Nous avons perdu notre terre.

Julien BARRIER
julien@julienbarrier.fr

2013

Synopsis
Le sud de la France connat des conditions mtorologiques xtrmes. Entre manque deau et abondance, lagriculture nest pas facile. Dans laire toulonnaise, des agriculteurs sont sont progressivement spolis de leurs terres. Les sols que des gnrations avaient mis des annes rendre cultivables sont dtruits au prot dune urbanisation dvorante. Les terres fertiles et nourricires sont progressivement erradiques. Pourtant, une agriculture de proximit est ncessaire toute civilisation. Respecter la terre est essentiel la fois pour la sant, mais aussi pour lenvironnement. Impact conomique qui plus est : diminution des transports. En respectant les producteurs, les AMAP rpondent un besoin pour le consommateur. Cest Ollioules quest ne la premire AMAP. Cest cependant un endroit o la culture nest pas facile. Depuis les romains, toutes les gnrations ont relev des ds. Lamnagement du territoire a volu de sicles en sicles. De plus, cultiver permet lmancipation des populations. Toutes se sont construites autour de la terre. Le jardin est une des bases de lducation et mme si les motivations des jeunes sont aujourdhui autres quagricoles, chacun connat un besoin de retrouver sa terre, lie la famille, un patrimoine, des produits. Les rgions mditerranennes prsentent aussi un intrt conomique important au niveau de lagriculture. La vigne et lolivier font partie intgrante du paysage. Leur production redonne une ert de cultiver la terre, la mme ert que lon pouvait connatre par le pass. Les produits du terroir ne font que trs peu partie des tals de la grande distribution omniprsente. Pourtant, cette agriculture maraiche reprsente un secteur conomique, qui ne demande qu tre exploit. Lvolution des moyens de transports a permis de pouvoir cultiver plus loin an de construire sur ces terres de nombreux logements indispensables au dveloppement de lindustrie cratrice de nombreux emplois, en loignant les productions agricoles vocation alimentaires. La grande distribution et limplantation de ses centres commerciaux a compens les besoins alimentaires des consommateurs locaux en apportant rponse la demande. La Seyne, le quartier Berthe en est lexemple : les fonciers autrefois cultivs sont actuellement occups par des immeubles constituant la cit Berthe. Ollioules louest de Toulon, anciennement appele capitale des eurs, ne lest plus depuis un demi sicle et sa vocation agricole seffrite un peu plus chaque anne. La Valette, lest de Toulon, a abandonn ses cultures jardinires au prot du bton et de lasphalte, condamnant tout retour des productions agricoles. 4

Cest ainsi que soumis la mondialisation, les grands projets damnagement de notre territoire rangent lagriculture priurbaine comme un sujet annexe, en dlocalisant les terres fertiles alors que celle-l est essentielle. Lespoir de conserver des terres non spolies demeure pourtant chez les agriculteurs encore en activit. Leur rsistance demeure intacte pour maintenir les terres nourricires en zones priurbaines comme inalinables.

Ouverture
Fond noir. rien. silence. a commence, texte lu. Un homme, une famille chasss de leur terre ; cette vielle auto rouille qui brimbale sur la route dans la direction de lOuest. Jai perdu ma terre. Il a suf dun seul tracteur pour me prendre ma terre. Je suis seul et je suis dsorient. Et une famille samne et les tentes se dressent. Les deux hommes saccroupissent sur leurs talons et les femmes et les enfants coutent. Tel est le nud. Vous qui naimez pas les changements et craignez les rvolutions, sparez ces deux hommes accroupis ; faites-les se har, se craindre, se souponner. Voil le germe de ce que vous craignez. Voil le zygote. Car le Jai perdu ma terre a chang ; une cellule sest partage en deux et de ce partage nat la chose que vous hassez ; Nous avons perdu notre terre. Cest l quest le danger, car deux hommes ne sont pas si solitaires, si dsempars quun seul. Et de ce premier nous nat une chose encore plus redoutable : Jai encore un peu manger plus je nai rien . Si ce problme se rsout par Nous avons assez manger la chose est en route, le mouvement a une direction. Une multiplication maintenant, et cette terre, ce tracteur sont nous. La musique commence. The Times, They are a Changin, par Bob Dylan. pendant ce temps l les titres safchent, transitions en fondu. Un lm de Julien Barrier produit par PostPro mont par Armand Germain ralis avec le concours de Jol Digo

Nous avons perdu notre terre.

La musique continue pour la squence 1.

