INSTITUTIO SUPERIOR TECNOLGICO PB LICO DE ABANCAY CARRERA PROFESIONAL DE AGROPECUARIA

EVALUACIN DE HIBRIDOS DE MAIZ AMARILLO DURO (Zea mays). ABANCAY. 2007 Proyecto de Investigacin Para optar el Ttulo Profesional de Tcnico en Agropecuaria. Presentado por: BAZAN ANCCO, Yudy. MERINO ARBIETO, Jhony.

Promocin 2007 Arq.: Guido Alfaro Casas Abancay Apurmac

AGRADECIMIENTO AL INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO DE ABANCAY, cuna intelectual de nuestra formacin profesional. AL Ing. EDILBERTO GALVEZ BARRIENTOS, Director del Instituto Superior Tecnolgico de Abancay y todos los docentes de la Carrera de Agropecuaria por sus invalorables conocimientos impartidos. A LA Econ. MARIA ANTONIETA ROSADA SILVA, Directora encargada durante la etapa inicial del presente trabajo. A LA Ing. LAURA ELVIRA RAYA CAMACHO, docente de la Carrera Profesional de Produccin Agropecuaria, asesora del presente trabajo, por su excelente asesoramiento. AL CENTRO EXPERIMENTAL DE MOLINOPATA DEL ISTPA, por las facilidades brindadas en todo momento. AL Ing. ROBERTO CANDIA VALENZUELA, Coordinador de la Carrera Profesional de Produccin Agropecuaria, por sus valiosas recomendaciones. AL Ing. HERMGENES DONGO SUAREZ, Docente de la Carrera Profesional de Produccin Agropecuaria, por su apoyo brindado. A la Sra. MARCELINA SERRANO VARGAS, personal encargado del Centro Experimental, por su apoyo y colaboracin. AL PROGRAMA DE MAIZ DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA, Por las semillas y la informacin brindada. A LA EMPRESA AGRHICOL DE ICA, Por las semillas e informacin brindada. A TODOS NUESTROS COMPAEROS DE ESTUDIOS Y ALUMNOS DE LA CARRERA PROFESIONAL DE AGROPECUARIA Y PRODUCCIN AGROPECUARIA, y a toda persona que de una u otra manera han colaborado para la culminacin con xito del presente trabajo.

SUMARIO Pg. INTRODUCCIN JUSTIFICACIN. OBJETIVOS CAPITULO I: REVISIN DE LITERATURA.. CAPITULO II: MATERIALES Y MTODOS

CAPITULO III: RESULTADOS.. CAPITULO IV: INTERPRETACIN Y DISCUSIN. CAPITULO V: CONCLUSIONES.. SUGERENCIAS RESUMEN BIBLIOGRAFIA CONSULTADA ANEXOS.

INTRODUCCIN

El maz a nivel mundial ocupa el tercer lugar en superficie y produccin despus del trigo y el arroz. El cultivo de maz en el Per tiene gran importancia ya que importa el 40% de la demanda de maz y el productor nacional dispone de un mercado por que el maz tiene granos ricos en protena 8 a 10 %, aceite con cidos grasos de excelente calidad, almidn fino , sus tallos son fuertes de sacarosa, fructosa y forraje rico en nutrientes, vitaminas y minerales. En la Regin de Apurmac excepto las provincias de Andahuaylas y Chincheros segn estadsticas del Ministerio de Agricultura, durante la campaa 2007 se cultiv maz amarillo duro en un total de 901 Has, con rendimientos de 1955 Kg/Ha, incrementndose en la campaa 2008 donde se cultivo 927 Has , con rendimiento de 3 676 Kg/Ha , encontrndose en el dcimo lugar despus de maz amilceo, papa, papa nativa, , trigo ,cebada grano, olluco, maz choclo, haba grano seco, frjol grano seco. Desde 1909 se inicio con el mejoramiento de maz que hasta la fecha se han tenido muchos avances en su mejoramiento gentico. Uno de los principales problemas agrcolas en el pas es la poca tecnificacin y la poca informacin que poseen los agricultores sobre sus cultivos, todo lo que saben procede de sus conocimientos empricos y aproximaciones poco certeras respecto a las labores culturales. Es muy conocida la importancia que tiene el cultivo de maz en el Per. Sin embargo la produccin es deficitaria debido a diversos factores de orden abitico, bitico, tecnolgico y econmico. La produccin de maz fue bsicamente de maz amarillo duro debido que en los ltimos aos la demanda de carnes principalmente de aves se ha incrementado y se requiere para la preparacin de alimentos balanceados y procesados. Las condiciones climticas del valle de Abancay desde Pachachaca hasta Maucacalle ha permitido que se cultive maz hibrido amarillo duro. La Universidad Nacional San Antonio de Abad de Cusco en el ao de 1993 ingresa a nivel regional maz hbrido amarillo duro variedad Sahuayacu. CEDES en el ao 2002 introdujo maz hbrido amarillo duro variedades Star , Boliviano y Star Samma Brasileo. El Proyecto Pachachaca en el ao 2004 introduce maz hbrido amarillo duro, las variedades Star y Agri. Segn referencias proporcionadas por la entidad CEDES y el PROYECTO PACHACHACA.

