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VII. EXPERIMENTOS
20
EXPERIMENTO 1
REACCIONES DE SUSTITUCIN ELECTROFLICA AROMTICA
OBTENCIN DE AMARILLO MARTIUS
OBJETIVOS
a) Efectuar la sulfonacin del 1-naftol para obtener un compuesto disulfonado, como un
ejemplo de reaccin de sustitucin electroflica aromtica.
b) Llevar a cabo el reemplazo de los grupos sulfnicos del compuesto disulfonado por
grupos nitro, para obtener el 2,4-dinitro-1-naftol, y posteriormente hacer reaccionar a
ste con hidrxido de amonio para dar lugar al colorante comercial Amarillo Martius.
REACCIONES
OH
H
2
SO
4
SO
3
H
SO
3
H
OH
SO
3
H
SO
3
H
OH
HNO
3
/H
2
SO
4
OH
NO
2
NO
2
OH
NO
2
NO
2
NH
4
OH
O
NO
2
NO
2
2,4-Dinitro-1-naftol
cido naftil-1-hidroxi-2,4-disulfnico
1-Naftol
p.f. = 95-96C
NH
4
Amarillo Martius
p.f. = 144-145C
21
MATERIAL
Matraz Erlenmeyer de 25 ml 2 Recipiente de peltre 1
Matraz Erlenmeyer de 50 mL 2 Bao mara elctrico 1
Pipeta graduadas de 1mL 2 Embudo de vidrio 1
Probeta graduada de 25 mL 1 Embudo Buchner con alargadera 1
Termmetro 1 Matraz Kitasato con manguera 1
Agitador de vidrio 1 Vaso de precipitados de 150 mL 1
Esptula 1 Pinzas de 3 dedos con nuez 1
SUSTANCIAS
1-Naftol 0.25 g Hidrxido de amonio concentrado 1.5 mL
cido sulfrico concentrado 0.5 mL Cloruro de amonio 0.5 g
cido ntrico concentrado 0.25 mL Disolucin al 2% de NH
4
CI 2.0 mL
INFORMACIN: OBTENCIN DEL AMARILLO MARTIUS. REACCIONES DE SUSTITUCIN
ELECTROFLICA AROMTICA (S
E
A). REACCIN DE SULFONACIN
AROMTICA.
El Amarillo Martius es la sal de amonio del 2,4-dinitro-1-naftol, se usa como colorante
antipolilla para la lana (1 g de colorante Amarillo Martius tie 200 g de lana). Fue descubierto
en 1868 por Karen Alexander Von Martius.
El 2,4-dinitro-1-naftol se obtiene a travs de la sulfonacin aromtica de 1-naftol con
cido sulfrico concentrado, y la posterior nitracin ipso del cido disulfnico obtenido con
una mezcla de cido ntrico y cido sulfrico en medio acuoso; el intercambio de grupos
funcionales ocurre con facilidad. La razn de introducir los grupos nitro de modo indirecto, es
que el 1-naftol es extremadamente sensible a la oxidacin, por lo que la nitracin directa lo
destruira parcialmente.
Reacciones de sustitucin electroflica aromtica (S
E
A)
La reaccin de sulfonacin aromtica ocurre a travs de un mecanismo de sustitucin
electroflica aromtica, S
E
A. En trminos generales, la S
E
A consiste en la sustitucin de un
hidrgeno de un compuesto aromtico por una especie pobre en electrones o electrfilo, y
representa la reaccin ms importante que sufren estos compuestos. Un anillo aromtico es
un sistema rico en electrones, lo cual le permite reaccionar con especies deficientes en
electrones (electrfilos).
22
H
H
H
H
H
+
E
+
Reaccin de
sustitucin
electroflica
aromtica
H
H
H
H
H
H
+
H
+
E
Anillo aromtico
Electrfilo
Producto de sustitucin
Hidrgeno
sustitudo
Mediante estas reacciones se pueden introducir gupos tales como:
NO
2
, SO
3
H, Cl, Br, R,
O
C - R
En otras palabras, se puede nitrar, sulfonar, halogenar, alquilar y acilar
respectivamente.
El mecanismo tpico de la sustitucin electroflica aromtica se puede visualizar en tres
etapas:
a) Formacin del electrfilo.
b) Ataque de los electrones t del anillo aromtico a este electrfilo para formar un
intermediario catinico estabilizado por resonancia.
c) Prdida de un protn del intermediario catinico para reestablecer la aromaticidad
del anillo.
Si el anillo aromtico posee un grupo donador de electrones, la rapidez de formacin
del producto de sustitucin es mayor en comparacin a la observada usando benceno como
sustrato aromtico. Por esta razn, a los grupos electrodonadores se les denomina
activantes de la sustitucin electroflica aromtica. El grupo hidroxilo como sustituyente en un
anillo aromtico, tiene un efecto activante, ya que es un grupo electrodonador y dirige la
sustitucin electroflica a las posiciones orto y para.
Reacciones de sulfonacin de compuestos aromticos
En la reaccin de sulfonacin de compuestos aromticos, el electrfilo es el trixido de
azufre (SO
3
), una molcula neutra que se comporta como cido de Lewis.
Los anillos aromticos pueden sulfonarse con el reactivo leum o con cido sulfrico
concentrado. El leum es una disolucin de SO
3
en cido sulfrico; aunque es un reactivo
relativamente costoso, el leum tiene la ventaja de que lleva a cabo las sulfonaciones de
compuestos aromticos en condiciones de reaccin relativamente suaves.
23
Ejemplo:
Benceno
+
SO
3
/H
2
SO
4
leum
T = 25C
SO
3
H
cido bencensulfnico
Cuando se utiliza cido sulfrico concentrado como reactivo para la sulfonacin, se
requiere calentar la mezcla de reaccin para generar al electrfilo (trixido de azufre) a travs
de la deshidratacin de cido sulfrico protonado. Una vez formado, el electrfilo es atacado
por los electrones de la nube t del sistema aromtico para formar un intermediario catinico,
el cual se estabiliza por resonancia; a este intermediario se le conoce frecuentemente como
complejo sigma. Subsecuentemente, se lleva a cabo la desprotonacin del intermediario
catinico que da lugar a la regeneracin del sistema aromtico.
A continuacin se muestra el mecanismo de la sulfonacin de un sustrato aromtico
activado, utilizando cido sulfrico concentrado.
24
MECANISMO DE REACCIN DE LA SULFONACIN AROMTICA
S O
O
O H
O
H S OH
O
O
O H
S O H
2
O
O
O
H +
+ HSO
4
H
3
O SO
3 HSO
4 + +
Electrfilo
Trixido
de azufre
Formacin del trixido de azufre (electrfilo) por
deshidratacin del cido sulfrico protonado
S
O
O O
Trixido de
azufre
o
+
Ataque en posicin para
R
S H
O O
O
R
S H
O
O
O
R
S H
O
O O
S
R
O O
O
S
R
OH O
O
R
S H
O
O
O HSO
4
Complejo sigma estabilizado por resonancia
cido bencensulfnico
sustituido
Protonacin
Prdida de un protn para
regenerar el sistema aromtico
R = grupo
electrodonador
(orientador
orto y para)
Ataque de los electrones
del anillo aromtico al
electrfilo (reaccin reversible)
R
S OH
O
O
O H
Reaccin tipo cido-base entre dos
molculas de cido sulfrico para
generar cido sulfrico protonado
cido sulfrico protonado
La reaccin de sulfonacin se favorece cuando se usa cido sulfrico concentrado,
pero la desulfonacin (eliminacin de grupos SO
3
H), se ve favorecida en un medio cido
acuoso diluido.
25
PROCEDIMIENTO (ESCALA SEMI-MICRO)
Obtencin del cido naftil-1-hidrxi-2,4-disulfnico
Coloque 0.25 g de 1-naftol en un matraz Erlenmeyer de 25 ml, adicione 0.5 mL de
cido sulfrico concentrado y agite hasta obtener una disolucin transparente de color rojo.
Caliente a bao Mara la mezcla de reaccin durante 5 minutos y deje enfriar a temperatura
ambiente. Agregue 1.5 mL de agua destilada y agite hasta obtener una solucin transparente
(nota 1).
Obtencin del 2,4-dinitro-1-naftol
Enfre la disolucin anterior en bao de hielo a una temperatura de 5 a 10 C. Adicione
gota a gota y con agitacin 0.25 mL de cido ntrico concentrado, cuidando que la
temperatura no sobrepase los 15 C (reaccin extremadamente exotrmica). Concluida la
adicin del cido ntrico, retire la mezcla de reaccin del bao de hielo; a continuacin,
caliente la mezcla a bao Mara sin dejar de agitar, hasta que alcance una temperatura de
alrededor de 50 C, y mantngala a esta temperatura durante algunos minutos. Deje enfriar la
mezcla a temperatura ambiente y aada 1 o 2 mL de agua, agite con una varilla de vidrio o
esptula hasta obtener una pasta homognea (nota 2). Filtre al vaco y lave con agua fra el
slido obtenido.
Formacin de la sal de amonio del 2,4-dinitro-1-naftol
Transfiera el slido a un matraz Erlenmeyer de 50 mL y aada 8 mL de agua tibia, agite
y adicione 1.5 mL de hidrxido de amonio concentrado, agite. Caliente la mezcla a bao mara
con agitacin hasta que el slido se disuelva lo ms posible. Filtre la mezcla caliente por
gravedad. Adicione al filtrado 0.5 g de cloruro de amonio, agite y enfre en bao de hielo.
Separe el precipitado obtenido (Amarillo Martius) por filtracin al vaco (nota 3), lvelo con una
disolucin de cloruro de amonio al 2 % (aproximadamente con 2.0 mL). Determine el punto de
fusin y el rendimiento del producto.
Notas:
1) La disolucin contiene al compuesto disulfonado, no es necesario aislarlo para
realizar la siguiente reaccin.
2) El color de esta pasta puede ser amarillo o amarillo-caf.
3) El Amarillo Martius es de color naranja opaco.
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ANTECEDENTES
a) Reacciones de sustitucin electroflica aromtica (S
E
A), caractersticas y mecanismo de
reaccin general.
b) Efecto de un grupo hidroxilo como sustituyente del anillo aromtico en una reaccin de
sustitucin electroflica aromtica.
c) Mecanismo de reaccin de la obtencin del cido naftil-1-hidroxi-2,4- disulfnico.
d) Colorantes orgnicos, tipos y caractersticas estructurales de cada tipo.
CUESTIONARIO
1. Por qu no se nitr directamente el 1-naftol?
2. Por qu es necesario calentar la mezcla de 1-naftol y cido sulfrico concentrado?
3. De haber utilizado leum en lugar de cido sulfrico, sera indispensable calentar la
mezcla de reaccin? Explique.
