Maggi: receitas para uma sesso de cinema em casa

ANO 6 N O 22 JUNHO 2004

Perfil: os vos de Daiane dos Santos, a nova estrela do esporte brasileiro

Pizza!
Em receitas variadas, a perfeita combinao entre leveza e tradio

Nestl faz bem

conselho editorial
Ivan Zurita, Mrio Castelar, Edson Ebizawa, Mrcia Abreu, Irene Alves Ribeiro, Maria Lcia Ortiz

colaboradores
Andria Faccio, Fernanda Lopes, Dora Hosokawa, Thais Manzione, Cludia Yoshida, Camila Guimares, Valria Oliveira, Natalia Miyamoto, Ana Clia Salvadori

Se tem um alimento que simboliza a alegria e a confraternizao, este alimento a pizza. E, de fato, poucas coisas so mais gostosas do que reunir os amigos para dividir uma conversa animada e uma redonda quentinha, recm-sada do forno. Pois justamente isso que a gente prope na seo gua na Boca e no apenas com receitas tradicionais, mas com variaes mais leves, como as que levam massa integral. Bem-estar e boa nutrio tambm so o ponto forte das duas matrias da seo Voc e Maggi. Para comear, a gente mostra trs deliciosas e supersaudveis receitas de sopa (alm, claro, dos irresistveis lanamentos de Maggi para o inverno). Depois, indica receitas prticas para acompanhar uma aconchegante sesso de cinema em casa, com sugestes de filmes que tm a culinria como ingrediente principal. Esta edio tambm reserva espao de destaque para os temas da sade e do equilbrio. Na seo Por Dentro da Nestl, mostramos mais uma ao de responsabilidade social da Nestl o apoio Corrida e Caminhada Contra o Cncer de Mama. O evento, iniciativa do Instituto Brasileiro de Combate ao Cncer, j existe h cinco anos e agora vai tomar conta de vrias capitais brasileiras, com renda revertida em benefcio do IBCC, que pretende conscientizar a populao quanto aos benefcios da atividade fsica para uma vida saudvel e, assim, para a preveno da doena. Voc ver ainda, na seo Vida Saudvel, como equilibrar alimentao e esportes para jovens adolescentes.E,no Perfil,como a princesinha Daiane dos Santos se equilibra entre vida pessoal e oito horas dirias de treinos para manter acesa a maior esperana de medalha de ouro do Brasil na Olimpada de Atenas. Sim, Daiane pega firme nos exerccios mas nunca esquece as outras coisas boas da vida, como sair com os amigos para escutar msica e surpresa! comer pizza, claro que se controlando para manter a forma. isso. Muito equilbrio, muita sade e um infinito bem-estar pra voc. E nos falamos depois da Olimpada tomara que comemorando a medalha da nossa Daiane! Com um carinhoso abrao do SERVIO NESTL AO CONSUMIDOR

produo editorial
Editora Pgina Viva Carlos Tranjan (editor-chefe), Andrea Souzedo (editora assistente), Sandra Tranjan, Jos Rodolfo Arantes de Seixas (assistentes de arte)

colaboradores
Chico Max (direo de arte), Paulo Inoue (arte), Cludio Nogueira, Lana Nowikow (reportagem e texto), Otaclio Nunes (reviso), Adriano Gambarini, ric B., Ivo Gonzalez (fotografia), Fernanda Guedes, Luiz Fernando Martini (ilustrao), Mika Franco (produo), Picture studio & fotolito (tratamento de imagens) Empresas que gentilmente cederam material para a produo de fotos desta edio: Art Mix (11 3064-8991), Formatex (3897-8130), Fucsia Casa (5533-5045), Home March (3078-1285), Secrets de Famille (3083-7949), Suxxar (3081-1011) e Tok&Stok (0800-160161).

jornalista responsvel
Carlos Tranjan (MTb 20.783)

impresso
Leograf

tiragem
300.000 exemplares Foto da capa: ric B. NESTL COM VOC uma publicao trimestral da Nestl, coordenada pela rea de Servio ao Consumidor, de distribuio gratuita, dirigida aos seus consumidores. Telefone: 0800-770-2411 Correspondncia: Servio Nestl ao Consumidor Caixa Postal 21.144, CEP 04602-970 So Paulo SP E-mail: falecom@nestle.com.br Portal da Nestl na Internet: www.nestle.com.br

Sumrio
4 dica caseira
Jardim de temperos, para ter sempre mo as ervas mais usadas na cozinha.

6 18

gua na boca
Uma noite s de pizza, para a famlia toda, para todos os gostos.

10 presente
Receitas e um trabalho em ponto cruz para comemorar as festas juninas.

12 passeio
Uma viagem ao centro da terra no Vale do Ribeira, em So Paulo.

16 voc e maggi sopas

Receitas de um alimento que aconchega e sempre faz bem. E muitos lanamentos!

24
18 voc e maggi cinema
Sugesto para julho: um bom filme em casa e trs boas receitas na bandeja.

21 vida saudvel
Como equilibrar alimentao e esporte para os adolescentes.

24 perfil
A brasileirinha Daiane dos Santos e o sonho de medalha de ouro em Atenas.

26 por dentro da nestl

O apoio da Nestl Corrida e Caminhada Contra o Cncer de Mama.

28 da nestl pra voc

Entre as novidades, destaque para delcias como Chandelle, Sorvetes, Biscoitos...

30 espao do leitor
Uma surpresa para o Dia dos Namorados. E o sucesso do spa caseiro.

Dica Caseira

cheiros
Cultivar temperos em casa pode ser uma boa (e prazerosa!) pedida

Gelia de ervas Rendimento: 1 xcara de ch

INGREDIENTES 2 peras descascadas e picadas 2 colheres (sopa) de azeite 1 stick de Meu Segredo Maggi 5 colheres (sopa) de acar meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco 1 colher (ch) de manjerico picado 1 colher (ch) de slvia picada 1 colher (ch) de tomilho picado MODO DE PREPARAR Bata as peras no liqidificador juntamente com o azeite e o Meu Segredo at formar um pur. Coloque em uma panela, acrescente o acar, o vinagre, meia xcara (ch) de gua e as ervas e leve ao fogo mdio, mexendo sempre at formar uma gelia (cerca de 20 minutos). Retire do fogo, espere esfriar e sirva acompanhando carnes grelhadas ou assadas ou sobre torradas. Dicas 1. Se desejar, utilize as ervas disponveis na sua casa ou ainda acrescente aquelas que combinem melhor com os pratos que deseja preparar (por exemplo, junte alecrim ao molho quando for servi-lo com carne de porco). 2. Voc pode substituir as peras pela mesma quantidade de mas.

s ervas aromticas esto para a culinria assim como os perfumes para a mulher. Salsinha, cebolinha, coentro,manjerico,alecrim,louro,hortel...Difcil alguma delas no entrar nas receitas de cada dia, nem que seja pra dar aquele toque de capricho no prato final. Com essa deliciosa mistura de culturas que a cozinha brasileira e esta terra abenoada onde tudo d, o nosso cheiroverde diferente em cada lugar.Assim, no Sul, um mao de cheiro-verde se compe de salsa, cebolinha, alecrim e louro. No Norte, se no tiver coentro tambm, no cheiro-verde e sempre acompanhado de pimenta dedo-de-moa, claro! Todas as ervas aromticas podem ser compradas frescas ou desidratadas, mas apanh-las na hora de usar um prazer indescritvel, do qual voc pode usufruir sempre que quiser, se tiver uma jardineira com seus temperos preferidos. S preciso um lugar arejado onde bata sol pelo menos trs horas por dia, um vaso, boa terra, boas mudas, gua e alguma dedicao. Se voc no tiver pressa,semear a melhor pedida (veja pgina ao lado), mas se quiser ver logo sua obra pronta, pode comprar mudas em feiras-livres e at supermercados.

Jogo americano,regador e ferramentas:Tok&Stok

Molheira:Fucsia Casa Tecido:Formatex

Jardimde

CADA ERVA COM SEU USO

No tenha medo de arriscar um tempero novo. Usando a erva certa, sua receita vai ficar muito mais saborosa.

MANJERICO
Tambm conhecido por alfavaca. Fresco, confere um sabor inigualvel aos molhos de tomates, peixes, frango, frutos do mar, massas e saladas. Deixe para acrescentar no final do preparo.

SLVIA
De aroma forte, principalmente se for desidratada, deve ser usada com moderao em carnes fortes como porco, peru, pato, risotos, molhos base de creme de leite e omeletes.

ORGANO
o que d aquele cheirinho caracterstico pizza de mussarela, e a nica erva cujos aroma e sabor se acentuam na forma seca. timo com carnes grelhadas, frango, molho de tomates, ovos e queijos.

TOMILHO
Resistente ao cozimento, pode ser colocado no incio da preparao de carnes cozidas em vinho, marinadas, batatas, saladas de frutos do mar. Tem sabor muito acentuado, por isso use com moderao.

ALECRIM
Seu aroma inconfundvel lembra bastante a cozinha portuguesa. Vai bem com frango, carne de porco, pes e batata. Use em pequena quantidade, logo no incio da preparao.

ESTRAGO
Fresco ou desidratado, muito aromtico. Recomenda-se utilizar em pequena quantidade nos molhos, maioneses, sopas leves, saladas, omeletes e temperos para saladas e frango.

COENTRO
Caracterstico da culinria nordestina, usado fresco ou em sementes tambm em pratos asiticos e mexicanos. Combina perfeitamente com peixes, frutos do mar, saladas, molhos e sopas.

HORTEL
Esta uma erva muito empregada na cozinha rabe, em pratos doces e salgados, molhos para carnes, para acompanhar frutas e como ingrediente de saladas, refrescos e ch.

