de ciertas omisiones que diariamente se dan dentro de los mataderos municipales, que si bien es cierto son falencias ms leves que deben mejorarse.

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Dr. Joel Calero. Diagnstico de normas procedimentales de los mataderos municipales de la provincia de Manab, segn la Norma HACCP

INVESTIGACIN

Obtenidos los resultados de la evaluacin mediante la aplicacin de la pauta HACCP, se observa la elevada omisin a las disposiciones que prescribe el Reglamento a la Ley de Mataderos del Ecuador, aunque tambin existen ciertas omisiones de carcter tcnico e higinico que no estn dentro del articulado de esta norma legal, cuyas falencias emiten los siguientes porcentajes:
Tabla 02.02. Nivel de cumplimiento del reglamento a la Ley de Mataderos del Ecuador en la Provincia de Manab.

ARTCULOS S se cumple No se cumple TOTAL


Fuente: El autor

PORCENTAJE 46. 8 6 % 53.1 4 % 100.00 %

Grfico 02.02. Nivel de cumplimiento del reglamento a la Ley de Mataderos del Ecuador en la Provincia de Manab.

los estndares de la pauta HACCP, adems segn lo establecido por la norma de la Ley de Mataderos del Ecuador. - El nivel de incumplimiento de las leyes de faenamiento son elevados, lo cual implica un desbalance en lo que respecta a la inocuidad y calidad de la carne y as mismo la salud de los consumidores. Con la elaboracin de la propuesta se obtendrn beneficios que permiten mejorar las condiciones de infraestructura, equipamientos, operatividad, salubridad e inocuidad durante todo el proceso de faenamiento y respectivamente en la salud de los consumidores, adems de los habitantes de dicha Provincia. - Se capacit al personal que labora en cada uno de los mataderos municipales en los cuales los temas a tratar fueron de Buenas Prcticas de Manejo (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), normas de higiene, para de esta manera concienciar al personal de la importancia que tiene aplicar estas normas establecidas en cualquier tipo de planta faenadora.

REFERENCIA BIBLIOGRFICA - Acha P. & Szyfres B. (2003). Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y los animales, 3a edicin. Organizacin Panamericana de la Salud, Washington, DC. USA - Beltrn-Ordaz F. (1996). Aplicacin del anlisis de riesgos identificacin y control de puntos crticos en rastros y tiendas de autoservicio. Secretara de Salud, Mxico, pgs. 67. - Calero, R. (2008). Diagnstico del nivel de aseguramiento de la calidad higinico sanitario en la lnea de procesamiento de bovinos en base a la metodologa H.A.C.C.P. en el matadero municipal de Manta: memorias. Manta, Manab.EC. - Comisin del Codex Alimentarius. 1997. Sistema de anlisis de peligros y de puntos crticos de control (HACCP) y directrices para su aplicacin, Apndice al Cdigo internacional recomendado de prcticas. Principios generales de higiene de los alimentos (CAC/RCP 1-1969; Tercera Revisin, 1997). Roma, Ita. Consultado, 15 de jun. - Cuadros, C. y Guadamud, W. 2010. Diagnstico del nivel de aseguramiento de la calidad higinico sanitario en el faenamiento en el matadero municipal del cantn Portoviejo. Tesis. Med. Veterinaria. ESPAM MFL. Calceta, Manab, EC. p 8 22. - Chambers, P. 2008. Directrices para el Manejo, Transporte y Sacrificio Humanitario del Ganado. FAO. (En lnea). Consultado, 15 de jun. Formato (PDF). Disponible en http//www.fao.org. - Duarte, T. (1999).Proceso de Faenamiento de bovinos de los mataderos .Quito, Ecuador.pg.5-24. - Pennipide, M; Arazi, E; Schnoller, A; Maggi, R; Pellon, H; Pettinoto, H; Silvestre, A. 2003. Gua orientadora para la implementacin del HACCP. (En lnea). Consultado, 9 de jun. Formato (PDF). Disponible en http//www.senasa.gov.ar. - Senasa. 1999. Manual para la aplicacin del Sistema de Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control (HACCP) en la Industria Lechera. (En lnea). Consultado, 29 de abr. Disponible en http://www.panalimentos.org. - SESA (Servicio ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria). 2006. Reglamento a la Ley de mataderos del Ecuador. (En lnea). Consultado, 12 de junio. Formato (PDF). Disponible en http//www.estrategias y soluciones.com. - Veall, F. 2008. Estructura y funcionamiento de mataderos medianos en pases en desarrollo. FAO. (En lnea). Consultado, 12 de jun. Disponible en http://www.fao.org.

Fuente: El autor

02.02 El 46.86% indica el cumplimiento a las normas que estn dentro del reglamento a la Ley de Mataderos del Ecuador, lo que refleja un considerable cumplimiento a estas disposiciones. 02.02. El 53.14% indica el incumplimiento a las disposiciones del reglamento a la Ley de Mataderos vigente en el Ecuador, demostrando que existen normas que no son acatadas por el personal que labora en los Mataderos Municipales de la Provincia de Manab.

Conclusiones - Las condiciones que presentan en los actuales momentos los mataderos de la Provincia de Manab no son las apropiadas, ya que presentan falencias en lo que respecta a infraestructura, equipos y operatividad de los mismos, segn lo establecido por

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Sincronizacin de la fertilidad de vacas mestizas con el uso de progesterona intravaginal1


TO FO

Ing. Quirina Baque Gorostiza

TO FO

Ing. Nelson Motato Alarcn

Resumen
En el cantn Machala, provincia Los Ros y durante el 2010 se condujo esta investigacin en que las vacas mestizas se les implantaron dispositivos intravaginales (CDR) que se retiraron a los siete, ocho y nueve das de insertados (10 animales en cada caso). Los resultados se analizaron con la prueba de observaciones pareadas t de Student y adicionalmente se determin el tiempo que entraron en celo las vacas y sus porcentajes de celo y preez. No existieron diferencias significativas cuando se compar las horas de entrada en celo, a los siete, ocho y nueve das de retiro de los dispositivos intravaginales. No afectando al porcentaje de prez. Por lo cual la exclusin del dispositivo a los ocho das luego de su colocacin fue el mas eficaz en la sincronizacin del celo, logrando un 60 % de efectividad de preez. Ante lo que el mtodo de sincronizacin es una alternativa factible de aplicar al permitir una mayor optimizacin de los recursos disponibles.

Abstract
In the canton of Machala, province of Los Ros and in 2010 was conducted this research in the crossbred cows that were implanted intravaginal devices ( CDR ) that dropped to seven, eight and nine days of input (10 animals in each case). The results were analyzed with paired observations test "t " Student and additionally determined the time that cows came in heat and mating and pregnancy rates. No significant differences when comparing the times of entry into heat, seven , eight and nine days after removal of intravaginal devices. Not affecting the pregnancy rate. Therefore the exclusion of the device at eight days after placement was the most effective in synchronizing estrus , achieving a 60 % success rate of pregnancy. Given what the synchronization method is a feasible alternative to apply to allow further optimization of available resources.

1 Tesis Ing. Agropecuario.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 24 - 29 ISSN: 1390-6895

Ing. Quirina Baque - Ing. Nelson Motato. Sincronizacin de la fertilidad de vacas mestizas con el uso de progesterona intravaginal

INVESTIGACIN

FOTO
Introduccin os parmetros reproductivos en un hato, pueden permanentemente impedir el desarrollo de la produccin ganadera, porque trae efectos negativos en sus economas, cuando estos no son eficientes.4 El factor fertilidad es fundamental en el manejo de la actividad ganadera de carne, leche o de doble propsito. Como la tecnologa ha transformado drsticamente los procesos reproductivos, haciendo evolucionar los parmetros de eficiencia; an algunos que en un momento fueron considerados paradigmticos hoy se comienzan a discutir. Uno de ellos establecido como inamovible, justamente es el referente al lapso ptimo parto-preez. La sincronizacin del celo, es una herramienta que permite resolver la dificultad cada vez ms marcada para la realizacin de los servicios de inseminacin artificial con los sistemas clsicos de deteccin de celo. Este sistema de sincronizar el

celo es importante realizarse, estando entre ellas el uso de la progesterona intravaginal. El dispositivo intravaginal que se utiliza presenta una forma de Y e impregnado con progesterona natural liberada por difusin desde una capsula de silicona sobre una espina de nylon, la cual est adaptada para retener el dispositivo dentro de la vagina.5 Con esta actividad se busca incrementar el nmero de vientres preados en forma anticipada y en un perodo corto de tiempo. Por otro lado, permite la realizacin de inseminacin artificial en todas las categoras de vientres de un hato de cra, permitiendo acortar temporada de servicios y mejorar la fertilidad; tambin se puede evitar enfermedades contagiosas a travs de la copula. En los tiempos actuales la implementacin de un programa de inseminacin artificial en hatos de carne y leche, es necesaria para la iniciacin de la mejora gentica de la ganadera y por tanto lograr un incremento de

la produccin animal.6 La problemtica en las haciendas ganaderas del Cantn Mocache, Provincia de los Ros est afectada por el deficiente manejo tcnico para la reproduccin de los animales, ocasionando baja productividad. Esto acarrea problemas en la produccin y rentabilidad econmica, lo que desanima al ganadero para continuar con esta actividad e invertir en materiales provenientes de sementales de alta gentica para mejorar los rodeos existentes. Siendo esta situacin notoria a nivel local, provincial y nacional, amerit realizar la presente investigacin bajo los siguientes objetivos: a) utilizar progesterona intravaginal para sincronizar el celo en vacas mestizas que permita mejorar la fertilidad, b) determinar el tiempo eficaz de retiro del dispositivo intravaginal para la sincronizacin de celo en vacas mestizas y c) cuantificar la tasa de celo y preez en las vacas sujetos en estudio.

4 Hafez, E. 1996. Reproduccin e Inseminacin Artificial en animales. IV Edicin. Ed. Interamericana S.A. Mxico D.F. 5 www.pfizersanidadanimal.com.ar 6 Cutaia, L; Ramos, M; Chesta, P; Bo, A. 2001. Programa de inseminacin artificial a tiempo fijo en ganado bovino.

Crdob,AR. p.. 117- 136.

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INVESTIGACIN

Ing. Quirina Baque - Ing. Nelson Motato. Sincronizacin de la fertilidad de vacas mestizas con el uso de progesterona intravaginal

Materiales y Mtodos La presente investigacin se realiz, durante el ao 2010, en el cantn Mocache, provincia de Los Ros, en la hacienda ganadera El Sauce, propiedad del seor Pablo Giler Montesdeoca, geogrficamente ubicada a 110` Latitud Sur y 79 30` Longitud Oeste. Se utilizaron 30 vacas mestizas, empleando 10 por cada tratamiento que lo constituyeron los retiros de los dispositivos intravaginal bovino (CDR), a los siete, ocho y nueve das de implantados. Los resultados se analizaron con la prueba de observaciones pareadas t de Student. Adicionalmente se determin el tiempo que entraron en celos las vacas que recibieron los tratamientos, el porcentaje que entraron en celo y el porcentaje de preez. Resultados y Discusin Los efectos individuales de los dispositivos intravaginales implantados en las vacas mestizas y retirados luego de siete, ocho y nueves das, fueron significativamente similares en cuanto a las horas que las vacas entraron en celo; sin embargo, el tiempo de retiro del dispositivo a los ocho das despus de su introduccin probablemente sea el mejor debido al valor ms alto (6.70) del resultado de la prueba de t y a los tenores ms bajos para la varianza (4.71) y desviacin estndar (2.17), estos ltimos valores dan una idea clara que la poblacin correspondiente fue ms homognea que las obtenidas para los siete y nueve das de retiro de los dispositivos intravaginales con un promedio de deteccin del celo de 49.6 horas (Cuadro 1). Este resultado no concuerda con lo encontrado por Mapletof (2008) que estableci que el dispositivo intravaginal implantado deba permanecer durante siete das para favorecer el desarrollo folicular y la ovulacin. Cuando se hicieron las compara-

ciones pareadas entre las horas que entraron en celo las vacas mestizas, a los siete y ocho, siete y nueve, y ocho y nueve das de retiro de los dispositivos intravaginales; la prueba de t no determin significacin en ningn caso (Cuadro 2), pero la cercana de los valores de la varianza, desviacin estndar y error estndar (Figuras 1, 2 y 3) dice mucho de la relativa semejanza que existi, sobresaliendo en este sentido la de los ocho y nueve das de retiro, que mostraron los menores tenores reflejando una mayor precisin en la comparacin. Esto confirma la apreciacin hecha anteriormente respecto al efecto positivo de implantacin del dispositivo intravaginal y su retiro luego de ocho das. Es importante destacar que los tiempos de permanencia de los dispositivos de siete, ocho y nueve das en la vagina de las vacas mestizas provocaron que estas entraran en celo en su totalidad (Figura 4), lo cual es un indicio de la efectividad del tratamiento de los dispositivos intravaginales CIDR con 1.38 g de Progesterona + Benzoato de Estradiol (B.E) 2 mg, da de implantacin; + prostaglandina 2 mg (PGF2) + Novormon (Gonadotrofina Corionica Equina) 500 UI, da de retiro del dispositivos; Benzoato de Estradiol (B.E) 1 mg, 24 horas despus de los retiros. Fue evidente que el mayor porcentaje de preez (60%) se consigui en las vacas mestizas a las cuales se les retiro el dispositivo intravaginal a los ocho das de su implante, frente al 50% obtenido cuando se retir el dispositivo intravaginal a los siete y nueve das (Figura 5). Callejas y colaboradores (2007) indican que el uso de dispositivos impregnados con 0.558 g de Progesterona tienden a producir un menor porcentaje de preez, comparado con aquellos que se obtienen con el uso de 1.0 g de Progesterona; esto no concuerda con lo obtenido en el presente estudio, ya que todo los animales

recibieron 1.38 g de Progesterona ante lo cual todas las vacas mestizas debieron presentar por lo menos el 60% conseguido. Sin embargo, Cledou y colaboradores (2006) no observaron efectos significativos en los porcentajes de preez de 46.5%, 48.8% y 53.5% conseguidos cuando los dispositivos intravaginales permanecieron en las vacas durante siete, ocho y nueve das respectivamente. Hay que anotar que los porcentajes de preez conseguidos en esta investigacin fueron superiores a los enunciados por Cledou y colaboradores, al menos para los siete y ocho das de permanencia de los dispositivos intavaginales; en consecuencia, tal como lo afirman estos investigadores y de acuerdo a los resultados alcanzados en esta experiencia, el tiempo de permanencia de ocho das de los dispositivos intravaginales es el ms adecuado sin afectar los porcentajes de preez. Conclusiones y recomendaciones Los resultados y discusin permiten concluir que: Las vacas mestizas entraron en celo a las 48, 49.6 y 48.5 horas, luego del retiro de los dispositivos intravaginales a los siete, ocho y nueve das en su orden. No existieron diferencias significativas cuando se hicieron comparaciones pareadas entre las horas de entrada en celo, a los siete y ocho, siete y nueve y ocho y nueve das de retiro de los dispositivos intravaginales. A partir de los resultados obtenidos en este experimento, el uso de dispositivo intravaginales CIDR, durante siete, ocho y nueve das no afecta el porcentaje de preez. El 100% de las vacas mestizas, utilizadas, entraron en celo luego del retiro de los dispositivos intravaginales.

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INVESTIGACIN

El retiro del dispositivo intravaginal a los ocho das luego del implante fue el ms eficaz en la sincronizacin de celo logrando un 60% de efectividad de preez en las vacas mestizas inseminadas artificialmente. El mtodo de sincronizacin es una alternativa factible y aplicable en los hatos de bovinos mestizos, al tiempo que permiten una mayor optimizacin de los recursos

existentes en la explotacin. En base a las conclusiones se recomienda: Cuando se incursione con protocolos de sincronizacin de celos; suplementar al ganado con sal mineral y un buen manejo sanitario para mantener un estado ptimo del tracto reproductivo, en especial en la temporada de escasez de pastos. Que el tiempo de retiro de ocho

das, luego del implante de los dispositivos intravaginales, es la mejor alternativa para conseguir el estado de celo y preez de las vacas mestizas. Difundir los resultados alcanzados al sector ganadero, haciendo nfasis en la aplicacin de esta tcnica para la optimizacin de los ndices de fertilidad y superar el problema en los hatos ganaderos en nuestra regin.

Cuadro 1. Promedios, varianza, desviacin estndar, valores de t y horas que los animales entraron en celo, luego del retiro de los dispositivos intravaginales.

Animales 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Media Varianza Desviacin estndar Valor d e t Cdigo: ** = signicativo 1%

Horas que las vacas mestizas entraron en celo Retiro de l Retiro del Retiro del dispositivo dispositivo dispositivo (9 das) (8 das) (7 das) 42 52 50 50 49 42 44 50 45 49 49 51 52 45 49 48 52 49 45 50 45 49 49 50 51 48 52 50 52 52 480 496 485 48 49.6 48.5 10.66 4.71 11.39 3.26 2.17 3.37 5.82** 6.70** 6.13** Valores tabulares de t 5% = 2.228 1% = 3.169

Cuadro 2. Valor de t para las comparaciones pareadas de las horas que entraron en celos las vacas mestizas, entre los tiempos de retiro de los dispositivos intravaginales.

TIEMPO DE RETIRO DEL DISPOSITIVO INTRAVAGINAL CIDR 7 das 8 das 9 das Cdigo: NS = No signicativo

TIEMPO DE RETIRO DEL DISPOSITIVO INTRAVAGINAL CIDR 7 das 1.038NS 0.393NS 8 das 0.894NS 9 das

Valores de t tabulares: 5% = 2.228 1% = 3.169

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INVESTIGACIN

Ing. Quirina Baque - Ing. Nelson Motato. Sincronizacin de la fertilidad de vacas mestizas con el uso de progesterona intravaginal

Figura 1. Representacin grfica de los valores promedios de la comparacin de las horas que entraron en celo las vacas mestizas cuando los dispositivo intravaginales se retiraron a los siete y ocho das.

Figura 2. Representacin grfica de los valores promedios de la comparacin de las horas que entraron en celo las vacas mestizas cuando los dispositivo intravaginales se retiraron a los ocho y nueve das.

Figura 3. Representacin grfica de los valores promedios de la comparacin de las horas que entraron en celo las vacas mestizas cuando los dispositivo intravaginales se retiraron a los siete y nueve das.

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Ing. Quirina Baque - Ing. Nelson Motato. Sincronizacin de la fertilidad de vacas mestizas con el uso de progesterona intravaginal

INVESTIGACIN

Figura 4. Representacin grfica del porcentaje de vacas mestizas que entraron en celo luego del retiro de los dispositivos intravaginal

Figura 5. Representacin grfica del porcentaje de preez de las vacas mestizas entre los tiempos de retiro siete, ocho y nueve das.

BIBLIOGRAFA CONSULTADA - Callejas, S; Alvarez, S; Zarzaso, M; Cledou, G. 2007. Uso de dos dispositivos intravaginales con progesterona para controlar el ciclo estral en vaquillonas sin cuerpo lteo al momento de colocar el dispositivo. Laboratorio Biognesis. Actividad Privada. rea de Reproduccin. FCV. UNCPBA E-mail: gcledou@biogenesis.com.ar / lnosetti@hotmail.com /callejas@vet.unicen.edu.ar - Cledou, G; Nosetti, L; Callejas, S. 2005 Resmenes 6to Simposio Internacional de Reproduccin Animal Crdova p. 393. - Cutaia, L; Ramos, M; Chesta, P; Bo, A. 2001. Programa de inseminacin artificial a tiempo fijo en ganado bovino utilizando progestgenos y estradiol. Resume Cuarto Simposio Internacional de Reproduccin Animal, huerta Grande, Crdob,AR. p.. 117- 136. - Hafez, E. 1996. Reproduccin e Inseminacin Artificial en animales. IV Edicin. Ed. Interamericana S.A. Mxico D.F. - Mapletoft R J; Martnez, M; Colazo, M; Castelic, J. 2008. EL CIDR (DISPOSITIVO INTRAVAGINAL CON 1.38 GRS. DE PROGESTERONA. 3Hospital de Salud Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional del Litoral. www.pfizersanidadanimal.com.ar

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ECOSISTEMA PACOCHE SAN LORENZO:

Potencialidades como indicador de cambio climtico para Manab


Resumen
El bosque hmedo emplazado en el ecosistema Pacoche San Lorenzo, se sustenta a un equilibrio del ciclo hidrolgico y la circulacin de vientos locales sobre accidentes geogrficos caractersticos, permitiendo as la subsistencia de un clima hmedo y la flora y fauna asociada al interior de una zona semi rida con menos de 200 mm de precipitaciones anuales. Esto hace que la extensin y biodiversidad del bosque hmedo sea una respuesta de la orografa del sector y al mismo tiempo, sensible a los efectos del cambio climtico debido al calentamiento global. Por otra parte, la zona costera de este ecosistema posee playas de anidacin de tortugas emplazadas en las inmediaciones de la segunda punta ms occidental del continente, lo que expone estas playas a los ms leves cambios en los patrones de oleaje, y esto a su vez afecta el xito de eclosin de los nidos de tortugas marinas. Otro factor que altera el xito de eclosin de dichos nidos es el alza del nivel medio del mar, debido a la dilatacin termina del ocano, donde una tasa de cambio de milmetros por ao puede significar una modificacin de centmetros de la lnea de ms alta marea. En el presente trabajo se ilustra y discute cmo estos dos elementos se pueden combinar para constituir un macro bioindicador de cambio climtico en las costas de la provincia de Manab. Palabras claves: Bioindicadores, oleaje, alza nivel del mar, bosque seco, bosque hmedo, tortugas marinas, RVSMC Pacoche.

MSc Manuel Contreras Lpez


Docente Titular Departamento de Ciencias de la Ingeniera; Facultad de Ingeniera e Investigador Especialista en Cambio Climtico, Centro de Estudios Avanzados, Universidad de Playa Ancha Chile manuel.contreras@upla.cl

Ing. Tito Erazo Cedeo


Director Departamento Medio Ambiente, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab erazo@gmail.com

Ing (e) Enrique Bello Pinargote


Tcnico Ambiental, Departamento Medio Ambiente, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab enrikitsbello@hotmail.com

Abstract
The humid forest located in the ecosystem Pacoche - The San Lorenzo, it is sustained to a balance of the hydrological cycle and the traffic of local winds on geographical typical accidents, allowing this way the subsistence of a humid climate and the flora and fauna associated with the interior of a zone semi - arid with less than 200 mm of annual rainfalls. This does that the extension and biodiversity of the humid forest is a response of the orography of the sector and at the same time, sensitively to the effects of the climate change due to the global warming. On the other hand, the coastal zone of this ecosystem possesses beaches of anidacin of tortoises located in the surrounding areas of the most western second top of the continent, which exposes these beaches to the slightest changes in the bosses of surge, and this in turn affects the success of appearance of the nests of marine tortoises. Another factor that alters the success of appearance of the above mentioned nests is the rise of the average level of the sea, due to the expansion it ends of the ocean, where an exchange rate of millimeters per year can mean a modification of centimeters of the line of higher tide. In the present work it learns and discusses how these two elements can combine to constitute a macro bioindicador of climate change on the coasts of Manab's province. Keys words: Bioindicadores, surge, lifts level of the sea, dry forest, humid forest, marine tortoises, RVSMC Pacoche.

Mag Jimmy Cevallos Zambrano


Tcnico Ambiental, Departamento Medio Ambiente, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab jimmycev@hotmail.com

MSc Cosme Sols Rodrguez


Vicepresidente de la Asociacin de Bilogos de la Provincia de Manab, Docente, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab cosoro@hotmail.es

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 30 - 38 ISSN: 1390-6895

ECOSISTEMA PACOCHE SAN LORENZO: Potencialidades como indicador de cambio climtico para Manab

INVESTIGACIN

Introduccin l Ecosistema de Pacoche San Lorenzo (EPSL) se encuentra emplazado en las inmediaciones del cabo San Lorenzo (1336S; 805441W), que es la punta ms sobresaliente de la costa en la provincia de Manab. Este ecosistema sustenta un caracterstico y delicado bosque hmedo enclavado en el interior del bosque seco ecuatorial de la regin de Tumbes. As, este bosque hmedo se encuentra al interior de una zona bioclimtica Semi rida, en que se producen menos de 200 mm anuales de lluvia (Alvarado, 2005). De esta forma, el bosque hmedo se sustenta gracias a un delicado equilibrio del ciclo hidrolgico local, donde la humedad de las masas de aire sobre el ocano (enriquecida por la evaporacin de las aguas marinas), es arrastrada tierra adentro gracias a una circulacin de viento local (brisa marina superficial), y que posteriormente es atrapada en forma de gara por las denominadas montaas de Pacoche y que le da vida finalmente a estos bosques productores de agua. En octubre del 2008, el Ministerio del Ambiente de Ecuador reconoci como un rea con alto valor de conservacin a los bosques

productores de agua, que se encuentran en los cerros de Pacoche, y a las cuatro (4) millas del rea marina costera localizadas frente a su lnea de playa en San Lorenzo (MAE, 2009), constituyendo as un rea protegida de 13.545 hectreas denominada Refugio de Vida Silvestre Marino Costera, RVSMC Pacoche, y que protege entonces parte del EPSL (figura 1). El EPSL se encuentra emplazado sobre dos unidades geolgicas reconocibles (UNOCAL, 2002): Formacin San Mateo, litolgicamente formada por areniscas, conglomerados y arcillas de la edad del eoceno medio superior. En este tipo de formaciones, se encuentran acuferos en forma local o discontinuos. Formacin Tablazo, conformada por areniscas, conglomerados y bancos calcreos, de la edad del Pleistoceno, generalmente sin acuferos o muy pobres. En esta formacin nacen los causes de los ros que tienen carcter intermitente y que cuando tienen agua las entregan directamente al mar. La formacin San Mateo, prcticamente encierra a la formacin Tablazo. Siguiendo el litoral costero, sobre el cabo de San Lorenzo, se inicia una falla geolgica orientada perpendicularmente a la lnea costera (direccin W - E), en una

longitud aproximada de 20 km, con el lado hundido de la falla dirigido hacia el norte. Esta caracterizacin geolgica es coherente con los diferentes indicios de un suceso geolgicamente violento acontecido en la zona: estratificaciones discontinuas y con cortes en ngulos inclinados, rocas de origen sedimentario, aglomeradas y volcnicas. Por otra parte, existen evidencias de severas acciones de forzantes fsicos (grandes rocas en lechos secos de ros, reflejando que espordicamente o en tiempos pretritos sus caudales han sido mucho ms importantes; erosin costera por accin de viento, lluvia, marejadas; marcas de erosin de nivel medio del mar en tiempos pasados; meteorizacin de conglomerados y rocas calcaras, entre otros. Las Montaas de Pacoche, estn formadas por dos elevaciones cuyas alturas varan entre los 100 y 300 metros sobre el nivel del mar, son cadenas montaosas que en su recorrido de NW a SW, forma un pequeo valle con anchuras variables, dentro de esta cadena montaosa, sobresalen la Loma de Mazo con 283 metros sobre el nivel del mar el extremo SW de la montaa y la Loma de Ligique con 245 metros sobre el nivel del mar (Alvarado, 2005 op. cit).

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justificacin El cambio climtico y sus efectos sociales, econmicos y ambientales se han transformado en el problema central que afecta actualmente al planeta y sus diversas regiones. El Grupo Intergubernamental del Cambio Climtico (IPCC), formado por 600 cientficos, sostiene en su informe emitido a comienzos de febrero 2007 que el calentamiento de la Tierra es irreversible debido a las emisiones de gases de efecto invernadero en la era industrial, y como consecuencia de la accin humana las temperaturas este siglo subirn entre 1,8 C y 4,0 C. Desde el mes de abril del presente ao 2011, dicho panel de experto se ha reunido nuevamente y se espera que en su informe final se incorpor un anlisis ms profundo de los efectos en la zona costera, los que han sido escasamente tratados en los informes anteriores. Las proyecciones y escenarios que plantea el IPCC son en una macro escala regional y planetaria, no considerando los efectos locales del calentamiento global, los que estn siendo abordados por mltiples grupos de investigacin en la actualidad. En virtud de las evidencias del calentamiento global, resulta natural preguntarse acerca de lo que podra ocurrir en el siglo que comienza, ya que el sistema de desarrollo de la humanidad contina con el uso de combustibles fsiles y los procesos que emiten gases de efecto invernadero, GEI. Al respecto se han desarrollado distintos modelos de pronstico de las condiciones de Calentamiento Global que se presentarn en el futuro, destacndose el Informe Especial de Escenarios de Emisiones IEEE desarrollado por el IPCC en el ao 2000 (IPCC, 2001; citado por Molina, 2011), que presenta distintos escenarios agrupados en cuatro familias (A1, A2, B1 B2) que exploran vas de desarrollo alternativas incorporando toda una serie de fuerzas demogrficas,

Figura 1: A la izquierda se presenta la localizacin y mapa de extensin del rea protegida por el MAE (Refugio de Vida Silvestre Marino Costera Pacoche). A la derecha se muestra la Regin Tumbes (bosques secos ecuatoriales), sus principales reas protegidas en Ecuador y Per, y se destaca el emplazamiento del Ecosistema Pacoche San Lorenzo (EPSL). Fuente: Adaptado de MAE y DarwinNet.

Debido a las caractersticas orogrficas y de flora, el EPSL tiene la capacidad de modificar el clima local y reas inmediatamente adyacentes, como las reas comprendidas entre Pacoche y el Cerro Montecristi (El Aromo, Ligique, Pacoche, San Lorenzo, Pias y Santa Rosa son comunas beneficiadas por este clima de manera externa; mientras que Bajos de Afuera, Pechiche, La Palma, entre otros, se encuentra dentro del rea de influencia directa de este microclima). Debido a esta modificacin del clima local, las temperaturas dentro de las montaas varan en un rango inferior entre los 19,5 C y 22,5 C (UNOCAL, 2002: 69) con una humedad relativa del orden del 80%, con relacin a las temperaturas exteriores que varan entre los 25,5 C y 27,0 C (Alvarado, 2005). Los acuferos que se encuentran en el bosque de Pacoche, estn ubicados sobre los causes de los ros o en las orillas de los mismos (UNOCAL, 2002 op. cit). De acuerdo con la formacin geolgica sobre las que se asienta el bosque, los acuferos son ricos en agua, debido a la caracterstica misma de la formacin y a la continua recarga que la vegetacin proporciona ya que la humedad trada por las masas de aire es atrapada por el

follaje de los rboles formndose garas constantes especialmente sobre los 200 msnm, alcanzando precipitaciones acumuladas que superan los 1000 mm al ao (UNOCAL, 2002: 73). En el componente marino existen aguas costeras someras, arrecifes rocosos, playas arenosas, rocosas y mixtas. Estos ecosistemas son habitados, o visitados, por varias especies consideradas, por la IUCN (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources) bajo riesgo de extincin, adems de estar protegidas por la legislacin nacional: En peligro: la tortuga lad, en la categora vulnerable: el caballito de mar del Pacfico, la tortuga marina golfita, el lobo marino de dos pelos y la ballena jorobada. Varias de estas especies habitan o utilizan los arrecifes rocosos y las playas aisladas que se encuentran entre el Cabo San Lorenzo y la punta Cangrejo en la poblacin de Ligiqui (MAE, 2009). Estas caractersticas nicas del bosque hmedo de Pacoche, la gran biodiversidad presente, y los delicados equilibrios que sustentan el sistema, motivaron a desarrollar una investigacin exploratoria con el fin de reunir antecedentes que permitan determinar si sera posible utilizar al EPSL como un indicador de cambio climtico.

