MA N U A L D E ASIGNATURA

INGENIERA TRANSFERENCIA DE MOMENTUM Y CALOR

TMC

06-36-CV

DIRECTORIO
Dr. Reyes Tamz Guerra Secretario de Educacin Pblica Dr. Julio Rubio Oca Subsecretario de Educacin Superior Dr. Enrique Fernndez Fassnacht Coordinador de Universidades Politcnicas

PAGINA LEGAL

Dr. Alejandro Tllez Jurado Universidad Politcnica de Pachuca

Primera Edicin: 2006 DR 2005 Secretara de Educacin Pblica Mxico, D.F. ISBN-----------------

NDICE

Introduccin.............................................................................5 Ficha Tcnica...........................................................................6 Identificacin de Resultados del Aprendizaje..........................8 Planeacin del Aprendizaje......................................................14 Mtodo de Evaluacin.............................................................19 Instrumentos de Evaluacin Diagnstica......21 Sumativa..22 Glosario...................................................................................26 Bibliografa .............................................................................28

INTRODUCCIN

El presente manual es una gua para la asignatura denominada TRANSPORTE DE MOMENTUM Y DE CALOR, con el fin de que se convierta en un instrumento de referencia. El comportamiento de los fluidos es importante para los procesos de ingeniera en general y constituye uno de los fundamentos para el estudio de las operaciones unitarias. El conocimiento de los fluidos es esencial, no solamente para tratar con exactitud los problemas de movimiento de fluidos a travs de tuberas, bombas y otros tipos, sino tambin para el estudio del flujo de calor y de muchas operaciones de separacin que dependen de la difusin y la transferencia de materia. Prcticamente en todas las operaciones que realiza el ingeniero interviene la produccin o absorcin de energa en forma de calor. Las leyes que rigen la transmisin de calor y el tipo de aparatos, cuyo fin principal es el control del flujo de calor, tienen, por tanto, una gran importancia. El objetivo de la asignatura es: Comprender los fenmenos de transporte de momento lineal y angular y de calor para ser aplicados a procesos comunes de la ingeniera, adems, se busca capacitar al alumno para que tenga las nociones necesarias para de capacitar al estudiante en la utilizacin de normas empleadas en el desarrollo de dibujos tcnicos de elementos mecnicos. Esta asignatura contribuye con los conocimientos y habilidades de los alumnos, para cursar la asignatura deber haber aprobado las asignaturas de Ecuaciones Diferenciales y Balances de Materia y Energa, por otra parte, esta materia es requisito para cursar la asignatura de Transferencia de Masa que son las bases de la ingeniera de la licenciatura en INGENIERA EN BIOTECNOLOGA.

FICHA TCNICA

FICHA TCNICA (Asignatura)

Nombre: Clave:

Transferencia de momentum y calor

Justificacin:

Objetivo: Pre requisitos:

El estudio de los fenmenos de transporte son parte fundamental de la ingeniera, est rea de estudio permite comprender los principales fenmenos de transporte de momentum y calor que ocurren durante procesos biotecnolgicos y qumicos, los que por consecuencia, permitir mejorar procesos ya establecidos o proponer nuevos procesos que permitan la eficientar la produccin de productos biotecnolgicos. Comprender los fenmenos de transporte de momento lineal y angular y de calor para ser aplicados a procesos comunes de la ingeniera. Ecuaciones Diferenciales y Balances de Materia y Energa
Capacidades Habilidades

Al finalizar las unidades de aprendizaje el alumno ser capaz de diferenciar y comprender las leyes que rigen los procesos de transferencia de momentum y calor, as como aplicar este conocimiento al desarrollo de procesos biotecnolgicos.
Estimacin de tiempo (horas) necesario para transmitir el aprendizaje al alumno, por Unidad de Aprendizaje:

Al finalizar las unidades de aprendizaje el alumno tendr la habilidad de realizar balances de momentum y calor a sistemas que involucren transferencia de momentum y calor. As mismo, tendr la habilidad de aplicar estos balances a procesos biotecnolgicos haciendo uso de las coordenadas apropiadas.
TEORA PRCTICA

UNIDADES DE APRENDIZAJE No No presencial presencial presencial presencial VISCOSIDAD Y MECANISMO DE TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO. DISTRIBUCIONES DE VELOCIDAD EN FLUJO LAMINAR. 3 3 1.5 1.5

Total de horas por cuatrimestre: Total de horas por semana: Crditos:

ECUACIONES DE VARIACIN PARA 1.5 1.5 4.5 4.5 SISTEMAS ISOTRMICOS. FORMAS DIFERENCIALES 1.5 0.5 1 1 DE LAS LEYES BSICAS. ANLISIS 2 2 1 1 DIMENSIONAL Y SIMILITUD. FLUJO VISCOSO A 3.5 3.5 2.5 2.5 TRAVS DE TUBERAS. TRANSMISIN DE CALOR POR CONDUCCIN EN 1.5 1.5 3 3 ESTADO ESTACIONARIO Y NO ESTACIONARIO. FLUJO DE CALOR 1.5 1.5 3 3 EN FLUIDOS. TRANSMISIN DE 4 4 0.5 0.5 CALOR SIN CAMBIO DE FASE. TRANSMISIN DE 6 6 0 0 CALOR CON CAMBIO DE FASE. TRANSMISIN DE 6 6 0 0 CALOR POR RADIACIN. EQUIPO PARA EL 3.5 3.5 2.5 2.5 INTERCAMBIO DE CALOR. 58.5 h presenciales + 58.5 h no presenciales 6 8 Bird, R.B., Stewart, W.E., Lightfoot, E.N. Fenmenos de Transporte, Revert, 2004, ISBN 968-6708-17-0. Shames, I. H., Mecnica de Fluidos, Mc Graw Hill, 1995, ISBN 958600-246-2. McCabe, W.L., Smith, C.J., Harriot, P-. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica, 1991, ISBN 84-481-1918-5.

Bibliografa:

IDENTIFICACIN DE RESULTADOS DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACION DE RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Unidad de Aprendizaje

Resultados de aprendizaje El alumno ser competente cuando:

Criterios de desempeo

Evidencias (EP, ED, EC, EA)

Horas por unidad de aprendizaje

EC1: Comprender la ley que rige el movimiento del flujo entre lquidos. Identifique fluidos newtonianos. EC1: Identificacin de fluidos newtoniados. EC1: Comparacin de las caractersticas de fluidos newtonianos y no newtonianos. EC2: Identificacin de factores fisicoqumicas que determinan la viscosidad de lquidos y gases. EC2: Comparacin de las propiedades viscosas entre lquidos y gases. EC3: Identificacin de los factores que propician el movimiento en lquidos y gases. EC3: Comprensin de los factores fsicos que intervienen en el transporte de movimiento en gases EC4: Desarrollo de balances
de problemas que involucren pelculas descendentes, identificacin de condiciones lmite.

VISCOSIDAD Y MECANISMO DE TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO.

El alumno identificar las caractersticas de los fluidos newtonianos.

4.5

Defina viscosidad

Comprenda el transporte de cantidad de movimiento

Distinga el flujo en pelculas descendentes.

involucran flujo laminar.

Comprenda el flujo en tubos circulares.

EC4: Desarrollo de balances de cantidad de movimiento en sistemas cilndricos. Determinacin de condiciones lmite.

en sistemas cilndricos huecos, identificacin de condiciones lmite. Comprenda los EC4: Desarrollo de balances en sistemas que involucren flujos en dos fluidos inmiscibles. fluidos no Identificacin de las miscibles. condiciones lmite. Deduzca la EC5: Realizar balances ecuacin de envolventes a diferentes continuidad. sistemas geomtricos EC5: Identificar el sistema ECUACIONES DE El alumno realizar Deduzca la coordenado y aplicar las balances ecuacin de VARIACIN ecuaciones de movimiento envolventes PARA SISTEMAS movimiento. correspondientes. utilizando las ISOTRMICOS. ecuaciones de Aplique las continuidad y ecuaciones de EC5: Resolver problemas de movimiento. continuidad y flujo estacionario movimiento a involucrando las ecuaciones de continuidad y de problemas de movimiento.

Describa el flujo a travs de secciones circulares.

EC4: Desarrollo de balances

flujo de fluidos. Aplique la ley de Newton y Euler.

EC6: Deducir la ecuacin de

Euler a partir de la ley de Newton.

EC6: Analizar la ecuacin de

Euler determinando sus potenciales aplicaciones.

FORMAS DIFERENCIALES DE LAS LEYES BSICAS.

El alumno deducir la ecuacin de Deduzca y Euler y de Bernoulli. aplique la

2.5

ecuacin de Bernoulli a problemas de flujo en tuberas.