Os potinhos vazios de Chambinho do timas sementeiras. Entre na moda da reciclagem e descubra as utilidades que os descartveis podem ter:

PARA SEMEAR
1. Amontoe os potes com o fundo para cima 2. Aquea a ponta de um espeto e faa um furo no centro de cada pote 3. Coloque terra prpria para semear (substrato) 4. Distribua 8 a 10 sementes em cada potinho 5. Cubra com uma camadinha de terra e regue fino 6. Mantenha sombra, molhe todos os dias, mas s quando a terra estiver seca 7. Quando as mudas atingirem trs dedos de altura, hora de transplantar

PARA TRANSPLANTAR
1. Forre a jardineira com cacos de telha 2. Coloque terra at dois dedos da borda 3. Solte a muda puxando-a delicadamente do pote 4. Mantendo o torro, separe as mudas mais fortes e plante-as a uma distncia de dois dedos 5. Firme a terra em volta, regue e evite sol direto at pegar bem

gua na Boca

pizza!
Chame a famlia e os amigos para uma noitada diferente, com pizzas para todos os gostos: salgadas, doces, leves...

Anoite da

e a pizza ainda no considerada um prato nacional, com certeza falta pouco.Trazida a So Paulo pelos imigrantes italianos, sua fama logo se espalhou por todo o pas como a de um alimento gostoso, nutritivo, verstil, barato, um smbolo de alegria e de confraternizao. Basicamente, para fazer uma pizza preciso farinha de trigo, fermento, sal, molho de tomates e a cobertura. Mas as possibilidades de preparo so tantas, to variadas, que a gente decidiu tambm botar a mo na massa e sugerir duas especialidades para que sua noite da pizza seja muito, mas muito especial!

Como comeou
Pode-se dizer que a pizza foi inventada h mais de 2.000 anos, em Roma, quando os nobres apreciavam um tipo de po (a piscea) feito com massa de farinha de trigo, sal e gua, ao qual acrescentavam ervas e alho. Mas a pizza como a conhecemos s apareceu bem mais tarde, no fim do sculo XIX. Em Npoles, sul da Itlia, vivia Dom Raffaelo Esposito, o primeiro pizzaiolo da histria, que fazia muito sucesso com seus pes achatados, recheados e cobertos de queijo. A fama do homem correu o pas e chegou aos ouvidos da rainha Margherita, que quis experimentar o quitute. Dom Raffaelo no fez por menos: com o vermelho do tomate, o branco da mussarela e o verde do manjerico, as cores nacionais da Itlia, homenageou a rainha e batizou a pizza de Alla Margherita. Esperto, no? Fez tanto sucesso que at hoje a receita repetida em todo o mundo.

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Tecido: Formatex Tbuas e cortador de pizza: Suxxar

gua na Boca

Massa integral Rendimento: 2 discos de pizza grandes, de espessura mdia

INGREDIENTES 2 tabletes de fermento biolgico (30 g) meia colher (sopa) de acar 1 pote de Iogurte Natural Nestl 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga derretida meia colher (sopa) de Fondor Maggi 1 xcara (ch) de Fibre-1 Nestl 2 xcaras (ch) de farinha de trigo, aproximadamente MODO DE PREPARAR Misture bem o fermento e o acar at dissolver e acrescente quatro colheres (sopa) de gua morna. Junte o Iogurte, os ovos, a manteiga e o Fondor. Triture o Fibre-1 no liquidificador, formando uma farinha, misture com a farinha de trigo e incorpore ao restante dos ingredientes. Sove bem a massa e deixe descansar em superfcie enfarinhada at dobrar de volume. Divida em duas pores e deixe crescer por mais 20 minutos. Abra cada poro com um rolo, sobre superfcie enfarinhada, formando os discos (espessura mdia), e coloque em uma assadeira. Prasse em forno mdio-alto (200 C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou at secar. Retire, coloque a cobertura e leve para dourar.

Pizza natureza
(para 2 discos de pizza)

Misture 250 g de ricota, meio pote de Requeijo Cremoso Nestl Light e 1 stick de Meu Segredo Maggi,at formar uma pasta.Coloque molho de tomates sobre os discos de pizza e espalhe meia abobrinha em rodelas, meia cebola fatiada e 50 g de champignon em cada um. Distribua a pasta entre os discos e cubra cada um com 6 azeitonas pretas e 1 tomate pequeno cortado em rodelas. Leve ao forno e gratine.

Pizza al mare
(para 2 discos de pizza)

Misture 3 xcaras (ch) de brcolis cozidos e picados, 1 cebola pequena fatiada e 1 xcara (ch) de palmito em rodelas e tempere com meia colher (sopa) de Fondor Maggi. Coloque molho de tomates sobre os discos de pizza e espalhe meia xcara (ch) de mussarela ralada em cada um. Distribua a mistura de vegetais e 1 lata de atum em conserva de gua e sal entre os discos. Cubra cada um com mais meia xcara (ch) de mussarela ralada.Leve ao forno at que o queijo derreta.

Prato:Suxxar Guardanapo:Tok&Stok

DICAS MOLHO DE TOMATES Para 2 discos de pizza:cozinhe 4 tomates em gua at estarem macios. Bata no liquidificador,peneire, tempere a gosto e espalhe sobre os discos de pizza. MASSAS Se desejar, deixe as extremidades mais grossas para que formem uma borda ao assar a pizza. Caso possua forno a lenha ou forno para pizza, no necessrio pr-assar a massa.

Massa neutra
Rendimento: 2 discos de pizza grandes, de espessura mdia

MODO DE PREPARAR Em um recipiente junte o fermento e o acar, acrescente meia xcara (ch) de gua morna e mexa bem at dissolver. Junte o Creme de Leite, os ovos, a manteiga e o sal e incorpore a farinha aos poucos, at desgrudar das mos. Sove bem a massa e deixe descansar em superfcie enfarinhada at dobrar de volume. Divida em duas pores e deixe crescer por 20 minutos. Abra cada poro com um rolo, sobre uma superfcie enfarinhada,formando os discos,e coloque em uma assadeira. Para fazer pizzas salgadas,pr-asse a massa em forno mdio-alto (200 C),preaquecido,por cerca de 10 minutos ou at que esteja seca.Coloque a cobertura e leve ao forno para dourar. Para pizzas doces, asse a massa em forno mdio-alto (200 C), preaquecido,at que esteja dourada.Espalhe a cobertura e leve ao forno para aquecer (cerca de 5 minutos).

Prato e jogo americano:Suxxar

INGREDIENTES 2 tabletes de fermento biolgico (30 g) 1 colher (ch) de acar 1 lata de Creme de Leite Nestl 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (ch) de sal 4 xcaras (ch) de farinha de trigo, aproximadamente

Pizza gratinada especial

(para 2 discos de pizza)

Pizza italiana
(para 2 discos de pizza)

Amasse 150 g de queijo gorgonzola com um garfo e junte 1 copo de Especialidade Lctea com Requeijo Nestl, misturando bem para formar uma pasta. Espalhe molho de tomates sobre os discos de pizza e polvilhe cada um com meia xcara (ch) de mussarela ralada. Distribua sobre cada disco 3 tomates secos picados e 5 folhas de organo fresco e cubra com metade da pasta de requeijo. Leve ao forno at gratinar.

Refogue 3 xcaras (ch) de escarola picada em 1 colher (sopa) de azeite. Tempere com 1 colher (ch) de Fondor Maggi e reserve.Em outra frigideira,frite 250 g de lingia calabresa defumada fatiada em meia colher (sopa) de azeite. Junte 1 cebola mdia em rodelas e deixe murchar levemente. Espalhe molho de tomates sobre os discos de pizza e distribua a escarola e a lingia entre eles. Espalhe 100 g de mussarela de bfala em rodelas e 5 folhas de manjerico fresco sobre cada disco e leve ao forno at que o queijo derreta.

Pizza doce
Pizza de Leite Moa e banana
(para 2 discos de pizza)

Pizza de chocolate com morangos

(para 2 discos de pizza)

Espalhe sobre cada disco de pizza j assado 3 colheres (sopa) de Leite Moa e 2 bananas nanicas cortadas em rodelas. Re g u e c a d a um com mais 2 colheres (sopa) de Leite Moa e polvilhe canela em p a gosto. Leve ao forno para aquecer (cerca de 5 minutos).

Derreta 1 tablete de Chocolate Meio Amargo Nestl (200 g) em banho-maria, junte 1 lata de Creme de Leite Nestl e misture at formar um creme. Espalhe metade em cada disco e leve ao forno por cerca de 5 minutos. Retire, espalhe meia xcara (ch) de morangos fatiados sobre cada pizza e sirva. Se quiser, decore com raspas de chocolate e acar de confeiteiro.

