FACULTATEA DE STIINTE ECONOMICE, JURIDICE SI ADMINISTRATIVE

UNIVERSITATEA DE STAT DIN PITESTI

2007 CUPRINS
INTRODUCERE ................................................................................................................... 4

DESCRIEREA HOTELULUI MAJESTIC.........................................................5

INTRODUCERE

Resursele turistice ale Romniei o situeaz printre rile cele mai dotate din acest punct de vedere, care pot fi puse n valoare datorit acumulrilor din ultimul timp n procesul de reform, ce vizeaz descentralizarea i privatizarea acestui sector important al economiei. Sectorul privat hotelier din Bucuresti a nregistrat o dezvoltare i modernizare, astfel, reunind tradiia de mai multe secole a ospitalitii cu restriciile unei gestiuni performante, activitatea din Hotel Majestic se desfsoar astfel nct s menin o poziie bun pe pia i n faa concurenilor prin: prestarea serviciilor la o calitate superioar; obinerea unui raport bun calitate/pre; printr-o ofert ct mai mare i vast pentru satisfacerea celor mai rafinate cereri; ameliorarea echipamentelor i a confortului. Exist persoane care pltesc sume mari pentru un sejur deosebit i de calitate, deci, calitatea i satisfacerea clienilor devine o for major care trebuie mbuntit nelimitat, pentru c nsuirea acestor caliti poate determina avantaje mari. n lucrarea de fa mi-am propus s analizez situaia

managementului strategic din Hotel Majestic, pentru c managementul strategic reprezint deciziile i aciunile care se iau pentru realizarea obiectivelor hotelului i are n vedere ntreg managementul acestuia, care se bazeaz pe strategie.

I. DESCRIEREA HOTELULUI MAJESTIC

1.1 SCURT ISTORIC 1.1.1. NFINAREA HOTELULUI MAJESTIC

Cldirea n care se afl n prezent Hotel Majestic a fost construit n anul 1920, iar n anul 1960 a devenit un hotel de 2*. Prima consolidare i renovare a cldirii, pe atunci anex a teatrului Odeon a fost facut n anul 1970. n anul 1993 s-a nfiinat Societatea Majestic, iar hotelul era cotat la categoria 2*. Hotelul Majestic este un hotel de 4 stele din 1996 si extins in 2003 cu o alta aripa.

Addres CALEA VICTORIEI 38-40, Sector 1, BUCHAREST RO-010082 s Tel (40 21) 310 27 15 / 20 / 35 / 46 / 72 (40 21) 310 23 35 (40 21) 311 32 12 (40 21) 312 19 67 Fax (40 21) 310 27 99 Reservation Office (40 21) 310 23 80 - Sales&Marketing (40 21) 311 33 63 - Management Web http://www.ramadamajestic.ro E-mail reservations@ramadamajestic.ro

1.1.2. POLITICA DE INVESTIII

Societatea Majestic este societate pe aciuni, 98% aparinnd prii turcesti, iar 2% Societii Lido S.A. Structura capitalului social al Societii Lido S.A. (care are ca principale obiective de activitate, administrarea patrimoniului i turismul) este: - Fondul Proprietii de Stat (F.P.S.) 42,869%; - S.I.F. Transilvania 2,868%; - persoane fizice 54,263%; Partea majoritar a acionarilor S.C. Majestic a dus o politic de investiii de 5,6 milioane U.S.D. n anul 1994-1995, n anul 2006 capitalul social ajungnd la 1.450.000 U.S.D.

1.1.3. POLITICA DE DEZVOLTARE I MODERNIZARE

Hotel Majestic (4*) este amplasat n Bucureti, n centrul comercial, financiar i cultural al capitalei, ntre Pasajul Comedia, care leag Calea Victoriei de strada Academiei, fapt care face ca acesta s fie considerat hotelul oamenilor de afaceri. n prezent, hotelul deine 74 de camere, care include 1 Majestic Suite, 3 Dacia Suite, camere pentru handicapai i nefumtori, unde se poate ntlni stilul tradiional ntr-o armonie perfect cu cele mai moderne faciliti.

Construcia n care se afl hotelul este realizat n manierea neoclasic i este finisat cu tencuieli cu praf de piatr, tratat cu bosaje, ancadramente, pliastrii i decoraii la ferestre, iar la balcoane sunt parapei din fier forjat. Acoperiul este realizat n sarpanta, nvelit cu tabl zincat, iar ultimul nivel este exprimat n faad ca mansard. Finisajele interioare sunt alctuite din: tapet i lambriuri pe perei; plafoane false fonoabsorbante; pardoseli din mochet n spaiile de cazare i n restaurante; pardoseli din marmur la parter i mezanin; placaje ceramice n grupurile sanitare.

n anul 2000, Societatea Majestic Turism S.A., care administreaz Hotel Majestic, finaneaz o investiie prin care s se mareasc numrul de camere, noua arip a hotelului avnd etaje cu 55 de camere i uniti Food&Beverage, piscin, schimbarea configuraiei restaurantului, construirea unei sli de conferin multifuncional, cu perei mobili (pentru a mri sau micora spaiul n funcie de situaie) i echipat cu aparatur ultramodern, cu instalaie de tradus automat i cu grup sanitar propriu. Structurarea noii cldiri va beneficia de o instalaie unic n Romnia-un sistem care folosete energia apei ce produce caldur i aer condiionat.

1.1.4. RELAIILE CU CONCURENA

Hotel Majestic are pe piaa n care i desfoar activitarea numeroi concureni dintre care: Hotel Athenee Pelace Hilton (4*), Hotel Inter-Continental (4*), Hotel Lido (4*),

Hotel Sofitel (4*), Hotel Crowne Plaza Flora (5*), Hotel Mariott (5*), precum i unele dintre hotelurile de 3* ca: Hotel Ambasador, Hotel Dorobani, Hotel Minerva. Din punctul de vedere al relaiilor cu concurena foarte puternic, Hotel Majestic se menine pe pia datorit politicilor i strategiilor adoptate de conducere, avnd un grad de ocupare bun. Este foarte important pentru Hotel Majestic s-i poat pstra actualii clieni i s-i atrag pe cei poteniali. Fiind un hotel destinat n principal oamenilor de afaceri, amplasarea acestuia reprezint un atu n plus pentru c hotelul este situat n centrul economic, financiar i cultural al Bucuretiului. Concurnd pe o pia foarte puternic, pentru Hotel Majestic este vital prestarea serviciilor la o calitate superioar i mbuntirea acestora pentru satisfacerea celor mai pretenioase cereri ale clienilor.