squence 1
La premire partie de cette squence sera tourne comme une ction, elle dure peu prs 2 ou 3 minutes. Le tonerre gronde. On entend le son sur un fond noir. On entend la pluie qui tombe. Limage est noire. Dun seul coup, un clair, limage apparat. Il pleut trs fort. Le ciel est sombre, on apperoit des personnes, agriculteurs, sur le perron. Ils contemblent le dluge. La pluie sabat sur leurs cultures. La force de leau dtruit mme parfois leurs cultures. On voit des plants au sol dtruits par des coules de boue, des arbres qui subissent le vent, chissant. La pluie tombe toujours, sans interruption. Les agriculteurs sont sceptiques. On les apperoit en travelling avant trs lent. Ce travelling est entrecoup par ce quils regardent : leurs cultures, leurs uvres, leurs produits, anantis dun coup par des conditions mtorologiques intenses. Trop deau, inondations des champs. Lorage rsonne. Bob Dylan Chante. Transition vers le noir en fondu. Le son de la pluie diminue. Ceci symbolise le dluge tel que dcrit dans la Bible. Cest aussi un lien avec Les Raisins de la colre : au dbut du roman, les personnages sexilent car leau manque. Ici, elle existe en abondance. la n du livre, lespoir dun monde nouveau (image dune nativit) en plein dluge est aussi relier cette scne. Bob Dylan continue chanter. Limage apparat de jour. Il sagit dimages journalistiques, JT. Sans son. agricultures dtruites. commencer avec des images des annes 80, nir en dcembre 2012. agriculteurs qui subissent chaque fois. Le problme est rcurrent. images utiliser :
FR2, 15 juin 2010 - http ://www.youtube.com/watch ?v=OQLPEmyiCuQ ; TF1, 18 juillet 2011 - http ://videos.tf1.fr/jt-13h/inondations-dans-le-var-le-combatd-un-viticulteur-6581546.html ; TF1, 28 mai 2012 - http ://videos.tf1.fr/jt-20h/le-20-heures-du-28-mai-2012-731 9932.html ; TF1, 18 juin 2012 - http ://videos.tf1.fr/jt-13h/var-des-cultures-entieres-devasteespar-les-eaux-5885511.html ; TF1 11 novembre 2012 - http ://videos.tf1.fr/jt-13h/inondations-dans-le-var-desrecoltes-entierement-devastees-6819212.html. [trouver dautres images, il en faut des beaucoup plus anciennes]

Texte parl, comme premire scne : Les femmes comprirent que le danger tait pass et quil ny aurait pas deffondrement. Elles demandrent alors : Quest-ce quon va faire ? Et les hommes rpondirent : Je ne sais pas. Mais tout allait bien. [] Femmes et enfants savaient au fond deuxmmes que nulle infortune nest trop lourde supporter du moment que les hommes tiennent le coup.

squence 2
Cette squence est une sorte dintroduction. Tout au long du lm, ces sujets se rptent et lon comprend mieux cette squence. La toute dernire est une sorte de rptition, de manire plus dtaille. Dans une voiture. Jol Digo conduit. Il est lm de face (camra extrieure au vhicule, pose sur le capot) et de ct (camra sur sige passager). Il explique ce que lon traverse, dcrivant les profondes amliorations topographiques articielles actuelles et venir : Panagia, Cagnarde, anciens domaines cultivs pour ne citer queux livrs aux engins mcaniques ; des terres fertiles captures pour leur donner une autre destination : un ple mer ? Pourtant, une exception : la proprit Colin . Elle conserve son statut dorigine, mais jusqu quand ? Lorsque les propritaires disparatront, 14 hectares partirons avec pour y construire autre chose. Zone commerciale dOllioules. Dans le pass, il y avaient l dimmenses terres agricoles, Il ny a plus rien. On arrive ensuite chez Daniel et Denise Vuillon, couple dagriculteurs, qui vont tre expropris pour le tramway. Vue de lextrieur. la voiture se gare dans la proprit Vuillon, dans un nuage de poussire. Sortie de la voiture, poigne de mains avec Daniel Vuillon. Interview de Denise vuillon montrant (si possible), des cartes (cadastre) du terrain. Il faut montrer des photos et des cartes ariennes. Elle doit dcrire la proportion dtruite. limage, on voit de manire colore sur les cartes la proportion dtruite. On y voit les zones qui seront dtruites, les zones de passage du futur tramway. Daniel Vuillon marche sur son terrain, montrant ce qui est actuellement, ce qui disparatra. Il montre linjustice laquelle il est confront. Interview de Josphine Moretti. Elle parle des bastides qui sont des lieux avant tout agricoles (ne pas entrer dans les dtails ce niveau du lm). Toutes sont expropries. Des terres fertiles ont t remplaces par autre chose bien souvent, je me disais que tout reviendrait comme avant, mais non, la terre a t creuse sur 80cm et on y a mis des fondations, des caillasses, des dchets. Ce que des sicles avaient mis pour rendre une terre fertile est totalement dtruit en quelques jours ! Et a, je lai vu de mes propres yeux ! . Images de terrains dtruits, en destructions, travaux. Commentaires de 10

Jol Digo en voix off sur ce qui sy fait, ce quil y avait avant lendroit. Ces commentaires sont fait en mode de tournage interview. Interview de Josphine Moretti : La proprit de la Cagnarde vient dtre exproprie pour le ple mer, un ple technologique. On cultive encore des oliviers sur la Panagia. Cest en train de partir pour des oprations immobilires. La Castellane est dtruite pour y construire un stade. Par contre il y a encore la Tourelle du comte de Vintimille. La vigne et ses productions en AOC seront srement salvatrices pour cette proprit. En effet, cest rentable et personne nose y toucher. Interview dEdmont Fenouillet, agriculteur. Il cultivait des patates douces Ollioules. Aujourdhui, il y a un technopole. lpoque laquelle il cultivait, tous les terrains taient utiliss pour lagriculture. Maintenant, la plupart a t remplace par des habitations, mais beaucoup est perdu jamais. Plan extrieur : Jol Digo est debout devant la tour de la Pgoulire (225 chemin de la Mandragore Ollioules). Il dit en substance : a va mme plus loin que lagriculture. Tout le patrimoine est vou disparatre. Par exemple, on sest battu pour que cette tour reste ici. Nous devons, tant quil sera possible, nous efforcer de protger les ouvrages du pass, les plus modestes soient-ils . Explications par une autre personne (Edmont Fenouillet ?) sur lutilit dune telle tour au niveau culturel, utilitaire. Interview de Daniel Vuillon, donne les montants des pertes suites aux expropriations. Mais conclut par Des chiffres sur un papier ne signient rien . Texte lu, crit en blanc sur fond noir. Certains avaient peur, et dautres vnraient les mathmatiques qui leur offraient un refuge contre leur penses et leurs sentiments. Les tracteurs arrivaient sur les routes, pntraient dans les champs, grands reptiles qui se mouvaient comme des insectes, avec la force incroyable des insectes. Ils rampaient sur le sol, traaient la piste sur laquelles ils roulaient et quils reprenaient. Lhomme assis sur son sige de fer navait pas lapparence humaine. Il ne pouvait pas clbrer, abattre, maudire ou encourager ltendue de son pouvoir, et cause de cela, il ne pouvait pas se clbrer, fustiger, se maudire ni sencourager lui mme. Il ne se connaissait pas, ne possdait pas, nimplorait pas la terre. Il navait pas foi en elle. 11

