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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS OFICINA DE PROYECCION SOCIAL Y EXTENSION CULTURAL

CURSO: ADMINISTRACION COSTOS INDUSTRIALES

CONTROL Y COSTEO DE MATERIALES Y COSTEO DE LA MANO DE OBRA

Expositor: ING. WILLIAM ORIA CHAVARRIA

CONTROL Y COSTEO DE MATERIALES Y COSTEO DE LA MANO DE

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OBRA CLASIFICACION DE MATERIALES, SU RELACION CON LAS CUENTAS CONTABLES

Un elemento importante que forma parte del costo del producto terminado viene a ser les materiales que pueden ser directos o indirectos. En el PCGR los materiales se refieren a la clase 2 de existencias formando parte de las cuentas de activo. En la clase 2, tenemos las siguientes cuentas de existencias: CUENTA 20 21 22 23 24 25 26 28 29 DESCRIPCIN Mercaderas Productos Terminados Subproductos y Desechos Productos en Proceso Materias Primas y Auxiliares Envases y Embalajes Suministros Diversos Existencias Por recibir Desvalorizacin de Existencias

Los materiales constituyen un elemento fundamental del costo de produccin. Los materiales son los elementos bsicos que se transforman en productos terminados o semiterminados a travs de la aplicacin de la Mano de Obra y de los Costos Indirectos de Fabricacin en el proceso de produccin. Los materiales pueden ser directos o indirectos.

Materiales Directos:
Los materiales directos son aquellos que forman parte del objeto de costo que en el caso de las empresas industriales principalmente corresponden al producto terminado, incluso las cajas y recipientes hechos especialmente para dicho producto y pueden cargarse directamente al producto o especficamente a una orden de produccin u otro objeto de costo. Para que un material pueda clasificarse como material directo tiene que ser posible medir o determinar el costo de dicho material, aplicable a cada unidad de producto fabricado o cada trabajo realizado o cada objeto de costo a calcular. Son materiales directos la lana y el algodn en la industria de hilados; la tela en la industria de confecciones; la caa de azcar en la industria azucarera; las planchas de fierro en la industria metal mecnica, el papel en las imprentas, el cuero en la industria del calzado, etc. En trminos generales, los materiales que intervienen en un producto

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acabado en las empresas industriales se clasifican como materiales directos. En muchas industrias no se considera acabado un producto hasta que haya sido empaquetado o embalado. En estas industrias el costo del material de envoltura y empaquetado, que pasa a formar parte de la unidad vendida al cliente, se considera como un costo de material directo. En una empresa industrial se puede tener otros objetos de costos distintos al producto terminado, como por ejemplo los servicios que se brinda en este caso se considera tambin materiales directos a aquellos materiales adquiridos por la empresa que se utilizan en el servicio. Existe otros conceptos de costos denominados servicio de terceros que puede ser un proceso adicional a un material o producto semiterminado o modificar determinado insumo, o forma parte de un proceso del tercero; en este caso se recomienda separar el costo del material y el costo del servicio de tercero para llegar a un control adecuado. En la estructura de costos debe figurar como un elemento adicional denominndose servicio de terceros en materiales.

Material Indirecto o comodities:

Se define como material indirecto a cualquier material que, siendo necesario para la produccin, no se puede asignar concretamente a un producto tangible dado. El material que no se puede cargar convenientemente y econmicamente a un producto, un trabajo o proceso particular, debe clasificarse como material indirecto, para distribuirlo entre la produccin sobre una base razonable. Por consiguiente, los materiales indirectos abarcan todos los materiales que no pueden cargarse directamente al producto. Son los materiales necesarios para la fabricacin, pero que no entran en el artculo que se fabrica ni forman parte del l. Ejemplos de esta clase son la grasa, el aceite, etc. usado en la lubricacin de las mquinas; disolventes, papel de lija, papel de molde, etc. Suministros: Son los materiales empleados para fines distintos de la produccin, clasificados en varios grupos funcionales, tales como suministros de fabricacin por ejemplo las escobas, materiales de limpieza; suministros de oficina, suministros de entrega, suministros de embalaje y embarque, etc. En una empresa comercial tenemos: MERCADERIAS En una empresa industrial tenemos: MATERIAS PRIMAS, INSUMOS y SUMINISTROS. En una empresa de servicios: MATERIALES, REPUESTOS y SUMINISTROS Los materiales directamente identificados con el producto terminado o servicio prestado pueden ser literalmente ya sea materias primas y auxiliares, y/o envases y embalajes.

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En la fabricacin de un producto se utilizan diversos materiales. Algunos de los cuales forman parte integral del producto, como sucede con las materias primas y dems materiales que integran fsicamente el producto. En el mundo empresarial real no solamente se considera materiales directos a aquellas materias primas que se encuentran en estado bruto y luego se van a transforman, tambin se presenta en muchas empresas, materiales directos que en algunas de ellas se conocen como semiterminados, productos en proceso o componentes, pudiendo ser producido y en algunos casos producto de la gestin de compra. Dentro del rubro de Materiales directos debemos considerar la terciarizacin de servicios de valor agregado a los materiales, es decir ante la falta de capacidad de produccin o procesos no implementados se ven las empresas en la necesidad de enviar sus materiales para ser procesados en plantas de terceros. Se envan materiales con un cdigo y retornan materiales procesados que deben tener diferente codificacin, por lo tanto debe ser considerado el costo del servicio externo en el costo del material tercerizado, es decir el material con servicio externo debe tener el costo original ms el servicio de tercero.

