2012

Trabajo de los microorganismos

Elas Rivera Triana Microbiologa 14/12/2012

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Ciclo de anlisis y control de calidad

Pg. 1. INTRODUCCIN--------------------------------------------------------------3 2. DIVERSIDAD, CLASIFICACION TAXANOMICA-------------------3 2.1 Niveles de organizacin celular---------------------------------------4 2.2 Posicin de los microorganismos en la escala biolgica--4 3. CELLA PROCARIOTA----------------------------------------------------5 3.1 Estructura general de una clula procariota--------------------6 3.2 La cubierta -------------------------------------------------------------------8 3.3 El citoplasma----------------------------------------------------------------9 3.4 Funciones de relacin en las bacterias--------------------------9 3.5 Funciones de nutricin en las bacterias-----------------------10 3.5.1Bacterias auttrofas--------------------------------------------------10 3.5.2Bacterias hetertrofas-----------------------------------------------11 3.6 Funciones de reproduccin de las bacterias---------------11 4. CELLA EUCARIOTA--------------------------------------------------12 4.1 Membrana plasmtica y pared celular------------------------13 4.2 Citoplasma---------------------------------------------------------------13 4.3 Ncleo--------------------------------------------------------------------13 5. MICROORGANISMOS NO CELULARES (VIRUS) -------14 6. BIBLIOGRAFIA-------------------------------------------------------15
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1. INTRODUCCIN
La microbiologa es la parte de la biologa que estudia los microorganismos. Estos se caracterizan por ser organismos vivos demasiado pequeos para ser percibidos a simple vista, por lo que es necesario un microscopio para su visualizacin. Adems del tamao microscpico, deben estar dotados de individualidad y con una organizacin biolgica elemental. Por ello, no se consideran microorganismos las clulas que forman parte de seres pluricelulares ni determinados organismos microscpicos dotados de una compleja organizacin, como son las pulgas de agua, los rotferos o determinados gusanos. Todos ellos son, en realidad, invertebrados microscpicos. Los microorganismos microscpicos; incluyen las bacterias, los protozoos y algunos miembros de algas y hongos; micro algas y hongos microscpicos; todos ellos son entidades celulares, generalmente constituidos por una sola clula. Tambin se consideran microorganismo los virus, aunque carentes de estructura celular.

2. DIVERSIDAD, CLASIFICACION TAXANOMICA 2.1 Niveles de organizacin celular

En los microorganismo, y en general en todos los seres vivos, existen dos tipos bsicos de organizacin interna de las clulas: procariotas y eucariotas. Dentro de los microorganismos, las bacterias son procariotas mientras que los protozoos, micro algas y hongos microscpicos son eucariotas. En cuanto a los virus, ya se ha comentado que son acelulares. Las clulas procariotas se caracterizan por su gran sencillez y poca diferenciacin interna, hasta el punto de que su material gentico no est separada del resto del contenido celular. Todo lo contrario pasa con las eucariotas, cuyo interior esta compartimentado por medio de membranas que delimitan espacios dentro de la clula. Uno de estos espacios, dedicado a contener el material gentico, se denomina ncleo y caracteriza a este tipo de clulas ya que rige toda la vida de la clula mediante el control de la sntesis de protenas. Existe un grupo de bacterias (las Arqueobacterias) que no parecen pertenecer a ninguna de las dos categoras celulares bsicas. Son procariotas en el sentido de que no poseen ncleo ni orgnulos ; asimismo su aspecto externo y tamao semejan al de las bacterias. Se asemejan a eucariotas en ciertos aspectos bioqumicos, especialmente los relacionados con la sntesis proteica. Sin embargo, en otros aspectos no son ni lo uno ni lo otro, como en el tipo de pared celular o la composicin de lquidos de membrana. Distintas pruebas indican que son los microorganismos ms antiguos (de ah su nombre) ya que algunas poseen un metabolismo. Particularmente adecuado a las condiciones que se supone existan en los primeros tiempos del a vida sobre la tierra.

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2.2Posicin de los microorganismos en la escala biolgica

Actualmente se propone la existencia de tres dominios (taxn o categora superior a reino) que corresponden a tres linajes celulares evolutivamente diferentes de los cuales dos tienen estructura procariota y uno es eucariota: Dominios archaea, que incluye el reino arqueobacterias Dominio bacteria, que incluye el reino procariotae (bacterias) Dominio eucarya, que incluye los reinos protista (protozoos y microalgas), Hongos vegetal y animal.

