REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LAS FUERZAS ARMADAS

ZARAZA EDO GURICO.

Facilitador Mdico Vet. Diocar Marcano

Participantes Karleny Armas C.I.V. 20.252.820 Guarata Andry C.I.V. 19.709.152 Raiza Rodrguez C.I.V. 20.252.706

ZARAZA, ENERO DE 2013.

NDICE. PG. INTRODUCCIN ALIMENTACIN DE BOVINOS DE CARNE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y ALIMENTOS. REQUERIMIENTOS FISIOLGICOS SUPLEMENTACIN TIPOS DE SUPLEMENTACIN PRODUCCIN EXTENSIVA E INTENSIVA PROGRAMA DE ALIMENTACIN BOVINA CONCLUSIN BIBLIOGRAFA 4 8 9 12 15 16 18

INTRODUCCIN El crecimiento de la poblacin anual es cada ao ms elevada, segn estadsticas, dentro de 16 aos el consumo humano se elevara el doble de lo que es hoy en da, debido a ello las exigencias productivas de alimentos sern mayores y con mayor importancia. Los bovinos son considerados uno de los pilares de la alimentacin, si se enumerasen los derivados de su produccin tal vez habra que desarrollar otra temtica que se encargase solo de ello, debido a su amplia gama, la importancia del bovino ya es repetitiva para efectos de esta investigacin. Pero en sus modos de explotacin el manejo sigue siendo primordial, y lo principal que no debe dejarse a un lado es la alimentacin dependiendo a la situacin que se someta el ganado (produccin de leche, carne o ambos). Es por ello que el objetivo de esta investigacin se basa en exponer las pautas bsicas de alimentacin del ganado vacuno de carne.

ALIMENTACIN DE BOVINOS DE CARNE Los factores ambientales juegan un papel importante en la alimentacin animal, debido a la disponibilidad de recursos, dado que en el trpico, la alimentacin ganadera de carne depende considerablemente de los forrajes, es importante y necesario conocer el potencial del recurso, de tal manera que se pueda realizar una comparacin entre el potencial animal, y as por medio de la previa planificacin evitar un desbalance en la alimentacin. En condiciones tropicales, se plantean las limitantes de cuando los rebaos de bovinos son levantados en base al pastoreo de forrajes, alimentos toscos de baja densidad calrica, sucede a veces que los mismos no pueden ser consumidos en cantidad suficiente para satisfacer plenamente para satisfacer plenamente los requerimientos del animal. En muchas ocasiones se presenta fatiga en el animal, debido a la dificultad de aprehensin de la materia vegetal, mientras ms alto o separado se encuentre el forraje, menos atractivo resulta. Las gramneas tropicales anuales son las de mayor uso en Venezuela, en las cuales se incluye el maz y el sorgo, los cuales se caracterizan por los altos rendimientos de materia verde por corte, y por las cantidades energticas, aunque con bajos contenidos energticos, sin embargo los preparados concentrados son los mas comunes en la dieta alimenticia, no solo de los bovinos, sino de los dems componentes del sistema pecuario. MANEJO DEL PASTIZAL Los pastoreos tradicionales han consistido en el uso de animales en potreros hasta consumir el forraje para luego trasladarlos a nuevos potreros,

consecutivamente hasta agotar la materia seca disponible sin involucrar la conservacin de las reas de reserva de la planta ni proteger la reproduccin de las especies forrajeras. As se estableci un mtodo de pastoreo continuo en reas de gran tamao y manteniendo indefinidamente nmeros de animales relativamente bajos que permiten obtener buenas ganancias de peso individual pero poca rentabilidad por superficie. Este sistema de pastoreo no obedece a conceptos de carga animal ajustada ni das de descanso, ni das de uso. Es un mtodo subjetivo, caprichoso que obedece a las experiencias de quien dirige el pastoreo. Contrario a esta tradicin y buscando mayor eficiencia se ha establecido el pastoreo rotativo en el cual el rebao se rota en potreros con das de ocupacin, das de descanso y en un nmero de potreros previamente calculados de acuerdo al tipo de animal y a la especie de pastizal buscando una alta produccin por hectrea con mayor calidad de forraje sin deteriorar la persistencia del pastizal y el control de las malezas. De la interrelacin del animal con el pastizal nace el concepto de carga animal, el cual se define como la cantidad de animales expresada en kilogramos de peso vivo que pastorea una determinada superficie. La carga animal fija como la cantidad de Kg de peso vivo por hectrea calculada para un determinado perodo de tiempo o para una poca. Esta carga se utiliza para la etapa de consolidacin de potreros establecindose para perodos de varios aos en los cuales se busca la consolidacin de los potreros que no es ms que lograr una adecuada densidad y estructura del pastizal. La carga fija permite acumular excedentes de pasto durante la poca de crecimiento para posteriormente en la poca seca proveer la suficiente materia seca que permita mantener la carga