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Temperatura Global Tierra - Ocano


15,0 14,8 14,6 14,4

(C)

14,2 14,0 13,8 13,6 13,4 13,2 1880 1890 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010

Figura 2: Estimacin variaciones mensuales de la temperatura planetaria (azul) basados en el ndice Tierra Ocano (LOTI). Disponible en http://data.giss.nasa.gov/gistemp. Se ha ilustrado el ajuste de una tendencia lineal (rojo) que muestra como en los ltimos 130 aos la temperatura del planeta ha pasado de los 13.6 C a los 14.2C.

econmicas y tecnolgicas, junto con las emisiones de GEI resultantes: A1: Presupone un crecimiento econmico mundial muy rpido, un mximo de la poblacin mundial hacia mediados de siglo, y una rpida introduccin de tecnologas nuevas y ms eficientes. Se divide en tres grupos, que reflejan tres direcciones alternativas de cambio tecnolgico: intensiva en combustibles fsiles (A1FI), energas de origen no fsil (A1T), y equilibrio entre las distintas fuentes (A1B). B1: Describe un mundo convergente, con la misma poblacin mundial que A1, pero con una evolucin ms rpida de las estructuras econmicas hacia una economa de servicios y de informacin. B2: Describe un planeta con una poblacin intermedia y un crecimiento econmico intermedio, ms orientada a las soluciones locales para alcanzar la sustentabilidad econmica, social y medioambiental. A2: Describe un mundo muy

heterogneo con crecimiento de poblacin fuerte, desarrollo econmico lento, y cambio tecnolgico lento. De las proyecciones expuestas es posible observar que existen perspectivas optimistas y pesimistas respecto al desarrollo de este siglo, presentndose desde emisiones que disminuirn al final del siglo (B1 y A1T) hasta escenarios en la que las emisiones son el triple del que se presenta en la actualidad (A2), estos escenarios implican que en los casos extremos la temperatura media del planeta se incrementar entre 1.8 C y 3.6 C para los escenarios B1 y A2 respectivamente. En el caso hipottico que las concentraciones se mantengan constante e iguales a la situacin actual a lo largo del siglo, la temperatura del planeta de igual forma elevar su temperatura, pero hasta 0.5 C respecto del nivel actual. De esta forma, independientemente del escenarios considerado, el calentamiento global seguir actuando hasta un

nivel que an no podemos precisar (Molina, 2011; Henson, 2008). La Figura 3 describe los cambios de temperatura en todo el globo para la ltima dcada del siglo XXI considerando el escenario A1B y estableciendo las diferencias respecto a la temperatura media del intervalo 1980-1999. En ella se observa que las mayores variaciones se producen en el hemisferio norte debido principalmente a la mayor proporcin de tierra con respecto al hemisferio sur, lugar donde las grandes masas de agua de los ocanos en conjunto con el continente Antrtico actan como amortiguador de las diferencias de temperatura. Sin embargo Ecuador sera afectado hasta en tres grados en la Sierra y cuatro en la Amazona, mientras que la costa en dos grados. Es interesante tambin observar lo que ocurrira con la corriente y contra corriente ecuatorial en el ocano pacfico, donde la temperatura se elevara al menos medio grado con respecto a las masas de agua vecinas.

Figura 3: Izquierda: Escenarios de emisiones de GEI de 2000 a 2100 y proyecciones de la temperatura. Derecha: Cambios de temperatura superficial mundial proyectados para finales del siglo XXI (2090-2099) respecto al periodo 1980-1999 para el escenario A1B. Fuente: IPPC (2007).

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Objetivos El presente trabajo corresponde a una investigacin de carcter exploratorio que busca establecer las bases para verificar las potencialidades reales del EPSL como indicador de cambio climtico en la zona costera de la provincia de Manab. Para ello se proponen lo siguientes objetivos especficos: Levantamiento de Informacin Exploratoria en Tierra: geo referenciar y posicionar puntos de inters, que puedan servir para levantamientos y modelaciones 3D del rea (indispensable para modelar circulaciones locales de viento, escurrimientos, y otros). Levantamiento de Informacin Exploratoria en Playa: Identificar patrones de rompiente de oleaje que den cuenta de la hidrodinmica de la playa, fenmenos de transporte de sedimentos, corroboracin de los pronsticos de marea del INOCAR, y otros aspectos similares. Datos y metodologa Se utilizaron la serie GLOTI, que consiste en los promedios mundiales mensuales de las estaciones de temperatura tierraocano, disponible en el sitio web de la National Aeronautics and Space Administration (NASA, 2011); y la serie de registros diarios de parmetros atmosfricos en la Estacin de Manta entre los aos 1977 a noviembre de 2011. En meteored.com se extrajo la informacin histrica climtica de vientos, temperatura, presin atmosfrica de las estaciones ms cercanas disponibles (Aeropuerto de Manta). Para el registro de parmetros en terreno, se cont con un instrumento porttil multiparamtrico de aguas para analizar pH, Temperatura, conductividad, entre otros; GPS profesional, para registrar posiciones geogrficas con errores del orden de 3 metros en la horizontal; y otros instrumentales digitales de

campo como cmaras digitales, binoculares e implementos adecuados para el registro de datos en terreno con ambiente de gara y el litoral costero. Con ayuda del GPS, se procedi a posicionar cada 20 m, con un error de 3m, senderos recorridos, lnea de playa, bermas de playa, y otros puntos de inters. Se adquiri y consult la cartas nutica INOCAR N104 (Punta Jaramij a Isla Salango) con sondajes actualizados al 21 de Junio de 1993 y re-impresa el ao 2004, en la escala 1:100.000, as como tambin se consultaron los pronsticos de marea para los sectores ms cercanos al lugar de estudio (Puerto Lpez y Puerto de Manta). La Unidad de Medio Ambiente de la ULEAM, contaba adems con diversos antecedentes histricos (investigaciones, registro de prensa, tesis de grado) del bosque de Pacoche y el sector de estudio. Estos antecedentes fueron analizados. Se consult en bibliotecas especializadas antecedentes sobre algunas de las especies presentes de acuerdo al actual Plan de Manejo, junto con otros

aspectos tcnicos. Tambin se realizaron entrevistas no estructuradas con los lugareos y pescadores del lugar, de manera de levantar informacin relevante, y en lo posible histrica. Con el instrumental disponible, se analizaron algunos parmetros del agua y se levant y registr informacin de campo (avistamiento de aves, identificaciones de amenazas y vulnerabilidades, entre otros). Esta informacin se volc en el SIG GoogleEarth. Debido al volumen de datos levantados, fue preciso implementar rutinas especiales de programacin en el lenguaje SCILAB para procesar los waypoint y las observaciones consignadas. Para estudiar la playa, se utiliz la metodologa propuesta por Marcos et al (2009), que se basa en un relevantamiento descriptivo semicuantitativo, que brinda un caudal de informacin confiable y permite inferir el comportamiento de la playa en funcin del tiempo. Para ello se realizaron bosquejos topogrficos de sectores definidos de la playa, volcando la informacin con una simbologa preestablecida, indicando la orientacin de barras,

Figura 4: En rojo, limites terrestres del RVSMC Pacoche; en blanco los hitos que delimitan el rea protegida (gentileza guardaparque Cyntia Mizobe), en amarillo se muestran los waypoints correspondientes al recorrido costero realizado en la presente investigacin. Se pueden apreciar las montaas de Pacoche alineadas con respecto al cabo San Lorenzo (al fondo) y la zona del bosque hmedo (en gris) enclavada dentro del bosque seco (en caf). En el cuerpo de agua se aprecian los patrones de asomeramiento de oleaje en las costas. Fuente: elaboracin propia y uso de GoogleEarth.

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canales, afloramientos, corrientes de flujo, etc. Las dimensiones fueron estimadas segn una grilla mtrica. La grilla referenciada se construy con elementos de fcil reconocimiento, presentes en la costa, las que luego se podrn identificar en campaas sucesivas a los efectos de comparar los cambios sufridos por la playa durante un perodo determinado. Los registros fueron transferidos a una base de datos digital grfica, para generar mapas mediante un programa de graficacin y Sistema de Informacin Geogrfica. Resultados y Discusin Durante la campaa de terreno se recolectaron, con el uso del GPS profesional, 751 waypoint con un rango de precisin de 3 [m] en el 90% de los casos. Con estos puntos y el sistema de informacin geogrfico abierto GoogleEarth, se modelaron (figuras 4 y 6): a) Ruta Sendero Pasaje el Mono, b) Ruta Sendero Faro Cabo San Lorenzo y c) Ruta Recorrido Litoral costero. Durante el recorrido costero, se pudo delimitar los sectores de anidacin de tortugas marinas, identificar zonificaciones debido a los cambios de marea y oleaje, clasificar las playas de acuerdo a la energa de oleaje presente (figura 5) e identificar diversas especies de flora y fauna presentes (Tabla I). Equilibrio Bosque Hmedo La brisa marina superficial es un viento local que corresponde a una corriente de conveccin en la atmsfera provocada por la diferencia de temperatura entre el mar y la tierra (Simpson, 1994). Durante el da, como la tierra tiene en promedio un calor especifico cinco veces ms pequeo que el agua de mar, se calienta mas deprisa que el cuerpo de agua adyacente; por lo cual la temperatura

a)

b)

c)

Figura 5: a). Panormica 180 playa de arena de San Lorenzo, lugar de anidacin de tortugas marinas. Al fondo de aprecia el cabo San Lorenzo. b) Playa La Tioza, se puede apreciar el intermarial rocoso en un momento de bajamar. c) Zonificacin presente en el intermarial de los acantilados presentes en el litoral sur del RVSMC Pacoche, tambin en un momento de bajamar.

es ms alta en la tierra. El aire que se encuentra sobre la tierra, se calienta y asciende, el vaco que deja es substituido por el aire menos caliente procedente de la mar. De esta manera se produce la brisa marina. Cuando se pone el Sol, la tierra se enfra antes. En consecuencia, el aire que esta encima del mar esta mas caliente, por lo que asciende, y ahora, el aire fro (situado encima de la tierra) se desplaza hasta

ocupar el lugar del aire caliente. Por ello se produce una brisa que se dirige desde la tierra hacia el mar, pero que en general es ms dbil. En el EPSL se conjugan adems algunas condiciones nicas que permiten una relacin sinrgica de la brisa marina con la orografa del sector y el perfil costero, intensificando un viento adiabtico y facilitando as el efecto fhn en las montaas de Pacoche.

Tabla 1: Algunas especies de flora identificadas durante los diferentes recorridos realizados

N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Especie (nombre cientco) Aechmea nudicaulis Bromelia pinguin Carludovica Palmata Ceiba trichistandra Eucalyptus melliodora Ficus grandifolia Guadua angustifolia Nephrolepis exaltata Phytelephas macrocarpa Prosopis pallida Samanea saman Tamarindus Indica Xanthosoma sagittifolium Cecropia Crescentia alata

Tipo Nativa Introducida Nativa Nativa Introducida Introducida Nativa Nativa Nativa Nativa Nativa Introducida Introducida Nativa Nativa

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Figura 6: Loma de Mazo (283 msnm) y Loma de Ligique (245 msnm). Al centro la lnea continua blanca muestra el sendero Pasaje El Mono del RVSMC Pacoche que cruza el bosque hmedo, con una extensin de 1645m de extensin Al fondo en amarillo se muestra recorrido costero realizado; en azul, el Sendero Faro Cabo San Lorenzo y los lmites del refugio en rojo.

La forma de la costa puede fortalecer o debilitar la convergencia y la conveccin a lo largo de un frente de brisa marina. El flujo de aire del mar hacia un litoral de forma cncava, como una baha, se vuelve divergente. El flujo divergente impide la convergencia y el ascenso del aire a lo largo del frente de brisa marina. Sin embargo, cuando la costa es convexa el flujo de aire hacia tierra firme se torna convergente, lo cual intensifica la convergencia y el ascenso del aire a lo largo del frente de brisa marina. Los cabos y las puntas son ejemplos de fronteras ocano-tierra con forma convexa que a menudo se asocian con un aumento en la conveccin y las tormentas. En efecto, al encontrarse el EPSL en las inmediaciones del cabo San Lorenzo, esta punta facilita la convergencia de la brisa marina local, lo que facilita su intensificacin (Simpson, 1994). Por otra parte, el accidente orogrfico constituido por las elevaciones Loma del Mazo y Loma de Ligiqui (Figura 6), se encuentra orientado de tal forma con respecto a la lnea de costa, que sirve de verdadera trampa para la humedad arrastrada por la brisa marina superficial,

facilitando la presencia de la gara permanente que sustenta el bosque hmedo. Este viento local es bien conocido (Simpson, 1994), pero no se han estudiado las fluctuaciones que experimenta bajo la inversin de los vientos alisios en condicin El Nio, as como las alteraciones en las tasas de evaporacin en condicin La Nia (figura 7), que explican los cambios en el mnimo de temperatura registrados en la estacin meteorolgica del aeropuerto de Manta (figura 7). Playas Anidacin Tortugas Marinas y cambio climtico Existen suficientes antecedentes que muestran la alarmante reduccin de la poblacin de tortugas marinas, explicando esta reduccin por la interaccin con los esfuerzos pesqueros (Giffoni, et al 2008), el saqueo de huevos (CIT, S/F), alteraciones de los sitios de anidacin, explicaciones microbiolgicas como la presencia de hongos en los nidos (Sarmiento-Ramrez, et al 2010), y los efectos del cambio climtico (ASVO, 2009). En Chile, se han realizado diver-

sos estudios sobre los posibles efectos del cambio climtico ante los escenarios identificados por el IPCC (2007). Entre ellos se cuenta Winckler et al (2009), CEPAL (2009), Contreras (2010). De estos estudios, uno de los principales resultados fue obtenido por Molina (2011), quin logr establecer que en la costa de Chile, unos de los efectos del cambio climtico sera el cambio en la direccin de los patrones de oleaje. Esto significa en la prctica que en el futuro cercano se espera un cambio en los delicados equilibrios hidrodinmicos que sustentan las formaciones de playas a lo largo de la costa del Pacfico (Molina y Contreras, 2011) y en particular en las costas de Manab. Este efecto tambin se ha registrado en las costas de Australia (Hemer, et al 2010). Este fenmeno se explica principalmente por una modificacin de las zonas de generacin del oleaje, tanto en Australia (swell del Sur) y en Alaska (swell del Norte). El responsable ltimo de estos cambios de clima de oleaje, estara en el cambio de frecuencia e intensidad que se encuentra experimentado el Fenmeno El Nio Oscilacin Sur, tanto en su fase clida (El Nio), como principalmente en su fase fra (La Nia). Al parecer este cambio de comportamiento es una consecuencia ms del calentamiento global. Surgen as interrogantes sobre lo que podra pasar en las reas de anidacin de tortugas marinas de Pacoche. En efecto, ha sido tradicionalmente aceptado que la erosin de playas puede ser natural y parte del proceso dinmico del sistema costero. De esta forma se considera que la erosin de playas no implica impactos negativos a largo plazo del hbitat de anidacin de las tortugas marinas. Sin embargo, un efecto en los cambios de patrn de oleaje de mar de fondo, puede acelerar la erosin de las playas, provocando la degradacin o destruccin del hbitat de anidacin (Figura 8).

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Temperatura (C) Estacin Manta


29 28 27 26 25 24 23 22 21
1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Figura 7: Arriba: modelo de conveccin, temperatura y surgencia, en condicin Nio, Media y Nia. (Maturana, et al. 2004). Abajo. Temperaturas diarias en C registradas en la estacin Aeropuerto de Manta entre los aos 1977 y 2011.

Figura 8: Arriba, Izquierda: Emplazamiento zona generacin del oleaje mar de fondo del sur. Se ilustran los posibles cambios de la trayectoria

del oleaje, al cambiar la orientacin y posicin de la zona de generacin. Fuente: Molina (2011). Arriba, Derecha: variacin en planta del equilibrio de una playa ante variacin de la direccin de incidencia del oleaje. Abajo: ortogonales de aproximacin del oleaje en las inmediaciones del cabo San Lorenzo. La divergencia de estas ortogonales definen reas de menor energa que posibilitan la conformacin de una playa de anidacin de tortugas marinas.

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Conclusiones y Recomendaciones Es reconocida la importancia del RVSMC Pacoche, como rea indispensable para garantizar la existencia de la vida silvestre, con fines cientficos, educativos y recreativos. La biodiversidad y fragilidad del sistema y subsistemas que sustenta esta rea, la posicionan como un macro indicador biolgico, cuya resiliencia es posible calificar y cuantificar, si se cuenta con un adecuado levantamiento de informacin de lnea de base. Se han reunido suficientes antecedentes en esta investigacin exploratoria que muestran la fragilidad del sistema en cuanto a la extensin del bosque hmedo emplazado en una zona seca; y

por otro lado la extensin de las playas de anidacin de tortugas marinas. Ambos procesos son sensibles a fluctuaciones debidas a la variacin climtica asociada al calentamiento global. La metodologa propuesta es sumamente econmica y no requiere de grandes y costosos equipos, y el personal para realizar estas tareas se puede conformar entrenando un equipo de trabajo que realice las mediciones en forma continua a lo largo del tiempo. As se puede obtener una base de datos que permita hacer un seguimiento del comportamiento de la playa tanto en forma cualitativa como cuantitativa y considerar la influencia de la actividad humana y los forzantes fsicos del clima sobre la lnea de costa.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Agradecimientos

Los autores agradecen al Ministerio del Ambiente Ecuatoriano, que autoriz el proyecto de Investigacin N012 RM-DPM-MA; a la guardaparque Cyntia Mizobe Alcvar delegada por el MAE para supervisar el trabajo de campo y a la Direccin General de Investigacin de la Universidad de Playa Ancha Chile, que patrocin el estudio de campo ante las autoridades ecuatorianas.

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Parque Nacional Yasun


El Parque Nacional Yasun es una de las reservas biolgicas ms importantes y diversos del mundo. La visin del Presidente Rafael Correa de esta propuesta pionera y sin precedentes en la historia de un pas dependiente del petrleo, ha sido acogida favorablemente por varios gobiernos, organizaciones y ciudadanos del mundo. La iniciativa propone un nuevo modelo de cooperacin entre pases desarrollados y en desarrollo. Es una oportunidad para que el mundo considera un paradigma de desarrollo equitativo sostenible, que en Ecuador se re ere como sumak kawsay o la vida al mximo.

Monitoreo y control ecolgico de lechuguines (Eichhornia Crassipes) en el embalse La Esperanza, en la cuenca del ro Chone de la provincia de Manab, Ecuador
(Trabajo presentado como ponencia seleccionada en el 2do. Congreso de Manejo de Cuencas Hidrogr cas realizado en la Universidad Jurez Autnoma de Tabasco (UJAT), Villahermosa, Tabasco Mxico, Mayo 2011)

Bil. Juan Manuel Vera Delgado, Esp. Biotecnologa


Docente Carrera de Ingeniera en Acuicultura y Pesqueras Facultad de Ciencias Veterinarias Coordinador Unidad de Generacin de Proyectos IICDTT-UTM jmvera@utm.edu.ec / yiyoverapigsa@gmail.com

Resumen
El embalse La Esperanza forma parte del Sistemas de Trasvases de Manab, tiene un rea de 2.400 hectreas (ha), con problemas de hipereutroficacin debido a un elevado aporte de nutrientes, producto de la erosin que presentan las laderas, a consecuencia de una alta deforestacin en la cuenca por utilizar los suelos adyacentes en actividades de ganadera y agricultura; por la alta incidencia de nutrientes (fsforo y nitrgeno) en el agua, existe una gran biomasa de lechuguines (lirio acutico o Jacinto de agua), provocando una serie de problemas socio ambientales. Como accin de manejo de la problemtica, se ejecuta entre Septiembre a Noviembre del 2009 el proyecto Monitoreo y Control Ecolgico de Lechuguines, implementado por la compaa PROINALING S.A. bajo contrato con la Secretara Nacional del Agua (SENAGUA). Dicha actividad tena como eje de accin el acarreo de biomasas de lechugun hacia ensenadas en las mrgenes de la presa, que en el tiempo inducira un hacinamiento y senescencia de las masas de lirio acutico controladas. Se logr intervenir 83,66 ha de Jacinto de agua; tambin se realiz una evacuacin manual de este macrfito acutico, con la intervencin de los comuneros. Dando un total de 95,01 ha de lechuguines que pudieron ser controlados. Palabras claves: Eichhornia crassipes, nutrientes, biomasa, control ecolgico.

Abstract
The reservoir "La Esperanza" it forms a part of the Sistemas of Manab's Transfers, has an area of 2.400 hectares (there (is), with problems of hipereutroficacion due to a high contribution of nutrients, product of the erosion that present the hillsides, as a result of a high deforestation in the basin for using the adjacent soils in activities of ranching and agriculture; For the high incident of nutrients (phosphorus and nitrogen) in the water, a great biomass exists of lechuguines (aquatic iris or Water hyacinth), provoking a series of problems partner environmental. As action of managing of the problematics, the project executes between September to November, 2009 Monitoring and Lechuguines's Ecological Control, implemented by the company PROINALING low S.A. I contract with the National Secretariat of the Water (SENAGUA). The above mentioned activity took the transportation of biomasses as an axis of action of lechuguin towards inlets in the mrgenes of the dam, which in the time would induce an accumulation and ageing of the masses of aquatic iris controlled. It was achieved to control 83,66 it has of Water hyacinth; also there was realized a manual evacuation of this aquatic macrfito, with the intervention of the commoners. Giving a total of 95,01 there are of lechuguines that could be controlled. Key words: Eichhornia crassipes, nutrients, biomass, ecological control.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 40 - 46 ISSN: 1390-6895

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INVESTIGACIN

FOTO
Introduccin l Sistema de Trasvases de Manab (STM) en su descripcin general est formado los embalses de Poza Honda, La Esperanza y Conguillo; este STM se estructura con el trasvase de agua desde el embalse Daule-Peripa a Conguillo denominndose Trasvase 1, el Trasvase 2 est formado por el traspaso de agua desde La Esperanza a Poza Honda y el Trasvase 3 por la transferencia de este lquido vital de Poza Honda a Mancha Grande (subcuenca del Ro Chico). La demanda de agua para Manab se estima en 1.000 millones de metros cbicos por ao (MMC/ao), de los cuales 500 MMC/ao corresponden a la produccin de las cuencas de los embalses y la intercuencas, y los otros 500 MMC/ao (dficit) son cubiertos por Daule-Peripa. La contaminacin orgnica del agua es una de las dificultades ms cruciales del Sistema de Trasvases

de Manab, sus orgenes se remontan a una fuerte descomposicin de la biomasa de malezas acuticas dentro de las represas, al pretendido uso inadecuado de agroqumicos y a la erosin por la falta de control de las escorrentas agropecuarias debido a la deforestacin (PIGSA, 2006). El problema de la proliferacin delechuguines, Jacinto de agua o lirio acutico (Eichhornia crassipes), es uno de los principales problemas que enfrentan los embalses del Sistema de Trasvases de Manab (STM), teniendo la mayor cobertura de Jacinto de agua en la represa La Esperanza, donde las condiciones de hipereutroficacin de este cuerpo de agua, ha contribuido al crecimiento explosivo de este macrfito acutico; es as que esta planta acutica es un buen bioindicador del estado eutrfico de la presa La Esperanza, incrementando el nivel de contaminacin orgnica cuando esta maleza acutica entra en senescencia y muere dentro de este sistema hdrico.

Los lechuguines son plantas macrfitas flotantes de la familia Pontederiaceae, nativas de Sudamrica que se desarrollan en ambientes dulceacucolas tropicales, tienen un importante rol en los ecosistemas dulceacucolas pues remueven nutrientes y contaminantes de los cuerpos de agua, concentran y trasladan nutrientes desde los cursos de agua superiores hacia los cursos inferiores y estuarios, constituyen hbitat para una gran variedad de organismos invertebrados y vertebrados, son alimento de varios organismos, y sirven de transporte de invertebrados desde cauces superiores a inferiores en las cuencas hdricas. Sin embargo, a pesar de sus beneficios, son considerados una plaga mundial por su rpida colonizacin de embalses y sistemas hdricos, particularmente en reas donde el exceso de nutrientes tales como fsforo, nitrgeno e incluso potasio estimulan su explosivo crecimiento y reproduccin; es as que las densas masas de lechuguines que

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se forman, reducen las concentraciones de oxgeno disuelto en el agua, aumentan la tasa de evapotranspiracin de los embalses, obstaculizan los flujos de agua que se realizan en las represas, y dificultan el transporte y la pesca de las comunidades locales. La represa La Esperanza se encuentra ubicada en la parroquia Quiroga del cantn Bolvar, aproximadamente a 14 km de la ciudad de Calceta; este embalse tiene un volumen total de almacenamiento de 445 millones de metros cbicos, destinados para cubrir durante la poca de verano la demanda de agua para consumo humano y riego, tanto para la zona de influencia del Sistema Carrizal Chone, como para la zona central de la provincia de Manab a travs del Trasvase II. Esta presa tiene como aportantes principales a los ros Barro, Caas (grande y chico) y Carrizal, con una superficie de la cuenca de 445 km2 y un rea del embalse a nivel de crecidas de aproximadamente 2.400 hectreas (ha). El embalse La Esperanza es un cuerpo de agua eutrfico, en el cual los altos niveles de acumulacin de nutrientes (fsforo, nitrgeno y potasio) puede ser muy alto, lo que ha favorecido el rpido crecimiento y desarrollo de malezas acuticas, principalmente del Jacinto de agua o Lechugun (Eichhornia crassipes) y de otras especies tales como Pistia stratiotes, Typhaceae, Cyperaceae, Poaceae, etc.; que han colonizado rpidamente ciertos sectores del cuerpo de agua de la represa, obstruyendo los cauces de los ros y el flujo del agua, con lo cual la navegacin para el transporte de personas como de productos se ve afectada, favoreciendo procesos de sucesin ecolgica o el remplazo de especies vegetales por otras como se ha observado en distintos lugares de la presa (ro Severino, ro Carrizal, ro Bejuco, entre los principales). De tal modo que la calidad del agua de la presa se ve desmejorada por la disminucin de los niveles de oxgeno disuelto,

incremento de las tasas de sedimentacin, surgimiento de blooms de cianobacterias, entre los ms importantes. El proceso de eutrofizacin aumenta debido a la descomposicin de la materia orgnica de los propios lechuguines, por lo cual las condiciones del embalse La Esperanza puede alterarse significativamente a travs de procesos acelerados; tal es as que corriente arriba en los ros y esteros aportantes de dicha represa, se encuentran los niveles ms altos de colonizacin, justamente por las condiciones topogrficas de cauces ms estrechos con pendientes abruptas, que influyen en procesos de alta sedimentacin y compactacin del Jacinto de agua, debido a que sobre la maleza acutica muerta vuelve a crecer otra nueva, convirtindose en verdaderas islas flotantes, que se toman la cola del embalse. Debido al crecimiento explosivo del Jacinto de agua o lechugun dentro de esta represa, se han generado una serie de problemas tales como: deterioro de la calidad del agua, dificultad en los medios de transporte de bienes y personal dentro del embalse, deposicin de sedimentos en la cola de la represa, obstruccin y mal funcionamiento de la instalacin hidrulica de la presa, entre los ms importantes. Para paliar la serie de problemas mencionados anteriormente, es importante realizar controles y monitoreos de la proliferacin de esta maleza acutica en el embalse La Esperanza, especficamente en los afluentes de Barro, Caas y Carrizal; es por esto que se propuso la implementacin de una metodologa ecolgica, como una alternativa socio ambiental en el manejo de la proliferacin del lirio acutico durante los meses de Septiembre a Noviembre del ao 2009, con un proyecto financiado por la Corporacin Reguladora del Manejo Hdrico (CRM) a travs de su unidad ejecutora PHIMA, que

suscribi en el mes de Agosto del 2009 un contrato con la compaa PROINALING S.A., para la ejecucin del servicio Control y Monitoreo Ecolgico de Lechuguines en el Embalse La Esperanza. Objetivo general Monitorear y controlar ecolgicamente los lechuguines en el embalse La Esperanza durante el perodo de ejecucin del Proyecto. Objetivos especficos Realizar acordonamientos de maleza acutica sobre las mrgenes de los afluentes de la represa La Esperanza, que son los ros Barro, Caas y Carrizal. Controlar las cantidades de maleza acutica en el embalse La Esperanza para reducir los problemas de: dificultad en los medios de transporte de bienes y personal, disminucin del oxgeno disuelto en el agua, deposicin de sedimentos en la cola del embalse (donde se localiza la ms alta densidad del Jacinto de Agua); y, prdida de agua mediante el alto nivel de evapotranspiracin. Mantener la diversidad biolgica, tanto de las poblaciones de peces como de la avifauna, dentro del ecosistema del embalse. Involucrar activamente a las comunidades que viven en las riberas del embalse La Esperanza en las actividades de control y monitoreo ecolgico de la maleza acutica. Metodologa La mayora de las metodologas utilizadas en el control del crecimiento de malezas acuticas, tienden a ser procesos que suelen ser muy costosos o en su defecto no suelen ser muy efectivos,

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existen distintas acciones tales como: la remocin mecnica, control biolgico, control qumico con herbicidas, evacuacin hidrulica y extraccin manual, entre los ms importantes; los cuales segn el desarrollo y desempeo en su utilizacin, han demostrado tener aspectos positivos y/o negativos, es por tanto que no se puede hablar de la existencia de un mtodo idneo como tal para realizar controles de macrfitos acuticos, en este caso del lechugun. Hay que tener en cuenta que las manchas de lechuguines en el embalse, en la mayora de los casos se encontraban de una manera fluctuante, es decir ocupando grandes sectores dentro del cauce de los afluentes y a merced del movimiento que les imprima el viento en diferentes horas del da, por lo cual era necesario realizar en todo momento los arrastres hasta las ensenadas identificadas en las diferentes mrgenes de la represa. En cambio en los lugares donde exista una alta colonizacin y que el cauce estaba seriamente tomado formando una especie de isla flotante, era necesario el corte de las biomasas de maleza acutica en pedazos, para ser removidos hasta ensenadas cercanas y formar vas de navegacin. La forma ms efectiva para realizar el acarreo de manchas de lechugun hacia una ensenada, consisti en la utilizacin de dos lanchas a motor de mediana o alta potencia para el arrastre de las biomasas de Jacinto de agua, se utiliz mayoritariamente cuatro (04) para que en nmero de a dos realicen los desplazamientos de las manchas de maleza acutica y una quinta lancha que serva de ayuda en los arrastres y de apoyo logstico. En las fotografas 1 a la 8, se puede observar parte del proceso metodolgico general de arrastre, aplicado en una de las jornadas de trabajo sobre manchas fluctuantes de lechuguines.