3. CELULA PROCARIOTA
Clulas procariotas las presentan todas las bacterias y solo las bacterias, por tanto, ambos trminos, bacteria y procariota, son sinnimos. Todos los dems organismos, ya sean unicelulares y pluricelulares, poseen clulas eucarioticas. Su pequeo tamao impide ver con microscopio ptico nada que no sea su forma externa aproximada. Con su microscopio electrnico se puede acceder a su medio interno, que aparece con un aspecto uniforme, aunque granuloso. Por el contrario, las clulas eucariotas contiene numerosas membranas internas que delimitan espacios, a las que se denominan orgnulos, o pequeos rganos . Las clulas procariotas contienen algunas pequeas estructuras internas a las que tambin se les llama orgnulos, pero estos no se encuentran rodeados por membranas lipdicas. Especialmente importante es el hecho de que las clulas procariotas tienen una regin nuclear (una masa de ADN) sin separar del resto de la clula mientras que las clulas eucariotas poseen un ncleo rodeado por una membrana. La primera diferencia entre los dos tipos de clulas es, por tanto, de tipo estructura. Una segunda diferencia no menos importante es la composicin qumica de sus estructuras externas. Prcticamente todas las clulas procariotas poseen pared celular y su componente principal, a veces el nico , es el peptidoglicano. Una clula eucariota aunque tenga pared m nunca posee peptidoglicano. Una tercera caracterstica diferencial es el tamao. La mayora de las clulas procarioticas miden desde menos de uno a unos pocos micrmetros lo cual coincide con el tamao de alguno de los orgnulos de las clulas eucariotas. Estas miden unas diez veces ms que las procariotas. El tamao no es una cuestin trivial, ya que sus consecuencias son muy importantes. El tamao afecta a la velocidad de crecimiento de las clulas y a la velocidad de sus funciones. El pequeo tamao de las clulas procariotas les permite crecer y multiplicarse con ms rapidez que las clulas eucariotas. El tamao de una clula afecta a su velocidad de crecimiento debido la relacin entre la superficie y el volumen celular. Una clula pequea tiene mas superficie en relacin al volumen que una grande ya que la superficie aumenta en funcin al cuadrado de su longitud, mientras que el volumen lo hace en funcin al cubo. El volumen es el que

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determina la cantidad de nutrientes que necesita una clula los cuales debern penetrar en ella a travs de su superficie. Una clula procariota posee una relacin superficie/volumen del orden de unas 20 veces superior a una clula eucariota. Por tanto, dispone de 20 veces ms superficie, en relacin a su volumen, con la que cubrir sus necesidades nutricionales y as puede crecer muy rpidamente.

3.1 Estructura general de una clula procariota

La clula procariota consta bsicamente de dos partes: la cubierta y el citoplasma: La primera es la superficie externa de la clula mientras que la segunda constituye el interior, donde se localiza el nucleoide y otras estructuras . Algunas especies baterianas pueden, adems , poseer apndices que son prolongaciones celulares que se extienden fuera de la clula . Otras pueden formar las llamadas endosporas, formas latentes de resistencia.

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La cubierta es una formacin compuesta de varias laminas cuya estructura varia en su complejidad y composicin qumica entre los cuatro grupos bacterianos : bacterias Gram positivas, bacterias Gram negativas, los micoplasmas (grupo de bacterias que carecen de pared celular) y las arqueobaterias . Las Gram negativas tienen la cubierta ms compleja y los micoplasmas la menos compleja; en medio se sitan las Gram positivas. Las cubiertas de las arqueobacterias son especiales y varan entre los distintos grupos de las mismas. En cuanto a los apndices, existen dos tipos principales: fimbrias y flagelos. Una bacteria puede tener un tipo, ambos o ninguno de ellos, dependiendo de la especie y de las condiciones de cultivo. Un grupo particular de bacterias, las espiroquetas, posee un flagelo modificado, llamado filamento axial o endoflagelo. Las fimbrias son apndices rectos, finos y huecos. Normalmente son cortos .Su principal funcin es la adherencia, es decir, permiten a la bacteria unirse a otra bacteria, en el caso de la conjugacin, o a clulas animales o vegetales si se trata de una infeccin. Los flagelos son tambin estructuras delgadas qe se prolongan hacia fuera desde la superficie celular; pero esta es toda su semejanza con las fimbrias. Los dos tipos de apndices difieren tanto en su funcin como en su estructura. La funcin de los flagelos es la movilidad. Las bacterias con flagelos son mviles, se pueden mover por si mismas ya que los flagelos rotan y, por tanto , propulsan a las clulas a travs del medio acuoso, permitiendo a las bacterias dirigirse hacia los ambiente favorables y evitar los perjudiciales. Los filamentos axiales son penachos de flagelos anclados cerca del extremo de la clula. Slo los poseen las espiroquetas y siempre un par por clula. Se sitan entre la pared celular y la membrana externa, son, por tanto , internos. Su movimiento, parecido al de un sacacorchos, hace avanzar a la bacteria por medios muy viscosos en los que una bacteria flagelada normal sera casi inmvil.