animal. La carga animal fija vara de acuerdo al tipo de rebao y segn la exigencia de los animales. La carga animal variable se utiliza para determinadas pocas y su uso persigue el consumo del pasto sin la acumulacin de materia seca. Generalmente en la poca de abundancia de crecimiento la carga animal se incrementa y en la poca de sequa disminuye debido a la poca oferta forrajera. MANEJO DEL ENSILAJE El ensilaje consiste en almacenar en recipientes llamados silos la produccin forrajera sobrante, o bien conservar aquella produccin sembrada con fines de ser suministrado en poca de escasez del producto. Mientras que el silaje viene a ser el producto de este proceso. Los pastos ms usados en el ensilaje son maz y sorgo. La calidad del forraje es difcil de determinar objetivamente. Esta calidad depende de su valor nutritivo y de la aceptacin por parte del animal. El color del silaje es importante, siendo el color verde el ms deseable. Sin embargo, un color oscuro se encuentra generalmente en algunos silos, esto puede ser el resultado de un calor excesivo, de una pobre compactacin o de un contenido de humedad muy bajo. Por otra parte, una alta humedad en el silo se traduce en un color verde muy bajo o en un color negro, mientras que los hongos estn presentes cuando hay aire. El olor es otro aspecto importante en el silado, un buen silo no presenta nunca olores fuertes. Estos silajes de fuertes olores no son deseables para los animales en produccin y son indicadores de una considerable prdida de nutrientes totales. El proceso del ensilado est gobernado por tres factores fundamentales: bacterias apropiadas, cantidad de aire atrapado en la masa ensilada y la composicin del material colocado en el silo. Estos son los deseables, siendo difcil separar la

importancia de cada uno de ellos y son, los que limitan el buen xito de un buen silaje. MANEJO DEL HENO El proceso de henificacin consta de tres etapas: corte, secado y almacenamiento. El primero es realizado con mquinas segadoras acondicionadoras, dependiendo de la edad de la especie forrajera. El secado es realizado por el rastrillo, en das completamente despejados para lograr que el pasto se deshidrate. En el almacenamiento el heno podr ser almacenado en pacas de 10 a 12 Kg, apilado, suelto en galpones o en el campo cubierto por lona, plsticos pero siempre libre de humedad. La recoleccin del material en el campo puede ser hecha manualmente ponindolo en montones, para luego empacarlo. El empacado es lo ms recomendado para facilitar y mejorar la calidad del almacenamiento. Las pacas pueden ser apiladas en el campo, con una cobertura de lona o plsticos hasta la mitad de la pila, a fin de permitir los intercambios gaseosos con el aire ambiente para evitar fermentaciones. En el caso de galpones, stos pueden ser rsticos, apenas para proteger de las lluvias. Nuestros animales tienen una serie de necesidades alimenticias que en parte son suplidas por lo que ellos comen diariamente, como por ejemplo el pasto de piso, ciertos "matones", ramas de rboles y hojas secas, entre otros. Estos materiales aportan cantidades limitadas de nutrimentos, dentro de los cuales principalmente se habla de energa, protenas y minerales. Generalmente lo que comen nuestros animales no les llenan las necesidades diarias para que ellos produzcan eficientemente, ya sea porque hay poca disponibilidad de comida en los potreros, porque los pastos son de baja calidad o por ambas condiciones. Las necesidades nutricionales que ms cuesta llenar a los