Toalha: Home March

Presente

Prenda
Fogueira, bandeirinhas, bales, uma mesa cheia de coisas gostosas e muita alegria. Acrescente o charme do ponto cruz na decorao... e sucesso na certa! Todo mundo vai querer a receita dos docinhos e do bordado.

boa!
CHAVE DE SINAIS Ponto Cruz c/ 3 fios da linha Anchor Moulin 46 (2 meadas) 47 (1 meada) 139 (1 meada) 229 (1 meada) 290 (2 meadas) 300 (1 meada) 332 (1 meada) 370 (1 meada) Ponto Atrs c/ 1 fio da linha Anchor Moulin 382 - contornos Ponto Atrs c/ 2 fios da linha Anchor Moulin nas cores: 46 - bandeirinha vermelha 139 - bandeirinha azul 229 - bandeirinha verde 290 - bandeirinha amarela Material Linhas Anchor Moulin, nas cores e quantidades indicadas na chave de sinais Agulha Tapestry Corrente no 24 Tecido Aida (tamine) da Karsten na cor 01 (branco) com 70 x 70 cm Pontos empregados Ponto cruz e ponto atrs Execuo Centralize e borde seguindo o diagrama e a chave de sinais. Cada quadrado no fundo do diagrama representa 1 ponto cruz feito sobre 1 x 1 bloco de fios do tecido. Faa o ponto ajour a 3 cm de distncia do bordado. Ao concluir o trabalho, passe a pea pelo avesso com o auxlio de um pano mido.
Execuo: Elena Seiko Monteiro Criao: Nina Correa dos Santos para Coats Corrente

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Bom-bocado de mandioca
Rendimento: 30 unidades

Coquinhos doces Nestl

Rendimento: 8 pores

Moa da roa
Rendimento: 8 pores

INGREDIENTES 1 lata de Leite Moa 150 g de coco fresco ralado meia xcara (ch) de acar 1 colher (sopa) de manteiga 4 ovos 400 g de mandioca crua descascada e ralada manteiga para untar acar para polvilhar MODO DE PREPARAR Misture bem o Leite Moa, o coco, o acar, a manteiga, os ovos e a mandioca. Despeje em forminhas individuais untadas e polvilhadas com acar. Asse em banho-maria, em forno mdio-alto (200 C), por cerca de 40 minutos. Dicas 1. 400 g de mandioca ralada equivalem a meio quilo de mandioca inteira, com casca. 2. Se desejar, asse a massa em uma frma de furo central untada e polvilhada com acar. 3. Voc pode colocar a massa em forminhas de papel grandes, dentro das forminhas de empada, antes de assar os bons-bocados. 4. Se desejar, desenforme os bons-bocados ainda mornos e regue-os imediatamente com meia xcara (ch) de leite de coco misturado a meia xcara (ch) de coco ralado.

INGREDIENTES 1 coco fresco 1 xcara (ch) de acar 2 gotas de essncia de baunilha 3 colheres (sopa) de Chocolate em P Solvel Nestl MODO DE PREPARAR Quebre o coco, retire sua polpa e corte-a em pedaos pequenos. Em uma panela de fundo largo, coloque o coco, o acar, a baunilha, o Chocolate e meia xcara (ch) de gua e leve ao fogo mdio, mexendo de vez em quando. Quando comear a aucarar, mexa vigorosamente, sem parar, at secar bem. Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada e deixe esfriar. Guarde em recipiente bem fechado. Dica Se desejar variar o sabor, substitua o Chocolate em P por 3 colheres (sopa) de Nesquik Morango.

INGREDIENTES 2 latas de milho verde, escorridas 1 lata de Leite Moa 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite 1 pedao de canela em pau canela em p a gosto MODO DE PREPARAR Bata no liqidificador o milho verde com duas xcaras (ch) de gua. Passe pela peneira.Volte ao liqidificador o suco de milho com o Leite Moa e o leite, para misturar bem todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo com a canela em pau, mexendo sempre at ferver (cerca de 5 minutos). Distribua em canecas ou copos com ala, polvilhe canela em p e sirva a seguir. Dica Se quiser, substitua as 2 latas de milho verde por cerca de 6 espigas de milho. Neste caso, retire os gros das espigas e bata no liqidificador com a mesma quantidade de gua.

Na Internet tem mais No perca as outras receitas para festas juninas que a Cozinha Nestl colocou na Internet. Acesse j o portal Nestl: www.nestle.com.br

Canecas e toalha:Home March

Passeio

No templo das
Passeio diferente no sul do estado de So Paulo uma viagem ao centro da terra!
fotos Adriano Gambarini

cavernas
uando voc pensa em cavernas, qual a imagem que lhe vem cabea? Morcegos? A casa do Batman? A de um homem peludo de tanga e tacape na mo? Esquea, no nada disso! Melhor imaginar um caminho de sonho, entrecortado por rios, riachos e cachoeiras, cercado com as mais belas e raras plantas nativas, onde espreitam pequenos animais e o silncio s quebrado pelo revoar ou canto dos pssaros. Um caminho no, centenas deles, cada qual levando s cavernas (ou grutas, que a mesma coisa) espalhadas pelo Parque Estadual Turstico do Vale do Ribeira, o Petar, no sul do estado de So Paulo, j pertinho da divisa com o Paran. E no fim de cada caminho, a surpresa de perder o flego: uma infinidade de enormes e ao mesmo tempo delicadas jias de pedra em tons de mbar, prata e ouro, formadas ao longo de milhares de anos. Essa beleza toda o resultado da ao da gua sobre o calcrio, gota a gota, milmetro a milmetro, sculos e sculos a fio. Com isso, so formados os espeleotemas, caprichosas obras de arte que revestem as cavernas com pontas que saem do teto, as estalactites, e pontas que brotam do cho, as estalagmites. E muitas outras, em forma de flores, bolos de noiva, pilhas de pratos, cogumelos, escudos, cortinas, colunas, cascatas, prolas gigantes, saca-rolhas, clices, esttuas...

Cavernas e muito mais

O Parque Estadual do Alto Ribeira recebe quarenta mil turistas por ano, vindos de todo o pas e do exterior. E o lugar no s para quem quer conhecer cavernas: para quem abre mo do luxo na hospedagem em favor de belas caminhadas e de esportes radicais como canoagem, escaladas, rapel em rios e cachoeiras. E at para quem quer esperar extraterrestres no Mirante da Boa Vista! Sim, o Petar uma atrao e tanto para todos.

Em mais de seis quilmetros de galerias e labirintos, a Caverna Santana exibe formaes rochosas de tirar o flego.

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Caverna da gua Suja, outro destaque do Ncleo Santana: sales com mais de vinte metros, lagos e, ao final, um revigorante banho de cachoeira.

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Passeio
H quatro ncleos de cavernas no parque, mas apenas dois, o de Santana, em Iporanga,e o de Caboclos,em Apia,esto abertos visitao. ram encontrados vestgios de moradores pr-histricos;a do Couto,que atravessa a montanha e tem um teto baixo no qual milhares de gotculas refletem as luzes das lanternas criando uma viso deslumbrante; ou a Toca do Grilo, pequenininha mas com ricas formaes. Cansou de cavernas? Andando pouco mais de dois quilmetros alm da entrada para a da gua Suja, chega-se magnfica Cachoeira das Andorinhas, com quase trinta metros, e logo adiante a Betarizinho, ainda mais alta. contram pousadas, restaurantes, igreja e belo casario. O Ncleo tambm dispe de uma rea para sessenta pessoas acamparem com toda a infra-estrutura, inclusive chuveiro mas de gua fria! Aqui as cavernas mais atraentes so a Gruta do Chapu, prxima rea de camping, a Desmoronada, a Teminina e a Pescaria, todas com nomes alusivos a algum evento poca da descoberta. Outro local de destaque a Pedra do Chapu, apoiada em apenas dois pontos e coberta por delicadas bromlias. Para chegar s cavernas Desmoronada e Teminina,so duas horas e meia por uma trilha na mata selvagem,o que torna imprescindvel a presena de guia. Mas, tenha certeza, o passeio vale a pena como tudo no Petar.

Ncleo Santana
A Caverna Santana a maior deste ncleo (e rivaliza com a Caverna do Diabo, j no Parque Estadual de Jacupiranga, pelo ttulo de maior caverna do estado de So Paulo). No Petar, a Santana a mais importante por causa de suas formaes,labirintos e galerias,que somam mais de seis quilmetros de extenso.Tem parte acessvel ao pblico, com escadas de madeira e pontes construdas nos locais de acesso mais difcil. Os quinhentos metros da Caverna da gua Suja voc pode percorrer por um riacho que, contrariando o nome, de guas limpssimas.Ao longo do caminho, d para admirar sales de mais de vinte metros de altura e os Travertinos formaes de um mineral chamado calcita que mais parecem represas. E, no final da galeria do rio,tomar um belo banho de cachoeira. No Ncleo Santana ainda tem a Caverna Morro Preto, em cuja entrada fo-

Ncleo Caboclos
Do Ncleo Santana ao Caboclos so setenta quilmetros, mas, se preferir, o turista pode se hospedar em Apia, que fica no meio do caminho e onde se en-

A maior boca do mundo

A Casa de Pedra, com seu portal de 215 metros de altura o equivalente a um prdio de 71 andares! , ostenta o ttulo de a maior boca de caverna do mundo. to majestosa que apenas ela compe todo o Ncleo Casa de Pedra. preciso muita disposio e a ajuda de um guia, mas vale mesmo a pena chegar l, olhar para cima e reter a imagem na memria tem de ser na memria: de to alta, impossvel enquadr-la no visor da cmera fotogrfica.

Piro de banana verde Rendimento: 4 pores

INGREDIENTES 3 bananas nanicas bem verdes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 2 tabletes de Tomagic meia xcara (ch) de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada MODO DE PREPARAR Lave bem as bananas e corte-as em trs pedaos, sem tirar a casca. Em uma panela aquea o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o tomate e as bananas e deixe refogar. Junte o Tomagic e quatro xcaras (ch) de gua e cozinhe at que a banana esteja macia. Retire as bananas, descasque e amasse-as bem com um garfo. Retorne as bananas ao caldo, acrescente a farinha de mandioca aos poucos e cozinhe at engrossar. Polvilhe a salsa e a cebolinha e sirva acompanhando o peixe assado de sua preferncia.

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Panela:Suxxar Jogo americano:Tok&Stok

Gruta do Chapu: a mais fcil de explorar no Ncleo Caboclos.

