Sunteți pe pagina 1din 27

Cosmetice naturiste la ndemna fiecruia Reete i secrete ale frumuseii naturale de Melania Radu

O bun alternativ la cosmeticele care conin substane sintetice sunt produsele pregtite acas, din ingrediente naturale uor de procurat i bine tolerate de organism. V prezentm n continuare cteva idei simple pentru astfel de produse. Pornind de la acestea vei putea apoi s v creai propriile reete, conform preferinelor i necesitilor personale. Produse pentru ngrijirea tenului Laptele de migdale este un demachiant potrivit pentru toate tipurile de ten. Acesta se poate prepara din 50g migdale dulci, 200ml ap de trandafiri sau de portocal, 1g pulbere din rdcin de angelic. Migdalele se piseaz turnnd cte puin ap de trandafiri, se adaug rdcina de angelic i se amestec bine totul. Pentru tenul uscat se poate prepara un demachiant special din 100ml ap de trandafiri sau de portocal nclzit puin (maxim 30C) pentru a putea dizolva n ea o lingur de miere i 20g lapte praf; se adaug 20ml ulei de migdale dulci i 20ml ulei de avocado; se pstreaz la frigider. Cantitile sunt suficiente pentru mai multe utilizri, de aceea e bine ca aceste creme naturale s fie pstrate la frigider, de preferin n recipiente din sticl. O dat pe sptmn se poate realiza un tratament pentru curarea pielii i ndeprtarea celulelor moarte. Acesta const n masarea blnd a pielii (dup ce a fost umezit n prealabil cu ap) cu mlai, cu tre de gru ori cu un amestec din: un pahar mlai, o jumtate de pahar fin de gru, un pahar lapte praf. Amestecul este suficient pentru mai multe utilizri, ntre timp pstrndu-se ntr-o cutie nchis ermetic. Dup masaj, pielea se cltete cu ap din belug. Tot sptmnal se pot face bi de aburi i se pot aplica mti din fructe, smntn, miere, drojdie de bere, fiecare contribuind n modul su specific la ntreinerea frumuseii i prospeimii tenului. Dup demachiere este binevenit o loiune pentru fa. O astfel de loiune poate fi preparat simplu din 50ml ap de trandafiri sau de portocal, o jumtate de linguri de miere, 50ml ap de hamamelis i 10 picturi tinctur de mueel. Se dizolv mierea n apa de trandafiri i apa de hamamelis puin nclzite, se adaug tinctura de mueel, se pune amestecul ntr-un recipient din sticl de culoare nchis i se agit. Pentru tenul gras se poate prepara o loiune din 80ml ap de hamamelis i 20ml tinctur de salvie n care s-au dizolvat 4 picturi ulei de rozmarin. Iar pentru tenul uscat i sensibil este

recomandat o loiune din 90ml ap de trandafiri sau de portocal i 10ml tinctur de glbenele. Acestea, de asemenea, sunt cantiti suficiente pentru mai multe utilizri i e recomandabil ca, ntre timp, s fie pstrate n frigider. Una dintre cele mai vechi reete de crem pentru fa a fost inventat de ctre greci i se compunea din cear de albine, ulei i ap. O astfel de crem, dar mai mbogit, poate fi preparat din: o lingur cear de albine, 150ml ulei presat la rece (poate fi de porumb, de msline, de susan), o lingur gel de aloe vera, dou linguri unt clarificat, cteva picturi de ulei volatil (mueel, lavand, portocal sau un altul, dup preferine). Ceara de albine se topete n puin ap fierbinte, apoi se adaug treptat untul clarificat, gelul de aloe vera (care n prealabil a fost amestecat mpreun cu uleiul) i uleiul volatil. Se pot aduga i cteva picturi de ulei de migdale pentru efectul antirid al acestuia. Se amestec continuu pn cnd crema se rcete, apoi se pune ntr-un vas de porelan n care se pstreaz la frigider. Din 20-30 picturi de ulei de migdale amestecate n 20g unt clarificat se poate prepara o crem foarte eficient contra ridurilor fine din jurul ochilor; i aceasta se pstreaz n condiii mai bune la frigider. Igiena gurii i a dinilor Pentru aceasta putem prepara n cas un praf pentru dini din 40g coaj de portocal netratat lsat la uscat pn a doua zi i amestecat apoi cu 30g frunze de ment pulbere i cu 10g sare de mare. Se mai poate prepara o past de dini natural din pulpa de la o lmie amestecat cu o linguri frunze de salvie mrunite, o linguri pulbere din rdcin de stnjenel, o jumtate linguri ulei de scorioar i puin ap distilat, att ct s se formeze o past groas. Ambele se pstreaz n recipiente cu capac. Ca ap de gur poate fi folosit tinctura de arnic (n proporie de cteva picturi la un pahar cu ap), aceasta avnd efect antiinflamator. Iat i o reet pentru balsam de buze: dou lingurie de cear de albine se topesc pe baie de aburi, apoi se amestec cu o linguri de ap de trandafiri, o linguri de ulei de smburi de struguri i dou lingurie de ulei de migdale dulci. Se las s se rceasc i se pstreaz ntr-o cutiu cu capac. Reete pentru ngrijirea i meninerea frumuseii naturale a prului Prul normal poate fi ngrijit cu succes cu ajutorul unui ampon preparat dintr-o linguri de fulgi de spun natural (se obin foarte simplu dnd pe rztoarea mic spunul respectiv), 100ml de ap, uleiuri eseniale sau extracte de plante. Modul de preparare este urmtorul: se pune apa la fiert, iar cnd ncepe s fiarb se ia de pe foc i se adaug fulgii de spun amestecnd pn la dizolvarea acestora. Dup rcire se adaug

2-3 picturi din uleiul esenial ori extractul de plante preferat. Cantitatea este suficient pentru o splare. O reet mai elaborat pote fi obinut din: 8 linguri flori de mueel uscate (ori salvie n cazul prului nchis la culoare), o lingur ment uscat, 2 linguri rozmarin, 600ml ap distilat, 60g fulgi de spun natural, 3 picturi ulei de eucalipt sau ment, 2 linguri alcool. Se prepar astfel: din ap i plante se face un decoct, care se las nc 30 minute acoperit, dup care se strecoar presnd bine plantele. Se nclzete din nou i se adaug fulgii de spun amestecnd pn la dizolvarea lor. Dup rcire se adaug alcoolul amestecat cu uleiul volatil, se toarn ntr-un recipient nchis ermetic i se mai ine 34 zile la temperatura camerei, nainte de prima utilizare, apoi se pstreaz n acelai recipient. Un ampon purificator poate fi obinut din 100ml ap distilat, 20g rdcin de ttneas tocat, 2 glbenuuri, 20ml alcool de 50%. Din rdcina de ttneas se prepar un macerat (timp de 3-6 ore), dup care se nfierbnt, se strecoar i se adaug glbenuurile i alcoolul. Se aplic n dou reprize pe prul ud, se maseaz pielea capului i se cltete prul de fiecare dat. Pentru prul uscat i deteriorat este potrivit un ampon cu glbenu de ou i cu miere preparat n modul urmtor: se amestec bine cu telul un albu, dou glbenuuri, o linguri de miere, o lingur ulei de msline presat la rece i sucul de la o lmie. Se aplic pe prul ud i se maseaz, dup care se las s acioneze puin i apoi se cltete prul cu ap din abunden. O dat pe lun se poate aplica acestui tip de pr o cur nutritiv din: 50ml ulei de migdale, 30ml ulei de floarea-soarelui, 30ml ulei de nuc, 30ml ulei de ricin, 5ml ulei de trandafir. Acestea se amestec i se las la rece timp de dou zile. Se aplic prin masare pe pr, se nfoar capul ntr-un prosop i se las uleiurile s acioneze peste noapte. A doua zi se spal i se cltete cu mult ap. Din 100ml ap, o lingur de plante uscate (de exemplu mueel pentru blonde sau coaj de nuc pentru brunete) i 6 linguri de suc de lmie sau oet de fructe se poate prepara o loiune pentru cltirea prului dup splare n modul urmtor: din ap i plante se prepar o infuzie n care, dup 10 minute, se adaug sucul de lmie sau oetul. Se aplic pe prul ud fr a se mai clti dup aceea. Pentru prul gras i subire este foarte eficient masajul cu macerat din urmtoarele plante (cte o linguri din fiecare): rozmarin, mueel (sau cimbru), urzici (sau coada-calului). Se poate aduga i o lingur de oet de fructe. Un fixativ natural poate fi preparat din 250ml de ap n care se adaug o linguri de