4. Por qu diluy con agua la disolucin del compuesto disulfonado en cido sulfrico antes
de la adicin de cido ntrico?
5. Para qu adicion el cloruro de amonio a la disolucin acuosa de la sal de amonio del
2,4-dinitro-1-naftol?
6. Cmo comprob que obtuvo el amarillo Martius?
7. Qu tipo de colorante se obtuvo y para qu se usa?
8. Proponga un experimento para ilustrar el uso del colorante obtenido.
BIBLIOGRAFA
K.L. Williamson, Macroescale and Microescale Organic Experiments, D.C. Heath and
Company, 2da. edicin, Estados Unidos, 1994.
S.H. Pine, Qumica Orgnica, McGraw-Hill, 2da. edicin, Mxico, 1988.
A.S. Wingrove, Qumica Orgnica, Harla Harper & Row Latinoamericana, 1a. edicin, Mxico,
1981.
Colour Index Internacional: http://www.colour-index.org/
MSDS Solutions: http://www.msds.com
27
OBTENCIN DE AMARILLO MARTIUS
D1 y D2 se mezclan para neutralizarse entre s. Determine el pH antes de desechar.
cido disulfnico + cido sulfrico + H
2
O
1) Agite hasta obtener una coloracin roja
2) Caliente 5 minutos a bao Mara.
3) Agregue 1.5 mL de agua fra.
1-Naftol + H
2
SO
4
concentrado
5) Enfre a 10C
6) Agregue 0.25 mL de cido ntrico conc.
7) Caliente a 50C en bao Mara.
8) Deje enfriar y agregue 2 mL de agua
9) Agite y filtre al vaco
Slido Lquido
H
2
SO
4
,
HNO
3
,
H
2
O
2,4-Dinitro1-naftol
Slido Lquido
Subproductos de
oxidacin
Sal de amonio del 2,4-dinitro-1-naftol,
NH
4
OH, H
2
O
13) Adicione 0.5g de NH
4
Cl
14) Enfre y filtre al vaco
Slido Lquido
NH
4
OH,
NH
4
Cl,
H
2
O
Sal de amonio del
2,4-dinitro1-naftol
D1
10) Aada 8 mL de agua y 1.5mL de
hidrxido de amonio.
11) Caliente a bao Mara
12) Filtre por gravedad en caliente.
D2
28
EXPERIMENTO 2
REACCIONES DE SUSTITUCIN NUCLEOFLICA UNIMOLECULAR
CINTICA QUMICA DE LA HIDRLISIS
DEL CLORURO DE terc-BUTILO
OBJETIVOS
a) Determinar la cintica de la reaccin de hidrlisis de un haluro de alquilo terciario, en la
cual el disolvente es una mezcla agua-etanol de composicin variable.
b) Determinar cual es la composicin de la mezcla agua-etanol necesaria para que la
rapidez de la hidrlisis del cloruro de terc-butilo sea mxima.
REACCIN
MATERIAL
Embudo de separacin con tapn 1 Matraz pera de una boca 1
Portatermmetro 1 "T" de destilacin 1
Recipiente de peltre 1 Refrigerante c/mangueras 1
Termmetro de -10 a 400C 1 Colector 1
Vaso de precipitados de 250 mL 1 Probeta graduada de 25 mL 1
Matraz aforado de 100 mL 1 Matraz Erlenmeyer de 125 mL 5
Pipeta volumtrica de 10 mL 1 Pinzas de 3 dedos c/nuez 2
Bureta graduada de 50 mL 1 Propipeta 1
Embudo de vidrio 1 Tapn de corcho (nm. 5) 1
Esptula 1 Bao mara elctrico 1
Base de agitacin con magneto 1 Matraz Erlenmeyer de 50 mL 1
SUSTANCIAS
Alcohol terc-butlico 12 mL Disolucin de carbonato de
HCl concentrado 35 mL sodio al 10% 10 mL
Cloruro de calcio anhidro 5.0 g Sulfato de sodio anhidro 1.0 g
Disolucin de fenolftalena 1.0 mL Agua destilada 40 mL
NaOH 0.05N 25 mL Etanol 96 70 mL
C
CH
3
C H
3
CH
3
Cl C
CH
3
C H
3
CH
3
OH
+
Cl H O H
2
Cloruro de
terc-butilo
p.e. = 51C
+
Alcohol terc-butlico
p.e. = 83C
29
INFORMACIN: CINTICA QUMICA. REACCIONES DE SUSTITUCIN
NUCLEOFLICA ALIFTICA UNIMOLECULAR (S
N
1).
Un mecanismo de reaccin es la descripcin detallada, paso a paso, del proceso de
conversin de reactivos a productos. La herramienta ms til y sencilla para elucidar
mecanismos de reaccin es la aplicacin de la cintica qumica.
La cintica qumica estudia la rapidez con que se llevan a cabo las reacciones qumicas
y los factores de los cuales depende dicha rapidez, entre estos se pueden mencionar la
concentracin de los reactantes, la temperatura, la presin y el medio de reaccin. A travs de
un estudio sistemtico del efecto de dichos factores sobre la rapidez, se puede obtener
informacin respecto al mecanismo de la reaccin de inters. La rapidez se puede determinar
midiendo el aumento de la concentracin de los productos en funcin del tiempo, o bien, la
disminucin de los reactivos con el tiempo.
Uno de los objetivos de la investigacin cintica de una determinada reaccin, es
encontrar una expresin matemtica que indique la relacin entre la concentracin de los
reactantes y la rapidez de la reaccin, a esta expresin se le denomina ecuacin de rapidez
o ley de rapidez. Cada reaccin tiene su propia ecuacin de rapidez la cual debe ser
determinada experimentalmente.
Considrese la siguiente ecuacin qumica general:
A
+
B
+
. . . .
Productos
La rapidez de reaccin usualmente es proporcional a las concentraciones de los
reactivos ([A], [B], .) cada una elevada a una potencia (o, |, ....), de modo que la ecuacin
de rapidez general se puede expresar de la siguiente manera:
Rapidez = k [A]
[B]
. . . .
La constante de proporcionalidad k se denomina constante de rapidez, su valor es
independiente de las concentraciones, pero depende de la temperatura, presin y medio de
reaccin. Los exponenciales o, |, etc., se conocen como rdenes de reaccin individuales
e indican la relacin de la rapidez de reaccin con la concentracin de cada uno de los
reactantes: el exponente o es el orden de reaccin con respecto a la concentracin del
reactante A, | es el orden de reaccin con respecto al reactante B, y as sucesivamente. Los
rdenes de reaccin pueden ser enteros o fraccionarios, y pueden tener un valor de cero, no
tienen ninguna relacin con los coeficientes estequiomtricos. La suma de los rdenes de
reaccin individuales se conoce como orden total de la reaccin.
Orden total de reaccin =
. . . . + +
El valor de los rdenes de reaccin individuales y del orden de reaccin total debe ser
determinado experimentalmente.
30
Con la ecuacin de rapidez y los resultados del estudio de la dependencia de la rapidez
con los parmetros del sistema, es posible llegar a la elucidacin del mecanismo de la
reaccin.
Reacciones de sustitucin nucleoflica unimolecular (S
N
1)
La reacciones de los haluros de alquilo terciarios con nuclefilos para dar lugar a
productos de sustitucin, se caracterizan por tener una ecuacin de rapidez de orden total de
uno, es decir, de primer orden.
C
R
X
R''
R'
+
Nu C
R
R'
R''
Nu
+
X
NUCLEFILO
SUSTRATO :
GRUPO SALIENTE:
PRODUCTO DE SUSTITUCIN
In haluro
Haluro de alquilo terciario
La ecuacin de rapidez es:
Rapidez = k haluro de alquilo terciario
La ecuacin es de primer orden respecto a la concentracin del haluro de alquilo, y de
orden cero respecto a la concentracin del nuclefilo ([nuclefilo] elevada al exponente cero),
lo cual significa que la rapidez de reaccin no depende de la concentracin del nuclefilo, slo
depende de la concentracin del haluro de alquilo.
La ley de rapidez de primer orden es una evidencia de que el mecanismo de estas
reacciones involucra un paso determinante de la rapidez (o paso lento) que implica slo a una
especie: el haluro de alquilo (el sustrato), y que el nuclefilo debe reaccionar despus del
paso determinante de la rapidez. El mecanismo de sustitucin que se encuentra sustentado
por la cintica descrita y por otras evidencias experimentales, se denomina sustitucin
nucleoflica aliftica unimolecular : S
N
1. El trmino unimolecular significa que slo una
molcula experimenta una transformacin en el paso determinante de la rapidez de reaccin.
El mecanismo S
N
1 es un proceso de dos pasos. El primer paso consiste en la
ionizacin del haluro de alquilo para formar un carbocatin intermediario y un in haluro
(grupo saliente), este es el paso lento o paso determinante de la rapidez. En el segundo paso,
el nuclefilo ataca al carbocatin para dar lugar al producto de sustitucin. Como el nuclefilo
no participa en el paso lento, la rapidez de la reaccin es independiente de la fuerza y de la
concentracin del nuclefilo.
31
Las reacciones S
N
1 no son estereoespecficas. Si el carbono central del haluro de
alquilo es quiral (unido a cuatro sustituyentes diferentes), al ionizarse formar un carbocatin
plano y aquiral, el cual podr ser atacado por el nuclefilo por cualquiera de sus caras, dando
lugar a una mezcla de enantimeros constituida por el producto que presenta retencin de la
configuracin y el producto que presenta inversin de la configuracin; a tal proceso se le
conoce como racemizacin. En la mezcla de enantiomeros obtenida, generalmente
predomina el producto que presenta inversin de la configuracin. En el siguiente esquema se
muestra el mecanismo de una reaccin de sustitucin nucleoflica unimolecular en la que el
sustrato es un haluro de alquilo terciario quiral.
MECANISMO DE REACCIN S
N
1
C X
R
R
R
LENTO
C R
R'
R
+
X
+
Nu
RPIDO
C
R
R
R''
Nu
Carbocatin plano
In haluro
C R
R'
R
Nuclefilo
Producto con retencion
de la configuracin
C
R
R R''
Nu
+
Producto con inversin
de la configuracin
(Suele predominar
respecto al otro
enantimero)
Paso 1: Ionizacin para formar un
carbocatin intermediario y un in haluro:
paso determinante de la rapidez de
reaccin.
Paso 2: Ataque del nuclefilo al carbocatin por ambas
caras de este, para dar lugar a los enantimeros como
productos (racemizacin) si el sustrato es quiral.