Fotografas 1 y 2: A la izquierda se puede observar el momento del despliegue del sistema de acarreo, formado por el cabo amarrado con piolas a caas guadua; a la derecha se visualiza el agrupamiento de las manchas de lechuguines producto del acordonamiento

Fotografas 3 y 4: En ambas imgenes se observa el acarreo realizado por dos (02) canoas y producto del desplazamiento aumenta la compactacin y agrupamiento de las biomasas de Jacinto de agua

Fotografas 5 y 6: A la izquierda se observa como resultado del traslado de las masas de maleza acutica se llega hasta la ensenada seleccionada, a la derecha se visualiza el amarre de una de las puntas del cabo con estacas clavadas aproximadamente a un metro de profundidad en el suelo

Fotografas 7 y 8: En ambas diapositivas se aprecia que una vez amarrada ambas puntas del cabo en los extremos, con presin de las canoas a motor, se termina de formar el acordonamiento de la ensenada con las biomasas de lechuguines

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Fotografas 9 y 10: Las tomas fotogrficas muestran dos (02) acordonamientos de lechuguines en la boca de Caas

9908000
04 06 05 07 90
Proyeccin: UTM Elipsoide Internacional Datum horizontal: WGS 1984 Zona: 17 M

03

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29 30 31

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13 11 09 14 12 10 08
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Fin de navegacin

bo ca s

01

Cuando la mancha de maleza acutica fluctuante era de grandes dimensiones, se precis de la colaboracin de las cinco (05) lanchas motorizadas contratadas, ya que teniendo en cuenta la gran cantidad de biomasa de lechuguines que se deba remolcar, implicaba varias toneladas en peso hmedo. En la boca de los afluentes de Caas (Grande y Chico) se realiz este tipo de accin, para el acordonamiento de manchas de Jacinto de agua de considerable tamao, como producto de esta ardua labor de acarreo de las grandes biomasas del lirio acutico, en las Fotografas 9 y 10 se aprecia dos (02) acordonamientos de esta maleza acutica realizados en el sector mencionado. Resultados

Ro Membrillo

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o cit re Tig

R oE

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Sector del dique

89 88 87 86 85 84

9898000

83

32 33 34 22112 24 35 28 36 114 113 37 92 42 41 40 Ro 48 47 46 Ca aG 49 45104 39 38 rand e Ro Caa 50 Chico 51 44 52 105 43 53 54


Fin de navegacin

60

61

82 81 80 79 78 77 76

55 56 57 58 59 75 74 73 71 72

62 63 64 66 68 65 69 67 106

Ro Bejuco

70
Fin de navegacin

102

101 99 100 98 97 96

Fin de navegacin

95 94 93

9893000

Sin escala

R o

Se ve rin o

Ubicacin en Manab

Estacin de bombeo

Ro

Ca rriz al

9888000

Figura 1: Identificacin de las ensenadas de maleza acutica acordonadas en el embalse La Esperanza en Septiembre-Noviembre del 2009

Resultados obtenidos producto de la formacin de las ensenadas con lechuguines acordonados Producto del trabajo realizado con el arrastre de los lechuguines, se pudo establecer que se formaron 114 acordonamientos en las ensenadas de las mrgenes del embalse La Esperanza, dando un total de 83,66 hectreas (ha) de Jacinto de agua que pudieron ser controlados de manera ecolgica (ver Figura 1). Resultados del hacinamiento provocado con el acordonamiento Producto de la implementacin de los acordonamientos de las biomasas del lechugun, se d un hacinamiento provocado por la acumulacin en un mismo lugar de un gran nmero de plantas de esta

618900

613900

608900

598900

603900

GENERO

FILO

MEDIO DE CRECIMIENTO

REGISTRO

FACULTAD

Curvularia sp. Nigrospora sp. Aspergillus sp.


*1= Patgeno y Saprfito

Ascomiceto Ascomiceto Ascomiceto

Cmara hmeda Cmara hmeda Cmara hmeda

19/10/2009 22/10/2009 26/10/2009

1 1 1

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especie considerado como excesivo, superando las densidades por metro cuadrado; lo que induci al surgimiento de poblaciones microbianas, gracias al trabajo investigativo se realiz el aislamiento de cinco (05) especies de hongos, tres identificados y dos que no emitieron estructuras reproductivas por lo tanto se clasifican como desconocidos (ver Tabla 1). Resultado de la prospeccin del posible ataque de caros Existe el ataque del caro Orthogalumna terebrantis (Tetragnatidae: Galumnidae), que est considerado como uno de los artrpodos que reducen el crecimiento del Jacinto de agua en forma significativa, el cual perfora el tejido vegetal de la hoja por donde ingresan los hongos; la Fotografa 15 muestra la observacin al estereomicroscopio de la identificacin de dicho arcnido.

Las Fotografas 11 y 12 muestran al microscopio conidiforo y conidias de Curvularia sp.

Fotografas 11 y 12: Conidiforo y conidias de Curvularia sp.

En la diapositiva 13 se observa conidiforo y conidias de Nigrospora sp.

La Foto 14 muestra Conidiforo y conidias de Aspergillus sp.

Fotografa 13: Conidiforo y conidias de Nigrospora sp.

Fotografa 14: Conidiforo y conidias de Aspergillus sp.

Fotografa 15: Observacin en el laboratorio del caro Orthogalumna terebrantis

Fotografa 16: Alevines y juveniles de peces se protegen entre las masas de Jacinto de agua

Fotografa 17: Ubicacin de trasmallos y catangas en los acordonamientos realizados sobre el lirio acutico

Fotografa 18: Se observa un grupo de garzas sobre uno de los acordonamientos de lechuguines

Resultados ecolgicos y de beneficio socio ambiental en el embalse La Esperanza con la formacin y mantenimiento de las ensenadas acordonadas con lechuguines - Aumento de la tasa de reclutamiento de alevines y juveniles de peces nativos de la zona, en la Fotografa 16 se observa como las larvas y peces jvenes se refugian entre las biomasas de lechuguines. - Aprovechamiento de los acordonamientos de biomasas de lechuguines en las ensenadas para la colocacin de trasmallos y catangas (ver Fotografa 17), con lo cual se facilita la captura de peces que se refugian en estos sitios y la recoleccin de langostas red claw. - Mantenimiento de nichos ecolgicos establecidos con la presencia de una diversidad de avifauna (ver fotografa 18).

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Conclusiones - Con las ensenadas como barreras flotantes para evitar la dispersin de las manchas de Jacinto de agua, se logr un total de 83,66 hectreas (ha) de esta maleza acutica que se pudo acordonar. - Los acordonamientos de biomasas de lechuguines dio como resultado un hacinamiento, que provoc en el tiempo (c.a. 06 meses) la reduccin considerable de las poblaciones de lirio acutico dentro de las barreras flotantes en las ensenadas. - La implementacin de este control ecolgico de las biomasas de lirio acutico, a travs de los acordonamientos de esta maleza acutica en las ensenadas y que se convierten en barreras flotantes, resulta una metodologa mucho ms econmica y efectiva en el manejo de la proliferacin de lechuguines, por el abaratamiento de costos en los materiales que se utilizan en el desarrollo y ejecucin de este mtodo alternativo y novedoso de control de esta maleza acutica. - Se encontraron hongos con facultad para convertirse en fitopatgenos de plantas de Jacinto de agua, los gneros Curvularia sp., Aspergillus sp. y Nigrospora sp., bajo ciertas condiciones de vulnerabilidad del Jacinto de agua producto del acordonamiento, pueden ser patognicos. - De mucha significancia haber observado el ataque del caro Orthogalumna terebrantis, que es considerado por los expertos como uno de los artrpodos de la clase arcnida que puede ser utilizado en controles biolgicos del lirio acutico, ya que facilita la penetracin de los hongos pudiendo reducir el crecimiento del Jacinto de agua en forma significativa.

- Estos hongos identificados podran ser incluidos como controladores biolgicos del Jacinto de agua, pero dentro de un manejo integrado de esta maleza que incluya otros mtodos de control. Recomendaciones - Incentivar la implementacin y continuidad del control ecolgico a travs de los acordonamientos de biomasas de lechuguines, que se constituye en una alternativa socio ambiental de menor costo y efectiva en el manejo de las infestaciones de esta maleza acutica. - Establecer alianzas de trabajo entre las autoridades encargadas de los embalses y los comuneros que viven en sus mrgenes, para que se pueda continuar peridicamente en el tiempo con esta alternativa de control ecolgico, que resulta mucho ms econmica en relacin a otros tipos de controles de lirio acutico existentes. - Efectuar estudios exhaustivos de la eco biologa del caro Orthogalumna terebrantis, para que en un futuro cercano pueda ser considerado en el desarrollo de controles biolgicos. - Continuar con ms investigaciones a futuro para estudiar a fondo la patogenicidad de los hongos identificados. - Realizar estudios similares bajo condiciones climatolgicas diferentes, especialmente en poca lluviosa donde el aumento de humedad y temperatura, podran incidir positivamente para aislar otras variedades de hongos. - Evaluar la facultad del hongo Cercospora sp., que fue identificado en la maleza acutica Hydrocotyle bonaeriensis, pero no ataca al Jacinto de agua. - Valorar el efecto de los fitopatgenos identificados (hongos) sobre cultivos agrcolas establecidos en las cercanas del embalse.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Centro de Rehabilitacin de Manab. 2002. Plan Integral de Gestin Socio Ambiental, Evaluacin Crtica Inicial. Preparado por Knight Pisold Consultores S.A. Corporacin Reguladora del Manejo Hdrico de Manab, PHIMA. 2009. Control y Monitoreo Ecolgico de Lechuguines en el Embalse La Esperanza. Ejecutado por PROINALING S.A. Gopal, B. 1987. Water Hyacinth, Aquatic Plant. Elsevier Science Publishers, B. V. Amsterdam, Pases Bajos. 471 pp. Martnez Jimnez, M. y R. Charudattan. 1998. Survey and evaluation of Mexican native fungi for potential biocontrol of water hyacinth. J. Aquat. Plant Management. 36: 145-148. Martnez Jimnez, M. y Gutirrez Lpez, E. 2001. Host range of Cercospora piaropi and Acremonium zonatum, potential fungal biocontrol agents for water hyacinth in Mxico. Phytoparasitica 29 (2): 175-177. Martnez Jimnez, M., Gutirrez Lpez, E., Huerto Delgadillo, R. y Franco Ruiz E. 2001. Importation, rearing, release and establishment of Neochetina bruchi (Coleoptera:Curculionidae) for the Biological Control of water hyacinth in Mexico. J. Aquat. Plant Management 39: 1. Martnez Jimnez, M. Progresos en el manejo del jacinto de agua (Eichhornia crassipes). Depsito de documentos de la FAO.

Nota: Agradecimientos sinceros por la colaboracin tcnica brindada por el Ing. Agr. Jorge Chvez, que actu como consultor tcnico por parte de PROINALING S.A. en la prospeccin e investigacin de hongos e insectos patgenos. Al Dr. Ralph Wills Flowers que dio su asistencia tcnica como experto entomlogo en la realizacin de un micro inventario de insectos para su identificacin. Es importante tambin agradecer al Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) Extensin Experimental Portoviejo, por el apoyo brindado por el Director y sus investigadores en el uso de sus instalaciones (Departamento de proteccin vegetal: Seccin entomologa y fitopatologa).

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La Secretara Nacional de Educacin Superior, Ciencia, Tecnologa e Innovacin (SENESCYT) asume el reto de concebir e implementar Yachay, Ciudad del Conocimiento, que comprende la creacin de la primera urbe planicada del pas, que contendr a la Universidad Cientco Experimental del Ecuador, centros e institutos pblicos de investigacin, atraccin de inversin extranjera de alta tecnologa y el asentamiento de diversas instituciones y organismos pblicos y privados relacionados con la economa del conocimiento. Todo ello, apoyado por Corea del Sur, pas que implement en los sesenta- mediante la focalizacin de polticas pblicas e inversiones estatales dirigidas hacia la creacin de condiciones propicias para el crecimiento industrial y tecnolgico coreano una nueva economa basada en el conocimiento. Yachay es una alianza pblico-privada que canalizar la inversin nacional y extranjera al gran proceso de transformacin del pas. Yachay ser la gran protagonista del impulso de la economa del conocimiento.

Utilizacin de harinas de maz hidropnico deshidratada y vaina de algarrobo en reemplazo parcial y total de la soya en la alimentacin de conejos neozelands en la etapa de crecimiento y engorde

Juana Janeth Demera Castro


Licenciada en Acuicultura Universidad Tcnica de Manab

Resumen
El presente trabajo se realiz entre septiembre a noviembre del 2009 en el Programa de Produccin Cuncula del Departamento de Produccin Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Portoviejo. El principal objetivo fue utilizar mezcla de harina de cultivo hidropnico (HCH) y harina de algarrobo (HA) en (50%+50%) en remplazo parcial y total a la harina de soya con niveles de 5, 10 y 15% y comparndola con el testigo (0%) del material a experimentarse, para fabricar alimentos balanceados para conejos, Se utilizaron 40 conejos de raza neozelands con un peso promedio de 792,5 gramos. La mejor respuesta se determin con el nivel HCH y HA 15% con 1635,6 232.7 g, el mismo que fue diferente con el tratamiento HCH y HA 10% estadsticamente con 1503,8 255,0. registr tambin HCH y HA 15% con 4,72 0,367 y la peor fue HCH y HA 10% con 6,15 1,024. Al evaluar el rendimiento a la canal tambin existi diferencia significativas entre las dietas, siendo la mejor el nivel HCH y HA 15% con 67,0% 11,04 %, diferencindose del testigo que fue menor con 57,77% 5,66. En lo referente al indicador costo/beneficio la mejor respuesta la dio HCH y HA 15% con 1:41, superando al testigo con 1:08. Por los resultados obtenidos se recomienda la sustitucin total de la soya con HCH y HA 15% para la elaboracin de balanceado.

Abstract
The present work was realized between September to November, 2009 in the Program of Production Cuncula of the Department of Animal Production of the Faculty of Portoviejo's Veterinary Sciences. The principal aim was (HCH) used mixture of flour of culture hidropnico and flour of carob-tree (HAS) in (50 % + 50 %) in I replace partially and totally to the flour of soy bean with levels of 5, 10 and 15 % and comparing it with the witness (0 %) of the material to be experiencing, to make food balanced for rabbits, 40 rabbits of race were in use New Zealander with an average weight of 792,5 grams, under the design completely at random with 10 repetitions. The best response decided with the level HCH and THERE IS 15 % with 1635,6 232.7 g, the same one that was different with the treatment HCH and THERE IS 10 % statistically with 1503,8 255,0. HCH was registered also and THERE IS 15 % with 4,72 0,367 and the worst was HCH and THERE IS 10 % with 6,15 1,024. On having evaluated the performance to the canal also difference existed significant between the diets, being the best the level HCH and THERE IS 15 % with 67,0 % 11,04 %, differing from the witness who was minor with 57,77 % 5,66. In what concerns the warning cost / benefit the best response gave HCH and THERE IS 15 % with 1:41, overcoming the witness with 1:08. By the obtained results the total substitution of the soy bean is recommended by HCH and THERE IS 15 % for the production of balanced.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 48 - 57 ISSN: 1390-6895

Juana Demera. Utilizacin de harinas de maz hidropnico deshidratada y vaina de algarrobo en reemplazo parcial y total de la soya en la alimentacin de conejos neozelands en la etapa de crecimiento y engorde

INVESTIGACIN

Introduccin n los ltimos tiempos se ha verificado un fenmeno interesante en cuanto a las explotaciones agropecuarias: la diversificacin y crianza de animales no tradicionales, y entre ellas se encuentra la cunicultura como una alternativa en el sector pecuario en la produccin de carne blanca diettica y aportar con seguridad alimentaria de la poblacin ecuatoriana.1 La cra de conejo, por su eficiencia reproductiva, rusticidad y manejo se ha convertido en una actividad atractiva para el pequeo y mediano criador de animales perteneciente al agro, adems por el valor diettico de la carne debido a los bajos niveles de colesterol y su alto contenido de protena superando a la carne de vacuno, cerdo y pollo, sern las ms consumidas a futuro.2

A nivel mundial, la Repblica de China ocupa el primer lugar en la produccin de conejos; sin embargo esta produccin est orientada a la obtencin de pelo quedando en segundo trmino la produccin de carne. La Unin Europea representa alrededor de 50% de la produccin total de esta carne, siendo los pases con mayor produccin: Italia, Francia, Espaa entre otros. La cunicultura es un sector ganadero modesto que aporta del 2 al 3% del total de carne consumida en Europa. Segn el III Censo Nacional Agropecuario del 2002, en Ecuador se produca cerca 515.809 conejos; siendo la regin Sierra la mayor productora con una cantidad aproximadamente 511.836 conejos representando el 99,23%; en la regin Costa 2.452 animales aproximadamente representando el 0,48 % y en el resto del pas 1.520 conejos, representando el

0,29 %. En la Provincia de Manab la poblacin Cuncola es baja existiendo 743 ejemplares aproximadamente.3 Antecedentes y justificacin La produccin Cuncola es una de las actividades en el sector pecuario poco practicada debido a los altos costos de los alimentos balanceados que en ciertas ocasiones genera prdidas econmicas, por ello es necesario utilizar nuevas fuentes de insumos alimenticios de alto valor nutricional, como la vaina del algarrobo y la harina deshidratada de forraje de maz hidropnico, sustituyendo a otros insumos de costos mas elevado convirtindose en una alternativa para bajar el costo de produccin. El cultivo de forraje de maz hidropnico deshidratada y luego convertido en harina es un insumo

1 http://www.acrux.org/conejos 2 http://www.salonhogar.com/ciencias/animales/cunicultura/utilidades.htm 3 Censo Agropecuaria III. 2002

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con altos niveles de carbohidratos solubles y protena, pero muy bajo en fibra, constituyndose una novedosa tcnica que fortalece la investigacin tanto para estudiantes como para profesional generando informacin cientfica sobre el efecto que causa en la alimentacin de los conejos. La deficiencia de fibra que esta harina aporta se la compensa al mezclar en una proporcin del 50 % con harina de vainas de algarrobo, leguminosa presente en la costa con altos niveles de digestibilidad en herbvoros. Unos de los insumos tradicionales que debe estar presente en el balanceado del conejo y otros animales es la pasta soya, ya que por su alto valor proteico y rica en aminocidos esenciales aporta nutrientes necesarios para una explotacin intensiva; pero este insumo es el ms costoso que hace elevar el total de la racin lo cual justific reemplazarlo con otro insumo que tenga cierta caracterstica nutricionales aceptable y con menor costo por kilogramos. Por ello se propuso utilizar harinas de maz hidropnico deshidratado y harina de vaina de algarrobo ambas en mezcla de 50 %, no solo por su menor valor econmico sino tambin por ser productos obtenidos con mayor facilidad y menor contaminacin; debido que dichos productos no son tratados con elementos qumicos, ni son subproducto obtenido del proceso de fabricas aceiteras. Planteamiento Del Problema El conejo es una especie animal, su carne brinda muchas bondades en la alimentacin humana, por ser muy rica en protenas; su contenido en esta es de 21%; por esta razn es necesario satisfacer sus requerimientos nutricionales, para lograr intensificar su explotacin, obteniendo ms rentabilidad y por ende

mayores benficos (econmicos y alimenticios). La combinacin de harinas de maz hidropnico deshidratado y de vainas algarrobo en un 50 %, es una alternativa para la alimentacin de conejos en la etapa de crecimiento y engorde en sustitucin parcial y total de la soya; en busca de mejorar los parmetros productivos y reproductivos de los mismos. El Programa de Produccin Cuncola del Departamento de Produccin Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria a travs de los ensayos e investigacin busca alternativas de implementar nuevos insumos alimenticios para resolver problemas en la alimentacin de los conejos en la costa; ya que en la regin sierra tiene la ventaja de cultivar la alfalfa forrajera rica en protena.

fuente de protena en la alimentacin de conejos neozelandeses productores de carne? Objetivos: OBJETIVO GENERAL Utilizar harina de cultivo hidropnico y harina de algarrobo (50%+50%) en reemplazo parcial y total de la soya para la alimentacin de conejos neozelands en la etapa de crecimiento y engorde. OBJETIVOS ESPECFICOS 1. Determinar el mejor nivel de harina de cultivo hidropnico (HCH) y harina de algarrobo (HA) y en la sustitucin parcial y total de la soya. 2. Evaluar los parmetros productivos como: peso final, ganancia de peso, conversin alimenticia, peso a la canal y rendimiento a la canal en el engorde de conejos neozelands. 3. Determinar la relacin costo/beneficio al utilizar harina de cultivo hidropnico y harina de algarrobo (50 % + 50%) reemplazando a la soya parcial y totalmente. Ubicacin Geogrfica Del Experimento La presente investigacin se desarroll en el Programa de Produccin Cuncola del Departamento de Produccin Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias perteneciente a la Universidad Tcnica de Manab. Se encuentra localizado geogrficamente 1 2 8 de latitud sur, y a 80 272 de longitud oeste, a una altitud de 42 m.s.n.m., Su clima es tropical seco, bi estacional. Para el ao 2008 las precipitaciones fue de 667.1 mm. anual, la humedad relativa oscila entre 76 - 78%, y la temperatura 25.1 C4

La mayor problemtica es encontrar con facilidad en el mercado local alimento balanceado exclusivo para esta especie animal, y si los hay estos debe ser solicitados con muchos das de anticipacin para su llegada desde la sierra; de igual forma el costo es elevado que no justifica la venta de la carne a precios como de otras especies (pollo, cerdo vacunos entre otros). Con todos estos inconvenientes presentados es donde se plante la formulacin del problema: Sustituir las harinas de maz hidropnico deshidratado y vaina algarrobo (50%+50%), a la soya en forma parcial y total como

4 Estacin meteorolgica Portoviejo- Jardn Botnico- 2008

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INVESTIGACIN

Tipo De estudio La presente investigacin respondi a un estudio experimental donde busc demostrar el fenmeno que parte de la hiptesis para su verificacin, siguiendo procedimientos metodolgico con induccin para llegar a determinar la produccin con nfasis en nutricin. Duracin La investigacin se realiz en un lapso de 105 das, el mismo que comprendi: - 15 das de adaptacin. - 90 das de experimento Muestra La muestra estuvo representada por 40 conejos de raza neozelands, recin destetados sin sexar con una edad de 45 das de nacidos y un peso promedio de 792g. Parcela Experimental Los animales fueron distribuidos en una forma aleatoria en cuatro grupos de 10 conejos respectivamente; en la cual el grupo control o testigo fue comparado con el nivel 5%, 10% y 15% de harinas e maz hidropnico deshidratado + harina de algarrobo sustituyendo parcial y totalmente a la pasta de soya. En cada nivel no se tom en cuenta el sexo de los conejos. Procedimiento OBTENCIN DE LA HARINA DE MAZ HIDROPNICO DESHIDRATADO Primero se procedi a poner el maz a remojar durante 24 horas luego se escurri el agua y se dej durante 2 das para el proceso de la pre-germinacin. Despus que germin el maz se deposit en bandejas de plsticos para que a

travs de los riegos por aspersin T el maz creciera dentro del invernadero y as se cultiv en un lapso de 14 das. Luego estas bandejas se retiraron del invernadero y se las coloc en un lugar para que se deshidrate hasta que perdieron el 85 % de humedad en un lapso de 8 das. Una vez que el maz hidropnico se deshidrat se procedi a la molienda hasta transformarlo en harina mediante un molino de martillo. OBTENCIN DE LA HARINA DE ALGARROBO Primero se almacen la vaina de algarrobo producto de las cosechas que se da en el campo; luego se procedi a deshidratarla al sol por un periodo de 3 das, tras los cuales se realiz la trituracin con un molino tipo martillo, y por ltimo se procedi al tamizaje. FORMULACIN DE LA DIETA Una vez que se obtuvo las harinas de maz hidropnico deshidratado y la harina de vaina de algarrobo, estas se mezclaron en una proporcin del 50% ambas para obtener una sola materia prima. Con las raciones experimentales previamente formuladas se procedi al proceso de mezclado en la planta de balanceado del Departamento de Produccin Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria. La cantidad que se mezcl fue lo requerido por la semana para evitar que el alimento se deteriore por la presencia de hongo durante los 90 das que dur el experimento. DISTRIBUCIN E IDENTIFICACIN DE LOS ANIMALES El inicio de experimento se realiz con una seleccin de los 40 animales mediante un pesaje individual, posteriormente se identificaron mediante un tatuaje en la oreja izquierda para las hembras y derecha para los machos. Luego se procedi a la ubicacin de los semovientes en una densidad de un animal / jaula en forma aleatoria. ALIMENTACIN DE LOS CONEJOS Se realiz el pesaje diario del alimento que se administr a cada conejo por la maana de acuerdo a

la necesidad de materia seca con los nutrientes contenidos que requiere diariamente en una porcin de 70 gramos / animal / da. Adems de consumir las dietas de balanceado se les administr forraje verde (King grass) en las tardes con un consumo promedio de 300 gramos/da, tambin el suministro de agua a voluntad. Recoleccin De Datos En la recoleccin de datos se trabaj mucho con el alimento suministrado y consumido. Todos los das se recolect en una funda lo que no consumieron, tanto balanceado como forraje, para controlar el consumo diario, que se pes los fines de semana; los pesajes para el control de ganancia de peso vivo se realiz cada 30 das, utilizando una balanza apropiada. El experimento se termin cuando los animales tenan 150 das de edad y se procedi a sacrificar, siguiendo el pesaje, para determinar el peso a la canal y el rendimiento a la canal. Programa Sanitario Dentro del programa sanitario que se implement en esta investigacin, fue una desparasitacin en la etapa de adaptacin, con ivermectina al 1%, con una dosis de 0.25cc. por va subcutnea. La limpieza se realiz en conjunto todos los das entre las 09h00, utilizando yodo como desinfectante. Variables Los parmetros que se midieron fueron: Peso inicial (Kg) Peso final (Kg) Ganancia de peso (Kg) Consumo de Alimento (Kg MS) Conversin alimenticia Peso a la canal (Kg) Rendimiento a la canal (%) Costo/ beneficio ($)

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Diseo Experimental Para los anlisis de los resultados de los experimentos, cada uno de los parmetros estudiados; se utiliz el Diseo Completamente al Azar utilizando el siguiente esquema. Anlisis Estadstico Para el anlisis estadstico se calcul medias aritmticas, desviacin estndar y coeficiente de variacin por cada parmetro estudiado tambin se utiliz la prueba de significacin de Duncan al 0,5 cuando se analiz la varianza (ADEVA). Presentacin De Resultados, Anlisis E Interpretacin Una vez realizado el trabajo de campo se obtuvieron los siguientes resultados: PESOS FINALES DE LOS CONEJOS (gr) Una vez que culmin el ensayo que dur los 90 das, se procedi a realizar el pesaje de todos los animales para analizar este parmetro. Los datos estadsticos registran diferencia altamente significativa (P>0.01) segn la prueba de Duncan, entre los niveles de utilizado para reemplazar parcial y totalmente la soya en la alimentacin conejos.

Cuadro N 7.- ESQUEMA DEL DISEO EXPERIMENTAL

Niveles de HMH + HA 0% 5% 10% 15% TOTAL

C digo Testigo HMH+HA 5 HMH+HA 10 HMH +HA 15

Numero de repeticin 10 10 10 10 40

Unidades experimentales 1 1 1 1 4

Total por Tratamiento 10 10 10 10 40

Elaborado: Autor de Tesis. 2010

COMPOSICIN DE LAS DIETAS


Cuadro N 8.- COMPOSICIN DE LAS DIETAS

DIETA Maz Polvillo Soya HCH y HA Afrechillo H. pescado Sal Premix Fosfato bical. Melaza Total Costo / Kg

TESTIGO 40 0 15 0 41 0 0,5 1 2 0,5 100 $ 0,35

HCH y HA 5% 28 5 10 5 48 0 0,5 1 2 0,5 100 $ 0,32

HCH y HA 10% 18 15 5 10 48 0 0,5 1 2 0,5 100 $ 0,29

HCH y HA 15% 15 15 0 15 48 3 0,5 1 2 0,5 100 $ 0,27

APORTE NUTRICIONALES DE LAS DIETAS


Cuadro N 9.- APORTE NUTRICIONALES DE LAS DIETAS

Aporte PB ED FB Ca P. dispo.

Testigo 16 % 2 450 Kcal/Kg 7.9 % 0,9% 0,8%

HCH y HA 5% 15% 2 213 Kcal/Kg 8.4 % 0,9 % 0,8%

HCH y HA 10% 14 % 2 150 Kcal/Kg 8.0 % 0,9 % 0,8 %

HCH y HA 15% 14 % 2 250 Kcal/Kg 8.0 % 1% 0,8 %

Elaborado: Autor de Tesis. 2010

Cuadro N 10.- APORTACIN NUTRICIONAL DEL PASTO KING GRASS.

