HUACHO - PERU INGENIERIA METALURGICA 2012 -II

UNJFSC

TABLA PERIODICA Y ENLACE QUIMICO

OBJETIVOS Observar las propiedades de muestras de elemento metlico, no metlico. Metaloides. Clasificar Analizar a los elementos como metales, no metales o metaloides. tendencias de las propiedades de tabla peridica. varias sustancias comunes. propiedades de las sustancias para resultado para descubrir las

los elementos de la Interpretar los

Examinar los propiedades de

datos de las

clasificar para clasificarlas como inicas o molculas. FUNDAMENTO TEORICO TABLA PERIDICA A medida que se fueron descubriendo y caracterizando ms y ms elementos , seintentaba al mismo tiempo encontrar si se podan agrupar y clasificar, de acuerdo a sucomportamiento qumico. Este esfuerzo, dio como resultado la tabla peridica de loselementos.Algunos elementos presentan caractersticas muy similares: Litio (Li), Sodio (Na) y Potasio (K) son metales blandos y muy reactivos Helio (He), Neon (Ne), y Argon (Ar) son gases que no reaccionan con otroselementos Al arreglar a todos los elementos en el orden de su nmero atmico, se observa que sus propiedades fsicas y qumicas muestran patrn de repeticin peridicoComo un ejemplo de la naturaleza peridica de los tomos (cuando estn ordenadossegn su nmero atmico), cada uno de los metales blandos y reactivos quemencionamos arriba, viene inmediatamente despus de uno de los gases que noreaccionan. AGRUPACIONES EN LA TABLA PERIDICA A los elementos que se encuentran en una columna de la tabla peridica se les llama familia o grupo. La manera en que se han etiquetado las familias es medio arbitraria, pero es claro que en la tabla peridica podemos observar varios grupos Metales (A la izquierda y en medio de la tabla) No metales (Por encima de la diagonal a la derecha y arriba) Metaloides (Los elementos que estn en la frontera entre metales y nos metales:Boro (B), Silicio (Si), Germanio (Ge), Arsnico (As), Antimonio (Sb),Teluro(Te), Astato(At) ).

Otra manera de clasificarlos es la que emplea las letra s A y B con nmeros para(Romanos o arbigos)

Grupo 1A 2A 6A 7A 8A

Nombre Metales alcalinos Metales alcalinotrreos

Elementos Li, Na, K, Rb, Cs, Fr Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra O, S, Se, Te, Po F, Cl, Br, I, At He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn

Calcgenos (formadores de yeso) Halgenos (formadores de sal) Gases Nobles (o inertes, o raros)

Los elementos de una familia de la tabla peridica tienen propiedades similares porque tienen el mismo tipo de arreglo electrnico en la peri feria de sus tomos. La mayora de los elementos son metales y en general los podemos distinguir por una serie de propiedades que los distinguen: Lustre conductividad elctrica grande conductividad calorfica grande son slidos a temperatura ambiente (excepto el Hg) Ntese: el hidrgeno es el nico no-metal en el lado izquierdo de la tabla peridica, pero a temperaturas muy bajas, tiene propiedades metlicas. Los no-metales pueden ser slidos, lquidos o gaseosos a temperatura ambiente. PROPIEDADES PERIDICAS DE LOS ELEMENTOS La herramienta ms importante para organizar y recordar hechos qumicos es la tabla peridica. Est basada en la naturaleza peridica de las propiedades qumicas de losElementos Y tambin en la naturaleza peridica de las configuraciones electrnicas de estos Los elementos en la misma columna tienen el mismo nmero de electrones devalencia Las similitudes en las propiedades qumicas de los elementos, se pueden atribuir a las similitudes en la co nfiguracin de los electrones de valencia ALGUNAS PROPIEDADES DE LOS METALES En general, la mayora de los metales tienen las propiedades siguientes: Son dctiles y maleables. Presentan brillo (lustre) Son buenos conductores del calor Son buenos conductores de la electricidad Todos excepto el Hg son slidos a temperatura ambiente Al hacerlos reaccionar con no metales pierden electrones

ALGUNAS PROPIEDADES DE LOS NO METALES En general, pueden presentar todos los estados fsicos a temperatura y presin normales

Cl2 es un gas, Br2 es lquido, I2 es slido Son malos conductores del calor Son malos conductores de la electricidad Muchos de ellos existen como molculas biatmicas Al reaccionar con los elementos metlicos ganan electrones Al reaccionar con elementos no-metlicos comparten electrone

EQUIPOS Y MATERIALES Solucin de HCL Agua destilada 05 vasos de plsticos que contengan pequeas muestras de : Carbono Magnesio Aluminio Azufre Estao Una luna de reloj Un equipo para medir la conductividad elctrica Solucin de HCl 6M 5 tubos de ensayo sin tapa Gradilla para tubo de ensayo Probeta graduada de 10mL Esptula de plstico Un martillo pequeo Un lapicero indeleble.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N01: LA TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS.