JUSTIFICACIN El presente trabajo se realiza con la finalidad de introducir y evaluar hbridos obtenidos ltimamente por el Programa de Maz de la Universidad Nacional Agraria La Molina e Hbridos Introducidos del Brasil al Per, producidos en el Departamento de Ica por la Empresa AGRHICOL, para determinar los que mejor se adapten a las condiciones

existentes, de esta manera entren a competir o reemplazar a las existentes, sin mayores problemas que reduzcan la produccin. OBJETIVOS. OBJETIVO GENERAL. Evaluar hbridos de Maz Amarillo Duro (Zea mays) en Abancay. OBJETIVOS ESPECFICOS. Determinar los hbridos de maz amarillo duro de mayor rendimiento de grano en el Centro Experimental de Molinopata. Determinar la adaptabilidad de los hbridos a las condiciones ambientales de esta zona mediante la descripcin fenotpica y la precocidad presentada. Contribuir con parcelas de demostracin para los alumnos y productores.

CAPITULO I REVISION BIBLIOGRAFICA En el presente captulo, se consideran los diversos temas que han sido extrados de diferentes libros, textos, tesis de trabajos de investigacin, boletines de informacin, revistas, internet, entrevistas, los cuales han contribuido para una mejor elaboracin del presente informe. MAZ 1.1 ORIGEN DEL MAZ. MANRIQUE CH. A. (1988), el maz es un cereal que pertenece a la familia graminae, tribu maideae, gnero Zea y especie mays, nomenclatura dada por Linneo en 1737. Al regreso de Amrica (1493) Coln llev el maz as como una carta sobre el uso de esta fabulosa planta, encontrada por una misin conformada por los espaoles encargados de explorar al interior de la isla de Cuba, en noviembre de (1492), donde encontraron que los granos de maz eran usados por los indios en la elaboracin del pan al igual que el trigo y bebidas. De igual manera, exploradores y conquistadores entre 1492 a 1540, informa haber encontrado a lo largo del nuevo continente americano cultivo de maz desde Canad

hasta la Patagonia; as Cartier lo encontr en Monte real, Soto en Florida y Corts en Mxico, Ximnez en Colombia y Pizarro en el Per. Por todas las consideraciones, se establece consistentemente el origen americano del maz, fueron los exploradores, comerciantes espaoles y portugueses quienes lo introdujeron en forma tan rpida, que ya en 1540 se haba extendido en Europa. China, India y frica. 1.2 ANTIGEDAD EN EL PER TESTIMONIO. El maz o Sara peruana es un cereal tan antiguo como la civilizacin peruana y est ntimamente ligado en el desarrollo socio-econmico y agrcola de los primitivos asentamientos humanos, que poblaron al territorio peruano. DARWIN (1868) Fue el primero en informar el haber encontrado mazorcas muy antiguas, fsiles de maz junto con 18 especies de conchas alternadas en una zona ubicada a 85 pies sobre el nivel del mar, en una playa de las islas de San Lorenzo. Esta evidencia lo hizo pensar que el maz se haba originado en esta regin. 1.3 ACTUALIDAD EN EL PER INIA (2001). El cultivo de maz en el Per tiene gran importancia pues de acuerdo con las estadsticas aporta con un 4% al PBI agropecuario. Asimismo, ocupa el primer lugar por el rea cultivada (541,681 Has), a nivel nacional. En 1998 el rendimiento promedio nacional de maz amarillo duro fue de 3 066 Kg por Ha. Y en el ao 2000 fue de 3560 Kg/Ha, lo cual signific un incremento de 16.1 %. La produccin de maz duro es deficitaria debido a factores de orden abitico, bitico, tecnolgico, y econmico; recurrindose a la importacin para cubrir el dficit. La alta demanda nacional de este producto se debe, principalmente, a la actividad avcola. La produccin de maz amilceo es mayormente destinada al autoconsumo a excepcin de la variedad blanco Urubamba y maz morado, que se exporta. 1.4 EL MAZ HIBRIDO Son Maces obtenidos en base a la autofecundacin y a la realizacin de cruzamiento con fines de mejoramiento de maz. Como consecuencia de este fenmeno se observ la heterosis o vigor hbrido de la primera generacin de estos cruces y se ideo un mtodo basado en la produccin de vigor hibrido para obtener altos rendimientos . el vigor hbrido depende de genes cuantitativos. Los precursores de este proceso son Dr. East; Dr. Hayes; Dr Jones; son los tres tcnicos norteamericanos pioneros de los mtodos modernos de mejoramiento de maz. En 1876 Beal fue el primero que obtuvo un incremento en la produccin de maz cruzado. En 1909 El genetista americano Shull, sugiri la idea de hacer cruzamiento entre linajes de maz autofecundados. Una buena variedad hbrida, cultivada convenientemente puede rendir entre 10 a 25% mas que las variedades comunes en igualdad de condiciones. Adems el maz hibrido resiste frecuentemente mejor las sequias, ofrecen una cosecha ms uniforme, resiste mejor los vuelcos y en general los factores adversos al cultivo. La produccin de maz hbrido consiste a grandes rasgos en lo siguiente: a) Autopolinizacin repetidamente varios aos, seleccionndose as las lneas puras cada vez ms pequeas, nuevas, productivas, y vigorosas; b) Seleccin de los mejores individuos cruzndolos entre s para obtener hbridos simples; c) Nuevo cruzamiento entre estos para obtener hbridos dobles. Estos cruzamientos dobles se logran en la prctica plantando tres a seis hileras de hbridos simples utilizados como plantas madres cuyas inflorescencias masculinas se