APORTACIONES PROTEINA BRUTA (%) FIBRA BRUTA /%)

valores 6.8 39.45

FUENTE: Laboratorio de Bromatologa de la Universidad Tcnica Estatal de Quevedo. 2007

Cuadro N 11.- ESQUEMA DEL ADEVA

FUENTE DE VARIACION Total Niveles de HMH+HA Error experimental


Elaborado: Autor de Tesis. 2010

GRADOS DE LIBERTAD 39 3 36

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Como se observa en el cuadro N 12, el comportamiento de las dietas 0, 5 y 15 % donde se incluyo las harinas HCH y HA, fueron diferentes a la dieta del 10%; de HCH y HA, resultando el mejor promedio la dieta testigo con 2494,4 g, 252,15 g y un coeficiente de variacin de 10,10%; mientras que los pesos finales mas bajo estuvieron en el nivel 10% con 2105,0 g. 299,49 g y un coeficiente de variacin de 14,23%. Segn Zambrano y Castillo (1992), cuando utilizaron la harina de algodn en la preparacin de balanceado para conejos de engorde neozelands, reportaron pesos finales ms bajos con 1911,00 g y no encontraron diferencia significativa entre las dietas. Macas E, 2009, al utilizar la harina de algarrobo en sustitucin parcial del maz en la alimentacin de conejos, durante el periodo crecimiento engorde report los diferencia significativa entre las dietas y con pesos superior a esta investigacin de 2775 gramos. GANANCIA DE PESO (gr) Una vez determinado el peso final, y con el registro del peso inicial al comenzar el trabajo se analiz este parmetro. De acuerdo al anlisis de varianza existi diferencia significativa (P=<0.05), y analizada con la prueba de significancia de Duncan donde se analiza lo siguiente: Como se observa en el cuadro N 13, tambin existi diferencia, pero solamente significativa al 5%; donde se interpreta que menos ganancia de peso se obtuvo en el nivel HCH y HA 10% con un promedio de 1365,0 gramos y 255,0 g, en relacin al promedio; un coeficiente de variacin 18,68%, considerado levemente alto. El resto de niveles se comportaron mejor, pero numricamente la mejor ganancia de peso se registr en el nivel HCH y HA 15% con 1635,6 g y 232,7 g en relacin al promedio; un coeficiente de variacin de 14,23%.

Cuadro N 12.- PROMEDIO DE PESO FINAL DE CONEJO CON CUATRO NIVELES DE HCH + HA REEMPLAZANDO A LA SOYA PARCIAL Y TOTALMENTE

PARAMETRO TESTIGO

NIVELES DE HCH Y HA HCH Y HA 5% HCH Y HA 10%

Pesos nales (gr) 2494,4 252,15 a 2293,8 181,72 a 2105,0 299,49 b

HCH Y HA 15% 2405,6190,68 a

Letras diferentes en cada nivel indican diferencias estadsticamente significativa (P=>0,01) de acuerdo a la Prueba de Duncan Fuente: Autor de Tesis. 2010

Grfico N 1. REPRESENTACIN DE LOS PROMEDIOS POR NIVELES DE HCH Y HA EN SUSTITUCIN DE LA SOYA EN EL PARAMETRO PESOS FINALES

Fuente: Autor de Tesis. 2010

Cuadro N 13.- PROMEDIO DE GANANCIA DE PESO DE CONEJO CON CUATRO NIVELES DE HCH + HA REEMPLAZANDO A LA SOYA PARCIAL Y TOTALMENTE

PARMETRO TESTIGO

NIVELES DE HCH Y HA HCH Y HA 5% HCH Y HA 10% 1365,0 255,0 b

Ganancia de peso (gr) 1624,4 215,4 a 1503,8 159,0 a

Y HA 15% 1635,6 232,7 a

HCH

Letras diferentes en cada nivel indican diferencias estadsticamente significativa (P=<0,05) de acuerdo a la Prueba de Duncan Fuente: Autor de Tesis. 2010

Grfico N 2. REPRESENTACIN DE LOS PROMEDIOS POR NIVELES DE HCH Y HA EN SUSTITUCIN DE LA SOYA EN EL PARAMETRO GANANCIA DE PESO

Fuente: Autor de Tesis. 2010

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Quionez L, y Cevallos G (2007), utilizaron la hoja seca de Yuca de ratn (Gliricidia sepium) en el engorde de conejos neozelands blanco con varios niveles y reportaron diferencia significativa en la ganancia de peso, siendo la mejor dieta donde incluyeron el 50% con 2090, gramos, superior a esta investigacin. La ganancia de peso que registr Macias E, 2009, al utilizar la harina de algarrobo en sustitucin parcial del maz en la alimentacin de conejos, durante el periodo crecimiento engorde existi diferencia significativa entre los tratamientos obtenindose los mejores resultados para HA 14% con 2277 g, relativamente superior tambin con los resultados encontrados. CONSUMO DE ALIMENTO BALANCEADO (Kg MS) Para recolectar la informacin de este parmetro se pesaba todos los das el suministro, luego al da siguiente se recolectaba el sobrante para sacar el consumo real. De acuerdo al anlisis de varianza existi diferencia altamente significativa (P=>0.01), y analizada con la prueba de significancia de Duncan donde se analiza lo siguiente: En el cuadro N 14, indica que el grupo que ms consumieron alimento balanceado calculado en Kg MS, fue el nivel 5% y 10% con un promedio de 11,94 1,216 y 12,76 0,931 respectivamente; mientras que los de menor consumo fue el testigo y el 15% con 10,70 0,806 y 11,47 0,877; Esto hace deducir que el grupo de menor consumo de alimento tuvo una buena ganancia de peso y por ende mejor conversin alimenticia, pero en cambio no se comporto bien en el rendimiento a la canal. Probablemente el efecto de la soya se manifiesta mejor biolgicamente. Zambrano y Castillo (1992) Evaluando la harina de algodn en el alimento balanceado de conejos de engorde, reportaron un consumo de alimento en la harina, siendo el mayor consumo el 5% con 10,09 Kg.MS, adicionalmente consumieron forraje.

Cuadro N 14.- PROMEDIO DE CONSUMO DE ALIMENTO BALANCEADO (Kg MS) EN CONEJOS CON CUATRO NIVELES DE HCH + HA REEMPLAZANDO A LA SOYA PARCIAL Y TOTALMENTE

PARMETRO TESTIGO

NIVELES DE HCH Y HA HCH Y HA 5% HCH Y HA 10%

Consumo de alimento 10,70 0,806 b 11,94 1,216 a balanceado (Kg.MS)

Y HA 15% 12,76 0,931 a 11,47 0,877 b

HCH

Letras diferentes en cada nivel indican diferencias estadsticamente significativa (P=>0,01) de acuerdo a la Prueba de Duncan Fuente: Autor de Tesis. 2010

Grfico N 3. REPRESENTACIN DE LOS PROMEDIOS POR NIVELES DE HCH Y HA EN SUSTITUCIN DE LA SOYA EN EL PARAMETRO CONSUMO DE ALIMENTO BALANCEADO (Kg.MS)

Fuente: Autor de Tesis. 2010

Macias E, 2009, al utilizar la harina de algarrobo en sustitucin parcial del maz en la alimentacin de conejos, durante el periodo crecimiento engorde en el parmetro consumo de alimento total existi diferencia significativa entre los tratamientos obtenindose el de mayor consumo para el nivel HA 14% con 5,591 Kg. MS., con promedio un poco mas bajo que esta investigacin.

CONVERSIN ALIMENTICIA La conversin alimenticia registra diferencia altamente significativa entre los niveles de estudio (P=>0.01), y analizada con la prueba de significancia de Duncan donde se analiza lo siguiente: De acuerdo a los resultados en el cuadro N 15, la mejor conversin alimenticia la registro el grupo testigo y HCH y HA 15% con 4.32 0.457 y 4.72 0,367 respectivamente; mientras que la peor conversin la registro la dieta HCH y HA 10% con 6,15 1,024 y un coeficiente de variacin de 16,65%. Bermdez y Menndez (2003). Utilizaron la hoja deshidratada de pueraria en la fabricacin de balanceado para conejos reportaron conversin alimenticia menos que este experimento con un promedio de 3,831 especialmente en el nivel de 75% de pueraria.

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INVESTIGACIN

Zambrano M (2007), en un trabajo de engorde de conejos con forraje verde hidropnico de maz y varios sistemas implementados, no registro diferencia significativa en sus tratamientos, teniendo como promedio general una conversin de 5,710 1,180 en relacin al promedio y un coeficiente de variacin de 20,67%. PESO AL CANAL DE LOS CONEJOS (gr) Una vez que se concluy el experimento, se procedi a pesar y sacrificar los animales con la finalidad de calcular este parmetro. En el proceso de sacrifico se despojo de vsceras, piel, cabeza y patas para solo aprovechar la carne y visceras. El peso de la canal registr diferencia altamente significativa entre los niveles de estudio (P=>0.01), y analizada con la prueba de significancia de Duncan donde se analiza lo siguiente: En el cuadro N 16, se report que el mejor peso a la canal es la del nivel HCH y HA 15% con 1610,0 235,5 gramos en relacin al promedio y un coeficiente de variacin de 14,63%; mientras que el resto de los tres niveles se comportaron con menor peso a la canal, pero numricamente el menor peso es HCH y HA 10% con 1290,0 96,61 en relacin al promedio y un coeficiente de variacin del 7,49 %. Macas E, (2009), report el peso al canal diferencia significativa entre los tratamiento en estudio; obtenindose el mejor a la canal en el nivel Harina de Algarrobo 14% con 1790 gramos, el cual vari de los dems tratamientos y superando a esta investigacin. Guailla J. (2004), tambin en un estudio de la misma variable registro diferencia significativa al utilizar el forraje verde hidropnico de cebada para la fabricacin de balanceado comercial en el engorde de conejo neozelands, obtenindose el mejor peso a la canal en el nivel FH 30 con 1590 gramos.

Cuadro N 15.- PROMEDIO DE CONVERSIN ALIMENTICIA EN CONEJOS CON CUATRO NIVELES DE HCH + HA REEMPLAZANDO A LA SOYA PARCIAL Y TOTALMENTE

PARMETRO TESTIGO Conversin Alimenticia 4,32 0,457 c

NIVELES DE HCH Y HA HCH Y HA 5% HCH Y HA 10% HCH 5,23 0,642 b 6,15 1,024 a

Y HA 15% 4,72 0,367 bc

Letras diferentes en cada nivel indican diferencias estadsticamente significativa (P=>0,01) de acuerdo a la Prueba de Duncan Fuente: Autor de Tesis. 2010

Grfico N 4. REPRESENTACIN DE LOS PROMEDIOS POR NIVELES DE HCH Y HA EN SUSTITUCIN DE LA SOYA EN EL PARAMETRO CONVERSIN ALIMENTICIA

Fuente: Autor de Tesis. 2010

Cuadro N 16.- PROMEDIO DE PESO A LA CANAL EN CONEJOS CON CUATRO NIVELES DE HCH + HA REEMPLAZANDO A LA SOYA PARCIAL Y TOTALMENTE

PARMETRO TESTIGO

HCH Y H A 15% Peso a la canal (gr) 1357,0 97,07 b 1330,5 47,98 b 1290,0 96,61 b 1610,0 235,5 a
Letras diferentes en cada nivel indican diferencias estadsticamente significativa (P=>0,01) de acuerdo a la Prueba de Duncan Fuente: Autor de Tesis. 2010

NIVELES DE HCH Y HA HCH Y HA 5% HCH Y HA 10%

Grfico N 5. REPRESENTACIN DE LOS PROMEDIOS POR NIVELES DE HCH Y HA EN SUSTITUCIN DE LA SOYA EN EL PARAMETRO PESO A LA CANAL

Fuente: Autor de Tesis. 2010

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RENDIMIENTO A LA CANAL (%) El Rendimiento a la canal registr diferencia altamente significativa entre los niveles de estudio (P=>0.01), y analizada con la prueba de significancia de Duncan donde se analiza lo siguiente: En el cuadro N 17, al analizar el rendimiento al canal (%) estadsticamente el mejor es el nivel HCH y HA 15% con 67,0 11,04 % en relacin al promedio y un coeficiente de variacin de 16,41%; mientras el peor rendimiento a la canal es el testigo con 54,77% 5,66%, y un coeficiente de variacin de 10,33%. Quionez L y Cevallos G (2007), utilizaron la hoja deshidratada de yuca de ratn (Gliricidia sepium) en el engorde de conejo neozelands blanco, fabricando alimento balanceado, con varios niveles y no encontraron diferencia significativa entre los tratamientos estudiados siendo as numricamente el mejor rendimiento a la canal Y-50% con 64,2%, si se compara con este experimento es un poco bajo. En lo que respecta a la mortalidad durante las etapas de crecimiento y engorde se experimento la muerte de 4 ejemplares, debido a manipulacin de las materias primas, desencadenando diarreas por bacterias y hongos en alimento contaminado. EVALUACIN ECONMICA La rentabilidad segn el indicador econmico Beneficio/costo (B/C) de la utilizacin de las harinas de cultivo hidropnico y algarrobo (50% + 50 %), remplazando a la soya en la alimentacin de conejo neozelands se resumen en el cuadro N 18. Una mayor rentabilidad se consigui con el nivel HCH y HA 15% con 1:41, esto se debe a que mayor reemplazo de la soya mas econmico es el alimento balanceado por lo tanto en base a estas repuesta econmica se obtiene un beneficio de 41 centavo por cada dlar invertido; mientras que con el balanceado testigo el comnmente

Cuadro N 17.- PROMEDIO DE RENDIMIENTO A LA CANAL EN CONEJOS CON CUATRO NIVELES DE HCH + HA REEMPLAZANDO A LA SOYA PARCIAL Y TOTALMENTE

PARAMETRO TESTIGO

NIVELES DE HCH Y HA HCH Y HA 5 % HCH Y HA 10% 61,95 6,86 a

Rendimiento a la canal (%) 54,77 5,66 b 58,19 2,88 a

HCH Y HA 15% 67,0 11,04 a

Letras diferentes en cada nivel indican diferencias estadsticamente significativa (P=>0,01) de acuerdo a la Prueba de Duncan Fuente: Autor de Tesis. 2010 Grfico N 6. REPRESENTACIN DE LOS PROMEDIOS POR NIVELES DE HCH Y HA EN SUSTITUCIN DE LA SOYA EN EL PARAMETRO RENDIMIENTO A LA CANAL

Fuente: Autor de Tesis. 2010

utilizado va en el orden de 8 centavos por cada dlar invertido (1:08) Macas E, (2009), en el anlisis econmico de la utilizacin de algarrobo en reemplazo del maz parcialmente en las dietas para engorde de conejos neozelands blanco, consigui una mayor rentabilidad en el nivel HA 14% con 1:33; mientras que la dieta testigo solo reporto 1:10, casi similar a esta investigacin.

Zambrano M, (2007) evaluando 4 sistemas de alimentacin con forraje verde hidropnico de maz en engorde de conejos neozelands, encontr una utilidad econmica casi similar a la de este trabajo investigativo que va de 1:36 en el sistema de forraje hidropnico deshidratado, lo que posiblemente los bajos niveles de humedad en el forraje beneficia el aprovechamiento del alimento.

Cuadro 18. EVALUACIN ECONOMICA DE LOS CONEJOS ALIMENTADOS CON HARINAS DE CULTIVO HIDROPONICO Y ALGARROBO REEMPLAZANDO PARCIAL Y TOTALMENTE LA SOYA EN DIETAS BALANCEADAS.
Niveles de Harina HCH y HA (%) CONCEPTO 10 % 15 % TESTIGO 5 % INGRESOS: 1.Venta de canales 61,07 59.87 58.05 72.45 2. Venta de abono 5.00 5.00 5.00 5.00 TOTAL USD 66.07 64.87 63.05 77.45 EGRESO: 20.00 3.Compra animales 20.00 20.00 20.00 37,45 4.Alimento concentrado 38,21 37,00 30,97 4.00 4.00 4.00 5..Medicina y desparasitantes 4.00 TOTAL USD BENEFICIO/COSTO
1. 2. 3. 4. 5.

61.45 1.08

62.21 1.04

61.00 1.03

54.97 1.41

Venta de conejos a razn $ 4.5 Kg de conejo a la canal. Venta de abono un carro a razn de $ 20.00. Compra de animales destetados a razn de $ 2,00 cada uno Costo del Kilogramo de MS de concentrado: 0% (0.35), 5 % (0,32), 10% (0,29) y 15 % (0,27) Costo de dosis en desparasitantes $ 0.40 por animal.

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Juana Demera. Utilizacin de harinas de maz hidropnico deshidratada y vaina de algarrobo en reemplazo parcial y total de la soya en la alimentacin de conejos neozelands en la etapa de crecimiento y engorde

INVESTIGACIN

Conclusiones Una vez finalizado el ensayo se puede llegar a las siguientes conclusiones: 1. De acuerdo al anlisis de varianza, en los parmetros peso final, ganancia de peso, conversin alimenticia, consumo de alimento balanceado, peso a la canal y rendimiento a la canal estadsticamente existi diferencia altamente significativa con 99% (P=> 0.01) de probabilidad, por lo que se concluye que no se comportaron iguales los niveles estudiados. 2. La mejores ganancias de peso fue el nivel HCH y HA 15% y el testigo, reportando 1635,6 g 232,7 g y 1624,4 215,4 en relacin al promedio y un coeficiente de variacin de 14,23% y 13,26%; mientras que la ganancia de peso mas baja la report el nivel HCH y HA 10% con 1365,0 255 g y un coeficiente de variacin de 18,68%. 3. Las mejores conversiones

alimenticias se presentaron en los niveles testigo y HCH y HA 15% con 4,32 0.457 y 4,72 0.367; mientras que la peor conversin alimenticia la report el nivel HCH y HA 10% con 6,15 1,024. 4. El mejor rendimiento al canal lo report el nivel HCH y HA 15% con 67,0 % como promedio, probablemente mayor contenido de nitrgeno del alimento, superando al testigo que fue uno de los mas bajos con 54,77 %, donde se estima que gran energa se utiliz para la grasa de la piel. Lo que se deduce que es buena estas harinas para la transformacin de msculos. 5. En lo referente al indicador beneficio costo, se determin que el mejor rendimiento econmico lo registr los animales que en su alimentacin recibieron HCH y HA 15%, registrando su mayor valor de 1:41; mientras que el testigo reporto 1:08, esto determina que por cada dlar que se
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

invierte se obtiene luego de 90 das, 41 centavos. Recomendaciones En base a las conclusiones antes sealadas, se llega a recomendar lo siguiente: Utilizar las mezclas de harinas (50%+50%) con el nivel HCH y HA 15% porque tuvo el mejor comportamiento en los parmetros productivos evaluados, sustituyendo totalmente la soya y bajando costos en el alimento balanceado. La utilizacin de leguminosas arbustiva como el algarrobo como fuente de protena y fibra en los conejos se debe seguir usando, ya que la Provincia de Manab se encuentra esta materia prima en buena cantidad. Debe seguirse investigando hasta qu nivel puede tolerar estas harinas en los conejos porque el mximo nivel dio muy buenos resultados.

1. BARBADO, J. 2003. Cra de conejos. Editorial Albatros. 2. BERMUDES, M y MENENDEZ, C 2003. Utilizacin de harina de pueraria tropical (Pueraira phaseoloides) en la alimentacin de conejos de engorde. Tesis Dr. Vet. Portoviejo. EC. Universidad Tcnica de Manab. 3. GUAILLA, J. 2004. Efectos de la Utilizacin del forraje hidropnico de cebada en la elaboracin de balanceado para la alimentacin de conejos. Tesis de grado. Facultad de Ciencias Pecuarias. Escuela de Ingeniera Zootecnia. Escuela Superior Politcnica del Chimborazo. Riobamba Ecuador. 4. HERRERA, R. 2003. Cra manejo e inseminacin en conejos. Volvamos al campo. Editorial. Grupo Latino, LTDA 5. MACIAS, E. 2009. Utilizacin de la harina de algarrobo (Prosopis pallida) en sustitucin parcial del maz en la alimentacin de conejos, durante el periodo crecimiento engorde. Tesis de grado. Magister en Produccin Animal- Mencin Nutricin Animal. Escuela Superior Politcnica de Chimborazo. Riobamba Ecuador. 6. MANUAL AGROPECUARIO, 2002. Tecnologas orgnicas de las granjas Integrales autosuficientes. Biblioteca de campo. Bogot Colombia. 7. QUIONES, L; CEVALLOS, G. 2007. Utilizacin de de 5 niveles de yuca de ratn (Gliricidia sepium) reemplazando el alimento balanceado comercial en conejos de la raza neozelands etapa de crecimiento y engorde. Tesis de grado Med. Vet. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Tcnica de Manab. Portoviejo Ecuador. 8. SANCHEZ, C. 2002. Crianza y comercializacin de conejos. El periodo de engorde y destete. Ediciones Ripalme. Lima Per. 52 p. 9. SAN MIGUEL, 2004. Manual de crianza de animales. Editorial. Lexus. Colombia Bogot. 250 p. 10. TERRANOVA 1991. Produccin pecuaria. Tomo IV. Bogot Colombia. 11. ZAMBRANO, M. 2007. Engorde de conejos de la raza neozelands con forraje verde hidropnico de maz, con varios sistemas de alimentacin; durante diciembre del 2006 a mayo del 2007. Tesis de Grado. Med. Vet. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Tcnica de Manab. Portoviejo Ecuador. 12. ZAMBRANO P, Y CASTILLO G. 1992. Efecto de la harina de algodn en la alimentacin de conejos neozelands. Tesis de grado. Dr. Vet. Portoviejo. EC. Universidad Tcnica de Manab. PAGINAS WEB - http://www.engormix.com/produccion_utilizacion_forrajes_hidroponicos_articulos_1567_OVI.htm - http://www.salonhogar.com/ciencias/animales/cunicultura/utilidades.htm - http://taninos.tripod.com/algarrobo.htm - http://www.agora.com.ar/prueba/p111ae.htm - http: www.peruecologico.com.pe/flo_algarrobo_1.htm - 42k - http://www.scielo.org.pe/scielo.php - http://www.elmejorguia.com/hidroponia/ - http://www.acrux.org/conejos - http://www.forrajeverde.com/report.htm - http://www.ceniap.gov.ve/pbd/RevistasCientificas/ZootecniaTropical/zt2204/arti/espinoza_f.htm - http://www.zoetecnocampo.com/Documentos/germinados.htm#1 - http://www.monografias.com/trabajos16/criar-conejos/criar-conejos.shtml

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El papel moderador del entretenimiento, la espiritualidad y la familia en la relacin entre la influencia del grupo de pares y el consumo de drogas en los estudiantes de una universidad en Manab/Ecuador
O OT Dra. Mara Magaly Scott Alava F
Co-autores: CAMH: Samuel Noh PhD; Bruna Brands PhD; Hayley Hamilton PHD, Denise Gastaldo; PhD; Akwatu Khenti, MSc. Mara Itayra Padilha PhD.D Co-autores CICAD: Mara DA Gloria M. Wright, PdD; Francisco Cumsille Ph.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 58 - 61 ISSN: 1390-6895

Dra. Mara Magaly Scott Alava. El papel moderador del entretenimiento, la espiritualidad y la familia en la relacin entre la influencia del grupo de pares y el consumo de drogas en los estudiantes de una universidad en Manab/Ecuador

INVESTIGACIN

TABLA - Uso de drogas legales ltimos 12 meses y 3meses

Uso Drogas licitas 12 meses


NO ALGUNAS Total
Fuente: Base de Datos de Ecuador 2012

Fr
112 138 250

%
44.8 55.2 100.0

Uso drogas licitas 3 Meses


.NO ALGUNOS Total

Fr
103 147 250 41.2 58.8 100.0

ANTECEDENTES a presente investigacin tiene diseo transversal, que permiti examinar efectos moderadores de relaciones familiares, espiritualidad y entretenimiento sobre la relacin entre resistencia a la influencia de compaeros y consumo de drogas entre estudiantes universitarios. La informacin fue recolectada en una Universidad Ecuatoriana. Justificacin La problemtica relacionada con drogas entre universitarios impacta a nivel individual y colectivo siendo problema de salud pblica, desencadenando desintegracin familiar. Frente a caractersticas evolutivas, independencia, distanciamiento, valores familiares y necesidad de aceptacin de compaeros que se encuentran en situacin de vulnerabilidad facilitando inicio de conductas de riesgo. Metodologa Se seleccionaron 250 estudiantes en una universidad de Manab/Ecuador. Se utiliz una muestra por cuotas, 125 estudiantes de ciencias sociales y 125 de las reas de las ciencias humanas y de Ciencias de la Salud, para estudiar factores socio-culturales que moderan la relacin entre influencia de compaeros y el consumo de drogas. Se midi con el cuestionario Factores Socioculturales y el Consumo de Drogas CICAD CAMH 2011-2012, Se realiz anlisis esta-

dstico, descriptivo y correlacin estadstica para examinar asociaciones. Se utiliz el programa SPSS versin 17 para disear la base de datos. Resultados El odds ratio de estado de alojamiento 4.7 >1. El 54,8% se lleva bien con la familia, 52,4% hay mucho amor en ella, 58,8% su familia es una gran alegra. Relaciones familiares moderan relacin entre la influencia de compaeros y el consumo de drogas como factor protector. 38% participa a menudo en entretenimiento interactivo basado en pantalla, 78.8% utiliza redes sociales, 78% se entretiene viendo pornografa. Odds ratio de entretenimiento interactivo basado en pantalla fue 1.1>1. El 52,5% seala que la mayora de sus amigos consumen drogas, el 8,4% ha consumido drogas ilcitas los ltimos 12 meses, el 9,6%, los ltimos 3 meses. 55,2% ha consumido drogas lcitas los ltimos 12 meses. El 58.8% los ltimos 3 meses. El 63.2% est de acuerdo lo que significa la espiritualidad en tiempos difciles, asociacin estadsticamente significativa p < 0.01. Conclusiones Existe relacin directa entre influencia de compaeros y consumo de drogas y entre el uso de drogas y relaciones familiares correlacin significativa nivel 0.01 (2 colas). Los resultados del estudio no pueden ser generalizados a los estudiantes universitarios de Ecuador.

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INVESTIGACIN

Dra. Mara Magaly Scott Alava. El papel moderador del entretenimiento, la espiritualidad y la familia en la relacin entre la influencia del grupo de pares y el consumo de drogas en los estudiantes de una universidad en Manab/Ecuador

Grfico: VARIABLE DEPENDIENTE: CONSUMO DE DROGAS LICITAS EN LOS ULTIMOS 12 MESES

Fuente: Base de Datos de Ecuador 2012 REGRESIN ESTANDARIZADOS RESIDUAL.

Grfico: VARIABLE DEPENDIENTE: CONSUMO DE DROGAS ILICITAS EN LOS ULTIMOS 12MESES

Fuente: Base de Datos de Ecuador 2011

Recomendaciones Se recomienda a la Universidad ecuatoriana considerar en el currculo de las carreras y en sus lneas de investigacin temticas de drogas, a la secretaria nacional de educacin superior (SENESCYT) coordinar propuestas y aplicarlas en la universidad ecuatoriana.

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Dra. Mara Magaly Scott Alava. El papel moderador del entretenimiento, la espiritualidad y la familia en la relacin entre la influencia del grupo de pares y el consumo de drogas en los estudiantes de una universidad en Manab/Ecuador

INVESTIGACIN

REGRESIN ESTANDARIZADOS RESIDUAL Tabla: Relacin entre la resistencia a la influencia de los compaeros y el consumo de drogas. Ecuador 2012Correlacin

Inuencia de amigos Escala

Amigos - La mayora de mis amigos no fuman cigarrillos -.715** .000 250 1 250 .400** .000 250

Amigos - La mayora de mis amigos no beben 5 o ms tragos en una ocasin -.695** .000 250 .400** .000 250 1 250

In uencia de amigos Escala

Pearson Correlacin Sig. (2-tailed) N

1 250 -.715** .000 250 -.695** .000 250

-- La mayora de mis amigos no fuman cigarrillos Amigos -- La mayora de mis amigos no beben 5 o ms tragos en una ocasin

Pearson Correlacin Sig. (2-tailed) N Pearson Correlacin Sig. (2-tailed) N

**. La correlacin es significativa al nivel 0,01 (2 colas).

Consumo de Cannabis, Cocana y Anfetaminas en los ltimos doce meses por estudiantes ecuatorianos. 2012

Agradecimientos Al gobierno de Canad, La Organizacin de Estados Americanos (OEA), la Comisin Interamericana para el control del Abuso de Drogas (CICAD) de la OEA y al Centro de Adicciones y Salud Mental (CAMH) de Canad, A los investigadores asesores y directores de programa, por la oportunidad brindada, a la poblacin de Toronto por su hospitalidad, a las autoridades y alumnos de la Universidad participante gracias.

Consumo de Cannabis No Si Total

Fr

Consumo de Cocaina

Fr

Consumo de Anfetaminas

Fr

236 94.4 14 5.6

No Si Total

240 10 250

96.0 4.0 100.0

No Si Total

240 10 250

96.0 4.0 100.0

250 100.0

Fuente: Base de Datos de Ecuador 2012

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Microeconoma y Desarrollo Tecnolgico

Ec. Flix Sixto Pilay Toala


Docente Tiempo Completo Pontificia Universidad Catlica del Ecuador sede Manab

Resumen
En el Ecuador se observa que las microempresas campesinas tienen un escaso acceso al desarrollo tecnolgico, lo que no ha permitido agregar valor a su producto y se han conformado con ser simples proveedores de materia prima, convirtindose en una trampa para alcanzar su desarrollo econmico. Es el caso de los productores de cacao que tienen pequeas extensiones de tierra son el 90% de 433.978 hectreas cultivadas en el Ecuador, al no tener acceso a la tecnologa venden el cacao en baba y no completan el proceso que sera fermentar y secar el cacao, esto lo hace acreedor a un castigo en el precio al momento de venderlo, ya que los comercializadores les pagan por su producto menos del 50% del precio oficial. Ante esta realidad de la microeconoma campesina nace una innovacin tecnolgica, que podra beneficiar a cerca de 94.545 que se estima existen en el Ecuador, productores de la pepa de oro, ya que, con el apoyo estatal, cada uno de ellos podra tener en su poder las dos mquinas que propongo, la fermentadora y el horno solar, y con ellas completaran el proceso del cacao, fermentarlo, secarlo adecuadamente y obtener precios competitivos en el mercado. Palabras claves: Mquinas Fermentadoras de cacao, mquina hornos solares para secar cacao, desarrollo tecnolgico, microempresa rural. Cacao en baba.

Abstract
In Ecuador, it is observed that micro farmers have little access to technological development, this has not allowed them to add additional value to their product, so they are mere suppliers of raw material, which has become a handicap for achieving its economic development. Cocoa farmers with small acres of land are 90% to the 433,978 cultivated hectares in Ecuador, which are selling baba cocoa and do not complete the process that would ferment and dry cocoa because they have no access to technology, this makes them to pay more in the price and sell their product in less than 50% of list price. Facing this reality, a rural micro technological innovation was created to benefit about 94,545 farmers in Ecuador, who produces gold - nugget cocoa. With Government support, each of them might possess the two machines proposed here, the fermenter and the solar oven, with them the producers would complete the cocoa process, to be fermented and dried properly in order to have competitive prices in the market. Key words: Cocoa fermenting machines, solar ovens for drying cocoa, technological development, rural microenterprises, baba cocoa.
Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 62 - 67 ISSN: 1390-6895

Ec. Flix Pilay. Microeconoma y Desarrollo Tecnolgico

INVESTIGACIN

Instalar una industria para producir maquinas fermentadoras y hornos solares para fermentar y secar el cacao, es un proyecto de emprendimiento e innovacin tecnolgica que present a un concurso convocado va internet por Emprendecuador del Ministerio de Coordinacin de la Produccin, Empleo y Competitividad (MCPEC), en agosto del 2010, el cual result como uno de los ganadores de entre ms de 4000 proyectos participantes a nivel nacional. Al momento est concluida la elaboracin del plan de negocio y el estudio de mercado co-financiado por el Estado Ecuatoriano y asesorado por la Corporacin San Francisco, y me preparo para participar en la siguiente etapa, que ser la elaboracin de los prototipos de las mquinas e instalacin de la industria.