3.2 La cubierta
Consta de glicocliz, membrana externa y el periplasma(solo en Gram negativas) la pared celular y la membrana plasmtica. Glicocaliz. La mayora de las bateras secretan una sustancia de consistencia viscosa o gomosa, que constituye la capa mas externa de la cubierta celular. Esta capa puede ser delgada o gruesa, a veces varias veces superior al espesor del resto de la clula. Se le denomina glicocaliz, capsula o capa mucosa. En su composicin entra uno o varios polisacridos y protenas. Su funcin principal es de tipo protector. Cuanto mayor espesor posea, mayor proteccin proporciona y adems, la naturaleza pegajosa de este material facilita la adherencia de la clula a superficies en las que existen las condiciones idneas para su crecimiento. Por ejemplo, la capsula de streptococcis mutans, bacteria que es la principal causante de la caries dental,

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le permite anclarse a la superficie de os dientes; en caso contrario se desprenderan por accin de la saliva y la actividad muscular que se realiza al masticar y al hablar. Las capsulas tambin protegen de la fagocitosis ya que es difcil para los fagocitosis establecer contacto con las bacterias debido a la naturaleza resbaladiza de las capsulas. Por ejemplo, tresptococcus pneumoniae que provoca una forma de neumona muy grave, su virulencia depende totalmente de la presencia de capsula. Membrana externa: En las bacterias Gram negativas y solamente en ellas, la siguiente envoltura es la membrana externa su estructura es la de una bicapa cuya capa interna est formada por fosfolipidos y la externa por molculas de lipoplisacarido (LPS) molcula que solo se encuentra en la membrana externa de las bacterias Gram negaivas, no existe en ningn otro ser vivo. La funcin ms importante de la membrana externa es proteger a la bacteria. Por ese motivo, las Gram negativas son ms resistentes a las substancias toxicas del medio ambiente, incluyendo os antibiticos, que las gran positivas. Periplasma: es el espacio situado entre las membranas externa y plasmtica, por lo que tambin es exclusivo de las bacterias Gram negativas. Est constituido por un material gelatinoso con dos tipos de protenas principales. Pared celular: En las bacterias Gram negativas est situada justo por debajo de la membrana externa y en las Gram positivas justo por debajo del glicocaliz, si este existe.

El componente principal de la pared celular (en ambos tipos de bacterias) es el peptidoglicano (o murena) que est compuesto por unidades alternantes de dos azucares, N-acetilglucosamina (NAG) y acido N-acetilmuramico (NAM). Tambin posee un componente peptidico que, normalmente, es un tetrapptido. AL unirse todos los componentes crean unas molculas rgidas y con forma de red constituye la pared bacteriana. Las bacterias Gram negativas poseen una sola capa peptidoglicano, Mientras que las gran positivas poseen varias capas, es decir, tienen una pared mucho ms gruesa. Una de las funciones de la pared celulares conferir la forma a una bacteria. Esta puede ser muy variada , pero la mayora de las bacterias poseen una de las tres formas siguientes: Esfericas (cocos), forma de varilla o bastn (bacilos) o forma espiral (espirilos). Los cocos pueden dar lugar a muchos modelos de agrupacin, que son muy tiles para su clasificacin e identificacin. Las agrupaciones caractersticas de los cocos son Diplococos: cocos en parejas Tetradas: agrupaciones de 4 cocos Sacrcinas: agrupacin de cocos en cubos. Estreptococos: cocos en cadenas. Estafilococos: cocos en racimos.