1.2. CARACTERISTICILE DE ANSAMBLU ALE HOTELULUI MAJESTIC

STATUTUL I FUNCIONAREA HOTELULUI MAJESTIC

Hotel Majestic este administrat de Societatea Majestic Turism S.A., activitatea i funcionarea sa fcndu-se conform Hotrrii Guvernului Romniei N.R.601 din 6 octombrie 1997 privind clasificarea structurilor de primire turiti (fcut n funcie de carecteristicile constructive, de calitatea dotrilor i a serviciilor prestate).

ntre Hotel Majestic i Teatrul Odeon exist un contract de asociere n participaiune, pe o durat de 40 de ani. Funcionarea hotelului are n vedere respectarea Normelor privind clasificarea unitilor cu activitate hotelier i alimentaie din turism din anul 1991, elaborate de Ministerul Comerului i Turismului. Ca urmare, activitatea hotelului este structurat funcional pe nivele, dup cum urmeaz: - Parter, cu o suprafa util de 677,97 mp: Restaurant i salon pentru servit micul dejun; Caf-Bar, Bar de zi i camera bar; Recepie hotel, hol recepie i birou recepie; Spaii de depozitare; Grup sanitar public; Garderob; Anexe buctrie; Magazin; Anexe funcionale; Spaii de circulatie.

- Subsol, cu o suprafa util de 508,20 mp: Depozite pentru alimentaia public; Spaii frigorifice pentru alimentaia public;

Buctrie; Spltorie, usctorie i clctorie; Central termic; Central de ventilare; Spaiu rezervat pentru aprare civil; Depozite de lenjerie; Depozite diverse; Ateliere; Toaleta pentru personal + camera serviciu; Buctrii; Spltorie vase; Spaii de circulaie; Spaiu pentru gunoi.

- Mezanin, cu o suprafa util de 202,15 mp: Spaii anexe; Vestiare; Grupuri sanitare + garderob; Central telefonic;

10

Birouri; Spaii de curculatie; Depozite.

- Etajele I-V, cu urmtoarea structur a suprafeelor utile: etajul I-573, 41mp, etajul II i V-1720, 50 mp i etajul III-919, 15 mp: n hotel exist 74 de camere de 1-2 paturi, suite, saun, sal de conferin, centru de afaceri, salon de coafur i frizerie. Totalul suprafaelor utile n Hotel Majestic este de 4601, 38 mp. Societatea proprietar a Hotelului Majestic este Bayindir Majestic Hotel Construction and Management S.A., deintoare a 98% din aciuni i cu o form de proprietate majoritar privat.

II.

ECHIPA SI MANAGEMENTUL HOTELULUI MAJESTIC

ORGANIZAREA SI FUNCTIONAREA HOTELULUI MAJESTIC

Organizarea i funcionarea Hotelului Majestic, adic repartizarea activitilor i operaiunilor pe lucrtori, asigurarea coordonrii lor i adoptarea de msuri concrete pentru realizarea obiectivelor fixate, funcioneaz prin gruparea urmtoarelor activiti: 11

de contact nemijlocit cu clientela (front-office n sens larg); cu caracter birocratic; recepia, serviciul de etaj i serviciul de alimentaie; departamentele de baz-cazarea i alimentaia, la care se adaug departamentele de administraie i cel al prestaiilor auxiliare;

operaionale, reprezentate de prestaia serviciilor hoteliere (sunt activitile generatoare de ncasri);

funcionale, activiti indispensabile bunei funcionri a hotelului, acoperind funcii de administraie, control, comercializare, ntreinere (sunt activiti care nregistreaz numai costuri).

2.1. INFORMAII PRIVIND PERSONALUL I CONDUCEREA HOTELULUI MAJESTIC.

Personalul hotelului, care asigur buna organizare i funcionare a acestuia, se ridic la aproape 103 de persoane angajate la care se adaug cele 11 persoane din departamentul tehnic cu statut de colaboratori, numr ce depete normele internaionale n domeniu, care sunt de

12

1,64 persoane/camera la categaria confort, ncadrndu-se ntre categoria confort i categoria lux (unde normele sunt ntre 2-2,5 persoane/camera). n ceea ce privete categoriile de personal, comparaia cu aceleai norme arat o depire de aproximativ 5% att n cazul personalului angajat n activitatea de alimentaie public, ct i a celui de ntreinere. Personalul hotelului, de la recepioneri pn la contabilul ef i directorul general ndeplinesc cerinele impuse de activitatea n domeniul serviciilor hoteliere: aspect fizic plcut, naturalee, bun sim, uurin n exprimare, tact, stabilitate emoional, maturitate, capacitate de perfecionare, experien n domeniu. Fiecare departament al hotelului este condus de un director de departament care respect profilul postului, ce cuprinde: funcia; superiorul ierarhic; sarcinile speciale; calificarea necesar.

Conducerea superioar reglementeaz regulamente de ordine interioar, prin care se stabilesc condiiile de munc n cadrul hotelului, aplicarea lor fiind obligatorie pentru orice problem care nu este reglementat printr-un text legal sau o convenie colectiv. Personalul hotelului cunoate n detaliu oferta (serviciile), fiecare fiind n masur s satisfac cele mai pretenioase cereri ale clienilor. II.2.DEPARTAMENTELE I OBIECTIVUL DE ACTIVITATE AL HOTELULUI MAJESTIC.

n Hotel Majestic funcioneaz urmtoarele departamente:

13

de contabilitate, condus de directorul economic sau contabilul-ef, avnd ca responsabilitate activitile de casierie, facturare, controlul ncasrilor, debitorii, furnizorii i trezoreria (verificarea final a ncasrilor hotelului), cuprinznd i resursele umane;

de aprovizionare condus de eful responsabil cu aprovizionarea, care transmite comenzi furnizorilor i gestioneaza stocurile. Serviciul de aprovizionare centralizeaz toate comenzile emise de ctre diferitele servicii ale hotelului, fiind singurul n masur care poate s transmit comenzile furnizorilor;

de front-office, activitile sale specifice desfurndu-se la nivelul holului de intrare, condus de eful de recepie care are n subordine ceilali angajai ai acestui departament (recepioner, lucrtor rezervri, telefonist, casier, facturier, bagajist i lucrtorii de noapte);

de cazare, condus de directorul de cazare care are n subordine eful de recepie, guvernanta general i administratorul ef. Cazarea turitilor n hotel se face la orice or, n limita locurilor disponibile (n acest sens lucrtorii de la recepie trebuie s cunoasc foarte bine starea permanent a camerelor pentru evitarea surprizelor neplcute) i n funcie de rezervrile i contractele facute anterior i confirmate. Hotelul este dotat cu camere pentru handicapai i nefumtori dotat cu cele mai moderne faciliti, avnd urmtoarea structur: single, double, French-cu pat de mijloc, suite i apartamente.