extirpan antes de producir el polen; y luego una a dos hileras de otros hbridos simples que har las funciones de padre. Naturalmente se utilizar como maz hbrido solo las semillas producidas por las plantas madres emasculadas. Los trabajos de Hayes, Jones y East, demostraron que el cruce de dos lneas puras produce un aumento de vigor que no siempre es igual en todas las lneas, sino que hay algunas que presentan mayor habilidad combinatoria o sea pues que son lneas superiores que cruzadas entre ellas dan el mayor vigor hbrido. S e ha constatado que este aumento est en razn inversa del parentesco entre ellos. Casos concretos tenemos en el Per, los rendimientos de 8 000 a 10 000 Kg. Fgda. Han sido prcticamente doblados con los 14 000 a 16 000 Kg . Fgda. Que se obtiene por el uso de maz hbrido. La semilla hbrida debe renovarse indefectiblemente todos los aos pues la progenie de los maces hbridos muestran un marcado deceso en su rendimiento. La produccin de semillas de maz hbrido requiere grandes capitales y no pocos conocimientos de gentica, estando fuera del alcance del agricultor comn. En el Per la entidad oficial dedicada a la obtencin mejoramiento y difusin es el Programa de Maz de U.N.A., existiendo tambin dedicadas a este fin entidades privadas. El Programa de maz se inici en 1954, cuatro aos ms tarde alcanz a distribuir cien mil kilos de semilla entre los agricultores. Ahora produce milln y medio de kilos anuales. Todo esto es importante por cuanto al establecerse de manera definitiva, que el maz no solo es fuente de carbohidratos, sino que tiene alto contenido de lisina y triptfano componente de alta calidad de las protenas, se convierte en forma de alimentacin que puede ayudar a resolver el dficit proteico de nuestro pueblo. DIAZ C., A. ( ) En 1987, en su evaluacin de Hibridos concluy que en la primera poca de mayo sobresalieron el PM -802, PM-204 y PM- 301 , con 9 631, 8 568 y 7 517 Kg./Ha, con un promedio de 6 950 Kg / Ha . y en la segunda poca ( noviembre) sobresalieron el PM-212, PM-203 y Pioner x 304A con 11 928, 11 993 y 11 080 Kg /Ha , siendo promedio de 9 132 Kg/Ha. MANRIQUE Y NAKAODO ( ) En 1984 85 evaluaron experimentos en la localidad de la Molina al probar un grupo de hbrido encontraron que los mejores rendimientos de maz fueron obtenidos por el PM 212, PM-301, PM-213 y PM -801 con 8.06 , 7.40 Y 7.38 TM/Ha; superando al testigo PM-204; el promedio del experimento fue de 6.725 Kg/Ha. 1.5 CLASIFICACIN DE LOS MAICES Esta clasificacin de E. L. Sturtevand del ao de 1899, la que no ha variado hasta ahora, est hecha en base a los diferentes tipos de maz. SUB ESPECIE Zea mays indurada Maz duro Amrica Central y Norte de Colombia. Zea mays Amylceo Maz blanco Per valle de Urubamba, Cusco. Zea mays Identada Maz diente de caballo Centro y Sur de Mxico. Zea mays Everta Maz para tostar Centro de Mxico Zea mays Saccharata Maz dulce Nor Este de USA Zea mays Maz dulce blando Per Amylosaccharata

Zea mays Ceratina Zea mays Turnicata

Maz ceroso Maz turnicado

Asia (Burma) Frontera entre Brasil y Paraguay

VARIABILIDAD EN MAICES. GRUPOS N DE HOJAS GRANOS PESO DE 1000 LONGITUD ANCHO (mm.) SEMILLAS (mm.) ( gr.) 6 -21 5.4 -18 100-1200 5 -18 4.5 -16 70-710 9 -20 5 -14 100-700 2.8 3 2.9 7.0 50-220 5.5 16 6.6-13 70-700 11 - 18 8-9 300-550

AMILACEO INDURATA IDENTADA EVERTA SACCHARATA AMYLO SACCHARATA

10 - 44 8 42 13 38 14 - 27 9 - 22 28 - 33

1.5. CLASIFICACION SISTEMATICA PEREZ C.D. (1991) De acuerdo al sistema de Charles Bessey y los arreglos de Armen Takntajany, ArthurCronquist (1968)

Reyno Sub-reyno Division Clase Sub-clase Orden Familia Tribu Genero Especie Grupo Variedad

: Vegetal : Embriophyta : Magnoliophyta : Liliopsida : Commelinidae : Cyperales : Poaceas : Maydea : Zea : Zea mays : Indurada : Maz duro

1.6: VALOR CALORICO Y NUTRICIONAL DEL GRANO. Composicin por 100 gramos de maz amarillo:

COMPUESTO Energa (Kcal) Agua (g) Protena (g) Grasa (g) Carbohidrato (g) Fibra (g) Ceniza (g) Calcio(mg) Fsforo (mg) Hierro (mg) Retinol (mcg) Tiamina (mg) Riboflavina (mg) Niacina ( mg) cido ascrbico reducido (mg)