1. Observa y anota en aspecto de cada una de los elementos. Incluye en tu descripcin el estado fsico, color y otras caractersticas evidentes como el brillo. 2. Coloca cada una de las siguientes muestras. carbono (barra de grafito), magnesio, aluminio, azufre (barra pequea) y estao; sobre un superficie dura que haya designado el profesor. Golpea ligeramente cada muestra con el martillo. Un elemento es maleable si se aplana con unos golpes, y si es quebradizo si se hace en pedazos al golpearlo. Anota tus observaciones en la tabla peridica. 3. Para probar la conductividad elctrica de cada una de los elementos, conecta los electrodos del aparato para medir conductividad a un trozo del elemento. Si el foco se enciende, tienes una evidencia de conductividad. Lava los electrodos con agua destilada y scalos de inmediato, despus de probar cada elemento. 4. Agrega a cada uno de los cinco tubos de ensayos 2mL de agua destilada. 5. Rotula cada tubo con el smbolo de cada elemento que se prueba.

6. Con la esptula agrega una pequea muestra de cada uno de los seis elementos (una tira de 1 cm 0,1-0,2g de solido) en el tubo conteniendo agua y etiquetalo con el smbolo de ese elemento. 7. Agrega a cada uno de los tubos descritos en el paso anterior, alrededor de 6mL de HCl 6M y observa los elementos por lo menos durante un minuto. Una evidencia de que hay una reaccin es que se forman burbujas de hidrogeno sobre el elemento. Anota tus observaciones en la tabla de datos. Maleable quebradizo Conductividad elctrica Reaccin con HCl

Elemento
Carbono Magnesio Aluminio Azufre Estao

Aspecto

En base a los datos obtenidos: 1. Cuales elementos mostraron las caractersticas generales de los metales? 2. Cuales elementos mostraron las caractersticas generales de los no metales? 3. Cuales elementos mostraron una combinacin de caractersticas metlicas y no metlicas? EXPRIMENTO N 02: IONICO COVALENTE?

1. Con un lpiz 2B o plumn indeleble traza lneas en una luna de reloj para dividirlo en cuatro partes iguales. Rotula cada parte con las letras A, B, C y D. Las sustancias para cada letra son: azcar de mesa (A), sal de mesa (B), urea (C), parafina (cera)(D) 2. Con una esptula coloca una pisca (0,1 a 0,2 g) de la primera sustancia A en la parte A. 3. Repite el paso anterior con las otras tres sustancias en las partes B, C y D. asegrate de limpiar la esptula luego de tomar cada muestra. Anota en tu tabla de datos que sustancia pusiste en cada parte de la luna de reloj. 4. Coloca la luna de reloj en una parrilla de calentamiento o cocina elctrica. 5. Cuida de no revolver los compuestos y seguir calentando hasta observar quien se funde primero, quien segundo y as sucesivamente para darnos cuenta que tienen diferentes puntos de fusin. Anota los datos observados y apaga la fuente de calor. 6. Con tu lapicero de tinta indeleble marca cuatro vasos con los nombres de tus cuatros sustancias. 7. Pesa cantidades iguales (2 gramos aprox) de cada una de las cuatro sustancias y coloca las muestras en sus respectivos vasos. 8. Aade a cada vaso 10mL de agua destilada. 9. Agita cada sustancia con una varilla limpia. Anota en tu tabla si la muestra se disolvi completamente o no. 10. Con el dispositivo para medir conductividad prueba en cada sustancia la presencia de electrolitos. Anota cul de ellas acta como conductor.

Qu les ocurre a los enlaces que hay entre las molculas cuando una sustancia se funde? Todos los compuestos se funden a la misma temperatura? Clasifica: Completa la tabla de datos respondiendo si o no a las preguntas. Clasificando cada una de las sustancias de prueba como compuesto ionico o molecular de auerdo a tus observaciones
El compuesto se funde? El compuesto se disuelve en agua? La solucin conduce electricidad?

Sustancia

Clasificacin

A B C D

EXPERIMENTO N 3: CALCIO EN LOS HUESOS El calcio es una parte importante de la estrucutura de los huesos y del cascaron del huevo. Si un hueso se remoja en vinagre por varios das, cambia su estructura. El vinagre contiene acido actico, el cual reacciona con los compuestos de calcio del hueso y forma acetato de calcio. 1. Separa la carne de un hueso pequeo de pollo no cocinado 2. Coloca el hueso en un vaso de precipitado, cbrelo con vinagre blanco y tapa el vaso con una luna de reloj, dejar el hueso remojado por cuatro das. 3. Desdobla un clip, sujtalo con una pinza y humedecelo con la solucin de vinagre, enseguida ponlo en la flam azul de un mechero Bunsen, si en el vinagre hay calcio presente, al ensayarlo en la flama dar un color rojo anaranjado. Describe los cambios en las propiedades del hueso despus de dos y cuatro das Si la prueba de la flama confirma la presencia de los iones calcio en el vinagre Cul es la posible fuente de calcio? Que puedes concluir acerca del efectio de los compuestos de calcio ionico sobre las propiedades del hueso?. Las propiedades del calcio en el hueso se correlacionan con las de los compuestos ionicos tpicos?. De que manera las propiedades del hueso remojado reflejan la presencia de compuestos covalentes en el hueso?

CUESTIONARIO

Qu factores influyen en las diferencias en los puntos de fusin entre compuestos inicos y moleculares?

Investiga los ingredientes que componen la pasta dental. Escribe las formulas con los nombres de esos ingredientes. Clasifica cada ingrediente como un compuesto ionico o covalente Describa los nuevos elementos agregados a la tabla peridica Que es el grafeno y cual es la utilidad que se le d