ADMINISTRACION DE MATERIALES: COMPRA, RECEPCIN Y ALMACENAMIENTO Compra, recepcin, materiales

COMPRAS Solicitud de compra -Cotizacin

recepcin

almacenamiento

de

-----

Cotizacin Orden de Compra

PROVEEDOR - Cotiza -O/C -Productos -Factura -Gua Remisin

CONTABILIDAD Factura -Registro de O/C Compras COSTOS - Valorizacin de Existencias (Costeo de Materiales)

ALMACEN -Revisa -Almacena -Registra (PI)

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Control de Materiales: Considerando que los materiales y suministros equivalen a dinero y puesto que aqullos representan una parte importante del costo del producto, es esencial que se proteja y controle adecuadamente. En las medianas y grandes empresas, particularmente en las industrias se aplica un conjunto de procedimientos administrativos para realizar el control de los materiales, en la micro y pequea empresa en muchos casos no existe un control de los materiales. Por lo tanto se plantea las siguientes fases de control de los materiales en las PYMES: COMPRAS RECEPCION INSPECCION ALMACENAMIENTO UTILIZACION REEMPLAZO Estos pasos perduran cclicamente dando una retroalimentacin de informacin para mltiples propsitos. Las ventajas que se pueden obtener de un control de los materiales y suministros pueden resumirse como sigue: a) b) c) d) e) f) g) Se elimina el desperdicio en el uso de los materiales y suministros. Se reduce el riesgo de prdidas por fraudes y robos Llevar inventarios en registros. Se proporciona, con rapidez y exactitud, la informacin adecuada sobre el valor de los materiales y suministros utilizados en el rea de produccin. Se reduce al mnimo el capital inmovilizado en existencias. Se evitan demoras debidas a la falta de materiales, suministrando las cantidades apropiadas en los momentos requeridos. Se establece responsabilidades en cuanto al manejo.

Segn la norma tributaria, las empresas estn obligadas a llevar un control de sus inventarios (existencias de materiales o productos terminados) de acuerdo al cuadro siguiente: INGRESOS INGRESOS INGRESOS BRUTOS BRUTOS BRUTOS ANUALES ANUALES ANUALES Mayores a 1,500 UIT De 500 a 1,500 UIT Menores a 500 UIT Contabilidad de Registro Inventario Fsico al

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Costos

Permanente en Unidades

final del periodo

Normalmente en las empresas grandes en el control de los materiales intervienen diferentes reas como son: Planeamiento de Produccin y Control de Inventarios: que tienen a su cargo la planeacin de los consumos anuales de materiales, as como las revisiones mensuales; disea y realiza controles estadsticos diarios de inventarios de los principales materiales; coordina con las reas de produccin e ingeniera el estudio de las posibles sustituciones de los materiales difciles de obtener, as como la determinacin de fabricar o comprar algunos otros. Est en contacto directo con el rea de compras, con el almacn de materiales, con el rea de produccin e ingeniera del producto, entre otras. Control de Calidad: esta rea interviene en la aprobacin de los materiales recibidos, a la vez que efecta revisiones tcnicas, anlisis qumicos y todas las pruebas necesarias que permitan comprobar que su calidad es la establecida previamente. Almacn de materiales: tiene a su cargo la custodia, conservacin y entrega de los materiales antes de que stos sean sometidos a cualquier proceso de manufactura o transformacin. Costos: se encarga del control, registro y valor tanto de los materiales recibidos como de los entregados a la produccin, contabiliza y costea los materiales aplicados en la produccin, as como de los materiales indirectos. Apoya a las reas en la determinacin de los costos de los materiales de acuerdo a los objetivos que se persigue (tomar decisiones o valorizaciones contables). Compras: abastece los materiales, suministros, las mquinas, las herramientas y los servicios a un valor final de adquisicin compatible con las condiciones econmicas salvaguardando la calidad y continuidad del servicio. Es importante mencionar que el control tributario de los materiales es fundamental para la minimizacin de las contingencias tributarias, considerando todo aquello que va en contra de las leyes tributarias. Inventarios: Se entiende por inventarios a todos los bienes que posee la empresa y que sern destinados a la venta, a la fabricacin de productos o al mantenimiento de sus servicios. Como se ha mencionado anteriormente en toda empresa es importante el control de los inventarios que esta compuesto por la materia prima, materiales indirectos, productos terminados, productos en proceso. El control de existencias lleva un control contable en un libro llamado LIBRO
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DE ALMACEN sobre todo cuando hay una diversidad de insumos o materia prima. Hay 2 sistemas de control de inventarios: Sistema de Control Fsico o Inventario Permanente (BINCARD) Sistema de Control Perpetuo o valorizado (KARDEX) Inventario Perpetuo: Es un registro continuo de adiciones y deducciones del inventario. Tanto en costo de los materiales empleados como el inventario final de materiales se determinan directamente despus de cada transaccin. Cuando la empresa aplica un Sistema de Inventario Perpetuo, la cifra que aparece en los libros contables para el inventario final es una cifra que representa el saldo de las cuentas. Al aplicar el Inventario Perpetuo se utiliza las tarjetas de control llamados KARDEX, el cual contablemente muestra los saldos existentes de materias primas o insumos tanto a nivel de unidades y respectivamente valorizados. El Sistema de Inventario Perpetuo se basa en: Que toda materia prima o insumo adquirido por la empresa se encuentre acompaado de su respectiva gua, en el que se especifica entre otros la maca, cantidad y precio del insumo adquirido. Que toda materia prima o materiales directos consumidos por el Departamento de Produccin, tengan el respectivo Documento Interno de Control, como son la orden de pedido a produccin, nota de salida, requisiciones en la cual se especifica la cantidad de materia prima solicitada para la produccin de un determinado producto. El registro permanente en unidades fsicas, consiste en un control de los materiales en forma exacta de unidades fsicas de los movimientos entre el almacn y los centros de consumo. Se debe contar con los registros necesarios mediante sistemas computarizados de control de entradas y salidas en unidades. Cuando estas unidades son valorizadas se de denomina KARDEX. Si se tiene implantado un sistema de inventario perpetuo o constante o permanente para el control de las existencias y por tanto se llevan auxiliares de almacn (KARDEX) donde se registran la historia del movimiento de cada uno de los materiales, tambin puede utilizarse doble control o sea, que el almacenero lleve un control en unidades y contabilidad de costos uno en que se contabilice unidades y valores. Este sistema permite efectuar verificaciones constantes confrontando el valor del saldo de existencia en el sistema con el fsico que figura en el almacn. Para esto es conveniente que al finalizar el ejercicio se haga un inventario fsico que dar lugar a realizar un AJUSTE DE INVENTARIO.

