Logstica de Almacenes

Gestin del Flujo de Materiales y Gestin del Almacenamiento (I) Antecedentes: Dentro de los elementos que estn presentes dentro de la actividad de la logstica de aprovisionamiento y que le influencian de manera determinante, estn la forma cmo es manejado el trfico de materiales dentro de la cadena de suministro y la forma cmo stos son dispuestos y administrados dentro de los almacenes. El grfico 1 contribuye a orientar la importancia de estos aspectos mencionados, dentro del hecho logstico de una organizacin cualquiera. Son pertinentes entonces las siguientes interrogantes Cmo manejo los bienes dentro de los almacenes o en todo aqul espacio destinado a disponer de mercancas, una vez que son recibidos en las puertas de nuestras plantas de fabricacin o de distribucin? Cul es el sitio ms idneo para ubicar las existencias que se manejan dentro de la organizacin, con la finalidad de manejar ndices de productividad y rentabilidad apropiados?

Grfico 1 Partiendo entonces de la grfica anterior, es necesario afirmar que para que exista la actividad recepcin, est claro que previamente y a travs de las negociaciones correspondientes, el departamento destinado para este tipo de responsabilidades acord de manera efectiva con los proveedores, es decir, la materializacin de este intercambio comercial viene dado por la llegada de los bienes o materiales necesarios para las actividades de fabricacin y desempeo general de una organizacin cualquiera.

Los proveedores en esencia suplen, estn representados en todos aquellos individuos que negocian acuerdos comerciales que permiten a las organizaciones hacerse de todos aquellos insumos que son necesarios para sus procesos productivos, de distribucin o comercializacin. Entonces, cabe la pregunta por qu es necesario que las empresas cuenten con espacios de almacenamiento y actividades de manejo de materiales dentro de los mismos? Sobre este particular, vale la pena puntualizar que tal como en el caso de los inventarios, las actividades mencionadas son consideradas desperdicio, almacenar bienes para luego trasladarlos dentro de los espacios fabriles, no aporta valor al producto, ms sin embargo, est claro que todo esto se debe a que la demanda de los productos de una empresa no se conoce con seguridad y adems el suministro de los materiales necesarios para su fabricacin por parte de los proveedores no se verifica de manera instantnea. A lo anterior igualmente es propicio agregar dos consideraciones ms, es muy difcil equilibrar el ritmo de produccin de la oferta, a la demanda que pueda surgir en un momento determinado, y que luego el tiempo de transportacin sea tan confiable donde los retrasos prcticamente sean cero. Es esto posible? Est dentro del universo de lo real? Indudablemente que no, es por ello que las empresas deben verse en la necesidad de contar con inventarios para mejorar esa coordinacin tan necesaria entre oferta y demanda. De todo lo expuesto con anterioridad, deriva la importancia del mantenimiento de inventarios (control de stock) y el manejo de materiales para este control. Ballou (2004) expresa claramente el almacenamiento se convierte en una conveniencia econmica, ms que una necesidad. Entonces de manera general puede afirmarse que dentro de un sistema de almacenaje tienen lugar dos funciones principales: la pertenencia de los bienes (almacenamiento) y el manejo (manipulacin) de materiales. Bibliografa: Ballou, Ronald (2004). Logstica. Administracin de la Cadena de Suministros. Mxico. Pearson. Prentice Hall.

Elaborado por Solange C. Noguera Curso: Logstica Programa Ingeniera de Procesos Industriales UCV Ncleo Armando Mendoza