squence 3
Squence sur la ncessit dune agriculture de proximit. Jol Digo : ce problme des expropriations nest pas seulement un problme pour les agriculteurs, Chacun en dpend. Il introduit la distribution en AMAP. Images de distribution des fruits et lgumes dans une AMAP. Images dagriculteurs cueillant dans des champs. Des consommateurs dAMAP parlent en tant interview en micro-trottoir . Ils expliquent pourquoi ils viennent chercher eux-mme leurs produits la proprit : ils savent comment est produit ce quils consomment. pas dadditif inconnu. les produits sont frais limiter les transports, cest sassurer que les produits sont cueillis mrs. exemple des melons : sucrs, colors articiellement. Ici, on peut toujours rajouter du sucre la main, on retrouve le vrai got des fruits, pas quelque chose de fde. on dcouvre toujours de nouveaux produits quon ignorait. diffrentes sortes de tomates, etc. Des produits qui ne se cultivent que dans le coin ou dont la culture est intressante ici. les interviews pourront amener dautres raisons qui viendront sajouter ici. Interview dun agriculteur. Il vante ce quils fait et la manire dont il cultive seul sa petite parcelle et dont il vent. Interview dun autre agriculteur qui a eu une exprience dans la grande distribution. Il explique comment il devait grer ses exploitations, que les prix du march ne correspondent pas aux salaires des agriculteurs. Plus personne na de respect pour les agriculteurs. Aucun respect non plus pour les produits, pour la terre. Interview de Daniel Vuillon : si on se nourrissait dans la proximit, on pourrait nourrir tout le monde. a ne sert rien denvoyer de la nourriture ltranger si cest pour en manquer nous ici. Il faut cultiver ce que lon peut dans chaque territoire, et consommer cette nourriture. Interview dcologistes : se nourir dans la proximit rsout certains enjeux importants : rchauffement climatique en vitant le transport in12

utile, faim dans le monde vu que chacun produirait ce dont il a besoin et uniquement ce dont il a besoin. Interview de ltudiante Agro ParisTech qui fait sa thse au lyce agricole de Hyres (rechercher nom). Elle dit que des fruits et lgumes qui ont fait des kilomtres ne sont souvent pas murs. Simplement car pour le transport, ils doivent tre cueillis prmaturs et choisis parce quils rpondent certains critres : rsistance aux transports ; couleur ; calibres standardiss ; Pour ces raisons, on ne choisit pas des produits frais produits sur place. Les produits lachat sont donc de moins bonne qualit mais apparaissent bons sur les tals. Interview dOdile Jacquemin : lagriculture en proximit agit comme un climatiseur naturel. Le seul fait davoir des plantes proximit, des sols plants, fait descendre la temprature de 3 6C. Si lon loigne les cultures, on acclre le rchauffement climatique. Interview de Benjamin Chaland : il afrme quil est possible de faire des cultures, de vivre de lagriculture sans levage intensif. Et que les produits peuvent avoir une bonne qualit, voire meilleure que ce que lon trouve actuellement. Solution propose par un agriculteur : mettre en place des zones agricoles et les diffrencier des zones rsidentielles. Protger les zones agricoles, les classer. Il sagit dun patrimoine important. Interview de Daniel Vuillon sur les problmes de scurit alimentaires : Si on sait do vient ce que lon mange, on a pas de poulets la dioxine, de vache folle ou autre. On nit donc cette squence par une petite partie choc, si il est possible de mettre des images chocs tires de journaux tlviss, cest encore mieux. Par exemple des animaux morts de maladies, vache folle, etc. texte lu, idem Les hommes mangeaient ce quils navaient pas produit, rien ne les liait leur pain. La terre accouchait avec les fers et mourait peu peu sous le fer ; car elle ntait ni aime, ni hae, elle ntait lobjet ni de prires ni de maldictions.