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Los inventarios de materiales: Los materiales y suministros que se tienen almacenados se les denominan comunmente inventarios o existencias. Tambin se denomina inventario de Activos Fijos a las Mquinas, equipos, muebles y enseres con que cuenta la empresa. Inventario Fsico: Es el recuento y la valoracin de los bienes que la empresa tiene para consumir, para procesar o para vender. Hacer un inventario fsico es clasificar, contar, medir o pesar y calcular el costo de un determinado conjunto de bienes. Cmo se hace un inventario fsico? Para realizar un inventario fsico se tiene que realizar los siguientes pasos: a) Elaborar formatos para la toma del inventario en la cual se anotar la descripcin del producto, el conteo de cuanto mide, pesa o lo que se tiene de cada producto. En lo posible estos formatos deben ser por cada tipo de material; por ejemplo: Materias Primas, Mercaderas, Insumos, Suministros, Productos Terminados, Mquinas, Muebles, Enseres, etc. b) Definir procedimientos para la realizacin de la toma de inventario en la que se indique la forma en que se va a proceder a la toma de inventario, los das en que se va a realizar, es recomendable en fechas que no dificulten la labor operativa de la empresa, etc. Realizar el Conteo de todos los bienes que se anotarn en los formatos establecidos. Determinar el costo de cada bien por cada unidad de conteo. Determinar el costo total del bien. Determinar el costo total de todos los bienes inventariados. Este ser el valor total de inventario valorizado con la que cuenta la empresa.

c) d) e) f)

COSTOS DE ADQUISICIN: COSTOS DE COMPRA LOCAL Y DE IMPORTACION

De acuerdo al NIC 2 los inventarios son bienes tangibles que se tienen para los siguiente fines: a) Venta en el curso normal de las operaciones b) Proceso de Produccin para ventas, o

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c) Consumo en la produccin de bienes o servicios. Para poder establecer el costo de los materiales debemos tener presente las siguientes definiciones: Costo de compra de materiales suministrados en el pas: Es el valor que figura en la factura que sustenta la compra sin incluir el IGV. En el caso de que se indique en la factura o se identifique el valor del flete se debe considerar como parte del costo de los materiales. En la Contabilidad de Costos lo comn es trabajar en valores histricos en Nuevos Soles o Moneda Local, y para la informacin gerencial se acostumbra presentar la informacin en Moneda Extranjera US$. Entonces cuando se requiere convertir soles a dlares o viceversa se debe utilizar el Tipo de Cambio Bancario Venta considerando la fecha de emisin del documento contable, sea factura o boleta de venta. Costo de materiales importados: Es el valor total resultado de acumular todos los gastos relacionados con la importacin de los materiales, estos incluyen el Valor FOB (Free on Board: precio hasta el embarque en la nave), Flete y Seguro (Precio C & F: Costo (FOB) y Flete sin seguro hasta el puerto de llegada; Precio CIF: costo (FOB), seguro y flete hasta el puerto de llegada); supervisin, gastos bancarios, derechos de aduana, gastos del agente de aduana, handling (manejo de documentos) y otros gastos. Bajo estas definiciones se establece el costo de la compra tanto para materiales comprados en el pas como los importados que ser el costo a la cual son valuados al ingresar al almacn de materiales. La conversin de unidades monetarias se realiza siguiendo lo indicado en el prrafo referido al costo de compra local. Costo de reposicin: Es el valor que debera costar los materiales, lo ideal sera pedir cotizaciones recientes para poder costear los materiales, pero con fines prcticos se consideran los valores de compras de la ltima factura. Estos costos son usados para la determinacin de cotizaciones y que en pocas de inestabilidad econmica (inflacin alta) estos son ajustados. Actualmente se utiliza como costo de reposicin el valor de la ltima compra no mayor a un mes o el valor de la ltima cotizacin no mayor a un mes o la que ocurra primero. En cuanto a la valuacin del rubro de existencias o inventarios en cada caso el PCGR establece lo siguiente: MERCADERIAS: a costo de adquisicin

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PRODUCTOS TERMINADOS: a costo de produccin SUBPRODUCTOS, DESECHOS, DESPERDICIOS: A precio de mercado PRODUCTOS EN PROCESO: a costo de produccin equivalente al grado de avance en la elaboracin del producto. MATERIAS PRIMAS Y AUXILIARES: a costo de adquisicin ENVASES Y EMBALAJES: a costo de adquisicin. SUMINISTROS: a costo de adquisicin.