VALOR 315 17,2 8,4 1,1 69,4 3,8 1,2 6 267 1,7 2 0,30 0,16 3,25 0,7

Fuente: Collazos, C.1996 Tablas Peruanas de Composicin de Alimentos. 1.7: ESTUDIOS SOBRE LA INTER-ACCION, GENOTIPO-MEDIO AMBIENTE. Si el comportamiento de los hbridos y variedades fuera poco influenciado por el medio ambiente, entonces los experimentos conducidos en una sola localidad y por un solo ao serian suficientes para proceder a su recomendacin , o a su eliminacin, lo cual no es cierto, debiendo realizarse ensayos repetidos por varios aos y an en varias localidades. La finalidad de mencionar estos resultados sobre el genotipo medio ambiente es la de indicar que en este experimento los resultados no sern definitivos por tratarse de un solo ao y una sola localidad. ALVARES Y CESPEDES. ( ) Manifiesta que el medio ambiente influye ms o menos en la expresin del fenotipo donde los elementos fsicos del ambiente son por ejemplo, agua, suelo, elementos nutritivos, luz, temperatura, humedad atmosfrica, etc. Y los factores biolgicos pueden ser por ejemplo, la presencia de malezas, patgenos, plagas predadores, accin del hombre, la mayora de las caractersticas que tiene importancia econmica, rendimiento, adaptacin, precocidad, etc. Son fuertemente influenciados por el medio ambiente. 1.8: CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DE MAIZ Ezequiel Centeno Cerron ( ) (2007) Manifiesta que: El maz es una planta de porte robusto de fcil desarrollo y de produccin anual TALLO: El tallo es simple y erecto de elevada longitud pudiendo alcanzar los cuatro metros de altura, y es robusto, y sin ramificaciones, por su aspecto recuerda al de una caa, no presenta entrenudos y si una mdula esponjosa si se realiza un corte transversal. INFLORESCENCIA: El maz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina separada dentro de una misma planta .En cuanto a la inflorescencia masculina presenta una pancula (vulgarmente denominada espidon o penacho) de coloracin amarrilla que posee una cantidad muy elevada de polen en

el orden de 20 a 25millones de granos de polen. En cada florecilla que compone la pancula (espiga) se presenta tres estambres donde se desarrolla el polen. En cambio, la inflorescencia femenina marca un menor contenido en grano (vulo) de ocho mil a diez mil granos y se forma una estructura vegetativas espanices que se disponen de forma lateral. HOJAS: Las hojas son largas de gran tamao lanceoladas. Alternas paralelinervias. Se encuentra abrazada al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de las hojas son muy afilados y cortantes. RAICES: Las races son fasciculadas y su misin es de aportar un perfecto anclaje a la planta. En algunos casos sobre sobresale unos nudos de las races a nivel del suelo y suele ocurrir en aquellas races secundaras o adventicias. 1.9: DESARROLLO FENOLOGICO DEL MAIZ Lus Valdivieso y Elizabeth Nez ( ) (1984) Manifiesta que con fines prcticos de evaluacin se ha agrupado loe estadles de crecimiento y desarrollo del maz, de tal forma que solo se considera las fases mas importantes para el manejo del cultivo , las que se dan a conocer a continuacin: ESCALAS I GERMINACION II CRECIMIENTO LENTO FASE DE DESARROLLO desde la siembra ala emergencia de la planta. desde la formacin de par de hojas hasta que la planta tiene ocho hojas; aproximadamente de 50 a 80cm de altura (momento a partir cual se realiza el aporque). desde que la planta tiene 8 hojas hasta 16 hojas completamente extendidas. desde la formacin de flores femeninas hasta la fecundacin. desde la formacin de los granos hasta que ha . Alcanzado su madures fisiolgica

III CRECIMIENTO RAPIDO IV FLORACION FEMENINA V MADURACION

1.8: ECOLOGIA DEL CULTIVO EL MAIZ HIBRIDO:

LATITUD: ALTITUD: TEMPERATURA: HUMEDAD: 1.9 METODOS DE SIEMBRA:

1.11 PRINCIPALES PLAGAS QUE ATACAN AL CULTIVO DE MAIZ Sarmiento M. Jorge, Castillo L. Jaime, ( ) (1992) Manifiesta que: El maz est atacado durante todo su desarrollo , y aun en condiciones de almacenamiento , por muchos insectos que disminuya su rendimiento , y valor