miere, puin oet i cteva picturi de ulei aromat. Se aplic n locul loiunii pentru cltire. Cteva idei pentru ngrijirea corpului Spun nutritiv: se prepar dintr-un spun obinuit de toalet dat pe rztoarea mic i dizolvat n 300 ml de ceai tare din flori de tei amestecat cu 4 linguri de suc de grapefruit, ambele nclzite. Se mai nglobeaz 5 picturi de ulei de micunea i 4 linguri de fulgi fini de ovz. Cnd ajunge o mas pstoas se pune n forme, se acoper cu o pnz uscat, se las s stea 2-3 sptmni ntr-un loc uscat i cald, dup care pot fi scoase din forme i mpachetate. Deodorant natural: 1g mentol se dizolv n 30ml alcool de 90. Se nclzesc 50ml ap de trandafir n care se dizolv 1g piatr acr. Se amestec cele dou soluii i se agit energic. Se pstreaz ntr-un recipient din sticl bine nchis pentru a evita evaporarea. Un alt deodorant natural mai delicat poate fi constituit din cteva picturi de ulei esenial (lavand, ment, busuioc, etc.) adugate ntr-o linguri de ap, amestec cu care se tamponeaz apoi pielea. Se folosete imediat. Masarea pielii cu urina proprie are efecte dezinfectante, vindectoare, de ntinerire, care pot prea de domeniul miracolului. Vechii romani foloseau urina i ca past de dini, datorit efectelor sale de curare i albire a dinilor. Ulei pentru corp: se amestec bine i se pstreaz apoi ntr-o sticl de culoare nchis 50ml ulei de susan, 25ml ulei de ricin, 10ml ulei de germeni de gru i cteva picturi de ulei volatil. Ulei pentru plaj: 250ml ulei de msline presat la rece, 10picturi tinctur de iod i sucul de la o lmie se amestec i se pstreaz ntr-o sticl nchis la culoare. Se agit nainte de utilizare. Ulei de masaj anticelulitic: un pumn de frunze proaspete de ieder se las la macerat timp de dou sptmni n 200ml ulei de germeni de gru, apoi se strecoar presnd bine plantele i se adaug dou picturi de ulei eteric de rozmarin. Se pstreaz ntr-un recipient din sticl i se aplic zilnic dup du prin micri energice de masaj. Parfum: dac vrem un parfum fr riscuri, putem s alegem unul cu uleiuri eseniale, dar fr alcool. **** Ingredientele pentru aceste produse pot fi cumprate din magazine Plafar, din magazine naturiste sau din raioanele

naturiste ale supermarket-urilor la preuri accesibile. Cteva sfaturi n acest sens: - ceara e bine sa fie achiziionat direct de la productorii apicoli pentru a fi ct mai curat, fr adaosuri (nu se folosete ceara care se gsete n magazine, gata preparat de exemplu pentru epilat, aceasta conine i alte ingrediente n afar de cear); - cumprai migdale neprjite, lapte praf fr zahr, ap de trandafiri care conine doar compui naturali (e bine s citii etichetele nainte de a cumpra); - gelul de aloe vera se obine cel mai simplu din frunzele proaspete ale plantei respective, al cror miez se rade cu o lingur de lemn dup ce frunza a fost desprit n dou pe lungime (n concluzie, e folositor un ghiveci cu o plant de aloe printre celelalte plante de apartament, ea se regenereaz repede i putem folosi din frunzele ei din cnd n cnd); - untul clarificat se prepar dup o reet pe care o gsii la capitolul despre sntate al site-ului nostru.

Produsele cosmetice uzuale conin substane extrem de toxice Toxinele absorbite prin piele ne afecteaz grav sntatea de Melania Radu Muli oameni urmeaz diete extreme i realizeaz zilnic diferite metode de detoxifiere, i apoi, dup toate acestea, folosesc produse cosmetice toxice. Amintii-v c pielea dumneavoastr este ca un burete, aa c fii ateni ce punei pe ea. - Nexus Magazin Toi aceia care sunt preocupai de sntatea lor ar trebui s tie c substanele din cosmeticele pe care le folosim sunt absorbite de organism, prin piele. De multe ori, ingredientele chimice ale cosmeticelor i ale produselor de ngrijire corporal sunt toxice i au efecte dezastruoase asupra sntii noastre. Tot mai muli oameni se intereseaz de alimentaia sntoas, natural. Un regim lacto-vegetarian care s evite alimentele artificiale i aditivii alimentari reduce considerabil riscul de expunere la toxine. n aceeai msur ca i hrana pe care o consumm,

substanele cosmetice pe care le folosim ne influeneaz pe multiple ci. Ayurveda afirm chiar c nu ar trebui niciodat s punem pe piele substane pe care nu le-am nghii. Absorbirea prin piele a toxinelor este mult mai periculoas dect nghiirea lor Pielea este cel mai mare organ al corpului nostru. Este un nveli viu, care respir i are o mare capacitate de absorbie. Pielea practic absoarbe produsele aplicate pe suprafaa ei. Dac acestea conin ingrediente benefice, efectele folosirii lor vor fi benefice. Dar dac aceste produse conin substane chimice toxice, acestea au efecte adverse att asupra pielii, ct i asupra organelor interne ale corpului nostru. n special efectele cumulative, care apar dup muli ani de folosire a unui produs, transform elementarele noastre obiceiuri de igien ntr-un stil de via sinuciga care ne apropie de boal i de moarte. Solvenii din unele spunuri, ampoane, geluri de du distrug bariera protectoare a pielii, degreseaz puternic pielea i favorizeaz ptrunderea substanelor toxice. Odat ptrunse n piele, acestea ajung n microcapilarele sanguine, n vasele limfatice i apoi n fluxul sanguin, care le rspndete peste tot: n creier, ficat, rinichi, muchi. Dac rujul ajunge n gur, enzimele din saliv i stomac reuesc s-l descompun. ns dac substanele ajung n fluxul sanguin, acolo nu exist nici un fel de protecie, a precizat Richard Bence, un biochimist care a studiat timp de trei ani substanele prezente n cosmetice. nc nu se tie ce efect au toate aceste substane chimice atunci cnd sunt amestecate. Efectul ar putea fi mai puternic dect suma efectelor substanelor luate separat, a indicat specialistul. El a concluzionat: Trebuie s ncepem s ne punem ntrebri asupra compoziiei i s nu le acceptm, pur i simplu, pentru c ni se spune c sunt sigure. Ignorana i nevoia de a arta bine duc la creterea continu a consumului de produse de igien i cosmetice Produsele pentru igien i frumusee nu sunt nc percepute ca avnd legtur direct cu starea noastr de sntate. Acestea sunt considerate drept produse pe care le folosim doar extern. Nu realizm c pielea este un organ la fel de expus la efectele negative ale toxinelor ca i sistemul digestiv. Incapacitatea noastr de a nelege adevrul i de a reaciona impulsioneaz creterea industriei de cosmetice. De aceea nu s-a cerut nc legiferarea unor avertismente care s nsoeasc produsele cosmetice i de ngrijire personal, aa cum, de exemplu, pachetele de igri se vnd cu avertismentul Tutunul duneaz grav sntii. Rezultatul este creterea continu i nentrerupt a profiturilor corporaiilor care fabric produse cosmetice i de ngrijire personal. Companiile productoare de cosmetice ne fac s credem c au mare grij de pielea noastr i realizeaz teste riguroase nainte de a lansa produsul pe pia. n realitate, aa cum subliniaz cercettorii din Consiliul Naional de Cercetare al SUA: din zecile de mii de

substane chimice importante pe plan comercial, doar cteva au fost supuse unor teste amnunite de toxicitate, iar multe nu au fost testate deloc. Grupul de Activiti pentru Mediu (o organizaie de control) estimeaz c doar 11% din cei aproximativ 10.500 de ingredieni obinuii ai produselor de ngrijire personal au fost supui unui numr suficient de teste pentru a oferi siguran. Iar FDA (Agenia pentru Controlul Alimentelor i Medicamentelor din SUA) precizeaz c un productor de cosmetice poate folosi aproape orice fel de materie prim ca ingredient i poate lansa produsul pe pia fr acordul FDA. Femeile absorb anual 2-3 kilograme de substane toxice prin intermediul produselor cosmetice uzuale Rutina zilnic a femeilor implic folosirea demachiantului, a cremei de fa, a produselor de machiaj i a altor produse pentru igien, multe dintre acestea coninnd componente toxice. Afectate nu sunt numai femeile, ci i brbaii, pentru c i produsele destinate lor (crem sau spum de ras, after-shave, ampon) au aceleai ingrediente periculoase. Dar cel mai grav este c astfel de substane se regsesc inclusiv n produsele destinate ngrijirii copiilor. Faptul c produsele cosmetice sunt fcute s stea mult pe raft, spre deosebire de produsele alimentare, contribuie la toxicitatea lor i la potenialul cancerigen ridicat. Produsele cosmetice sunt adesea nite cocktailuri de chimicale cu aciune cancerigen, iritani ai pielii, toxine de cretere (care afecteaz dezvoltarea fizic i mental la copii), perturbatori endocrini (substane care opresc sau blocheaz transmiterea de hormoni n corp i se interpun astfel n dezvoltare), ageni mutageni (cauzeaz mutaii ale ADN-ului care duc fie la cancer fie la afeciuni congenitale), neurotoxine (substane chimice care afecteaz sistemul nervos), toxine de reproducere (care afecteaz sistemul reproductiv) i sensibilizatori (substane chimice care provoac reacii alergice n esuturile normale n urma expunerii repetate la acestea). Pe lista celor mai periculoase produse conduc detaat parabenii, conservani utilizai n aproape toate produsele pentru piele i pr, inclusiv spun, ampon, deodorant i chiar loiuni pentru bebelui. Parabenii sunt extrem de utili n stoparea dezvoltrii bacteriilor, dar specialitii au descoperit i c mimeaz efectele estrogenului, hormonul sexual feminin, care, printre alte aciuni ale sale, poate contribui i la dezvoltarea tumorilor canceroase maligne. Un efect similar, de favorizare a apariiei tumorilor, are i aluminiul care intr n compoziia deodorantelor i antiperspirantelor. Srurile de aluminiu i zirconiu din compoziia deodorantelor blocheaz glandele sudoripare i reduc pentru cteva ore cantitatea de transpiraie de la nivelul pielii. Totui, din cauza aluminiului care se absoarbe prin piele, deodorantele i antiperspirantele care conin acest element pot contribui la apariia tumorilor mamare. Lauril sulfatul de sodiu (SLS), utilizat, datorit capacitii sale de a produce spum, la fabricarea spunului, amponului, spumei de ras, pastei de