METODOLOGIA DE COSTEO DE MATERIALES Clculo del Costo de los Materiales Directos en el Objeto de Costo
Para calcular el costo de los materiales directos del producto terminado se necesita como informacin fundamental 2 datos: La Cantidad de Material por producto El valor en unidad monetaria por unidad de material El costo de materia prima directa sera la cantidad multiplicado por el valor unitario. En la Contabilidad de Costos: En la Contabilidad de Costos la cantidad esta dada por los consumos de materiales por producto que se han destinado a la produccin. El valor a considerar sera el del Kardex Valorizado utilizando un Mtodo de Valuacin de Inventarios adoptado por la empresa. En el proceso productivo se generan mermas de acuerdo al tipo de produccin utilizado por la empresa, por lo que se puede adoptar 2 tipos de tratamiento: considerarlo como parte del costo del producto o separarlo para considerarlo en la cuenta 22 como subproductos o desperdicios. En los Costos Gerenciales: En los Costos Gerenciales la cantidad esta dada por la determinacin generalmente en valor estndar producto de un estudio tcnico de ingeniera de determinacin de cantidad por producto, para este tipo de informacin se considera el % de merma como cantidad incorporado en el costo del material directo al producto. El valor a considerar ser el del costo de reposicin.

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METODOS DE VALUACIN DE INVENTARIO

Los egresos de materiales directos, que se destinan a la fabricacin reciben el nombre genrico de consumo, as tenemos consumo de materiales, materias primas, insumos, suministros, etc. Tambin tenemos que al final de cada periodo una cantidad fsica en el almacn que se llama saldo final. Para valorizar estos consumos y saldos se cuenta con lo que se denomina los Mtodos de valuacin de inventario. Cuando los materiales ingresan al almacn pasan a formar parte del inventario de materiales que estn disponibles para su consumo en los trabajos u ordenes de produccin. A medida que se va utilizando los materiales se generan salidas del almacn y adems van quedando materiales en stock. Se ha mencionado anteriormente que los ingresos al almacn son costeados en base al costo de la compra dependiendo si es compra local o una importacin, estos materiales que ingresaron al almacn se mezclan con otros que haban inicialmente y que tal vez fueron comprados a otros precios, por lo que se tiene una mezcla de materiales a diferentes valores. Cuando se realiza una salida del almacn se tiene el problema de saber A que costo se valua este material?, es ms lo que queda en almacn es necesario saber a que costo estn valuadas. Para estos casos la legislacin tributaria permite utilizar Mtodos de Valuacin de Inventarios que son aplicados por las empresas de acuerdo a parmetros establecidos en funcin de los ingresos por ventas. El control de los movimientos de los materiales en los almacenes se debera llevar en lo que se conoce como KARDEX tanto en unidades como valorizado, que puede ser manual o computarizado. Los mtodos de valuacin de inventarios lo utilizan generalmente las grandes empresas y algunas medianas empresas dependiendo de su nivel de ingresos. Mtodos de valuacin: Es un conjunto de procedimientos que sirven para poder establecer los costos de los materiales en el almacn y los consumidos en el proceso productivo, Existen mtodos tales como: Mtodo del costo promedio: diario, mensual o anual (aceptado tributariamente) Mtodo (FIFO)(PEPS) primeras entradas , primeras salidas (aceptado tributariamente)

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Mtodo (LIFO)(UEPS) ultimas entradas, primeras en salir. (No aceptado tributariamente) Valuacin a precio de costo o mercado el ms bajo o tambin llamado existencias bsicas (aceptado tributariamente). Mtodo del Ultimo Precio de Compra (utilizado microempresarios y algunas medianas empresas). por los

CASOS PRACTICOS
(1) La Empresa FIIS-UNI S.A.C. presenta al 31/07/2002 un inventario del Material A de 50 unidades valuadas a S/. 200. Durante el mes de Agosto del 2,002 se realizan las siguientes operaciones: 01/08 03/08 05/08 06/08 15/08 16/08 28/08 Se Se Se Se Se Se Se entrega a Produccin A 10 unidades compra 30 unidades a S/. 150 entrega a Produccin 5 unidades entrega a Produccin 3 unidades Compra 40 unidades a S/. 180 Compra 10 unidades a S/. 35 entrega a Produccin 10 unidades

Se pide elaborar el Sub-Mayor de almacn (KARDEX) para el material A. Aplicando los mtodos PROMEDIO, PEPS y UPS.