de alimentaie, condus de directorul de alimentaie care are n subordine eful de restaurant, responsabilul cu banchetele i reuniunile i directorul executiv din departamentul de alimentaie. Restaurantul Majestic ofer ntr-o ambian deosebit preparate culinare cu specific romnesc, turcesc i internaional, iar Snack Barul Majestic ofer gustri calde i reci, precum i o gam variat de buturi i cockteiluri. Salonul restaurantului se ncadreaz Normelor aprobate prin Ord. M.T. NR.56/1995, i anume: 1,3m*m/loc la mas;

14

de resurse umane, ale crui atribuii sunt: angajarea, recrutarea, promovarea, pregtirea angajailor; remuneraia angajailor; analiza i evaluarea posturilor.

tehnic, foarte util pentru buna funcionare a echipamentelor tehnice i electronice, necesare pentru desfurarea eficient n hotel. Personalul acestui departament este format din electronist, electrician, mecanic, decorator, ei avnd un statut de colaboratori cu hotelul.

alte servicii, folosite datorit faptului c majoritatea clienilor acestui hotel sunt oameni de afaceri, iar premisele de baz ale unei afaceri de succes sau ale unei ntlniri de afaceri sau n interes de serviciu sunt aparatura performanta n domeniu i ambiana, astfel, serviciile oferite de Hotel Majestic stau la dispoziia clienilor n Business Center i Meeting Room. Pentru relaxare i meninerea formei fizice, centrul de ntreinere pune la dispozitia clienilor: saun, masaj, coafur, frizerie.

Obiectul de activitate al Hotelului Majestic l reprezint practicarea turismului, fiind o unitate hoteliera care ncearc s se menin pe piaa i n faa concurenilor i s-i perfecioneze prestaia serviciilor pentru meninera clienilor actuali i s-i atrag pe cei poteniali.

2.3. PROCESUL DE RECRUTARE, ANGAJARE, FORMARE I PERFECIONARE A ANGAJAILOR N HOTEL MAJESTIC.

15

Departamentul de resurse umane al hotelului funcioneaza pe principiul c angajarea personalului necesar constituie o condiie esenial pentru buna funcionare a hotelului i pentru realizarea obiectivelor propuse, avnd rolul de a gsi personalul potrivit cerinelor posturilor din hotel, pe care s-l ndrume i s-l perfecioneze pentru a cunoate oferta i funciile pe care le au n cadrul hotelului. Resursele umane sunt n strns interdependen cu celelalte resurse ale hotelului, pornind de la obiectivele fundamentale pe care le urmresc pn la legturile care exist ntre ele. Recrutarea personalului se face foarte eficient pentru gsirea i selectarea celor mai potrivite persoane, necesare att pentru obinerea necesarului numeric, ct i pentru asigurarea unei caliti ridicate a forei de munc. Departamentul de resurse umane pornete activitatea de recrutare de la previziunea i planificarea resurselor umane i de la analiza posturilor ce urmeaz a fi ocupate, alegnd persoanele care ntrunesc calitile, cunotinele, deprinderile i aptitudinile necesare. Ca surse de recrutare se pot folosi: candidai din interiorul hotelului (prin promovare sau transfer spre un alt post. Acesta este un bun factor de motivare a personalului, avantajul fiind c respectivii candidai nu mai au nevoie s se familiarizeze cu hotelul i cu politica dus de acesta. Acetia sunt alei numai dac conving c pot face fa responsabilitilor i c pot veni cu idei noi; candidai din exterior cu pregtire i calificare bun.

Integrarea personalului nou angajat n grupul i locul de munc este foarte important, acetia primind informaii despre hotel i noul loc de munc. Formarea i perfecionarea personalului necesare anumitor categorii de presonal se fac prin anumite programe specializate sau chiar prin schimb de experien, unde angajaii i pot 16

mbogii arsenalul de cunotine, metode, aptitudini, deprinderi n domeniile n care au deja o calificare de baz.

III PREZENTAREA SERVICIILOR OFERITE

Oferta de servicii a hotelului se ncadreaz normelor din categoria 4* i funcioneaz conform acestora, atragand un anumit gen de clieni care pot aduce benficii pentru hotel. Hotel Majestic are numeroi colaboratori, cu ajutorul crora i ofer serviciile, acetia fiind: agenii de turism (Marshal, Simpa), bnci (Finas Banck), societi de asigurri (Astra), companii de transport aerian (Tarom), societi comerciale, furnizori strini. SERVICII OFERITE DE HOTELUL MAJESTIC pune la dispoziia clientilor 74 de camere dotate cu cele mai moderne facilitati, oferind condiii speciale pentru handicapai i nefumtori; serviciile de rezervare pentru transport, specta-cole, restaurant, nchirierii auto -deoarece aceste servicii sunt necesare clienilor (mai ales celor strini) care vor s cunoasc oraul, zona, iar serviciile oferite le sunt foarte necesare. centru de ntreinere fizic - necesar n cadrul unui hotel de 4*, oferind saun, masaj, frizerie - ofer clienilor o oaz de relaxare, uneori foarte necesar dupa o zi incarcat. schimb valutar - datorit faptului c n hotel majoritatea clienilor sunt strini, de naionaliti diferite care au nevoie de moned romaneasc n unele situaii, fiindu-le mai comod s apeleze la schimbul valutar din cadrul hotelului. room-service la dispoziia clienilor 24h, asigurat de restaurant; lista de meniu este n limba romn i n alte limbi de circulaie internaionala; 17

 Barul i Snack Barul Majestic folosete tarife n conformitate cu calitatea serviciilor oferite, avnd n vedere prevederile Legii concurenei 21/1996 i Ordinul Ministrului Turismului nr.16/1997 privind aprobarea politicii tarifare n structurile de primire turistice, potrivit cruia tarifele se determin n mod liber, pe baza cererii i ofertei i a calitii serviciilor oferite. Tariful de cazare pentru o camer dubla ocupat n regim single (fr micul dejun), pentru un client pe cont propriu, este ntre 100-200 USD, ceea ce reprezint un tarif bun n comparaie cu competitorii din aceeai categorie de ncadrare. n acest sens putem da cteva exemple de tarife, pe care le practic hotelurile concurente: Hotel Bucureti i Continental ntre 100-200 USD; Crowne Plaza, Inter-Continental, Lido i Sofitel ntre 200-300 USD; Hilton i Mariott peste 300 USD; servicii medicale - sunt foarte necesare n anumite situaii de criz. Sunt oferite pentru ocro-tirea sntii clienilor, fiind foarte folositoare pentru clieni i pentru angajaii hotelului. preparatele culinare din restaurantul hotelului - datorit faptului c n hotel sunt oameni de afaceri strini din multe ri i crora trebuie s li se satisfac preferinele culinare, Restaurantul Majestic ofer ntr-o ambian deosebit preparatele culinare cu specific romnesc, turcesc i internaional. activitatea de recepie - este determinat de spaii bine stabilite, format din: recepie propriu-zis, casierie, concierge, comisionari. Este una din cele mai importante activiti pentru c prima dat contactul clientului cu hotelul se la recepie. camere dotate cu aer condionat; tv. color i sistem Pay-Tv; mini-bar; telefon cu faciliti Voice Mail; sistem automat de trezire;

18

 hotelului;

posibiliti de a utiliza computer LEPTOP n toate camerele

IV.