Caverna Morro Preto: abrigo para moradores prhistricos.

Como chegar
De carro, o nico jeito pegar a BR-116, a rodovia que liga So Paulo a Curitiba, e ir com cuidado, que a estrada perigosa, at o km 205, altura de Jacupiranga. Atravessa-se a cidade, e uns setenta quilmetros e muitos quebramolas depois chega-se a Iporanga, a porta de entrada do Petar. O melhor acertar um pacote com alguma agncia de viagens especializada em turismo de aventura. Como as taxas de turismo, servio de guia, refeies e acomodaes, tanto em Iporanga quanto em Apia, so modestas, o passeio no sai caro. De qualquer forma, para maiores esclarecimentos, inclusive de indicaes de hospedagem, bom anotar o nmero de telefone da administrao do Petar: (xx 15) 3552-1875. E tambm os do CIT (Centro de Informaes Tursticas, em Apia): (xx 15) 3552-4227 e 3552-1717.

Arte:Luiz Fernando Martini

Outro viso da Caverna Santana, to grande que d nome a um dos Ncleos do Petar.

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Sopeira: Home March Tecido: Formatex

sopa
Para a famlia toda, s para criana, para quem quer comer mais leve sopa sempre saudvel
nverno, noite fria e sopa quente. A associao inevitvel,mesmo quando a gente sabe que, na maior parte do Brasil,inverno apenas nome de uma estao do ano e raramente faz frio... Mas sopa muito mais que isso: uma refeio completa, gostosa, to reconfortante que lembra aconchego e paz. Substanciosa como a da Fazenda, especial para as crianas como a Divertida com Bolinhas, extica e leve como a de Ma, Abbora e Gengibre, faa frio ou calor, sopa sempre uma grande pedida.

faz bem!
Sopa da fazenda
Rendimento: 6 pores

INGREDIENTES 100 g de trigo para quibe 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 1 cebola picada meio quilo de msculo cortado em cubos 50 g de bacon picado 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 1 mandioca descascada e cortada em cubos 2 tabletes de Caldo de Bacon Maggi 200 g de abbora sem casca, cortada em cubos 150 g de vagem picada meia xcara (ch) de azeitonas verdes em rodelas 2 colheres (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARAR Coloque o trigo em um recipiente,acrescente gua o suficiente para cobri-lo e reserve. Aquea o azeite em uma panela de presso, junte o alho e a cebola e refogue. Coloque a carne e frite at que esteja levemente dourada. Enquanto isso, em uma frigideira pequena, frite o bacon e, aps escorrer o excesso de gordura, junte-o carne. Acrescente o tomate e a mandioca, junte dois litros de gua quente e os tabletes de Caldo Maggi, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos (aps pegar presso).Espere sair a presso, abra a panela, junte a abbora, a vagem e o trigo e cozinhe, com a panela destampada, at ficar tudo cozido (cerca de 10 minutos). Junte a azeitona e a salsa e sirva.

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Sopa de ma, abbora e gengibre

Rendimento: 4 pores

INGREDIENTES 1 dente de alho amassado meia cebola picada 1 colher (sopa) de azeite 1 ma cida sem casca picada 2 xcaras (ch) de abbora em cubos 1 fatia fina de gengibre 2 tabletes de Caldo de Legumes e Verduras Maggi 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada MODO DE PREPARAR Refogue o alho e a cebola no azeite. Junte as mas e refogue at dourar.Junte a abbora, o gengibre, o Caldo Maggi e quatro xcaras (ch) de gua quente e cozinhe at que esteja macio. Bata no liqidificador, volte panela, aquea, polvilhe com a cebolinha e sirva.

Lanamentos para aquecer seu inverno

A mais completa linha de sopas do mercado ganha cinco reforos de peso neste inverno, todos em edio limitada. Alm de duas novas variedades de Meu Instante (confira quais so na pgina 20), Maggi colocou nas prateleiras as seguintes delcias, para voc curtir ao mximo a estao mais fria do ano:
Pratos:Tok&Stok Talheres:Art Mix

Sopa divertida com bolinhas

Rendimento: 6 pores

INGREDIENTES Bolinhas de frango 1 ovo levemente batido 1 po francs sem casca cortado em cubos 200 g de peito de frango cru picado meia xcara (ch) de espinafre cozido e picado meia colher (sopa) de Fondor Maggi Sopa 2 tabletes de Caldo de Galinha Maggi 2 mandioquinhas picadas 1 cenoura mdia picada 4 colheres (sopa) de macarro de letrinhas

MODO DE PREPARAR Bolinhas de frango Misture o ovo e o po e reserve. No processador de alimentos triture o frango junto com o espinafre e tempere com o Fondor. Acrescente a mistura de po e mexa bem at formar uma massa homognea. Unte as mos com leo e faa pequenas bolinhas. Cubra e leve geladeira enquanto prepara a sopa. Sopa Dissolva o Caldo Maggi em um litro de gua fervente, junte a mandioquinha e a cenoura e cozinhe at que estejam macias. Bata no liqidificador, volte panela e junte as bolinhas reservadas, cozinhando por cerca de 10 minutos. Junte o macarro, cozinhe at ficar macio (cerca de 5 minutos) e sirva.
Prato:Suxxar Tecido:Formatex

SOPA MINESTRONE base de feijo, macarro, bacon e com outros ingredientes,como p i m e nt o, to mate, salsinha, alho e cebola, uma receita supertradicional.

SOPA DECASA CALDO VERDE Esta tradicional receita portuguesa, muito apreciada em todo o mundo, leva couve, lingia calabresa, azeite de oliva e batatas.

CREME DE QUEIJO Esta sopa traz uma per feita combinao dos melhores queijos delcia que est entre as mais pedidas pelos consumidores.

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Cinema
em

casa
Bowl:Secrets de Famille Prato:Home March

Sugesto para as frias de julho: um bom filme na tev e trs boas receitas na bandeja
untar a famlia na sala e assistir a um filme comendo pipocas muito bom, no? Agora, imagine se o filme for Chocolate ou A festa de Babette ou ainda Como gua para chocolate,quando s o nome j deixa a gente com gua na boca... E se, em vez de pipoca, voc surpreender o seu pessoal com o Petisco de Cinema, a Torta das Estrelas ou as Torradas Hollywood,vai ver como o programa fica muito mais gostoso! Tudo rpido, fcil, nutritivo, econmico e especial, para ser servido bem ali, na hora ou no intervalo do cinema. E j que o assunto culinria e cinema, NESTL COM VOC selecionou nove timos filmes (voc os encontra em VHS ou DVD) cujos dramas, romances e comdias se desenrolam num cenrio de delcias.Voc vai se emocionar com as histrias e delirar com aquelas iguarias capazes de despertar at o mais insensvel dos paladares...

Fotos:divulgao

A FANTSTICA FBRICA DE CHOCOLATE O dono da fbrica dos chocolates mais gostosos do mundo anuncia que os sortudos que encontrarem os cinco vales escondidos nas barras podero conhecer os segredos de seus doces. Melhor: um deles vai ganhar chocolates at o fim da vida. Infantil (EUA, 1971). Direo de Mel Stuart. Com Gene Wilder, Jack Albertyson, Peter Ostrum e Roy Kinnear.

A FESTA DE BABETTE A histria de uma moa francesa que precisou se refugiar numa pequena cidade litornea da Dinamarca. Um dia ela recebe a notcia de que ganhou uma bolada na loteria e quer retribuir a hospedagem preparando um comovente banquete para seus amigos. Comdia/drama (Dinamarca, 1987). Direo de Gabriel Axel. Com Stephane Audran e Bibi Andersson.

CHOCOLATE Uma me solteira e sua filha de 6 anos instalam uma loja de doces numa cidadezinha no interior da Frana, despertando a ira e o preconceito da populao. Mas os seus chocolates tm o misterioso poder de transformar a vida de quem os degusta. Romance (EUA, 2000). Direo de Lasse Hallstrm. Com Juliette Binoche, Victorie Thivisol e Johnny Depp.

Torradas Hollywood
Rendimento: 16 pores

INGREDIENTES 1 po italiano mdio cortado em fatias 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho 1 envelope de Molho 4 Queijos Variando o Cardpio Maggi 4 tomates sem pele e sem sementes picados 1 colher (sopa) de manjerico fresco picado 2 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado MODO DE PREPARAR Corte as fatias de po ao meio. Aquea uma frigideira com um pouco do azeite e coloque algumas fatias do po, dourando-as levemente de ambos os lados. Repita o processo, adicionando o azeite aos poucos, at dourar todas as fatias. Retire, esfregue o dente de alho em cada uma delas e reserve. Prepare o Molho Maggi conforme as instrues da embalagem. Espere esfriar, misture o tomate e o manjerico e cubra cada uma das fatias reservadas com essa mistura. Polvilhe com o queijo parmeso e leve ao forno mdio-alto (200 C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, para que fiquem crocantes e o queijo derreta. Sirva a seguir.
Prato:Home March

Petisco de cinema Rendimento: 10 pores

INGREDIENTES 1 colher (sopa) de manteiga 2 sticks de Meu Segredo Maggi meia colher (sopa) de organo 2 xcaras (ch) de amendoim sem casca 2 xcaras (ch) de Corn Flakes Nestl 2 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado MODO DE PREPARAR Em uma frigideira derreta a manteiga, adicione o Meu Segredo e o organo e junte o amendoim. Retire do fogo, espere esfriar, junte o Corn Flakes, misture bem e leve ao forno alto (220 C) por cerca de 10 minutos ou at que esteja seco. Retire do forno, misture o queijo parmeso e espere esfriar. Guarde em recipiente bem fechado.

