Sunteți pe pagina 1din 2

Riscurile si beneficiile consumului de peste in timpul sarcinii

Anca Murgoci,

Consumul de peste in timpul sarcinii poate aduce atat beneficii datorita acizilor grasi Omega 3, cat si riscuri din cauza cantitatii mari de mercur pe care il are - depinde de tipul pestelui ales, releva un studiu. Cercetatorii americani au descoperit ca expunerea la mercur in timpul sarcinii, care se regaseste in peste, creste riscul ca nou-nascutul sa dezvolte tulburari de atentie si de concentrare, dar si de hiperactivitate in decursul vietii, arata BBC. Cu toate acestea, oamenii de stiinta au descoperit ca atunci cand se consuma somon pe durata sarcinii este redus riscul de hiperactivitate. Mercurul este un agent neurotoxic care poate produce probleme in dezvoltarea fatului . Principala sursa de expunere la acest compus este consumul de peste, cu un nivel ridicat de mercur. Din acest motiv, expertii recomanda consumul a doar doua portii de peste pe saptamana. Cu toate acestea, pestele este o importanta sursa de nutrienti, cum ar fi acizii grasi Omega 3, care ajuta in dezvoltarea creierului. Avantaje si dezavantaje Expertii de la Spitalul Brigham si de la Scoala de Sanatate Publica de la Universitatea din Boston au vrut sa afle care sunt riscurile si beneficiile consumului de peste si, totodata, problemele care pot aparea in dezvoltarea celor mici, cum ar fi hiperactivitatea, odata cu inaintea in varsta. Studiul a demonstrat ca anumite tipuri de peste ii

poate proteja de sindromul ADHD. Aceasta dualitate arata ca este posibil ca o femeie insarcinata sa consume peste si sa aiba beneficii in ceea ce priveste sanatatea, fara sa fie expuse foarte mult la mercur. Sindromul ADHD afecteaza, la nivel mondial, 10% dintre copii, dar, pana in prezent, cauzele nu au fost descoperite. La studiu au participat 400 de copii nascuti in perioada 1993-1998. Dupa nasterea lor, expertii au prelevat fire de par de la mame pentru a le analiza nivelul de mercur. De asemenea, mamelor li s-a cerut sa completeze un chestionar pentru a determina ce cantitate de peste au consumat in timpul sarcinii. Opt ani mai tarziu, expertii au masurat comportamentul lor legat de ADHD. Studiul a aratat ca mamele care au avut un nivel mai ridicat de mercur in timpul sarcinii, au prezentat un risc mai mare de a avea un comportament specific ADHD. Este important de stiut ca expertii nu au investigat care a fost tipul de peste consumat. Aceasta dualitate de riscuri si beneficii se poate explica prin tipul de peste si nivelul de mercur pe care il contine. Studiile anterioare au aratat ca este recomandata evitarea consumului de peste care contine un nivel ridicat de mercur, cum ar fi rechinul, pestele spada sau tonul proaspat. Exista si pesti cu un nivel scazut de mercur, cum ar fi platica, eglefin, somon. Aceste alimente fac parte dintr-o alimentatie sanatoasa pentru femei, in timpul sarcinii. ,,Femeile trebuie sa stie ca au nevoie de nutrientii din peste pentru ca sunt buni pentru dezvoltarea creierului fatului. De asemenea, femeile trebuie sa fie constiente ca nivelul ridicat de mercur poate fi periculos. Cel mai important mesaj al studiului este ca trebuie sa consumam peste pentru efectele sale protectoare asupra corpului. Cu toate acestea, trebuie sa evitam pestii care au un continut ridicat de mercur", explica coordonatoarea studiului, Sharon Sagiv. Cercetatorii au descoperit si ca acei copii ai caror mame au consumat mai mult de doua portii de peste pe saptamana, prezentau un risc mai scazut de ADHD comaprativ cu cei care au avut mame care s-au limitat la doua portii.

S-ar putea să vă placă și