animales en produccin que estn nicamente pastoreando son, la energa y protena. Cuando esta situacin se presenta en nuestras fincas, es cuando debemos de mejorar la alimentacin, por lo que es importante que suplementemos nuestros animales con algo que les ayude a producir ms. Es por esta razn que se habla de "balancear" la dieta de los animales utilizando fuentes energticas, proteicas y minerales en las cantidades y proporciones que llenen los requerimientos de ellos. En el caso de los minerales, es importante recordar que los pastos no aportan cantidades suficientes como para una buena produccin de los animales, razn por la cual se recomienda darles mezclas de sales minerales para que los animales las consuman a voluntad. Por lo general los animales consumen los minerales en las cantidades que ellos requieren cuando tienen a disposicin y libre acceso las sales minerales. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y ALIMENTOS. Los tipos de alimentos tiles para alimentar al ganado son: forrajes, granos y subproductos. Independientemente del tipo de alimento que se ofrece a los animales, deben de estar compuestos de agua, energa, protena, vitaminas y minerales. El contenido de agua en los alimentos depende mucho de la etapa de maduracin por ejemplo los forrajes en su etapa inmadura contienen entre 70 a 80% de agua. Sin embargo, el porcentaje se reduce conforme la planta madura. En contraste las semillas contienen solo el 8 a 10% de agua. Los principales nutrientes que el ganado necesita lo podemos encontrar en los diferentes tipos de alimentos: Protenas: Estas se encuentran en los granos y el follaje de leguminosas (gandul, leucaena, madero negro, cratilia), hoja de yuca, follaje de marango, y en menor cantidad en los zacates.

 Energa: Esta es proporcionada por la caa de azcar, pastos melaza, granos (sorgo, maz), raz de yuca, entre otros. Vitaminas A, D y E: Estas se encuentran en el follaje verde de las gramneas, leguminosas y otras especies Minerales: Las principales fuentes de minerales son: El Agua. Contiene algunos minerales que los animales necesitan, pero las cantidades no son suficiente para llenar todo lo que requieren. Sal comn: Principalmente aporta sodio y cloro, pero no suple las necesidades de los otros minerales que necesita el ganado bovino. Pastos: Contienen casi todos los minerales que los animales necesitan; sin embargo, se encuentran en cantidades tan pequeas que no cubren los requerimientos totales del ganado. REQUERIMIENTOS FISIOLGICOS El retculo, rumen, omaso y abomaso, constituyen las partes del estmago de un bovino, y no como se suele confundir en trminos al llamarlos los cuatro estmagos. El retculo, el rumen y el omaso: El rumen es el ms grande y se divide en saco dorsal y ventral, los cuales estn separados por el pilar craneal y el caudal, que son invaginaciones musculares, su superficie interior est formada por numerosas y pequeas papilas. El retculo se ubica en la zona craneal del rumen y se le une mediante un pliegue conectndose al omaso mediante el orificio retculo-omasal. El retculo presenta pliegues que forman celdas poligonales. Una gran cantidad de pequeas papilas estn presentes en la superficie de celdas.

El omaso es de forma esfrica y desemboca en el abomaso a travs de la gran abertura oval denominada orificio omaso-abomasal. El interior del omaso presenta papilas longitudinales y anchas en forma de hojas, que atrapan las partculas pequeas de la ingesta. El rumen y el retculo se encargan de realizar la remocin de desechos y microorganismos a travs un patrn complejo de contracciones que se originan en el retculo; adems el retculo colecta el alimento que ha sido suficientemente fermentado para transportarlo hacia el omaso; las contracciones del retculo y rumen tambin participan en el eructo. Debido a la fermentacin ruminal, se producen diferentes gases, y estos son eliminados a travs del eructo. El contenido ruminal atraviesa rpidamente el omaso. Este rgano tiene una funcin importante que consiste en reducir la sustancia alimenticia en finas partculas. No obstante, debido al tamao del rumen es muy evidente que no puede retener los slidos por mucho tiempo. Su contenido pasa regularmente hacia el abomaso, en dos fracciones, primero la porcin liquida y luego la porcin ms slida acompaada por una pequea cantidad de lquido. El abomaso Es llamado tambin estmago glandular verdadero, el cual posee dos partes, la primera es la regin fndica, que se abre en varios pliegues que contiene las glndulas fndicas, al igual que otros animales, la cual segrega pepsina y cido clorhdrico. La segunda parte es el antro pilrico que es ms muscular y tiene una mucosa con tpicas glndulas pilricas.