dini, a spumei de baie i n aproape orice soluie personal de curare, este considerat responsabil pentru iritaiile pielii. Aceast substan este un detergent puternic, agresiv, folosit la scar larg ca degresant pentru motoare! Spunul, pasta de ras cu lauril sulfat de sodiu pot irita pielea, pot produce urticarie, amponul poate determina cderea prului, alte produse pot provoca ulceraii ale gurii, pot provoca iritaii ale ochilor, pot afecta chiar definitiv ochii, mai ales la copii. Ptrunde foarte uor prin piele i poate ajunge la inim, plmni, ficat sau creier. Uneori, pe etichete, lauril sulfatul de sodiu este ascuns sub denumirea de substan pseudo-natural, prin formula provine din nuc de cocos. Interacionnd cu nitriii din apa de la robinet, lauril sulfatul de sodiu poate produce nitrozamine cancerigene. n lacurile de unghii, n fixativul i spuma pentru pr, n unele parfumuri se gsesc ftalaii. Acetia afecteaz plmnii i pot produce malformaii congenitale dac n timpul sarcinii sunt utilizate cosmeticele cu ftalai. Acetia afecteaz celulele spermatice i pot provoca feminizarea brbailor. Sistemul hormonal al ambelor sexe este tulburat i de moscul sintetic, o substan care se regsete n compoziia parfumurilor, a spunurilor sau cremelor. O cercetare semnificativ asupra impactului ftalailor a fost realizat de dr. Shanna Swan, profesor de obstetric i ginecologie la Universitatea din Rochester, care a gsit o legtur ntre aceast substan chimic i feminizarea bieilor. Cercetarea a identificat o legtur clar ntre expunerea prenatal la ftalai i o distan anogenital (ADG) redus la bebeluii masculi, o descoperire ce implic faptul c aceti bebelui sunt susceptibili de a suferi o coborre incomplet a testiculelor i o subdezvoltare a penisului. Este interesant de remarcat c aceste modificri au aprut la niveluri de expunere la ftalai ce au fost nregistrate la un sfert dintre femeile din Statele Unite. Etanolaminele (derivai ai amoniacului)sunt substane care pot afecta grav sntatea noastr i a celor dragi. Spunurile, ampoanele, gelurile de du, spumantele de baie, chiar i produsele pentru copii conin acest amestec fatal de substane (dietanolaminDEA, trietanolamin-TEA i monoetanolamin-MEA) care n contact cu nitriii care se gsesc n ap, produc nitrozamine precum NDEA (N-nitrozodietanolamin), o substan foarte cancerigen, care afecteaz n special rinichii i care este absorbit foarte uor de piele, mai ales de pielea fraged a copiilor. Aceste substane sunt iritante pentru ochi, afecteaz foliculul pilos i cauzeaz uscarea i cderea prului. nc un exemplu care pune i mai multe semne de ntrebare n legtur cu sigurana produselor de ngrijire personal este formaldehida: o substan iritant, cancerigen, folosit n industria mobilei. La un moment dat, formaldehida a fost eliminat din producia mobilei, ns se folosete la scar larg sub form de conservant i dezinfectant n ampoane, lac de unghii, ntritori pentru unghii i produse pentru creterea prului. Provoac alergii, ameeal, dureri de cap i dureri cumulate. Este considerat halucinogen de ctre IARC (International Agency for Research on Cancer) i probabil cancerigen de ctre EPA (Environmental Protection Agency). Prezena ei este adeseori mascat, datorit faptului c intr n componena altor ingrediente, precum hidantoin, ori surfactani, cum ar fi lauril sulfatul de sodiu. Este de asemenea bine de tiut c produsul mai apare i sub numele de formalin sau MDM. Unele creme hidratante pot conine sub numele de vaselin sau parafin, un amestec de hidrocarburi aromatice din petrol sau alte produse derivate din petrol, ale cror

denumiri de pe etichete conin prefixele propyl sau methyl. Acestea nu las pielea s respire, blocnd astfel eliminarea toxinelor din corp. Pot provoca sensibilitate la lumin i pot srci pielea de propriile uleiuri naturale, efectul fiind uscarea i crparea acesteia, mbtrnirea prematur, acneea i diverse alte afeciuni ale pielii. O substan suspect este i cocamid MEA, care leag ingredientele utilizate n multe tipuri de creme de fa. Padimate-O cunoscut i ca octil-dimetil sau PABA este un ingredient comun n cremele solare. La fel ca i DEA este un agent de formare a nitrozaminelor, favoriznd formarea acestora sub influena ultravioletelor i crescnd astfel riscul de cancer de piele, situaie ironic n condiiile n care este utilizat tocmai ca ecran de protecie. Alt substan potenial iritant este benzilalcoolul sau izopropilul, un solvent i o substan alterant, adic o substan care poate modifica structura altor substane chimice. Folosit la parfumarea produselor cosmetice sau a vopselelor de pr, n produse de curare a vopselei de pr, produse de exfoliere corporal, loiuni de mini, after-shave-uri i parfumuri, acesta are ca efect mbtrnirea prematur. Poate provoca grea, dureri de cap, nroiri ale pielii i depresii. De asemenea, usuc pielea i provoac crpturi ale acesteia care pot nlesni dezvoltarea bacteriilor. Plumbul este coninut n mai mult de jumtate din rujuri, conform unui studiu realizat de Coaliia pentru Cosmetice Sigure din SUA. O treime din rujurile testate conin o concentraie de plumb care depete limita permis de Administraia American de Alimentaie i Medicamente (FDA). 39% din rujurile testate nu au prezentat urme de plumb. Coaliia a confirmat faptul c produsele unor firme mai puin scumpe, ca Revlon, nu prezint urme de plumb n timp ce mrci scumpe ca LOreal, Cover Girl, i Christian Dior au printre cele mai ridicate nivele. Plumbul se depoziteaz n corp de-a lungul timpului, iar rujurile care conin plumb, aplicate de cteva ori pe zi, n fiecare zi, pot duce la nivele periculoase de expunere. Cele mai recente studii arat c nu exist un prag sigur al expunerii, a declarat doctorul Mark Mitchell, preedintele Coaliiei pentru un Mediu Echitabil din Connecticut. Plumbul este un cancerigen bine cunoscut care afecteaz sistemul hormonal. Este uor absorbit prin piele i se depoziteaz n oase. Mai poate provoca probleme comportamentale, de memorie i de limbaj, dar poate conduce i la o cretere a agresivitii. Cei mai vulnerabili sunt copiii i femeile nsrcinate. Unele vopsele de pr cu efect lent conin, de asemenea, plumb. Universitatea Xavier din Louisiana a fcut cercetri pe aceast tem i a descoperit c unele mrci de vopsea de pr conin de 10 ori mai mult plumb dect cantitatea admis n vopseaua pentru locuine! Oricine lucreaz cu vopsea de locuine sau locuiete ntr-o ncpere proaspt

vopsit tie ce reacii poate s declaneze aceasta: dureri de cap, strnut i grea, pentru a numi doar cteva dintre ele. Studiile tiinifice cu privire la legtura dintre folosirea vopselelor de pr permanente i semi-permanente i cancer au artat faptul c prin pielea capului corpul absoarbe rapid substanele chimice coninute n aceste produse pe durata n care vopseaua trebuie s rmn pe pielea capului. De-a lungul anilor de folosire repetat se pot absorbi destule substane cancerigene pentru a declana cancerul, la vrste naintate. Gudronul de crbune, folosit ca baz pentru vopseaua de pr i pentru ampoanele contra mtreii, se tie c provoac boli fatale precum cancerul i o serie ntreag de afeciuni comune precum astm i dureri de cap. Pe eticheta produselor este menionat ca FD&C sau D&C. Parfumurile folosite n multe produse de ngrijire personal sunt de obicei pe baz de petroleum. Ele pot cauza dureri de cap, ameeal, alergii, probleme respiratorii, iritarea pielii i sensibilitate chimic. Din pcate FDA (Food and Drug Administration) nu cere nici n prezent fabricanilor de parfum s i previn pe consumatori asupra substanelor chimice toxice care se gsesc n produsele lor. Talcul, un ingredient ntlnit n produse pentru fa i corp, precum i presrat n cantiti mici pe produsele contraceptive cum ar fi prezervativele, este un cancerigen cunoscut. Studii tiinifice l-au identificat ca fiind una dintre cauzele cancerului ovarian cnd se folosete n zona genital, n primul rnd pentru c talcul, un compus anorganic de silicat de magneziu, poate irita celulele care acoper ovarele (Frederick R. Jelovsek, Pudra perineal i tampoanele pot provoca afeciuni). n plus, talcul se poate fixa n plmni, provocnd probleme de respiraie i posibil cancer pulmonar. Talcul este un produs mineral obinut prin extragerea minier a rocilor de talc, care apoi sunt procesate prin sfrmare, uscare i mcinare pentru eliminarea altor reziduuri de minerale. Cu toate acestea, acest proces nu separ unele fibre minuscule care sunt foarte asemntoare cu cele de azbest. Din aceast cauz talcul este asociat cu azbestul ca potenial cancerigen. Oamenii de tiin au analizat atent particulele de talc i au gsit multe asemnri cu azbestul. Att de multe nct n 1973 FDA (Food and Drug Administration) a elaborat o reglementare care s limiteze cantitatea de fibre asemntoare cu azbestul din talcul cosmetic. Cu toate acestea nu s-a emis nici o hotrre, n prezent talcul cosmetic nefiind reglementat n nici un fel. Copiii sunt expui la reacii toxice sau iritativ-alergice datorate produselor de ngrijire corporal