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(2) La Empresa de Servicios de Mantenimiento S. A. presenta al 31/12/2002 un inventario inicial de Planchas de 1/2" de 1,000 KGS valorizados a S/. 6,350. Durante el Mes de Junio se realizan las siguientes operaciones: 02/06 Se entrega al Centro de Costos Corte 50 KGS segn vale de salida 135-02. 03/06 Se compra 220 KGS segn F/. 12452 a S/. 8.30 inc. IGV. 04/06 El Centro de Costos de Rolado devuelve 20 KGS segn vale de ingreso 210-02 15/06 Se compra 400 KGS a S/. 7.00 ms IGV segn vale de Ingreso 140-02. 18/06 Se devuelve a FIERROS S.A. 10 KGS comprados segn F/. 12452. 20/06 Se entrega 80 KGS al Centro de Costos de Corte segn vale de salida 150-02. Elaborar el Sub-Mayor de almacen (KARDEX) para las planchas de 1/2". Aplicando los mtodos PROMEDIO, PEPS y UPS. (3) La empresa FIIS-UNI S.A. presenta al 31/12/2002 un inventario del Material "X" de 100 unidades valuadas a S/.10. Durante el mes de Enero de 2,003. Se realizan las siguientes operaciones. 03.01 06.01 09.01 12.01 17.01 20.01 24.01 27.01 30.01 Compra de 30 unidades a S/. 12 ms IGV segn F/.022 Entrega al CC "B" 20 unidades. Devolucin al proveedor, 10 unidades compradas con F/.022. Entrega al CC "A" 30 unidades. Compra de 40 unidades a S/.11 ms IGV segn F/.028 Entrega al CC "C" 60 unidades Devolucin del CC "A" 10 unidades. Entrega al CC "B" 10 unidades. Entrega al CC "A" 20 unidades.

Elaborar el Sub-mayor de almacn (KARDEX) para el material "M" aplicando los mtodos PROMEDIO, PEPS y UEPS. (4) Clculo de Costo de Importacin La empresa Fibras Textiles S.A se dedica a la produccin de hilos sintticos tanto de Nyln como de Polyester. Para la produccin de sus productos importa las siguientes materias primas: Chips de Polyester, Chips de Nylon, POY de Polyester. Para la produccin a realizarse en el mes de Diciembre, se ha gestionado la importacin No. 1045, que lleg hace 3 das, el cual se ha ingresado al almacn de Materia Prima. Los datos relacionados a la importacin son los siguientes: Factura del Proveedor AKRA S.A. No. 1495-02:

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MATERIA PRIMA Chip Poly Chip Nylon POY Poly

CANT (KGS) 35,000 15,000 20,000

FOB US$ UNIT 0.82 1.50 1.80

FOB US$ TOTAL 28,700 22,500 36,000

Los gastos incurridos para poner la materia prima en el almacn fueron los siguientes: Flete US $ 2,500 Seguro US $ 8,350 Gastos Agente Aduana S/. 4,600 , fecha factura 20/09/99 TCV= 3.45 Gastos de Aduana (desaduanaje) US $ 980 Supervisin US $ 250; fecha factura 30/09/99 TCV = 3.47 Gastos Bancarios S/. 120; fecha documento 28/09/99 TCV = 3.46 Handling US $ 40; fecha documento 29/09/99 TCV = 3.45 Calcular el costo unitario de importacin por cada materia prima en soles y dlares, con el cual se valorizar el ingreso al almacn de materia prima. (5) La empresa de Pinturas "AL DUCO S.A." ha efectuado las transacciones relacionadas con las compras, devoluciones y consumo en produccin de una de sus materias primas: resina 01-01-03 Existencia inicial 5 kgs a S/. 10 = S/. 50 Operaciones de Compra: 03-01-03 11-01-03 17-01-03 23-01-03 25-01-03 Compra Compra Compra Compra Compra segn segn segn segn segn F/.001, F/.024, F/.033, F/.068, F/.045, 30 60 70 40 25 kgs kgs kgs kgs kgs a a a a a S/. S/. S/. S/. S/. 12 14 15 18 20

Operaciones de Devolucin: 15-01-03 Devolucin de F/.024, 05 kgs 21-01-03 Devolucin de F/.033, 10 kgs Consumos de Resinas en la Produccin: 10-01-03 13-01-03 19-01-03 23-01-03 24-01-03 27-01-03 Segn Segn Segn Segn Segn Segn Vale Vale Vale Vale Vale Vale Salida Salida Salida Salida Salida Salida No. No. No. No. No. No. 001, 002, 003, 004, 005, 006, 05 30 15 20 10 30 Kgs kgs kgs Kgs kgs kgs

Devolucin del departamento de produccin al almacn:

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31-01-03 Devolucin, 03 kgs Elaborar el Sub-mayor de almacn (KARDEX) para el material "Resina" aplicando los mtodos PROMEDIO, PEPS y UEPS. (6) Una Empresa de Hilados utiliza el algodn pima 30/1 en la fabricacin de su producto. En la informacin que sigue se dan los datos relacionados con el movimiento de la materia prima referida. 01-01-03 Existencia inicial 500 kgs a S/. 26 03-01-03 Compra al proveedor Z segn F/. 005, 750 kgs a S/. 28 15-01-03 Compra al proveedor X segn F/. 115, 700 kgs a S/. 24 y un flete de S/. 650 25-01-03 Compra al proveedor Z segn F/. 025, 600 kgs a S/. 35 y un flete de S/. 360. Algodn pima utilizado en la produccin: 06-01-03 18-01-03 20-01-03 28-01-03 Segn Segn Segn Segn vale vale vale vale de de de de salida salida salida salida 014, 045, 053, 060, 900 855 280 340 kgs kgs kgs kgs

Otros Datos: 05-01-03 Se devolvi al proveedor Z, segn F/. 005, 45 kgs por no reunir las especificaciones indicadas. 22-01-03 Se comprob que segn F/. 115 emitida por el proveedor X, ingreso al almacn 850 kgs de algodn pima. 31-01-03 Se tomo inventario fsico y las existencias de algodn pima fue de 260 kgs. Elaborar el Sub-mayor de almacn (KARDEX) para el material "Resina" aplicando los mtodos PROMEDIO, PEPS y UEPS.