Los alimentos que entran el abomaso son compuestos principalmente de partculas no-fermentadas de alimentos, algunos productos finales de la fermentacin microbiana y los microbios que crecieron en el rumen procesados por los cidos y enzimas secretados. Intestino Los microorganismos se multiplican rpidamente en el rumen y en el retculo y fermentan el alimento ingerido por el rumiante. Estos microorganismo mueren gradualmente y son digeridos primero en el abomaso y mas tarde en el intestino delgado. El jugo pancretico, al igual que el de otros animales, tiene proteasa, amilasa y lipasa activas. Tambin posee ribonucleasas y desoxirribonucleasas que digieren los materiales nucleares de las clulas microbianas. En esta forma los rumiantes establecen su propia fuente de aminocidos. Las secreciones del intestino grueso y delgado son similares a las de los monogastricos, excepto que la mayor digestin fermentativa se realiza en el colon y en el ciego con produccin de cidos grasos voltiles que son absorbidos por las paredes del intestino. Metabolismo Es un conjunto de reacciones qumicas, es decir acta una sustancia en combinacin con otra para generar una nueva, estn tienen lugar dentro de las clulas de los organismos vivos las cuales transforman energa, conservan su identidad y se reproducen. En el caso de los bovinos ayudan al crecimiento, lactacin, digestin de los alimentos y reproduccin. El metabolismo se encuentra dividido en dos fases: * Catabolismo: El cual libera la energa obtenida por el metabolismo.

* Anabolismo: Utiliza la energa liberada para construir componentes de las clulas como lo son: protenas, minerales y otros. Las reacciones catablicas y anablicas siguen lo que se llaman rutas metablicas; ambos tipos se combinan unas con otras para producir compuestos finales, especficos y esenciales para la vida. Cuando el anabolismo supera en

actividad al catabolismo, el organismo crece o gana peso; si ocurre lo contrario en periodo de enfermedades, el organismo pierde peso. Cuando ambos procesos estn equilibrados, se dice que el organismo se encuentra en equilibrio dinmico, es decir tienen el control exacto. SUPLEMENTACIN Suplementar es la accin de administrar un alimento o mezcla de alimentos, que se agregan a otro que se llama la dieta base OBJETIVOS DE LA SUPLEMENTACIN Incrementar la produccin animal. Mejorar la utilizacin de la pastura cultivada o pastizal natural. Cubrir los requerimientos bsicos de los animales (protena, minerales). Seguridad / emergencias: Sequas. Inundaciones. Produccin: Incrementar las ganancias individuales. Aumentar la carga animal. Mejorar la produccin por ha.

Actualmente, si bien la mayora de los productores engordan su ganado solamente a pastura, no se consigue la eficiencia en la produccin por el tiempo que tardan los animales en llegar a su terminacin (220 kg gancho en ms de 30 meses de edad). Lo ideal es conseguir que los animales lleguen a ese peso a los 24 meses de edad, incluso antes. Para alcanzar ese objetivo necesariamente se tiene que suplementar los animales en forma continua. Es decir, se necesita infraestructuras e insumos. El tipo y la forma de suplementacin del ganado vara de un productor a otro, de acuerdo a la disponibilidad y situacin del productor. Existen productores que cuentan con maquinarias suficientes para producir ensilaje de maz y/o sorgo que es de bajo costo y de alto contenido nutricional (foto 8). Hay otros que tienen menos maquinarias y optan por producir heno y sembrar sorgo forrajero para pastoreo directo utilizando cerca elctrica. Existen tambin otros que no cuentan con maquinarias y optan por adquirir subproductos agroindustriales como el bagazo hidrolizado y otros insumos para la suplementacin. Cada productor debe elegir el tipo de suplementacin acorde a su posibilidad. Suplementacin con granos, ensilaje y otros insumos Para este tipo de suplementacin es necesario tener un comedero, ste tiene que ser sencillo, de bajo costo y funcional, y debe estar ubicado en un corraln, en lo posible en un lugar alto donde no haya posibilidad de encharcamiento. El comedero puede ser de madera, de madera con plancha metlica o en su defecto de ladrillo y cemento, todo depender de la eleccin del productor. Para cualquier tipo de comedero, hay que tomar en cuenta que un animal necesita un espacio de 50 cm para que pueda comer tranquilo. Entonces, un comedero de 25 m. alcanza para 50