13

squence 4
Squence sur la difcult de lagriculture en territoire mditerranen, depuis trs longtemps. Jol Digo avance sur des bords de reppe. Il explique : le problme de nos rgions est que le climat nest pas propice lagriculture. Beaucoup de terres sont en zone innondable ds quil pleut. Mais scheresse aride en t. Interview de Ion Cepleanu. Il explique les particularits du climat mditerrannen : pluies torrentielles en saison humide, scheresse aride en t. Interview dEdmont Fenouillet : Il dit que le climat impose une diversit des cultures. Labsence de grandes plaines interdit toute forme dagriculture intensive. Jol Digo dit : les agriculteurs que vous rencontrerez vont vous expliquer que les cultures ne sont pas faciles dans nos rgions. Il a fallu de tout temps trouver des techniques. Interview de Jeremy Laugerat : la vigne et lolivier sadaptent aux terrains. Mais pas dagriculture intensive possible pour des produits premiers (tomates, bl, etc.). Interview dEdmont Fenouillet : Donc petits terrains occups par diffrents agriculteurs. Voir photos annes 1960 : terrains occups par lagriculture. Chaque chose a sa place. Les terrains ne sont pas perdus et cest ce qui fait de la rgion un endroit sur lequel on peut tout cultiver, nimporte quelle priode. On peut chelonner les cultures au long de lanne, du fait du climat mditerranen. Aujourdhui, les terres sont perdues au prot de lurbanisation (ne pas voquer plus longement lurbanisation ce moment du lm). Interview de Josphine Moretti : cultiver dans en rgion mditerranennes na jamais t facile. Cest pourtant un d quon su relever diffrentes gnrations, depuis les romains : resclaves pour retenir leau ; canal des arrosants ; restanques : ouvrages agricoles ; oranges Ollioules ? ; techniques agricoles pour conserver leau ; canneaux recouverts de pierres. culture sche. techniques utilises ds les romains pour lirrigation. circuits de cration de condesation. (explications par J. Laugerat) ; 14

 terrains organiss sous forme de Bastides. Interview de B. Chaland : la culture occitane prote de tout le monde. Les arabes ont apport des techniques agricoles. Exemple : jachre, irrigation. volutions tous les niveaux. Tout le monde a su sadapter pour construire quelque chose. Tous les migrants qui sont arrivs se sont dbrouills pour cultiver. Interview dOdile Jacquemin : Fernand Braudel dcrivait le trio de provence : olivier, vigne, bl. aujourdhui, cest toujours la mme chose. culcures sches ncessaires ici. Par le pass, la plaine de Puget tait dcrite comme tant une mer dOliviers. Aujourdhui, cest rempli de vignes. Mais toujours des cultures ncessaires qui ncessitent peu deau. (ne pas parler du gel des oliviers de 56, pas intressant). Interview dIon Cepleanu : De plus, depuis les annes 70, en France, tout le monde veut sa maison individuelle. cest un phnomne national qui conduit ltalement urbain. La maison individuelle est trs consomatrice desppace. Ici, le phnomne est double puisque rsidences secondaires et rsidences principales. Ceci a pour consquence la disparition de terrains agricoles. Il est donc plus difcile pour un agriculteur de sinstaller Hyres par exemple car les terrains sont plus petits. La tache urbaine crot cause du tourisme. Jol Digo devant le jardin en bord de Reppe : On ne peut sarrter l, tout le monde a apport quelque chose la terre. On ne peut pas tout bousculer et tout changer. Mme si les techniques agricoles changent, ces terres doivent rester agricoles. texte lu, idem. Cest notre terre, cest nous qui lavons mesure, qui lavons dfriche. Nous y sommes ns, nous nous y sommes fait tuer, nous y sommes morts. Quand mme elle ne serait plus bonne rien, elle est toujours nous. Cest a qui fait quelle est nous dy tre ns, dy avoir travaill, dy tre enterrs. Et mon pre est n sur cette terre, et il a brl les mauvaises herbes et tu les serpents.

15

squence 5
Intrt du jardin. intrt de la culture, du rapport la terre. dveloppement personnel, ducation. La terre doit rester proche. Jol Digo est encore dans le jardin : La culture permet lmancipation des populations. Cest lorsque laustralopithque sest mis avoir ses propres cultures sdentarises quil est devenu hommo. Pour ces raisons, avec lassociation Femmes dans la cit, on a mis en place un jardin dans lequel des femmes de populations immigres viennent cultiver des produits. Cest aussi pour a que Jean-Yves participe un jardin ducatif avec des enfants. Ils vont vous expliquer tout a. Interview de Benjamin Chaland : savoir o on habite, connatre la terre, le terroir, le territoire, cest savoir se dnir une identit, une origine. Les gens nont plus conscience, aujourdhui, des endroits o ils habitent. Ils ne viennent dans les rgions mditerranennes que pour proter du soleil et de la mer. Ils rompent avec des traditions ancestrales. Ne se proccupent plus de savoir comment ils vont vivre. Tout arrive directement dans les supermarchs. Interview dIon Cepleanu : On construit des piscines, des villas, des immeubles. On btonne la cte dAzur. petite chelle, ce nest pas bien grave une piscine. Mais vu du ciel, on se rend compte que tout le territoire, toute lagglomration toulonnaise est btonne. Interview de Benjamin Chaland : a, je pense que cest une catastrophe naturelle. catastrophe idologique car on ne sait plus o lon vit. Interview de Jean Yves Tumoine : Un des fondements de lducation est le rapport la terre. Avoir un jardin est dj bien pour sduquer, cest un domaine pdagogique. Il montre les cultures quil fait avec des enfants, comment il les guide pour cultiver, etc. Interview de Benjamin Chaland : aujourdhui, 87% des enfants ne savent plus ce quest une betterave. un enfant sur trois ne sait pas quune frite est avant tout une pomme de terre. les enfants ne savent plus comment poussent les lgumes. On fabrique l des gnrations de crtins. Cest dramatique car cest la culture qui fait de nous des tres civiliss. Interview dune responsable de Femmes dans la Cit : Les femmes des populations immigres taient lies la terre avant de venir. Elles participaient aux cultures dans leur pays dorigine. Aujourdhui, beaucoup ont perdu leur savoir et se retrouvent au foyer. On a donc voulu crer un jardin 16