Introduccin na de las graves falencias que tiene la microempresa y ms an la microempresa rural en el Ecuador y en particular las microempresas de los productores de cacao, es sin duda, la deficiente tecnologa. Este escaso acceso a la tecnologa se manifiesta en los bajos niveles de productividad, en procesos de trabajos extensivos, que implica mayor trabajo vivo, baja remuneracin, bajos ingresos para el productor, transformndose as en un crculo de reproduccin de la pobreza y del atraso, que lejos de estimularlo lo desanima a continuar en el proceso productivo. La microempresa sin la tecnologa para agregar valor al producto, se convierte en una trampa para el desarrollo econmico del empresario campesino, sea este productor de cacao o de

cualquier otro producto. No en vano se dice que los productores ms invierten o gastan en el proceso productivo que lo que reciben al vender su cosecha; esto sin considerar que el grueso de las ganancias en este proceso se apropia el intermediario. La clave estratgica de la solucin de esta problemtica y la construccin de una alternativa viable para los productores individuales o microeconomas familiares, establecidas en el sector rural, plantea fundamentalmente como un problema sustantivo el desarrollo tecnolgico, la innovacin tecnolgica que permita que el sector productivo se desarrolle hacia adentro en el camino de la industrializacin del campo. Un desarrollo tecnolgico, que permita crear empresas dinmicas y no de subsistencia, que eleve la productividad y en consecuencia aumenten los ingresos

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INVESTIGACIN

Ec. Flix Pilay. Microeconoma y Desarrollo Tecnolgico

o las ganancias del empresario, que rompa con el crculo vicioso de la reproduccin de la pobreza y genere un modelo de crecimiento sostenido y continuo en la economa nacional, que garantice la reproduccin ampliada de la riqueza generada. Justificacin Este proyecto de innovacin tecnolgica busca fabricar y comercializar mquinas fermentadoras y hornos solares para la fermentacin y secado del cacao. Nace esta investigacin como una oportunidad de negocio, despus de observar los problemas que enfrentan los pequeos y medianos productores de cacao al momento de comercializarlo, ya que al no tener la tecnologa para fermentar y secar el cacao, lo venden en baba y con ello los precios de venta se reducen drsticamente. La introduccin de las dos mquinas en el sector productivo del cacao, permitir simplificar el proceso de fermentado y secado de la pepa de oro, ya que actualmente los pequeos y medianos productores algunos lo realizan artesanalmente, despus de cosecharlo lo colocan en un saco para fermentarlo y luego lo tiran al piso o en las carreteras para secarlo con el sol, y en el mejor de los casos es fermentado en cajn de madera y luego es puesto en marquesina para secarlo con el sol. Las mquinas han sido diseadas para que en una primera etapa el cacao sea colocado en una especie de cilindro que posee unas aspas para mover constantemente el cacao y fermentarlo higinicamente, en la parte inferior cuenta con un sistema que permite recolectar los lquidos. Luego es pasado a la mquina de secado, la cual concentra los rayos solares y

puede secar la pepa an no haciendo sol, ya que su forma piramidal permite mantener el sol y acelerar el proceso de secado. El invento tal como ha sido diseado ser muy rentable tanto para la industria que producir las mquinas, as como para los pequeos y medianos productores de cacao, ya que al vender el cacao fermentado y secado tecnolgicamente y no en baba como lo hacen actualmente, ser ms apetecido por la industria del chocolate nacional e internacional, lo que har que sus precios suban considerablemente, con ello, mejorar sus condiciones de vida y garantizando el buen vivir.

legales y jurdicos necesarios para el establecimiento de la industria. OE4.- Realizar una investigacin de mercado OE5.- Generar resultados comerciales que sean rentables para el cumplimiento efectivo del proyecto. Anlisis Macro El Ecuador produce aproximadamente 130.000 toneladas mtricas ao de cacao o la Pepa de oro como se la ha denominado, de esta produccin total, exporta 110,500 toneladas equivalente al 85%, lo que genera en divisa un aproximado de 500 millones de dlares, segn ANECACAO, debido a su deficiente mercado interno slo el 15% de esta produccin que es equivalente a 19.500 toneladas es comercializada en el pas. El representante de ANECACAO, Xavier Elizalde, asegura que la meta es exportar 50 % Y 50, y no como es en la actualidad1 Entre las provincias que ms aportan a la produccin nacional del cacao, encontramos a los Ros con un 35%, Guayas con el 25%, Manab con el 14%, Esmeraldas con el 8%, el Oro con el 5%, Bolvar y Cotopaxi con el 3% y Pichincha antes involucraba a Santo Domingo de los Schilas con el 4%. El Oriente con el 2% y el Caar con el 1%. Segn el Censo Nacional Agropecuario del 2002, existen en el Ecuador un total de 433.978 hectreas cultivadas de las cuales el 90%, de la superficie corresponde a pequeos productores en extensiones de 1-20 hectreas por productor, el 9% de las reas cultivada corresponden al medianos productores, en extensiones que van de 25-50 y solamente el 1% corresponden a los grandes productores en extensiones de 50 hectreas en adelante.

Objetivos Generales Crear una empresa de elaboracin y comercializacin de mquinas fermentadores y hornos solares para la fermentacin y secado del cacao. Objetivos Especficos OE1.- Determinar el equipo organizacional que permita la puesta en marcha de la industria productora de fermentadoras y hornos solares. OE2.- Realizar un informe situacional OE3.- Establecer los componentes

1 EL UNIVERSO (2012), Cumbre Analiza Crear Organismo para el cacao, 29/03/2012, pag. 5A

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Ec. Flix Pilay. Microeconoma y Desarrollo Tecnolgico

INVESTIGACIN

En el sector del cacao, el desarrollo tecnolgico a puesto mayor nfasis en la industria del chocolate a nivel mundial. Industria que en los actuales momentos se estima que mueve unos 13 mil millones de dlares al ao, los chocolates mayor valorados son producidos en Suiza, pas que no siembra una sola mata de cacao, en tanto que en pases en donde se origina el cacao, caso del Ecuador, se encuentran que las empresas chocolateras son Suizas y no ecuatorianas. A nivel mundial segn la FAO, (Fondo Mundial de las Organizacin de las Naciones Unidas) indican que la produccin mundial de cacao tendr una tasa de crecimiento anual de 2.2% desde 1998-2000 hasta 2010, comparado a la tasa de 1.7% en los 10 aos anteriores y llegar la produccin a 3.7 millones de toneladas2. El principal problema de los productores de cacao en pequeas extensiones de tierra que van de 1 a 20 hectreas, es que se ven obligados a vender el cacao en baba por las dificultades que tienen para completar el proceso adecuado de fermentacin y secado. Si el campesino pudiese vender su cacao adecuadamente fermentado y secado duplicara su flujo de ingreso ya que actualmente se le paga menos de la mitad del precio oficial por su cacao en baba. La proyeccin de la incidencia de la innovacin tecnolgica consiste en que si al productor de cacao se le provee de maquinas fermentadoras y sacadora del cacao y con una adecuada capacitacin, multiplicar sus ingresos y tendr recursos para mejorar sus sembros y cosechas, lo cual implicar un incremento de los niveles de productividad, un proceso continuo del mejoramiento del rendimiento de sus plantaciones en trminos cualitativos y cuantitativos y en consecuencia un mejoramiento en su estilo de vida.

Cuadro No. 1 PRODUCCIN NACIONAL DE CACAO

Produccin Nacional Exportaciones Mercado interno Total Produccin 110500 tm 19500 tm 130000 tm 85% 15% 100%

Fuente: Diario El Comercio, El Diario y ANECACAO

Grfico No. 1 REPRESENTACIN GRFICA PRODUCCIN NACIONAL DE CACAO EN EL ECUADOR

100% 80% 60% 40% 20% 0%

85%

15%
Mercado interno Exportaciones Exportaciones Mercado interno

Fuente: Diario El Comercio, El Diario y ANECACAO

Grfico No. 2 REPRESENTACIN GRFICA DE LA PRODUCCIN NACIONAL DE CACAO EN EL ECUADOR POR PROVINCIAS

Fuente: Censo Agropecuario

2 FAO-. Programa Nacional de la Seguridad Alimentaria campesina en el Ecuador. Editado por: Departamento Econmico y Social, ao 2004,

idioma espaol, pagina 192.

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Cuadro No. 2 PRODUCTORES NACIONALES DE CACAO POR HECTREAS

Productores Nacionales Pequeos productores 390580,20 hectreas Medianos productores 39058,02 hectreas Grandes productores 4339,78 hectreas TOTAL
Fuente: Censo Agropecuario

90% 9% 1% 100%

Grfico No. 3 REPRESENTACIN GRFICA DE PRODUCTORES NACIONALES DE CACAO POR HECTREAS

Fuente: Censo Agropecuario

hiptesis La hiptesis de esta investigacin es que el pas inicie un agresivo desarrollo tecnolgico y que en principio de solucin a los problemas de los ms de 95.545 pequeos productores de cacao concentrados en nueve provincias y que tienen una superficie del 90% del total de hectreas cultivadas en el Ecuador. Metodologa Para lograr estos propsitos, se propone la construccin de MQUINAS FERMENTADORAS DE CACAO, diseada para garantizar un proceso con la mayor asepsia, eliminando la presencia de vectores y microorganismos, adems de reducir el tiempo de fermentacin y la recuperacin de valiosos componentes qumicos de la baba del cacao. Con la combinacin de

estos elementos eleva la productividad de sus usuarios, mejora la calidad de la pepa y aporta con un nuevo producto la baba del cacao y sus jugos. La mquina fermentadora de cacao es un cilindro de acero inoxidable, con cualidades especialmente recomendadas para el tratamiento de alimentos, elimina vectores y microorganismos, de fcil manipulacin para mezclar el cacao y favorecer su fermentacin, a la vez tiene un compartimento donde se acumula la baba del cacao y sus jugos. Como complemento, tambin propongo la construccin de MQUINAS DE HORNOS SOLARES PARA SECAR CACAO, diseada para mejorar la captacin de la radiacin solar en el proceso de secado de cacao, permitiendo a los productores usar el sol todo el tiempo y multiplicar la radiacin solar en la cmara de la insoladora,

diseada cientficamente para captar los rayos solares y potencializarlos al mximo. El resultado es la tecnificacin, disminucin del tiempo de secado y mejoramiento de la calidad del secado, lo que redunda en el mejoramiento de la calidad del cacao. Hornos solares es una pirmide de cristal con un juego de espejos que multiplica la captacin de la radiacin solar y asegura un secado del cacao de alta calidad con asepsia y en menos tiempo. INNOVACIN TECNOLGICA EN LAS MICROEMPRESAS DEL CACAO El invento y la introduccin de las fermentadoras y hornos solares para secar cacao, implica una revolucin tecnolgica en el tratamiento del cacao para los productores a nivel nacional. Elimina los procesos artesanales de fermentado y secado que exponen el cacao a vectores, microorganismos, que no protegen su asepsia, disminuyen su calidad e implican procesos de trabajo complicados que obligan a los campesinos a vender el cacao en baba con un castigo en su precio. La aplicacin de estas dos mquinas abrir el paso a un tratamiento de la fermentacin y secado del cacao con higiene, en menos tiempo, de fcil manejo, permitiendo que los campesinos mejoren la calidad de su cacao y puedan venderlo seco, eliminando el castigo del 50% en el precio y puedan disponer adems del jugo y la baba del cacao, un nuevo producto sobre el cual est pendiente el estudio cientfico de sus usos por la industria chocolatera y qumica. Una vez que hemos realizado los diseos finales, la primera tarea es la produccin de los prototipos y la realizacin de sus pruebas para realizar los ajustes pertinentes, previo al establecimiento de una planta de fabricacin de las mquinas donde desde este punto de vista, hay dos procesos de innovaciones en la cadena productiva del cacao. La primera es construir en serie mquinas fermentadoras y segundo construir una serie de maquinas

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Ec. Flix Pilay. Microeconoma y Desarrollo Tecnolgico

INVESTIGACIN

hornos solares, con el propsito de que a mediano plazo todos los pequeos productores de cacao del pas tengan las dos mquinas como activo en sus microempresas agrcolas. La responsabilidad social del Banco de Fomento ser fundamental al co-financiar al campesinado el acceso de esta nueva tecnologa, permitir que de toda la riqueza que produce el cacao y posterior chocolate a nivel mundial algo le llegue a la unidad productiva campesina y le permita mejorar sus condiciones de vida, combatir la pobreza y sper explotacin de que son vctimas, y garantizando con ello el ejercicio pleno del buen vivir, demostrando as, que la innovacin tecnolgica es sustentable en el establecimiento de la microeconoma. Resultados Las investigaciones realizadas previamente arrojaron resultados halagadores, pues la Industria productora de mquinas fermentadoras y hornos solares para la fermentacin y secado del cacao, a ms de ser un emprendimiento se presentan como una innovacin. Las consultas realizadas a los pequeos y medianos productores de cacao revelan que con la introduccin de esta tecnologa se pondr en marcha un nuevo proceso en la cadena productiva del cacao. Discusiones Las mquinas fermentadoras y Hornos solares resultado de esta investigacin se presenta como una alternativa viable para que este importante sector de la economa ecuatoriana, los pequeos y medianos productores de cacao que antes por desconocimiento y por no tener a mano una tecnologa adecuada se vean en la necesidad de vender el cacao en baba y con ello ser penalizado en su precio al momento de vender su producto a los intermediarios.

Una vez que ya se ha finalizado el estudio de mercado y el plan de negocio, queda demostrado la factibilidad de montar la industria productora de las mquinas, pero previo a esto, es necesario que el Programa Emprendecuador del MCPEC d paso a la siguiente fase en donde el proyecto participe para el financiamiento de la elaboracin de los prototipos y su debida pruebas de rigor que garantice la calidad de los productos. Las fermentadoras y los hornos solares, son dos tipos de productos innovadores, son hasta ahora nicos en su clase, no existe nada parecido en el mercado, no tienen competencia directa, pero como todo es imitable, es necesario patentarlos, trmite que deber realizarse una vez elaborados los prototipos. Conclusiones - Los productores de cacao de pequeas extensiones de tierra, en el Ecuador ocupan el 90% de los cultivos, sin embargo, son quienes menos reciben de la enorme masa de recursos econmicos que produce el chocolate a nivel mundial. - Los empresarios de las microempresas agrcolas campesinas

productoras de cacao, estn consientes que para que su producto no pierda su precio en el mercado no se lo debe vender en baba sino que debe ser fermentado y secado de forma adecuada. - Los productores de cacao de extensiones pequeas de tierra, si tuvieran la posibilidad de capacitarse e introducir nuevas tecnologa y con ello vender su cacao fermentado y seco adecuadamente, multiplicaran su flujo de ingresos econmicos. - Los comercializadores sostienen que compran el cacao en baba porque los productores, sobre todos los de pequeas extensiones de tierra, no saben fermentar ni secar el cacao de forma adecuada, razn por dems suficiente para dotar a este sector de las mquinas fermentadoras y hornos solares para que fermenten y sequen el cacao adecuadamente y reciban el justo precio por su producto. - Para los productores es fundamental que el gobierno a travs del Banco de Fomento u otra entidad pblica co-financien y adems abran lneas de crditos blandos, que les permitan acceder a esta tecnologa y se concrete con ello el fomento al desarrollo del sector cacaotero nacional y el buen vivir.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 1. Janny, Jos Nicols, Investigacin Integral de Mercados, Bogot, Mc.Graw-Hill, 1995, pag. 68-69 2. Sapag,Chan, Nassir, Proyectos de Inversin Formulacin y Evaluacin, Naulcalpan de Jurez, Pearson Educacin, 2007, pag. 40 3. FAO-. (Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura), Programa Nacional de la Seguridad Alimentaria campesina en el Ecuador. Editado por: Departamento Econmico y Social, ao 2004, idioma espaol, pagina 192. 4. El DIARIO (2011). Las exportaciones de cacao marcan record. Artculo publicado en El Diario el 2008-12-17, pg. 9A, Portoviejo- Manab. 5. EL UNIVERSO (20129 Cumbre analiza crear organismo para el cacao, Artculo publicado en el Universo el 29/03/2012, pag. 5A, Guayaquil - Ecuador 6. Pilay T. Flix S. (2012). Industria Productora de Fermentadoras y Hornos Solares para fermentar y secar el cacao Plan de Negocio, dirigido por la impulsadora Empresarial San Francisco enero 2012. 7. Arias, Joaqun, et al Vallejo Silvana, et al Trejo Rafael (2005). Ms que alimentos en la mesa: La real contribucin de la agricultura a la economa (Vol. II,) IICA, Quito-Ecuador. 8. PAEZ, C. Gissele, 10% del Cacao que Exporta Ecuador es en producto semielaborado,14/11/2011,pagina3,blogs,ver http://comunidad.todocomercioexterior.com.ec/profiles/blog/list?user=29gl9k65w800i, descargado 22/04/2012. 9. ANDRADE, Andrs, EL CACAO Y SU INDSTRIA, abril 14-2009, Quito Ecuador, pagina 5, ver http://blogs.udla.edu.ec/negociosinternacionales/2009/04/14/el-cacao-y-su-industria/, descargado 25/04/2012.

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Anlisis multivarible de la afectacin en trminos de ruido y demoras debido al control del trfico en carreteras

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Kelvin Javier Chvez Garca

Resumen
El ruido de trfico afecta a un gran nmero de personas disminuyendo su calidad de vida, especialmente en poblaciones urbanas. El trfico llega a representar hasta el 80% de la contaminacin acstica total. Es debido a esto que la Directiva Europea de Ruido Ambiental, con el fin de contar con indicadores de ruido comunes, quiere que se midan los niveles de ruido, localmente, y de esta manera poder elaborar mapas de ruido y planes de accin destinados a reducir los efectos nocivos del ruido ambiental. La regulacin del trfico, a travs de la sealizacin semafrica, permite ejercer control en una red viaria que prioricen los movimientos de vehculos en las intersecciones. Una adecuada regulacin del trfico, en base a unas ptimas polticas de control, redundar en mejoras sobre el medio ambiente, reduccin del ruido y tiempos de espera. El presente trabajo, utiliz como metodologa, un caso de estudio, de un Estudio Piloto del Tranva en la ciudad de Sevilla, donde se pudo modelar el ruido de trfico generado por coches, el tranva, y todos juntos; con regulaciones de paso peatonal y prioridad semafrica, y velocidades de circulacin. De este estudio piloto se concluye, de las tres alternativas propuestas, que la zona que genera mayores niveles acsticos, est representada en el modelo, como la interseccin de la Av. Mndez Pelayo y Av. del Cid, debido principalmente a un gran trfico vehicular. Palabras claves: interseccin sealizada, ruido de trfico, niveles de emisin de ruido.

Abstract
The noise of traffic it affects a great number of persons diminishing his quality of life, specially in urban populations. The traffic manages to represent up to 80 % of the acoustic total pollution. It is due to this that the European Board of Environmental Noise, in order to possess common indicators of noise, wants that the levels of noise measure up, locally, and hereby to be able to elaborate noise maps and action plans destined to reduce the harmful effects of the environmental noise. The regulation of the traffic, across the signposting semafrica, allows to exercise control in a network viaria that prioritize the movements of vehicles in the intersections. A suitable regulation of the traffic, on the basis of a few ideal policies of control, will redound to improvements on the environment, reduction of the noise and times of wait. The present work, it used as methodology, a case of study, of a Pilot Study of the Streetcar in the city of Seville, where it was possible to shape the noise of traffic generated by cars, the streetcar, and all together; with regulations of pedestrian step and priority semafrica, and speeds of traffic. Of this pilot study one concludes, of three proposed alternatives, that the zone that generates major acoustic levels, is represented in the model, as the intersection of the Av. Mndez Pelayo and Av. of the Leader, owed principally to a great traffic traffic.

Keys words: put up signs intersection, noise of traffic, levels of emission of noise.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 68 - 75 ISSN: 1390-6895

Kelvin Chvez. Anlisis multivarible de la afectacin en trminos de ruido y demoras debido al control del trfico en carreteras

INVESTIGACIN

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Introduccin os vehculos en marcha producen diversos ruidos, generalmente proceden de dos fuentes principales: del sistema motor-escape y del rozamiento. En las calles y carreteras, el ruido se produce por el efecto acumulativo del que origina cada vehculo. (VALDES, A. Ingeniera de Trfico. 2008). El ruido de trfico en carreteras afecta a un gran nmero de personas, especialmente en reas urbanas y es generalmente una de las principales fuentes de quejas. (STOILOVA, K. 1998). El ruido afecta directamente a la calidad de vida, principalmente en las zonas de gran densidad de poblacin donde existe un gran volumen de trfico. Sus orgenes y su propagacin dependen de la interaccin de tres factores: Los vehculos: tipo, nmero y velocidad; La estructura de la carretera: su concepcin, construccin y materiales; El medio prximo al sistema

carretera- entorno. (OCDE, 1995). El trfico rodado es una de las principales fuentes de ruido en las zonas urbanas, llegando a representar entorno a un 80 % de la contaminacin acstica total. (SMILE, proyecto). Debido a esto, la Directiva Europea del Ruido Ambiental, exige se midan los niveles de ruido, en su entorno local, con el fin de contar con indicadores de ruido comunes, elaborar mapas de ruido y planes de accin destinados a reducir los efectos nocivos de ruido ambiental. De acuerdo a la Directiva Europea del Ruido Ambiental, en referencia a los lugares donde se padece el ruido, se aplica, al ruido ambiental al que estn expuestos los seres humanos en particular en zonas urbanizadas, en parques pblicos u otras zonas tranquilas de aglomeracin, en zonas tranquilas en campo abierto, en las proximidades de centros escolares y en los alrededores de hospitales. De acuerdo a Libro Verde (2001), previsiblemente el transporte seguira creciendo en un 2% anualmente; se hace mencin al

aumento de la demanda de transporte, junto con las lagunas existentes en las infraestructuras y en el sistema de transporte, en particular en lo que se refiere al trfico internacional y al reparto de los flujos entre modos de transporte, exacerba los fenmenos de congestin (saturacin de las ciudades, redes viarias y aeropuertos) y repercute de forma negativa sobre el medio ambiente y la calidad de vida de los ciudadanos europeos. Los vehculos privados son con frecuencia el principal modo de transporte en las zonas urbanas. En muchos casos se abusa de los coches; en muchos pases, alrededor del 50% de los viajes cubren menos de 2 km, y la tasa media de ocupacin es de 1.2 personas por coche. (SMILE, proyecto). De acuerdo a (VALDES, A. 2008), existen tres caractersticas bsicas que definen tcnicamente el complejo fenmeno del trfico: La intensidad de trfico. La composicin o clases de vehculos La velocidad.

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La regulacin del trfico, a travs de la sealizacin semafrica, ocasiona paradas en el trfico generando congestin. Esta congestin del trfico no solo puede ocasionar prdidas econmicas, tambin el incremento del ruido y contaminacin visual, intento de los conductores por eludir la congestin usando desvos por rutas alternativas en ocasiones a travs de reas residenciales, incremento del tiempo de viaje, y un inaceptable estrs en los conductores. Los vehculos pblicos que llegan a las intersecciones reguladas por semforos tienen preferencia del paso, esto influye afectando el resto del trfico, esta afectacin puede ser medida como balance de emisiones (ruido) y demoras. Establecer una formulacin que determine este balance, permitir tomar acciones en las intersecciones que no afecten negativamente al resto del trfico. Una adecuada regulacin del trfico, en base a unas ptimas polticas de control, redundar en mejoras sobre el medio ambiente, reduccin del ruido y tiempos de espera. Uno de los prerrequisitos para la eficiencia del control de trfico es la disponibilidad de verdaderas y fiables mediciones. Los puntos sensores son usualmente implementados como circuitos inductivos en las superficies de carreteras, aunque incluso radar, microondas, fotoclulas y cmaras dispositivos base son encontrados. El monitoreo de ruido es aplicado para estimar la intensidad del trfico y la longitud de colas de vehculos. (STOILOVA, K. 1998). En el anlisis de la diferente bibliografa, destacan diferentes modelos, estrategias y estudios que se han venido realizando relacionados al tema investigado como se puede apreciar en las lneas siguientes, intentando no sesgar la informacin disponible: Estrategia del control urbano de trfico-sensible, en base al modelo de red de trfico urbano

con el uso de la teora de regulador cuadrtico-lineal. Control de trfico ligero, en tiempo real, aplicable al control en intersecciones. El monitoreo de ruido es aplicado para estimar la intensidad del trfico y la longitud de colas de vehculos. Evaluacin del ruido de trfico, mediante el uso del sistema de informacin geogrfica (GIS). Modelo computacional con un enfoque Euleriano - Langrangiano, en interseccin de calles bajo flujo de trfico inducido. Modelo LWR, Lighthill-Whitham and Richards de flujo de trfico, del grupo de modelos macroscpicos y cinticos, de prediccin de flujo de trfico. Modelo de prediccin de trfico en carreteras en tiempo real, con una correlacin espacio temporal. ITS: Sistemas de Transporte Inteligente, es un programa de investigacin de la Universidad de Washington, una infraestructura que empez a desarrollarse para grandes vas, calles de ciudades, y en autos y camiones que pueden usar informacin del trfico sobre altas velocidades y tener viajes ms seguros. La preferencia en redes de control de trfico, constituye actualmente de inters con tecnologas como las siguientes: PROMETEO: Plataforma Tecnolgica Espaola en el rea de los Sistemas de Inteligencia Integrada. Constituye una red de cooperacin cientfico - tecnolgica integrada por los agentes tecnolgicos relevantes del rea. (tomado del sitio web: http://www.prometeo-office.org/). ARTEMIS: Advanced Research & Technology for EMbedded Intelligence and Systems Proyecto COOPERS: Cooperative Systems for Intelligent Road Safety. Con el objetivo de evitar atascos de trfico, accidentes y dems peligros. Su principal caracterstica es que es capaz de recoger datos procedentes de

multitud de fuentes, entre las que se incluyen paneles de sealizacin digital situados poro todas las autopistas, radares de trfico y los que incorporan los propios vehculos. (Tomado del sitio Web: http://www.idg.es/dealerworld/La -UE-aprovecha-IFA-para-presen tar-su-proyecto-Coopers/seccion -/noticia-70910). Este estudio principalmente analiz la influencia sobre el ruido ambiental en las ciudades que tendr la implementacin de un sistema de priorizacin del trasporte pblico. Metodologia La presente investigacin se presenta como un caso de estudio, el mismo que fue llevado a cabo en la ciudad de Sevilla, y tiene por nombre: Estudio Piloto Tranva Sevilla, con la autora de la empresa SINCOSUR Ingeniera Sostenible, S.L., que cedi generosamente los datos aqu tratados. Este estudio piloto (aun en proceso) consiste en modelizar el paso del tranva, coches, autobuses, vehculos pesados; que transitan a travs del recorrido propio del tranva, y de las vas e intersecciones principales que interactan con ste, para obtener los niveles de ruido generados por todos stos, y establecer las bondades del transporte pblico. Se establecieron tres alternativas: 1. Simulacin Sin tranva 2. Simulacin Coches ms tranva 3. Simulacin Solo tranva Los datos de entrada y resultados del programa predictivo, provienen de la misma fuente autor del estudio piloto, los mismos que bsicamente consisten en: cartografa bsica, datos de edificacin; viales: IMD, tipo de vehculos que circulan y tipo de transito, caractersticas tcnicas del vial, velocidad de paso; lneas ferroviarias: intensidad y velocidad de paso, tipo de tren y porcentaje de frenos, caractersticas de los rales, zonas cubiertas o descubiertas.

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INVESTIGACIN

Insertada las fuentes emisoras, configurado el clculo, se extrajeron los resultados mostrados como imgenes tanto de da como de noche de los niveles de ruido. Como este estudio piloto se encuentra todava en fase de desarrollo, no se muestran aqu medidas de comprobacin. El tramo seleccionado en el estudio piloto, es precisamente por donde circula el tranva, es decir, desde y hacia Estacin San Bernardo - Plaza Nueva, con un recorrido de 2.2 Km., a travs del casco histrico de Sevilla para mejorar la movilidad en ste, su recorrido consiste: desde San Bernardo, se dirige por la avenida Carlos V hasta la Pasarela, con prioridad semafrica, para llegar a la calle San Fernando, seguidamente, cruza la Puerta de Jerez, recorre la Avenida de la Constitucin hasta llegar a la Plaza Nueva; su recorrido por zona peatonal no le permite exceder los 20 Km/h; el trayecto es de aproximadamente 10 minutos, con una frecuencia de paso de 7 minutos; viene operando desde el 2007. (TUSSAM: Transportes Urbanos de Sevilla, S.A.M; http://www.tussam.es/). Caractersticas de la Zona del recorrido: La Estacin San Bernardo, escogido como uno de los puntos de clculo en el modelo, es el inicio del recorrido en el sentido Este-Oeste. Sigue el recorrido en direccin hacia la siguiente parada Prado De San Sebastin, interceptando una gran rotonda (cruce de dos carreteras con trfico considerable entre ambas), con paso vehicular por el centro de sta; al costado derecho de la va se encuentra Estacin de Autobuses de Sevilla, en los alrededores centros comerciales, hosteras, colegio de abogados. El tranva sigue su recorrido hasta interceptar la rotonda sobre la Av. Mndez

Figura 1. ITINERARIO LINEA TRANVIA-SEVILLA

FUENTE: TUSSAM: Transportes Urbanos de Sevilla, S.A.M; http://www.tussam.es/

Figura 2. DESRIPCION VIA PRINCIPAL AV. MENDEZ PELAYO AV. DEL CID

FUENTE: Google Earth

Pelayo y Av. Del Cid; en sus alrededores hay reas verdes, biblioteca, edificios; el tranva sigue su recorrido hacia la siguiente parada Puerta de Jurez. Velocidad de circulacin de vehculos a 50 km/h (utilizada en los clculos de simulacin) sobre la va principal (Av. De Carlos V), aunque lo recomendado al acercarse a una rotonda es 40 km/h, y una vez dentro se sugiere una velocidad de 20 km/h (ROUNDABOUTS: AN INFORMATIONAL GUIDE. U.S. Department of Transportation. Federal Highway Administration. 2000. http://www.fhwa.dot.gov/publicatio ns/research/safety/00068/00068.pdf).