animales, tomando en cuenta ambos lados del comedero. Por otro lado, es importante tratar de mantener el mismo horario en la suplementacin. Los animales se acostumbran a un determinado horario y se vuelven mucho ms manejables; incluso si se mantiene el mismo horario todos los das se acostumbran a dirigirse al comedero a la hora de recibir su racin. Suplementacin con sorgo forrajero El sorgo forrajero, si se cuenta con maquinarias se lo puede cortar y distribuir en el comedero. La otra alternativa es el pastoreo directo con animales en forma rotacional utilizando la cerca, es decir, se va trasladando la cerca a medida que vayan consumiendo el sorgo. Es conveniente cercar un rea pequea para que consuman en 2 a 3 das o en menos tiempo. Para el pastoreo directo del sorgo forrajero es importante largar a los animales a partir de las 9:00 o 10:00 de la maana y retirarlos a las 5:00 de la tarde. Esto se hace con la finalidad de evitar la humedad del roco que puede causar timpanismo (hinchazn de la panza por la acumulacin de gas) y muchas veces la muerte de los animales. Tambin se debe evitar pastorear en sorgo forrajero en los das de lluvias. Suplementacin Agua y sal mineral En la produccin de ganado, el libre acceso al agua es muy importante, porque a su limitacin el animal restringe automticamente el consumo de alimento, perjudicando de esta manera en la ganancia de peso. La fuente de agua debe ser en lo posible potable, con la ubicacin de bebederos en lugares estratgicos para que todos los animales tengan acceso a ella a cualquier hora del da. Tambin se usa atajado cuando no es posible proporcionar agua potable, pero en este caso se recomienda que la fuente de alimentacin de agua del atajado no provenga de otras zonas, porque existe el riesgo de contagio de

diversas enfermedades, tales como la brucelosis, entre otras. Se recomienda que la fuente de agua est ubicada cerca de los potreros, a una distancia no ms de 1 km. como mximo, evitando de esta manera el desgaste de energa en su recorrido. TIPOS DE SUPLEMENTACIN Mineral: Es una suplementacin especfica para cubrir requerimientos. Por ejemplo, el uso de sal comn con una fuente de fsforo y calcio, en zonas con deficiencias de fsforo. Energtico: Es poco usada en el Este del Chaco, porque necesita una base pastoril de alta calidad, con muy buen aporte deprotenas por parte de Melillotus, Alfalfa, trboles, etc. Como los vacunos ya se encuentran ganando peso a buen ritmo, esta suplementacin cambiar poco la ganancia de peso. Por esta razn debe aumentarse la carga animal (poner ms animales por hectrea) para que se manifieste su principal efecto de aumento de produccin por hectrea. Proteico: Su principal efecto es incrementar el consumo de pasto, por lo que se recomienda en potreros con buena disponibilidad (cantidad) de pastura/pastizal de baja calidad. Ej: reserva otoal de gramneas tropicales (pastos). Se logran ganancias de peso moderadas de 300 a 500 g/da. Se utilizan subproductos industriales de la extraccin de aceite de semillas oleaginosas (expeller, tortas). Energtico-Proteico: Es la ms utilizada en el Este de la Provincia del Chaco. La ganancia de peso mejora al incrementar la cantidad de suplemento administrado. La respuesta en ganancia de peso es proporcional a la cantidad de suplemento suministrado. Sin embargo no se recomienda superar el 1,5% del peso vivo. Si fuera necesario dar ms cantidad se debe considerar la alternativa de encerrar los animales y suministrar toda la alimentacin a corral.

PRODUCCIN EXTENSIVA E INTENSIVA Ganadera intensiva En la ganadera intensiva el ganado se encuentra estabulado, generalmente bajo condiciones de temperatura, luz y humedad que han sido creadas en forma artificial, con el objetivo de incrementar la produccin en el menor lapso de tiempo; los animales se alimentan, principalmente, de alimentos enriquecidos. Es por esto que requiere grandes inversiones en aspectos de instalaciones, tecnologa, mano de obra y alimento, entre otros. Ventajas de la ganadera intensiva: Eficiencia: la ganadera intensiva obtiene la mxima produccin con el dinero invertido en el menor tiempo posible. Adaptacin a la demanda del mercado: Se ajusta a la demanda de los consumidores. Homogeneidad: es la obtencin de productos homogneos o de caractersticas iguales, para satisfacer las necesidades de la distribucin y comercializacin a gran escala. Inconvenientes de la ganadera intensiva: Gran consumo de energa, generalmente de procedencia energa fsil, en ocasiones en el alimento obtenido. Extremadamente contaminantes, debido a la acumulacin de enormes masas de deyecciones, que no pueden ser recicladas en los agro sistemas convencionales y que provocan la contaminacin atmosfrica, la contaminacin del suelo y de las aguas con metales pesados, frmacos etc.

