La fotosntesis

Las plantas verdes poseen en su estructura celular orgnulos especiales denominados cloroplastos, que tienen la cualidad de llevar a cabo reacciones qumicas conocidas como fotosntesis, o sea, de realizar sntesis con ayuda de la luz solar. La fotosntesis es el proceso por el cual las plantas verdes, las algas y algunas bacterias utilizan para su desarrollo, crecimiento y reproduccin a la energa de la luz. Consiste en la transformacin de la energa lumnica en qumica que hace que la materia inorgnica (agua y dixido de carbono) se vuelva orgnica. Los estamos de las hojas de la plantas absorben los gases que contiene la atmsfera como el dixido de carbono y que se combina con el agua que hay dentro de las clulas de la planta. Se forman almidones nutritivos para la planta y se liberan hacia el exterior el oxgeno. Los seres vivos que realizan este proceso se les llama foto auttrofos. Las fotos auttrofas contienen en su organismo un organelo llamado cloroplasto que es el encargado de ejecutar la fotosntesis. En cloroplasto estn las clorofilas que captan la luz del exterior y la almacenan en dos molculas orgnicas, esta fase la llaman fase lumnica. La segunda fase, llamada fase oscura o ciclo de Calvin, ocurre en el estroma, y es donde la las dos molculas son asimiladas al dixido de carbono de la atmsfera y luego utilizadas para producir hidratos de carbono que ms tarde ser el almidn para exclusivo desarrollo, crecimiento y reproduccin de la planta. Lo descrito anteriormente se resume con la siguiente ecuacin qumica: Dixido de carbono + Agua + Luz Hidratos de carbono + Oxgeno

Concluido el proceso de la fotosntesis, la planta utiliza el almidn producido y los combina con las sales minerales y el agua extrada de la tierra realizando una serie de reacciones qumicas para ms tarde formar lo que se llama la savia elaborada. Esta savia circula por toda la planta con el fin de alimentarla, tambin, gran parte de ella es almacenada.

La fotosntesis es el proceso ms importante para la naturaleza pues gracias a ella no slo existen las plantas, sino que toda la vida en la Tierra. Se crean nutrientes como los carbohidratos, ms tarde aminocidos, nucletidos, entre otros. Adems, la energa solar es acumulada por la planta y al ser sta ingerida por los seres vivos, la energa se libera, siendo sta utilizada para mantener los procesos vitales del organismo A fin de cuenta las plantas alimentan al resto de los seres vivos, en una primera instancia a los herbvoros e indirectamente a los carnvoros. Cabe destacar otro aspecto favorable que otorga el proceso de la fotosntesis. La planta, adems de alimentar al resto del planeta, contribuye a la respiracin de los seres al restituir el oxgeno al aire adems de haberlo previamente

limpiado.

La palabra fotosntesis proviene del griego y significa (foto) luz y (sntesis) energa. La luz es esencial para que las plantas puedan realizar el proceso de la fotosntesis. Este es el proceso que sustenta la vida en nuestro planeta. Las hojas de las plantas son como pequeos laboratorios capaces de generar materia viva. La fotosntesis consiste en la produccin de los compuestos orgnicos necesarios para el desarrollo de las plantas. El proceso es simple y extraordinariamente complejo a la vez, la clorofila es la sustancia verde que proporciona su caracterstico color a las hojas, captura la energa del sol y la utiliza para producir azcar, el principal alimento de la planta.

Adems de la luz, la planta aprovecha el dixido de carbono del aire, el agua y las sales minerales del suelo: el agua y el dixido de carbono se transforman en carbohidratos y oxgeno utilizando la energa de la luz solar, que queda atrapada por la clorofila de las hojas de las plantas. Podramos decir que en las hojas se encuentra el centro de operaciones. En las hojas se desarrollan los dos procesos vitales: la respiracin y la digestin de las plantas; la combinacin de ambos tiene como objetivo convertir la energa lumnica en energa qumica. Todas las plantas utilizan la luz solar para elaborar la energa que necesitan, razn por la cual las plantas no pueden crecer si las colocamos en medio de una habitacin oscura. Las hojas poseen las estomas, unos agujeros diminutos esparcidos por toda la superficie y que se encargan de controlar la prdida de agua de la planta al transpirar, es algo similar a nuestro sudor. Por este motivo es conveniente mantener limpio estos "conductos de ventilacin" para que las planta sufran menos, especialmente en verano. Para hacernos una idea, baste decir que cuando las plantas se marchitan porque estn en unas condiciones secas la planta "suda" ms, el agua se evapora con ms rapidez y en mayor cantidad, al tiempo que no recibe agua suficiente del entorno (del aire y de la tierra). Un nivel inadecuado de luz hace que el proceso natural se ralentice y que la planta comience a sufrir un crecimiento lento y a padecer la falta de flores. Una falta prolongada de luz dar como resultado una planta con hojas plidas y debilitadas.

