Introduo Dos contedos que me foram apresentados para elaborar o meu o meu trabalho, escolhi o tema: As Queimaduras Este

tema faz parte do dia-a-dia do trabalho da cozinha e por mais cuidado que tenhamos, na hora da confuso quase inevitvel, basta uma pequena distraco. Sendo uma leso da pele, requer imensos cuidados no tratamento e nas atitudes a tomar logo aps a leso, no sentido da cura ser o mais rpida possvel e evitar ao mximo as cicatrizes. As Queimaduras

A Queimadura uma doena caracterizada por uma leso na pele ou at nos tecidos mais profundos

As causas desta doena podem acontecer por aco do calor, do frio, por agentes qumicos, atravs da electricidade e por radiao ionizante. As causas desta doena podem acontecer por aco do calor, do frio, por agentes qumicos, atravs da electricidade e por radiao ionizante. Existem quatro tipos especficos de queimaduras: as Trmicas que so provocadas por calor ou frio. Entre estas esto as queimaduras solares, as queimaduras por aco de lquidos quentes, mais comuns nas cozinhas e as queimaduras por fogo, mais comuns em adultos e por vezes mais graves. As elctricas que so provocados por raios ou corrente elctrica e tem caractersticas especiais, um ponto de entrada e sada; pode levar a danos a nvel muscular, nervoso e vascular e corre-se o risco de amputao. As Qumicas so provocadas por cidos e bases, ou seja produtos qumicos, ocorrem com menor frequncia e podem acontecer por inalao, por ingesto ou por contacto com a pele. As queimaduras por radiao so provocadas por exposio a produtos radiolgicos varia segundo a profundidade e a extenso.

GRAUS DE QUEIMADURA Existem quatro graus de queimaduras e a classificao obtida atravs do nmero de camadas de pele atingidas pela queimadura. Queimadura de 1 grau, uma queimadura que no sangra e geralmente seca, tem uma cor rosada e de aparncia enervada.

No passa da epiderme, dolorosa e pode apresentar vermelhido (hipermia). Queimadura de segundo grau, uma queimadura que atinge a derme, apresenta-se hmida e com Flictenas. Tem uma colorao rosa, dolorosa e tem uma cura espontnea e lenta, com possibilidade de formao de cicatriz (nunca rebentar as flictenas). Queimadura do terceiro grau, uma queimadura que atinge todos os apndices da pele, ossos, msculos, nervos e vasos. Causa pouca ou nenhuma dor hmida, de cor branca amarelada e no cicatriza espontaneamente, necessita de enxerto. Queimadura de quarto grau, uma queimadura cujas caractersticas so: necrose total, carbonizao e tecido negro. So queimaduras to graves que requerem amputao.