ANLISIS El alumno DIMENSIONAL Y distinguir la

EC6: Identificacin y solucin de problemas que involucren la ecuacin de Bernoulli modificada.

Defina nmero EC7: Definicin de nmero adimensional. adimensional.

SIMILITUD.

importancia de los nmeros adimensionales y su aplicacin en los procesos de escalamiento.

Identifique los principales nmeros adimensionale s en el transporte de fluidos. Realice anlisis dimensional. Realice escalamiento utilizando nmeros adimensionale s. Interprete el significado fsico de los nmeros adimensionale s. Resuelva problemas que involucren flujos laminares y turbulentos. Aplique la primera ley de la termodinmica en la solucin de problemas de tuberas.

EC7: Agrupar nmeros

adimensionales importantes en la mecnica de fluidos.

EC7: Definir la relacin entre nmero adimensional y similitud. EC8: Aplicar nmeros adimensionales a problemas de escalamiento.

EC8: Interpretar fsicamente

el significados de nmeros adimensionales.

El alumno resolver FLUJO VISCOSO problemas de flujo A TRAVS DE de fluidos en TUBERAS. diferentes sistemas de tuberas.

EC9: Diferenciar entre flujos laminares y turbulentos. Identificar las condiciones que los definen.
EC9: Resolver problemas para identificar flujos laminares y turbulentos.

EC9: Deduccin matemtica

de la ecuacin de la 1ra. Ley de la termodinmica. Solucin de problemas

EC10: Identificar las

condiciones del flujo laminar.

Resuelva problemas relacionados con el flujo laminar en tuberas.

EC10: Resolver problemas de flujo laminar a travs de tuberas. EC11: Identificacin de las condiciones de entrada y salida de fluidos en tuberas circulares. EC11: Determinacin de las condiciones que definen el flujo turbulento de fluidos viscosos.

10

Resuelva problemas utilizando la ecuacin de Bernoulli modificada

EC12: Identificacin de las

prdidas de altura en sistemas de tuberas.

Identifique prdidas menores en problemas que EC13: Utilizacin de involucren tablas para definir los tuberas. valores de prdidas menores en accesorios en sistemas de tuberas. EC14: Aplicacin de la ley de Aplique los TRANSMISIN DE CALOR POR El alumno deducir principios y la CONDUCCIN la Ley de Fourier e ecuacin de EN ESTADO identificar su uso conduccin de ESTACIONARIO en la conduccin calor para la Y NO de calor. solucin de ESTACIONARIO. problemas.

EC12: Identificar las condiciones para determinar flujos laminares y turbulentos. EC13: Identificacin de prdidas menores en sistemas de tuberas mediante el uso de tablas.

Fourier a problemas de transmisin de calor sencillos. EC14: Identificar las condiciones de transmisin de calor en estado estacionario y resolver problemas que impliquen tales condiciones. EC14: Aplicacin de la ecuacin de conduccin de calor para resolver problemas de flujo unidimensional. EC15: Establecimiento de Aplique una base adecuada para el balances para tratamiento de calor desde y la solucin de hacia fluidos en movimiento. El alumno realizar problemas en EC15: Aplicacin de balances FLUJO DE CALOR balances de calor a cuantitativos a problemas de condiciones EN FLUIDOS. diversos sistemas transmisin de calor. reales y con geomtricos. EC15: Realizacin de clculos coeficientes de de transmisin de calor transmisin de basados en condiciones calor. fsicas y coeficientes de transmisin de calor. Comprenda la EC16: Estudio de la TRANSMISIN El alumno DE CALOR DE analizar las transmisin de transmisin de calor por medio de conveccin en FLUIDOS SIN condiciones calor por sistemas de flujo laminar. CAMBIOS DE necesarias para la conveccin

4.5

4.5

4.5

FASE.

transmisin de forzada en calor por condiciones de conveccin forzada flujo laminar y y natural.

EC16: Estudio y aplicacin de

la transmisin de calor por conveccin forzada a travs de tuberas.

turbulento.

11

Deduzca la utilidad de los metales lquidos en procesos de transferencia de calor. Analice las condiciones de transferencia de calor por conveccin natural.

EC16: Determinacin de la
utilidad de metales lquidos en procesos de transferencia de calor.

EC16: Estudio del

TRANSMISIN DE CALOR EN FLUIDOS CON CAMBIO DE FASE.