CONTROL Y COSTEO DE LA MANO DE OBRA

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La mano de obra es la fuerza humana de trabajo aplicada directamente en la conversin del material directo en el producto. La mano de obra se aplica en el proceso productivo mediante una cantidad de fuerza humana de trabajo y se mide por el tiempo en que el trabajador participa o interviene en el proceso productivo. En el Per existe la jornada legal de trabajo en la actividad privada para los varones y mujeres de 18 aos de 8 horas diarias y 48 horas como mximo.

CLASIFICACION INDIRECTA

DE

LA

MANO

DE

OBRA:

DIRECTA

Mano de Obra Directa e Indirecta

La mano de obra directa es la que esta comprometida directamente con la fabricacin de los productos. Se carga directamente a trabajos en proceso. La mano de obra indirecta es la que no esta relacionada directamente con la produccin y se convierte en parte de los costos indirectos de fabricacin. De acuerdo a la funcin principal de la organizacin de una empresa, pueden distinguir tres categoras: funcin de produccin, de ventas y administracin general. Los costos de la mano de obra de produccin asignan a los productos fabricados, mientras que la mano de obra relacionada con la fabricacin se considera como un gasto del periodo. se de se no

La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajada (hora, da, semana, mes), segn las unidades de produccin o de acuerdo a una combinacin de ambos factores. Los sueldos y salarios de los ejecutivos, de personal de supervisin, oficina, del personal encargado de limpieza, del personal de departamento de mantenimiento y de cualquier otro trabajo auxiliar o de servicio relacionado con la fabricacin del producto tiende a basarse en unidades de tiempo independientes de la produccin.

CONTROL DE LA MANO DE OBRA DIRECTA

Control de la Mano de Obra desde el punto de vista contable: El control de la mano de obra desde el punto de vista contable comprende los siguientes aspectos: 1) El control del tiempo de trabajo que se lleva a cabo mediante la tarjeta de asistencia individual. En ella se controla el ingreso y la salida del trabajador a su centro de trabajo, de esta forma se

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determina las horas normales y las horas extras trabajadas durante la semana, quincena o mensual. 2) 3) 4) El control sobre las planillas de salarios y sueldos y de las boletas de pago sea quincenal o mensual. El clculo de los costos de mano de obra directa e indirecta. La determinacin de las contribuciones y cargas sociales. La relacin de cargas sociales puede determinarse para el conjunto de la empresa, aplicando porcentajes a todos los centros de costos, o puede determinarse y aplicarse individualmente por cada departamento.

Asignacin del Costo de la Mano de Obra: La distribucin del costo de la mano de obra es una funcin del departamento de costos; el cual debe clasificarse en costos de mano de obra directa o indirecta, as como de administracin y ventas. El objetivo principal de la distribucin de la mano de obra es el de descomponer el importe cargado peridicamente a las cuentas de remuneraciones, mostrar como est constituido y por ltimo preparar el asiento de distribucin que sustente el asiento de distribucin de mano de obra directa e indirecta. El procedimiento de distribucin del costo de la mano de obra se podra resumir as: 1) Las tarjetas de tiempo diario o semanal se separan por mano de obra directa e indirecta. Esta clasificacin se hace tambin por cada departamento de produccin o centro de costo. Los totales se anotarn en un anlisis de distribucin de remuneraciones. Los totales de las tarjetas de tiempo se confrontan con los totales de la planilla de remuneraciones. Las tarjetas de tiempo de la mano de obra directa se clasifican despus por rdenes de produccin, por clases de productos, por operaciones o por procesos; se calculan los totales por cada subclasificacin y pasan a las hojas de control de ordenes de produccin, procesos, etc. Las tarjetas de tiempo de la mano de obra indirecta se clasifican por departamentos de produccin o centros de costos, para mostrar el anlisis de las distintas clases de mano de obra indirecta establecidas en la fbrica. Los totales de la mano de obra directa se cargan a la produccin y los de la mano de obra indirecta que corresponden a la cuentas de gastos de fabricacin, se confrontan con los totales de remuneraciones que

2) 3)

4)

5)

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aparecen en la planilla. 6) Al final de la semana o de un mes se resumen los anlisis de las remuneraciones. Los totales de este resumen proporciona informacin para el asiento diario o mensual, que cubre la distribucin de la mano de obra.

En una toda empresa se debe calcular el costo de mano de obra sea directa o indirecta por cada trabajador sea de produccin o administrativo, es decir se debe elaborar EL COSTO DE LA PLANILLA MENSUAL considerando las leyes sociales a que estn afectos, los incentivos de produccin en caso de remuneracin fija; as como el valor de su remuneracin total en caso de los trabajadores al destajo. Clculo de las Horas efectivas de trabajo (Capacidad de Trabajo): En toda empresa industrial grande o pequea, existen dos reas de trabajo bien definidas: Produccin y Administracin. El rea de Produccin fabrica los productos o presta los servicios y el rea de administracin provee todo lo necesario para que la produccin no se paralice y conduce los recursos hacia la consecucin de las metas establecidas. En consecuencia, para calcular la capacidad de trabajo (horas efectivas de trabajo) slo se debe tomar en cuenta a los trabajadores que intervienen directamente en la produccin. Para calcular la capacidad de trabajo en la PYME se debe tener en cuenta lo siguiente: 1) 2) 3) Los trabajadores slo laboran 270 das al ao. En una jornada de 8 horas los trabajadores laboran realmente 7 horas. El grado de eficiencia de los trabajadores.