alimenticio . Algunas especies son muy importantes por frecuencia y gravedad de sus daos , constituyndose en plagas claves y mientras que otras solo se presenta ocasionalmente considerndoles plagas secundarias . La magnitud de los daos , como sucede en otro cultivos , varia de un ao a otro con las condiciones climticas , pocas de siembra . Cultivares y la eficiencia de los mtodos de control empleados. A) GUSANO DE TIERRA O CORTADORES (Feltia ,Agrotis sp) En este grupo de especies de apariencia y hbitos variables se denominan as debido a que las larvas se alimentan cortando las plantas recin germinadas a la altura del cuello, ocasionando la muerte violenta de las mismas. B) INSECTOS PERFORADORES DE PLANTAS TIERNAS (E. lignosellus) El dao ms caracterstico que el Elasmopalpus ocasiona en el maz es que provoca la perdida de un gran nmero de plantas y aunque en ataques tardos llegan a emitir hijuelos, estos raras veces son econmicamente productivas. Las larvas perforan las plantas a la altura del cuello provocando el secamiento del cogollo central y la muerte de la misma, sin embargo a diferencia de lo que ocurre con los gusanos de tierra este proceso es lento y tarda varios das para que la planta se seque por completo. La importancia se acrecienta por el hecho de que cuando en el campo se detecta las primeras plantas con sntomas, un nmero muy grande del resto ya estn perforados y cualquier medida resulta tarda. C) GUSANO COGOLLERO (Spodoptera frugiperda) Se alimenta preferentemente en el cogollo o estuche, llegando a provocar la muerte de la planta, si est todava tierna. En la planta ms desarrollada, sus daos producen un debilitamiento general y el crecimiento no es igual al de una planta sana. Como sucede con la mayora de las plagas de maz, los daos son ms fuertes durante los meses de mayor calor. En el verano ataca a las plantas desde que esta tierna. Escasamente entre 10 a 15 centmetros de altura. D) TRIPS (Frankliniella Williansi) Ocasionalmente , y en condiciones de primavera y otoo calurosos , se pueden presentar fuerte infestaciones que se controlan con la aplicacin de insecticidas en pulverizaciones y riegos ligeros pero frecuentes. E) PULGONES (Rhopalosipum maidis, Rhopalosipum padi) Son insectos pequeos de milmetros de tamao , redondeados y con un color que vara de verde amarillento a verde oscuro casi negro .Atacan al maz alimentndose de los jugos de la planta y se localizan preferentemente en los cogollos , sin embargo, en casos de ataque muy fuerte pueden llegar e poblar a toda la planta , produciendo gran cantidad de mielecilla sobre le que la luego se desarrolla un hongo negro deno minado fumagina normalmente son controlados por sus enemigos naturales . Solo en casos muy excepcionales, requieren del uso de insecticidas. F) ESCARABAJO DEL FOLLAJE (Diabrotica viridula) Es un escarabajo de color verde con manchas rojizo amarillento de 5mm a 6mm de tamao .Los daos consisten en pequeos agujeros irregulares en las hojas mas tiernas por lo que son muy raros de observar en plantas desarrolladas debido a que se alimenta de muchas plantas cultivadas y malezas , en muy raras ocasiones pueden llegar a causar daos econmicos en el cultivo de maz.

Sin embargo, es una plaga potencialmente importante por ser vector que causa el moteado clortico del maz. G) GUSANO MAZORQUERO (Heliothis zea) Se presenta en la etapa del llenado de mazorca, alimentndose de los granos lechosos, favoreciendo el ingreso de otros insectos y hongos secundario que pudren por completo la mazorca. Estos daos indirectos a la larga son ms destructivos que los realizados por la larva, especialmente si el ao es de abundante lluvia. 1.12 ENFERMEDADES DEL MAIZ. Sarmiento M. Jaime Castillo. ( ) A) Enfermedades que atacan a la mazorca :(Diploidia maydis, Fusariun roseum y f.moniforme) como hongos capaces de causar pudricin a tallos y mazorcas; sin embargo los mayores daos observados en las condiciones de la costa central son mas frecuentes en las mazorcas como secundarios al ataque principal de insectos. En las eras se pueden encontrar mazorcas y granos daados por estos patgenos adems de otros, pero es evidente que las mazorcas que los presenta tienen daos previos causados por insectos. CONTROL. Una buena forma de controlar estos patgenos , que son principalmente habitantes del suelo, es la inclusin constante de materia orgnica al suelo , especialmente de residuos secos de gramnea , lo que aparte de mejorar la estructura y calidad del suelo , disminuye las poblaciones de hongos como fusariun.. B) ROYA (Puccinia sorghi) Se caracteriza por la formacin de pstulas alargadas de color marrn rojizas tanto en el haz y en el envs de la hoja que se rompen y liberan un polvillo marrn oscuro. Esta enfermedad se presenta en condiciones de invierno de la costa central moderadamente fras y hmedas y ataca las hojas jvenes y estas resistentes cuando se envejecen. C) MANCHA DE HOJA (Helmitosporium) Se presenta sobre las hojas de la planta o en estado de floracin , daos que ocasionan son de manchas alargadas de color verde griceado los cuales llegan a invadir alas hojas y pancas de la mazorca , las bajas temperaturas y alta humedad son coediciones favorables pera esta enfermedad. CONTROL: Empleo de variedades resistentes; sanidad de los cultivos y rotacin de ellas. D) MARCHITEZ (Fusariun moniliforme) Produce pudricin de las races, lo que trae como consecuencia la cada de las plantas CONTROL. Empleo de semilla sana, rotacin de cultivo y araduras profundas. Bsqueda y empleo de variedades resistentes. E) CARBON ( Ustilago maydis). Los tejidos ms susceptibles son aquellos en pleno crecimiento, la evidencia del ataque comienza , generalmente desde el periodo floracin y se manifiesta por la

formacin de tumores en las races adventicias de la base de la caa , nudos , nervadura de las hojas , espigas , panojas, etc. Formando hinchazones irregulares de forma y tamao variable desde pocos mm. o varios cm. , cubiertos por una falsa membrana griscea , stos tumores terminan por romperse y dejan escapar un polvo oscuro o negro morado (esporas del hongo). CONTROL. Erradicacin y quema de plantas enfermas, rotacin de cultivos. F) MANCHA DE LA HOJA (Cercospora sorghi.) Produce en las hojas manchas de forma oval y alargadas secas, de apariencia de papel y de color paja. CONTROL. Quema de materiales enfermas.