Proceso de respiracin vegetal

La respiracin vegetal es el proceso de respiracin que tiene lugar en una planta. Se traduce en consumir OHYPERLINK expulsar COHYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Diox%C3%ADgeno"2 y "http://es.wikipedia.org/wiki/Di%C3%B3xido_de_carbono"2. No hay que confundirla con la emisin de oxgeno que se produce durante la fotosntesis. En la fotosntesis el gas principal es el CO2 y en la respiracin vegetal el O2. Tambin se dice que la respiracin en los vegetales incluye H2O debido a que en el proceso fotosinttico se est capturando energa proveniente de las ondas electromagnticas del sol y la luna. La Respiracin de las Plantas. En las plantas, no hay el intercambio gaseoso se realiza principalmente a travs de estomas y/o lenticelas. Estomas o pneumtodos. Formados por un par de clulas epidrmicas modificadas (clulas estomticas o clulas oclusivas) de forma arrionada. Para el intercambio gaseoso forman un orificio denominado ostiolo que se cierra automticamente en los casos de exceso de CO2 o de falta de agua. Los estomas suelen localizarse en la parte inferior de la hoja, en la que no reciben la luz solar directa, tambin se encuentran en tallos herbceos. Lenticelas. Se encuentran diseminadas en la corteza muerta de tallos y races. De modo tpico, las lenticelas son de forma lenticular (lente biconvexa) en su contorno externo, de donde se les viene el nombre. De ordinario estn orientadas vertical u horizontalmente sobre el tallo, segn la especie y varan en tamao, desde apenas visible a tan grande como de 1 cm o an de 2,5 de largo. En rboles con corteza muy fisurada, las lenticelas se encuentran en el fondo de las fisuras. La funcin de las lenticelas es permitir un intercambio neto de gases entre los tejidos parenquimticos internos y la atmsfera. Tambin se denomina en el caso de los humanos cuando el hombre inhala y exhala aire de su nariz para que el corazn tenga fuerzas y pueda seguir latiendo para darle vida tanto a los humanos como a cualquier tipo de animales.

Cuando el vegetal recibe "luz", absorbe el CO2 presente en el aire y expulsa O2 (CO2-C=O2) . Este fenmeno de intercambio gaseoso entre el vegetal y el medio se llama fotosntesis. Las clulas cloroflicas utilizan del CO2 para fabricar de materiaHYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Materia_org%C3%A1nica" HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Materia_org %C3%A1nica"orgnica y expulsan el oxgeno restante. Las clulas capaces de fabricar la materia orgnica a partir de materia mineral son clulas auttrofas. Cuando el vegetal est en la oscuridad, solo tiene lugar el otro tipo de respiracin. La planta absorbe del O2 y expulsa CO2 (O2+C=CO2).

La transpiracin vegetal consiste en la prdida de agua en forma de vapor que se produce en las plantas. A las hojas de sta llega gran cantidad de agua absorbida por las races, pero slo una pequea parte se utiliza en la fotosntesis. Normalmente es muy difcil distinguir la transpiracin de la evaporacin proveniente del suelo por lo que al fenmeno completo se le denomina "evapotranspiracin", siendo ste un parmetro importante en el diseo de la tcnicas de regado que se utilizarn. Su principal funcin es eliminar en forma de vapor el agua que no es utilizada por las plantas. Adems, el agua transpirada permite el enfriamiento de la planta, debido al elevado calor deHYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_de_vaporizaci%C3%B3n" HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_de_vaporizaci %C3%B3n"vaporizacin del agua (para evaporarse necesita consumir muchas caloras)

Factores que influyen en el proceso de traspiracin El flujo de agua en la planta depende de la anatoma interna de la planta y de las propiedades del agua.

A medida que se hace ms intenso el proceso de transpiracin de la planta (el flujo de agua por el xilema es mayor) disminuye la presin del xilema, luego se hace mayor la diferencia entre la presin atmosfrica y la presin del xilema lo que favorece el proceso de transpiracin. El movimiento del agua en la planta lo explica la teora tenso-coheso-transpiratoria, que se basa en las propiedades del agua como el ngulo de enlace formado por los dos enlaces covalentes y su longitud de enlace, la diferencia de electronegatividad entre el oxgeno y el hidrgeno, la formacin de puentes de hidrgeno y la polaridad de la molcula de agua, lo que genera las fuerzas de cohesin, adhesin y la presin de vapor del agua. El grado de evaporacin de agua por una planta depende de factores como la temperatura, la humedad relativa del ambiente, el viento, la luminosidad, y el suministro de agua disponible a la planta. El factor que ms influye en el proceso de transpiracin de las plantas es la abertura de los estomas. La energa solar, al incrementar la temperatura acelera la velocidad de transpiracin (se duplica por cada incremento de 10 C). La humedad, la prdida de agua es mucho ms lenta cuando el aire circundante est saturado de vapor agua. El viento, el gradiente de concentracin de vapor de agua entre el interior de la hoja y el aire circundante aumenta cuando las corrientes de aire arrastran el vapor de agua de la superficie foliar.