Pielea copilului, n special a nou-nscutului i sugarului, este mai subire i mai fragil dect cea a adultului. Stratul superficial al epidermei, cel mai important n rolul de barier protectoare, este mult mai fin la copil dect la adult. Aa se explic de ce la cea mai mic agresiune apar urme pe pielea copilului. i tot fragilitatea pielii este motivul pentru care substanele din compoziia produselor de ngrijire ptrund mai uor prin epiderma copiilor. Cele mai periculoase substane chimice din produsele de ngrijire pentru copii (pe lng cele enumerate pn acum, dintre care unele se regsesc i n produsele pentru copii) sunt urmtoarele: acidul salicilic (este toxic dac e folosit n cantiti mari sau la persoane cu sensibilitate la salicilai, crora le face ru chiar i folosit n cantiti mici), ureea (folosit n cantiti mari sau n mod repetat este iritant pentru piele i ochi), coloranii, conservanii n cantitate mare, acidul boric (coninut n pudrele de talc, folosit pentru calitile sale antiseptice, devine toxic dac este ingerat ori inhalat), camforul (n cantiti mari poate provoca stri de confuzie, iritabilitate, hiperactivitate neuromuscular; United States Food and Drug Administration a stabilit la 11% cantitatea de camfor permis n produse de consum), fenolul, violetul de genian (n cantiti mari sau folosit n mod repetat). n funcie de durata utilizrii i suprafaa de piele pe care se aplic, aceste substane pot provoca reacii toxice sau reacii iritativ-alergice. Reaciile alergice apar la 24 - 48 de ore de la aplicarea produsului pe piele. n apariia acestora este implicat sistemul imunitar al copilului. Organismul acestuia produce anticorpi la prima aplicare a produsului alergic, iar la readministrare apar reacii din ce n ce mai rapide. Iritaiile apar sub forma unor mici arsuri, ca reacii locale imediate. Reaciile toxice (intoxicaiile) sunt provocate de substanele toxice absorbite n organism. Care sunt alternativele Ignorana noastr a permis fabricanilor de produse cosmetice i de ngrijire personal s foloseasc orice substane fr a fi trai la rspundere. Este necesar s fim contieni i s-i facem i pe alii contieni cu privire la aceste aspecte pn cnd societatea va cere socoteal celor care folosesc aceste substane i va propune soluii de rezolvare a problemei. Una dintre alternativele pe care le avem pentru moment este citirea atent a ceea ce scrie pe eticheta produsului. Multe companii de cosmetice au nceput s lanseze aa-numitele produse naturale, dar pentru c nu exist standarde asupra a ceea ce nseamn natural, multe dintre acestea conin i substane chimice. Tot ce putem face este s ne pregtim o list cu ingredientele periculoase i s verificm cu atenie produsele nainte de a le cumpra. Putem folosi pentru aceasta i bazele de date care exist pe Internet i care conin topuri cu privire la nocivitatea i sigurana produselor (de exemplu Skin Deep este un serviciu creat de ctre Grupul de Activiti Ecologice, att pentru consumatori

ct i pentru fabricani, ncurajnd ambele pri s treac la folosirea unor produse mai sntoase). Alternativa cea mai sigur este s avem ncredere n propriul corp, care e n stare i singur s fac minuni (dac nu-l mpiedicm), mai eficient, fr s aib nevoie de prea mult ajutor, aa cum nu are nevoie de ajutor nici pentru a merge, a respira ori a surde. Putem folosi produse naturale pe care avem posibilitatea de a le recunoate, putem cuta reete i ne putem prepara singuri propriile ampoane, creme, loiuni, etc. Dup cum se tie, supraeforturile sunt ntotdeauna rspltite. Pentru a veni n ajutorul cititorilor notri, am pregtit i o colecie de reete pentru cosmetice naturale pe care le poate prepara oricine, cu uurin, acas. Vom publica n curnd i aceste reete. Alimente miracol de Melania Radu Alimentele trebuie s ne fie medicamente, iar medicamente trebuie s ne fie alimentele. - Hypocrate Exist unele alimente deosebit de importante pentru o diet sntoas, chiar miraculoase datorit efectelor terapeutice, echilibrante, vitalizante, purificatoare i de prelungire a vieii. Acestea i datoreaz numeroasele caliti bogiei n vitamine naturale (dintre care unele sunt puternici antioxidani: vitamina C, vitamina E i betacarotenul), n acizi aminai rari, n sruri minerale, n oligoelemente indispensabile. n plus, ele aduc n fiin o cantitate foarte mare de prana (energia subtil ce impregneaz ntregul macrocosmos). Astfel de alimente sunt: polenul, mierea de albine, grul, drojdia de bere, iaurtul, ptrunjelul. Le prezentm n continuare, alturi de cteva reete utilizate n alimentaia lacto-vegetarian, de unele remedii folosite de medicina tradiional, precum i de unele sfaturi pentru o stare de sntate perfect, longevitate i vitalitate.

Polenul Polenul reprezint un aliment miracol prin excelen. Asociat cu puin miere, el asigur creterea organismului. Un grup de cercettori rui au identificat nu mai puin de 27 de elemente n compoziia sa. Analiza biochimic arat c n coninutul su se gsesc proteine, zaharuri, substane minerale, oligoelemente, toate vitaminele i, n plus, fermeni biochimici, hormoni, factori de cretere, pigmeni. Aliment echilibrant, dinamizator i revitalizant, el red n numai cteva zile vigoarea i bucuria persoanelor deprimate, obosite i surmenate. Uor laxativ, el dezintoxic organismul, iar consumul su sistematic permite s se evite mbtrnirea prematur. Polenul provoac, de asemenea, o cretere rapid a cantitii de hemoglobin din snge. Examenele de

laborator au permis s se constate c n anemii, numrul globulelor roii crete cu aproximativ 500.000/mm3 de snge, dup absorbia timp de o lun a unei lingurie de polen zilnic. La convalesceni i btrni, polenul determin o cretere n greutate. Aceast aciune este nsoit de un efect energizant. Raia cotidian normal de polen este de la o jumtate de linguri la o linguri. Se va diminua doza dac ea produce un efect laxativ prea accentuat; ea va fi mrit, ns, n caz de oboseal accentuat, slbire, cretere dificil, anemie. Se indic s se consume cu regularitate, mai ales de ctre cei care au mplinit deja 60 de ani. Este posibil ca unii, innd o astfel de cur de polen, s resimt unele dureri, ca nite spasme sau crampe n zona abdominal, aspect ce indic aciunea puternic energizant, de tonifiere i purificare a polenului ingerat, aspecte cu care organismul nu era obinuit anterior. Totui, dup un anumit timp n care s-a preseverat cu stoicism n meninerea curei, durerile vor disprea treptat pn la eliminarea complet i nlocuirea lor cu stri euforice, de bun dispoziie i ncredere. Acesta va fi un semnal edificator al aciunii pline de eficien a polenului. Efectele maxime se obin atunci cnd polenul este luat dimineaa, dup toaleta obinuit, pe stomacul gol. El trebuie inut n gur i mestecat ndelung, chiar dac se va topi repede. n acest fel, pe lng o excelent asimilare n organism, el va ajuta la igiena i sntatea cavitii bucale. Dup ce a fost luat ntreaga cantitate de polen, timp de 30 minute, nu trebuie s se mnnce i nici s se bea ceva. Este recomandat n toate bolile, cu excepia dibetului i este un bun adjuvant n terapia cancerului. Lundu-l n mod regulat i respectnd aceste sugestii, polenul se va dovedi un adevrat panaceu, mbuntindu-ne starea de sntate; consumul acestuia are efecte cumulative n timp. Mierea de albine Aliment esenial n dieta naturist, mierea natural de albine este un produs de origine animal i vegetal, uor de digerat i asimilat, cu o enorm valoare nutritiv, caliti pe care nu le pierde n timp. Este fabricat de albine din nectarul florilor care, printr-o prelucrare special n interiorul organismului albinelor, este mbogit cu substane proprii i depozitat apoi n celulele fagurilor. Adevrat concentrat de lumin solar, despre mierea natural se spune n mod semnificativ c era folosit frecvent chiar i de zeii din Olimp. Mierea conine o gam larg de zaharuri asimilabile aproape instantaneu de ctre organismul uman (dextroz, levuloz, zaharoz, etc.), diverse enzime, aminoacizi, unii factori antibiotici (cum ar fi inhibina), minerale n form natural uor de asimilat (fier, cupru, mangan, siliciu, clor, calciu, potasiu, sodiu, fosfor, etc.), precum i o varietate de vitamine (C, K, PP, H i unele vitamine din grupul B) pentru care mierea este (spre deosebire de vegetale) un excelent mediu de