Resultados Procesados los datos en el modelo predictivo, se obtuvieron los siguientes resultados que se muestran como imgenes, de la alternativa 2, considerando que muestra el trabajo del tranva mas los coches. Se muestran las imgenes de los niveles acsticos simulados para el da, la tarde y la noche, y el global de todo el da; representados como Ldia, Ltarde, Lnoche, y Lden, respectivamente. (Esto se realizo con cada una de las alternativas sealadas en la metodologa).

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Alternativa 2. Simulacin Coches ms tranva IMAGEN I. Ldia

FUENTE: SINCOSUR Ingeniera Sostenible, S.L.

En esta imagen se aprecian los niveles acsticos, periodo Ldia (12 horas), generado por la simulacin Coches ms tranva, se ha representado aqu justo la vista principal del recorrido del tranva (Av. De Carlos V Calle Enromadilla Av. De Ramn y Cajal), desde la estacin San Bernardo hacia Prado De San Sebastin, hasta interceptar la rotonda (final) sobre Av. Mndez Pelayo; igualmente en sentido opuesto. Se han ubicado receptores en edificios y rotondas intersecciones. Observando desde el interior de la carretera principal hacia los exteriores de esta, representado los valores principales por colores apreciamos los siguientes niveles acsticos ms relevantes: - Color lila en un rango de 75.2 dB(A) 82.7 dB(A); el
IMAGEN II. Ltarde

valor inferior se observa relativamente constante a lo largo del recorrido; y el valor superior se observa en la rotonda final, es decir, a la altura de Av. Mndez Pelayo, ms bajo 78.1 dB(A) a la altura de San Bernardo. - Color rojo en un rango de 70.5 dB(A) 74.8 dB(A); el valor inferior observado se aprecia a lo largo de la va principal y las intersecciones; el valor superior se observa a lo largo del recorrido en la va principal. - Color caf ms oscuro en un rango de 65.3 dB(A) 69.3 dB(A); el valor inferior observado hacia lo largo de la va principal y en sus intersecciones; y el valor superior se observa relativamente constante a lo largo del recorrido, va principal.

FUENTE: SINCOSUR Ingeniera Sostenible, S.L.

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INVESTIGACIN

En esta imagen se aprecian los niveles acsticos, periodo Ltarde (4 horas), generado por la simulacin Coches ms tranva, se ha representado aqu justo la vista principal del recorrido del tranva (Av. De Carlos V Calle Enromadilla Av. De Ramn y Cajal), desde la estacin San Bernardo hacia Prado De San Sebastin, hasta interceptar la rotonda (final) sobre Av. Mndez Pelayo; igualmente en sentido opuesto. Se han ubicado receptores en edificios y rotondas intersecciones. Observando desde el interior de la carretera principal hacia los exteriores de esta, representado los valores principales por colores apreciamos los siguientes niveles acsticos ms relevantes: - Color lila en un rango de 75.3 dB(A) 82.2 dB(A); el

valor inferior se observa relativamente constante a lo largo del recorrido, superado en 75.8 dB(A) a medida que se acerca a la altura de Av. Mndez Pelayo; y el valor superior se observa en la rotonda final, es decir, a la altura de Av. Mndez Pelayo, ms bajo 77.6 dB(A) a la altura de San Bernardo. - Color rojo en un rango de 70.6 dB(A) 74.8 dB(A); el valor inferior observado se aprecia a lo largo de la va principal y las intersecciones; el valor superior se observa a lo largo del recorrido en la va principal. - Color caf ms oscuro en un rango de 65.6 dB(A) 69.4 dB(A); el valor inferior observado hacia lo largo de la va principal y en sus intersecciones; y el valor superior se observa relativamente constante a lo largo del recorrido, va principal.

IMAGEN III. Lnoche

FUENTE: SINCOSUR Ingeniera Sostenible, S.L.

En esta imagen se aprecian los niveles acsticos, periodo Lnoche (8 horas), generado por la simulacin Coches ms tranva, se ha representado aqu justo la vista principal del recorrido del tranva (Av. De Carlos V Calle Enromadilla Av. De Ramn y Cajal), desde la estacin San Bernardo hacia Prado De San Sebastin, hasta interceptar la rotonda (final) sobre Av. Mndez Pelayo; igualmente en sentido opuesto. Se han ubicado receptores en edificios y rotondas intersecciones. Observando desde el interior de la carretera principal hacia los exteriores de esta, representado los valores principales por colores apreciamos los siguientes niveles acsticos ms relevantes:

- Color lila en un valor de 75.4 dB(A), este valor se observa en la rotonda final a la altura de Av. Mndez Pelayo. - Color rojo en un rango de 70.3 dB(A) 74.8 dB(A); el valor inferior se observa a la altura de San Bernardo, a lo largo del recorrido no se ve reflejado niveles de ruido; y el valor superior se observa en la rotonda final, es decir, a la altura de Av. Mndez Pelayo. - Color caf ms oscuro en un rango de 68.8 dB(A) 69.5 dB(A); el valor inferior observado en la estacin San Bernardo; y el valor superior se observa en la influencia de la rotonda final a la altura de Av. Mndez Pelayo.

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IMAGEN IV. Lden

FUENTE: SINCOSUR Ingeniera Sostenible, S.L.

En esta imagen se aprecian los niveles acsticos, Lden (ndice de ruido da, tarde, noche), generado por la simulacin Coches ms tranva, se ha representado aqu justo la vista principal del recorrido del tranva (Av. De Carlos V Calle Enromadilla Av. De Ramn y Cajal), desde la estacin San Bernardo hacia Prado De San Sebastin, hasta interceptar la rotonda (final) sobre Av. Mndez Pelayo; igualmente en sentido opuesto. Se han ubicado receptores en edificios y rotondas intersecciones. Observando desde el interior de la carretera principal hacia los exteriores de esta, representado los valores principales por colores apreciamos los siguientes niveles acsticos ms relevantes: - Color lila en un rango de 75.1 dB 84.8 dB; el valor inferior se observa en la parte intermedia del recorrido (segunda rotonda en la imagen IV), superado por 79.6 dB(A) en San Bernardo; el valor superior se observa en la

rotonda final, a la altura de Av. Mndez Pelayo. - Color rojo en un rango de 70.2 dB 74.6 dB; el valor inferior se observa a lo largo del recorrido hacia los exteriores de la va principal; y el valor superior se observa a lo largo del recorrido. - Color caf ms oscuro en un rango de 65.6 dB 69.2 dB; el valor inferior observado se mantiene relativamente constante hacia los exteriores de toda la va principal; y el valor superior se observa a lo largo de la va principal. Conclusiones En la presente investigacin se han analizado los diferentes tipos de modelos disponibles en la actualidad para simular ruido de trfico rodado. Observando sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Notando claramente que existe una marcada tendencia a utilizar

los modelos de micro simulacin, tanto en la actualidad como en el futuro cercano. Se utilizo en la metodologa, un caso de estudio, que se enmarca perfectamente en los objetivos del estudio, para modelar de forma predictiva, el anlisis de la influencia sobre el ruido ambiental, en una ciudad tipo, que tiene la implementacin de un sistema de priorizacin del transporte pblico. En cuanto a la hiptesis, considerando que este caso de estudio piloto en Sevilla, se encuentra en proceso de ejecucin, no se ha podido realizar medidas de comprobacin, dificultando probar que se cumple, en el momento que se realizo la investigacin. El modelado predictivo, permite visualizar que se reducira el ruido ambiental regulando el trfico, mediante intersecciones donde se disminuye la velocidad, decretando va de uso peatonal y preferencia semafrica por

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donde hace su recorrido el tranva. En la Alternativa 2. Simulacin Coches ms tranva, el nivel acstico de valor inferior ms bajo registrado se refleja en las imagen V Ldia de 65.3 dB (A). Este valor se observa hacia el exterior de la va principal y en sus intersecciones. El nivel acstico de valor superior ms alto registrado se refleja en la imagen V. Ldia, de 82.7 dB(A), en la rotonda final en Av. Mndez Pelayo, valor que supera los

niveles permitidos indicados en RD1367-2007 Anexo II Tabla A. De forma general, en los diferentes periodos, los niveles acsticos ms alto se reflejan a lo largo de la va principal, y se incrementan en la influencia de la rotonda final sobre la Av. Mndez Pelayo. Conociendo que el nmero de vehculos/hora (en la va Av. De Carlos V Calle Enramadilla Av. De Ramn y Cajal, en ambos sentidos), de da tarde noche, es 708.67 658.75 104, respectivamente.

Agradecimientos

El autor, quisiera agradecer, a la empresa SINCOSUR Ingeniera Sostenible S.L; que facilito la principal informacin del Estudio Piloto del Tranva de Sevilla, y al soporte tcnico del Laboratorio de Acstica Ambiental de la Universidad de Cdiz, representados principalmente por los Drs. Jos Luis Cueto y Ricardo Hernndez.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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LASTIC(HAITI) UNA REALIDAD LACERANTE

Una Evaluacin Multisectorial e Integral


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John Palacios

Resumen
En el mes de septiembre del 2.011 una delegacin de la ONG Alianza Solidara, el brazo de accin social de la Alianza Evanglica de Espaa, atendi un pedido de unas iglesias de Hait, para efectuar una visita y conocer la realidad local, para buscar una manera de contribuir con la solucin a las necesidades que vive la poblacin. Alianza Solidara, como protocolo de actuacin, interviene en contextos en los que se ha efectuado un diagnstico integral, que permitan actuar sobre las causas estructurales, y no sobre los efectos visibles, por lo que se program efectuar una evaluacin multisectorial integral de la zona de intervencin. Aprovechando la oportunidad de que se deba de hacer la evaluacin multisectorial, Alianza Solidaria conjuntamente con el Punto Focal del Proyecto Esfera en Espaa, programaron un proceso formativo denominado ESFERA EN LA PRACTICA, para capacitar a varios miembros de la organizacin y de otras entidades del entorno de la organizacin. La Universidad Tcnica de Manab, en Ecuador, ha iniciado un proceso de fortalecimiento de capacidades en la bsqueda de mejorar la calidad de la intervencin en programas y proyectos de vinculacin con la sociedad, sta institucin aprovech la oportunidad para enviar a capacitar a dos miembros del Departamento de Vinculacin Nila Plaza y Rosa Marina Mera. El proceso formativo experiencial se desarroll entre los das 21 de agosto y 6 de septiembre de 2012. Palabras claves: Alianza Solidaria Hait Proyecto Esferas Evaluacin Multisectorial Universidad Tcnica de Manab Departamento de Vinculacin Proceso formativo experimental.

Abstract
In September of 2011 a delegation of the NGO AlianzaSolidaria, a social action form the Evangelical Alliance of Spain, attended an order of some churches in Haiti in order to make a visit and to learn about the local reality, to find a way to contribute to the solution to the needs of the population. AlianzaSolidaria, as its action protocol, gets involved in contexts where it has undertaken a comprehensive diagnosis, which may act on the root causes, and not on the visible effects, so it was programmed to carry out a comprehensive multisectoral assessment in the intervention area. Due the multisectoral assessment, it was seen as an opportunity between the AlianzaSolidaria and Focal Point of Sphere in Spain, to schedule a training process called SPHERE IN PRACTICE, to train several members of the organization and other entities around the organization. The Technical University of Manabi, Ecuador, has begun a process of capacity building in pursuit of improving the quality of intervention programs and projects in connection with society, this institution took the opportunity to send two members of train Liaison Department Nila Plaza and Rosa Marina Mera. The training process - experiential developed between 21 August and 6 September 2012

Keys words: Solidarity Alliance - Haiti - Project Areas - Multisectoral Assessment - Technical University of Manabi Liaison Department Experimental training process.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 76 - 81 ISSN: 1390-6895

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INVESTIGACIN

FOTO
Datos Generales ait, es un pas ubicado en la Isla Espaola, que la comparte con Repblica Dominicana, en el mar Caribe. El Pas tiene 27.750 km2. De los cuales 190 km2 corresponde a lagos interiores, slo el 28,11 % del territorio es arable Su clima es tropical, y est en la zona de incidencia de los huracanes y tornados del caribe. La poblacin en mayoritariamente negra en un 95 % repartindose el resto del porcentaje entre mulatos y blancos. Hait, tiene dos lenguas oficiales el francs y el Creole, que lo hablan mayoritariamente. La edad media de la poblacin es de 21,6 aos y la tasa de mortalidad es de 0,8 % La mortalidad materna es de 0,3 % y la mortalidad infantil es muy alta de 5,4 % de nacidos vivos. La expectativa de vida es de 62,5 aos El ingreso per cpita es de 1200 dlares americanos al ao, y su sistema productivo se divide 25 % agricultura, 16 % industria y 59 % servicios La fuerza laboral es de 4,81 millones

que se distribuyen 38,1 agriculturas, 11,5 industrias y 50,4 servicios. La tasa de inflacin en el 2011 fue de 9,3 % y la tasa activa bancaria se ubica en el 18 % La principal produccin agrcola la constituyen el caf, mango, caa de azcar, arroz, cereales y madera, mientras que la produccin industrial es de textiles, azcar, minera, cemento, y pequeo ensamblaje de artculos importados. La moneda local es el Gourd y la tasa de cambio actual es de 40 gourds por dlar americano. Existen ms de cuatro millones de usuarios de telefona mvil mientras que el telfono fijo es precario con apenas 50.000 lneas. Datos demogrficos La zona de intervencin es LASTIC, la principal comunidad de un conjunto de 19 pequeos asentamientos poblacionales, que entre todos renen aproximadamente 3.000 habitantes. LASTIC pertenece a la Seccin Comunal de FondsParisien, de la Comuna de Ganthier del Distrito de Croix des Bouquets, del Departa-

mento Oeste de Hait. Hait en la actualidad tiene una poblacin de 10085.214 segn los datos del ltimo censo poblacional, el Departamento Oeste cuenta con 2500.000 habitantes, el Distrito de Croix des Bouquets 227.012, la Comuna de Ganthier 37.923, y la seccin comunal FondsParisien 18.300 habitantes. Referencias posicionales LASTIC, se ubica aproximadamente a 11 kilmetros de FondsParisien, y se accede a ella desde FondsParisien por un camino de tierra, con una pendiente media de 8,5 % por unos 7 kilmetros hasta la comunidad de Les Roches, donde se abandona el camino para descender hasta el cauce del rio, en un tramo de 500 metros con una pendiente de 18 %. Al llegar al lecho del rio, ste se convierte en el camino de acceso a Lastic, con una pendiente del 2%, por una distancia de 3.5 km, para acceder a la comunidad se debe subir una pequea ladera de 20 metros sobre el lecho del rio, en donde se encuentra la principal edificacin, la Iglesia que sirve de Escuela los das laborables.

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La manera ms frecuente de acceder a LASTIC, es utilizando motos, que hacen el trayecto hasta el lecho del rio en Les Roches, en aproximadamente 18 minutos, desde all hasta Lastic, se camina por el cauce del rio, este trayecto se efecta en 40 minutos, por lo que para llegar desde FondsParisien a Lastic, si se tiene suerte de conseguir motos disponibles en el mejor de los casos toma una hora. FondsParisien, se encuentra a 10 kilmetros de la frontera con Repblica Dominicana, la manera de viajar es usando el transporte pblico denominado Tap-taps, que circulan bordeando el lago por un camino parte asfaltado y parte en tierra, el trayecto se hace en 15 minutos. En el otro sentido es decir adentrndose en territorio Haitiano y alejndose de la frontera a 9,3 kilmetros se encuentra la Comuna de Ganthier, cabecera administrativa de la zona. Desde FondsParisien hasta Croix de Bouquets, capital del Departamento Oeste, existen 42 kilmetros que se hacen en 50 minutos, por una va llena de huecos y rompe velocidades. Para llegar a la capital Puerto Prncipe desde FondsParisien se deben recorrer 50,4 kilmetros, en algo ms de una hora. Informacin Orogrficas Lastic, se encuentra en una zona montaosa, su emplazamiento est en la margen derecha del cauce del rio, su ncleo poblacional principal est entre los 620 y 700 metros sobre el nivel de mar. Las otras 19 pequeas aldeas se ubican entre los 400 y los 1600 metros sobre el nivel del mar, no existe vas de acceso vehiculares, por lo que la comunicacin entre ellas es caminando o usando traccin animal. La zona es muy montaosa y agreste, con laderas de alta pendiente en los que se evidencian

mltiples deslizamientos, provocados por sobresaturacin de los suelos y prdida de cohesin, que hace que las masas se deslicen y modifiquen los cauces. La alta pendiente de los cauces, genera el rpido arrastre de los sedimentos deslizados, generando anchos cauces, llenos de material fragmentado. Los suelos son calcreos y poco compactos, con gran concentracin de pequeos fragmentos y muy poco material fino ligante, por lo que caminar sobre ellos es muy dificultoso Autoridades El presidente de la Repblica es Michel Joseph Martelly, que debe ejercer el cargo por 5 aos, la principal autoridad del Departamento Oeste, es el senador Steven Benoit, el lder del Distrito Croix des Bouquets es el Diputado Alexis Jean Tholbert, el Alcalde de Ganthier es el Sr. Jean Franckel Jean Fils que tiene influencia sobre FondsParisien y Lastic. Lastic tiene un liderazgo consolidado en el Pastor Bennis, un hombre muy respetado y que coordina con el delegado del gobierno en la zona. Informacin Organizacional Luego del terremoto de enero del 2.010, muchas organizaciones han trasladado sus operaciones al pas. Todo el apoyo de las organizaciones y agencias de NN UU esta coordinado por la MINUSTAH, cuyo centro de operaciones se encuentra en el aeropuerto de Puerto Prncipe. Desde antes del terremoto, muchas organizaciones eclesiales trabajan en el pas, con programas especficos. En Lastic, no est trabajando establemente ninguna organizacin, aunque antes hubo un proyecto de WorldVision, y actualmente Love a

Child tiene un programa de asistencia sanitaria en la zona. Resultados de la evaluacin de la investigacin El presente informe, describe las condiciones que hemos encontrado en Lastic, luego de nuestra evaluacin de campo y conversaciones con distintos actores, para recabar datos importantes que nos permitan conocer el contexto. El problema principal que se evidencia y que es sentido por una mayora de los actores locales, es la pobreza, que genera una mala calidad de vida. Lastic es una comunidad que rene aproximadamente 50 casas (Se esta elaborando un censo y levantamiento de informacin familiar) que acogen a una poblacin de aproximadamente 350 personas. A ms de los habitantes de Lastic, tenemos habitantes de las aldeas cercanas, que en un nmero aproximado de 2700 personas se distribuyen en otras 19 comunidades, muchas de ellas a ms de tres horas de camino, por senderos peatonales. De nuestro trabajo de campo, pudimos extraer de los habitantes de Lastic, que sus intereses son mejorar su calidad de vida y poder tener fuentes de trabajo, y los problemas que les afectan los definieron como; pobreza, falta de fuentes de trabajo, agua de mala calidad, difcil acceso al agua pues tiene que irse a coger del rio, falta de energa elctrica, la ausencia de un centro de salud, nios hurfanos, emigracin, vas de acceso en mal estado y centro de compras distante pues el centro de comercio mas cercano esta en Les Roches a 40 minutos de camino. Consultados sobre sus recursos disponibles, manifestaron que cuentan con mano de obra, voluntad para trabajar juntos, deseos de superacin, produccin agrcola para autoconsumo y crianza de pequeos animales.

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Los habitantes de las aldeas cercanas indican que lo que les afecta es la pobreza, la falta de fuentes de trabajo, los malos caminos de acceso, la falta de escuela y la dificultad para transportar sus cosechas. Cuentan con mano de obra y deseos de superacin definiendo sus intereses como: mejorar su calidad de vida y aumentar sus ingresos. Se reuni a un grupo de hombres padres de familia quienes nos manifestaron su inters de sacar adelante a sus familias, para lo que cuentan con mano de obra y conocimientos de agricultura, en tanto que definieron su forma de percibir los problemas como, falta de fuentes de trabajo escasa produccin agrcola, terrenos pedregosos, Pobreza y enfermedades frecuentes, con un difcil acceso a los servicios de salud. Por otra parte las madres manifestaron su inters en mejorar el acceso a los alimentos y mejorar sus ingresos as como criar a sus hijos en mejores condiciones; identifican como problemas gravitantes la pobreza, escasos alimentos, enfermedades frecuentes, escasas prendas de vestir y falta de calzado y sus recursos: disposicin para trabajar. Los nios a mas de su inters por jugar, se han manifestado que lo que a ellos les afecta es la falta de juguetes y de espacios de juego. En reunin con los lideres locales encabezados por el pastor Bennis, los problemas que los aquejan son la falta de fuentes de trabajo, pobreza, gua contaminada, agua distante y la falta de un centro de salud, todos se manifiestan que su principal inters es mejorar la calidad de vida y cuentan con deseos de superacin y unidad de criterios. La nica escuela de la zona funciona como obra social de la iglesia, y se ocupan sus instalaciones para dictar clase en los das entre semana. Su director nos manifest que el inters de la escuela es educar a los nios y nias, as

como mejorar las condiciones actuales en que trabajan, cuentan con 11 maestros comprometidos, poseen un terreno para edificar, tiene el reconocimiento de la comunidad, y sus maestros desean seguir capacitndose, as como su mayor recurso son los 345 nios que educan en los siete niveles que tiene la escuela. El mandato es la escuela es Educar a la poblacin en especial a los nios y nias, los problemas que les afectan son: infraestructura inadecuada, difcil acceso a textos escolares, bajos ingresos a profesores, mobiliario escolar inadecuado y la falta de un albergue para nios de comunidades distantes. Un grupo de nios y nias estudiantes, manifestaron su inters de educarse y su principal recurso es la voluntad de aprender, pero les afecta la falta de tiles escolares, la falta de uniformes y las grandes distancias entre la escuela y sus comunidades. El delegado del gobierno, dice que existen pocos recursos econmicos y muchas necesidades, cuenta como recursos con los contactos con las autoridades y goza del reconocimiento de la comunidad, y muestra inters, por defender la lnea de acciones gobierno y ayudar a la comunidad. Juana y Manolo Cazorla, son la pareja de misioneros espaoles que estn en la zona con el inters de difundir el mensaje de Cristo y ayudar a la comunidad, y cuentan con deseos de ayudar y apoyo de su organizacin Manos de Esperanza. Ellos manifiestan que los problemas que los aquejan es la falta de reciprocidad de la gente, conformismo de la poblacin y una marcada explotacin al extranjero blanco. Los habitantes de FondsParisien, cuentan con un sistema de captacin y conduccin de agua que les construy hace aos la misin Menonita de Estados Unidos La misin Menonita ejecut hace unos aos un proyecto destinado a captar el agua para abastecer a

FondsParisien y tambin cuentan con un hospital. En el sector salud, existen tres centros en FondsParisien, que atienden a la poblacin y son el Hospital Menonita, el Hospital Cristiano y el Hospital de Love a Child, que tiene un programa de actuacin en temas de salud. Dar atencin sanitaria es el inters del Hospital menonita, que cuenta con instalaciones sanitarias, personal mdico, tienda de campaa para tratamiento del Clera, y recibe apoyo de la misin menonita de Estados Unidos, y su mandato es proveer de servicios de salud para la poblacin. La manera como perciben los problemas es que los habitantes acuden solo en casos de gravedad, pacientes sin recursos, Malos hbitos alimentarios, hbitos de higiene inadecuados, brotes de clera, indican adems que la poblacin evacua las excretas inadecuadamente. El hospital cristiano, fine sus intereses como mejora la calidad de vida y mejorar la atencin sanitaria. Para esto cuenta con instalaciones adecuadas, estructura organizacional, quirfano bsico, servicio de maternidad, servicio de hospitalizacin, personal sanitario capacitado, consulta externa y una ambulancia. El mandato es proveer de servicios de salud. Los problemas que perciben desde este hospital, es la distancia de las comunidades que dificulta el acceso a los servicios de salud, hbitos de higiene inadecuados, practicas sanitarias inadecuadas, alta morbilidad y familias con muchos hijos. La organizacin Love a Child, expresa como su inters el poder ayudar a la comunidad y mejorar la calidad de vida de los moradores, entre los recursos se cuenta con modernas instalaciones, buena estructura operativa, apoyo financiero de varios pases, buenos niveles de seguridad, personal sanitario bien capacitado, alto reconocimiento de la comunidad, transporte sanitario,

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suministros sanitarios, vehculos especiales adecuados a la zona, excelentes contactos en el pas. Su mandato es proveer de servicios de salud. Love a Child, identifica como problemas de la comunidad, EDAs, IRAs. Enfermedades drmicas. Desnutricin, escasa cultura sanitaria y la convivencia con animales domsticos. La iglesia evanglica de Lastic, expresa su inters de ayudar a la comunidad y llegar a ser referencia de servicio; cuenta como recursos a miembros comprometidos, local de reunin, liderazgo consolidado del pastor Bennis, y el mandato ha sido enunciado as: Apoyar en el desarrollo espiritual de los habitantes de Lastic y de sus alrededores. Los problemas que visibiliza son los siguientes: pobreza, escaso apoyo, necesidades mayores que los recursos disponibles y falta de fuentes de trabajo. Alianza Solidaria, es una ONG cuyo mandato es contribuir al desarrollo integral de las comunidades, difundiendo el mensaje de Cristo, tiene como intereses ayudar a los habitantes de Lastic y encontrar socios estratgicos para intervenir conjuntamente para solucionar la problemtica detectada La organizacin cuenta con experiencia, contactos estratgicos y un equipo tcnico de expertos, identifica como problemas la distancia entre la oficina central y la zona de intervencin, el trato desfavorable en las negociaciones que los locales dan a los extranjeros y la reduccin de los recursos para la cooperacin. Finalmente el grupo de expertos que cuenta con experiencia, conocimientos, contactos estratgicos y deseos de encontrar soluciones para la comunidad, define sus intereses como: efectuar una evaluacin integral, proponer soluciones a los problemas y disear un programa de intervencin. Los problemas que ha identificado el equipo de expertos son los siguientes. Mala calidad de vida,

evacuacin de excretas inadecuada, agua insegura, seguridad alimentaria inexistente, viviendas precarias, difcil acceso a servicios de salud, insalubridad, conformismo de la poblacin, desnutricin, acceso a la educacin limitado, falta de medios de produccin, falta de fuentes de trabajo, vialidad precaria, maltrato ambiental, poblacin en zona de riesgo, posible conflicto por el agua, acceso a informacin del exterior nula, disposicin de desechos slidos inadecuada, malos hbitos alimentarios, enfermedades frecuentes, dieta pobre, captacin de agua azolvada, deforestacin, escasa cultura ambiental y malos hbitos de cultivo. Conclusiones El trabajo realizado en Hait como referente de formacin para las docentes que compartieron la experiencia, es de aporte significativo para el trabajo iniciado en el Departamento de Vinculacin de la Universidad, donde claramente est definido que se tiene que sentar bases slidas para realizar los procesos dentro de las comunidades. Este trabajo como ejercicio de preparacin aporta significativamente al procesode formacin de todos quienes forman parte del rea de Vinculacin de la Universidad, promoviendo la participacin y la preparacin previa para el trabajo a realizarse. La Universidad y el Departamento de Vinculacin con la sociedad, estn caminando lenta pero firmemente a la construccin de un Plan Integral de Vinculacin, que en base a Polticas institucionales claras, permita contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las personas de la zona de intervencin.

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REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

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ENTREVISTA

Lenin Moreno:

Es la hora del dilogo


Rubn Daro Buitrn
Editor Diario Expreso Colaboracin Especial para revista La Tcnica

on su actitud serena y reflexiva, el vicepresidente de la Repblica muestra su optimismo en el futuro del pas cuando asegura que s es posible construir acuerdos mnimos con la oposicin. No obstante, precisa que la clave es que alguno de los sectores en conflicto tome la iniciativa: el que d el primer paso ser el mejor, dice en un aparente juego de palabras y conceptos. Cmo asume su candidatura al Premio Nobel de La Paz? Primero quiero decir que si alguien merece el Premio Nobel no soy yo, sino este pueblo hermoso que recuper la dignidad luego de muchos aos de invisibilizacin. Por eso no entiendo

El Editor de diario Expreso, Rubn Daro Buitrn, entrevista al Vicepresidente de la Repblica, Lenin Moreno Garcs. Se trata de una colaboracin especial para revista La Tcnica.

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y lo digo con absoluta sinceridad que se me haya candidatizado. Eso quiere decir que Lenn Moreno como vicepresidente y como ciudadano podra hacer mucho ms por el pas. Por qu no aportar a construir la paz poltica? Es importantsimo que todos aportemos por construir esa paz poltica de la que usted habla. Una paz que nos permita trabajar con armona y tranquilidad desde el presidente de la Repblica hasta el ciudadano que vive en el sector ms alejado de la patria. Pero cada vez aumenta la confrontacin del Gobierno con la oposicin, con los movimientos indgenas, con sectores legislativos y sociales. Qu har usted para frenar estos enfrentamientos entre distintos sectores? Si es que hubiera un pedido formal para que podamos ser una especie de intermediarios, yo no tendra ningn problema en hacerlo. No debera ser una iniciativa de sectores tolerantes como los que usted representa? Si puedo aportar a la pacificacin poltica del pas estar dispuesto a hacerlo, pero le digo una cosa importante: la gente tiene que ir al dilogo sin condicionamientos, tiene que ir con espritu generoso, tiene que ir dispuesta a ceder espacios para llegar a acuerdos con facilidad. No existe otra manera. Ceder espacios de los dos lados, no solamente de quienes no son del Gobierno? De los dos lados, por supuesto. De los dos lados deben despojarse un poquito incluso de sus posibilidades electorales.

Eso parece fcil, pero en la prctica es difcil Es cuestin de que todos nos demos una especie de remanso, una tregua de tres meses para que en ese lapso podamos buscar acuerdos en aspectos mnimos de la convivencia y de los objetivos nacionales. Eso se dice siempre, pero nunca se concreta por los intereses de unos y otros Precisamente se tratara de que unos y otros se despojen de sus intereses particulares.

que no sea posible tratar entre personas y grupos que tengan disposicin a conversar. Y con mayor razn si se trata de grandes objetivos nacionales. Pero, cmo se puede lograr un espacio de dilogo si, por ejemplo, el presidente de la Repblica minimiza la marcha indgena, dice que son unos pocos y que el rgimen logr una victoria aplastante? Son percepciones absolutamente subjetivas. Si usted mira las cosas desde el lado del Gobierno, nuestra visin es que los medios de comunicacin privados trataron de minimizar y hasta ridiculizar las acciones del rgimen. Precisamente esa es la dificultad. Lo que unos creen que es la realidad, otros consideran que no la es. Es un asunto de ida y vuelta. Pero, sabe usted cul es el problema fundamental? El problema fundamental surge porque mucha gente cree que es la duea de la razn. Y con esa actitud s es casi imposible dialogar. El presidente de la Repblica escucha mucho, es una persona que sabe or. Y yo puedo asegurarlo porque converso con l con mucha frecuencia sobre variadsimos temas y hay cosas que asume con tanto entusiasmo que, inclusive, a veces en sus intervenciones y discursos repite lo que uno le ha dicho o le ha sugerido. Es una persona muy generosa que no cree tener la razn en todo. Hay cosas que se dicen intencionalmente para lograr efectos polticos? Cuntas veces usted ha escuchado decir a los polticos que irn hasta las ltimas consecuencias y despus, entre ellos, el trato es respetuoso y tolerante.

