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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE EDUCACIN Y HUMANIDADES DPTO. HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES SILABO DE ANTROPOLOGA SOCIAL I.

- DATOS GENERALES 1. FACULTAD : Ciencias 2. ESCUELA ACADMICA : Enfermera 3. NIVEL DE EXIGENCIA : Obligatorio 4. PRE-REQUISITO : Ninguno 5. CICLO DE ESTUDIOS : II 6. SEMESTRE ACADMICO : 2012 II 7. CDIGO DEL CURSO : 210104 8. EXTENSIN HORARIA : 03 Horas semanales 8.1 TEORA : 01 Hora 8.2 PRCTICA : 02 Horas 9. DURACIN : 17 Semanas 9.1 INICIO : 10 de Septiembre del 2012 9.2 TRMINO : 18 de Enero del 2013 10. CRDITOS : 02 Crditos 11. PROFESORES RESPONSABLES : Dra. La Adela Salazar Soto. II.- MARCO REFERENCIAL La asignatura de Antropologa Social se ubica dentro de los cursos de formacin general del currculo de la carrera profesional de Enfermera de la UNS. Sus contenidos estn orientados a brindar una visin global de la Antropologa y los elementos de la cultura en relacin a la salud con el propsito de favorecer un nivel de comprensin de las enfermedades y desarrollar actitud comprensiva y valorativa respecto a la diversidad cultural curativa de enfermedades que en muchos casos tienen un carcter bsico social. III.- OBJETIVOS 3.1 OBJETIVOS GENERALES Los alumnos de Enfermera al finalizar la asignatura estarn en la capacidad de: 3.1.1 Comprender la salud como un fenmeno multicausal en el que los factores culturales tienen significativa importancia. 3.1.2 Comprender, analizar y valorar el carcter multicultural de la sociedad peruana y de la regin. 3.1.3 Conocer y revalorizar la medicina tradicional en el tratamiento de las enfermedades. 3.2 OBJETIVOS TERMINALES

3.2.1 Explicar los diferentes alcances de la Antropologa Fsica y Cultural para entender el proceso
evolutivo del hombre. 3.2.2 Identificar las relaciones de la Antropologa con otras ciencias que estudian al hombre. 3.2.3 Esquematizar la clasificacin del hombre precisando sus caractersticas raciales 3.2.4 Identificar en el espacio y en el tiempo las variables culturales y explicar su importancia como mecanismo de adaptacin y desarrollo social. 3.2.5 Definir la salud y la cultura de la salud tendiendo en cuenta la salud en la perspectiva de la medicina occidental y medicina andina. 1.4. TEMAS DE INVESTIGACION Se propone las siguientes lneas y temas de investigacin. El estudiante investiga un tema y al finalizar la tercera unidad expone los resultados. 1. Cultura de los cuidados de los enfermos en las sociedades tradicionales. 2. La interculturalidad en salud. 3. La cultura de la nutricin. 4. Las enfermedades y sus abordajes culturales en Chimbote. IV.- PROGRAMACIN DE UNIDADES: La asignatura se ha organizado en tres unidades de aprendizaje. I Unidad: La Antropologa: Estudio del hombre, sus alcances y relaciones con otras ciencias II Unidad: La cultura y el cambio cultural.
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III Unidad: Cultura y salud. V.- PROGRAMACIN DE CONTENIDOS 5.1. PRIMERA UNIDAD: LA ANTROPOLOGA: ESTUDIO DEL HOMBRE, SUS ALCANCES Y
RELACIONES CON OTRAS CIENCIAS

Duracin: De la primera a la quinta semana


SEMANA

CONTENIDOS

10 al 14 1. Antropologa: Definicin. Antecedentes histricos y origen como ciencia del hombre. de sept. 17 al 21 1. Ramas de la Antropologa. de sept. 2. Relaciones de la Antropologa con otras ciencias que estudia el hombre. 3. Antropologa Social: Definicin. Ramas y aportes a la humanidad 24 al 28 1. Evolucin del hombre y su cultura: Teoras del origen del hombre e hiptesis recientes. de sept. 2. Estadios en la formacin del hombre y su cultura: - Primer estadio: Los seres humanos ms antiguos. - Segundo estadio: los seres humanos antiguos. - Tercer estadio: Los hombres contemporneos 01 al 05 1. Las razas humanas. Factores de la formacin de las razas. de oct. 08 al 12 Evaluacin de unidad: Examen escrito de oct. Actividad prctica. Est orientada al estudio monogrfico de los ejes temticos de la unidad y sustentacin de los mismos. La evaluacin de los mismos comprende manejo de informacin. 5.2. SEGUNDA UNIDAD: CULTURA Y CAMBIO CULTURAL Duracin: De la sexta a la dcima segunda semana Semana Contenidos ) 15 al 19 Proceso evolutivo del trmino cultura e importancia de su estudio. Origen del trmino cultura. de oct. La cultura en el romanticismo. La Cultura segn la antropologa. Diferentes significados. Caractersticas de la cultura. 22 al 26 Estructura de la cultura: Concepcin de estructura de cultura. Rasgo cultural. Complejo de oct. cultural. Pautas o patrn cultural: Gnesis de los patrones culturales. Clasificacin de los patrones culturales: Usos, costumbres, normas y valores. Variacin de los patrones culturales. 29 oct. al El cambio cultural: Invencin y difusin cultural. Evolucin y relativismo cultural. 02 nov. Simbiosis, sincretismo. La aculturacin, inculturacin, enculturacin y etnicidad 05 al 09 Teoras de la configuracin de la cultura: Teora Funcionalista, Estructuralista, Estructural de nov. Funcionalista y Teora Marxista 12 al 16 de nov. 1. Integracin de la cultura /interculturalidad: -La diversidad cultural: Definicin Elementos de la diversidad cultural -Integracin de la cultura: Definicin cultural. Medidas para la integracin cultural. La interculturalidad- encuentros y desencuentros en el Per. Identidad y etnicidad cultural. -Las instituciones y sus funciones: La instruccin familiar, educativa, econmica, poltica, religiosa y de salud. Evaluacin de unidad: Examen escrita