ANALIZA PIETEI

4.1. CLIENII HOTELULUI MAJESTIC.

Datorit faptului c Hotel Majestic este considerat hotelul oamenilor de afaceri majoritatea clienilor sunt oameni de afaceri romni sau strini, care cltoresc pentru a face afaceri, motive profesionale, n interes de serviciu, participri la reuniuni sau conferine. Nefiind persoane cu probleme financiare, clienii acestui hotel se dovedesc a fi foarte sensibili la confortul i la calitatea serviciilor oferite, astfel se urmrete satisfacerea tuturor cerinelor acestora. Prezena n hotel a acestor clieni este foarte avantajoas, ei utiliznd o gam foarte variat de servicii pe care le ofer hotelul, servicii pe care un client venit n vacan nu le-ar folosi. Clientela de afaceri aduce multe avantaje hotelului, i anume: rezervrile se fac nainte iar riscurile de neplat sunt n general excluse, dac au fost mulumii clienii vor reveni, voiajele lor sun repartizate pe tot parcursul anului, ceea ce contribuie pozitiv la ocuparea hotelului.

19

Pentru oamenii de afaceri motivaia ederii ntr-un hotel bine cotat este foarte important pentru c ei vin s ncheie contracte sau s fac anumite vnzri i nu vor s pun n pericol imaginea lor sau a firmei pe care o reprezint. 4.2. RELATIILE CU CONCURENTA. Pe piaa pe care Hotel Majestic i desfoar activitatea sunt concureni puternici crora trebuie s le faca fa pentru a supravieui i pentru a avea un grad de ocupare bun. Datorit faptului c Hotel Majestic este considerat hotelul oamenilor de afaceri principalii concureni ai acestuia sunt hotelurile care vizeaz aceleai categorii de clieni. n principal, concurenii sunt hotelurile de 4* i 5*, unele avnd atuuri importante de care anumii clieni in cont, i anume: distana mai mic fa de aeroport, posibilitatea de a face transferuri spre sau la aeroport la cererea clienilor, lanul din care face parte, pentru c unii clieni, n general oamenii de afaceri, nu folosesc serviciile unui hotel dac nu cunosc lanul din care face parte sau dac nu au mai folosit serviciile acelui hotel. Principalii concureni ai Hotelului Majestic sunt: Hotel Athenee Palace Hilton (5*), inaugurat n 1997, fiind primul hotel de 5* din Bucuresti, care ofer o gam variat de servicii, avnd n plus fa de Majestic: posibilitatea de a nchiria maini clienilor, piscin, jaccuzi, Casino, un numr mai mare de camere (272), dar i tarife mai mari. Societatea proprietar este Athenee Phenix Group SA, forma de proprietate majoritar find privat. O camer single (fara mic dejun) ajunge la peste 300 EUR. Hotel Mariott (5*), deschis n anul 2000, face parte dintr-un mare lan hotelier, fiind cotat pe pia ca un concurent serios, prezena sa pe pia simindu-se i la Hotel Majestic, de unde a acaparart un anumit numr de clieni. Are 402 camere, tarifele fiind ntre 159-290 EUR iar la apartamente ntre 319-829 EUR, oferind o gam foarte larg de servicii. Crowne Plaza Flora (4*), cu 164 de camere, oferind n plus: posibilitatea de nchiriere a mainilor, utilizarea piscinei acoperite i a terenului de tenis, 20

copiii clienilor avnd i posibilitatea de a se juca pe un teren special amenajat. Forma de proprietate este privat, fiind deinut de societatea Ana Hotels S.R.L. Hotel Sofitel (4*), care face parte din grupul ACCOR, bine cunoscut pe plan internaional. Are 203 camere, cu o amplasare bun, fiind aproape de aeroport, iar serviciile pe care le ofer n plus, n comparaie cu Majestic sunt: posibilitatea clienilor de a utiliza piscina i terenul de tenis. Tarifele practicate sunt cuprinse ntre 258-283 EUR, iar la suit 316 EUR. Centrul de afaceri WORLD TRADE CENTER atrage multi clieni de afaceri. Forma de proprietate este privat, fiind deinut de W.T.C.B.-C.C.I.B. S.R.L. Hotel Inter-Continental (4*) are 423 camere, 20 de birouri, 3 localuri i 2 restaurante, funcionnd cu un contract fransiza, forma de proprietate majoritar este privat, fiind deinut de Compania Hoteliera InterContinental Romania S.A. Face parte din grupul Inter-Continental Corporation and Resorsts; a fost proiectat n 1968 i dat n folosin n anul 1971. Este amplasat n centrul oraului, ntr-o zon de maxim interes cultural, comercial i financiar. Construcia hotelului are un aspect modern, cu o intrare principal foarte spaioas. Tariful de cazare al unei camere single (fr mic dejun) este ntre 200-300 EUR. Hotel Lido (4*) are 119 camere cu o gam variat de servicii, fiind amplasat n centrul capitalei, fiind deinut de Compania Hoteliera InterContinental Romania S.A. (ca i n cazul Hotelului Inter-Continental). Tarifele practicate se ncadreaz ntre 200-300 EUR (fr micul dejun). Hotel Bucuresti (4*), cu 446 camere, forma de proprietate majoritar fiind de stat, aparinnd Societii Turism S.A. Hotel Continental (4*), cu 53 de camere, forma de proprietate majoritar fiind privat, hotelul aparinnd societatii Continental S.A. Nivelul tarifelor practicate este ntre 100-200 EUR (ca i n cazul Hotelului Majestic).

21

4.3.. ANALIZA CIRCULATIEI TURISTICE

Pentru analiza circulaiei turistice se iau n calcul urmtorii indicatori: numrul de turiti, care arat evoluia turitilor care frecventeaz Hotel Majestic i care s-au cazat n hotel; numrul de nnoptri, care arat numrul nopilor n care turitii au fost cazai n hotel; durata medie a sejurului, care arat n medie cte zile au fost cazai turitii n hotel. Se calculeaz ca raport ntre numrul de nnoptri i numrul de turiti; gradul de ocupare, este considerat o rat fundamental i se calculeaz ca (numr camere ocupate/numr camere disponibile) x 100, i are o exprimare la nivel de zi, lun, an.