conservare. Cele mai importante caliti i sunt conferite mierii de complexul biologic al oligoelementelor pe care le conine i care acioneaz n cele mai diferite pri ale organismului. Acestea, alturi de coninutul n vitamine, fac din miere un aliment indispensabil, un adevrat medicament, cu largi perspective de utilizare terapeutic. Avantajele pe care le are mierea fa de alte zaharuri nu sunt nici acestea de neglijat. Mierea nu este absolut deloc iritant pentru mucoasa aparatului digestiv, dimpotriv, este chiar eficient n unele afeciuni ale tubului digestiv. Ea este pe primul loc din punctul de vedere al asimilrii aproape imediate i fr efort n organism, astfel nct poate fi folosit n toate cazurile n care organismul are nevoie de un aport energetic imediat. Dintre toate zaharurile, mierea este cel mai bine suportat de ctre rinichi. Este un bun calmant, linitind n mod natural i fr efecte secundare negative organismul. Este un aliment prin excelen igienic, relativ uor de procurat i chiar ieftin innd cont de economiile pe care, prin intermediul ei, le facem nemaiavnd nevoie de medicamente. Dintre multiplele binefaceri ale mierii de albine menionm: mierea hrnete inima asigurnd constana coninutului de zaharuri din snge; este un aliment ideal pentru copii (e un bun ndulcitor, le furnizeaz mineralele de care au nevoie pentru cretere, are o aciune uor laxativ i antiseptic, poate fi folosit ca nlocuitor al edulcoranilor n alptarea artificial a sugarilor, favorizeaz funcionarea cilor digestive i erupia dentar, este un remediu eficace contra enurezisului adic urinarea involuntar n pat n timpul nopii, are o aciune calmant binefctoare i este spontan foarte plcut de copii); este un aliment cu efecte hotrtoare n timpul sarcinii; un bun tratament pentru combaterea crceilor - dou lingurie de miere la fiecare mas timp de o sptmn; poate fi folosit cu succes n vindecarea plgilor i arsurilor; este de un mare ajutor pentru convalesceni; are efecte de prelungire a vieii; are posibiliti de utilizare cosmetic; poate fi folosit at n curele de ngrare, ct i n cele de slbire; este o surs de energie i recuperare a forelor pentru sportivi. Mierea poate fi consumat cel mai bine singur sau n combinaie cu alte alimente, cu condiia s nu fie prea calde (peste 37C i pierde calitile). Mierea poliflor este indicat n consumul general, iar cea monoflor, n funcie de proveniena ei, are caliti terapeutice diverse, motenind proprietile alimentare i curative ale plantelor din care este obinut. Hidromelul. O butur tonic i revigorant se poate obine amestecnd 1 litru de ap cu 100 g miere i lsnd-o la fermentat 1-2 zile ntr-un loc cald, pn capt un gust acrior. Se consum de preferin la distan n timp de mese, pentru a savura efectul remprospttor. Zahrul invertit. n cazul n care nu avem mereu miere la dispoziie sau ne este dificil procurarea acesteia, putem recurge, pentru a evita multiplele efecte nocive pe care le declaneaz n corp consumul de zahr, la aa-zisul zahr invertit. Iat i reeta: 1 kg de zahr, 450ml de ap, o linguri ras de acid citric (suc de lmie) sau acid tartric (sare de lmie); toate acestea se fierb timp de 10 minute. Se colecteaz mereu spuma cu o lingur de lemn. Se obine astfel un amestec de dou monozaharide - glucoz i fructoz, cu putere de ndulcire dubl fa de zahr. Prin faptul c zahrul invertit conine acid citric, previne anumite maladii. Se tie de asemenea c acidul citric sporete asimilarea calciului n intestine, contribuie la combaterea i vindecarea

rahitismului, previne formarea calculilor renali, dizolv uraii (srurile acidului uric) i are certe proprieti antiinfecioase. * Pe de alt parte, iat care sunt doar cteva dintre efectele consumului de zahr alb: Este considerat ca fiind unul dintre cele mai dure droguri, numit moartea alb. Dup carne, ocup primul loc n scurtarea vieii. Dei este de natur organic, prin rafinare i pierde constituenii naturali. Pentru a putea fi apoi metabolizat este invertit de ctre organism, proces pentru care fur din rezervele acestuia respectivii constitueni naturali pe care i-a pierdut prin rafinare (calciu, magneziu, crom, vitamina B1, enzime). Aceasta duce la hipoglicemie, scderea imunitii, caren de magneziu (una dintre marile cauze ale instalrii cancerului), slbirea pancreasului (care i epuizeaz rezervele de fabricare a insulinei, ceea ce duce n scurt timp la mbolnvirea de diabet), fragilizarea sistemului osos i a dentiiei (organismul i mobilizeaz resursele de calciu pentru neutralizarea zahrului), micorarea aportului de crom n organism (conduce la infarct miocardic), neutralizarea vitaminei B1 (boli ale sistemului nervos, tulburri de memorie, palpitaii, ameeli, ulcere ale stomacului i ale gambei, degerturi, boli de circulaie). Faptul c este eliminat de organism constituie cea mai bun dovad c, pentru corp, el este o otrav. Preparate din gru Germenii de gru conin substanele cele mai preioase i cele mai vitaminizante ale bobului de gru, care sunt: compui cu fosfor uor asimilabili, sruri minerale abundente, reprezentate n special de sruri de fier i de magneziu. De asemenea, grul include proteine complete care conin n proporii echilibrate toi acizii aminai (aminoacizii) indispensabili vieii, oligoelemente (precum zinc, cupru, mangan) i foarte multe vitamine, n special vitaminele A, B1, B2, C, E, PP. Dat fiind compoziia lor, germenii de gru constituie una dintre cele mai bune surse naturale de fier, de mangan i de magneziu, de proteine rare i de vitamine din complexul B i vitamina E. Consumul germenilor de gru este recomandat n special n surmenaje de orice fel, n anemii, n stri depresive, n convalescen, graviditate i lactaie. Germenii de gru reprezint un aliment echilibrant, favorizeaz digestia, regleaz funciile intestinale i acioneaz ca tonic al sistemului nervos i al nutriiei. Prin germeni de gru se nelege stadiul corespunztor primei faze de ncolire a boabelor de gru, cnd la acestea apare un mic mugure. Cnd mugurele crete peste 1 mm, se trece la stadiul de gru ncolit. Singura contraindicaie pentru utilizarea germenilor de gru este hipertensiunea arterial. Adulii pot consuma 2-3 linguri de germeni de gru pe zi, la desert, porionate cte o lingur la fiecare mas. Copiii pot consuma ntre o linguri i 4 lingurie de germeni de

gru pe zi, doza de cretere fiind de 1 linguri pentru 3 ani de vrst. Sugarilor de la 6 luni la 1 an li se administreaz 1 linguri mprit n 2 sau 3 doze. n funcie de starea fiziologic a fiecrei persoane, aceste doze pot fi mrite. Grul ncolit: proprietile tonice i vitalizante ale germenilor de gru sunt mult amplificate n cazul grului ncolit, deoarece germinarea mrete foarte mult puterile vitaminizante ale seminelor. Cei reumatici, bolnavi de de gut sau artrit, chiar cei foarte afectai i care nu tolereaz pinea complet, nu vor simi absolut nici un incovenient consumnd gru ncolit. Modul de preparare este deosebit de simplu: se aeaz boabele de gru ntr-o farfurie i apoi sunt acoperite cu ap pentru a li se asigura germinarea. Acest rezultat va fi atins dup 24 de ore vara i 36 de ore iarna. Apoi boabele se vor spla foarte bine n mai multe ape, iar n zilele urmtoare ne vom limita doar la a umezi uor toate boabele, avnd ns grij s nu se formeze un strat de lichid superficial. Aceasta ne va permite s evitm un nceput de putrezire, care survine atunci cnd boabele sunt acoperite cu un exces de ap. Grul ncolit se consum la nceputul mesei, n doze de o lingur pentru aduli i o linguri pentru tineri i btrni. nainte de a nghii grul, trebuie ca boabele s fie mestecate ct mai mult timp posibil, pn ce ele capt n gur un gust dulce. Pentru bolnavi, copii i sugari este recomandat un piure foarte fin, realizat prin sfrmare, care se amestec apoi cu miere. Este recomandabil ca, nainte de a pune grul la germinat, s-l splm ct mai bine, deoarece adesea este tratat cu antiseptice i insecticide. Pinea din gru integral: se frmnt 1 kg de fin de gru integral, 1 linguri de rdcin de ttneas (fr coaj) dat prin rztoare, ap cldu i sare. Se las la crescut 20-30 de minute, apoi se formeaz chifle mici care se pun la cuptor n tava tapetat cu fin. Se poate prepara i fr ttneas, cu adaos de morcov ras i fin de hric. Drojdia de bere Drojdia de bere reprezint o combinaie echilibrat de substane minerale pe ct de rare pe att de uor asimilabile. Ea conine: 50% proteine care sunt uor digerabile, toi acizii aminai indispensabili vieii, gluten i peptide n cantitate foarte ridicat (benefici n procesele de dezintoxicare i de rezisten la infecii), lecitine, 14 sruri minerale eseniale, oligoelemente, 17 vitamine, etc. 100 gr. de drojdie de bere furnizeaz de 10 ori mai multa vitamina B1 dect pinea, de 5-10 ori mai mult acid pantotenic dect cerealele, de 20 de ori mai mult acid folic dect trele de gru. Exist levuri (drojdii) nalte, de panificaie, cu activitate optim ntre 15-20 grade celsius i levuri joase, cu activitate optim ntre 5-6 grade celsius, folosite la fabricarea berii. Numai ultimele se folosesc n terapeutic sub numele de drojdie de bere. Drojdia de bere e considerat un aliment miracol, mult mai eficient chiar dect grul i germenii de gru, mai ales c nici o alt hran nu conine ntr-o combinaie att de perfect i ntr-o form att de uor asimilabil o gama larg de substane nutritive importante prin care, n aceast direcie, drojdia de bere depete cu mult n valoare cerealele, fiind mult mai eficient dect laptele.