19 al 23 de nov. Actividad prctica Los alumnos en equipos de trabajo: investigan y sustentan sobre los ejes tomaticos de la unidad. 5.3. TERCERA UNIDAD: CULTURA Y SALUD. Duracin: De la dcima tercera semana a la dcima sptima semana
SEMANA CONTENIDOS

03 al 07 Salud y cultura de la salud: cosmovisin de la salud y de la enfermedad en las sociedades de la de dic. antigedad. 10 al 14 Cultura de la alimentacin y nutricin: de dic. - Conceptualizaciones de alimentacin y nutricin. - Nutricin y tecnologa alimentaria en las sociedades de la antigedad clsica y del Tawantinsuyo.
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17 al 21 de dic.

Diferenciacin de la alimentacin en la sociedad actual: - Percepciones de las familias urbanas, campesinas, pobres y acomodadas sobre la alimentacin. - Alimentacin e identidad, alimentacin, salud e imagen corporal en los grupos urbanos. 02 al 04 Cosmovisin de la enfermedad: de enero - Concepciones de las enfermedades en las sociedad antiguas - Las enfermedades, su anlisis y tratamiento en la medicina tradicional y popular. Trasfondo cultural y religioso de la medicina tradicional - La interculturalidad en la salud. 07 al 11 Evaluacin de unidad: Examen escrito de enero Evaluacin de la prctica: Presentacin y sustentacin de trabajos de investigacin. 14 al 18 Examen sustitutorio y trabajo administrativo docente de fin de ciclo. de enero Actividad prctica Organiza y ejecuta visitas de observacin de la cultura de la salud en las comunidades del Valle del Santa y compara comprensivamente la cultura de la saludad de comunidades campesinas costeas y andinas. VI ESTRATEGAS DIDCTICAS Del alumno: - En grupos desarrollan actividades expresivas: investigaciones de campo, seminarios, paneles. - Redescubre por investigacin y por recepcin significativa en un proceso de induccin y deduccin; anlisis y sntesis. - Investigan sobre los temas de investigacin y otros asignados en clase. - Organizan una convencin de investigacin de cultura de la salud y exponen los resultados de las investigaciones realizadas. - Planifican, organizan y ejecutan las salidas de campo a zonas rurales de la Sub Regin. De la docente Media entre el conocimiento y el alumno, crea las condiciones favorables para el aprendizaje, hace el seguimiento formativo de las actividades de aprendizaje y refuerza los aprendizajes, orienta a los estudiantes en la planificacin y ejecucin de eventos, las salidas de campo y el viaje de estudio. VI.- RECURSOS DIDCTICOS Textos, copias, separatas, informes de tesis, material convencional, equipo multimedia. Otros: Espacios socioeducativos de investigacin especficos. VII.- CRITERIOS Y SISTEMAS DE EVALUACIN 7.1. De la asistencia. Para tener derecho a los exmenes se requiere el 70% de asistencia a clases tericas y prcticas con carcter obligatorio. 7.2. De las actividades. Presentar los trabajos asignados por la profesora en las fechas y horas indicadas 7.3. De la evaluacin Diagnstica: al inicio de cada clase mediante intervenciones orales. Formativa: al trmino de cada unidad. Sumativa: al finalizar el curso. 7.4. De los puntajes Evaluacin Escrita (EE) peso 2 Evaluacin de la prctica (EP) peso 1 (Trabajos asignados, avances, aplicaciones, sustentacin de trabajo de implementacin y ejecucin del proyecto de investigacin). VIII.- REQUISITOS DE APROBACIN Y PROMOCIN 8.1. De los inhabilitados a) Se considera inhabilitado a los estudiantes que acumulan 30% de inasistencia a las clases. b) Los inhabilitados no tendrn derecho de examen sustitutorio. 8.2. De los rezagados La inasistencia injustificada a un examen de unidad es calificada con cero (00). El estudiante que no se presente a un examen de unidad por razones debidamente justificadas, debe en un plazo de 24 horas, solicitar por escrito esta evaluacin al director de escuela, acompaando a su solicitud los documentos probatorios correspondientes y cancelando las tasas respectivas (Art. 46 del reglamento acadmico). 8.3. Del examen sustitutorio El alumno podr rendir un examen sustitutorio sobre los contenidos de la unidad donde obtuvo la ms baja calificacin, previo pago por este concepto en entidad recaudadora que la UNS determine. La nota del examen sustitutorio remplaza a la del examen de dicha unidad, aplicndose nuevamente el Art. 44 del reglamento Acadmico. No se considera examen sustitutorio en a evaluacin de Taller de tesis ( Art 45 del Reglamento acadmico).