CAPITULO II MATERIALES Y METODOS 2.1 MATERIALES 2.1.1 UBICACIN DEL EXPERIMENTO REGION: APURIMAC PROVINCIA: ABANCAY DISTRITO: ABANCAY LOCALIDAD: MOLINO PATA E l presente proyecto de investigacin se realiz en el Centro Experimental de Molinopata del Instituto Superior Tecnolgico Pblico de Abancay, (en la campaa anterior este campo estuvo sembrado de avena y alfalfa) el campo experimental altitudinalmente se encuentra 1461msnm, geogrficamente se enmarca entre una latitud sur.. y una longitud oeste -. 2.1.2. CARACTERISTICAS DE LA ZONA 2.1.2.1. SUELOS.

Son suelos superficiales en 80% suelos profundos en 20% , son de origen o formacin aluvial . 2.1.2.2. CLIMA. Segn (ONERN) Organismo Nacional de Recursos Naturales. El rea se encuentra en la zona vida natural de bosque seco montaoso sub- tropical, sub hmedo y clima templado calido. 2.1.2.3 FISIOGRAFIA. Estos se encuentran en el micro cuenca del rio Mario, situado en un lugar aluvial formando por un aglomerado de arena, limo, arcilla, roca calcrea, con predominancia de arena, con una pendiente 2%. 2.1.2.4. VEGETACION. La flora de sta zona est compuesta por plantas nativas y exticas, entre los ms importantes se tiene: Retama : (Spertium junseum) Pati : (Bombax vargassi) Tara : (Caesalpinia espinosa) Molle : (Schinus molle) Huaranhuay : ( Tecona mollis) Nogal : (Juglans neotropica ) Pisonay : (Erithri falcata) Entre los cultivos mas predominantes se tiene: Maiz: (Zea mays) Pallar : (Phaseolus lunatus) Frijol : (Phaseolus sativa) Papa : (Solanun tuberosun) Vainita : (Phaseolus vulgaris) Tomate : (Solanum sculentum) Alfalfa : (Medicago sativa) Entre los frutales se tienen: Papaya Limn Naranja Pacay Tuna Nspero japons Chirimoya Palto 2.1.3 OBSERVACIONES METEOROLOGICAS Los elementos meteorolgicos analizados fueron temperatura (mxima, mnima, media mensual), precipitacin (media mensual), humedad relativa (media mensual). Los datos

estadsticos correspondientes el periodo de noviembre y diciembre del 2007 y enero a mayo del 2008.

CUADRO N 1

REGISTRO METEOROLOGICO 2007-08 TEMP. MINIMA MEDIA C 2007 10,2 9,7 2008 9,7 9,7 10,0 9,0 7.1 TEMP. PPTACIN HUMEDAD MEDIA mm. RELATIVA MENSUAL % C 16,6 15,8 15,8 15,9 16,3 15,4 14,0 56,0 230,8 230,8 211,8 74,0 14,2 10,2 74,3 76,5 76,5 76,0 71,5 76,8 78,3

OPBSERVACIONES TEMP. (Meses) MAXIMA MEDIA C NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO 25,5 22,6 22,6 22,8 24,3 23,2 22,5

FUENTE: SENAMHI-CO Abancay- (Registro Abancay)

2.1.2.1 SUELO. Una de las principales prcticas agrcolas a desarrollar en la chacra es el suelo, ya que ste componente se encuentra en la mayora de los casos completamente degradado en necesario recuperar su fertilidad naturalmente el abonamiento orgnico o qumico.

CUADRO N2 ANALISIS DE CARACTERIZACION DEL SUELO CLASIFICACION DETERMINACIONES PH C.E.mmhos/cm. Matria orgnica (%) Fsforo (PPM) Potasio (PPM) 6.72 0.10 2.5 41.4 282

Carbonato de Calcio (%) Na +2 (me/100g) K+(me/100g) Ca+2 (me/100 g) Mg+2(me/100g) CIC me/ 100 g) Clase texturas

0.0 0.19 0.52 14.97 3.52 19.20 fr., Ar, A.

INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS DEL ANALISSIS DEL SUELO La interpretacin de los resultados de resultados de los anlisis del suelo determinado por l laboratorio de anlisis del suelo, plantas, aguas y fertilizantes de la Universidad Agraria la Molina. PH. El valor del suelo analizado es de 6.62 lo cual lo califica como suelo neutro que es relativamente favorable para los cultivos agrcolas. CONDUCTIVIDAD ELECTRICA. (C.E). El suelo se clasifica como muy ligeramente salino con 0.10mm/cm. Apto para el cultivos agrcolas medianamente tolerantes. FERTILIDAD. - L a materia orgnica de la muestra analizada presenta concertacin 2.5% siendo clasificado como medio siendo considerado deficiente para un cultivo agrcola . Ya que apartir de la materia orgnica se determina el contenido de nitrgeno de un suelo. Resultando 62.5kg.N /ha. FOSFORO DISPONIBLE. El contenido de 41.4pp.m se clasifica como alto, apartir de este se determina 95.22 Kg. de P2 O5. POTASIO DISPONIBLE. El contenido de 282 pp.m de acuerdo al anlisis se clasifica como alto, apartir se determina que contiene338.4 kg K82 O/ha CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO (CIC). Los valores hallados en la capacidad de CIC es 19.20, me/100gr. lo cual se considerada como alto. Una arcilla con una CIC de 10 me / 100 gr. Significa que pude tener 10mg de cationes (Ca+2 Mg+2 K+ Na+/cada 100g de arcilla. TEXTURA. ARENA 50%, Limo 24%, Arcilla 26%. Se considera como un suelo de textura franco Arcillo Arenoso , que son los mas equilibrados reuniendo las mayores ventajas , pueden trabajar sin mayores ventajas , pueden trabajar sin mayores limitaciones , retienen la humedad y nutrientes en forma adecuada , permite una conveniente aireacin.