Adems existen formas intermedias (cocobacilos, vibrios, etc). Tambin los bacilos presentan agrupaciones (diplobacilos, estreptobacilos).

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Otra funcin de la pared celular es contrarrestar la presin de turgencia, es decir, la presin interna que existe en el citoplasma de una clula, y que en una bacteria suele ser bastante elevada debido a que su contenido interno esta my concentrado. Algunos micrococos, por ejemplo poseen presiones de turgencia de mas de 2 atmosferas por centmetro cuadrado, semejante a la presin interna de un neumtico de coche. Membrana plasmtica: es la membrana que rodea el citoplasma de cualquier clula.

Sus principales funciones son, al igual que en las clulas eucariotas, contener el citoplasma y llevar a cabo el transporte de sustancias, regular que entra y que sale de la clula. La membrana plasmtica de las clulas procariotas es muy similar al de las eucariotas. Est compuesta principalmente por fosfolipidos situados formando una bicapa lipidica debido a su carcter anfipatico. En esta bicapa se encuentra embebidas protenas cuya funcin es sobre todo el transporte de sustancias a travs de la membrana.

3.3El citoplasma
Es una matriz compuesta principalmente de agua (70%) y protenas. Al microscopio electrnico tiene un aspecto granuloso y homogneo, pero, en realidad, es el lugar donde ocrrela mayor parte de las reacciones qumicas vitales para la clula, es decir, el metabolismo, y no estn uniforme como parece ya que se pueden distinguir ciertas estructuras y siempre contiene una regin nuclear y ribosomas Adems, casi todas las bacterias tienen tambin otras estructuras llamadas inclusiones y algunas presenta varias estructuras especializadas. Nucleoide: Tambin llamado regin nuclear es una masa de ADN que, aunque no est rodead por una membrana como el ncleo de las clulas eucariotas, se encuentra relativamente bien definida. El ADN bacteriano forma una sola molcula circular llamada cromosoma bacteriano y es el portador de la informacin gentica de la clula. Algunas bacterias contienen otras molculas de ADN circulares ms pequeas que el cromosoma, llamadas plsmidos, que se encargan de codificar caractersticas no esenciales, como son la resistencia a antibiticos o la pigmentacin Ribosomas: la apariencia granulosa del citoplasma de las bacterias se debe precisamente a que est lleno de ribosomas, pequeas estructuras que sintetizan las protenas. Una sola clula puede contener hasta 20.000 ribosomas. Al igual que los ribosomas eucariotas estn compuestos por dos subunidades, una siempre ms pequea que la otra, formadas por protenas y ARN. Se diferencian en que los ribosomas procariotas son ms pequeos que las eucariotas. Grnulos de reserva: Son inclusiones que aparecen en el citoplasma y constituyen un almacn de nutrientes. Casi todas las especies almacenan los nutrientes que necesitan, unas almacenan carbono en forma de grnulos de glucgeno, otras en forma de lpidos y otras no almacenan carbono. Unas pocas especies almacenan reservas de azufre o nitrgeno, y muchas almacenan fosfato (grnulos de volutina).

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Otras inclusiones: Algunas inclusiones cumplen funciones muy especializadas. Por ejemplo, las bacterias fotosintticas acuticas poseen vacuolas de gas que las hacen flotar levndolas hasta el nivel del medio acutico que proporciona las mejores condiciones para su crecimiento. Un grupo inusual de bacterias presenta unas estructuras que contiene hierro y se denomina magnetosomas; les sirven para orientarse en los campos magnticos y buscar el fondo del medio acutico, donde es ms favorable su crecimiento. Algunas bacterias fotosintticas poseen clorosomas, estructuras que se encentran justo por debajo de la membrana celular y que alojan los pigmentos necesarios para la fotosntesis. Endosporas: O simplemente esporas. Son formas e resistencia que forman algunas bacterias, sobre todo gran positivas. Pueden sobrevivir cientos o incluso miles de aos, resistiendo condiciones extremas de calor, deshidratacin, acidez productos qumicos txicos y radiaciones. Cuando retornan las condiciones favorables, las endosporas originan nuevas clulas vegetativas que pueden crecer y reproducirse. Las endosporas no son un tipo de reproduccin celular (una clula desarrolla una espora que luego origina una clula) ni tampoco una etapa esencial en la vida de una bacteria; se forman solamente cuando existe escasez de nutrientes u otras condiciones que no son favorables para el crecimiento.