O JANTAR O filme se passa num nico cenrio, um restaurante italiano, onde os conflitos de cada ncleo de fregueses, alguns profundos, outros cmicos, se escancaram medida que o vinho e a boa comida desinibem os espritos. Comdia (Itlia/Frana, 1998). Direo de Ettore Scola. Com Giancarlo Giannini, Vittorio Gassman e Fanny Ardant.

COMO GUA PARA CHOCOLATE O drama de Pedro e Titi, dois camponeses apaixonados e reprimidos pela famlia que os impede de se casar. Mas Titi conhece mgicas culinrias capazes de transportar seus sentimentos para os pratos que prepara, contagiando os comensais. Drama (Mxico, 1992). Direo de Alfonso Arau. Com Lumi Cavazos, Mario Leonardi e Regina Torn.

VATEL UM BANQUETE PARA O REI beira da falncia, o governador de uma regio da Frana do sculo XVII tem a idia de encomendar um suntuoso banquete a seu cozinheiro Vatel, para impressionar o rei Lus XIV e com isso propiciar a salvao econmica do condado. Drama (Frana/Inglaterra, 2000). Direo de Roland Joff. Com Grard Depardieu, Uma Thurman e Tim Roth.

Torta das estrelas

Rendimento: 8 pores

INGREDIENTES Massa 3 ovos 2 xcaras (ch) de leite 1 pacote de Creme de Galinha Maggi 1 xcara (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p manteiga para untar Recheio 1 pote de Cream Cheese Nestl meia xcara (ch) de leite 1 cebola pequena cortada em fatias finas 150 g de salame fatiado e picado meia xcara (ch) de azeitonas verdes picadas MODO DE PREPARAR Massa Bata no liqidificador os ovos, o leite e o Creme de Galinha. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha e o fermento e misture bem. Despeje em um recipiente refratrio mdio (20 x 30 cm) untado e reserve. Recheio Misture o Cream Cheese com o leite at formar uma pasta e coloque sobre a massa. Misture a cebola, o salame e as azeitonas e espalhe sobre a torta. Asse em forno mdio-alto (200 C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou at dourar. Sirva quente ou fria.

Prato:Secrets de Famille

SIMPLESMENTE MARTHA Bonita e solteira, Martha vive para uma nica paixo: cozinhar num famoso restaurante. Mas sua vida ir mudar. Comdia (Alemanha/Itlia, 2001). COMER, BEBER, VIVER A histria do sr. Chu, um vivo que se v envolvido por problemas que podem pr em risco sua reputao de cozinheiro. Comdia (Taiwan/EUA, 1994). Direo de Ang Lee. O AMOR EST NA MESA Jovem cozinheiro da Marinha americana vai trabalhar num badalado restaurante francs. Comdia (EUA, 1998).

Faz bem num instante!

Neste inverno, no deixe de saborear as duas irresistveis novidades da linha de sopas Meu Instante Milho Verde e Tomate com Manjerico. Mas corra, que a edio limitada!

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Vida Saudvel

Vida Saudvel
corbis

Jovens
Como equilibrar alimentao e esporte para adolescentes
ilustraes Fernanda Guedes

atletas
J
reparou como os adolescentes at mesmo os que ainda outro dia achavam as aulas de educao fsica uma chatice andam querendo treinar em academias, participar de competies, sonhando ser descobertos por algum caador de talentos? Esporte faz bem em qualquer poca da vida, mas, como tudo, tem de ser adequado s possibilidades de cada um. Uma das caractersticas mais marcantes do comportamento do adolescente (de todos os tempos, no s dos de agora) a pressa pressa de aprender, de crescer, de namorar, de estar pronto para a vida adulta, enfim. E a natureza elegeu o perodo da adolescncia para que tudo isso acontea ao mesmo tempo agora. meio conturbado, mas no fim d certo, voc vai ver.

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Vida Saudvel
O cardpio adequado
Todo mundo, em qualquer idade, precisa se alimentar bem, mas o adolescente que pratica esportes precisa mais: alm da importante energia para o crescimento, necessrio repor a que foi despendida durante os exerccios. Os alimentos classificados como carboidratos simples (doces, sucos, frutas) so os mais indicados para ingesto logo antes e durante a atividade fsica, pois pouco depois de ingeridos se transformam em energia. Os carboidratos complexos, como massas, pes, biscoitos etc., por serem de digesto mais lenta, devem ser ingeridos at quatro horas antes das atividades fsicas e logo depois delas. As protenas so nutrientes plsticos, isto , responsveis pela construo dos tecidos. Como se v, no so responsveis pelo fornecimento de energia, mas dela dependem para ser bem aproveitadas. Para garantir um bom desempenho e funcionamento do tecido muscular (dos msculos), devemos manter uma ingesto adequada de protenas. Ento, voc j sabe: no dispense carnes, leite e derivados, feijes e ovos. Ningum quer ouvir falar em gordura, mas importante que esse nutriente seja consumido de forma adequada. Principalmente para os que tm atividade fsica muito intensa, na gordura que o organismo vai buscar

aquela energia extra. Portanto, a gordura um nutriente que no pode faltar na alimentao. As frutas e verduras em geral so ricas em vitaminas, mas voc sabe como consegui-las por meio da alimentao? Tudo bem, h um truque infalvel: quanto mais colorida a refeio, maior a garantia de que no prato esto contidas todas as vitaminas de que o organismo necessita. E voc deve lembrar tambm que h vitaminas, solveis em gorduras, presentes em alimentos co-

mo leite integral, queijos e leos, por exemplo. Minerais como magnsio, potssio, clcio e ferro so importantssimos para que crebro, msculos e ossos funcionem em harmonia, e durante os exerccios fsicos intensos, a necessidade de alguns minerais aumenta. No tem erro:frutas secas,banana,leite e todos os seus derivados, alm de verduras escuras como o espinafre (lembra do Popeye?), auxiliam voc a obter uma quantidade adequada desses nutrientes.

A Nestl cuidando do seu atleta

Junte a pressa dos adolescentes com a correria que a vida, principalmente nas grandes cidades, e o resultado falta de tempo para se alimentar bem. Pensando nisso, a Nestl desenvolveu alguns produtos que vo ao encontro das necessidades de quem se preocupa com uma alimentao saudvel: NUTREN ACTIVE Delicioso suplemento alimentar com 26 vitaminas e minerais e fonte de protenas. Com Prebio 1, que contribui para um melhor aproveitamento dos nutrientes, encontrado nos sabores chocolate, morango, baunilha e banana. NESTON BARRA Criado especialmente para quem quer uma opo prtica e nutritiva. Com cereais selecionados, Neston Barra fornece carboidratos e fibras, e repe as energias de modo leve e natural, em vrios e deliciosos sabores. NESTL POWERBAR Os produtos da linha PowerBar so indicados para esportistas que fazem atividades de alta performance, a exemplo de corridas, natao e ciclismo de longa distncia. Fique sabendo mais sobre as qualidades nutricionais de PowerBar no site www.powerbar.com.br

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Eles precisam de qu?

Uma alimentao adequada s necessidades deles com certeza um bom comeo. Na adolescncia, grande parte da energia produzida pela alimentao direcionada para o crescimento, muito intenso nessa fase. Como a necessidade grande, a fome geralmente tambm . Alm de se beneficiarem de uma alimentao adequada, os adolescentes tambm devem manter a prtica de atividade fsica, pois ela auxilia na construo de uma musculatura saudvel.

Tigelada Super Fora

Rendimento: 1 poro

As obsesses juvenis
Os seres humanos so, por natureza, vaidosos. Isso muito bom, pois pressupe auto-estima, sentimento essencial para uma vida saudvel. Acontece que onde a mdia impera principalmente propaganda, cinema,

tev e revistas o bom senso tende a diminuir. Prestigiando a magreza das modelos e atrizes e o corpo bombado de alguns modelos e atores, a mdia faz com que muitos jovens acreditem que s quem assim ter sucesso na vida. Esse comportamento acabou contribuindo para o aumento da incidncia de doenas psicolgicas como a anorexia e a bulimia, caracterizadas pelo medo de engordar, e a vigorexia (ou sndrome de Adnis, o belo personagem da mitologia grega), caracterizada pelo desejo de obter fora fsica. Na anorexia, o doente recusa-se a comer; na bulimia, come, at demais, mas antes que ocorra a digesto induz o vmito ou a diarria custa de laxantes. Embora esquelticos, os anorxicos ou bulmicos sempre se acham gordos. J a vigorexia doena tpica de rapazes que malham demais e, apesar de musculosos, consideram-se fracotes. Com isso, correm o risco de consumir anabolizantes, perigosas drogas que aumentam os msculos mas tambm provocam crescimento das mamas, impotncia e at cncer no fgado. Assim, o melhor ficar de olho, e o olho dos pais bom nisso.Ao primeiro sinal de comportamento estranho em relao comida, no titubeie: converse, esclarea e, se for o caso, procure o mdico.

INGREDIENTES 1 bola de Sorvete de Creme Nestl 2 colheres (sopa) de Neston Vitamina em P Banana, Pra e Melo 1 colher (sopa) de mel meia xcara (ch) de leite meia banana em rodelas 1 fatia pequena de mamo picada 4 gomos de laranja picados 1 pacote de Neston Fruta e Fibra MODO DE PREPARAR Bata no liqidificador o Sorvete, o Neston Vitamina, o mel e o leite at ficar homogneo. Coloque as frutas em uma tigela, despeje a mistura do liqidificador, acrescente o Neston Fruta e Fibra e sirva a seguir.