Deci, analiza circulaiei turistice se face pentru

Numr turiti (numr persoane cazate) n Hotel Majestic

- mii -

Anii 2004 2005 2006

Nr. turisti 6636 5869 5920

Romni 164 168 166

Strini 6472 7701 5736

Numr turiti (numr persoane cazate) n Hotel Majestic (%) Anii 2004 2005 2006 Nr. turisti (mii) 6636 5869 5920 Romni (%) 2,47 2,86 2,81 Strini (%) 97,5 97,13 97,18

22

Analiznd variaia numrului de turiti total n perioada 2004-2006, se constat o scalare a acestuia, de la 6636 (n anul 2004) la 5869 (n anul 2005), pentru ca n anul 2006 s creasc puin peste anul 2005, ajungnd la 5920. Durata medie a sejurului Ani Nr.turiti Rom Strini 6636 5869 5902 164 168 166 6472 7701 5736 Nr.nnoptriRomni 17088 14406 13706 240 231 254 Durata Strini medie pe Romni Strini sejur 16948 14175 13452 2,5 2,4 2,3 1,4 1,3 1,5 2,6 1,8 2,3

04 05 06

Gradul de ocupare

Anii 2004 2005 2006

Grad de ocupare (%) 60,4 55 51,15

In anul 2006 structura gradului de ocupare pe luni a fost: 01 40,7 02 55,9 03 58,8 04 51,1 05 57,2 06 55,9 07 45,1 08 26,6 09 62,9 10 63,9 11 54,3 12 41,4

Analiznd structura gradului de ocupare n perioada 2004-2006 se poate observa o scdere semnificativ de la 60,4% n anul 2004 la 55% n anul 2005 i iari o scdere pn la 51,15% n anul 2006. Privind structura pe luni a gradului de ocupare n anul 2006 se poate observa scderea acestuia n lunile de var, atunci cnd este sezonul estival i cnd majoritatea oamenilor merg n vacan, iar Hotelul Majestic este destinat n principal oamenilor de afaceri.

23

IV.6.

ANALIZA PRINCIPALILOR INDICATORI ECONOMICOFINANCIARI

Se analizeaza urmatorii indicatori economico-financiari: 1) Venituri: - mii lei -

Anii 2004 2005 2006

Venituri totale 26908389 39590920 45564160

Venituri cazare 200933723 28927283 32087783

Venituri alimentaie 4293800 5845635 6642550

Venituri din prestri servicii 2222096 4717263 6833827

Anii 2004 2005 2006

Venituri cazare (%) 74,67 73,07 70,42

Venituri Alimentaie (%) 15,96 14,76 14,58

Venituri din prestri servicii (%) 8,26 11,91 14,99

Se observ o pondere foarte ridicat a veniturilor din cazare (mult peste normele internaionale n domeniu), mult mai mare dect veniturile din alimentaie i prestri servicii i o cretere continu a tuturor veniturilor n perioada 2004-2006, venitul total aproape dublndu-se din anul 2004 pn n anul 2006. Comparaia performanelor SC Baymajestic SA cu mediile din rile cu tradiie:

Structura Marea Hong MAJESTIC Franta Germania Britanie Kong Australia Mexic S.U.A. veniturilor: Cazare 74 63,5 53,8 47,9 48,7 55,24 55,8 86,6 Restaurant 13,3 22,1 26,9 31,7 29,7 24 22,8 19,5 Bar 6,3 5 13 13,5 7,7 12 11,2 5,9 Alte 6,4 6,4 6,3 6,9 13,9 9 10,2 7,5 servicii TOTAL: 100 100 100 100 100 100 100 100 24

2)

Cheltuieli totale n activitatea Hotelului Majestic

- mii lei -

Anii 2004 2005 2006

Cheltuieli totale Cheltuieli cazare Cheltuieli Alimentaie 18156524 30035881 40814031 1808266 2403299 -2869169 7945554 14095450 -17105983

Cheltuieli din prestri servicii 5877242 8905223 -14481746

Anii 2004 2005 2006

Cheltuieli cazare (%) 9,9 8 7,02

Cheltuieli Alimentatie Cheltuieli din prestri (%) servicii (%) 43,8 32,3 46,9 29,6 41,9 35,48

Se poate observa din analiza structurii cheltuielilor totale c acestea au avut o cretere continu de la 18.156.524 n anul 2004 la 30.035.881 n anul 2005 pentru a se ajunge n anul 2006 la 40.851.930. Acelai lucru se poate spune i despre cheltuielile din alimentaie, cazare i prestri servicii, chiar dac ponderea cheltuielilor din cazare i prestri servicii este mai mic dect cea a cheltuielilor din alimentaie (43,8% n anul 1998 i 46,9% n anul 2005).

3) Cifra de afaceri

2004 2005 2006 4) Rata rentabilitii

26903419 39490181 45360860

Se face analiza posibilitilor hotelului de a realiza profit calculnd: Rata rentabilitii comerciale (RRC) = profit brut / cifra de afaceri * 100; Rata rentabilitii financiare (RRF) = profit net / capital propriu * 100;

25

Anii 2004 2005 2006

Profit brut Cifra de afaceri 8858360 11636110 5024737 26903149 39490181 45360860

Profit net 5219398 7377206 4038739

Capital propriu 14098849 149680654 51969903

RRC 32,92 29,47 11,07

RRF 37,02 50,025 7,77

Din analiza ratei rentabilitii comerciale, se observ scderea continu a acesteia, n anul 2006 avnd o scdere brusc datorit creterii cheltuielilor n activitatea hotelului, a scderii numrului de turiti i a gradului de ocupare. Referitor la rata rentabilitii financiare se observ o cretere a acesteia n anul 2005, fa de anul 2004, cu aproximativ 20%, fapt datorat creterii capitalului propriu i a numruljui de servicii prestate, dup care aceasta a nregistrat o scdere foarte brusc, datorit scderii profitului net i a capitalului propriu.

V .OBIECTIVE

Stabilirea obiectivelor strategice are ca fundament misiunea hotelului, punctele forte i slabe ale acestuia, oportunitile i ameninrile n dezvoltarea activitii hotelului. Obiectivele strategiceale Hotelului Majestic vizeaz: legtura cu piaa: - poziia hotelului n raport cu competiia; - poziia cotei de pia; - ce clieni vizeaz; legtura cu inventivitatea, creativitatea i angajarea personalului n diversificarea serviciilor; eficiena, atingerea anumitor nivele; resursele materiale i financiare de care dispune; nivelul profitului i al cifrei de afaceri;

26

performana managerial i de dezvoltare i atitudinea angajailor; responsabilitatea fa de clieni i de stat; ncurajarea personalului.