Se justifica as: De 365 das que tiene el ao se resta: 52 Domingos 11 Das feriados incluidos los medios das del 24 y 31 de Diciembre. 26 Das de vacaciones. 6 Das por enfermedad, tramite en el seguro, etc. Quedan 270 das de trabajo al ao. Tabla de calificacin de rendimiento de trabajadores: Para facilitar el clculo de la capacidad de trabajo, y tener una forma de

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manera prctica los trabajadores de produccin de la Pequea Industria pueden ser calificados de acuerdo a los siguientes porcentajes de rendimiento sobre el total de sus horas trabajadas. 1. 2. 3. 4. 5. EXCELENTE RENDIMIENTO MUY BUEN RENDIMIENTO BUEN RENDIMIENTO REGULAR RENDIMIENTO RENDIMIENTO DEFICIENTE : 90 % : 85 - 89 % : 80 - 84 % : 75 - 79 % : Menos de 75 %

El trabajador eficiente: Hay tres condiciones que nos permiten saber si un trabajador es eficiente: 1) El tiempo en que realiza sus tareas 2) La calidad de sus trabajos 3) El grado de supervisin que necesita Un trabajador ser altamente eficiente si: 1) 2) 3) Realiza sus tareas en el tiempo que se le ha sealado o, regularmente, en menos tiempo que el sealado. Sus trabajos no requieren ser rectificados o corregidos. Resuelve el mismo los problemas e inconvenientes que se les presentan en la realizacin de sus tareas sin esperar que su jefe le diga como tiene que resolverlos.

En una PYME el contacto del empresario con los trabajadores es permanente y continuo, los conoce plenamente, sabe de sus comportamientos y de sus grados de eficiencia, por lo que calcular el porcentaje de rendimiento de cada uno de ellos slo requiere un momento de reflexin y de anlisis. Para calcular la capacidad de trabajo en la PYME el empresario debe reflexionar detenidamente sobre la PUNTUALIDAD, CONDUCTA y EFICIENCIA de cada uno de los trabajadores a fin de asignarles el porcentaje de rendimiento que refleje su real contribucin a la marcha de la empresa. En la mediana y la gran empresa generalmente cuentan con un Departamento de Ingeniera Industrial cuya funcin es la de calcular los tiempos estndares de produccin utilizando la tcnica del Estudio del Trabajo mediante los Tiempos y Movimientos, el cual permite calcular el tiempo efectivo de produccin por cada trabajador. El porcentaje de rendimiento efectivo de un trabajador disminuye si la reflexin sobre su comportamiento arroja las siguientes conclusiones: Puntualidad:

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- Tardanzas y faltas continuas. - Solicita muchos permisos Conducta: - Se demora mucho en ponerse la ropa de trabajo. - Se demora mucho en los servicios higinicos. - Conversa y distrae a sus compaeros en exceso. - Toma ms tiempo para el refrigerio. - Discute frecuentemente con sus compaeros y con su jefe. Eficiencia: - Se demora ms tiempo que el previsto en hacer su labor. - Sus trabajos requieren ser rectificados continuamente. - Necesita mucha supervisin para cumplir con sus tareas.

METODOLOGIA DIRECTA

DE

COSTEO

DE

LA

MANO

DE

OBRA

Clculo del Costo de la mano de obra:

Para determinar el costo de la mano de obra se debe tener en cuenta de los siguientes conceptos: - Remuneraciones - Cargas Sociales: ESALUD 9% AFP 11.8% Impuesto a la Solidaridad 5% Senati 0.75% ONP 13% - Beneficios Sociales: Gratificaciones (2 al ao) Vacaciones Anuales (1 al ao) Compensacin por Tiempo de Servicios (CTS) (1 por ao, hoy con pagos mensuales) Bonificacin por Tiempo de Servicios (30 aos) Horas Extras Seguro de vida (a los 4 aos) Participacin en las utilidades de la empresa Fuero Sindical Asignacin por escolaridad Asignacin familiar Accidente de Trabajo (3%) El clculo del costo de la mano de obra se hace mediante la asignacin del valor de la mano de obra haca los objetos de costos (normalmente

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productos terminados en una empresa industrial). La base del clculo del costo de la mano de obra directa viene a ser el registro y acumulacin de estos en los centros de costos definidos de acuerdo a la ruta de produccin general de la empresa, con ello nos permitir poder asignar correctamente el costo de la mano de obra directa a los objetos de costos (productos terminados). Para el clculo del costo de la mano de obra directa para un objeto de costos (producto terminado por ejemplo) es necesario contar con la siguiente informacin: El Valor Total de la Mano de Obra Directa: que incluye las remuneraciones ms lo que corresponde a cargas y beneficios sociales adems de todos los dems conceptos de costo que puedan identificarse con el personal que labora directamente en el objeto de costo. Es primordial tambin conocer el costo total de mano de obra directa por operario, por proceso, por centro de costo, para poder utilizarlo en otro tipo de anlisis en particular. El nmero de horas laboradas en el proceso, en el producto o en la elaboracin de los distintos objetos de costos. En las empresas industriales principalmente determinadas mediante un estudio de tiempos (tiempos estndar) o mediante el control de la produccin (tiempo dedicado por el operario en el objeto del costo). Finalmente al tener Valor de la MOD as como las horas efectivas (en lo posible) trabajadas se va a poder calcular lo que se denomina la TASA HORARIA que servir para aplicar el costo de la mano de obra directa al objeto de costo (producto terminado). Para poder asignar el costo de la mano de obra directa es necesario conocer las horas utilizadas efectivamente en cada proceso de produccin segn su ruta correspondiente. Se asignar la mano de obra directa de acuerdo a la tasa hora por cada proceso haca los productos con base a sus tiempos incurridos.