Haluro de alquilo 3
con un centro quiral
Ya que en el paso determinante de la rapidez de reaccin del mecanismo S
N
1 se forma
un carbocatin, la rapidez depende de la estabilidad de ste. Los grupos alquilo unidos
directamente al carbono con carga positiva estabilizan al carbocatin, por lo que el orden de
estabilidad creciente de los carbocationes es: metilo < primario < secundario < terciario. El
orden de reactividad de los haluros de alquilo (y en general de los sustratos) en las reacciones
S
N
1 es el mismo que el orden de estabilidad de los carbocationes intermediarios: cuanto ms
32
estable es el carbocatin, ms rpido se forma y por lo tanto es ms reactivo el haluro de
alquilo que lo genera.
Reactividad S
N
1:
CH
3
X RCH
2
X R
2
CHX
R
3
CX
Metilo Primario Secundario Terciario
Forma el
carbocatin ms
estable
Forma el
carbocatin menos
estable
< < <
Dado que el paso determinante de la rapidez implica la formacin de dos iones, las
reacciones S
N
1 se ven favorecidas por disolventes de elevada polaridad que estabilizan a los
iones intermediarios mediante solvatacin. Los disolventes polares prticos como el agua y
los alcoholes son muy efectivos en la solvatacin de los iones.
A partir de reacciones S
N
1 se pueden llegar a obtener productos reordenados; en
ocasiones stos se obtienen como productos de sustitucin nicos. Los productos
reordenados provienen de desplazamientos de hidruro o de grupos alquilo de los
intermediarios carbocatinicos, para dar lugar a carbocationes ms estables.
PROCEDIMIENTO
a) Obtencin de cloruro de terc-butilo
Coloque en un matraz de 125 mL, 12 mL de alcohol terc-butlico y 35 mL de HCl
concentrado, tape con un tapn de corcho y agite, agregue 5.0 g de cloruro de calcio y mezcle
con agitacin vigorosa durante 20 minutos (puede usar agitacin magntica). Transfiera la
mezcla a un embudo de separacin y djela reposar hasta la completa separacin de las
fases; elimine la fase inferior (fase correspondiente al HCl residual). Lave dos veces el cloruro
de terc-butilo (fase superior) con 5 mL de carbonato de sodio al 10%. Transfiera el cloruro de
terc-butilo a un matraz Erlenmeyer y squelo con sulfato de sodio anhidro. Purifique el
producto por destilacin simple (caliente con bao mara), colecte la fraccin que destile entre
40 44C (cuerpo de la destilacin) en una probeta seca enfriada con un bao de hielo. Mida
el volumen de cloruro de terc-butilo destilado y calcule el rendimiento de reaccin.
b) Hidrlisis del cloruro de terc-butilo
La hidrlisis del cloruro de terc-butilo se llevar a cabo usando mezclas de agua-etanol
(agua destilada y etanol de 96) de diferente composicin, de acuerdo al siguiente cuadro:
% Agua v/v % Etanol v/v
20 80
40 60
50 50
60 40
80 20
33
c) Determinacin de la constante de rapidez de la hidrlisis del cloruro de terc-butilo
Coloque 1.0 mL de cloruro de terc-butilo recin destilado y seco en un matraz aforado
de 100 mL, afore con la mezcla agua-etanol asignada, tape, agite y empiece a contar el
tiempo de reaccin. Tome alcuotas de 10 mL con pipeta volumtrica y cada 2 minutos
titlelas con NaOH 0.05 N, usando fenolftalena como indicador. Cuando la disolucin vire a
rosa y se mantenga 30 segundos aproximadamente, la titulacin habr terminado. Realice un
total de 8 a 10 titulaciones y anote los resultados en el cuadro siguiente.
Tiempo
de
reaccin t
(seg.)
Vol.
NaOH
(mL)
x = conc. de
los productos
de la hidrlisis
(a - x)
x - a
a
x - a
a
log
k
(seg.
-1
)
120
240
360
480
600
720
840
960
1080
1200
Calcule la constante de rapidez k para los distintos valores de t utilizando la siguiente
frmula:
|
.
|
\
|
|
.
|
\
|
t
1
x - a
a
log 2.3 = k
Donde:
a = concentracin inicial de cloruro de terc-butilo en moles/litro = 1.0 mL (volumen del
cloruro de terc-butilo) - 0.85 g/mL (densidad del cloruro de terc-butilo) - 10 / 92 g/mol (peso
molecular del cloruro de terc-butilo) = 0.092 mol/L.
x = concentracin en mol/L de los productos de la hidrlisis en el tiempo t = volumen de
solucin de NaOH (mL) - normalidad de la solucin de NaOH / 10 mL.
Para encontrar el valor de k por mtodo grfico, construya la grfica de log (a/a-x) vs t
(en segundos), calcule el valor de la pendiente m de la lnea recta obtenida, y sustityalo en la
siguiente ecuacin:
k = 2.3m
34
Con los datos experimentales de todo el grupo, grafique k vs la composicin de las
mezclas agua-etanol. Formule conclusiones en base al comportamiento de dicha grfica, y a
la informacin bibliogrfica respecto al efecto del disolvente en las reacciones S
N
1 y
respecto a la solubilidad de los haluros de alquilo.
ANTECEDENTES
a) Cintica Qumica, definicin e importancia.
b) Ecuacin de rapidez o ley de rapidez general.
c) rdenes de reaccin individuales, orden de reaccin total y constante de rapidez.
d) Efecto de la temperatura en la rapidez de una reaccin (ecuacin de Arrhenius).
e) Ecuaciones diferenciales para las cinticas de reaccin de 1er y 2do orden total.
f) Mecanismo de reaccin S
N
1, caractersticas, cintica, reactividad relativa de los sustratos,
estereoqumica y efecto del disolvente.
g) Mecanismos de reaccin de la obtencin del cloruro de terc-butilo y de la hidrlisis del
cloruro de terc-butilo.
CUESTIONARIO
1. Una vez sintetizado, el cloruro de terc-butilo debe lavarse con disolucin de carbonato de
sodio, cul es la razn de hacerlo?, podra utilizar una disolucin diluida de NaOH?
2. De qu variables depende la rapidez de una reaccin?
3. En el estudio cintico realizado, qu parmetros se mantuvieron constantes y cuales se
modificaron? Cul era el propsito de lo anterior?
4. Qu clculos realiz para preparar las mezclas de agua-etanol propuestas?
5. Por qu la reaccin se llev a cabo a temperatura ambiente y no a una temperatura
elevada?
6. Cmo detect que la reaccin de hidrlisis del cloruro de terc-butilo se estaba llevando a
cabo?
7. De acuerdo con los resultados grficos obtenidos, indique el tipo de cintica que sigue la
reaccin estudiada.
8. Cmo mediante este experimento se verifica el mecanismo de reaccin propuesto para la
hidrlisis del cloruro de terc-butilo?
9. Cmo sera la rapidez de la reaccin si se utilizara como disolvente slo agua?, cmo
sera si se utilizara slo etanol tcnico? Explique.
10. Con base en los resultados experimentales de todo el grupo cmo vari la rapidez de la
reaccin al ir incrementndose el porcentaje de agua de las mezclas agua-etanol?
11. Con qu composicin agua-etanol la rapidez de la reaccin de hidrlisis fue ms alta?
12. Explique estos resultados en base a la competencia entre el efecto del disolvente y la
solubilidad de los halogenuros de alquilo.
35
BIBLIOGRAFA
K.J. Laidler, Cintica de Reacciones, Vol. 1, Alhambra, 2da. edicin, Espaa, 1972.
R.T. Morrison y R.N. Boyd, Organic Chemistry, Prentice Hall, 6ta. edicin, Estados Unidos,
1992.
R.Q. Brewster y C.A. Vander Werf, Curso Prctico de Qumica Orgnica, Alhambra, Espaa,
1970.
J. Moore y D.L. Dalrymple, Experimental Methods in Organic Chemistry, W. B. Saunders
Company, 2da. edicin, Estados Unidos, 1976.
J. McMurry, Organic Chemistry, Brooks/Cole Publishing Company, 3ra. edicin, Estados
Unidos, 1992.
36
OBTENCIN E HIDRLISIS DE CLORURO DE terc-BUTILO
D1: Neutralizar y desechar por el drenaje
D2: Neutralizar y desechar por el drenaje.
D3: Secar y mandar a incineracin.
D4: Destilar el cloruro de terc-butilo y mandar a incineracin el residuo.
D5: Recuperar el cloruro de terc-butilo, el alcohol terc-butlico y el etanol por destilacin, neutralizar el
residuo y desecharlo por el drenaje.
Alcohol terc-butlico + HCl + CaCl
2
Cloruro de terc-butilo,
agua, HCl
Fase acuosa Fase orgnica
NaCl,
Na
2
CO
3
Cloruro de
terc-butilo,
trazas de agua
3) Lavar con Na
2
CO
3
al 10%
Fase acuosa
4) Secar con Na
2
SO
4
anhidro y
decantar
Fase orgnica
Slido Lquido
D3
5) Destilar
Cloruro de
terc-butilo,
trazas de agua,
impurezas
Cloruro de
terc-butilo
seco
D4
NaCl, agua, etanol,
alcohol terc-butlico,
cloruro de terc-butilo
D5
Residuo Destilado
Cloruro de terc-butilo,
agua
Alcohol terc-butlico, HCl, CaCl
2
Na
2
SO
4
hidratado
D2
6) Tomar 1 mL y aforar a
100 mL con mezcla
agua-etanol
7) Tomar alcuotas de
10 mL y titular con
NaOH 0.05N para
determinar constante
de rapidez
D1
1) Agitar 20 minutos
2) Separar fases en un embudo de separacin
37
EXPERIMENTO 3
OBTENCIN DE TERES POR MEDIO DE LA
SNTESIS DE WILLIAMSON
OBTENCIN DE CIDO FENOXIACTICO
OBJETIVOS
a) Preparar un ter mediante una reaccin de sustitucin nucleoflica bimolecular.
b) Distinguir las propiedades cido-base de fenoles y cidos carboxlicos.
c) Observar el cambio que ocurre en el rendimiento del ter al variar la concentracin de
uno de los reactivos y el tiempo de calentamiento.