3.4Funciones de relacin en las bacterias

Las bacterias responden a un nmero elevado de estmulos ambientales diversos mediante modificaciones de su actividad metablica o de su comportamiento. La formacin de esporas, por ejemplo es una respuesta a estmulos ambientales. La respuesta ms generalizada consiste en movimientos de acercamiento o alejamiento respecto a la fuente de los estmulos. Este tipo de movimientos se denomina taxias, existiendo distintos tipos segn el estimulo que las origine: quimiotaxis, aerotaxis, fototaxis, etc.

3.5 Funciones de nutricin en las bacterias

Las bacterias en conjunto son capaces de obtener energa del medio en el que viven por cualquiera de los procedimientos conocidos:

3.5.1Bacterias auttrofas
a) Fotosintticas: llevan a cabo la fotosntesis gracias a unas estructuras que poseen llamadas clorosomas que contiene un tipo de clorofila llamado bacterioclorofila. b) Quimiosintticas. Obtienen la energa oxidando sustratos inorgnicos. En este grupo se incluyen las bacterias del suelo que desempean un importante papel en la biosfera ya que son las responsables de la mineralizacin de la materia orgnica. Se clasifican en distintos grupos segn el sustrato que oxiden para obtener energa:

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Ciclo de anlisis y control de calidad Bacterias nitrificantes: Oxidan el amoniaco procedente de la descomposicin de cadveres de animales o plantas o del estircol. Este proceso transcurre en dos fases: en primer lugar, bacterias del genero Nitrosomonas oxidan el amoniaco a nitritos, y en segundo lugar, bacterias del genero nitrobacter oxidan los nitritos a nitratos. Bacterias sulfreas: oxidan el azufre o alguno de sus derivados en estado reducido y lo transforman en acido sulfrico y sulfatos. Bacterias del hidrogeno y del metano: oxidan ambos compuestos. Bacterias del hierro: oxidan los iones ferrosos a iones frricos.

La energa obtenida de la oxidacin de estos sustratos inorgnicos se utilizar mas tarde para la asimilacin del C y del N. Existe un grupo de bacterias capaces de asimilar directamente el N atmosfrico (N2) al contrario que el resto de bacterias y plantas que deben utilizar nitratos reducirlos a amoniaco para poder sintetizar sus protenas. Entre las bacterias capaces de asimilar el N atmosfrico las hay de vida libre como las del genero azotobacter, que viven en los suelos, y otras viven en simbiosis con las races de ciertas plantas, principalmente leguminosos, como las del genero Rhizobium.

3.5.2Bacterias hetertrofas
Se nutren a expensas de compuestos orgnicos previamente elaborados por otros organismos que descomponen mediante la accin de enzimas hidroliticos que expulsan al exterior. estas bacterias, en cada caso , se adaptan a un rgimen de vida distinto: existen bacterias saprofitas que descomponen materia orgnica mediante fermentacin y putrefaccin que resultan de inters ecolgico y en ocasiones tambin tienen inters industrial(yogur). Otras bacterias se han adaptado a la simbiosis con otros organismos vegetales o animales como las que componen la flora intestinal y se alojan en el tubo digestivo de los animales. Tambin hay un grupo de bacterias que se desarrollan en el interior de los animales a los que causan un perjuicio; son las bacterias patgenas, responsables de muchas enfermedades (neumona, Meningitis, etc.) que han afectado a la civilizacin a lo largo de la historia y en la actualidad, y han provocado acontecimientos sociales y polticos de gran trascendencia como , por ejemplo, las plagas de peste aislaron continente entero. No obstante, los microorganismo patgenos suponen una mnima parte del total y la inmensa mayora de ellos son muy beneficiosos, de tal manera que no existira la vida en la tierra tal y como la conocemos si no fuera por los microorganismos.

3.6 Funciones de reproduccin de las bacterias

Las clulas bacterianas se multiplican por biparticin; se produce un aumento longitudinal y uniforme de la superficie de la pared y de la membrana y se parte la clula en dos clulas hijas, cada una de las cuales lleva una copia idntica del cromosoma bacteriano. Si las condiciones del medio permiten, en poco tiempo se volvern a dividir las clulas hijas y as, en sucesivas divisiones, se formara una colonia de clulas idnticas.