Ejemplo de una Boleta de Pago

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CAMBIOS TOURS S.A.

REGISTRO PATRONAL : 371000400000000 DIRECCION : Jr.Caman No.825 - LIMA Telef. 4275902

BOLETA DE PAGO
DATOS DEL TRABAJADOR NOMBRE : Martinez del Castillo, Nelly CATEGORIA : Administradora FECHA NACIMIENTO : 22-02-59 No. AUTOGENERADO : 5902220MTCTN008 FECHA DE INGRESO : 01-02-96 L.E. No. : 06918917 REMUNERACIONES DESCUENTOS MES DE AGOSTO 1998 EMPLEADOR TRABAJADOR S/. S/. HABER MENSUAL 1,400.00 I.P.S.S. 129.11 0.00 ASIG.FAMILIAR 34.50 S.N.P. 0.00 186.49 BONIFICACIONES 0.00 RENTA 5ta. CAT. 0.00 0.00 VACACIONES 0.00 FONAVI 100.42 0.00 GRATIFICACIONES 0.00 FALTAS 0.00 0.00 OTROS 0.00 OTROS 0.00 0.00 TOTAL HABER 1,434.50 229.52 186.49 NETO RECIBIDO S/. 1,248.02 Lma, 30 de Agosto de 1998

--------------------------------EMPLEADOR

----------------------------------TRABAJADOR

CASOS PRACTICOS
(1) La empresa PYME E.I.R.L dedicado a la produccin de productos

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plsticos, para el mes de Enero de 2,002 ha contratado a los siguientes trabajadores, bajo las condiciones siguientes: Manuel Ramrez con un jornal diario de S/. 20.00 Ral Santos con un jornal diario de S/. 26.00 Jos Ros con un jornal diario de S/. 30.00 Asignacin familiar mensual 10% RMV S/. 34.50 Movilidad por da de trabajo S/. 1.60 Jabn y papel higinico para el mes S/. 3.50 Racin de Productos S/.100.00 Refrigerio por sobre-tiempo S/. 3.00 Uniforme de trabajo (anual) S/.150.00 Horas efectivas de trabajo mensual: 216, 198 y 205 respectivamente. El Centro de Produccin es: Inyeccin de Termoplsticos La empresa trabaja a 3 turnos en las 24 horas diarias, el Sr. Ramrez trabaja en el Primer Turno, Santos en el II Turno y Ros en el III Turno. Cada turno es de 8 horas. La empresa tiene un contrato de venta de productos para ser entregado en el ejercicio y el programa de operaciones de fabricacin incluye domingos u feriados a fin de cumplir con la produccin solicitada. El Sr. Ros trabaja en el tercer turno y por convenio con la empresa percibe el 35% de su salario por trabajo nocturno. Los costos que deben ser considerados son: Horas extras en domingos y feriados, vacaciones, gratificaciones en Julio y Diciembre, CTS, aportaciones a ESSALUD, Accidente de trabajo, Impuesto a la Solidaridad, Senati y todos los costos vinculados con el contrato de cada trabajador. Se solicita: Calcular el costo Hora-Hombre del centro de produccin para el mes de enero de 2,002. 2) La empresa METAL EIRL es una pequea industria metal mecnica que presta servicios especializados de maquinaria y mano de obra calificada. Fbrica matrices, partes y piezas a pedido y cuando tiene capacidad libre fabrica artculos para el hogar. La empresa cuenta con 6 trabajadores incluido su propietario que es el gerente del negocio. Tres trabajadores son tcnicos calificados. El gerente es matricero de buena formacin y amplia experiencia, emplea el 25% de sus horas de trabajo en labores directamente productivas en el taller de la empresa, y el 75% restante lo dedica a dirigir su negocio. La relacin del personal, sus funciones y remuneraciones mensuales es la siguiente: Elias Moreno, gerente, S/. 2,000

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Mara Ramos, secretaria Carlos Sanchez, matricero Manuel Vilca, fresador Pedro Sulca, fresador Luis Vega, mecnico de banco,

S/. S/. S/. S/. S/.

600 900 800 700 600

Cada uno de ellos recibe 2 gratificaciones al ao, adems considera el 15% adicional por cargas y beneficios sociales. Elaborar el costo de la planilla y la capacidad de trabajo en horas hombre anual. (3) Compaa Industrial S.A.C durante el Mes de Mayo de 2,001 presenta el siguiente detalle en relacin a la Administracin de sus Recursos Humanos. Horario de Trabajo: 8.00 a 16.30 horas Total de Horas: 212.50 (8.50 x 25 das no se laboro el da 1 por ser da del trabajo Horas Refrigerio: 12.50 (0.50 x 25 das) Horas Efectivas: 200 PLANILLA DE REMUNERACIONES: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------CENTRO REMUNER NUM TOTAL REMUNERACIO N COSTO PROMED TRAB HORAS BASICA COST VIDA AFP TOTAL ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------A 600 10 2,000 6,000 400 800 7,200 B 7,200 500 C 4,800 550 500 12 8 2,400 1,600 6,600 4,000 600 300

D 450 10 2,000 4,500 500 5,000 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------TOTAL 40 8,000 21,100 1,800 1,300 24,200 1) Preparar la Planilla de Remuneraciones mostrando los tributos que la afectan.

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2) Distribuir los resultados de acuerdo a los centros de costos.

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