El alumno analizar la transmisin de calor sin que haya cambio de fase.

mecanismo del flujo de calor en el exterior de tubos por conveccin forzada. EC16: Comprensin de las condiciones para que se presente el fenmeno de la conveccin. EC17: Determinacin de la Determine los importancia de la condensacin de vapores principales fenmenos de sobre superficies tubulares en transmisin de procesos industriales. EC17: Estudio de la calor sin transmisin de calor a lquidos cambio de en ebullicin en operaciones fase. bsicas de evaporacin y destilacin.

EC18: Estudio de los

diferentes tipos de radiacin.

El alumno identificar las TRANSMISIN condiciones para DE CALOR POR que se presente RADIACIN. transmisin de calor por radiacin.

EQUIPO PARA INTERCAMBIO DE CALOR.

caractersticas fisicoqumicas de materiales para absorber calor a partir de radiacin. EC18: Identificacin de las condiciones necesarias para la radiacin entre superficies. EC18: Identificacin de materiales de inters industrial con capacidad de absorber parcialmente radiacin. Identifique los EC19: Identificacin de los El alumno principales distinguir los principales tipos de cambiadores de calor y sus principales equipos equipos industriales donde utilizados a nivel aplicaciones a nivel industrial. industrial que EC19: Determinacin de las se realiza la involucren la principales caractersticas de transferencia de transferencia de los dispositivos para licuar calor. vapores. calor. EC19: Identificacin de equipos evaporadores ms comunes a nivel industrial.

Identifique las principales condiciones para que haya transmisin de calor por radiacin.

EC18: Determinacin de las 6

12

EC19: Estudio del uso de

superficies ampliadas para la optimizacin de procesos de intercambio de calor. EC19: Identificacin de las ecuaciones que describen la transferencia de calor en tanques agitados. EC19: Identificacin de los principales fenmenos fsicos que intervienen en la transmisin de calor en lechos rellenos.

13

PLANEACIN DEL APRENDIZAJE

PLANEACIN DEL APRENDIZAJE

Resultado de aprendizaje

Criterios de desempeo Identifique fluidos newtonianos. Defina viscosidad Comprenda el transporte de cantidad de movimiento Distinga el flujo en pelculas descendentes. Comprenda el flujo en tubos circulares. Describa el flujo a travs de secciones circulares. Comprenda los flujos en fluidos no miscibles. Deduzca la ecuacin de continuidad. Deduzca la ecuacin de movimiento. Aplique las

Evidencias EC1 EC2 EC3

Instrumento de evaluacin

Tcnica de aprendizaje

Espacio educativo Aula Lab. otros

Total de horas Tericas Prcticas HP HNP HP HNP

El alumno identificar las caractersticas de los fluidos newtonianos.

El alumno realizar balances envolventes a sistemas que involucran flujo laminar.

EC4

Cuestionario y solucin de ejercicios

Exposicin, lluvia de ideas, solucin de ejercicios en clase, lectura y tarea.

5.5

5.5

10

10

El alumno realizar balances envolventes utilizando las ecuaciones de continuidad y movimiento.

EC5

El alumno deducir la ecuacin de Euler y de Bernoulli.

El alumno distinguir la importancia de los nmeros adimensionales y su aplicacin en los procesos de escalamiento.

El alumno resolver problemas de flujo de fluidos en diferentes sistemas de tuberas.

ecuaciones de continuidad y movimiento a problemas de flujo de fluidos. Aplique la ley de Newton y Euler. Deduzca y aplique la ecuacin de Bernoulli a problemas de flujo en tuberas. Defina nmero adimensional. Identifique los principales nmeros adimensionales en el transporte de fluidos. Realice anlisis dimensional. Realice escalamiento utilizando nmeros adimensionales. Interprete el significado fsico de los nmeros adimensionales. Resuelva problemas que involucren flujos laminares y turbulentos. Aplique la primera ley de la termodinmica en la solucin de

EC6

Cuestionario y solucin de ejercicios

Exposicin, lluvia de ideas, solucin de ejercicios en clase, lectura y tarea

4.5

4.5

EC7

EC8

EC9

El alumno deducir la Ley de Fourier e identificar su uso en la conduccin de calor. El alumno realizar balances de calor a diversos sistemas geomtricos. El alumno analizar las condiciones necesarias para la transmisin de calor por conveccin forzada y natural.