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Pratos:Home March

Perfil perfil

Ela colocou o Brasil no mapa-mndi da ginstica olmpica e agora sonha com o ouro em Atenas

equena (s 1,46m de altura), mas poderosa como poucas mulheres brasileiras,Daiane dos Santos hoje exemplo nico no mundo da ginstica artstica: comeou a treinar tarde, tem os dois joelhos operados e aos 21 anos considerada velha para o esporte. Mas nela que o Brasil todo pe a maior esperana de conquista de medalha de ouro na Olimpada de Atenas, em agosto. Daiane ou apenas Dai, para os ntimos , a segunda das quatro filhas de um casal de funcionrios pblicos gachos, nasceu numa famlia pobre em Porto

brasileirinha
P
Alegre, em 10 de fevereiro de 1983. O pai, seu Moacir, era e ainda monitor da instituio que antigamente se chamava Febem, e a me, dona Magda, cozinheira na Casa Harmonia, tambm um abrigo de menores. At os 11 anos de idade, Dai era como as outras meninas, estudava e ajudava em casa, s que, todo mundo notava, era bem mais espevitada e gil. Sorte que no bairro onde morava, Menino Deus, tinha uma praa equipada com brinquedos, onde ela e as amiguinhas costumavam se pendurar nos trepa-trepas, dar saltos mor-

Os vos da

reportagem Cludio Nogueira fotos Ivo Gonzalez

tais e fazer piruetas no gramado. Mais sorte ainda que por ali fosse o caminho da professora de educao fsica Cleusa de Paula, que, impressionada com o que viu, encaminhou as trs amigas a um clube, o Grmio Nutico Unio, onde Daiane comeou a contrariar os padres esperados de uma ginasta: era negra e tinha 11 anos de idade, quando at ento s as brancas, iniciando o aprendizado com 6 anos, que tinham chances. Por diferentes razes, as amigas desistiram, mas Daiane se entregou de corpo e alma a esse difcil esporte.Ainda em Por-

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to Alegre, deu duro nas mos da treinadora Adriana Alves, de quem se tornou amiga, irm, confidente e algumas vezes, na falta da me por perto, at filha. Adriana, e no o treinador, quem d aquela fora quando os nervos da ginasta ficam flor da pele, na hora da competio. de Adriana que vm palavras de consolo ou crtica quando a apresentao no foi bem. nas costas de Adriana que Daiane se engancha para festejar uma vitria gesto bem diferente do respeitoso e contido sorriso com que russas, chinesas e romenas contemplam seus mestres depois de uma exibio perfeita.

Nos trampolins do mundo

Quando passou a fazer parte da seleo brasileira e foi morar em Curitiba, onde fica a sede da Confederao Brasileira de Ginstica, Daiane imediatamente despertou o interesse do tcnico-chefe da seleo brasileira de ginstica olmpica, o ucraniano Oleg Ostapenko. Ele, que j havia treinado quatro campes mundiais e olmpicas, logo percebeu o potencial da atleta. A comear pela irreverncia.Imagine Daiane discutindo pelo direito de ir se divertir numa balada noturna depois de oito horas de treino com aquele homem duro,sempre de cara amarrada,acostumado a ser obedecido com um olhar.E, na base da argumentao,simpatia e teimosia, ela sempre ganha as paradas e... as medalhas! Apesar disso, adora-o, acha que nunca seria o que se no fosse o Oleg e a sua equipe. Ser celebridade d trabalho e s vezes atrapalha, principalmente quando se quer fazer o que todas as outras moas de sua idade fazem. Mas Daiane acaba dando um jeito.Adora um pagode, sair com os amigos, comer pizza (mas tem de se controlar para manter a forma). Seus dolos no esporte so Pel e Guga, ama a Deus, seus pais e irms, acha que o melhor lugar para ficar a sua casa e que um homem bonito Paulo Zulu.

A conquista do Rio, ao som de Brasileirinho.

te: a do Rio de Janeiro. E nada como contar com a torcida de seus pais,irms, amigos, todo aquele mundo de gente que acompanhou seu desempenho no ginsio do Riocentro,no incio de abril. Agora espera-se que Daiane traga o ouro de Atenas. Ela faz questo de dizer que no ela a estrela,e sim toda a equipe brasileira.Assim como faz questo de prestigiar os amigos e companheiros Daniele e Diego Hyplito, que na mesma Copa do Mundo, etapa Rio, tambm conquistaram suas medalhas de ouro. Tomara que Daiane seja o primeira dos muitos outros aletas que tero as suas exibies de ginstica batizadas de Da Silva, De Souza, Do Nascimento... Entre um treino e outro, na puxada preparao para os Jogos de Atenas, Daiane deixou uma palavrinha exclusiva (e irreverente, claro!) para os leitores de NESTL COM VOC:

blico e altas notas da comisso julgadora,que se diverte com as coreografias ousadas, sob sons nunca antes ouvidos em competies semelhantes a ltima loucura de Daiane o animado choro Brasileirinho, de Waldir Azevedo, escolhido pela ginasta para sua to aguardada performance em terras olmpicas. Mas qual a explicao para tanto talento? Os fisiologistas dizem que as fibras de contrao rpida de seus msculos,responsveis pela velocidade e impulso, justificam a fora muscular de Daiane e de muitos atletas negros como ela.A tcnica Adriana concorda,mas garante que no s gentica. Daiane recebe treinamento idntico ao de todas as companheiras de equipe, s que, por ser uma ginasta incomum, seu desempenho tambm incomum.

O que eu gostaria de dizer que toram por mim, e por toda nossa equipe, nas Olimpadas. E que continuem comprando produtos Nestl e fazendo o que eu no sei,que cozinhar bem.Que continuem sendo experts em cozinhar eu sou uma negao na cozinha. Fiquei muito feliz em saber que tantas mulheres torcem por ns da seleo. um apoio muito legal e importante.

Daiane a favorita para ganhar o ouro olmpico no solo.

A bno dos Santos

Quando algum teve a idia de batizar de Dos Santos aquela complicada acrobacia cujo nome tcnico duplo twist carpado, talvez no soubesse o significado do sobrenome de Daiane, um dos mais comuns no Brasil. Mas todos os Santos, do cu e da terra, devem mesmo t-la inspirado a mostrar ao mundo o que que a brasileirinha tem. Ela j era a campe mundial de ginstica artstica de solo em 2003, j havia ganhado trs medalhas de ouro nas etapas da Copa do Mundo na Alemanha e na Frana, mas faltava a mais importan-

A ginasta que voa

Seja em que ginsio for,cada voe cada acrobacia que Daiane apresenta arrancam entusiasmados aplausos do p-

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Por Dentro da Nestl

Fotos: Chico Max

O valor das inscries revertido integralmente ao IBCC e aos hospitais parceiros nas cidades que abrigam os eventos.

Corrida pela
reocupada com a sade e o bemestar da comunidade, a Nestl oferece este ano mais um exemplo de responsabilidade social, ao patrocinar todas as etapas da Corrida e Caminhada Contra o Cncer de Mama. Iniciativa do Instituto Brasileiro de Combate ao Cncer, o circuito faz parte da grande campanha O Cncer de Mama no Alvo da Moda, cujos anncios voc j deve ter visto na televiso.Teve sua primeira etapa realizada em So Paulo, no final de abril, e s ir se encerrar em novembro, em Curitiba, aps passar por diversas capitais brasileiras (veja quadro com o calendrio na pgina ao lado).

Em mais uma ao de responsabilidade social, a Nestl apia a Corrida e Caminhada Contra o Cncer de Mama
Com essa promoo, apoiada tambm por outras empresas, como a Rede Globo, o IBCC cria uma inestimvel fonte de renda para manter seu servio de atendimento e suas campanhas de preveno, alm de conscientizar a populao quanto aos benefcios que a atividade fsica proporciona para uma vida saudvel, que tanto pode contribuir para a preveno da doena. E, como voc sabe, quando o assunto nutrio, sade e

Vida
bem-estar, a Nestl no pode faltar, como fica claro em diversas outras iniciativas de responsabilidade social desenvolvidas pela empresa, a exemplo do Programa Nutrir.

Contra o cncer, sabedoria

No faz muito tempo, as pessoas nem pronunciavam a palavra cncer, de to estigmatizada que era. Com medo do diagnstico,no procuravam o mdico e, literalmente, morriam de medo. Hoje, com a ajuda da cincia, dos meios de comunicao, com a participao de pessoas famosas e influentes nas campanhas de preveno e luta contra o cncer, muitas vidas so salvas. No caso do cncer de mama, calculase que cerca de 42 mil novos casos surjam por ano no Brasil, e um diagnstico precoce fundamental para a cura. Por isso, o IBCC empenha-se tanto nas campanhas de preveno, estimulando o auto-exame e as visitas sistemticas ao mdico. claro que o auto-exame no previne a doena, mas caso ela surja e seja detectada logo, as chances de cura so bem maiores.

O Cncer no Alvo da Moda

Foi do estilista americano Ralph Lauren a idia de estampar o alvo azul numa camiseta com os dizeres O Cncer de Mama no Alvo da Moda, em homenagem a uma amiga, a jornalista Nina Hyde, que morrera de cncer de mama em 1990. O alvo azul tornou-se um smbolo da preveno da doena no mundo todo. Modelos famosos e artistas de cinema e televiso, homens e mulheres tm participado ativamente das campanhas que so veiculadas em revistas, televiso, grandes cartazes e promoes como o Circuito de Corridas que a Nestl est patrocinando. Hoje o smbolo tambm est em cadernos, fichrios, mochilas, agendas, bolsas... bater o olho e lembrar-se de que cncer de mama detectado precocemente tem grandes chances de cura. J so treze os pases no mundo inteiro que fazem a campanha, e o jeito brasileiro, por causa do crescente sucesso, serve de tima referncia.