VI. STRATEGIA SOCIETATII SI IMPLEMENTARE

6.1. FUNDAMENTAREA STRATEGIEI DE DEZVOLTARE A HOTELULUI MAJESTIC In prezent, conducerea Hotelului Majestic i-a propus o strategie de dezvoltare, care vizeaz obinerea unor performane calitative i cantitative superioare celor realizate n anii trecui, prin ntrirea capacitii competitive a hotelului, care se bazeaz pe o situaie economic bun, dublat de un potenial tehnic i comercial apreciabil FUNDAMENTAREA STRATEGIILOR DE DEZVOLTARE ALE HOTELULUI MAJESTIC N FUNCTIE DE METODOLOGIA DE ELABORARE A ACESTORA

In fundamentarea strategiei de dezvoltare a Hotelului Majestic s-a inut cont de urmtoarele elemente eseniale: strategia de dezvoltare adoptat n cadrul hotelului se difereniaz n funcie de

faza de via a acestuia, care se afl n perioada de cretere, cutnd sa ocupe o poziie bun pe pia, care s-i permit obinerea de profit. Caracteristicile strategice ale hotelului n aceast faz de via fiind: oferirea unor servicii standardizate pe piaa naional, existena unor concureni puternici i numeroi; n fundamentarea strategiei de dezvoltare se ine cont de factorii interni i externi

ai Hotelului Majestic, pentru armonizarea diferitelor categorii de interese, astfel, s-au luat n 27

considerare: salariaii, care trebuiesc remunerai, motivai, perfecionai i protejai corespunztor; managerii pentru a manifesta o competen profesional de calitate; clienii hotelului, care ateapt servicii de calitate care s le asigure satisfacie i confort maxim; strategia de dezvoltare trebuie s fie flexibil, succeptibil de modificri, de

adoptri n funcie de modificrile din cadrul mediului intern i extern, pentru c Hotelul Majestic este ntr-o continu micare, aceste moldificri putnd afecta considerabil comportamentul managerial, comercial i funcional al acestuia.

6.2. STRATEGIILE DE DEZVOLTARE ALE HOTELULUI MAJESTIC

PROPUNERI MAJESTIC

ALE

STRATEGIEI

DE

DEZVOLTARE

PENTRU

HOTEL

Strategia de dezvoltare vizeaz obinerea unor rezultate superioare celor precedente (att calitative, ct i cantitative), prin ntrirea capacitii competitive a hotelului. Aceast strategie impune promovarea unor schimbri calitative importante n toate domeniile de activitate ale hotelului. Pentru a crete satisfacia clienilor, pentru a diminua riscul pierderii clienilor reali sau poteniali i pentru a avea o competitivitate puternic, varietatea, calitatea i diversitatea sunt mijloace care asigur competitivitatea i eficiena serviciilor prin mbogirea coninutului ofertei i creterea calitii acesteia. Datorit faptului c n ultimii trei ani au sczut durata medie a sejurului i gradul de ocupare, n Hotel Majestic trebuiesc luate msuri de cretere a eficienei i de exploatare la maxim a ofertei de servicii. Astfel, analiznd situaia n care se afla Hotel Majestic, pe baza punctelor forte i slabe ale departamentelor acestuia, comparativ cu situaia competitorilor, pentru obinerea unei cote

28

bune pe piaa unde acioneaz i a unei notorieti ridicate, se propun urmtoarele strategii de dezvoltare, derivate din strategia global pentru fiecare departament al hotelului: n departamentul comercial: abordarea unei strategii de realizare a unor servicii unice originale, care s fie puternic promovate pe plan intern i internaional, care s corespund standardelor internaionale i care s atrag un numr important de clieni; Acest lucru se poate realiza prin constituirea unei echipe de conducere bine organizate i competent, care s poat mbunti valoarea serviciilor i s vin cu idei noi i performante, dar care s se bazeze i pe un personal bine pregtit, perfecionat i specializat, care s poat duce hotelul spre o dezvoltare competitiv. Promovarea unei strategii de marketing, care s se bazeze pe forme de comunicaie de departamentul de marketing i care s fac cunoscut oferta hotelului i s colaboreze cu ct mai multe agenii de turism din ar i din strintate; Dezvoltarea unor strategii de penetrare, care s porneasca de la serviciile i piaa existent, formulnd un set de aciuni care s amplifice procentul de pia deinut, fapt ce se poate realiza prin producia proprie de servicii care s elimine concurena; Adoptarea de strategii de dezvoltare a serviciilor prin promovarea i sporirea calitii serviciilor, ceea ce trebuie sa se ntmple permanent; Folosirea permanent a strategiei de diversificare a serviciilor, foarte necesar n relaiile cu concurena i pentru obinerea unei rentabiliti ridicate a activitii, strategie ce trebuie s cuprind: oferirea unor servicii de calitate, care s poat fi percepute de clieni, care s includ cerinele i nevoile acestora, adic siguran, linite, amabilitatea personalului, curenie, divertisment. Trebuiesc adoptate mbuntiri calitative care pot fi percepute de clienii hotelului, adic de clienii de afaceri, care, n general, sunt foarte preteniosi n ceea ce privete calitatea prestrii serviciilor;

29

implicarea tuturor angajailor, ncepnd cu departamentul de control i terminnd cu cel operaional, calitatea serviciilor realizndu-se doar dac acetia sunt pregtii i motivai corespunztor pentru a crea servicii de calitate, deci, n acest sens, comunicaia i stimularea angajailor trebuie s funcioneze bine i s ncurajeze iniiativa proprie a fiecrui angajat;

existena unei caliti n toat activitatea hotelului pentru ca serviciile s fie la cel mai bun nivel;

abordarea i colaborarea cu parteneri de cea mai bun calitate; permanenta mbuntire a calitii serviciilor oferite, comparativ cu ale competitorilor de frunte pentru a le putea face fa, prin existena unor soluii noi, originale;

dup politica de dezvoltare i modernizare a slii de conferin este util organizarea unor simpozioane, prezentri, seminarii pentru a face cunoscut oferta i pentru a atrage anumii clieni;

mrirea gamei de servicii i oferirea unui raport bun calitate/pre, prin ameliorarea echipamentelor i activitilor de divertisment, modernizarea continu a echipamentelor de interior i a faadei cldirii, amenajarea unui garaj i a unei parcri pzite pentru mainile clienilor, introducerea serviciului de nchirieri maini pentru clienii doritori, cutarea unei soluii de spaiu pentru amenajarea unui teren de sport, amenajarea n holul hotelului a unor standuri care s cuprind o gam variat de cri, brouri, reviste, tiprite n limbi de circulaie internaionala despre anumite domenii din Romnia pentru a le cunoate i clienii strini.