problemas de tuberas. Resuelva problemas relacionados con el flujo laminar en tuberas. Resuelva problemas utilizando la ecuacin de Bernoulli modificada. Identifique prdidas menores en problemas que involucren tuberas. Aplique los principios y la ecuacin de conduccin de calor para la solucin de problemas. Aplique balances para la solucin de problemas en condiciones reales y con coeficientes de transmisin de calor. Comprenda la transmisin de calor por conveccin forzada en condiciones de flujo laminar y turbulento. Deduzca la utilidad de los

EC10

EC11

EC12

Cuestionario y solucin de ejercicios

Exposicin, lluvia de ideas, solucin de ejercicios en clase, lectura y tarea

6.5

6.5

EC13

EC14

El alumno analizar la transmisin de calor sin que haya cambio de fase. El alumno identificar las condiciones para que se presente transmisin de calor por radiacin. El alumno distinguir los principales equipos industriales donde se realiza la transferencia de calor. El alumno analizar las condiciones necesarias para la transmisin de calor por conveccin forzada y natural.

metales lquidos en procesos de transferencia de calor. Analice las condiciones de transferencia de calor por conveccin natural. Determine los principales fenmenos de transmisin de calor sin cambio de fase. Identifique las principales condiciones para que haya transmisin de calor por radiacin. Identifique los principales equipos utilizados a nivel industrial que involucren la transferencia de calor. Comprenda la transmisin de calor por conveccin forzada en condiciones de flujo laminar y turbulento.

Cuestionario y solucin de ejercicios

Exposicin, lluvia de ideas, solucin de ejercicios en clase, lectura y tarea

21.5

21.5

2.5

2.5

EC15

EC16

Deduzca la utilidad de los

El alumno analizar la transmisin de calor sin que haya cambio de fase. El alumno identificar las condiciones para que se presente transmisin de calor por radiacin El alumno distinguir los principales equipos industriales donde se realiza la transferencia de calor.

metales lquidos en procesos de transferencia de calor. Determine los principales fenmenos de transmisin de calor sin cambio de fase. Identifique las principales condiciones para que haya transmisin de calor por radiacin Identifique los principales equipos utilizados a nivel industrial que involucren la transferencia de calor.

EC17

EC18

EC19

MTODO DE EVALUACIN

MTODO DE EVALUACIN

EVALUACIN Unidades de aprendizaje Resultados de aprendizaje Enfoque: (DG)Diagnstica, (FO) Formativa, (SU) Sumativa Tcnica Instrumento Total de horas

VISCOSIDAD Y MECANISMO DE TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO. DISTRIBUCIONES DE VELOCIDAD EN FLUJO LAMINAR.

El alumno identificar las caractersticas de los fluidos newtonianos.

El alumno realizar balances envolventes a sistemas que involucran flujo laminar. ECUACIONES DE El alumno realizar VARIACIN balances envolventes PARA SISTEMAS utilizando las ISOTRMICOS. ecuaciones de continuidad y movimiento. FORMAS El alumno deducir la DIFERENCIALES ecuacin de Euler y DE LAS LEYES de Bernoulli. BSICAS. ANLISIS El alumno distinguir DIMENSIONAL Y la importancia de los SIMILITUD. nmeros adimensionales y su aplicacin en los procesos de escalamiento. FLUJO VISCOSO El alumno resolver A TRAVS DE problemas de flujo de TUBERAS. fluidos en diferentes sistemas de tuberas. TRANSMISIN El alumno deducir la Ley de Fourier e DE CALOR POR CONDUCCIN identificar su uso en la conduccin de EN ESTADO calor ESTACIONARIO Y NO ESTACIONARIO.

DG SU

Documental

Cuestionario y problemario

11

SU

Documental

Cuestionario y problemario

11.5

SU

Cuestionario Documental y problemario

13.5

MTODO DE EVALUACIN

MTODO DE EVALUACIN

EVALUACIN Unidades de aprendizaje Resultados de aprendizaje Enfoque: (DG)Diagnstica, (FO) Formativa, (SU) Sumativa Tcnica Instrumento Total de horas

El alumno realizar balances de calor a diversos sistemas geomtricos. TRANSMISIN El alumno analizar las condiciones DE CALOR DE necesarias para la FLUIDOS SIN transmisin de calor CAMBIOS DE por conveccin FASE. forzada y natural. TRANSMISIN El alumno analizar la DE CALOR EN transmisin de calor FLUIDOS CON sin que haya cambio de fase. CAMBIO DE FASE. TRANSMISIN El alumno identificar DE CALOR POR las condiciones para RADIACIN. que se presente transmisin de calor por radiacin EQUIPO PARA El alumno distinguir INTERCAMBIO los principales DE CALOR. equipos industriales donde se realiza la transferencia de calor.