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A pista de todos
O ptio de estacionamento da Assemblia Legislativa de So Paulo, em frente ao Parque do Ibirapuera, amanheceu diferente naquele domingo, 25 de abril: cheio de quiosques, equipes de apoio, reprteres, fotgrafos, cinegrafistas e um grande palanque onde o animador nem precisava se esforar para agitar a moada. Dali a pouco, aps um bom aquecimento, todas aquelas mulheres de bermuda e camiseta com o alvo azul partiriam para mais uma Corrida e Caminhada Contra o Cncer de Mama. Em sua 5a edio em So Paulo, foram 6.500 inscries, j um nmero espetacular. Mas com a participao dos namorados, maridos, filhos, da turma que costuma caminhar e correr no Parque do Ibirapuera, dos curiosos de ltima hora e at dos cachorros, a pista da caminhada ficou muito mais cheia. E deve ficar mais cheia nas outras etapas: o IBCC espera alcanar nada menos que 26 mil inscritos ao longo de todo o circuito este ano a soma de todos os anos, desde que tudo comeou. s nove em ponto foi dada a largada: 1.500 mulheres para os dez quilmetros de corrida; os outros, para os cinco de caminhada tudo na maior alegria e confraternizao..

As vencedoras
Foram 1.500 inscries para a corrida de So Paulo, mas evidentemente quem acabou subindo ao pdio foram as corredoras de elite. A paraibana Ednalva Lauriano, a Pretinha, foi vencedora pela terceira vez, com um tempo de 33:38 muito bom, para um percurso difcil, cheio de subidas e descidas. O segundo lugar ficou com Fabiana Cristine, por uma diferena de 9 segundos. O terceiro com Nadir Sabino, seguida por Maria Cristina Vaqueiro. As moas ganharam coroas de louros, abraos de autoridades, flores, prmios em dinheiro e muitos presentes dos patrocinadores. Em 2005, garantem, estaro de volta.

Os mais esperados
Numa festa assim, ainda mais tendo a Rede Globo como realizadora, no poderiam faltar atores e atrizes para deliciar a platia. Numa organizao exemplar, depois de posarem para as fotos e cmeras de tev, artistas como Henri Castelli e Faf de Belm, Carla Dias, Thierry Figueira e Priscila Fantin, entre outros, foram para o quiosque de autgrafos, onde uma multido em ordenadssima fila os aguardava.

O IBCC existe desde 1968, quando os cnceres de mama e colo do tero eram os responsveis por boa parte das doenas femininas fatais. De l para c o Instituto atendeu a mais de 3 milhes de mulheres e foi percebendo que quanto mais as mulheres se conscientizavam da importncia de fazer exames preventivos, menos mortes esses cnceres causavam. Assim, seria possvel estender o atendimento a outros tipos da doena como cncer na cabea e pescoo, de pele, do aparelho urinrio, e tambm fazer cirurgias plsticas e radioterapia. Bom, no? E isso: ao participar das campanhas, a gente diminui o risco e ainda ajuda quem precisa de tratamento.

As datas de cada etapa em 2004

So Paulo Belo Horizonte (MG) Braslia (DF) Taubat (SP) Rio de Janeiro Recife (PE) Salvador (BA) Ribeiro Preto (SP) Curitiba (PR)

Atendimento preventivo
A fila para autgrafos com artistas era grande, mas a das mulheres interessadas em informaes mais detalhadas sobre o cncer de mama no ficava atrs. Tambm houve muita procura pelo atendimento mdico prestado nos ambulatrios montados especialmente para esse fim. E, como j era esperado, dez entre cada cem mulheres atendidas com suspeita de cncer foram encaminhadas para o IBCC para exames mais especficos.

25 de abril 23 de maio 20 de junho 11 de julho 29 de agosto 19 de setembro 26 de setembro 17 de outubro 21 de novembro

Na ocasio, cada cidade far a divulgao do evento, informando os postos onde as inscries podero ser realizadas.

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Da Nestl pra Voc

geladeira
Chandelle Fondue
Ideal para partilhar com pessoas queridas, Chandelle Fondue, no sabor chocolate ao leite, j vem prontinho: s abrir a embalagem (500 g), lev-la ao microondas por 5 minutos e pronto... mergulhar suas frutas preferidas!

Delcias na

Confira as gostosas (e incrveis!) novidades que a Nestl preparou para este inverno

Moa Brigadeiro de Colher

O doce predileto do brasileiro vai para a geladeira j prontinho, em bandejas de dois ou quatro potes. s abrir, pegar com a colher e curtir aquele gostinho de festa!

Chandelle Biscoito Passatempo Chambinho com Leite Moa

O j delicioso Chambinho combinado com o melhor leite condensado do Brasil. Voc encontra o novo sabor, tambm rico em clcio e vitaminas, em bandejas com quatro potes, dois de Chambinho com Leite Moa, dois de Chambinho Morango. Casamento de duas marcas campes de venda a sobremesa cremosa Chandelle e o biscoito Passatempo , a nova verso chega ao mercado em edio limitada, em bandejas de dois a quatro potes.

SORVETES EM EDIO LIMITADA

Sorvetes Nestl bolou trs deliciosas novidades em edio limitada at o final de junho os picols Chokito, Crunch e Mega Chocolate e Rum. Mega Chocolate e Rum para os adultos irresistvel sorvete de chocolate e rum com cobertura de chocolate e crocante, com 79 gramas e 250 Kcal. J o Crunch promete agradar em cheio aos jovens: um picol de baunilha com recheio de chocolate e cobertura de chocolate com flocos de arroz, com 62 gramas e 230 Kcal. Chokito, no sabor caramelo, vem com cobertura de chocolate e flocos de arroz, tem 50 gramas e 140 Kcal.

Levssima com voc

A Nestl Waters lanou nova verso da gua mineral Levssima, a Sport Cap, em embalagens de 510 ml, com tampa mais funcional, rtulo novo e formato mais alongado. Na medida para quem freqenta academias e costuma beber diretamente da garrafa, vai conquistar tambm os que tm o hbito de carregar uma garrafinha de gua. Como diz o rtulo, leve com voc!

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Beneful: agora para ces filhotes

A Nestl Purina criou uma nova e indita verso da marca Beneful, exclusiva para filhotes. Com mais protena, Beneful Filhotes enriquecido com o clcio do leite: um alimento completo e balanceado que oferece o equilbrio perfeito entre nutrio e sabor e auxilia o desmame dos novos cezinhos. O produto estar disponvel em prticas embalagens de 1 kg, 2,7 kg ou 10,1 kg nos principais supermercados e pet shops do Brasil.

Delcias no bolso
As principais marcas de Biscoitos Nestl chegam ao mercado em verses de bolso, muito mais fceis de carregar, prticas e econmicas. Passatempo Recheado com Chocolate, Negresco e Bono Chocolate agora tambm so encontrados em embalagens com apenas trs unidades, enquanto a de Passatempo Leite traz seis unidades. Outro biscoito de roupa nova o Salclic, que passa a ser comercializado em embalagens de 40 gramas, com seis unidades, nas verses original e integral, ambas ideais para quem faz seus lanches fora de casa.

Variando os Molhos
Maggi apresenta duas novidades para a sua j consagrada linha Variando o Cardpio: os sabores Mostarda e Queijo com Ervas Finas, que certamente vo fazer o mesmo sucesso do Molho Quatro Queijos, o campeo de vendas em todo o Brasil.

PARA OS NAMORADINHOS DO BRASIL

A Nestl reservou uma deliciosa surpresa para o Dia dos Namorados: uma caixa de Bombons Especiais para presentear. O produto vem numa embalagem do tipo bala indita no Brasil , que se transforma em bombonire, e traz 24 bombons especiais nos sabores Mousse de Chocolate, Gianduia, Avel e Rum, sofisticados e com uma textura supercremosa. No deixe de conferir, em edio limitada, at meados de junho.

Dog Chow para ces adultos

Acabam de chegar ao mercado quatro novas verses de Dog Chow, para ces adultos de raas pequenas, mdias e grandes e ces com sobrepeso. Dog Chow Carne & Vegetais, nos sabores carne, ossinho, vegetais e cenoura, e Dog Chow Multisabor (carne, frango, arroz e ervilha) so indicados para ces adultos de raas mdias e grandes, e vendidos nos tamanhos 1 kg, 2,7 kg, 10,1 kg e 15 kg. Dog Chow Raas Pequenas, para ces adultos de pequeno porte. A quarta novidade Dog Chow Light, para ces que precisam perder peso.