REACCIN
OH
OCH
2
COOH
+
ClCH
2
COOH
Fenol c. fenoxiactico
c. monocloroactico
p.f. = 98 - 99C p.f. = 40 - 42C
p.f. = 61 - 63C
1) NaOH
2) HCl
MATERIAL
Recipiente de peltre 1 Matraz Erlenmeyer de 50 mL c/corcho 1
Bao mara elctrico 1 Vaso de precipitados de 250 mL 1
Agitador de vidrio 1 Embudo Buchner con alargadera 1
Probeta graduada de 25 mL 1 Matraz Kitasato con manguera 1
Matraz Erlenmeyer de 125 mL 1 Embudo de separacin con tapn 1
Pinzas de 3 dedos c/nuez 1 Esptula 1
Vidrio de reloj 1 Refrigerante con mangueras 1
Pipeta graduada de 10 mL 1 Matraz pera de una boca 1
Vaso de precipitados de 150 mL 1
SUSTANCIAS
Fenol 0.5 g Disolucin de NaOH 33 % 2.5 mL
cido monocloroactico 0.5 g HCl concentrado 5.0 mL
ter etlico 15 mL Disolucin de carbonato de sodio
al 15%
7.5 mL
38
INFORMACIN: REACCIONES DE SUSTITUCIN NUCLEOFLICA BIMOLECULAR (S
N
2).
SNTESIS DE TERES DE WILLIAMSON
Uno de los mtodos ms eficaces para preparar teres es la sntesis de Williamson,
que consiste en la reaccin entre un haluro de alquilo y un in alcxido (RO) un in
fenxido (ArO
-
). Esta reaccin se lleva a cabo a travs de un mecanismo de sustitucin
nucleoflica bimolecular, S
N
2.
Reacciones de sustitucin nucleoflica bimolecular (S
N
2)
Las reacciones de sustitucin nucleoflica bimolecular entre un haluro de alquilo
(sustrato) y un nuclefilo, normalmente tienen una ecuacin de rapidez de segundo orden
total; de primer orden respecto a la concentracin del sustrato y de primer orden respecto a la
concentracin del nuclefilo, lo cual significa que la rapidez de este tipo de reacciones
depende de la concentracin de ambos reactantes.
+ +
Rapidez = k [ RCH
2
X ] [ Nu
-
]
RCH
2
X
Nu RCH
2
Nu
X
Haluro de alquilo Nuclefilo
Producto de sustitucin
In haluro
(grupo saliente)
(sustrato)
S
N
2
Esta cintica sustenta un mecanismo de reaccin en el cual se lleva a cabo una
interaccin entre una molcula de sustrato y una molcula de nuclefilo en un slo paso, que
determina la rapidez de reaccin. El trmino bimolecular se refiere a que en el paso
determinante de la rapidez (el nico paso de este mecanismo), estn implicadas dos
molculas que colisionan.
En el haluro de alquilo, el tomo de carbono al cual se encuentra unido el halgeno es
electroflico, debido a que la densidad electrnica del enlace C-X es atrada por el elemento
electronegativo, dejando al carbono con una carga parcial positiva que lo hace propenso a ser
atacado por un nuclefilo, el cual forma un nuevo enlace covalente con l desplazando a un
in haluro (grupo saliente).
C X
H
R
H
Nu
o
o
Elemento
electronegativo
Como se mencion anteriormente, el mecanismo tipo S
N
2 es un proceso de un slo
paso sin intermediarios; el enlace entre el nuclefilo y el carbono electroflico comienza a
39
formarse a la vez que el enlace entre el carbono y el grupo saliente empieza a romperse. En
el estado de transicin correspondiente, el enlace del carbono con el nuclefilo est
parcialmente formado, y el enlace con el grupo saliente est parcialmente roto.
En este mecanismo, el nuclefilo ataca al carbono electroflico por el lado posterior
respecto al enlace con el grupo saliente, lo que trae como consecuencia que este tipo de
reaccin sea muy sensible al impedimento estrico; si al tomo de carbono estn unidos
grupos voluminosos, al nuclefilo se le dificulta acercarse y atacarlo. Es por esta razn que
entre mayor nmero de grupos alquilo se encuentren enlazados al carbono electroflico, la
rapidez de las reacciones S
N
2 es menor, y por lo tanto, la reactividad de los haluros de alquilo
aumenta conforme disminuye el nmero de grupos alquilo.
Reactividad S
N
2:
CH
3
X RCH
2
X
R
2
CHX R
3
CX
Metilo
Primario
Secundario Terciario
Sustrato ms
impedido
Sustrato menos
impedido
< <
<
Las reacciones S
N
2 son estereoespecficas: si el carbono electroflico es quiral
(asimtrico), el ataque nucleoflico por la parte posterior al grupo saliente da lugar a un
producto donde el carbono tiene una configuracin opuesta a la que tena originalmente en el
sustrato, a este resultado se le conoce como inversin completa de la configuracin.
En el esquema siguiente se muestra el desplazamiento nucleoflico sobre un haluro de
alquilo quiral mediante un mecanismo S
N
2, incluyendo al estado de transicin.
MECANISMO DE REACCIN S
N
2
H
R
R'
C X
Nu
Nu C X
R'
R
H
Nu
C
R
H
+
X
Grupo saliente
Nuclefilo
Enlace parcialmente
destruido
Carbono con
configuracin invertida
Haluro de alquilo con
un centro quiral
Estado de transicin
El nuclefilo se acerca por
el lado opuesto al enlace
con el grupo saliente
Enlace parcialmente
formado
Producto de
sustitucin
In haluro
Carbono electroflico
o
R'
(grupo saliente)
40
Sntesis de Williamson
Como se mencion con anterioridad, la sntesis de teres de Williamson consiste en un
desplazamiento tipo S
N
2 de un in haluro por un in alcxido o fenxido, que acta como el
nuclefilo de la reaccin.
RO
-
o ArO
-
+
R'-X
S
N
2
R-O-R'
+
X
-
o Ar-O-R'
In alcxido In fenxido
Haluro de
alquilo
ter dialqulico ter alquil-arlico
In haluro
Este mtodo de sntesis es mucho ms eficiente cuando los sustratos son haluros de
metilo y haluros de alquilo primarios. Aunque se descubri en 1850, la sntesis de Williamson
sigue siendo el mejor mtodo para obtener teres simtricos y asimtricos.
Ejemplo:
O
+
OCH
3
Ciclopentxido
de potasio
Yoduro
de metilo
ter ciclopentilmetlico
K
+
KI
CH
3
I
Los alcxidos y los fenxidos se preparan mediante la extraccin del protn del grupo
hidroxilo de alcoholes y fenoles respectivamente.
Los alcoholes alifticos (R-OH) son cidos muy dbiles, el NaOH y el KOH no son
bases lo suficientemente fuertes para remover el protn del hidroxilo de los alcoholes. Los
alcxidos generalmente se obtienen a travs de la reaccin de alcoholes con sodio o potasio
metlico. Esta es una reaccin de oxidacin-reduccin que genera alcxido de sodio o de
potasio, e hidrgeno gaseoso. Se logra el mismo resultado con el uso de hidruro de sodio
(NaH) o hidruro de potasio (KH).
Ejemplo:
+
Metanol
Na CH
3
O
-
Na
+
Metxido de sodio
+
1/2 H
2
CH
3
O-H
Sodio
metlico
Los fenoles (Ar-OH) son considerablemente ms cidos que los alcoholes alifticos,
por lo que los fenxidos correspondientes pueden ser preparados fcilmente a travs de la
reaccin de los fenoles con hidrxido de sodio o hidrxido de potasio en solucin acuosa.
41
Ejemplo:
O H O Na
+
NaOH
+
O H
2
Fenol
Fenxido de sodio
La sntesis de Williamson presenta todas las caractersticas normales de las reacciones
tipo S
N
2. Se prefieren como sustratos los haluros de alquilo primarios y los haluros de metilo,
porque con sustratos ms impedidos, la disminucin en la rapidez de la sustitucin
nucleoflica, favorece la competencia de reacciones de eliminacin para dar lugar a alquenos
como productos. Esto se debe a que los alcxidos y fenxidos adems de comportarse como
nuclefilos, tambin pueden comportarse como bases fuertes y abstraer un protn del haluro
de alquilo, lo que lleva a la formacin de los productos de eliminacin. Con haluros de alquilo
secundarios, se obtiene frecuentemente una mayor proporcin de productos de eliminacin
(alquenos) que de sustitucin (teres), y con haluros terciarios se observan slo productos de
eliminacin. Por esta razn, si se pretende obtener un ter dialqulico asimtrico mediante
sntesis de Williamson, se debe partir del alcxido ms impedido y el haluro de alquilo menos
impedido estricamente, y no a la inversa.
MECANISMO DE REACCIN DE LA SNTESIS DE WILLIAMSON
R O Na
+
R' C
H
H
X
C
H
X
H
R'
R = alquilo: alcxido
= arilo: fenxido
Haluro de alquilo
Ataque nucleoflico del alcxido
fenxido al haluro de aquilo
Estado de transicin
O CH
2
R
+
S
N
2
ter simtrico (R = CH
2
R')
asimtrico (R CH
2
R')
----- O R
o
R' NaX
(de preferencia primario
haluro de metilo)
42
PROCEDIMIENTO
Con el fin de observar el efecto de la cantidad de hidrxido de sodio y del tiempo (t) de
calentamiento sobre el rendimiento de la reaccin, la obtencin de cido fenoxiactico se
llevar a cabo a diferentes condiciones de reaccin de acuerdo con el siguiente cuadro:
t de calentamiento
(minutos)
Disol. NaOH
al 33% (mL)
10
15
20
Cantidades estequiomtricas
1.0
1.5
2.0
2.5
En un matraz pera de una boca disuelva 0.5 g de fenol (PRECAUCIN: es muy
irritante) en la cantidad asignada de disolucin de NaOH al 33% P/V; tape el matraz con un
tapn de corcho y agite vigorosamente durante 2 minutos; agregue 0.5 g de cido
monocloroactico, vuelva a tapar el matraz y agite otros 2 minutos (si la mezcla se hace
pastosa puede agregar de 1 a 3 mL de agua).
Quite el tapn, coloque el matraz en un bao mara con un sistema de reflujo y caliente
durante el tiempo asignado. Deje enfriar la mezcla de reaccin, dilyala con 5 mL de agua y
acidule con HCl concentrado hasta pH = 1. Coloque la mezcla en un embudo de separacin y
realice los siguientes procesos:
a. Extraiga con ter etlico usando tres porciones de 5 mL c/una. Junte los extractos
orgnicos y colquelos en el embudo de separacin.
b. Lave la fase orgnica tres veces con 5 mL de agua cada vez.
c. Extraiga la fraccin orgnica con disolucin de Na
2
CO
3
al 15%, usando tres porciones
de 2.5 mL c/una.