Dup ncheierea strategiei de dezvoltare, care a cuprins i modernizarea slii de conferin (foarte folositoare pentru clienii de afaceri), trebuie adoptat o strategie de preuri promoionale, prin oferirea unor tarife mai mici la toate serviciile i chiar introducerea unor servicii suplimentare n tarif, pentru atragerea clienilor i pentru fidelizarea acestora; 30

 In perioadele cnd gradul de ocupare este n scdere, n general n sezonul estival, este necesar coordonarea unor gratuiti i stimulente clienilor, prin oferirea unei mese gratis sau a unor cadouri specifice; Formularea unei strategii de integrare intr-un lan hotelier, care s ajute la cunoaterea notorietii hotelului i la promovarea i comercializarea serviciilor sub o anumit marc; Adoptarea i abordarea unor strategii de meninere ferm a clientelei de afaceri i de stimulare a turismului de afaceri, acaesta privind, n sens larg, cltoriile oamenilor pentru scopuri legate de munca lor, mai exact, deplasrile n sens oficial, comercial sau de alt natur, participrile la diverse manifestri organizate de ntreprinderile economice sau organisme administrative pentru reprezentanii lor. Dei cltoriile lor presupun desfurarea unei activiti remunerate, ele sunt asimilate turismului, deoarece organizarea i funcionarea lor implic utilizarea dotrilor turistice de cazare, alimentaie, agrement, ct i de consumul unor servicii specifice furnizate de organizatorii de vacane. Turismul de afaceri deine, astzi, circa 20% din totalul cltoriilor i aproape din totalul ncasrilor turistice, avnd cote diferite de la o ar la alta, n funcie de dotarea turistic i de nivelul de dezvoltare economic.[2] Majoritatea clienilor hotelului sunt oameni de afaceri, fapt pentru care este i numit hotelul oamenilor de afaceri, fiind necesar meninerea acestor clieni prin satisfacerea ct mai bun a cerinelor i atragerea unor clieni poteniali prin prestarea unei activiti promoionale pe msur, care duc la creterea notorietii i imaginii hotelului. Pentru aceasta trebuie prestate serviciile cele mai moderne i de calitate care sunt folositoare acestor tipuri de clieni. Clienii de afaceri sunt foarte importani pentru activitatea hotelier pentru c menin acestuia o activitate permanent, fapt care se datoreaz activitii lor desfurate pe tot parcursul anului. Folosirea unor strategii partiale, care s vizeze domeniile slabe ale

hotelului, cum ar fi activitile de marketing, care sunt necesare i foarte utile pentru crearea imaginii dorite de conducerea hotelului i activitile care urmresc activitatea, perfecionarea,

31

stimularea i motivarea personalului, fr de care nu ar fi posibil atingerea niciunui obiectiv strategic; Diferenierea imaginii hotelului, n rndul clienilor care acioneaz diferit la o anumit imagine, chiar i atunci cnd ofertele concurente sunt similare. O imagine de succes este rezultatul unei identiti pe care hotelul trebuie s i-o creeze, acest lucru fiind posibil prin susinerea unor puternice campanii promoionale, att pe plan intern, ct i internaional i prin integrarea ntr-un lan hotelier cunoscut, care s ajute la formarea unei imagini, a unei notorieti i identiti care s eficientizeze activitatea Hotelului Majestic. Crearea propriei identiti se face cu scopul de a modela imaginea clienilor consumatori despre hotel, trebuind s sugereze un mesaj unic referitor la poziia i calitatea serviciilor oferite pe pia, acest mesaj trebuie transmis ntr-un mod diferit pentru a nu fi confundat cu mesajele concurenilor. Crearea unei imagini i a unei notorieti solide necesit mult munc i o creativitate pe msur, aceasta trebuie transmis permanent prin toate mijloacele posibile. Din acest punct de vedere, spaiul n care hotelul presteaz serviciile, devine un puternic element generator al imaginii acestuia. Elaborarea unor strategii de poziionare sau de difereniere a serviciilor, pentru c nevoile clienilor difer, fiecare fiind atras de o anumit ofert. Aceast strategie tinde spre oferirea unor servicii unice, dac este posibil, pentru a spori volumul de servicii prestate. Acest lucru este posibil prin furnizarea serviciului cerut repede, cu amabilitate i profesionalism din partea personalului. Trebuiesc alese bine modalitile de difereniere pentru a fi eficiente i semnificative, pentru c nu orice diferen reprezint un element de difereniere. Modurile de difereniere fa de concureni trebuiesc alese cu grij, aceasta implicnd anumite costuri, dar i numite avantaje pentru clieni. Diferenierile pe care hotelul va trebui s le fac, trebuie s ndeplineasc urmtoarele cerine pentru a fi eficiente: s corespund unor avantaje bine apreciate de clieni; s fie prezentate ntr-un mod aparte, caracteristic hotelului; s fie superioare celor folosite n perioada precedent; s poat fi aduse la cunotina clienilor; s fie unice, caracteristice hotelului, pentru a nu lsa posibilitatea concurenilor s le copie; s fie accesibile pentru ca s ofere clienilor posibilitatea de a le consuma i s fie profitabile i eficace pentru activitatea hotelului. Din acest punct de vedere 32

hotelul trebuie s adopte o strategie de poziionare, care s proiecteze oferta i imaginea hotelului astfel nct s ocupe un loc distinctiv i apreciabil n atenia clienilor pe care acesta i vizeaz. Astfel, se pot alege strategii de poziionare n funcie de clieni, de concuren, de calitate sau de pre, care trebuie s fie clar elaborate i s aib o comunicaie eficient. Adoptarea unei strategii care s vizeze ocuparea unei poziii mai bune pe pia, pentru aceasta fiind necesar o viziune clar i concis pe termen lung din partea conducerii hotelului, o nnoire a gamei de servicii prin mrirea acestora i prestarea lor la o calitate superioar, s existe o promovare eficient i susinut i serviciile de ntreinere s fie la un nivel superior, calitativ, s-i formeze o specializare pe servicii, adic s presteze anumite servicii care nu sunt oferite de concureni; Adoptarea unor strategii puternice de promovare i comunicare, care presupun elaborarea unui program de promovare a serviciilor care cuprinde: identificarea clienilor pe care-i vizeaz i imaginea lor de serviciile hotelului, definirea obiectivelor comunicrii i promovrii, stabilirea bugetului pentru aceste aciuni, urmrirea efectelor aciunii pentru a vedea n ce msur clienii au fost informai i dac aciunile au fost eficiente. n departamentul resurselor umane: Adoptarea unor strategii de estompare a conflictelor din cadrul hotelului prin pstrarea i stimularea personalului calificat, bine pregtit, generator de idei, prin schimbarea unor mentaliti nvechite, prin promovarea unei comunicri permanente bazat pe ncredere reciproc; Este necesar abordarea unor strategii de difereniere. Strategia de

difereniere care trebuie folosit continuu, este cea a personalului, astfel hotelul putnd s obin un puternic avantaj competitiv prin angajarea i pregtirea unui personal cu caliti superioare celor ale personalului concurenilor. Criteriile impuse de aceast strategie, pe care trebuie s le ndeplineasc angajaii hotelului sunt: competen (s posede cunotintele i aptitudinile necesare postului ocupat), amabilitate (angajaii trebuie s fie ateni, respectuoi i prietenoi), credibilitate (s fie demni de ncredere), sigurana (trebuie s-i ndeplineasc cu promptitudine i cu consecven obligaiile), spirit de rspundere (s acioneze i s rspund