social dans lequel des femmes viendraient cultiver leurs propres cultures. a leur permet de se sociabiliser, de sortir de leurs foyers, etc. Elles repartent ensuite avec leurs cultures. Jol Digo sur le jardin : On ne peut pas penser lducation dun enfant sans apprendre le nourir. Interview de Jean Yves Tumoine : Cest la raison pour laquelle Ollioules, ils ont mit en place le jardin des enfants. Les enfants sont merveills par la culture. Ils mettent les mains dans la terre. Cest a qui fait leur bonheur. Alors que les adultes qui encadrent nprouvent plus aucun plaisir, cest un travail. Mais le fait que les enfants se rjouissent de voir pousser les tomates, les courges, cela montre que lagriculture est essentielle pour le dveloppement humain. Interview dun agriculteur : Tout le monde devrait avoir son potager et faire sa culture. Au niveau de la sant, plein davantages. Et aussi au niveau culturel. On apprend beaucoup. Malheureusement les gens nont pas le temps de cultiver leur jardin. Ou plutt, ils ne se donnent pas le temps de le faire. Interview de Benjamin Chaland : 500m permettent de nourir 6 personnes pendant un an. Avec cochons, poules et cie. Cela veut dire que sur 1ha, on peut nourir 120 personnes pendant un an. Pourquoi ici construire des villas : de plus en plus de monde, pour de moins en moins manger. Il y a un problme. Interview de Josphine Moretti : La terre a toujours t lie la famille, la descendance. mais aujourdhui, les jeunes ont des motivations diffrentes et on ne veut plus grer un jardin ou un potager. Interview de Jeremy Laugerat : on dtruit toutes les terres cultivables. Celles sur lesquelles on aurait pu se nourir petite chelle : potager, jardin familial. Tout ceci existe de moins en moins et a pose des problmes quant lducation de nos enfants. Interview dOdile Jacquemin : Mais le jardin a aussi dautres intrts du jardin : dtente. culture (intellectuelle). exemple, jardin du Rayol Hyres. lieu de dtente, dexprimentation. ce jardin montre que diffrentes espces savent sadapter au climat, au gel, eau abondante, scheresse, incendies. Ce type de jardin peut permettre la dcouverte de plantes. intrt de dveloppement personnel. mettre en relation avec les enfants qui ne savent pas ce quest une betterave. 17

texte lu, idem. La dernire fonction de lhomme, claire et bien dnie muscles souffrant du dsir de travailler, cerveau souffrant du dsir de crer au-del des ncessits individuelles voil ce quest lhomme. Car lhomme crot pardel son travail, gravit les marches de ses conceptions, domine ses propres accomplissements.

18

19

squence 6
Lagriculture est une ert et a peut tre conomiquement viable. Il suft dy croire. Plus de 10 agriculteurs, face la camra, disent en substance, chacun leur tour, comme une interview : Je suis er dtre agriculteur . estce vraiment dans la continuit du lm ? pas sr, mais l commence aussi une nouvelle partie. FEEDBACKNEEDED ! Interview de Josphine Moretti : lagriculture est une ert. On peut revendiquer le fait dtre agriculteur. Moi par exemple, je cueillais les haricots juste aprs avoir pass le bac. Jen suis re. Je ne regrette pas, pas du tout. Interview de (agriculteur) : On pense souvent que lagriculture mne la pauvret. Cest sr, on ne fera pas fortune dans lagriculture. Mais on peut en vivre de manire dcente. Par exemple, dans nos rgions, la vigne et lolivier reprsentent une grande partie des cultures et sont trs bnques. Interview de B. Chaland : Pour donner un ordre dide, un litre dolive sachte entre 17 et 20. Un kg de eur de jasmin, utilise notemment pour les parfums, sachte 100 000. un kg de pignons, 30, 1kg de truffe, 1500. Mais il faut savoir faire en fonction de chaque plante, de chaque espce, cest tout un savoir-faire. Des techniques ancestrales qui sont une ret pour les agriculteurs. Interview de (agriculteur) : on peut vivre en tant agriculteur. lexploitation par les grandes socits ne mne rien. La vente directe de la production au consommateur semble tre ce quil y a de mieux. Cest comme a que a se fait pour de nombreux vins et a fonctionne dans ce domaine. Pourquoi pas pour les fruits et lgumes ? Interview de B. Chaland : la gastronomie franaise est reconnue patrimoine mondial lunesco. Donc sattaquer aux varits de plantes, cest sattaquer la gastronomie franaise dans sa diversit. Il faut prserver la diversit des cultures. Savoir que lon cultive des produits uniques, cest aussi une motivation. selon B. Chaland, lagriculture est plus que viable, cest le boulot de demain. Mais condition de se concentrer sur les spcicits du terroir. On 20