Acidule el extracto acuoso alcalino con HCl concentrado hasta un pH de 1 (la adicin
debe ser gota a gota en la campana). Enfre en bao de hielo para promover la precipitacin
de todo el producto. Separe el slido por filtracin al vaco, lvelo con agua destilada, djelo
secar y determine punto de fusin y rendimiento.
Registre sus resultados en el cuadro, y a travs de la graficacin de los datos de todo el
grupo, determine la cantidad de NaOH y el tiempo de reaccin necesarios para obtener el
mximo rendimiento.
43
ANTECEDENTES
a) Mecanismo de sustitucin nucleoflica bimolecular (S
N
2), caractersticas, cintica,
reactividad relativa de los sustratos y estereoqumica.
b) Mtodos de obtencin de teres.
c) Sntesis de Williamson, caractersticas y condiciones de reaccin.
d) Acidez relativa de alcoholes, fenoles y cidos carboxlicos.
e) Usos del cido fenoxiactico.
f) Extraccin con disolventes activos, caractersticas y aplicaciones.
CUESTIONARIO
1. Qu reaccin se lleva a cabo entre el fenol y el hidrxido de sodio?
2. Qu reaccin se lleva a cabo entre el cido monocloroactico y el hidrxido de sodio?
3. Realice el clculo para obtener la cantidad terica de hidrxido de sodio al 33% P/V que se
requiere para que la reaccin se lleve a cabo cuantitativamente (cantidad estequiomtrica).
4. Qu sucede si se utiliza menor cantidad de hidrxido de sodio que la cantidad
estequiomtrica?
5. Realice un diagrama de flujo del proceso de aislamiento del cido fenoxiactico de la
mezcla de reaccin.
6. En el proceso de aislamiento del cido fenoxiactico, se llev a cabo una extraccin cido-
base utilizando Na
2
CO
3
al 15% como disolvente activo, que pasara si en lugar de este
disolvente se utilizara una disolucin diluida de NaOH?
7. En base a los resultados experimentales de todo el grupo cules son las condiciones de
reaccin necesarias para obtener el rendimiento ms alto de cido fenoxiactico? Explique
la causa de estos resultados.
8. Determine el efecto de la cantidad de hidrxido de sodio y del tiempo de reaccin sobre el
rendimiento de cido fenoxiactico.
BIBLIOGRAFA
R.Q. Brewster y C.A. Vanderwerf, Curso prctico de Qumica Orgnica, Alhambra, 3ra.
edicin, Espaa, 1979.
R.J.W. Cremlyn y R.H. Still, Named and Miscellaneous Reactions in Practical Organic
Chemistry, Heinmann Educational Books Ltd., Londres, 1967.
R.T. Morrison y R.N. Boyd, Organic Chemistry, Prentice Hall, 6ta. edicin, Estados Unidos,
1992.
N.L. Allinger, Qumica Orgnica, Revert S. A., Espaa, 1975.
J. McMurry, Organic Chemistry, Brooks/Cole Publishing Company, 3ra. edicin, Estados
Unidos, 1992.
44
OBTENCIN DEL CIDO FENOXIACTICO
D1, D2, D4: Neutralizar y desechar por el drenaje con abundante agua
D3: Separar los slidos por filtracin, recuperar el disolvente por destilacin. El residuo de la destilacin se enva
a incineracin.
Fase orgnica
4) Diluir con
agua
Lquido
Fase acuosa
Fase acuosa
c. monocloroactico
Mezcla de
reaccin
c. monocloroactico,
HCl
1) Agitar 2) Agitar
3) Calentar a reflujo 5) Acidular con
HCl a pH= 1
Fase acuosa Fase orgnica
c. fenoxiactico, fenol,
c. monocloroactico
6) Extraccin mltiple con
ter etlico
c. monocloroactico c. fenoxiactico,
fenol
7) Lavados con agua
8) Extraccin mltiple
con Na
2
CO
3
al 15%
Fase orgnica
Sal sdica del
c. fenoxiactico,
Na
2
CO
3
Fenol
HCl, NaCl c. fenoxiactico
9) Acidular con
HCl a pH=1
10) Enfriar y
filtrar a vaco
Slido
D1
D2
D3
D4
Fenol +
NaOH al 33%
45
EXPERIMENTO 4
REACCIONES DE DESHIDRATACIN DE ALCOHOLES
OBTENCIN DE CICLOHEXENO
OBJETIVOS
a) Preparar un alqueno mediante la deshidratacin cataltica de un alcohol.
b) Comprender la influencia de los factores experimentales sobre una reaccin
reversible.
REACCIN
OH
H
2
SO
4
H
2
O
+
Ciclohexanol
p.e. = 160-161C
Ciclohexeno
p.e. = 83-84C
MATERIAL
Agitador de vidrio 1 Probeta graduada de 25 mL 1
Anillo metlico 1 Pipeta graduada de 5 mL 1
Colector 1 Refrigerante con mangueras 1
Columna Vigreaux 1 Tubo de vidrio de 20 cm 1
Embudo de separacin con tapn 1 Tela alambre con asbesto 1
Matraz Erlenmeyer de 50 mL 2 Termmetro 1
Matraz Kitazato 1 Matraz pera de una boca 1
Matraz bola QF de 25 mL 1 Pinzas de tres dedos con nuez 3
Mechero con manguera 1 Portatermmetro 1
"T" de destilacin 1 Tubo de ensaye 2
Vaso de precipitados de 250 mL 2 Manguera de hule de 30 cm 1
"T" de vaco 1 Tapn monohoradado 1
SUSTANCIAS
Ciclohexanol 10.0 mL Disolucin de NaHCO
3
al 5% 15 mL
cido sulfrico
concentrado 0.5 mL
Disolucin acuosa de KMnO
4
al 2% 1.0 mL
Cloruro de sodio 2.0 g Disolucin de Br
2
en CCl
4
1.0 mL
Sulfato de sodio anhidro 2.0 g
46
INFORMACIN. DESHIDRATACIN CATALTICA DE ALCOHOLES. REACCIONES DE
ELIMINACIN UNIMOLECULAR (E1)
Para preparar alquenos, se usa con frecuencia el mtodo de deshidratacin cataltica
de alcoholes. La palabra deshidratacin significa literalmente prdida de agua; los
elementos del agua (OH e H) se eliminan de carbonos adyacentes (carbonos o y |), por lo
que sta reaccin es una eliminacin o eliminacin 1,2.
catalizador cido
CH CH
R
R H
2
O
+
Alcohol
Alqueno
o
|
OH
CH R
CH
H
R
Se requiere de un catalizador cido para que se lleve a cabo la reaccin de
deshidratacin, el cido sulfrico y el cido fosfrico son los catalizadores que se utilizan con
ms frecuencia. Dado que la reaccin es reversible, se utilizan cidos concentrados, ya que
estos favorecen el desplazamiento del equilibrio hacia los productos. El exceso de agua
desplaza el equilibrio de la reaccin a favor del alcohol.
La deshidratacin de los alcoholes generalmente procede a travs de un mecanismo
que involucra carbocationes intermediarios, dicho mecanismo consiste en tres etapas. La
primera etapa es una reaccin cido-base, que implica la transferencia de un protn del
catalizador cido al oxgeno del grupo hidroxilo del alcohol, con lo cual este grupo se convierte
en un buen grupo saliente. En la segunda etapa ocurre la ruptura heteroltica del enlace
carbono-oxgeno del alcohol protonado, lo que da lugar a un carbocatin y a una molcula de
agua. La etapa tres es otra reaccin cido-base, en la cual el agua, actuando como base
dbil, extrae un protn de un carbono adyacente al carbono con la carga positiva; los
electrones que antes conformaban el enlace sigma carbono-hidrgeno, generan un nuevo
enlace pi entre los dos tomos de carbono adyacentes, formndose as el alqueno.
En este mecanismo, la etapa ms lenta paso determinante de la rapidez de reaccin
es la etapa 2: la disociacin del alcohol protonado para formar un carbocatin intermediario.
Esta etapa es unimolecular porque implica a slo una especie: el alcohol protonado; es por
esta razn que al proceso de deshidratacin total se le considera como un mecanismo de
eliminacin unimolecular (E1).
Dado que en este tipo de mecanismo la base participa hasta despus del paso limitante
de la rapidez, las reacciones E1 siguen una ley de rapidez de primer orden total, la rapidez
es proporcional a la concentracin del sustrato pero no a la concentracin de la base. Es por
esto que en las reacciones E1, la base que abstrae al protn del carbocatin intermediario es
normalmente una base dbil.
En el caso de la reaccin de deshidratacin cataltica de alcoholes, la ecuacin de
rapidez es la siguiente:
Rapidez = k
R-OH
2
Alcohol protonado
47
MECANISMO DE LA REACCIN DE DESHIDRATACIN DE ALCOHOLES
C C OH
H
H C C O H
H
H
Etapa 2 (lenta): Prdida de agua del alcohol protonado
C C O H
H
H
C C
H
H
2
O
C C
H
H
2
O
C C H
3
O
A
-
A
Alcohol protonado
Carbocatin intermediario
+
+
+
Alqueno
Etapa 1 (rpida): Protonacin del hidroxilo del alcohol
Etapa 3 (rpida): Extraccin de un protn adyacente al carbocatin
+
+
Como el paso determinante de la rapidez consiste en la formacin de un carbocatin, el
orden de reactividad de los alcoholes es paralelo al orden de estabilidad de los carbocationes,
es decir, la facilidad de deshidratacin sigue el mismo orden que la facilidad de la formacin
de los carbocationes.
C OH
H
H
R C OH
R
H
R
C OH
R
R
R
1
Facilidad de deshidratacin de los alcoholes
CH
3
OH
2 3
Metanol
< <
<
48
Como en otras reacciones donde intervienen carbocationes intermediarios, en las
reacciones de deshidratacin de alcoholes pueden producirse reordenamientos de los
carbocationes inicialmente formados, para dar lugar a carbocationes ms estables, de esta
manera, en estas reacciones se abre la posibilidad a la formacin de alquenos a partir de dos
carbocationes diferentes.
La reaccin de deshidratacin de alcoholes es regioselectiva, lo que significa que, si a
partir de la deshidratacin de un alcohol se pueden formar dos o ms alquenos, uno de ellos
se obtendr en mayor cantidad que los otros. Dicha regioselectividad sigue la regla general
conocida como regla de Saytzeff, la cual enuncia que: en las reacciones de eliminacin
de alcoholes, el producto predominante es el alqueno ms sustituido. En general, entre
ms sustituido sea un alqueno, ser termodinmicamente ms estable.