En la educacin superior deberamos juntos determinar qu es una educacin de calidad


Qu acuerdos cree usted que seran posibles en esa utopa de pacificacin nacional? En la educacin superior, por ejemplo, deberamos juntos determinar qu es una educacin de calidad, selectiva y completamente gratuita para las personas que tengan capacidad. Y el mecanismo para el dilogo? Estableciendo una agenda con temas como los que acabo de citar, yo creo que nadie o casi nadie se negara a sentarse a conversar y aportar. Y as podemos hablar de la reforma agraria, de la minera, del uso del agua, del cuidado ambiental. No hay tema

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Y eso le parece coherente si hablamos de tica poltica o ideolgica? Por qu los polticos tienen un discurso para el pblico y otra es su actitud personal? Es difcil entenderlo Tengo que confesar que yo, francamente, no me he acostumbrado nunca a esas maneras de hacer poltica. No son todos, claro, pero s la mayora, y por eso yo creo que deberamos dejar de tener esos dobles discursos (y con esto no quiero ofender a nadie) y de una buena vez ser coherentes entre lo que dicen y hacen. Cmo seleccionar, sin equivocarse, a esos polticos que puedan lograr coherencia entre sus palabras y sus acciones? Con paciencia, con serenidad, con tiempo. As, con estas condiciones, yo estoy convencido de que s existe la posibilidad de hacer esos acercamientos. Quiz debamos juntarnos todos aquellos a los que nos gusta vivir en paz, casi espontneamente, pues seleccionarlos sera difcil y podramos caer en injusticias o errores de apreciacin. Usted estara dispuesto a ser parte o a presidir una comisin diversa y plural que pueda sentarse a conversar sobre los grandes problemas del pas y que intente bajar el nivel de la actual polarizacin? Yo preferira ser simplemente un soldado, una herramienta de paz. No presidir ni dirigir ninguna comisin. S, pero usted es el vicepresidente de la Repblica y hay mucha gente, incluso de la oposicin, que confa en usted Pongmoslo de otra forma, entonces. Si el pas requiere mis servicios en algo tan fundamental, sera imprescindible que el dilogo sea una decisin de los dos lados.

No necesariamente simultnea. Uno de los dos lados debera dar el primer paso. Por qu no el Gobierno? Pero si uno de los dos lados no quieren hacerlo ser muy difcil que puedan sentarse a dialogar. Si uno de los dos o los dos privilegian sus intereses polticos de corto o mediano plazo ser muy difcil. Deberamos, y vuelvo a recalcarlo, hacer un remanso de paz en el cual comencemos a ponernos de acuerdo en grande objetivos del pas y hasta podramos llegar a conseguir acuerdos acerca de cmo definir la libertad de expresin, que es uno de los temas ms sensibles en este momento en el pas.

pas. Cules son sus lmites, cules sus posibilidades, cules sus alcances. Todo eso deberamos tener claro todos los ecuatorianos. Empezando por la Ley de Comunicacin, que no ha sido suficientemente debatida y que, sin embargo, podra aprobarse pronto Yo no creo que no ha sido suficientemente debatida. Admito que nunca ser suficiente un debate sobre un tema tan complejo, pero s considero que el debate ha sido intenso y fecundo para mejorar la normativa propuesta. Pero, al menos, debera ser una ley que abarque a todos y no que est dedicada a los medios de comunicacin privados Hay temas delicados. delicados, muy

Por ejemplo, el del consejo de regulacin de contenidos? Yo propuse que los miembros del consejo de regulacin de contenidos no pertenezcan ni al Gobierno ni a los medios de comunicacin privados. Pero, lamentablemente, no tuve apoyo. Hay gente que cree que no debe ser as y est en su derecho de creerlo o de no creerlo.

Yo preferira ser simplemente un soldado, una herramienta de paz


Qu es la libertad de expresin para usted? En este momento no se trata de decir lo que es para m o para usted, sino lo que debe ser para el

Y a pesar de eso usted cree que sera posible construir un dilogo entre posiciones intolerantes o encontradas? A pesar de eso. Lo fundamental es procurar no interpretar mal las intenciones del otro, no creer que lo que el otro dice tiene un objetivo oculto. En ese caso, el tema es ponernos de acuerdo para que ni los medios de comunicacin abusen de su poder ni el Gobierno est libre de la crtica constructiva. Lo que debemos tener claro todos es que la verdad no est en los extremos, ni de un lado ni del otro.

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Entonces, verdad?

dnde

est

la

mejor? El que d el primer paso. Debera ser el presidente de la Repblica? Si l es el que da el primer paso, l ser el mejor, por supuesto. Y si fueran los medios, seran mejores que el Presidente? El que d el primer paso ser el mejor. Eso es lo que estoy diciendo. Y si el mejor da el primer paso, vamos a ser un pas de paz y puede ser fcil llegar a los acuerdos mnimos que el pas necesita para su futuro. El Gobierno se sentara a dialogar con la oposicin, a pesar de que la subestima? Hay que reconocer que este momento el presidente de la Repblica y el Gobierno gozan de una altsima aceptacin popular. Los ecuatorianos estn ms de acuerdo con el Gobierno que con la oposicin en una proporcin de aproximadamente tres a uno. La gran mayora de ecuatorianos reconoce la gestin del Presidente, su obra, sus acciones. Muchsimos ecuatorianos lo reconocen como un hombre de liderazgo frontal, valiente, decidido, inteligente, trabajador y de muchos mritos, pero al mismo tiempo le estn diciendo: Presidente, s sera bueno empezar el dilogo. Y le dicen lo mismo a la oposicin: Ya basta de enfrentamientos, inicien el dilogo porque la polarizacin hace mucho dao al pas. Y el Presidente dispuesto a dialogar? estara

La verdad siempre hay que buscarla por algn lugar del medio. Cuando las posiciones son intransigentes, ninguna de las dos tiene la razn. Eso est absolutamente claro. Usted cree que los medios de comunicacin son intransigentes y no el Gobierno? Me parece que hay que pulir de mejor manera las distintas posiciones. Me parece que debe haber generosidad de parte y parte, y que si los medios se cierran, no habr posibilidad de mejorar las relaciones. Volvemos a lo mismo. La imposibilidad de un dilogo real entre sectores que sienten que el otro es el que les afecta Es que nadie llega a un acuerdo con los brazos en alto, la gente tiene que bajar las manos y entender que en un conflicto no tiene que salirse con las suyas, sino que debe ceder, estar dispuesto a perder algo, a ponerse en el puesto del otro y entenderlo. Insisto, el dilogo solo es posible con una generosidad de parte y parte. Qu sector debera dar el primer paso? El mejor siempre da el primer paso. Y, en este caso, quin es el

Lo que sucede es que, en muchas ocasiones, cuando existe esa predisposicin ocurre lo que pasa en un matrimonio cuando hay una discusin dura: si uno sigue con la acusacin y la otra parte tambin persiste en sus posiciones, no ser posible la reconciliacin. Pero si ambas partes deciden mirar la realidad desde la posicin del otro y ceden, el dilogo fluir y la reconciliacin ser posible. Qu esperan las partes, entonces, para iniciar un proceso no de reconciliacin, pero, al menos, de dilogo en funcin de los intereses de los ecuatorianos? Primero debemos abrirnos a buscar el dilogo respetando lo que dice el otro y siendo tolerantes. Yo no tengo problema con eso. Hace pocos das en el diario El Comercio me pusieron baja y en Vistazo me pusieron sube. Aunque me hicieron sentir que no s dnde estoy (risas), yo soy excesivamente tolerante con los medios de comunicacin y no pasa nada si me critican o me aplauden.

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ARTCULO
La Educacin para la sexualidad en la gestin pedaggica del docente universitario

Lic. Sonia Patricia Ubills Saltos

Dr. Roberth Zambrano Santos

Resumen
Las polticas de salud moderna, plantean la prevencin como mtodo eficaz, ms que la cura o el tratamiento, de manera que alguien debidamente informado aprende libremente como quiere ejercer su sexualidad. En este sentido, la educacin sexual es un tema de indiscutible importancia y actualidad para la educacin de las nuevas generaciones. La presente ponencia aborda la problemtica de la educacin sexual en el contexto ecuatoriano. Se evidencia que la educacin sexual en el Ecuador empez a cobrar relevancia en 1998 con el Plan Nacional de Educacin para la Sexualidad y el Amor, sin embargo, a pesar de contar con un soporte legal que garantiza y obliga la Educacin Sexual en los establecimientos educativos, la sexualidad no ha tenido un tratamiento sistemtico, intencional o planificado que garantice una integralidad de la personalidad. Lo anterior, exige que la educacin proyecte alternativas para dar solucin a esta problemtica.

Abstract
The policies of modern health, they raise the prevention as effective method, more than her he recovers or the treatment, so that due informed someone learns freely like it wants to exercise his sexuality. In this respect, the sexual education is a topic of indisputable importance and current importance for the education of the new generations. The present presentation approaches the problematics of the sexual education in the Ecuadoran context. There is demonstrated that the sexual education in the Ecuador started receiving relevancy in 1998 with the National Plan of Education for the Sexuality and the Love, Nevertheless, in spite of relying on a legal support that it guarantees and forces the Sexual Education in the educational establishments, the sexuality has not had a systematic, intentional or planned treatment that guarantees an integralidad of the personality. The previous thing, it is required that the education projects alternatives to give solution to this problematics.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 86 - 89 ISSN: 1390-6895

Lic. Sonia Ubills - Dr. Roberth Zambrano. La Educacin para la sexualidad en la gestin pedaggica del docente universitario

ARTCULO

Introduccin a educacin de la sexualidad constituye un complejo fenmeno social que posibilita la asimilacin de los patrones histricos y culturales que circundan al individuo y que deben integrarse armnicamente al desarrollo de su personalidad; es por ello que no se puede ver desligada del contexto social, familiar y escolar, ya que es precisamente en estos espacios donde se conforma, educa y evala la sexualidad dados los niveles de desempeo, interaccin y comunicacin que en ellos se establecen. Las polticas de salud moderna, plantean la prevencin como mtodo eficaz, ms que la cura o el tratamiento, de manera que alguien debidamente informado aprende libremente como quiere ejercer su sexualidad. Sin remontarnos mucho al pasado, hace pocas dcadas, se consideraba injurioso y denigrante para la sociedad la difusin de aspectos relacionados con la sexualidad. Sociedades y organizaciones defensoras de la moralidad alzaban sus voces toda vez que apareca algn artculo destinado a difundir conocimientos sobre las condiciones biolgicas, fisiolgicas o los fundamentos del acto sexual. Para quienes se encargaban de estas acciones, tal tipo de informacin no deba salir jams de la estrecha y sagrada consulta mdica. Hoy con el indetenible desarrollo de la sociedad, el avance constante del conocimiento humano, la acumulacin de experiencias valiosas en la actividad de hombres y mujeres y el consiguiente empuje de la ciencia y la tcnica, han posibilitado una transformacin de la cultura gracias a una crtica a los prejuicios represivos (aunque an es insuficiente); estas realidades colocan a la educacin ante un gran reto: el de preparar a las nuevas generaciones para que puedan enfrentar con independencia las transformaciones que les impone el mundo

contemporneo y el vertiginoso desarrollo social. En Ecuador, los profundos cambios sociales, culturales y econmicos de los ltimos tiempos han ido creando las condiciones para el desarrollo de nuevas concepciones referentes a la educacin de la sexualidad. La necesidad de emprender acciones en cuanto a la educacin de la sexualidad de nias, nios, adolescentes, jvenes y poblacin en general, se ha convertido en una preocupacin de varias instituciones y organismos internacionales como la UNICEF, Fondo de Poblacin de las Naciones Unidas, entre otros, convencidos de lo necesario del enfrentamiento de esta problemtica. La integracin de los aspectos relacionados con la sexualidad se convierte en un factor fundamental en el logro de la formacin integral de los estudiantes. El trabajo desarrollado por los autores durante los aos comprendidos entre el 2008 y el 2010 como docentes en el nivel superior, han permitido constatar que el personal docente presenta limitaciones en el logro de la salida coherente de los aspectos relacionados con la educacin de la sexualidad, dado en lo fundamental por limitaciones en el dominio de los contenidos relacionados con esta problemtica, la presencia de mitos y prejuicios en el enfrentamiento de su labor, la falta, en muchos casos, de las herramientas que le permitan una organizacin, ejecucin y control del proceso pedaggico, con la consiguiente influencia en la elaboracin y puesta en prctica de estrategias interventivas que propicien el desarrollo del alumnado con trastornos afectivos conductuales en el rea de la sexualidad. Resulta necesario destacar en este sentido, que dentro de los aspectos que no han sido tratados suficientemente en esta rea se encuentran los referidos a la preparacin metodolgica del docente para la direccin del proceso de educar la sexualidad del adolescente y del joven, y el de

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la capacitacin terica en los contenidos relacionados con la sexualidad y su educacin. Partiendo de la necesidad de que el docente universitario est preparado y domine los principales aspectos que contempla la educacin de la sexualidad, es que surge la inquietud que lleva a delimitar como problema cientfico el relacionado con las insuficiencias que presenta el docente para dirigir el proceso de educacin de la sexualidad en jvenes y adolescentes. El objetivo del presente artculo cientfico es caracterizar el estado de la educacin sexual en el contexto del docente universitario. Desarrollo El propsito general de la Educacin en Ecuador presupone una educacin, inspirada en principios ticos, pluralistas, democrticos, humanistas y cientficos, que promuevan el respeto a los derechos humanos, derechos colectivos, desarrolle un pensamiento crtico, fomente el civismo; proporcione destrezas para la eficiencia en el trabajo y la produccin; estimule la creatividad y el pleno desarrollo de la personalidad, y las especiales habilidades de cada persona; impulse la interculturalidad, la solidaridad y la paz. Una educacin que prepare a ciudadanos para la produccin de conocimientos y para el trabajo. Para lograr este propsito, sin lugar a dudas se precisa de una educacin sexual en correspondencia con concepciones modernas sobre esta problemtica En este mismo sentido, se debe tener en cuenta que la educacin en Ecuador se rige por los siguientes principios: el Estado garantiza el derecho a la salud sexual mediante una educacin igualitaria en calidad de varn y de mujer. Y a la salud reproductiva y paternidad responsable mediante educacin para la salud, sexualidad y vida en familia.

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En 1974 se cre la ctedra de Educacin Sexual en la Facultad de Filosofa, Letras y Ciencias de la Educacin. Segn Len, la Sociedad de Sexologa del Ecuador tiene investigaciones desde 1970, en ellas los padres de familia del Ecuador piden que se imparta educacin sexual a nivel de instituciones educativas. La familia plantea: "No queremos que nos suceda como en otros pases (Colombia, Venezuela) donde aprueban leyes sobre Educacin sexual y no tienen el recurso humano idneo y preparado". Una de las labores ms importantes de la Sociedad y del Ministerio de Educacin ha sido la elaboracin de un proyecto de ley de salud, en la que se incluya un captulo sobre educacin sexual. Con respecto a esta situacin se considera que es un problema no resuelto: Hay una gran discusin: si debe impartirse como materia o dentro de las reas generales. Algunos autores consideran que una alternativa es que estos temas sean incorporados como un eje transversal dentro de todo el currculum, desde preescolar hasta la universidad. El eje transversal es un contenido que no implica una asignatura sino elementos que estn en todo el currculum. La educacin sexual en el Ecuador empez a cobrar relevancia en 1998 con el Plan Nacional de Educacin para la Sexualidad y el Amor cuando el Ministerio de Educacin la institucionaliz como parte del pensum de estudios y lanz su proyecto PLANESA. Previamente, algunas instituciones tocaban el tema en ciertas horas de clase como biologa o valores, sin embargo no ha sido una temtica a la que se le ha brindado la suficiente importancia especialmente a nivel de Instituciones educativas fiscales y municipales. Se considera que este es un asunto al que se le debe brindar mayor relevancia y reconocer el gran potencial que tiene como una herramienta de prevencin de

problemas sociales profundos que contribuyen al aumento de la pobreza. Entre los problemas que podran ser evitados en el caso de contar con una educacin sexual adecuada y eficiente los autores de la presente ponencia consideran los siguientes: 1. Nacimiento de nios en un ambiente familiar, econmico, social y emocional no adecuado y preparado. 2. Desercin de adolescentes del colegio por embarazos no deseados. 3. Relegacin y rechazo de madres solteras por parte de su familia y la sociedad en general. 4. Aumento de ndices de contagios de Enfermedades de Transmisin Sexual entre los que se encuentra el VIH y VPH. El acuerdo ministerial 403 emitido el 10 de agosto del 2006 por el ministerio de Educacin y Cultura, institucionaliz la educacin sexual en los establecimientos educativos fiscales, particulares, y municipales del Ecuador en los niveles educacin bsica y bachillerato. Pero el 40 por ciento de los planteles del pas no cumple esta normativa. Para Alejandra Andrade, voluntaria del Programa de las Naciones Unidas en el Ecuador, el problema nace por la falta de capacitacin de los profesores, estudiantes y padres de familia en el rea sexual. La falta de la educacin sexual en los adolescentes y jvenes provoca que en la mayora de las veces, estos opten por rumbos inciertos. Segn menciona el Informe UNGASS Ecuador 2010, desde el ao 1984, ao en que se notific el primer caso de VIH en el Ecuador hasta diciembre de 2009, se han registrado 21.810 personas con VIH y/o sida, de las cuales se han reportado 4.970 personas fallecidas a causa de enfermedades asociadas con sida. Sin embargo, por motivos relacionados a las caractersticas de la epidemia, como son el estigma y

discriminacin y la falta de educacin e informacin adecuada sobre este tema en la poblacin en general, se conoce que estas cifras son inferiores a las que realmente existen en nuestro pas. El MSP estima que a finales del 2009 existen en el pas ms de 37.000 personas que viven con VIH, de las cuales el 42% an desconoce su estado serolgico. Leyra Cevallos, coordinadora de Programas Especiales, sostuvo que la educacin sobre sexualidad es indispensable para prevenir enfermedades de transmisin sexual y el embarazo precoz en la poblacin adolescente. Los padres y madres de familia de la ciudad de Cuenca, Ecuador, interpretan la sexualidad como sinnimo de sexo, segn los resultados de una investigacin realizada en el marco del proyecto Promocin de la Salud Sexual en Adolescentes, auspiciado por la Universidad de Cuenca a travs del programa de Cooperacin con Universidades Flamencas. Los resultados investigativos revelan que la educacin de los progenitores se ha desenvuelto en medio de concepciones, roles y relaciones tradicionales de gnero, y en un entorno cultural machista que se expresa en una mayor valoracin hacia lo masculino y desvalorizacin a lo femenino. En este entorno, los padres no encuentran referentes slidos para la orientacin sexual de sus hijos e hijas. Por otra parte, la ausencia de conocimientos claros ha propiciado el permanente deseo de delegar y revertir esta responsabilidad a los centros educativos. El delego de responsabilidad a los colegios en materia de educacin sexual, en donde tampoco existen programas estructurados segn afirman los master Cecilia Castro y William Ortiz. Frente a la homosexualidad y la diversidad sexual, los padres y madres de familia visibilizan mayor tolerancia, pero siempre y cuando se presente fuera del propio

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ncleo familiar y no afecte a los miembros de la familia, ya que lo califican como una enfermedad o problema mental. A pesar de contar con un soporte legal que garantiza y obliga la Educacin Sexual en los establecimientos educativos, la sexualidad no ha tenido un tratamiento sistemtico, intencional o planificado que garantice una integralidad, como lo indica el Programa Nacional de Educacin para la Sexualidad y el Amor (PRONESA). A pesar de los esfuerzos de Ministerio de Educacin, antes mencionados, parece no existir una disminucin relevante en la cantidad de embarazos no deseados en las adolescentes. Segn un indicador del SIISE, Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador 1.304.927 de las embarazadas en el 2010 eran adolescentes, es decir casi un 9% de la poblacin de embarazadas. Con respecto a las Enfermedades de Transmisin Sexual (ETS), VIH, VPH, podemos ver como los ecuatorianos cada vez estn ms informados con respecto a estas enfermedades ya que segn el Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador (SIISE) un 80,4% de los ecuatorianos conocen que la utilizacin del condn previene el contagio de estas enfermedades. Sin embargo, a pesar de que existe este conocimiento, las cifras de contagios de VIH y VPH siguen aumentando. En el 2002 se confirmaron 867 casos de infectados, mientras que en el 2007 el Ministerio de Salud concluy que haban 2413 casos. El 2008 y 2009 se observ un incremento

significativo de los casos notificados de VIH y de sida, la tendencia al aumento, responde principalmente al mejoramiento del sistema de vigilancia epidemiolgica del VIH a travs del aumento en la notificacin de casos y un mejor esfuerzo de tamizaje en todo el pas, as como al incremento de los centros de consejera pre y post prueba a partir del 2007. En la regin Costa se ubica la mayora de personas que viven con el VIH y sida, y Guayas es la provincia con el mayor nmero de casos de VIH y de sida. El principal cambio en los ltimos dos aos es el incremento de casos notificados de VIH en las provincias de Los Ros y Esmeraldas. Es importante recalcar que estas cifras son muy relativas, ya que en temas cmo este la mayora de casos no se encuentran reportados. Es aqu donde nos encontramos con alarmantes indicadores que nos permiten comprender por qu a pesar de que se ofrece la informacin necesaria y de que sta es receptada por las personas, el problema de los embarazos no deseados y contagio de ETS, VIH y VPH en los adolescentes y jvenes sigue latente. Solamente 4,8% de ellos hacen uso del condn durante las relaciones sexuales siendo este el nico mtodo que previene las ETS, VIH y VPH En resumen los principales momentos a considerar en la caracterizacin de la educacin sexual en Ecuador son los siguientes: Ao 2000. Con el decreto 3152, se aprob la creacin del Plan Nacional de Educacin de la Sexualidad y el
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Amor. 2003. En este ao se cre el Programa Nacional de Educacin Sexual. 2006, el acuerdo ministerial 403 dispone la institucionalizacin de la Educacin sexual en todos los planteles del pas. En el 2007 se establece la obligacin de los entes educativos para atender la educacin de las adolescentes embarazadas. Los principales problemas que tipifican la educacin sexual son los siguientes: 1. Los padres no encuentran referentes slidos para la orientacin sexual de sus hijos e hijas. Por otra parte, la ausencia de conocimientos claros ha propiciado el permanente deseo de delegar y revertir esta responsabilidad a los centros educativos. 2. Los prejuicios sociales y los mitos sobre la sexualidad en docentes y familiares d e los alumnos. 3. Los padres y tutores consideran que la educacin de la sexualidad es una responsabilidad de la escuela. 4. No se concibe la educacin sexual como un eje transversal a todas las asignaturas. 5. Los profesores en su formacin no reciben contenidos referidos a la educacin sexual. 6. No todas las instituciones educativas cumplen con lo que se encuentra legislado sobre la educacin sexual. Por todo lo anterior, se precisa de proyectar acciones concretas, donde la universidad asuman un rol activo en este proceso educativo, de manera que sea posible atenuar las insuficiencias existentes.

Folleto, Ministerio de educacin y cultura:Plan nacional para la educacin de la sexualidad y el amor, 2008 Gallo Norberto: Educacin sexual y cambio cultural. Editorial Herder. Barcelona Espaa, 2008 Hacia el plan decenal de Educacin del Ecuador.2006-2015. Ministerio de Educacin y Cultura del Ecuador Marcelo, Peretti: La educacin sexual, seccin de Pedagoga. Biblioteca Herir.S.A-Proveaza 388-Barcelona PNS. Ministerio de Salud Pblica. Ecuador. 2010. Portuondo Savn Onelis. Estrategia pedaggica para desarrollar la educacin con enfoque de gnero en los preuniversitarios. Tesis de doctorado, Santiago de Cuba 2010 7. Reforma curricular para la educacin bsica. Ministerio de Educacin y Cultura, material en soporte digital) 8. Ya est listo currculo para educacin sexual El Gran Guayaquil Lunes 20 de octubre del 2008

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La organizacin y los crculos de poder en las Juntas Parrroquiales Rurales del Ecuador

Baly Ilovasky Vera Montenegro


Docente Principal de la Escuela Superior Politecnica Agropecuaria de Manab - ESPAM-MFL, Contador Pblico, Magister en Administracion de Empresas, Doctorando de Administracin, Universidad Andina Simn Bolivar, Sede Quito, balyvera@hotmail.com

Resumen
Este artculo analiza la organizacin, la estructura, las regulaciones de las Juntas Parroquiales Rurales del Ecuador y los crculos de poder existentes, en funcin del Cdigo Orgnico de Ordenamiento Territorial, Autonoma y Descentralizacin (COOTAD). El objetivo de este trabajo es el de estudiar los crculos de poder que influyen en la Organizacin de los gobiernos autnomos descentralizados menores frente a las autonomas que estos poseen.
Palabras claves: Autonoma, Coalicin, COOTAD, Estructura Organizacional, Regulaciones.

Abstract
This article analyzes the organization, structure, and regulation of the Parochial Rural Ecuador and existing power circles, according to the Organic Code of Land Management, Autonomy and Decentralization (COOTAD). The objective of this work is to study the power circles influencing the Organization of autonomous governments autonomy minors from these have. Keys words: Autonomy, Coalition, COOTAD, Organizational Structure, Regulations.

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 90 - 95 ISSN: 1390-6895

Baly Vera. La organizacin y los crculos de poder en las Juntas Parrroquiales Rurales del Ecuador

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Introduccin ara escribir sobre las Juntas Parroquiales Rurales del Ecuador como organizacin se debe conocer su estructura organizacional como estn conformadas y bajo que preceptos legales se constituyen, as tambin se abordara cules son las seis dimensiones relevantes de las mismas; es de importancia conocer el objetivo primordial de la organizacin, y de esta forma llegamos a los crculos de poder y su influencia, las coaliciones internas y externas, que papel desempean dentro del crculo, y para finalizar se analizara las regulaciones de las Juntas Parroquiales del Ecuador, los tipos existentes y su Autonoma, todo esto bajo el Cdigo Orgnico de Ordenamiento Territorial, Autonoma y Descentralizacin y autores como Ranson, Schlemenson. Qu es la Organizacin en las Juntas Parroquiales Rurales? Existe muchas definiciones como autores para describir lo que es organizacin, entre los cuales tenemos a Taylor, Fayol, Weber, Morgan entre otros, los mismos que en general se define a las organizaciones como sistemas sociales las misma que tienen metas, objetivos que son diseados por medio del talento humano que la organizacin posee; pero en esta ocasin quisiera describir la conceptualizacin de Aldo Schlemenson (1988) quien define a la organizacin como: La organizacin constituye un sistema socio-tcnico integrado, deliberamente constituido para la realizacin de un proyecto concreto, tendiente a la satisfaccin de necesidades de sus miembros y de una poblacin o audiencia externa, que le otorga sentido. Est inserta en un contexto socioeconmico y poltico con el cual guarda relaciones de intercambio y de mutua determinacin.