FLUJO DE CALOR EN FLUIDOS.

SU

Cuestionario y Problemario problemario

18

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN DIAGNSTICA UNIVERSIDAD POLITCNICA DE PACHUCA Alumno (a):___________________________________________ Calif.:_____ INSTRUCCIONES: Lea cuidadosamente cada pregunta. Sea objetivo en sus respuestas.
1. Qu es la viscosidad?. 2. Cmo vara la viscosidad con la temperatura y presin?. 3. Qu es el nmero de Reynolds?Cules son sus dimensiones?. 4. En qu ley fsica se basa la ecuacin de movimiento? 5. Para que puede ser utilizado el anlisis dimensional? 6. Qu es un flujo laminar?uno turbulento? 7. Cuntos tipos de transmisin de calor existen? 8. Indique equipos donde intervenga el intercambio de calor?

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN SUMATIVA

UNIVERSIDAD POLITCNICA DE PACHUCA

Alumno(a):____________________________________________ Calif.:_____ Instrucciones: resuelva los problemas solicitados. Se permite el uso de calculadora, tablas y cuaderno de notas.

1. Un lote de 100 kg de madera hmeda con 11 % en peso de humedad, se seca hasta reducir el contenido de agua a 6.38 kg/ 1.0 kg de madera seca. Cul es el peso de madera seca y la cantidad de agua que se elimina?

2. Un material slido que contiene 15% en peso de humedad se seca hasta reducirlo a 7% en peso por medio de una corriente de aire caliente mezclada con aire de recirculacin del secador. La corriente de aire no recirculado contiene 0.01 kg de agua/kg de aire seco, el aire de recirculacin tiene 0.1 kg de agua/kg de aire seco y el aire mezclado contiene 0.03 kg de agua/kg de aire seco. Para la alimentacin de 100 kg de slidos/h al secador, calcule los kilogramos de aire seco/h de aire nuevo, los kilogramos de aire seco/h del aire de recirculacin y los kg/h de producto seco.

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN SUMATIVA

UNIVERSIDAD POLITCNICA DE PACHUCA

Alumno (a):________________________________________________ Calif.:_______ Instrucciones: Resuelva lo que se le solicita. Sea claro y ordenado en el desarrollo del problema. 1. Encuentre le valor de zx y de Vz del siguiente problema: Tiene dos paredes verticales separadas por una distancia R. Una de ellas se mueve a una velocidad z. Calcule la velocidad de transmisin de movimiento yVz del sistema. Suponiendo que se agua el fluido que fluye a travs del sistema, calcule el valor de zx y de Vz. Cundo se tiene el valor de Vmax? Datos de inters: = 1 cp = 1 g/cm R = 1.5 cm L = 65 cm p = 1 atm

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN SUMATIVA UNIVERSIDAD POLITCNICA DE PACHUCA

ALUMNO (A):_________________________________________________ Calif.:______ Instrucciones: Resuelva los siguientes problemas, sea ordenado en su desarrollo, indique el resultado obtenido subrayndolo o encerrndolo en un crculo.

1. A travs de una tubera flexible fluye gasolina con una temperatura de 20C desde la bomba hasta el tanque de combustible de un carro. Si fluyen 3 L/s y la tubera tiene un dimetro interno de 60 mm, cul es el nmero de Reynolds? . = 0.000123 x 10-4 ft2/s

2. A travs de una tubera fluye agua con un caudal de 5 L/s. Si se miden las siguientes presiones manomtricas, p1 = 12 kPa, p2 = 11.5 kPa, p3 = 10.3 kPa cuales son las perdidas de altura entre 1 y 2 y entre 1 y 3? = 2.045 lb/ft3

1.5 km

Para ver esta pelcula, debe disponer de QuickTime y de un descompresor TIFF (sin comprimir).