Ejemplo:
C H
3
C CH
2
CH
3
CH
3
OH
H
2
SO
4
80C
C H
2
C
CH
2
CH
3
CH
3
C CH CH
3
C H
3
C H
3
2-Metil-2-butanol
2-Metil-1-buteno
(disustitudo)
10%
2-Metil-2-buteno
(trisustitudo)
90%
+
Adems de ser regioselectiva, la reaccin de deshidratacin de alcoholes es
estereoselectiva, es decir, cuando puede dar lugar a dos alquenos estereoismeros, el ms
estable se obtiene en mayor proporcin que el otro.
Ejemplo:
C H
3
CH
2
CH
OH
CH
2
CH
3
H
2
SO
4
calor
C C
H
CH
2
C H
3
H
CH
3
C C
CH
2
CH
3
H
C H
3
H
3-Pentanol
cis-2-Penteno
25%
trans-2-Penteno
75%
+
Como se observa en este ejemplo, por lo general el alqueno trans (o E) se forma en
mayor cantidad que su esteroismero cis (o Z).
Como se mencion anteriormente, la deshidratacin cataltica de alcoholes es una
reaccin reversible, el equilibrio puede ser desplazado hacia la derecha mediante la remocin
de los productos conforme se van generando. Los alquenos tienen un punto de ebullicin ms
bajo que los alcoholes de partida, por lo que es posible eliminar los productos de la mezcla de
reaccin al tiempo que se forman, mediante una destilacin.
49
PROCEDIMIENTO
Prepare el ciclohexeno a partir de ciclohexanol y realice pruebas de insaturacin para
verificar la obtencin del alqueno.
Mtodo A. Por destilacin fraccionada.
Coloque en un matraz pera de una boca 10 mL de ciclohexanol, adicione gota a gota y
agitando 0.5 mL de cido sulfrico concentrado, agregue piedras de ebullicin y monte un
equipo de destilacin fraccionada como el que se muestra en la figura 1 (nota 1). La trampa
debe contener 25 mL de disolucin de permanganato de potasio al 2%.
Caliente la mezcla de reaccin en bao de aire con mechero, a travs de tela de
asbesto. Reciba el destilado en el matraz de bola, enfriado con un bao de hielo. Colecte todo
lo que destile antes de los 95 C.
Suspenda el calentamiento cuando slo quede un
pequeo residuo en el matraz, o empiecen aparecer vapores
blancos de SO
2
(nota 2).
Sature el destilado con cloruro de sodio y decntelo a un
embudo de separacin; lvelo 3 veces con una disolucin de
bicarbonato de sodio al 5%, empleando 5 mL en cada lavado.
Coloque la fase orgnica en un matraz Erlenmeyer y
squela con sulfato de sodio anhidro. Esta fase orgnica debe
ser ciclohexeno.
Decante el ciclohexeno a una probeta limpia y seca,
mida el volumen y calcule el rendimiento de la reaccin. Realice
las pruebas de insaturacin.
Notas:
1) Para aumentar el gradiente de temperatura en la columna, cbrala exteriormente con
fibra de vidrio.
2) Deje enfriar por completo el aparato antes de desmontar, coloque el matraz de bola con
su tapn en un bao de hielo.
50
Mtodo B. Por reflujo directo.
En un matraz pera de una boca coloque 10 ml de ciclohexanol, agregue gota a gota y
agitando 0.5 ml de cido sulfrico concentrado, agregue piedras de ebullicin y monte un
aparato de reflujo.
Caliente a reflujo la mezcla de reaccin en bao de aire con mechero a travs de tela
de asbesto, durante 45 minutos. Deje enfriar la mezcla de reaccin y vacela cuidadosamente
a un vaso de precipitados que contenga una suspensin de 2 g de bicarbonato de sodio en
10 mL de agua, agite suavemente.
Decante la mezcla a un embudo de separacin y elimine la fase acuosa. Lave la fase
orgnica con 3 porciones de 5 mL c/una de una disolucin de bicarbonato de sodio al 5%.
Transfiera la fase orgnica a un matraz Erlenmeyer y squela con sulfato de sodio anhidro.
Mida el volumen de producto obtenido en una probeta limpia y seca. Calcule el
rendimiento de la reaccin. Realice las pruebas de insaturacin.
Pruebas de insaturacin
1) Reaccin con Br
2
/CCl
4
En un tubo de ensayo coloque 1.0 mL de disolucin de bromo en tetracloruro de
carbono, agregue aproximadamente 1.0 mL de producto y agite. Observe e interprete los
resultados. Escriba la reaccin que se lleva a cabo.
2) Reaccin con KMnO
4
/H
2
O
En un tubo de ensayo coloque 1.0 mL de disolucin acuosa de permanganato de
potasio, agregue 1 gota de H
2
SO
4
concentrado, agite; adicione aproximadamente 1.0 mL de
producto y agite. Observe e interprete los resultados. Escriba la reaccin que se lleva a cabo.
Con los resultados obtenidos complete el siguiente cuadro.
Mtodo Apariencia del producto Volumen
obtenido (mL)
Rendimiento
obtenido (%)
A
B
51
ANTECEDENTES
a) Deshidratacin cataltica de alcoholes para obtener alquenos, caractersticas, condiciones
de reaccin, mecanismo de la reaccin.
b) Condiciones experimentales necesarias para desplazar la reaccin reversible de
deshidratacin de alcoholes hacia la formacin del alqueno.
c) Reacciones utilizadas para la identificacin de dobles enlaces (pruebas de insaturacin).
CUESTIONARIO
1) Qu es una reaccin reversible?
2) Cmo puede desplazar una reaccin reversible hacia lo productos?
3) Por qu entre ms sustituido sea el alcohol, se efecta ms fcilmente la reaccin de
deshidratacin?
4) Si de la reaccin de deshidratacin de un alcohol, es posible obtener dos o ms alquenos
cul se formar en mayor proporcin? Por qu?
5) Escriba algunas reacciones de deshidratacin cataltica de alcoholes con utilidad sinttica.
6) Desarrolle el mecanismo de la obtencin de ciclohexeno a partir de ciclohexanol.
7) De la estructura y apariencia de los productos que se forman en las dos pruebas de
insaturacin realizadas.
8) Cules son los factores experimentales que se controlaron en cada uno de los dos
mtodos de obtencin de ciclohexeno?
9) Con cual de los dos mtodos se alcanz un mayor rendimiento de ciclohexeno? Con
que mtodo se obtuvo un producto de mejor calidad?
10) Indique cual fue la variable experimental que permiti obtener un mejor rendimiento de
ciclohexeno. Explique su respuesta.
BIBLIOGRAFA
R.Q. Brewster, C.A Vander Werf y W.E. Mc. Ewen, Curso Prctico de Qumica Orgnica, 2a.
edicin, Alhambra, Madrid, 1979.
A.I. Vogel, A textbook of Practical Organic Chemistry, 5a. edicin, Longmans Scientifical and
Technical, New York, 1989.
D.L. Pavia, G.M. Lampman y G.S. Kriz, Introduction to Organic Laboratory Techniques, W.B.
Saunders Co., Philadelphia, 1976.
J.W. Lehman, Operational Organic Chemistry, 3er. ed., Prentice Hall, New Jersey, 1999.
J.R. Mohring, C.N. Hammond, T.C. Morril y D.C. Neckers, Experimental Organic Chemistry,
W.H. Freeeman and Company, New York, 1997.
F. A. Carey, Qumica Orgnica, 3a. edicin, Mc Graw Hil, Madrid,1999.
52
OBTENCIN DE CICLOHEXENO
Mtodo A
D1: Separar fases, mandar a incineracin la fase orgnica, utilizar la fase acuosa para
neutralizar D2.
D2: Neutralizar con D1, medir pH antes de desechar por el drenaje.
D3: Secar para uso posterior.
D4: Destilar el disolvente, mandar a incineracin el residuo.
D5: Filtrar, confinar el slido (MnO
2
), neutralizar el filtrado y desechar por el drenaje.
Ciclohexanol +
H
2
SO
4
conc.
H
2
SO
4
Materia orgnica degradada
Ciclohexeno,
H
2
O, H
2
SO
4
1) Destilar
Residuo
D1
D2
D3
D4 D5
2) Saturar con NaCl
3) Lavar con NaHCO
3
al 5%
Destilado
Ciclohexeno
hmedo
NaCl
NaHCO
3
Na
2
SO
4
Fase acuosa
Fase orgnica
Ciclohexeno Na
2
SO
4
hidratado
Lquido
4) Secar con Na
2
SO
4
anhidro
5) Decantar
Slido
6) Tomar muestras
1,2-Dibromo-
ciclohexano
1,2-Ciclohexanodiol
MnO
2
+ Br
2
/CCl
4
+ KMnO
4
/H
2
O
53
OBTENCIN DE CICLOHEXENO
Mtodo B
D1: Filtrar, mandar a incineracin el slido. Neutralizar el filtrado y desechar por el drenaje.
D2: Neutralizar y desechar por el drenaje.
D3: Secar.
D4: Destilar para recuperar el disolvente, mandar a incineracin el residuo.
D5: Filtrar, confinar el MnO
2
, neutralizar el filtrado y desecharlo por el drenaje.
6) Secar con Na
2
SO
4
anhidro
7) Decantar
Ciclohexanol + H
2
SO
4
conc.
NaHCO
3
, Na
2
SO
4
Materia orgnica degradada
Ciclohexeno
H
2
SO
4
Lquido Slido
NaHCO
3
Na
2
SO
4
Ciclohexeno hmedo
1) Calentar a reflujo por 45 min.
2) Dejar enfriar a T ambiente.
3) Vaciar a una suspensin de NaHCO
3
+ H
2
O
4) Decantar
5) Lavar con 3 porciones
de NaHCO
3
al 5%
Fase acuosa Fase orgnica
D2
Ciclohexeno
Na
2
SO
4
hidratado
8) Tomar muestras
+ Br
2
/CCl
4
+ KMnO
4
/H
2
O
1,2-Dibromociclohexano Diol, MnO
2
D4 D5
Lquido
Slido
D1
D3
54
EXPERIMENTO 5
SNTESIS DE ARENOS POR MEDIO DE LA ALQUILACIN DE
FRIEDEL-CRAFTS
OBTENCIN DE p-terc-BUTILFENOL
OBJETIVOS
a) Ilustrar la reaccin de alquilacin de Friedel y Crafts.
b) Sintetizar al p-terc-butilfenol a partir de fenol y cloruro de terc-butilo.