a un terroir unique donc des produits uniques. Il faut les prserver au niveau de la chane de consommation. Cest cela qui peut faire revivre des agriculteurs, leur donner une motivation. Par exemple, des techniques de culture sche, dirrigation par circuits de cration de condensation sont des techniques utilises depuis les romains. Un savoir-faire depuis des millnaires qui ne sest pas perdu. Difcile mettre en uvre. Mais le faire apporte de nombreuses choses. Savoirfaire. Fiert. Un des problmes est quil nest plus rentable de ne faire que de lagriculture. Les pouvoirs politiques ne se concentrent plus sur la mise en valeur de lagriculture. Cest pour cela que si lon se promne dans la plaine Toulon-est, on se rend compte quil y a dimmenses entrepots. entrepots de stockacge de bateaux, caravanes, mobil-homes, voitures. Les agriculteurs possdent des terres et aujourdhui, il est plus rentable de ne rien y faire, de laisser les terres en friche. Les terres deviennent constructibles et vendre une terre constructible rapporte. Aujourdhui, si un agriculteur veut ne se concentrer que sur lactivit agricole, il est suicidaire (cf. Odile Jacquemin). Il faut quil assure un hritage aux gnrations venir donc se fait de largent par dautres moyens. Mme avec toute la volont quil peut avoir, il ne peut rester avec ses terres. Il faut donc que les agriculteurs sorganisent pour avoir plus de poids, pour que lagriculture soit prserve. Les pouvoirs politiques ont l un grand rle jouer. Des collectifs existent dj. Par exemple Dfense des Terres Fertiles. Travail de veille, alerte, argumentation. Ils ont attaqu en justice le SCOT de Toulon qui avait prvu lurbanisation de 1000ha de terres agricoles. Ils ont gagn. texte lu : idem. Et subitement les feuilles se montrent sur les branches ; les ptales tombent des arbres et couvrent la terre dun tapis rose et blanc. Le cur du bourgeon ene, prend forme et couleur : cerises, pommes, pches, poires, et les gues dont la eur senferme dans la gousse du fruit. Toute la Californie clate dune splendeur prolique ; les fruits salourdissent, les branches ploient peu peu sous la charge et doivent tre soutenues par des bquilles. Toute cette richesse et cette fcondit sont dues des hommes de savoir, des hommes comptents, qui sans cesse perfectionnent les mthodes de culture et de protection des arbres.

21

squence 7
Les volutions ces dernires annes ne se sont pas faites dans le bon sens. Depuis un certain temps, on recherche les activits les plus lucratives. Interview (acteur la seyne) : Un ami memne en haut et l on voyait tout. Interview de Josphine Moretti : Il y avait des champs partout La Seyne. En fait, au dbut, ctaient des marcages. Ce sont ensuite devenus des plaines cultivables et maintenant on y a construit des immeubles. Sur des marcages, en pleine zone innondable. Je pens que lvolution du paysage ne va pas dans le bon sens. Interview dIon Cepleanu ( dtailler). Interview dEdmont Fenouillet : avant le canal de provence, ctait beaucoup mieux. ollioules tait la capitale des eurs. puis le train, puis lavion. maintenant kito en quateur. trop de dlocalisation. il faut des circuits courts. Interview de Daniel Vuillon : aujourdhui, certaines varits de tomates ont t remises sur le march au dtriment dautres. On fait pousser des varits de tomates jolies mais striles et sans got. Interview de Benjamin Chaland : De plus, la vente, la production, la transformations des espces vgtales sera contrle par un organisme, lAgence Europenne des Varits Vgtales. Ce sont des gens non lus qui dcideront de ce que les agriculteurs peuvent cultiver. Lobbying et corruption importante derrire ces circuits qui favoriseront les producteurs de graines. Les agriculteurs seront obligs dacheter des graines striles chaque anne. Cela dtruira conomiquement les agriculteurs. Interview de Daniel Vuillon : On ne cherche pas protger les agriculteurs. Lagriculture gne toujours parce quelle est jamais l o il faut. Et elle ne rapporte pas assez aux grands groupes. De grands groupes veulent garder leur pouvoir, cest pourquoi ils obligent lutilisation de certaines graines. a tue les agriculteurs. Interview de Benjamin Chaland : Pour cette raison, Ollioules AOC a dcid de crer des groupes de scurit au sein de lassociation. Ils continueront rcolter des espces de tomates uniques, des fruits cultivs par leurs grands parents, leurs oncles. Mais si quelquun, la police ou des autorits autoproclames, vient leur dire quils vendent des lgumes non approuvs , ils riposteront. Ils seront assez nombreux pour se dfendre 22

et fuir. Ils ne paieront pas les amendes. Puisque des lobbies forcent la loi, crent des lois qui nont plus aucun sens, il faut dnir ce que eux pensent juste. cest notre territoire ici. On veut se rapproprier la commune, notre culture . on va arriver un moment o il sera plus possible de respecter la loi, parce quelle sera faite par des gens qui nont jamais t lu. Ils nagiront pas dans lintrt des agriculteurs, et mme pas dans lintrt des cultures. Ils agiront pour des socits (faire bien attention ce quon ne cite personne). Mme si les lois changent, on continue faire ce que lon pense juste. Ce passage doit faire penser aux raisins de la colre, au discours de Tom Joad, chapitre 13 texte lu, idem. Et les cultures changrent. Des arbres fruitiers remplacrent les champs de crales et dans les valles le sol se couvrit de lgumes ; des lgumes pour nourrir le monde entier : laitues, choux-eurs, artichauts, pommes de terre toutes plantes quon ne peut rcolter que pli en deux. Et il advint que les propritaires cessrent compltement de travailler leurs fermes. Ils cultivaient sur le papier, ils avaient oubli la terre, son odeur, sa substance et se rappelaient seulement quelle leur appartenait, se rappelaient uniquement ce quelle rapportait et ce quelle leur cotait