MATERIAL BIOLOGICO

Se utilizaron hbridos de maz amarillo duro. TRATAMIENTO 1: PM-702 TRATAMIENTO 2: PM-212 TRATAMIENTO 3: XB-8010 TRATAMIENTO 4: XB-8030 TRATAMIENTO 5: STAR (Testigo) CUADRO ASPECTOS GENERALES Tipo de hibrido Tipo de grano N 3 CARACTERISTICAS DE LOS TRATAMIENTOS 1 PM-702 doble semiduro TRATAMIENTOS 2 3 4 PM-212 XB-8010 XB-8030 doble doble doble semiduro duro anaranjado superior a 1 en promedio 2.20 m 0.90m 120-125d. 10,000kg/ha semi dentado amarillo naranja superior a 1 en promedio 2.28 m 1.21 m 123 128 d. 140-1 50d. 10,000kg/ha 9.400kg/ha 5 STAR (t) simple duro y pesado anaranjado 1.5 2.00 m 1.00 m

Color de anaranjado anaranjado grano N de 1.5 1.5 mazorcas /planta Altura de 2.20-2.40m 2.50-2.80m planta Insercin de 1.40-1.50m 1.40-170m. mazorca CARACTERSTICAS AGRONMICAS 120-130d. 160-180d. Ciclo Vegetativo Potencial de 10,000kg/ha 10.000kg/ha rendimiento Fuente: Distribuidores de semillas.

MATERIAL DE CAMPO INSUMOS Semilla hibrida. Fertilizantes.

 Pesticidas. Yeso. Pintura. HERRAMIENTAS. Wincha Estacas Picos Lampas Manguera Regadera Cordel Sacos Mascara Guantes Botas Mira Escalera Alambres Clavos Cuchillo MAQUINARIA Tractor EQUIPOS. Mochila asperjadora Cmara fotogrfica Balanza de precisin Romana Balanza Desgranadora MATERIALES DE OFICINA Libreta de campo Plumones Regla Bolsa de papel Papel bom Calculadora Borrador Tajador Lapicero Lpiz Cinta de embalaje Tijera Cartulina OTROS

Letreros Cartel Alambres Bolsas

METODOS

DIMENSIONES DEL TERRENO EXPERIMENTAL

DISEO EXPERIMENTAL

PARCELAS

N de parcelas Longitud Ancho N de surcos /parcelas Distancia entre golpe Distancia entre surco N de plantas/golpes Nplantas /surcos rea de la parcela CALLES.

25 5.m 3.2m 4 0.3m 0.8m 2 16 16m2

Largo

16m

Ancho Nde calles rea total

0.60m 6 57.6m2

AREA EXPERIMENTAL

rea neta rea de calles rea total

400m2 57.6m2 457.6m2

ANALISIS EXPERIMENTAL F.V Total Repeticiones Error exp. Total G.L 24 4 4 16

METODOLOGIA ENPLEADA PARA DETERMINAR N LOS PARAMETROS.

1) GERMINACION %: Se evalu los surcos centrales de cada parcela 50% de las plantas germinadas despus de la siembra. 2) FLORACION FEMENINA: de apertura de pistilos (das). 3) FLORACION MASCULINA. Se evalu los surcos centrales cuando presento el 50% de apertura de panoja. 4) NUMEROS DE HOJAS. Se evalu 20 plantas al azar de los surcos centrales y se obtendr el promedio de estas caractersticas. 5)LONGITUD DE HOJA .Se evalu tomando 20 plantas de los surcos centrales y se ha medido la parte media de la planta para sacar un promedio por parcela . 6) ANCHO HOJA .Se evalu 20 plantas al azar de los surcos centrales y se obtendr los promedios. 7) ALTURA DE MAZORCA. Se evalu 20 plantas de los surcos centrales y se medir la altura de insercin de la mazorca desde el pie de la planta hasta el pice (cm.) 8) GROSOR DE TALLO. Se evalu 20plantas de los surcos centrales y se medir la parte media de la planta (cm). 9) ALTURA DE PLANTA. (CM). Para obtener estas caractersticas se evalu 20 plantas al azar de los surcos centrales de cada parcela midindose desde el pie de la planta hasta el pice para luego sacar un promedio por parcela. 10).NUMERO DE MAZORCA POR PLANTA. Se evalu 20 plantas al azar de los surcos centrales de cada parcela, para luego sacar un promedio por planta. 11) NMERO DE PLANTAS POR PARCELAS .Esta caracterstica se determin contando todas las plantas de los surcos centrales de cada parcela realizndose est6a labor antes de la cosecha. 12) LONGITUD DE MAZORCAS. Se evalu al momento se la cosecha 20 mazorcas al azar de cada parcela, se medir desde la base al pice de la mazorca para sacar promedio (cm.).