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Espao do Leitor
ELOGIOS Trabalho em uma biblioteca e quando recebo as revistas levo-as para l. sempre um sucesso, e acho interessante, porque aproximadamente 90% de nosso pblico do sexo masculino. A nica coisa ruim disso que acabo ficando sem a revista. No tem jeito, j foi incorporada ao acervo.
Jeovnia L. R. Divinpolis, MG

O amor

no Mural

O spa em casa trouxe resultado: meu filho no consegue horrio para ir academia e tem feito os exerccios em casa, como mostrou a reportagem. O uso das garrafas muito bom.
Mary Aparecida L. Martins por e-mail

Tenho 21 anos e sa no Mural em dezembro de 2002. No mandei o recado para encontrar namorada, mas acabei conhecendo uma baiana que tocou meu corao. Eu estava em Americana, interior de So Paulo, em busca de emprego, e foi l que me apaixonei pela Valdinia tudo atravs da revista. Ela me ligou, trocamos fotos e nos apaixonamos. Foram quatro meses de amizade e no dia 12 de junho de 2003 firmamos compromisso de casamento. Nosso amor era verdadeiro. Em janeiro, sa do emprego e parti sozinho para a Bahia. Fui para Maracs, no interior, onde mora a famlia dela (ela mora em Salvador, com os irmos). Ao chegar, avistei uma linda mulher de vestido, 1,80 metro, magra, olhos verdes, cabelos longos, linda mesmo. Meu corao no agentava, afinal foi praticamente um ano de espera. Nos abraamos um tempo, parecia que j nos conhecamos. Parecia um sonho, nunca me senti to feliz. Fiquei vinte dias l e dezesseis em Salvador. Ns estamos mais apaixonados ainda. Sofri muito, muitas crticas, tive de voltar, no tenho parentes l.A despedida foi uma dor muito grande, choramos muito, mas vamos nos casar, se Deus quiser. Foi a melhor coisa que aconteceu na minha vida. Estamos nos correspondendo e telefonando sempre.A Nestl foi nosso cupido. Ento eu queria pedir que na edio de junho, ms dos namorados, vocs fizessem uma reportagem ou uma homenagem para a gente.
der Ragassi de Souza Paulicia, SP

O peixe em posta com piro muito usado aqui em nossa regio. O piro tambm feito de outra forma: coloca-se a farinha em um prato fundo, e pe-se por cima o caldo do peixe, sem mexer. Esse prato acompanhado com arroz roxo (mais conhecido como arroz vermelho) no leite. Delcia!
Divane Maria Varela Ribeiro Caic, RN

BEM-CASADOS Adorei a receita de bem-casados, fiz apenas para experimentar e acabou dando to certo que levei para a festa de uma amiga. Alm de ter ficado uma delcia, embalado parecia que j tinha comprado pronto. Ningum acreditava que tinha sido eu quem fiz aquela obra de arte.
Cristiana Maria da Cunha Lima Arraial do Cabo, RJ

A revista tem tudo de bom. Sou fantica pela Pscoa, pois no como carne vermelha, ento cada vez que vm receitas com peixe, verduras e legumes dou pulos de alegria.
Caroline Franciely Castilho dos Santos Sarandi, PR

A receita dos bem-casados caiu como uma luva pra mim, devido ao casamento de minha prima. No tnhamos idia do que poderamos fazer para a festa, mas quando abri a revista encontrei a soluo, e o doce foi um sucesso.
Rosa Maria Maffei Guidini por e-mail

VOLTA S AULAS Gostaria de sugerir a publicao de receitas vegetarianas. Adorei novamente a revista e todo o seu contedo. Chegou como sempre na hora certa, pois minha filha muito difcil de agradar, e o Volta s Aulas foi criado especialmente para ela.
Cludia Helena Silva Lima Conselheiro Lafaiete, MG

FARINHA LCTEA Nota 100 para a matria da Farinha Lctea. Sempre compro para os meus filhos, s que minha filha e eu ficvamos com gua na boca de vontade de comer, mas tnhamos medo de engordar. Hoje vejo que as calorias so poucas. At meu marido caiu de boca na maravilhosa Farinha Lctea.
ngela Maria Lima Falco Ribeiro Imperatriz, MA

Adorei a reportagem dos Lanches Espertos, pois meu filho de 10 anos est h dois em tratamento para perder peso e j no agentava mais os lanches sem graa que levava para o colgio.Agora comeamos a melhorar consideravelmente o cardpio matinal.
Aldenira Peixoto por e-mail

Queria compartilhar o sucesso da receita de Bolo de Banana, aquela que usa Farinha Lctea como um dos ingredientes. Que gostinho de infncia! Trouxe para o meu local de trabalho e todos que provaram tiveram a mesma sensao de voltar a comer a papinha que a me fazia com Farinha Lctea.
Elza Maria Meinert Florianpolis, SC

der, no precisa reportagem sua carta j diz tudo. Fica neste Espao uma singela homenagem da revista a voc e Valdinia. E, claro, a todos os namorados deste Brasil.

VIDA SAUDVEL NESTL COM VOC est de parabns, pois, alm de oferecer receitas e informaes, preocupa-se com o bem-estar de seus leitores, como na seo Vida Saudvel, com a dica do spa caseiro. Eu j comecei a fazer os exerccios e a seguir as orientaes de como se alimentar bem.
Gersia Serto Sousa Brumado, BA

RIO DE JANEIRO notvel o cuidado e o carinho que a equipe tem na elaborao da revista.Adorei a reportagem Um Outro Olhar Carioca: a beleza do Rio de Janeiro ficou muito bem representada atravs das originais fotos de Alexandre Campbell.
Rbia Marques por e-mail

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SUGESTES Favor incluir na revista receitas especiais para crianas, preferencialmente de 2 a 4 anos de idade.
Mrcia Regina V. Albino Porto Alegre, RS

mural
Quero receber e dar receitas de bolos, recheios, coberturas e tortas.
Lilian Cristina da Costa liliancrisc@ig.com.br

Tenho vrias receitas de salgados de festa.

Queria sugerir uma matria CASA DO CONSUMIDOR sobre as comidas tpicas gachas. Temos carreteiros, doPERFIL ces caseiros, compotas, ambrosias, chimis, Quero ressaltar o artigo que fala da douto- arroz de leite, quibebe (feito com abobora) ra Zilda Arns, pois sou lder da Pastoral da etc. Muitas coisas deliciosas para o inverno. Diana Indiara F. Jardim Eldorado do Sul, RS Criana, j fui coordenadora paroquial, e timo ver o nosso trabalho, no s o de orientao e sade, mas o de evangelizao A seo Vida Saudvel est fantstica! Espejunto s famlias, ser divulgado e valorizado ro que continuem com reportagens bem zen. Falem sobre ioga na prxima edio. por uma empresa to importante.
Antonia Vanea da Silva gua Nova, RN Rose Crtes Costa por e-mail

Jully Maffioletti jullymaffioletti@ig.com.br

Quero trocar fotos e receitas de bolos e doces para festas.

Cludia Damasceno dos Passos tatasdoces@bol.com.br

Gostaria de encontrar algum que possui receitas da Austrlia.

Marcos Antnio Camargos marcamargos@aol.com

Li a reportagem com a doutora Zilda Arns. No ajudo com dinheiro, pois sou pobre, mas ajuda como lder da Pastoral da Criana. Agradeo a vocs por contarem sobre o nosso trabalho e sobre a garra e a autenticidade de uma mulher que batalha para ver um Brasil mais justo e mais humano.
Patrcia Ferreira da Silva Patos de Minais, MG

Gostaria de dar uma sugesto: uma matria sobre os benefcios da soja, com receitas de pes, biscoitos etc.
Giovanna Benndorf Curitibanos, SC

Gostaria que me enviassem receitas de comidas argentinas.

Alessandra Lopes Soares alesoares2000@yahoo.com.br

Que tal falarem sobre o cncer de mama, assunto que preocupa cada vez mais as mulheres brasileiras? Vocs poderiam falar sobre a doena, sobre o auto-exame.
rica dos Santos da Silva Iramaia, BA

Procuro quem saiba fazer compotas, tanto doces (abbora, abacaxi), como salgadas (pepinos).
Mrcia Terezinha Guedes dos Santos ms_guedes@yahoo.com.br

Gostaria de receber receitas de bolachas e biscoitos.

Silvana Maciel Rua dos Operrios, 122, Centro, Taubat, SP CEP 12020-340

Caras Antonia e Patrcia, ficamos muito contentes de receber esses elogios de vocs, que batalham pela Pastoral a em seus estados. Que vocs mantenham esse belo e generosssimo trabalho.

Cara rica, sua sugesto est atendida. Neste nmero a gente fala um pouco sobre o cncer de mama e o apoio da Nestl ao Instituto Brasileiro de Controle do Cncer. Confira na pg. 26. quase 2 anos, ela diz que gostou especialmente das dicas de alimentao. Hoje, est quase voltando aos 56 kg que tinha antes da gravidez, alm de se sentir bem mais saudvel.Passei a comer entre as refeies, para no ficar com tanta fome, e inclu muita verdura na dieta, conta. E o consumo de gua? Outra dica: antes, ela bebia um ou dois copos por dia, hoje so quase 2 litros. Luciana tambm tem feito exerccios e caminhadas junto com o marido,que est perdendo peso e se sentindo bem melhor. Que continuem assim!

Quero me corresponder com quem gosta de artesanato com material reciclado.

tala Regina B. Lisba Souza Rua da Armao, 338/201, Ponta DAreia, Niteri, RJ CEP 24040-015
Edenilson Kalbusch

Spafaz bem

Queria parabeniz-los pela matria do spa. Estou h duas semanas fazendo uma alimentao equilibrada. O resultado? Uma noite de sono tranqila, digesto perfeita e dois quilos a menos, uma pele de pssego, nimo ao acordar para trabalhar, 50% menos de estresse e, o mais importante, elogios do marido.

Gostaria de entrar em contato com pessoas que saibam fazer pes de linhaa, centeio, integral, aveia.
Vernica Michelle C. do Amaral Jomazi Rua Herculano Coelho de Souza, 778, Reunidas, Caador, SC CEP 89500-000

Luciana Barth Ibirama, SC

Descendente de alemes, Luciana tem 28 anos e trabalha como assistente administrativa. Casada com Srgio e me do pequeno Kauan, de

Quero entrar em contato com artesos em biscuit e saber como fazer forminhas para biscuit em silicone.
Maria Efignia Campelo Rua 13 de Maio, 287, Paizinho Maria, Currais Novos, RN CEP 59380-000

Lembrete: mantenha seu endereo sempre atualizado. Se houver qualquer alterao, por favor nos comunique.

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