Este foarte indicat n anemii, stri de oboseal, uurnd eliminarea de toxine i deeuri metabolice. Prin coninutul su ridicat de proteine i prin natura acizilor aminai pe carei conine, joac un rol protector pentru ficat. Este indicat n avitaminoze B sau complexe, afeciuni neurologice sau neuromusculare, alcoolism, hepatite, ciroze, afeciuni renale, afeciuni intestinale. Are aciune inhibitoare asupra unor germeni patogeni ca: stafilococ, streptococ, colibacil. Remediaz rapid dezechilibrul florei intestinale, mai ales cel rezultat n urma administrrii de legume, fructe sau miere n doze de o jumtate de linguri pentru copii i o linguri pentru aduli i btrni; Extern: sub form de splturi (o linguri de drojdie dizolvat ntr-un litru de ap) n gastroenterite acute infantile, enterite muco-membranoase, afeciuni ale mucoasei vaginale. Ptrunjelul Aceast plant este extraordinar de bogat n elemente preioase i efecte terapeutice. Ptrunjelul conine, pentru numai o sut de grame, circa 200 mg de vitamina C, pe cnd lmia considerat foarte bogat n vitamina C conine numai 100 mg. n plus, el mai conine 60 mg de provitamina A (betacaroten), pe cnd morcovul conine de la 2 la 14 mg. Prin aceasta el se constituie ntr-un foarte puternic antioxidant, vitamina C i betacarotenul fiind doi din cei trei antioxidani naturali pe care organismul are nevoie s-i primeasc prin alimentaie. Ptrunjelul mai conine, de asemenea, 240 mg de calciu i 20 mg de fier la 100 mg. El este un excelent antiseptic al sngelui, ca i al intestinului, dup unii terapeui fiind un preventiv al cancerului. Ptrunjelul are un rol echilibrant prin coninutul su de calciu i, n consecin, este foarte indicat n cazurile de rahitism i tuberculoz. Datorit coninutului de fier, are efect antianemic i este un excelent remediu n afeciunile oculare, datorate unor deficiene de caroten. Ptrunjelul are, de asemenea, efecte de ntrziere a mbtrnirii. Se indic s se presare (dup ce n prealabil a fost bine splat) peste diferite feluri de mncare; la nevoie poate fi consumat i sub form de suc. Iaurtul Iaurtul este un aliment uor asimilabil, fiind considerat un adjuvant digestiv foarte bun. n plus, datorit acidului lactic i bacteriilor pe care le conine, el menine existena unei flore intestinale binefctoare. Binefacerea cea mai important a iaurtului const n faptul c el aduce organismului vitamina B i sruri de calciu n proporie ridicat. Proprietile sale remarcabile sunt, fr ndoial, una din cauzele eseniale ale vigorii i longevitii popoarelor de pstori din Bulgaria i Caucaz, care consum din timpuri imemoriale iaurt i lapte btut. ns este bine s nu depim msura, deoarece un exces de acid lactic are, n timp, efect demineralizant. Un pahar de iaurt pe zi constituie o doz

convenabil i, n cazul unei cure, aceasta nu se va prelungi mai mult de 10-15 zile pe lun. Untul clarificat Este un bun remediu pentru sistemul nervos i pentru buna funcionare a organismului. Este una din substanele onctuoase foarte preferate de organismul uman. Lubrefiaz i ntrete ntregul organism. Modul n care se prepar untul clarificat este simplu: Se pune untul alimentar la topit ntr-un vas emailat. Se las s fiarb i se colecteaz mereu, cu o lingur de lemn, spuma format. Se ine pe foc mic, pentru a nu se arde, pn devine transparent ca uleiul. Imediat dup limpezirea sa n totalitate, se ia repede de pe foc, pentru a evita arderea sa. Se las s se rceasc puin, se strecoar prin tifon dublu i apoi se las s se solidifice. Din 4 pachete de unt alimentar se obine aproximativ un borcan de 400 g unt clarificat. Acest unt este mult mai hrnitor, este pur (sattvic) i se poate pstra orict de mult timp fr s se altereze. Acest tip de unt mai poate fi folosit i pentru ngrijirea pielii i tratamente cosmetice, n combinaie cu diferite plante (mueel, lavand, snziene, etc.), n funcie de preferinele i nevoile proprii. Pentru aceasta se procedeaz n felul urmtor: imediat dup ce untul a fost luat de pe foc i este nc lichid, se adaug plantele dorite; se las aa 24 de ore, apoi se pune din nou la topit pn devine lichid, se strecoar i se las s se solidifice. Preparate din soia Laptele de soia: se pun 500 g de soia ntr-un vas i se adaug ap ct s o acopere. Se las la nmuiat 12 ore. Apoi se spal bine, se adaug ap proaspt i se pune la fiert, dar nu n vase de aluminiu. n timpul fierberii se schimb apa de dou ori. Dup ce a fiert cel puin 2 ore la foc mic, se strecoar i se d prin maina de tocat. Se pune ntr-un sac de tifon, iar sacul se pune ntr-un vas mare n care se adaug 2 l de ap cldu. Se frmnt bine sacul cu soia de mai multe ori. Lichidul obinut se pune ntr-un alt vas. Se mai adaug 2 l de ap cldu i se repet procedeul. Apoi se amestec lichidul rezultat cu cel obinut prima dat. Se fierbe 20 de minute amestecnd continuu cu o lingur de lemn. Se ia de pe foc i se ndulcete cu miere dup gust. Se servete la fel ca laptele obinuit. Untul de soia: se amestec 250 ml de ap cu 2 linguri fin de soia ntr-un vas i se fierbe pn se obine o past. Se ia de pe foc i se pune la rcit, apoi se adaug ulei foarte ncet, amestecnd continuu, ca pentru pregtirea unei maioneze. n final, va prezentm dou remedii eficiente pentru prelungirea vieii, bazate pe un alt aliment miracol: usturoiul Remediu siberian: 100 g usturoi i 150 g ceap se dau printr-o rztoare fin, se adaug 2 linguri oet de mere i se las la loc cald 24 ore. Se nclzesc puin 350 g miere, se amestec cu usturoiul, ceapa i oetul, dup care se las la copt, la loc cald, timp de 7 zile. Se strecoar apoi printr-o sit deas. Amestecul se ia n doze de 4 lingurie luate una dup alta, o dat pe zi. Tratamentul se continu pn la vindecare fr a se ntrerupe nici o zi, deoarece are efect cumulativ. Este indicat n cazuri de:

senilitate, debilitate, angin pectoral, deficiene cronice ale aparatului respirator, lips de energie. Elixirul tinereii: 350 g de usturoi bine pisat se amestec cu sucul de la 24 de lmi mari. Se las 24 de ore ntr-un borcan acoperit cu tifon. Se agit bine nainte de ntrebuinare. Doza: o linguri seara, cu o jumtate de pahar de ap cldu. Este indicat pentru: oboseal cronic, lips de energie, obezitate, hipotensiune.