13) NUMERO DE HILERAS / MAZORCA. Se evalu las mazorcas empleados en los parmetros anteriores contndose el N de hileras de grano. 14).NDE GRANOS POR Hileras evalu la mazorca empleada en el parmetro anterior, se tomo una hilera al azar y se cont el N de granos por hilera. 15) PESO DE GRANOS POR Hileras evalu las mazorcas empleados en el parmetro anterior y se desgrano para obtener esta caracterstica y se saco el promedio. 16) PESO DE 100 GRANOS .S e evalu tomando 100gn al azar de cada parcela 17) RENDIMIENTO TOTAL KG/ HA. Se tedermino tomando el peso total del maz desgranado que se cosecho se los surcos centrales de cada parcela en Kg. . Para luego expresarlo en Kg. / por ha.

CONDUCCION DEL EXPERIMENTO.

PREPARACION DEL TERRENO. S e efectu el riego de machaco para luego continuar el trabajo de limpieza del terreno que consiste en la extraccin de las malas yerbas y malezas etc.Desmonte que haba sido utilizado anteriormente en el terreno en la campaa chica dejando en reposa el terreno , continuamente extrayendo las malas yerbas posteriormente , en la campaa grande .Se realizo una aradura profunda para realizar el surcado del campo . Preparado del Terreno diseo de bloques y parcela .. Esta labor se realizo utilizando estacas , y una wincha mtrica y cordel para determinar con exactitud los bloques , calles y parcela experimentales y luego demarcarles correctamente con cal ,

SIEMBRA. Esta labor se realizo el 12 de Noviembre del 2007 , con un distanciamiento entre surco 0.8 m y entre planta 0.3 m , de 3 a 4 nmeros de plantas por golpe .L a cual hubo una buen profundizacin de los surcos y una distribucin equitativas previa mente desinfectadas.

RESIEMBRA .Esta labor se realiz en los lugares donde no huavo germinacin.

DESAHIJE. Operacin que consisti en rralear entresacar las plantas mas dbiles o atacadas por las plagas y dejando 2 plantas por golpe. RIEGOS. Se efectu de acuerdo a los requerimientos y necesidades del cultivo. Bueno el primer riego se realizo el 6 de noviembre del 2007 antes de la siembra la cual fue secuencial por la falta de lluvias y agua de canales de irrigacin. APORQUE. Es una labor muy importante en el cultivo de maz por la siguiente labor: - Favorece el desarrollo de las races adventicias dando un mejor soporte, evitando el tumbado de las plantas. - Es el momento de aplicar el segundo abonamiento. - El aporque se realiza cuando las plantas de maz tienen una altura de 40 50 cm. , a Aproximadamente entre 35 40 das despus de la siembra. Control de malezas. L as malas yerbas, cuando las plantas de maz estn pequeas, le quitan. luz , agua , abono , producs hiendo disminucin de los rendimientos y dificultando la cosecha . El campo debe permanecer limpio de malas yerbas los primeros 30 a 40 das despus de la siembra , el control de las malezas se realizo mediante practicas culturales manuales la extraccin manual mecnica de las malezas.

Abonamientote aplico la dosis que el anlisis del suelo que recomienda oportunamente. S e echo los siguientes fertilizantes, Urea, Fosfato di amnico, Cloruro de potasio, 140 50- 80 de NPK7HA utilizndose..GM de mezcla /golpe CONTROL Fitosanitarios resalos con la ayuda del personal especializado previa evolucin del campo experimental.

COSECHA. L a cosecha se realiz 6 de mayo del 2008 la cual consisti en

RESULTADOS CUADRO N CUADRADOS MEDIOS DE LAS PRINCIPALES CARACTERTICAS ESTUDIADAS DE LA EVALUACION DE HIBRIDOS DE MAIZ AMARILLO DURO FUENT G. C.M. C.M. C.M. C.M. C.M. C.M. C.M. C.M. E DE L. DEL DE DE DE DE DE DE DE VARIA PORCEN FLORA FLORA NM LONG AN INSER GRO CIN T. CIN CIN ERO ITUD CH CIN SOR GERMIN FEME MASC HOJ DE O DE DE ACIN NINA ULINA AS HOJA DE MAZO TAL HOJ RCA LO A TOTAL 24 ------------------** REPET 04 2.7 0.8 1.7 0.7 10.65 1.41 0.06 0.02 ** ** ** ** ** ** ** ** TRAT. 04 84 309 483.5 8.10 145.07 11.6 0.79 0.54 ERRO 16 0.17 2.93 4.33 0.36 9.60 4 0.06 0.02 R EXP 0.39 COEF. VAR. 0.44% 1.68% 2.15% 4.07 % 2.92% 5.56 % 17.02% 4.98 %

CUADRO N CUADRADOS MEDIOS DE LAS PRINCIPALES CARACTERSTICAS ESTUDIADAS DE LA EVALUACION DE HIBRIDOS DE MAIZ AMARILLO DURO FUENTE DE G.L C.M. C.M. C.M. C.M. C.M. VARIACIN . DE DE DE DE DE ALTURA NUMERO NUMERO LONGITUD NUMERO DE DE PLANTAS DE DE PLANTA MAZORCAS POR MAZORCA HILERAS POR PARCELA POR PLANTA MAZORCA TOTAL 24 ------------* ** * REPET 04 0.02 0.05 109.34 2.69 2.54 ** * *

C.M. DE NUMERO DE GRANOS POR HILERA --2.79 **

TRAT. ERROR EXP COEF. VAR.

04 16

1.69 0.01 3.01%

0.14 0.10 12.5%

138.94 34.19 12.05%

0.62 0.32 3.37%

2.98 0.65 5.63%

23.25 2.20 4.43%