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8.4. Frmula para notas de unidad y nota final. La nota promedio de la unidad resulta de la siguiente operacin PU = EE (2) + EP (1) 3 La nota final de la asignatura se calcula mediante el promedio aritmtico simple de las tres unidades. PF = PUD I + PUD II + PUD III 3 8.5. De la promocin en la asignatura. Se considera aprobado en la asignatura si cumple con los siguientes requisitos: a) Obtener un promedio final aprobatorio. b) Tener aprobado ms del 50% de unidades de la asignatura. En caso que el promedio final fuera aprobatorio; pero si no cumpliera con el requisito b), se considera desaprobado, asignndosele una nota de diez (10) (Art. 40 Reglamento Acadmico modificado). c) No haber sido inhabilitado por inasistencia 8.6. Del sistema de calificacin. La calificacin se har en el sistema vigesimal, de cero (00) a veinte (20); la nota mnima aprobatoria es once (11). 8.7. Del medio punto Se utilizar el redondeo para obtener los promedios de unidad y el promedio final, considerndose el entero superior a favor del estudiante, cuando la fraccin decimal es mayor o igual a 0,5 (Art. 40 Reglamento Acadmico. IX. TUTORA Y CONSEJERA La asesora respecto a los tpicos y dificultades de estudio y aprendizaje de la signatura, se realizarn en la oficina del docente, en horas fijadas en el horario semanal de clases (art 77,78 del Reglamento Acadmico). X BIBLIOGRAFA. 1. BEALES, Ralph. (1978). Introduccin a la Antropologa Edit. Aguilar. Espaa. 2. CABIESES Fernando. (19982). Nutricin. Tomo X Historia del Per. Meja Baca. P. 145. Lima. 3. COMAS, Juan. (1986). Utilizacin y enseanza de la Antropologa Fsica, en Manual de Antropologa Fsica. UAM. Mxico. 4. CHRISTOPER D. Scott. (s/f) Asignacin de Recursos y Formas de Intercambio. En Reciprocidad e Intercambio de los Andes. Lima. 5 DEGREORI Carlos.(Compilador) (2001). No hay pas ms diverso. Compendio de Antropologa Peruana. IEP. Lima. 6. GIORGIO Alberth y Enrique MAYES.(1998).Reciprocidad e Intercambio en los Andes. Lima. 7. MARAZAL, S J (1997). Historia de Antropologa Cultural. Pontifica Universidad Catlica del Per. 8. MENDUBURU MENDOCILLA A.(1993).Cultura y Salud U.N.S. Chimbote. 9. MOMTOYA ROJAS, Rodrigo (1998). Multiculturalidad y Poltica. Derechos indgenas, ciudadanos y humanos. Lima Sur. 10. IRARRZAVAL Diego.(1992). Medicina campesina. Sabidura y Eficacia en Tradicin y porvenir andino. Pg. 53. Edit. IDEA. Tarea. 1ra Ed. Lima. 11. UNESCO. Declaracin Universal de la diversidad Cultural. De la diversidad a la pluralidad. 12. SALAZAR SOTO, La Adela: (1999). Cultura e identidad. Aportes tericos para el anlisis de la identidad tnica en el marco de la identidad nacional. UNS. - (2000). Creencias y costumbres en el consumo preferente de productos agrcolas en Chimbote. En Diagnostico de la produccin agrcola del Valle del Santa para la planificacin del desarrollo sostenido. Informe de investigacin. UNS. Chimbote. 13 SALAZAR SOTO, (2005). Diversidad Cultural y Paz, conferencia. Exposicin Educativa Internacional 2005 Gandhi, King, Ikeda: Un Legado Para Cimentar la Paz UNS. Chimbote. 14. SALAZAR SOTO, (2007). Construcciones sociales de salud y enfermedad en los sectores populares de Chimbote. Informe de investigacin. UNS. Chumbote 15. SILVA SANTIESTEBA, Fernando. (1999). El pensamiento Mgico Religioso en el Per Contemporneo. Meja Baca. Lima. Ventanas de Internet. BUENO, Gustavo. Etnocentrismo o, relativismo y pluralismo cultural. El Catoplebas, revista crtica del presente. http://www.nodulo.org/ec/ WWW. Rincn del Antroplogo: Degregori Carlos. Per: identidad, nacin y diversidad cultural. Interculturalidad.org Nuevo Chimbote, agosto 2012
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