REACCIN
OH
OH
CH
3
CH
3
C H
3 + +
HCl Cl
CH
3
CH
3
C H
3
AlCl
3
Fenol
p.f. = 41
p-terc-Butilfenol
p.f.= 98-100
Cloruro de
terc-butilo
p.e.= 51
MATERIAL
Matraz pera de una boca 1 Probeta graduada de 25 mL 1
Matraz Erlenmeyer de 125 mL 1 Tapn de corcho monohoradado 2
Bao Mara elctrico 1 Manguera de hule p/ conexin 1
Vidrio de reloj 1 Matraz Kitasato c/ manguera 1
Pinzas de tres dedos c/ nuez 2 Embudo Buchner c/ alargadera 1
Vaso de precipitados de 150 mL 1 Tubo p/ trampa de humedad 1
Agitador de vidrio 1 Pipeta graduada de 5 mL 1
Esptula 1 Embudo de vidrio 1
Tapn de corcho p/matraz de 125 mL 1 Matraz Erlenmeyer de 50 mL 2
Refrigerante c/ mangueras 1 "T" de destilacin 1
Embudo de separacin c/ tapn 1 Colector 1
Tubo de vidrio doblado p/ conexin 1 Recipiente de peltre 1
SUSTANCIAS
Alcohol terc-butlico 12.0 mL Fenol 1.0 g
HCl concentrado 36.0 mL Cloruro de aluminio anhidro 0.2 g
Cloruro de calcio anhidro 5.0 g ter de petrleo 50 mL
Disolucin de carbonato de Sulfato de sodio anhidro 1.0 g
sodio al 10% 10 mL Hidrxido de sodio (lentejas) 10 g
55
INFORMACIN: REACCIN DE ALQUILACIN DE FRIEDEL Y CRAFTS.
En 1877 en la Universidad de Pars, un equipo franco-americano formado por los
qumicos Charles Friedel y James M. Crafts, descubri un mtodo para unir directamente un
grupo alquilo a un anillo aromtico en una sola reaccin, y obtener as arenos. Dicho mtodo
recibi el nombre de alquilacin de Friedel y Crafts y consiste en la reaccin de benceno o
ciertos bencenos sustituidos con un haluro de alquilo en presencia de un cido de Lewis, el
cual acta como catalizador.
Ar H
+
R X
Ar R
Alquilbenceno o
alquilbenceno sustituido
(areno)
Benceno o benceno
sustituido
Grupo alquilo
Halgeno: Cl, Br I
cido de Lewis
El mecanismo de esta reaccin es el de una tpica sustitucin electroflica aromtica.
Cuando el haluro de alquilo empleado es terciario secundario, el electrfilo reaccionante es
un carbocatin, generado a travs de la ionizacin del haluro de alquilo inducida por el cido
de Lewis. Con haluros de alquilo primarios, el electrfilo es un complejo cido-base que
forman el cido de Lewis y el haluro de alquilo.
Entre los cidos de Lewis ms utilizados en la alquilacin de Friedel-Crafts se
encuentran: el tricloruro de aluminio (AlCl
3
), el tricloruro de hierro (FeCl
3
), el trifluoruro de boro
(BF
3
) y el cloruro de zinc (ZnCl
2
).
Existen varias restricciones que limitan la utilidad de esta reaccin, algunas se
mencionarn a continuacin.
- Anillos aromticos muy desactivados no sufren la alquilacin de Friedel-Crafts, es
decir, con anillos que tienen uno ms grupos fuertemente electroatractores no se verifica la
reaccin.
- Si el anillo aromtico presenta como sustituyentes grupos amina: NH
2
, -NHR o -NR
2
,
podra formarse un complejo entre el nitrgeno (fuertemente bsico) y el cido de Lewis. En
tal complejo, el nitrgeno tendra una carga positiva parcial positiva, por lo que el anillo se
desactivara considerablemente, y en consecuencia, la reaccin de Friedel-Crafts no se
llevara a cabo.
56
- Cuando los haluros de alquilo empleados generan carbocationes (o electrfilos
anlogos), propensos a sufrir reordenamientos mediante desplazamientos de hidruro o de
alquilo para formar carbocationes ms estables, se observa con frecuencia la obtencin de
mezclas de productos, en las que suele predominar el producto correspondiente al
carbocatin ms estable. Un ejemplo ilustrativo de lo anterior, lo constituye la reaccin del
benceno con el cloruro de n-propilo bajo las condiciones de Friedel-Crafts. De esta reaccin
se obtiene una mezcla de dos productos: el n-propil benceno, que es el producto esperado, y
el iso-propilbenceno, que proviene del catin iso-propilo (carbocatin secundario). Este
carbocatin se genera a travs de un desplazamiento de hidruro, que acompaa a la
ionizacin del enlace carbono-cloro del complejo que forma el cloruro de n-propilo con el
AlCl
3
. El producto principal de la reaccin es el iso-propilbenceno, lo que corresponde a la
mayor estabilidad del carbocatin secundario respecto a la especie electroflica formada
inicialmente.
CH
3
CH
2
CH
2
Cl CH
3
CH CH
2
Cl AlCl
3
H
CH
3
CH CH
2
H
CH
2
CH
2
CH
3
CHCH
3
CH
3
Formacin inicial de un
complejo cido-base
(especie electrfila)
Desplazamiento 1,2 de
hidruro con ionizacin
para dar lugar a un
carbocatin secundario
n-Propilbenceno
Producto esperado (minoritario)
31-35%
AlCl
3
iso-Propilbenceno
Producto reordenado
(mayoritario) 65-69%
NH
AlCl
3
Ejemplo del complejo formado
por un cido de Lewis (AlCl
3
) y
un sustituyente amina
o
o
2
57
El mecanismo de reaccin de la alquilacin de Friedel-Crafts por lo general comprende
tres etapas. La primera etapa consiste en la formacin de un carbocatin de una especie
electrfila anloga (complejo cido-base) promovida por el cido de Lewis. El segundo paso lo
constituye el ataque del anillo aromtico al electrfilo, que da lugar a un intermediario
catinico estabilizado por resonancia. Finalmente en la tercera etapa, mediante la prdida de
un protn del intermediario catinico, se forma el areno.
MECANISMO DE REACCIN CON CARBOCATIONES COMO ELECTRFILOS
R X
+
AlCl
3 R +
AlCl
3
X R X
+
R
R
H
R
H
R
H
R
H +
R
AlCl
3 +
HX
Formacin de un carbocatin asistida por un cido de Lewis
Ataque del anillo aromtico al carbocatin y formacin
del intermediario catinico estabilizado por resonancia
Prdida de un protn para recuperar la aromaticidad del anillo aromtico
X AlCl
3
AlCl
3
Complejo cido-base de Lewis
Areno
Carbocatin
Intermediario catinico
Haluro de alquilo
2 o 3
cido de
Lewis
58
PROCEDIMIENTO
a) Obtencin de cloruro de terc-butilo
En un matraz Erlenmeyer de 125 mL, mezcle cuidadosamente 12 mL de alcohol
terc-butlico con 35 mL de HCl concentrado. Tape el matraz con un tapn de corcho y agite.
Agregue 5.0 g de cloruro de calcio y agite la mezcla vigorosamente durante 20 minutos
(puede usar agitacin magntica). Transfiera la mezcla a un embudo de separacin, deje
reposar hasta la completa separacin de fases; elimine la fase acuosa (fase inferior) y lave el
cloruro de terc-butilo con 5.0 mL de disolucin de Na
2
CO
3
al 10%, realice un segundo lavado
con 10 mL de agua. Vierta el producto a un matraz Erlenmeyer y squelo con sulfato de sodio
anhidro. Purifique el cloruro de terc-butilo por destilacin simple calentando con bao mara,
colecte la fraccin que destile entre 40-44C (cuerpo de la destilacin) en una probeta seca
enfriada en un bao de hielo; mida el volumen para calcular el rendimiento de reaccin.
Transfiera el cloruro de terc-butilo destilado a un matraz Erlenmeyer limpio y seco, adicione
sulfato de sodio anhidro; mantenga tapado el matraz hasta el momento en que el cloruro de
terc-butilo sea utilizado para la reaccin de alquilacin de Friedel y Crafts.
b) Obtencin del p-terc-butilfenol
Monte un aparato como el que se muestra en la figura. En el matraz Erlenmeyer de
250 mL perfectamente seco, mezcle 1.0 g de fenol con 1.5 mL de cloruro de terc-butilo recin
destilado y seco, agite hasta la disolucin total del fenol. Adicione a la mezcla de reaccin
aproximadamente 0.2 g de cloruro de aluminio anhidro (en la campana), tape inmediatamente.
Agite con cuidado; se observar un burbujeo que se debe al desprendimiento de HCl (si tal
burbujeo es violento sumerja el matraz de reaccin en un bao de hielo). Despus de
aproximadamente 20 minutos de agitacin, la mezcla empieza a solidificarse y cesa el
desprendimiento de HCl. Una vez que la mezcla se haya solidificado por completo, destape el
matraz de reaccin en la campana, introdzcalo en un bao de hielo, adicione 6.0 mL de agua
destilada y agite con una varilla de vidrio; triture el slido formado con la varilla. Separe el
producto por filtracin al vaco y djelo secar durante 5 minutos aproximadamente. Transfiera
el slido a un matraz Erlenmeyer y recristalcelo de ter de petrleo. Determine el punto de
fusin del producto purificado y el rendimiento de reaccin.
59
Figura
ANTECEDENTES
a) Reaccin de alquilacin de Friedel y Crafts, caractersticas, condiciones de reaccin y
aplicaciones.
b) Mecanismo de la reaccin de alquilacin de Friedel y Crafts con los reactantes que se
utilizarn en el experimento.
c) Limitaciones de la reaccin de alquilacin de Friedel y Crafts.
CUESTIONARIO
1) Calcule la relacin molar entre el tricloruro de aluminio y el fenol, y basndose en el
mecanismo de reaccin explique dicha relacin.
2) Calcule la relacin molar entre el cloruro de terc-butilo y el fenol, y explquela.
3) Por qu el material debe estar completamente seco? Explique con reacciones.
4) Explique el origen del HCl que se desprendi durante la reaccin efectuada.
5) Adems del p-terc-butilfenol podra obtener otros productos orgnicos?, por qu?
6) Si utilizara tolueno en lugar de fenol qu producto(s) obtendra? La relacin molar
AlCl
3
/ tolueno debera ser la misma que la relacin molar AlCl
3
/ fenol? por qu?
7) Podra utilizar clorobenceno en lugar de cloruro de terc-butilo? Por qu?
8) El bisfenol A, reactivo comercial utilizado en la preparacin de polmeros, se obtiene por
medio de una reaccin de acilacin de Friedel y Crafts. Escriba la ecuacin de la reaccin
de obtencin industrial del bisfenol A.