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En procariotas no existen formas de reproduccin sexual, pero si ciertos mecanismos que establecen un cierto intercambio de material gentico mediante el paso de plsmidos de una clula a otra a travs del interior de fimbrias especializadas. Este proceso se denomina conjugacin

4. CELLA EUCARIOTA
Las clulas eucariotas son las clulas de todos los seres vivos con la excepcin de las bacterias. Son estructuras altamente organizadas en su interior, constituidas por diferentes orgnulos, implicados cada uno de ellos en diferentes funciones. A pesar de la gran variedad de tipos celulares con organizacin eucariotica que existen en la naturaleza, todos ellos comparten un plan general de organizacin: 1. Una membrana que determina su individualidad. 2. un citoplasma lleno de orgnulos, donde se ejecutan prcticamente todas las funciones. 3. Un ncleo que contiene el material gentico y ejerce el control de la celula.

4.1 Membrana plasmtica y pared celular

La membrana plasmtica es una pelcula que limita exteriormente las clulas a modo de envoltura, pero no las asla del exterior, sino que permite y regula el intercambio de materiales necesarios para la vida de las clulas. Qumicamente est constituida por una bicapa de fosfolipidos con numerosas protenas adosadas o incrustadas por ambos lados.

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En muchas clulas eucariotas existe por fuera de la membrana una pared celular que, al contrario que en las bacterias es de composicin variable y nunca posee peptidoglicano. En la mayora de las algas y en algunos hongos est compuesta de celulosa. Algunos hongos primitivos poseen pared de las algas pardas tienen una mezcla de celulosa y algina. En todas estas clulas la pared desempea la misma funcin que en procariotas, dar forma y contrarrestar la presin de turgencia.

4.2 Citoplasma
Recibe este nombre el contenido de la clula. Se trata de una sustancia liquida, viscosa con una organizacin interna de fibras y microtubulos muy compleja llamada citoesqueleto que da consistencia a la clula y permite una distribucin ordenada y funcional de todos los orgnulos que aparecen diseminados por el citoplasma. Los principales orgnulos son los siguientes: Reticulo endoplasmatico: Red de conductos y cavidades my ramificados, limitados por una membrana que en muchos puntos se continua con la plasmtica e incluso rodea al ncleo. En la cara exterior de la membrana y tambin libres en el citoplasma se encuentran gran cantidad de ribosomas, lugar donde se sintetizan las protenas y muy semejantes a los procarioticos. Aparato de golgi: Formado por pequeos sacos ms o menos aplastados situados cerca del ncleo de los que salen vesculas cargadas de sustancias. Desempean una funcin secretora delas mltiples sustancias que fabrica la clula. Mitocondrias: Orgnulos alargados con doble membrana. Presentan gran cantidad de enzimas, ADN y ribosomas. Constituyen las centrales energticas de la clula ya que llevan a cabo la respiracin celular, consistente en la oxidacin de nutrientes para obtener ATP. Cloroplastos: Exclusivo s de las clulas vegetales. Orgnulos con doble membrana, mas una tercera en su interior (tilacoidal). Contiene, al igual que las mitocondrias, enzimas ADN y ribosomas. Son las responsables de la fotosntesis. Centrosoma: Exclusivo de las clulas animales. Situado cerca del ncleo, est formado por dos pequeos grnulos cilndricos perpendiculares entre s rodeados por una zona clara y densa de la que parten filamentos a modo de radios. Su funcin es dirigir el movimiento de los cromosomas durante la divisin celular y organizar todo el complejo entramado de microtbulos que posee la clula. Lisosomas: Pequeas vesculas que surgen del aparato de golgi y contienen enzimas de tipo hidroltico capaces de degradar otras molculas o destruir clulas microbianas. Vacuolas: Vesculas redondeadas que actan como almacenes de sustancias de muy diverso tipo, desde simplemente agua hasta esencias, pigmentos o alcaloides. Otras se encargan de la digestin celular y, en algunos microorganismos, de expulsar el exceso de agua que entra en la clula.

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4.3 Ncleo
Corpsculo que destaca con claridad en todas las clulas, habitualmente ocupa una posicin central y tiene una forma esfrica, aunque existen mltiples excepciones a estas caractersticas: ncleos arrionados, lobulados, en posicin excntrica, etc. En general las clulas solo tienen un ncleo, pero no faltan casos de clulas plurinucleadas. En el ncleo se pueden distinguir las siguientes partes: Membrana nuclear: Es una prolongacin del retculo endoplasmatico que envuelve al nucleo. Presenta poros que ponen en comunicacin el interior del ncleo con el citoplasma. Jugo nuclear: Lquido viscoso donde estn inmersos los cromosomas y los nuclolos. Nucleolos : Pequeos corpsculos formados por ARN donde se originan los ribosomas.