23

squence 8
panadiplose. Tout continue. Tout part en fume. Lagriculture, comme par le pass, tend disparatre. Rapport avec la scne 2, on complte. Maintenant que le spectateur a tout compris, on le choque encore plus. Comme dans la squence 2, Jol Digo est dans sa voiture. Il parle : De plus en plus, les agriculteurs sont dpossds de leurs terres. la place, on construit. Une maison de plus, a rapporte bien plus que trois tomates. Et on construit sans se proccuper de comment onagriculteurs dpossds de leur terre. On modie le trac de cours deau. Interview de Josphine Moretti : Bien souvent, je pensais quon posait des maisons prfabriques sur la terre, et que dans des dcennies, tout reviendrait comme avant. Mais non. Des terres fertiles que des gnrations avaient mis construire sont totalement dtraites en quelques coups de pelles. On creuse, on dtruit tout. Pour que les maisons, dans tous les cas, construites sur des terrains qui bougent, soient dtruites dans deux gnrations. Jol Digo dans la voiture, passe devant des chantiers. Des immeubles fraichement construits. Interview dagriculteurs. Ils expliquent quils ont perdu leurs terres. Ils ont le moral 0 car ils doivent abandonner leurs terres, celles de leurs parents. tramway Ollioules/La Seyne, LGV au Beausset/Ollioules, venos, Signes. Interview de Jean cochard : dgats irrversibles sur le circuit de leau. le travail nest pas fait lorsquil devrait ltre. On acclre les constructions pour viter les emmerdes. Faveyrolles et lEygoutier ont t dtourns de leurs lits majeurs. Depuis 10 ans les municipalits mettent de lhuile sur le feu. Interview de Jol Digo montrant des photos de Faveyrolles depuis 2001. Un jour il y aura une crue centenale, tout va pter, des terrains vont tre innonds car le plan durbanisation na pas t fait correctement. Interview de (habitant) : La Beaucaire, chantier. le ruisseau ed Faveyrolles a t bouch. Innondations prvoir ds la prochaine saison des pluies. La Castellane, la nappe phratique a t perce. La nappe est nu. Pollution dj faite. De plus, il faut maintenant solidier la structure. Car risque deffondrement. Donc structure sur pilotis dans la nappe phratique. Cest trs compliqu, trs coteux. 24

Interview de Benjamin Chaland : si des lieux ne sont pas construits depuis des sicles, cest parce quil y avait une raison Interview de (cologiste) : Plateforme ptrolire Porquerolles. La moindre fuite met en danger toute la cte dAzur. Biodiversit dans nos rgions incommensurable. Gaz de schiste, pareil. Ils prvoient de forer de Dignes Brignoles. Cest impensable. Avec les techniques de fracking, cest mettre en danger la plus grande nappe phratique dEurope. Plan extrieur sur la voiture de Jol Digo. Il se gare en bordure de route, prs dun champ. Il descend. Il explique que la ligne grande vitesse prvue mettrait en danger le calcaire, les roches et leau des gorges dollioules. Mais cela ne se passe pas quici. Laroport ND des Landes Nantes, le problme est le mme, on veut expulser des agriculteurs pour favoriser les transports. Il explique quil a critiqu tout ceci dans une tribune publi dans Var Matin, journal local. Interview de Ion Cepleanu : Nombreux scandales de constructions en terres inondables. les cours deau, comme le gapeau, la reppe, sons soumis aux rgimes climatiques mditerrannens, savoir fonctionnant par intermitence. Cest ce qui cause des innondations alors quelles pourraient tre vites. Si les terres sont agricoles, les innondations sont une richesse. On a a depuis des millnaires dans le delta du nil, et lhomme sait matriser les cultures en zone innondable. Lhomme ne sait pas matriser lurbanisation dans ces zones. leau ne sinltre pas dans le sol du fait du btonnage. Donc elle sacclre la surface et cre des dgts immenses. Cest la raison pour laquelle il faut une politique foncire adapte. Interview de Benjamin Chaland : Le statut dagriculteur doit changer et tre revaloris. Interview de Daniel Vuillon : On ne doit plus empcher les agriculteurs de travailler. texte lu, idem. Ce texte est un des extraits les plus bouleversants des Raisins de la Colre. Il sert faire rchir pendant le gnrique. Il y a l un crime si monstrueux quil dpasse lentendement. Il y a l une souffrance telle quelle ne saurait tre symbolise par les larmes. Il y a l une faillite si retentissante quelle annihile toutes les russites antrieures. Un sol fertile, des les interminables darbres aux troncs robustes, et des fruits mrs.[] Et la constertation se lit dans les regards, et la colre commence luire 25

dans les yeux. Dans lme des gens, les raisins de la colre se gonent et mrissent, annonant les vendanges prochaines

26

Gnrique
420 musique : The Gost of Tom Joad, par Bruce Springsteen. y prciser, dans lordre : ralisation, quipe principale ; personnes interviewes ; participants, quipe technique, si existe ; vidos utilises, date, rfrence ; musiques utilises ; Textes issus des Raisins de la Colre, John Steinbeck.