BIBLIOGRAFA
J.A. Moore y L.D. Dalrymple, Experimental Methods in Organic Chemistry. W. B. Saunders,
2da. edicin, Estados Unidos, 1976.
T.L. Jacobs, W.E. Trucer y G.R. Robertson, Laboratory Practice of Organic Chemistry,
McMillan Publishing Company, 5ta. edicin, Estados Unidos, 1974.
60
OBTENCIN DE p-terc-BUTILFENOL
D1: Neutralizar y desechar al drenaje con abundante agua
D2: Recuperar el disolvente por destilacin. Incinerar el residuo de la destilacin.
Lquido Slido
1) Adicionar tricloruro de aluminio anhidro
2) Agitar hasta que la mezcla solidifique
3) Agregar agua y agitar
4) Pulverizar el slido
5) Filtrar al vaco
Cloruro de terc-butilo
+
fenol
p-terc-butilfenol
impuro
Complejos de
aluminio, fenol,
HCl, H
2
O
6) Recristalizar de
ter de petrleo
7) Filtrar a vaco
p-terc-butilfenol
puro
Cloruro de terc-butilo, subproductos
de oxidacin, ter de petrleo
Slido Lquido
D2
D1
61
EXPERIMENTO 6a
REACCIONES DE OXIDACIN DE ALCOHOLES
OBTENCIN DE n-BUTIRALDEHDO
OBJETIVOS
a) Ejemplificar la reaccin de obtencin de aldehdos alifticos mediante la
oxidacin de alcoholes.
b) Identificar al aldehdo obtenido a travs de la formacin y caracterizacin de
un derivado.
REACCIN
K
2
Cr
2
O
7
H
2
SO
4
+
O H
2 +
Cr
2
(SO
4
)
3
n-Butanol
p.e. = 117.7C
OH
H
O
n-Butiraldehdo
p.e. = 74.8 C
MATERIAL
Matraz pera de dos bocas (50mL) 1 Matraz Erlenmeyer de 50 mL 1
Refrigerante con mangueras 1 Matraz Kitasato con manguera 1
Columna Vigreaux 1 Embudo Buchner con alargadera 1
Embudo de separacin con tapn 1 Mechero con manguera 1
Anillo metlico 1 Tela de alambre con asbesto 1
Embudo de vidrio 1 "T" de destilacin 1
Esptula 1 Colector 1
Tubo de ensayo 2 Portatermmetro 1
Pinzas de tres dedos con nuez 2 Probeta graduada de 25mL 1
Vidrio de reloj 1 Termmetro 1
Recipiente de peltre 1 Vaso de precipitados de 250 mL 1
Matraz Erlenmeyer de 125 mL 1 Vaso de precipitados de 150 mL 1
Pipeta graduada de 5 mL 1
SUSTANCIAS
Dicromato de potasio 1.9 g cido sulfrico concentrado 1.3 mL
n-Butanol 1.6 mL Disolucin etanlica de
2,4-dinitrofenilhidracina
0.5 mL
62
INFORMACIN: REACCIONES DE OXIDACIN DE ALCOHOLES.
Los alcoholes primarios pueden ser oxidados a aldehdos o a cidos
carboxlicos, dependiendo de las condiciones que se utilicen. Los alcoholes
secundarios pueden ser oxidados a cetonas nicamente.
RCH
2
OH
O
H R
O
R OH
Alcohol primario
Aldehdo
cido carboxlico
O
O
De entre la gran variedad de agentes oxidantes para alcoholes que se han
descubierto, los ms comnmente usados son algunos derivados de cromo
hexavalente (Cr
VI
) y manganeso heptavalente (Mn
VII
).
Uno de los reactivos que ms frecuentemente se utilizan para la oxidacin
de alcoholes a aldehdos o cetonas es el cido crmico: H
2
CrO
4
. El cido
crmico se prepara generalmente in situ, mezclando dicromato de sodio
(Na
2
Cr
2
O
7
) o dicromato de potasio (K
2
Cr
2
O
7
) con cido sulfrico o cido actico.
Na
2
Cr
2
O
7 +
H
2
SO
4
H
2
Cr
2
O
7
H
2
CrO
4
2
K
2
Cr
2
O
7
Dicromato de sodio
Dicromato de potasio
Intermediario inestable
c. crmico
o
Aunque todava no se conocen los detalles completos del mecanismo
mediante el cual el cido crmico oxida a los alcoholes, se cree que involucra la
formacin de un cromatoster intermediario, proveniente ya sea, de la reaccin
entre el alcohol y el cido crmico (va 1), o bien, de la reaccin entre el alcohol y
trixido de cromo, ste ltimo resultado de la deshidratacin promovida por cido
del cido crmico (va 2). El cromo en el cromatoster conserva el estado de
oxidacin de VI.
La formacin del producto a partir del cromatoster puede llevarse a cabo a
travs de dos mecanismos alternativos: eliminacin bimolecular o eliminacin
unimolecular concertada. El primero de estos mecanismos consiste inicialmente
en la abstraccin de un protn del cromatoster por una base, junto con la
eliminacin del in HCrO
3
-
; subsecuentemente se lleva a cabo la protonacin de
dicho in para formar el compuesto H
2
CrO
3
, en el cual el cromo tiene un estado de
oxidacin de IV
(mecanismo a). El segundo mecanismo consiste en una
abstraccin intramolecular del protn por parte de uno de los oxgenos enlazados
al cromo, eliminndose al mismo tiempo la especie H
2
CrO
3
(mecanismo b).
63
MECANISMO DE REACCIN
Mecanismo b)
C O R
H
H
Cr OH
O
O
VI
Abstraccin del protn por uno de los
oxgenos unidos al cromo
Cr O H OH
O
O
VI H
Cr O H
O
O
OH
2
VI
H
3
O
+
Cr
O
O
O
VI
Cr
O
O
O
VI
RCH
2
-OH
C O R
H
H
Cr OH
O
O
VI
Trixido de cromo
Cromatoster
RCH
2
OH
+
H
Cr
O
O H O
O
R CH
2
OH
2 +
O H
2
Alcohol 1o
Cromatoster
VI
VI
R C
H
H
O Cr
O
O
OH
Ataque de la base conjugada del
cido crmico al alcohol protonado
O
H
H
Mecanismo a)
R C
H
H
O Cr
O
O
OH
VI
H
Abstraccin de un protn
por una base
C
O
H
R
+
H
2
CrO
3
IV
+
H
3
O
Base
Especie de
cromo
reducida
Eliminacin unimolecular concertada
Eliminacin bimolecular
Aldehdo
2.- Formacin del aldehdo a partir del cromatoster
1.- Formacin del cromatoster
Ataque del alcohol al trixido de cromo, obtenido a
travs de la deshidratacin del cido crmico
Va 1)
Va 2)
64
El derivado de cromo IV formado (H
2
CrO
3
), reacciona rpidamente con la
especie de cromo VI (H
2
CrO
4
) para producir dos equivalentes de un compuesto de
cromo V (HCrO
3
), el cual tiene tambin la capacidad de oxidar alcoholes a
aldehdos o cetonas. Al final se obtiene un derivado de cromo III.
H
2
CrO
3
+
H
2
CrO
4 +
O H
2
VI
IV V
RCH
2
OH
+
HCrO
3
C
O
H R
+
Cr
III
V
Alcohol 1
Aldehdo
2 HCrO
3
65
BALANCEO DE REACCIONES ORGNICAS DE OXIDACIN-REDUCCIN
Se puede determinar si un compuesto inorgnico ha sufrido una oxidacin o
una reduccin, simplemente analizando el estado de oxidacin de los tomos; por
ejemplo, se puede ver fcilmente que la conversin de un compuesto de Fe
3+
a
un compuesto de Fe
2+
es una reduccin, en la cual el in Fe ha ganado un
electrn. En contraste, cuando un compuesto orgnico es oxidado o reducido, el
cambio en el nmero de electrones no siempre es fcil de observar. Una de las
tcnicas ms utilizadas para balancear las reacciones de xidacin-reduccin de
compuestos orgnicos, es el mtodo de semi-reacciones o de medias-reacciones.
Mtodo de medias-reacciones
Para balancear la ecuacin de una reaccin redox por medio de la tcnica
de medias-reacciones, primeramente se debe dividir la ecuacin de la reaccin
promedio en dos ecuaciones separadas, una para la media-reaccin de oxidacin
y la otra para la media-reaccin de reduccin. Estas dos ecuaciones son
balanceadas independientemente, compensando con electrones, molculas de
agua e iones hidrgeno (si el medio de reaccin es cido) iones hidrxido (si el
medio de reaccin es bsico). El ltimo paso de la tcnica consiste en la adicin
de las dos ecuaciones de medias-reacciones, para obtener la ecuacin
balanceada de la reaccin de xidacin-reduccin.
Para ilustrar esta tcnica, se mostrar el balanceo de la ecuacin de la
reaccin de oxidacin del ciclohexanol a ciclohexanona mediante dicromato de
sodio en medio cido.
Ecuacin para la reaccin promedio no balanceada:
2-
OH + Cr
2
O
7
O + Cr
3+
Esta ecuacin se divide en las ecuaciones de las medias-reacciones de
oxidacin y de reduccin.
Ecuacin para la media-reaccin de oxidacin no balanceada:
OH O
Ecuacin para la media-reaccin de reduccin no balanceada:
3+
2-
Cr
2
O
7
Cr
66
Al analizar la media-reaccin de reduccin, se deduce que a partir de un in
Cr
2
O
7
2-
se obtienen dos iones Cr
3+
. Los tomos de oxgeno del in dicromato se
compensan adicionando 7 molculas de H
2
O al lado derecho de la ecuacin:
3+
2-
Cr
2
O
7
2 Cr + 7 H
2
O
Para balancear los tomos de hidrgeno, se adicionan 14 H
+
al lado
izquierdo de la ecuacin:
3+
2-
Cr
2
O
7 2 Cr + 7 H
2
O
+ 14H
+
Ahora, el nmero de tomos en la media-reaccin est balanceado, ms no
as las cargas, para balancear stas, se aaden 6 electrones al lado izquierdo de
la ecuacin:
3+
2-
Cr
2
O
7 2 Cr + 7 H
2
O +
14H
+
+
6e
-
Respecto a la media-reaccin de oxidacin, se determina por inspeccin
que el alcohol al oxidarse a cetona pierde dos hidrgenos,
por lo que se adicionan
2 H
+
al lado derecho de la ecuacin. Si lo anterior no resulta claro, escriba la
estructura completa del ciclohexanol y la ciclohexanona, donde se muestren todos
los tomos de carbono e hidrgeno.
OH O + 2 H
+
Para balancear las cargas, se aaden 2 e