4. Cromosomas: Con forma de bastn, representan el mayor grado de empaquetamiento del ADN del ncleo. Solo se observan cuando la clula se est dividiendo ya que, cuando la clula se encuentra en reposo, aparecen descondensados formando una maraa de ADN llamada cromatina. Esto permite la expresin de los genes para posteriormente sintetizar las protenas.

5. MICROORGANISMOS NO CELULARES (VIRUS)

Los virus son agentes infecciosos cuya organizacin no es celular; no son clulas sino simples paquetes de informacin gentica protegidos por una cubierta proteica. Desde su descubrimiento se ha discutido mucho sobre si son seres vicos ( y , por tanto, microorganismos) o no. Quiz deberan considerarse simplemente molculas capaces de reproducirse a s mismas. Se definieron originalmente por su pequesimo tamao (atraviesan los filtros en lo que quedan retenidos todos los microorganismos) y por ser parsitos intracelulares obligados, es decir, no tienen capacidad propia para realizar su metabolismo y tienen que recurrir al de clulas vivas. Cuando infectan una clula, adquiere de ella la energa y toda la maquinaria necesaria para la sntesis de protenas. Sintetizan as las protenas de su cubierta y las necesarias para la replicacin de su material gentico. Sin embargo, etas 2 propiedades caractersticas (tamao y parasitismo) son compartidas por algunas bacterias. Los virus mas grandes (viruela) son tan grandes como las bacterias pequeas (rickesttsias, clamidias o micoplasmas) y las clamidias son, adems, parsitos intracelulares obligados (constituyen el lmite virus-bacterias). Por ello, actualmente se considera que los rasgos distintivos de los virus residen en su organizacin ( o estructura) simple y su mecanismo de replicacin. La estructura bsica de los virus consta de un solo acido nucleico ( ADN o ARN, nunca los dos) rodeado de una cubierta proteica, llamada capside, y a veces de una cubierta membranosa, la envoltura, que le protege del medio ambiente y sirve de vehculo para su transmisin de una clula hospedadora a otra. No poseen ninguna de las Pgina 13

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formaciones intracelulares propias de las clulas, ni siquiera ribosomas con los que sintetizar sus protenas. Pueden tener uno o varios enzimas pero, en todo caso, insuficientes para realizar el metabolismo y producir otro virus. Son, por tanto, incapaces de crecer y en medios inanimados se comportan como partculas inertes. Por el contrario, una clula viva contiene siempre ARN y ADN, adems de una variedad de enzimas con los que puede catalizar todas las reacciones necesarias para su reproduccin. Los virus se replican por sntesis y posterior reunin de sus componentes. Estos, el acido nucleico y las protenas de la cpside, son sintetizados de forma separada por la clula hospedadora y despus se unen para formar una partcula vrica completa, que recibe el nombre de virn. Un virus nunca surge directamente de un virus preexistente y nunca aumenta de tamao. Por el contrario, en las clulas si se produce un aumento de tamao acompaado de un aumento ordenado de la cantidad de cada uno de sus componentes y finalmente la divisin celular, con lo que se mantiene siempre la integridad celular. Un virus pasa por 2 fases en su ciclo vital: una extracelular y otra intracelular. La estructura completa del virn solo se presenta en la fase extracelular del ciclo vital de un virus, cuando es inerte. En su fase intracelular, un virus existe solo como un acido nucleico en replicacin. Los virus tiene una caracterstica fundamental relacionada ntimamente con su parasitismo intracelular obligado: su capacidad infecciosa. Son agentes infecciosos patognicos ya que causan importantes alteraciones funcionales en las clulas invadidas que con frecuencia se traducen en su muerte y adems los viriones producidos en una clula pueden invadir otra clula. Esta capacidad infecciosa se manifiesta tanto en el hombre como en animales vertebrados e invertebrados (virus animales) y tanto en plantas (virus vegetales) como en bacterias (bacterifagos) y otros protistas. Cada clase de virus es especfico de un tipo de clula, especificidad que les es conferida por las protenas de la capside.

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7. BIBLIOGRAFIA

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Trabajo de los microorganismos.

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