Sfaturi pentru o alimentaie sntoas 1. Mncai doar atunci cnd v este ntr-adevr foame. Ferii-v de falsa foame (care de obicei apare dimineaa dup trezire). 2. Nu suprancrcai stomacul. ncetai s mai mncai de ndat ce simii c ai nceput s v sturai. Proporia ideal este urmtoarea: jumtate din capacitatea stomacului s fie plin cu hran solid, un sfert cu lichide, iar un sfert s rmn gol. 3. Nu mncai absolut deloc ceea ce nu v place. n schimb, nu abuzai de felurile preferate. 4. Mncai ncet i, mai ales, nu nghiii hrana n grab. Vei constata practic c vei mnca mai puin dac vei mesteca mai mult. Mestecai ct mai bine alimentele (orientativ: aproximativ de 30 de ori fiecare mbuctur). 5. Mncai fructe ct mai multe, cu condiia ca ele s fie coapte. Nu mncai fructe necoapte sau acide. Este bine ca fructele s fie consumate nainte de mas. 6. Postii o zi pe sptmn. Postul e foarte important, deoarece elimin toxinele, echilibreaz mecanismele fiziologice i odihnete organele. Postul negru trebuie inut cu consumul a cel puin 2-3 litri de ap n ziua respectiv; privarea de ap n timpul postului negru aduce mari prejudicii funcionalitii sistemului cardio-vascular, a rinichilor i nu vor fi eliminate eficient toxinele. 7. Mncai doar alimente compatibile ntre ele. Nu consumai, de exemplu, lapte cu alte produse lactate (brnzeturi). Fructele oleaginoase (nuci, alune, migdale, etc.), pinea, merele, untul natural pot fi consumate cu orice alt aliment. Alimentele coninnd amidon, fructele, cerealele sau alte alimente pe baz de hidrai de carbon sunt

combinaii compatibile. Experiena i, mai ales, instinctul trebuie s v ghideze n alegerea amestecurilor compatibile ntre ele. 8. Pe ct posibil, fiecare mas e bine s conin cruditi, ca: salate, fructe, etc. Limitai la patru sau cinci alimentele componente ale mesei. Renunai la amestecurile complicate i la combinaiile heteroclite care pun probleme neobinuite stomacului. nvai s mncai la or fix, dac v este foame. Mulumii-v cu dou mese complete pe zi.

Yoga i alimentaia n concepia yoghin, alimentaia echilibrat lacto-vegetarian din care s-a exclus complet carnea, va determina n timp o stare de sntate excelent, genernd totodat ca reflex luntric n sfera psihic a fiinei noastre o trire euforic complex, foarte armonioas, determinat de rezonana benefic cu energiile subtile cosmice ce exist n vecintatea noastr imediat ct i foarte ndeprtat (cosmic). n plus, alimentaia lacto-vegetarian va avea ca efect echilibrarea deplin a fiinei i integrarea acesteia n armonia universal, genernd n universul nostru luntric inefabile experiene spirituale. n concepia nelepciunii milenare yoghine, noi suntem ntr-o mare msur exact ceea ce mncm. Delicioasele mbucturi pe care noi le nghiim cu poft se regsesc n final mai mult sau mai puin transformate, continund apoi s existe ctva timp n fiecare dintre celulele noastre, influenndu-ne nu numai vitalitatea i sntatea fizic ci, de asemenea, chiar modul de a gndi i tririle spirituale. Studiile tiinifice confirm efectele benefice ale alimentaiei lacto-vegetariene Experienele tiintifice recente au artat destul de clar cum pot interveni n mod direct unele alimente asupra activitii cerebrale, afectnd din punct de vedere chimic neuronii de transmisie ai creierului implicai n funciile mentale i fizice ca memoria, somnul, coordonarea motorie, durerea, depresia, capacitatea de a nva i chiar percepia realitii. Lecitina, de exemplu (coninut n boabele de soia sau n glbenuul de ou crud) poate face s creasc apreciabil puterea memoriei, n timp ce o mas bogat n hidrai de carbon i srac n proteine face creierul s fie somnolent timp de mai multe ore n ir, genernd efecte sistematice, decelabile la un numr foarte mare de persoane. Se tie n plus c hidraii de carbon stimuleaz secreia de insulin, care, la rndul su,

face s creasc nivelul serotoninei n creier, ceea ce are drept efect faptul c ne face s dormim mai mult. Cercetri sistematice au dovedit c pn i simptomele schizofreniei, hiperactivitatea, precum i anumite alte tulburri mentale pot fi eliminate gradat printr-o terapie alimentar adecvat. Cu mai multe mii de ani n urm, ntelepii yoghini au realizat imensa importan a hranei lacto-vegetariene asupra sntii, remarcnd totodat efectele sale multiple att asupra vitalitii i regenerrii corpului ct i asupra mentalului. La o cercetare atent apare destul de evident c omul nu este un carnivor prin natura sa, att anatomia ct i sistemul su digestiv demonstrnd c el a evoluat excelent de-a lungul milioanelor de ani hrnindu-se numai cu fructe, oleaginoase, cereale i legume. Ca i n cazul maimuei antropoide, intestinele omului totalizeaz cam de 12 ori lungimea corpului. Este deci evident c ele sunt adaptate cu anticipaie pentru digestia nceat a legumelor i fructelor care se descompun lent. ntr-un articol publicat de curnd n revista american "Medical Counter Point", Williams S. Collius scria: "omul este nzestrat n mod evident cu o dantur care se aseaman mai mult cu cea a ierbivorelor dect cu cea a carnivorelor: acestea au incisivii ascutii pentru a tia iarba, molarii cu suprafaa plat pentru a zdrobi legumele i fructele, iar caninii scuri i rotunjii inapi s sfie i s striveasc carnea." Collius menioneaz, de asemenea, studii care pun n mod serios la ndoial validitatea teoriei care pretinde c fiinele umane ar avea o fiziologie de carnivore. Carnivorele au o capacitate aproape nelimitat de a asimila grsimile saturate de colesterol. Cinii, de exemplu, pot consuma 250 g de unt mpreun cu raia lor de carne obinuit fr s apar totui nici cea mai mic schimbare n arterele lor. Aceast cantitate de colesterol este de cca. 100 de ori mai mare dect cea gsit n regimul nostru alimentar obinuit. La iepuri se nregistreaz o schimbare uimitoare a pereilor arteriali la o mrire cu numai 2g pe zi a cantitii de colesterol. La o analiz atent este evident c instinctul nostru natural nu este nclinat ctre hrana pe baz de carne; s ne gndim acum ce este n mod normal cel mai atrgtor pentru fiecare: o plimbare ntr-o livad ori ntr-o grdin de legume sau o confruntare cu mirosul de snge proaspt i cu urletele de teroare i agonie ale animalelor dintr-un abator? Raportul dintre energia fizic i hrana vegetarian Valoarea regimului vegetarian a fost spontan recunoscut n timpul blocadei Danemarcei din timpul primului rzboi mondial. n timpul respectivei blocade, danezii au fost oarecum constrni s triasc hrnindu-se numai cu cereale, legume, fructe, miere i produse lactate. n timpul primului an de raionalizare uluitor a fost faptul c

mortalitatea a sczut cu 17%. Efectele extraordinare ale acestui regim au fost pe ansamblul ntregii populaii urmtoarele: o sntate global mult mai bun i o scdere net a ratei mortalitii. ntre anii 1940-1945 Norvegia la rndul su a fost supus unei experiene similare cnd a fost stringent necesar s se fac restricii foarte mari n ceea ce privete consumul de carne. O scdere aproape imediat a ratei generale a mortalitii datorit bolilor vasculare a fost urmat apoi de o semnificativ revenire rapid la rata mortalitii de dinainte de rzboi atunci cnd rile i-au reluat regimul alimentar obinuit n care predomina carnea. Ce susine i regenereaz n realitate principiul subtil vital? Pentru a rmne tineri i plini de vitalitate trebuie s consumm hrana vie n locul hranei moarte. Importana vitalitii hranei a fost apreciat de marele iniiat Pitagora acum 2500 de ani: "Doar hrana vie i proaspt i poate permite omului s ramn sntos, s fie fericit i s simt adevrul". Nimic care are via n natur nu este etern i neschimbat. Tot ceea ce are via se afl fie ntr-un proces de cretere i regenerare, fie ntr-un proces de descompunere. Fructele proaspete, oleaginoasele, produsele cerealiere, fiind toate capabile sa germineze i s creasc, sunt susceptibile de a ne furniza att fora vital i energia ct i o cantitate suficient de proteine. De mii de ani yoghinii spun, pentru cei care sunt capabili s neleag, c doar acest fel de hran trebuie s fie consumat. Pentru a menine i a da via este necesar o alt via, or aceasta se aplic de asemenea i pentru hrana noastr. Un mare maestru yoghin spunea: "Corpul uman este constituit din nenumrate celule vii. Celulele cresc i se dezvolt cu ajutorul entitilor similare. Natura energiilor subtile ale celulelor noastre vii va fi format n funcie de felul alimentelor pe care noi le consumm predominant. Toate acestea influeneaz, n definitiv, ntr-un anumit grad vitalitatea, psihicul i mentalul. Dac celulele corpului uman se hrnesc i se dezvolt pornind de la o hran aproape moart, putred i dezgusttoare provenind din carnea prospat a animalelor la care instinctele de baz predominau, este normal, prin urmare, c mentalul va gndi i se va orienta ctre n jos." Relaia ntre spiritualitate, moral i consumul de carne Din moment ce ne este posibil s trim n mod sntos, fr s consumm carne, este firesc s ne ntrebm dac carnivorismul este o obisnuin moral i uman. Este evident c animalele nu-i dau viaa n mod liber pentru ca noi s ne permitem luxul de a le mnca lor carnea. Numeroase grupri religioase i spirituale au preconizat regimul vegetarian, recunoscnd caracterul sacru al ntregii viei i necesitatea de a tri fr a cauza suferina; printre cei care recomand alimentaia lacto-vegetarian se numr: yoghinii, Hinduii, Buditii, zoroastrienii, Taoitii, Esenienii, Societatea teozofic, Biserica Adventist, Biserica Unitarist, Ordinul Crucii, Benedictinii, Trapitii,