33

urgent la cererile i problemele clienilor) i comunicativitate (angajaii trebuie s-i neleag pe clieni i s se exprime pe nelesul acestora). n departamentul tehnic: Formularea i abordarea unei strategii inovaionale, care s introduc tehnologia modern tot timpul n activitatea i n gama serviciilor oferite; Strategii de meninere a avantajului competitiv prin folosirea unor mijloace tehnice i echipamente de ntreinere de calitate ridicat care s mreasca nivelul confortului; n departamentul economico-financiar i de gestiune: Strategii financiare, care trebuiesc adoptate pentru mbuntirea

parametrilor de profitabilitate i baritate ai hotelului; Adoptarea unor strategii economice, care s vizeze creterea profitului i a cifrei de afaceri, prin prestrea unor servicii de calitate ridicat, cu care s fie atrai i meninui tot mai muli clieni;

6.3. IMPLEMENTAREA STRATEGIILOR N PLAN

Este etapa final, care ia n considerare principalele variabile exogene ce influeneaz activitatea hotelului, intensitatea manifestrii lor i capacitatea de adaptare a hotelului prin schimbare. Aplicarea strategiilor i a planurilor de aciune implic participarea urmtoarelor fore: Conducerea oamenilor, adic capacitatea de conlucrare n vederea

aplicrii strategiilor n practic, n Hotel Majestic obiectivele, cile de realizare a acestora i planurile de aciune sunt aduse la cunotina celor care trebuie s le ndeplineasc, fiind

34

explicate pe larg pentru a putea fi nelese, aceast comunicaie fiind i premisa implementrii strategiilor. Din acest punct de vedere, motivarea este foarte important, angajaii hotelului primind stimulente proporional cu performanele individuale. strategiile; Sistemul informaional i de control, este folosit pentru implementarea strategiilor, fiind format din bugetul de alocare a resurselor necesare pentru fiecare obiectiv strategic, sistemul informaional, regulile i politicile hotelului, sistemul de stimulente; Resursele umane, foarte importante n Hotel Majestic, pentru c la atingerea obiectivelor strategice angajaii au un rol hotrtor, ca i performanele, pregtirea i cunotinele acestora. Tehnologia, care particip la implementarea strategiilor prin echipamentele i utilajele corespunztoare i performante. Structura organizatoric compus din toate prile hotelului, n care vrful piramidei ndeplinete rolul de management strategic, iar baza rolul operaional, care aplic

VII. INFORMATII FINANCIARE

1. Indici i indicatori privind profitabilitatea: 1.1. PROFITUL BRUT = Total Venituri Total Cheltuieli, exprimat pentru anii: 2004 2005 2006 28229573 19371213 = 8858360 42409291 30773181 = 11636110 47496089 42471352 = 5024737

Acest indicator arat capacitatea hotelului de a obine profit, observndu-se c acesta a avut o cretere n anul 2005, dup care n anul 2006, a sczut, datorit creterii cheltuielilor i a scderii numarului de turiti.

35

1.2. PROFITUL NET = Profitul Brut Impozitul pe profit, exprimat pentru anii: 2004 2005 2006 8858360 3638962 = 5219398 11636110 4258904 = 7377206 5024737 985998 = 4038739

Din acest indicator se evideniaz nivelul profitului care poate fi folosit pentru dezvoltare, observndu-se c are aceeai tendin cu a profitului brut.

1.3. MARJA PROFOTULUI = Cifra de afaceri Costurile variabile ale serviciilor vndute, exprimat pentru anii: 2004 2005 2006 26903419 18156524 = 8746895 39490181 30035881 = 9454300 45360860 40814031 = 4816829

Acest indicator msoar marja disponibil pentru acoperirea costurilor fixe i de a asigura un anumit profit.

2. Indici privind creterea hotelului:

2.1. INDICELE DE CRETERE AL VNZRILOR = Cifra de afaceri n anul curent(2006) / Cifra de afaceri n anul de baz (2004) 45360860 / 26903419 = 1,686063 arat de cte ori au crescut vnzrile

2.2. INDICELE DE CRETERE AL VNZRILOR = Profitul brut n anul 2006 / Profitul brut n anul 2004 5024737 profitul / 8858360 = 0,5672311 arat de cte ori a crescut

36

3. Indicatori privind lichiditile:

3.1. DISPONIBILITILE N CAS I BANC = Conturi la bnci n lei + Conturi la bnci n devize n ar + Casa n lei + Casa n devize, exprimat pentru anii: 2004 2005 2006 135721 + 97215 + 10205 + 4103 = 247244 156715 + 1186060 + 11127 + 3737 =1357639 127842 + 68114 + 6422 + 5204 = 207582

Acest indicator msoar lichiditatea hotelului i capacitatea de a face pli n numerar. 3.2. INDICELE LICHIDITII = (Active curente Stocuri) / Datorii curente, exprimat pentru anii: 2004 2005 2006 (4210715 272131) / 6985271 = 0,56 (5744010 334723) / 8172266 = 0,66 (29931222 394317) / 9266710 = 3,18

Acest indicator arat msura n are hotelul poate s-i onoreze obligaiile, fr s se bazeze pe vnzarea serviciilor.

4. Indicatori privind finanarea hotelului prin datorii: 4.1. INDICELE DATORIILOR FA DE TOTAL ACTIVE = Datorii totale /Total active 14660946 / 63296414 = 0,2316236 arata capitalul total procurat prin credite

4.2. INDICELE DATORIEI FA DE CAPITALUL PROPRIU = Datorii totale / Capitalul total al acionarilor 14660946 / 40529800 = 0,3617325 msoar proporia prin care capitalul social este

asigurat prin credite i din depuneri ale acionarilor.

37

VIII. ANEXE SI ALTE DOCUMENTE

7.1. BILANUL PUNCTELOR FORTE I SLABE ALE ANALIZEI JURIDICE N CADRUL HOTELULUI MAJESTIC

PUNCTE FORTE 0 Societatea proprietara majoritar a hotelului este o firma particular angajaii sunt

PUNCTE CAUZE SLABE 1 2 EFECTE 3

pentru ca n momentul n care a preluat a condus la creterea hotelul a facut capitalului social al investitii mari, ridicndu-l de la hotelului categoria de2* la 4* deoarece activitatea ofer angajailor posibilitatea de a obine vechime si experien n munc

ncadrai legal avnd contracte de munc

hotelului se desfoar conform legilor in vigoa-re i Codului Muncii

sunt deinute de societatea se evit problemele Bunurile corporale proprietar i corespund ncadrrii la categoria 4* legale privind dreptul de proprietate

Contracte cu agenii de turism din ar i din afara rii

sunt necesare pentru a face cunoscut oferta de ajut la atragera servicii a hotelului i pentru a ajuta la crepotenialilor clieni terea gradului de ocupare

7.2.
38

39