Como se pude observar el autor describe a la organizacin como un sistema socio-tcnico para satisfacer las necesidades de una poblacin, ahora si lo manifestado por Schlemenson lo trasladamos a los Gobiernos Autnomos Descentralizados con sus siglas GADS en el Ecuador podramos decir que el Cdigo Orgnico de Organizacin, Territorial, Autonoma y Descentralizacin (COOTAD) recoge lo manifestado por el autor antes citado, cuando este cdigo en su artculo uno, detalla que son organizaciones polticas - administrativas territoriales que tienen diferentes tipos de niveles de gobiernos autnomos descentralizados. Una vez que hemos revisado la conceptualizacin de organizacin y sobre lo que manifiesta la COOTAD en su definicin mas general sobre los GADS, vamos a definir lo que nos concierne a los GADS menores como se las conoce a las Juntas Parroquiales, las cuales se describen en su captulo IV, seccin primera, artculo 63 el mismo que me permito detallar a continuacin:

particular en donde tienen su mbito de accin. Seis Dimensiones Relevantes en las Juntas Parroquiales Rurales Las Juntas Parroquiales o tambin llamados GADS menores tambin tienen su accionar en las seis dimensiones relevantes que describe Schlemenson (1988) cuando describe que las organizaciones se desenvuelven en seis dimensiones las cuales para una mejor comprensin las detallo a continuacin : 1. El proyecto en que se sustenta la organizacin 2. La Estructura organizativa 3. La integracin psicosocial 4. Las condiciones de trabajo 5. El sistema poltico 6. El contexto Es muy preciso este autor cuando describe estas dimensiones las cuales aplican en su totalidad en la organizacin de los GADS menores, la primera dimensin es el proyecto en que se sustenta, aqu podremos mencionar que este tiene sus bases en el COOTAD que es el Cdigo Orgnico de Organizacin Territorial, Autonoma y Descentralizacin el mismo que fue aprobado por la Asamblea Nacional del Ecuador y publicado en el registro oficial correspondiente. En cuanto a su estructura organizativa podemos mencionar que es la divisin de trabajo o visto de otra manera como un sistema interrelacionado de roles el mismo que se encuentran en su organigrama institucional. La tercera dimensin psicosocial esta abarca las relaciones interpersonales la relacin con la autoridad y los pares es decir el Presidente de la Junta Parroquial como autoridad, sus vocales como pares, y los dems funcionarios que integran el GADS. El cuarta dimensin tenemos las condiciones de trabajo aqu nos encontramos a la satisfaccin y realizacin de los miembros esto se relaciona con el salario, las oportunidades de crecimiento profesional, la capacitacin,

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Artculo 63.- Naturaleza jurdica.Los gobiernos autnomos descentralizados parroquiales rurales son personas jurdicas de derecho pblico, con autonoma poltica, administrativa y financiera. Estarn integrados por los rganos previstos en este Cdigo para el ejercicio de las competencias que les corresponden. La sede del gobierno autnomo descentralizado parroquial rural ser la cabecera parroquial prevista en la ordenanza cantonal de creacin de la parroquia rural. Para ir finalizando lo que es organizacin a nivel de las Juntas Parroquiales podemos decir que son entes de naturaleza jurdica de derecho pblico, las cuales fueron constituidas para satisfacer las necesidades de una poblacin en

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el confort del lugar de trabajo entre otros que se relacionan con las condiciones de trabajo las misma que tienen que ser justa y equilibradas para el funcionario o trabajador de la organizacin. La quinta dimensin una de las ms complejas dentro de las Juntas Parroquiales el sistema poltico en los cuales estn los llamados grupo de inters o de poder en cada una de las estructuras de la organizacin. Y por ltimo la sexta dimensin que es el contexto que es la influencia de un factor externo pero tambin se puede generar internamente y las organizaciones tienen que transformarse o modificarse para sobrevivir y este ltimo tiene mucha relacin con la quinta dimensin. Estructura Organizacional y Objetivos en las Juntas Parroquiales Rurales. De acuerdo a muchos autores manifiestan que las estructuras organizacionales dependen de los fines y objetivos de su creacin, en tal virtud para conocer cmo ser la estructura de las Juntas Parroquiales Rurales es pertinente conocer primero la definicin de lo que son las parroquias rurales y como son creadas, esto ser vera a luz de lo que determina el COOTAD en sus artculos veinte y cuatro y el veinte y cinco los cuales de detallan a continuacin: Artculo 24.Parroquias rurales.- Las parroquias rurales constituyen circunscripciones territoriales integradas a un cantn a travs de ordenanza expedida por el respectivo concejo municipal o metropolitano. Artculo 25.- Creacin.- Corresponde al respectivo concejo metropolitano o municipal la creacin o modificacin de parroquias rurales, mediante ordenanza que contendr la delimitacin territorial y la identificacin de la cabecera parroquial. El proyecto contendr la descripcin del territorio que

comprende la parroquia rural, sus lmites, la designacin de la cabecera parroquial y la demostracin de la garanta de cumplimiento de sus requisitos. En caso de modificacin, el concejo metropolitano o municipal actuar en coordinacin con el gobierno autnomo descentralizado parroquial rural, garantizando la participacin ciudadana parroquial para este efecto. Ya en el momento de creacin se establece lo que ser, como se estructurara, como se regirn, como lo manifestaron Ranson, Hinings y Greenwood (1980) conciben la estructura como "un medio complejo de control que se produce y se recrea continuamente por la interaccin pero que determina, al mismo tiempo, esa interaccin: las estructuras son constituidas y constitutivas. En la misma creacin se establece que en el caso de modificacin ah un orden que seguir por lo tanto eso implica no siempre se mantendr la estructura de una organizacin a lo largo del tiempo sino que puede ser dinmica y a su vez transformada, la estructura organizacional te delinea la divisin del trabajo, a travs de la conformacin de los diferentes reas, departamentos y jerarquizaciones, las misma que se plasman en tareas, responsabilidades y atribuciones las misma que son ejecutadas por las personas en cada una de las reas de trabajo, para las cuales existen reglas y normas especficas para cada funcin o tarea a realizar. En su artculo sesenta y seis de la COOTAD establece la estructura de la Junta Parroquial y establece sus miembros y cargos de la misma la que me permito citar a continuacin: Artculo 66.- Junta parroquial rural.- La junta parroquial rural es el rgano de gobierno de la parroquia rural. Estar integrado por los vocales elegidos por votacin popular, de entre los cuales el ms

votado lo presidir, con voto dirimente, de conformidad con lo previsto en la ley de la materia electoral. El segundo vocal ms votado ser el vicepresidente de la junta parroquial rural. La Teora de la Direccin propuesta por los economistas clsicos los cuales sostienen que el objetivo primordial en una organizacin es la maximizacin de beneficios como un solo objetivo, ya para Robert Gordon (1945) y ms tarde William Baumol (1959) manifestaron que muchas empresas maximizan sus ventas sujetas a una restriccin en sus beneficios es decir a medida en que los beneficios son aceptables las organizaciones persiguen como objetivos nico el crecimiento y ellos tambin plantearon un interrogante Por qu no algn otro objetivo?, si analizamos el articulo veinte y ocho del COOTAD lo que manifiesta sobre lo que es un Gobierno Autnomo Descentralizado se observa la presencia de ms de un objetivo, para mayor claridad lo citare a continuacin : Artculo 28.- Gobiernos autnomos descentralizados.- Cada circunscripcin territorial tendr un gobierno autnomo descentralizado para la promocin del desarrollo y la garanta del buen vivir, a travs del ejercicio de sus competencias. Estar integrado por ciudadanos electos democrticamente quienes ejercern su representacin poltica. Constituyen gobiernos autnomos descentralizados: a) Los de las regiones: b) Los de las provincias; c) Los de los cantones o distritos metropolitanos; y, d) Los de las parroquias rurales. Como se puede apreciar los objetivos que tienen las GADS son ms de uno es decir son mltiples, por lo que bien cabe citar la propuesta de

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Papandreou, que manifiesta aunque los objetivos fueran mltiples el supuesto de maximizacin se mantena, de la misma forma que cuando se supona la existencia de un solo agente. La contribucin de Papandreou consisti en introducir en el proceso de formacin de objetivos grupos externos a la organizacin, e introduciendo tambin la nocin de una direccin que trata de influenciar los objetivos de la organizacin. Los Crculos de Poder Segn lo descrito por Henry Mintzberg (1992) en su teora del poder en las organizaciones manifiesta que se ha construido bajo la premisa de que el comportamiento de las organizaciones es un juego de poder en la cual intervienen varios jugadores, llamados agentes, con influencia buscan el control de las decisiones y acciones que toma la empresa. Para el caso de las Juntas parroquiales varios son los jugadores o agente que influyen en las decisiones los cuales pueden ser externos o internos en la cual va a depender los intereses o acciones que estn jugando cuyo objetivo es la satisfaccin de las necesidades. Ver grfico 1 para una mejor explicacin. En el juego de poder ah dos grupos principales denominados Coalicin la cual una se refieren a lo interno y otro a lo externo de la Organizacin, y tomando como base lo expuesto por Henry Mintzberg (1992) analizaremos las coaliciones internas y externas en las Juntas Parroquiales Rurales. Coalicines Externas: En primer lugar est la poblacin que es mandante y son los que tienen el poder del voto ciudadano para elegir a sus representantes es decir quienes deciden mediante votacin popular a sus autoridades, los cuales ejercen una gran influencia sobre las decisiones de los primeros.

Grfico 1: CRCULOS DE PODER

En segundo lugar estn las asociaciones que pueden ser de campesinos, de productores entre otras, estas son considerados agentes externos con influencia a pesar de que representan a personas que son agentes internos con influencia. Una Tercera categora comprende los distintos pblicos que tiene la organizacin, grupos que representan intereses especiales o generales del pblico en un sentido amplio. Los podemos dividir en tres clases: 1. Grupos tan generales como las familias, los lderes de la opinin pblica y otros parecidos. 2. Grupos con intereses especiales como los movimientos conservacionistas o instituciones locales

3. El gobierno en todas sus facetas (nacional, regional, local, departamentos y ministerios, agencias reguladoras, etctera). Coaliciones Internas: En primer lugar est el presidente, vicepresidente y los vocales de la Junta Parroquial, los que poseen ttulo oficial en organizacin. Algunos de ellos probablemente concibieron la idea de fundar la organizacin y se encargaron de reunir a los primeros con influencia. Lo que se denominara los altos directivos o como lo llamara Papandreou a este grupo como agente individual que se encuentra en la cspide de la jerarqua de autoridad (Chief executive officer para usar la terminologa norteamericana).

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En segundo lugar estn los operativos, aquellos trabajadores que realmente producen los servicios de la organizacin que para el efecto sera la Junta Parroquial Rural, o los que los ayudan de una forma directa. Y finalmente en tercer lugar existe un agente en el sistema de poder de la organizacin que tcnicamente hablando es inanimado pero que en realidad tiene todas las caractersticas que tendra en el caso de tener vida propia. Es la ideologa de la organizacin el conjunto de creencias compartidas por los agentes internos. Las Regulaciones en las Juntas Parroquiales Rurales De acuerdo a lo citado por Isuani F.(1988) en relacin a las regulaciones organizacionales manifiesta que estas actan como guas que condicionan a todos los miembros de la organizacin - directivos y empleados-, constituyendo en s mismas el producto de las relaciones sociales y tcnicas presentes en la organizacin en un momento determinado en las Juntas Parroquiales Rurales, tambin tienen que someterse a un sin nmero de reglamentaciones para poder realizar cada una de sus actividades y operaciones adems de tener una interrelacin con sus mandates que es la poblacin y sobre todo el de rendir cuentas de los procesos que estos realizan. Tipos de Regulaciones Organizacionales en las Juntas Parroquiales Rurales Las Juntas Parroquiales Rurales manejan diversos cuerpos de Leyes entre las ms importantes se encuentran: La Constitucin de la Republica, El Cdigo Orgnico de Ordenamiento Territorial de Autonoma y Descentralizacin, El Cdigo de Presupuesto y Planificacin de Finanzas Publicas, Gua para la Elaboracin de los

Planes de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, normativas de la Contralora General del Estado entre otros cuerpos legales necesarios para el funcionamiento de la institucin. Segn Isuani F. (1988) describe a esto como un conjunto de regulaciones que, impuestas desde el contexto u originadas por la propia organizacin, pretenden generar o generan algn tipo de condicionamiento sobre las decisiones y comportamientos de los miembros de la organizacin, y al final este cuerpo de leyes, y normativas en el momento de tomar una decisin realmente marca la diferencia e influyen sobre la decisin a tomar. La Autonoma de las Juntas Parroquiales Rurales Las Juntas Parroquiales Rurales tienen cierto grado de autonoma que lo establece el COOTAD, el cual le permite funcionar con cierta capacidad en algunas funciones, como lo dira Crozier (1990): La posibilidad de manejar ciertos grados de autonoma en una organizacin, est en funcin de la capacidad que tengan los actores de preservar o ampliar sus cuotas de poder: "el poder no es el simple reflejo y producto de una estructura de autoridad, organizativa o social, (...) En el fondo no es otra cosa que el resultado siempre contingente, de la movilizacin, por los actores, de las fuentes de incertidumbre pertinentes que ellos controlan en una estructura de determinado juego, por sus relaciones y transacciones con los otros participantes de ese juego Partiendo de lo antes descrito por Crozier en las Juntas Parroquiales tienen las llamadas competencias y atribuciones que le permiten moverse con cierta autonoma hasta donde el COOTAD lo determina a continuacin detallare algunas

de las competencias y atribuciones que tienen las Juntas Parroquiales Rurales: Artculo 65.- Competencias exclusivas del gobierno autnomo descentralizado parroquial rural.Los gobiernos autnomos descentralizados parroquiales rurales ejercern las siguientes competencias exclusivas, sin perjuicio de otras que se determinen: a) Planificar junto con otras instituciones del sector pblico y actores de la sociedad el desarrollo parroquial y su correspondiente ordenamiento territorial, en coordinacin con el gobierno cantonal y provincial en el marco de la interculturalidad y plurinacionalidad y el respeto a la diversidad: b) Planificar, construir y mantener la infraestructura fsica, los equipamientos y los espacios pblicos de la parroquia, contenidos en los planes de desarrollo e incluidos en los presupuestos participativos anuales; () Artculo 67.- Atribuciones de la junta parroquial rural.- A la junta parroquial rural le corresponde: a) Expedir acuerdos. resoluciones y normativa reglamentaria en las materias de competencia del gobierno autnomo descentralizado parroquial rural, conforme este Cdigo; b) Aprobar el plan parroquial de desarrollo y el de ordenamiento territorial formulados participativamente con la accin del consejo parroquial de planificacin y las instancias de participacin, as como evaluar la ejecucin;(.)

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ARTCULO

Como podemos apreciar los grados de autonoma que tienen la organizacin pueden incrementarse de acuerdo a las consecuencias que genere la organizacin, en relacin a esto, Lawrence y Lorsch (1987) manifiestan que ven al proceso de diferenciacin no solamente como la divisin y especializacin del conocimiento, sino, tambin, como las variadas orientaciones que alcanzan los miembros de la organizacin, las que se nutren de estilos diversos de trabajo, procesos mentales especializados, diferencias en las formas de relacionarse, mecanismos de control distintos, multiplicidad de objetivos, etc.

Conclusiones Las organizaciones para su funcionamiento tienen que ser estructuradas lo cual se define en el momento de su creacin as como tambin se establecen los objetivos y los fines, en cuanto al juego de poder que exista en una organizacin va a depender de los intereses con que acten los jugadores siendo estos de dos clases lo que su ubican en la coalicin externa o en la coalicin interna, pudiendo muchas veces que jugadores internos su intereses individuales los hagan jugar como externos. Las regulaciones en las Juntas Parroquiales las determinan los

cuerpos de ley que en la mayora de casos son emitidos desde el contexto organizacional pero tambin surgen desde lo interno de la organizacin, las cuales permitirn a todos los directivos, funcionarios y trabajadores de esta, a tener un manual o gua de cada uno de las responsabilidades, y funciones que tienen que desempear cada miembro de la organizacin. Los grados de autonoma en las Juntas Parroquiales Rurales estn determinadas por el Cdigo Orgnico de Ordenamiento Territorial, Autonoma y Descentralizacin COOTAD en el cual se describe el grado de autonoma de las que gozan las organizaciones antes mencionadas.

Referencia Bibliogrfica

- Asamblea, N. (2010). Codigo Organico de Organizacin Territorial Autonomia y Descentralizacion COOTAD. Quito: Asamblea Nacional. - Etzioni, A. (1975). Organizaciones Modernas. Mexico: Unin Tipografica Editorial Hispano Americana. - Gallart, O. (1976). La Insercin de las Organizaciones en los Procesos Sociales. Buenos Aires: El Coloquio. - Isuani, F. (1998). Regulacin y Atunoma en las Organizaciones , (mimeo). Buenos Aires, Argentina. - Mintzberg, H. (1992). El Poder en la Organizacin. Barcelona: Ariel. - Morgan, G. (1990). Imgenes de la Organizacin. Mexico: Alfa Omega. - Schlemenson, A. (1988). Anlisis Organizacional y empresa unipersonal, Crisis y conflicto en contextos turbulentos. Buenos Aires: Paidos.

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El Ecuador hacia el uso del el carbono en nanotecnologa

Paola Ayala
Especialista en dopaje de nanotubos de carbono de pared simple para aplicaciones en tecnologa de semiconductores. Fsica Ecuatoriana de la EPN. Realiz sus estudios de PhD en la Pontificia Universidad Catlica de Rio de Janeiro (Brasil). Actualmente trabaja en la facultad de fsica de la Universidad de Viena en Austria). Representante del Ecuador para la Unin Internacional de Fsica Pura y Aplicada (IUPAP) como jefe de del grupo de trabajo mujeres en la fsica. paola.ayala@univie.ac.at

a realidad social del Ecuador no queda lejos de aquella que viven la mayora de pases en Amrica Latina. Hay varios factores que contribuyen a una orientacin profesional con preferencia a carreras cortas y aquellas relacionadas con negocios y comercio. Sin embargo, se han empezado a ver esfuerzos significativos para que la investigacin en ciencia y tecnologa deje de ser un tab en el Ecuador. La comunidad cientfica de este pas tal vez no sea muy pequea o limitada, pero no tiene visibilidad internacional y es ese el factor clave que debe ser tomado en cuenta para empezar a llevar a cabo proyectos que cambien la situacin actual. El problema parece no ser generado por la falta de recursos ni por la falta de informacin, sino por la manera en que se enfocan los temas prioritarios para investigacin. Si tomamos en cuenta los montos de inversin dedicados hoy en da a la investigacin en la mayora de pases con significante asignacin presupuestaria dedicada a proyectos, laboratorio e infraestructura, nos

damos cuenta que gran parte de ese dinero se usa en Nanotecnologa y eso an no existe en Ecuador. La pesca, la biodiversidad, la agricultura, el medio ambiente y la salud son evidentemente prioritarios y quin sabe si la nanotecnologa ocupara un lugar similar. Pero, qu significa la palabra Nanotecnologa? Simplemente significa la misma tecnologa que todos conocemos, pero en una escala de tamao mucho ms pequea. Nano es un prefijo que significa mil millones de veces menor, y acoplado a la palabra tecnologa nos lleva a imaginar sistemas que son, de por s, un universo tan grande como el que vemos hacia fuera del planeta. Con frecuencia se escucha que nanotecnologa es solo para el primer mundo y es precisamente esa opinin la que pone el primer obstculo a cualquier proyecto futuro. Habamos dicho ya que Nanotecnologa es TODO, entonces las prioridades de investigacin en el Ecuador se justifican si se propone proyectos donde se planteen soluciones problemas

sociales a travs de vas cientficas. Entonces la siguiente pregunta a responder sera: Es posible hacer nanotecnologa en el Ecuador? Es una pregunta difcil de responder pues si se intenta hacer todo empezando desde cero, la poca inversin que se logre captar al inicio rpidamente se va esfumando o quedando obsoleta. La investigacin cientfica hoy en da est basada en un principio de cooperacin y creatividad, y por lo tanto, esos son los primeros pedestales que se deben fortalecer en la cultura cientfica de los jvenes investigadores. Existen un sinnmero de artculos de opinin acerca de lo que se debera hacer en biologa, ciencia de materiales, medicina y energa que son, sin lugar a duda, los temas en los que nuestro pas debera invertir. Sin embargo, este artculo no pretende ser uno ms de aqullos, sino que tiene una finalidad ms especfica: es un ejemplo de algo que se puede hacer con manos de jvenes investigadores, a escala nanomtrica, pero simplemente aplicando talento innato y voluntad: nanotubos

Recibido: 17 de mayo, 2012 Aceptado: 8 de junio, 2012

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Revista N 8, Junio-Diciembre 2012, pp. 96 - 97 ISSN: 1390-6895

Paola Ayala. El Ecuador hacia el uso del el carbono en nanotecnologa

ARTCULO

de carbono (NTCs). Los NTCs se encuentran entre los materiales ms investigados en la actualidad. Como su nombre ya lo indica, estas estructuras estn formadas nicamente por tomos de carbono, que como podemos intuir, es elemento ms abundante en la naturaleza. Su estructura electrnica hace de l un tomo con propiedades nicas, capaz de formar estructuras con formas muy diferentes. Desde hace muchos aos hemos estado familiarizados con estructuras cristalinas de carbono que se encuentran en la naturaleza como son el diamante y el grafito. El primero es un cristal tridimensional con una dureza extraordinaria, mientras que el grafito es una estructura de planos hexagonales de carbono (como en un panal de abejas), que estn sobrepuestos en mltiples capas. Sin embargo existen estructuras moleculares que tambin estn hechas puramente de carbono pero tienen distribucin geomtrica tan perfecta que pueden ser identificados individualmente a escalas muy pequeas. El primer tipo de estructura molecular hecha nicamente de tomos de carbono es el fullereno que es una esfera semejante morfolgicamente a una bola de ftbol y que lleva dicho nombre por su similitud con los domos geodsicos propuestos por el arquitecto americano Buckminster Fuller. Las primeras predicciones tericas sobre su existencia fueron hechas en una revista japonesa en 1970 inspiradas en la forma de una bola de futbol, y esta idea fue madurando hasta que en 1985 se materializ esta propuesta con el descubrimiento de los fullerenos dentro de un laboratorio. Esto tuvo su base en los intentos de descubrir cmo se formaban ciertas cadenas de molculas de carbono que haban sido

observadas como materia interestelar con radio telescopios en los setentas. Ya en 1991 se haba descubierto una manera relativamente fcil de producir fullerenos en grandes cantidades. Por otro lado NTCs son cilindros huecos alargados cerrados en las puntas por semiesferas (semifullerenos). Estos minsculos tubos pueden tener una sola capa o muchas y de esto depende significativamente el tipo de uso que puede drseles. Los NTCs pueden ser utilizados tanto en materiales aeroespaciales como en circuitos elctricos de bajo peso.

L o s coeficientes que determinan las propiedades de los NTCs corroboran el increble desempeo mecnico que pueden tener, y esto los hace componentes ideales de fibras sper-fuertes, materiales compuestos con polmeros, cermicos y metales, lo cual a su vez abre una amplia gama de posibilidades de aplicacin (desde la pura ciencia de materiales hasta aplicaciones en medicina como prtesis biocompatibles). Por ltimo, pensando ya en nanotubos de una sola capa especficamente, tomando en cuenta sus inigualables propiedades electrnicas, estos pueden ser usados en circuitos de compu-

tador en escala molecular e incluso como dispositivos de emisin de campo. Este tipo de estructuras maravillosas tienen an algo ms positivo: pueden ser sintetizadas muy fcilmente y a bajo costo. Los mtodos tradicionales de deposicin qumica de vapor utilizados en muchos laboratorios, no requieren ms que de hornos que funcionen entre 800 y 1000 grados centgrados adems de una fuente precursora de carbn. Dicha fuente, en este caso puede ser simplemente etanol, metanol o cualquier hidrocarburo que se descomponga y de paso a la formacin de estructuras tubulares en presencia de catalizadores. Este tipo de sntesis es tan simple que puede ser hecha con muy pocos recursos. Un segundo tipo de proceso es la produccin mediante la formacin de una descarga entre electrodos de grafito, que tampoco es un proceso costoso. Una vez sintetizados estos nanotubos, todo corre por cuenta de la creatividad e inters de los investigadores que los utilicen. Los NTCs, son solo uno de los muchos ejemplos de reas en las que puede trabajarse en nanotecnologa, donde la inversin no tiene razn para ser exagerada pero los beneficios a obtenerse pueden ser enormes. La pregunta que nos habamos planteado era si Es posible hacer nanotecnologa en el Ecuador? La respuesta es un s, sin lugar a duda. Una sociedad como la ecuatoriana puede subirse en el tren del desarrollo de ciencia y tecnologa a travs de diversos caminos, como por ejemplo, el desarrollo de nuevos productos, nuevos materiales, asistencia a la industria, produccin de energa. Todo viene indudablemente de la mano de un aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, educacin y formacin de recursos humanos.

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INSTRUCTIVO PARA ESCRIBIR ARTICULOS ACADMICOS Y DE INVESTIGACIN EN REVISTA LA TCNICA


La Tcnica es una revista de la Universidad Tcnica de Manab especializada en tratar temas de investigacin cient ca e innovacin tecnolgica, desarrollo acadmico, vinculacin y extensin universitaria, reportajes y entrevistas. La Tcnica publica, reportajes, entrevistas, trabajos originales, artculos, temas de inters y estudios elaborados por autores reconocidos en el contexto provincial y nacional. Los artculos postulados deben: - corresponder a las categoras universalmente aceptadas como producto de investigacin, - ser originales e inditos y - sus contenidos responder a criterios de precisin, claridad y brevedad. Se clasi can: 1) Artculo de investigacin cient ca y tecnolgica: presenta, de manera detallada, los resultados originales de proyectos terminados de investigacin. La estructura generalmente utilizada contiene cuatro apartes importantes: introduccin, metodologa, resultados y conclusiones. 2) Artculo de re exin o ensayo: presenta resultados de investigacin terminada desde una perspectiva analtica, interpretativa o crtica del autor, sobre un tema espec co, recurriendo a fuentes originales. 3) Artculo de revisin: resultado de una investigacin terminada donde se analizan, sistematizan e integran los resultados de investigaciones publicadas o no publicadas, sobre un campo en ciencia o tecnologa, con el n de dar cuenta de los avances y las tendencias de desarrollo. Se caracteriza por presentar una cuidadosa revisin bibliogr ca de por lo menos 50 referencias. 4) Otro tipo de documentos: artculo corto, reporte de caso, revisin de tema, documento resultado de la revisin crtica de la literatura sobre un tema en particular, cartas al editor, traduccin, documento de re exin no derivado de investigacin y resea bibliogr ca entre otros. LOS ARTCULOS DEBEN TENER EN CUENTA LAS SIGUIENTES RECOMENDACIONES: Ttulo: En espaol e ingls y no exceder 15 palabras. Subttulo: Opcional, complementa el ttulo o indica las principales subdivisiones del texto. Datos del autor o autores: Nombres y apellidos completos, liacin institucional. Como nota al pie: formacin acadmica, experiencia investigativa, publicaciones representativas y correo electrnico o direccin postal. El orden de los autores debe guardar relacin con el aporte que cada uno hizo al trabajo. Resumen, analtico, descriptivo o analtico sinttico: Se redacta en un solo prrafo, da cuenta del tema, el objetivo, los puntos centrales y las conclusiones, no debe exceder las 150 palabras y se presenta espaol e ingls (Abstract). Palabras clave: Cinco palabras o grupo de palabras, ordenadas alfabticamente y que no se encuentren en el ttulo o subttulo, deben presentarse espaol e ingls (Key words), estas sirven para clasi car temticamente al artculo. Se recomienda emplear palabras de nidas en el tesauro de la UNESCO http://databases.unesco.org/thessp/ El cuerpo del artculo generalmente se divide en: Introduccin, Metodologa, Desarrollo, Resultados y Discusin, y nalmente Conclusiones, luego se presentan las Referencias bibliogr cas, Tablas, Leyendas de las Figuras y Anexos. Texto: Las pginas deben venir numeradas, a interlineado doble en letra de 12 puntos, la extensin de los artculos debe estar alrededor de 5.000 palabras (20 pginas, incluyendo gr cos, tablas, etc.). Citas y notas al pie: Las notas aclaratorias o notas al pie, no deben exceder ms de cinco lneas o 40 palabras, de lo contrario estas deben ser incorporadas al texto general. Cuando se realicen citas pueden ser, cita corta (con menos de 40 palabras) se incorpora al texto y puede ser: textual (se encierra entre dobles comillas), parafraseo o resumen (se escriben en sus propias palabras dentro del texto); cita textual extensa (mayor de 40 palabras) debe ser dispuesta en un rengln y un bloque independiente omitiendo las comillas, no olvidar en ningn caso la referencia del autor (Apellido, ao, p. 00) Referencia bibliogr cas: Como modelo para la construccin de referencias, se emplea el siguiente:

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INSTRUCTIVO PARA ESCRIBIR ARTICULOS ACADMICOS Y DE INVESTIGACIN EN REVISTA LA TCNICA

Libro: Autor Apellidos-, A.A.-Nombres- (ao de la publicacin). Titulo de la obra. (Edicin). Ciudad, Pas: Editorial. Captulo de un libro: Autor, A.A., & Autor, B.B. (Ao de la publicacin). Ttulo del captulo. En A.A. Editor & B.B. Editor (Eds.), Ttulo del libro (pginas del captulo). Ubicacin: Editorial. Publicacin seriada (Revista): Autor, A.A., Autor, B.B., & Autor, C.C., (Ao de la publicacin, incluya el mes y da de la publicacin para publicaciones diarias, semanales o mensuales). Ttulo del artculo. Ttulo de la revista, diario, semanario, Volumen, (Nmero), pginas. Artculo que se encuentra en una revista publicada en internet: Autor, A.A. & Autor, B.B. (ao si se encuentra). Ttulo del artculo. Ttulo de la revista, volumen -si se encuentra, (nmero si se encuentra). Recuperado el da de mes de ao, de URL. Anexos Gr cos: Las tablas, guras, gr cos, diagramas e ilustraciones y fotografas, deben contener el ttulo o leyenda explicativa relacionada con el tema de investigacin que no exceda las 15 palabras y la procedencia (autor y/o fuente, ao, p.00). Se deben entregar en medio digital independiente del texto a una resolucin mnima de 300 dpi (en cualquiera de los formatos descritos en la seccin de fotografa), segn la extensin del artculo, se debe incluir de 5 a 10 gr cos y su posicin dentro del texto. El autor es el responsable de adquirir los derechos y/o autorizaciones de reproduccin a que haya lugar, para imgenes y/o gr cos tomados de de otras fuentes. PROCEDIMIENTO PARA LA RECEPCIN Y EVALUACIN DE DOCUMENTOS Presentar el artculo mediante comunicacin escrita dirigida a la Directora de revista La Tcnica, Ing. Mara Molina Naranjo, en soporte digital y dos copias impresas, adjuntando hoja de vida del autor. En la comunicacin escrita el autor debe expresar que conoce y acepta la poltica editorial de la Revista La Tcnica, y cede todos los derechos de reproduccin y distribucin del artculo. Se confirma la recepcin del documento a los autores. El Consejo Editorial verifica si el documento es pertinente con la temtica de la revista y cumple con las caractersticas mnimas solicitadas en esta gua, entonces decide si se enva a evaluar. Si el documento no es aceptado para evaluacin, se informa a los autores las razones. Cuando un artculo no es aceptado para evaluacin, pero es pertinente para la revista, se invita a los autores a un resometimiento del mismo. Si el documento es aceptado para evaluacin, se contacta a expertos en el tema y se realiza la solicitud de evaluacin. Los rbitros evalan y realizan sus observaciones. stos desconocen los nombres de los autores y viceversa. Con base en los resultados de las evaluaciones, el documento: se rechaza para publicacin, se debe corregir y enviar nuevamente a evaluacin, debe corregirse y no se requiere nuevamente su evaluacin, o se acepta para publicacin. Cuando se requieren correcciones, los autores las aceptan. Luego, retornan su documento al Coordinador. El Consejo Editorial verifica el cumplimiento de las observaciones. Entonces se acepta o no su publicacin. Si el documento no es aceptado para evaluacin, se informa a los autores las razones. Si el artculo es aceptado para publicacin, el autor debe realizar correcciones de estilo, si fuera el caso. El Editor revisa la versin final, corrige y enva al autor corresponsal para su aprobacin final. El Consejo Editorial informar al autor del resultado de la evaluacin en un perodo no superior a un mes, por intermedio del Editor de la revista. Si un artculo, una vez sea aprobado para publicacin, no puede ser publicado en alguno de los prximos dos nmeros de la revista, el Editor comunicar al autor la demora. Del autor Al someter un documento, el o los autores aprueban la publicacin en papel y/o electrnica de su obra en La Tcnica, en caso de ser aprobado por los rbitros y el Consejo Editorial. Adems, ceden sus derechos a la revista. Se entiende que el autor que enva un artculo acta de buena voluntad en representacin de todos los autores del documento, y expresa la responsabilidad solidaria en el sentido de la originalidad del trabajo presentado. Al realizar el envo de un artculo al Editor de la revista, los autores se comprometen a no presentarlo simultneamente a otra publicacin, a menos que sea rechazado. La revista La Tcnica no asume responsabilidad legal por efectos de la aplicacin de los contenidos publicados, que puedan resultar en daos a propiedades, personas naturales o jurdicas, etctera. Una vez sea aprobado el artculo para publicacin, el autor har entrega de su material en el formato de la revista.

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