Micarea Gnostic Cretin Universal, Ordinul Rose Croix, etc. n epoca de nceput a cretinismului, numeroase grupri spirituale evreieti i cretine s-au opus cu tenacitate consumului de carne, considerndu-l un lux costisitor, barbar i dauntor sntii. Oricine a vizitat un abator tie bine c animalele sufer foarte mult nainte i n timpul tierii lor. Un mare nelept yoghin, SRI AUROBINDO explic principiul yoghin (a nu face nici un ru, non-violena): n contextul alimentaiei, ahimsa nseamn c alimentele noastre trebuie, pe ct posibil, s fie alese dintre creaturile vii la care manifestarea contiinei este ct mai redus. Prin urmare, dc avem la dispoziie n cantitate suficient legume, fructe, cereale i diferite produse lactate, animalele nu trebuie niciodat s fie sacrificate (omorte) pentru a ne asigura hrana. n orice caz, nainte de a omor un animal a crui contiin este foarte dezvoltat sau chiar subdezvoltat, trebuie nainte s examinm cu luciditate dac nu este posibil s trim mult mai sntoi fr a-i lua viaa acelui animal. Care sunt pericolele consumului de carne? Eschimoii, care triesc preponderent cu carne, mbtrnesc totui foarte rapid, avnd o medie de via de numai 27 de ani i jumtate. Kirghizii, trib nomad din Rusia oriental al cror regim se compune n mod esenial numai din carne, mbtrnesc la rndul lor prematur i mor destul de repede, fr a depi, cel mai adesea, vrsta de 40 de ani. Otrvirea. Chiar nainte i mai ales dup agonia din abatoare, lupta inutil a animalelor terifiate care se zbat pentru a-i pstra viaa antreneaz mari schimbri biochimice, care fac s apar la acestea subproduse toxice i o mare cantitate de adrenalin emis n mod abundent n ntregul lor corp, otrvind, prin durere, trupul lor, angoasat ntr-un asemenea grad nct carnea este deja oarecum otrvit de suferina cumplit a animalului nainte de moarte. n conformitate cu Enciclopedia Britanica, gsim multe toxine n corpul animalelor ucise, precum acidul uric sau alte deeuri toxice ce se afl att n sngele acestora ct i n esuturi. Cancerul. Un studiu recent efectuat printre 50.000 de lacto-vegetarieni, a pus n eviden rezultatele extraordinare care au ocat lumea cercettorilor n domeniul cancerului. Studiul arat clar c acest grup prezint un procent incredibil de sczut de persoane bolnave de cancer n raport cu un grup similar ca vrsta i sex, mare consumator de carne. Studiul mai arat, de asemenea, c sperana de via a grupului lacto-vegetarian este cu mult mai mare i c toate maladiile cardiovasculare sunt n cazul lor prezente ntr-un procent mult mai redus. De ce persoanele care consum carne sunt mai vulnerabile la cancer? Unul dintre motive ar putea fi faptul c o bucat de carne, dup numai cteva zile de la sacrificarea animalului respectiv capt o culoare gri-verzuie mslinie, iar pentru a mpiedica aceast degradare industria crnii folosete curent diferite substane care afecteaz n

timp sntatea omului, precum nitrai i ali conservani, pentru a o face n mod artificial (dar nesnatos) s apar roie. Cercetri din ultimii ani au mai demonstrat, de asemenea, n mai multe rnduri c aceste substane conservante sunt profund cancerigene. Pe de alt parte, pentru a crete ct mai repede i pentru a aduce ct mai mult profit, animalele sunt adeseori ndopate: li se inoculeaz mari cantiti de hormoni care le stimuleaz n mod haotic creterea, li se administreaz stimuleni n exces ai apetitului, antibiotice, calmante i amestecuri alimentare chimice. Cum fermele s-au schimbat adeseori n adevarate fabrici de accelerare a creterii de animale, numeroase animale nu mai ajung niciodat, pna n ziua tierii, s vad lumina zilei. Viaa lor se desfaoar total forat ntr-un mediu restrns, neprielnic i n cele mai multe situaii se sfrete printr-o moarte brutal. Iat un exemplu frapant: fermele de cretere a puilor de gin ntr-un ritm accelerat. Oule sunt clocite la etajul superior; puii sunt n mod curent drogai i ndopai. Ei mannc cu lcomie din coliviile lor fr posibilitatea de a se mica prea mult i fr aer curat; pe msur ce cresc sunt deplasai ctre etajele inferioare; cnd ating etajul de jos ei sunt prompt tiai. Asemenea practici att de artificiale, nu numai c dezechilibreaz starea chimic a corpului fizic a puiului de gin, distrugndu-i obiceiurile naturale, dar i i determin, de asemenea, apariia tumorilor maligne i a altor malformaii. Bolile cardiace. Grsimile animale cum ar fi colesterolul acoper pereii vaselor sanguine i pe msur ce persoana care consum carne mbtrnete, deschiderea acestor vase se diminueaz din ce n ce mai mult. Presiunea asupra inimii crete, rezultnd o vulnerabilitate cardiac i o cretere a tensiunii arteriale. n societatea noastr o persoan din dou care consum carne va fi atins de o maladie cardiac sau care este legat de vasele sanguine, n timp ce exact aceste boli sunt practic aproape necunoscute n rile n care consumul de carne este foarte sczut. Autopsia soldailor americani omori n razboiul din Coreea arat c, chiar i la vrsta de 22 de ani ei aveau deja semne caracteristice de arterioscleroz coronarian, semne care erau total inexistente la soldaii coreeni care erau preponderent lacto-vegetarieni. Putrefacia. Spre deosebire de plante, care au o membran celular rigid i un sistem circulator simplu, celulele animale mor foarte rapid cnd circulaia este oprit. Imediat ce viaa nceteaz proteinele animale se coaguleaz i sunt secretate enzime autodistructive; se formeaz o nou substan numit "ptomaina". Carnea, petele i oule au o proprietate comun: ele se descompun i putrezesc rapid. Cea mai mare cantitate de carne este consumat de obicei la un interval de o saptamn sau dou i aici trebuie s reamintim c putrefacia i creterea numrului de bacterii

ncepe aproape imediat dup moarte. Obinuina de a consuma o asemenea carne animal n starea sa caracteristic de descompunere rapid, creeaz otrvuri foarte violente n colon i, n plus, mbtrnete prematur tractul intestinal. mi place gustul de carne, ce trebuie s fac? Un vechi principiu al nelepciunii yoghine sugereaz c cel mai sigur mijloc de a transforma o atitudine profund ancorat n fiina noastr nu este s-i smulgi fulgertor rdcina, ci mai degrab s plantezi, s cultivi i s hrneti un obicei profund benefic, opus celui vechi si sa acorzi noii obinuine o grij, o dragoste i o considerabil atenie ca i cum am cultiva mental un trandafir. Destul de repede vom constata atunci c aceast nou obisnuin va crete n for i frumusee i, cu un foarte mic efort, iarba rea (n acest caz, obisnuina de a consuma carne) se va usca i va dispare spontan. Iat cteva sugestii inteligente pentru a ne putea cultiva noul trandafir: cumprm cteva cri cu reete vegetariene. Aceast strategie ne va face s economisim banii - un regim vegetarian divers, original, delicios, cu o mare cantitate de proteine, poate face n general s ne scad cheltuielile alimentare cu aproape 50%. Consumm apoi dou sau trei farfurii cu mncare vegetal, uoar i foarte hrnitoare n locul unei mese n care eram obinuii s consumm carne. A modifica un regim bazat numai pe carne cu un regim lacto-vegetarian, compus din hran vie, proaspt, pur i hrnitoare este mai uor dect ne-am imagina a priori. Exist, dimpotriv, o mulime de specialiti lacto-vegetariene savuroase, cu un bogat coninut nutritiv pe care, datorit ignoranei, noi nu am avut niciodat ocazia pna acum s le gustm nici mcar o dat, datorit lipsei de informaii, a obiceiurilor convenionale i a condiionrilor determinate de prejudeci. Muli sunt chiar foarte uimii s descopere mncruri att de bogate n proteine, preparate numai pe baz de ingredieni vegetali. Dac toate acestea nu reuesc totui s v ncununeze cu succes eforturile realizate, este foarte util s vizitai un abator; aceasta va fi suficient pentru a v ncuraja. Putei avea, desigur, cteva dificulti la nceput dar, fr ndoial, mult mai puine dect cele care exist atunci cnd renunai, de exemplu, la fumat. Multe persoane ferm hotrte obin rapid rezultate satisfctoare (un nivel de vitalitate i energie mult mai nalt, un sistem digestiv mai sntos, creterea claritii mentale) astfel nct transformarea regimului alimentar devine o etap existenial dttoare de exuberan i puritate. Sanatatea radiant ce va rezulta destul de repede nu va fi doar fizic. Vom cpta o evident bucurie n a pune n aciune idei umanitare i, odat cu aceasta, vom resimi buntatea copleitoare ce eman din starea noastr permanent de iubire care este transmis tuturor creaturilor (umane i nonumane). Vegetarianismul poate fi justificat

medical, biologic, psihic, mental i spiritual. Este demn de reinut c nu exist nici un argument inteligent valabil, mpotriva lui.