Sunteți pe pagina 1din 5

http://reteta-de-acasa.blogspot.com/2012/02/mini-tarte-cufructe.

html

Daca folosim crema pentru cremsnit, punem intr-un vas de mixer laptele rece si praful de crema si amestecam pana se ingroase.

Dupa ce ati facut crema (si s-a racit daca ati facut budinca de vanilie), umpleti cosuletele cu putina crema.

Dupa ce ati pus fructe pe fiecare mini tarta trebuie sa puneti putina gelatina. Pentru aceasta puneti pe foc apa (200 ml) la fiert si cand clocoteste puneti praful de gelatina dizolvat in putina apa. Lasati putin pe foc.

RETETA 2

350 gr faina 200 gr unt 3 galbenusuri 2 linguri de zahar Cum prepari un aluat de tarte?

o lingura de smantana lingurita sare coaja de la o lamaie

Untul se pune intr-un castron si se fresca bine cu zaharul. Dupa, se adauga smantana, galbenusurile, coaja de lamaie si sarea. Totul se amesteca bine pentru cateva minute. La sfarsit adauga faina in ploaie. Compozitia se amesteca pana devine un aluat. E bine sa lasi acest aluat pentru cel putin 15 minute la rece. Dupa ce acest aluat a stat la rece se intinde si se pune intr-o tava. Se lasa cam 10 minute la cuptor dupa care se scoate si se umple cu diverse fructe. Dupa, se mai lasa la cuptor cam 15 minute.

SAU
50 gr faina 200 gr unt 2 oua 5 linguri de zahar Cum prepari aluat de tarta? un varf de cutit de sare coaja de la lamaie un pliculet de zahar vanilat

Pasul 1: Faina se pune intr-un castron. In mijlocul ei se face o scobitura si se adauga untul, ouale, zaharul, sarea, coaja de lamaie si zaharul vanilat.

Pasul 2: Aceasta compozitie se amesteca bine pana devine un aluat omogen. Acest aluat se pune la rece pentru o ora. Pasul 3: Aluatul se pune intr-o tava unsa cu ulei si se adauga fructele, dupa preferinte.