 Efmero: la ganadera intensiva no es perdurable, es decir, es "insostenible", que implica que no puede mantenerse indefinidamente en el tiempo. Ganadera extensiva Los sistemas extensivos, tradicionales o convencionales de produccin animal se caracterizan esencialmente por formar parte de un ecosistema natural modificado por el hombre, es decir, un agroecosistema, y tienen como objetivo la utilizacin del territorio de una manera perdurable, o sea, estn sometidos a los ciclos naturales, mantienen siempre una relacin amplia con la produccin vegetal del agroecosistema de que forman parte y tienen, como ley no escrita, la necesidad de llegar a la generacin siguiente los elementos del sistema tanto inanimados como animados e incluso los construidos por el hombre, en un estado igual o superior que los que se recibieron de la generacin precedente. Dentro de la ganadera extensiva podramos incluir a la ganadera sostenible que es la ganadera perdurable en el tiempo y que mantiene un nivel de produccin sin perjudicar al medio ambiente o al ecosistema. La ganadera sostenible se incluye dentro del concepto de desarrollo sostenible. Se considera extensiva la explotacin ganadera que para la alimentacin del ganado utiliza los aprovechamientos a diente de los pastos procedentes de prados, pastizales, hierbas y rastrojos; propios, ajenos o comunales, de forma permanente o temporal. Ventajas de la ganadera extensiva: Contribuyen a mantener los agroecosistemas de los que forman una parte esencial, manteniendo los agroecosistemas naturales del entorno, como la biodiversidad.

 En climas ridos o semiridos, contribuyen al mantenimiento de la cubierta vegetal, es decir, evitar la erosin. Prevenir los incendios forestales mediante el control arbustivo, la reduccin de biomasa combustible, etc. Inconvenientes de la ganadera extensiva: Menor eficiencia. No pueden ajustarse fcilmente a la demanda de los consumidores. No pueden proporcionar productos tan homogneos como solicita la distribucin y el mercado de las grandes superficies comerciales. PROGRAMA DE ALIMENTACIN BOVINA Los programas de alimentacin buscan incrementar la productividad de las fincas mediante el uso ms eficiente de la alimentacin de los bovinos para contribuir a impulsar negocios ms rentables, enmarcados en un desarrollo en armona con el medio ambiente. Los mismos tienen el propsito de hacer de la ganadera una actividad eficiente y competitiva. Con dichos programas, la perspectiva es poner a disposicin de los productores, estrategias nuevas que les permita implantar sistemas integrados de alimentacin, a partir de la oferta forrajera y de la calidad de los forrajes producidos en sus predios, versus el estado nutricional de sus animales. Dicho de otra manera, los ganaderos se encuentran ante la necesidad urgente de elevar la capacidad de carga, mejorar la tasa de natalidad, y aumentar la ganancia diaria de peso. El avance en dichos parmetros les permitir alcanzar, sin duda alguna, mayor produccin de leche y de carne.

CONCLUSIN La alimentacin de un becerro comparado con el de un novillo, el primero carece de la capacidad de transformar slidos mediante la rumia, por lo que se le debe administrar contenidos nutritivos que no necesiten de la accin de enzimas, mientras que el segundo, aparte de rumiar para transformar materia vegetal en cidos grasos, requiere de concentrados que complementen su alimentacin. La alimentacin en los bovinos resulta delicada si se quieren obtener buenos rendimientos y no perjudicar el animal, debe ser planeado con antelacin, y racionado segn las etapas de desarrollo. Pero no solo la alimentacin debe ser tomada en cuenta, sino los recursos que la propician, como en el caso de los pastos o forrajes que deben tener un buen manejo, para no degradar y contar con los elementos nutritivos que estas proporcionan en sus estados ms frescos.

BIBLIOGRAFA. http://bionutrixcostarica.com/blog/ganado-de-carne/ http://agropecuarios.net/manejo-de-ganado-de-carne.html http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd45/texto/i mportancia.htm http://es.scribd.com/doc/15564300/CarneBovinoProduccion http://www.buenastareas.com/ensayos/Metodos-De-Alimentacion-EnBovinos-De/3084803.html

http://www.nutrefeed.com.ar/BOLETIN/Alimentacion%20de%20la%20Vaca
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