27

Annexes
quipe ralisation
Julien Barrier, camra, ralisation, scnario, narration ; Armand Germain, montage, scnario ; Jol Digo, rfrent thme, mises en contacts ; Jennifer Baumier, son ; , interviews & dialogues ; , photo ; lonore et Caroline Klein, clairages (ombres).

contacts, interviews (apparitions dans le lm)

Jol Digo, rfrent thme ; Daniel Vuillon, agriculteur, AMAP des Olivades, expropri pour le tramway ; Denise Vuillon, AMAP en gnral ; Josphine Moretti, histoire des agriculteurs, des proprits depuis le XVIIIesicle, histoire des bastides, lieux agricoles qui nexistent plus ; Edmont Fenouillet, agriculteur, propritaire ; Benjamin Chaland, Ollioules AOC, agriculteur ; Odile Jacquemin, maltae, territoires partags, agriculture hyres ; Jean Yves Tumoine, retrait, en charge du jardin des enfants Ollioules ; Ion Cepleanu, association Mer Nature ; Jeremy Laugerat, employ mairie dOllioules, association Ollioules AOC, agriculteur ; cultivatrice femme dans la cit ; animateur jardin des enfants ; interview danciens, qui ont connu Berthe avant les murs ; interview collectif stop lgv ssb ; Jean cochard (?), urbaniste ; autres agriculteurs, historiens ; tudiants lyce agricole Hyres ; cologistes (non politiques !) ; Jean Baroso, agriculteur (?) ; George Olivari, maison de leau (?) ; Henri Ribot, archologue (?) ; Marius Corsia, agriculteur (?) ; 28

 Alberte Amic, agricultrice (?) ; antoinette Scionti, agricultrice (?) ; Agriculteurs Hyres (?) ; Oncle de Benjamin Chaland (?). La musique daccompagnement peut tre compose par Serge Villat, compositeur/interprte Ollioules.

29

Notes dintentions
Julien Barrier, ralisation Luvre de Steinbeck, les raisins de la colre, est une histoire profondment marquante, crit comme un tmoignage journalistique sur lAmrique de la Grande Dpression. Dans cette uvre lattachement la terre est rcurrent. Lorsque jai lu ce livre, je me suis senti plong dans la misre des mtayers perdant leurs terres, tant obligs de fuire, de se soumettre un systme quils nacceptent pas. Au l du livre, travers un profond sentiment dinjustice, lespoir domine, lensemble des personnages est persuad que des temps meilleurs viendront (Man Tom, chap. 20). Aujourdhui, dans laire Toulonnaise, nombreux agriculteurs subissent les mmes problmes. Pauvret, expropriation, sous-considrations, etc., alors mme que le rapport la terre est essentiel dans toute civilisation. Entre chaque chapitre narratif, Steinbeck a plac des chapitres dcrivant des situations annexes, fortement lies ce que vivent les personnages. Ces chapitres ne sont pas transcris dans ladaptation que John Ford en t en 1940. Ce sont pourtant ceux qui, daprs moi, ont le plus de sens dans luvre de Steinbeck. Sans ceux-ci, le roman perd un intrt majeur. Ces chapitres, ces situations annexes, existent encore aujourdhui, il suft simplement douvrir les yeux Jai choisi dadapter luvre de Steinbeck la description dune agriculture marachre au XXIesicle. Les problmes sont similaires : expropriations pour construire TGV ou tramways, manifestations violentes (aroport de Nantes), perte de repre des populations. Tout comme les raisins de la colre, je souhaite que le lm, ds les premires images, impose certains sentiments au spectateur. Ds la premire squence, ds le gnrique, le spectateur devra sentir un lger malaise sans encore savoir pourquoi. Gorge noue. La musique du gnrique aura une importance considrable et je pense que Bob Dylan dcrit de manire musicale lvolution dune socit dont plus personne ne veut. Le texte lu devra faire ressentir les sentiments de compassion que la lecture des raisins de la colre impose. Les lire voix trs basse, pendant quils seraient cris limage est important. Ces textes permettront de faire un rapprochement entre diffrentes situations, diffrentes poques. Le spectateur pourra se poser quelques questions la suite du lm : les problmes aux tats unis dans les annes 1930 se rpteront-ils ? La misre frappera-t-elle les agriculteurs ? Nous pouvons lviter et cest le but du lm : faire changer les consciences.

30

Dans ce scnario, plusieurs passages se rptent. On compltera diffrents moments ce qui a pu tre dit, sans forcment rpter la mme chose. Ceci est important pour une bonne assimilation des problmes. Sans une telle rptition du contenu, des ides, ils sembleraient annexes. Il faut rendre, je pense, la problmatique rcurrente, montrant aussi lanalogie avec le pass amricain. Je souhaite donc crer une uvre mlangeant plusieurs disciplines artistiques : la littrature et le cinma. Tout ceci doit servir un but : informer sur les dangers de la disparition de lagriculture marachre. Jol Digo, narration Documentaire de cration. Le jardin est, pour tous les ges, le lieu de la mditation et du rve. Il offre dans le cadre mme du quotidien, des possibilits dvasion et de solitude. Chaque civilisation sest construite autour de lagriculture. Chaque poque la faonn sa manire. Plus que jamais au XXIesicle, o villes et urbanisations spanchent avec insolence sur des fermiers en oubliant ces terres nourricires, le jardin reste pour lhomme, lunique rapport la terre. Jamais nous ne pouvons imaginer lavenir de manire durable sans rapport la terre. Le jardinage en terre arrose est une civilisation ancestrale sur tout le bassin mditerranen. Quen est-il Ollioules ? Les squences pourront sappuyer sur des personnages (pour chaque squence un personnage principal). Exemple : Edmond Fenouillet (agriculteur Ollioules) ; Daniel Vuillon (agriculture priurbaine AMAP) ; Femmes dans la Cit (exemple coopration associations) ; Fdrations uvres Laques (exepmele jardin Le Platano). Pour la suite, leau comme patrimoine de lhumanit. Source de vie. On pourra se baser sur les traveaux de reconqute de la Reppe.

31