0.890 km

1.345 km

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN SUMATIVA UNIVERSIDAD POLITCNICA DE PACHUCA

ALUMNO(A):________________________________________________Calif.:______ Instrucciones: Resuelva los siguientes problemas, sea ordenado en su desarrollo, indique el resultado obtenido subrayndolo o encerrndolo en un crculo.
1. La pared de un horno consta de 200 mm de un ladrillo refractario, 100 mm de ladrillo Sil-o-ce1 y 6 mm de chapa de acero. La superficie del refractario en contacto con el fuego est a 1150 C, y la superficie exterior del acero est a 30 C. Un preciso balance de calor aplicado al horno indica que la perdida de calor desde la pared es de 300 W/m2. Se sabe que existen delgadas capas de aire entre las superficies del ladrillo y el acero iA cuntos milmetros de ladrillo Sil-o-ce1 equivalen estas capas de aire? Las conductividades calorficas son: 1.52 W/m C 0.138 W/m C 45 W/m C para el ladrillo refractario para el ladrillo Sil-o-cel para el acero

k =

2. Por una tuberia de 25 mm de dimetro interior circula glicerina a razn de 500 kg/h. Entra en una seccin caliente de 3 m de longitud cuya pared est a la temperatura uniforme de 115 C. La temperatura de la glicerina a la entrada es de 15 C. Si el perfil de velocidad es parablico, cul ser la temperatura de la glicerina a la salida de la seccin caliente? Cul sera la temperatura a la salida si el flujo fuese en pistn? Qu longitud tendra que tener la seccin caliente para calentar la glicerina hasta 115 C?. 3. Un tubo de cobre de 1 de pulg 14 BWG y 10 pies de longitud se utiliza para condensar alcohol n-proplico a la presin atmosfrica. El agua de refrigeracin que circula por el interior del tubo mantiene la superficie metlica a una temperatura esencialmente constante de 25 C. (a) Qu flujo de vapor, en libras por hora, condensar si el tubo es vertical? (b) Cunto condensar si el tubo es horizontal?. 4. En direccin perpendicular a una bancada de tubos, que tiene 10 tubos y 10 espacios de anchura y 10 hileras de profundidad, circula aire con una velocidad de 2,4 m3/s (medido a 0 C y 1 atm). La longitud de cada tubo es de 3 m. Los tubos estn situados en disposicin triangular, con una distancia entre centros de los tubos de 75 mm. Se desea calentar el aire desde 20 hasta 40 C a la presin atmosfrica. Qu presin del vapor de agua debe utilizarse? Los tubos estn formados por tubera de acero de 25 mm de dimetro exterior.

GLOSARIO

C
Conduccin: Forma de transferencia de calor mediante la vibracin de molculas que estn en contacto entre si. Conductividad calorfica: Es una propiedad de la material en indica la capacidad de transporte de calor de una sustancia. Conveccin: transporte de calor en un volumen y una mezcla de elemntos macroscpicos de porciones calientes y fras de un gas o un lquido.

D
Densidad de flujo de calor: Es la velocidad de transmission de calor por unidad de area. Divergencia: Es el producto punto entre el vector de velocidad msica y el operador nabla.

E
Ecuacin de continuidad: Describe la variacin de la densidad para un punto fijo como consecuencia de las variaciones del vector de velocidad msica. Emisividad: es la relacin entre el poder emisor total W de un cuerpo y el de un cuerpo negro a la misma temperatura. Emisividad monocromtica: Es la relacin entre el poder emisor monocromtico y el de un cuerpo negro a la misma longitud de onda. Estado estacionario: Son las condiciones en cada uno de los puntos de una corriente que no varian con el tiempo.

F
Fluido newtoniano: Son los fluidos que cumplen con la ley de Newton de la viscosidad. Flujo contracorriente: Son dos fluidos que entran por diferentes extremos de un combiador de calor y circulan a travs de la unidad en sentidos opuestos.

R
Radiacin: Es la transferencia de energa a travs del espacio por medio de ondas electromagnticas.

V
Viscosidad: Es la fuerza que se opone al movimiento natural de

los lquidos, y esta fuerza se define como la fuerza por unidad de rea que es proporcional a la disminucin de la velocidad con la distancia. Viscosidad cinemtica: Es la relacin existente entre la viscosidad y la densidad de un lquido.

BIBLIOGRAFA
Bird, R.B., Stewart, W.E., Lightfoot, E.N. Fenmenos de Transporte, Revert, 2004, ISBN 968-6708-17-0. Shames, I. H., Mecnica de Fluidos, Mc Graw Hill, 1995, ISBN 958-600-2462. McCabe, W.L., Smith, C.J., Harriot, P-. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica, 1991, ISBN 84-481-1918-5.